ieejaSlinks strūdelis lēni plīts. Garšīgu ābolu strūdeles sagatavošana. Apple Soft Puff Mīklas recepte Multicooker
Par mīklu
- Ūdens - 120 ml
- Ola - 1 gab.
- Augu eļļa - 1,5 ēdamk.
- Sāls - Chipotch
- Milti - 220 g
Pildīšanai
- Apple (liels, sarkans) - 3 gab.
- Sugar Sand - 100 g
- Kanēlis - 1 tējk.
- Rozīne - 30 g
- Krēmveida eļļa - 80 g
Gatavošanas metode
Āboli mēs tīrām no kodola un sagrieziet tos ar kubiņiem. Āboli ar bļodu multiconersers, pievieno mazgāti rozīnes (vai tas pārliecinieties, ka izyan pārkaisa), pārlej 1-2 ēdamk. Ūdens un iepirkšanās "cepšanas" 20 minūtes.
Atsevišķs olas dzeltenums No proteīna (kā to izdarīt 3 sekundēs, izlasiet). Mēs pātagām dzeltenumu kopā ar ūdeni līdz biezām putām.
Lielā traukā mēs sajaucam dzeltenumu, saputotu proteīnu, pievieno sāli un izsijātus miltus. Mēs sajaucam vēsu, bet elastīgu mīklu. Tajā pašā galā ieeļļojiet mīklu dārzeņu eļļa. Aptveriet mīklu ar dvieli un ļaujiet viņam atpūsties 25 minūtes.
Apcepiet pergamenta papīru ar miltiem un uzlieciet mīklu par to. Ritiniet pār mīklu granulā. Apcepiet makaronus ar pusi cukura smiltīm. Tad novietojiet ābolus ar rozīnēm, kanēli un citu pusi no cukura.
Skatieties mīklu kopā ar pildījumu rullī.
Tajā pašā galā novietojiet multicukera bļodā, spīdot ar pergamentu, laistīt to kausētu krēmveida eļļu un cukuru.
Cept Ābolu strūdele Multicooker "cepšanas" režīmā 90 minūtes. Ja nepieciešams, strūdeli var pārvērst vairāk nekā stundu pēc vārīšanas sākuma. Tad cepšana būs no visām pusēm.
Mēs izņemt multicoocer strudel ļoti uzmanīgi, par malām papīra.
Neapšaubāmi, zīmējot slavēt doto ar savām rokām. Bet, visi saprot, ka dažreiz nav laika vispār. Tas ir iespējams sniegt daudz iemeslu, kāpēc: darbs, bērni, pēkšņi viesiem, un parastā slinkums nedēļas nogalē notiek arī. Tādēļ tiem, kas mīl gardu strūdeli, bet nevar sagatavoties viss no A līdz Z, ir daudz veidu, kā samazināt kulinārijas ceļu un sagatavot strūdeli lēnā plītī. Ar šo recepti, tas nebūs ļoti izkropļots.
Lai sāktu, mēs atradīsim slāņa mīklu savā saldētavā vai tuvākajā veikalā. Par laimi, tas nerada problēmas šodien. Mīkla ir nepieciešama, lai atkausētu dabiski un smalki roll. Tas ietaupīs 1-1,5 stundas sava laika, sagatavojot desertu uz galda.
Jūsu multicooker Redmond vai jebkurš cits kalpos jums tīrs un ātrs brīnums - Cable Cept jauks pīrāgs Visai ģimenei. Tātad, ja mīkla jau ir gatava, jūs varat doties uz šādām darbībām.
Lai strūdelis lēni plīts izrādījās garšīgs un harmonisks, mums ir nepieciešams kaut kas ir jūsu ledusskapī. Zemāk būs plašs saraksts ar to, ko var iesaiņot strudel lēni plīts, un jūs uzņemt vēlamās sastāvdaļas Pēc savas vienošanās un iespējas. Starp citu, un kopā tie ir arī perfekti apvienoti:
- Āboli;
- Rozīnes;
- Bumbieris;
- Banāns;
- Kanēlis;
- Skābais krējums;
- Citronu;
- Cukurs;
- Jebkuri rieksti;
- Vīnogas bez sēklām;
- Mango;
- Zemeņu;
- Kivi;
- Ķirsis;
- Dzērvene.
