Sīkfaili "Zemeņu": recepte ar fotoattēlu. Zemeņu cepumi cepumi ar zemeņu recepti

Es mīlu šīs sīkdatnes recepti! Viņš ir tik "universāls", ka kā piedevu jūs varat to kaut ko bāzt. Un tā, lai nepievienotu, rezultāts vienmēr ir lielisks. Mana māja joprojām silta "bleat" ar pienu, tas ir ļoti ātri. Mājas aromāts cepšanas laikā ir neaprakstāms, kā arī ar zemenēm, tad vienkārši burvju. Vienīgais, kas ir vērts pievērst uzmanību, zemeņu pakāpe ir vēlams, ka tas bija nedaudz ciets, tad ar cepšanas tas nebūs sprawle. Par zemeņu kārtu Kopienā gotovim_vmeste2.

Sastāvdaļas 20 gabaliem aptuveni:

170 g miltu,
80 g eļļa,
70 g brūnā cukura (var būt vienkāršs),
1 ola,
1 HL cepamais pulveris,
150-200 g zemeņu,
vaniļa,
šķipsnu sāls.

Telpas temperatūra eļļas pārspēt ar cukuru uz pompu, vismaz 5 minūtes.
Pievienojiet olu un pārspējiet vēl vienu minūti 3. Sajauciet miltus ar asaru un sāli un pievienojiet eļļas maisījumam. Pārspēt zemu ātrumu. Zemeņu mazgāšana un sausa, sagriež mazos gabaliņos. Nolieciet tos nedaudz miltos un pievienojiet mīklu. Uzmanīgi traucēt lāpstu. Cepšanas paplāte, lai segtu maizes papīru un ielieciet sīkfailus ar lielumu valrieksts. Nedaudz pieturieties pie pirkstiem. Ļoti ērti izvietot karoti saldējumu. Jūs varat samazināt rokas nedaudz miltiem un roll bumbiņām. Tie ir ļoti mīksti un maigi. Cepiet iepriekš pārkarsētā krāsnī pēc 200 grādiem. Atdzist. Ja vēlaties, jūs varat apkaisa ar pulvera pulveri, bet man patīk vairāk tik "brutāls" skats, ar plaisām. Šādi mājās gatavoti cepumi!

Ne tikai ļoti garšīgs un smaržīgs, bet arī neparasti noderīgs zemeņu. Sīkdatnes, pievienojot šo ogu, nāk no mīksta, pikanta, ar taustāmu zemeņu garšu. Atkarībā no jūsu vēlmēm jūs varat apvienot galveno sastāvdaļu ar smilšu, cepumu, biezpienu vai jebkuru citu testu.

Kā pagatavot zemeņu cepumus

Pavārs zemeņu konditorejas izstrādājumi Ne vienmēr vasarā, ziemas saldētas ogas būs ideāli piemērotas šim nolūkam. Deserts, kas ietver zemenes, izrādās ļoti garšīgs, izsmalcināts, smaržīgs, tāpēc cepšana būs svarīga jebkurā tabulā. Berry Cookies - lielisks risinājums, lai ārstētu kā romantiskas vakariņasTātad, lai palutinātu savus bērnus ar noderīgu mājas delikatesi. Šeit ir daži padomi, kā ņemt vērā ēdiena gatavošanas laikā:

• baseinā un soda jāpievieno nelielā apmērā gatavi sīkfaili Nav nepatīkama soda garša
• ja sīkdatņu recepte nodrošina ļoti maigu un cietu velmētu testu sagatavošanu, novietojiet to pusstundu ledusskapī vai 10 minūšu iesaldēšanas kamerā;
• lai sasniegtu skaistu zelta toni pabeigta cepšanapirms cepšanas pirms cepšanas zemenes ir smērētas ar putukrētu olu;
• cepiet cookies izmaksas ātri un augstās temperatūrās: plāniem produktiem pietiekami 10 minūtes, biezākiem - 20 minūtes.

