튀긴 감자 고사리 조리법. 볶은 고사리를 요리하는 방법 - 가장 맛있는 아시아 요리법 요리법 튀긴 감자로 신선한 고사리를 요리하는 방법

Orlyak - Far Eastern의 절묘한 요리

극동의 요리의 절묘한 요리는 동부뿐만 아니라 유명한 쿠키입니다. 그들은 고사리의 놀라운 유용성에 대해 이야기합니다.이 요리는 간단하고 맛있는 것, 그들이 펀 자신을 모으는다면 저렴합니다. 그건 그렇고 : 정교함을 위해, 그것은 Orlyak이며, 낙농 성숙기의 무대에서 땅에서 벗어날 때, 즉 달팽이의 형태로 땅에서 나왔을 때, 즉, 잎은 아직 없었습니다.

크라운 접시 : 고기와 고 사리

미리, Orlyak의 소금 고사리를 물속에서 보내십시오 (신선한 경우, 쓴 맛이 나가기 위해 몇 시간을 흡수해야 함). 그것을 맛볼 수 있습니다. 완전히 신선해야합니다. 4-5cm의 조각으로 고사리를 자르십시오. 쇠고기 살금. 얇은 작은 조각과 약간 피클 (검은 후추 지상, 모든 식물성 기름의 스푼)으로 자르십시오. 간장...에 고기가 솔직히하지 마십시오. 양파를 자르고 식물성 기름과 예열 된 팬에 황금색이 될 때까지 튀김. 양파는 별도의 요리에 나간다. 프라이팬을 가열하고 튀김 고기를 빠르게 (5-10 분), 고기와 튀김 5-7 분, 완성 된 고사리가 약간 크리스테가되어야합니다. 구이 된 활을 넣으십시오. 시즌 간장. 휘젓다. 필요한 경우 맛을 맛보십시오. 화재를 끄고 뚜껑을 덮고 5 분 동안 서게하십시오. 이 고사리는 테이블에 봉사하고 뜨겁고 춥습니다.

Orlyak와 샐러드

맛있는

소금에 절인 펀 100g, 크릴 고기 100g (또는 훌륭한 새우), 감자 200g, 나비 100g, 버터 80g, 토마토 소스, 녹색, 향신료 100g. Krill 고기 (새우) 약간 튀김 버터 또는 마가린은 파싱 된 양파와 연결됩니다. 매체 큐브로 얇게 썬 고기에 양파가있는 새우 또는 크릴을 첨가하는 별도로 구이 된 감자. 짠 펀은 먼저 땅, 변화하는 물, 2 시간 동안, 12-15 분 이상 끓여서, 작은 조각으로 자른다. 모든 가입, 추가 토마토 소스 15-20 분까지의 준비가 가능합니다.

타이가

400g의 양치류 - 답변 된 양파, 당근 100g, 마늘의 3 가지 정향, 염 5g, 설탕 15g, 식초 15g. 펀은 차가운 물에서 확장되고 작은 조각으로 자르고 소금물, 설탕, 식초, 마늘, 발진에 로스트를 첨가합니다. 남성 양파와 당근, 고사리와 섞여 있습니다. 1-2 시간 동안 휴식을 취하십시오.

동양인

50g의 고비, 삶은 오징어 50g, 식염수 오이 50g, 삶은 쌀 40g, 녹색 양파, 파슬리 및 마요네즈를 맛볼 수 있습니다. 짚을 자르고 섞은, 언덕을 접시에 넣고, 달걀, 오징어와 녹색을 장식하십시오.

계란과 쌀과 고 사리

3 TBSP. 엘. 삶은 쌀, 3 tbsp. 엘. 튀김 된 고사리, 2 개의 소금 껍질을 벗기는 오이, 1 차가는 계란, 녹색 양파, 마요네즈 및 파슬리 녹지 맛. 쌀, 소금 오이, 볶은 또는 녹색 양파. 자르고, 마요네즈 조각을 채우고, 샐러드 그릇에 슬라이드를 가하고, 마요네즈의 나머지 부분을 부어, 계란과 파슬리를 장식하십시오.

