വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ പച്ചക്കറി പൈലാഫ്. ഫോട്ടോയോടുകൂടിയ ഒരു മൾട്ടികുക്കർ പാചകക്കുറിപ്പിൽ വെജിറ്റബിൾ പൈലാഫ് ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ പച്ചക്കറി പൈലാഫ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം സ്ലോ കുക്കറിൽ അരി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഇന്ന് നമ്മൾ പഠിക്കും. സാധാരണ ചെയ്യുമ്പോൾ അയഞ്ഞ അരി ഇതിനകം ക്ഷീണിതനാണ്, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ യഥാർത്ഥവും രുചികരവുമായ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മത്സ്യത്തിനോ മാംസത്തിനോ ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും.

ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികളുള്ള സ്ലോ കുക്കറിൽ അരി

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ വളരെ ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ ഒരു വിഭവം പാചകം ചെയ്യും - പച്ചക്കറികളുള്ള സ്ലോ കുക്കറിൽ അരി. ആധുനിക ലോകത്ത് ജീവിതത്തിന്റെ വളരെ വേഗതയുണ്ട്, എല്ലാം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ജോലിസ്ഥലത്തെ കഠിനമായ ഒരു ദിവസത്തിനുശേഷം, ഒരു സ്ത്രീ ശരിക്കും വിശ്രമിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ അവളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കുടുംബത്തിന് അത്താഴം പാകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ഇത് അതിശയകരമായ രുചി കാരണം നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ തീർച്ചയായും പ്രസാദിപ്പിക്കും, കൂടാതെ സ്ത്രീകളേ, തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ വേഗത കാരണം. അതിനാൽ, നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം.

വിഭവത്തിന്റെ ഘടന:

• അരി - 1 ഗ്ലാസ്;
• വെള്ളം - 2 ഗ്ലാസ്;
• ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറി മിശ്രിതം (നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ച് ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് എന്തും തിരഞ്ഞെടുക്കാം, കാരണം തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഇപ്പോൾ വളരെ വലുതാണ്);
• ഉള്ളി (വലിയ) - 1 പിസി .;
• ഉപ്പ്, ആസ്വദിക്കാൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

1. വറുത്തതിന് സവാള തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അത് തൊലി കളഞ്ഞ് മുറിക്കണം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു മൾട്ടികൂക്കർ എടുത്ത് അവിടെ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, “ബേക്കിംഗ്” അല്ലെങ്കിൽ “ഫ്രൈയിംഗ്” മോഡ് ഓണാക്കുക.

2. മൾട്ടികുക്കർ പാനിൽ സവാള ഇടുക. ടെൻഡർ വരെ ഫ്രൈ ചെയ്ത ശേഷം പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക. പാചക സമയം ഏകദേശം പത്ത് പതിനഞ്ച് മിനിറ്റാണ്.

3. പച്ചക്കറികളും ഉള്ളിയും വറുത്തപ്പോൾ അരി തയ്യാറാക്കുക. വെള്ളം മായ്ക്കാൻ ഇത് കഴുകണം. അരി കഴുകുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

4. പച്ചക്കറികൾ മിക്കവാറും പാകം ചെയ്യുന്നു. അവയിൽ അരി ചേർത്ത് മൾട്ടികൂക്കറിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഉപ്പ് ചെയ്യണം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കണം (അല്ലെങ്കിൽ റെഡിമെയ്ഡ് മിശ്രിതങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കുക).

5.ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പാചക മോഡ് “റൈസ്” സജ്ജീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് അങ്ങനെയല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് "ശമിപ്പിക്കൽ" അല്ലെങ്കിൽ "താനിന്നു" മോഡ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. അത്രയേയുള്ളൂ, ഞങ്ങൾ മൾട്ടികൂക്കർ അടച്ച് വിശ്രമിക്കാൻ പോകുന്നു.

അത്രമാത്രം, പച്ചക്കറികളുള്ള അരി തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾ ഇത് പ്ലേറ്റുകളിൽ ക്രമീകരിക്കണം, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അതിൽ ഒരു ലൈറ്റ് സാലഡ് ചേർക്കുക. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിലോ പച്ചക്കറി പൈലഫിലോ പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം അരി

ഇന്ന്, പാചകക്കാർ പരീക്ഷണത്തിലൂടെ പുതിയ വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. അങ്ങനെ, തികച്ചും ഒരു പരമ്പരാഗത വിഭവം പ്രധാന ദിശ നിലനിർത്തിക്കൊണ്ടുതന്നെ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ രുചി നേടുന്നു. അത്തരമൊരു വിഭവം ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു - പച്ചക്കറി പിലാഫ് (സ്ലോ കുക്കറിൽ പച്ചക്കറികളുള്ള അരി).

അടിസ്ഥാന ഘടന അരി, സംരക്ഷിതമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഞങ്ങൾ ഇവിടെ മാംസം ചേർക്കില്ല. ഈ വിഭവം ഒരു ഉപവാസം, നോമ്പ് ദിവസം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ സസ്യഭുക്കാണെങ്കിൽ മികച്ച ഭക്ഷണമായിരിക്കും. പച്ചക്കറി പൈലഫിൽ പച്ചക്കറികളുടെ വിറ്റാമിനുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, അരി തന്നെ മനുഷ്യ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഉപയോഗപ്രദമല്ലാത്ത ധാന്യമല്ല. അതിനാൽ നമുക്ക് തയ്യാറെടുപ്പ് ആരംഭിക്കാം.

