입구치킨과 치즈 수프. 치킨 치즈 수프 - 간단하고 빠르고 영양가 있습니다. 치즈 퓌레 수프 만드는 방법에 대한 비디오
치킨 필렛, 작은 조각으로 자르고, 물을 넣고, 불을 붙이고, 끓여서 형성된 거품을 제거하십시오. 불을 줄이고 소금을 넣고 고기가 익을 때까지 20분간 끓인다. 감자를 껍질을 벗기고 씻고 깍둑썰기하십시오.
껍질을 벗긴 양파를 잘게 썬다.
당근을 갈아주세요.
녹인 치즈를 입방체로 자릅니다.
프라이팬에 가열 버터, 당근과 양파를 넣고 가끔 저어주면서 2-3분 동안 볶습니다. 야채는 충분히 부드럽습니다.
닭고기 필레가 요리되면 다진 감자를 국물에 보내고 7-10 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 튀긴 야채와 녹인 치즈를 넣고 잘 섞어 몇 분간 끓인 다음 소금, 후추로 간을 합니다. 치즈가 완전히 녹고 감자가 끓으면 수프가 거의 준비된 것입니다.
잘게 썬 딜을 넣고 2분간 끓인 후 불을 끕니다.
왕성한, 함께 크림 같은 맛녹은 치즈를 곁들인 닭고기 수프가 준비되었습니다. 접시에 붓고 서빙할 수 있습니다.
맛있게 드세요!
남편은 수프를 정말 싫어해요! 하지만 내가 요리해서 이 수프를 줬을 때 그는 적어도 일주일에 한 번은 그것을 요구하고 내가 거부하면 (지루하지 않기 위해) 그가 필요한 모든 제품을 조용히 사서 여전히 요리해야합니다. )
그리고이 수프는 매우 간단하고 빠르게 준비되며 자신뿐만 아니라 손님을 대할 때도 요리 할 수 있습니다.
더 사랑하는 사람들에게 진한 수프, 액체가 더 많은 재료를 더 많이 섭취할 수 있으면 이러한 재료로 충분합니다. 저는 개인적으로 조금 걸쭉하게 만들어서 나중에 남편 뒤에 국물 하나도 안먹게 되네요:)
국물이 끓는 동안 양파를 자르고 당근을 갈거나 시간을 절약하기 위해 믹서기를 사용할 수 있습니다.
우리는 팬에 버터를 가열하고 부드러워 질 때까지 양파와 당근을 볶습니다.
그리고 가공 치즈를 작게 잘라
닭고기가 요리되면 국물에서 꺼내 약간 식힌 다음 조각으로 잘라야합니다.
다음으로 국물에 감자를 던집니다. 감자가 익으면 닭고기, 당근, 양파, 가공 치즈 등 모든 것을 뿌린 다음 함께 조금 더 끓입니다. 마지막에 파를 수프에 넣으십시오.
구운 빵과 함께 제공하십시오.
맛있게 드세요!
요리법 치즈 수프치켄과 함께
일반 치킨 수프를 진정한 요리 걸작으로 만드는 몇 가지 방법이 있습니다. 이 조리법에서 가장 흥미롭고 특이한 것을 공유하게 되어 기쁩니다.
치킨 치즈 누들 수프
닭고기가 든 치즈 수프는 국물에 요리되기 때문에 우선 고기를 냄비에 넣고 찬물을 부어 20 분 동안 요리해야합니다.
고기의 맛을 좋게 하려면 끓이는 동안 육수에 소금을 약간 넣어주세요. 완성된 닭고기는 접시에 담고 식힌 후 뼈에서 살을 제거합니다.
감자를 껍질을 벗기고 씻고 원하는 대로 중간 크기의 큐브 또는 얇은 막대기로 자릅니다.
육수에 감자를 넣고 중불에서 15분 더 끓입니다.
양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체 또는 스트립으로 자르고 튀기지 않고 수프에 추가하십시오.
