입구구이 활의 이름은 무엇입니까? 선명한 양파 : 응용 프로그램 및 조리법. 볶은 파삭 파삭 한 부추
양파 - 이것은 일상적인 사용의 제품입니다. 우리 모두는 그것에 대해 알고 있습니다. 유용한 자질따라서 우리는 이것에 집중하지 않을 것입니다. 모든 것이 너무 명백합니다. 그것의 정확한 것에주의를 기울이는 것이 낫다. 원래 요리...에 뿌리가 많은 양파가 많은 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 예를 들어 일반적인 삶은 감자, 파삭 파삭 한 제품은 책상에 가장 좋아하는 요리가 될 수 있습니다.
많은 요리가 단순히 파삭 파삭 한 덩어리를 사용하지 않고도 상품이 필요 없습니다. 그것은 패스트 푸드와 많은 고급 요리를 준비하는 것이 널리 사용됩니다.
크 런치가있는 황금 껍질에 잘 뿌리를 뿌리 깊게, 전체 연령 카테고리는 맛을 낼 것입니다. 양파를 튀기고 맛있고 도움이되도록 튀김 양파를 어떻게 필요로하는지 생각해보십시오.
파삭 파삭 한 튀긴 양파를위한 조리법
재료 :
- 양파 - 250 g;
- 밀가루의 5 큰술;
- 폴 티스푼 염;
- 식물성 기름.
요리 방법 :
같은 방법으로, 베이킹 모드를 선택하여 선명하고 느린 밥솥에서 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 로스트가 끝나면 과도한 지방을 흡수 한 냅킨에 고리를 놓습니다.
야채 밀가루에서 튀긴 링은 신체가 락토오스와 단백질을 인식하지 못하는 알레르기조차도 다이어트를 다양화할 수 있습니다. 이것은 계란 구성 요소와 우유 사이의 부재로 인한 것입니다. 또한, 아이들은 이러한 칩을 코팅 할 수있게 될 것입니다. 이는 이해할 수없는 원산지의 도마뱀보다 훨씬 더 유용합니다.
오븐과 빵 부스러기에서
오븐에서 멋진 황금색과 싱싱한 고리의 준비를위한 또 다른 조리법. 이 요리는 맥주와 반찬 또는 주요 접시 모두와 함께 제공 될 수 있습니다.
재료 :
요리 방법 :
- 오븐을 넣고 180-190 도의 온도를 나타냅니다.
- 물을 닦고 촉촉한 물로 닦으십시오.
- 지난 반지로 그것을 자르지 만 너무 얇지는 않습니다.
- 그들을 반지에 나눕니다.
- 밀가루, 빵 부스러기 및 계란에 3 개의 작은 식사를 준비하십시오.
- 소금과 후추와 계란을 착용하십시오.
- 밀가루와 크래커를 다른 접시에 붓습니다.
- 베이킹을 위해 잎을 준비하고, 기름으로 윤활하거나 양피지로 노래하십시오.
- 먼저 밀가루로 처음 파기, 빵 부스러기가 따라 갔다.
- 하나의 층에서 베이킹하기 위해 시트에 퍼지는 것이 필요합니다.
- 우리는 약 20 분 동안 예열 된 오븐을 넣었습니다.
- 우리는 황금 껍질의 형성을 굽습니다.
이사회. 양파 만 사용하십시오. 그것이 파삭 파삭 한 팬, 용광로, 느린 밥솥을 예열하십시오. 접시와 함께 일할 채소를 선택하면 쉽게 일했습니다.
요리 신청
요리 에이 제품을 사용하여 우리는 어디에서나 주목하고 있습니다. 패스트 푸드의 회사의 대량 생산 이외에, 우리는 종종 완성 된 형태로 이미 판매되는 상점에서 그와 함께 만난다.
이 요리의 플러스에는 준비의 속도, 매운 맛과 저 칼로리...에 유일한 마이너스는 그 정화 중에 불쾌한 느낌이 아니라면입니다.
