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 /  첫 식사/ "초콜릿 폭탄"(차가운 디저트). 초코폭탄 (차가운 디저트) 초코폭탄 차가운 디저트

"초콜릿 폭탄"(차가운 디저트). 초코폭탄 (차가운 디저트) 초코폭탄 차가운 디저트

비스밀라

디저트 "초콜릿 폭탄"
디저트는 직경 20cm의 반구 모양의 그릇에 준비되며 900ml가 소요됩니다. 크림, 350 gr. 블랙 비터 초콜릿, 150 gr. 화이트 초콜릿과 포장 초콜릿 비스킷또는 완성된 케이크. 250g 다크 초콜릿과 250ml. 생크림은 전자렌지에 녹이고 냉장고에서 4~6시간 식혀주세요. , 다른 볼에 화이트초콜릿 150g과 생크림 250ml를 같은 방법으로 녹여 냉장고에서 4~6시간 식혀주세요. 이것은 두 혼합물이 식었을 때 병렬로 수행해야하며 다크 초콜릿에 250ml를 추가합니다. 크림과 채찍. 생성 된 크림을 벽을 따라 배치하여 내부에 반구 모양의 장소가 있도록하고 잘 굳게 한 다음 결과 홈에 화이트 초콜릿 혼합물을 넣고 비스킷 조각으로 모든 것을 덮습니다. 굳고 내용물을 접시에 뒤집고 100 gr의 유약 층으로 덮습니다. 다크 초콜릿과 150ml. 크림. "

어제 만들어서 오늘 해봤습니다. 너무 맛있고 상쾌하고 만족 스러웠습니다!

남편이 아이스크림 같다고 했어요 ... 글쎄요, 어쩐지 닮았어요 ... 추워요!

이 디저트에 관심이 있고 시도해보고 싶다면 내가 만든 방법을 자세히 보여 드리겠습니다.

초콜릿 비스킷은 직접 만드는 것이 좋습니다. 삶은 초콜릿 케이크는이 디저트에 이상적입니다.
나는 테스트를 표준의 절반으로 만들고 24cm 크기의 케이크를 구 웠습니다.

그리고 나는 여전히 그것을 조각으로 자르는 것을 권장하지 않습니다 (레시피에 명시된대로). 지름 20cm의 컵을 위에 올려놓았습니다.

그리고 잘라

그것은 우리 디저트의 플랫폼으로 밝혀졌습니다

녹은 것

화이트 초콜릿과 크림

녹은 것

그리고 냉동실에 4-6 시간 동안 (냉장고에는 넣지 않음) 두었습니다.
그런 다음 다크초콜릿에 크림을 넣고 휘핑하는 대신에 크림을 따로 휘핑해줬습니다.

그리고 잘 섞였다

먼저 직경 20cm의 몰드를 필름(가방)으로 덮어 나중에 몰드에서 꺼내기가 더 쉽도록 하기로 했습니다. 그리고 초콜릿 혼합물을 부었습니다.

그리고 다시 몇 시간 동안 냉동실에 넣으십시오.
덩어리가 약간 굳은 후에 나는 그 안에 오목한 부분을 만들었습니다.

그리고 그 안에 하얀 덩어리를 옮겼습니다.

그리고 다음날 아침까지 냉동실에 두었습니다. 그리고 그녀는 잠들었습니다.

아침에 나는 얼어 붙은 덩어리를 초콜릿 케이크로 바꿨습니다.

필름을 제거했습니다.

그리고 프로스팅으로 가득찬

그런 "폭탄"이 나왔습니다!

착빙이 빨리 얼었기 때문에 이미이 "폭탄"을 맛볼 수있었습니다. 그들은 그것을 자르고 거기에 ... 아름답고 식욕을 돋우는 ...

여기 내가 조각을 얻었다

숟가락으로 가져가니 하얀 덩어리가 이렇게 늘어납니다...

먹어봤는데 음음...맛있어요! 시도해보세요!


디저트 "초콜릿 폭탄"
디저트는 직경 20cm의 반구 모양의 그릇에 준비되며 900ml가 소요됩니다. 크림, 350 gr. 블랙 비터 초콜릿, 150 gr. 화이트 초콜릿과 초콜릿 비스킷 또는 기성품 케이크 패키지. 250g 다크 초콜릿과 250ml. 생크림은 전자렌지에 녹이고 냉장고에서 4~6시간 식혀주세요. , 다른 볼에 화이트초콜릿 150g과 생크림 250ml를 같은 방법으로 녹여 냉장고에서 4~6시간 식혀주세요. 이것은 두 혼합물이 식었을 때 병렬로 수행해야하며 다크 초콜릿에 250ml를 추가합니다. 크림과 채찍. 생성 된 크림을 벽을 따라 배치하여 내부에 반구 모양의 장소가 있도록하고 잘 굳게 한 다음 결과 홈에 화이트 초콜릿 혼합물을 넣고 비스킷 조각으로 모든 것을 덮습니다. 굳고 내용물을 접시에 뒤집고 100 gr의 유약 층으로 덮습니다. 다크 초콜릿과 150ml. 크림. "

어제 만들어서 오늘 해봤습니다. 너무 맛있고 상쾌하고 만족 스러웠습니다!

