ടിന്നിലടച്ച ധാന്യവും സോസേജ് സാലഡും. സോസേജ്, ധാന്യം, വെള്ളരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മരതകം സാലഡ്. കാബേജ്, കോൺ സാലഡ്

ഡെനിസ് ക്വാസോവ്

ഒരു എ

ഉള്ള സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് ധാന്യം തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവും രുചികരവുമാണ്. ധാന്യം മറ്റ് ചേരുവകളുമായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

നിലവിൽ വേണ്ടത്ര ധാന്യം ഉൽ\u200cപാദകർ ഉണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ഭരണിയിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിർമ്മാണ തീയതി അതിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, പഴയ ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു. ഈ പദം സ്ഥിരമായ പെയിന്റ് ഉപയോഗിച്ച് പതിക്കുമ്പോൾ സാധാരണമാണ്, രചനയിൽ വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ.

ധാന്യത്തിന്റെ ജനപ്രീതി ടിന്നിലടച്ച ധാന്യവും പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജും ഉള്ള സലാഡുകൾക്കായി ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് കാരണമായി. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അധിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വെള്ളരി, കാരറ്റ്, തക്കാളി, മുട്ട, ചീസ് എന്നിവ ആകാം ഹാർഡ് ഗ്രേഡ്... ഇതിന്റെ നിറം വിവിധ തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഒന്നാമതായി, പോഷകമൂല്യം കാരണം ധാന്യം റഷ്യൻ ഭക്ഷണരീതിയിൽ ഉറച്ചു.

പലതരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ പച്ചക്കറികളിൽ വെള്ളരിക്ക മുൻപന്തിയിലാണ്. അതിനാൽ, പീസ്, ചീസ്, കാരറ്റ്, മുട്ട എന്നിവയുമായി ഇത് സംയോജിപ്പിക്കാം.

ഓപ്ഷൻ നമ്പർ 1

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• പകുതി പുകയുടെ 0.5 വിറകുകൾ;
• 5 കഷണങ്ങൾ. വെള്ളരിക്ക;
• മധുരമുള്ള ഒരു പാത്രം;
• പടക്കം, പച്ച ഉള്ളി.

രജിസ്ട്രേഷൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കില്ല:

1. സോസേജ് പരമ്പരാഗതമായി സ്ട്രിപ്പുകളായും, കുക്കുമ്പർ - സ്ക്വയറുകളായും മുറിക്കുക.
2. എല്ലാം ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത് മയോന്നൈസും ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ഓപ്ഷൻ നമ്പർ 2

അടുത്ത രീതിക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 350 ഗ്രാം അർദ്ധ ചിക്കൻ;
• 4 കാര്യങ്ങൾ. വെള്ളരിക്ക;
• മഞ്ഞ ധാന്യത്തിന്റെ ഒരു പാത്രം;
• 4 മുട്ടകൾ;
• പച്ചപ്പ്;
• സംസ്കരിച്ച ചീസ്.

രജിസ്ട്രേഷൻ:

1. മുട്ട തിളപ്പിച്ച് തണുത്ത വെള്ളം ചേർക്കുക. ഈ സമയത്ത്, എല്ലാ ഘടകങ്ങളും നീളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
2. ഒരു കൊറിയൻ ഗ്രേറ്ററിൽ താമ്രജാലം എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ ചീസ് വയ്ക്കുക.
3. പച്ച ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്, ധാന്യങ്ങളുടെ ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് വെള്ളം നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു സാധാരണ പാത്രത്തിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം സംയോജിപ്പിക്കുക.

ഓപ്ഷൻ നമ്പർ 3

ആവശ്യമാണ്:

• 300 ഗ്രാം പകുതി പുക;
• 5 കഷണങ്ങൾ. വെള്ളരി;
• പുതിയ പീസ്;
• പകുതി കാബേജ് തല;
• 2 പീസുകൾ. മണി കുരുമുളക്;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തിന്റെ ഒരു പാത്രം.

രജിസ്ട്രേഷൻ രീതി:

1. വിഭവം വിറ്റാമിനുകളിൽ വളരെ സമ്പന്നമാണ്. പച്ചക്കറികൾ, കുരുമുളക്, സോസേജ് എന്നിവ കഴുകുക, സ്ക്വയറുകളിൽ ക്രമീകരിക്കുക.
2. കാബേജ് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് കൈകൊണ്ട് മാഷ് ചെയ്യുക. ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് സോസ് ചേർക്കുക. Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് മുകളിൽ തളിക്കുക.

ഓപ്ഷൻ നമ്പർ 4

ആവശ്യമാണ്:

• 300 ഗ്രാം സോസേജ്;
• 3 പീസുകൾ. വെള്ളരിക്ക;
• 4 മുട്ടകൾ;
• 150 ഗ്രാം ഗ ou ഡ;
• 2 സംസ്കരിച്ച ചീസ്;
• സവാള, കാരറ്റ്.

