Сармисын өнхрөх бүхий гайхалтай амттай тахианы шөл. Роллуудтай тахианы шөл - зурагтай жор

Банш, махан боов, бууз, бууз ... хөөрхөн олон янз байдал, гэхдээ арай бага. Өнөөдөр би гэр бүлийнхэнээ үдийн хоолонд хэрхэн яаж баярлуулах талаар удаан хугацаагаар бодсон. Тэгээд би өнхрөх шөл бэлтгэх санаагаа сануулахаар ирсэн.

Би хаа нэгтээ ижил төстэй санаатай танилцсан байх. Эсвэл энэ бол би ийм нөмрөг юм. Гэхдээ бүх зүйлийн үр дүн, үнэн, үнэнийг гайхшруулж байна. Ялангуяа би билээ.

Би тахианы шөл үнэхээр дуртай. Тэдэнд ийм тааламжтай амттай байдаг, тэд миний бага нас, зун, тосгоноор харьцдаг. Бас би хоол хийх дуртай. Энэ нь оруулаагүй байх шиг байна тахианы махны БоиллонБүх зүйл амжилтанд хүрэх болно.

Өнхрөх санаа нь надад маш сонирхолтой санагдсан. Тэдгээрийг бөглөх нь юу ч байж болно. Би ногоонуудыг илүүд үздэг бөгөөд харамсаагүй. Маш анхилуун үнэр нь дээд цэгтээ оров! Мөн галзуу амттай! Дараагийн удаа би том сүмс бэлтгэх болно.

Хэцүү: Дунд

Хоол хийх хугацаа: 1.5 цаг

2 литрийн эзлэхүүнтэй шөл бэлтгэхэд надад хэрэгтэй.

Шөлний хувьд:

төмс - 4 PCS.

чийдэн - 1 PC.

Rolls-ийн хувьд:
- Өндөг - 1 PC.
- Гурил - 4 tbsp.
- Ногоон - 1 туяа (яншуй (яншуй, сонгино, дилл)
- Хүнсний ногооны тос - 1 tbsp.
- Давс - 1 TSP. Слайдгүйгээр (1/2 хос. Зуурмаг, өөр ½ tsp чөмөг дээр)

Эхлээд би захиалсан тахианы маханБайна уу. Шөлөөс нь хассан.

Шөлийг дахин гал дээр тавив.
1х1 см-ийн кубыг тайрч ав.
Жижиг хэсгүүд нь бас тайрч, лууван.
Болон буталсан сонгино.
Шарилгуудтай үнэхээр гомдоллодог гэдгийг надад сануулъя, тиймээс би тэднийг хийхгүй. Гэхдээ хэрэв та лууван бүхий анхны хоолонд шарж сонгино нэмж оруулах дуртай бол шөлийг сүйтгэхгүй гэдэгт би итгэлтэй байна.

Шөл нь чанасан байхад хүнсний ногоо нь тэдний хувь заяаг хүлээж байв. Үүний тулд би өндөг, гурил, давстай холилдоно. Зуурсан гурилыг зуурах.
Дүүргэлтийн хувьд би нарийн ширхэгтэй тайрдаг.
Давс, ургамлын тосыг үүн дээр нэмсэн.
Зуурсан гурилан нарийхан.
Би чөмөгөөр бухимдсан.
Өнхрөхийг эрчилсэн.
Хоол хийх явцад ирмэгийг сайтар эхлүүлэх нь чухал бөгөөд тийм болохоор хоол хийх явцад ролик ил гаргаагүй.
Өнхрөх хэсгийг хэсэг болгон хайчилж ав.
Шөлийг буцалгасны дараа би үүнийг бэлэн ногоо нэмсэн: Төмс, лууван. 5 минутын дараа нэмж, зүүн талд нь нэмж оруулав. Өөр 5 минутын дараа шөлийг шийдэж, өнхрүүлэв. Үүний зэрэгцээ би Бэй Навч нэмж оруулав. Энэ нь хоол хийхээс өмнө 5-10 минутын өмнө үүнийг нэмж, шөл гашуун амтыг худалдаж аваагүй тул би маш их сонссон.
Мөн өөр 10 минут дууссаны дараа бэлэн шөлийг унтраасан.

Тахианы махны филе нь хутгыг буталжээ. Одоо үүнийг шөлөнд нэмж болно, эсвэл хэсгийг тавган дээр тавь. Би ил тод шөл их дуртай тул би үүнийг эцэст нь нэмэхэд тахиа илүүд үздэг.

