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오븐에서 야채 스튜 맛있는. 야채는 오븐에서 구운 - 그냥, 빠르고 맛있고 유용합니다. 소매에서 야채를 굽는 법


오븐에서 구운 야채는 필수적인 부분입니다 건강한 이미지 생명. 이런 식으로 준비된 요리는 훨씬 더 유용합니다. 그것은 성인과 어린이 모두를 사용할 수 있습니다. 야채 오븐에서 벗어났습니다. 가장 좋은 해결책은 항상 형태로되어 있고 건강한 모습을 보이는 것입니다. 많은 사람들이 호일에서 오븐에서 야채를 올바르게 굽히는 방법을 궁금해하므로 육즙이 많고 맛있습니다. 사실, 모든 것이 매우 간단합니다. 접시가 맛있는 경우 추천과 규칙을 준수하는 것이 충분합니다.

포일에서 빠른 야채 조리법

이것은 모든 여주인이 알고있는 가장 인기있는 방법 중 하나입니다. 이 방법으로 준비된 야채는 인감하지 않으며 카시티츠로 바뀌지 않을 것이지만 육즙과 식욕을 돋줄 것입니다.

재료 :


  • 서양 호박;
  • 5 토마토;
  • 2 불가리아어 고추;
  • 5 개의 큰;
  • 마늘의 두 개의 중간 정서;
  • 바다 소금;
  • 해바라기 기름의 2 큰술;
  • 작은 파슬리의 작은 무리;
  • 기미;

그래서 요리가 맛있는 일뿐 만 아니라 아름답습니다. 모든 구성 요소는 민박이되어서는 안되며 큰 조각으로 자릅니다.

야채와 마른 씻으십시오. 호박과 가지는 큰 조각으로 자른다. 호박을 좋아하지 않는 모든 사람들은 다른 가지로 대체 될 수 있습니다.

야채가 부서지면 샴페인 준비로 진행할 수 있습니다. 각 곰팡이는 4 부분으로 자릅니다. 당신이 큰 champignonon을 얻을 수 없다면, 당신은 그들을 2 개의 평등 한 반으로 자르려면됩니다.

토마토는 4 부분으로 나뉩니다. 접시가 물이되기 위해서는 크림 품종 토마토를 사용하는 것이 좋습니다. 그들은 거의 주스와 멋진 펄프가 있습니다.

두꺼운 벽으로 구입해야하며 더 나은 빨간색으로 구입해야합니다. 요리에서 그는 달콤한 맛을 얻고 매우 부드럽게 될 것입니다. 호일에서 구운 채소를 구운 곳에서는 Belozerka 다양성을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

후추가 청소, 중간 크기 조각으로 씻어서 자른다.

모든 야채는 깊은 그릇에 넣고 소금과 조미료로 채 웁니다. 조금 쏟아 부어지는 맨 위에 식물성 기름 철저히 섞는다. 그런 다음 호일과 함께 모양을 꺼내십시오. 기판은 적어도 5cm 이상, 하위 계층의 길이에서 두 번째쪽으로 보이는 방식으로 배치해야합니다. 이것은 야채 꼭대기에 덮여 있어야합니다.

요리는 200 ℃의 온도에서 60 분 동안 굽습니다. 기성한 야채는 부드러운 일 때 고려됩니다. 시간이 끝나면 오븐에서 열려있는 호일에서 가져 가십시오. 이 상태에서는 20 분 동안 옷장을 고정시킵니다. 이것은 조금 꼬인 것이 필요합니다. 야채가 한 시간 이상 요리되면 더 많은 부드럽게 될 것입니다. 이 경우, 주요한 것은 그들이 타는 것이 아니라는 것을 따라야한다는 것입니다.

그들을 섬기는 것은 고기, 물고기를위한 반찬의 형태로 따뜻합니다. 조정하면 녹색으로 잘게 잘게자를 수 있습니다.

다채로운 접시를 원하면 다른 그늘의 고추를 사용하는 것이 좋습니다.

오븐에서 호일로 구운 야채를위한이 조리법은 단일 게스트를 무관심하게 남기지 않습니다.

치즈와 함께 맛있는 구운 된 야채

이 조리법은 매우 간단하고 유용합니다. 이런 식으로 야채를 준비하십시오. 전체 7 가지 비타민 요리를 먹일 수있는 가장 좋은 기회. 치즈와 오븐에서 구운 야채는 매우 부드럽고 향기로운 획득합니다.

그러한 요리를 준비하려면 다음을 취해야합니다.


  • 두 개의 큰 감자;
  • 2 개의 당근;
  • 400 g;
  • 신선한 녹색 완두콩 100 그램;
  • 1 벌브;
  • 100 그램 단단한 치즈 (파르 메산을 사용하는 것이 좋습니다);
  • 슬라이드 사워 크림이있는 3 큰술;
  • 2 개의 닭고기 달걀;
  • 얕은 소금;
  • 지상 향기로운 후추;
  • 기미.

이러한 채소를 준비하는 것은 180 초의 온도에서 오븐에 있어야합니다. 옷장에 넣기 전에 잘 따뜻하게해야합니다. 감자와 양파의 준비에서 준비 절차를 시작하십시오.
야채는 껍질을 벗기고 껍질을 벗 깁니다. 같은 절차는 당근으로 이루어져야합니다.

브로콜리와 폴카 도트는 냉동을 사용할 수 있습니다. 그들이 신선한 경우, 흐르는 물과 건조 하에서 잘 헹구는 것이 필요합니다. 모든 구성 요소는 동일한 크기의 중간 부분으로 자릅니다. 후추와 조미료로 채우고 철저히 혼합하십시오.

베이킹 시트를 타고 호일을 보내십시오. 원하는 경우 소량의 식물성 기름을 윤활 할 수 있습니다. 준비된 야채는 양식에 밖으로 나가고, 꼭대기에 양파를 고리에 의해 잘게 놓습니다.