참깨와 당근과 Orlyak

400g의 고비, 1 개의 작은 당근, 1 개의 작은 전구, 붉은 고추 2g, 2 월 렐 시트, 일부 식물성 오일 참깨와 맛이있는 간장. Orlyak Day를 확장하고 5 분, 잘라냅니다. 당근, 양파, 붉은 고추, 참깨 및 로렐 시트와 오일. 그런 다음 샐러드 그릇의 모든 변화, 연료 간장 및 믹스.

중국에있는 고사리.

돼지 고기, 간장 200g의 벙커의 400g, 400g. 고기는 작은 큐브와 튀김으로 자른다. 2 분 동안 끓는 물에서 낮은 고비를 낮추십시오. 황금색이 될 때까지 튀김 양파, 고기에 넣어. Orlyak은 약 5cm의 부품으로 자르고 고기에 추가하고 모든 간장을 채우십시오. Orlyak이 뜨거울 때 요리가 준비됩니다.

한국 고사리.

Fern-60 G 양파, 간장, 종자 씨앗, 소금 200g에서. 물을 5 분 동안 물통에 끓으십시오. 루크 링을 자르고, 랩에서 약간 튀김. 기름, 그런 다음 펀과 튀김을 느린 열에 넣으십시오. 튀김이 끝나면 간장, 참깨 및 소금을 맛보기 위해 추가하십시오. 시원하고 샐러드 그릇에 밖으로 나가서 테이블에 봉사 할 수 있습니다.

고사리와 소시지

200 G Orlyak, 100 G 반 복합 소시지, 1 신선한 오이, 전구, 작은 딜 및 파슬리, 2 tbsp. 엘. 마요네즈, 소금. 오르리라 컷과 튀김을 푸시했습니다. 오일, 밀짚 오이와 소시지로 잘게 썰어 샐러드 그릇에 넣고, 파싱 양파, 소금, 마요네즈, 녹색을 꾸미십시오.

계란과 함께

고비, 2 달걀, 전구, 마요네즈의 200g. orlyak 감히 소금에 절인 물, 양파 반지, 절반 고리, 차가운 계란을 자녀가 미세하게 부스러 뜨리고, 모두 섞고, 마요네즈를 채우십시오.

수프

쌀과 쌀

소금에 절인 고사리, 60g, 1 벌브, 요리 지방, 마늘, 녹색, 1 리터의 국물 1 리터. 국물은 끓여서 씻은 쌀을 넣고 준비가 될 때까지 밥을 넣으십시오. 준비가 5 분 전, 구운 고사리, 파싱 양파와 향신료를 추가하십시오. 완성 된 수프에서 연삭 마늘을 넣고 녹색으로 뿌려 라.

감자와 고사리로

당근 40g, 당근 40g, 감자 150g, 국물 또는 물 800g, 사워 크림 50g, 양파 활, 양파, 막대. 기름 토마토 페이스트, 테이블 마가린. 스트로크, 야채 - 짚으로 감자를 자르십시오. 활과 당근 가문비 나무 뚱뚱한, 토마토를 추가합니다. 파스타. 튀김 펀, 끓는 국물에 감자, 양파와 야채를 넣고 10 분 안에 볶은 고사리, 향신료와 소금을 넣으십시오.

spicent와 펀으로

400g의 고비, 1 전구, 스커프 100g, 최고 등급의 작은 밀가루, 사워 크림 또는 크림 100g. 얇게 썬된 양파가있는 튀김 조각을 뿌리십시오. 고 사리 조각을 추가합니다. 쿠션 약 30 분, 고기 또는 식물성 국물을 붓고 20 분 동안 요리하십시오. 수프 가루, 사워 크림으로 채우고, 끓여야합니다. 뜨거운 봉사하십시오.

