അടുപ്പിലെ ചിറകുകൾക്ക് തേൻ സോസ്. തേൻ, സോയ സോസ് എന്നിവയിൽ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ. തേൻ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

അമേച്വർ പാചക സൈറ്റിൽ തേൻ സോസിലെ ചിറകുകൾക്കായി തിരഞ്ഞെടുത്ത തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. വിവിധ സിട്രസ് ജ്യൂസുകൾ, വൈൻ വിനാഗിരി, ആപ്പിൾ സിഡെർ അല്ലെങ്കിൽ ബൾസാമിക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഷ്‌ക്കരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. കടുക്, സോയ സോസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവത്തിൽ നിറങ്ങൾ ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ ചിറകുകൾ അദ്വിതീയമാക്കുക രസകരമായ കോമ്പിനേഷൻസുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

വിജയകരമായ പാചകത്തിന്, ഇളം പിങ്ക് നിറമുള്ള റെഡി-കട്ട്, ശീതീകരിച്ച ചിറകുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, അവ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പ്രോസസ്സ് ചെയ്യണം. ആദ്യം, നന്നായി കഴുകുക, തൂവലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. വേണമെങ്കിൽ, ചിറകുകളെ ഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കാം. ഈ രൂപത്തിൽ, അവ വിളമ്പാനും കഴിക്കാനും കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കും. പഠിയ്ക്കാന് ഒരു പ്രീ ഫാബ്രിക്കേറ്റഡ് പൂ തേൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. സിട്രസ് ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് (നാരങ്ങ, നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച്) ഉപയോഗിച്ചാണ് തേൻ സോസ് പരമ്പരാഗതമായി തയ്യാറാക്കുന്നത്. അധിക ഡ്രസ്സിംഗിന് അനുയോജ്യം: വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, മയോന്നൈസ്, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, വിവിധതരം മസാലകൾ, സുഗന്ധമുള്ള വിഭവങ്ങൾ.

തേൻ വിംഗ് പാചകത്തിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന അഞ്ച് ചേരുവകൾ ഇവയാണ്:

രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്:
1. സംസ്കരിച്ച ചിക്കൻ ചിറകുകൾ കഴുകി ഉണക്കുക. ഉപ്പ് ചേർത്ത് സീസൺ, തവിട്ടുനിറം സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ തളിക്കുക.
2. പഠിയ്ക്കാന്: സോയാ സോസ്തേനിൽ നന്നായി ഇളക്കുക, സിട്രസ് ജ്യൂസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ ചതച്ചെടുക്കുക.
3. ചിറകുകൾ വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക. വേവിച്ച മധുരവും പുളിയുമുള്ള പഠിയ്ക്കാന് ഗ്രേവി ഒഴിച്ച് 15-25 മിനിറ്റ് 200 to വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.
4. ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് അരി, ഗ്രിൽ ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ആയി സേവിക്കുക.

തേൻ സോസിലെ ചിറകുകൾക്കുള്ള ഏറ്റവും പോഷകഗുണമുള്ള അഞ്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

സഹായകരമായ സൂചനകൾ:
... പഠിയ്ക്കാന് ചിറകുകൾ നിറയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അവ പലയിടത്തും അരിഞ്ഞതാണ് നല്ലത്.
... തേനിന്റെ രുചി അതിന്റെ തെളിച്ചം നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ, കൂടുതൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പഠിയ്ക്കാന് സീസൺ ചെയ്യേണ്ടതില്ല.
... ഫില്ലിംഗിൽ ചേർത്ത തക്കാളി പേസ്റ്റ് രസകരമായ രുചിയും നിറവും നൽകും.
... ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് എന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ മത്തങ്ങ പാലിലും, കൂൺ, പായസം അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ, താനിന്നു കഞ്ഞിഅല്ലെങ്കിൽ പലതരം സലാഡുകൾ.

പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക. സോയ സോസ്, തേൻ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയാണ് പ്രധാന ചേരുവകൾ. സാധാരണയായി ഞാൻ റെഡിമെയ്ഡ് കടുക് കൂടി ചേർക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് കൂടാതെ, രുചികരമായ ചിറകുകൾ ലഭിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ടീസ്പൂൺ കടുക് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നുള്ള് പൊടി എടുക്കാം. വെളുത്തുള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. സോയ സോസിൽ ഒഴിക്കുക സസ്യ എണ്ണ(എള്ള്, സൂര്യകാന്തി, ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ എന്തും), തേൻ ഇടുക. ഒരു നുള്ള് കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്. ഒരു കഷണം ഇഞ്ചി റൂട്ട് പിടിച്ച് നന്നായി അരച്ചെടുക്കാൻ ഞാൻ മസാല പ്രേമികളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. തുടർന്ന് മറ്റ് ഘടകങ്ങളിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. സോയ, തേൻ പഠിയ്ക്കാന് ഇളക്കുക. ആവശ്യാനുസരണം ഉപ്പ് ശ്രമിക്കുക.

തേൻ കട്ടിയാണെങ്കിൽ, പഠിയ്ക്കാന് ഇളക്കിവിടാൻ പ്രയാസമായിരിക്കും. വാട്ടർ ബാത്തിൽ മുൻകൂട്ടി ഉരുകുക. ചൂടാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യാത്ത സ്വാഭാവിക തേനിന് പകരം നിങ്ങൾക്ക് കൃത്രിമ "ബീ ഗോൾഡ്" അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് കരിമ്പ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കാം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ശേഷം, ചിക്കൻ ചിറകുകൾ ഒരേ പരുക്കൻ, സുഗന്ധവും രുചിയും, മനോഹരമായ തിളങ്ങുന്ന പുറംതോട് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞതായി മാറും.

"അടുപ്പിലെ തേൻ ചിറകുകൾ" എന്ന് വിളിക്കുന്ന പാചകത്തിന്റെ ഭംഗി അറിയിക്കാൻ ശരിയായ വാക്കുകൾ കണ്ടെത്താൻ ഇന്ന് എനിക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടാകുമെന്ന് ഞാൻ ഭയപ്പെടുന്നു. എല്ലാം കാരണം "രുചിയുള്ള", "വിശപ്പ്" തുടങ്ങിയ പദങ്ങൾ രുചി വിവരിക്കാൻ പോലും അടുത്തില്ല തേൻ ചിറകുകൾഅടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിച്ചു.

ഞാൻ ആദ്യമായി തേൻ ചിറകുകൾ പാകം ചെയ്തു. പൊതുവേ, ഞാൻ പലപ്പോഴും ചിക്കൻ ചിറകുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നില്ല, പക്ഷേ ഇവിടെ എനിക്ക് എതിർക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല. ഇൻറർ‌നെറ്റിലെ റെഡിമെയ്ഡ് ഭക്ഷണത്തിൻറെ ഫോട്ടോകൾ‌ പരിശോധിച്ച് എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടതെന്ന് തീരുമാനിക്കുമ്പോൾ‌, ഞാൻ‌ അബദ്ധവശാൽ‌ തേൻ‌ സോസിൽ‌ ചിറകുകൾ‌ കണ്ടു, അതിനാൽ‌ ശോഭയുള്ളതും തിളക്കമുള്ളതും, വൃത്തിയും, സോസും ഉപയോഗിച്ച് - ഒരു സ്വപ്നം, ഒരു വിഭവമല്ല! ബജറ്റ് അടിസ്ഥാനത്തിലും ഇത് പ്രധാനമാണ്. പൊതുവേ, അവ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള തീരുമാനം തൽക്ഷണം പാകമായി, ഞാൻ ഒരിക്കലും ഖേദിച്ചിട്ടില്ല. ഈ തേൻ ചിക്കൻ ചിറകുകൾകവർന്നെടുക്കുകയോ തെറ്റായി പാചകം ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുന്നത് അസാധ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും അവ ലഭിക്കും. തേൻ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഈ സോസ് ഞാൻ ഇതുവരെ ശ്രമിച്ചതിൽ വച്ച് ഏറ്റവും വിജയകരമായ ഒന്നായി മാറി.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു തേൻ ചിറകുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിൽ, ചിറകുകളെ കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കാൻ നിർദ്ദേശിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് കൂടുതൽ മനോഹരമായി മാറുന്നു, കൂടാതെ, അത്തരം ഭാഗങ്ങളുള്ള കഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്. എന്നാൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ ചിറകുകളും പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, പോലും ചിക്കൻ മുരിങ്ങയിലഅല്ലെങ്കിൽ തുടകൾ.

