Uzkodu roll no pitas uz kebabu gatavojas jebkurā gada laikā gandrīz visās brīvdienās, dārzeņi nav nožēlu. Vistas kebabs pawwwash kebabs cūkgā pita

Iespējams, situācija ir pazīstama, ja jūs gatavojaties baudīt gardu kebabu par dabu: jūs sasaucat uzņēmumu, iegādājaties produktus, jūs dodaties, izvēlieties vietu, kur palikt, atvieno. Un tad jūs gaida ilgu laiku, kad gaļa ir gatava, kamēr vēlaties dzert un ēst visu ...

Šādā situācijā recepte ir saglabāta, ko visa redaktori mīl tik daudz "Tik vienkārši!". Pamatojoties uz to brīnišķīgs ēdiens ir plāns lavash . Kombinācijā ar dārzeņu pildījumu no tomātiem, gurķiem un sieriem, izrādās ļoti garšīgs.

Pavārs dārzeņu rullis no Lavash Nav grūti. Viņš gatavojas ātri, bet lido vēl ātrāk, dažreiz cilvēki pat ne gaida ilgi gaidīto kebabu!

© Noguldītphotos.

Garšīgi ruļļi no pitas

Sastāvdaļas

• 3 loksnes plānas pitas
• 200 g cietā siera
• 3 svaigs gurķis
• 300 g burkānu
• 1 ķekars salātu lapām
• 1 dilles komplekts
• 400 g majonēze vai biezs skābs krējums
• 2 h. L. Sinepes
• 2 h. L. Nauda
• 4 ēdamk. l. kečups
• sāls, pipari pēc garšas

© Noguldītphotos.

Gatavošana

© Noguldītphotos.

© Noguldītphotos.

© Noguldītphotos.

Gaida pārtiku ir visneaizsargātākā daļa no pārējās. Hanging un sulīgs vistas, iesaiņots Lavash, vai jebkurš cits neslīdošs uzkodas no šīs smalkās kūka palīdzēs tompatinēt.

© Noguldītphotos.

Tāpēc mēs iesakām uzzināt 20 visvairāk delicious iespējas Soļi pitas roll. Izvēlieties un izbaudiet!

Šī uzkoda ir īsta smalcināšanas zizlis jebkuram notikumam: no piknika līdz dzimšanas dienai un tikai mājīgai rīta brokastis Aiz tējas vai kafijas tases.

Turklāt jūs vienmēr varat pievienot kaut ko jebkurai receptei. Es mīlu dārzeņu, siera un olīvu kombināciju. Izmantojiet iztēli, un jums tiks piedāvāts unikāli ēdieni.

© Noguldītphotos.

Pastāstiet saviem draugiem par šo skaisto pikniku risinājumu, un varbūt jau visnopietnākajā dabā, viņi jūs izturēsies ar šo garšīgs rullis No Pitejā!

Kad ir iespējams izkļūt no pilsētas dabā, ir vērts apsvērt ne tikai par to, kā pavadīt lielisku laiku, bet arī to, kā ēst garšīgi. Un ja kebabs tiek uzskatīts par visizplatītāko ēdienu, kas ir sagatavots svaigā gaisā, tad in Šī recepte tiks aprakstīts oriģināla opcija Viņa barību. Kebabs pita ir pārsteidzošs ēdiens, kas noteikti patīk par viņa vienkāršību un bagātīgu garšu.

Par trauku

Rewers pita ir interesants un diezgan oriģināls barošanas iespēju. cepta gaļa Ārā. Šis ēdiens ir diezgan apmierinošs un garšīgs. Nav grūti to sagatavot, un rezultāts būs pārsteidzošs.

Šī recepte ir kaut kas līdzīgs labi pazīstamajam visai uzkodai sauc Shawarma. Bet pēc vārīšanas tas būs uzreiz skaidrs, ka iespējas, kas piedāvā ēdināšanas vietas vispār nav nekāda sakara ar šo uzkodu, jo daudz garšīgāka ir tieši tas, kas tiek darīts ar savām rokām.

Padarīt kebabu laivā ir diezgan vienkārša. Galvenais uzdevums ir sagatavot gaļas vistu. Vistas fileja var sagatavot standarta veidā iesmi, kā arī uz solo. Marinādi var izmantot arī pēc vēlēšanās, kas visticamāk. Galvenais ir tas, ka gaļas vistas gabali ir sulīgi, maigi un mīksti.