남편이 아이스크림 같다고 했어요 ... 글쎄요, 어쩐지 닮았어요 ... 추워요!

내가 한 방법:

초콜릿 비스킷은 직접 만드는 것이 좋습니다. 삶은 초콜릿 케이크는이 디저트에 이상적입니다.
나는 테스트를 표준의 절반으로 만들고 24cm 크기의 케이크를 구 웠습니다.

그리고 나는 여전히 그것을 조각으로 자르는 것을 권장하지 않습니다 (레시피에 명시된대로). 지름 20cm의 컵을 위에 올려놓았습니다.

그리고 잘라

그것은 우리 디저트의 플랫폼으로 밝혀졌습니다

녹은 것

화이트 초콜릿과 크림

녹은 것

그리고 냉동실에 4-6 시간 동안 (냉장고에는 넣지 않음) 두었습니다.
그런 다음 다크초콜릿에 크림을 넣고 휘핑하는 대신에 크림을 따로 휘핑해줬습니다.

그리고 잘 섞였다

먼저 직경 20cm의 몰드를 필름(가방)으로 덮어 나중에 몰드에서 꺼내기가 더 쉽도록 하기로 했습니다. 그리고 초콜릿 혼합물을 부었습니다.

그리고 다시 몇 시간 동안 냉동실에 넣으십시오.
덩어리가 약간 굳은 후에 나는 그 안에 오목한 부분을 만들었습니다.

그리고 그 안에 하얀 덩어리를 옮겼습니다.

그리고 다음날 아침까지 냉동실에 두었습니다. 그리고 그녀는 잠들었습니다.