പ്രക്രിയ:

1. സോസേജ്, വെള്ളരി, ഗ ou ഡ എന്നിവ വൈക്കോൽ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. ഒരു കൊറിയൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തൈരും കാരറ്റും വേവിച്ച മുട്ടയും അരയ്ക്കുക.
2. സവാള അരിഞ്ഞത്. ധാന്യം പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാം സംയോജിപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ് സോസ് ചേർക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക.

സമാനമായ പാചകക്കുറിപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സാലഡ് രുചിയിൽ വളരെ മസാലയാണ്.

ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തിനൊപ്പം

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 200 ഗ്രാം പകുതി പുക;
• ധാന്യ ബാങ്ക്;
• തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ;
• 20 ഗ്രാം മധുരമുള്ള കുരുമുളക്;
• പുളിച്ച വെണ്ണ, ആരാണാവോ, ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ: ധാന്യ ധാന്യങ്ങളുടെ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ഉപ്പുവെള്ളം ഒഴിക്കുക. സോസേജ്, തക്കാളി, കുരുമുളക് എന്നിവ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണ ഇടുക, വെളുത്തുള്ളി ഒഴിക്കുക, മിക്സ്, ഉപ്പ്.

ഒരു മാറ്റത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ബെലോകോചങ്ക പച്ചക്കറി ഇനം ഉൾപ്പെടുത്താം. ആവശ്യമാണ്:

• 250 ഗ്രാം കാബേജ്;
• 250 ഗ്രാം പകുതി പുക;
• 3-4 പീസുകൾ. മുട്ട;
• കടല പാത്രം;
• ധാന്യത്തിന്റെ പാത്രം.

കാബേജ് നന്നായി അരിഞ്ഞത്, മുട്ടയും പകുതി പുകയും ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ധാന്യവും കടലയും ചേർക്കുക. മയോന്നൈസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്ത് ഇളക്കുക.

20 വർഷം മുമ്പ് ധാന്യം വിഭവങ്ങൾ അപൂർവമായിരുന്നു. ഒരു പാത്രത്തിൽ പരമ്പരാഗതമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പീസ് അല്ലെങ്കിൽ ബീൻസ് മാത്രം. രുചികരമായത് മറ്റൊരു ലേഖനത്തിൽ കാണാം.

തണുത്ത വിശപ്പ്

ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ കരോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ പ്രശസ്തമായ ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് കാരറ്റ്. ന് എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് സാലഡ് ആവശ്യമാണ്:

• 3 പീസുകൾ. കാരറ്റ്;
• 300 ഗ്രാം പകുതി പുക;
• ഒരു കാൻ ധാന്യം;
• പച്ച ഉള്ളി.

അലങ്കാരം: ഒരു ഗ്രേറ്ററിലൂടെ പച്ചക്കറി ഒഴിവാക്കുക, പകുതി പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, സവാള അരിഞ്ഞത്, ധാന്യം കേർണലുകളിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യുക. എല്ലാം ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇടുക, മയോന്നൈസ് സോസ് ചേർക്കുക, സ ently മ്യമായി ഇളക്കുക.

ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പിനായി, നിങ്ങൾക്ക് 150 ഗ്രാം ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ ആവശ്യമാണ്:

• 350 ഗ്രാം കാബേജ്;
• ഒരു പാത്രം ധാന്യം;
• കാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ;
• 300 ഗ്രാം അർദ്ധ-കാലെ.

അലങ്കാര രീതി: കാബേജ് നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ഞണ്ട് വിറകുകൾ, കുരുമുളക്, സോസേജ് എന്നിവ ഡൈസ് ചെയ്യുക, ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യുക, പച്ചക്കറി ഇടത്തരം മെഷ് ഉപയോഗിച്ച് അരയ്ക്കുക. ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, മയോന്നൈസ് സോസിന് മുകളിൽ ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക.

ചീസ് പ്ലേറ്റർ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• 350 ഗ്രാം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്;
• 3-4 പീസുകൾ. മുട്ട;
• ഗൗഡയുടെ 250 ഗ്രാം;
• 2-3 പീസുകൾ. പുതിയ വെള്ളരി;
• ഇടത്തരം കാരറ്റ്, സവാള;
• ഒരു പാത്രം ധാന്യം.

അലങ്കാരത്തിന്റെ രീതി: മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, സോസേജ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, കഴുകിയ വെള്ളരി - നീളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകൾ, ചീസ് - സമചതുരകളാക്കി.

