새해 팔찌 샐러드. 맛있는 요리법. 닭 간과 피클 샐러드 "석류 팔찌"

이 샐러드는 즉시 모든 손님의 관심을 끌 것입니다. 그에게 새해 테이블의 주요 장소 중 하나를 제공하십시오. 고급스러운 외관, 밝고 우아함, 그리고 효능과 맛의 놀라울 정도로 맛있는 균형으로 깊은 인상을 남길 것입니다.

6-7인분의 경우 다음이 필요합니다.

칠면조 필레 - 400gr;
부르고뉴 사탕무 - 2 중간;
감자 - 2 중간;
계란 - 3 개;
달콤한 당근 - 2개의 작은 조각;
석류 - 2 개, 익은, 중간 크기;
마요네즈 - 180 gr;
다진 호두 - 2 큰술. 엘;
단단한 치즈, 잘게 강판 - 2 큰술. 엘;
맛에 소금.

요리

1. 칠면조 필레를 소금물에 담그고 완전히 익을 때까지 중불에서 끓입니다. 그릇에 붓고 냉장 보관하십시오. 별도의 그릇에 잘게 썬다.

2. 야채와 계란도 요리하십시오. 비트 뿌리는 별도로, 또한이 샐러드의 경우 호일로 단단히 싸서 구울 수 있습니다.

3. 계란, 감자, 당근, 비트가 식으면 접시에 놓을 음식을 자르기 시작합니다. 모든 것을 다른 접시에 아주 작은 입방체로 부수십시오.

4. 간식을 위해 치즈를 창살 - 깨끗한 용기에서도 중간 강판을 선택하십시오.

5. 샐러드용 커널 가넷 팔찌» 믹서기나 대형 고기 분쇄기로 갈아야 합니다. 다음으로, 별도의 컵에 씨앗을 부어 두 석류를 청소하십시오.

6. 샐러드를 놓으려면 둥글고 넓은 유리가 필요합니다. 축제 분위기의 단색 접시 중앙에 놓습니다. 유리 주위에 재료를 가지런히 배열합니다.

7. 레이어 순서는 다음과 같습니다. 감자 + 마요네즈, 소금 맛; 칠면조와 마요네즈; 당근 + 마요네즈; 삶은 계란 + 다시 약간의 마요네즈; 사탕무와 마요네즈가 든 호두; 마요네즈를 섞은 치즈.

8. 놓은 샐러드의 전체 표면에 석류를 아낌없이 뿌립니다. 곡물은 공극이 없도록 단단히 놓여야합니다. 그런 다음 유리를 조심스럽게 제거하십시오. 2020 년 새해 테이블의 샐러드 인 고급스러운 "석류 팔찌"가 준비되었습니다! 잔치 전에 냉장고에 넣어 담가 두십시오.

맛있는 휴가, 행복과 친절을 보내십시오!

07:20, 25.12.2019

이미 컴파일 중 새해 메뉴? 우리는 당신이 시도하는 것이 좋습니다 최고의 요리법손님을 놀라게 할 특이한 변형의 좋아하는 샐러드!

비정상적인 조합은 가장 유명한 경우에도 인식을 넘어 변경될 수 있습니다. 새해 샐러드"올리비에 샐러드". 업데이트된 버전에서 들어갈 것이다: 살짝 소금에 절인 붉은 생선 300g; 그린 300g 통조림 완두콩; 껍질에 삶은 감자 300g; 절인 오이 300g; 삶은 달걀 5개; 장식용 올리브와 채소뿐만 아니라 레드 캐비아 20g; 마요네즈.

감자는 붉은 생선 및 기타 재료와 함께 입방체로 자릅니다. 다진 재료를 통조림 완두콩과 함께 섞고 마요네즈로 간을하십시오. 을 통해 요리 반지둥근 포탑으로 샐러드를 배치하고 상단에 레드 캐비어와 허브, 측면에 올리브로 장식하십시오.

4인분에 필요한: 삶은 새우 300g, 오이 1개, 삶은 감자 5개, 완두콩 통조림 1/2컵, 당근 1개, 파슬리 1다발, 마요네즈 250ml, 계란 1개.

감자와 오이를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 당근을 창살. 계란을 열심히 삶아 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

모든 야채를 섞고 완두콩을 넣고 마요네즈와 다진 딜로 맛을 낸다. 소금과 굵게 갈은 후추로 간을 합니다.

그릇에 담고 새우, 달걀 조각, 파슬리 몇 개를 그 위에 얹습니다.