Zemeņu cepumi

Gatavošanu desertu var izdarīt jebkurā gadījumā: pulcēšanās viesi būs priecīgi ar tik skaistu un tasty gardumi. Zemeņu cepumi ar klasiska recepte Tas ir piepildīts ar tā paša nosaukuma ogu, tomēr pavāri nav ieteicams koncentrēties uz parastajām sastāvdaļām un eksperimentēt ar citiem augļiem, riekstiem, garšvielām. Saldie mīļotāji var apkaisīt gatavu desertu ar cukura pulveri.

Sastāvdaļas:

• krējums vai augsts tauku krējums - 150 ml;
• cukurs (pēc garšas);
• krējuma vafeles - 400 g;
• siera sezama - 3 ēd.k. l.;
• biešu sula - 80 ml.

Vārīšanas metode:

1. Pirmkārt, ir vērts sasmalcināt vafeles, izmantojot gaļas dzirnaviņas vai stupa ar piestātni.
2. Slims biešu sulu. Tas ir iespējams to darīt, zaudējot dārzeņu, un pēc tam, kad ir saspiesta rokās. Beetter Chips nav nepieciešams, tāpēc mest to prom vai izmantot to, lai sagatavotu citu ēdienu.
3. Sāciet sasmalcinātās vafeles, sāciet lēnām pievienojot krēmu / krējumu, līdz jūs sasniegsiet līmi viendabīgu konsistenci.
4. No iegūtās masas veido zemeņu skaitļus.
5. Katra oga ir iegremdēta biešu sulā, sagriež cukuru, izsmidzināt sezama (komponents kalpos kā zemeņu graudu imitācija).
6. Ja nepieciešams, katrs sīkdatne rotā lapu parsley par dabisko augļu veidu.

Hercules cepumi ar zemeņu

Nav salīdzināms auzu cepumi Jūs joprojām varat darīt vairāk garšīgāku, ja pievienojat dažas zemenes uz tās sastāvu. Pirms šādas garšīgas, noderīgas, aromātiskie konditorejas izstrādājumi Neviens stāvēs: no mazākās pietūkuma, līdz pieredzējušiem gardēžiem. Veiksmīga deserta triks ir paplašinātā gatavošanas laikā. Ir nepieciešams, lai viss pārmērīgs mitrums iztvaiko produkta sastāvā. Zemāk detalizēti un ar fotogrāfiju apraksta, kā pagatavot Hercules cepumus ar zemenēm.

Sastāvdaļas:

• saldētas vai svaigas zemenes - 200 g;
• milti - 1 ēd.k.
• soda - 1/3 h;
• piens - 1 ēd.k.
• auzu pārslas - 0,2 kg;
• sāls - 1 tējkā;
• olu;
• kanēlis - 1/3 h.;
• augu eļļa - ½ ēdamk.;
• cukurs (smiltis) - 1 ēd.k.

Vārīšanas metode:

1. Uz izsijātajiem miltiem pievienojiet soda (nav nepieciešams dzēst produktu), sāli, kanēli.
2. Šeit jums vajadzētu ielej sausu auzu pārslas.
3. Atsevišķi pievienojiet olu ar cukuru, pārspējiet putas. Ielej piena, sviesta maisījumu.
4. Lai šķidrums jums ir nepieciešams pievienot sasmalcinātas zemenes, pēc maigi sajauc komponentus.
5. Pievienojiet abus maisījumus, atkal samaisiet ar plastmasas / koka asmeni.
6. Mīkla izrādīsies šķidrums, tāpēc tas ir jāsamazina ar 1/3 tasi miltu vai vairākām ēdamkarotēm no auzu.
7. Apturiet cepešpannu, uztriepiet eļļu un karoti. Sāciet uzklāšanas uz apstrādātās mīklas virsmas.
8. Cept desertu ar zemenēm apmēram 20 minūtes pie 190 grādiem krāsns.