모든 채소가 균등하게 축적되기 위해서는 유체가 똑같이 증발 할 수있는 평평한 베이킹 시트를 사용할 준비를합니다.

깊은 그릇에 계란을 깨고 사워 크림과 철저히 섞습니다. 이렇게하려면 포크와 블렌더를 모두 사용할 수 있습니다. 균질 한 일관성을 위해 노즐을 적용하는 것이 좋습니다. 생성 된 혼합물은 위에서 채소를 붓습니다.

뚜껑이나 호일 조각으로 베이킹 시트 커버.

오븐에서 한 시간 동안 접시를 잡아라. 준비가되지만 치즈를 문지르게됩니다. 이렇게하려면 작은 강판 만 사용하십시오.

야채가 떨어져 있고 싱싱기가 떨어지면 베이킹 시트에 놓이면 조각들 사이에 약간의 여유 공간을 남겨 둡니다.

시간이 끝나면 오븐에서 모양을 얻고 치즈를 뿌려 라.

그런 다음 10 분 동안 캐비닛에 다시 넣으십시오. 이번에는 치즈가 녹고 균등하게 덮을 수있는 충분합니다. 참깨에서 꾸미고 싶다면 그러한 접시를 제공 할 수 있습니다.

야채는 주기적으로 교반되면 매력적인 외모와 식욕을 돋 웁니다.

단계별 지침을 가진 오븐의 맛있는 야채

이 요리는 성인과 어린이 모두 무관심하지 않습니다. 다양한 종류의 야채를 사용하여 조리법을 준비하십시오.

이 요리를 준비하려면 다음을 수행해야합니다.

  • 감자 6 조각 (중간 크기);
  • 작은;
  • 한 호박 또는 호박 하나;
  • 두 개의 큰 피망;
  • 마늘의 5 가지 정향;
  • 단단한 치즈;
  • 맛에 소금;
  • 식물성 기름의 4 개의 숟가락.

사진과 함께 오븐에서 레시피 구운 채소 요리 시퀀스 :


모든 채소가있는 요리 기간이 있기 때문에 두 부분으로 나누어야합니다. 첫 번째는 오븐 고체로 보내야합니다. 여기에는 감자, 호박 및 당근이 포함됩니다. 그릇에 넣고 소금과 향신료로 채우십시오. 모든 것을 잘 섞는다. 동일한 절차는 필요한 최소 시간을 준비하기 위해 야채의 두 번째 일괄 처리로 수행됩니다.

감자, 당근, 호박을 오븐에서 10 분 동안 유지해야합니다. 그런 다음 베이킹 시트를 가져 와서 야채의 두 번째 부분을 배치하십시오. 용량은 오븐으로 돌아가서 동일한 온도에서 25 분 동안 굽습니다.

같은 조리법에 오븐 슬리브에 구운 맛있는 야채가 덜 맛있습니다.

준비된 야채는 감자 조각이 포크를 쉽게 뚫을 수있을 때 고려됩니다. 준비가 완료되기 5 분전은 작은 강판에 치즈를 강탈해야합니다. 칩으로 뜨거운 접시를 붓고 다른 1 ~ 2 분을 넣으십시오. 이렇게하면 치즈가 표면을 균등하게 주관하고 믿을 수 없을만큼 쾌적한 향기와 맛을줍니다. 어떤 죽이나 고기와 함께 뜨거워 져야합니다.

구운 채소 - 믿을 수 없을만큼 맛있는 것과 유용한 요리...에 이러한 음식을 매일 사용하면 모든 필요한 구성 요소로 몸을 포화시킬 것입니다. 모든 일이 올바르게 발생하므로 작업 순서를 따르십시오.

오븐에서 야채 믹스 준비 - 비디오


야채는 오븐에서 구운, 그것은 항상 맛있고 유용합니다. 나는 몇 가지를 제안한다 좋은 요리법구운 모든 야채에서 시작하여 더 많이 끝내고 있습니다 정교한 요리 가장 세련된 축제 테이블을 장식 할 수있는 구운 채소에서. 모든 조리법은 꽤 간단하고 빠르고 맛있습니다.

구운 전체 야채

재료 :

(4-6 인분)

  • 3-4 eggplazan.
  • 2-3 샐러드 고추
  • 2 Lukovitsy.
  • 4 토마토
  • 식물성 기름
  • 오븐에서 구운 야채보다 더 쉽고 맛이 없습니다. 우리는 우리가 구워주고 싶은 야채를 가져갑니다. 가지는 작고 모두 같은 크기의 것만 큼 바람직합니다. 이 경우 모든 사람들이 동시에 준비합니다.
  • 내 야채, 꼬리를 제거하고 윤활 된 베이킹 트레이에 넣을 필요가 없습니다. 양파는 깨끗하고 반으로 자른다.
  • 우리는 잘 따뜻한 오븐에 베이킹 시트를 넣었습니다. 우리는 180 ° C의 온도에서 야채 45 분을 굽습니다. 필요한 경우 주기적으로 오븐을 들여다보십시오. 필요한 경우 다른 배럴로 전환하십시오.
  • 고추가 부드럽게되면 가지가 강하게 자랄 것이고, 또한 토마토 균열에 피부가 부드럽고 오븐에서 구운 채소를 꺼내십시오. 야채 중 일부가 충분히 추진되지 않은 경우 오븐으로 10-15 분 동안 복귀합니다.
  • 우리는 야채를 조금 멋지게합니다. 그런 다음 우리는 꼬리 당 고추와 가지를 가져 와서 껍질을 제거합니다. 야채가 잘 지나가면 피부는 펄프와 매우 쉽게 분리됩니다. 우리가 제거한 꼬리를 청소 한 후. 또한 후추에서 씨앗을 제거하십시오.
  • 구운 토마토에서 피부도 노력없이 제거되며 확장 방법보다 훨씬 쉽습니다.
  • 구운 된 야채 전체에 넣거나 접시에 큰 조각으로 잘라. 우리는 올리브 오일을 물과 테이블에 공급합니다. 이 요리는 케밥이나 튀긴 고기에 적합합니다.
  • 또한 오븐에서 구운 채소에서도 밝혀졌습니다. 맛있는 캐비아 가지에서. 이를 위해, 구운 정제한 가지, 고추 및 토마토가 미세하게 자르고, 올리브 오일을 물을 깔끔하게 잘게 잘게 잘게 잘게 썬 신선한 양파를 더한다.
  • 우리는 소금과 설탕을 시도하고, 조금 눌려진 마늘을 더할 선명도를 제공합니다. 가지의 캐비아는 냉장됩니다.
  • 축제 테이블을위한 구운 야채