ഞങ്ങളുടെ വിഭവത്തിന്റെ ഘടന ഇപ്രകാരമാണ്:

• അരി - 1 മൾട്ടി ഗ്ലാസ്;
• വെള്ളം - 1 മൾട്ടി ഗ്ലാസ്;
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ .;
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 പീസുകൾ. (നിങ്ങൾ ഒരു മസാല കാമുകനാണെങ്കിൽ, ഒരു കുരുമുളകിന്റെ നാലിലൊന്ന് പകരം റാറ്റുണ്ട കുരുമുളക് ചേർക്കുക);
• തക്കാളി - 1 പിസി .;
• വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 1 പിസി;
• പച്ചിലകൾ (പുതിയതോ ഉണങ്ങിയതോ);
• സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• ഉപ്പ്;
• പിലാഫിനായി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ താളിക്കുക.

1. എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കാം. കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ കഴുകി തൊലി കളയുക, കുരുമുളകിൽ നിന്ന് വിത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക, തക്കാളി ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് തൊലി കളയണം (ഇതിനായി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുക്കി നീക്കം ചെയ്യുക, ചർമ്മം എളുപ്പത്തിൽ പുറത്തുവന്നതിനുശേഷം).

2. പച്ചക്കറികൾ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി മുഴുവൻ ഇടുക.

3. വ്യക്തമായ വെള്ളം വരെ അരി കഴുകുക.

4. ഇപ്പോൾ നമുക്ക് ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ നേരിട്ട് പാചകത്തിലേക്ക് പോകാം. എണ്ണയിൽ ഒഴിച്ച് “ഫ്രൈയിംഗ്” അല്ലെങ്കിൽ “ബേക്കിംഗ്” മോഡ് സജ്ജമാക്കുക. ഞങ്ങൾ ഉള്ളി, കാരറ്റ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇട്ടു. തക്കാളിയും വെളുത്തുള്ളിയും അവസാനമായി വയ്ക്കണം. അഞ്ച് മുതൽ ഏഴ് മിനിറ്റ് വരെ എല്ലാം വറുത്തതാണ്.

5. ഇപ്പോൾ കഴുകിയ അരി സ്ലോ കുക്കറിൽ ഇടുക, എല്ലാം ഉപ്പ് ചെയ്യുക, താളിക്കുക, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ വെള്ളം ചേർത്ത് “ശമിപ്പിക്കൽ” അല്ലെങ്കിൽ “പിലാഫ്” മോഡ് സജ്ജമാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അത്തരം പൈലാഫ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് സ്ലോ കുക്കറിൽ മുപ്പത് മിനിറ്റ് എടുക്കും.

ഈ വിഭവം തികച്ചും സുഗന്ധമുള്ളതാണ്, നിങ്ങൾ മാത്രമേ ഈ സുഗന്ധം നിർണ്ണയിക്കുകയുള്ളൂ. എല്ലാം നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. പച്ചക്കറി പൈലാഫ് ചൂടും തണുപ്പും കഴിക്കാം. അത്രമാത്രം, സ്ലോ കുക്കറിലെ വെജിറ്റബിൾ പൈലാഫ് തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾക്ക് പ്ലേറ്റുകളിൽ കിടന്ന് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ മേശയിലേക്ക് ക്ഷണിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കാം. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

പച്ചക്കറികളുള്ള അരി: വേവിച്ച വിഭവങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം

പച്ചക്കറികളോടൊപ്പമുള്ള അരി, വേവിച്ച ഏതെങ്കിലും വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിൽ ഏതുതരം അരി ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. കൂടാതെ, അരിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം അതിന്റെ ധാന്യത്തിന്റെ രൂപത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, ഏത് രീതിയിലാണ് ഇത് സംസ്കരിച്ചത്. കൂടാതെ, കലോറി ഉള്ളടക്കം കൃത്യമായി എവിടെയാണ് വളർന്നത്, കൃഷി സമയത്ത് കാലാവസ്ഥയെ ബാധിക്കും.

ചിലതരം അരിയിൽ എത്ര കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്ന് പരിഗണിക്കുക:

• 100 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ധാന്യങ്ങളിൽ നീളമുള്ള ധാന്യ പാർബോയിൽഡ് അരിച്ച അരിയിൽ 362 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്;
• 100 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ധാന്യത്തിൽ നാടൻ-ധാന്യ അരിയിൽ 340 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്;
• 100 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ധാന്യങ്ങളിൽ കറുത്ത തവിട്ട് അരിയിൽ 280 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

എന്നിരുന്നാലും, അരി വെള്ളത്തിൽ വീർക്കുകയും 100 ഗ്രാം മുതൽ 300 ഗ്രാം വരെ മാറുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്നത് ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്, പക്ഷേ വെള്ളത്തിന് കലോറി ഇല്ലാത്തതിനാൽ അതിന്റെ കലോറി അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നില്ല. അതിനാൽ, 100 ഗ്രാം വേവിച്ച അരിയിൽ ഏകദേശം 140 കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കും.

ഈ ലളിതമായ കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, കലോറിയിൽ നമുക്ക് അനുയോജ്യമായ അരി ഞങ്ങൾ സ്വയം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, തവിട്ട് അരി ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമാണെന്നും വലിയ ധാന്യങ്ങളുള്ള വെളുത്ത അരിയിൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്നും നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.

തീർച്ചയായും, വിവിധ വിഭവങ്ങളിൽ അരി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച അരി ഇപ്പോഴും കലോറി കുറവായിരിക്കും. ശരിയാണ്, എണ്ണ ഉപയോഗിക്കില്ല അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കും.

കൂടാതെ, ചില നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഉള്ളപ്പോൾ ഭക്ഷണസമയത്ത് കലോറി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഭക്ഷണത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുന്നത് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും. നമ്മൾ ശരാശരി അളവുകളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പച്ചക്കറികളുള്ള അരിയുടെ കലോറി അളവ് 80-85 കിലോ കലോറി ആയിരിക്കും.

ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, നിർദ്ദിഷ്ട പച്ചക്കറികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ കൃത്യമായ വിവരങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.

പച്ചക്കറി വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സ്ലോ കുക്കറിൽ അരി

പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നും ധാരാളം രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാം. വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിലെ വെജിറ്റബിൾ പൈലാഫ് ലളിതവും എന്നാൽ വളരെ സംതൃപ്\u200cതവും പോഷകപ്രദവുമായ ഒരു ട്രീറ്റാണ്, അത് നോമ്പുകാലത്ത് കഴിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. മെലിഞ്ഞ പൈലാഫ് പാചകം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും ഹോസ്റ്റസിന് പാചക സാങ്കേതികതയുടെ അത്ഭുതം ഉണ്ടെങ്കിൽ - വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കർ. കുറച്ച് അറിയാം ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, നിങ്ങൾക്ക് മെലിഞ്ഞത് മാത്രമല്ല, പാചകം ചെയ്യാം ഭക്ഷണ ഭക്ഷണംഅത് വർഷം മുഴുവനും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ചിക്കനും പച്ചക്കറികളും ഉള്ള പിലാഫ്

വിഭവത്തിനുള്ള ചേരുവകൾ:

• അരി - 1 ഗ്ലാസ്
• ബൾബ് ഉള്ളി - 1 പിസി.
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 50 മില്ലി
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• പച്ചക്കറികൾ (ഏതെങ്കിലും) - 300 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ - 300 ഗ്രാം
• സിറ, ബാർബെറി - ഒരു നുള്ള്
• ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്

സ്ലോ കുക്കറിൽ ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പിലാഫ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

പൈലാഫ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികൾ (പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, കുരുമുളക്, തക്കാളി), പുതിയതോ ഫ്രീസുചെയ്\u200cതതോ എടുക്കാം. ഏതെങ്കിലും അരി അഭികാമ്യമാണ്, പക്ഷേ ആവിയിൽ വേവിച്ച ഇനങ്ങൾ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്. ഇത്തരത്തിലുള്ള അരി ഉപയോഗിച്ച്, പിലാഫ് എല്ലായ്പ്പോഴും തകർന്നതും വളരെ ആകർഷകവുമാണ്.

അരി കഴുകിക്കളയുക, ഒരു സ്ട്രെയിനറിൽ മടക്കിക്കളയുക, അങ്ങനെ അധിക ദ്രാവകം ഗ്ലാസായിരിക്കും.

ചെറിയ സമചതുരയിലേക്ക് സവാള മുറിക്കുക, കാരറ്റ് താമ്രജാലം ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

ചിക്കൻ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, ഫില്ലറ്റ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കി പച്ചക്കറികൾ മൃദുവാകുന്നതുവരെ കുറച്ച് മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക.

നിങ്ങൾ അധിക പച്ചക്കറികളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, അവ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വഴറ്റണം.

പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ഏകദേശം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഒരു പാളി അരി ചേർത്ത് ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ മൂടുക.

മൾട്ടികൂക്കർ പിലാഫ് മോഡിലേക്ക് മാറുക, ലിഡ് അടച്ച് ഒരു ബീപ്പ് കേൾക്കുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.

സ്ലോ കുക്കറിലെ വെജിറ്റബിൾ പൈലാഫ് തയ്യാറാണ്. തയ്യാറാക്കിയ ട്രീറ്റ് സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

• പലതരം ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ\u200c ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം പിലാഫ് പാചകം ചെയ്യാം. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടാനുസരണം പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാനോ മാറ്റാനോ കഴിയും, കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ മേശയിൽ ഓരോ തവണയും മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും പുതിയതും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാകും.
• ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിലെ വെജിറ്റബിൾ പൈലാഫ് മാംസം കൂടാതെ കൊഴുപ്പ് ചേർക്കാതെ തന്നെ വേവിക്കാം. നിങ്ങൾ ചീഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വിഭവം സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ പാചകം ചെയ്യും.
• വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ പച്ചക്കറികളുള്ള പിലാഫ് കാലതാമസം നേരിട്ടുകൊണ്ട് പാകം ചെയ്യാം. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ സമയത്ത് ഉപകരണം ഓണാക്കുക. നിങ്ങളുടെ സഹായമില്ലാതെ മൾട്ടികൂക്കർ സ്വയം രുചികരവും ആകർഷകവുമായ ഒരു ട്രീറ്റ് തയ്യാറാക്കും.
• മെല്ലെ കുക്കറിൽ പച്ചക്കറികളുള്ള മെലിഞ്ഞ പിലാഫ് മാംസം ഇല്ലാതെ വേവിക്കാം, പകരം കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യാം.

ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ പൈലാഫ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് കുറഞ്ഞത് സ time ജന്യ സമയം എടുക്കും, ഫലം എല്ലായ്പ്പോഴും അതിശയകരമാണ് - ഉൽപ്പന്നം പോഷകാഹാരവും തകർന്നതുമാണ്. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുകയും ഉപകരണത്തിൽ ആവശ്യമായ ബട്ടണുകൾ അമർത്തുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്, അതിലൂടെ ഈ വിഭവത്തിന്റെ പാചക പ്രക്രിയയുടെ എളുപ്പവും വേഗതയും ഏതെങ്കിലും വീട്ടമ്മയെ ആകർഷിക്കും. അതിനാൽ, രണ്ടുപേരെ പരിചയപ്പെടാൻ ഞാൻ നിങ്ങളോട് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു സങ്കീർണ്ണമല്ലാത്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, തുടർന്ന് നിങ്ങൾക്ക് മാംസത്തോടുകൂടിയ, സുഗന്ധമുള്ളതും വായിൽ വെള്ളമൊഴിക്കുന്നതുമായ പൈലഫ് ലഭിക്കും, അത് ഹൃദ്യമായ അത്താഴത്തിനോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അനുയോജ്യമാണ്.

