ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം സാലഡ്, ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ, വെള്ളരിക്കാ ഉള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്

സാൾട്ട് വെള്ളരിക്കാ ഒഴികെ സ്റ്റോറുകളിൽ ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ, സ്റ്റോറുകളിൽ ഒന്നുമില്ലാത്ത ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള സമയങ്ങൾ ഞാൻ ഓർത്തു. എന്തായിരുന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പമുള്ള സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം, അത് പൂരിതമാകും, വിഭവങ്ങളിൽ നിലവിലെ വ്യത്യാസം വൈവിധ്യമാക്കുന്നു. സിംഗിൾ കർഷക പതിപ്പ്.

ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ ഉള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡിന്റെ അടിസ്ഥാനം ഞാൻ അവതരിപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ക്യൂട്ട് അഡിറ്റീവുകൾ ചേർക്കാം - ഒലിവ്, കൂൺ, പച്ചിലകൾ, കൊറിയൻ കാരറ്റ്, പീസ്, അതെ എന്താണെന്ന് അതെ.

ഞങ്ങൾക്ക് അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

ഉള്ളി - ചുവപ്പ് എടുക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണയായി നേർത്ത ക്വാർട്ടറുകളായി മുറിക്കാൻ കഴിയും, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, നന്നായി ചൂടാക്കുക. തുടർന്ന്, വീണ്ടും തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക, കുറച്ച് വിനാഗിരി ചേർത്ത്, മറ്റ് ചേരുവകൾ മുറിക്കുമ്പോൾ നിൽക്കാൻ വിടുക. വില്ലു കയ്പേറിയതല്ലെങ്കിലോ അസിലിക് രുചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിലോ ഈ ഘട്ടം ഒഴിവാക്കാം.

ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി, ഒരു ബാരലിൽ നിന്ന്, ചെറിയ വൈക്കോലായി മുറിക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൊലി തിളപ്പിക്കുക, വൃത്തിയുള്ളതും വളരെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിരിക്കണമെന്നതും - "ഒലിവിയർ" എന്നതിനേക്കാൾ വലുത്.

സലഡ്കയിൽ, അരിഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങളെ ബന്ധിപ്പിക്കുക, മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത വില്ലു ചേർത്ത് അതിൽ നിന്ന് വെള്ളം വറ്റിച്ചു. ഞാൻ പച്ച ഉള്ളി ചേർത്തു, പക്ഷേ ഇത് നിറത്തിന് മാത്രമുള്ളതാണ്, അത് രുചിയെ ബാധിക്കില്ല. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. ഉപ്പ് വെള്ളരിക്കയുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം ഉപ്പ് ചേർത്തില്ല.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം സാലഡ്, ഉപ്പ് വെള്ളരിക്കാ തയ്യാറാണ്! നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം നൽകാം.

തത്ത്വത്തിൽ ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ നമ്മുടെ ദേശീയ പൈതൃകമായി കണക്കാക്കാം. റഷ്യയിൽ, വിവിധ സാങ്കേതിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വിവിധ സാങ്കേതികവിദ്യകൾ പറയുന്നതനുസരിച്ച് അവ നിരന്തരം, നിരന്തരം, വിവിധ സാങ്കേതികവിദ്യകൾ പറയുന്നു. നമ്മുടെ മുത്തശ്ശിമാർ നിലവാരത്തിലെ നിലവാരത്തിലെ അത്തരം ദീർഘകാല സമയങ്ങളിൽ ഈ പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം ധാരാളം പാത്രങ്ങൾ നിന്നു. ആരെങ്കിലും മരം ബാരലുകൾ നിറച്ചിരുന്നു)) തീർച്ചയായും, ലെറ്റ് സ്പർശത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപ്പ് വെള്ളരിക്കാ, മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു.