പാചക സമയം: 80 മിനിറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• 1 കിലോ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ
• 3 ടീസ്പൂൺ തേന്
• 3 ടീസ്പൂൺ സോയാ സോസ്
• 3 ടീസ്പൂൺ കെച്ചപ്പ്
• 0.3 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് + 1 ടീസ്പൂൺ കൂടി. ഉപ്പ്
• 0.3 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്

അടുപ്പിലെ തേൻ ചിറകുകൾ, ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു കിലോഗ്രാം ചിക്കൻ ചിറകുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വരണ്ടതാക്കുക.

ഞാനടക്കം മിക്കവരും ചിക്കൻ ചിറകുകൾ മുഴുവൻ പാചകം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇന്ന് അങ്ങനെയല്ല. നമ്മൾ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ ക്രമത്തിൽ വയ്ക്കണം, അതായത് അവയെ ശകലങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. മൊത്തത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഓരോ ചിറകും 3 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു (സന്ധികൾക്കിടയിൽ മുറിക്കുക). മൂന്ന് ഭാഗങ്ങളിൽ രണ്ടെണ്ണം തീർച്ചയായും പാചകത്തിന് അനുയോജ്യമാണെന്ന് ഫോട്ടോ കാണിക്കുന്നു, മൂന്നാമത്തെ ഭാഗം (ഏറ്റവും ചെറിയത്) തുകൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ അസ്ഥിയുടെ ഒരു ഭാഗമാണ്. ഈ ചെറിയ ഭാഗം വിഭവത്തിലേക്ക് പോകില്ല.

ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചിറകുകളും മുറിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.

ചിക്കൻ ചിറകിലേക്ക് ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പും ഒരു ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളകും ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾക്ക് മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ചിറകുകൾ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. ഈ ആവശ്യത്തിനായി എനിക്ക് ഒരു ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ബേക്കിംഗ് വിഭവവും അതിൽ നിന്ന് ഒരു ലിഡും ഉണ്ട്. എല്ലാ ചിറകുകളും ശരിയായി യോജിക്കുന്നു.

200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഞങ്ങൾ ചിറകുകളുള്ള (അല്ലെങ്കിൽ ചിറകുകളുള്ള പൂപ്പൽ) ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അയയ്ക്കുകയും സൂക്ഷ്മമായ സ്വർണ്ണ പുറംതോട് വരെ 40 മിനിറ്റ് ചുടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതുവരെ ചൂടാക്കാത്ത അടുപ്പിലേക്ക് നിങ്ങൾ ചിറകുകൾ അയയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ, 40 മിനിറ്റ് വരെ അധിക സന്നാഹ സമയം ചേർക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു 40 മിനിറ്റിനു ശേഷം ഞങ്ങളുടെ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ ചെറുതായി ബ്ര ed ൺ ചെയ്തത് ഇങ്ങനെയാണ്.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ചിറകുകൾക്കായി തേൻ സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

3 ടേബിൾസ്പൂൺ സോയ സോസും അതേ അളവിൽ കെച്ചപ്പും ചേർക്കുക. സോസ് ചെറുതായി ഉപ്പ് ചെയ്യുക (0.3 ടീസ്പൂൺ മതിയാകും) എല്ലാ ചേരുവകളും പൂർണ്ണമായും ചേരുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസിന്റെ പകുതി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചിക്കൻ ചിറകുകളിൽ ഒഴിച്ച് 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

എലീന 09.12.2018 13 6.5 കെ.

സുഗന്ധമുള്ളതും ശാന്തയുടെതും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവുമാണ് - ഇത് കുറച്ച് ആളുകളെ നിസ്സംഗരാക്കുന്ന ഒരു വിഭവത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വാക്കുകളാണ്. തേൻ, സോയ സോസ് എന്നിവയിലെ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ സുഹൃത്തുക്കളുമായുള്ള കൂടിക്കാഴ്ചയ്‌ക്കോ പെട്ടെന്നുള്ള അത്താഴത്തിനോ ഉള്ള മികച്ച ലഘുഭക്ഷണമാണ്.

ഈ പഠിയ്ക്കാന് ഒരേ സമയം മധുരവും ഉപ്പും മസാലയും ഉണ്ട്, ഇത് ഒരു സാധാരണ ഉൽ‌പ്പന്നത്തെ വിശിഷ്ടവും രുചികരവുമായ വിഭവമാക്കി മാറ്റുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഭംഗി നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും എന്നതാണ്. വേഗത്തിലും ലളിതമായും അവ ചട്ടിയിൽ വറുത്തതാണ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, സ്ലോ കുക്കർ, അത്തരം ഓപ്ഷനുകളും സാധ്യമാണ്. ഇത് ഗ്രില്ലിൽ എത്രമാത്രം രുചികരമാകുമെന്നത് വാക്കുകൾക്ക് അതീതമാണ്.