고사리와 수프 국수

일부분 : 40g의 고사리, 1/4 알, 40 g 집에서 만든 국수, 35 G. 밀가루양파 활, 약간의 소금과 지방의 20g. 차가운 물에서, 밀가루, 소금, 원시 계란 잘 섞는다. 10 분 동안 반죽을 떠나서 약간 굴러 거짓말을하고, 국수는 약간 건조됩니다. 끓여서 고기 국물 2 분 안에 국수를 얹어 양파와 튀긴 양치기를 추가하십시오.

고사리를 준비하는 방법?

1. Sawn.

소파 아래에 많은 양의 소금으로 소금, 그 후에도 염수에 저장됩니다. 실온예를 들어, 종래의 에나멜 버킷에서.

2. 담배와 동결

Alexandra Nabokova의 협의회

나는 물에 몇 시간 동안 고비를 흡수하고 헹구고 향해 눕습니다. 소금없이! 냉동실에 저장하십시오. 그것은 겨울에 완벽하게 저장됩니다.

나는 프라이팬을위한 가방을 가지고 있습니다. 얇게 썬 당근, 일부 기름, 소금이 추가되었습니다! 그것은 매우 맛있습니다 간단한 처방전...에 그러나 모두가 사랑하는 고사리에 추가 할 수 있습니다 - 그리고 양파, 후추, 감자, 토마토 ...

맛있고 만족스러운 펀을 요리하는 방법 이국적인 요리의 팬들의 많은 사람들이 맛있고 만족 스러울 수 있습니다. 이 식물은 중국, 일본 동부의 국가에서 매우 인기가 있습니다. 거기에, 완벽하게 그를 조리고, 요리하고 튀김, 여전히 샐러드와 다른 식욕을 돋 우는 요리를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

고사리는 가장 익숙한 제품이 아니므로 요리를 진행하기 전에 준비의 일부 기능을 알아야합니다. 볶은 고사리가 명성이되고 다시 요리하기를 원하도록 밝혀졌습니다. 다음 권장 사항에 따라 가치가 있습니다.

1. 짠 펀은 열 앞에서 열 앞에 젖어야합니다. 종종 물을 바꾸는 것입니다.
2. 튀김하기 전에 신선한 펀, 먼저 끓는 것이 낫습니다. 그런 다음 쓴 맛은 그것에서 벗어날 것입니다.
3. 예비 순간 후에 고사리는 지방이있는 프라이팬으로 보내졌습니다. 뜨거운 식물성 기름이나 녹은 지방이 될 수 있습니다.
4. 튀김 과정에서 고사리가 파삭 파삭 한 상태로 유지해야합니다. 즉, 기억하지 않는 것이 중요합니다.
5. 식물은 야채, 고기 및 계란과 완벽하게 결합됩니다. 따라서 이러한 제품을 안전하게 결합 할 수 있습니다.

평소 메뉴를 다양 화하고 평범한식이 요법에 대한 강조를 만들고 싶다면이 조리법은 매우 유용합니다. 그것은 튀긴 신선한 고사리를 요리하는 방법에 대해 이야기 할 것입니다. 접시의 요청에 따라 소스, 케첩 또는 마요네즈가 보충 될 수 있습니다. 그러나 이러한 첨가제가 없으면 덜 맛이 없습니다.

재료 :

• 고사리 Orlyak - 1 빔의 젊은 촬영;
• 당근, 양파 - 1 개.;
• 마늘 - 1 치아;
• 소금;
• 식물성 기름.

조리

1. 고사리는 24 시간 동안 젖으며 10 분 끓인다.
2. 에 식물성 기름 튀김 양파, 당근, 마늘.
3. Fern은 준비가 될 때까지 소금에 절인적이고 볶습니다.
4. 양치지는 반찬으로 제공됩니다.

감자 튀김 고사리와 함께 - 그것은 매우 특이하고 매우 식욕을 돋칩니다. 새로운 요리로 손님을 놀라게하고 싶을 때 훌륭한 옵션입니다. 맛있는 고사리를 맛보기 위해서 냄비 콩 또는 튀긴 버섯...에 레시피는 활을 지정하지 않지만 양파가있는 감자를 튀김에 사용하면이 구성 요소를 배치해야합니다.