Tas, protams, nav pilnīgs saraksts ar to, ko var iesaiņot tautas ruļļos, \u200b\u200bbet vismaz kaut kas aukstā atvilktnē ir precīzi atrasts.
Cietie augļi un ogas, piemēram, āboli un bumbieri, labāk ir tīrīt no mizas vispār un rīt uz pannas ar cukuru 5-10 minūtes, lai tās absorbētu cukura sīrups Un kļuva mīkstāks. Lai gan, garša un krāsa, kā viņi saka, tad būs mīļotājiem kraukšķīgām ogām bez cukura. Un kāds ir interesantāks, lai siltu ābolus medus sīrupā, pievieno citronu sulu un nelielu kanēli. Arī rozīnes ir iemērc romu tinktūrā.
Ko darīt ar mīklu?
Galvenais tests ir ļoti uzpūst cepeškrāsnī. Šodien mums nav nepieciešams. Tas ir iemesls, kāpēc, mīkla strzdel lēnā plīts, mēs nogādā grims stāvoklī un velmējot tik plānāku, cik vien iespējams.
Mīkla ir labāka, lai sadalītu blīvu tīru virtuves dvieli. Dvieļu var būt slapjš un labi saspiest. Tas palīdzēs veiksmīgi uzvarēt audus no testa, kad veicat rullīti.
Pildīšana
Sākot ar testa lapu, ir labāk izvietot 10-15 cm no malas, lai rullis procesā dzesētāja nesatur un nezaudē formu. Augļu sadalījuma gabali pa lapu un vienmērīgi. Neatstājiet, neatkarīgi no tā, cik garšīgs jūs neesat šķiet recepte.
Kad sākat pagriezt Apple Strudel, pārliecinieties, ka tas ir pilns ar augļiem. Lai veiktu daudzcooker strudel, tas ir labāk, lai roll formā pakavs, pretējā gadījumā viņš vienkārši neietilpst katliņā.
Multicooker Redmond cepšana sagatavo līdz 30 minūtēm. Šis laiks ir pietiekami, lai strudel apnicis gatavībai un apmierinātu jūsu viesus ar patīkamu smaržu un pārsteidzoši - maigu garšu.
Labu apetīti! Mēģiniet gatavot un citas receptes no mūsu vietnes.
Video recepte Cooking Studer Multicooker
1. solis: mīklas gatavošana.
Veikt dziļu plāksni un lūgt to kviešu miltiVeidojot slaidu. Rokas padara nelielu padziļināšanu augšpusē augšpusē un ielieciet pirms mīkstinātu sviestu un ola. Sāciet mīcīšanu mīklu, pakāpeniski plānas strūklas ielejot apsildāmu ūdeni tajā. Neaizmirstiet pievienot nedaudz sāls. Masa visi gabali un veido bumbu no masas. Kad viss būs gatavs, likts neapstrādāts mīkla Uz trauka un wrap to ar pārtikas plēvi. Tagad ir nepieciešams viņam mazliet atpūsties un atdzist, lai to izdarītu mūsu bumbu ledusskapī un ļaujiet tai būt 30 minūtes. Un šobrīd mēs turpinām pildīt pildījumu.2. solis: vārīšanas pildījums.
Āboli izskalo un skatās no tiem svārki. Sadaliet katru augļu uz pusēm un ar naža palīdzību sagrieziet kodolu ar sēklām, kā arī noņemiet zarus. Notīriet ābolus ir jāsamazina plānās šķēlītēs.
Kad ir sagatavoti un sagriezti āboli, nolieciet tos dziļā bļodā, pievienojiet rozīnes, cukuru, kanēli, un krāsojiet visus citronu sulu. Kā jums vajadzētu sajaukt iegūto maisījumu uzpildes, un pēc, kā arī mīklu, aptveriet pārtikas plēvi un dot to 10-15 minūtes.