4인분에 필요한: 닭가슴살 1개, 양파 2개, 150g 단단한 치즈, 비트 뿌리 1개, 석류 1개, 계란 3개, 3-4 tbsp. 엘. 마요네즈, 50g 호두, 소금, 후추 맛.

닭고기 필레를 삶아 작은 조각, 소금으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 로 팬을 가열한다. 식물성 기름그리고 황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 볶습니다.

당근을 씻고 끓여서 껍질을 벗기고 거친 강판에 비벼줍니다. 계란을 삶아 껍질을 벗기십시오. 거친 강판에 계란과 치즈를 강판. 견과류를 굵게 자릅니다. 사탕무를 삶아 껍질을 벗기고 거친 강판에 비벼줍니다. 석류를 알갱이로 분해하십시오.

원 모양의 큰 접시에 첫 번째 레이어를 배치하십시오. 치킨 필렛. 양념을 하세요. 그런 다음 튀긴 양파를 넣고 마요네즈를 얇게 바르십시오. 당근을 배치 한 후 마요네즈로 다시 기름을 바르십시오. 다음 층에 강판에 간 비트를 깔고 삶은 달걀을 다져 넣고 마요네즈를 바르고 강판 치즈와 호두를 뿌리고 다시 마요네즈를 바르고 그 위에 석류씨를 얹어 장식한다. 상추는 3-4시간, 가급적이면 하룻밤 동안 냉장 보관합니다.

샐러드 "범프"

그것은 걸릴 것이다: 훈제 치킨 300g, 양파 1-2개, 계란 3-4개, 3개 가공 치즈, 옥수수 통조림 150g, 아몬드, 마요네즈.

완전히 익을 때까지 감자, 계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기십시오.

샐러드를 원뿔 형태로 만들고 각 층에 마요네즈를 섞어서 펴십시오.

• 거친 강판에 으깬 감자,
• 밀어 넣는 훈제 치킨,
• 잘게 썬 양파,
• 옥수수,
• 잘게 썬 계란
• 강판 가공 치즈

마요네즈로 콘의 최상층에 그리스를 바르고 콘이 형성되도록 아몬드 너트로 장식하십시오.

그것은 걸릴 것이다: 살짝 소금에 절인 연어 200g, 올리브 40-50g, 치즈 60g, 계란 5개, 오렌지 1개, 1-2큰술. 엘. 레드 캐비어, 마요네즈, 소금과 후추, 파.

달걀을 세게 삶아 노른자에서 흰자를 분리하고 중간 강판에 갈기. 연어를 작은 조각으로 자릅니다. 껍질과 섬유질에서 오렌지를 껍질을 벗기고 펄프를 입방체로 자릅니다. 우리는 좋은 강판에 치즈를 문지릅니다. 올리브를 고리로 자릅니다.

샐러드를 층으로 배치하십시오. 1st - 마요네즈와 혼합 된 단백질의 절반; 두 번째 - 노른자, 소금, 후추 맛을 내고 마요네즈로 약간 칠합니다. 3 번째 - 연어의 절반, 마요네즈로 번짐; 네 번째 - 올리브와 연어의 나머지 부분; 다섯 번째 - 치즈와 약간의 마요네즈; 여섯 번째 - 오렌지; 맨 위에 - 마요네즈와 혼합 된 나머지 단백질. 캐비아와 올리브로 장식하고 가운데에 메추리알 반개를 넣는다.

샐러드를 레이어로 배치하십시오. 첫 번째 - 삶은 당근을 입방체로; 2 - 찐 건포도, 튀긴 호두, 마늘 및 마요네즈와 강판 치즈를 섞는다. 세 번째 - 강판 노른자; 네 번째 - 키위 큐브. 단백질을 갈아서 마요네즈, 소금과 결합하고 "팔찌"를 원으로 코팅하십시오.

왕실 모피 코트 아래 청어

요리를 위해 당신이 필요합니다: 사탕무 - 400g; 당근 - 300g; 감자 - 200g; 청어 (대) - 1 개; 약간 소금에 절인 연어 (필레) - 200g; 닭고기 달걀 - 2 개; 파 - 1 묶음; 마요네즈 - 약 400g; 소금, 장식용 캐비어.

사탕무, 당근, 감자는 철저히 씻고 껍질을 벗기지 않고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 삶은 닭고기 달걀 - 약 10분. 냉각 된 야채는 껍질을 벗기고 가장 큰 강판에 문지릅니다. 계란은 껍질을 벗기고 흰자는 노른자에서 분리됩니다. 단백질은 거친 강판, 노른자 - 가장 작은 강판에 문지릅니다.