재료 :

• 짠 FERN - 250 g;
• 감자 - 500 g;
• 식물성 기름 - 5 tbsp. 숟가락;
• 소금 후추.

조리

1. 고사리는 조각으로 자르고, 조각으로 자르고 오일에서 5 분.
2. 감자는 뇌졸중으로 자르고 장밋빛, 소금에 절인, 후추에 볶은 것으로 뚜껑으로 덮여 준비가되어 있습니다.

고기와 튀김을 볶는 방법?

볶은 고사리를 만족시킬 수있는 방법에 대한 질문이있는 경우 고기로 준비하십시오. 그것은 본질적인 영양가있는 요리를 밝힙니다. 지정된 구성 요소에서 3-4 개의 비정상적인 섬세함 부분이 출시됩니다. 향신료와 소금으로 소금 펀을 사용하는 경우 음식이 나오지 않도록 매우 세심해야합니다.

재료 :

• 고사리 짠 800 g;
• 쇠고기 - 500 g;
• 양파 - 1 개.;
• 소금, 후추, 간장, 마늘 - 맛;
• 식물성 기름.

조리

1. 노출 된 고사리는 길이가 4cm의 조각을 자릅니다.
2. 활 굵은 짚.
3. 쇠고기의 육체는 얇은 조각으로 자르고 약간의 간장을 자리 제거합니다.
4. 냄비에 오일을 따뜻하게하고, 볶은 양파가 그것을 제거한 다음, 튀김, 볶음, 튀김, 또한 소프트가 튀어 나오고 고기를 제거하십시오.
5. 구운 펀을 고기와 양파와 섞어, 밑창, 후추, 시즌을 마늘과 봉사하고 봉사하십시오.

튀긴 고 사리는 활과 튀긴되었습니다

버섯은 완벽하게 결합됩니다. 그리고 Orlyak의 고사리는 버섯의 다리와 매우 유사합니다. 따라서 볶은 고사리를 요리하는 법을 생각하면 활과 함께 준비하십시오. 그런 다음 레시피의 볶은 구성 요소가 마요네즈에 의해 다시 채워집니다. 대신 사워 크림을 안전하게 사용할 수 있습니다. 또한 식욕을 돋 우며 만족 스럽습니다.

재료 :

• fERN - 500 g;
• 양파 - 2 개.;
• 식물성 기름;
• 마요네즈 - 4 TBSP. 숟가락;
• 소금.

조리

1. 고사리 삶은 B. 대량 반제품까지의 물.
2. 차가운 물로 씻고 길이가 4cm의 조각으로 잘라냅니다.
3. 약간 지난 양파, 고사리가 10 분을 추가하고 준비합니다.
4. 펀이 끝나면 Orlyak은 활을 얹고 구이가 마요네즈를 마시고 볶습니다.

짠 펀을 요리하는 방법 양파, 토마토, 당근과 함께 튀김을 맺고, 지금은 배웁니다. 레시피는 짠 제품을 사용하므로 거의 신선한 상태가 될 때까지 그 상태를 흡수하는 것이 중요합니다. 기존의 야채에 달콤한 고추를 추가 할 수도 있습니다. 소스 접시의 맛을 개선 할 것입니다.

재료 :

• 짠 FERN - 700 g;
• 식물성 기름;
• 양파, 당근, 토마토 - 1 개.;
• 기미.

조리

1. 사전 노출 된 고사리는 길이가 3-5cm 인 조각으로 자르고 예열 된 오일이있는 팬에 배치됩니다.
2. 여분의 습기가 증발 할 때까지 튀김.
3. 병아리가 끼친 양파, 짚으로 잘게 잘린 당근, 큐브 다진 토마토가 추가됩니다.
4. 야채의 부드러움 전에 잘 교반되고 준비되어 있으며 향신료가 맛을냅니다.

