കാബേജ് സൂപ്പ് പുതിയ വെജിറ്റേറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ്. മെലിഞ്ഞതും രുചിയുള്ളതും - വെജിറ്റേറിയൻ കാബേജ് സൂപ്പ്. എന്തുകൊണ്ടാണ് സസ്യഭുക്കുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത്

ഹലോ പ്രിയ സുഹൃത്തുക്കളെ! ഇന്നത്തെ ഞങ്ങളുടെ വിഷയംവെജിറ്റേറിയൻ കാബേജ് സൂപ്പ് ... നെറ്റിൽ ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ അവയിൽ എത്രയെണ്ണം ഭക്ഷണമാണ്? എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങൾ സൂപ്പ് തെറ്റായി പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ശരീരഭാരം കൂടാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്.

എന്താണ് കാബേജ് സൂപ്പ്, അവയുടെ സവിശേഷത എന്താണ്?

റഷ്യയിലെ സൂപ്പ് രാജവംശത്തിന്റെ സ്ഥാപകരിലൊരാളായി ഈ സൂപ്പ് കണക്കാക്കാം. പേര് എവിടെ നിന്നാണ് വന്നതെന്ന് കണ്ടെത്താൻ, ഞാൻ പഴയ റഷ്യൻ നിഘണ്ടുവിലേക്ക് തിരിഞ്ഞു. പുരാതന ഭാഷയിൽ നിന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്ത "കാബേജ് സൂപ്പ്" അല്ലെങ്കിൽ "കഴിക്കുക" എന്നാൽ "ഭക്ഷണം" എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. മറ്റ് ഉറവിടങ്ങളിൽ, നമ്മുടെ പൂർവ്വികർ സൂപ്പ് സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ആരോഗ്യകരമായ പാനീയം എന്ന് വിളിക്കുന്നതായി വിവരങ്ങൾ വഴുതിവീഴുന്നു.

പരമ്പരാഗത പതിപ്പിൽ, സൂപ്പ് പാകം ചെയ്യുന്നു ഇറച്ചി ചാറു... എന്നിരുന്നാലും, ഒൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ റഷ്യയിൽ, വെജിറ്റേറിയൻമാർ സ്വന്തമായി ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുക എന്ന ആശയം കൊണ്ടുവന്നു, അതിൽ ഇറച്ചി വ്യവസായത്തിന്റെ യാതൊരു അടയാളങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കില്ല. രസകരമായ ഒരു വസ്തുത, ചില സ്രോതസ്സുകൾ അനുസരിച്ച്, മാംസമില്ലാത്ത വിഭവം കൂടുതൽ ജനപ്രിയമായിരുന്നു, കാരണം കർഷകർക്കിടയിൽ മാംസം ഉൽപന്നങ്ങളുടെ രോഗകാരിത്വത്തെക്കുറിച്ച് ഒരു അഭിപ്രായം ഉണ്ടായിരുന്നു. ഈ സമയം കടന്നുപോയത് ഒരു ദയനീയമാണ്.

സൂപ്പ് വളരെ ആകർഷകമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്? ഒന്നാമതായി, അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ലാളിത്യമാണ്. സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ പ്രകാരം, കാബേജ് സൂപ്പിനുള്ള ശരാശരി പാചക സമയം 20 മിനിറ്റിൽ കൂടരുത്. കൂടാതെ, വിഭവത്തിന്റെ വേരിയബിളാണ് വ്യക്തമായ നേട്ടം. അഞ്ച് കൂടാതെ വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ (കുറഞ്ഞത്), ഈ വിഭവങ്ങൾ ഓരോന്നും വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ തയ്യാറാക്കാം. ഓരോ ഘടകങ്ങളും പരസ്പരം മാറ്റാവുന്നതാണ്. സൗകര്യപ്രദമാണോ, സമ്മതിക്കുന്നുണ്ടോ?

അടിസ്ഥാനപരമായി, വേവിക്കുകരുചികരമായ ഭക്ഷണക്രമം ലഭ്യമായ മാർഗ്ഗങ്ങളിൽ നിന്ന് കാബേജ് സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾ ചുവടെ പഠിക്കും.

ശരീരത്തിൽ സ്വാധീനം - ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയോ മുടക്കുകയോ ചെയ്യുക

"മെലിഞ്ഞ കാബേജ് സൂപ്പ്" എന്ന ആശയം ഇന്റർനെറ്റിൽ വളരെ സാധാരണമാണ്. രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, ഈ സൂപ്പിൽ ഇറച്ചി ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. പലപ്പോഴും, ഉപവാസം ശരീരത്തെ സുഖപ്പെടുത്തുന്നതും ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അത് എനിക്ക് പൂർണ്ണമായും വ്യക്തമല്ല. ചോദ്യം ഉയരുന്നു: "പിന്നെ എന്തിനാണ് മലിനീകരിക്കുന്നത്?"

വാസ്തവത്തിൽ, ഈ സൂപ്പിന്റെ വെജിറ്റേറിയൻ പതിപ്പിന് ഒരു ശുദ്ധീകരണവും ഒരു പരിധിവരെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ഫലവുമുണ്ട്. അവസാനത്തിൽലേഖനം പച്ചക്കറികൾ നമ്മുടെ ശരീരം സ്വാംശീകരിക്കുന്നതല്ലെന്നും ശുദ്ധീകരണ ഉപകരണമായി മാത്രം പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്നും ഞാൻ പറഞ്ഞു.

എന്നിരുന്നാലും, ഇവിടെ ഒരു രസകരമായ വസ്തുതയുണ്ട്, സുഹൃത്തുക്കളേ. വേവിക്കുമ്പോൾ പച്ചക്കറികൾ വലിയ അളവിൽ ഗ്ലൂക്കോസ് പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു. ഇത് എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത് - നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കും. ഗ്ലൂക്കോസിന് നന്ദി, ചെടിയുടെ ശുദ്ധീകരണ ഗുണങ്ങൾ കുറയുന്നു, കാരണം നാടൻ നാരുകളുടെ സാന്ദ്രത കുറയുന്നു, അതേസമയം പോഷകമൂല്യം വർദ്ധിക്കുന്നു.

