Япон омлет хэрхэн хийх вэ. Японы будааны omion-ийг бэлтгэх алхам алхамаар. Японы омлет хоол хийх нууц

Омлет бол хамгийн шилдэг нь элсэн тавагбараг бүх хүн Түүний хамгийн бага, энгийн байдал, сэтгэл ханамж, сэтгэл ханамж, энэ нь удаан хугацааны туршид хүрсэн. Энэ хоол хүнсний цорын ганц хасах нь тэр хурдан уйдаж байна. Энэ тохиолдолд япончууд тусламж авахаар яарч байна! Тамагояакагийн жорноос бүрдэх жор нь ердийн хоолонд шинэ сэтгэл татам, халуун ногоотой амт, азийн амтыг буулгахад хүргэдэг.

Тамагояаки гэж юу вэ?

Магадгүй олон текстийг Тамагояки гэдэг нь зүгээр л текстийг уншихыг хүсч байвал текстийг цааш нь уншихыг хүсэхгүй байна. Тийм ээ, энэ үнэн. Гэхдээ сэтгэл дундуур байгааг бүү яараарай! Эцсийн эцэст, энэ нь таныг гэртээ идэхэд ашигладаг ердийн шиллэгээ биш юм. Omlelet tamago-yaki бол өмнөх арван жилийн туршид дуртай япон амьтдын нэг юм.

Энэ хоол бол өндөг, шар буурцаг, шар буурцаг, элсэн чихэр, элсэн чихэр юм. Энэ нь гарц дээр, та ямар ч гүехэн өндөгний бус массыг авахгүй, үзэсгэлэнтэй, үзэсгэлэнтэй Өндөгний ороомогБөхний нимгэн давхаргууд нь харагдах болно. Unmett tamagoyaoki нь чихэрлэг, давслаг амттай, тендерийн амтат, түүнчлэн хурганыхаа улмаас олж авсан тендерийн тендерийн тендер юм. Үүнээс гадна хоол нь өвөрмөц гоо зүй, тиймээс бүхэлдээ онцлог шинж чанар юм японы хоол.

За, гэртээ Тамагояки үүсгэх гэж оролдох цаг болжээ? Бид олзнолсон өндөгийг авчирна!

Тамагояки хоол хийх жор

Тамагоякагийн жор нь ямар ч тодорхой найрлагыг шаарддаггүй бөгөөд тийм ч их цаг хугацаа шаардагддаггүй. Гэхдээ боодлын схемээс хойш тодорхой декс, ур чадвар шаардагдана өндөгнийхөө цэврүү Зохих нь ер бусын, тохиромжгүй мэт санагдаж магадгүй юм. Нүд нь айж, гараа хийдэг, тэгвэл гараа хийхэд бэлэн байцгаая!

Юуны өмнө, бидэнд юу хэрэгтэй байгааг харцгаая. Onmelet tamago maki-ийн найрлага:

• Тахианы махны өндөг - 2 PC;
• Шар буурцагны соус - 1-р. л.
• Мирин - 1 tbsp. л. (нөөцөд байгаа ямар ч согтууруулах ундаа ашиглан сольж болно);
• Элсэн чихэр - 1-1.5 урлаг. л.
• Майонез (заавал биш) - 0.5 tbsp. л;
• Шарсан махны тосны тос.

Японы омлет Тамагояки хоол хийх алхам алхамаар.

