ഉത്സവ പട്ടികയ്\u200cക്കുള്ള ലളിതമായ വിഭവങ്ങൾ. ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്\u200cക്കായി ഒരു മെനു എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം. ഒരു ഷോപ്പിംഗ് പട്ടിക ഉണ്ടാക്കുന്നു

ചിലപ്പോൾ ഒരു അവധിക്കാലത്തിനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിന് ധാരാളം സമയമെടുക്കും, സങ്കീർണ്ണമായ ഉത്സവ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഈ സമയം പലപ്പോഴും പര്യാപ്തമല്ല.

അതിനാൽ, വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ പരിഗണിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, പക്ഷേ രുചിയിൽ ഒരു തരത്തിലും തയാറാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള വിഭവങ്ങളേക്കാൾ താഴ്ന്നതല്ല.

നിങ്ങളുടെ ജന്മദിനത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് വേഗത്തിൽ എന്താണ് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുക: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് "ചീസ്" റോൾ ചെയ്യുക

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്. ചീസും സാൽമണും പരസ്പരം നന്നായി പോകുന്നു.

ഈ ചേരുവകൾ മിക്കവാറും എല്ലാവരുടെയും അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് യോജിക്കും. വേണമെങ്കിൽ, ഈ വിഭവം ചില ചേരുവകൾക്കൊപ്പം നൽകാം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പാചകത്തെ വിവിധ പരീക്ഷണങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു കലാരൂപമായി തരംതിരിക്കാം.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ നേർത്ത ഷീറ്റ് മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. കട്ടിയുള്ള ഒരു ഷീറ്റ് പ്രവർത്തിക്കില്ല - അതിൽ നിന്ന് ഒരു റോൾ ഉണ്ടാക്കില്ല. ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ ഇത് വിരിച്ച് പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് കട്ടിയുള്ള പാളി പ്രയോഗിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്;
2. എന്നിട്ട് ഇലയുടെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും നന്നായി അരിഞ്ഞ സാൽമൺ ഇടുക;
3. പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ ഒരു ഷീറ്റ് ഒരു ട്യൂബിലേക്ക് ഉരുട്ടണം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന റോൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക, അത് 27-30 മിനുട്ട് അവിടെ വയ്ക്കുക.
4. റോൾ നിറയുമ്പോൾ, അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിച്ച് .ഷധസസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കണം. വിഭവം തയ്യാറാണ്.

ചീസ് "റാഫെല്ലോ"

ഈ വിശപ്പകറ്റാനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും, ഇത് വളരെ യഥാർത്ഥവും എല്ലാ ഉത്സവ പട്ടികയിലും മികച്ചതായി കാണപ്പെടും. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഹോസ്റ്റസ് ധാരാളം സമയം ലാഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയ്യാറാക്കൽ:

1. സംസ്കരിച്ച ചീസ് 25 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കണം, അങ്ങനെ അവ അല്പം കഠിനമാക്കും, അവ താമ്രജാലത്തിന് സൗകര്യപ്രദമാണ്;
2. 25 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് തൈര് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക;
3. അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് ഇളക്കുക, ഒരു വെളുത്തുള്ളിയിലൂടെ കടന്നുപോകുക;
4. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ചെറിയ പന്തുകളായി ഉരുട്ടുക;
5. നല്ല ഞരമ്പിൽ ഞണ്ട് മാംസം അരയ്ക്കുക;
6. ഞണ്ട് ഷേവിംഗുകളിൽ റോൾ ചീസ് "റാഫെല്ലോ";
7. ചീരയുടെ ഇല ഒരു വിഭവത്തിൽ ഇടുക, റാഫെല്ലോ അവയിൽ ഇടുക. വിഭവം തയ്യാറാണ്.

ചീസ് ബോളുകൾക്കായി മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ ഉള്ള ഒരു വീഡിയോ കാണുക:

ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം

എല്ലാ ഉത്സവ മേശയിലും ഒപ്പ് വിഭവങ്ങളാണ് ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ. മിക്കപ്പോഴും, ഹോസ്റ്റസ്സുകൾ യഥാർത്ഥവും ഹൃദ്യവുമായ ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ അതിഥികളിൽ നല്ല മതിപ്പുണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു.

ടെണ്ടർ ചോപ്\u200cസ്

വളരെ രുചികരമായ വിഭവം, തയ്യാറാക്കാൻ പ്രയാസമില്ല. തക്കാളി, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി നന്നായി പോകുന്നു. ഈ ചേരുവകൾ മാംസത്തിന് പ്രത്യേക സ്വാദ് നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• 450 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി ഇറച്ചി, വെയിലത്ത് കഴുത്തിന്റെ ഭാഗം (നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞവ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്);
• രണ്ട് വലിയ തക്കാളി;
• 450 ഗ്രാം കൂൺ, വെയിലത്ത് മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ;
• 250 ഗ്രാം പാർമെസൻ ചീസ്;
• വലിയ ബൾബസ് തല;
• 300 ഗ്രാം മയോന്നൈസ് (വെയിലത്ത് ഒലിവ്);
• പച്ചപ്പ്;
• ഒലിവ് ഓയിൽ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഇടത്തരം കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി മാംസം മുറിക്കുക, അടിക്കുക;
2. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മാംസം ഒഴിക്കുക, കുറച്ച് മണിക്കൂർ പൂരിതമാക്കാൻ വിടുക;
3. ചീസ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക;
4. വളയങ്ങളിൽ തക്കാളി മുറിക്കുക;
5. മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്യുക (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക);
6. ഒലിവ് ഓയിൽ വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ മാംസം ഇടുക;
7. മാംസം ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ഇടുക, തുടർന്ന് തക്കാളി, തക്കാളി - ചീസ്, മയോന്നൈസ്;
8. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചോപ്\u200cസ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക;
9. ചോപ്\u200cസ് തയ്യാറാണ്, അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് അവയെ പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

കട്ട്ലറ്റുകൾ "സ്വാലോസ് നെസ്റ്റ്"

ആസ്വദിക്കാൻ വളരെ അതിലോലമായ വിഭവം. ഒരു ഉത്സവ മേശയിൽ മനോഹരമായി കാണപ്പെടും.

ചേരുവകൾ:

തയ്യാറാക്കൽ:

1. അപ്പം പാലിലോ വെള്ളത്തിലോ മുക്കിവയ്ക്കുക;
2. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മുട്ട, അരിഞ്ഞ അപ്പം എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക;
3. ഒലിവ് ഓയിൽ വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ദോശ ഇടുക;
4. ചീസ്, തക്കാളി, മണി കുരുമുളക് (വളയങ്ങൾ);
5. ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ ഇറച്ചി കേക്ക് ഇടുക: കെച്ചപ്പ്, സവാള, തക്കാളി, മയോന്നൈസ്, ചീസ്. മുകളിൽ കുരുമുളക് ഇടുക, താഴേക്ക് അമർത്തിപ്പിടിക്കുക, അങ്ങനെ പൂരിപ്പിക്കൽ അല്പം അതിലേക്ക് പോകുന്നു;
6. 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. 25 - 35 മിനിറ്റ് ചുടേണം;
7. കട്ട്ലറ്റ് ഒരു വിഭവത്തിൽ ഇടുക, ചതകുപ്പ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. വിഭവം വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ് ഉത്സവ പട്ടിക.

വ്യത്യസ്ത വീട്ടമ്മമാർ അത്തരം കട്ട്ലറ്റുകൾ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു. അവ മറ്റൊരു രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ഇത് വളരെ രസകരവും ഉത്സവവുമായി മാറും:

ജോലിസ്ഥലത്തുള്ള ടീമിനായി പാർട്ടി ലഘുഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പലരും പലപ്പോഴും അവരുടെ ജന്മദിനം വർക്ക് ടീമിനൊപ്പം ആഘോഷിക്കുന്നു. ജോലിസ്ഥലത്തെ നിങ്ങളുടെ സഹപ്രവർത്തകരുമായി ഈ അവധിക്കാലം പങ്കിടാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും ഒന്നരവര്ഷവുമായ വിഭവങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

എരിവുള്ള ചുവന്ന മീനുള്ള സാലഡ്

ഈ സാലഡ് വളരെ യഥാർത്ഥമാണ്. അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ക്ലാസിക് ചേരുവകൾ, പക്ഷേ അവയെല്ലാം പലരും സ്നേഹിക്കുന്നു.

ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിൽ ചുവന്ന മത്സ്യമുള്ള സാലഡ് ഒരു ഉത്സവ മേശയ്ക്ക് പുറത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ഓഫീസിൽ അനുയോജ്യമാകും.

ചേരുവകൾ:

• പച്ചപ്പ്;
• 100 ഗ്രാം ക്രീം ചീസ്;
• ഏതെങ്കിലും ചുവന്ന മത്സ്യത്തിന്റെ 350 ഗ്രാം;
• 150 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്;
• 10 ചെറിയ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. മത്സ്യത്തെ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക;
2. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരയ്ക്കുക;
3. ചീസും മീനും കലർത്തി മയോന്നൈസും bs ഷധസസ്യങ്ങളും ചേർക്കുക;
4. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സാലഡ് ടാർട്ട്\u200cലെറ്റുകളിൽ ഇടുക;
5. പച്ചപ്പിന്റെ വള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. ഉത്സവ മേശയിൽ വിഭവം വിളമ്പാം.

ഒരു രോമക്കുപ്പായത്തിന് കീഴിലുള്ള ബഫെ ഹെറിംഗ്

രുചികരവും വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്. രുചിയുടെ കാര്യത്തിൽ, ഇത് ഒരു രോമക്കുപ്പായത്തിന് കീഴിലുള്ള സോവിയറ്റ് മത്തിയോട് സാമ്യമുണ്ട്. ഒരു ബുഫെ ടേബിളിന് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഒരു കൂട്ടം പച്ചപ്പ്;
• ഉപ്പിട്ട ചുകന്ന ഫില്ലറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
• ഒരു വലിയ എന്വേഷിക്കുന്ന;
• ആസ്വദിക്കാൻ മയോന്നൈസ്;
• ബ്രെഡ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ചുകന്ന ഫില്ലറ്റ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക;
2. എന്വേഷിക്കുന്ന തിളപ്പിച്ച് നല്ല അരച്ചെടുക്കുക.
3. റൊട്ടി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, മുകളിൽ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ തളിക്കുക;
4. നന്നായി അരിഞ്ഞ സവാള മുകളിൽ ഇടുക;
5. അടുത്തതായി, എന്വേഷിക്കുന്ന, എന്നിട്ട് രണ്ട് കഷണം മത്തി ഫില്ലറ്റ് ഇടുക;
6. Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ, അവിടെ ജോലിചെയ്യാനും നിങ്ങളുടെ ജന്മദിനം ആഘോഷിക്കാനുമുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ലഘുഭക്ഷണമായി കാനപ്പുകളെ കണക്കാക്കുന്നു. എന്തുകൊണ്ട് മികച്ചത്? അതെ, അവ വേഗത്തിൽ നിർമ്മിച്ചതിനാൽ, അവയിൽ ധാരാളം ഉണ്ട്, കൂടാതെ സൗന്ദര്യശാസ്ത്രവും ആകർഷകമായ രൂപവും നഷ്ടപ്പെടുത്താതെ നിങ്ങൾക്ക് അവരെ ഓഫീസിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും.

