토마토 소스에서 겨울에 맛있는 콩. 상점 및 저장소 규칙에서 겨울을위한 토마토 소스의 간단한 콩 준비 조리법. Podkolkaya 콩 "퍼치가있는"

좋은 하루 친애하는 공백 연인! 오늘 우리는 얼마나 맛있는 지 세부적으로 고려할 것입니다 유용한 콩 토마토에서 겨울을위한 상점에서와 마찬가지로, 매우 맛있는 요리법 통조림 콩 곡물은 기술적 과정과 야채 비율을 엄격히 관찰 한 경우에만 얻을 수 있습니다.

나는 내 대부분을 수집했다 최고의 요리법...에 어디에서나 12 시간 동안 건조한 콩 곡물을 요리하기 전에 모든 것이 좋지만 신선한 콩이 사용되면 젖을 한 시간으로 제한됩니다.

그래서 우리는 앞치마를 착용하고 부엌에 서둘러.

불가리아어 고추와 토마토에서 콩 - 매우 맛있는 조리법

나는 이웃을 방문하는 콩을 시도했고, 물론 나는 당신과 공유하는 것보다 나의 기억을 지키기 위해 향기로운 간식을위한 조리법을 가져 갔다. 이 조리법의 스핀은 살균없이 매우 오랜 시간 동안 저장할 수 있습니다.

5 리터의 공작물의 경우 다음이 필요합니다.

• 2.5 TBSP. 마른 흰 콩;
• 3.5 kg의 다육 절단;
• 2kg의 여러 가지 빛깔 된 달콤한 고추;
• 미술. 아마. 유화;
• 미술. 사하라;
• 1-2 칠리 페퍼 포드;
• 4 h. L. 비 요오드화 된 소금;
• 4 h. L. 식초 9 %.

조리:

겨울을 위해 요리하는 것 맛있는 콩 토마트의 불가리아어 고추로 저녁부터 그녀는 차가운 물을 흡수하고 부풀어 오른다. 아침에는 콩이 흐르는 물로 세척되고 중간 열에서 30 시간 동안 뚜껑없이 건조됩니다.

여기에 주요한 것은 야채가 끓지 않도록 보장하는 것입니다. 요리 후 콩은 소쿠리에 몸을 기울이십시오. Mytoy Pepper는 과일, 씨앗 및 흰색 파티션을 제거합니다. 더 좋아하는만큼 자르십시오 - 큐브, 짚, 반지. 이것은 중요하지 않습니다.

칠리 고추는 얇은 짚이나 작은 큐브로 자릅니다. 토마토는 쐐기로되어 과일에서 면제되고 육식 분쇄기를 통해 건너 뜁니다. 토마토 질량이 벌크 팬으로 넘쳐 져서 끓여야합니다.

그런 다음 설탕과 소금이 첨가됩니다. 쿡 토마토 20 분. 평균 화재시. 그 후, 고추가 소스에 잠 들어 있고 1 시간의 1 시간의 1 시간을 계속 요리합니다.
시간이 만료 된 후 콩과 RAS가 추가됩니다. 버터.

질량은 10 분만 끓여서 식초 흐름과 스낵이 불에서 제거됩니다. 완성 된 샐러드는 멸균 된 은행에 의해 펼쳐지고, 겹쳐서 밑바닥을 뒤집고 하루 동안 궁금해합니다. 어둡고 멋진 방의 항아리가 저장됩니다.

여주인 노트. 추가 살균이 필요하지 않은 모든 조리법에 대해서는 은행과 덮개를위한 은행과 덮개가 잘 통과 할 수 있다는 것을 절대적으로 확신해야합니다.

그렇지 않으면 부풀어 오르거나 뚜껑을 찢어지는 형태로 불쾌한 놀라움을 기대할 것으로 기대하며 더 나쁜 것은 무엇입니까 - 금형입니다.

상점 에서처럼 토마토 소스의 클래식 콩 조리법

겨울, 고기, 수프, 두 번째 요리 또는 샐러드를 만들기 위해 고기 나 물고기를위한 독립적 인 반찬으로 사용할 수있는 겨울, 맛있는 보존 요리법을위한 가게에서와 같이 토마토의 매우 필요한 공백 - 콩.