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디저트 오늘은 초콜릿 폭탄 디저트를 만들기 위한 단계별 레시피를 알려드릴 테니 꼭 드셔보세요. 아이스크림(초콜릿) 2컵 견과류 (소금에 절인 땅콩) 5 큰술. 엘.초콜릿 115g. 아이스크림에 으깬 땅콩 4큰술을 넣고 저은 다음 실리콘 몰드(또는 기타). 폭탄을 냉동실에 20분간 넣어둡니다. 녹았지만 식힌 초콜릿을 아이스크림 위에 붓고 남은 땅콩을 뿌린 다음 다시 5분 동안 냉장 보관합니다. 이 자료가 마음에 들면 Facebook 또는 Vkontakte에서 저희 페이지를 구독할 수 있습니다. 우리와 함께 당신은 당신의 건강을 관리하는 방법을 알게 될 것이고 주변의 모든 사람들이 당신을 부러워 할 정도로 아름다워 질 것입니다. 육즙 가득한 인스타그램이 여기 있습니다.
  • 15분 15분 디저트 오늘은 디저트를 만드는 단계별 레시피를 알려 드리겠습니다. " 초콜릿 볼". 이것은 꼭 시도해야합니다. 버터(땅콩) 100g.꿀 50g. 단백질(단백질 초콜릿 믹스) 50g. 씨앗 (으깬 아마씨) 3 큰술. 엘. 초콜릿 ( 초콜릿 칩) 맛 큰 그릇에 모든 재료를 함께 섞습니다. 공을 형성하십시오. 먹기 전 냉장고에서 30분간 굳혀주세요.
  • 15분 25분 디저트 우리는 당신을 기쁘게 생각합니다 단계별 레시피요리 "초콜릿 부활절". 시도해 볼 가치가 있습니다. 커드 1200 버터 400g.설탕 2 스택. 크림 35% 200ml. 초코 블랙 200g.바닐린 1g 코티지 치즈를 짜서 고운 체에 문지릅니다. 그런 다음 녹인 것을 추가하십시오 버터이 모든 덩어리를 균질 한 크림 상태로 갈아줍니다. 휘핑 크림을 넣고 녹이지만 핫 초콜릿은 넣지 마십시오. 마지막으로 설탕과 바닐라를 넣습니다. 우리는 질량을 갈아서 때까지 입자가 굵은 설탕완전히 깨지지 않습니다. 혼합물을 그릇에 붓고 다음 날까지 압력을 가해 냉장 보관합니다. 드세요!
  • 15분 25분 디저트 "Nut-Chocolate Paste"요리를 준비하기위한 단계별 레시피를 알려 드리게되어 기쁩니다. 시도해 볼 가치가 있습니다. 헤이즐넛 300g 코코아 가루 1/4컵 코코넛 오일 1큰술 우유 1/2 취향껏아몬드 70g 꿀 1/4 스택. 소금 칩. 오븐을 175°C로 가열합니다. 베이킹 시트에 견과류를 펴고 헤이즐넛이 갈색이 될 때까지 10-15분 동안 굽습니다. 볶은 견과류를 키친타올에 올려주세요. 피부를 제거하기 위해 그들을 으깨십시오. 믹서기에서 따뜻한 견과류를 반죽으로 갈아줍니다. 나머지 재료를 넣고 부드럽고 크리미해질 때까지 치십시오. 최대 일주일 동안 냉장고에 보관하십시오. 드세요!
  • 15분 25분 디저트 요리에 대한 단계별 레시피를 제공하게 된 것을 기쁘게 생각합니다. " 초콜릿 글레이즈마시멜로에서. 시도해 볼 가치가 있습니다. 마시멜로 150g 크림 1/4 스택. 초코 블랙 200g. 냄비에 초콜릿 덩어리, 마시멜로, 우유(또는 크림)를 넣습니다. 약한 불로 녹이고 가끔 저어줍니다. 덩어리가 녹 자마자 불을 끄고 10-20 분 동안 식히십시오. 유약이 준비되었습니다. 드세요!
  • 15분 45분 디저트 상세한 단계별 설명초콜릿 아이싱을 요리하는 방법. 확실히 시도하십시오. 후회하지 않을 것입니다. 초콜릿 블랙 90g. 버터 3큰술. 오렌지 주스 3큰술.설탕 3큰술 작은 냄비에 초콜릿을 섞습니다. 오렌지 주스, 버터와 설탕. 덩어리가 균질하고 두꺼워 질 때까지 아주 작은 불과 열을 가하고 저어줍니다. 5분 동안 냉장 보관합니다.
  • 20분 25분 디저트 면역력을 위한 수제 "비타민 폭탄"은 냉장고에서 최대 3주 동안 보관할 수 있습니다. 이 혼합물을 매일 사용하는 것이 좋습니다 : 성인 - 1 큰술. 하루에 2-3 번, 어린이 - 1 tsp. 하루에 2번. 또한 혼합물은 종종 패스트리 및 기타 디저트에 추가됩니다. 행운을 빌며 걱정하지 마세요! 건포도 200g 말린 살구 200g 호두 200g자두 200g 꿀 200g 레몬 1.5개 모든 말린 과일을 철저히 헹구고 말리십시오. 레몬도 씻어서 끓는 물에 부어 조각으로 자르고 씨를 제거합니다. 우리는 말린 과일과 견과류를 베이킹 시트로 옮기고 10 분 동안 오븐에 보내고 온도는 160도입니다. 고기 분쇄기 또는 믹서기를 사용하여 말린 과일과 견과류를 갈아줍니다. 꿀과 레몬을 넣고 잘 섞는다. 우리는 깨끗한 유리 병에 "비타민 폭탄"을 놓고 냉장고에 보관합니다. 드세요!
  • 20분 45분 디저트 초콜릿 소시지 - 매우 맛있는 대접어린이와 성인을 위해 집에서 빠르고 쉽게 준비하십시오. 나는 차와 커피에 그런 소시지를 제공합니다. 이 소시지를 여러 번 클래식 레시피연유로 너무 달다고 확신했습니다. 물론 아이들은 그것을 좋아하지만 그다지 유용하지는 않습니다. 그래서 어느 날 연유없이 제과 소시지를 요리하려고했는데 완벽한 해결책이었습니다. 소시지는 매우 맛있고 쿠키는 약간의 단맛을 주었고 코코아는- 초콜릿 맛. 연유없이 쿠키로 초콜릿 소시지를 만드는 방법에 대한 제 레시피를 꼭 시도해보세요. 우유 비스킷 500g 버터 200g. 코코아 가루 2g. 모든 준비 필요한 재료. 미리 냉장고에서 버터를 꺼내면 약간 부드러워집니다. 손으로 쿠키를 부스러기로 으깨십시오. 강판이나 믹서기를 사용할 수도 있습니다. 코코아 가루에 넣고 저어주세요. 버터를 입방체로 자르고 쿠키에 보냅니다. 손으로 모든 것을 균질 한 덩어리로 반죽하십시오. 결과 초콜릿 덩어리에서 긴 소시지를 만들어 양피지에 놓습니다. 소시지를 양피지에 싸서 30분 동안 냉장 보관합니다. 초콜릿 소시지가 준비되었습니다. 차 또는 커피와 함께 제공하십시오.
  • 초콜릿 페이스트. 누텔라처럼
    3분 10분 디저트 수제 초콜릿 페이스트, 부드럽고 두꺼운 플라스틱, 밝은 초콜릿, 거의 Nutella와 비슷하지만 견과류는 없습니다 (알레르기 환자 여러분 안녕하세요). 누가 저항할 수 있습니까 달콤한 롤빵초콜릿 행복의 두꺼운 층 (초콜릿은 마법의 단어)과 향기로운 티징 커피 한 잔으로 얼룩졌습니다. 좋은 아침 식사그리고 훌륭한 디저트. 코코아 3큰술. 엘. 우유 5큰술. 엘. 설탕 6큰술. 엘. 버터 50g. 설탕과 코코아를 섞는다우유 추가 약한 불에 놓고 완전히 저어줍니다. 설탕이 완전히 녹으면 식용유를 넣고 계속 저으면서 오일이 녹을 때까지 기다립니다.식히다