അതിനാലാണ് ഇനിപ്പറയുന്ന വീഡിയോ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്കുള്ളത്:

നിങ്ങളുടെ ജന്മദിനത്തിന് വിലകുറഞ്ഞ പാചകം ചെയ്യാൻ രുചികരമായത് എന്താണ്?

അവധിക്കാല വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഭക്ഷണത്തിനായി ചെലവഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന തുക പരിമിതമാണെങ്കിൽ, രുചികരമായ, എന്നാൽ വിലകുറഞ്ഞ വിഭവങ്ങൾ രക്ഷാപ്രവർത്തനത്തിലേക്ക് വരും.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കേക്ക്

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ വിലകുറഞ്ഞതാണ്. ഒരു ഉത്സവ മേശയ്\u200cക്ക് മാത്രമല്ല, ഒരു കുടുംബ ഞായറാഴ്ച ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും ഇത് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയ്യാറാക്കൽ:

1. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പ്രായമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തൊലി തൊലി കളയണം, അത് ചെറുപ്പമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് തൊലി കളയേണ്ടതില്ല;
2. പരുക്കൻ പടിപ്പുരക്കതകിൽ അരച്ചെടുക്കുക;
3. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് മാവ്, മൂന്ന് മുട്ട, സോഡ, വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക;
4. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഒരു പ്രീഹീറ്റ് പാനിൽ അല്പം ഇട്ടു പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക;
5. നേർത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരയ്ക്കുക;
6. മുമ്പ് വെളുത്തുള്ളിയിലൂടെ കടന്നുപോയ വെളുത്തുള്ളിയുമായി മയോന്നൈസ് കലർത്തുക;
7. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സ്ക്വാഷ് ദോശ മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, തക്കാളി അരിഞ്ഞത് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി ചീസ് തളിക്കേണം;
8. കേക്കിൽ കേക്ക് പരത്തുക;
9. അവസാന കേക്ക് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് വേവിച്ച വറ്റല് തളിക്കേണം;
10. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കേക്ക് പോഷിപ്പിക്കുന്നതിന് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക;
11. Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

സോസിലെ രുചികരമായ ചിക്കൻ

ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഉത്സവ പട്ടിക അലങ്കരിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല മിക്കവാറും എല്ലാവരുടെയും അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് അനുയോജ്യമാണ്.

പ്രത്യേക സാമ്പത്തിക ചെലവില്ലാതെ ചിക്കൻ വളരെ രുചികരമായി വേവിക്കാം. ഉത്സവ മേശയിൽ അവൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ആവശ്യക്കാർ ഉണ്ടാകും.

ചേരുവകൾ:

• ഒരു വലിയ ചിക്കൻ ശവം ഏകദേശം 2 കിലോഗ്രാം ആണ്;
• 400 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ;
• രണ്ട് ടീസ്പൂൺ. l. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ;
• 500 ഗ്രാം ഉള്ളി (പർപ്പിൾ, സാലഡ്);
• ഒരു കൂട്ടം പച്ചപ്പ്;
• ഒലിവ് ഓയിൽ;
• മഞ്ഞൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. കോഴി ശവം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി, സവാള - നേർത്ത വളയങ്ങളായി മുറിക്കണം;
2. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഒരു വറചട്ടി ഇടുക, അതിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക, ചിക്കൻ ഇടുക;
3. സവാള, പുളിച്ച വെണ്ണ, മഞ്ഞൾ എന്നിവ ഇളക്കുക;
4. ചിക്കൻ ചട്ടിയിൽ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ഒഴിക്കുക, അതിനുശേഷം - വേവിച്ച സോസ്;
5. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, ടെൻഡർ വരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക;
6. വിഭവം തയ്യാറാണ്, സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് സസ്യങ്ങളെ അലങ്കരിക്കുക.

മനോഹരമായ ജന്മദിന സാലഡ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ളതാണ് ഇനിപ്പറയുന്ന വീഡിയോ:

പ്രകൃതിയിൽ ആഘോഷിക്കുന്നു

പ്രകൃതിയിലെ ഒരു അവധിക്കാലം എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ലതാണ്. എന്നാൽ പ്രകൃതിയിൽ ഒരു അവധിക്കാല വിഭവങ്ങൾ സാധാരണയായി മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പ്രധാന കാര്യം, ചൂടും തണുപ്പും അവർ രുചികളിൽ മികച്ചതായിരിക്കണം എന്നതാണ്.

കൂൺ, ചീസ്, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പഫ് സാലഡ്

പ്രകൃതിയിലെ ഒരു അവധിക്കാലത്തെ മികച്ച സാലഡ്. രുചികരവും വളരെ സംതൃപ്തിയും.

ചേരുവകൾ:

• 250 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
• 450 ഗ്രാം പുതിയ കൂൺ (ഫ്രീസുചെയ്തത്);
• അഞ്ച് വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• 250 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്;
• തിളപ്പിച്ചു ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 0.5 കിലോ .;
• നാല് ചെറിയ ഉള്ളി;
• ഒരു കൂട്ടം പച്ചപ്പ്;
• സസ്യ എണ്ണ;
• ഉപ്പ്.

ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള കൂടുതൽ രസകരമായ ഓപ്ഷനുകൾ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കാം.

അടുത്തിടെ, ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ പോലുള്ള ഒരു വിശപ്പ് കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലായി. അവരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആളുകളിൽ ഒരാളായി നിങ്ങൾ സ്വയം കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഒരു ഉത്സവ പട്ടിക ലഭിക്കും.

പ്രകൃതിയിൽ ഒരു ജന്മദിനം ആഘോഷിക്കുമ്പോൾ, കബാബ്, പ്രത്യേകിച്ച് ചിക്കൻ പലപ്പോഴും പ്രധാന വിഭവമാണ്. തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ വായിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു ചിക്കൻ മാംസം കബാബ് ഏത് മാരിനേഡിലാണ് ഏറ്റവും രുചികരമായതെന്ന് കണ്ടെത്തുക.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. സവാള തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ കടക്കുക;
2. ഉള്ളി, ഫ്രൈ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ വേവിച്ച കൂൺ ചേർക്കുക;
3. ചീസ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക;
4. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മുട്ട പൊടിക്കുക;
5. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഫില്ലറ്റുകൾ തിളപ്പിച്ച് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക;
6. ലെയറുകളിൽ ഇടുക:

• ലെയർ I - ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചു;
• ലെയർ II - അണിഞ്ഞ മുട്ടകൾ;
• മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക;
• III പാളി - ചീസ്;
• ആറാമത്തെ പാളി - വറുത്ത കൂൺ ഉള്ളി;
• മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക;
• ലെയർ വി - മുട്ട ചേർത്ത ചീസ്;
• മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ്, പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

പോഷിപ്പിക്കുന്നതിന് തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സാലഡ് വയ്ക്കുക. Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. വിഭവം വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ്.

സ്ക്വിഡ് ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചീസ്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നു

പ്രകൃതിയിലെ ഒരു അവധിക്കാലത്തെ വിശിഷ്ട വിഭവം. അതിഥികൾ സന്തോഷത്തോടെ ആശ്ചര്യപ്പെടും.

ചേരുവകൾ:

• 1.5 കിലോ പുതിയ ഫ്രോസൺ സ്ക്വിഡ് ശവങ്ങൾ;
• 400 ഗ്രാം ഹാർഡ് പാർമെസൻ ചീസ്;
• സമുദ്രവിഭവങ്ങൾക്കായി താളിക്കുക;
• 6 ചെറിയ തക്കാളി;
• പച്ചപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. കണവ ശവങ്ങൾ കഴുകുക, ഹൈമെൻ നീക്കം ചെയ്യുക;
2. താളിക്കുക, ഉപ്പ്, മണിക്കൂറുകളോളം വിടുക;
3. ക്വാർട്ടേഴ്സിലേക്ക് തക്കാളി മുറിക്കുക;
4. വലിയ സമചതുരകളായി ചീസ് മുറിക്കുക;
5. ഓരോ സ്ക്വിഡ് ശവത്തിലും ഞങ്ങൾ ഒരു ക്യൂബ് ചീസ് ഇടുന്നു, തുടർന്ന് ഒരു തക്കാളിയുടെ നാലിലൊന്ന്;
6. ഒരു ബാർബിക്യൂ ഗ്രില്ലിൽ ഭംഗിയായി വയ്ക്കുക, കൽക്കരിയിൽ 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം;
7. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കണവയെ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

കുട്ടികൾക്കുള്ള ഉത്സവ മെനു

കുട്ടിയുടെ ജന്മദിനം മുതിർന്നവരുടെ ജന്മദിനത്തിൽ നിന്ന് അൽപം വ്യത്യസ്തമാണ്. ചെറിയ അതിഥികൾ പലപ്പോഴും സൂക്ഷ്മത പുലർത്തുന്നതിനാലാണിത്. കുട്ടികളുടെ എല്ലാ ആവശ്യങ്ങളും നിറവേറ്റുന്ന അത്തരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ഫ്രൂട്ട് ഐസ്\u200cക്രീം

കുട്ടികളുടെ പാർട്ടിയിൽ, ഈ വിഭവം വളരെ പ്രസക്തമായിരിക്കും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, എല്ലാ കുട്ടികളും ഐസ്ക്രീം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

പഴത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായിരിക്കും. കുട്ടികളുടെ ജന്മദിനം വേനൽക്കാലത്താണെങ്കിൽ, ഈ വിഭവം പോലും മാറ്റാനാകില്ല.