Tas ir arī nepieciešams, lai izkausētu krēmīgo eļļu iepriekš, tai būs nepieciešams ieeļļot cta no iekšpuses un ārpuses, bet nedaudz vēlāk.
3. solis: forma strūdeli.
Tiklīdz mīkla ir pietiekami atdzesēta, iegūstiet to no ledusskapja un noņemiet filmu. Tagad neapstrādāta mīkla ir nogatavojusies, un, lai tas būtu vieglāk vērsties pie ruļļa, lai to vislabāk varētu uz sausā virtuves dvieli, pārkaisa ar nelielu daudzumu miltu.
Tātad, ritinot mīklu un izvelciet to ar rokām. Tas būtu ļoti plāns, gandrīz pārredzams, bet ir nepieciešams darīt visu uzmanīgi, lai izvairītos no pārtraukumiem, pretējā gadījumā pildījums var ielej un gatavo produktu nebūs tik sulīga.
Kad mīkla ir gatava, ieeļļojiet to ar kausētu krēmveida eļļu, izmantojot silikona suku un apkaisa no augšas rated rīvmaiziatkāpjoties no malām 3-5 centimetri. Pie krekeri, izvietojiet pildījumu no āboliem un rozīnēm, kā agrāk kā malu. Atlikušie nav pārklāti ar mīklu wrap uz iekšu uz centru. Tagad vienkārši pagrieziet nākotni rupji rupji, augšupejošu virtuves dvieli ar roku un velkot to vienā malā. Japāņu ruļļi ir savīti līdzīgi. Veidota strūdele arī pamodina krēmīgo eļļu.
4. solis: cepiet strūdeli lēnā plītī.
Pirms cepšanas jums vajadzētu arī sagatavot apakšā multicukerera ar eļļu ar eļļu, bet, ja esat pārliecināts, ka jūsu ierīces apakšā nav nepieciešams, un vairāk nekā tad, kad viņi pārbaudīja savu uzticību praksē, tad, protams, izlaist Šis solis.
Uzmanīgi ievietojiet strūdeli virtuves ierīces apakšā. Ja produkts izrādījās ļoti garš, nekas briesmīgs, strūdelis vienmēr var tikt uzvarēts, veidojot Roglik un pat spirāli no tā.
Gatavošanai, mums ir jāizvēlas režīms "Maizes izstrādājumi"un veikt taimeri 40 minūtesun pēc šī laika beigām, atveriet vāku, pagrieziet strūdeli otrā pusē un gatavojiet vairāk 30 minūtes. Gatavais deserts tiek pasniegts karsts uzreiz pēc vārīšanas, neļaujot tai atdzist.
5. solis: Uzklājiet ābolu strūdeli.
Apple Strudel kalpo griešanai uz porcijas gabaliem un smidzināšanai cukura pulveris Vai izlemj plāksni ar vaniļas saldējumu. Gandrīz visas tējas vai latte šķirnes ir labi piemērotas kā dzēriens.
Labu apetīti!
Ja jūs nevēlaties sajaukt ar toni, jūs varat droši izmantot iegādātos, lai sagatavotos. Labāk izvēlēties kārtainās mīklasNav svarīgi, vai tas būs vai bez rauga.
Dažas receptes pildījumos arī pievieno sasmalcinātus valriekstus.
Papildus āboliem strūdeli var pildīt ar citiem augļiem un ogām, kā arī gaļu, kartupeļiem, aknām un sēnēm.
Ja jums nepatīk izjaukt apkārt ar mīklu, bet es vēlos gatavot kaut ko garšīgu uz ģimenes tējas ballīti, tad šī recepte par puff fadder no gatavs tests Tikai tev. Šāda cepšana ir tik viegli sagatavojama, ka pat iesācējs saimniece tiks galā ar to. Galu galā, kas ir nepieciešams šim? Nopirkt gatavu puff mīklas veikalā, atkausējot to, roll out, ielieciet vārītu pildījumu, ritiniet visu rullī un cep 25 minūtes. Mans multicooker "Panasonic-18" cīnās ar šādu cepšanu perfekti. Mīkla nedeg un ir labi savīti. Tāpēc es iesaku un jūs sagatavojat ābolu strūdeli lēni plīts, kuru garša novērtēs visu savu pašdarinātu. Turklāt viņš palīdzēs tai, ja viesi negaidīti nāca pie jums - pusstundu karstā rullīša uz tēju būs uz galda.