이 간단한 조리법을 적용하면 소비에트 가게에서 토마토의 출력에서 \u200b\u200b콩을 확실히 얻을 수 있습니다.

• 다양한 종의 종의 곡물 800g;
• 물 800 ml;
• 1.5 TBSP. 엘. 설탕 모래;
• 미술. 엘. 비 요오드 소금 (슬라이드가없는);
• 250 G 품질 토마토. 풀;
• 당신의 취향에 검은 색 지상 후추.

조리:

저녁에 매혹적인 콩은 아침에 씻어서 절반 준비를하고 소쿠리에서 몸을 두른다. 별도의 용기에서 토마토는 혼합됩니다. 파스타와 따뜻한 물. 생성 된 액체에서, 소금, 설탕 및 후추가 포화된다. 크리스탈을 완전히 용해시키기 위해 저어줍니다.

콩 곡물은 토마토 소스에 붓고 끓는 전에 \u200b\u200b강한 불을 끼칩니다. 이후에 화재가 최소로 감소합니다. 콩과 식물은 약 1 시간 30 분 뚜껑 아래에서 부스트됩니다. 나무로되는 숟가락으로 공작물을 주기적으로 교반하는 것을 잊지 마십시오.

끓는 야채는 핫 뱅크에 뻗어 있고, 굴러 가고, 냉각을 위해 굴러서 굴러갔습니다. 여주인 노트. 콩 간식을 닫기 전에 은행은 좋은 살균을 통과해야합니다.

이렇게하려면 컨테이너를 덮고있는 뜨거운 증기에 대해 견디며 오븐이나 전자 레인지를 사용할 수도 있습니다. 뚜껑은 적어도 8 분 동안 물에서 분리되어 있습니다.

칠리 페 퍼와 토마토에서 붉은 콩

토마토, 칠리 고추와 집에서 붉은 콩으로 가장 맛있는 멕시코 샐러드 조리법. 접시의 전체 매력은 당신이 선명도를 조절하는 것입니다. 그래서, 가자.

멕시코 스핀의 경우 : 당신은 필요합니다 :

• 빨간 콩 곡물 500g;
• 1 kg의 다육 예토;
• 달콤한 고추 500 g;
• 1-3 칠리 포드;
• 300g의 당근;
• 대답 한 양파 300g;
• 마늘 머리;
• 절반 아트. 아마. 유화;
• 1 tsp. 식초;
• 녹색 파슬리의 무리입니다.

조리:

이전의 조리법에서와 마찬가지로 콩은 12 시간 동안 찬물에 젖어야합니다. 부풀어 오르고 씻긴 콩은 물에 쏟아져 30 분에서 한시간 마시며 소쿠리에 기대어줍니다.

정제하다 피망 (멀티 컬러를 사용하는 것이 낫습니다) 큰 사각형으로 자르고 토마토는 퓌레에서 공유하고 당근과 양파가 빨대로 자릅니다. 마늘이있는 칠레가 뭉개졌습니다.

랩의 풍경에. 오일은 활이있는 활으로 피어싱되며 파슬리가있는 모든 남은 성분이 그들에게 추가됩니다. 야채가있는 콩은 30-40 분의 완전한 준비가 될 때까지 뚜껑 아래 밑에 스튜.

5-7 분 동안, 샐러드에 분쇄 된 파슬리가 추가되면 필요한 경우 요리의 맛이 조정됩니다. 겨울을 위해 요리 한 토마토의 빨간 콩에서 뜨거운 빌렛은 멸균 된 항아리에 의해 펼쳐지고 닫히고 윗면을 덮어서 냉각으로 덮여 있습니다.

멕시코 보존은 시원한 어두운 곳에 보관됩니다.

겨울을위한 마늘과 토마토로 콩을 요리하는 방법

이것은 아마도 가장 일 것입니다 쉬운 조리법 우리 엄마의 돼지 저금통에서. 그럼에도 불구하고, 마늘이있는 절인 된 콩은 항상 매우 맛있습니다. 나는 단계별 조리법에 대한 보전을 준비하는 것을 권합니다.

향기로운 콩을 준비하기 위해 다음이 필요합니다.

• 1kg의 흰 콩;
• 2kg의 당근;
• 토마토 2 kg;
• 루크 공화국 500g;
• 3 개의 큰 마늘 머리;
• 500 ml ras. 유화;
• 3 TBSP. 엘. 비 요오드화 된 소금;
• 미술. 설탕 모래;
• 미술. 6 % 식초.