സസ്യഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു പ്രശസ്ത പിന്തുണക്കാരന്റെ പ്രസ്താവന ഉപയോഗിച്ച് എന്റെ വാക്കുകൾ സ്ഥിരീകരിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു ആർടെം ഡെംചുകോവ:

“പാകം ചെയ്യുമ്പോഴോ പാർക്ക് ചെയ്യുമ്പോഴോ മറ്റേതെങ്കിലും ചൂട് ചികിത്സ നടത്തുമ്പോഴോ ഒരു പഴം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ഗ്ലൂക്കോസ് എന്ന പദാർത്ഥം പുറത്തുവിടുന്നു. അങ്ങനെ, പഴത്തിന്റെ പോഷകമൂല്യം വർദ്ധിക്കുന്നു. ”

"പോഷകമൂല്യവും ഡൈജസ്റ്റബിളിറ്റിയും" എന്ന ആശയത്തെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കരുത്. അതിന്റെ അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ, ആരെങ്കിലും എന്ത് പറഞ്ഞാലും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് മനസ്സിലാക്കണം.

ചുരുക്കത്തിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന ഗുണങ്ങൾ ഞാൻ ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നു വെജിറ്റേറിയൻ കാബേജ് സൂപ്പ് മനുഷ്യശരീരത്തിനായി:

• ശുദ്ധീകരണ പ്രഭാവം;
• താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം.

ചൂട് ചികിത്സയ്ക്കിടെ നാടൻ നാരുകളുടെ ഗുണങ്ങൾ ഗണ്യമായി കുറയുന്നുണ്ടെങ്കിലും, പച്ചക്കറികളുടെ ശുദ്ധീകരണ ഫലം എവിടെയും അപ്രത്യക്ഷമാകില്ല.

ശരി, ഇപ്പോൾ പോരായ്മകളെക്കുറിച്ച്. നെഗറ്റീവ് വശങ്ങളില്ലാത്ത വസ്തുനിഷ്ഠത, ശരിയല്ലേ?

വിരോധാഭാസമെന്നു പറയട്ടെ, നെഗറ്റീവ് വശങ്ങളൊന്നും ഞാൻ കണ്ടെത്തിയില്ല. രചനയിൽ പുതിയ ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളില്ല എന്നതാണ് ഏക പോരായ്മ. അല്ലെങ്കിൽ, ഈ വിഭവം നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് തികച്ചും ദോഷകരമല്ല.

പാചക തരങ്ങൾ

രസകരമായ ഭാഗത്തേക്ക് നീങ്ങുന്നു.എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം കാബേജ് സൂപ്പ്, അതിനാൽ അവ വെജിറ്റേറിയൻ മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണവും കൂടിയാണോ?

ഞങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനായി, ഒരു പൊതുവിഷയത്തിലെ സഹപ്രവർത്തകരിൽ നിന്ന് ഞാൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കടമെടുത്തു. എന്നെ അതിശയിപ്പിക്കുന്നതാണ്, ഞാൻ കണ്ടെത്തിയ മിക്ക ഓപ്ഷനുകളും ഭക്ഷണക്രമവും കുറഞ്ഞ കലോറി ഓപ്ഷനുകളുമാണ്.

മൃഗങ്ങളുടെ ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളില്ലാത്തതിനാൽ ചുവടെയുള്ള സൂപ്പുകൾ\u200c സസ്യാഹാരികൾ\u200cക്കും മികച്ചതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത് തിരഞ്ഞെടുത്ത് എന്നോടൊപ്പം പാചകം ആരംഭിക്കുക. പോകൂ!

പുതിയ കാബേജ്

ഏറ്റവും സാധാരണവും തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്പാചകക്കുറിപ്പ് . ഒരു കുട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ഒരിക്കലും ഒരു ലാൻഡിൽ കൈയ്യിൽ എടുക്കാത്ത ഒരു വ്യക്തിക്ക് പോലും ഇത് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും. സ്റ്റ ove ഓണാക്കാൻ കഴിഞ്ഞാൽ മതി.

പാചകത്തിന്, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 250 ഗ്രാം പുതിയ കാബേജ്;
• 1 കാരറ്റ്;
• സവാള, 1 കഷണം;
• ആരാണാവോ, 1 റൂട്ട്;
• ഇടത്തരം പച്ചിലകൾ;
• 1 ലിറ്റർ വെള്ളം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി (ആസ്വദിക്കാൻ).

ശരി, ഇപ്പോൾ നമുക്ക് സർഗ്ഗാത്മകത നേടാം!

1. ഇനിപ്പറയുന്നതുപോലെ, എല്ലാ പച്ചക്കറികളും കഴുകുക, തൊലി കളയുക.
2. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ തക്കാളി ഒഴിച്ചു തൊലി കളയുക.
3. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഓരോന്നായി മുറിച്ചു.
4. കലത്തിൽ വെള്ളം നിറയ്ക്കുക.
5. ഇത് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, എല്ലാ ചേരുവകളും ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മുക്കുക.
6. 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
7. അവസാനമായി, നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

കോമ്പോസിഷനിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇല്ല. അത്തരമൊരു സൂപ്പിനെ ഏറ്റവും ഭക്ഷണക്രമം എന്ന് വിളിക്കാം. എന്റെ കണക്കുകൂട്ടലുകൾ അനുസരിച്ച്, ഏകദേശകലോറി ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാമിന് 65 കിലോ കലോറി ആയിരിക്കും. ഇത് ഒരു വാഴപ്പഴത്തിൽ കുറവാണ്!

മിഴിഞ്ഞു ഉപയോഗിക്കുന്നു

ആവേശം കൊള്ളിക്കാൻ എനിക്ക് ഈ ഓപ്ഷൻ ശുപാർശ ചെയ്യാൻ കഴിയും. വിഭവം ഒരു ഉച്ചരിച്ച പുളിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മാറുന്നു, അത് സമൃദ്ധമായ രുചി നൽകുന്നു.
കാബേജ് സൂപ്പിന് പുറമേ, പുളിപ്പിച്ച ഒരു വിഭവം കൂടി ഉണ്ട് - അച്ചാർ. വെജിറ്റേറിയൻ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാൻ കഴിയും.