    재료 :

    • 500 gr. 녹색 보빈
    • 5 개의 작은 감자
    • 5 작은 루코비츠
    • 5 토마토
    • 2 가지
    • 50 gr. 훈제 고기
    • 100 gr. 단단한 치즈
    • 3 정향 마늘
    • 1 tbsp. 빵 굽는 슈퍼 스타의 숟가락
    • 0.1 리터 크림
    • 파슬리
    • 해바라기 또는 올리브 오일
    • 후추

    구운 감자

  • 구운 감자를위한이 조리법을 위해 우리는 작은 직사각형의 tubers를 섭취합니다. 깨끗한 감자, 광산, 그리고 우리는 긴 보트를 가지고 있도록 반으로 자른다.
  • 솔림 감자, 풍부하게 식물성 기름을 윤활 한 다음 트레이에 놓고 뜨거운 오븐을 넣습니다.
  • 우리는 중간 열에 감자를 굽습니다. 준비 상태를 주기적으로 확인합니다. 준비 감자 우리는 꺼내서 조금 멋지게합니다.
  • 숟가락이나 칼의 도움으로 조심스럽게 감자 보트가 올 수 있도록 반쪽의 내부를 조심스럽게 선택하십시오.
  • 우리가 철저히 문지르는 감자 덩어리, 잘게 잘린 훈제 고기, 약간 소금과 후추를 첨가하십시오. 우리는 작은 크림을 부어 시도합니다. 충전물은 부드럽지만 액체가 아닙니다.
  • 감자를 스트립하고 측면에 할당하십시오.
  • 치즈와 오븐에 구운 가지

  • 구운 것을 위해, 우리는 두 개의 작은 젊은 가지를 가져갑니다. 둥근 판으로 잘라 가로 세척 두께와 2 센티미터 두께로 자릅니다.
  • 범프를 묶으려면 플레이트를 소금으로 뿌린다. 우리는 10 분을 기다리고 차가운 물에 가지를 씻어 내 것입니다. 여분의 습기를 누르십시오.
  • 우리는 식물성 기름으로 베이킹 시트에 원을 꺼냅니다. 나는 분무기에서 가지 또는 병에서 물방울로부터 가열 된 오븐에 튀어 나와 가열 된 오븐에 튀어 나와 있습니다.
  • 가지는 중간 열에 오븐에서 10 분을 굽습니다.
  • 거의 준비가 된 가지가 강판 된 치즈로 뿌려 오븐에 정확히 5 분이 소요됩니다. 치즈는 녹아서 약간 꼬여 야합니다.
  • 오븐 토마토에서 구운

  • 다양한 샐러드가 주로 신선한 토마토에서 준비되어 있음을 사실에도 불구하고 오븐에서 구워지면 토마토가 매우 맛있습니다. 나는 나 자신을 공유하고 싶다 간단한 조리법 구운 토마토.
  • 그래서, 우리는 작고, 익은, 충분히 밀도가 높은 토마토를 선택합니다. 가장 편리한 둥근 모양.
  • Moyful 토마토는 반으로 자른다. 기름칠 베이킹 트레이에 반쪽을 꺼내십시오.
  • 필수 소금과 식물성 기름으로 윗부분을 윤활합니다. 우리는 토마토를 뜨거운 오븐에 넣습니다.
  • 토마토가 구워지는 동안 특별한 채우기를 준비하십시오.
  • 별도의 톱에서, 믹스 1 마늘, 소금, 후추, 잘게 잘린 파슬리, 빵 부스러기...에 기존의 모르타르와 함께 올리브 오일과 다발의 약간을 추가하십시오. 이것은 혼합물이 마늘과 파슬리의 맛을 흡수하도록 행해진 다.
  • 토마토가 거의 준비가되면 각 토마토에 대해 우리는 마늘 채우기를 적용합니다. 우리는 채우기가 비틀어지지 않는 동안 우리는 야채를 굽습니다.
  • 구운 채소를위한이 조리법과 함께 준비 할 수도 있습니다. 구운 토마토고기와 쌀과 박제. 자세한 조리법.
  • 구운 양파

  • 나는 어린 시절에서 루크 (Luke)에 대한 언급시 기억하고, 그의 형태 중 어떤 사람들은 모두 즉시 얼굴을 부서졌습니다. 그러나 그것은 roney 양파 나 커클릿의 양파와 달리 오븐 활에서 구운 것은 진짜 섬세한 것입니다. 시도해보십시오. 단순하고 맛있는 요리를 영원히 사랑합니다.
  • 우리는 같은 크기에 대해 작은 전구를 섭취합니다. 특별히 꽉 품종의 활을 구입하는 것은 전혀 필요하지 않습니다.
  • 반을 깨끗이, 그 다음 반쪽을 자른다.
  • 풍성하게 기름진 베이킹 트레이에 양파를 놓습니다. 또한, 우리는 위에서 물을 무릅 쓰고 물 양파를 무릅 쓰고 있습니다.
  • 호일이 달린 활과 잘 뜨거운 오븐에 넣어 레이스. 양파가 호일이없는 경우, 화상을 입히고 쓰라리게됩니다.
  • 양파는 다른 모든 채소와 달리 약 160 ℃의 상당히 저온에서 구워야한다. 동시에 활은 꽤 오랫동안 구워졌습니다. 전구의 크기에 따라 30 시간 이상이 구워졌습니다.
  • 구운 채소를 만드는 방법