조리:

토마토는 으깬 감자로 뒤쳐지고 밤새 부은 콩 곡물과 섞여 있습니다. 양파는 작은 큐브로 자르고, 당근은 강판의 얕은 세포에 문지른다. 야채가 콩으로 보내집니다. 또한 서두르고 있습니다. 기름, 소금 및 설탕이 추가되었습니다.

식물성 혼합물은 잘 혼합되어 30 분 동안 적당한 열에 요리됩니다. 그런 다음 보존을 프레스 마늘을 통과시키고 식초가 추가됩니다. 향기로운 질량은 콩이 준비 될 때까지 삶은 약 1 시간입니다.

완성 된 샐러드는 뜨거운 꾸준한 은행으로 접혀 있습니다. 반전 된 상태에서 담요 아래에서 롤을 굴리고 춥습니다. 차가운 곳에 보관하면 간식이 매우 오랜 시간 동안 간식을 가질 것입니다.

젊은 콩 및 토마토 연료의 설치

젊은 콩은 식물성 단백질이 풍부하므로 신중하게 그림을 따르는 사람들에게 필수 불가결합니다. 앙상블에서의 경사 순서는 손가락이 잃어 버리도록 획득됩니다.

요리를 위해서는 다음과 같습니다.

• 젊은 콩 250g;
• 3 중간 크기의 다육 질의 토마토 또는 100 g 품질 토마토. 풀;
• 50 ml rast. 유화;
• 1 tsp. 표 식초;
• 1 tsp. 사하라;
• 맛에 소금.

조리:

토마토로 요리하면. 붙여 넣기, 그것은 따뜻한 물 1 리터에 해산해야합니다. 신선한 토마토는 피부로 청소하고 으깬 감자에서 공유됩니다. 물 한 잔의 절반이 육체에 추가됩니다.

소금에 절인 물에서 별도로 콩은 준비가 될 때까지 끓여서 소쿠리에 기울이십시오. 토마토는 30 분 동안 삶은 삶은 결과 발포체를 소스 표면에서 제거하는 것을 잊지 않습니다.

거품이 멈추 자마자 조리법의 나머지 구성 요소가 냄비에 추가됩니다. 천천히 저어 줌, 야채 혼합물을 삶의 밑에 뚜껑 아래 뚜껑 아래로 가져 오십시오.

콩의 피부 만 균열을 시작하기 시작할 때 조리 과정을 제어하는 \u200b\u200b것을 잊지 마십시오. 팬은 불에서 제거됩니다. 준비 요리 은행에 뻗어 있고, 롤을 굴리고 간식의 냉각에 뒤집습니다.

여주인 노트. 가장 쉽게 조리법은 결과적으로 멸균없이 경사 스튜를 받으면서 약간 복잡 할 수 있습니다. 이를 위해서는 달콤한 고추, 양파 및 당근이 조리법에 포함되어 있습니다.

간식에 야채를 첨가하기 전에 짓 눌린 후추와 활을 화나게하고 소화하기 전에 마가린에서 약간 구운 당근을 문지르게하십시오. 추가 구성 요소가 10 분 안에 메인 요리에 추가됩니다. 요리가 끝나기 전에.

자체 주스에 토마토와 콩 - 맛있는 빌렛

나는 당신의 관심을 매우 많이 제시합니다 맛있는 옵션 토마토와 콩 간식 자신의 주스...에 가게에서, 통조림 된 야채는 저렴하지 않고, 가정용 트위스트에서 당신은 제품으로 100 %만큼 자신감을 가질 것입니다.

보전을 위해 다음이 필요합니다.

• 0.5 kg의 콩 곡물;
• 1 tbsp. 엘. 파프라운트 해머;
• 1 tbsp. 엘. 비 요오드화 된 소금;
• 3 TBSP. 엘. 설탕 모래;
• 2 L. 토마토 쥬스;
• 표 식초 50 ml;
• 120 ml rast. 유화;
• 선택적으로 마늘을 추가 할 수 있습니다.

조리:

반 성공은 콩의 적절한 준비에 있습니다. 따라서 집에서 시작하기 전에 겨울을위한 토마토에서 콩을 요리해야 적어도 12 시간 동안 물에 미리 빛나야합니다.