രസകരമായ വസ്തുത: പുളിച്ച കാബേജ് സൂപ്പ് മധ്യേഷ്യയിൽ പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• 500 ഗ്രാം മിഴിഞ്ഞു;
• കാരറ്റ്, 2 കഷണങ്ങൾ;
• സവാള, 1 കഷണം;
• 100 ഗ്രാം സെലറി;
• ഇടത്തരം തക്കാളി;
• 90 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ (ഏതെങ്കിലും);
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മാവ്;
• 1.5 ലിറ്റർ വെള്ളം;
• രുചികരമായ താളിക്കുക.

പാചകം:

1. പച്ചക്കറികൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക.
2. കാബേജ് ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ച് അരിഞ്ഞത്. സെലറി, തക്കാളി എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഒരു എണ്നയിൽ മുക്കി കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കാൻ തുടങ്ങുക.
3. ഈ സമയത്ത്, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ അരിഞ്ഞത്. അടുത്തതായി ഞങ്ങൾ അവയെ ചട്ടിയിലേക്ക് അയച്ച് എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
4. 15 മിനിറ്റിനു ശേഷം വറചട്ടി നീക്കം ചെയ്ത് എല്ലാം ചാറിൽ ഇടുക.
5. ചട്ടിയിൽ നിന്ന് അല്പം ചാറു ചേർത്ത് ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ മാവ് ചൂടാക്കുക. Bs ഷധസസ്യങ്ങളുമായുള്ള സീസൺ, 5-10 മിനിറ്റിനു ശേഷം സൂപ്പ് കലർത്തുക.
6. മറ്റൊരു 3-4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഏറ്റവും കൂടുതൽ അല്ല ഉപയോഗപ്രദമായ ഓപ്ഷൻ... വറുത്തത് അനാവശ്യമായ പല അർബുദങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പില്ല. നിങ്ങൾ മറ്റെന്തെങ്കിലും ചിന്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ലേഖനത്തിന് ചുവടെയുള്ള അഭിപ്രായങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം പങ്കിടുക.

തവിട്ടുനിറത്തിൽ നിന്ന് ഒരു മൾട്ടികൂക്കർ ഉപയോഗിക്കുന്നു

തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള പാചകങ്ങളിലൊന്ന്. ഞങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ഞങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുംമൾട്ടികൂക്കർ.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• തവിട്ടുനിറം, 300 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 3 പീസുകൾ;
• പച്ചിലകൾ, സവാള;
• 750 മില്ലി വെള്ളം;
• മാനസികാവസ്ഥയ്ക്കുള്ള താളിക്കുക.

എല്ലാം ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും വൃത്തിയാക്കി കഴുകുന്നു. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ ഘടകങ്ങൾ മുക്കി വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുന്നു. "സൂപ്പ്" മോഡ് ഓണാക്കണം. ദൈർഘ്യം 40-50 മിനിറ്റാണ്. അവസാനിക്കുന്നതിന് 5-10 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, പച്ചിലകൾ മുറിച്ച് സൂപ്പ് സീസൺ ചെയ്യുക. പകരമായി, നിങ്ങൾക്ക് വിഭവം പാചകം ചെയ്യാംകൊഴുൻ മുതൽ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ അന്നജമാണ്. ഇത് കുറഞ്ഞത് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഓൺലൈനിൽ സാധാരണമാണ്ബീൻസ്, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ... വളരെക്കാലമായി അവർ വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നുവെന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ഡൈജസ്റ്റബിളിറ്റി ത്യജിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

എന്താണ് ഓർമ്മിക്കേണ്ടത്

വെജിറ്റേറിയൻ കാബേജ് സൂപ്പ് നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഉള്ളതിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന വളരെ താൽക്കാലിക വിഭവമാണ്. നിങ്ങളുടെ സൂപ്പ് ഒരു ഭക്ഷണരീതിയാക്കാൻ, അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കവും അതിൽ നിങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളും നിരീക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

മുകളിലുള്ള ലേഖനത്തിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് "ഫ്രഷ് കാബേജ്" ഓപ്ഷൻ സുരക്ഷിതമായി സ്വീകരിക്കാനും കൊഴുപ്പ് ലഭിക്കുമോ എന്ന ഭയം കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരാനും കഴിയും.

വെജിറ്റേറിയൻ കാബേജ് സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് അഭിപ്രായങ്ങളിൽ പങ്കിടുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങളുടേതാണ്ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യവും ഏറ്റവും രുചികരവുമാണ്!

അപ്\u200cഡേറ്റുകൾ സബ്\u200cസ്\u200cക്രൈബുചെയ്\u200cത് ആരോഗ്യവാനായിരിക്കുക!

നിങ്ങൾ വെജിറ്റേറിയൻ മെനു തിരഞ്ഞെടുത്തതിന് എണ്ണമറ്റ കാരണങ്ങളുണ്ടാകാം, പക്ഷേ നിരസിക്കാനുള്ള തീരുമാനം നിങ്ങൾ കൈക്കൊണ്ടതായിരിക്കില്ല രുചികരമായ ഭക്ഷണം രുചിയില്ലാത്തവർക്ക് അനുകൂലമായി. അതിനാൽ, വെജിറ്റേറിയൻ കാബേജ് സൂപ്പ് എങ്ങനെ വേഗത്തിലും രുചികരമായും പാചകം ചെയ്യാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളും നുറുങ്ങുകളും നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്. പ്രധാന കാര്യം ഓർക്കുക - ഓരോ വീട്ടമ്മയും സ്വന്തം രീതിയിൽ കാബേജ് സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, മാത്രമല്ല പാചകത്തിന് കർശനമായ പാചകക്കുറിപ്പില്ല. നിങ്ങളുടെ ഭാവനയും അസാധാരണമായ ഒരു സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാനുള്ള ആത്മാർത്ഥമായ ആഗ്രഹവും മികച്ച ഫലങ്ങൾ നേടാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. അതിനായി ശ്രമിക്കൂ!