സവാള തൊലി കളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത്. കാരറ്റ് കഴുകുക, ഒരു കൊറിയൻ ഗ്രേറ്റർ ഒഴിവാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വൈക്കോൽ ഉപയോഗിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക. എല്ലാം സംയോജിപ്പിക്കുക, ധാന്യം, മയോന്നൈസ് സോസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

ചൈനീസ് കാബേജിനൊപ്പം

വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഈ ഓപ്ഷൻ കുട്ടികൾക്ക് മികച്ചതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• 350 ഗ്രാം സോസേജ്;
• 0.5 ഉള്ളി;
• 4 കാര്യങ്ങൾ. മുട്ട;
• 350 ഗ്രാം ബീജിംഗ്;
• 10 കഷണങ്ങൾ. ഒലിവ്;
• പുതിയ കുക്കുമ്പർ;
• ഗൗഡയുടെ 250 ഗ്രാം;
• 0.5 വേവിച്ച കാരറ്റ്;
• മഞ്ഞ പയർ 0.5 ക്യാനുകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. മുട്ടയും വെള്ളരിക്കയും സമചതുര, സോസേജ് - വൈക്കോൽ എന്നിവയിൽ ക്രമീകരിക്കുക. സവാള അരിഞ്ഞത്.
2. പീക്കിംഗ് അരിഞ്ഞത്. ഒലിവ് പകുതിയായി മുറിക്കുക. ചീസ് ഒരു ഗ്രേറ്ററിലൂടെ കടത്തുക, ധാന്യം, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. കാരറ്റ് അരിഞ്ഞ ശേഷം ബാക്കി ചേരുവകളിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

മുള്ളൻ സാലഡ്

ഒരു ഉത്സവ മേശ എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കാമെന്ന് പല വീട്ടമ്മമാരും ചിന്തിക്കുന്നു. "മുള്ളൻ" ആണ് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്.

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• മണി കുരുമുളക്;
• 200 ഗ്രാം പുതിയ വെള്ളരി;
• 250 ഗ്രാം അർദ്ധ ചികിത്സ;
• 500 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്;
• കൊറിയൻ കാരറ്റിന്റെ 160 ഗ്രാം;
• 3 പീസുകൾ. അലങ്കാരത്തിനുള്ള ഒലിവ്;
• 150 മില്ലി മയോന്നൈസ്;
• പച്ചപ്പ്.

രജിസ്ട്രേഷൻ രീതി:

1. എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, അരിഞ്ഞത്, സോസേജ് വൈക്കോൽ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക, മണി കുരുമുളക് - സമചതുര.
2. വിഭവം പാളികളിലാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്: ആദ്യം - ഫില്ലറ്റ്, തുടർന്ന് കൊറിയൻ കാരറ്റ്, സോസേജ് ഉൽപ്പന്നം. എല്ലാ പാളികളും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് ചികിത്സിക്കുന്നത്. അവസാന ഘട്ടം തകർന്ന മുട്ടകളാണ്.
3. സൂചികൾ വെള്ളരിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി മുകളിൽ ചേർക്കുന്നു, ഒലിവുകൾ കണ്ണുകൾക്കും മൂക്കിനും വേണ്ടിയുള്ളതാണ്. അതേ സമയം, നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു കുക്കുമ്പറിനുപകരം, ക്രൂട്ടോണുകൾ എടുത്ത് ചീരയുടെ ഇലകളിൽ വയ്ക്കുക, അച്ചാറിട്ട കൂൺ സമീപത്ത് വയ്ക്കുക.

ക്രൂട്ടോണുകളും ബീൻസും ഉപയോഗിച്ച്

ഒരു ലളിതമായ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 300 ഗ്രാം പകുതി പുക;
• ഒരു കാൻ മധുരമുള്ള ധാന്യ കേർണലുകൾ;
• ഒരു പായ്ക്ക് പടക്കം;
• ചുവന്ന പയർ ഒരു കാൻ;
• പച്ചപ്പ്.

പാചക രീതി:

സോസേജ് അനിയന്ത്രിതമായി ക്രമീകരിക്കുക. ബീൻസ്, ധാന്യം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്ത് ഇറച്ചി ഉൽ\u200cപന്നവുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

പാചക നുറുങ്ങുകൾ:

1. മയോന്നൈസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഏതെങ്കിലും വിഭവം സീസൺ ചെയ്യുന്നത് പതിവാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം.
2. ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അവ സ്വയം പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. അവ ശാന്തയായിരിക്കും. മയപ്പെടുത്താൻ, ബാക്കി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് ചേർത്ത് എല്ലാം ഇളക്കുക. വളരെ വൈവിധ്യമാർന്നതും വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നതുമാണ്.
3. സോസേജ് ഉൽ\u200cപ്പന്നം നിങ്ങൾ\u200cക്കിഷ്ടമുള്ളതുപോലെ അരിഞ്ഞേക്കാം, പക്ഷേ വെയിലത്ത് വൈക്കോൽ ഉപയോഗിച്ച്.