1. Аяга, хоол хийх шиг энгийн омлет, Хөөс үүсэхээс өмнө өндөгийг сэрээ рүү буцалгана;
2. Тэднийг цохих, Мириныг цохихгүйгээр асга;
3. Элсэн чихэр, элсэн чихэр, майонезын хүсэлтээр нэмнэ;
4. Одоо бидний хамгийн сонирхолтой үе шат алхам алхамаар алхам: Umblete tamagoyakaka. Үүнийг хийх нь тохь тухтай хайруулын тавган ашиглах шаардлагатай бөгөөд хөнгөн зууш ашиглах нь зүйтэй, мөн хутга, хутгаж, заавал хийх үйл явц тасралтгүй байдаг. Тиймээс, тосыг тосоор тослох эхний зүйл. Ердийнх шигээ их нэмэх шаардлагагүй, энэ нь Оросын өгөөмөр сэтгэлийг шаарддаг. Хос дусал, гадаргуу дээр ихэвчлэн сойзоор маш их хэмжээгээр тараана. Дараа нь дулаацуулахын тулд үрэх;
5. Бямба гараг дээр өндөгний хольцыг бага зэрэг хийнэ, тогтмол бинк галлана;
6. Эхний бин нь шүүрч авсны дараа сэрээ, ир, ирийг эргүүлж, сүлжээн дээр баруун тийш эргүүлээрэй. Үр дүн нь PAN-ийн ирмэг дээр үлдсэн;
7. Одоо, өмнөх баазыг устгахгүйгээр хавтангаас хасч, дараагийн давхаргад нэг схемийг эхлүүлнэ үү. Холимог хольцыг хамтад нь авчирна гэж үзэж байгааг хараарай. Хоёрдахь шүүрэл эхлэхэд эхний өнхрүүлээд эхний өнхрүүлж, савны ирмэг дээр дахин үлдээгээрэй;
8. Өндөгний хольц хангалттай байх тусам энэ процедурыг давт.

Ерөнхийдөө Энэ бол Тамагояка хоол хийх жор юм. Энэ нь зөвхөн үүнийг жижиг хэсгүүдэд хуваах бөгөөд будааны гоёмсог хөхрөх болно. Японы уламжлал, хамгийн тохиромжтой нь нэмээд нэмнэ. Та хүн бүрийг ширээн дээр дуудаж, амтат хоол, хүсэл сайхан хооллоорой!

Японы омлет Тамагояки орос хэл дээр!

Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та Азийн амтыг мэдрэхийг хүсч байвал сонгодог японы жорӨмнөх үе шатанд та зогсоож болно. Гэхдээ таны Оросын сэтгэл омлет нь илүү сэтгэл хангалуун болж хувирвал Тамагоякагийн бэлтгэлд хэд хэдэн тохируулга хийх шаардлагатай.

Нууц нь маш энгийн: Энэ япончболчууд руу нэмж оруулаарай. Бооцоо барьж байхад, тэдэн дээр нь бяслаг, хөх, мөөг, мөөг, мөөг, зөвхөн амтанд нь орооцолдох болно. Энгийн мэт санагдаж, амт нь амтыг эрс өөрчилж чадна мэруургааны үнэ аяга таваг. Японы гудамжинд кафе хотод, та ийм гастрономийн гажигтай уулзахгүй, гэхдээ гэртээ хоол хийх нь бие даасан хоол хийх боломжтой, дур булаам юм. Туршилт, амтыг бий болгох, эдлэх. Сайхан хооллоорой!

Видео: Tamagoyaki- Амтат япон японтетийн жор

Боловсорсон хоол хийх арга. Энэ нь зууханд шатаасан хайруулын тавган дээр шарсан байдаг. Омлет нь хүнсний ногоо, хиам, мах, ногоон.

Аль ч Үндэсний хясаа Энэ нь омлет жорыг сайрхах боломжтой. Түүнээс гадна зарим нь ер бусын байдаг.

Жишээлбэл, Японы омлетыг өнхрүүлж бэлтгэдэг. Энэ нь сонгодог биш нь зөвхөн хэлбэрээс ялгаатай. Үүнд орно шар буурцгийн соус - олон япон хэлний олон хоолыг салшгүй найрлага.

Японы омлелийн өнгө нь шар буурцагны соусаас хамаарна. Тиймээс өнхрөх нь гэрэлтэй болж хувирав, маш бага амтлагч өндөгний хольц руу асгаж байна. Гэхдээ энэ тохиолдолд омлетийн амт нь ердийнхөөс тийм ч их ялгаатай биш юм.