ഏതെങ്കിലും സൈഡ് ഡിഷ്, ഫ്രഷ് വെജിറ്റബിൾ സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വിശപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം നന്നായി പോകുന്നു. ഞാൻ നിരവധി നിർദ്ദേശിക്കുന്നു വ്യത്യസ്ത ഓപ്ഷനുകൾഈ ഉൽപ്പന്നം പാചകം ചെയ്യുന്നു.

തേനിൽ ചിക്കൻ ചിറകും ചട്ടിയിൽ സോയ സോസും

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അതിന്റെ ലാളിത്യത്തിനായി നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടും, നിങ്ങൾക്ക് അധികമായി ഒന്നും പാചകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം കയ്യിലുണ്ട് എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. നിങ്ങൾ ഒരു ശീതീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുകയോ അല്ലെങ്കിൽ മുൻ‌കൂട്ടി ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുകയോ ചെയ്താൽ പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാകും.

റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ താഴത്തെ അലമാരയിൽ സ്വാഭാവികമായി ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വേഗത്തിൽ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് ഒരു ബാഗിലും തുടർന്ന് വെള്ളത്തിലും ഇടാം മുറിയിലെ താപനിലഅല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി ചൂട്.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ചിറകുകൾ - 1 കിലോ.
• സോയ സോസ് - 50 മില്ലി.
• തേൻ - 2-3 ടീസ്പൂൺ. l
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
• വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

ഏതെങ്കിലും സൈഡ് ഡിഷ് ഈ രീതിയിൽ വേവിച്ച ചിക്കന് അനുയോജ്യമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ.

കടുക്, കെച്ചപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തേൻ-സോയ സോസിൽ അടുപ്പിലെ ചിറകുകൾക്കുള്ള രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ ഓപ്‌ഷൻ‌ അൽ‌പ്പം കൂടുതൽ‌ സമയമെടുക്കും, പക്ഷേ ഒരു പ്ലസ് ഉണ്ട്, നിങ്ങൾ‌ക്ക് പ്രക്രിയയെ നിരന്തരം നിരീക്ഷിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് രസകരമായ ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിൽ തേനും സോയ സോസും മാത്രമല്ല, കടുക്, കെച്ചപ്പ്, പപ്രിക, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ ചിറകുകൾ വിടാം. മാംസം കൂടുതൽ സുഗന്ധമുള്ളതും മൃദുവായതും ചീഞ്ഞതുമായി മാറും. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ തന്നെ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, എന്തായാലും അവ രുചികരമായിരിക്കും.

നിങ്ങള്ക്ക് എന്താണ് ആവശ്യം:

• ചിക്കൻ ചിറകുകൾ - 1.5 കിലോ.
• സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ l.
• തക്കാളി കെച്ചപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ l.
• കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ
• തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി - 1 ടീസ്പൂൺ.
• പപ്രിക - 1 ടീസ്പൂൺ.
• നിലത്തു കുരുമുളക് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
• സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വിവരണം:

എന്തുകൊണ്ടാണ് ചിക്കൻ ചിറകുകൾ വളരെ രുചികരമായത്? വളരെ സുഗന്ധമുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമായ മാംസം ഇവയിലുണ്ട്. എന്നാൽ പ്രധാന സവിശേഷത നേർത്തതും കൊഴുപ്പില്ലാത്തതുമായ ചർമ്മമാണ്, ഇത് ലളിതമായ കൃത്രിമത്വത്തിലൂടെ ശാന്തയുടെ, രുചിയുള്ള പുറംതോട് ആയി മാറുന്നു.

തേൻ, സോയ സോസ് എന്നിവയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ചിറകുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

സമ്മതിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഒരേസമയം ഒരു പ്രധാന വിഭവവും ഒരു സൈഡ് ഡിഷും ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഇത് സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്ഈ ശ്രേണിയിൽ നിന്ന്. ഈ അത്ഭുതകരമായ സോസിന് നന്ദി, ചിക്കൻ മാത്രമല്ല, ഉരുളക്കിഴങ്ങും.