സലാഡുകൾ, വെളിച്ചവും ഹൃദയവും, മത്സ്യം, പഴം എന്നിവ ധാരാളം ഉണ്ട്. ഇപ്പോൾ, ധാന്യം, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് തുടങ്ങിയ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയ വിഭവങ്ങൾ വളരെ സാധാരണമാണ്.

നമ്മിൽ ആരാണ് സാലഡ് പാചകം ചെയ്യാൻ അറിയാത്തത്? ഈ പ്രശ്നത്തിനുള്ള നിസ്സാര പരിഹാരം എല്ലാവർക്കും അറിയാം, റഫ്രിജറേറ്റർ തുറക്കാനും അവിടെ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എടുക്കാനും മുറിച്ച് മിശ്രിതമാക്കാനും ഇത് മതിയാകും. എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ, എല്ലാം അത്ര ലളിതമല്ല.

ഓരോ ഘടകങ്ങളും മറ്റൊരു ഉൽ\u200cപ്പന്നവുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക രസം നൽകുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ നമ്മൾ പലതും നോക്കാം മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സാലഡ്, അതിൽ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്, ധാന്യം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജും ധാന്യവും അടങ്ങിയ സാലഡ് ഏതൊരാൾക്കും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത വിഭവമാണ് ഉത്സവ പട്ടിക.

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജും ധാന്യം സാലഡും എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം - 15 ഇനങ്ങൾ

സ്മോക്ക്ഡ് സോസേജ്, കോൺ സാലഡ് - ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ സാലഡ് അത്താഴത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും പാചകം ചെയ്യാൻ സമയമില്ലാത്തപ്പോൾ, ഇത് വളരെ വേഗം തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, അതേസമയം ഇത് വളരെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• 200 ഗ്രാം സ്മോക്ക്ഡ് സോസേജ്,
• 1 കാൻ ധാന്യം
• 1 തക്കാളി,
• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
• 20 ഗ്രാം മണി കുരുമുളക്
• പുളിച്ച ക്രീം, ആരാണാവോ, ഉപ്പ് - ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ:

ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് എല്ലാ ജ്യൂസും കളയുക, സോസേജ്, തക്കാളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് പച്ചിലകൾ അരിഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ്.

എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കലർത്തി, സീസൺ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് അതിൽ വെളുത്തുള്ളി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, ഇളക്കുക, രുചിയിൽ അൽപം ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

സാലഡ് മികച്ച പൂരിതമാക്കാൻ, ഇത് 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഈ വിഭവത്തിലെ ചേരുവകൾക്ക് പ്രത്യേക പ്രോസസ്സിംഗ് ആവശ്യമില്ലാത്തതിനാൽ, സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, എന്നാൽ അതേ സമയം ഇത് വളരെ രുചികരമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• 3 കാരറ്റ്,
• 300 ഗ്രാം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്,
• 1 കാൻ ധാന്യം
• പച്ചപ്പ്,
• മയോന്നൈസ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

കാരറ്റ് അരച്ച്, സോസേജ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, സവാള അരിഞ്ഞത്, ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഒഴിക്കുക.

ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, മിക്സ്, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ, സാലഡ് തയ്യാറാണ്.

സാലഡ് കൂടുതൽ മനോഹരമാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചപ്പ് ഇലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

ഏതൊരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കും അത്തരമൊരു സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും, കാരണം ഇത് വളരെ അസാധാരണവും സർഗ്ഗാത്മകവുമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് വളരെ രുചികരവുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• 200 ഗ്രാം സ്മോക്ക്ഡ് സോസേജ്,
• 150 ഗ്രാം ചീസ്
• 2 പുതിയ വെള്ളരിക്കാ,
• 0.7 കപ്പ് പീസ്
• 0.7 കപ്പ് ധാന്യം
• 200 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്,
• 1 കൂട്ടം ചതകുപ്പ.

തയ്യാറാക്കൽ:

സോസേജ്, വെള്ളരി എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, മൂന്ന് വറ്റല് ചീസ്, കടല, ധാന്യം എന്നിവയിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ചതകുപ്പ അരിഞ്ഞത്.

എല്ലാ ചേരുവകളും സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത് സീസൺ മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

സാലഡ് കൂടുതൽ ഉത്സവമായി കാണുന്നതിന്, മനോഹരമായ സാലഡ് പാത്രങ്ങളിലാണ് ഇത് നൽകുന്നത്.

ശരത്കാല സീസണിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അസാധാരണമായ എന്തെങ്കിലും ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ, "ശരത്കാല" സാലഡ് അത്താഴം പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് ഒരു മികച്ച പരിഹാരമായിരിക്കും, ഇത് വളരെ രുചികരവും അസാധാരണവുമായ സാലഡാണ്.