당근도 튀기지 않고 생으로 넣습니다. 청소하고 비벼야합니다.
더 빨리 녹이려면 잘게 자르거나 강판에 갈 수 있습니다.
완성된 수프를 서빙 볼에 붓고 조각을 추가합니다. 닭고기그리고 허브를 뿌린다.
버미첼리 없는 치즈 치킨 수프 레시피
면을 넣지 않고도 치즈로 치킨 수프를 만들 수 있습니다. 이 요리는 어린이 및식이 요법에 적합합니다. 이 조리법은 감자 없이만 준비되고 매우 쉽기 때문에 많은 안주인에 의해 프랑스어라고도합니다.
이것을 요리하려면 부드러운 수프치킨 필레 한 조각, 소금 약간, 1팩이면 충분합니다. 가공 치즈, 당근 1개, 양파 1개. 취향에 따라 향신료를 사용할 수 있으며 치즈가 충분히 짠 경우 추가 할 필요가 없습니다.
최소한의 재료에도 불구하고 요리는 매우 맛있을뿐만 아니라 아름답습니다. 닭고기가 든 치즈 수프 사진을보십시오. 꽤 맛있어 보입니다.
껍질을 벗기고 양파와 당근을 작은 조각으로 자릅니다.
닭고기 필레에 물을 붓고 중불에서 20분 동안 요리합니다. 고기가 거의 익으면 육수에 소금을 조금 넣어주세요.
팬에서 닭고기를 제거하고 약간 식힌 다음 너무 크지 않은 조각으로 부서집니다.
당근과 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 당근을 갈아서 만들 수 있습니다. 가공 치즈 ok 잘게 자르거나 화격자. 수프에 야채와 치즈를 넣고 끓입니다.
그런 다음 열을 줄이고 치즈가 완전히 녹을 때까지 계속 요리하십시오. 치킨 치즈 수프에 채소와 좋아하는 향신료, 고기 조각을 넣고 불에서 내립니다.
뜨거운 것과 차가운 것을 모두 제공하십시오.
치즈와 라이스 치킨 수프 레시피
당신이 사랑한다면 오리지널 요리, 그러면 다음 치즈 레시피가 마음에 드실 것입니다. 치킨 수프밥으로. 그것을 준비하려면 간단하고 저렴한 제품이 필요합니다.
- 치킨 - 350g
- 샴피뇽 - 200g
- 가공 치즈 - 1조각
- 쌀 - 1잔
- 감자 - 2-3개
- 당근 - 1개
- 양파 - 1개
- 소금과 후추 맛
- 채소(신선한 것 또는 말린 것) - 맛보기
이 치즈와 버섯 치킨 수프 레시피에는 특별한 맛이 있습니다. 준비된 식사... 신선하거나 냉동된 버섯은 양파와 당근으로 가볍게 튀겨야 합니다.
닭고기 조각에 물을 붓고 중불에서 요리하십시오.
국물이 끓으면 건져내고 소금으로 간을 하고 감자를 넣고 20분간 더 끓인다.
모든 종류의 쌀을 사용할 수 있습니다. 잘 헹구고 찬물로 채워서 부풀게 해야 합니다.
완성 된 고기는 제거하고 식힌 다음 부분으로 나눌 수 있습니다.
수프에 튀긴 야채와 버섯을 넣고 끓여서 기성품 닭고기 조각을 넣으십시오.
치즈를 갈거나 작은 조각으로 자릅니다. 수프에 치즈를 넣고 열을 줄이고 끊임없이 저어 끓입니다.
이 시간 동안 치즈가 잘 녹고 밥을 추가 할 수 있습니다.
쌀이 익을 때까지 수프를 몇 분 더 끓입니다.
수프에 허브를 넣고 뚜껑을 덮고 조금 끓입니다.
치킨 치즈 수프의 비디오를 볼 수도 있습니다. 얼마나 쉽고 빠르게 만들 수 있는지 알 수 있습니다. 간단한 제품여러 요리 흥미로운 요리... 맛있게 드세요!