ചേരുവകൾ:

• നാല് വാഴപ്പഴം;
• 400 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറി;
• നാല് കിവികൾ;
• 400 ഗ്രാം ഐസ്ക്രീം;
• പുതിന ഇല.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. എല്ലാ പഴങ്ങളും ബ്ലെൻഡറിൽ പ്രത്യേകം പൊടിക്കുക;
2. പാളികളായി കിടക്കുക: വാഴപ്പഴം, സ്ട്രോബെറി, കിവി, ഐസ്ക്രീം;
3. ഫ്രീസറിൽ ഇടുക;
4. പുതിനയില കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക;
5. വിഭവം തയ്യാറാണ്.

ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പിസ്സ "ഡ്രീം"

പിസ്സ ഒരു ദോഷകരമായ വിഭവമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഇത് പ്രകൃതിദത്ത ചേരുവകളിൽ നിന്ന് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കിയാൽ അതിൽ നിന്നുള്ള ദോഷം വളരെ കുറവായിരിക്കും.

എല്ലാ കുട്ടികൾക്കും പിസ്സ ഇഷ്ടമാണ്. എന്നിട്ട് ശിശുദിനം ജനനം, അത് അവസാന സ്ഥാനത്ത് നിന്ന് വളരെ ദൂരെയെടുക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയ്യാറാക്കൽ:

1. മാവ് അരിച്ചെടുക്കുക;
2. 3 ലിറ്റർ വിഭവമായി ഒരു മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, സോഡ എന്നിവ ചേർക്കുക;
3. മാവ്, കെഫിർ ചേർക്കുക;
4. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക;
5. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക;
6. കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച തക്കാളി ഇടുക;
7. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ കൂൺ വറുത്തത് ആവശ്യമാണ്;
8. സോസേജ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക;
9. കുരുമുളകും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു;
10. ചീസ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക;
11. വളയങ്ങളാക്കി സവാള മുറിക്കുക, ഫ്രൈ ചെയ്യുക;
12. കുഴെച്ചതുമുതൽ വച്ചിരിക്കുന്ന തക്കാളിയിൽ കൂൺ, ഉള്ളി, സോസേജ്, മയോന്നൈസ്, കുരുമുളക് എന്നിവ വയ്ക്കുന്നു. മുകളിൽ ചീസ് വിതറുക;
13. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 35 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
14. വിഭവം തയ്യാറാണ്.

അതിഥികളുടെ വ്യക്തിപരമായ വിശ്വാസങ്ങളുടെയും രുചി മുൻഗണനകളുടെയും അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഏത് അവധിക്കാലമാണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടതെന്ന് ഹോസ്റ്റസ് തീരുമാനിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ജന്മദിനാഘോഷത്തിനായി വിഭവങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് തീരുമാനിക്കാൻ ഈ ലേഖനം നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മികച്ച വീഡിയോ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അതിൽ നിന്ന് കുട്ടികൾക്ക് അവരുടെ ജന്മദിനത്തോടനുബന്ധിച്ച് ഉത്സവ മേശയിൽ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റെന്താണ് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുകയെന്ന് നിങ്ങൾ മനസിലാക്കും, അതുവഴി അവർക്ക് ബോറടിക്കാതിരിക്കാനും അവരുടെ കുഴപ്പങ്ങൾ ഉപദ്രവിക്കാതിരിക്കാനും കഴിയും:

വൈകുന്നേരം. ടിവി റിമോട്ട് കൺട്രോളും ഒരു കപ്പ് ആരോമാറ്റിക് ചായയും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സോഫയിൽ ഒരു പ്രവൃത്തി ദിവസത്തിന് ശേഷം നിങ്ങൾ വിശ്രമിക്കുന്നു.

ടിങ്ക്-ടിങ്ക്! അതിഥികൾ എത്തി! ഒരു കേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് നല്ല മാനസികാവസ്ഥ. ആഘോഷം? തീർച്ചയായും, ഒരു അവധിദിനം! എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഏറ്റവും അടുത്ത സുഹൃത്തുക്കൾ മാത്രമാണ് ഈ വഴി വരുന്നത്. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം നിങ്ങളുമായുള്ള ആശയവിനിമയമാണ്, മാത്രമല്ല എല്ലാ നിയമങ്ങൾക്കും അനുസൃതമായി അനുയോജ്യമായ ഒരു വിരുന്നല്ല, ചിലത് ഒരു ട്രീറ്റ് തിടുക്കത്തിൽ» ഇപ്പോഴും അത് ആവശ്യമാണ്.

ഓരോ ഹോസ്റ്റസിനും വ്യത്യസ്ത ധാരണയുണ്ട് "ദ്രുത പാചകക്കുറിപ്പ്"... ഉണങ്ങിയ ചീസ് കഷ്ണം തുറക്കാൻ മറ്റൊരാൾക്ക് സമയമില്ല, അതിഥികൾ കൈകഴുകുമ്പോൾ ചില മന്ത്രവാദികൾ ഒരു മിശ്രിത ഹോഡ്ജ്\u200cപോഡ്ജ് പാചകം ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഉള്ളത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള കോൾ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ വ്യാഖ്യാനിക്കാനും കഴിയും. ക്വിനോവ (അത്തരമൊരു ധാന്യങ്ങൾ), അരി വിനാഗിരി, എള്ള് എണ്ണ, ശീതീകരിച്ച് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ദ്രുത പാചകക്കുറിപ്പ് എനിക്ക് എന്തിന് ആവശ്യമാണ്? രാജ ചെമ്മീൻ? രണ്ടാമത്തേത് എന്റെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, അവർ തീർച്ചയായും ക്രമരഹിതമായ അതിഥികൾക്കായി കാത്തിരിക്കില്ല.

ഞാൻ ഒരു വിധത്തിൽ ചെയ്തു "ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ ഷീറ്റ്" സുഹൃത്തുക്കളിൽ നിന്നുള്ള ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ കേൾക്കുമ്പോൾ കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ. ഈ ദ്രുത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വിശദമായി വിവരിക്കുന്നതിൽ അർത്ഥമില്ല - അവ വളരെ ലളിതവും ഏതൊരു മുതിർന്നവർക്കും പരിചിതവുമാണ്.

വാതിൽപ്പടിയിലെ അതിഥികൾ: പെട്ടെന്നുള്ള ഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ലേഖനത്തിന്റെ അവസാനം ഞാൻ ചെയ്യും ഒരു നീണ്ട ഷെൽഫ് ആയുസ്സുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ്, അത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ആയിരിക്കണംഒരു അപ്രതീക്ഷിത അതിഥി നിങ്ങളുടെ വീടിന്റെ പരിധി കടക്കുമ്പോൾ.

സോ. ഇതാ എന്റെ "ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ"
(ലിങ്കുകളിൽ ക്ലിക്കുചെയ്യുക, ധാരാളം ദ്രുത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തുറക്കും :-)):

1. ഉരുകിയ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എന്തും കഴിക്കാം. അതിഥികൾ വാതിൽപ്പടിയിലായിരിക്കുമ്പോൾ, പെട്ടെന്നുള്ള ഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഓർമിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, അതിനാൽ ചൂടുള്ള സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ അത്തരമൊരു അവസരത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ രക്ഷയാണ്. മാറ്റാൻ കഴിയാത്ത ഒരേയൊരു ഘടകം ചീസ് ആണ്, അതിനാൽ 8 മാസം വരെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സുള്ള അഭേദ്യമായ കേസിംഗിൽ ("ഓൾട്ടർമാൻ" പോലുള്ള) ചിലതരം കഠിനമായ ഇനങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ലഭ്യമായിരിക്കണം. ഏതെങ്കിലും പുതുമയുടെ റൊട്ടിയിൽ, വേവിച്ച ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മാംസം കഷ്ണങ്ങൾ, സോസേജുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സോസേജുകൾ, തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ വെറും കെച്ചപ്പ്, നേർത്ത വളയങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി എന്നിവ ഇടുക. സൗന്ദര്യത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ചതകുപ്പ ായിരിക്കും ഉപയോഗിക്കാം. മൂന്ന് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പ് ചെയ്യുക, ഒന്നര മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവിൽ ഇടുക.

ചീസ് അതിന്റെ യഥാർത്ഥ രൂപത്തിൽ കഴിക്കാം.

2. "ഇറ്റാലിയൻ ഭാഷയിൽ അത്താഴം". ഒരുപക്ഷേ പെട്ടെന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും മനുഷ്യരാശിയുടെ ബാക്കി ഭാഗങ്ങളിലും ഇത് നേതാവാകാം. ഗുണനിലവാരമുള്ള ഒരു സ്പാഗെട്ടി, പച്ചക്കറി ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഫാക്ടറി ട്വിസ്റ്റ്. പാസ്തയെ മറികടക്കുക, ഗ്രേവി അമിതമായി ചൂടാക്കരുത്. പുതിയ .ഷധസസ്യങ്ങൾ തളിക്കേണം. എല്ലാം! മനോഹരമായ പ്ലേറ്റുകൾ, മേശപ്പുറത്ത്, തൂവാല മെഴുകുതിരികൾ. ഗ്ലാസുകളിൽ റെഡ് വൈൻ. ഓ…

3. "റഷ്യൻ വോഡ്ക, കറുത്ത ബ്രെഡ് ഹെറിംഗ്". ഒരു ഓപ്ഷനും. ഇരുമ്പ് ക്യാനുകളിൽ ഹെറിംഗ് വരുന്നു. അത്തരമൊരു കേസിൽ അത് ചവറ്റുകുട്ടയിൽ കിടക്കട്ടെ. പുതിയ വെണ്ണയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട ട്ര out ട്ട് ഇടാം. അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ. ഒരു ഉല്ലാസ സംഭാഷണത്തിനിടയിൽ, യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യും. നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രിഡ്ജിൽ ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ ഉണ്ടെങ്കിൽ ...

