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주요  /  내 친구의 조리법 / 새우가있는 카이사르 샐러드는 고전적인 간단한 조리법입니다. 샐러드에 소스를위한 재료. 구운 새우와 함께식이 "Caesar"

새우가있는 카이사르 샐러드는 고전적인 간단한 조리법입니다. 샐러드에 소스를위한 재료. 구운 새우와 함께식이 "Caesar"

새우가있는 샐러드 "Caesar"가 해변가에서 느낄 수 있습니다. 소녀들은이 샐러드를 사랑합니다 저 칼로리...에 새우가있는 시저 조리법은 간단하지만 양상추에는 많은 즉흥 연주가 있습니다. 오늘 우리는 새우, 사진,뿐만 아니라 오픈 비밀을 가진 다른 시저 조리법을 고려해 져서 접시 크라운을 만들 수 있습니다.

새우와 클래식 한 "카이사르"

새우가있는 클래식 시저는 실행의 용이성 및 기존 성분이 쉽게 특징이 있습니다. 미숙 한 요리조차도 요리를 준비 할 수 있습니다.

필요 :

  • 샐러드 2 장;
  • 반 목욕 빵;
  • 13 개의 새우;
  • 파르 메산 치즈 80 그램;
  • 마늘 정향 나무의 커플;
  • 올리브 안구 오일;
  • 큰 토마토;
  • 두 개의 알;
  • 레몬 살;
  • 더 이상 스푼이 없어.
  • 소금과 후추.

준비 단계 :

  1. 끓인 계란을 "쿵쿵 거리며"노른자를 제거하십시오.
  2. 크래커의 준비에 가십시오. 빵 큐브를 자르십시오. 마늘 조리 된 조성물에 프라이팬에 올리브 오일 및 화재 빵에 추가하십시오.
  3. 올리브 오일에 새우를 튀기고 냅킨에 유리 기름에 놓습니다.
  4. 믹서기에서 닭고기 노른자, 겨자, 올리브 오일 및 향신료를 섞습니다. 일관성이 너무 두꺼운 경우 물로 희석하거나 오일을 더 첨가 할 수 있습니다.
  5. 토마토와 양상추를 잘라 조각으로 나뭇잎.
  6. Sattail 치즈가 크다
  7. 모든 재료를 함께 섞고 소스를 연료로 섞으십시오. 새우가있는 카이사르는 먹이를 준비합니다!

수제 새우와 함께있는 "Caesar"

당신이 친척의 맛있는 샐러드를 부려 가고 싶다면,이 경우 수제 "시저"는 새우와 함께 적합합니다. 접시는 각 가족 구성원을 맛보기 위해서 있습니다.

필요할 것이예요:

  • 로마 샐러드 - 한 팩;
  • 그랜드 치즈 파도 노 - 50 g,;
  • 새우 "로얄"- 10 조각;
  • 꿀의 스푼;
  • 레몬 주스의 찻 숟가락;
  • 올리브유;
  • 반 목욕 빵;
  • 마늘;
  • 마른 허브, 향신료 및 소금;
  • 하나의 알;
  • qUARRED TEASPOON 겨자;
  • 멸치 - 4 개;
  • 3 방울 발사믹 식초.

요리 방법 :

  1. 새우를 알아 내고 물로 헹구고 껍질에서 깨끗하게하십시오.
  2. 새우를 그릇에 넣고 향신료, 허브, 꿀, 올리브 오일을 추가하십시오. 약 30 분 동안 볶고 자리 제거하십시오.
  3. 양쪽에 기름과 튀김 새우를 가열하십시오.
  4. 크래커를 준비하십시오. 올리브 오일을 그릇에 넣고 마늘을 첨가하고, 마늘 기름을 첨가하여 췌장으로 큐브로 튀김을 자르십시오.
  5. 쿡 소스. 츠키 달걀을 용접하고 그릇에 내용물을 꺼내십시오. 겨자, 레몬 주스 및 오일을 추가하십시오. 믹서로 재료를 일으키십시오.
  6. 멸치를 작은 조각에 넣고 또한 연료를 추가하십시오. Drip of Brossamic 식초가 떨어지고 믹서를 다시 데려가십시오.
  7. 다음으로, 시저 자신을 위해 요리를 가져 가십시오. 향신료 양상추 잎, 새우, 크래커. 치즈를 청소하고 샐러드 소스를 만드십시오.

재료 :

  • 상추 잎;
  • 마늘 정향 나무의 커플;
  • 체리 토마토 150 gr;
  • 고체 등급의 치즈 80 gr;
  • 크래커에 배턴 빵;
  • 올리브유;
  • 200 gr. 정제 된 새우;
  • 마요네즈 2 큰술;
  • 계란;
  • 겨자 - 0.5 티스푼.

할 일 :

  1. 빵 큐브를 자르십시오.
  2. 마늘과 튀김과 빵과 새우의 혼합물로 기름을 섞는다.
  3. 얇은 조각으로 샐러드, 토마토 및 치즈를 자르십시오.
  4. 소스 준비에 가십시오. 계란 싹이 끓으십시오. 계란을 마요네즈로 섞어서 겨자를 첨가하고 올리브 오일을 사용하여 필요한 일관성에 희석하십시오.
  5. 모든 양상추 요소와 연료 소스를 섞으십시오.