닭고기를 곁들인 치즈 수프는 오늘날 꽤 인기가 있습니다. 그 섬세한 맛과 놀라운 향이 매력적입니다. 지루하다면 일반 수프고기와 야채로 만든 다음 치즈 수프를 맛보십시오.
긴 하루 일과를 마치고 돌아와서 간단한 수프를 만드는 데 어려움이 없을 것입니다. 그리고 손님이 문앞에 있다면? 이 수프는 단 20분 만에 만들 수 있습니다. 또한 성분은 매우 다를 수 있습니다. 모든 야채와 고기, 냉장고의 모든 것을 이 수프에 보낼 수 있습니다. 물론 치즈 자체가 없으면 할 수 없습니다.
그러나 종종 이런 일이 발생합니다. 수프에 녹지 않은 치즈 조각이 남아 있다는 것. 문제는 치즈 커드는 끓는 국물에만 보낼 수 있고 끊임없이 저어 줄 수 있다는 것입니다.
치킨 치즈 수프 만드는 법 - 15가지 품종
이 첫 번째 요리는 매우 맛있고 만족 스럽기 때문에 매일 가정에서 구걸합니다. 그리고 당신은 차례로 그것을 거부하지 않을 것입니다. 왜냐하면 그것은 매우 간단하게 준비되어 있기 때문입니다.
재료:
- 버섯 - 300g
- 가공 치즈 - 3개
- 닭 가슴살 - 300g
- 양파 - 1개
- 감자 - 2-3개
- 쿠스쿠스의 향신료
준비:
우선 끓여야 한다. 닭고기 가슴살, 조각으로 자르고 물로 채 웁니다. 우리는 향신료에 잠들고 베이 리프를 던질 수 있습니다.
30-40분 동안 요리하십시오. 그런 다음 닭고기를 꺼내 잘게 썬 감자를 국물에 보냅니다.
감자가 끓는 동안 양파는 입방체로, 버섯은 조각으로 자릅니다. 버터에 양파와 버섯을 볶습니다.
닭고기는 섬유질로 분해될 수 있습니다. 감자가 삶은 후 우리는 튀김, 닭고기 및 치즈 두부를 수프에 보냅니다.
응유가 완전히 녹을 때까지 계속 저으면서 수프를 요리하십시오.
이 수프는 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않기 때문에 게으른 사람들을 위한 것이라고 말할 수 있습니다.
재료:
- 닭 가슴살 - 500g
- 토마토 - 5개
- 가공 치즈 - 0.5kg
- 당근 - 2개
- 활 -2 개
준비:
닭고기를 작은 조각으로 자르고 냄비에 넣고 2 리터의 물을 부으십시오. 우리는 불을 피우고 30 분 동안 요리합니다.
양파와 당근을 깍둑썰기하고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 껍질을 벗긴 토마토를 넣고 몇 분 동안 끓입니다.
로스트, 닭고기 국물 및 치즈를 결합하십시오. 완전히 녹을 때까지 끊임없이 저어가며 요리하십시오.
이 수프는 점심 시간에 적합하며 가벼우면서도 동시에 매우 만족스럽습니다.
재료:
- 감자 - 3개
- 토마토 - 3개
- 당근 - 1개
- 버터 - 40g
- 양파 - 1개
- 피망- 1 PC.
- 치킨 필레 - 300g
- 가공 치즈 - 1 개
준비:
필레에 물을 붓고 중간 불로 요리하십시오. 감자를 껍질을 벗기고 자르고 닭고기에 넣으십시오.
버터에 당근과 양파를 볶습니다. 야채가 식욕을 돋우는 황금색을 얻 자마자 이전에 껍질을 제거한 토마토를 넣으십시오.