집에서 파삭 파삭 한 구운 활
에 아시아 요리 꽤 자주 튀긴 야채를 사용했습니다. 이 나라의 이국적인 혁신을 가진 당신의 사랑하는 사람들을 기쁘게하기를 원한다면 튀긴 성분 그것은 단지하지 않는 것이 아닙니다. 현재의 삶의 속도에서 요리 새로운 아이템을 준비하는 것은 쉽지 않다는 것이 분명합니다.
요리를 위해 시간을 절약 할 수있어 여가 시간에 공백을 만듭니다. 이 일과 양파 링에 대한 예외는 없습니다. 완성 된 곡물과 얇게 썬된 원료 반지의 형태로 동결 될 수 있습니다. 그들이 파삭 파삭 한 유일한 것, 이미 독립적 인 얼어 붙은 것은 가치가 없습니다.
야채를 청소하고 잘라내는 몇 가지 팁 :
양파 냄새를 없애는 데 도움이되는 많은 방법이 있습니다. 그들 중 하나는 손을 레몬으로 닦는 것입니다. 그런 다음 손을 잘 닦아서 건조한 피부에 액체 비누를 적용하십시오. 그것은 불쾌한 냄새를 없애는 데 도움이 될 것입니다.
향신료에서 파삭 파삭 한 양파
요리에서 볶은 야채의 사용이 매우 일반적으로 사용됩니다. 많은 기업들이 제조에 성공적인 사업을 구축 할 수 있었고 요리사는 매일 새로운 신청서를 찾습니다. 정확히 선명한 양파와 그것을하는 방법을 정확히 사용하고, 선택은 항상 당신 것입니다.
맥주에 칩과 같은 주요 요리로 섬기거나 튀김, 굽기 또는 건조뿐만 아니라 장식으로 만드거나 간단하게 추가하는 방법을 사용하십시오. 요리와 먹이를 실험하십시오.
그리고 선명한 양파가 당신의 요리를 맛볼 것입니다, 그리고 당신이 사랑으로 그것을 요리하는 경우, 이중적으로.
황금색으로 튀김 양파가 얼마나 걸립니다
튀김 활 요리에 필요한 다른 요리법 상상할 수있는 것보다 훨씬 더 자주 자주. 튀긴 양파를위한 조리법은 단순하지만 어떤 이유로, 어떤 이유로, 어떤 이유로, 일부는 튀김 양파를 태우지 않도록지도하지는 않습니다. 여기서 우리는 황금 껍질로 냄비에 양파를 튀기는 방법을 알려줍니다.
양파를 튀기는 방법
볶기는 일반적으로 측면의 흰색 또는 일반 양파의 흰색 부분을 선택하십시오. 빨간색 또는 녹색 양파는 금과 적절한 맛을 가져 오기가 될 것 같지 않으므로 이러한 품종을 권장하지 않습니다. 아마도 적절한 로스터의 비밀은 하나의 일정한 교반입니다. 팬의 구운 기름에 놓여지면 몇 초 후에 조각들은 거의 투명하게 될 것이므로 끊임없이 그들을 방해 할 시간이된다는 것을 의미합니다. 그리고 일반적으로 활이 타지 않아서 슬래브에서 벗어나는 것이 좋습니다.
튀김 Luc.
다양한 품종의 활을 틱하기 위해 몇 분이 소요됩니다. 프로세스를 가속화 해야하는 경우 활은 남아 있지 않기 때문에 빠른 불에있는 것이 좋습니다. 부드럽고 필요한 맛을 얻지 못할 것입니다. 규칙적으로 10 분 후에 구운 활은 그의 준비 상태에 대해 말하는 원하는 그늘을 획득합니다.
튀긴 양파는 많은 요리의 일부인 지속적인 성분입니다. 그는 그들에게 특별한 향기와 필자를 제공합니다 맛있는 자질...에 처음에는 프라이즈 양파가 절대적으로 어렵지는 않지만 종종 갚거나 갚은 것 같습니다. 튀김을위한 올바른 양파를 선택하는 방법, 준비 방법 올바른 프라이팬을 선택하는 방법은 무엇입니까?