ചേരുവകൾ:

• 250 ഗ്രാം സ്മോക്ക്ഡ് സോസേജ്,
• 2 പുതിയ വെള്ളരിക്കാ,
• 5pcs മുട്ട,
• പടക്കം,
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്
• മയോന്നൈസ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

സോസേജ്, വെള്ളരി എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, മുട്ടകൾ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് വെള്ളം നീക്കം ചെയ്യുക.

എല്ലാ ചേരുവകളും സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കലർത്തി മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. രുചിയിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

അടുക്കളയിൽ ഏറെ നേരം നിൽക്കാനും സങ്കീർണ്ണമായ എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യാനും ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർക്ക് അത്തരം കാര്യങ്ങളുണ്ട് മികച്ച പരിഹാരം ലളിതമായ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്, കോൺ സാലഡ് എന്നിവ പോലെ. "

ചേരുവകൾ:

• 1 കാരറ്റ്,
• 1 പുതിയ കുക്കുമ്പർ
• 1 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി,
• ചോളം,
• 250 ഗ്രാം സോസേജ്,
• ഒരു കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി
• പുളിച്ച വെണ്ണ,
• രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും.

തയ്യാറാക്കൽ:

കാരറ്റ് അരച്ച്, സോസേജ്, വെള്ളരി എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, സവാള അരിഞ്ഞത്, ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഒഴിക്കുക.

എല്ലാ ചേരുവകളും സാലഡ് പാത്രത്തിലും സീസണിലും മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് രുചിക്കുക.

വെള്ളരിക്കാ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കാം, നിങ്ങൾ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചാൽ ഫലം തുല്യമാണ്.

ഈ സാലഡ് എല്ലാവരേയും അതിന്റെ സൗന്ദര്യവും അസാധാരണമായ അഭിരുചിയും കൊണ്ട് കീഴടക്കും. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് പ്രേമികൾ അത്തരമൊരു രുചികരമായ വിഭവങ്ങളിൽ ആനന്ദിക്കും ടെൻഡർ സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:

• 150 ഗ്രാം വെളുത്ത കാബേജ്,
• 150 ഗ്രാം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്,
• 3 മുട്ട,
• 1 ചെറിയ പാത്രം പീസ്
• 1 ചെറിയ കാൻ ധാന്യം
• മയോന്നൈസ്,
• രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും.

തയ്യാറാക്കൽ:

കാബേജ് അരിഞ്ഞത്, മുട്ടയും സോസേജും ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, ധാന്യം, കടല എന്നിവയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് നീക്കം ചെയ്യുക.

ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിച്ച്, സീസൺ മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി, മിശ്രിതം. സാലഡ് തയ്യാറാണ്.

നിങ്ങൾ\u200cക്ക് ഒരു ചെറിയ കാൻ\u200c പീസ് അല്ലെങ്കിൽ\u200c ധാന്യം കണ്ടെത്തിയില്ലെങ്കിൽ\u200c, നിങ്ങൾ\u200cക്ക് ഒരു വലിയ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തിൻറെയും പീസ് ഉപയോഗിക്കാം.

ഹൃദ്യവും രുചികരവുമായ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കിടയിൽ ഈ സാലഡ് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• 300 ഗ്രാം കാബേജ്
• 100 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ
• ചോളം,
• 1 കാരറ്റ്,
• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
• 300 ഗ്രാം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്,
• 1 മണി കുരുമുളക്,
• മയോന്നൈസ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

കാബേജ് നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ഞണ്ട് വിറകുകൾ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് വെള്ളം നീക്കം ചെയ്യുക, സോസേജ് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, കാരറ്റ് ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച്, കുരുമുളക് ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, അതിൽ വെളുത്തുള്ളി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്ത് ഇളക്കുക.

ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കും അതിനുശേഷം എന്തുചെയ്യുമെന്നതിനെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടവർക്കും രുചികരമായ ഭക്ഷണം കുറച്ച് കിലോഗ്രാം പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം, "ചിത്രത്തിന് വിടവാങ്ങൽ" പോലുള്ള സാലഡ് മികച്ചതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• 200 ഗ്രാം സ്മോക്ക്ഡ് സോസേജ്,
• 100 ഗ്രാം പപ്രിക ചിപ്സ്
• 1 കാൻ ധാന്യം
• 4 പുഴുങ്ങിയ മുട്ട,
• 180 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്
• 50 ഗ്രാം പച്ച ഉള്ളി.

തയ്യാറാക്കൽ:

സോസേജ്, മുട്ടകൾ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, പച്ച ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്, ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുക, ചിപ്\u200cസ് അരിഞ്ഞത്.

ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുന്നു, സീസൺ മയോന്നൈസ്, മിക്സ്.

സാലഡ് മനോഹരമായി വിളമ്പുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചിപ്പുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു പുഷ്പം ഉണ്ടാക്കുക.