ഒരു മൾട്ടികൂക്കർ പോളാരിസിൽ പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പിലാഫിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ: പോളാരിസ് മൾട്ടികൂക്കർ, മരം കട്ടിംഗ് ബോർഡ്, പ്ലാസ്റ്റിക് മൾട്ടികൂക്കർ അളക്കുന്ന കപ്പ്, സെറാമിക് കത്തി, പ്ലാസ്റ്റിക് മൾട്ടികൂക്കർ സ്പാറ്റുല, വ്യത്യസ്ത വലുപ്പത്തിലുള്ള ആഴത്തിലുള്ള പാത്രങ്ങൾ, കോലാണ്ടർ, വലിയ പല്ലുകളുള്ള ഗ്രേറ്റർ.

ചേരുവകൾ

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം

ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക

നമുക്ക് പിലാഫ് പാചകം ചെയ്യാം

1. ഞങ്ങൾ അര മണിക്കൂർ "ഫ്രൈ" പ്രോഗ്രാം സജ്ജമാക്കി.
2. ഉപകരണത്തിന്റെ പാത്രത്തിൽ 60-75 മില്ലി ഒഴിക്കുക സസ്യ എണ്ണ വളരെ ചൂടാകുന്നതുവരെ ഏകദേശം 2-3 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക.
   
   
3. ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ പന്നിയിറച്ചി ഇടുക, 6-10 മിനുട്ട് മൂടി തുറന്ന് വറുക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക.
   
   
4. അരിഞ്ഞ കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക. സ്വർണ്ണ സവാള പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ ഏകദേശം 7-10 മിനിറ്റ് പിണ്ഡം വേവിക്കുക.
   
   
5. 640 ഗ്രാം അരി ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഒഴിച്ച് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകുക.
   
   
6. പ്രോഗ്രാം അവസാനിച്ചതിന് ശേഷം, "നിർത്തുക" ബട്ടൺ അമർത്തി പാചക ചേരുവകൾക്ക് മുകളിൽ അരി തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക.
   
   
7. പാത്രത്തിൽ 640 മില്ലി തണുത്ത വെള്ളം സ ently മ്യമായി ഒഴിക്കുക.
   
   
8. ഞങ്ങൾ അവിടെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു: 2-3 ബേ ഇലകൾ, 5-7 കുരുമുളക്, ഒരു നുള്ള് നിലത്തു കുരുമുളക്, വ്യക്തിഗത അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് പൈലഫിനായി താളിക്കുക.
   
   
9. ഞങ്ങൾ 2-3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി കഴുകിക്കളയുക, എന്നിട്ട് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഞങ്ങൾ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾക്കൊപ്പം പാത്രത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. ഒരു സാഹചര്യത്തിലും ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം കലർത്തുന്നില്ല.
   
   
10. ഞങ്ങൾ ഉപകരണത്തിന്റെ ലിഡ് അടച്ച് "പിലാഫ്" പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
    
    
11. ഞങ്ങൾ ഒന്നര മണിക്കൂറോളം വിഭവം പാചകം ചെയ്യുന്നു, ഈ സമയത്ത് ഞങ്ങൾ ലിഡ് തുറക്കില്ല. ഈ സമയത്തിന് ശേഷം, ലിഡ് തുറന്ന് പൈലാഫ് നന്നായി ഇളക്കുക.
    
    
12. ലിഡ് വീണ്ടും അടച്ച് ഉൽപ്പന്നം "ചൂടാക്കൽ" മോഡിൽ 15-25 മിനിറ്റ് ഇടുക, ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

ഒരു മൾട്ടികൂക്കർ പോളാരിസിൽ പൈലാഫ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ വീഡിയോ

ഒരു പോളാരിസ് മൾട്ടികൂക്കറിൽ എങ്ങനെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും പിലാഫ് പാചകം ചെയ്യാം, നിങ്ങൾക്ക് ചുവടെയുള്ള വീഡിയോയിൽ കാണാൻ കഴിയും.

• രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ പൈലാഫ് നിർമ്മിക്കുന്നതിന് പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാർ പാചക പ്രക്രിയയിൽ ഇത് തിളപ്പിക്കാത്തതും ഒരുമിച്ച് നിൽക്കാത്തതുമായതിനാൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പ്രധാന രഹസ്യം ധാന്യങ്ങളിൽ\u200c തന്നെ കിടക്കുന്നു: അവ ഒരേ വലുപ്പമുള്ളതും വളരെ പൊട്ടാത്തതുമായിരിക്കണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പാചക പ്രക്രിയയിൽ, അവ രൂപം മാറ്റില്ല. കൂടാതെ, ഇത്തരത്തിലുള്ള അരി ശരീരത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ശരീരത്തിന് അധിക provide ർജ്ജം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

• പാചക പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ, അരി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു, അങ്ങനെ അത് അല്പം വീർക്കുന്നു.
• വറുത്ത ചേരുവകൾക്കായി പാത്രത്തിൽ ചൂടുവെള്ളം മാത്രം ഒഴിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഇത് പാചക സമയം കുറയ്ക്കും.