계란이 튀긴 펀 요리를위한 조리법은 매우 간단합니다. 출구에서는 식욕을 돋우는 승화에서 고사리를 밝히고 있습니다. 삶은 계란 봉사하고 봉사하십시오. 이 파일링 방법은 바람직하지만 반드시 필요한 것은 아닙니다. 메인 접시에 알을 첨가하고 믹스에 알을 첨가하는 것이 가능합니다.이 맛은 고통을 겪지 않습니다.

재료 :

• fERN - 750 g;
• 크림 버터 - 1 TBSP. 숟가락;
• 양파 - 2 개.;
• 국물 - 100 ml;
• 밀가루 - 1 시간. 숟가락;
• 사워 크림 - 150 g;
• 소금 후추;
• 계란 - 3 개.

조리

1. 고사리는 잘게 잘게 잘게 잘립니다.
2. 밀가루를 넣고 국물을 붓고 펀 부드러움까지 준비하십시오.
3. 사워 크림을 넣고 고체와 고추를 맛보십시오.
4. 계란은 삶은 조이고, 서클을 자르고 접시에 누워 있습니다.
5. 상단 프라이팬의 내용물을 배치하십시오.
6. 뜨거운 계란과 볶은 펀을 먹었습니다.

아래에 설명 된 감자와 고기로 튀긴 펀 요리를 얼마나 맛있는 요리. 이 구성 요소는 일반적인 로스트에 종류의 하이라이트를 만들고 더 유용하고 맛있게 만듭니다. 결국, 당신은 요리에 사워 크림을 추가하고 믹스 할 수 있습니다. 또한 피드 자체 앞에 직접 추가 할 수도 있습니다.

재료

FERN - 150 G.

감자 - 200 G.

해바라기 기름 - 50 ml.

양파 - 30g.

말린 생강 - 맛까지

마늘 - 1 치아

PAPRIP 망치 - 맛

후추 검은 땅 - 맛에

소금에 맛

• 150 kcal.
• 20 분.

준비 요리

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기본 성분 :
감자들

요리 과정

튀긴 감자 고사리 - 특정 요리. 펀 요리는 동쪽에서 흔합니다. 시베리아 (Siberia)에서 수확 된 고사리는 중국, 일본, 한국에 온다. 요리사가 준비하는 방법을 완벽하게 소유하는 것입니다.

우리는 꽤 일반적인 제품이 아닌 고사리가 있으므로 올바르게 요리하는 방법을 배워야합니다. 거래 네트워크는 종종 이미 사용을 위해 준비된 고사리를 판매하고, 그런 감자와 함께 있었고, 그러한 제품을 사용하는 것이 매우 편리합니다 - 모든 요리는 간단하고 신속하게 준비하고 있습니다.

그러나 종종 고 사리는 짠맛이납니다. 큰 탱크의 광선이나 은행에 서둘러 (자주 자주) 짠 것입니다. 여기에서 짠 뭉치 또는 양치류의 항아리를 구입했는데,이 맛있고 유용한 식물에 실망하지 않도록 준비해야합니다. 준비는 매우 간단합니다. 짠 펀 10-15 시간의 차가운 물을 흡수해야하며, 종종 매우 시원한 대사를 저장하기 때문에 종종 그것을 변화시킬 필요가 있습니다.

봄에는 신선한 고사리를 튀길 수 있습니다.이 경우 쓴맛을 피하기 위해 미리 건조됩니다. 그것은 모든 하이라이트입니다. 동의 함, 모든 것이 매우 간단합니다! 진행하자?

목록에서 제품을 가져 가십시오. 향신료는 당신의 취향을 가져갈 수 있습니다.

미리 노출 된 고사리 가열 된 해바라기 기름으로 팬을 던져.

조금 튀기고 향신료와 마늘을 맛보기 위해 맛보십시오. 접시에 넣으십시오.