Найралт

• Өндөг - 3 PCS.
• элсэн чихэр - 5 гр
• шар буурцагны соус - 20 гр
• цуу - 15 гр
• наранцэцгийн тос - 10 гр.

Япон омлет хэрхэн хоол хийх вэ

1. Бүрхүүлийн гадаргуу дээр байгаа микрофон дээр өндөг угаана. Аяга руу гулсуулна уу. Туузан, шар буурцагны соус. Элсэн чихэр тавь.

2. Холимог нь тогтмол сэрээтэй бага зэрэг хамтран ажилладаг. Мистлетт масс нь нэгэн төрлийн байх ёстой. Гадаргуу дээр зөвхөн бөмбөлгийг бага харуулахыг зөвшөөрдөг.

3. Жолл өнхрөх өнхрөхөд тохиромжтой болохын тулд бага талын хайруулын таваг бэлтгэ. Жишээ нь, бин. Тосыг асга. Сайн дулаан. Гал нь дунд зэргийн хэмжээгээр бууруулна.

Босоо авахын тулд хайруулын тавган дээр өндөгний саванд хийнэ. Энэ нь нимгэн болж хувирдаг, энэ нь өнхрөхөд хялбар болно.

4. Доод тал нь гэрлийн царцдасаар хучигдсан, бөөрөнхий төгсгөлд хутгаар хучигдсан байх үед омлетийг хоолой руу өнхрүүлээрэй. Үүнийг хайруулын тавган дээр орхи.

5. Өндөгний массын өөр хэсэгт үнэгүй зайг асга. Шингэн дор шингэн гоожж буй шингэн хайруулын тавган дээр хутгана. Өөр нэг ослтийг жигнэх. Таны харж байгаагаар тэр эхлээд чангална.

6. Хоолойноос хутганы омлет. Эхний омлет нь хоёрдугаарт ордог. Хайруулын тавган дээр үнэгүй газар гарч ирнэ. Муухай масстай массыг дахин асгаад өөр бинкийг жигнэх. Тохой ба it.

Та өнхрөх хэлбэрээр цэвэрхэн омлет авах хэрэгтэй.

7. Үүнийг тавган дээр тавь.

8. Ирмэгийг тайрч, тайрч, өргөн зүсмэлүүдээр өнхрүүлээрэй.

Японы омлет нь шар буурцагны соусаар үйлчилдэг.

Тэмдэглэл дээр байршуулах

1. Японы омлет нь SOODIPHELELE-ийг SOLANEPLEAL-ийг SOLANDELOY ШИЛДЭГ ШИЛДЭГ ШИЛДЭГ ШИЛДЭГ ШИЛДЭГ ШИЛДЭГ ШИЛДЭГ ШИЛДЭГ, КОЙИКУА, ЗОРИУЛТЫН ХОЁРДУГААР, КОЙКУУМИ, ЗОРИУЛСАН СИНЕРИЙН ХУВЬЦАА. Японд, тэд өндөгний дээрээс ямар ч өндөглөдөг, эсвэл eudzukos-ээр дамжуулан тэдгээрийг шахаж, шатаж буй ёроолоор шахаж өгдөг. Тиймээс хоол нь үнэхээр япончууд байсан тул та эдгээр нэмэлтүүдийг мэргэшсэн хэлтэст хайх хэрэгтэй. Одоо тэд олон нийтэд нээлттэй, хямдхан байна.

2. Хэрэв өгөөж, газрын тосны тавган дээр тавиур, тосолж байгаа бол ямар ч халуухан, ямар ч аргаар хазайсан тохиолдолд омлетийг гадны гадаргаас тусгаарлана. Энэ нь зөвхөн ирмэгийг нь эвдэх бөгөөд үүнийг эвдэхгүйгээр ур чадвар эзэмших нь чухал бөгөөд дараа нь өнхрөх нь зөөлөн, өнхрөх боломжтой болно. Хутганы ирмэгийн ирмэгийн ирмэгийг хийх нь илүү хялбар байх ёстой бөгөөд дараа нь хуванцар ирийг хэрэгт холбогдуул.