Lavash vajadzētu lietot plānu, vēlams taisnstūra formu. Tāpēc būs ērtāk pārvērsties aploksnē.

Wrap vistas kebabs panelī var būt sasmalcināta formā - uz salmiem vai kubiņiem. Šajā receptē tiek piedāvāts pabeigt vienu gabalu gabalu grauzdētas gaļas uz režģa uz grila.

Ja tas ir vēlams vairāk sulīgāku ēdienu, tad jūs varat pievienot savu iecienītāko mērci vai, piemēram, majonēzi, sinepes vai kečupu. Dārzeņus var izmantot pēc garšas, šajā formulē tiek piedāvāta klasisks dārzeņu komplekts, kā arī kausēts siers Slices, kas cepšanas laikā uz režģa kūst un sajauc ar dārzeņu sulu, dos oriģinālu garšu.

Kebabs pita - interesanti un ne gluži parastā iespēja Garšīgi barošana gaļas ēdiens. Šādai kebabam nav grūti vispār. Izrādās, ka tas ir neparasti garšīgs un maigs. Pēc vārīšanas Kebabs ir iesaiņots lombarda lavash, tas pārkaisa ar zaļumiem un pāris minūšu laikā. Rezultātā Lavash tiek iemērkts ar apstādījumu, sīpolu un gaļas aromātiem, un izrādās ļoti piesātināts un garšīgs.

Sastāvdaļu saraksts

• cūkgaļas kakls - 2 kg
• sīpoli - 8 gab
• Ūdens - 1,5 l
• etiķis 3% - 3 ēd.k. Karotes
• cukurs - 2 ēd.k. Karotes
• lavash - 2 gab
• svaigi zaļumi - pēc garšas
• malts melnais pipars - garša
• sāls pēc garšas

Gatavošanas metode

Gaļas mazgāšana un sausa. Sagriež identiskos gabalos. 6 lielas spuldzes tīra un mazgāšana. Sagrieziet sīpolus ar lieliem gredzeniem. Maisa gaļu ar priekšgala bļodā par staiguli. Apkaisa ar garšvielām.

Ūdens sajaukums ar etiķi un cukuru uz vienveidību, ielej iegūto šķīdumu gaļai ar sīpoliem un sajauciet labas lietas. Ielieciet no apspiešanas un novietojiet 5 stundas ledusskapī. Pēc tam brauciet ar gaļu ar priekšgala uz metāla iesmiem un apcep ar smakas oglēm uz rožainām no visām pusēm.

Kamēr kebabi ir cepšanai, atlikušie sīpoli tiek attīrīti un mazgāti. Samazināt to ar plāniem gredzeniem. Veikt pawwash loksnes, sagrieziet tos un noņemiet uz galda. Top Lay sīpolu gredzeni. Sīpoli nenovieto ne visi, jo mums vēl būs nepieciešami nelieli sīpoli. Zaļumi mazgā, sausa un sasmalcina.

Pabeigts kebabs izvieto atsevišķi uz gatavajām lavash loksnēm. Uz augšu, lai traucētu sīpolus un drupinājumus zaļumus. Wrap un ļaujiet iet apmēram 1-2 minūtes. Tad uzreiz iesniedziet tabulā.

Labu apetīti!

Daži cilvēki zina, kā kebabs tiek saukts par pitu. Šāds ēdiens bieži gatavojas, un viņi pērk vēl biežāk, bet ar nepatikšanas nosaukumu. Un viņš tiek saukts par Kebaba Kars. Un ieguva savu nosaukumu, pateicoties kareku cietoksnim, kas jau sen ir neciešams, bet tas pats krita krievu iekarotāju priekšā Krimas kara laikā.

Vēsturiskā atsauce

Krievu karavīri deponēja cietoksni 1855. gadā, piecus mēnešus. General Nikolai Muravyev. Uzvara bija tik nozīmīga, ka vispārējam tika piešķirts Carafa Cara nosaukums. Kad Muravyev atgriezās mājās Sanktpēterburgā, tad savā arsenālā, izņemot karavīru taek, tur bija arī recepte jaunam trauku - kebabs jērā.

Galvenās atšķirības ēdienos

Skewers Karski ir ļoti atšķirīgs no pārējiem viņa transcaucasian kolēģiem.