ഉപ്പ് വെള്ളരിക്കാ ഉപയോഗിച്ച് ചീരയുടെ പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന അഞ്ച് ചേരുവകൾ:

വേർപിരിയലിൽ നിന്നുള്ള വെള്ളരിക്കാ നന്നായി എല്ലാ വേവിച്ച പച്ചക്കറികളും, പ്രത്യേകിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. പലരും അവയെ ഒലിവിയർ ഇട്ടു (മറ്റുള്ളവ അല്ലെങ്കിൽ താഴ്ന്ന വോൾട്ടേജ്, അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പുതിയത്). ക്ലാസിക് വിനീവറുകളിൽ അവ ചേർക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. വ്യത്യസ്ത രീതികൾ സ്ലൈസിംഗ്: സമചതുര, കഷ്ണങ്ങൾ, സർക്കിളുകൾ, വൈക്കോൽ - തിരഞ്ഞെടുപ്പും പാചകവും വികസിപ്പിക്കുക, അവയുടെ രൂപകൽപ്പന എന്നിവയും വികസിപ്പിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, പഫ് രചിക്കുക ഉത്സവ സലാഡുകൾ, നിങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ട പാളികൾ.

ചീരയ്ക്കുള്ള വെള്ളരിക്കായുള്ള ചർമ്മം സാധാരണയായി മുറിക്കാത്തത്. പച്ചക്കറിയുടെ സ്ഥിരത ചെറുതായി മയപ്പെടുത്തേണ്ട ആവശ്യമില്ല (തൊലി വളരെ കഠിനമാണ്, പാചകക്കുറിപ്പ് ലഘുഭക്ഷണം ടെൻഡർ ആയി മാറണം).

വളരെ നന്നായി ആസ്വദിക്കുകയും രൂപം പുതുമയുള്ള വെള്ളരിക്കായുടെ സാലഡ് ബെലോകോക്കൽ കാബേജ് ഉള്ളി. പ്രത്യേകിച്ചും ഒരു കൊറിയൻ ഗ്രേറ്ററുമായി അവയെ ഒളിച്ചിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നീളമുള്ള വൈക്കോൽ. പച്ചക്കറികളുമായി കലർന്നതിന് മുമ്പ് കാബേജ് നന്നായി ഉൾപ്പെടുത്തുകയും കൈകൊണ്ട് ധരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എല്ലാം പൂരിപ്പിക്കുക സസ്യ എണ്ണ ഉപ്പും കുരുമുളകും ഉപയോഗിച്ച്. ഇത് ലളിതമായി തോന്നുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ പുതുമയുടെ ചുമതലയും, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ലഭിക്കും.

ഉപ്പ് വെള്ളരിക്കപ്പെടുത്തിയ അഞ്ച് കുറഞ്ഞ കലോറി സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

നുറുങ്ങ്: സംരക്ഷിച്ച വെള്ളരിക്കയിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാൻ തിരക്കുകൂട്ടരുത്. തിളപ്പിച്ച പുതിയ അരിയും (മറ്റേതെങ്കിലും രചനയും ഉപയോഗിച്ച് അവയെ ചേർക്കുക. അരിയും അധിക ഉപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും.

വെള്ളരിക്കാ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഏറ്റവും അപൂർവ സംയോജനമല്ല. ഈ ഘടകങ്ങളാണ് പലപ്പോഴും തണുത്തതും warm ഷ്മള ലഘുഭക്ഷണവുമായത്. ഒരു ഗ്യാസ്ട്രാന്റോമിക് അത്ഭുതം സൃഷ്ടിക്കാൻ അവർക്ക് കഴിയും, ഇത് വളരെ രുചികരവും അസാധാരണവുമാണ്. ഘടകങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും വിലകുറഞ്ഞതാണെന്നതിനാൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സാലഡ് ബജറ്റ്, മാത്രമല്ല, അതിന്റെ പ്രത്യേകതയും, അത് പലപ്പോഴും മേശപ്പുറത്ത് ദൃശ്യമാകും.

വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഈ സാലഡ്, ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ എന്നിവയുടെ സാലഡ് എളുപ്പമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിവുള്ളതിനാൽ, വിശപ്പ് ഞെരുക്കാൻ, വിശപ്പ് ചുരുട്ടുന്നു. അതിശയകരമായ സുഗന്ധം അത് ഉദാരമായി സാധാരണ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് നൽകുന്നു, അതിശയകരമായ വർണ്ണാഭമായ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ പ്രത്യേക രുചി പ്രഭാവം നേടുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു, ലളിതവും സവിശേഷവുമായത്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ് വെള്ളരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിൽ.