어떤 활이 튀겨 질 수 있고 준비하는 방법
구이를 위해 거의 모든 루크 등급이 적합합니다. 붉은 품종 만 제외 될 수 있지만, 미적 환경 설정으로 인해, 그런 활을 튀기면 풍부한 색상을 잃고 이해할 수없는 창백한 물질로 변합니다. 녹색 양파를 튀김하는 것이 좋지 않아서 샐러드에 연료를 공급하거나 육류 고기에 추가하는 것이 좋습니다.
이상은 양파의 일반적인 양파와 흰색 부분입니다. 이 제품을 튀기면 섬세하고 감미롭고 아름다운 황금색이 있습니다.
요리하기 전에 제품을 준비해야합니다. 이렇게하려면 껍질을 생각하고 꼬리를 자르십시오. 어떤 경우에는 작은 뿌리가있는 활의 활을 자르지 마십시오. 그렇지 않으면 활을 자르면 나이프 아래에서 튀어 나와 붕괴 될 수 있습니다.
절단 중에 "눈물을 쏟아 부어"가 아니라는 것을 주기적으로 칼을 냉각수에 젖히고 냉동실에서 껍질을 벗기는 전구를 몇 분 동안 넣습니다.
절단 방법은 준비된 요리에 의존합니다. 소스의 경우, 작은 절단 "큐브"는 접시의 장식으로 사용되는 활보다 더 적합한 것이 더 적합합니다. 그러면 "반지"또는 "절반 반지"로 자르면됩니다.
튀김 활
식물성 기름을 첨가하여 정제하고 얇게 썬 양파가 주철이나 비 스틱 프라이팬에 구워져 있습니다. 활은 즐겁게 밝혀졌습니다 부드러운 맛, 조금 더약 버터...에 그러나 하나의 버터에서는 튀김을 빨리 불타고 느린 열에 따라 튀김을하지 않는 것이 좋습니다. 양파는 튀김보다 오히려 스튜가 튀어 나옵니다.
클래식 레이아웃 로우 아웃 구성표는 매우 간단합니다. 따뜻한 프라이팬에 식물성 기름 양파는 조금 투명하게되고 요리가 끝나기 전에 끊임없이 저어 낼 필요가 있습니다. 빠른 색조를 위해 설탕을 작은 껍질을 첨가합니다. 활이 황금색을 획득 한 후, 그것은 만족스럽고, 프라이팬을 되돌리고 뚜껑으로 덮여 있습니다.
목표가 수프에 보급되는 것으로 사용되는 부드럽고 투명한 활을 튀기는 것이 튀어 나와 처음에는 느린 화재와 소금에 닫힌 모자 아래에서 튀어 나와야합니다. 이런 식으로 어린이 요리에 추가 된 활은 여전히 \u200b\u200b준비 중입니다. 이 메서드를 PasserVka라고합니다.
프라이어에서의 튀김 양파를 위해서는 많은 양의 석유와 깊은 프라이팬이 필요합니다. 양파는 다소 두꺼운 링으로 자른 다음 계란에서 느슨하고 호감이 느슨하고 선명도를 미리 조리 할 수 \u200b\u200b있고 핫 오일로 내리었다. 오일 온도를 유지하고 선명한 제품을 얻기 위해 작은 부분으로 튀기는 것. 활은 황금이되면 초과 지방을 제거하기 위해 종이 수건으로 두 배나는 접힌 곳에서 쉬머로 꺼냅니다.
양파와 다른 요리
양파가 별도로 튀김이 없지만 다른 제품과 함께 튀김이 필요하면 올바른 기술을 준수하는 것도 중요합니다.