Cepumi ar zemeņu ievārījumu

Šāda cepšana atšķiras no citām neticamām vieglām, maiguma, drupām un neaizmirstamu aromātu. Sīkdatnes S. zemeņu džems Tas ir ļoti sagatavots, tāpēc pat iesācējs saimniece tiks galā ar recepti. Nospiediet fantāziju un rotā gatavos produktus ar savu garšu ar riekstiem, cukura pulveri, pulveri, bet pat bez papildu komponentiem, zemeņu cepumi izskatās ļoti skaisti un ēstgribu (jūs varat redzēt, vai jūs varat redzēt fotoattēlā).

Sastāvdaļas:

• olu dzeltenumi - 3 gab.;
• cukurs 1 pakāpe - 2/3 no mākslas.;
• zemeņu ievārījums - 100 ml;
• sāls;
• sviesta krēms - 1 iepakojums;
• milti - 0,25 kg.

Vārīšanas metode:

1. Iepriekš izkļūt no ledusskapja eļļas, lai produkts varētu klīst un kļūt mīksts. Pirms sulīgs masas saņemšanas pamosties sastāvdaļu kopā ar sāls šķipsnu.
2. Neapstājoties blenderim / mikseri, pievienojiet YOLK eļļu pa vienam.
3. Pēc tam, sūknējot šeit 250 gramus miltu un sāk mazgāt mīklu ar samitrinātu ar aukstu ūdeni ar rokām.
4. Apturiet tērauda loksni ar pergamentu, cepeškrāsns siltums līdz 180 grādiem.
5. Sāciet saspiežot nelielus gabaliņus, brauciet ar bumbiņām, pievienojiet, veidojot kūkas un nolokiet cepešpannas.
6. Katras sīkdatnes centrā veiciet tējkarotes depresiju.
7. Aizpildiet rakšanu ar ievārījumu (labāk ir izvēlēties produktu bez sīrupiem), nosūtot uz ievārījumu 20 minūtes.
8. Pēc tam, kad jūs saņemat sīkfailus ar zemeņu ievārījumu, izvietojiet uz papīra dvieļiem, ļaujiet atdzist un kalpot ar tēju / kafiju.

Zemeņu no vafeles un sīkfailiem

Apmēram 30 produkti jāiegūst no norādītā sastāvdaļu skaita. Zemeņu no vafeles un sīkfailiem noved pie ne tikai maziem bērniem, bet arī pieaugušajiem. Šādu efektu nodrošina neparasts deserts, tās apetēšanas aromāts un skaists garšas īpašības. Vafeļu cepumi ir absolūti dabisks sastāvsTāpēc, lai ēst desertu ir divkārt patīkamāka. Dye piedāvā biešu sulu. Papildus zemāk uzskaitītajām sastāvdaļām būs nepieciešams zobu bakstāmais un neliels gofrētā papīra zaļš.

Sastāvdaļas:

• Šokolādes un krēmveida vafeles - 600 g;
• mīkstie cepumi - 200 g;
• vidēja tauku krējums - 4 ēd.k. l.;
• bietes ir nelielas;
• cukurs - 2 ēd.k.

Vārīšanas metode:

1. Pirmkārt, ir nepieciešams atsevišķi sasmalcināt krēmveida vafeles ar sīkfailiem un tumšiem vafeļiem. To var izdarīt, izmantojot jebkuru ierīci, kas ir ērta jums - kafijas dzirnaviņas, blenderis, gaļas slīpmašīnas, virtuve apvienot.
2. Kad maisījumi iegūt konsekvenci mazu drupatas, pievieno skābo krējumu katram no tiem.
3. Iegūtajām masām jābūt labām, lai Prach un saglabāt veidlapu.
4. Sadaliet tumšo pamatu mazām bumbiņām ar diametru 2 cm.
5. Ar vieglu masu nonāk līdzīgā veidā.
6. Sākt sculpted zemenes, ņemot balto bāzi vispirms un veidojot kūka no tā, centrā, kas likts Šokolādes bumba.. Uzmanīgi velciet produktu un dodiet konusa aknu formu.
7. Beetle izlaist caur sulu spiedes, sausa katru zemeņu uz iegūto šķidrumu. Neuztraucieties, ka sīkdatnes mīkstināšana - tas nenotiks lielā tauku satura dēļ vaffā.
8. Atkārtojiet zemeņu Macania procedūru divreiz, lai cepšanas krāsa būtu gaišāka.
9. OBRAVEL sīkfaili ar bietēm cukurā, kā parādīts fotoattēlā, veiciet katru zaļo papīru, skrūvējiet tos uz zobu bakstāmiem un iestrēdzis produktā.
10. Pirms barošanas turiet sīkfailus ledusskapī vismaz pusstundu.