സ്മോക്ക്ഡ് സോസേജും കോൺ സാലഡും "ക്രിസ്പി മിനിറ്റ്" വളരെ അസാധാരണവും രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഈ വിഭവം ഉത്സവ വിരുന്നുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, കാരണം ഇതിന് വളരെ മനോഹരമായ ഡിസൈൻ ഉണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• 1 പുതിയ കുക്കുമ്പർ
• 1 കാൻ പീസ്
• 1 പുതിയ കാരറ്റ്,
• 1 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി,
• 300 ഗ്രാം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്,
• മയോന്നൈസ്,
• 1 കാൻ ധാന്യം.

തയ്യാറാക്കൽ:

വെള്ളരിക്കാ, കാരറ്റ്, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, കടല, ധാന്യം എന്നിവയിൽ നിന്ന് വെള്ളം നീക്കം ചെയ്യുക.

ഞങ്ങൾ ഒരു പരന്ന വിഭവം എടുത്ത് മയോന്നൈസ് നടുവിൽ ഇടുന്നു, എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു സർക്കിളിൽ ഇടുക. നിങ്ങൾ അത് കഴിക്കാൻ പോകുന്നതിനുമുമ്പ് മാത്രം ഇളക്കുക. മിശ്രിതമില്ലാതെ സേവിക്കുക.

ബീൻസ് ഇല്ലാതെ ജീവിക്കാൻ കഴിയാത്തവർക്ക്, ബീൻ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• 300 ഗ്രാം ബീൻസ്
• 300 ഗ്രാം ധാന്യം
• 2 മുട്ട,
• 150 ഗ്രാം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്,
• ഒരു കൂട്ടം ായിരിക്കും
• മയോന്നൈസ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ബീൻസും ധാന്യവും ഒഴിക്കുക, അവിടെ മുട്ട തടവുക, നന്നായി അരിഞ്ഞ സോസേജ് ചേർക്കുക, അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും അവിടെ ഒഴിക്കുക. മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, കുറച്ച് സമയമെടുക്കും, എന്നാൽ അതേ സമയം ഇത് വളരെ സംതൃപ്തമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• 1 പുതിയ കുക്കുമ്പർ
• ഒരു കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി
• 200 ഗ്രാം സ്മോക്ക്ഡ് സോസേജ്,
• 3 മുട്ട,
• 150 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ
• 1 കാൻ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം
• മയോന്നൈസ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

വെള്ളരിക്കകളും സോസേജും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ഞണ്ട് വിറകുകൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, മുട്ട തടവുക.

ഞങ്ങൾ ഒരു പരന്ന പ്ലേറ്റ് എടുക്കുന്നു, അതിൽ അടിയില്ലാതെ ഒരു റ round ണ്ട് ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഇടുക, അവിടെ സാലഡ് പാളികളായി പരത്താൻ തുടങ്ങുക, ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക:

1 ലെയർ - സോസേജ്,

രണ്ടാമത്തെ പാളി - കുക്കുമ്പർ,

മൂന്നാം പാളി - പച്ചിലകളും ധാന്യവും,

നാലാമത്തെ പാളി - ഞണ്ട് വിറകുകൾ,

പാളി 5 - മുട്ട.

ഞങ്ങൾ ഫോം നീക്കം ചെയ്യുകയും സാലഡ് bs ഷധസസ്യങ്ങളും വെള്ളരിക്കയും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മേശപ്പുറത്ത് മനോഹരവും ക്രിയാത്മകവുമായ ഭക്ഷണ അവതരണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കുള്ള മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പാണ് സൂര്യകാന്തി സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:

• 200 ഗ്രാം സ്മോക്ക്ഡ് സോസേജ്,
• 100 ഗ്രാം കോഴിയുടെ നെഞ്ച്,
• Corn ധാന്യം ക്യാനുകൾ,
• 1 വേവിച്ച കാരറ്റ്,
• 2 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി,
• 50 ഗ്രാം ചീസ്
• മയോന്നൈസ്,
• 3 മുട്ട,
• ക്രിസ്പ്സ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

ബ്രെസ്റ്റും സോസേജും ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് മുട്ടകൾ വേർതിരിച്ച് പ്രത്യേകം തടവുക, ചീസ്, കാരറ്റ് എന്നിവ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക, വെള്ളരിക്കാ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ സാലഡ് പാളികളായി ശേഖരിക്കുകയും ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കോട്ട് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

സോസേജ്, ധാന്യം, മുട്ട മുതലായവയുടെ ഇളം നിറമുള്ള സാലഡിന്റെ ഫോട്ടോയുള്ള പാചകമാണിത് പുതിയ കുക്കുമ്പർ... അത്തരമൊരു ലളിതമായ സാലഡ് പുതുവത്സര അവധി ദിവസങ്ങളിൽ അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് മാത്രം നൽകാം. ഉത്സവ മേശയിൽ കാണാൻ ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന കനത്ത വിഭവങ്ങളിലും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, എമറാൾഡ് നിങ്ങൾക്ക് ഭാരം നൽകും. "എമറാൾഡ്" സാലഡ് ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടില്ല, അത് ആദ്യം പട്ടികയിൽ നിന്ന് എടുക്കും.