സസ്യാഹാരികൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

ഇന്ന്, ഓരോ വ്യക്തിക്കും ഏത് ഭക്ഷണ സമ്പ്രദായമാണ് പിന്തുടരേണ്ടതെന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ സ്വാതന്ത്ര്യമുണ്ട്. എന്തുകൊണ്ടാണ് പലരും മൃഗങ്ങളുടെ ഉൽ\u200cപന്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള പാത തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്? മാംസവും മീനും പാലും ഇല്ലാതെ സമ്പൂർണ്ണ ജീവിതം നയിക്കാൻ കഴിയുമോ? കഴിയും! മാത്രമല്ല, ഒരേ സമയം കഴിക്കുന്നത് വളരെ രുചികരവുമാണ്. വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണം പലപ്പോഴും മാംസം ഭക്ഷിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ പോഷകഗുണമുള്ളതും യഥാർത്ഥവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാണ്. സസ്യ സസ്യങ്ങൾ മാത്രം കഴിക്കുന്ന വെജിറ്റേറിയൻമാർക്ക് മാത്രമേ കർശനമായ ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണമുള്ളൂ. ലാക്ടോ-വെജിറ്റേറിയൻമാർ സ്വയം പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ അനുവദിക്കുന്നു, ലാക്ടോ-വെജിറ്റേറിയൻമാർ മുട്ട കഴിക്കുന്നത് സുഖകരമാണ്. പിന്നെ ഫ്രക്ടോറിയൻമാരുണ്ട്, അവർ അതനുസരിച്ച് പഴങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. പ്രധാനമായും ധാന്യങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന മാക്രോബയോട്ടിക്സ്. എന്നാൽ അവയെല്ലാം ആരോഗ്യകരവും വെജിറ്റേറിയൻ കാബേജ് സൂപ്പ് അനുവദനീയവുമാണ്.

കാബേജ് സൂപ്പിനെക്കുറിച്ചുള്ള സ്നേഹത്തോടെ

പ്രധാന പരമ്പരാഗതം തീർച്ചയായും കാബേജ് സൂപ്പ് ആണ്. അവരുടെ അദ്വിതീയ സ ma രഭ്യവാസനയും പത്ത് പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഉപയോഗിച്ച്. പരമ്പരാഗതവും കോഴി അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി ചാറുമായി തിളപ്പിച്ചതും. ചിലപ്പോൾ - മത്സ്യത്തിൽ. തുടക്കത്തിൽ, കാബേജ് സൂപ്പ് കളിമൺ കലങ്ങളിൽ പാകം ചെയ്തിരുന്നു, എന്നാൽ ഇന്ന് അവർ മൾട്ടികൂക്കറിലേക്കോ സാധാരണ സ്റ്റ .യിലേക്കോ മാറി. വെജിറ്റേറിയൻ കാബേജ് സൂപ്പും നല്ല രുചിയുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതുമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ പാചക സമയത്തും ആവശ്യമായ ചേരുവകളുടെ ലാളിത്യത്തിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുമ്പോൾ ഇത് പരമ്പരാഗത കാബേജ് സൂപ്പിനെ മറികടക്കുന്നു. വിഭവത്തിന്റെ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഭക്ഷണ മെനുവിന് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാക്കുന്നു. മുഴുവൻ പാചക പ്രക്രിയയും ഒരു മണിക്കൂറിൽ നാലിൽ കൂടുതൽ എടുക്കില്ല.

മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും

നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിൽ എല്ലാവരും വെജിറ്റേറിയൻ കാബേജ് സൂപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, വിഭവം ചെറുതായി പരിഷ്കരിക്കാനാകും. നല്ല റെസ്റ്റോറന്റുകളിലെ ആദ്യ കോഴ്സുകൾ ഒരുതരം അപെരിറ്റിഫാണ്, അതിനാൽ അവ ഹൃദയഹാരിയും കട്ടിയുള്ളതുമായിരിക്കണമെന്നില്ല. ഒരു ഇളം സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക സുഗന്ധ ചാറു ഒപ്പം മനോഹരമായ രുചിയും. ഒരു വലിയ കമ്പനിക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ കാബേജും മറ്റ് പച്ചക്കറികളും ആവശ്യമാണ്. ചാറുമായി മാംസമോ കോഴിയിറച്ചിയോ തിളപ്പിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. പുതിയ പച്ചക്കറികളാണ് രുചി നൽകുന്നത്, അതിന്റെ സ ma രഭ്യവാസന ഒന്നായി ചേരും. നിങ്ങളുടെ വീട്ടുകാരെ ആനന്ദിപ്പിക്കുന്നതിനായി സൂപ്പ് തിളക്കമുള്ളതായി മാറുമെന്ന് മറക്കരുത്. രുചിയിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ബേ ഇലകൾ ചേർക്കാൻ ഓർമ്മിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ ആഹ്ലാദങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാനും ചാറുമായി ഒരു ബ ill ളൺ ക്യൂബ് ചേർക്കാനും കഴിയും. ഇത് സൂപ്പിന് കുറച്ചുകൂടി കലോറി ചേർക്കും, പക്ഷേ ഇത് സമൃദ്ധമായി ആസ്വദിക്കും.

നിനക്കെന്താണ് ആവശ്യം?

അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ പുതിയ കാബേജിൽ നിന്ന് വെജിറ്റേറിയൻ കാബേജ് സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് നടപ്പിലാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, മാത്രമല്ല അത്തരമൊരു അൽഗോരിത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ യുവതലമുറയെ പഠിപ്പിക്കാനും കഴിയും. ചൂടുള്ള വേനൽക്കാല കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് മെലിഞ്ഞ സൂപ്പ് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രസക്തമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രകാശവും അതേ സമയം ഹൃദ്യമായ വിഭവവും ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ. ഒരു ചെറിയ എണ്നയ്ക്ക് പകുതി കാബേജ് ഫോർക്ക്, 4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 4 ചെറിയ തക്കാളി, 2 വലിയ ഉള്ളി, 1 ഇടത്തരം കാരറ്റ് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. വറുത്തതിന്, സസ്യ എണ്ണ, ബേ ഇലകൾ, ഉപ്പ്, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കുക. ആദ്യം, പച്ചക്കറികൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് കഴുകി തൊലി കളയണം. അതിനുശേഷം മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് നേരിട്ട് സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയൂ.