새우 저작권으로 "Caesar"

새우가있는 카이사르는 거의 모든 것을 사랑합니다. 복잡한 버전에서도 단계별로 조리하는 것은 매우 쉽습니다.

  • 꿀 - 1 티스푼;
  • 계란 - 1 조각;
  • 맛있는 우스터 소스;
  • 겨자 - 1 티스푼;
  • - 대략;
  • 레몬 Zest - 1 티스푼;
  • 소금과 후추;
  • 껍질을 벗기지 않는 프랑스 바게트;
  • 마늘 - 여러 극;
  • 로얄 새우 - 6 개.

    • 요리 방법 :

    1. 소금에 절인 물에서 새우를 끓여서 청소하십시오.
    2. 연료 준비. 달걀을 넣어 줘. 꿀, 겨자, 웜 소스, 후추, 소금, 레몬, 마늘, 올리브 오일 및 계란을 섞는다. 모든 믹서기를 가져 가라.
    3. 올리브 오일을 마늘으로 혼합하고, 혼합물을 소금하고, 버게 트리를 튀기십시오. 그런데, 팬뿐만 아니라 오븐에서도 가능합니다.
    4. 토마토, 녹색 및 소다 치즈를 자르십시오. 새우와 성분을 섞어서 소스를 채 웁니다. Caesar는 제출할 준비가되었습니다.

    이 샐러드의 조리법은 20 세기 초반에 이탈리아 원산지 카이사르 카라사르 카라사르의 미국 요리사와 함께 나왔습니다. 샐러드의 장남은 계란, 레몬 주스, 마늘, 우스터 소스로부터 준비된 연료가 재료였습니다. 샐러드는 양상추 잎, 라운드 및 파르 메산 만 들어있었습니다. 시간이 지남에 따라 요리사가 조리법에 더 많은 원료 성분을 추가하기 시작했습니다.

    치킨을 통한 가장 흔한 조리법 이외에 새우와 함께 카이사르는 종종 전세계 레스토랑에서 발견됩니다. 그것은 단순히 그리고 축제 테이블에서 우아한 것처럼 보입니다.

    새우가있는 간단한 시저 샐러드

    양상추 요리는 당신에게 많은 노력을 필요로하지 않으며 약간의 시간이 걸립니다.

    재료 :

    • 샐러드 "빙산"- 1 고치;
    • 새우 - 250 gr;
    • parmesan - 60 gr;
    • 메추라기 계란 - 8-10 PC.;
    • 빵 - 2-3 조각;
    • 마늘 정향;
    • 치즈 소스;
    • 방울 토마토.

    조리:

    1. 새우는 해동하고 깨끗하게해야합니다. 계란은 용접되어 차가운 물로 채우기 때문에 청소가 쉽습니다.
    2. 어제, 껍질에서 깨끗하고 작은 큐브로 자른다.
    3. 건조한 팬에 크래커를 때리고 끝에 올리브 오일을 뿌리십시오.
    4. 거기에있는 경우 마늘에 주입 된 기름을 사용하는 것이 좋습니다.
    5. 샐러드는 별도의 시트에 분해됩니다. 잎의 녹색 부분을 작은 조각으로 닦으십시오.
    6. 샐러드는 샐러드를 제공 할 샐러드, 마늘을 윤활시켜 반으로 자른다.
    7. 양상추, 크래커와 새우를 넣으십시오. 토마토와 계란의 반쪽을 추가하십시오.
    8. 소스를 첨가하고 믹스하십시오.
    9. 파르 메산을 쏘아 샐러드를 붓는다.
    10. 토마토 조각, 새우 및 반쪽을 장식하십시오 quail Yaitz..

    새우가있는 간단한 시저가 준비되면 즉시 테이블에 제공 될 수 있습니다.

    새우와 클래식 시저

    당신이 진짜 샐러드를 깜짝 놀라게하고 싶다면, 당신은 자신을 스스로 만들어야합니다.

    재료 :

    • 샐러드 잎 - 10 개.;
    • 새우 - 150 gr;
    • parmesan - 70 Gr;
    • 계란 - 2-3 조각;
    • 빵 - 2-3 조각;
    • 마늘 정향;
    • 우스터 소스 - 2 ch. l;
    • 레몬 - 1/2 PC.;
    • 올리브 오일 - 80 ml;
    • 방울 토마토.

    조리:

    1. Letelet는 수건으로 씻고 건조합니다.
    2. 의 흰 빵 요리사는 큐브로 자릅니다. 건조한 프라이팬에 튀기고 마늘 기름을 몇 방울로 추가하십시오.
    3. 새우는 해동하고 깨끗하게해야합니다.
    4. 소스 알을 준비하기 위해 몇 초 동안 끓는 물을 낮추어야합니다.
    5. 명확하고 그릇에 넣으십시오. 레몬 필드 주스, 올리브 오일 및 워크샵 소스를 추가하십시오.
    6. 마늘과 나이프와 함께 마늘 정향을 갈아서 제품의 나머지 부분에 추가하십시오. 믹서기의 도움으로 소스를 이길 수 있습니다. 말린 허브를 추가 할 수 있습니다.
    7. 샐러드 그릇에 양상추 잎을 닦고 크래커와 새우를 추가하십시오.
    8. 조리 된 소스를 붓고 체리 토마토의 반쪽을 꾸미십시오.
    9. Parmesan에서 칩을 닦고 테이블을 봉사하십시오.