Энд миний авсан гайхалтай тахианы махыг энд оруулав. Баян, энгийн.

Хамгийн сайн нийтлэлүүдийг авахын тулд Alimero хуудсууд дээр захиалах,

Тахианы шөл дээрх шөл нь зөвхөн амттай биш, гэхдээ бас их хэрэгтэй. Энэ анхны хоол хүнсний гол орц бол тахианы мах юм. Та ийм шөлийг янз бүрийн аргаар бэлдэж болно.

Би танд өнхрөх тахианы шөл хийх жорыг санал болгохыг хүсч байна. Эхний харцаар та үүнийг хийхэд хэцүү, удаан хугацаагаар хоол хийхэд хэцүү гэж бодож магадгүй юм. Гэхдээ тийм биш. Мөн ийм шөл хийх гэж хичээж, өөрийгөө өөрөө хий.

Энэ амттай анхны хоолыг бэлтгэхийн тулд эхлээд шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүнийг бэлтгэ.
нэг тахианы хөх
хоёр литр ус,
хоёр өндөг
хоёр эсвэл гурван сармисны зүсмэлүүд
дунд зэргийн хэмжээтэй лууван
жижиг чийдэн
цөцгийн тосны гурван халбага,
улаан буудайн гурил - хэр их хугацаа шаардагдана
улирлын туршид sunnels ба хар газрын чинжүү,
амтыг давс
шинэхэн яншуй боодол.

Одоо та тахианы шөл хийж болно.

1. Тахианы хөх нь жижиг хэсгүүдэд хуваасан, шар айраг царцдас гарч ирэх хүртэл тосолж, цөцгийн тосоор угаана. Дунд зэргийн гал дээр шарсан мах.

2. Сав нь буцалж буй усаар буцалж, дараа нь шарсан тахианы махыг тавь. Амтлахын тулд мэндчилэхээ бүү мартаарай. Бид арван минут тавтай морилно уу.

3. Сармисын зүсмэлүүд нь нарийн тайрдаг. Дараа нь бид гүн аяганд шилжиж, цөцгийтэй цөцгийтэй цөцгийтэй цөцгий, тахианы шарсан махыг нэмж оруулаарай. Сайтар холино.

4. Сонгино нилээд зүсэлт хийж, лууван нь бөмбөлөг юм. Энэ процедурын хувьд би нүүрстөрөгчийн овойлт зориулагдсан тусгай төхөөрөмж ашигладаг. Энэ нь урт, туранхай болж хувирдаг. Сонгино, лууван нь үлдсэн цөцгийн тосны хайрт дахь хайруулын тавган дээр холбодог.

5. Мах чанасан саванд нэмэхэд бэлэн болно. Надад буцалгаж, таван минут орчим хоол хий.

6. Тусдаа хоолонд, бид улаан буудайн гурилыг хоёр өндөг холино. Solim болон бага зэрэг чинжүү.

7. Бид нягт зуурсан гурилыг гоймон мэт холино. Энэ нь сайн байна, ойролцоогоор 1 мм зузаантай. Сармис, цөцгийн тосны холимогоор бэлтгэсэн усан санг тослох.

8. Давхаргыг өнхрүүлж, өнхрүүлж, өнхрүүлээд тайрч ав.

9. Дууссан өнхрөх өнхрөх нь соусанд буулгаж, дундаас 5-8 минутын турш дунд зэргийн гал дээр хоол хийдэг.

10. Ногоон нь тахианы шөл бэлтгэхээс хэдхэн минутын өмнө нилээд хэдхэн минутын дотор саванд нэмж оруулдаг. Бяцхан амтлагч Хмели-Хмели-Хмели-Нарыг нэмж оруулаарай.

11. Rolls-тэй бэлэн тахианы махыг гулсмалаар зайлуулж, зуухнаас аваад минутанд гурван минутын дараа өг. Дараа нь бид хавтангуудыг задалж, үйлчилдэг. Та цөцгий эсвэл улааныг ашиглаж болно халуун ПеншүүдБайна уу. Тааламжтай хоолны дуршил!

Тахианы шөл - Дуу, амттай, амттай, хоолны газар, хоолны газар, дамар, дамартай, тохь тухтай, хууран мэхлэх нь мэдээжийн хэрэг: Тахианы махыг зөвхөн ямар нэгэн байдлаар хүлээн зөвшөөрөх нь мэдээжийн хэрэг юм амжилттай. Тахианы мах нь биохимийн өгөгдөл, тахианы шөл, тахианы шөлний дагуу зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн юм.