콩의 팽창 과일은 씻어 냄비에 잠들고 차가운 물로 홍수되어 물합을 물합합니다. 야채를 재사용하고 다시 후속 버스트 드레인으로 끓여야합니다. 세 번째로 채워진 콩은 준비가되고 쿠리에 기울어 질 때까지 부서졌습니다.

과즙 짜는 사람을 통해 전송되는 다육 식가의 토마토 중, 우리는 2 리터의 향기로운 소스를 얻습니다. 파프리카를 빨아 먹이고 거품을 제거하는 것을 잊지 마십시오.

그런 다음 냄비에 소금, 설탕 및 라스를 첨가하십시오. 버터, 모든 믹스. 빠는 것 삶은 콩 그리고 마늘은 언론을 통해 놓치지 않았고, 끓여서 혼합물을 가져옵니다. 우리는 식초를 부어, 믹스, 맛을 맛보고 난로에서 제거하십시오.

우리는 완성 된 빌릿을 항아리에 넣고 뚜껑을 덮고 살균로 덮으십시오 : 0.5 L 캔 - 15 분, 0.65 l - 20 min. 뜨거운 빌렛 폐쇄, 뒤집어서 냉각에 굴러갔습니다.

맛있는 빌렛!

겨울을 위해 콩으로 항아리를 굴리는 방법을 자세히 알아 내기 위해서는 비디오에 익숙해 지도록 조언합니다.

겨울에 토마토에서 통조림 콩, 사진 단계별로 사진을 가진 조리법

토마토가있는 은행에서 겨울을위한 콩 - 맛있는 스낵 옵션 또는 다른 사람에게 추가 할 수있는 반제품 제품 정교한 요리...에 예를 들어 콩으로 요리하거나 샐러드에 첨가하거나 쌀, 사촌 또는 메밀의 손으로 봉사 할 수 있습니다.

통조림 콩이 이미 토마토 소스로오고 있기 때문에 공백은 모든 시리얼을 완벽하게 보완합니다. 파스타점심이나 저녁 식사를 요리 할 시간이 없을 때 수익에 온다. 그리고 우리가 콩의 공작물에 꽤 많은 시간을 보내면, 식료품 저장실의 겨울에는 자연스럽고 만족스럽고 유용한 반제품이있는 여러 항아리의 주식을 기다리고 있습니다.

이 보전은 상점의 맛과 매우 유사합니다. 집에서 준비하면, 품질에 100 % 자신감이 될 것입니다. 가게의 통조림 콩은 싸지 않으며 토마토 시즌에는 요리를 절약 할 수 있습니다. 나는 겨울에 토마토에서 콩을 준비하는 방법을 빠르고 간단한 조리법을 제공하고 싶습니다.

또한보십시오:

재료 :

• 흰 콩 - 500 g (물에서 미리 닫힌)
• PAPRIP 망치 - 1 큰술
• 토마토 주스 - 1.5-2 리터
• 소금 - 1 큰술
• 설탕 - 3 큰술
• 마늘 - 의지에서
• 식초 - 50 ml.
• 식물성 기름 - 120 ml.

겨울을 위해 콩을 만드는 방법

1. 토마토 소스와 빌렛 자체의 품질은 토마토에 따라 다릅니다. 과일은 다육 질, 밀도가 높고 향긋한 것을 선택하는 것이 좋습니다. 따라서이 주문은 8 월이 끝날 때까지 10 월부터 시작됩니다. 이 기간 동안 자연 토양 토마토는 이미 여름 햇빛을 흡수 한 시장에서 판매됩니다. "크림"과 같은 토마토가 가장 적합합니다. 그러한 토마토의 소스는 발음 된 토마토 맛을 가질 것입니다. 또한 더 조밀하고 감미롭고 향긋하게 될 것입니다.

그래서, 우리는 신선한 토마토를 헹구고 과즙 짜는 사람을 건너 뛰고 15-20 분 동안 술에 취해집니다. 수분이 많은 토마토의 시간을 놓치고 겨울철 토마토에서 콩을 만들기로 결정한 경우, 이미 사전에 토마토 주스 나 상점에서 요리 한 것을 사용할 수 있습니다. 토마토 주스가없는 경우 토마토 페이스트를 물 속에서 나누어 맛볼 수 있습니다.