    우스터 소스는 가게에서 구입할 수 있습니다.

    로얄 새우와 함께 카이사르

    그리고이 샐러드는 훌륭하게 보입니다. 사실, 당신은 조금 더 많은 시간과 돈을 쓸 것입니다.

    재료 :

    • 샐러드 잎 - 8-10 PC;
    • 새우 - 10-15 PC;
    • parmesan - 120 gr;
    • 계란 - 2-3 조각;
    • 빵 - 2-3 조각;
    • 마늘 - 2 치아;
    • 마요네즈 - 100 ml;
    • 레몬 - 1/2 PC.;
    • 올리브 오일 - 80 ml;
    • 방울 토마토.

    조리:

    1. 새우는 해동하고 깨끗하게해야합니다. 올리브 오일에 튀김 새우입니다. 잘게 잘린 마늘과 올리브 허브를 냄비에 넣으십시오.
    2. 마지막 순간에 버터 드롭을 추가 할 수 있습니다.
    3. 종이 수건에 준비 새우를 넣으려면 과도한 지방을 제거하십시오.
    4. 껍질없이 흰 빵에서 튀김 크래커. 마늘 버터를 뿌린다.
    5. 파르 메산의 미세 강판 절반에 Sattail.
    6. 마요네즈, 레몬 주스, 마늘과 강판 치즈를 섞은 믹스.
    7. 필요한 경우 경례를하고 향신료를 추가하십시오. 소금은 몇 가지 앵커프로 대체 될 수 있습니다.
    8. 그릇에 양상추 잎, 크래커 및 채우기 샐러드 소스.
    9. 대형 평판 슬라이드를 착용하십시오.
    10. 위에서 삶은 계란의 토마토와 분기의 아름다운 새우, 반쪽을 두십시오.
    11. 특별한 칼로 얇은 조각으로 치즈의 두 번째 절반을 자르고 샐러드를 뿌리십시오.

    또한 접시는 참깨와 말린 바질로 뿌릴 수 있습니다.

    새우와 소금에 절인 물고기와 함께 카이사르

    샐러드에서 포화 된 맛을 위해 약한 소금 연어 또는 송어를 추가 할 수 있습니다.

    재료 :

    • 샐러드 - 1 빔;
    • 새우 - 250 gr;
    • 송어 - 150 gr;
    • parmesan - 70 Gr;
    • 메추라기 계란 - 8-10 PC.;
    • 빵 - 2-3 조각;
    • 마늘 - 1 치아;
    • 마요네즈 - 80 ml;
    • 방울 토마토.

    조리:

    1. 씻고 마른 샐러드 잎.
    2. PRY 크래커, 그리고 마늘 기름 방울을 추가하십시오.
    3. 새우는 얇은 플레이트로 자르거나 연어 또는 송어를 퇴거시킬 필요가 있습니다.
    4. 메추라기 계란은 용접되고 차가운 물로 채우고 청소하십시오.
    5. 마요네즈에서는 언론의 도움으로 마늘 정향을 짜내십시오. 약간 강판 된 파르 메산과 말린 허브의 혼합물을 추가하십시오.
    6. 소스가 너무 두꺼운 경우 올리브 오일을 조금씩 추가 할 수 있습니다.
    7. 슬라이드가있는 접시에 샐러드를 놓습니다. 크래커로 뿌려 새우와 물고기 조각을 첨가하십시오.
    8. 소스를 붓고 메추라기 계란과 토마토의 반쪽을 장식하십시오.

    물고기 조각의 추가 장식을 위해서는 장미를 굴리고 파르 메산의 얇은 꽃잎을 뿌릴 수 있습니다.

    새우와 아보카도가있는 카이사르

    비정상적이지만 흥미로운 조합 샐러드의 제품은 손님을 기쁘게합니다.

    재료 :

    • 샐러드 - 1 빔;
    • 새우 - 250 gr;
    • 아보카도 - 1 개.;
    • parmesan - 70 Gr;
    • 레몬 - 1/2 PC.;
    • 빵 - 2-3 조각;
    • 치즈 소스 - 80 ml;
    • 방울 토마토.

    조리:

    1. 헹굼과 건조 샐러드가 수건에 나뭇잎.
    2. 새우는 제상과 깨끗합니다.
    3. 빵 껍질없이 흰 빵에서 큐브를 자르고, 프라이팬에서 튀김하십시오. 끝에서 마늘 버터를 뿌린다.
    4. 아보카도를 청소하고 뼈를 제거하고 얇은 판으로 자른다.
    5. 조각이 어두워지지 않도록 레몬 주스가있는 광장.
    6. 완성 된 치즈 소스에서 마늘, 레몬 주스를 중상과 올리브 허브를 첨가 할 수 있습니다.
    7. 샐러드를 모으고 소스로 붓고 토마토의 반쪽으로 장식하십시오.
    8. 위에 강판 된 파르 메산과 화가 샐러드. 또는 치즈를 얇은 꽃잎으로 자르고 참깨를 뿌린다.

    봉사하기 전에 여러 케이 퍼를 추가하고 가장 멋진 부스 티를 장식 할 수 있습니다.