• 350 gr. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 200 ഗ്രാം. ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി
• 1 ബാഹ്യ തല;
• 200 ഗ്രാം. തക്കാളി;
• 1 ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്;
• 20 ഗ്ര. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ;
• 2 ഗ്. ലവണങ്ങൾ;
• 4 gr. കുരുമുളക്;
• 20 ഗ്ര. പച്ചപ്പ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കയും ഉള്ള സാലഡ്:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ബ്രഷ് കൊണ്ട് കഴുകുകയും ഒരു ഡ്രൈവർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു എണ്നയിൽ കിടക്കുകയും ചെയ്യും, അതിൽ അവർ ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കാതെ നേരിടുന്നു. അതിനുശേഷം, അവർ ഉടനടി തണുപ്പിക്കുകയും വൃത്തിയാക്കുകയും കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കഷ്ണങ്ങൾ മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
2. തക്കാക്കാരുടെ കഴുകി കഴുകി, ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നീക്കംചെയ്യുന്നു, വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കോർ, ഒപ്പം ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക.
3. സവാള തൊണ്ടയിൽ നിന്നും ചോൽബോർഡ് വളയങ്ങളുടെ നേർത്ത ഭാഗങ്ങളാൽ ക്രൂരമായി ക്രൂരമായിരുന്നു, അവർ അത് കുത്തനെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മറയ്ക്കുന്നു.
4. കുരുമുളക് ബൾഗേറിയൻ കഴുകി മുറിച്ചു, വിത്തുകൾ അതിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് സ്ട്രീക്ക് മുറിച്ചുമാറ്റി, സമചതുര മുറിച്ചു.
5. സമചതുര ബോർഡിൽ വെള്ളരി മുറിച്ചു.
6. സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഈ പോയിന്റിൽ തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഇടം പൂളിയായ വെണ്ണ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, അവർ നുള്ളിയെടുക്കുകയും വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു, എല്ലാം ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക.
7. പച്ചിലകൾ കഴുകി അരിഞ്ഞത്, സാലഡ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തളിക്കേണം.

നുറുങ്ങ്: വിഭവം കൂടുതൽ സ gentle മ്യരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായിരിക്കുന്നതിനായി, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ മുകളിലെത് നേർത്ത ഫിലിം നീക്കംചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിനായി, അത് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കാണാൻ എളുപ്പമാണ്, അതിനുശേഷം സിനിമ എളുപ്പത്തിൽ നീക്കംചെയ്യാൻ കഴിയും.

ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്

സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെയും ഉപ്പ് വെള്ളരിയുടെയും അത്ഭുതകരമായ സാലഡ് ഇപ്പോഴും കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, അത് അതിശയകരമായി തോന്നുന്നു. ഇത് മികച്ചതാണ് ഒരു ബജറ്റ് ഓപ്ഷൻ എല്ലാ ദിവസവും വിഭവങ്ങൾ. ഇതുപയോഗിച്ച്, മെനു വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നത് സാധ്യമല്ല മാത്രമല്ല, പുതുമയുള്ള അന്തരീക്ഷവും പുതുമയുള്ള സന്തോഷവും നൽകാനും.

ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ:

• 250 gr. പോഡോളുകൾ;
• 250 gr. ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി
• 2 ഗ്. ലവണങ്ങൾ;
• 200 ഗ്രാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 1 ബാഹ്യ തല;
• 20 ഗ്ര. മസ്ലിയൻ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ് കുക്കുമ്പർ സാലഡ്:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഒരു ഡ്രൈവറുമായി ഒരു ഡ്രൈവറുമായി കഴുകി ഒരു എണ്നയിൽ കിടക്കുക, അവിടെ തിളപ്പിക്കുക, ചെളിക്കൂട്ടം എന്നിവയെല്ലാം കഴുത്ത് മുറിക്കുക.
2. ബീൻസ് കഴുകി ഒരു എണ്ന ഒരു വണ്ടിയുമായി തിളപ്പിക്കുക. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, അവർ കോലാണ്ടറിൽ മടക്കി ഉണക്കി.
3. വെള്ളരിക്കാളിൽ കിടക്കുന്നു, കത്തി ചെറിയ സമചതുരയിൽ മുറിക്കുന്നു.
4. മരിക്കുന്നയാൾ നേർത്ത പ്ലേറ്റുകളുള്ള ബോർഡിനൊപ്പം വൃത്തിയാക്കുന്നു.
5. ഞങ്ങൾ എല്ലാം പാത്രത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് എഴുതുക, ഒലിവ് ഒഴിക്കുക, അത് ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു സ്പൂൺ ഇളക്കി. ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉപ്പ് വെള്ളരിക്കയും ഉള്ള സാലഡ് തയ്യാറാണ്!