지방 돼지 고기를 준비하려면, 치킨 필렛 그리고 어떤 종류의 간, 현명하게는 먼저 튀김 양파를 짓고 고기 또는 부산물을 낳을 것입니다. 송아지 또는 쇠고기에서 원시 활은 고기 튀김의 한가운데에 첨가되면 접시가 닫힌 뚜껑 아래에 매료됩니다.
프라이팬 양파 양파에서는 요리가 끝나기 5-7 분 전에 배치됩니다. 샴 피뇽과 같은 버섯에서는 원시 활이 함께 누워 있음 원시 버섯...에 다른 모든 유형의 버섯을 위해, 양파는 튀김 도중 첨가됩니다.
양파, 청소, 절단 반지 또는 미세하게. 프라이팬을 예열하고, 해바라기 또는 올리브 오일을 붓고, 황금색으로 뚜껑이없는 중간 열에 튀김, 끊임없이 교반하십시오.
튀김 활은 얼마나 쉬운 지
수프 또는 로스터로 야채 헤더 종종 황금색이 될 때까지 양파를 튀기는 것이 필요합니다. 그것은 매우 간단합니다. 양파는 피부에서 청소되고 뿌리 모양을 자르고 큐브 또는 정기로 자른다.
1 개의 전구를위한 프라이팬에는 오일 스푼을 부어 2 분 동안 더 따뜻하게하고 양파를 던지십시오. 갑자기 휩쓸 수 있도록 큰 열에 튀기는 것이 필요합니다. 5 분간 시간 이내에. 양파가 많이 있으면 지금까지는 붉거나 분 3-4 분이되지 않습니다. 20-30 초마다 교반해야합니다.
중대한! "황금색이 될 때까지"표현은 말 그대로 인식되지 않아야합니다. 황금 금속보다는 황금 플러시가 있습니다.
얼마나 맛있는 튀김 양파 튀김
2 개의 대형 전구가 반 링으로 자르고 비례 1 전구 / 1 큰 스푼 밀가루로 밀가루와 섞어 소금과 후추와 섞여 있습니다 (컨테이너 또는 패키지에서 편안하게 흔들어서). 10 분 후에 활은 주스를 줄 것이고 다시 섞을 것입니다.
1 센티미터의 기름을 냄비에 넣고, 온난화하고 양파를 얹고, 황금색과 싱싱한 일관성까지 튀김을 기다리십시오. 당신이 튀김을 튀기는 데 필요한 경우, 오일의 약간의 꼭대기가있는 여러 부분을 가진 튀김.
튀김 후, 유리 오일과 양파에 냉각되고 오일에 큰 냅킨에 양파를 놓습니다.
독립 간식으로 봉사하거나 다른 요리에 첨가하여 봉사 할 준비가되었습니다.
활과 감자 튀김을하는 방법
제품
양파 - 1 중간 루크 머리
감자 - 3 개의 대형 감자
해바라기 기름 - 3 큰술
소금과 후추 - 맛
활과 감자 튀김을하는 방법
감자를 청소하고 기억을 자른다. 양파는 깨끗하고 씻고, 잘게 자르십시오. 피부 롤, 오일을 부어. 다음으로, 2 가지 옵션 :
1) 먼저 양파를 추가하고, 5 분, 교반, 황금 껍질로 합격하십시오. 그런 다음 감자를 넣고 중간 열에 15-20 분 튀김을줍니다.
2) 먼저 감자, 믹스, 튀김 20 분, 5 분, 5 분, 첨가 된 양파를 추가하십시오.
재미있는 사실
양파가 기름에 넣고 즉시 소금에 절인 경우에는 튀김이 없지만 주스와 부드럽게하십시오. 종종 조향 요리가 필요할 때 필요합니다.
눈물이없는 양파를 자르는 방법
다양한 정도의 정도의 눈물이없는 양파를 절단하는 몇 가지 알려진 방법이 있습니다.
1. 양파를 투명한 팽창 된 폴리에틸렌 패키지 (더 큰 패키지를 잡고), 그곳에 칼을 밀고 패키지 내에서 활을 자르십시오.
2. 팬에 의해 식물성을 제거하십시오.