Video: zemeņu cepumi

Paskaties, un labāk - mēģiniet, kādi spilgti, skaisti vasaras cepumi ar zemenēm un šokolādi! Un ne tikai elegants, kā arī ļoti garšīgs.

Drupans mīklas kūst mutē, un šķēles saldās ogas un šļakatas tumšā šokolāde Piešķiriet vēl vairāk šarmu!

Tas ir atšķirības par vienkāršu cepumu tēmu no pilngraudu miltiem. Recepte ir viens no maniem favorītiem sakarā ar vienkāršības un ātruma sagatavošanas, un vienmēr apburošs rezultāts.

Kūka un jūs esat tik zemeņu cepumi! Mīkla tiek veikta viegli un ātri, tas ir tikai 15 minūtes vecs. Lieliska iespēja Ātra cepšana Tējai!

Sastāvdaļas:

• 70 g cukura (balts vai brūns);
• 100 g sviests;
• 1 ola;
• 1 ēdamkarote medus;
• 0,5 tējkarotes sodas;
• ¼ tējkarotes sāļi;
• Vanilīna naža galā;
• Ja nepieciešams, šķipsnu kanēļa;
• 230-240 g miltu (kviešu šķirne vai pilngraudu, tas ir 1 ¾ brilles ar tilpumu 200 ml);
• 100 g svaigu zemeņu;
• 50-80 g šokolādes drupatas.

Kā cept:

Mīksto eļļu ir berzes karoti ar cukuru, pievieno lielu olu un medu, atkal berzējiet vai pārspējiet viendabīgu masu, līdzīgi krēmai. Sift miltus kopā ar soda un garšvielām, samaisa. Gatavs! Jums nav nepieciešams, lai savāktu mīklu bumbu, kā izvērst: vienkārši uzņemt mīklu ar roku un mitrs kūka, diametrs ar kausu, biezums 0,7-1 cm.

Mēs izvietojam sagataves cepumiem uz cepešpannas ar pergamentu (pēc izvēles ieziest). No augšas uz sīkdatnēm, izvietojot šokolādes gabalus (šķelto flīžu vai šokolādes pilienu), nedaudz nospiežot. Arī post uz cookies zemeņu šķēlītēm.

Mēs cep cepumus ar zemenēm uz vidū krāsns, 180 s, 15 minūtes.

Pabeigts zemeņu cepumi izvieto uz trauka, dekorēts ar ogām un svaigas piparmētru lapām.

Spilgti smaržīgi ogas un smaragda smaržīgi piparmētru lapas - brīnišķīga kombinācija!

Brūvēt tēju ar piparmētru un uzaiciniet mājsaimniecības uz virtuvi.

Ir pienācis laiks, lai ārstētu brīnišķīgu vasaras sīkfailu ar zemeņu tējas dzeršanai ar patīkamu sarunu!

Jebkura saimniece, kas vēlas kaut ko interesantu un neparastu, lūdzu, ne tikai viesus, bet arī viņu mājsaimniecībām, būtu jāvērtē šis deserts.

Pirmā recepte

Lai sagatavotu sīkfailu "zemeņu", jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

Polkilogrammas vafeles ar vieglu pildījumu;

150 grami skāba krējuma vai krējuma;

Biešu sula;

Smalkais cukurs;

Gaismas sezama.