Pirmkārt, gaļa tiek sagriezta ne mazos gabaliņos, bet lielas apaļas šķēles, kuru svars ir aptuveni puse šūnas. Viņiem ir jāsamazina no dzīvnieku liemeņa jostas daļas.

Šķēles ir jāveic kā tāpat kā iespējams. Tāpēc, pirms turpināt cepšanu, tie ir uzticēti.

Vēl viena svarīga atšķirība ar kebabu, kas iesaiņots Lavash ir marinādes sastāvs. Viņš nav līdzīgs klasikai.

Vārīšanas kebabs Kars

Sakarā ar gabalu lielumu, gaļa nav vienmērīgi. Kad galējā daļa jau ir pilnīgi gatava, vidū, visticamāk, joprojām ir neapstrādāts. Tas pakāpeniski sagatavo šādu kebabu panelī.

Bet, kad galējā daļa jau ir pietiekami daudz, tas ir kārtīgi nogriezts. Šķēlītēm jābūt plānām, apmēram pusotru centimetriem. Un gaļas centrālā daļa turpina piemērot uz spļaut. Starp citu, šādiem gabaliem ir nepieciešams pārmaiņus ar Kurdnya plāksni.

Tagad Īsts kebabs Kars, tas ir ļoti reti, tikai dažos restorānos. Bet tā gatavošanas tehnoloģija nav noslēpums. Tāpēc, kā gatavot delicious kebabs Automašīnas var nolasīt zemāk. Tas, protams, būs vienkāršota versija, bet tas ir arī ļoti labi.

Ēdiens no jēra

Kas notiks:

• Jēra gaļa - 2 kg.
• Kurdyuchnoy tauki - polikilogramma.

Marinādes sastāvs:

• Sīpols ir 8-10 gabali (tas ir nepieciešams, lai karbonāde gaļas mašīnā).
• Citronu - 1 gab.
• Konjaks - ēdamkarotes pāris.
• Sāls - trīs tējkarotes.
• Žāvētas dilles - pāris ēdamkarotes.
• Kinza - trīs ēdamkarotes.
• Melnie pipari - tējkarotes pāri.
• Baziliks - trīs ēdamkarotes.
• Zemes aromātiskie pipari - viena tējkarote.
• Neļķes - pieci pumpuri (nepieciešams sasmalcināt).
• Vīnogu etiķis - ēdamkarotes pāris.

Iesmewer recepte Pita:

1. Sajauciet visas marinādes sastāvdaļas.
2. Palieciet gaļas maisījumā. Svarīgs jautājums ir par jūras kebabu. Tas ir šai opcijai, ka gaļai ir jāpaliek garšvielās vismaz sešas stundas, un labāk ir palielināt laiku līdz astoņiem.
3. Fry gaļa nav uz atklātā uguns, bet uz oglēm. Laiks šis process ilgs apmēram pusstundu. Tajā pašā laikā tas periodiski ir jāapkaisa ar sausu vīnu.
4. Pirms barošanas jums ir nepieciešams izvietot Lavash, izvietot vairākus garšīgus gabalus tur, ielej tos ar Tchemali mērci, dāsni apkaisa ar zaļumiem un ietiniet plānā maizi. Šis Kushan lieliski papildinās glāzi sausā vīna vai glāzi labu brendiju.

Nieru iesmi

Šī iespēja ir vēl vienkāršāka. Bet jūs varat izmantot marinādi no iepriekšējās receptes.

Sastāvdaļas:

• Viens kilograms aitas masas.
• Četri pumpuri.

• Viens spuldze.
• Viens citrons.
• Pipari un sāls.
• Zaļumi pēc garšas.