സാലഡിനുള്ള ചേരുവകൾ:

• സോസേജ് - 200 ഗ്രാം;
• ധാന്യം (ടിന്നിലടച്ച) - 100 ഗ്രാം;
• പുതിയ കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി .;
• മുട്ട - 1 പിസി .;
• മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ - 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പിസി .;
• ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ;
• ഉപ്പ്.

സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "എമറാൾഡ്" എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

വെള്ളരിക്കയും bs ഷധസസ്യങ്ങളും ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ ഞങ്ങൾ കഴുകുന്നു. ചതകുപ്പ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കുക്കുമ്പറിൽ നിന്ന് മൂക്ക് മുറിച്ച് പഴം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

വെളുത്തുള്ളിയിൽ നിന്ന് തൊണ്ട് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടത്തുക. സോസേജ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

അല്പം ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ മുട്ട അടിക്കുക.

ശുദ്ധീകരിച്ച ഒരു വറചട്ടി പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക സസ്യ എണ്ണ... അടിച്ച മുട്ടയിൽ നിന്ന് രണ്ട് ഫ്രൈ ചെയ്യുക നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ.

തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം അവ വേഗത്തിൽ തണുക്കുന്നു, ഈ മുട്ട പാൻകേക്കുകളെ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി പൊടിക്കുക.

ഞങ്ങൾ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരു പാത്രത്തിലോ സാലഡ് പാത്രത്തിലോ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ധാന്യത്തിന്റെ പാത്രം തുറക്കുകയും ഉപ്പുവെള്ളം കളയുകയും 100 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം സാലഡിൽ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്ത് ഇളക്കുക.

സാലഡ് വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ്, അതിൽ ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഇല്ലെങ്കിൽ, അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

ലളിതവും സാമ്പത്തികവും എന്നാൽ വളരെ രുചികരവും പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ നിങ്ങളോട് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

അതിനുള്ള ചേരുവകൾക്ക് ഏറ്റവും ലളിതമായത് ആവശ്യമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് അവ പലചരക്ക് കടയിലും കണ്ടെത്താം. അവ വളരെ ചെലവേറിയതല്ല, അതിനാൽ ഈ സാലഡ് നിർമ്മിക്കുന്നത് ബജറ്റിനെ ബാധിക്കില്ല. എന്നിരുന്നാലും, സാലഡ് രുചികരമായി മാറും, ഉത്സവ മേശയിൽ പോലും ഇടാം.

അതിഥികളുടെ വരവിനായി ഞാൻ ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കിയതിനാൽ ഈ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് ധാരാളം സാലഡ് ലഭിക്കും. അതിനാൽ, ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ടെങ്കിൽ, ചേരുവകളുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുക.

സോസേജ്, ധാന്യം, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിനുള്ള ചേരുവകൾ:

• കൊഴുപ്പില്ലാതെ വേവിച്ച ഏതെങ്കിലും സോസേജ് 500 ഗ്രാം (ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് "സാലഡ്" അല്ലെങ്കിൽ "ഒക്രോഷ്കയ്ക്ക്" എടുക്കാം);
• 5 വലിയ വെള്ളരി;
• 4 വളരെ വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 10 കോഴി മുട്ട ഒന്നാം തരം;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തിന്റെ 1 കാൻ;
• ഉപ്പും രുചിയുള്ള മയോന്നൈസും;
• ആവശ്യമെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ.

സോസേജ്, ധാന്യം, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്.

ഒരു പാത്രം ധാന്യം തുറന്ന് വെള്ളം കളയുക, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ഒരു വലിയ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.

വെള്ളരി ഇടത്തരം സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഓരോ കുക്കുമ്പറിലും അരിഞ്ഞതിനുമുമ്പ് ഒരു ചെറിയ കഷണം പരീക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, കുക്കുമ്പർ കയ്പേറിയതായി തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, ആദ്യം തൊലി തൊലി കളഞ്ഞതിനുശേഷം വെള്ളരിക്കയെ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. അരിഞ്ഞ വെള്ളരിക്കാ ഒരു പാത്രത്തിൽ ധാന്യം വയ്ക്കുക.

തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ പത്ത് മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച മുട്ടകൾ. തൊലി കളഞ്ഞ് ഇടത്തരം സമചതുര മുറിക്കുക. അരിഞ്ഞ മുട്ട വെള്ളരിക്കാ, ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.