Тахианы махны хоол хийх явцад танд нэмэлт асуудал өгөхгүй бол та түүний агуулгыг эргүүлэхээс зайлсхийхийн тулд зөв зайг сонгох хэрэгтэй. Энэ агуулгын хэсгийг ойролцоогоор дор хаяж тооцоолох нь чухал юм: 1 литр тахианы шөлнээс ойролцоогоор 3-4 хэсэг олж авдаг.

Хоол хийх тахианы махыг хооллож, төлөвлөсөн тахианы махны аль ч хэсэгт хийж болно. Хэрэв та филе байгаа бол түүнтэй хамт шөлтэй хамт шөл хийхээс өмнө. Хөлдөөсөн гулууз махыг тахианы мах эсвэл хасаж, хэд хэдэн усанд сайтар зайлж, зайлж угаана.

1. Гоймонтой гэрийн тахианы шөлний жор

Долоо хоног, амралтын өдрүүдэд зочид, зочид, өрх, өрх, зочид, өрхийг бүрэн хожих шөл. Бүтээгдэхүүн ийм шөлөнд бараг үргэлж гарт байдаг.

Орц:

• шинэ сонгино - 2 дунд булцуу;
• чинжүү чихэрлэг - хонины тал;
• шинэхэн төмс - 4-5 ширхэг;
• ус уух - 3 литр;
• гоймонгийн хувьд өндөгний тахианы мах - 1 хэсэг;
• гоймонгийн гурил.

Гоймонтой тахианы тахианы шөл.

1. Хүчтэй гал дээр тавагны агуулгыг буцалгаж, галын агуулгыг дунд зэрэг, дунд зэргийн жижиг горим руу буцалгаж, 40-50 минут буцалгана.
2. Шөлийг чанаж байхад гар хийцийн гоймонЭнэ нь аяга нь гурил, 1-р сараас хатуу зуурсан гурилыг хутгана. Хутганы зуурсан гурилыг чангалж, хавирга биш, туузны бус туузыг зүсэх нь та уртыг илүүд үздэг.
3. Хальсалж шинэхэн төмсөөс хальсалж, шураг, цэвэр тариалангийн тортотууд нь нимгэн бөөгнөрч, том тайрч, том тайрч, жижиг тайралт, куб, чинжүү, чинжүү, чинжүүтэй жижигхэн тайрч, куб, чинжүү, чинжүүтэй жижиглэсэн. Төмс, төмс, шарсан мах, дараа нь чидун жимсний тосоор 4-5 минутын турш, дараа нь гагнасан махнаас салсан төмстэй төмстэй хамт.
4. Пананы бүх агуулга нь дунд зэргийн халуунд 10-12 минутын турш чанаж болгосон бөгөөд шарсан мах, мөгөөрстэй тахианы махыг тахианы шөл рүү хальсалж, тахианы бялууг чанаж болгосон. Ийм найрлага, Тахианы шөлний хоолыг өөр 5 минут буцалгаж, шөлний хоол хийнэ 5 5 минутын турш шөл эсвэл гүн хавтангаар халуун хавтангаар үйлчилж, эсвэл яншуй эсвэл хагас жигнэмэгээр чимэглээрэй.

2. Гэрийн хэв маягийн вермистэй тахианы шөл

Энэ нь вермикеллинтэй шөлний тахианы махыг гар хийцийн гоймонтой тахианы шөлнээс өөр зүйл биш юм шиг санагдаж байна.

Орц:

• тахианы махны шөл: хиам, гуя, хөх, хөх - 500-600 грамм;
• шинэ лууван - 2 дунд үндэс;
• vercichel - 100-150 грамм
• шинэхэн төмс - 4-5 ширхэг;
• шөл чимэглэхийн тулд өндөгний мах чанасан - 1 хэсэг;
• чинжүү, давс, булан, ногоонууд - амтлах;
• ус уух - 3 литр.

Тахианы махтай тахианы шөл.