4. "രാവിലെ മുട്ട പൊരിച്ചതും ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് മുട്ട പൊരിച്ചതും രാത്രിയിൽ മുട്ട പൊരിച്ചതും"... ഇവിടെ, ഫാന്റസി എങ്ങനെ കളിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് പകുതിയാക്കാം പുഴുങ്ങിയ മുട്ട കുറച്ച് മുട്ട ഇടുക, നിങ്ങൾക്ക് മഞ്ഞ കരൾ കോഡ് ലിവറുമായി കലർത്താം. Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, തക്കാളി, ഉള്ളി, ചീസ്, ഹാം, പച്ച പയർ (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ആഴത്തിലുള്ള ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികൾ) മുതലായ ഓംലെറ്റ്. വറുത്ത മുട്ടകൾ, എല്ലാത്തിനുമുപരി. പ്രധാന കാര്യം മനോഹരവും വേഗതയേറിയതും സംതൃപ്തവുമാണ്. മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ - ഓംലെറ്റ് ആകട്ടെ "കവര്" നിങ്ങളുടെ പക്കലുള്ള ചീസ്, ഹാം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയ്ക്കായി. ഇതാ ഒരു ഫോട്ടോ.

5. രുചികരമായ ഫ്രോസൺ പഫ് പേസ്ട്രി. ഈ ദ്രുത പാചകക്കുറിപ്പ് കുറച്ച് വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടുന്നു. അതിഥികളുമായി പരീക്ഷണം ഒഴിവാക്കാൻ ഒരിക്കൽ പരിശീലനം നടത്തുക. പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപ്പിട്ടതോ മധുരമോ ആകാം. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ വേഗം ഉരുകുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ ത്രികോണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20-25 മിനിറ്റ്, നിങ്ങൾക്ക് അതിശയകരമായ ഒന്ന് ലഭിക്കും.

6. മിഠായി പോലുള്ള ചെമ്മീൻ. ഫ്രീസറിൽ ഫ്രീസുചെയ്ത ചെമ്മീൻ ഒരു പായ്ക്ക് ഉള്ളത് ഒരിക്കലും വേദനിപ്പിക്കില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ചുറ്റും കുഴപ്പമുണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നില്ലെങ്കിൽ, നന്നായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക. ഒരു ചെറിയ തിളപ്പിച്ച ശേഷം, അവ ഒരു തക്കാളി-വെളുത്തുള്ളി സോസിൽ വറുത്തതാണെങ്കിൽ ... അതിഥികൾ എല്ലായ്പ്പോഴും അത്തരം പെട്ടെന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിൽ സന്തോഷിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ അതിഥി ഒറ്റയ്\u200cക്ക് വരാൻ പോകുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു റൊമാന്റിക് മാനസികാവസ്ഥയിലാണെങ്കിൽ പോലും ... ഇവിടെ വളരെ വേഗത്തിലും ലളിതമായും (ഈ പച്ചക്കറി ഇപ്പോൾ ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി സ്റ്റാളിലാണ്, ഒരു റാഡിഷിനേക്കാൾ ആകർഷകമല്ല).

7. ദ്രുത സലാഡുകൾ. നിങ്ങൾ\u200c ഇൻറർ\u200cനെറ്റിൽ\u200c ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ\u200c കണ്ടെത്തും, നിർ\u200cദ്ദിഷ്\u200cടമായ എന്തെങ്കിലും ഉപദേശിക്കാൻ\u200c പ്രയാസമാണ്. അടിയന്തിര ഘട്ടത്തിൽ നിങ്ങൾ കൃത്യമായി എന്താണ് പാചകം ചെയ്യുന്നതെന്ന് തീരുമാനിക്കുന്നത് നന്നായിരിക്കും. അവർ ക്ലോസറ്റിൽ കിടക്കട്ടെ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം, ഞണ്ടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കോഡ് കരൾ, കൂൺ സ്വന്തം ജ്യൂസ്, പച്ച കടല, മധുരമുള്ള ധാന്യം മുതലായവ. ഒരു റഫ്രിജറേറ്ററിൽ - ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ഹാം, ഫെറ്റ ചീസ്, മയോന്നൈസ്, കുറച്ച് പച്ചക്കറികൾ.

ഒരുപക്ഷേ, നിങ്ങൾക്കായി ഒരു ചതി ഷീറ്റ് ഇതാ :.

8. ഹൃദ്യമായ ചൂടുള്ള മധുരപലഹാരം. ഇതാണ് എന്റെ ബലഹീനത ... ചായയ്\u200cക്കൊപ്പം ചെറി, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ ... മുൻകൂട്ടി ഒട്ടിച്ച് മരവിപ്പിക്കാനുള്ള ക്ഷമ നിങ്ങൾക്കുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ കാലത്തെ ഒരു നായകനാണ്. നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റോറിൽ മാന്യമായ ഒരു ഓപ്ഷൻ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ പറഞ്ഞല്ലോയിൽ ചെറികളും പഞ്ചസാരയും അല്ലാതെ മറ്റൊന്നും അടങ്ങിയിട്ടില്ല.

9. ലാവാഷ് സ്റ്റഫ് ചെയ്തു. വ്യക്തിപരമായി, എനിക്ക് ഹോട്ട് ഓപ്ഷൻ ഇഷ്ടമാണ്. അർമേനിയൻ ലാവാഷിന്റെ ഷീറ്റുകളിൽ ഞാൻ ചീസ്, ചെറുതായി തക്കാളി, പച്ചിലകൾ എന്നിവ പൊതിയുന്നു. ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ആരെങ്കിലും വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുന്നു, ചൂടുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ശാന്തയുടെ പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഒരാൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ...

10. ഏറ്റവും നിസ്സഹായർക്ക്. അതിഥികൾ വാതിൽപ്പടിയിലാണെന്നും പെട്ടെന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾക്കുള്ള പാചകങ്ങൾ പരിഭ്രാന്തിയിലാക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ അലസതയുടെ മൂർച്ചയുള്ള ആക്രമണത്തിന് കാരണമാകുന്നു. പിസ്സ, സുഷി, ഒസ്സെഷ്യൻ പൈ എന്നിവയുടെ വിശ്വസ്ത വിതരണക്കാരുടെ ഫോണുകൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ തൂക്കിയിടുക. എല്ലായ്പ്പോഴും വേഗതയേറിയതും രുചികരവുമല്ല, പക്ഷേ അതിഥികൾ വിശപ്പില്ല.

ദ്രുത പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ വാഗ്ദാനം ചെയ്യപ്പെട്ട പട്ടിക.

മുകളിൽ പറഞ്ഞവയിൽ ഒന്ന് സ്റ്റോറിൽ പിടിക്കുക, "വാതിൽപ്പടിയിലെ അതിഥി" സാഹചര്യം നിങ്ങളെ ഇനി ഭയപ്പെടുത്തുകയില്ല.

• ജ്യൂസുകൾ, മിനറൽ വാട്ടർ ഗ്യാസ്, നല്ല വെള്ള, ചുവപ്പ് വീഞ്ഞ്, മദ്യം.
• ടിന്നിലടച്ച പച്ചക്കറികൾ (ധാന്യം, കടല, വെള്ളരി, തക്കാളി, മണി കുരുമുളക്, കൂൺ, ഒലിവ്).
• കെച്ചപ്പ്, മയോന്നൈസ്, റെഡിമെയ്ഡ് സ്പാഗെട്ടി താളിക്കുക.
• ശീതീകരിച്ച ചെമ്മീൻ, ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ആഴത്തിലുള്ള ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറി മിശ്രിതങ്ങൾ, പറഞ്ഞല്ലോ, പഫ് പേസ്ട്രി.
• കാവിയാർ (പൊള്ളോക്ക് പോലും), ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം.
• കടലാസോ പ്ലാസ്റ്റിക് പാക്കേജിംഗിലോ ചീസ്, ഒരു ചെറിയ മുഴുവൻ ചീസ്.
• ഒരു വലിയ പാക്കേജിൽ ഐസ്ക്രീം.
• മനോഹരമായ മേശപ്പുറത്ത്, വൈൻ ഗ്ലാസുകൾ, ശോഭയുള്ള നാപ്കിനുകൾ, മെഴുകുതിരികൾ.

ചിലപ്പോൾ ഒരു ജന്മദിന മെനു നിർമ്മിക്കുന്നത് ഹോസ്റ്റസിന് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ്. ഓരോ തവണയും ഞാൻ അതിഥികളെ പ്രീതിപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നു അസാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ... ഓരോ തവണയും ഹോസ്റ്റസ് കുടുംബ ബജറ്റിന്റെ ചോദ്യത്തെ അഭിമുഖീകരിക്കുന്നു: ധാരാളം പണം ചെലവഴിക്കാതെ അതിഥികൾക്ക് എങ്ങനെ രുചികരമായും മനോഹരമായും ഭക്ഷണം നൽകാം? ഒപ്റ്റിമൽ സ്കീം എന്ന് നിരവധി വർഷത്തെ അനുഭവം തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട് അവധിക്കാല മെനു അത് പോലെ തോന്നുന്നു:

1. രണ്ടോ മൂന്നോ സലാഡുകൾ;
2. നിരവധി ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ;
3. ഒരു സൈഡ് വിഭവമുള്ള രണ്ടാമത്തെ ഉത്സവ വിഭവം.

നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പണം ലാഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, വിലയേറിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഒരു വിഭവം നിങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കരുത്. നല്ല കാവിയാർ അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത സാൽമൺ ഉള്ള സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകളാണ് അത്തരമൊരു വിഭവത്തിന്റെ ഉദാഹരണം. പച്ചക്കറികളോ പഴങ്ങളോ മനോഹരമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തതാണ് മേശയുടെ പ്രധാന അലങ്കാരം. കുറച്ച് മയോന്നൈസ് സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കരുത്. ഒറിജിനൽ നിർമ്മിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിഥികൾ ഇത് വിലമതിക്കും.

10 ആളുകൾക്ക് ജന്മദിന വീടിനുള്ള പ്രധാന മെനു:

ഫ്രെഞ്ചിലെ മാംസം

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• ഏതെങ്കിലും മാംസം
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ മാംസം പാചകം ചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും മാംസം ആവശ്യമാണ്. പന്നിയിറച്ചി പരമ്പരാഗതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ ചിക്കൻ സാധാരണ പാചകമാണ്. ഇത് പുതിയതായിരിക്കണം, ധാന്യത്തിന് കുറുകെ 1.5 സെ. അത്തരം മാംസം മുറിക്കുന്നത് മൃദുവായതും ചീഞ്ഞതുമായി തുടരാൻ അനുവദിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഉള്ളി ആവശ്യമാണ്, അവ വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് വിനാഗിരിയിൽ മുൻ\u200cകൂട്ടി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യും. IN യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ ഇറച്ചി, പ്രധാന കാര്യം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിരത്തുന്ന ക്രമം പാലിക്കുക എന്നതാണ്. മാംസം ഒരു വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പരസ്പരം ഇറുകിയതാണ്. തുടർന്ന് ഉള്ളിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക. ഇതെല്ലാം മുകളിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നു. ഒരു മണിക്കൂറോളം അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം ചുട്ടെടുക്കുന്നു.