  • 디저트 "초콜릿 폭탄"
    디저트는 직경 20cm의 반구 모양의 그릇에 준비되며 900ml가 소요됩니다. 크림, 350 gr. 블랙 비터 초콜릿, 150 gr. 화이트 초콜릿과 초콜릿 비스킷 또는 기성품 케이크 패키지. 250g 다크 초콜릿과 250ml. 생크림은 전자렌지에 녹이고 냉장고에서 4~6시간 식혀주세요. , 다른 볼에 화이트초콜릿 150g과 생크림 250ml를 같은 방법으로 녹여 냉장고에서 4~6시간 식혀주세요. 이것은 두 혼합물이 식었을 때 병렬로 수행해야하며 다크 초콜릿에 250ml를 추가합니다. 크림과 채찍. 생성 된 크림을 벽을 따라 배치하여 내부에 반구 모양의 장소가 있도록하고 잘 굳게 한 다음 결과 홈에 화이트 초콜릿 혼합물을 넣고 비스킷 조각으로 모든 것을 덮습니다. 굳고 내용물을 접시에 뒤집고 100 gr의 유약 층으로 덮습니다. 다크 초콜릿과 150ml. 크림. "

    어제 만들어서 오늘 해봤습니다. 너무 맛있고 상쾌하고 만족 스러웠습니다!

    남편이 아이스크림 같다고 했어요 ... 글쎄요, 어쩐지 닮았어요 ... 추워요!

    내가 한 방법:

    초콜릿 비스킷은 직접 만드는 것이 좋습니다. 삶은 초콜릿 케이크는이 디저트에 이상적입니다. http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post_14.html
    나는 테스트를 표준의 절반으로 만들고 24cm 크기의 케이크를 구 웠습니다.

    그리고 나는 여전히 그것을 조각으로 자르는 것을 권장하지 않습니다 (레시피에 명시된대로). 지름 20cm의 컵을 위에 올려놓았습니다.

    그리고 잘라

    그것은 우리 디저트의 플랫폼으로 밝혀졌습니다

    녹은 것

    화이트 초콜릿과 크림

    녹은 것

    그리고 냉동실에 4-6 시간 동안 (냉장고에는 넣지 않음) 두었습니다.
    그런 다음 다크초콜릿에 크림을 넣고 휘핑하는 대신에 크림을 따로 휘핑해줬습니다.

    그리고 잘 섞였다

    먼저 직경 20cm의 몰드를 필름(가방)으로 덮어 나중에 몰드에서 꺼내기가 더 쉽도록 하기로 했습니다. 그리고 초콜릿 혼합물을 부었습니다.

    그리고 다시 몇 시간 동안 냉동실에 넣으십시오.
    덩어리가 약간 굳은 후에 나는 그 안에 오목한 부분을 만들었습니다.

    그리고 그 안에 하얀 덩어리를 옮겼습니다.

    그리고 다음날 아침까지 냉동실에 두었습니다. 그리고 그녀는 잠들었습니다.

    아침에 나는 얼어 붙은 덩어리를 초콜릿 케이크로 바꿨습니다.

    필름을 제거했습니다.

    그리고 프로스팅으로 가득찬

    그런 "폭탄"이 나왔습니다!

    착빙이 빨리 얼었기 때문에 이미이 "폭탄"을 맛볼 수있었습니다. 그들은 그것을 자르고 거기에 ... 아름답고 식욕을 돋우는 ...

    여기 내가 조각을 얻었다

    숟가락으로 가져가니 하얀 덩어리가 이렇게 늘어납니다...

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    드세요!