    집에서 새우가있는 카이사르는 다른 가스 방송국으로 준비 될 수 있습니다. 연인을 위해 급성 소스 계란 노른자와 겨자의 기초를 준비 할 수 있습니다. 그리고 소스, 매운 허브 또는 멸치에 숟가락 꿀을 추가 할 수 있습니다. 실험과 당신은 당신의 하이라이트가 될 자신의 조리법을 가질 것입니다. 축제 샐러드 시저. 봉 아프레트!

    그들이 새우가있는 시저 샐러드를 감동시키지 않았 음을 주장하는 사람들은 아마도 삶은 새우와 물 위에 물린 쇼핑 소스에서 그것을 준비했습니다. 정상적인 날에는 물론, 당신은 먹을 수 있지만 축제 사건을 위해 우리는 진짜를 준비 할 것입니다. 로얄 카이사르. 새우와 함께.

    카이사르 샐러드의 2 개의 본격적인 부분에있는 재료 :

    1 무리의 양상추 잎,
    치즈 "Cheddar"- 50 g,
    새우는 껍질을 300g없이 삶아 지거나 삶은 아이스크림을 삶아지지 않습니다 (약 600g이 필요합니다),
    1 작은 탄성 토마토 또는 다육 질의 고추의 절반 (그들 없이는 없을 수 있습니다)
    새우 마리 네이드 :
    꿀 - 1 티스푼,
    레몬 주스 - 1 티스푼,
    올리브 또는 식물성 기름 - 1 큰술,
    소금,
    갓 바닥의 고추의 혼합물.
    부스팅을 위해 :
    빵 껍질이없는 150 g 버 게 트 빵,
    마늘 - 1-2 치아,
    숟가락의 끝 부분에 마른 올리브 허브 (필수)
    소스 "Caesar"
    1 달걀 실온,
    겨자 - 1/4 티스푼,
    레몬 주스 - 1 티스푼,
    올리브 오일 "여분의 vergine"- 20 ml,
    세련된 해바라기 기름 - 40 ml,
    1 마늘 정향,
    worcestershi / Worcestershire 소스 (우스터 셔 소스) - 1 티스푼,
    소금

    샐러드 새우는 어떤 것도 적합하지만 큰 왕의 새우는 더 편리하게 사용합니다. 우리 모두가 수동으로 청소해야합니다.

    새우가 깨끗하고 고기 만 남습니다. 장을 제거하십시오. 그렇지 않으면 새우가 우리 샐러드에서 너무 미학적으로 보이지 않을 것입니다. 우리는 새우를위한 해양을 준비하고 있습니다 : 꿀과 레몬 주스의 티스푼, \u200b\u200b올리브 오일의 스푼, 소금의 덩어리, 빨간색, 검은 색, 흰 후추와 파프리카 믹스의 혼합물을 철저히 섞어서 새우를 붓고 마리 네이드에 몇 시간.

    세련된 해바라기 기름의 40 밀리리터는 마늘의 미세하게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 썬 것처럼 두 시간 동안 맡겨서 소스 시저를위한 기름에 필요할 것입니다.

    버프 렛 또는 백색 배턴은 작은 사각형으로 잘라 낸다, 섭씨 200도까지 섭씨 200도까지 섭씨 200도까지 건조시킵니다. Sukharik은 마늘을 깔끔하게 문질러줍니다. 맛을 낸 마늘 기름에 프라이팬에서 튀김 할 수 있지만 크래커는 지방을 밝힐 것입니다. 또한 맛있는 그러나 그러한 크래커는 모든 위장이 아닌 모든 허리가 아닌 지속될 것입니다. 우리는 모든 접근하는 허브를 뿌린다.

    우리는 새우의 크기에 따라 각 쪽에서 1-3 분 동안 선전 된 건조 팬에 매리 네이드를 병합하고 튀김을 약간 합병합니다. 이제 새우를 시도하지 마십시오. 그렇지 않으면 샐러드를 위해 아무것도 남지 않을 것입니다. 그들은 매우 맛있습니다 :)

    준비 소스 : 달걀을 조심스럽게 내 비누, "쿵쿵". 노른자는 즉시 소스를 제거하고 사용합니다. 우리는 겨자, 레몬 주스를 첨가하고, 적하, 휘핑, 올리브의 혼합물을 첨가하고 마늘 해바라기 기름을 미리 준비합니다. 액체 마요네즈를 가져와야합니다. 우리는 그것에 추가, 휘핑, 우스터 소스, 필요한 경우 시뮬레이션합니다. 모든 것을 깔끔하게 추가하고 적가합니다. 그렇지 않으면 소스가 줄어 듭니다.

    샐러드는 찬물 10-20 분, 종이 수건으로 건조하고 작은 조각으로 손을 찢어 버릴 수 있습니다. 우리는 샐러드를 접시에 놓고 시저 소스를 뿌리십시오.

    우리는 절인 된 냉각 된 새우, 스프레이 소스를 다시 게시하고 있습니다.

    새우는 얇게 자르거나 미세한 강판 체다 류에 강판됩니다.

    치즈 - 크래커에. 다시 스플래시 소스 소스, 우리는 부드럽게 섞어서 즉시 테이블에 적용합니다. 이상적으로 크래커는 외부에 더 가깝게 가려야하지만 "질환"을 잃지 않아야합니다.