몇 분 동안 끓이고 마늘을 넣으십시오. 후추를 얇은 스트립으로 자릅니다. 강판에 3 개의 치즈입니다. 우리는 감자가 요리 된 국물에 튀김, 후추, 치즈를 보냅니다.
치즈가 녹을 때까지 요리하십시오.
본 에피타이트.
영양가 있고, 만족스럽고, 푸짐하고, 맛있는 이 수프의 모든 장점은 한 번에 열거할 수 없습니다.
재료:
- 계란 - 1 개
- 감자 - 5개
- 양파 - 1개
- 치즈 - 2개
- 치킨 - 400g
- 푸성귀
준비:
냄비에 물을 붓고 닭고기를 거기에 보냅니다. 끓인 후 월계수 잎을 넣고 25분 더 끓입니다.
감자를 껍질을 벗긴 후 큐브로 자릅니다. 양파를 작은 조각으로 자릅니다. 녹색을 잘게 자릅니다.
거친 강판에 가공 치즈를 창살.
커드를 더 쉽게 문지르려면 냉동실에 30분 동안 넣어두세요.
우리는 팬에서 베이 리프를 꺼냅니다. 우리는 감자의 절반을 팬에 보냅니다. 이렇게 하면 감자가 삶아지고 수프가 걸쭉해집니다.
수프에서 고기를 꺼내자. 감자의 첫 번째 배치를 끓인 후 10-15분 후에 두 번째 배치를 추가하십시오. 감자가 끓자 마자 수프에 소금을 뿌립니다.
양파를 볶다 식물성 기름... 3분 튀긴 후 허브를 넣습니다. 포크로 계란을 치고 얇은 스트림으로 수프에 추가하십시오.
녹인 치즈를 수프에 넣습니다. 우리는 수프에 튀김을 보낼 것입니다. 고기를 수프에 다시 넣으십시오.
미국인들은 이 수프를 좋아합니다. 맛있고 간단합니다.
재료:
- 브로콜리 - 300g
- 치킨 필레 - 400g
- 가공 치즈 - 2개
- 감자 - 3개
준비:
향신료가 든 국물에 닭고기를 끓입니다. 감자를 껍질을 벗기고 깍둑썰기하십시오. 우리는 브로콜리를 꽃이 핌으로 분해합니다.
요리가 끝나면 닭고기를 꺼내고 감자를 국물에 보냅니다. 이제 브로콜리와 가공 치즈를 넣고 15분 정도 끓입니다. 15분 더 요리합니다.
이제 믹서기를 사용하여 수프를 퓌레로 바꾸고 닭고기를 다시 넣으십시오. 5분 동안 요리합니다. 열에서 제거하고 봉사하십시오.
수프는 다른 국가에서 다른 기능을 수행합니다. 따뜻하게 지낼 준비를 하고 있는 곳, 반대로 몸을 상쾌하게 하기 위해 준비하는 곳, 고기국, 야채국을 좋아하는 사람이 있다. 이 요리의 조리법은 유럽에서 우리에게 왔습니다.
재료:
- 치킨 - 300g
- 감자 - 3개
- 당근 - 1개
- 가공 치즈 - 2개
- 샴피뇽 - 300g
- 양파 - 2개
준비:
냄비에 물을 붓고 닭고기를 담그고 불에 올려 끓입니다. 감자를 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.
30분이 지나면 육수에서 닭고기를 꺼냅니다. 우리는 국물에 감자를 보냅니다. 버섯을 자르고 팬에 보냅니다.
버섯을 10분 동안 볶은 다음 양파와 당근을 넣습니다. 감자가 익으면 버섯구이와 고기를 넣어주세요. 수프를 끓이고 두부를 넣습니다.
치즈가 녹을 때까지 끊임없이 저어줍니다.
프랑스 수프가 유명하다. 섬세한 맛, 또한 매운 맛이 나는 다른 올빼미는 이 수프를 요리해야 하는 많은 이유가 있습니다.