  • 구운 야채는 맛있고 유용한 요리를하지만 Sirochkova 콩과 함께 보충 될 수 있습니다. 이는 부드럽고 오븐에서 구운 구운 채소의 맛을 보게됩니다.
  • 그래서, 우리는 녹색 포드 콩을 가지고 꼬리를 제거하고 5 개의 조각으로 자른다. 소금에 절인 콩 10 분을 요리하십시오. 콩은 부드럽고 부품으로 분해되어야합니다. 우리는 분명히 물을 배출합니다.
  • 두 마리의 마늘 2 ~ 3 정 향이있는 버드, 깨끗하고 미세하게 자른다.
  • 적은 수의 올리브 또는 해바라기 기름에서 약간 튀김 마늘.
  • 콩은 큰 접시에 튀어 나와 위에 튀긴 마늘을 뿌렸다. 오일은 마늘의 맛과 냄새를 흡수 한 프라이팬에 남아 있었고, 콩을 붓습니다.
  • 우리는 콩과 함께 접시를 가져 와서 모든 구운 채소를 놓습니다. 역할의 역할이 재생되지 않습니다. 그러나 역할을하는 것은 무엇이므로 오븐의 온도입니다. 모든 야채는 180 ° C의 온도에서 구워졌습니다. 그런데, 구운 채소가 다른 요리 시간이 필요하기 때문에 부엌에서 오랜 시간 동안 떠나는 것이 바람직하지 않습니다.
  • 그게 다야, 우리 요리가 준비되어있어! 구운 야채가 뜨거워졌습니다.

각 여선생의 부엌 아스날에서 독특하고 독특한 조리법이있는 책이 있습니다. 이 요리의 걸작으로 그녀는 손님을 놀라게하고 집으로 돌아 가려고합니다. 가장 움직여야합니다 다른 요리, 뜨거운 간식에서 이르기까지 디저트로 끝나는. 모든 여주인과 멀리 떨어진 특별한 진미는 구운 야채입니다. 그래서 우리는 당신에게 오븐에서 가장 맛있고 독창적 인 요리를 선택했습니다.

시작하려면 요리를 준비 할 때 허용되는 일반적인 오류를 고려하십시오. 그것은 제대로 풍화되고, 재충전되고 요리 된 야채는 즐거운 기억을 남길 것이며 좋은 조리법을 구하기 위해 구원받을 것입니다.

야채 요리는 건강을 유지하기 위해 필요한 비타민의 전체 복합체를 함유하고 있기 때문에 인체에 매우 유용합니다. 그래서 야채가 귀중한 재산을 잃지 않도록 정확하게 준비하는 방법을 배우는 것이 필요합니다.

그래서 초보자 요리가 허용하는 오류 수를 고려하십시오.

  • 야채의 다른 절단. 원칙적 으로이 위반은 러시로 인해 얻습니다. 서둘러는 다른 유형의 야채는 임의의 형태와 크기로 자릅니다. 이 때문에 무언가가 빨리 침을 뱉어 타거나 건조하거나 주스를 잃을 시간이 있지만 다른 사람들은 황금 껍질을 얻을 수있는 시간이 있습니다. 따라서 모든 성분은 동일한 매체 크기를자를 필요가 있습니다.

  • 모든 채소에 균등 한 오일을 첨가하십시오. 큰 망상은 모든 채소가 동일한 양의 오일을 필요로한다는 것입니다. 예를 들어 루트 플라크는 버섯이나 가지보다 유일한 오일이 훨씬 적습니다. 여기서 주요한 것은 복용량으로 그것을 과잉하지 않는 것이 아니라, 그렇지 않으면 접시는 지나치게 지방 될 것입니다. 중간 볼륨을 준비하는 경우, 오일 스푼을 몇 대의 스푼을 추가하기에 충분합니다. 당신은 또한 요리를 사전 윤활하고 야채를 뿌릴 수 있습니다. 이것은 또한 충분합니다.
  • 베이킹을위한 요리의 실패. 오븐에서 야채를 양조하는 가장 좋은 옵션은 베이킹 시트입니다. 그것은 버터로 치료하거나 특수 용지를 사용하여 구워 낼 수 있습니다. 요리하는 동안 구운 채소가 증기를 할당합니다. 기대에서는 똑같이 배포 될 것입니다. 이것은 제품을 균일 한 구이를 보장합니다. 플러스 모든 것에, 그것은 조각을 돌리는 것이 가장 좋다는 똑바로 표면에 있습니다.

  • 빈 장소가 부족합니다. 요리를 위해 맛있는 요리 작은 채소를 자르고 그들을 요리에 던지십시오. 가장 흔한 실수는 여주인이 야채 사이에 여유 공간을 남기지 않는다는 것입니다. 선택된 증기로 인해 야채가 오븐에서 용접되어 성분이 컨테이너에 위치하는 밀도에 기여합니다. 이 효과를 줄이려면 공간을 남겨 둘 필요가 있습니다.
  • 낮은 오븐 온도. 빵 굽기 야채 요리 오븐에서는 210 ° C 이하의 온도에서 권장됩니다. 올바른 온도로 채소가 약 40 분 동안 준비가됩니다. 온도가 지정된 것보다 낮 으면 접시가 불을 피우는 사실에 조정됩니다. 야채가 끝나지 않아야합니다.
  • 야채 선회의 부족. 이 항목은 접시의 준비를 세심하고 5 분마다 교반하는 것을 의미하지는 않습니다. 그러나 단순히 여러 번 턴을 돌릴 필요가 있으며, 그렇지 않으면 한쪽은 황금 껍질로 덮여있을 것이며 다른 한쪽은 모든 식욕을 돋 우는 뷰에서 자신 에게서만 파운드 될 것입니다. 우리가 평균적으로 야채가 40-50 분이 걸리면 3 ~ 4 교반이 충분합니다.