3. Япончууд бол томоохон фэнүүд юм. Холимогийг нь чимхэх нь шингэн хольцын хольц руу цутгах боломжтой. Энэ бол сонирхолтой, ашиг тустай, амттай, амттай,

4. Японы омлет нь Газар дундын тэнгистэй маш төстэй юм. Энэ нь бас нимгэн, харанхуй, тодорхой амттай, гэхдээ түүний Гамма нь зарим талаараа өөр өөр байдаг. Ажлын хэсгийн шар буурцагны оронд бальзамын цууБайна уу. Яагаад туршилт хийхгүй байгаа юм бэ?

Өнгөрсөн зууны дундуур Япончуудын хамгийн хайртай гурван хүүхдийн хүүхдүүдийн нэг нь Нар мандах улсад алдартай байсан. Тухайн үеийн агуу бөхийн агуу бөхчүүд үндэсний бейсболын баг, Тамагояки, Тамагояки - Японы Герман хэл дээр тааламжтай хоол. Өнөөдөр, шинэ баатрууд, шүтээнүүд гарч ирэв, гэхдээ олон давхарга гарч ирэв.

Тамаго Яки (шууд утгаараа " шарсан өндөг") - энэ бол бие даасан өглөөний цай, эцсийн оройн хоолны амттан, талт тивийн амттан, олон талт цэгийн суши өнхрөх бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Шарсан технологи, амтат, давсалсан, давсалсан, халуун ногоотой, нухаш, нухаш, нухаш, сараана, сараана, сараалж, ногоо, ногоо, ногоо, идэмхий, хүчтэй, хүчтэй согтууруулах ундаа хэрэглэдэг. ХАЙРТАЙ ХАЙРТАЙ, би таныг Японы омлетыг туршиж үзэхэд урьж байна!

Бэлтгэл ажил: 15 минут / тоо: Хэсэг: 2

Найралт

• тахианы махны өндөг 5 компьютер.
• элсэн чихэр 1 tbsp. л.
• цагаан будааны цагаан цуу 1.5 tbsp. л.
• sOY SAUCE 1.5 TBSP. л.
• тос эсвэл ургамлын тос Хөхний талаар

Хооллох

Уламжлалт омломын жороор хийсэн бүх өндөгийг тохь тухтай аяганд хийж, элсэн чихэр, шар айраг, шар айраг, шар айраг, Соусын амтыг нэмж оруулаарай. Шаардлагатай бол бид хичээдэг, элсэн чихрийн ханш, будааны цуу / цагаан дарс Мизина эсвэл шар буурцагны соус. Зарим нь Solon-ийг илүүд үздэг, бусад нь илүү сайхан, рикант юм.



Зэрэгцээ, хайруулын тавган дээр халаана, өөх тосыг бага зэрэг тосолж, өөх тосыг бага зэрэг тосолж, хүнсний ногооны тос, эсвэл миний жишээ, өтгөн тос. Хэрэв дунд нь байвал гал тогооны сав суулга Макияакинабе тэтгэвэрт гарах болно - Японы тэгш өнцөгт хайруулын таваг, таны Тамагояка нь жинхэнэ ханддаг. Манай Latitudes дээр олон жигнэмэгээр квадрат шарсан хайруулын таваг ашиглахад дасан зохицсон. Гэхдээ та харж байгаагаар, энэ нь хоёуланг нь хоёуланг нь авчирдаггүй. Бид өндөгний хольцын тав дахь хэсгийг халуун, тосолсон гадаргуу дээр халуунаар нь халуунаар нь зайлж, шингэний найрлага бүхий бүх хэсгийг дүүргэ. Бид дунд зэргийн галыг дэмжиж, доорх "бинк" -ийг доор нь авчирна. Хэт их хэтрүүлж болохгүй, бүтэц нь хэцүү болно. Дээд тал нь хөдөлж, нойтон байгаарай.