재료:
- 감자 - 4개
- 당근 - 1개
- 데친 양파 - 2 개
- 훈제 치킨 - 300g
- 치즈 단단한 품종- 150g
- 크림 20% - 50ml
- 푸성귀
준비:
양파를 작은 입방체로 자릅니다. 굵은 강판에 당근을 갈아주세요. 당근과 양파를 볶습니다.
야채를 더 부드럽게 만들려면 버터에 볶습니다.
감자를 작은 조각으로 자릅니다. 감자 삶기. 훈제 치킨얇은 섬유로 자른다. 거친 강판에 치즈를 갈아주세요.
감자가 삶은 냄비에 준비되면 우리는 보냅니다. 야채 스튜몇 분 더 요리하십시오.
으깬 감자에 수프를 갈아서 강판 치즈와 크림을 넣으십시오. 치즈가 녹도록 잘 섞어주세요. 수프를 다시 불에 올려 놓고 닭고기를 넣으십시오.
몇 분 동안 수프를 요리하십시오.
불을 끈 후 수프에 허브를 넣습니다.
본 에피타이트.
가족을 놀라게 하는 방법? 매우 간단합니다! 치킨 치즈 수프를 만드십시오.
재료:
- 치킨 - 300g
- 감자 - 6개
- 당근 - 1개
- 양파 - 1개
- 파
- 가공 치즈 - 3개
준비:
냄비에 3리터의 물을 붓고 거기에 닭고기를 담그고 30분 동안 불에 태웁니다. 감자를 껍질을 벗기고 깍둑썰기하십시오.
양파를 입방체로 자릅니다. 강판에 3 개의 당근입니다. 치즈를 입방체로 자릅니다. 당근과 양파를 볶습니다. 채소를 잘게 자릅니다.
국물에서 고기를 제거하고 감자를 넣으십시오. 맛을 내기 위해 검은 후추와 월계수 잎을 수프에 넣으십시오.
고기를 식힌 후 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 또한 수프에 튀김을 추가하고 10 분 동안 요리합니다. 그런 다음 치즈를 추가합니다.
이제 계속 저으면서 치즈가 완전히 녹을 때까지 요리하십시오. 불을 끄기 전에 허브를 넣으세요.
본 에피타이트.
수프는 꿈입니다. 요리는 빠르고 쉽고 맛은 믿을 수 없습니다.
재료:
- 닭 가슴살 - 300g
- 감자 - 3개
- 부추 - 1 개
- 전구 양파 - 3 개
- 가공 치즈 - 2개
준비:
물 2리터에 닭 가슴살을 양념과 함께 삶아주세요. 고기가 질기지 않도록 40분 이상 그루터기를 익혀주세요.
이제 국물에서 고기를 꺼내고 나중에 필요합니다.
요리 후 국물이 탁해지는 것을 방지하려면 고기를 여과해야 합니다.
감자와 양파를 임의의 조각으로 자르고 야채를 국물에 보내 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
치즈를 입방체로 자르고 수프에 보냅니다. 10분정도 끓이다가 이제 믹서기로 갈아줍니다.
부추를 반 고리로 자르고 버터에 볶습니다. 우리는 고기를 섬유로 분해합니다. 양파와 고기를 수프에 보내자.
국물이 끓으면 뚜껑을 덮고 불에서 내립니다
슬로우 쿠커는 부엌에서 주부들에게 큰 도움이 됩니다. 수프가 손가락을 핥을 정도로 느린 밥솥에 있습니다.
재료:
- 감자 - 4개
- 당근 - 2개
- 양파 - 1개
- 가공 치즈 - 2개
- 쌀 - 50g
- 치킨 필레 - 400g
준비:
양파, 감자, 치즈를 입방체로 자릅니다. 당근은 강판에 썰거나 깍둑썰기할 수 있습니다.
"튀김"프로그램에서 약간의 기름으로 양파를 볶습니다. 양파가 황금색으로 변하면 당근을 넣으십시오.