이제 우리가 구운 채소 요리의 규칙에 익숙해 졌을 때 우리는 최고의 요리법 사진에서 오븐 야채에 구워졌습니다.

구운 야채

최근 오븐에서 구운 요리의 가장 일반적인 옵션 중 하나는 구운 채소라고 불릴 수 있습니다. 우리는 당신이 사진의 조리법을 보는 것을 제안합니다, 오븐에서 얼마나 빨리 그리고 맛있는 야채를 굽습니다. 요리 된 요리는 샐러드 나 패스트 푸드를 채울 수있을뿐만 아니라 간식이나 반찬으로 제공 될 수 있습니다.

요리 준비를 위해 다음 재료가 필요합니다.

  • 후추 빨간색, 노란색에서 1 pc.;
  • 호박 호박 - 2pcs;
  • 컬러 양배추 - 1 고치;
  • 토마토 - 3 개.;
  • bathat - 1 PC.;
  • 마늘 - 1 머리;
  • 백리향, 로즈마리 - 맛;
  • 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락.

원하는 경우 피부가 청소되는 동안 큰 직사각형 튜브로 자르십시오 (사진). 그런 다음 각 고추는 야채 (사진)를 따라 부분의 크기와 동일한 2와 동일하게 자릅니다. 콜리 플라워 inflorescences는 서로 (사진)와 분리됩니다. BATT는 최대 2cm (사진)의 두께가있는 둥근 조각으로 절단됩니다. 토마토는 각각 4 개의 동등한 부분으로 자른다 (사진).

모든 컷 성분은 같은 방식으로 동일하게 밝혀졌으며, 그것은 균등하게 의미합니다. 이제 오븐을 가열하고 그릴 모드로 다시 정렬하십시오. 가열되는 동안 베이킹 시트에 다진 야채를 얹어서 베이킹을 위해 종이로 덮여 있습니다. 제품을 혼합하지 않고 부품으로 잠금을 해제하십시오. 고추와 호박은 거꾸로 가야합니다.

적재 된 베이킹 시트가 완전히 베이킹을 준비한 후, 올리브 오일의 얇은 층으로 성분을 윤활시킨다. 손으로 균등하게 마늘을 짓 눌린 채소의 표면에 분포. 몇 개의 로즈마리의 새 장식을 넣고 그들의 손을 조금 더 문질러 야채를 뿌리십시오.

그 후, 베이킹 시트는 거의 가장 큰 그릴 아래에 오븐에 적재되었지만 하위 계층에는 가입되지 않습니다. 요리 시간은 20-25 분이 소요됩니다. 저작하기 위해서는 1-2 번 밖에 없습니다. 고추의 스킨이 불타는 경우 - 화나게하지 마십시오. 그들은 여전히 \u200b\u200b청소해야합니다. 접시가 오븐에서 꺼낸 후에는 냉각되어야합니다. 빽빽한 뚜껑이있는 플라스틱 용기에 그릴 야채를 유지하십시오. 이미 냉각 된 접시에 바질을 추가 할 수 있습니다.

식물성 Gils를 요리하기 위해이 조리법을 아는 것은 다양한 변형으로 사용할 수있는 원래의 요리를 신속하게 준비 할 수 있습니다.

브로콜리와 야채 캐서롤

브로콜리에서 식물성 캐서롤을 준비하기 위해 다음과 같은 재료가 필요합니다.

요리 시퀀스 :

술취한 감자로 시작하여 퓌레에서 그것을 연마하십시오. 향신료, 마늘, 버터의 결과 질량에 추가하십시오. 혼합하고 시원하게 줘. 다음으로, 우리는 유리 물에 플레이트에 놓이는 완전한 준비가 완료된 후에 소금물에 브로콜리를 끓여야합니다. 양파는 맛이나 사각형을 맛보고, 큰 강판에 당근 3, 그 다음 프라이팬의 시체를 삭제합니다. 다시 말하지만, 맛에 향신료를 추가 할 수 있습니다. 캐서롤이 그 모양을 잃지 않도록하기 위해서는 10g의 전분을 당근이나 감자에 첨가 할 수 있지만 선택적 조건입니다.

모든 예비 성분이 준비되면 베이킹 시트 또는 야채 캐서롤을 준비 할 계획이있는 베이킹 시트 또는 접시를 윤활시킵니다. 오븐에서 일부 식물성 캐서롤은 호일을 만듭니다. 이 경우, 용기의 바닥이 윤활되지만 호일의 내부 공동이 윤활되지 않습니다. 그런 다음 감자 으깬 감자를 균일하게 분산시키고 가장자리를 따라 작은 돌출부를 쌓아 두십시오.

그런 다음 우리는 퓌레 삶은 브로콜리와 불가리아어 고추의 사전 준비된 반지를 착용했습니다. 결과적으로 질량은 스튜와 당근을 뿌린다. 우리는 오븐에서 40 분 동안 접시를 보내고 190 ° C까지의 온도에서 굽습니다.

지정된 시간이 지나면 오븐에서 접시를 당겨서 약 15 분 동안 서서 크기에 적합한 플레이트를 덮고 급격히 회전하십시오. 포일에 야채를 구운 경우 모든 것이 훨씬 쉽습니다. 베이킹 시트를 당기고 포일을 배치하는 것만으로 충분합니다.

오븐에서 구운 채소의 사진에서 어떻게 이해할 수 있으며, 요리 방법에도 불구하고 매우 식욕을 돋우는 것처럼 보입니다.

물고기 캐서롤 "기쁨 어부"

"어부의 기쁨"은 야채가있는 구운 생선입니다. 절묘한 맛에도 불구하고, 그것은 모든 여주인이 아닌 그런 접시를 요리하기로 결정됩니다. 이것은 오히려 힘든 과정이기 때문에 성분을 첨가하는 데는 측정 감을 가질 필요가 있습니다.