• പൈലഫ് പാചകം ചെയ്യാൻ ചിലപ്പോൾ മില്ലറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഗോതമ്പ് ഗ്രോട്ടുകൾ, അതുപോലെ മുത്ത് ബാർലി, ബൾഗർ എന്നിവയും. വിഭവം കൂടുതൽ ആകർഷകവും മനോഹരവുമാക്കാൻ, ചേർക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ഒപ്പം ഗ്രീൻ പീസ് പാചകത്തിന്റെ അവസാന ഘട്ടത്തിൽ.
• പന്നിയിറച്ചിക്ക് പകരം ഏത് മാംസവും ഉപയോഗിക്കാം: ചിക്കൻ, ബീഫ്, കിടാവിന്റെ, ആട്ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഡയറ്ററി തയ്യാറാക്കാനും കഴിയും മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ പിലാഫ്, കുറച്ച് അധിക പൗണ്ട് നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരെ ഇത് ആകർഷിക്കും.

• കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവയ്ക്ക് പുറമേ ഇത് പൈലഫിലേക്ക് ചേർക്കാം ജീരകം ധാന്യങ്ങൾ (ജീരകം), മഞ്ഞൾ, ബാർബെറി എന്നിവയും പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ ചൂടുള്ള കുരുമുളകുകളെക്കുറിച്ചും മറക്കരുത്.
• നിങ്ങൾ പിലാഫിലേക്ക് ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന് ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ ക്വിൻസ്, നിങ്ങൾ വിഭവത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക സുഗന്ധം ചേർക്കും. കൂടാതെ, ഉണക്കിയ ചേരുവകൾ, മുൻകൂട്ടി വറുത്തത് വെണ്ണ ഒരു നുള്ള് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റാൻഡേർഡ് പൈലാഫ് അവിസ്മരണീയമാക്കും.

• ചില പാചകക്കാർ പൈലാഫിനായി സ്റ്റോർ-വാങ്ങിയ മസാലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെതിരെ ഉപദേശിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിന്റെ പ്രത്യേക സ ma രഭ്യവാസന നഷ്ടപ്പെടാൻ ഇടയാക്കും, മാത്രമല്ല യഥാർത്ഥ രുചിയെക്കുറിച്ചും നിങ്ങൾ മറക്കേണ്ടിവരും.
• വിഭവത്തിന്റെ സ ma രഭ്യവാസനയെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്ന നിർദ്ദിഷ്ട മണം ഇല്ലാത്തതിനാൽ പൈലഫ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. വളരെ രുചികരമായ പൈലാഫ് എള്ള് അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് മാറുന്നു.

• പിലാഫ് രണ്ട് രീതികളിലാണ് പാകം ചെയ്യുന്നത്: ആദ്യത്തേത് "ഫ്രൈയിംഗ്" അല്ലെങ്കിൽ "ബേക്കിംഗ്", അതിൽ മാംസവും പച്ചക്കറികളും വറുത്തതാണ്, തുടർന്ന് "പിലാഫ്" പ്രോഗ്രാം സജ്ജമാക്കി, അതിൽ വിഭവം പൂർണ്ണ സന്നദ്ധതയിലെത്തുന്നു. അത്തരമൊരു പ്രോഗ്രാം ഇല്ലെങ്കിൽ, തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പ്രോഗ്രാം ഉപയോഗിക്കുക: "ഗ്രോട്ട്സ്", "കഞ്ഞി" അല്ലെങ്കിൽ "സ്റ്റീവിംഗ്".
• നിങ്ങളുടെ മൾട്ടികൂക്കർ മോഡൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ താപനില സജ്ജമാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, "ഫ്രൈ" മോഡിൽ, മാംസത്തിന്റെ തരം അനുസരിച്ച് 130-160 ഡിഗ്രി സജ്ജമാക്കുക - ഗോമാംസം കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ വറുത്തതാണ്, പക്ഷേ കൂടുതൽ സമയം; ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ പരമാവധി താപനിലയിൽ ചിക്കൻ വറുത്തെടുക്കാം.

പോളാരിസ് മൾട്ടികൂക്കർ ചിക്കൻ പൈലാഫ് പാചകക്കുറിപ്പ്

തയ്യാറാക്കാനുള്ള സമയം: 1 മണിക്കൂർ 15 മിനിറ്റ്
കലോറിക് ഉള്ളടക്കം (100 ഗ്രാമിന്): 165 കിലോ കലോറി.
സേവനങ്ങൾ: 5 മുതൽ 9 വരെ.

അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ

• സെറാമിക് കത്തി;
• മൾട്ടികൂക്കർ പോളാരിസ്;
• മരം മുറിക്കൽ ബോർഡ്;
• പ്ലാസ്റ്റിക് മൾട്ടികൂക്കർ അളക്കുന്ന കപ്പ്;
• പ്ലാസ്റ്റിക് മൾട്ടികൂക്കർ സ്പാറ്റുല;
• വ്യത്യസ്ത വലുപ്പത്തിലുള്ള ആഴത്തിലുള്ള പാത്രങ്ങൾ;
• കോലാണ്ടർ;
• വലിയ പല്ലുകളുള്ള ഗ്രേറ്റർ.

ചേരുവകൾ

ചിക്കൻ തുട	2 പീസുകൾ.
കോഴിയുടെ ചിറകു	2 പീസുകൾ.
ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്	1 പിസി.
ഇടത്തരം കാരറ്റ്	3 പീസുകൾ.
ഇടത്തരം ഉള്ളി	2-3 പീസുകൾ.
നാടൻ മേശ ഉപ്പ്	ആസ്വദിക്കാൻ
ശുദ്ധീകരിച്ച സസ്യ എണ്ണ	45-55 മില്ലി
കുരുമുളക് മിക്സ്	ആസ്വദിക്കാൻ
മഞ്ഞൾ	6-9 ഗ്രാം
ബേ ഇല	2-3 പീസുകൾ.
അരി	480 ഗ്രാം
വെളുത്തുള്ളി	2 ഗ്രാമ്പൂ
വെള്ളം	880 മില്ലി

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം

1. 2 തുടകളും 2 ചിറകുകളും 1 ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ മാംസം നന്നായി കഴുകിക്കളയുകയും ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ അധിക ദ്രാവകം ഗ്ലാസായിരിക്കും.
   