വേവിച്ച സോസേജ് ഇടത്തരം സമചതുരയായി മുറിക്കുക. അരിഞ്ഞ സോസേജ് ബാക്കിയുള്ള അരിഞ്ഞ ചേരുവകൾക്കൊപ്പം പാത്രത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

മുപ്പത് മുതൽ നാല്പത് മിനിറ്റ് വരെ "അവരുടെ യൂണിഫോമിൽ" തിളപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തണുപ്പിച്ച് തൊലി കളയുക. തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടത്തരം സമചതുരയായി മുറിക്കുക. അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മറ്റ് ചേരുവകൾക്കൊപ്പം ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

നിങ്ങൾ സാലഡിൽ പച്ചിലകൾ ചേർത്താൽ നന്നായി കഴുകി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ബൗളിലേക്ക് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ എടുക്കാം - ആരാണാവോ, പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ. ഞാൻ ആരാണാവോ മാത്രമേ കണ്ടെത്തിയിട്ടുള്ളൂ, അതിനാൽ ഞാൻ അത് മാത്രം ചേർത്തു, പക്ഷേ മുകളിലുള്ള മൂന്ന് പച്ചിലകളും നിങ്ങൾക്ക് ഒരേസമയം ചേർക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് ഉപ്പ്. പാത്രത്തിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ നന്നായി ഇളക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക. സാലഡ് നന്നായി ഇളക്കുക.

അത്രമാത്രം, സോസേജ്, പച്ചക്കറികൾ, മുട്ട, ധാന്യം എന്നിവ അടങ്ങിയ സാലഡ് തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു നല്ല സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടാം, അല്ലെങ്കിൽ പ്ലേറ്റുകളിൽ വയ്ക്കുക.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

ഫോട്ടോയ്\u200cക്കൊപ്പം ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

വേനൽക്കാലത്തും ശൈത്യകാലത്തും പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജും ധാന്യവും അടങ്ങിയ രുചികരമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം. മയോന്നൈസ് അടങ്ങിയ വിഭവങ്ങളിൽ കലോറി കൂടുതലാണ് എന്ന് ഓർമ്മിക്കുക ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള തൈര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അവ നന്നായി യോജിക്കുന്നു. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് അസംസ്കൃത പുക, ഉണങ്ങിയ, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ഹാം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം - നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് തുടരുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള വിഭവങ്ങളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ 1 ദിവസമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ കാരറ്റ് ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ കൊറിയൻ രീതിയിലുള്ള കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. കൂടുതൽ സംതൃപ്തിക്കായി, വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ വിഭവത്തിൽ ചേർക്കാം.

ചേരുവകൾ

• 200 ഗ്രാം സ്മോക്ക്ഡ് സോസേജ്
• 1 ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം
• 1 വലിയ കാരറ്റ്
• 2 ടീസ്പൂൺ. l. മയോന്നൈസ്
• ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിക്കാൻ
• ഹാർഡ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം

തയ്യാറാക്കൽ

1. ഒരു പച്ചക്കറി തൊലി ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് തൊലി കളയുക, വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, വലിയ ദ്വാരങ്ങളുള്ള ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. ഞങ്ങൾ ഷെല്ലിൽ നിന്ന് പുകവലിച്ച സോസേജ് വൃത്തിയാക്കുന്നു, പ്ലേറ്റുകളായി മുറിക്കുന്നു, ഓരോ പ്ലേറ്റും സ്ട്രിപ്പുകളായോ സമചതുരങ്ങളായോ മുറിക്കുന്നു. ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ കാരറ്റ്, സോസേജ് കഷ്ണങ്ങൾ ഒഴിക്കും.

2. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്റർ താമ്രജാലത്തിലും ഹാർഡ് ചീസിലും. മൃദുവായ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുമ്പോൾ, ഗ്രേറ്റിംഗിന് മുമ്പ് 10-15 മിനുട്ട് ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കാൻ മറക്കരുത്. ഞങ്ങൾ ഒരു ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം തുറക്കുന്നു, പഠിയ്ക്കാന് ഉപ്പ്, പാത്രത്തിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഒരു കോലാണ്ടറിലേക്ക് എറിയുന്നു. വറ്റല് ചീസ് പിണ്ഡത്തിനൊപ്പം ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

3. തിരഞ്ഞെടുത്ത പച്ചിലകൾ കഴുകി അരിഞ്ഞത്: ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, പച്ച ഉള്ളി, വഴറ്റിയെടുക്കുക. ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക. കട്ടിയുള്ള തൈര് മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക. സാലഡ് പാത്രത്തിലെ എല്ലാ ഉള്ളടക്കങ്ങളും സ ently മ്യമായി മിക്സ് ചെയ്യുക.