Deserta sagatavošana mājās

1. Izmantojot gaļas mašīnu vai izmantojot javu, vafeles ir jāsasmalcina.
2. Beetle tīrs un sasmalciniet uz rīves vai blenderī. No iegūtā krekinga saspiest sulu.
3. Vafeles rūpīgi sajauc ar skābo krējumu vai krējumu. No veiktās masas veidot formas zemeņu veidā.
4. Pēc tam, lai katrs iegremdētu iemēršu sulu un izvelciet sezama nokrīt uz augšu, jo tas kalpo kā ogas imitācija.
5. Lai pievienotu attēlu no astes var būt izgatavots no pētersīļiem.
6. Tātad viegli sagatavo sīkdatnes "zemeņu". To var sagatavot jebkurā gadījumā, un vienmēr iecienītāko ogu iepriecinās citus.

Otrā recepte

Tagad uzskata, ka interesanti priekšmeti iepriecinās garšu. Par tās sagatavošanu jums būs nepieciešams:

Svaigu zemeņu ceturkšņa kilogramu;

Polkilogramma kviešu miltiem;

Simts piecdesmit gramu cukura smiltis;

Grīda ēdamkarote citronu sulas;

Simts gramu sviesta;

Ēdamkarote cepamais pulvera;

Viens stikls krējuma.

Cooking deserts ar zemenēm

1. Sagatavojiet visas sastāvdaļas.
2. Cukura smiltis tiek ņemts un labi sajaukts ar sviestu, kas jums ir nepieciešams mazliet mīkstināt pirms tam. Padarot to, pievienojiet skābo krējumu un citronu sula. Arī rūpīgi sajauca.
3. Nākamais pievienošanas komponents būs milti.
4. Kad mīkla ir gatava, tas ir pievienots zemeņu. Tam vajadzētu būt pirmsskolas, nedaudz iesūcas un sagriež mazos gabaliņos.
5. Visas sastāvdaļas ir labi sajaukt vēlreiz.
6. Cepšanas loksne ir jāparāda un jānovieto uz to ēdamkaroti mīklas.
7. Šāds sīkfails "zemeņu", cep 20-25 minūtes temperatūrā 180 grādiem. Iebildums Šī recepte Zemeņu vietā var izmantot citus cietos augļus. Ja nepieciešams, gatavi cepumi apkaisa ar cukura pulveri.

Trešā recepte

Skaistu desertu var izdarīt, izmantojot tādus sastāvdaļas, piemēram, krēmu, zemeņu, sīkfailus. Viss izrādās ātri un galu galā ļoti garšīgs.

Lai gatavotu, jums būs nepieciešams:

400 mililitri 33% sulīgā krējuma;

60 grami jebkura drupas sīkfaila;

130 grami zemenēm (var iesaldēt);

80 grami cukura pulvera;

5 grami vaniļas cukura.