3. 끓는 물로 양파를 발견하십시오.
4. 가스 스토브를 켜거나 불타는 촛불을 켜거나 불타는 양초를 넣는 것 -이 경우, 피톤 코스는 큰 온도의 영향으로 구운됩니다.
5. 10 초마다, 양파와 칼을 냉수로 젖게하십시오.
6. 수영 안경 (평소와 같이 옷을 입고), 극단적 인 경우, 평범한 경우, 선글라스. 후자의 경우, 부엌에 충분한 빛이 있도록 추적하는 것이 좋습니다. 숨을들이 마라.
7. 삶은 냉수의 입안에서 절단 시간 동안 다이얼하십시오.
8. 팬을 흔들어주기 위해 누군가를 구하십시오.
곡식에서 맛있는 튀김 양파
제품
양파 - 3 개 (더 많은 것이 더 좋음)
닭고기 달걀 - 2 개
사워 크림 조밀 - 1 큰술
밀가루 - 1 컵
레몬 반 조각
야채 기름 - 풀 팩
맥주 - 분기 컵
튀김 양파 반지가 배터에있는 방법
1. 양파를 깨끗이하고 링 (약 7 밀리미터 두께)으로 자르고 그릇에 넣고 위에서 레몬 주스를 짜내십시오.
2. 달걀 단백질이 끼고, 소금과 후추, 밀가루, 사워 크림, 맥주를 첨가하고 쐐기를 철저히 이길 수 있습니다. 캐주얼 혼합물이 있어야합니다.
3. 밀가루에 담그고 곡물에 젖어서 예열 된 냄비에 튀김을 뿌리고, 황금색이 들어올 때까지 대량 기름. 튀김 양파 링이 서로 만족해서는 안됩니다.
4. 튀김 양파 링 2 분.
완성 된 양파 링은 종이를 넣어 초과 기름을 제거하고 맥주에 봉사합니다. 볶은 양파 링은 뜨겁게 완벽합니다.
양파 - 처음, 두 번째 요리 및 디저트에 추가되는 요리에 다양하고 인기있는 제품입니다. 그것은 샐러드에서 신선한 형태로 사용될뿐만 아니라 골든 컬러 또는 깊은 깊이까지 볶아서 당근과 섞여 있습니다. 파삭 파삭 한 볶은 양파는 고기를위한 훌륭한 장식이 될 것입니다.
이상적인 옵션은 주철의 프라이팬이거나 비 스틱 코팅이 비 있습니다.
튀김 방법
일반 알고리즘 :
- 프라이팬은 강한 불을 띄며 1-2 TBSP를 첨가합니다. 엘. 기름. 열 2 분.
- 슬라이스, 접시에 따라 예열 된 용기의 바닥에 놓고 전체 표면에 균등하게 분산됩니다.
- 야채가 투명해질 때까지 몇 분 동안 떠나십시오.
- 화재를 줄이면 양파는 황금까지 조정됩니다.
- 프라이팬은 플레이트로 세척됩니다.
야채는 끊임없이 교반되어 불이 지르지 않도록합니다.
중대한! 특별히 튀김의 몇 가지가 있으며, 지속 시간은 3 ~ 7 분에서 7 분 정도 변화하고, 제품의 양과 준비 방법에 따라 다릅니다.
프라이드의 방법
하나의 성분만이 요리에 참여하지만, 다른 결과를 가진 튀김을하는 몇 가지 방법이 있습니다.
황금색까지
이러한 제품은 고기와 결합되어 샐러드에 추가됩니다.
다진 채소가 뜨거운 팬에 놓여 있으며, 끊임없이 5-7 분 동안 끊임없이 저어지고, 끝에 소금을줍니다. 활이 많이있을 것이면 주스를 줄 것이고 황금색이 튀길 때까지.
중대한! 문자 그대로 "황금 껍질"이라는 문구는 그만한 가치가 없습니다. 제품은 약간의 가치가있는 자마자 플레이트로 청소됩니다.