2. 토마토 주스에 지상 파프리크를 추가하십시오. 주스는 15 분 동안 느린 열에 약간의 타이어입니다.

3. 소금과 설탕 토마토 주스가있는 냄비에 담근다. 식물성 기름 무취 (해바라기 또는 옥수수).

4.이 공작물에 대해 사전에 콩을 준비하십시오. 저녁부터 냉수에 젖어야합니다. 그런 다음 콩이있는 탱크는 플레이트 또는 뚜껑을 덮고 밤 동안 냉장고로 옮깁니다. 콩이 냉장고의 물 속에서 4-5 시간 동안 섭취 해야하는 최소한의 시간. 아침에는 콩을 잘 헹구고 큰 냄비에 붓습니다. 끓이고 물을 배수하십시오. 냉수로 콩을 콩으로 채우고 화재를 입으십시오. 두 번째 시간 동안 요리 된 물을 배수하고 냉수를 다시 붓습니다. 세 번째로 우리는 콩을 불에 붙이고, 지금 만 우리는 이미 준비가 될 때까지 요리하고 있습니다. 요리하는 동안 콩을 살 살 살 염 살아있는 것은 불가능합니다 (그것은 단단하게 될 것입니다).만이 설탕과 만 잎의 꼬집기를 추가 할 수 있습니다. 콩에서 물을 배수하는 과정을 통해이 공작물에서 요리를 마시면 미래에 복부를 제거 할 수 있습니다.

5. 콩은 소쿠리에 타이트하고 전체 유체의 배수구를 제거합니다. 토마토 주스가있는 냄비에 삶은 유체 콩을 붓습니다. 선택적으로, 마늘의 두 가지 정향을 쥐어 짜낼 수 있습니다. 소스에 콩을 끓여서 가져 오십시오.

6. 콩 식초에 붓고 믹스, 난로에서 제거하십시오. 유리 항아리와 커버는 소다로 헹구고 증기 또는 다른 편리한 방법을 멸균합니다. 콩을 은행에 콩과 덮개로 덮개로 덮으십시오 (뚜껑을 꼬지 마십시오).

7. 이제 공작물은 항아리로 멸균되어야합니다. 이렇게하려면 냄비에 은행을 설치하고 "어깨에"물을 붓습니다. " 끓는 물이 은행에 들어서는 안된다는 것을 주목하십시오. 물이 끓인 후 콩 10-15 분 (캔 500 ml의 경우)으로 공백을 멸균하십시오. 토마토의 콩을 밀어서 뚜껑을 내리고 냉각을 위해 따뜻한 격자 무늬 아래에서 떠나십시오. 그 다음날, 공백은 옷장이나 지하실로 제거 될 수 있습니다.

토마토 준비가 된 은행에서 겨울에 콩! 봉 아프레트!

저자 홈 레시피: 엘 베.

콩은 그 구성에 들어 있습니다 많은 수의 식물성 단백질은 물고기 또는 고기와 매우 유사합니다. 그래서이 제품이 종종 게시물에서 사용되는 이유입니다. 또한 콩은 비타민, 미세 양재합이 풍부합니다. 집합체에서는 식물성 식품의 이러한 구성 요소가 생명에 필요한 모든 물질에 의해 신체를 제공 할 수 있습니다. 그래서 많은 여주인들은 겨울을위한 토마트에서 몇 콩 항아리를 수확하는 것을 좋아합니다.

빈 콩에는 중요한 단점이 있습니다. 그들은 가스 형성을 향상시킵니다. 이러한 부작용을 배제하려면이 제품의 준비 규칙을 알아야합니다. 보존하기 전에는 소량의 심각도 또는 민트 잎을 물에 첨가해야합니다. 그 후, 더 많은 보전을 진행할 수 있습니다.

콩을 선택하는 방법

고품질의 간식을 요리하기 위해 콩은 신중하게 선택되어야합니다. 이렇게하려면 굽은 콩을 가져 가십시오. 또한 표면에는 손상이 없습니다.

콩을 사용하여 특정 유형의 선택은 자신의 기본 설정에만 의존해야합니다.

성분의 준비

요리를 시작하기 전에 반년까지 콩을 끓여야합니다. 건조 된 콩을 사용하면 12 시간 동안 비틀어야합니다.