1. Тооцоолсон хэмжээнээс усаар ус хийнэ, угаасан шөлийг тавь. Түүнтэй хамт, давс, халуун ногоотой хамт, шөлний хоол хийхээс бусад нь шөлний төгсгөлд, арилгаж, хаях хэрэгтэй.
2. Та нэн даруй жижиг жижиглэсэн лууван, бүх цэвэрлэсэн лууван, тэдгээрийг арилгахын тулд бүх цэвэрлэсэн чийдэнгийн саванд хийж болно. Хүчтэй галаар буцалгахын тулд тавагны агуулга нь түүнийг дунд эсвэл бүр жижиг эсвэл жижигхэн дуу чимээ гаргахын тулд дуу чимээг тогтмол, дуу чимээ гаргахын тулд дуу чимээг даван туулах.
3. Тахианы шөлний хоол хийх хугацаа 50 минут орчим, шинэ төмс, цэвэр төмс нь кубыг 20 минутын өмнө кубыг кубыг кубад хийж, эсвэл ямар ч сонголт, төмсгүй байдаг. Төмөр тавихаас өмнө чанасан ногоо, мах гаргаж авдаг.
4. Сонголтын хувьд: Шөл нь лууван, сонгиногүйгээр исгэж, тэднээс богино хугацаанд хийсэн бөгөөд энэ нь тэднээс богино хугацаанд хийгддэг - Богино, чидун жимсний тосыг хийж, хоол хийх шөлөнд гардаг.
5. Хавчуургын дараа шарсан ногоо Шөлийг сул дорой гал дээр 12 минутын турш буцалгаж, чанасан тахианы махыг түүнтэй хамт буцаах боломжтой бөгөөд энэ нь вермичийг ажиллуулах боломжтой. 3-5 минутын дараа, савыг галаас шөлөөр нь салгаад таган дор хагас цагийн дотор орхиод таглаа Шөл эсвэл гүн хавтан дээр халуун шөл, гүн хавтангаар үйлчил, Дилл эсвэл яншуй нь чангалсан ногоон байгууламжийн дээд хэсгээс шийднэ.

3. Тахианы тахианы шөлний жор

Тахианы тахианы шөлтэй баншны ялгадас нь маш их сэтгэл татам байдаг бөгөөд "Дамплинг" гэсэн үгийг айлгах шаардлагагүй юм. Тэднийг гар хийцийн гоймоноос ч илүү хялбар болгох шаардлагагүй юм. Гэхдээ энэ нь олон төрлийн гэрийн цэсийг авчирдаг.

Орц:

• тахианы махны шөл: хиам, гуя, хөх, хөх - 500-600 грамм;
• шинэ лууван - 1- 2 дунд үндэс;
• шинэ сонгино - 1 дунд чийдэн;
• шинэхэн төмс - 1-2 ширхэг;
• чинжүү чихэрлэг шинэ - 1 хэсэг;
• чинжүү, давс, булан, ногоонууд - амтлах;
• ус уух - 3 литр.

Klekeek-ийн хувьд:

• Өндөгний тахиа шинэхэн - 1 хэсэг;
• гурил - хэр их нэвтрэх;
• шинэхэн сармис - 1 зүсмэл;
• шинэхэн ногоон байгууламж жижиглэсэн - давуу эрхийн дагуу;
• хүнсний ногооны тос - 1 халбага.

Тахианы махтай тахианы шөл нь ингэж хоол хийж байна:

1. Тооцоолсон хэмжээнээс усаар ус хийнэ, угаасан шөлийг тавь. Түүнтэй хамт, давс, халуун ногоотой хамт, шөлний хоол хийхээс бусад нь шөлний төгсгөлд, арилгаж, хаях хэрэгтэй. Тахианы шөл нь 50 минутаас илүүгүй дуу чимээ гаргадаг, ингэснээр дуу чимээг тогтмол арилгадаг. Хэрэв та төмстэй ийм шөл илүүд үздэг бол шоо дөрвөлжин төмс болгон 20-25 минутын турш шунал төмс болгон хуваана.
2. Цэвэршүүлж угааж, угааж, угааж, чихэрлэг чинжүү, мөлхөж, мөлхөгч нь хүнсний ногооны тос дээр шарсан махаар хутгана. Дууссан ногоо бэлэн бол шоо бэлэн болсны дараа шөлөнд шөлөнд шилжиж ажиллуулдаг.
3. Шөл нь цаг хугацаа буцалгаж, цаг хугацаа алдахгүй бол зуурмагийн тестийн үйлдвэрлэлийг үргэлжлүүлнэ үү. Тахианы өндөгнүүдийг уураг, шар, шарыг түр зуур хуваана. Тохиромжтой аяганд, шар, тос, тос, 3-4 халбага гурил, давс, халуун тахианы шөлийг хутгана. Дэмний зуурсан гурил хэвээр байгаа тул шаахай гурилын зуурмаг нь цөцгийтэй нийцэж байв.
4. Хөргөсөн шинэхэн тахианы өндөгний уураг ууж, доошоо унав нягт Мөн аажмаар цөцгийтэй зуурсан зуурсан гурилан дахь шоо нэвтрүүлдэг. Энэ удаад төмс нь бараг гагнах ёстой бөгөөд буцалж буй маффинууд дээр гардаг. Процесс нь энгийн, гэхдээ эхлээд халбага нь халуун шөлөнд живэх хэрэгтэй бөгөөд тэр даруй, тэр даруй, зуурсан гурилыг аваад, зуурмагийн шөлөөрөө буцалж, буцалж буй усанд дүрнэ. Зуурсан гурил, зуурсан гурил, зуурсан гурилыг хурааж авахгүй байх эсэх нь бөөрөнхий, буузууд ижил байв. Дууссан бууз нь хэмжээ нь их хэмжээгээр нэмэгдэж, поп гарч, хоол хийхэд 3-4 минутын турш, дараа нь шарж хүнсний ногоог эхлүүлнэ.
5. Тахианы махтай тахианы шөл бэлэн болсон. Энэ нь ийм шөл эсвэл гүний хавтангаар үйлчилдэг бөгөөд жижиглэсэн ногоон байгууламжийн дээд талд шийднэ. Нэмэлт халуун ногоо тус бүр нь амтыг хэрэглэдэг.

4. Тахианы шөл будаатай

Энэ жороор хийсэн бусад тахианы шөлний өөр өөр ялгаа байхгүй, гэхдээ будаа нь нэлээд чангалж, будаагаар дамждаг бөгөөд бэлтгэлийн дүрмийг зөрчсөн бөгөөд түүний бэлтгэлийн дүрмийг зөрчсөнийг мартдаггүй.

Орц:

• тахианы махны шөл: хиам, гуя, хөх, хөх - 500-600 грамм;
• шинэ лууван - 2 дунд үндэс;
• шинэ сонгино - 1 дунд чийдэн;
• цагаан будаа - 0.5 шил;
• тахианы өндөг чанасан - 1 хэсэг;
• чинжүү, давс, булан, ногоонууд - амтлах;
• ус уух - 3 литр.

Үүнтэй адил будааны тахианы шөл:

1. Тооцоолсон хэмжээнээс усаар ус хийнэ, угаасан шөлийг тавь. Түүнтэй хамт, давс, халуун ногоотой хамт, шөлний хоол хийхээс бусад нь шөлний төгсгөлд, арилгаж, хаях хэрэгтэй.
2. Тахианы шөлний төгсгөлд, сонгино, лууван, лууванг цэвэрлэж, хоол хүнс, саван дээр тавган дээр угааж, шарсан махны тавган дээр угааж цэвэрлээрэй.
3. ТҮҮХИЙГ ХЭРЭГЖҮҮЛЭХ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ. Байна. Талхтай тахианы шөл, хагас цагийг өг. Жижиглэсэн ногоонууд, халуун ногоотой, жигнэсэн өндөгний тэн хагас нь үйлчилнэ.

5. Энгийн тахианы шөлний нухаш жор

Энэ жорыг шөлний хайранд зориулж хийсэн жор, гурил, цөцгийтэй хоол хийх хэрэгтэй.

Орц:

• тахианы махны филе нь яс дээр байдаггүй - 300 грамм;
• гурил - 1 халбага;
• шинэ тос - 200 грамм;
• цөцгийн тос тос, 20 грамм;
• селөдерей үндэс - 50 грамм;
• давс, чинжүү - амтлах;
• шилэн чимэглэлийн чимэглэлд зориулсан жижиглэсэн ногоонууд.

Жороор: тахианы шөл - ийм тогооч:

1. Тахианы махны филе, хуурай цаасан алчуур, жижиг хэсэг болгон хуваана. Селөдерей үндэсийг хальснаас нь угааж цэвэрлээрэй, нилээд цавчих. Цөцгийн тосны хайруулын тавган дээр шарсан махан дээр шарсан махан дээр тавь, тайрах, гурилан дээр тавина
2. Гурван селөдерийн селөдерейд шүлсний селөдионууд нь шоо дөрвөлжин филе, хайруулын тавган дээр 1/3 цөцгийн саванд хийнэ. Мах нь селөдерейгаар селөдерейгаар селөдерейгаар селөдерейгаар хутгана.
3. Селөдерей, цөцгийтэй мах нь хангалттай хөргөхөд наалдана, нухашны тууштай, цөцгийтэй байхын тулд үүнийг хутгаж, дахин цайруулж, зодох хэрэгтэй.