മാംസം "അർമോഷ്ക"

• പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം
• ഒരു തക്കാളി
• കൂൺ
• വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

അക്രോഡിയൻ ചുട്ടുപഴുത്ത മാംസം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്. ഇതിനായി, നീളമുള്ള ഒരു മാംസം എടുക്കുന്നു, മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അങ്ങനെ പ്ലേറ്റിന്റെ കനം ഒന്നര സെന്റിമീറ്റർ ആയിരിക്കും. ഓരോ കട്ടിലും ഒരു പ്ലേറ്റ് ചീസ്, ഒരു റ round ണ്ട് തക്കാളി, തകർത്തു വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ സ്ഥാപിക്കുന്നു. കൂൺ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഇറച്ചിക്ക് അടുത്തായി ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. എല്ലാം ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് ഒന്നര മണിക്കൂർ ചുടേണം. പരമ്പരാഗതമായി, അവർ തകർന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇറച്ചിക്ക് അലങ്കാരമായി വിളമ്പാറുണ്ടായിരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇതിനകം ഫ്രഞ്ച് രീതിയിലുള്ള ഇറച്ചി വിഭവത്തിലാണ്, അതിനാൽ ഉത്സവ പട്ടിക വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം അരിയുടെ ഒരു സൈഡ് വിഭവം തയ്യാറാക്കാം.

മൾട്ടി-കുക്കറിലെ വെജിറ്റബിൾസ് ഉപയോഗിച്ച് അരി

• കാരറ്റ്
• ഒരു തക്കാളി
• ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികളുടെ മിശ്രിതം (ധാന്യം, ബീൻസ്, കുരുമുളക്)
• തക്കാളി പേസ്റ്റ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം അരി പാകം ചെയ്യുന്നതിന് കൂടുതൽ ജോലി ആവശ്യമില്ല. പച്ചക്കറികൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത്, വറുത്ത ഫ്രീസുചെയ്ത പച്ചക്കറി മിശ്രിതത്തിനൊപ്പം മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ ഇടുക. മുകളിൽ അരി ഒഴിക്കുക, അരി പൂർണ്ണമായും മൂടാൻ വെള്ളം ചേർക്കുക. എല്ലാം സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക, തക്കാളി പേസ്റ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. ഒന്നര മണിക്കൂർ "റൈസ്" അല്ലെങ്കിൽ "ഗ്രോട്ട്സ്" മോഡിൽ മൾട്ടികൂക്കർ ഓണാക്കുക. പാചകം പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം എല്ലാം കലർത്തി സേവിക്കുക.

10 ആളുകൾക്ക് ജന്മദിന ഭവനത്തിനായി സലാഡുകളും സ്\u200cനാക്കുകളും

നേരത്തെ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, സലാഡുകളിൽ സ്വയം ആവർത്തിക്കരുത്. 10 പേർക്ക് ഒരു മെനുവിനായി, ഒരു മയോന്നൈസ് സാലഡ്, ഒരു പച്ചക്കറി സാലഡ്, വിവിധ തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കിയാൽ മതി.

സലാഡ് "ടെൻഡർനെസ്"

മയോന്നൈസ് ഉള്ള വിവിധതരം സലാഡുകൾ മുതൽ പഫ് സലാഡുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇവയിൽ ഒന്ന് ലളിതമാണ്, പക്ഷേ രുചികരമായ സലാഡുകൾ "ആർദ്രത" എന്ന സാലഡാണ്

• ഞണ്ട് വിറകുകൾ
• പുഴുങ്ങിയ മുട്ട
• വേവിച്ച കാരറ്റ്
• വറ്റല് ചീസ്
• മയോന്നൈസ്

ഈ സാലഡിന്റെ നിരവധി പതിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ആദ്യത്തേതിൽ, ഓരോ ചേനയും വെവ്വേറെ മയോന്നൈസുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. രണ്ടാമത്തേതിൽ, വറ്റല് ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ സോസ് പാളി ഉപയോഗിച്ച് പാളി ഉപയോഗിച്ച് പൂശുന്നു. പാളികളുടെ ക്രമം നിർണ്ണയിക്കുന്നത് വീടിന്റെ അഭിരുചികളും മുൻഗണനകളും മാത്രമാണ്.

വെള്ളരി, വെളുത്ത പയർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സലാഡ്

• ചൈനീസ് മുട്ടക്കൂസ്
• വെള്ളരി
• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്
• വസ്ത്രധാരണത്തിനുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ, രുചികരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

എല്ലാ ചേരുവകളും നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് നിന്ന് ബീൻസ് കഴുകിക്കളയുക, സസ്യങ്ങളിൽ ചേർക്കുക. പുളിച്ച ക്രീമും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം സീസൺ ചെയ്യുക. വേണമെങ്കിൽ, സാലഡ് മറ്റ് പുതിയ പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം വേവിച്ച മുട്ടകളിലും വ്യത്യാസപ്പെടാം.

തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണമില്ലാതെ ഒരു ഭക്ഷണത്തിനും ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. അവർ വിരുന്നിനെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാക്കുന്നു, മനോഹരമായി അലങ്കരിച്ച വിശപ്പ് ഉത്സവ മെനു അലങ്കരിക്കും. 10 പേർക്കുള്ള ഒരു മിതമായ ആഘോഷത്തിന്, നിരവധി തരം ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയാൽ മതി.

സാൽമണിനൊപ്പം ലാവാഷ് റോൾ

• പുകവലിച്ച സാൽമൺ
• പിറ്റ
• മണി കുരുമുളക്
• സംസ്കരിച്ച ചീസ്ശരി
• പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി

ഈ വിശപ്പ് മത്സ്യത്തിന്റെയും ബട്ടർ ചീസുകളുടെയും ഉപ്പിട്ട രുചി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ന് നേർത്ത ലാവാഷ് വെളുത്തുള്ളി കലർത്തിയ ഉരുകിയ ചീസ് താമ്രജാലം. Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, നന്നായി അരിഞ്ഞ കുരുമുളക്, മത്സ്യം എന്നിവ വിതറുക. റോളിൽ പൊതിഞ്ഞ് മുറിച്ച് സേവിക്കുക. അത്തരമൊരു വിശപ്പ് കുറച്ചുകാലം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിൽക്കുകയും കുതിർക്കുകയും ചെയ്താൽ നന്നായി ആസ്വദിക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, റോൾ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ മണിക്കൂറുകളോളം ഉപേക്ഷിക്കണം.

കൊറിയൻ സ്ക്വിഡ് സ്റ്റാർട്ടർ

• കണവ ശവങ്ങൾ
• ഉള്ളി, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി
• വിനാഗിരി
• കൊറിയൻ താളിക്കുക
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ

കണവ ശവങ്ങൾ കഴുകിക്കളയുക, തിളപ്പിച്ച് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. പച്ചക്കറികളും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. സ്വർണ്ണനിറം വരെ ഉള്ളി സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. എല്ലാം ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കലർത്തി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വിനാഗിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചേർത്ത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മണിക്കൂറുകളോളം വിടുക. പാചകക്കുറിപ്പ് വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നതിന്, ചിലർ മണി കുരുമുളക്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുന്നു.

ഇതിനെല്ലാം പുറമേ, മാംസം കൂടാതെ ഒരു വിരുന്നിനും ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല ചീസ് കഷ്ണങ്ങൾഅതുപോലെ അച്ചാറിട്ട കൂൺ.

ഹോം ജന്മദിനത്തിനായി സ്വീറ്റ് മെനു

എല്ലാ ജന്മദിനവും മധുരമുള്ള സേവത്തോടെ അവസാനിപ്പിക്കണം. 10 പേർക്ക് മധുരമുള്ള മേശയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫ്രൂട്ട് സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം.

ഐസ് ക്രീമിനൊപ്പം ഫ്രൂട്ട് സലാഡ്

• ക്രീം
• വാൽനട്ട്
• ചോക്ലേറ്റ്
• ഒരു ആപ്പിള്
• വാഴപ്പഴം
• ഓറഞ്ച്

എല്ലാ പഴങ്ങളും ഇടത്തരം സമചതുരയായി മുറിക്കുക, തൊലി, വിത്ത് എന്നിവ തൊലി കളയുക. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അരിഞ്ഞത് ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ ചോക്ലേറ്റ് താമ്രജാലം. അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഐസ്ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പഴങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, ഇളക്കി ശീതീകരിക്കുക. വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് തളിച്ചു സേവിക്കുക.

10 പേർക്കായി ഒരു വീടിന്റെ ജന്മദിനത്തിനായി ഒരു മെനു വരയ്ക്കുമ്പോൾ, ക്ഷണിക്കപ്പെട്ട അതിഥികളുടെ അഭിരുചികൾ മാത്രമല്ല, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കാലികതയും നിങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ രണ്ട് ഘടകങ്ങളുടെയും സാന്നിധ്യത്തിന് നന്ദി, ഒരു ജന്മദിനം ധാരാളം പോസിറ്റീവ് ഇംപ്രഷനുകൾ അവശേഷിപ്പിക്കും.

ഒരു ഉത്സവ ജന്മദിന മെനു വരയ്\u200cക്കാൻ ഹോസ്റ്റസിൽ നിന്ന് വളരെയധികം പരിശ്രമം ആവശ്യമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, വിഭവങ്ങൾ, അഭിരുചികൾ, ഫോമുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അതേസമയം തന്നെ കുടുംബ ബജറ്റിൽ ഒരു ഡെന്റ് ഉണ്ടാക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഈ സ്കീം മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് അനുഭവം തെളിയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉത്സവ അത്താഴം: 2-3 സലാഡുകൾ, 2-3 വിശപ്പ്, ഉചിതമായ ഉത്സവത്തോടുകൂടിയ 1 ഉത്സവ പ്രധാന കോഴ്സ്. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാം ലാഭിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്ക് വിലയേറിയ, രുചികരമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് കുറഞ്ഞത് ഒരു വിഭവമെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. കാവിയറിനൊപ്പം മിനി സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകളും ഗുണനിലവാരമുള്ള ചീസ് ഉള്ള പഫ് സലാഡുകളും ആകാം. ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ, സാൽമൺ സ്റ്റീക്ക്സ് അല്ലെങ്കിൽ സ്വാഭാവിക പന്നിയിറച്ചി കട്ട്ലറ്റുകൾ.