같은 프라이팬에서 튀김을 얇게 썰어 얇은 원 (또는 원하는대로).

다른 쪽에서 장미 빛으로 감자를 뒤집어 구워주십시오. 감자가 파삭 파삭 한 상태가되도록이 부분을 만드는 것이 낫습니다.

고사리의 끝에 감자를 연결하고 함께 따뜻하게 할 수 있습니다. 피드의 경우 감자를 슬라이드하고 튀긴 프라이를 넣으십시오.

신선한 채소, 피클 및 마리 네드와 펀으로 구운 감자를 제공하십시오. 그것을 믿으십시오, 그것은 매우 맛있습니다! 봉 아프레트!

조리법에 유용한 팁과 추가

• 뜨거운 짠 펀이 최대 15 시간까지 차가운 물에 담그기 전에 자연스럽게 여러 번 변경해야합니다.
• 껍질을 벗기는 첫 번째 감히 볶기 전에 신선한 고사리.
• 고사리를 기억하지 마십시오. 약간 선명하게 유지되어야합니다.
• 고사리는 계란, 야채, 고기와 성공적으로 결합됩니다. 안전하게 실험 할 수 있습니다!

5 월, 우리 나라의 북부 지역에서는 Fernant Orlyak을 수집하는 계절이 시작됩니다. 이 유용하고 영양가 있고 맛있는 식물에주의를 기울이지 않는 것은 불쌍합니다.

우리는 버섯, 그리고 모든 유명한 열매를 위해서만 걷기 위해 숲으로 받아 들여진다. 그러나 그 특성에서 Orlyak의 고사리는 다른 잘 알려진 자연이 아닌 것보다 열등하지 않습니다. 헛되이 아니에요, 이는이 다카로스에서 절묘한 식당 요리를 준비하는 극동에서 일본에서 대량으로 공급됩니다.

레닌 그라드 지역의 코티지 근처의 숲에서 Orlyak은 대량으로 자랍니다. 그리고 우리와 내 딸, 숲 요리의 연인과 특이한 조리법 야생 식물 중, 우리는 그러한 부를 지나칠 수 없습니다. 우리는 수집하고, 요리를 시도하고 기꺼이 당신과 함께 그 결과를 공유합니다. 좋아하는 요리법 -

감자와 튀긴 고사리 Orlyak

이 식물에는 우리가 꽤 이해하지 못하는 한 가지 이상의 특징이 있습니다. 그는 슬픔을 지니고 있지만 어떤 사람들을위한 것입니다. 나는 예를 들어, 짠 물에 미리 장식되어 있지 않거나 짠 솔루션에서 며칠에 맞지 않는 경우 나는 그것을 먹을 수 없습니다. 남편은 요리가 없어도 자유롭게 원시를 먹고, 젊은 싹을 찢어 버리십시오. 그는 맛에 기뻐합니다. 그는 쓰레기가 느끼지 않는다고 말합니다. 그리고 그 요리를 싫어하지 않습니다.

그러므로 나는 남편을 위해 별도로 나 자신과 아이들을 위해 별도로 튀김을줍니다. 우리는 추출 가능하거나 사전 삶은, 그것은 원시입니다. 먼저 당신이 오를게 맛을 시험해보십시오. 그가 슬퍼하면 우리의 권고 사항을 따르십시오. 당신이 그것을 먹을 수 있다면, 사전 가공없이 비타민과 바로 구이를 처분하십시오.

오렐 펀은 눈 맛이 뛰어나므로 완벽하게 결합됩니다. 준비가되면 버섯 요리와 같이 후추를 제외한 향신료를 사용해서는 안됩니다.

펀 컬렉션 및 사리의 전처리

20cm보다 높을 때까지 아직 젊은 콩나물을 수집해야합니다. 더 많은 성인 식물이 거칠고 괴로움이됩니다. 전단지는 공개해서는 안됩니다. 모든 것이 사진에 표시됩니다. 수동으로 수집 할 수 있습니다 - 스토커는 쉽게 매우 지구에서 쉽게 올라갑니다.