    맛있게 카이사르에 붉은 고추 또는 토마토가없는 붉은 고추 또는 주스가없는 붉은 고추 또는 토마토의 작은 펄프에 쉽게 추가하지만, 당신은 그들없이 쉽게 할 수 있습니다.

    고도로 맛있는 샐러드그러나 녹지의 풍성함에도 불구하고 오히려 칼로리가 있습니다.

      고전적인 재료는 녹색, 건조한 빵과 빵 조각과 독점적 인 연료가있는 치즈입니다. 그러나 창조적 인 생각은 여전히 \u200b\u200b서 있지 않습니다! 샐러드가 탄생 한 이래 많은 제품이 태어났습니다. 토마토, 고기, 계란 및 새우. 후자는 닭고기와도 고전과 함께 경쟁하고 특히 단단히 친구가되었습니다. 특히 준비 할 때 축제 테이블 또는대로 낭만적 인 저녁 식사...에 해산물 - 인기있는 아돋아.

      아래에서 우리는 새우와 카이사르의 모든 비밀을 가진 세 가지리 요리법을 제공합니다.

      사소한에주의를 기울이는 것을 두려워하지 마십시오. 그들은 간단하고 빠르지 만 가정에서 성공을 보장합니다.

      기사에서 빠른 탐색 :

      완벽한 샐러드의 4 분비 샐러드 "Caesar"새우

      레스토랑에서처럼 성공을위한 3 개의 고래 :

      1. 별개의 위기가있는 육즙이 많은 녹지;
      2. 덜 파삭 파삭 한이지만, 부드러운 내부 크래커 (라운드);
      3. 멀티 컴포넌트 소스.

      요리사의 네 번째 화려한 바코드는 단지 삶은 없지만 구이되거나 구운 새우입니다.

      모든 일을 완제하게 해보자! 단순화하기가 더 쉬울 수 있습니다. 우리는 크래커, 새우, 소스를 위해 선택할 수있는 몇 가지 옵션을 제공합니다.

      비밀 번호 1. 최대 위기와 녹지 주스

      차가운 물에서 적어도 20 분 동안 녹색을 만드십시오. 물에 얼음을 던지고 적어도 30 분 이상을 잡는 것이 낫습니다. 우리는 수건 사이의 잎을 건조시켜 샐러드에서 즉시 자르거나 썩습니다.

      잎을 구해야 할 필요가 있다면 젖은 상태로 종이에 놓고 비닐 봉지의 위에 놓고 냉장고에 넣으십시오. 평균적인 경우, 그러한 저장은 녹지의 최대 수분 함량을 12 시간 동안 유지합니다.

      품종을 변경할 때 샐러드 잎 위기가 감소합니다. 두꺼운 재단의 비용에서 가장 깔끔한 것은 값 비싼 로마 샐러드입니다. 빙산 뒤에 작은 지연과 베이징 양배추의 잎의 얇은 부분이며 일반적인 래치로 선을 완성합니다. 슬림 시트가 습기가 나감도록 특히 유리합니다.

      어떤 "카이사르"의 가장 중요한 비밀!

      소스로 우리는 녹색 만 섞습니다.

      새우 또는 고기는 샐러드의 단백질 성분을 조준하는 것을 보급하거나 삭제할 수 있습니다.

      극단적 인 경우 샐러드 절단과 새우를 동시에 섞으십시오. 작은 해산물을 사용하면 편리합니다.

      그러나 크로 숑 크래커와 함께 재충전을 혼합하는 것은 샐러드를 망쳐 놓는 것을 의미합니다. 빵은 빨리 튀어 나와 아름다운 스타일링이 유혹을 할당 받고, 그것은 작동하지 않습니다.


      비밀 번호 2. 절묘한 라운드를 요리하는 방법

      이것은 껍질이 튀어 나오는 특별한 종류의 크래커이며 공기 내부는 부드럽습니다. 튀긴 크루톤처럼. 완전히 말린 분쇄기가 너무 힘들어이기 때문에 샐러드에서 사용되어야합니다.

      어제의 하얀 막대로 20 분을 넘지 않는 가장 쉬운 방법.

      빵 조각으로 빵 껍질을 자르고 작은 큐브로 자르십시오. 맛이 며, 작은 (!) 소금과 건조한 이탈리아 허브의 혼합물을 뿌린다. 향기를 위해서는 손가락이있는 잔디가 먼지가 있습니다. 우리는 올리브 오일과 얇은 제트기 (!) 빵 절단을 붓는 목에 목을 덮습니다. 양피지로 덮인 베이킹 시트에 한 층을 넣습니다. 우리는 180도에서 오븐에서 닦았습니다.

      완벽한 커튼을 준비하는 또 다른 버전은 두 단계를 포함합니다. 그들에게는 토스트 빵과 최대 25 분의 시간이 있습니다.

      비밀 번호 3. 맛있고 간단한 소스를 요리하는 방법

      레시피는 요구하지 않습니다 단계별 사진...에 모든 초등학교 - 믹서기의 도움으로. 게다가! 우리의 조성 - 사용 가능한 구성 요소 만 사용할 수 있습니다. 이것은 시저 샐러드를 이용할 수 있고 준비가 쉽고 카이사르 샐러드에 대한 식욕을 돋 웁니다. 모든 제품이 가장 가까운 슈퍼마켓에서 구입하십시오.