പ്രക്രിയ ആരംഭിച്ചു

പുതിയ കാബേജിൽ നിന്ന് വെജിറ്റേറിയൻ കാബേജ് സൂപ്പ് ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ആദ്യം, കാബേജിൽ നിന്ന് മുകളിലെ ഇലകൾ നീക്കംചെയ്യുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉള്ളിയും സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഞങ്ങൾ തക്കാളിയെ ചുട്ടെടുക്കുന്നു, മുകളിൽ ഞങ്ങൾ മുറിവുണ്ടാക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ തക്കാളിയിൽ നിന്നുള്ള ചർമ്മം എളുപ്പത്തിൽ പുറത്തുവരും. പൾപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കാരറ്റ് പൊടിക്കുകയോ വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുകയോ ചെയ്യാം. കാബേജ് ഒരു കോണിൽ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. എന്നിട്ട് അത് ഒരു തളികയിൽ ഇട്ടു വിരലുകൊണ്ട് ചെറുതായി ചതച്ചെടുക്കണം, അങ്ങനെ കാബേജ് ജ്യൂസ് നൽകും. പുതിയ കാബേജിൽ നിന്നുള്ള വെജിറ്റേറിയൻ കാബേജ് സൂപ്പ് വറുക്കാതെ വേവിക്കാം, പക്ഷേ അത് രസകരവും രുചികരവുമായിരിക്കും. ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, വറ്റല് കാരറ്റ്, തക്കാളി, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം കലർത്തി, ഫ്രൈ ചെയ്ത് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അതേസമയം, കാബേജിലെ ചാറു ഒരു എണ്ന തിളപ്പിക്കുകയാണ്. ഞങ്ങൾ അവിടെ ബേ ഇലകളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും അയയ്ക്കുന്നു. തുടർന്ന് കാരറ്റ് വളയങ്ങളും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഇടുക. പ്രധാന ചേരുവയുടെ അധികത്തിൽ, പുതിയ കാബേജിൽ നിന്നുള്ള വെജിറ്റേറിയൻ കാബേജ് സൂപ്പ് കൂടുതൽ രുചികരമാകും. മുറി ഉണ്ടാക്കാൻ രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളായി പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാൻ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുവദിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ചൂടാക്കുമ്പോൾ അവ അളവിൽ കുറയുന്നു.

മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുന്നു

കാബേജ് അനുസരിച്ച് വിഭവത്തിന്റെ സന്നദ്ധതയുടെ അളവ് നിർണ്ണയിക്കുക. ഇത് പല്ലിൽ ചവിട്ടിയില്ലെങ്കിൽ, അത് ഇതിനകം തയ്യാറാണ്. ഈ ചോദ്യം എല്ലാവർക്കുമുള്ളതല്ലാത്തതിനാൽ ചില ആളുകൾ ഹാർഡി പച്ചക്കറികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. മൊത്തത്തിൽ, ഈ രുചികരമായ, സുഗന്ധമുള്ള, വളരെ വേനൽക്കാല സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ 15-20 മിനിറ്റ് എടുക്കും. ഇപ്പോൾ തിരക്കുള്ള സമയമാണ് യഥാർത്ഥ അവതരണം മേശപ്പുറത്ത് വിഭവങ്ങൾ. വെജി കാബേജ് സൂപ്പ് പാത്രങ്ങളിൽ വിളമ്പുക. ഒരു ഫോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ സ്വകാര്യ ഹോം പാചകപുസ്തകത്തിന് തിളക്കം നൽകും, പക്ഷേ ഒരേ ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ പറ്റിനിൽക്കരുത്. സ ma രഭ്യവാസനയ്ക്കായി, വിളമ്പുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് വറുത്ത മത്തങ്ങ ദളങ്ങൾ, അരിഞ്ഞ പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് അലങ്കരിക്കാം. ഇത് രുചികരവും കണക്കിന് ദോഷകരവുമല്ല. പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് സൂപ്പ് കഴിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ വീട്ടുകാർ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ് സോസ് ഉപയോഗിക്കുക ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് സ്വാഭാവിക തൈര്, നാരങ്ങ നീര്, കടുക് എന്നിവ അടിസ്ഥാനമാക്കി. നിന്നുള്ള ഉപദേശം പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാർ - സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് കാബേജ് സൂപ്പ് നൽകണം. ശരാശരി, ഇൻഫ്യൂഷൻ സമയം മൂന്ന് മണിക്കൂർ വരെയാകാം.

• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി.
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
• ഉണങ്ങിയ സെലറി റൂട്ട് - ഒരു പിടി
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 പീസുകൾ.
• ബൾഗൂർ - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
• പുതിയത് വെളുത്ത കാബേജ് - ഏകദേശം 200 ഗ്രാം
• വെള്ളം - 1.5-2 ലിറ്റർ, സൂപ്പിന്റെ ആവശ്യമുള്ള കനം അനുസരിച്ച്
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഉണങ്ങിയ തുളസി - 2 ടീസ്പൂൺ
• ഒറിഗാനോ - 1 ടീസ്പൂൺ
• നിലത്തു മല്ലി - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - 5 പീസ്
• ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്

വെജിറ്റേറിയൻ കാബേജ് സൂപ്പ്: പാചകം

കാരറ്റ് താമ്രജാലം. ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി ഉയർന്ന ചൂടിൽ 2 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. സ്ലൈസ് മണി കുരുമുളക് ചെറിയ സമചതുര. തക്കാളി അരിഞ്ഞത്. കാരറ്റിലേക്ക് കുരുമുളകും തക്കാളിയും ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ചൂടിൽ വേവിക്കുക. ചൂടുവെള്ളം ഒഴിച്ച് എല്ലാം തിളപ്പിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുരയായി മുറിച്ച് ഒരു എണ്ന ഇടുക. ഒരേ സെലറിയിലും താളിക്കുകയിലും എറിയുക: ബേസിൽ, ഓറഗാനോ, മല്ലി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. രുചിയുള്ള സീസൺ അതിനാൽ ചാറു ഉപ്പിട്ടാൽ മതിയാകും. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് എണ്ന അടച്ച് കാബേജ് സൂപ്പ് 5 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം ബൾഗൂർ ചേർക്കുക. മൂടി മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. കാബേജ് സൂപ്പ് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, കാബേജ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. കാബേജ് സൂപ്പ് തയ്യാറാകുന്നതിന് 3 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഒരു എണ്ന ഇടുക, ഇളക്കുക. പാൻ അടച്ച് 10 മിനിറ്റ് വിടുക. സേവിക്കാൻ, പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങളും പുളിച്ച വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

മഹത്തായ ഭക്ഷണം!
ഓം

വെജിറ്റേറിയൻ കാബേജ് സൂപ്പ്, ഖാർചോ സൂപ്പ്, ചീസ് സൂപ്പ്, ഒക്രോഷ്ക എന്നിവ പോലുള്ള വെജിറ്റേറിയൻ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ മെനു വൈവിധ്യവത്കരിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു!