그런 다음 수집 된 수확을 잘 헹구어야합니다. 각 탈출은 식물을 덮는 털을 없애기 위해 씻겨 나옵니다. 빌리가 제거되고 줄기가 부드럽게되도록 젖은 스토킹에 손을 쓰는 것만으로 충분합니다. 이것은 가장 길고 지루하지만 필요한 과정입니다.

고사리가 쓴 것이 아닌 경우 깨끗한 수건에 놓고 말라 버리십시오.

괴로움을 없애기 위해 Orlyak은 먼저 끓여야합니다.

우리가 필요로하는 요리의 경우

• 감자 - 1.5 kg (균일하게 삶은),
• fERN - 0.5 kg,
• 아픈 - 100-200 gr,
• 소매 양파 - 1 개,
• 소금 3 tbsp (쓴맛을 없애기 위해),
• 튀김을위한 식물성 기름
• 후추를 맛볼 수 있습니다.

당신은 꿈을 빼앗을 수는 없지만 나는 그녀와 그것을 좋아합니다 - 4 번째는 좋은 요리를 망치지 않고 추가하지 않습니다. 또한,이 두 다카라스는 젊은이 모두 맛있는 5 월에 동시에 가고 있습니다.

괴로움을 없애십시오

이 단계는 쓴 식물이없는 경우 건너 뛸 수 있습니다.

길이가 5cm의 길이로 자른다. 우리는 팬에 첨가하고, 슬라이드가없는 소금의 스푼을 첨가하고, 뜨거운 끓는 물 (약 300-400 ml)을 붓고, 끓여서 약 5 분 동안 끓여서 요리하십시오. 각 요리 후에는 결과를 시도합니다. Orlyak이 첫 번째 처리 후에 패치되지 않은 경우 다음 단계로 진행하십시오. 그렇지 않으면 숟가락의 소금을 첨가하고 물로 붓고 다시 끓으십시오.

쓴 맛을 없애는 또 다른 방법은 짠 솔루션에서 하루에 세척 된 콩나물을 담그는 것입니다. 물 1 TBSP의 몇 안경을 위해. 엘. 소금. 솔루션을 3-4 번 변경하십시오. 매번 Fern을 푸는 것.

조리

중대한! 요리하는 동안 감자는 소금 고사리로 치료받은 경우 솔직하지 않습니다. 접시의 염분은 충분합니다.

접시 잘 진흥하고 추방. 튀김을 위해 완전히 건조해야합니다. 우리는 그것을 약 1cm로 적용합니다.

삶은 감자는 그것을 깨끗이하고 더 편리 할 때 튀김을 위해 그것을 자르십시오.

작은 큐브로 양파를 잘라 내고 중간 열에 야채 기름에 프라이팬에서 튀김.

그것이 약간 황금이되면 5cm 슈팅 펀액을 5cm 이하로 썰어 썰어줍니다. 모두 잘 섞는다. 맛에 고추를 넣으십시오. 튀김 3-5 분, 냄비에 첨가하여 아프고 튀김을 2 분 동안 계속하십시오.

끝에서 프라이팬에 감자를 넣고 잘 섞는다. 네가 소금으로 고 사리를 익사하면 요리를 소금 해주지 마십시오. 그렇지 않으면 쉽게 줄일 수 있습니다. 감자가 어떻게 꼬이지 않게, 모든 것이 준비 될 것입니다.

우리는 플레이트를 선언하고 첫 번째 봄 숲 수확의 잊지 못할 맛을 즐기십시오.

고사리 Orlyak에서는 또 다른 단점이 있습니다. 그의 컬렉션의 계절은 문자 그대로 2 주 정도 짧습니다. 그러나 그것은 소금물 솔루션에 끓인 후 겨울에 겨울을 쉽게 조종 할 수 있도록 쉽게 준비 할 수 있습니다. 그런 다음 일년 중 언제든지 펀치가있는 감자를 볶을 수 있습니다.