Тахианы махны нухаш шөл, хавтан дээр асгарч, хавтан дээр асгарч, жижиглэсэн ногоонуудаар цацна.

6. Соррелтай тахианы шөл хийх хаврын жор

Сэрүүн температурын улмаас SORTEL-ийн шөлөнд хоол хийх нь "oxtaken-ийн эхэн үед" хэт их шөл хийх хэрэгтэй бөгөөд гэхдээ энэ шөлийг "хэт их шөл", халуун байх үед, дараа нь халуун байх болно хутга нь та шохой нэмэх хэрэгтэй.

Орц:

• тахианы мах - 500 грамм;
• sorrel Шинэхэн - 200 грамм;
• шинэхэн төмс - 3 ширхэг;
• шинэхэн лууван - 1 үндэс;
• сонгино - 1 хэсэг;
• хүнсний ногооны тос - 3 халбага;
• давс тогооч - амтлах;
• bay навч, хар вандуй;
• уСНЫ УСНЫ ХУГАЦАА - 2.5 литр.

Жорон дээр Соррелтай хамт тахианы шөл.

1. Тахианы махыг угааж, ус болгон хувааж, газар асгаад газар, навч, чинжүү чинжүү тавь. Буилон хоол бэлэн болсны дараа буцалгасны дараа Буцаж авсны дараа шөл нь төгс ил тод байсан тул үүнийг хийх нь хоол хийхийн төгсгөлд давслаг хийх хэрэгтэй.
2. Хүнсний ногоог цэвэрлэж, угааж, том тариалангийн тал дээр алдах, Сонгино дээр сонгино нь нионууд нилээд л хутгана. Хүнсний ногоо, чидун жимсний хайруулын тавган дээр шарсан ногоо буталсан ногоо. Цэвэрлэсэн төмс угааж, шоо болгон хуваасан. Шашны тосыг хутгаар зүснэ.
3. Дууссан шөлнөөс, тахианы махыг таваг дээрээс зайлуул. Шөлөнд нь төмс, жижиглэсэн соррыг нүүлгэн шилжүүлээд, жижиглэсэн соррелийг ажиллуулж, дунд зэргийн халуунд хоол хийх. Үүний дараа, чанасан тахианы махыг шөлөнд оруулаарай.

7. Тахианы тахианы шөлний жор

Тахианы шөл ямар ч крупт сайн байна ш хийх - түүнд сайн, лаазалсан эрдэнэ шиш.

Орц:

• тахианы мах - 300-400 грамм;
• шинэхэн лууван - 1 үндсэн үндэс;
• улаан лооль боловсорч гүйцсэн шинэ - 1 хэсэг;
• сайхан чинжүү - 1 хэсэг;
• шинэхэн тахианы өндөг - 3 ширхэг;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 ваар;
• давс, халуун ногоо - амтлах;

Хамт Үн зүйвч Иймэрхүү эрдэнэ шиштэй тахианы шөл:

1. Тахианы мах бэлтгэсэн мах, чинжүү, булан навч, угааж, угаасан улаан лооль, чинжүү, чинжүү, чинжүүтэй улаан лооль, чинжүү, чинжүүтэй,
2. Дууссан шөл нь галын сул горим дээр үлдсэн, тахиа, хүнсний ногоог зайлуул. Хүнсний ногоог үзэмжээр ашигладаг, тахианы мах нь ясыг нь чөлөөлж, гоожсон эрдэнэ шишийн эрдэнэ шөл, нилээд жижигхэн ногоон өнгөтэй, нилээд жижигхэн ногоонууд руугаа буцаж очно.
3. Цэнгэг тахаалах тахиа Зодож, аажмаар буцалж буй шөлийг тасралтгүй хутгана. Шөл нь дахин буцалгана, галаас зайлуулж, энэ нь тагнаас 30 минутын турш сунгана. Croutons ашиглан халуун үйлчил.

8. Тахианы махны шөлний жорыг Польшийн махан дээр

Мөөг бүхий тахианы мах тийм ээ, би одоо ч гэсэн өнгөлгөөтэй хэвээр байна. Тахианы шөлний ийм хувилбарыг бэлтгэхэд ямар бүтээгдэхүүн бэлтгэхэд шаардлагатай байгааг одоо хэлье.