이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

우선, 조심스럽게 깨끗하고 헹구십시오. 가능한 한 많은 뼈를 제거하는 것이 바람직합니다. 물고기의 몸을 가로 질러 서로 깊숙이 깊숙이 맺을 것입니다.

그릇에 우리는 특별한 소스를 만듭니다. 우리는 고추를 가져 와서 접시에 눈을 붓습니다 (취향 선호도에 따라) 레몬에서 주스를 짜내십시오. 추천 용량 - 레몬 바닥. 여기서 우리는 심황과 3 큰술을 첨가합니다. 그런 다음 Davilch의 도움으로 마늘을 갈아서. 생성 된 소스를 철저히 혼합하고 특히 컷 내부에서 물고기를 닦아야합니다.

레몬의 나머지 절반은 조각을 형성하고 고추로 번갈아 가면이 같은 컷에 삽입됩니다.

다음으로 물고기를 채우는 준비를하십시오. 이렇게하려면 얇게 썬 양파와 당근을 느리게 불어 넣어 볶습니다. 로스터가 거의 준비가되어 있음을 깨닫지 못하면 화재를 끄고 후추를 다진 짚을 넣고 10 분 동안 뚜껑을 덮으십시오.

야채는 맛있는 일뿐 만 아니라 매우 유용합니다. 그들은 튀김, 삶은, 급증, 구운, 생식을 먹습니다. 신선한 제품의 최대 이익은 없지만 모든 야채가 원시 형태로 사용할 수있는 것은 아닙니다. 최대 칼로리와 이점을위한 두 번째 옵션은 부부를 위해 요리 할 것입니다. 맛이 나다 베이킹보다 크게 열등합니다. 큰 조각으로 구운 오븐의 야채는 맛, 이익 및 노동 비용 사이의 완벽한 타협입니다.

대형 절단을 통해 각 조각에서 최대 비타민을 유지할 수있게 해주는 제품은 과도한 제품을 제공하고 요리 할 때 시간을 절약하지 않습니다. 제품의 조합이 가장 다양 할 수 있습니다. 이는 다양한 요리를 준비 할 수 있습니다. 구운 제품 - 채식주의 자, 다이어트 지지자 및 PP 팬들을 찾습니다. 또한 구운 채소는 어린 시절부터 아이들에게 가르치는 좋은 기회입니다. 적절한 영양 모든 다양한 식물 제품에 소개합니다.

호일에서 야채 - 간단한 제빵 조리법

오븐에서 채소를 굽는 가장 일반적인 방법 - 호일을 사용하여. 그것은 굽기, 탈수를 방지하고 필요하지 않습니다. 큰 숫자 오일은 접시의 칼로리 함량을 크게 줄입니다.

재료 :

  1. 가지 - 1 pc.
  2. Zucchini - 1 PC.
  3. 후추 - 2 개.
  4. 토마토 - 5 \u200b\u200b개.
  5. 마늘 - 2 치아
  6. 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락
  7. 녹색 - 2-3 나뭇 가지
  8. 소금, 향신료 - 맛

요리 방법 - 서명

주방 - 유럽인

준비 시간 - 7 분

요리 시간 - 40 분

서빙 수 - 3.

포일에서 야채를 굽는 법


  • 재료를 준비하십시오. 그들을 씻고 말라.

  • 가지가있는 호박은 큰 분기 짜기로 자른다. 이렇게하려면 채소에서 얼어 붙은 채로 자르고 길이가 펄프를 자르고 조각을 잘라냅니다.

  • 토마토는 태아의 크기에 따라 2 ~ 4 부분으로 자른다.
  • 이사회. 크림 다양성의 토마토를 굽는 것이 낫습니다. 왜냐하면 그들은 더 살찐이며 접시에 유체가 적을 수 있음을 의미합니다.

  • 달콤한 여러 가지 빛깔 된 고추 씨앗과 멤브레인에서 정화합니다. 큰 조각으로 전원을 뽑습니다.

  • 큰 마늘 정서는 접시로 잘라냅니다.

  • 모든 얇게 썬된 구성 요소를 깊은 그릇에 넣으려면 시즌을 소금으로하십시오. 후추와 향신료 맛.

  • 식물성 기름을 붓고 부드럽게 성분을 부드럽게 혼합하십시오.

  • 포일을 적용하는 베이킹 모양. 그것에 매끄러운 레이어로 야채를 놓으십시오.

  • 상단에서 호일까지 닫으십시오.
  • 50-60 분에서 200에 요리를 굽습니다. 30 분의 1 시간은 야채를 부드럽게하기 전에 호일 아래에서 요리 한 다음 양식을 엽니 다.

  • 다진 녹색으로 진실을 먹이기 전에 완성 된 접시.

링크에서 완전히 발견 된 오븐에서 야채를 굽는 방법의 시각적 예

소매 슬라이스 오븐에 야채

베이킹 B. 자신의 주스 - 더 유용하고 맛볼 수있는 것은 무엇입니까? 이것은 무게로 적극적으로 배출되는 사람들에게 특히 중요합니다. 또한 접시는 항상 수분이 많고 맛있는 최대의 비타민이 구성 요소의 구성에 따라 다릅니다.

재료 :

  • 감자 - 3 개.
  • 토마토 - 2 개.
  • 당근 - 1 개.
  • 양파 - 1 개.
  • 고추 - 1 개.
  • 콜리 플라워 - 6 가지 inflorescences.
  • 오일 - 3 tbsp. 숟가락
  • 소금, 향신료 - 맛

소매에서 야채를 굽는 법

  • 제품을 조심스럽게 준비하십시오. 부추는 껍질에서 깨끗합니다. 당근과 감자는 소원으로 청소됩니다. 가지 과일을 잘라냅니다.
  • 적어도 1cm의 두께가있는 원으로 가지로 가지를 자르십시오. 감자와 양파가 더 많은 양파가있는 당근. 씨앗 펄프 후추에서 정제 된 긴 조각을 절단합니다. 토마토는 4 부분으로 자른다.