   
2. ഉപകരണത്തിന്റെ പാത്രത്തിൽ 45-55 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, അതിനു മുകളിൽ തയ്യാറാക്കിയ മാംസം ഇടുക.
   
   
3. ഞങ്ങൾ 3 കാരറ്റ്, 2-3 ഉള്ളി, 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വൃത്തിയാക്കി കഴുകുന്നു.
4. ചെറിയ നേർത്ത ചതുരങ്ങളായി സവാള മുറിച്ച് ചിക്കന് മുകളിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക.
5. കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ച് ബാക്കി ചേരുവകളിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
   
   
6. ഞങ്ങൾ "ഫ്രൈ" പ്രോഗ്രാം സജ്ജമാക്കി, തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം 15 മിനിറ്റ് ലിഡ് തുറന്ന് ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക.
7. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ 480 ഗ്രാം അരി നന്നായി കഴുകുക.
   
   
8. പ്രോഗ്രാം അവസാനിച്ചതിന് ശേഷം മുഴുവൻ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, കുരുമുളക് മിശ്രിതം, 6-9 ഗ്രാം മഞ്ഞൾ, 2-3 ബേ ഇല എന്നിവ പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക.
9. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ അരി വിരിച്ച് വറുത്ത ചേരുവകൾക്ക് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
   
   
10. സ 80 മ്യമായി 880 മില്ലി തണുത്ത വെള്ളം പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
    
    
11. ഞങ്ങൾ "ഗ്രോട്ട്സ്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് 25 മിനിറ്റ് ലിഡ് അടച്ച് വിഭവം വേവിക്കുക.
    
    
12. പ്രോഗ്രാം അവസാനിച്ചയുടൻ, ഞങ്ങൾ 15-20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് “വാം അപ്പ്” മോഡിൽ വിഭവം ഇടുന്നു.

ഒരു മൾട്ടികൂക്കർ പോളാരിസിലെ ചിക്കനൊപ്പം പിലാഫിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ വീഡിയോ

ചുവടെയുള്ള വീഡിയോ പരിശോധിക്കുക, പോളാരിസ് മൾട്ടികൂക്കറിൽ സുഗന്ധവും സംതൃപ്\u200cതിദായകവുമായ ചിക്കൻ പൈലാഫ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കും.

• പാചകക്കുറിപ്പ് വായിക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. അസർബൈജാനിലെ ഉത്സവ വിരുന്നുകളിലോ വിവാഹങ്ങളിലോ ഉള്ള പ്രധാന അലങ്കാരങ്ങളിലൊന്നായതിനാൽ ഈ വിഭവത്തിന് അതിന്റെ പേര് ലഭിച്ചു.
• സാധാരണ അരി പൈലാഫിന് മികച്ചൊരു ബദലാണ്, ഇത് അവരുടെ കണക്ക് നിലനിർത്താൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരിൽ പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്. ഇതും ശ്രദ്ധിക്കുക ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് , ഏതാണ് എന്ന് മനസിലാക്കിയാൽ, നിങ്ങൾക്ക് തകർന്നതും മൃദുവായതും വളരെ ആകർഷകവുമായ ഒരു വിഭവം ലഭിക്കും.
• പാചകത്തിന്റെ തത്ത്വം ഒരു കൗൾഡ്രനിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അറിയേണ്ട ചില സൂക്ഷ്മതകൾ ഇപ്പോഴും ഉണ്ട്.
• പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, ഒരു പുതിയ ഹോസ്റ്റസിന് പോലും ഇത് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും.
• സുഗന്ധമുള്ളതും അസാധാരണമായി രുചിയുള്ളതുമായ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ പ്രീതിപ്പെടുത്താനും ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ആരോഗ്യത്തിനായി വിവരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക! പിലാഫിനായുള്ള നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സ്ലോ കുക്കറിൽ പങ്കിടുക, അധിക ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നിങ്ങൾ ഈ വിഭവം വ്യത്യസ്തമായി പാചകം ചെയ്യുന്നുണ്ടോ? അഭിപ്രായങ്ങളിൽ ഇതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങളോട് പറയുക, എന്റെ നന്ദിയ്ക്ക് അതിരുകളില്ല.

മുകളിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുസരിച്ച് പോളാരിസ് മൾട്ടികൂക്കറിലെ പിലാഫിനെക്കുറിച്ചുള്ള നിങ്ങളുടെ ഫീഡ്\u200cബാക്കും ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എനിക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്! പാചക രംഗത്ത് വിജയവും മികച്ച വിജയങ്ങളും!

മെലിഞ്ഞ മെനു വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നതിന് പച്ചക്കറി പിലാഫ് വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ (പാനസോണിക്, റെഡ്മണ്ട്, പോളാരിസ്, സ്കാർലറ്റ്, മൗലിനെക്സ്, വൈടെക്, മറ്റ് മോഡലുകൾ) വേവിക്കുക. വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ പച്ചക്കറി പൈലഫിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പൂർണ്ണമായും ഭാരം കുറഞ്ഞതും മെലിഞ്ഞതും ഭക്ഷണപരവുമാണ്.

മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ പച്ചക്കറി പൈലഫിനുള്ള ചേരുവകൾ:

• നീളമുള്ള ധാന്യ അരിയുടെ 2 കാർട്ടൂൺ ഗ്ലാസ്;
• 3.5 മൾട്ടി ഗ്ലാസ് വെള്ളം;
• 450 ഗ്രാം പച്ചക്കറി മിശ്രിതം (ഫ്രീസുചെയ്തത്);
• 1 സവാള;
• സസ്യ എണ്ണ;
• ഉപ്പ്, നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിലെ വെജിറ്റബിൾ പൈലാഫ്: ഘട്ടം ഘട്ടമായി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ പച്ചക്കറി പൈലാഫ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? പിലാഫ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് സവാള നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഏത് മോഡും (പ്രോഗ്രാം, ഫംഗ്ഷൻ) ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ പച്ചക്കറി പിലാഫ് എത്രത്തോളം പാചകം ചെയ്യണം? സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഫ്രൈ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്ക് മോഡിൽ ചൂടാക്കി അരിഞ്ഞ സവാള സംരക്ഷിക്കുക.

ഫ്രീസുചെയ്\u200cത പൈലാഫ് പച്ചക്കറികൾ മൾട്ടികൂക്കറിൽ ഒഴിക്കുക. സ ently മ്യമായി മിക്സ് ചെയ്യുക. പച്ച പയർ, കാരറ്റ്, കോളിഫ്ളവർ, ബ്രസെൽസ് മുളകൾ, ഗ്രീൻ പീസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ഇത് നല്ലതാണ്.

5-7 മിനിറ്റിനു ശേഷം നന്നായി കഴുകി വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും തളിക്കേണം. കവർ അടയ്\u200cക്കുക. "റോസ്റ്റ്" അല്ലെങ്കിൽ "ബേക്കിംഗ്" ഓഫ് ചെയ്യുക, "പിലാഫ്" പ്രോഗ്രാം ഇടുക. ഈ മോഡിനായി സമയം സജ്ജീകരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, ഇത് യാന്ത്രികമാണ്.

സിഗ്നൽ വരെ സ്ലോ കുക്കറിൽ വെജിറ്റബിൾ പൈലാഫ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ബീപ്പിന് ശേഷം ഇളക്കുക, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് പുതിയ സസ്യങ്ങളെ ചേർക്കാം. രുചികരമായ മൾട്ടികുക്കർ വെജിറ്റബിൾ പൈലാഫ് മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പുക. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കർ വീഡിയോ പാചകത്തിൽ പച്ചക്കറി പൈലാഫ്

പതിവ് തകർന്നപ്പോൾ അരി കഞ്ഞി ബോറടിപ്പിക്കുന്ന, ഒരു മാറ്റത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് സാവധാനത്തിലുള്ള കുക്കറിൽ പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം പിലാഫ് വേവിക്കാം. ഇത് വളരെ യഥാർത്ഥവും രുചികരമായ വിഭവം, വെജിറ്റബിൾ പൈലാഫ് എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യത്തിന് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്. ഡോർമിഷൻ നോമ്പുകാലത്ത് വെജിറ്റബിൾ പൈലാഫ് പലപ്പോഴും ഓഗസ്റ്റിൽ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട്.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ക്ലാസിക് വെജിറ്റബിൾ പൈലാഫ്

ചേരുവകൾ:

• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ;
• മധുരമുള്ള (ബൾഗേറിയൻ) കുരുമുളക് - 2 പീസുകൾ. (മസാല വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് കൂടുതൽ റാറ്റുണ്ട കുരുമുളക് ചേർക്കാം);
• തക്കാളി - 1 പിസി .;
• അരി - 1 സ്റ്റാക്ക് .;
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ .;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• പച്ചിലകൾ (ഉണങ്ങിയതോ പുതിയതോ), ഉപ്പ്, പിലാഫിനായി താളിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ മിശ്രിതം).

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ കഴുകിക്കളയുക, കുരുമുളകിൽ നിന്ന് വിത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ തക്കാളി മുക്കി അതിൽ നിന്ന് ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യുക.
2. വെളുത്തുള്ളി ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ പച്ചക്കറികളും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. വ്യക്തമായ വെള്ളം വരെ അരി കഴുകുക.
3. മൾട്ടികൂക്കറിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് "ഫ്രൈയിംഗ്" മോഡിൽ ഓണാക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ, മൾട്ടികൂക്കറിൽ അത്തരം മോഡ് ഇല്ലെങ്കിൽ, "ബേക്കിംഗ്"). സാവധാനത്തിലുള്ള കുക്കറിൽ ഉള്ളി, കാരറ്റ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇടുക, ലിഡ് തുറന്ന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം തക്കാളിയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് മറ്റൊരു പത്ത് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
4. സ്ലോ കുക്കറിൽ അരി ഒഴിക്കുക, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, താളിക്കുക, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി അരിക്ക് തുല്യമായ അളവിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക. പ്രോഗ്രാം "പിലാഫ്" (അല്ലെങ്കിൽ അരമണിക്കൂറോളം "പായസം") ഓണാക്കുക.

പൂർത്തിയായ വിഭവം ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് സേവിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, പച്ചക്കറി പിലാഫും തണുത്ത വിളമ്പാം - അതിന്റെ രുചി ഇതിൽ നിന്ന് കഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ പച്ചക്കറികൾ ഫ്രീസുചെയ്ത മിശ്രിതം പച്ചക്കറി പൈലാഫ്

ചേരുവകൾ:

• അരി - 1 ടീസ്പൂൺ .;
• ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികൾ (ഏതെങ്കിലും മിശ്രിതം);
• വലിയ ഉള്ളി തല - 1 പിസി.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. സവാള തൊലി കളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത്. ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ എണ്ണ (ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി) ഒഴിക്കുക, "ഫ്രൈ" അല്ലെങ്കിൽ "ബേക്കിംഗ്" പ്രോഗ്രാം ഓണാക്കി ഉള്ളി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക, തുടർന്ന് ടെൻഡർ വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
2. പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ചേർത്ത് 10-15 മിനുട്ട് വറുത്ത് തുടരുക. പച്ചക്കറികൾ വറുക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അരി തയ്യാറാക്കാം: അതായത്, വ്യക്തമായ വെള്ളം ഒഴുകാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.
3. പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം അരി ഇടുക, വെള്ളം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് രുചികരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. "റൈസ്" പ്രോഗ്രാം ഓണാക്കുക (അത്തരമൊരു മോഡ് നൽകിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് "താനിന്നു" അല്ലെങ്കിൽ "ശമിപ്പിക്കൽ" മോഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം). മൾട്ടികൂക്കർ അടച്ച് സന്നദ്ധത സിഗ്നലിനായി കാത്തിരിക്കുക.