ചിറകുകളിലെ തവിട്ട് പുറംതോട് വളരെ വേഗത്തിൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു എന്ന വസ്തുതയ്ക്ക് സോസ് സംഭാവന നൽകുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ പാചക പ്രക്രിയ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പാചകക്കുറിപ്പിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ചിറകുകൾ - 1 കിലോ.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ.
• സോയ സോസ് - 4 സെ. l.
• തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ
• സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഉപ്പ്, പപ്രിക, ഓറഗാനോ - ആസ്വദിക്കാൻ

പാചക രീതി:

വെളുത്തുള്ളിയും ഇഞ്ചിയും ചേർത്ത് സുഗന്ധമുള്ള സോയ-തേൻ പഠിയ്ക്കാന് സ്ലോ കുക്കറിൽ ചിറകുകൾ

സ്ലോ കുക്കറായി നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ അത്തരമൊരു സഹായി ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്ന് ഒന്നും നിങ്ങളെ തടയുന്നില്ല രുചികരമായ വിഭവംഅതിൽ. പ്രധാന കാര്യം ചിക്കൻ ചിറകുകൾ ഒരു പാളിയിൽ പാത്രം മൂടുന്നു, അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഫലം ലഭിക്കും - ഓരോ കഷണവും ആകർഷകമായ ശാന്തയുടെ പുറംതോട്.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ചിറകുകൾ

പഠിയ്ക്കാന്:

• സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ l.
• സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• നിലത്തു ഇഞ്ചി - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• കറി
• ഇറ്റാലിയൻ സസ്യങ്ങൾ

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

ഗ്രില്ലിൽ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന വീഡിയോ

ഒരു പിക്നിക് അല്ലെങ്കിൽ സമ്മർ കോട്ടേജിലേക്ക് പോകുന്നു, തേനും സോയ സോസും പിടിച്ചെടുക്കാൻ മറക്കരുത്. അത്തരമൊരു സോസ് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ മിക്കവാറും ചിറകിന്റെ ഒന്നിൽ കൂടുതൽ ഭാഗങ്ങൾ വറുക്കേണ്ടിവരും, അവ രുചികരമാകും. മുഴുവൻ പാചക പ്രക്രിയയും വീഡിയോയിൽ കാണുക.

തേൻ-സോയ സോസിൽ വേവിച്ച ചിറകുകൾ അവിസ്മരണീയമായ നിറവും സ ma രഭ്യവാസനയും ഉപയോഗിച്ച് ലഭിക്കും. മാംസത്തിന്റെ മധുരമുള്ള മസാല രുചി നിങ്ങൾക്ക് പ്രശ്നമല്ലെങ്കിൽ, ഈ വിഭവം പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾക്കിത് ഇഷ്ടപ്പെടണം.

ബോൺ വിശപ്പ്!

അത്താഴത്തിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും ഉത്സവ പട്ടികഅല്ലെങ്കിൽ ഒരു പിക്നിക്കിൽ, തേൻ സോസിലെ ചിറകുകൾ - എല്ലായ്പ്പോഴും പ്രസക്തമായ ഒരു വിഭവം. അവ പലവിധത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം, പക്ഷേ അവ എല്ലായ്പ്പോഴും രുചികരവും വിലകുറഞ്ഞതുമാണ്.

രസകരമായ ലഘുഭക്ഷണം ലഭിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പ മാർഗം അടുപ്പിലെ ചിറകുകൾ ചുടലാണ്.

ഈ രൂപത്തിൽ, അവ പച്ചക്കറികളും അരിയുമായി യോജിക്കുന്നു.

• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ;
• ഒരു കിലോഗ്രാം ചിക്കൻ ചിറകുകൾ;
• വെളുത്തുള്ളി രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ;
• ചിക്കന് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. ഞങ്ങൾ ചിറകുകൾ കഴുകുന്നു, സന്ധികൾക്കനുസരിച്ച് മൂന്ന് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു. മാംസം ഇല്ലാത്തതിനാൽ അവസാന ഭാഗം വലിച്ചെറിയാൻ കഴിയും.
2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, നിശ്ചിത അളവിൽ തേൻ ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി, ചിക്കൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും താളിക്കുക ചേർക്കാം.
3. ഞങ്ങൾ ഈ പഠിയ്ക്കാന് ചിറകുകൾ ഇട്ടു കുതിർക്കാൻ കുറച്ച് മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും.
4. ഞങ്ങൾ ശൂന്യമായത് ഒരു അച്ചിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വിരിച്ച്, ശേഷിക്കുന്ന സോസ് പൂരിപ്പിച്ച് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