겨울에 토마토에서 콩을 요리 조리법

콩을 요리하기위한 많은 조리법이 있습니다. 토마토 소스...에 그들은 서로 다른 것입니다 맛있는 자질추가 제품 사용. 또한 조리법은 토마토, 토마토 페이스트 또는 토마토 주스의 사용으로 특징 지어집니다. 이 성분 중 하나의 사용은 일정 시간과 강도가 필요합니다.

고전적인 방법

보존 콩의 고전적인 방법은 신선한 토마토의 사용을 의미합니다.

간식 요리가 필요합니다 :

• 1.2 킬로그램 신선한 빨간 콩;
• 3 디저트. 소금 숟가락;
• 2 전구;
• 1 Kilo 토마토;
• 1 디저트. 지상 검은 후추 숟가락;
• 5 월계수;
• 지상 향기로운 후추 2 칩;
• 1 디저트. 숟가락 70 % 식초;
• 소량의 올리브 오일.

단계별 요리 :

1. 콩은 단지 비눗물을 쏟아 붓고 완전한 준비를 위해 삶아집니다.
2. 전구는 작은 막대로 자르고, 황금성이 구운 것입니다.
3. 토마토는 굉장하고 피부에서 벗어났습니다. 토마토는 절단되어 연화되기까지 삶아서 만족하고 워밍업합니다.
4. 소스는 콩, 양파, 향신료가 있습니다. 모든 것이 삶은 식초로 삶아 멸균되며 멸균을 통과 한 은행에 분포됩니다.

용량은 즉시 폐쇄, 뒤집어 져야합니다.

후추로

제품에 빨간색을 추가하여 이전 레시피를 다양화할 수 있습니다. 불가리아어 후추 0.5 킬로미터의 부피에서. 야채를 씻어서 짚을 자르고, 삶은 콩이 돌진 한 순간에 소스에 담아야합니다. 혼합물을 틱 10 분 동안 따르십시오.

토마토와 조림 야채와 선반

겨울에는 야채뿐만 아니라 콩이 아닌 준비를 준비하고 선반 할 수 있습니다. 재료 :

• 3 킬로 토마토;
• 1 킬라 불가리아어 고추;
• 1 킬로 리트;
• 1 킬로의 당근;
• 콩 3 잔;
• 1.5 설탕 안경;
• 오일 1.5 잔;
• 2 점심. 소금 숟가락;
• 2 디저트. 숟가락 70 % 식초.

요리법:

1. 콩은 사전에 정지되어 반쯤 준비 될 것입니다.
2. 토마토는 블렌더에서 분쇄됩니다.
3. 후추, 양파, 당근은 작은 조각으로 자른다.
4. 야채가 섞여 있고, 부어 파스타, 버터, 소금 및 설탕이 뿌려져 있습니다.
5. 생성 된 조성물은 화재에 배치되고 1 시간 끓인다. 요리가 끝나기 5 분 전에 식초가 첨가되면 모든 것이 혼합되어 멸균 용기에 쌓여 있습니다.

Lecio는 실온에서 냉각 시켰습니다.

토마토와 흰 콩 통조림

붉은 콩만 보존 할 수 있습니다.

이렇게하려면 다음이 필요합니다.

• 1 킬로 콩 화이트;
• 3 킬로 토마토;
• 500 그램의 활;
• 당근 500 그램;
• 불가리아어 고추 500 그램;
• 2 칠리 포드;
• 설탕 1 컵;
• 1 개의 오일 유리;
• 2 마리의 망치 고추;
• 4 소금 칩;
• 6 월계수;
• 2 점심. 9 % 식초의 숟가락.

조리:

1. 콩은 하룻밤 사이에 젖어서 반년까지 삶아졌습니다.
2. 야채의 나머지 부분은 믹서기, 염분, 석유, 후추, 로렐과 함께 노련한 것입니다.
3. 생성 된 질량이 방해가되는 것, 스튜 20 분.
4. 콩은 혼합물에 첨가되며, 20 분 또 다른 끓으십시오.
5. 요리가 끝나기 2 분 전에 식초가 추가됩니다.
6. 질량은 멸균 포장, CREPS에 배포됩니다.

냉장고에 냉각 후의 공작물을 저장하십시오.