പൂർത്തിയായ വിഭവം പ്ലേറ്റുകളിൽ സ്ഥാപിച്ച് മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ മാംസം, പച്ചക്കറി സാലഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു.

മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ പച്ചക്കറികളുള്ള മഷ്റൂം പൈലാഫ്

ചേരുവകൾ:

• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - അര ഗ്ലാസ്;
• സവാള - 2 പീസുകൾ;
• അരി - 2 ടീസ്പൂൺ .;
• മണി കുരുമുളക് - 2 പീസുകൾ .;
• പുതിയ കൂൺ (ചാമ്പിഗോൺസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും) - 0.5 കിലോ;
• വഴുതനങ്ങ (നിങ്ങൾക്ക് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പകരം വയ്ക്കാം അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടും ചേർക്കാം) - 2 പീസുകൾ;
• തക്കാളി - 3-4 പീസുകൾ;
• വെള്ളം (അല്ലെങ്കിൽ ചാറു) - 2 സ്റ്റാക്ക്.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, ചെറുതായി കൂൺ ഇടുക. "ഫ്രൈയിംഗ്" ("ബേക്കിംഗ്") പ്രോഗ്രാം സ്വിച്ചുചെയ്യുക.
2. കൂൺ പകുതി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ വഴുതനങ്ങ, കുരുമുളക്, തക്കാളി, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക. മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് എല്ലാം ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
3. കഴുകിയ അരിയിൽ ഒഴിക്കുക, പച്ചിലകൾ (പുതിയതോ ഉണങ്ങിയതോ), താളിക്കുക, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചാറു ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം) "പിലാഫ്" മോഡിൽ മൾട്ടികുക്കർ ഓണാക്കുക.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ചുള്ള പിലാഫ് വളരെക്കാലം പാചകം ചെയ്യുന്നു, കാരണം കൂൺ, വഴുതനങ്ങ എന്നിവ പൂർണ്ണ സന്നദ്ധത കൈവരിക്കണം. നിർദ്ദിഷ്ട ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാൻ ശരാശരി ഒന്നര മണിക്കൂർ എടുക്കും.

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ പച്ചക്കറികളുള്ള ഇറച്ചി പിലാഫ്

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 300 gr;
• കോളിഫ്ളവർ - 100 ഗ്രാം;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ l.;
• സവാള - 1 പിസി .;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി .;
• സ്വർണ്ണ അരി - 3 ടീസ്പൂൺ .;
• ശതാവരി ബീൻസ് - 100 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 4 ടീസ്പൂൺ .;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, പിലാഫ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കുരുമുളക്.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. മൾട്ടികുക്കർ പാത്രം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക. മാംസം കഷണങ്ങളാക്കി, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. മാംസവും പച്ചക്കറികളും ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ബേക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാമിൽ 20 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ചൂടാക്കൽ ഓഫ് ചെയ്യുക.
2. മുൻകൂട്ടി അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകിയ അരി ഒഴിച്ച് പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
3. പൈലഫ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അരി, സ്റ്റിക്ക് കോളിഫ്ളവർ പൂങ്കുലകൾ, ശതാവരി ബീൻസ് എന്നിവ ഒഴിക്കുക. "പിലാഫ്" മോഡ് സജീവമാക്കുക (മൾട്ടികൂക്കറിന് സ്വമേധയാലുള്ള സമയം ക്രമീകരണം ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, ഈ വിഭവത്തിന് 45 മിനിറ്റ് മതിയാകും).
4. നിങ്ങൾ ഒരു ബീപ്പ് കേൾക്കുമ്പോൾ, അരി പരീക്ഷിച്ച് ആവശ്യമെങ്കിൽ "പിലാഫ്" മോഡിൽ കുറച്ചുനേരം ചൂടാക്കുക.

പൈലാഫ് തകർന്നടിയാൻ, പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാർ അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി ആവിയിൽ വേവിച്ച അരി മാത്രം ഉപയോഗിക്കാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു. കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ പൈലാഫ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള റ round ണ്ട് ഗ്രെയിൻ റൈസ് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം അരി ധാന്യങ്ങൾ കേടുകൂടാതെ തകർന്നതല്ല എന്നതാണ്.

പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് അരി മൂന്നോ അതിലധികമോ വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ഒഴുകുന്ന വെള്ളം പൂർണ്ണമായും സുതാര്യമാകും വരെ. അതേസമയം, ധാന്യത്തിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ ഇത് വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകണം.

ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ വേവിച്ച പിലാഫ് ഉടനടി പ്ലേറ്റുകളിൽ സ്ഥാപിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ "ചൂടാക്കൽ" മോഡിൽ അരമണിക്കൂറോളം ലിഡിനടിയിൽ നിൽക്കുകയോ ഓഫ് ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുക.

പാചകക്കുറിപ്പിനെക്കുറിച്ച് ഒരു അവലോകനം നൽകുക. നിങ്ങൾക്ക് വിഭവം ഇഷ്ടപ്പെട്ടോ?