몇 분 더 볶습니다. 닭고기를 입방체로 자르고 감자, 쌀과 함께 슬로우 쿠커에 보냅니다. 냄비에 물 2리터를 붓습니다.
끓을 때까지 수프를 요리하고 치즈를 넣으십시오. 잘 섞다. 우리는 20 분 동안 "요리 / 수프"프로그램을 켭니다. 빵 부스러기와 함께 수프를 제공하십시오.
치즈 수프는 매우 맛있고 건강하기 때문에 항상 빨리 먹습니다.
재료:
- 당근 - 1개
- 양파 - 1개
- 닭고기 - 300g
- 가공 치즈 커드 - 3 개.
준비:
닭고기를 작은 조각으로 자르고 물을 채 웁니다. 냄비를 불에 태우고 약 15 분 동안 요리합니다.
그 동안 야채를 껍질을 벗기고 자릅니다. 양파를 작은 입방체로 자릅니다. 굵은 강판에 당근을 갈아주세요. 양파와 당근을 기름에 볶습니다.
감자를 입방체로 자릅니다. 우리는 야채를 팬에 보냅니다. 수프를 끓이고 치즈를 넣으십시오. 수프를 끊임없이 저으면서 치즈가 완전히 녹을 때까지 요리하십시오.
본 에피타이트.
갑자기 문앞에 나타난 손님을 놀라게하는 방법은 무엇입니까? 치즈 수프.
재료:
- 치킨 - 400g
- 가공 치즈 - 3개
- 감자 - 4개
- 당근 - 1개
- 양파 - 1개
준비:
우리는 닭 다리를 물에 담그고 팬을 불에 올려 놓습니다. 흰 빵입방체로 자르고 베이킹 시트에 펴고 30 분 동안 말리십시오.
우리는 야채를 청소하고 작은 조각으로 자릅니다. 굵은 강판에 당근을 갈아주세요. 국물에서 다리를 제거하고 고기를 작은 조각으로 자릅니다.
우리는 약간의 기름에 당근과 양파를 볶습니다.. 감자를 국물에 넣고 15 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 튀김, 고기 및 두부를 보냅니다.
치즈가 완전히 녹을 때까지 요리하십시오. 크루통과 허브와 함께 제공하십시오.
본 에피타이트.
이 수프를 자녀에게 제공하면 흔적없이 모든 것을 먹을뿐만 아니라 보충제도 요청할 것입니다.
재료:
- 닭 날개 - 0.5kg
- 당근 - 1개
- 양파 - 1개
- 불가리아 고추 - 1 개
- 감자 - 3개
- 가공 치즈 - 300g
준비:
관절에서 닭 날개를 자릅니다. 닭고기에 물을 채우고 불에 태우십시오. 우리는 야채를 청소하고 입방체로 자릅니다.
15분 후 닭고기에 야채를 넣습니다. 15분 더 요리합니다. 마지막 터치는 치즈입니다. 팬에 보내기 전에 강판에 문질러야합니다.
끊임없이 저어주는 수프를 요리하면 치즈가 녹지 않을 것입니다.
본 에피타이트.
이 수프에는 치즈와 닭고기만 있으면 됩니다. 그러나 최소한의 제품 세트에도 불구하고 그는 엄청나게 맛있는 것을 배웁니다.
재료:
- 치킨 - 300g
- 가공 치즈 - 4개
- 밀가루 - 30g
- 크림.
준비:
우리는 닭고기를 물에 넣고 약 30 분 동안 요리합니다.
우리는 밀가루를 팬에 보내고 몇 분 동안 볶은 다음 버터를 보내서 녹 자마자 덩어리를 잘 섞습니다.
우리는 국물에서 닭고기를 꺼냅니다. 밀가루 덩어리와 치즈를 국물에 보냅니다. 치즈가 녹을 때까지 계속 저으면서 요리하십시오. 닭고기를 수프에 보내자.
10분 더 끓입니다. 빵 부스러기와 함께 제공하십시오.