"상점에서와 같이"레시피 "

가게 에서처럼 맛이있는 간식을 얻으려면 조리법의 비율을 명확하게 관찰해야합니다.

• 물의 600 밀리리터;
• 2 붉은 고추의 도마뱀;
• 4 대형 염의 다름;
• 점심 먹으러. 숟가락 설탕;
• 250 그램의 토마토;
• 흰 콩 800 그램.

요리법:

1. 콩은 반년까지 스튜를 조이십시오.
2. 토마토는 물에 붓고 소금에 절인, 그것은 맹세 할 것이며, 껍질을 벗기고 붓을 짓 눌린 것입니다.
3. 콩은 땅에 첨가되며, 모든 것이 혼합되어 2 시간 끓여 있습니다.

접시의 준비가 콩의 부드러움을 따르면 판단합니다.

토마토 주스에서

토마토를 사용하지 않고 간식을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 이를 위해 이러한 성분은 유사한 양의 토마토 주스로 대체되어야합니다. 이 경우 소스가 액체가 될 것이라는 것을 고려할 가치가 있습니다. 당신은 두껍고, 자르고, 당근, 피망을 자르고 퓌레를 주스로 섞을 수 있습니다.

토마토 소스에

토마토 주스를 토마토 소스로 교체하십시오. 그 농도를 줄이기 위해 토마토 페이스트는 2에서 1의 비율로 물로 희석해야합니다.이 방법은 토마토 질량을 준비하는 과정에서 시간을 유지하는 데 도움이됩니다.

살균없이

간식은 살균없이 준비 될 수 있습니다. 이렇게하려면 요리 과정에서 방부제를 사용해야합니다 : 마늘, 식초, 칠리. 또한 트위스트 간식이 조심스럽게 끓여야하며 꾸준한 용기에 놓을 필요가 있습니다.

얼마나 많은 보존이 저장됩니다

스핀의 저장 기간은 멸균 과정에 따라 다릅니다. 샐러드가 멸균 탱크에 분해되고 즉시 침묵하면 6 개월 이내에 저장할 수 있습니다. 스낵이 재 살균을 받고있는 경우 유통 기한은 1 년으로 증가합니다.

저장

스낵을 보관해야 어두운 시원한 곳에 있어야합니다. 냉장고 또는 지하실에서하는 것이 가장 좋습니다. 공작물이 멸균되면 겨울까지 실온까지 남아있을 수 있습니다.

콩은 매우 유용 할뿐만 아니라 맛있는 경우 맛있습니다. 그것은 많은 요리와 샐러드의 일부이며, 당신은 수프 수프를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 고기 요리 그리고 심지어 짝수. 따라서, 항아리 콩 통조림 각 여주인은 항상 수확해야합니다. 이러한 공작물을 요리하는 - 직업은 간단합니다.

그러나 콩과 단점이 있지만, 유일한 것은 과량의 가스 형성을 일으킨다. 불쾌한 결과를 제거하기 위해 배 또는 민트를 물에 추가하는 것이 좋습니다.

겨울에 토마토에서 콩에서 공백의 조리법을 선택하십시오.

부드러운 성숙한 브러시리스 콩 1 kg;

300g의 당근;

루크 공화국 200g;

토마토 페이스트 100 ml; 1 리터의 물을 채우기 위해;

소금과 설탕의 1 tsp;

100 ml의 식물성유;

흑인 땅 고추와 붉은 파프리카 맛.

정제 된 콩은 2-3 손가락으로 콩의 표면 위에 있도록 계산으로 물로 채워집니다.

설탕과 소금을 넣으십시오 (1 리터의 물 속도로 잊지 마십시오), 삶은 삶을 5 ~ 7 분 동안 끓여서 끓여서 끓으십시오. 당근과 양파를 씻고 깨끗하게 닦고 황금색이 될 때까지 식물성 기름에서 볶습니다.

콩에서 당근과 양파가있는 냄비로 냄비로부터 냄비로부터 냄비에 배수하고 토마토 붙여 넣기를 추가하고 5 분 5 분 끓여야합니다. 그런 다음 콩을 첨가하고, 식물성 기름을 붓고, 또 다른 10 분을 끓으십시오. 맛, 믹스 및 팩 반 리터 뱅크에 향신료를 추가하십시오. 20 분 살균. 급성 연인은이 공작물에 마늘과 달콤한 고추를 첨가 할 수 있습니다.