Personīgi, man ir strudel ar āboliem lēni plīts vienmēr kļūst neparasti garšīgs. Mīkla iegūst nedaudz kraukšķīgu, bet tajā pašā laikā mīkstu garozu, un pildījums ir tik delikāts, ka burtiski kūst mutē. Sāksim.
Gatavošanas metode
Ja jūs, tāpat kā es, nopirka saldētu puff mīklas, tad ir nepieciešams atkausēt. Tikmēr jūs varat pagatavot mūsu ābolu pildījumus. Notīriet ābolus no mizas, izgrieziet no katra kodola un sasmalcina.
Apmeklējiet ābolu gabalus kastrolītē un sašūties uz lēna uguns ar slēgtu vāku apmēram 5 minūtes.
Pievieno brūnu cukuru un kanēli. Es atzīmēju, ka cukuru var ņemt un parastos, bet man patīk aizpildīt, lai cīnītos, lai pievienotu brūnu cukuru, ar viņu cepšana ir ne tikai garšīgāka, bet arī daudz smaržīgāka. Labi sajauciet un rīt uz uguns cita 5. pabeigta pildīšana jums ir nepieciešams atdzist nedaudz.
Kamēr aizpildīšanas atdzesē, jums ir nepieciešams sadalīt cieti mīklu divās daļās un izvilkt katru no tiem smalku slāni. Man ir pietiekami daudz testu 2 ruļļos, \u200b\u200bbet multicooker cep vienu pa vienam, tāpēc es pirmo reizi atkāpās no slāņa uz vienu ārpusi.
Lai noliktu testa apakšējo malu, glīti raving to visu garumā slāņa.
Mīklas līkumu malas, lai pildījums netraucētu cepšanas procesā.
Sakļaut rullī, dodot viņam pusapļa formu, lai ērti cept strudel lēni plīts.
Ielieciet velmējumu multicooker traukā. Cieši aizveriet multicooker vāku, ieslēdziet "cepšanas" režīmu un iestatiet 25 minūšu laiku. Es jums atgādinu, ka es gatavoju ābolu puff strūdele Multicooker "Panasonic-18", kas ātri pūš, bet citos modeļos jums var būt nepieciešams vairāk!
25 minūtes vēlāk, Multivarka dos gatavības signālu. Jums ir nepieciešams atvērt vāku un pārliecināties, ka strūdelis ir gatavs gatavs, tad paņemiet to no bļodas (ja nav gatavs - pievienojiet laiku un apdari). Lai viegli nokļūtu lēnas plīts, jūs varat izmantot gatavošanas konteineru pārim. Ielieciet tvertni lēni plīts un viegli noņemiet bļodu ar rullīti. Rullis nokritīs no bļodas un paliks plastmasas traukā. Gatavais rullis ir atdzesēts un to var piegādāt tai.
Apple Strudel lēni plīts ir iegūta ļoti garšīgs, un visi, kas garšo gabals noteikti lūgt daļu.
Šādu ruļļu gatavošana lēni plīts var ne tikai ar apple pildījums, bet arī ar magoņu, ar bumbieru, ar rozīnēm, un jūs pat cepiet zivis vai gaļas strūdeli. Eksperiments, mainiet pildījumus un sagatavojiet savu iecienītāko cepšanu ar savu iecienītāko palīgu.
Patīkama tēja dzeršana!
Strudel - mans mīļākais deserts. Es mēģināju veselu hater dažādas receptes Un beidzot apstājās uz vienu. Tur nebija vairāk šādu salduma kombināciju no uzpildes un skābuma no mērces jebkur. Un lēni plīts izrādās vēl kraukšķīgas malām, nekā beidzot uzvar manu sirdi. Tātad ķiršu strudel lēni plīts.