청어를 청소하고 필렛을 입방체로 자릅니다. 연어 필레는 작은 얇은 스트립으로 자릅니다. 파를 철저히 씻고 잘게 자릅니다.

에 아름다운 요리재료가 이 순서로 층으로 배치되는 특별한 형태가 설정됩니다: 강판된 사탕무, 연어, 당근 반, 감자, 청어, 달걀 흰자위, 당근의 후반부, 사탕무의 후반부 총 부피의 절반.

각 층은 약간 소금에 절이고(선택 사항) 마요네즈로 잘 번집니다. 조심스럽게 양식을 제거하십시오. 마요네즈, 파, 다진 노른자, 캐비아를 얹습니다.

매력적인 "석류 팔찌"라는 이름의 이 우아한 샐러드는 오랫동안 인기를 얻었으며 축제 테이블에서 가장 인기 있는 샐러드의 맨 위에 포함됩니다. 그리고 샐러드의 이름은 샐러드와 직접적인 관련이 있습니다. 모습, 왜냐하면 샐러드는 링 모양으로 만들어지고 석류 씨로 장식되어 궁극적으로 여성의 팔찌와 유사합니다.
새해 테이블을 위해 무엇을 요리해야하는지에 대한 아이디어를 찾고 있다면이 샐러드가 될 것입니다. 훌륭한 솔루션. 새해 테이블을 장식 할뿐만 아니라 절묘한 맛으로 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 가장 중요한 것은 샐러드를 위해 맛있고 고품질의 재료를 선택하는 것입니다. 그들은 샐러드의 최종 맛을 담당합니다. 사탕무와 견과류가 든 치킨 샐러드는 냉장고에서 양조하고 잘 담글 시간을 갖도록 미리 준비하는 것이 가장 좋습니다.
새해 외에도이 샐러드는 크리스마스, 부활절에도 좋습니다. 생일 및 기타
수많은 이유.
즐겁게 요리하고 손님으로부터 칭찬을 받으십시오!
바라보다 비디오 레시피요리 과정을 쉽고 간단하게!

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재료

모든 주부는 새해를 맞이하여 다양한 간식과 샐러드를 꿈꾸며 축제 테이블특별한. 휴일을 장식하고 손님에게 깊은 인상을 줄 석류 팔찌 샐러드를 시도하는 것이 좋습니다. 간단한 재료, 쉬운 실행과 놀라운 맛. 시도 해봐!

샐러드 "가닛 팔찌"는 진정으로 새해입니다. 겨울에 요리하면 즐겁습니다. 먼저 모든 재료를 사용할 수 있습니다. 둘째, 준비가 매우 간단합니다. 그리고 맛은 레스토랑 수준입니다.

필요할 것이예요:

• 감자(삶은 것) - 4개
• 비트(삶은 것) - 중간 크기의 야채 2개
• 닭 가슴살 (삶은 것) - 500g
• 석류 - 1개
• 당근(삶은 것) - 큰 야채 2개
• 닭고기 달걀 - 4개
• 호두다진 것 - 60g
• 마요네즈
• 후추

이 샐러드를 만들려면 서빙할 접시 중앙에 유리잔을 놓아야 합니다. 이것은 팔찌처럼 구멍이 나기 위해 필요합니다. 양상추는 일반적으로 레이어로 만들어집니다. 각 층에는 마요네즈가 묻어 있습니다. 모든 야채는 강판입니다. 동일한 작업을 수행해야 합니다. 닭고기 달걀. 닭 가슴살은 칼로 잘게 썬다. 일부 주부들은 닭고기를 튀기는 것을 선호하지만 이 단계는 생략할 수 있습니다. 그것은 모두 맛에 달려 있습니다.

1 층 - 삶은 감자,

2 층 - 삶은 당근 (호두 추가 가능),

3층 - 닭고기 가슴살(취향에 따라 후추, 소금)

4층 - 닭고기 달걀,

5 층 - 삶은 사탕무 (호두 추가 가능),

6층 - 석류 씨앗

팔찌를 만들기 위해 유리 주위에 각 레이어를 조심스럽게 놓습니다. 석류 씨를 나란히 촘촘히 깔아 표면 전체를 덮습니다. 과일에서 씨앗을 얻을 수 있지만 이것은 필요하지 않습니다. 층은 마요네즈의 얇은 층으로 윤활해야 함을 기억하십시오. 호두는 사탕무와 당근이있는 층에 모두 추가 할 수 있으며 맛은 변하지 않습니다. 그런 다음 차가운 곳에서 샐러드를 꺼내고 원하는 경우 허브로 장식하십시오.