700 g의 신선한 콩 (콩);

0.5 kg의 물린, 당근, 달콤한 고추;

1 마늘 머리;

3-4 후추 완두콩;

2 TBSP. 소금 숟가락;

1 tbsp. 숟가락 설탕;

1 L 토마토 주스;

식물성 오일 200 ml;

식초 100ml의 9 %.

콩은 반쯤 준비되어 있습니다. 야채와 깨끗한 씻으십시오. 양파는 반지, 고추 - 줄무늬, 큰 강판에 당근 소다를 잘라냅니다. 콩과 연결, 식초를 제외한 다른 재료를 추가하고 믹스하십시오. 끓여서 끓여서 최소한의 화재를 줄이고 1 시간 소모하십시오. 뜨거운 샐러드 멸균 된 은행에서 준비, 슬라이드.

"콩이있는 야채 샐러드":

나는 다음에주의를 기울이고 싶습니다. 토마토 페이스트 대신 스크롤 된 토마토에서 주스를 준비 할 수있는 누가 더 많은 토마토 페이스트, 자연 생산, 더 매운 맛을 더 좋아합니다.

이 수의 야채에서는 약 3.5 리터의 양상추를 밝혀 냈습니다.

이탈리아어에서 토마토 소스에 급성 콩

이 조리법에 콩을 준비하고 넣으려면 다음이 필요합니다.

• 콩 0.5 kg (빨간색)
• 토마토 페이스트 400g 또는
• 주요 전구
• 1 tsp salt.
• 4-5 마늘 치아
• 바질
• 올리브유

조리

잘 헹구고 콩을 3 ~ 4 시간 동안 담그면 가능합니다. 콩을 조리 할 준비가되면 3 리터의 물로 채우고 소금을 첨가하고 1 시간 반 또는 2 시간 동안 끓으십시오.

전구는 미세하게 자르고 가능한 한 마늘을 갈아야합니다. 과일 양파와 마늘은 황금색까지 올리브 오일에 3-4 분 동안.

이제 완성 된 콩은 섞여 있어야합니다 토마토 페이스트 또는 분쇄 된 토마토, 바질, 튀긴 활 그리고 마늘, 냄비와 15-20 분간 스튜에 넣으십시오.

완성 된 질량을 미리 준비된 멸균 된 항아리로 굴러 뜨릴 수 있습니다. 그러한 콩은 샐러드를 완벽하게 보완하고 반찬으로 적합합니다.

다양한 채소로 토마토에서 콩을 만들 수 있습니다. 양파, 당근, 후추가 보통 첨가되며,이 모든 것이 지나가고 난 다음 스튜. 콩, 향신료 및 토마토에서 가장 간단한 조리법은 은행에 더 이상 깔려 있지 않습니다. 이 빌렛은 훌륭한 자체 간식뿐만 아니라 Borscht의 훌륭한 성분입니다. 나는 단지 토마토를 꼬 렸고, 나는 두꺼운 소스를 만들고 싶었지만 깨끗한 주스를 얼마나 좋아하는지 사용할 수 있습니다. 콩은 준비가 될 때까지 끓일 때까지 8-12 시간이 지나면 이브에 물을 붓습니다. 과식하지 마십시오. 콩은 정수로 유지되어야합니다. 이 조리법에 적색 품종에서 당신은 취할 수 있습니다 흰 콩그녀는 더 부드럽습니다.

재료 :

• 건조한 콩 1 kg;
• 토마토 주스 또는 트위스트 토마토 6-7 리터;
• 1 tsp. 식초;
• 설탕 150g;
• 소금, 붉은 고추 맛.

요리 방법

• 레시피 기본. 당신은 당신의 맛에 맛을 맛볼 수 있습니다. 그러나 보통 기름에 볶은 당근, 고추, 그 다음 콩과 함께 누워서 끓이십시오.
• 토마토가 노란색, 분홍색 또는 단순히 매우 밝지 않은 경우 소스에 작은 사탕무 주스를 추가 할 수 있습니다.
• 토마토와 함께, 당신은 빨간 피망을 갈아서 채우기가 매우 향기로운 두꺼운 것입니다. 에 대한 급성 소스 칠레 포드가 추가되었습니다.