നുറുങ്ങ്: ഒരു സാലഡ് ഒരു സാലഡ് നൽകാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പ് ഇതര വെള്ളരിക്കാ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ അച്ചാറിട്ട. അവർ മസാല മാത്രമല്ല, സ gentle മ്യനും ചീഞ്ഞതായും ഉണ്ടാക്കും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം ഉപ്പ് വെള്ളരിക്കാ സാലഡ്

ഉപ്പ് കുക്കുമ്പർ ഉപയോഗിച്ച്, തയ്യാറെടുപ്പിൽ ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്, പക്ഷേ ഇത് കാരണം അത് കഴിയുന്നത്ര തവണ ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. അത് അസാധാരണമാണെങ്കിൽ അത് അസാധാരണമാണെന്ന് ഇത് മാറുന്നു, പുതിയ സുഗന്ധമുള്ള വെള്ളരിക്കായുടെ സുഗന്ധങ്ങളുടെ വ്യതിചലനവും ഇതിനകം ഉപ്പിട്ടതും അവിശ്വസനീയമാംവിധം സമ്പന്നവും തിളക്കവുമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഈ സാലഡ് തൃപ്തികരമാക്കുന്നു, ഒരു നേരിയ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.

ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ:

• 300 ഗ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 200 ഗ്രാം. ചെറിയ വെള്ളരി;
• 200 ഗ്രാം. പുതിയ വെള്ളരിക്കാ;
• 30 gr. പച്ച ഉള്ളി;
• 20 ഗ്ര. മയോന്നൈസ്;
• 1 മുട്ട;
• 10 ജിആർ. സോയാ സോസ്;
• 2 ഗ്. ഉപ്പ്.

ഉപ്പ് വെള്ളരിക്കായും ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം സാലഡും:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പരമ്പരാഗത ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുന്നു, അതിനുശേഷം "യൂണിഫോം" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന, അതിൽ നിന്ന് ഈ "യൂണിഫോം" നീക്കം ചെയ്യുക, ബോർഡിൽ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ മുറിക്കുക.
2. മുട്ട തിളപ്പിച്ച് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. അത് തണുക്കുമ്പോൾ സമചതുര മുറിക്കുക.
3. പുതിയ വെള്ളരിക്കാ നന്നായി കഴുകി, ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിക്കുക.
4. കഴുകൽ കട്ട് ചെയ്ത് മുറിക്കുക നേർത്ത സർക്കിളുകളുമായി മുറിക്കുക, അവ കൈകൊണ്ട് അല്പം കറങ്ങുന്നു.
5. പച്ച ഇലകൾ കഴുകി, ബാക്കിയുള്ള തുള്ളികൾ കുലുക്കി ബോർഡിൽ ഇട്ടു, കത്തി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
6. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴുകുന്നു, മയോന്നൈസ്, സോയാ സോസ് എല്ലാം ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.

നുറുങ്ങ്: അതിനാൽ സാലഡ് നിരസിക്കപ്പെടുകയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കശാപ്പ് ചെയ്യാൻ കഴിയൂ, പക്ഷേ വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. രുചി കൂടുതൽ പൂരിതമാകും, സാലഡ് ലെഥങ്ങൾ.

ഉപ്പ് വെള്ളച്ചാട്ടുകളുടെയും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെയും സാലഡ്

ഈ സാലഡ് ശരിയായി എന്ന് വിളിക്കാം, കാരണം പ്രധാന ഘടകങ്ങളിൽ ഒരു മത്തിയുണ്ട്. ഈ ദിവസം ഇത് അതിശയകരമാണെന്ന് വിചിത്രമാണ് രുചികരമായ മത്സ്യം "ഫ്യൂറ കോട്ട്" ഉപയോഗിച്ച് പ്രത്യേകമായി ചേർക്കുക. രുചികളല്ലെങ്കിലും ഇതിലേക്ക് പരിമിതപ്പെടുത്തരുത്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും ഒരു വിഭവം. ഈ വിലകുറഞ്ഞതും ഉപയോഗപ്രദവുമായ മത്സ്യം പട്ടികയിൽ ആയിരിക്കാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലായിരിക്കണം, ഇത് മറ്റുള്ളവരിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, രുചികരമായ സലാഡുകളൊന്നുമില്ല.

ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ:

• 400 ഗ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 200 ഗ്രാം. സെരെഞ്ച് ഫില്ലറ്റ്;
• 100 ഗ്. വെള്ളരിക്കാ;
• 40 gr. പച്ച ഉള്ളി;
• 2 വലിയ മുട്ട;
• 100 ഗ്. തക്കാളി;
• 20 ഗ്ര. സസ്യ എണ്ണ;
• 30 gr. സാലഡ് ഷീറ്റുകൾ;
• 30 gr. ചതകുപ്പ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങും വെള്ളരിക്കയും ഉള്ള സാലഡ്:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രാഥമികമായി ഒരു ബ്രഷ് കൊണ്ട് കഴുകി തൊലിയിൽ കയറി, തണുത്തതും വൃത്തിയുള്ളതും, സമചതുര ബോർഡിൽ മുറിക്കുന്നു.
2. ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളരിക്കാ കഴുകി വൃത്തിയാക്കുന്നു, നേർത്ത ബാറുകൾ നീട്ടി.
3. ഹ്രസ്വമായ ഫില്ലറ്റുകൾ ബോർഡിൽ ഇട്ടു വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു.
4. പച്ച ലിസഫ് കഴുകുകയും ബോർഡിൽ കിടക്കയിൽ അരിഞ്ഞത്.
5. മുട്ട സ്നാപനമേൽക്കുക, എന്നിട്ട് തണുപ്പിച്ച് ഷെൽ എണ്ണുക, സമചതുര മുറിക്കുക.
6. ഞാൻ എല്ലാം ഒരു പാത്രത്തിൽ പരാമർശിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിച്ച് ഉപ്പ് ഒഴിച്ച് ഒരു പേന ചേർക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ മിശ്രിതമാണ്.
7. നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ മുറിച്ച് തക്കാളി.
8. പച്ചിലകൾ കഴുകി ബ്ലാക്ക്ബോർഡിൽ നന്നായി മുറിക്കുന്നു.
9. സാലഡ് ഷീറ്റുകൾ കഴുകി വരണ്ടതാണ്.
10. വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ സാലഡിന്റെ ഷീറ്റുകൾ കിടക്കുന്നു, സാലഡ് അവരുടെ മേൽ വച്ചിരിക്കുന്നു.
11. തക്കാളിയും പച്ചിലകളും കൊണ്ട് അവനെ അലങ്കരിക്കുക.

നുറുങ്ങ്: മത്സ്യത്തെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വളരെ ഗൗരവമായി കാണണം - രുചി അതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു പൂർത്തിയായ വിഭവം. മസാലകളായ ആംബുലൻസിന്റെ ദുർബലമായ ഉപ്പിട്ട പതിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നിർമ്മാണവും ഷെൽഫ് ജീവിതവും പരിശോധിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

സാലഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ് വെള്ളരി

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വിഭവം പ്രത്യേകതയല്ല, അത് വളരെ രസകരമാണെങ്കിലും അതിനെ പോറ്റാൻ ഒരു മാർഗ്ഗം. ഇത് സാധാരണ തകർന്ന സാലഡ് ആയിരിക്കില്ല. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നും ജെല്ലി സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും. ഈ വിഭവം മുഴുവനും ആകർഷിക്കുന്നു, കാരണം വളരെ രസകരമായ രൂപകൽപ്പന അപൂർവ്വമായി പട്ടികയിൽ അപൂർവ്വമായി കാണാം, റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ പോലും, ആരെങ്കിലും സന്ദർശിക്കുന്നു എന്നല്ല.

ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ:

• 100 ഗ്. സാമ്പിൾ;
• 250 gr. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 150 ഗ്. അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി;
• 100 ഗ്. പാത്രം കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച പീസ്;
• 2 വലിയ മുട്ട;
• 60 gr. മയോന്നൈസ്;
• 10 ജിആർ. പച്ചിലകൾ;
• 2 ഗ്. ലവണങ്ങൾ;
• 10 ജിആർ. ജെലാറ്റിൻ;
• 120 gr. വെള്ളം.