이사회. 그 가지가 자랑스러워하지 않으므로 소금에 절인, 주스를 깎아 내리면 미끄러 져야합니다.

  • 깊은 그릇에 야채 구색을 섞는다. 어설 션 그를 소금. 원하는 경우 기름과 약간 뿌려졌습니다.
  • 원하는 길이의 요리 슬리브를 제거하여 모든 채소가 무료 주문으로 위치해 있습니다.
  • 준비된 성분을 준비하십시오. 필름은 양쪽에 단단히 묶여 있습니다.
  • 이쑤시개는 몇 가지 알몸을 가져 가며 "증기 효과"를 피하고 제품이 용접되는 것을 허용하지 않습니다.
  • 210 년대 35 분에 소매에서 야채를 베이킹하십시오.

감귤류 - 바닐라 소스 아래 구운 야채

종종 큰 잔치 앞에서, 모든 여주인은 질문을 낳습니다 : 오븐에서 전체 야채를 굽는 방법 원래 방법에서~을 빼앗아가는 것 야채 수와 그 조합을 변경하는 것을 제외하고는 요리의 맛을 변화시키는 특별한 옵션이 없습니다. 이 경우, 리필은 적용되고 강조하고, 제품을 특별한 맛을줍니다. 제공 원래 옵션 야채는 달콤한 감귤 류 소스 아래 준비.

재료 :

  • 양배추 색상 - 1 코 칸
  • 후추 - 2 개.
  • Zucchini - 1 PC.
  • 버섯 - 200 Gr.
  • 포도 오일 - 4 TBSP. 숟가락
  • 백리향, 소금 - 맛
    소스 용 :
  • 오렌지 - 1 개.
  • 레몬 - 1 개.
  • 와인 식초 - 2 tbsp. 숟가락
  • 꿀 - 1.5 tbsp. 숟가락
  • 바닐라 에센스 - ¼ H. 숟가락
  • 검은 후추 - 맛

어떻게 향기로운 소스 아래 야채

  • 호박, 토마토, 후추 및 중형 콜리 플라워 고치의 큰 과일을 복용하는 제품을 준비하십시오. champignons를 버섯으로 사용하는 것이 낫습니다. 그러나 그들은 굴으로 대체 될 수 있습니다.
  • 모든 제품은 잘 씻고 건조합니다.
  • 양배추는 inflorescences, 젊은 호박 컷으로 나뉘어져 있습니다 큰 반지후추가 씨앗에서 깨끗하고 큰 조각으로 자른다. 버섯은 조각으로 잘라냅니다. 샴 피뇽은 다리에서 다리를 분리 할 수있을만큼 충분합니다.
  • 야채는 형태로 분해되기 위해 모듬했습니다. 소금과 백리향으로 그들을 판매하십시오. 스퀘어 2 tbsp. 포도 오일의 숟가락.
  • 20 분에 굽습니다.
  • 이 기간 동안 소스를 준비 할 시간이 있어야합니다. 오렌지와 레몬은 철저히 씻으십시오.
  • 그릇에 두 과일의 흥분을 파악하고 펄프에서 주스를 쥐어 뼈를 제거하십시오.
  • 주스에 꿀을 붓는다. 식초, 바닐라 추출물. 마리나 후추를 팔고 모든 것을 조심스럽게 볶습니다.
  • 이미 자세한 야채가 감귤류 마리 네이드를 붓고 부드럽게 섞어서 최종 요리하기 전에 7-10 분 동안 오븐에 가져옵니다.

이사회. 이 때 상위 계층의 튼튼한 껍질을 얻으려면 그릴 모드 또는 "상단 열"을 켤 수 있습니다.

모듬 된 호박 - 중국어에서 베이킹 옵션

오븐에서 구운 야채는 전 세계의 주방에 있습니다. 각 국가는 특정 유형의 제품을 준비하기 위해 선호합니다. 예를 들어, 가장 인기가 있습니다 프랑스 요리법 구운 채소는 왕이 있습니다. 그것을 굽는 법 가장 좋은 방법은 여기에서 찾으십시오

단계별 고려 사항을 위해 우리는 흥미로운 아시아 조합을 제공합니다.

재료 :

  • 호박 - 300 Gr.
  • 브로콜리 - 180 GR.
  • 녹색 콩 - 180 GR.
  • 석회 - ½ pc.
  • 간장 - 1 TBSP. 숟가락
  • 식초 쌀 - 1 tbsp. 숟가락
  • 기름 - 1 tbsp. 숟가락
  • 꿀 - ½ tbsp. 숟가락
  • 칠레 - 1 핀치

중국어 스타일로 야채를 굽는 방법

  • 정제 된 호박은 직사각형 조각으로 자른다. 브로콜리는 inflorescences를 분해합니다. 녹색 콩은 꼬리를 제거합니다.

이사회. 진짜 중국 풍미의 접시를주기 위해 콩은 옆으로 대체 될 수 있습니다.

  • 마리 네이드를 쿡하고 함께 혼합 간장, 오일, 쌀 식초, 꿀, 절반 석 회에서 주스.
  • 야채를 그릇에 넣으십시오. 그들의 칠리를 꼬집어 소스를 붓는다.
  • 부드럽게 소스가 완전히 모든 조각을 덮을 수 있도록 성분을 손으로 혼합하십시오.
  • 베이킹 시트에 구성 요소를 배치하고 모든 것을 굽습니다. 뜨거운 오븐 약 40 분.

오븐에서 요리 제품의 단순성에도 불구 하고이 과정은 자체 특성을 가지고 있습니다. 우리는 접시에서 최대 비타민을 유지하고 식욕을 돋우는 모습을 남겨두기 위해 우리는 구워지는 방법을 말할 것입니다.