ചിറകുകൾ ശാന്തമാകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ചട്ടിയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

കൂടാതെ, ഓവൻ പതിപ്പിനേക്കാൾ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ഒരു സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
• വെളുത്തുള്ളി രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ;
• മൂന്ന് സ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്;
• ഒരു കിലോഗ്രാം ചിറകുകൾ;
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ;
• അര നാരങ്ങ;
• നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. ഞങ്ങൾ ചിറകുകൾ കഴുകുന്നു, സന്ധികളിൽ മുറിച്ച് വരണ്ടതാക്കാം.
2. ഞങ്ങൾ ചെറിയ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുകയും സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. തക്കാളി പേസ്റ്റ്, തേൻ, ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക നാരങ്ങ നീര്എല്ലാം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.
4. ഈ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിറകുകൾ മൂടുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ഒരു സ്പൂൺ കെച്ചപ്പ്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ;
• മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
• ഒരു കിലോഗ്രാം ചിറകുകൾ.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. ഞങ്ങൾ “ബേക്കിംഗ്” മോഡിൽ ഉപകരണം ഓണാക്കി 40 മിനിറ്റ് സമയം സജ്ജമാക്കുന്നു.
2. ഞങ്ങൾ ചിറകുകൾ കഴുകി, മുറിച്ച്, ഉണക്കി ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ വയ്ക്കുന്നു, മുമ്പ് ഒരു ചെറിയ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പാത്രം മൂടി.
3. പ്രോഗ്രാമിന്റെ അവസാനം വരെ അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നു.
4. ഞങ്ങൾ മൾട്ടികൂക്കറിനെ “പിലാഫ്” മോഡിലേക്ക് മാറ്റുന്നു, പട്ടികയിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച് ഈ സോസിൽ മാംസം നിറച്ച് ശബ്ദ സിഗ്നൽ വരെ വേവിക്കുക.

തേൻ, സോയ സോസ് എന്നിവയിൽ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ

തേൻ, സോയ സോസ് എന്നിവയിലെ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ ബിയറിനുള്ള മികച്ച ലഘുഭക്ഷണമായിരിക്കും, ഇത് തയ്യാറാക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ കൂടുതൽ പരിശ്രമം ആവശ്യമില്ല, മാത്രമല്ല എല്ലാ രുചികളെയും തീർച്ചയായും ആസ്വദിക്കും.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ഒരു കിലോഗ്രാം ചിറകുകൾ;
• അഞ്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ സോയ സോസ്;
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ;
• നാരങ്ങ കഷ്ണം;
• ഒരു സ്പൂൺ കെച്ചപ്പ്;
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
• വെളുത്തുള്ളി രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ;
• നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ നന്നായി കഴുകി, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വരണ്ടതാക്കാം.
2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, പഠിയ്ക്കാന് ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക: സോയ സോസ്, തേൻ, നാരങ്ങ നീര്, കെച്ചപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി.
3. ഞങ്ങൾ അവിടെ ചിറകുകൾ വയ്ക്കുകയും കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റെങ്കിലും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ നല്ലത്, കുറച്ച് മണിക്കൂർ.
4. ഞങ്ങൾ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ശൂന്യത ഒരു അച്ചിൽ വിരിച്ച്, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ച് 180 ഡിഗ്രിയിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചട്ടിയിൽ ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

കടുക് ചേർത്ത്

ചിറകുകൾ തേൻ കടുക് സോസ്പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമാണ്. ഈ ഓപ്ഷനെ ക്ലാസിക് എന്നും വിളിക്കുന്നു.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• വെളുത്തുള്ളി രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• ഒരു കിലോഗ്രാം ചിറകുകൾ;
• 100 ഗ്രാം തേൻ;
• 50 മില്ലി ലിറ്റർ നാരങ്ങ നീര്;
• ഒരു സ്പൂൺ കടുക്.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. ചിക്കൻ ഒഴികെ ലിസ്റ്റുചെയ്ത എല്ലാ ചേരുവകളും ഏതെങ്കിലും പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കി സീസൺ ചെയ്യുക.
2. ചിറകുകൾ കഴുകുക, സന്ധികളിൽ മൂന്ന് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. കഷണങ്ങൾ ഉണക്കി തയ്യാറാക്കിയ സോസിൽ വയ്ക്കുക.
3. കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾ എല്ലാം ശീതീകരിക്കുക. തുടർന്ന് ശൂന്യത ഒരു അച്ചിലേക്ക് മാറ്റുക, സോസ് കൊണ്ട് മൂടുക, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 200 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക.