വെള്ളരിക്കാ ഉള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക, ഒരു ക്രൂഡ് രൂപത്തിൽ ഒരു സാധാരണ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, അത് തണുത്തതും വൃത്തിയാക്കപ്പെടുന്നതുമാണ്, ചെറിയ സമചതുരങ്ങളുള്ള ഒരു ബ്ലാക്ക്ബോർഡിൽ മുറിക്കുക.
2. വെവ്വേറെ, എണ്നയിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് മുട്ട തിളപ്പിച്ച് അവ നിർബന്ധിതരാകുന്നു, അവ തണുപ്പിച്ച്, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്നപോലെ ഒരേ തത്ത്വം മുറിക്കുന്നു.
3. ചതച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ പരാമർശിക്കുന്നു.
4. മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത വെള്ളരിക്കാ അടുക്കള ബോർഡിൽ ഇട്ടു മുമ്പന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അതേ രീതിയിൽ മുറിക്കുന്നു.
5. ഒരു പീസ് ഉള്ള പാത്രം തുറന്ന് ആവശ്യമായ കോലാണ്ടർ തുറന്ന് വിട്ട് അവിടെ കഴുകി ഉണക്കി.
6. വെള്ളരിക്കായും പീസും ഒരു പാത്രത്തിൽ പകർന്നു.
7. അവർ സ്പ്രാറ്റുകളാൽ പാത്രം അഴിച്ചുമാറ്റുന്നു, അവ ഓരോന്നും വാലുകൾ മുറിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളാൽ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക, അവ ഒരു പാത്രത്തിൽ വീണ്ടും രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
8. പച്ചിലകൾ കഴുകിക്കളയുക, നന്നായി ബോൾട്ട് ചെയ്യുക.
9. പച്ചയും ഒരു പാത്രത്തിൽ കിടക്കുന്നു.
10. ജെലാറ്റിൻ ഒരു എണ്നയിൽ ഇട്ടു ഒരു ഡ്രൈവർ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ചു, അഞ്ചിൽ നിന്ന് അത് ചൂടാക്കുക, അങ്ങനെ അവൻ തള്ളിക്കളഞ്ഞു, പക്ഷേ ഏത് അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് ഒരു തിളപ്പിച്ചത്.
11. അതിനുശേഷം, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഈ ദ്രാവകത്തിൽ ചേർക്കുന്നു.
12. പാത്രത്തിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നന്നായി കലർത്തി പ്രത്യേക സിലിക്കോൺ അച്ചിൽ കിടക്കുന്നു.
13. ഒരു പരമ്പരാഗത സ്പൂൺ എടുക്കുക, ജെലാറ്റിൻ മിശ്രിതം, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഓരോ അച്ചിലുകളിലേക്കും ഒഴിക്കുന്നു.
14. ഈ പൂപ്പൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത നേടുന്നതിന്, അവർക്ക് കുറച്ച് മണിക്കൂർ ആവശ്യമാണ്.
15. ഒരു സാലഡ് പൂപ്പൽ നിന്ന് അനുയോജ്യമായ ഒരു വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു.

ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ മാത്രം സാലഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ, ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാരൻ വളരെ ലളിതമായി തോന്നാം. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ വളരെ പ്രാകൃതമാണ്. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ലഭ്യമായ അവിശ്വസനീയമായ ഗ്യാസ്ട്രാന്റോമിക് അത്ഭുതം, പരിചിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും. സലാസിയ, താങ്ങാനാവുന്ന, ദൈനംദിന, വളരെ തീവ്രത, അവിശ്വസനീയമാംവിധം വിശിഷ്ടവും ഉത്സവവുമാണ്. അതേസമയം, പുതിയ വെള്ളരിക്കാ മാത്രമല്ല, അച്ചാറിട്ടതും ഉപ്പിട്ടതും തമ്മിൽ പരസ്പരം സംയോജിതവുമാണ്. തീർച്ചയായും, പുതിയതും അദ്വിതീയവുമായ എന്തെങ്കിലും സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും, മാത്രമല്ല ശ്രദ്ധ മാത്രമല്ല, ഏറ്റവും സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ ഒരു രുചികരവുമാണ്. ഇതാണ് ഈ രണ്ടും ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നം എല്ലാ ദിവസവും ഒരു ഉത്സവ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും, അതേ സമയം അത് പ്രത്യേകിച്ച് ബോറടിക്കുന്നില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഒഴികെ, രുചി നിലവാരം, സലാദ്, കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളരി എന്നിവയ്ക്ക് കൂടി ഒരു ഗുണമുണ്ട് - അത് എളുപ്പത്തിൽ ഭ്രാന്തനായി വേവിക്കുക.