이 수프는 칠면조 고기로도 만들 수 있습니다. 가장 중요한 것은 치즈가 쉽게 녹는다는 것입니다.
재료:
- 닭 가슴살 - 400g
- 단단한 치즈 - 200g
- 감자 - 4개
- 양파 - 3개
- 당근 - 1개
준비:
부드러워질 때까지 닭고기를 끓입니다. 육수에서 고기를 꺼냅니다. 우리는 국물에 감자, 당근, 양파를 보낼 것입니다. 요리 될 때까지 요리하십시오.
퓌레가 될 때까지 믹서기로 야채를 갈아서. 그런 다음 뜨거운 으깬 감자에도 3 개의 치즈. 그리고 우리는 고기를 섬유로 분해합니다. 으깬 감자를 믹서기로 다시 치십시오.
퓌레에 고기 섬유를 추가하십시오.
본 에피타이트.
오늘 우리는 프랑스에서 처음 등장하여 나중에 전 세계로 퍼진 기본 조리법인 치즈 수프를 요리하는 방법을 배웁니다. 뜨거운 국물에 가공 치즈를 녹인다는 아이디어를 기반으로 요리사는 가벼운 야채에서 고기 옵션에 이르기까지 첫 번째 코스의 여러 버전을 개발했습니다.
닭 가슴살로 치즈 수프를 만드는 과정을 안내합니다. 적당히 뜨겁고 풍부한 이 요리는 나쁜 날씨에 몸을 따뜻하게 하고 기분 좋은 맛과 가벼운 크림 향으로 기뻐합니다.
3리터 냄비당 재료: 
- 닭 가슴살 - 약 500g;
- 감자 - 2-3 개;
- 당근 - 1 개;
- 양파 - 1 개;
- 가공 치즈 - 200g;
- 버터 - ½ 큰술. 숟가락;
- 서빙을 위한 크루통(선택 사항);
- 서빙을 위한 채소(선택 사항);
- 베이 리프 - 1-2 개;
- 소금, 후추 - 맛.
크림 치즈와 치킨 수프 레시피
치킨 치즈 수프 만드는 법
- 우리는 치즈 수프를 만들기 시작합니다. 닭고기 국물: 가슴살을 헹군 후 물을 채우고 불에 올려 끓입니다. 닭고기가 끓는 동안 나머지 재료들을 손질해 봅시다. 양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 굵은 부스러기로 문지릅니다.
- 껍질을 벗긴 감자는 중간 크기의 입방체 또는 짧은 스트립으로 자릅니다.
- 냄비에 물이 끓으면 월계수잎, 후추를 넣습니다. 약 30 분 동안 저열로 끓인 다음 국물에서 완성 된 닭 가슴살을 제거하고 감자 조각을 넣으십시오. 약 15분 동안 요리합니다(감자가 부드러워질 때까지).
- 프라이팬에 버터를 녹이고 양파가 부드러워질 때까지 볶다가 2~3분 후 당근 부스러기를 넣는다.
- 우리는 저열로 야채 혼합물을 계속 튀기며 끊임없이 저어줍니다. 3-5분 후, 우리는 이미 부드러워진 감자가 든 국물에 튀김을 보냅니다.
- 냉각 된 닭고기를 부분으로 자르고 당근과 양파를 볶은 후 수프에 추가하십시오.
- 커드를 문지르거나 작은 조각으로 자른 후 마지막 단계로 육수에 던지면 용해 속도가 빨라집니다. 끓는 물에 치즈가 완전히 녹으면 완성된 1코스를 맛보고 소금 간을 하고 불에서 내린다.
- 잠시 끓인 후 녹인 치즈와 닭고기를 곁들인 간단한 수프를 접시에 붓고 각 부분에 파슬리 또는 다진 허브로 장식합니다. 원하는 경우 크루통을 추가하고 완성된 첫 번째 코스를 즉시 제공합니다.
맛있게 드세요!