മെനുവിൽ ചിന്തിക്കുമ്പോൾ, സ്വയം ആവർത്തിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക: നിരവധി പാചകം ചെയ്യരുത് പഫ് സലാഡുകൾഅല്ലെങ്കിൽ മികച്ചത്, ഒന്ന് രചിക്കുക, പക്ഷേ അസാധാരണമാണ്, കൂടാതെ പുതിയ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് മറ്റ് സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മനോഹരമായ കട്ട് രൂപത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ വിളമ്പുക.

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ പിങ്ക് സാൽമൺ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:
150 ഗ്രാം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ പിങ്ക് സാൽമൺ,
150 ഗ്രാം സോഫ്റ്റ് ചീസ്
100 മില്ലി പുളിച്ച വെണ്ണ,
Chinese ചൈനീസ് കാബേജ് തല,
ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ:
മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് എല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ചൈനീസ് മുട്ടക്കൂസ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ചീസ് ചെറുതായി ഫ്രീസുചെയ്ത് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ കലർത്തുക. എല്ലാ ചേരുവകളും സീസണും പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ കലർത്തുക.

ഗ്ലാസുകളിൽ പഫ് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:
700 ഗ്രാം ചെമ്മീൻ
100 ഗ്രാം ഫെറ്റ ചീസ്,
1 കുക്കുമ്പർ,
1 അവോക്കാഡോ,
1 തക്കാളി,
1/2 നാരങ്ങ (ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യുക).
സോസിനായി:
200 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്,
100 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ
കുറച്ച് കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ:
ചെമ്മീൻ തിളപ്പിച്ച് തൊലി കളയുക. തക്കാളിയും വെള്ളരിക്കയും സമചതുരയായി മുറിക്കുക. അവോക്കാഡോ പകുതിയായി മുറിക്കുക, കുഴി നീക്കം ചെയ്യുക, നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ചാറ്റൽമഴ അവോക്കാഡോ ഇരുണ്ടതായി തടയുക. ചീസ് ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ മയോന്നൈസ് കലർത്തി കുരുമുളക് ചേർക്കുക. 4 ഉയരമുള്ള സുതാര്യമായ ഗ്ലാസുകളിൽ, സാലഡ് പാളികളിൽ വയ്ക്കുക, ഓരോ പാളിയും സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക: ചെമ്മീൻ - തക്കാളി - ചീസ് - വെള്ളരി - അവോക്കാഡോ കഷ്ണങ്ങൾ - ചെമ്മീൻ. ചീസ് സമചതുര ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

എന്വേഷിക്കുന്നതും കാരറ്റും ഉപയോഗിച്ച് തമ്പുരാട്ടി സാലഡ്

ചേരുവകൾ:
1 വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന,
1 അസംസ്കൃത കാരറ്റ്
100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
വെളുത്തുള്ളി 2-4 ഗ്രാമ്പൂ
100 ഗ്രാം പിറ്റ് ചെയ്ത ഉണക്കമുന്തിരി,
100 ഗ്രാം വാൽനട്ട്,
മയോന്നൈസ്.

തയ്യാറാക്കൽ:
കാരറ്റ് നേർത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി കഴുകിക്കളയുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മൂടുക. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരയ്ക്കുക. നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ എന്വേഷിക്കുന്ന താമ്രജാലവും. വാൽനട്ട് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്. ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് മിക്സ് ചെയ്യുക, ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോയ വെളുത്തുള്ളിയുമായി ചീസ് സംയോജിപ്പിക്കുക, വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് എന്വേഷിക്കുന്ന മിശ്രിതം. ഉയരമുള്ള സുതാര്യമായ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ സാലഡ് പാളികളാക്കി, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടുക: കാരറ്റ് - ചീസ് - എന്വേഷിക്കുന്ന. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിന്റെ മുകളിൽ ബ്രഷ് ചെയ്ത് പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ .ഷധസസ്യങ്ങൾ തളിക്കേണം. സാലഡിലെ മയോന്നൈസിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന്, കാരറ്റ്, ചീസ്, എന്വേഷിക്കുന്നവ എന്നിവ പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിൽ മയോന്നൈസുമായി കലർത്തി സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക. ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് കുതിർക്കാൻ കുറച്ച് സമയം എടുക്കും. തയ്യാറാക്കിയതിന് ശേഷം 30-40 മിനിറ്റ് ഇത് വിളമ്പാം.

ലേയേർഡ് സാലഡ് "ക്യാപ് ഓഫ് മോണോമാക്ക്"

ചേരുവകൾ:
300 ഗ്രാം വേവിച്ച മാംസം (കിടാവിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ലെഗ് മാംസം),
3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്,
3 മുട്ട,
1-2 അസംസ്കൃത കാരറ്റ്
1 സ്റ്റാക്ക്. വാൽനട്ട്,
200 ഗ്രാം ചീസ്
മയോന്നൈസ്.
അലങ്കരിക്കാൻ:
1 പഴുത്ത മാതളനാരങ്ങ
പച്ച ടിന്നിലടച്ച പീസ്.

തയ്യാറാക്കൽ:
ജാക്കറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക ഹാർഡ് ചീസ്... കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ ശേഷം അരച്ചെടുക്കുക. വാൽനട്ട് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചതയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മുറിക്കുക. വേവിച്ച മാംസം സമചതുര മുറിക്കുക. എല്ലാ ഭക്ഷണവും മയോന്നൈസുമായി പ്രത്യേകം കലർത്തി പാളികളായി ഒരു പരന്ന വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു കോൺ ഉണ്ടാക്കുന്നു: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - മാംസം - മുട്ട - പരിപ്പ് - കാരറ്റ് - ചീസ്. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കോൺ വഴിമാറിനടക്കുക, മാതളനാരങ്ങ വിത്ത്, ഗ്രീൻ പീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

സ്പ്രാറ്റുകളുള്ള ലഘുഭക്ഷണം

ചേരുവകൾ:
സ്പ്രാറ്റിന്റെ 2 പാത്രങ്ങൾ,
1 കാൻ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം
സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ടിന്നിലടച്ച വെളുത്ത പയർ 1 കാൻ
200 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
ക്രൂട്ടോണുകൾക്കായി 1 അപ്പം "ബോറോഡിനോ" റൊട്ടി,
വെളുത്തുള്ളി 3-4 ഗ്രാമ്പൂ
പച്ചിലകൾ, മയോന്നൈസ്.

തയ്യാറാക്കൽ:
റൊട്ടിയിൽ നിന്ന് പുറംതോട് മുറിച്ച് സമചതുര മുറിച്ച് ദുർബലമായി ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വരണ്ടതാക്കുക. സ്പ്രാറ്റിൽ നിന്ന് എണ്ണ ഒഴിക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ ക്രൂട്ടോണിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, 5 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് സ്പ്രാറ്റുകൾ മാഷ് ചെയ്യുക, വെളുത്തുള്ളി ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടത്തുക. ചീസ് ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. ടോസ് സ്പ്രാറ്റ്സ്, ചീസ്, ധാന്യം, ബീൻസ്, വെളുത്തുള്ളി, സീസൺ എന്നിവ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച്. Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ തളിക്കേണം. സേവിക്കുന്നതിനു തൊട്ടുമുമ്പ് ക്രൂട്ടോണുകൾ ചേർക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം അവ തകർക്കില്ല.

തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ. അവ, സലാഡുകൾക്കൊപ്പം, പ്രധാന വിരുന്നിന് മുമ്പുള്ളതും വളരെ സംതൃപ്തമായിരിക്കരുത്.

ഉപ്പിട്ട നാവ് വിശപ്പ് (പഴയ പാചകക്കുറിപ്പ്)

ചേരുവകൾ:
1 ഇടത്തരം ഗോമാംസം നാവ്
3 ടീസ്പൂൺ പാറ ഉപ്പ് (നാടൻ, അയോഡൈസ് ചെയ്തിട്ടില്ല),
1 ടീസ്പൂൺ സഹാറ,
വെളുത്തുള്ളിയുടെ 1 തല.

തയ്യാറാക്കൽ:
ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. നിങ്ങളുടെ നാവ് കഴുകുക, ഉണക്കി ഈ മിശ്രിതത്തിൽ ഉരുട്ടുക. നിങ്ങളുടെ നാവ് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ പൊതിയുക, വികസിപ്പിക്കുക, നന്നായി കെട്ടുക. നിങ്ങളുടെ നാവ് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ജ്യൂസ് പുറപ്പെടുവിക്കാൻ ഒരു ഭാരം ഉപയോഗിച്ച് താഴേക്ക് അമർത്തുക. ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് temperature ഷ്മാവിൽ വിടുക, തുടർന്ന് 10 ദിവസം വരെ ശീതീകരിക്കുക. എല്ലാ ദിവസവും നിങ്ങളുടെ നാവ് ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക, അങ്ങനെ നാവ് തുല്യമായി ഉപ്പിട്ടതായിരിക്കും. ഈ കാലയളവിനുശേഷം, ബാഗിൽ നിന്ന് നാവ് നീക്കം ചെയ്യുക, ഉപ്പ് കഴുകാതെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒരു എണ്ന ഇടുക (നിങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കേണ്ടതില്ല). നാവിന്റെ വലുപ്പമനുസരിച്ച് 1.5-2.5 മണിക്കൂർ ടെൻഡർ വരെ തിളപ്പിക്കുക. പൂർത്തിയായ നാവ് ഐസ് വെള്ളത്തിൽ 1-2 മിനിറ്റ് ഇടുക, തുടർന്ന് ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക. തണുത്ത നാവ് പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പിൽ പൊതിഞ്ഞ് സേവിക്കുന്നതുവരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങളുടെ നാവ് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

കരൾ റോൾ

ചേരുവകൾ:
600 ഗ്രാം കരൾ (ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ),
100 ഗ്രാം വെണ്ണ,
2 വലിയ ഉള്ളി
2 കാരറ്റ്,
Ack സ്റ്റാക്ക്. കനത്ത ക്രീം
3-4 ബേ ഇലകൾ,
ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ.
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:
100-150 ഗ്രാം വെണ്ണ
1/2 കൂട്ടം പച്ചിലകൾ (ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ മുതലായവ).