      1) 마요네즈 드립으로 간단한 치즈 소스

      우리는 다음과 같습니다.

    • 마요네즈 - 2 TBSP. 숟가락
    • 곡물과 달콤한 겨자 - 2 tbsp. 숟가락
    • 마늘 정향 - 2 개. (언론을 통해 퓌레)
    • 레몬 (주스 전용) - 1 PC. 큰 사이즈
    • 소금 - ½ h. 숟가락
    • 검은 후추 (접지) - ½ h. 숟가락
    • 밝은 냄새가없는 세련된 기름 (우리는 올리브를 좋아합니다) - 200 ml
    • 파르 메산 치즈 또는 다른 고체 (강판 칩) - ½ 컵

    오일과 치즈는 제쳐두고 있습니다. 나머지 구성 요소는 블렌더에 넣습니다. 우리는 고속으로 유제 상태로 그들을 비틀습니다. 우리는 믹서를 일하고 제트기에 기름을 붓습니다. 치즈 칩 우리는 최신의 보급을 받고 맥동 모드에서 몇 번의 클릭 만듭니다.

    두꺼운, 미묘한 아로마, 좋은 자연 그늘, 우리의 소스는 어떤 "시저"에뿐만 아니라 그를 위해서뿐만 아니라!

    2) 고전적인 소스 Worcestershire 악센트와 함께

    우스터 소스로. 이 구성 요소는보다 복잡하지만, 위와 같이 요리가 어렵지 않습니다. 그리고 당신은 20 분까지의 시간을 많이 쓰지 않습니다.

    3) 다이어트 소스 그리스 요구르트를 기반으로합니다

    부터 식이 요법 (아래 선택에서 두 번째) 우리는 천연 요구르트에 가벼운 소스를 제공합니다. 이러한 접근 방식은 PP를 KBJ의 균형 잡힌 구성으로 고백하면 체중 감량을위한식이 요법을 엽니 다.

    비밀 번호 4. 부하 또는 튀김 해산물

    껍질에서 국물에서 새우를 부러 뜨립니다

    • 새우 대형 - 400 g.
    • 물 - 2 리터
    • 마늘 소금 - 1 tbsp. 숟가락
    • 흑색 후추 - ½ h. 숟가락
    • 베이 잎 - 2 개. 중간 사이즈

    사진 단계로 조리하십시오.

    새우 정화, 꼬리가 편리하게 손을 뗄 수 없습니다.

    기둥은 버리지 않습니다 (!). 우리는 그들을 소스 팬, 소금, 후추에 넣고, 물을 첨가하고, 스토브에 넣고 강한 불을 끓여서 끓게하십시오. 어떻게 끓이고, 정화 된 고기를 첨가하고 해산물 홍수가 될 때까지 요리하고 핑크색으로 색을 변화시킵니다. 크기에 따라 2-3 분이 소요됩니다.

    우리는 물을 배수하고 찬물에 새우를 담그하여 과정을 멈 춥니 다. 샐러드 "Caesar"여왕이 준비되었습니다!

    마늘 소금은 물을 수프 (쾌적한 염분)와 마늘 가루로 퍼팅하여 교체 할 수 있습니다. 이것은 별도의 향신료의 형태로 말린 마늘입니다. 일반적으로 향신료와 젤라틴이있는 랙에 슈퍼마켓이 있습니다.



    비디오 조리법 샐러드 퀸을 청소하는 방법

    이미 0시 27 분 - 엄격하게, 집에서 크게 (로얄) 새우의 폴리 차량에서 찾는 것. 불필요한 단어가없는 큰 계획. 쉽게 배우십시오!

    첫 번째 옵션을 단계별로 수집합니다

    우리는 다음과 같습니다.

    • 새우는 대형 - 400-500 G.
    • 샐러드 잎 - 1 개의 빔

    우리는 빙산과 샐러드 믹스를 연합하는 것을 좋아합니다.

    또한 맛있는 연결 베이징 양배추 arugula.

    • 솔리드 그레이드 치즈 - 30g에서
    • 귀족 - 1 컵
    • 간단한 치즈 소스 (위 참조) - 4 TBSP에서. 스팬

    라운드와 소스를 요리하는 방법 위에서 읽습니다.

    단계별 프로세스를 사용하여 먼저 시작하기위한 더 많은 단계를 위해. 기계 녹색 (최대 30 분). 그런 다음 오븐을 오븐에 넣습니다 (최대 15 분). 그들이 덜컹 거리는 동안 선택한 해산물의 준비를 진행합니다 (최대 30 분). Zamiksya 소스 (최대 7 분).

    모든 성분이 준비되면 샐러드를 수집하자.

    안쪽에 그린을 자르십시오. 우리는 소스로 자르고 평평한 접시에 놓습니다. 꼬리를 제거하지 않는 것이 더 낫지 않은 새우를 넣는 상단. 그래서 그들은 먹는 것이 편안 할 것입니다. 콜로우터와 치즈 칩을 씁니다. 얼어 붙은 조각으로 플레이트 위로 올바른 것을 파악하는 것이 가장 쉽습니다 (냉동실에서 5 분 동안 치즈를 넣으십시오).