Нэг ирмэгээс бид үрэлийг салгаж, бид өнхрөхийг эсрэг талд нь нугалав. Япончууд савхыг чадварлаг даван туулж байна - Би чадваргүй, эрсдэлгүй, би эрсдэлгүй зуршилтай байдаг. Бид "Багцыг самбар дээр үлдээдэг.



Бид хайруулын таваг хөргөхгүй, хүчирхийлдэг. Бид чөлөөлөгдсөн орон зайд байгаа маршрутын дараагийн хэсгийг цутгадаг. Бид 20 секунд хүлээж байна, хоёр дахь "хохирол" нь живэх болно. Бид дахин эргэж эхлэх болно. Одоо бид анхныхаа эхнээсээ хөдөлж, хоёр дахь давхаргыг сэрлээ. Давхар барыг өөр / эсрэг талаас нь үлдээх. Давтах үйлдлүүд.



Тиймээс, зүүнээс баруун тийш шилжиж, нимгэн давхаргыг гүйлгэж, нулимс асгаруулж, нулимс асгаруулж, omlete-tamagoyaki-ийн хэмжээг нэмэгдүүлээрэй. "Тест" -ийн сүүлчийн хэсгийг бөглөнө үү.



Урт өнхрүүлг бүрдүүлж, хэдэн секундын турш бид нүүрэндээ халуун төмрөөр бүрдүүлдэг.



Өнхрөх шиг, хүнсний кино, бага зэрэг тохирсон, бага зэрэг тохирсон, бага зэрэг тохирсон, өнхрөх, бид тайрахад нь илүү тод үеийг олж авдаг. Энэ жорын алхам боломжтой бол та нэг удаа аяганд хоол хийж, зөөлөн тайрч, огтлохгүй байх болно.

Бид HOMEMAYAYAKA-ийг даван туулах, Шарсан, шар буурцаг, улаан загасны тусламжтайгаар ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ТУХАЙ ХУУЛЬ, ХӨДӨЛМӨР, ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХӨГЖИЛ

Omlete recip

Ердийн хоол ч гэсэн ер бусын бэлтгэж болох бөгөөд будааны баталгаажуулалт бүхий япон омлетийг бэлтгэж болно. Зураг, видеонуудтай алхам алхамаар хий.

15 минут

149 ккал

5/5 (3)

Омлет бол хамгийн дуртай хурдан бөгөөд сэтгэл ханамжтай өглөөний цай юм. Гэхдээ ихэнхдээ та түүний амтыг төрөлжүүлэхийг хүсдэг. Олон тооны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг омлентын олон бүрэлдэхүүн хэсэгт нэмж, үүнийг илүү тод, баялаг болгож чаддаг. Жишээлбэл, - Хүнсний ногоотой, хүнсний ногооны цэс, таны зуны цэс, хиамны тусламжтайгаар хиамны ханасан байна. Гэхдээ одоо бид Япон хэлээр будаатай будаагаар тусгай омлет бэлтгэхийг санал болгож байна.

Япон хэлэхдээ, та нар мэднэ, будаа холбогч нар. Үүнгүйгээр бүрэн үстэй хоол хийхгүй. Энд "omuras" гэж нэрлэгддэг омлет гэдэг нь "омлет" гэсэн утгатай "омлет" гэсэн утгатай, биднийг мандах орон дээр иржээ. Япон хэл дээрх омлет нь маш тэжээллэг байдаг бөгөөд тухайн өдрийн хувьд сайн эрчим хүчний төлбөр өгдөг. Бид үүнийг хэрхэн хурдан, амархан хоол хийх талаар хэлэх болно.

Орц, бэлтгэл

Гал тогооны хэрэгслүүд: Хайруулын таваг, хүрз, зоос, жижиг гүн гүнзгий.