Орц:

• тахианы махан бөгс - 500 грамм;
• шампаньтоннууд - 400 грамм;
• верммалеллууд нимгэн - 50 грамм;
• сонгино - 2 ширхэг;
• нухсан улаан лооль - 100 грамм;
• шинэхэн лууван - 1 үндэс;
• ногоон шинэхэн Дилл, яншуй - цөөн хэдэн мөчир;
• давс, чинжүү хар газар - амтлах.

Польшийн тогооч дээр мөөг бүхий тахианы шөл:

1. Тахианы бэлтгэсэн филе нь устай, 40 минутын турш саванд хийж, эсвэл 40 минутын турш боловсруулсан дуу чимээг үе үе арилгаж, хооллодог.
2. Хүнсний ногоо, мөөг, мөөг цэвэр, мөөг, мөөг, мөөг, мөөг, тайрч, карат, лууван - нимгэн зүсмэлүүд, сонгино.
3. Шөлний үргэлжилсэн тахианы махыг арилгаж, хөргөх нь хөргөхөд хангалттай бөгөөд том бааранд хуваахад хангалттай. Мөөг, хүнсний ногоо нь буцалж буй шөлөнд шилжсэн, хүнсний ногоог буцалж буй шөл рүү шилжиж, зөөлөн хоол иднэ.
4. Шөлийн бэлэн байдал бэлэн болохоос 5 минутын өмнө хуссан махыг хайруулын тавган дээр тавь улаан лоолийн нухсанБайна уу. Хоол хийх нь маш төгсгөлд вермикелийг шахаж, үүнийг 1 минут буцалгана.
5. Энэ нь давс, чинжүү хүргэх хэвээр байна. Шөлийг галаас нь салгаад ялтсуудыг асгаад, хавтанг нь асгаад жижиглэсэн шинэхэн ногоонуудаар чимэглээрэй.

9. Өндөг бүхий тахианы шөлний жор

Орц:

• тахианы мах - 400 грамм;
• bouillon Cubes - 2 ширхэг;
• Өндөгний тахиа - 1 хэсэг;
• шинэхэн төмс - 4 ширхэг;
• шинэхэн лууван - 1 үндэс;
• шинэхэн сонгино - 1 хэсэг;
• амийг амтлах;
• шинэ Dill Greens - Тохиргоо үзэж байгаагаар.

1. Тахианы махыг бэлтгэсэн тахианы мах нь усаар саванд хийж, гал дээр тавиад буцалгаад авчирдаг. Үүний дараа цэвэршсэн бүх чийдэнг нэмж, галыг бууруулна. Өөр 15 минутын турш хоол хийх.
2. Цэвэрлэсэн, угааж, угааж, усыг нь огтолж, сул тал руу буцалгаж, сул тал руу буцалгана.
3. Энэ цаг хугацаагаар төмс цэвэрлэж, хайчилж, төмс бэлэн болмогц нь хоолоо хийж, үргэлжилж байна.
4. Төмсний бэлэн байдлын үеэр шөлөнд буталсан шөлийг шөлөнд нэмж, дарагдсан шинэхэн өндөгийг зодож, хутгана. Өндөгний махыг хоол хийж, өндөгний шөл, шинэхэн жижиглэсэн ногоон нэмж, шинэхэн жижиглэсэн ногоонууд.

10. Брокколи бүхий анхны тахианы шөлний жор

Брокколигаас тахианы шөл хийхэд маш сонирхолтой жор: бүгдэд нь байдаг: мөн амт, ашиг тус, ашиг тустай бөгөөд энэ нь сэтгэл татам харагдаж байна. Эдгээр шөл нь өрх, бүр зочдод гайхаж чаддаг, хэрэв та манай жороороо тодорхой хооллодог.

Орц:

• тахианы хөхний хөх - 500 грамм;
• брокколи байцаа - 400 грамм;
• шинэхэн лууван - 1 үндэс;
• сонгино - 1 хэсэг;
• оливын тос - 3 халбага;
• ус уух - 2 литр;
• давс, чинжүү - амтлах;
• ногоонууд нь шинэхэн - давуу эрхийн дагуу.