ഉപ്പ് കുക്കുമ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ജർമ്മൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നു.

ജർമ്മനിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എല്ലായ്പ്പോഴും പ്രധാന ഘടകമാണ്. ഡ്രസ്സിംഗ് വിഭവങ്ങളും സംതൃപ്തിയും സലാഡുകൾ പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, വെള്ളരിക്കാ ഉള്ള ജർമ്മൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്. അത് ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ്, മാത്രമല്ല വേഗത്തിലും, കാരണം, ഒരു ചട്ടം പോലെ, ഉപയോഗം ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. പ്രായോഗിക കാഴ്ചപ്പാടിൽ നിന്ന് ഇത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. ചെറിയ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വേഗത്തിൽ നിറയുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് തൊണ്ടയിലും തൊലികളോടും

സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ നന്നായി അറിയാം, എല്ലായ്പ്പോഴും തൊലിയിൽ എപ്പോഴും തിളപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. അത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു, അത് പ്രായോഗികമായി ഇംതിയാസ് ചെയ്തിട്ടില്ല. അടുത്തതായി, പൂർത്തിയായ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുകയും പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമുള്ളതിനാൽ ഇതിനകം തകർന്നിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

എന്നാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്രൂഡ് ഉപയോഗിക്കുന്ന സലാഡുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കൂടുതലായി പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് ചർമ്മത്തിനും അതിന്റെ വലിയ പോഷകമൂല്യത്തോടെ ഉപയോഗിക്കാം.

കലത് വേരിയബിളിറ്റി

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, വെള്ളരി എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ക്ലാസിക് ഓപ്ഷനിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. പക്ഷേ, പല വിഭവങ്ങൾ പോലെ, സാലഡിന് അതിന്റേതായ വേരിയബിളിറ്റി ഉണ്ട്.

സാലഡിൽ നിങ്ങൾക്ക് സലാമി, വേട്ട സോസേജുകൾ, പുകവലിച്ച ബേക്കൺ, പച്ച ആപ്പിൾ, ലീക്ക് ചെലവഴിക്കുക, സെലറി.

നിങ്ങൾക്ക് സസ്യ എണ്ണയോടുകൂടിയതല്ല, മറിച്ച് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്, അവൻ തീർച്ചയായും നിങ്ങളെ അതിന്റെ പ്രത്യേക അഭിരുചിയോടെ പ്രസാദിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ

ഉപ്പ് കുക്കുമ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ജർമ്മൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഒന്നാമതായി, ഉള്ളി തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഞങ്ങൾ അത് വിവാഹം കഴിക്കും. ശുദ്ധീകരിച്ച സവാള നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളായി മുറിക്കുക.

1. 
   

   ഞങ്ങൾ ഉള്ളി ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തുന്നു, ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക, വിനാഗിരി ചേർത്ത് മിനിറ്റ് 15 വരെ വിടുക.

2. 
   

   ഉള്ളി എന്ന് അടയാളപ്പെടുത്തിയപ്പോൾ, മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ ഞങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യും.

   മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിച്ചതും ശുദ്ധീകരിച്ചതുമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വലിയ സമചതുരങ്ങളാൽ മുറിക്കുന്നു.

3. 
   

   വെള്ളരിക്കായും വലുതായി മുറിച്ചു.

   ഇത്തവണ ഞാൻ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിയായി ഉപയോഗിച്ചു, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പിട്ട ഉപയോഗിക്കാം.

4. 
   

   ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് സ്യൂട്ടിൽ, അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങും വെള്ളരിക്കയും മാറ്റുക.

   വില്ലിൽ നിന്ന്, അവർ ദ്രാവകത്തിൽ ചേരുക, ചെറുതായി അമർത്തി സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.

5. 
   

   ഉപ്പ്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക.

നിങ്ങളുടെ രുചികരമായത് ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു തുരുമ്പിച്ച സാലഡ്: പോഷകസമൃദ്ധവും ചീഞ്ഞതും - പുതുമുഖം അദ്ദേഹത്തെ നേരിടും.