Deserta sagatavošana

1. Pirms sākat vārīšanas, jums ir nepieciešamas divas tukšas tīru jaudu uz brīdi, kas atrodas saldētavā.
2. Kad viņi gatavojas ieliet krējumu vienā no tiem, kas būtu arī auksti, un izliet cukura pulveris. Šīs divas sastāvdaļas pārspēt viendabīgu masu.
3. Sīkdatnes ir jābūt aizrīties, lai iegūtu nelielu drupatas un sajauc ar vaniļas cukuru.
4. Otrajā atdzesētajā traukā ielej sīkdatnes. Uz to, pievienojiet pusi no krējuma masas. Kārtīgi ir nepieciešams sajaukt, padarot to par augšu.
5. Veicot to, jums ir garšas, jums var būt nepieciešams pievienot cukura pulveri.
6. Iegūtā masa ir jāsadala divās daļās. Viens, lai apsteigtu pārtikas filmu un ievietot ledusskapī.
7. Otrkārt nolieciet veidņu daļas apakšā, kas jums jāaizpilda kaut kur ceturksnī. Varat arī izmantot lielu formu, pirms pasniegšanas vienkārši sagrieziet desertu. Veicot to, vācu no virs pārtikas un novietojiet 15 minūtes saldētavā.
8. Kamēr pamatne ir atdzesēta, jums ir nepieciešams gatavot zemenes. Ja tas ir svaigs, tad noskalojiet, noņemiet stublājus un dodiet nedaudz sausu. Kad saldējums ir mazliet atkausēt, ka nav ozola.
9. Zemeņu ielieciet blenderī un veido biezeni.
10. Zemeņu biezenis ir noteikts atsevišķā traukā, un atlikušā puse no krējuma ir. Sajauciet visu labi un garšu. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk cukura pulvera.
11. No saldētavas iegūt veidnes ar sīkdatnēm, un uz tiem ir sakrautas zemeņu slānis. Pēc tam veidlapa jāaizpilda trīs daļās. Atkal aptver ar pārtikas plēvi un dodas uz saldētavu līdz 4 stundām, šeit galvenā ir iesaldēt ogu masu.
12. Kad tas notika, noņemiet atpakaļ un uzlieciet virsū slāņa cepumiem ar krējumu, kas visu laiku bija ledusskapī. Lai segtu un atstātu vienu stundu saldētavā.
13. Lai iegūtu saldētu desertu, pelējums ir jāsamazina karstā ūdenī. Tad ielieciet plāksni uz tā un pārvērsties. Pārtikas filma noņem. Jūs varat izrotāt kā jums patīk.
14. Kā padarīt cookie "zemeņu" bez cepšanas mīkstu un maigu? Pirms pasniegšanas uz galda, tas tiek uzdots telpas temperatūra Apmēram piecas minūtes.

Ceturtā recepte

Tagad mēs pateiks, kā padarīt skaistu desertu "Zemeņu cepumi". Viņi var palutināt radiniekus un mīļotos.

Sastāvdaļas:

Vistas ola - 1 gabals;

Krēmveida sviests - 0,5 brilles;

Cukura smiltis ir viens stikls;

Vanilīns un cepamais pulveris - tējas karote;

Kviešu milti - pāris brilles;

Zemenes - viens stikls.

Gatavošana

1. Pirmkārt, jums ir nepieciešams savienot cukuru ar sviestu, tad pievienojiet olu tiem. Pēc šīm sastāvdaļām ir rūpīgi sajaukti, pievieno masu sastāvdaļas. Arī visi jaukti. Zemeņu pievieno mīklai, kas tiek mazgāta un smalki sagriezta.
2. Visas sastāvdaļas ir rūpīgi jaukt. Mīklu var likt uz cepešpannas, kas ir labi ieeļļota. Cept desertu aptuveni 20 minūtes, lai temperatūra būtu vismaz 190 grādi.

Gatavie sīkfaili uz brīdi ir jāatstāj krāsnī - lai tas būtu nedaudz doma.

Piektā recepte

Kā vēl jūs varat pagatavot sīkfailu "zemeņu"? Tagad mēs pateiksim. Vārīšanai būs nepieciešams:

Divi simti gramu šīs ogu;

Simts septiņdesmit gramus kviešu miltu;

Astoņdesmit grams sviesta krējuma;

Piecdesmit grami brūnā cukura;

Viena vistas ola;

Tējkarote cepamais pulveris;

Sālīšanas un vanilīna saspiešana.

Gatavošana

1. Eļļa mīkstina un pārspēja to kopā ar cukuru, izmantojot maisītāju. Pievienojiet vienu olu un pārspējiet kompozīciju vēl trīs minūtes.
2. Pārsteigts milti, lai izveidotu savienojumu ar pārējiem lielapjoma sastāvdaļām, pēc tam to novieto eļļas masas un samaisa.
3. Zemeņu ir labi noskalota, noņemiet astes, tas ir nedaudz žāvēts un sagriež mazos gabaliņos. Pievienojiet to testam un rūpīgi samaisa.
4. Flended papīrs cepšanai. Veidojot sīkdatnes ar karoti, nekavējoties nolieciet to uz spīdošās virsmas.
5. Cept apmēram 25 minūtes temperatūrā ne mazāk kā 180 grādiem, līdz deserts kļūst zelta.