Mums vajag:
- Milti 250-300 grami
- Olu 1 lieta
- Augu eļļa 50 ml
- Sāls ½ tējkarote
- Silts ūdens 125 ml
- Krēmveida eļļa 100 grami
- Mandeļu 50 grams
- Maizītes hamburgeriem (jebkurš franču konditorejas izstrādājumi, kopumā) 2 gab
- Kanēlis 1 tējkarote
- Cukurs 150 grams
- Cherry (jūs varat izmantot saldētus) 500 gramus
Porjonu skaits: 6-8 porcijas
Vārīšanas laiks: 10 minūtes + 1 stunda uz "atpūtu" testu + 50 minūtes programmā "Cepšana" divreiz.
Gatavošanas metode
Galvenais bauslis kaut strzdel - labi plāns mīkla. Par visprecīzāko testu pasaulē, mēs sajauciet visas sastāvdaļas lielā bļodā un nomazgājiet to, līdz mēs saņemam labu, elastīgu bulciņu. Tad nedaudz ieeļļojiet darba virsmu ar augu eļļu un ne mazāk kā piecas minūtes. Wrap filmu un aizmirst par mīklu stundai. Ja jūs vēlaties, lai strudel no rīta, tad jums ir nepieciešams, lai mīklu naktī ledusskapī.
Tagad aizpildīt. Ielej ķiršu caurdurā vai sietā un ievietojiet dziļo misiju. Tad mums ir nepieciešams visu savākto sulu.
Maizītes žāvē vai mēs jau esam jau nolietojuši, sagriezti lielos gabalos un dodiet ritošā tapu, lai drupas iznāktu. Nav putekļi, proti, drupatas. Mēs to darām ar mandelēm. PAN (ja jums ir pārmērīgs skaits daudzceniceru, tad tajā) ielieciet ēdamkaroti sviests Un mēs ielej krekeri tajā. Pry divas līdz trīs minūtes. Tad pievienojiet sadrumstalotu mandeļu, karoti kanēli un cukuru. Rūpīgi samaisa un noņemiet no uguns. Izbaudi.
Dodiet mīklu no plēves, nedaudz apkaisa darba virsmu ar miltiem un vienmērīgi ritiniet līdz apmēram 5 milimetru biezumam. Protams, šī nosacītā vērtība nav nepieciešama. Tagad mēs ņemam lielu linu dvieli nedaudz dzerot miltus (es nevelk miltus uz viņu, un asināšana ar manu plaukstām, izrādās vienmērīgi) un veikt mīklu par to. Tagad garākais un veikls posms. Starp dvieli un mīklu, es pamodos rokas ar plaukstām uz leju un stiept mīklu. Rezultātā dvieļa zīmējumam jābūt ļoti labi redzamam. Kad viss ir gatavs, sagrieziet biezas malas un ieeļļojiet mīklas slāni ar kausētu eļļu.
Tad novietojiet uzpildes atpakaļ no piecu centimetru malām. Pirmie grauzdēti krekeri ar mandelēm, tad labi nospiež ķiršu. Tagad saliekt kreisās malas uz pildījuma un sāciet pagriezties strūdeli maigi, paceļot dvieli. Pēc katras "muguras" rullītes pagrieziena ar kausētu eļļu.
Multicukera bļoda ir ieeļļota ar eļļu un ielieciet strūdeli, kas izliekas pakavās. Mēs likts uz programmu "cepšanas" 50 minūtes. Tad mēs to atņemam, izmantojot divu plāksnes, mēs pārvēršamies, un atkal ievietojiet "cepšanas".
Cepšanas laikā jūs varat pagatavot mērci no ķiršu sulas, divas ēdamkarotes cukura un tējkaroti cietes. Siltumu sabiezēt un noņemt no uguns.
Gatavs strūdelis Ieeļļojiet ar eļļu, tad bagātīgi pārkaisa ar cukura pulveri un pasniedz pie galda. Plāksnī, ielej ķiršu mērci, lai nodotu kaujas gabalu un vaniļas saldējuma bumbu.
Labu apetīti!
Strudel cep multicooker redmond m 4501