Vārīšanas metode:

1. Celuloze ir nepieciešams labi izskalot, tīrīt no filmām un noņemt cīpslas. Noteikti veiciet izcirtņus, tad gaļa nav izvilkta cepšanas laikā. Tad sadaliet porcijas gabalos. Nieres ir arī mazgāti, un katrs divās vienādās daļās tiek samazinātas. Viņiem ir nepieciešams iepriekš dunk. Divas stundas būs pietiekami.
2. Tagad gaļa un nieres ir salocītas emaljētos ēdienos, sālītos un piparos. Priekšgala galva ir jāsasmalcina un jānosūta arī uz gaļu. Turklāt, tas pats apstādījums iet un tas viss tiek izsmidzināts citronu sula vai etiķis. Cik daudz jūras kebabs? Šādā gadījumā ir pietiekami daudz divas vai trīs stundas.
3. Katrs gaļas gabals tiek likts uz metāla spļaut, un nieres ir stiprinātas ap malām. Protams, sagatavojiet ogles. Atvērtā liesma sabojā jebkuru kebabu.
4. Pabeigts jērs kopā ar nierēm, wrap up lavash. Jūs varat ievietot citronu šķēles uz nierēm. Zaļie un mērces ir izvēlēti šeit, pamatojoties uz personīgo garšu.

Iesmi cūkgaļas kājās

Kas notiks:

• Cūkgaļas plaukti.

• Viens plāns pitash.
• Trīs ēdamkarotes sojas mērces.
• Divas tējkarotes sāls.
• Tik daudz cukura.
• Trīsdesmit mililitri piena.
• Ķekars salātu lapām.
• Viens gurķis.
• Viens tomāts.
• Tomātu mērce pēc garšas.

Kā gatavot:

1. Maisa garšvielas sojas mērce pienu.
2. Samazināt gaļu ar patvaļīgiem gabaliem.
3. Ielieciet cūkgaļu marinādē. Ļoti ērti marinēt to iepakojumā.
4. Pirms gatavošanas garšīgu kebabu, gaļai jābūt vismaz četras stundas.
5. Cūkgaļas gabaliņi var būt iesmi un uz grila grila.
6. Tiek piemērots tālāk uz Lavash tomātu mērceJūs varat pievienot majonēzi. Sagrieziet dārzeņus un izvelciet uz augšu. Gatavs gaļas sasmalcina un uz dārzeņiem. Zaļie iet tur. Tas joprojām ir tikai, lai pabeigtu pitas malas.
7. Lai pārveidotājs netiktu atvērts, jūs varat sasildīt to mazliet uz režģa.

• Četri simti gramu vistas filejas.

• Garšvielas - jebkurš pēc vēlēšanās.
• Simts gramu jogurta.
• Simts mililitrus minerālūdens.

• Pāris galvas.
• Divas ēdamkarotes etiķa.
• Paul tējkarote sāls.
• Divas tējkarotes cukura.
• Melni malti pipari pēc garšas.

• Simts gramu mērces.
• Simts piecdesmit mililitrus ūdens.
• Paul tējkarote sāls.
• Trīs tējkarotes cukura.
• Tējkarote etiķis.
• Garšvielas pēc garšas.

Vārīšanas process:

1. Sajauciet ūdeni ar jogurtu un garšvielām, izvietojiet šajā marinādē vistas filejaar iepriekšēju to daļu. Atstājiet to visu divas vai trīs stundas.
2. Kad beidzas laiks, gaļa jāvienojas uz iesmiem. Ja sagatavojat ēdienu virtuvē, nevis dabā, jūs varat izmantot koka spankus.
3. Noteikti uzņemt sīpolus. Lai to izdarītu, ir nepieciešams to samazināt ar salmiem, pievieno etiķi, sāli, cukuru un piparus. Lai priekšgala labāk vēlējās, tas ir sajaukts. Lai viņš būtu labs piemērots, viņš ir pietiekami divdesmit minūtes.
4. Mērce, kas šeit ir ierosināta, var uzglabāt ledusskapī apmēram mēnesi. Tāpēc to var sagatavot iepriekš. Sajaukts tomātu makaroni, ūdens, etiķis. Šeit ir pievienots garšvielu. Mērce jānovieto uz uguns un pastāvīgi maisot. Kad tas vārās, jūs varat šaut no plīts.
5. Ja kebabs gatavojas uz Mangales, tad, kā iepriekšējās receptēs, jums ir nepieciešams apcep uz oglēm, nevis uz uguns. Noņemiet gaļu, kad tā iegūst zelta garozu.
6. Tālāk jums ir nepieciešams iztaisnot lava, uztriepiet to ar mērci, apkaisa sīpolus, ielieciet vistu uz augšu un iesaiņojiet aploksni.

Šāds ēdiens ir ērts, jo jūsu rokas nav netīras. Un tas ir iespējams to papildināt jūsu gaumei, vismaz zaļumiem, pat svaigiem dārzeņiem.