തയ്യാറാക്കൽ:
അരിഞ്ഞ സവാള സംരക്ഷിക്കുക സസ്യ എണ്ണ സുതാര്യമാകുന്നതുവരെ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, എണ്ണ ഒഴിക്കുക. കാരറ്റ് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക, ചീസ്ക്ലോത്ത് വഴി ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, മൃദുവായ വരെ ഫ്രൈ ചെയ്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക. കരളിനെ സമചതുരയായി മുറിക്കുക (ആദ്യം നാളങ്ങളിൽ നിന്നും ഫിലിമുകളിൽ നിന്നും ഗോമാംസം വൃത്തിയാക്കുക), ഉയർന്ന ചൂടിൽ വറുത്തെടുക്കുക, തുടർന്ന് ചൂട്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കുറയ്ക്കുക, ബേ ഇല ചേർത്ത് മൃദുവായ വരെ ലിഡിനടിയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ടുതവണ തണുപ്പിക്കുക. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് കരളും ക്രീമും അടിക്കുക, തുടർന്ന് മൃദുവായ വെണ്ണ ചേർത്ത് മാറൽ വരെ അടിക്കുക. അല്പം ചേർത്ത് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് വെണ്ണ അടിക്കുക കാരറ്റ് ജ്യൂസ്... Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ വളരെ നന്നായി അരിഞ്ഞത് വെണ്ണയിൽ ചേർക്കുക. മേശപ്പുറത്ത് ക്ളിംഗ് ഫിലിം വിതറി, 1 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കരൾ പിണ്ഡം വിരിച്ച് കുറച്ച് സമയം ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക. തുടർന്ന് ജ്യൂസ്, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ കരളിന് മുകളിൽ വിരിച്ച് ഒരു റോൾ രൂപത്തിൽ പൊതിയുക. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക, പൂർണ്ണമായും ദൃ solid മാക്കാൻ അനുവദിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ. ഈ പാചകങ്ങളിലൊന്ന് അനുസരിച്ച് പ്രധാന വിഭവം പാചകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റ് നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു. അവ സങ്കീർണ്ണവും താങ്ങാനാവുന്നതുമല്ല. വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പറങ്ങോടൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു സൈഡ് വിഭവത്തിന് നന്നായി യോജിക്കുന്നു, അയഞ്ഞ അരി ധാരാളം പുതിയ പച്ചമരുന്നുകളും പച്ചക്കറികളും.

ബീഫ് റോളുകൾ

ചേരുവകൾ:
1 കിലോ ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ കിടാവിന്റെ പൾപ്പ്,
100 ഗ്രാം കിട്ടട്ടെ,
500 മില്ലി പുളിച്ച വെണ്ണ,
2-3 ടീസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്
ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ:
മാംസം കഴുകിക്കളയുക, ഫ്രീസറിൽ ഫ്രീസുചെയ്യുക. നാരുകൾക്ക് കുറുകെ മാംസം നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കുക. ഇറച്ചി ഇരുവശത്തും നന്നായി അടിക്കുക. തകർന്ന പ്ലേറ്റുകൾ മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക, ഒരു വശത്ത് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സീസൺ ചെയ്യുക. 5 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി ബേക്കൺ മുറിക്കുക. വെഡ്ജ് ഇറച്ചി പ്ലേറ്റിന്റെ അരികിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക. എല്ലാ മാംസവും ഈ രീതിയിൽ റോൾ ചെയ്യുക. റോസ്റ്ററിലേക്ക് കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, റോളുകൾ ഇടുക, ഒഴിക്കുക പുളിച്ച ക്രീം സോസ്... ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പുളിച്ച വെണ്ണ തക്കാളി പേസ്റ്റും ഉപ്പും ചേർത്ത് ആസ്വദിക്കുക. ഉയർന്ന ചൂടിൽ കോഴി വയ്ക്കുക, തിളപ്പിക്കുക. പിന്നീട് ചൂട് കുറയ്ക്കുക, 2-2.5 മണിക്കൂർ മൂടുക.

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ചിക്കൻ കാലുകൾ "ലാ-ബുള്ളറ്റ് ചിക്കൻ"

ചേരുവകൾ:
8 കാലുകൾ,
2 സ്റ്റാക്കുകൾ വാൽനട്ട്,
Ack സ്റ്റാക്ക്. ക്രീം (അല്ലെങ്കിൽ അസിഡിക് അല്ലാത്ത പുളിച്ച വെണ്ണ),
200-250 ഗ്രാം പിറ്റ് ചെയ്ത പ്ളം,
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ,
കുറച്ച് ചൂടുള്ള കുരുമുളക്
ഉപ്പ്,
ലൂബ്രിക്കേഷനായി സസ്യ എണ്ണ.

തയ്യാറാക്കൽ:
കാലുകളിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക, കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക, അതിനെ പുറത്തേക്ക് തിരിക്കുക. നിങ്ങൾ ജോയിന്റിൽ എത്തുമ്പോൾ, തരുണാസ്ഥി ട്രിം ചെയ്ത് ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് സംഭരണം പോലെ തൊലി കളയുക. അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മാംസം നീക്കം ചെയ്യുക, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, പ്ളം എന്നിവയ്\u200cക്കൊപ്പം ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി തിരിക്കുക, രുചിയിൽ ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. തത്ഫലമായി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച്, കാലുകളിൽ നിന്ന് ചർമ്മം നിറച്ച് ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് സുരക്ഷിതമാക്കുക. സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു. 180-200 to C വരെ 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി മറ്റൊരു 20-25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ചീസ്, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി

ചേരുവകൾ:
അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി 1 കിലോ
3 ഉള്ളി,
1 മുട്ട,
20 മില്ലി പാൽ
400 ഗ്രാം പുതിയ ചാമ്പിഗോൺസ്,
100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
50 വെണ്ണ
St പഴകിയ വെളുത്ത റൊട്ടി,
ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ,
ഗോതമ്പ് തവിട് അല്ലെങ്കിൽ റൊട്ടി നുറുക്കുകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:
പഴകിയ റൊട്ടി പാലിൽ 30 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക. 1 സവാള വളരെ നന്നായി അരിഞ്ഞത്. അരിഞ്ഞ റൊട്ടിയും ഉള്ളിയും ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി കടത്തുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക: 2 ഉള്ളി ഡൈസ് ചെയ്യുക, കൂൺ, ചീസ് എന്നിവ ഡൈസ് ചെയ്യുക. വെണ്ണ സമചതുരയായി മുറിച്ച് ശീതീകരിക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ സവാള സസ്യ എണ്ണയിൽ സംരക്ഷിക്കുക. ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ചണച്ചട്ടിയിൽ കൂൺ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സീസൺ. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 8 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, അതിൽ നിന്ന് ടോർട്ടില ഉണ്ടാക്കി ഓരോ സവാളയുടെയും കൂൺ പൂരിപ്പിക്കൽ, വെണ്ണ, ചീസ് എന്നിവയുടെ ഒരു കഷ്ണം ഇടുക. അന്ധമായ ഓവൽ കട്ട്ലറ്റുകൾ, ബ്രെഡ്ക്രംബുകളിൽ ഉരുട്ടി ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ഓറിയന്റൽ രീതിയിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്

ചേരുവകൾ:
1 കിലോ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്,
1.5 കിലോ പൈനാപ്പിൾ പൾപ്പ്,
100 മില്ലി പ്രകൃതി സോയ സോസ്,
2 ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി
വെളുത്തുള്ളി 2-3 ഗ്രാമ്പൂ
100 ഗ്രാം കെച്ചപ്പ്
1 ടീസ്പൂൺ 6% വിനാഗിരി
1 ടീസ്പൂൺ കറി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ,
Sp സ്പൂൺ സഹാറ.

തയ്യാറാക്കൽ:
ചിക്കൻ കറി അരച്ച്, ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, മുകളിൽ ഓവർ ചെയ്യുക സോയാ സോസ്... പാത്രത്തേക്കാൾ ചെറുതായി ഒരു പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, ഭാരം ചേർക്കുക. Temperature ഷ്മാവിൽ 30 മിനിറ്റ് marinate ചെയ്യാൻ വിടുക. അതേസമയം, പൈനാപ്പിൾ സോസ് തയ്യാറാക്കുക: പൈനാപ്പിൾ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കി പച്ച ഉള്ളി ഇട്ടു മൃദുവായതുവരെ സംരക്ഷിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ അമർത്തി വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഒരു മിനിറ്റിനു ശേഷം പൈനാപ്പിൾ, കെച്ചപ്പ്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 10 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക, മൂടുക, മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ചൂടുള്ള സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു പ്രത്യേക വറചട്ടിയിൽ, ഓരോ വശത്തും 5 മിനിറ്റ് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക (മേലിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി കടുപ്പമാകും). പൈനാപ്പിൾ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത് കൊണ്ട് ഫില്ലറ്റ് വിളമ്പുക.

പിങ്ക് സാൽമൺ, ചെമ്മീൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്വിചെ

ചേരുവകൾ:
300 ഗ്രാം ഫ്രോസൺ വെണ്ണ
500-550 ഗ്രാം മാവ്
2 മുട്ട,
2 ടീസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ,
ഉപ്പ്.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
300 ഗ്രാം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ പിങ്ക് സാൽമൺ,
300 ഗ്രാം പുഴുങ്ങിയ ചെമ്മീൻ,
200 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്.
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:
400 മില്ലി 10% ക്രീം,
4 മുട്ടകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:
ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ അരിഞ്ഞത്, മാവും ഉപ്പും ചേർത്ത് മിശ്രിതം മുഴുവൻ നുറുക്കുകൾ പൊടിക്കുക. മുട്ടയും പുളിച്ച വെണ്ണയും ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ 30 മിനിറ്റ് സജ്ജീകരിച്ച് ഉയർന്ന വശത്തുള്ള ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് കുഴച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ വശങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കടലാസ് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ പുരട്ടിയ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് മൂടി ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തേക്കാൾ അല്പം ചെറുതായി ഒരു പരന്ന പ്ലേറ്റ് വയ്ക്കുക, മുകളിൽ അല്പം അടിച്ചമർത്തലോ കല്ലുകളോ വയ്ക്കുക. ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയരാതിരിക്കാൻ ഇത് ആവശ്യമാണ്. 30 മിനിറ്റ് 200 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിൽ വിഭവം വയ്ക്കുക. അരിഞ്ഞ മത്സ്യവും തൊലികളഞ്ഞ ചെമ്മീനും തയ്യാറാക്കിയ അടിത്തട്ടിൽ വയ്ക്കുക, ചീസ് തളിക്കേണം. ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ ചേർത്ത് നന്നായി അടിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സമൃദ്ധമായ പിണ്ഡം പൈയിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ഫോം വീണ്ടും അടുപ്പത്തുവെച്ചു. ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് പൂർണ്ണമായും ചുട്ടതുവരെ ചുടേണം.