    디자인의 작은 과실과 맛있는 참가자가 많이 있습니다. 잘 생긴 준비가되었습니다!

    아래 사진에서 몇 가지 옵션, 어떻게 구성 요소를 갈아서 궁금한 샐러드를 제공 할 수 있습니다. 껍질을 벗기고 새로운 재료를 죄를 짓지 마십시오.







    구운 새우와 함께식이 "Caesar"

    • Calorie 1 부분 - 300kcal 이상.
    • 당신은 빵을 할 수 없지만 그냥 새우를 끓일 수 있습니다. 녹색 베개에 누워 있기 전에 소스에서 느슨하게됩니다.
    • 우리가 해산물을 굽는다면, 그것은 마리진 동안 오일의 양을 조정하고 치즈가있는 소스가 두껍지 않아 쉽게 조정할 수 있습니다. 그것은 샐러드에서의 이익을 증가시키고 커튼 빵을 선택할 것입니다. 밀기울과 곡물 밀가루 박쥐가있는 롤빵의 섬유 함량이 증가했습니다.

    우리가 필요로하는 5 인분의 경우 :

    • 로마 샐러드 (또는 빙산) - 1 개의 빔
    • 어떤 채소가 추가로 - 1-2 JB.

    최고 - 비표준 잎 색상이있는 샐러드 믹스

    • 귀족 - 1 컵 (빵을 올바르게 수정하는 방법)
    • 새우 (대형) - 450 G.

    새우를 마리 닝하기 위해 :

    • 레몬 주스 - 2-3 TBSP. 숟가락
    • 올리브 오일 - 2-3 TBSP. 숟가락
    • 파프리카 레드 (건조) - 1 시간. 스푼
    • 마늘 - 3 마을 (으깬 누름)

    식이 소스를 위해 :

    • 첨가제가없는 중립 저지방 요구르트 - 1/3 컵
    • 레몬 주스 - 1 TBSP에서 맛볼 수 있습니다. 숟가락
    • Dijon 겨자 - 2 시간. 숟가락
    • 마늘 - 맛, 1 치아에서
    • 소금 - ¼ h. 숟가락
    • 흑인 지상 후추 - ¼ h. 숟가락
    • 치즈 (모든 견고한 등급) - 의지와 맛, 두꺼운

    요리법.

    큰 그릇에 새우를 자리 제거하십시오. 우리는 매리 네이드의 성분을 결합시킨다, 우리는 낙서, 해산물에 붓고 섞는다. 우리는 10-20 분 동안 냉각 상태를 남깁니다.

    우리는 새우를 오븐에서 핑크색으로 묶습니다. 우리는 해산물을 양피지 또는 호일로 베이킹 시트에 넣고 200도 섭씨로 예열 된 오븐에 넣습니다. 크기에 따라 최대 10 분이 소요됩니다.

    샐러드를 자르거나 손으로 맹세하십시오. 우리는 녹색으로 실험하고 얇은 줄무늬를 부정하지 마십시오. 고전적인 전통은 매우 큰 밴드가 매우 큰 밴드가 포함되어 있지만, 적어도 "한 입을 위해".

    우리는 그릇에있는 그릇에있는 소스의 모든 구성 요소를 이길 수 있으며 잎을 물을주고 부드럽게 섞습니다.

    우리는 플레이트에 녹색을 낳습니다 : 베개가 준비되었습니다. 그리고 붉게 마이너와 새우의 혼돈의 레이아웃에 몇 분 (소스에 약간 딥 할 수 있습니다). 식사를 즐기십시오!

    새우와 토마토가있는 비디오 조리법

    예쁜 샘플, 소스 에그베이스로 인해 더 많은 단백질. 새우는 프라이팬에서 튀겨 져 있습니다. 그렇지 않으면 클래식의 모든 비밀과 운이 당신 편에 남아있게 생각합니다.

    우리는 다음과 같습니다.

    • 새우는 크다 - 350-400 g
    • 녹색 - 1 번들
    • 단단한 치즈 - 30g에서 30g까지
    • 귀족 - 1 컵
    • 체리 토마토 - 10 개에서.

    요리는 요리법에 대해 과도한 잡담없이 간결한 비디오를 설명합니다.

    소스에주의를 기울이십시오. 그것은 휘저어 진 계란에 고전적인 전통을 반갑습니다. 그를 위해 우리는 다음과 같습니다.

    • 메추라기 계란 - 5 개.

    또는 1 개의 닭고기 달걀

    • 겨자 달콤한 - ½ h. 숟가락
    • 식물성 기름 - 120 ml.
    • 레몬 주스 - 2 시간. 숟가락
    • 미세하게 강판 된 치즈 - 1 tbsp. 숟가락
    • 천연 요구르트 - 2 TBSP. 숟가락
    • 절인 된 어카르 - 2 시간. 숟가락

    피부 오이로 대체 될 수 있습니다

    • 설탕과 소금 - 1 핀치

    우리는 겨자로 계란을 채찍질하고 설탕과 소금으로 뿌려졌습니다 - 30 초. 얇은 짜기 붓기 오일. 레몬 주스, 케이 퍼, 강판 치즈를 추가하십시오. 다시 채찍질해야합니다. 결국 천연 요구르트를 추가하여 일관성을 부드럽게합니다.