Найралт

Япон хэлээр дүүргэх үндсэн орцыг дүүргэж байна - будааБайна уу. Та түүнд хөргөгчинд ямар нэгэн зүйл нэмж болно. Хүнсний ногоо нь лаазалсан гэх мэт тохиромжтой ногоон вандуй Эсвэл эрдэнэ шишийн оронд, далайн хоол, далайн хоолыг ашиглан ариутгасан сам хорхойг ашиглаж болно. Шарсан соусыг чөмөг дээр цөөн хэдэн халбага нэмээрэй, тэгвэл та өөр нэг маш сайн амтыг авах болно.

Японы Омурагийн алхам алхам

Бөглөх бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх

Дүр зургийг бэлтгэх

Чадуу бэлэн боллоо. Үүнийг тавган дээр тавь эсвэл хоёрдахь хайруулын тавган дээр omete-ийн үндсийг бэлтгэх - өндөгний баазыг бэлтгэх.

Омлет хоол хийх

Манай жороор, япон омлет бол сүүгүй сонголтуудын нэг юм. Шаардлагатай бол та сүү, сүү нэмж болно, гэхдээ хэт зузаан болохгүй. Япон хэл дээрх омлет - аль хэдийн бие даасан баялаг тавагБайна уу. Энэ нь үүнд сайн байна. Шинэхэн ногийн ургамалжилтБайна уу. Сайхан хооллоорой!

Японы омлетээс видео.

Японы омлетийг хэрхэн будаагаар хэрхэн хоол хийх вэ, та энэ видеог үзэх боломжтой:

Хоол хийхэд omellettes-ийн сэдэв удаан хугацаанд боловсруулж болно. Энэ бүхэн таны гал тогооны өрөөнд таны төсөөлөл, техникийн шинж чанараас хамаарна. Жишээлбэл, хоол хийх, эсвэл.

Нар мандаж буй наран улс орнуудын хоол нь түгээмэл байдлаа алдахгүй. Японы Ослет нь өглөөний цай уух сонголт болно - анхилуун, сэтгэл ханамжтай, амархан бэлтгэх болно. Хамгийн сонирхолтой - омлет бэлтгэх сонголтууд нь маш их, тиймээс өглөө бүр та гэр бүлтэйгээ шинэ хоол хийж болно.

Япончууд тусгай квадрат хайруулын тавган дээр омлет бэлдэж байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэхдээ та уламжлалт бин эсвэл хайруулын тавган дээр саваагаар бэхэлдэггүй.

Сонгодог Omuras нь зөвхөн 30 минутын турш бэлтгэдэг.

Болгоомжтой байгаарай - хоол нь нэлээд хурц, тийм болохоор хүүхдүүд үүнийг санал болгодоггүй.

Омурагийн найрлагын жагсаалт:

• шарсан маханд бага зэрэг тос;
• 1 жижиг хурц үзэг;
• 1 tbsp. л. Шар буурцгийн соус;
• 2-4 ногоон туяа федер;
• ⅕ цай l гүехэн давс;
• 1 жижиг чийдэн;
• 2 стек. Бэлэн хийсэн чанасан будаа;
• 6 өндөг;
• 2 шинэ мөөг Shiitake (хачин, шампан ажил).

Аяга тавагны хойд талын бэлтгэл:

1. Хурц үзэг угаах, ясыг цэвэрлээрэй, маш нарийн зүсэлт хийх.
2. Цаасан алчуураар хатааж, нимгэн хавтан болгон хатаана.
3. Сонгино цэвэр, сэрүүн усаар зайлж, жижигхэн шоо болгон хуваана.
4. Тосыг хайруулын тавган дээр халааж, жижиглэсэн чинжүү, сонгино, сонгино, 2-3 минут.
5. Мөөгийг хүнсний ногоог нэмээд өөр 4-5 минут байлгана.
6. Галыг багасгах, будаа нэмж, сайтар холино. Дүүргэлт нь үйрмэг байв. 5-7 минутын дараа галыг унтраагаад тагны доор бөглөнө.
7. Гадаа өд угаах. Жижиг цагираг болгон хуваасан.
8. Шар буурцагны соус нэмж оруулан өндөгийг цохих. Нил ягаан сонгино, сайтар холино.
9. Бялууг тосоор тослох, тосонд тослох, манан хольцыг асгаад таваг руу аяга тавгаа илгээнэ үү. 200 градусын 5-6 минутын турш жигнэх. Жигнэмэг хуудсыг арилгасны дараа омлетийг бага зэрэг хөргөнө.
10. Нэг ирмэг нь жигд будааны чөмөгийг жигд тавьдаг. Өнхрүүлж, аяганд шилжих. Жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Үйлчлэлт нь цайвар шар буурцагны соусаар санал болгож байна.

Райс, хүнсний ногоотой Японы омлет

Японы будаа, хүнсний ногоотой Японы омлет - амттай сонголт Уушиг, амттай өглөөний цай.

Япон хэл дээр омлет бэлтгэх, танд хэрэгтэй болно:

• 5 өндөг;
• 10 грамм улаан нум;
• 5 грамм ногоон сонгино сонгино;
• 30 грамм ногоон, улаан чинжүү.
• цөцгийн тос Шарсан мах.
• давс, хар чинжүү амтлах болно.

Бэлтгэх алхам:

1. Хүнсний ногоог угааж, жижиг шоо болгон хувааж, нэг саванд холино.
2. Газар чинжүү, давстай нэгэн төрлийн өндөгийг зоддог.
3. Хайруулын тавган дээр цөцгийн тос. Замбараагүй болоход тусдаа саванд зайлуулах илүүдэл. Гал удаан.
4. Гуравны гуравны нэгийг хайруулын тавган дээр хийнэ. Топ нь хүнсний ногооны гуравны нэгийг тавина. 1-2 минутын дараа ирний тусламжтайгаар ир, улаан цэцгийн бинусыг өнхрүүлээд, гэхдээ шүүхийн ирмэг дээрээс салж, шүүхийн ирмэг дээрээс холдож болохгүй.
5. Илүү холимогийг асга, үлдсэн ногоогоо дээрээс нь тараана. 1-2 минутын дараа, атираат өндөгний өнхрөх шинэ омлет. Мөн тавган дээр тавган дээр тавь.
6. Өндөгний хольцын үлдэгдлийг асгаад хүнсний ногооны сүүлийн хэсгийг гарга. Өмнөх цэгүүдийн адил, шинэ Eletle Edleer-ийн өнхрүүлгийг бөглөнө үү.
7. Хайруулын тавган дээр 3-5 минут байлгана, та таглаатай таглана.
8. Хулсан өлгүүр дээр омлетийг хуваалцаж, өнхрөх өнхрүүлгийг бага зэрэг тэгш өнцөгт хэлбэртэй болгосон. Хөлдөөсөнд 3-5 минут байлгана.
9. Омлетийг тэнцүү хэсгүүд дээр хайчилж ав. Хооллохоос өмнө ногоонууд цацаж болно.

Oakodon будаатай анхилуун японом

Ohlete Oakodone-ийг бэлтгэхэд маш зөөлөн, анхилуун сонголт - будаатай.

Энэ нь дараахь найрлагын жагсаалтыг авах болно.

• 120 гр чанасан будаа;
• 30 грамм улаан лоолийн оо эсвэл кетчуп;
• 2-4 том Самгалтон;
• Шинэхэн cilantro-ийн 2-3 twigs;
• 3 өндөг;
• 2 халбага сүү;
• амтлах давс, чинжүү.