ഓറിയന്റൽ പാചകം

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• വെളുത്തുള്ളി മൂന്ന് ഗ്രാമ്പൂ;
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• ഒരു നുള്ള് മുളക്;
• 0.2 ലിറ്റർ സോയ സോസ്;
• ഒരു കിലോഗ്രാം ചിറകുകൾ;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് സ്പൂൺ.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. ഞങ്ങൾ ചിറകുകൾ നന്നായി കഴുകി, മുറിച്ച് വരണ്ടതാക്കുന്നു.
2. സോസിനുള്ള ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചെടുക്കുക. കൂടുതൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് രസം സീസൺ ചെയ്യാം.
3. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ മൂടി കുറച്ച് മണിക്കൂർ ഇരിക്കട്ടെ. തുടർന്ന് ചിറകുകൾ അടുപ്പിലെ വയർ റാക്കിലോ ഗ്രില്ലിലോ ഫ്രൈയിലോ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

തക്കാളി-തേൻ സോസിലെ ചിറകുകൾ

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• രണ്ട് വലിയ സ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്;
• ഒരു കിലോഗ്രാം ചിക്കൻ ചിറകുകൾ;
• ഒരു സ്പൂൺ തേൻ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉണങ്ങിയ bs ഷധസസ്യങ്ങളും നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. തക്കാളി പേസ്റ്റ്, തേൻ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുന്നേലി ഹോപ്സ്, ഇഞ്ചി) എന്നിവ ഏതെങ്കിലും വലിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ചിക്കനുള്ള പ്രത്യേക മസാലകളും നല്ലതാണ്.
2. ചിറകുകൾ നന്നായി കഴുകുക, സന്ധികളിൽ മൂന്ന് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. അവസാന നേർത്ത ഭാഗം വലിച്ചെറിയാൻ കഴിയും - അതിൽ മാംസം ഇല്ല.
3. ചിറകുകൾ വരണ്ടതാക്കട്ടെ. നാപ്കിനുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ കഴിയും.
4. തക്കാളി, തേൻ സോസ് എന്നിവയിൽ ചിക്കൻ വയ്ക്കുക, തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക, മൂന്ന് മണിക്കൂർ ചിറകുകൾ ശീതീകരിക്കുക.
5. ഈ സമയത്തിനുശേഷം, അവയെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റി സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടണം.

മസാല പ്രേമികൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• അര നാരങ്ങ;
• ഒരു കിലോഗ്രാം ചിറകുകൾ;
• നിലത്തു മുളക് - ഒരു നുള്ള്;
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ;
• ഒരു സ്പൂൺ ഗ്രാനുലർ കടുക്;
• h. l. ടബാസ്കോ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചൂടുള്ള സോസ്;
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. ഞങ്ങൾ ചിറകുകൾ കഴുകുകയോ മുറിക്കുകയോ അവ ഉപേക്ഷിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു.
2. പട്ടികയിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ കലർത്തുക. കുരുമുളകും മസാല സോസ്നിങ്ങൾ‌ക്ക് ലഭിക്കാൻ‌ താൽ‌പ്പര്യപ്പെടുന്ന വിഭവം അനുസരിച്ച് ഞങ്ങൾ‌ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഇട്ടു.
3. ചിറകുകൾ സോസിൽ വയ്ക്കുക, കുതിർക്കാൻ കുറച്ച് മണിക്കൂർ ഇരിക്കട്ടെ. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ അവയെ ഒരു അച്ചിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇട്ടു സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 200 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടണം. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ചുടാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.

തേൻ സോസിലെ ചിറകുകൾ ഏത് അവസരത്തിനും അനുയോജ്യമായ ദ്രുതവും ബജറ്റ് ലഘുഭക്ഷണവുമാണ്! നിങ്ങളുടെ ഒപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്തുക, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഉണ്ടായിരിക്കും രുചികരമായ അത്താഴം, അതിശയകരമായ വിശപ്പും പൂർണ്ണ ഉച്ചഭക്ഷണവും.