    샐러드 전단지는 새우와 혼합되어 소스를 부어주고 조금 서게하십시오. 우리는 접시에 밖으로 나간다, 강판 된 단단한 치즈를 뿌리고 체리와 통통의 반쪽을 첨가한다.

    새우가있는 시저 샐러드가 첫 번째 샘플과 사랑에 빠졌다는 것을 알게되어 기쁩니다. 사진 단계별로 조리법과 비밀로 구성됩니다 절묘한 요리 쾌적하고 성공적인 문제를 보장합니다. 그러나 아름다운 피드 다른 요리 유혹에서 유혹되어 개인용 걸작의 사진을 찍습니다. 자유롭게 느끼는 경우, 각 전화기의 시대 카메라는 기억에 남는 여전히 생명을 필요로합니다!

    기사에 감사드립니다 (6)

    합의, 적어도 내 인생에서 우리 각자가 준비하고있었습니다. 클래식 샐러드 시저. 물론, 나는 너무 예외는 아닙니다. 그러나 여기에 카이사르에 보급하는 것 다른 요리법 나는 오랫동안 일하지 않았다. 나는 유명한 요리사 에서이 샐러드에 대한 많은 조리법을 시도했으며, 각 편리한 기회는 우리와 해외에서 레스토랑에서 카이사르 샐러드를 주문했습니다.

    결과적으로, 무리에서 모든 것을 모으는 것으로, 나는 집에서 샐러드 시저를 완벽하게 보급하고, 적어도 다른 조리법을 수렴 할 때 까지이 변종을 멈출 때까지 완벽한 보급을 받았습니다. 오늘 우리는 새우가있는 시저 샐러드를 준비 할 것입니다 - 클래식 조리법 크래커와 치즈로.

    다음 옵션 연료는 전체 "시저 샐러드"가족 전체에 대한 보편적입니다. 이 연료를 사용하면 새우가있는 카이사르 샐러드뿐만 아니라 연어가있는 닭고기가있는 카이사르, 연어와 함께 또는 "단백질 첨가제"가없는 곳에 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 새우가있는 샐러드 시저를 채우는 것은 12 시간 동안 냉장고에 완벽하게 보관되어 사전에 안전하게 준비 할 수 있습니다.

    고전적인 샐러드 버전을위한 재료

    1. 새우 250 gr.
    2. 샐러드 "빙산"150 gr.
    3. 체리 토마토 200 GR.
    4. 단단한 치즈 50 gr. (Parmesan, Grand Padana 또는 다른 사람들)
    5. 흰 빵 크래커 50 gr.

    샐러드에 소스를위한 재료

    1. 노른자 3 개.
    2. 식물성 기름 50 ml.
    3. 겨자 달콤한 1 tsp.
    4. 필렛 앵치 로프 3-4 PC.
    5. 레몬 주스 2 TBSP.
    6. 마늘 1-2 Dolki.
    7. 설탕 ½ tsp.
    8. 검은 후추 1 핀치

    집에서 요리하는 방법

    새우가있는 카이사사 샐러드가 맛있고, 새우에 특별한주의를 기울여야합니다. 나는 Glaze 크기 90/120에서 삶은 아이스크림 새우를 사용합니다. 그리고 새우가 올바르게 준비되면 샐러드에서 그들은 육즙이 많고 부드럽고 해산물의 독특한 맛을 유지할 것입니다.

    샐러드를위한 새우 요리

    나는 이미 냉동 된 새우를 구입하는 아이디어를 즉시 버리기 위해 조언합니다. 새우는 깊은 그릇에 끓는 물을 붓고 완전한 냉각까지 떠나십시오.

    새우가있는 카이사르 샐러스 소스 : 조리법, 조성, 비율

    연료를 연주하기위한 재료를 준비하십시오 : 노른자에서 단백질을 분리하고, 레몬 주스를 쥐어 짜고 마늘을 청소하고, 측정 적절한 금액 식물성 기름, 겨자 및 앵커 로프 필레.

    시저를 연료 처리하는 모든 재료는 블렌더의 그릇을 넣고 설탕과 후추를 첨가합니다.

    균질 한 질량으로 최대 속도로 이길 수 있습니다. 새우가있는 샐러드에 샐러드를위한 샐러드를위한 조리법은 스스로가 매우 짠 멸치가 들어 있으므로 시저 연료를 소금을 첨가하지 않습니다. 15-20 분 소스에 서서 모든 재료가 서로 "친구"가되어 맛을 맡으십시오. 연료 시저에있는 멸치는 매운 스프링 필레로 대체 될 수 있습니다.

    맛있는 sucikov의 준비

    새우와 카이사르 샐러드의 또 다른 중요한 성분 - 흰 빵에서 크래커. 그들은 편리한 방식으로 준비 될 수 있습니다. 나는 토스터에서 배턴의 조각을 건조시키고 큐브로 자른다 - 빠르고 쉽게.

    이제 우리는 레스토랑 샐러드를 조립할 것입니다. 평평한 샐러드 그릇이나 부분 접시에. 빙산 샐러드의 잎의 잎은 샐러드에서 샐러드에 샐러드와 새우를 얹어 놓습니다.