Хоол хийх:

1. Жижиг шоо мөөг, cilantro.
2. Өндөгийг нэгэн төрлийн масстай хамт шоол.
3. Фрай мөөг 5-7 минутын турш. Чанасан будаа нэмнэ улаан лоолийн оо, чинжүү ба давс. Сайн сайхнаар, 10 минутын турш шарсан махыг холино.
4. Дууссан чөмөгийг тавган дээр тавиад шинэ ногоонуудаар цацна. Үйлчлэхийн өмнө ногоон байгууламжийн нэг хэсэг нь чимэглэлийг орхиж болно.
5. PAN дээр өндөгний хольцыг асга. Ирээдүйд омлет нь доод талаас бага зэрэг хөөх хүртэл хүлээ.
6. Дуусгаа дүүргэлтийг хагас бин дээр тавь, ирний тусламжтайгаар, хоёрдугаар хагаст хазайна.

2 хэсгүүдийг 2 хэсгээс нь хайчилж, ялтсууд дээр задална. Ногоонуудыг чимэглэх, ширээн дээр шахах хүртэл.

Райс, тахианы мах, тахианы махны "Оакодон" -ийн будааны омлет

Ийм хоол нь зөвхөн биш байж болно өглөөний цайгаараа хангах, гэхдээ бас түргэн тусламжийн гарт оройн хоол иддэг.

Японы будааны омлет жорны найрлага:

• 1 жижиг аяга;
• хагас тахианы махан;
• ½ аяга түүхий будаа;
• 3 тахианы өндөг;
• 6 халбага шар буурцагны соус;
• 2 халбага элсэн чихэр;
• 20 грамм ногоон Люкийн өд.

Хоол хийх:

1. Нумыг цэвэрлээд, толгойгоо нимгэн давхаргаар хайчилж ав;
2. Соусыг хайруулын тавган дээр халаана. Доошоо эхлэхэд сонгино бөгж нэмээд элсэн чихэр цацаж, элсэн чихэрээр цацна;
3. Тахианы махыг зайлж, цаасан алчуураар цув, жижиг шоо болгон хуваана;
4. Тахианы махыг соус, сонгино нэмээрэй, 5-6 минут зарцуулна;
5. Махны алхамууд, өндөгний хольцыг хоол хийх: Өндөгний өндөгийг нэгэн төрлийн. Соус нь давстай давс өгөхөд давс хэрэглэх шаардлагагүй;
6. Үйрмэгийг эргүүлээд будаа буцалгана;
7. Ташуурдсан өндөг махыг жигд асга. Тавагийг таглаатай тагла. 5-7 минутын турш орхи.

• 4 өндөг;
• 1 tbsp. л. Шар буурцгийн соус;
• 1 tbsp. л. цөцгий эсвэл 2 л. сүү.

Маш энгийн хоол хийх: Бүх найрлага нь бүх найрлага нь халсан, тосолсон хайруулын тавган дээр наалдамхай, шарсан махтай байх хэрэгтэй.

Хайруул нь өөрийн гэсэн нэртэй байдаг:

1. хагас талхны тусламжтайгаар өндөгний хольцын жижиг хэсгийг саванд хийнэ;
2. ирээдүйн бин-ийн доод тал нь шарж, өнхрөх, өнхрөх, савхыг өнхрүүлж, хайруулын тавган дээр 1 ирмэгийг шилжүүлнэ;
3. Өндөгний хольцын дараагийн хэсгийг өнхрөхдөө бага зэрэг унав.
4. 2-3 минутын дараа шинэ бэйк жаахан шарахад та жаахан өнхрүүлж эхлэхэд ямар ч чөмөг, өнхрүүлж, өнхрүүлж, өнхрүүлж, өнхрөх боломжтой;
5. Өндөгний масс, дүүргэх төгсгөл хүртэл ижил схемөөр хоол хийж үргэлжлүүлээрэй.

Хэрэв жижиг хэмжээтэй байвал та Roll-д 2-3 бин хийж, үлдсэн хольцыг шинээр авч болно. Бид мартах ёсгүй - Мистлетт бин нь халуун нөхцөлд сайн ороосон байна.