Хамт анхны жор: Брокколи бүхий тахианы шөл - Ийм хоол хийх:

1. Саванд ургамал тарих тахианы хөх, тэднийг буцалгаж аваад гараа аваад, шөлийг өөр 30 минутын турш гал авалцаарай.
2. Хэсэг болгон хуваахын тулд бага зэрэг хөргөсөн мах. Цэвэрлэсэн сонгиноыг хагас цагираг болгон хувааж, бэлэн болтол нь оливын тос бүхий хайруулын тавган дээр шарсан махаар хутгана. Дугуй руу зүсэж, шарсан нумаа нэмж, шарсан нумаа нэмж 5 минутын турш хамтад нь нэмж болно.
3. Брокколи-ийн үр хөврөл дээр угааж, коланд руу устаж, колланд руу ус зайлуулах, хүнсний ногооны доор, 10 минутын турш
4. Тахианы мах, тахианы шөлөнд орох хэвээр байна хүнсний ногооны, давстай чинжүү, бусад халуун ногоо, Брокколи нь Брокколи бүхий тахианы шөлийг 20 минут байлгана. Хэсэг бүрт цөцгийтэй халуун шөлөөр үйлчил.

1. Тахианы шөлийг сул дорой дулаанаар хоол хийх нь хөнгөн дулаан, тунгалаг болж хувирдаг. Онцгой дуу чимээг ашиглан дуу чимээг ашиглан дуу чимээгээ арилгах хэрэгтэй.
2. Тааламжтай Amber Tint нь шөл өгөх болно шарсан лууванБайна уу. Хэрэв жоронд ороогүй бол Туршилцол нь үүнийг үл тоомсорлох болно.

Тахианы нухаш шөл нь ямар нэгэн ногоо хүлээн авдаг: хулуу, zucchini, төмс, төмс. Тэдгээрийг гагнаж, шөлний бусад жороор хийсэн найрлагатай хамт хутгагчдад нэмж оруулаарай. Хүнсний ногооны шөл нь сүйтгэхгүй, гэхдээ боломжийн хувь хэмжээг ажиглахад зайлшгүй шаардлагатай.

Маш гагнуур, анхилуун шөл! Rolls бэлтгэхэд ямар ч төвөгтэй, төвөгтэй зүйл байхгүй бөгөөд та үүнийг урьдчилан, хөлдөхгүй бол энэ нь зүгээр л амтат шөл бэлтгэх болно.

Бүтээгдэхүүн:

1.CRESSESS - 0.5 PCS.

2. CAROUFEL - 2 PCS.

3. Муухай - 0.5 PCS.

4. Декан (амтлах)

5. Жагсаалтын хуудас - 2 PCS.

Сармис Галюшкигийн хувьд

1.YYO - 1 PC.

2.мука - зуурсан гурилыг (150 орчим гр-ийн орчим) авах боломжтой.

3.col - чимхэх

4. Масло ногооны ургамал - 1 tbsp. грээ

Сармисны өнхрөх тахианы шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ:

1. Эхлээд тахианы шөл эхлээд.

Үүнийг хийхийн тулд та тахианы махыг ашиглаж, эсвэл тахианы махан дээр шөлийг нь гагнаж болно. Амтанд нь Bay навч нэмнэ.

2. Шөлийг чанаж байхад бид өнхрөх болно.

Үүнийг хийхийн тулд бид ердийн зуурсан гурилыг гоймон бэлддэг. Аяганд хийвэл бид гурилыг асгаад өндөглөдөг, өндөглөдөг, хальсыг нь нэмж, 1 tbsp, 1 tbsp. халбага ургамлын тосБайна уу. Зуурсан гурил шиг ялгаатай, бид чанга зууралав.

3. Зуурсан гурилыг салфеткатай хамт таглаад, өнхрөхийн тулд тос, сармис цуглуулж өгье.

Зөөлрүүлэх үед цөцгийн тос Сармис, ногоон нэмэх. Та бага зэрэг зугтаж болно.

4. Зуурсан гурилыг маш нарийн хэлбэрээр өнхрүүл.

5. Газрын тосны сармис дүүргэлтийн нэг жигд давхаргад түрхэнэ.

6. Бид өнхрөх болно.

7. Roll-ийг жижиг "өнхрөх" болгон хайчилж ав.

8. Жижиглэсэн төмс, лууванг шөл болгон нэмнэ.

Ногоон нь төмс, луувантай хамт нэмж оруулаарай.

9. Үүний зэрэгцээ бид өнхрүүлгүүдийг шөлөнд шөлөнд шидэж, 15 минутын турш хооллодог.

Сайхан хооллоорой!