തവിട്ടുനിറം അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ബോഴ്\u200cസുള്ള വെജിറ്റേറിയൻ കാബേജ് സൂപ്പ്

ഓവോ-വെജിറ്റേറിയനിസം

ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 5 മുട്ടകൾ
• വലിയ കുല: ായിരിക്കും, ചതകുപ്പ, പച്ച ഉള്ളി, വഴറ്റിയെടുക്കുക, തവിട്ടുനിറം
• 1 സവാള
• 1 ഇടത്തരം കാരറ്റ്

നമുക്ക് പാചകം ആരംഭിക്കാം:

1. കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സവാള തൊലി കളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞതാണ് ആദ്യ പടി.
2. ഉള്ളിയും കാരറ്റും നന്നായി ബ്ര ed ൺ ആകുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക
3. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ സ്റ്റ with യിൽ വെള്ളമുള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഇടുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ എറിയുക. വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ ഞങ്ങൾ അവിടേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.
5. എല്ലാ പച്ചിലകളും അരിഞ്ഞത്, ഒരേ എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
   ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട 6 കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് സൂപ്പിൽ ഇടുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എളുപ്പത്തിൽ തകരുമ്പോൾ സൂപ്പ് ചെയ്യുന്നു. കാബേജ് സൂപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പുന്നു.

മറ്റൊരു കാബേജ് സൂപ്പ്, പാചകം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്.

പാചകത്തിന് ആവശ്യമാണ്:

• 200 ഗ്രാം പുളിപ്പിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട കാബേജ്
• 1 സവാള
• 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• കൂൺ പുതിയതോ 200 ഗ്രാം ക്യാനിൽ നിന്നോ
• വിവിധ പച്ചിലകൾ

നമുക്ക് തുടങ്ങാം:

• 3 ലിറ്റർ വെള്ളം തിളപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ സ്റ്റ ove യിൽ ഇട്ടു.
• സവാള അരിഞ്ഞത്, കാരറ്റ് തടവുക. നന്നായി ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയുക.
• ഉപ്പിട്ട കാബേജ് കീറി.
• ഞങ്ങൾ കൂൺ മുറിച്ചു
• വെള്ളം തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ, കാബേജ് എന്നിവ അവിടെ എറിയുന്നു. ഞങ്ങൾ 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
• കീറി, നന്നായി, നന്നായി, എല്ലാ പച്ചിലകളും, കാബേജ് സൂപ്പിൽ എറിയുക.
  ഞങ്ങൾ തീയിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നു. എല്ലാം തയ്യാറാണ്.

ബീൻസ് പ്രേമികൾക്ക് ഈ സൂപ്പിലേക്ക് റെഡിമെയ്ഡ്, ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ചേർക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഞാൻ ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു... വെള്ളയോ ചുവപ്പോ - ഇത് പ്രശ്നമല്ല. അതിനാൽ വിഭവം കൂടുതൽ രസകരമായിരിക്കും, രുചി തിളക്കവും സംതൃപ്തിയും ആയിരിക്കും.

കെഫിർ ഒക്രോഷ്ക പാചകക്കുറിപ്പ്

ലാക്ടോ വെജിറ്റേറിയൻമാർക്ക്.

പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 2 വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• 1 വേവിച്ച കാരറ്റ്
• ചതകുപ്പ, ായിരിക്കും
• ടിന്നിലടച്ച പീസ്
• 200 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ
• 1 പായ്ക്ക് കെഫീർ
• മുള്ളങ്കി

നമുക്ക് തുടങ്ങാം:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും വേവിക്കുക
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുള്ളങ്കി, കാരറ്റ് എന്നിവ ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
3. എല്ലാ കെഫീറുകളും ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, അവിടെ എല്ലാ പുളിച്ച വെണ്ണയും. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.
4. എല്ലാ പച്ചിലകളും കീറി പച്ചക്കറികളും കടലയും ചേർത്ത് പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം മിശ്രിതത്തിൽ ഇടുക. ഇളക്കി റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

ഈ ഒക്രോഷ്ക ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, മാത്രമല്ല ഭാരം കുറയുകയും ചെയ്യും.

ഓവോ വെജിറ്റേറിയൻമാർക്ക്.

ഈ വിഭവവും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും, kvass- ലെ ഒക്രോഷ്ക ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഒന്നാണ്.

ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 4 വേവിച്ച മുട്ട
• മുള്ളങ്കി 7-10, ചെറുതാണെങ്കിൽ;
• 2 പുതിയ വെള്ളരി
• 200 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ
• 1 ലിറ്റർ kvass
• ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, പച്ച ഉള്ളി.

നമുക്ക് തുടങ്ങാം:

• Kvass, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക.
• വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട, മുള്ളങ്കി എന്നിവ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
• ഞങ്ങൾ എല്ലാ പച്ച നിറങ്ങളും പൊട്ടിച്ചു.
• എല്ലാം, എല്ലാം, എല്ലാം ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ kvass ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ അത് തണുപ്പിക്കുന്നു. ആസ്വദിക്കൂ.

പ്രശസ്ത സൂപ്പ് "ഖാർചോ"

അതെ അതെ. ഈ വിഭവത്തിന് ഇറച്ചി രഹിത ഓപ്ഷൻ ഉണ്ട്!

പാചകത്തിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 100 ഗ്രാം വാൽനട്ട്
• 100 ഗ്രാം അരി
• 2 ഉള്ളി
• വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ
• 2 പഴുത്ത തക്കാളി
• 1 സ്പൂൺ മല്ലി വിത്ത്
• വഴറ്റിയെടുക്കുക, ആരാണാവോ
• കുരുമുളക്
• നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള റൂട്ട്

നമുക്ക് പാചകം ആരംഭിക്കാം:

1. അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, 1 സവാള, 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ പൊടിക്കുക. ചൂടുള്ള എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു എണ്ന എല്ലാം ചേർക്കുക. 7-8 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
2. തക്കാളി മൃദുവാകുന്നതുവരെ അടിക്കുക.
   പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
3. ഈ സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ 3 ലിറ്റർ വെള്ളം തീയിൽ ഇട്ടു. അരി നിറച്ച് ഉപ്പും ബേ ഇലയും ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി 1 പിസി, ഒരു ചെറിയ മുഴുവൻ സവാള, നിറകണ്ണുകളോടെ റൂട്ട്, 3 സെന്റിമീറ്റർ കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കാം.
4. അരി ഏകദേശം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, മുഴുവൻ മിശ്രിതവും ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
5. 5 മിനിറ്റ് സ്റ്റ ove യിൽ വിടുക.
6. പച്ചിലകൾ അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ അടിച്ച് സൂപ്പിൽ ഇടുക. ചെയ്\u200cതു.