ആശ്ചര്യത്തോടെ പന്നിയിറച്ചി പ്രകൃതിദത്ത കട്ട്ലറ്റുകൾ

ചേരുവകൾ:
800-900 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി ഫില്ലറ്റ് (അര),
2 തക്കാളി,
വെളുത്തുള്ളി 2-3 ഗ്രാമ്പൂ
1 മുട്ട,
Sp സ്പൂൺ ഹോപ്\u200cസ്-സുന്നേലി,
സ്പ്രാറ്റുകൾ,
ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്.

തയ്യാറാക്കൽ:
1 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള പന്നിയിറച്ചി മുറിച്ച് ചെറുതായി അടിക്കുക. അവസാനം മുറിക്കുന്നത് പൂർത്തിയാക്കാതെ "പോക്കറ്റ്" രൂപത്തിൽ ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കുക. 1 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ തക്കാളി ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് 5 മിനിറ്റ് ഐസ് വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു തൊലി കളയുക. കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഇരുവശത്തും സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി കടന്ന് താളിക്കുക, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഈ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് "പോക്കറ്റുകളുടെ" ഉള്ളിൽ നിന്ന് മാംസം തടവുക. ഓരോ "പോക്കറ്റിലും" 1 സ്പ്രാറ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ 2, സ്പ്രാറ്റുകൾ ചെറുതാണെങ്കിൽ), 1 തക്കാളി കഷ്ണം, ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് കുത്തുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക. വെള്ളം, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതത്തിൽ മാംസം മുക്കുക, എന്നിട്ട് ബ്രെഡ്ക്രംബുകളിൽ ഉരുട്ടി സസ്യ എണ്ണയിൽ ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

പ്രത്യേക വിറയലോടെ നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന ഒരു ആഘോഷമാണ് ജന്മദിനം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അനേകം പോസിറ്റീവ് വികാരങ്ങൾ, മനോഹരമായ വാക്കുകൾ, ആത്മാർത്ഥമായ അഭിനന്ദനങ്ങൾ, ദീർഘകാലമായി കാത്തിരുന്ന സമ്മാനങ്ങൾ എന്നിവ നൽകുന്നത് അവനാണ്. കുടുംബവുമായും സുഹൃത്തുക്കളുമായും ഒത്തുചേരാനുള്ള ഒരു കാരണമാണിത്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അവരോട് നന്ദി പറയാനും രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും നൽകി അവരെ പ്രസാദിപ്പിക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

എന്നാൽ സമ്പന്നമായ ഒരു പട്ടിക സജ്ജമാക്കാൻ ഒരു മാർഗ്ഗവുമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ മുഖത്തെ അഴുക്കുചാലിൽ അടിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിലോ? ധാരാളം പണം ചെലവഴിക്കാതെ ഗംഭീരമായ വിഭവങ്ങളും അസാധാരണമായ മെനുവും ഉപയോഗിച്ച് അതിഥികളെ നിങ്ങൾക്ക് അത്ഭുതപ്പെടുത്താനാകുമെന്ന് ഇത് മാറുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ പണം ലാഭിക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾ കാണിക്കും.

അവധിക്കാലത്തിനായി നിങ്ങൾ എത്രയും വേഗം തയ്യാറെടുക്കാൻ തുടങ്ങും, കൂടുതൽ പണം നിങ്ങൾ കുറച്ച് പണം ചിലവഴിക്കും.

ഓണാഘോഷത്തിന് ഒരാഴ്ച മുമ്പ് ചില്ലറ വിൽപ്പന ശാലകൾ നിരീക്ഷിക്കുകയും ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിലകുറഞ്ഞ രീതിയിൽ വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന ഇടം അടയാളപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

സീസണാലിറ്റിയും കനത്ത ഭക്ഷണ പകരക്കാരനും

നിങ്ങൾ ജനിച്ച സമയത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങളുടെ ജന്മദിനം വേനൽക്കാലത്താണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കണം - ഈ സമയത്ത് അവ ശൈത്യകാലത്തും വസന്തകാലത്തും പറയുന്നതിനേക്കാൾ വിലകുറഞ്ഞതാണ്.

പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക മാത്രമല്ല, അവയിൽ നിന്ന് വിവിധ വിഭവങ്ങളും സലാഡുകളും തയ്യാറാക്കാനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ശൈത്യകാലത്ത്, നിലവറയിൽ നിന്നുള്ള സംരക്ഷണത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മെനു: ശൂന്യത, കഷായങ്ങൾ, കമ്പോട്ടുകൾ.

ഒരു മെനു ഉണ്ടാക്കുക

നിങ്ങൾ മേശപ്പുറത്ത് എന്ത് ഇടുമെന്ന് മുൻകൂട്ടി ചിന്തിക്കുക. ഒരു സാമ്പത്തിക (എന്നാൽ രുചികരമല്ല) ജന്മദിന മെനു ഓപ്ഷൻ ഇതാ:

1. പലതരം ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ (കൂടുതൽ മികച്ചത്). ഇത് തണുത്തതും ചൂടുള്ളതുമായ സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ, കാനപ്പുകൾ, ക്രൂട്ടോണുകൾ, ടോസ്റ്റുകൾ, റോളുകൾ, ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ...
2. നിരവധി തരം സലാഡുകൾ.
3. ചൂടുള്ള ഇറച്ചി വിഭവം: കട്ട്ലറ്റ്, ചുട്ടുപഴുത്ത ചിക്കൻ, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ മാംസം, മീറ്റ്ബോൾസ്, മീറ്റ്ബോൾസ്, കാബേജ് റോളുകൾ.
4. സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ: അരി, പറങ്ങോടൻ, താനിന്നു.
5. ഡെസേർട്ട്. ദോശ, പേസ്ട്രി, കപ്പ് കേക്കുകൾ എന്നിവ സ്വയം ചുട്ടെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - ഭക്ഷണം ലാഭിക്കുന്നത്, കൂടാതെ ഭവനങ്ങളിൽ ബേക്കിംഗ് സ്റ്റോറിനേക്കാൾ രുചികരമായത്.
6. നിങ്ങൾക്ക് പാനീയങ്ങളിൽ നിന്ന് കമ്പോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ജെല്ലി, മദ്യപാനികളിൽ നിന്ന് ഫ്രൂട്ട് കോക്ടെയിലുകൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാം.

ഉത്സവ പട്ടികയ്\u200cക്കുള്ള ലളിതവും സാമ്പത്തികവുമായ വിഭവങ്ങൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ചില കാരണങ്ങളാൽ, അതിഥികൾ കഴിയുന്നത്ര കൊഴുപ്പ് ഇറച്ചി ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ വിരുന്നു വിജയിക്കില്ലെന്ന് പലരും വിശ്വസിക്കുന്നു, അതിൽ നിന്ന് വയറ്റിൽ ഭാരം ഉണ്ട്. എന്നാൽ അവധിക്കാലത്ത്, അവർ ആസ്വദിക്കാൻ വരുന്നു, അവരുടെ വയറു നിറയ്ക്കാനല്ല, അതിനാൽ കൂടുതൽ ലൈറ്റ് സലാഡുകളും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുക.

അത്തരമൊരു രുചികരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഏത് അനുപാതത്തിലും എടുക്കാം. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്.

1. സോസേജ്, തക്കാളി, പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി എന്നിവ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
2. എല്ലാ ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളും മിക്സ് ചെയ്യുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്, അപ്പം കഷണങ്ങളായി വയ്ക്കുക.
3. വറ്റല് ചീസും bs ഷധസസ്യങ്ങളും മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
4. 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ ചുടണം.

1. സംസ്കരിച്ച ചീസ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക, അതിൽ മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.
2. വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക (bs ഷധസസ്യങ്ങൾ രുചി നശിപ്പിക്കില്ല).
3. അർമേനിയൻ ലാവാഷിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ വിരിച്ച് ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക.
4. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് 4 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

തക്കാളി, ചീസ് വിശപ്പ്

1. തക്കാളി കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഒരു വലിയ പരന്ന പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക.
2. സോസേജ് ചീസ് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക.
3. ഒരു പ്രസ്സ് ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്.
4. ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ സംയോജിപ്പിച്ച് മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് തക്കാളിക്ക് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.

ചാൻടെറെൽ സാലഡ്

സമയം നിങ്ങളെ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു ചാൻ\u200cടെറെൽ രൂപത്തിൽ ക്രമീകരിക്കാൻ\u200c കഴിയും, പക്ഷേ ഇത് പ്രധാനമല്ല.

1. ചിക്കൻ തിളപ്പിക്കുക (ഫില്ലറ്റ് എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്).
2. 3 അച്ചാറിട്ട അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
3. ഒരു പരുക്കൻ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് പൊടിക്കുക.
4. എല്ലാം ബന്ധിപ്പിക്കുക, 200 ഗ്രാം കൊറിയൻ കാരറ്റ്, പച്ചിലകളും 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളിയും ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നത് സാലഡിന് ഒറിജിനാലിറ്റി നൽകും.
5. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക.

ചൂടുള്ള വിഭവം - ചിക്കൻ ഉള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഈ ഓപ്ഷൻ സാമ്പത്തികമായി മാത്രമല്ല, അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവുമാണ്.

1. നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവനായി എടുക്കാം. കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക.
2. 1 കിലോ അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇറച്ചിക്ക് അടുത്തായി വയ്ക്കുക.
3. ഒരു മണിക്കൂർ 200 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
4. തളിക്കേണം തയ്യാറായ ഭക്ഷണം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും .ഷധസസ്യങ്ങളും.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പല കേക്കുകളുടെയും അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ഇത് നിർമ്മിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, നിയമങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കുക, ഇത് കൂടാതെ ബേക്കിംഗ് പ്രവർത്തിക്കില്ല.

• കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ തികച്ചും വരണ്ടതായിരിക്കണം.
• ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ഒരിക്കലും അടുപ്പിന്റെ വാതിൽ തുറക്കരുത്.

ഇവിടെ പാചകക്കുറിപ്പ് തന്നെ.