ലളിതമായി പറയുന്നില്ലെന്ന് ആരാണ് പറഞ്ഞത്? ഈ സാലഡിനായി, ഞാൻ ന്യായമായും വിളിക്കുന്നു: "റസ്റ്റിക്" എന്നത് ചേരുവകൾ ലഭിക്കാൻ അത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല: അവ നമ്മിന്റെ ഓരോരുത്തരുടെയും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഉണ്ട്.

ഇത് മറ്റൊരു നേട്ടമല്ലേ? ഈ സാലഡ് പരീക്ഷിച്ച് പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ബോധ്യപ്പെടുത്തിയില്ലേ? പോകുക!

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കായുടെ സാലഡിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• • • ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
    • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ഇടത്തരം വലുപ്പം) - 9 കഷണങ്ങൾ;
    • കാരറ്റ് - 1 ഭാഗം;
    • ഉള്ളി - 1 ഭാഗം;
    • ഉപ്പിട്ട കുക്കുമ്പർ - 1 കഷണം;
    • മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ;
    • പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചകം:

ആകെ പാചക സമയം - 45 മിനിറ്റ്;

മൊത്തം സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം 5 സെർവിംഗാണ്.

അടുത്തിടെ, ബജറ്റ് വിഭവങ്ങൾ വലിയ ഡിമാൻഡിലാണ്, കാരണം വിലകൾ വളരുകയും ശമ്പളം നിലവിലുണ്ട്. അതിനാൽ, ഇന്ന് ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു ...

ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ ആപ്പിൾ, മുട്ട, ഉള്ളി എന്നിവയുടെ സംയോജനം അസാധാരണമായതായി തോന്നാം. എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ, ഈ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് ...

ചിക്കൻ, പുതിയ കാബേജ്, പടക്കം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് energy ർജ്ജം പ്രോട്ടീൻ ആയി വിളിക്കാം, കൂടാതെ ...

താമസിയാതെ വേനൽക്കാലം വരും - ഇത് അവധിക്കാലത്തിനും ഷോർട്ട് പാവാടയ്ക്കും സമയമായി. ഇപ്പോൾ പല പെൺകുട്ടികളും ആ അധികമായി ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു ...

ഇന്ന്, ആ ഹോസ്റ്റ് ഓഫീസ് വെള്ളരിയുടെ ഉന്മേഷവും ആകർഷകവുമാണെന്ന് തയ്യാറാക്കാൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഈ പാനീയത്തിന് ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ ഗുണം ചെയ്യും, ...

ഒരു സാധാരണ പച്ചക്കറി സാലഡിന് ഒരു ഹൈലൈറ്റ് നേടാൻ കഴിയും, നന്ദി ഇറ്റാലിയൻ ചീസ് മൊസറെല്ല. ഈ സാലഡ് വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും നല്ലതാണ്, പച്ചക്കറികൾ ആകാം ...

അത്തരമൊരു സാലഡ് ഡയറ്ററിനെ വിളിക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ അത് മികച്ചതായി തോന്നുന്നു ഉത്സവ പട്ടിക അത് ഒരു മികച്ച ലഘുഭക്ഷണമാണ്. സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക ...

ബ്രൈറ്റ് സ്പ്രിംഗ് സാലഡ് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് അധിക കിലോഗ്രാം ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് തികഞ്ഞതാണ്. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ഇരിക്കുകയാണെങ്കിൽ ...

യുഎസ്എസ്ആർ മുതൽ ഞങ്ങൾക്ക് അറിയാനുള്ള അതിശയകരമായ സാലഡാണ് മിമോസ. അതെ, തുടർന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കമ്മി ആയിരുന്നു, അതിനാൽ അവർ സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കി ...

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ അസാധാരണമായ ഹാം സാലഡ്, ആപ്പിൾ, ഞണ്ട് ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ ഒപ്പം ഗ്രീൻ പീസ്. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അസാധാരണ സംയോജനമാണ്, അങ്ങനെയല്ല ...

ചിക്കൻ ഉള്ള സലാഡുകൾ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും ഉത്സവ വിരുന്നുകളുടെ കാലഘട്ടത്തിൽ. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ചിക്കന് പുറമേ വേണ്ടത് ...