സൂപ്പ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 300 ഗ്രാം സംസ്കരിച്ച ചീസ്
• 1 കാർട്ടൺ പാൽ
• 2-3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ
• പുതിയ ചതകുപ്പയും ായിരിക്കും

നമുക്ക് പാചകം ആരംഭിക്കാം:

1. ആദ്യം കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുക.
2. സ്റ്റ ove യിൽ പാൽ ഇട്ടു തിളപ്പിക്കുക.
3. എല്ലാ ചീസും പാലിലേക്ക് അല്പം എറിയുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. എന്നിട്ട് താമ്രജാലം.
4. പൂർത്തിയായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ ഇടുക. എല്ലാ പച്ചിലകളും ഉണ്ട്. പതപ്പിച്ചു.
5. ഒരു സമയം പാത്രത്തിൽ പാലും ചീസും ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഏകതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു. എല്ലാം!

ഈ സൂപ്പ് ബ്രെഡ്ക്രംബുകളുമായി സംയോജിച്ച് വളരെ മനോഹരമായിരിക്കും.

ഓപ്ഷനുകൾ ചീസ് സൂപ്പ് - കടൽ. ഇവിടെ മറ്റൊന്ന്:

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 500 ഗ്രാം ചാമ്പിഗ്നോൺസ്
• വെണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ
• ബൾബ്
• 500 ഗ്രാം ക്രീം ചീസ്
• 2 ഉള്ളി
• 2 കാരറ്റ്
• 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
• ചതകുപ്പ

നമുക്ക് തുടങ്ങാം:

1. ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ അരിഞ്ഞതിനുശേഷം വറുക്കുക എന്നതാണ് ആദ്യപടി.
2. വെണ്ണയിൽ കൂൺ വറുത്തെടുക്കുക
3. ഒന്നര ലിറ്റർ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. ബബ്ലിംഗ് ദ്രാവകത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുക വറുത്ത കൂൺ പച്ചക്കറികളും ഉരുകിയ ചീസും ഉപയോഗിച്ച്.
4. കീറിപറിഞ്ഞ ചതകുപ്പ അവിടെ അയയ്ക്കുക. വറ്റല് ഹാർഡ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

സമ്പന്നവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ സൂപ്പ് തയ്യാറാണ്!

ഫൺചോസ് സൂപ്പ് (റൈസ് നൂഡിൽസ്)

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 100 ഗ്രാം റൈസ് നൂഡിൽസ്
• 1 സവാള
• 1 കാരറ്റ്
• ബ്രോക്കോളി
• 1 പഴുത്ത തക്കാളി
• വെളുത്തുള്ളി 5 ഗ്രാമ്പൂ
• സോയാ സോസ്

പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്:

1. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും കീറി. കാരറ്റ് തടവുക. എല്ലാം വറുത്തെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സോയ സോസ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
2. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു എണ്നയിൽ വറുത്തെടുക്കാം. എല്ലാം ആവശ്യത്തിന് വറുത്തപ്പോൾ 600-800 മില്ലി വെള്ളം അവിടെ ഒഴിക്കുക.
3. ഞങ്ങൾ അവിടെ ഫൺ\u200cചോസ് ഇട്ടു. 4-5 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ തിളപ്പിക്കുക.

വേണമെങ്കിൽ, സാധാരണ നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ പാസ്തയ്ക്ക് പകരം അരി ഉപയോഗിക്കാം.

തീർച്ചയായും, ഈ സൂപ്പ് പലർക്കും അസാധാരണമായി തോന്നും. ആരെങ്കിലും അവനെക്കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, കുറച്ചുപേർ മാത്രമേ ശ്രമിച്ചിട്ടുള്ളൂ.

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 1 സവാള
• 1 സ്പൂൺ ഇഞ്ചി റൂട്ട്
• 1 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, അരിഞ്ഞത്
• 200 ഗ്രാം മത്തങ്ങ
• 100 ഗ്രാം പയറ്
• 150 മില്ലി തേങ്ങാപ്പാൽ
• 1 സ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്
• 1 സ്കൂപ്പ് കറി
• വഴറ്റിയെടുക്കുക
• ജാതിക്ക പിഞ്ച്

പാചകം:

1. അരിഞ്ഞ സവാള, അരച്ച ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വറചട്ടിയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
2. മത്തങ്ങ മുറിക്കുക. വഴറ്റിയെടുക്കുക, പയറ് ബീൻസ് എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക. തേങ്ങാപ്പാൽ കലർത്തിയ വെള്ളത്തിൽ മൂടുക.
3. തക്കാളി പേസ്റ്റും ഉണ്ട്.
4. എല്ലാ താളിക്കുക, ജാതിക്ക, ചട്ടിയിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ എന്നിവ അവിടെ ഇടുക.
5. 3 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ചെയ്\u200cതു.

വിഭവം വളരെ സുഗന്ധമുള്ളതായി മാറുന്നു!

ലളിതമാക്കി

ചേരുവകളിൽ മീൻ ബീൻ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് കുതിർക്കണം.

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 100 ഗ്രാം മീൻ ബീൻ
• തക്കാളി 2 പീസുകൾ
• അരച്ച ഇഞ്ചി ഒരു സ്പൂൺ
• ജീരകം, കടുക് എന്നിവ
• അസഫോട്ടിഡ
• കറി
• വഴറ്റിയെടുക്കുക
• മഞ്ഞൾ
• മല്ലി

പാചകം:

• ബീൻസ് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് കുതിർക്കണം. അവർ അല്പം വീർക്കും. അവ കഞ്ഞി ആകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
• കീറി വഴറ്റിയെടുക്കുക, ഇഞ്ചി കലർത്തുക.
• ഡൈസ് തക്കാളി
• അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ എല്ലാ വിത്തുകളും ഫ്രൈ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. അവർ അല്പം പൊട്ടാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, വഴറ്റിയെടുക്കുക, മഞ്ഞൾ, കറി, കായ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇഞ്ചി അയയ്ക്കുക. കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
• ചട്ടിയിലെ ഉള്ളടക്കം ബീൻസിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, അവിടെ തക്കാളി, ഒരു മിനിറ്റ് പിടിക്കുക. ദാൽ സേവിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾക്ക് നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ചാറ്റൽമഴ ഉണ്ടാക്കാം.

ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയെക്കുറിച്ചും പറയാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.: തീർച്ചയായും, മുകളിലുള്ള എല്ലാ വിഭവങ്ങളിലും അവ ചേർക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ സോഡിയം ക്ലോറൈഡ് (ഒരേ ഉപ്പ്) അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിൽ മികച്ച സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നില്ല. അതിനാൽ, അതിന്റെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, സരസഫലങ്ങൾ, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, വിത്തുകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തുടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്ത സുഗന്ധങ്ങൾ നിർദ്ദേശിച്ചുകൊണ്ട് ആയുർവേദം ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും എതിർക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതിൽ താൽപ്പര്യമുണ്ടാകാം:

പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഗണിക്കാതെ, പ്രധാനം എല്ലാം സ്നേഹത്തോടും ആത്മാവോടും കൂടി തയ്യാറാക്കിയതാണ് എന്നതാണ്! ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

വെജിറ്റേറിയൻ കാബേജ് സൂപ്പ് ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള സൂപ്പുകളിൽ ഒന്നാണ്. അത്തരം വിഭവങ്ങൾക്കായുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു.

വെജിറ്റേറിയൻ കാബേജ് സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• 500 ഗ്രാം പുതിയ വെളുത്ത കാബേജ്;
• 200 ഗ്രാം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;
• 400 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 2 ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള തക്കാളി;
• 200 ഗ്രാം കാരറ്റ്;
• 150 ഗ്രാം ഉള്ളി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, ബേ ഇലകൾ.

കാബേജ് സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ:

• ഞങ്ങൾ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കുന്നു;
• കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക;
• ചട്ടിയിൽ 2 ലിറ്റർ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാൻ ഇടുക;
• അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങും 2 മുഴുവൻ തക്കാളിയും ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളച്ചുമറിയുമ്പോൾ സസ്യ എണ്ണ ഞങ്ങൾ കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവയിൽ നിന്ന് വറുക്കുന്നു;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച ചാറിൽ നിന്ന്, ചർമ്മത്തെ വേർതിരിക്കാൻ ആരംഭിച്ച തക്കാളി പുറത്തെടുക്കുക. ഞങ്ങൾ തക്കാളി തണുപ്പിക്കാൻ വിടുന്നു;
• ചാറുയിലേക്ക് പുതിയ കാബേജ് ചേർക്കുക;
• തണുത്ത തക്കാളി തൊലി കളഞ്ഞ് അവയെ മുറിച്ച് ഉള്ളിയിലേക്കും കാരറ്റിലേക്കും വറചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ഒരു അടച്ച ലിഡിനടിയിൽ 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാബേജും ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച ചാറുമായി അരിഞ്ഞ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചേർക്കുക;
• 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം കാബേജ് സൂപ്പിലേക്ക് വറചട്ടി ഒഴിക്കുക;
• 7 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ചതിന് ശേഷം അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, കുരുമുളക്, രുചി ഉപ്പ് എന്നിവ സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു;
• സൂപ്പ് 3 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

വിഭവം തയ്യാറാണ്! ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

വെജിറ്റേറിയൻ കാബേജ് സൂപ്പ്

വെജിറ്റേറിയൻ കാബേജ് സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• 3 പീസുകൾ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 1 കാരറ്റ്;
• ഒരു പിടി മിഴിഞ്ഞു;
• കാൽ കപ്പ് ഗോതമ്പ് പൊടിക്കുന്നു;
• 80 ഗ്രാം ഉള്ളി;
• 1 തക്കാളി;
• ഉണങ്ങിയ ചതകുപ്പ, രുചി ായിരിക്കും;
• നിലത്തു കുരുമുളക്, രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• 200 ഗ്രാം കൂൺ;
• 2 ലിറ്റർ ശുദ്ധമായ കുടിവെള്ളം;
• സസ്യ എണ്ണ.

വെജിറ്റേറിയൻ കാബേജ് സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ:

• ഒരു എണ്ന തിളപ്പിക്കാൻ 2 ലിറ്റർ വെള്ളം ചൂടാക്കുക;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് ചേർക്കുക ഗോതമ്പ് പൊടിക്കുന്നു തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഇടത്തരം ചൂടിൽ വേവിക്കുക;
• കാരറ്റ് ഡൈസ് ചെയ്യുക, ഉള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക;
• വറുത്തത് ഏകദേശം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അരിഞ്ഞ കൂൺ അതിൽ ചേർക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കൂൺ മിശ്രിതം 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക;
• ഈ സമയത്ത്, തക്കാളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങും ധാന്യങ്ങളും ചേർത്ത് ഒരു എണ്നയിൽ പൂർത്തിയായ വറുത്തത് ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ തക്കാളിയും ഒരു പിടി മിഴിഞ്ഞുയും ഒഴിക്കുക;
• സൂപ്പിലേക്ക് ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ ായിരിക്കും, ചതകുപ്പ എന്നിവ ചേർക്കുക;
• ഇടത്തരം ചൂടിൽ 5 - 7 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് വേവിക്കുക.

വിഭവം തയ്യാറാണ്! നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു!

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ വെജിറ്റേറിയൻ കാബേജ് സൂപ്പ്

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ വെജിറ്റേറിയൻ കാബേജ് സൂപ്പിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽ കൊണ്ടുവരുന്നു. സൂപ്പിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• 1 പിസി. ഉള്ളി;
• 1 പിസി. കാരറ്റ്;
• 2 ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 1 തക്കാളി;
• 200 ഗ്രാം പുതിയ വെളുത്ത കാബേജ്;
• ഉപ്പ്, രുചിയിൽ താളിക്കുക;
• 1 ലിറ്റർ കുടിവെള്ളം;
• സസ്യ എണ്ണ.