  1. 슬라이스. 야채를 베이킹 할 때 모든 것이 균등하게 진행되도록 동일한 조각으로 그들을 자르는 것이 매우 중요합니다.
  2. 버터. 그리고 오븐에서 제품을 폭로하는 식물성 기름의 사용이 최소화 되더라도, 더 많은 것을 요구하는 야채가 있습니다. 예를 들어, 루트 뿌리는 가지 또는 샴페인보다 약간 적게 필요합니다. 따라서 항상 합리적인 양의 지방을 사용해야합니다.
  3. 그릇. 첫 번째 사람의 접시를 굽지 마십시오. 균일 한 요리를 위해 큰 평평한 베이킹 시트를 사용하는 것이 낫습니다. 그런 다음 쌍의 균일 한 증발은 제품을 태울 수 없습니다. 그리고 그런 유리에서 야채를 돌리는 것이 편리 할 것입니다.
  4. 이웃. 황금 파삭 파삭 한 껍질로 균일하게 구운 야채를 얻으려면 이방인 중간 그것은 서로 떨어져있는 곳에서 접혀 야합니다. 이 경우 할당 된 쌍이 증발하고 제품이 죽의 상태로 접을 수 없습니다.
  5. 온도. 오븐에서 최적의 베이킹 온도 - 200c. 낮은 모드로, 과일이 불충분하게 구워질 것입니다.
  6. 혼입. 큰 오류는 교반하지 않고 모듬을합니다. 이 경우, 불타는 요리와 동시에 옅은 야채와 같은 접시를받을 위험이 있습니다. 한 번의 선회의 40 분 베이킹은 충분합니다.
  7. 소금. 닫기와 노련한 야채가 매우 끝나기 때문에 소금은 완성 된 접시의 건조를 초래할 수있는 주스 생산과 증발을 일으킬 수 있습니다.
  8. 제상. 냉동 식품을 굽기 전에 그들은 더 어려워 야합니다. 이것은 천연 해동을 위해 야채를 떠나거나 굽기 전에 야채를 튀기고 과도한 습기를 제거하기 위해 자연스럽게 할 수 있습니다.

시간이 지남에 따라 모든 것이 오븐에서 준비 될 수 있음을 이해합니다 : 가장 단순한 간식에서 가장 복잡한 두 번째 요리까지. 그냥 가능하지는 않지만 당신은 필요합니다! 종종 팬에서 요리보다 훨씬 쉽고 유용합니다. 그대로 야채 요리오븐은 다른 주방 장치에 확산 될 것입니다.

"맛이있는" 세부 사항에서 당신에게 말할 것입니다 야채를 요리하는 방법 오븐 캐비닛에.

오븐에서 야채를 요리하는 방법

어떤 야채가 선택합니까?

첫 번째는 주목해야 할 일은 식물성 구성입니다. 제품과 향신료의 올바른 조합은 향기만으로 차단 될 수 있습니다. 야채가 오븐에서 굽는 것을 알아야합니다. 그만한 가치가 없습니다.

베이킹 용은 적합합니다

  • 정상 및 콜리 플라워
  • 감자들
  • 호박
  • 당근
  • 불가리아어 후추
  • 가지

이 야채는 기초로 가장 잘 사용됩니다. 목록은 이에 국한되지 않지만 예제로 이끌었습니다. 최고의 옵션...에 이러한 제품의 선택은 설명하기 쉽습니다. 그들은 양식을 잘 보존하고, 펼쳐지지 않고, 건조하지 말고, 오븐에서 요리하면 맛을 내리지 마십시오.

결합 할 것?

야채는 맛있는 자체가 있지만 맛을 크게 강조하는 첨가제 목록이 있습니다. 요리를 강조 표시하려면 야채에 적합한 성분을 선택하십시오.

첨가제 적합합니다

  • 마늘
  • 생강
  • 레몬

전체적으로, 야채의 무리는 2 ~ 4 개의 마늘 정향이나 강판 생강의 스푼이나 마늘의 전구 중 하나 또는 레몬의 전구가 필요합니다. 베이킹 후 첨가를 제거하려는 욕구가 있으므로 양파와 마늘은 맛이 남아있게 유지할 수 있습니다. 같은 목적으로 레몬 Zest 만 사용할 수 있습니다.

무엇을 기입하고 계절에요?

다양한 오일로 야채를 놓습니다. 이것은 다양한 맛을 느끼고 싶을 때 마음에 오는 최고의 보급입니다.

보급을 위해 적합합니다

  • 해바라기 유
  • 올리브유
  • 코코넛 오일

그러나 Smarry와 닭 지방과 같은 예외가 있습니다. 구운 야채그들과 함께 조리하고, 다소 자연의 맛을 잃지 만, 매우 밝고 식욕을 돋 우는 노트를 습득합니다.

향신료가 적당합니다

  • 세이지
  • 심황
  • 베이 잎
  • 백리향
  • 카레
  • 파프리카
  • 로즈마리
  • 다른 유형의 고추

향신료를 조심스럽게 추가하십시오. 야채를 준비하기 전에 베이 잎을 20 분 전에 사용하십시오. 당신이 시즌 허브를하면, 하나 또는 두 개의 찻 숟가락이 충분합니다.

맛을 강조하는 방법은 무엇입니까?

오븐에서 구운 야채 200도에서 40 분의 tomtruration 후 준비가 될 것입니다. 반대를 제거한 후 오븐마지막 바코드를 추가해야합니다. 좋은 특별한 맛이뿐만 아니라 향신료뿐만 아니라 도움이 될 것입니다!

사용하다

  • 꿀 또는 메이플 시럽 과자를 추가합니다
  • 너트와 크래커가 싱싱한 질감을 달성합니다
  • 파슬리, 킨스와 딜을 새로 고침하는 딜
  • 감귤 류의 픽셀과 주스가 돌아 왔습니다

채소가있는 감자와 같은 고전적인 조합을 선택하십시오. 꿀이있는 호박이 있지만 실험을 두려워하지 마십시오. 우리의 팁을 사용하여 자신만의 브랜드 접시를 만들고 친구들과 친구들과 공유하십시오!