부드러운 전에
이 옵션은 Garnings and Soups에 적합합니다. 그가 튀김의 처음에 소금에 절인 경우 활은 부드럽고 부드럽게됩니다. 끝에 3 분 동안 야채를 준비하십시오. 끝에서 뚜껑 아래에 유지됩니다.
프라이어에서
깊은 바닥이있는 많은 기름이 많이 있습니다. 얇게 썬 양파는 가루, 계란 및 빵 Sukhhari. 또는 고도로 예열 된 기름에 넣은 후 곡물. 튼튼한 껍질에 작은 부분에 튀김, 종이 냅킨에 냄새가 나는 지방에 들어가기.
전자 레인지에서
상당히 특이한 옵션이지만 수프 또는 소화에 구운에 적합합니다.
양파는 2 TBSP와 혼합 된 전자 레인지의 요리에 배치됩니다. 엘. 오일을 교반 한 후 5 분간 오븐으로 보내면 타이머를 다른 5 분 동안 켜십시오. 필요한 경우 열이 증가합니다.
Paserence
그런 활은 적합하다 식이 요리, 수프에서 급유하는, 유아식...에 야채는 뚜껑 아래의 소량의 오일에서 + 120 ° C의 온도에서 약간 구이됩니다. 드물게 교반하며, 튀김의 중간이나 끝에서 소금에 절인.
튀김은 무엇입니까?
채소는 감자, 당근, 고기, 버섯 및 기타 제품과 매운 맛과 특별한 맛을 얻습니다.
당근으로
이러한 혼합물은 첫 번째 요리, 샐러드, 반찬에 첨가됩니다. 야채가 같은 정도의 준비 정도에 도달하기 위해 당근이 팬의 냄비에 보내고 3-4 분 후에 양파가 발송됩니다. 황금색이 될 때까지 모든 튀김, 끊임없이 교반합니다.
감자와 함께
감자는 오일 12-15 분, 양파는 거의 거의 첨가되어 불빛이 부족하지 않습니다. 요리는 성분이 균일하게 준비되도록 끊임없이 교반됩니다. 중간 또는 끝에 소금.
버섯과 함께
양파는 거의 모든 버섯의 튀김으로 추가됩니다. 샴페인과 몰래 빠른 요리...에 야채는 버섯과 함께 즉시 팬에 밖으로 나오고 있습니다. 평균 온도에서 주기적으로 교반 한 평균 기온에서는 소금이 끝에 첨가됩니다.
고기와 함께
양파는 고기의 종류에 따라 다른 시간에 추가됩니다. 닭고기, 돼지 고기, 터키가 처음으로 채소를 가볍게하거나, 가운데에 쇠고기에 넣거나 별도로 준비한 다음 섞습니다.
많은 소유자가 주식을 몇 개 있습니다 요리 비밀요리를 촉진하고 접시에 특별한 하이라이트를 추가하는 사람 :
- 양파를 절단 할 때 눈물을 없애기 위해서는 식초와 물 (1 : 1)의 혼합물로 커팅 보드가 약간 젖습니다.
- 프라이팬에서 황금 컬러 야채를 빨리주기 위해 설탕이나 심황의 꼬집는 것이 첨가됩니다.
- 해바라기 또는 올리브 오일은 조각으로 대체됩니다 돼지 고기 살라...에 그것은 밝은 향기로 제품을 포화시키고 크래커는 접시를 보완합니다.
결론
맛있게 양파를 튀기는 여러 가지 옵션이 있습니다. 그것은 뚜껑 아래에 황금색이나 토마토 로프가 뚜껑 아래에서 뚜껑 아래서 또는 전자 레인지에서 볶을 때까지 뚜껑 아래까지 유지됩니다. 야채는 당근, 사탕 무우, 토마토 및 후추로 전달되어 수프에 첨가하고 감자, 버섯, 고기 또는 물고기와 섞여 있습니다. 튀김을 위해 고 극성이있는 정제 된 오일.