Тахианы тахианы тахианы махны үйлдвэрлэсэн тасалбар. Тахианы махан тахианы мах: хамгийн амттай хөхний жор. Майонез, гурилтай хамт шүүслэг тахианы махан дүүргэлт

Cotlest (Cotellette) нь зохион бүтээсэн махны хоол юм франц тогоочБайна уу. Эхний тайралт нь яг таг байсангүй, харин үхрийн махыг гараар нь авав. Дараа нь цавчих тасалбар гарч ирэв. Татсан махны тасалбарууд дараа нь маш их гарч ирж, Оросын тогоочдын шинэ бүтээлийг үзэж байна.

Хэрэв та эхлээд ясны эхний зүсэлтийг харьцуулж үзвэл хоёр дахь амттанг орчин үеийнх гэж үздэг.

Татсан тайралтыг гахайн мах, тахианы, Тэнгисийн тахианы мах, Тэнгисийн тахиа, Тэнгисийн, галуу, тэр ч байтугай загасны махнаас чанаж болно. Жижиглэсэн махны өвөрмөц байдал нь махны шар буурцагны дагуу алгасахгүй, гэхдээ шоо болгон хуваасан. Үндсэн найрлага: мах, сонгино, гурил, өндөг, өндөг, халуун ногоо. Нэмэлт бүтээгдэхүүн - талх, торон, Майонез, Майонез, бяслаг, Тараг, тараг, саравч, сармис, сармис, царцдас, жимс, жимс, жимс.

Тахианы махны тахианы махны таслагч - тэдний бэлтгэлийн янз бүрийн өөрчлөлтүүд.

Жор 1: "уламжлалт" махны тахиа (уламжлалт тахиа) жижиглэсэн.

Эдгээр жижиглэсэн тайралтыг бэлтгэдэг тахианы маханБайна уу. Сайн жор гэж юу вэ: эхлээд тахиа зөөлөн, хурдан шарсан, хоёрдугаарт, Бойлерийн массыг бэлтгэх нь махны нунтаг, гуравдахь зүйлийг бэлтгэхэд шаардагддаггүй.

"Уламжлалт" жижиглэсэн шувууны буняа бэлтгэхэд дараахь найрлага шаардлагатай байдаг.

• чиктер филе - 500грам;
• сонгино - 2 ширхэг;
• сүү - 200 грамм;
• Өндөг - 1stuka;
• цагаан талх - 100г;
• сармис - 3zubka;
• улаан буудайн гурил - 50gram;
• хүнсний ногооны өөх - 4 дэлгүүрийн халбага
• чинжүү, Дилл, давс.

Хатуу бэлтгэсэн бэлтгэл төлөвлөгөө, "Уламжлалт" жижиглэсэн жигнэмэг мах.

Бэлтгэл ажил:

"Сонгино, ногоонууд нь нарийн ширхэгтэй, сармис - даралттай байдаг.

- мах нь хүнсний ногоо, давсалсан, давсалсан, чинжүүтэй, хүйтэн, хүйтэн байх болно.

- Махин, талх, талх, жижиг хэсгүүдэд хуваагддаг, сүүнд дэвтээнэ.

- даршилсан маханд өндөг нэмээрэй, өндөгний талх бага зэрэг дарагдсан, гурил, ногоонууд. Нэг төрлийн масс руу татсан зүйл. Дууссан кастолын масс нь амрахад 10 минут үлдсэн.

Дулааны эмчилгээ:

Бэлэн бялуугийн жин нь Castener-ийн тууштай байдаг тул тахианы махыг халбагаар халбагаар халбагаар халбагаар халбагаар тавьдаг. Тахианы махны тасалбар нь ихэр царцдасыг өдөөх хэлбэртэй байдаг. Сайхан хооллоорой!

Жор 2: Хулгайлсан тахиа нь махны тахиаг хатуу бяслагтай жижиглэсэн.

Эдгээр тахианы махны махны мах нь уламжлалт махнаас ялгаатай, мах нь махны нунтаглуураар жижигхэн биш, жижиг хэсгүүдэд жижиг хэсгүүдэд эргэлддэг. Өөр нэг чухал онцлог шинж чанар нь бас үзэм юм.

Жижиглэсэн шувуу, хатуу бяслаг, хатуу бяслаг, дараахь найрлага шаардлагатай байна.

• чиктер филе - 500грам;
• бяслал хатуу сортууд - 100г;
• сонгино - 1 дамжуулалт;
• kefir - 0,5START;
• dill - жижиг туяа;
• starch - 3 дэлгүүрийн халбага;
• давс ургамлын тос, Чинжүү.

Энэ орцын тооноос гарах, ойролцоогоор 10-15Cotlet.

Бэлтгэл ажил:

- Чиктер филе ба хатуу хаан Дунд зэргийн хэмжээтэй шоо болгон тайрах.

- сонгино, ногоонууд гялалзсан, гялалздаг.

- Бүх найрлага: мах, бяслаг, ногоон, Сонгино, Сонгино, Стинс, ХӨДӨЛМӨР, ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХӨТӨЛБӨР, ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХӨТӨЛБӨР, ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХӨТӨЛБӨР, ХӨТӨЛБӨР, ХАЙРТАЙ, ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХӨТӨЛБӨР, ХАЙРТАЙ, ХАЙРТАЙ "БИЧЛЭГДЭЖ БАЙНА.

Дулааны боловсруулалт:

Жим 3: Хулгайсан бяслагтай махан тахианы махнаас жижиглэсэн мах.

Махан махны махнаас идэж, махан махнаас зөөлөн, гэхдээ эмзэглэлээс гадна эмзэглэлээс гадна, тэд бага зэрэг хуурай байж болно. Хасаг, татсан нь энэ жороор бэлтгэсэн бөгөөд энэ жорыг хэзээ ч хатахгүй, таваг орно даравал бяслаг Ба майонез.

Жижиглэсэн шувууны бэлтгэл, хайлсан бяслаг, дараахь найрлага нь шаардлагатай.

• чиктер филе - 500грам;
• хайлсан бяслаг - 2 ширхэг;
• лууван - 1 гарц (том);
• Өндөг - 1 бүрхэвч;
• майонез - 200 грамм;
• цардуул - 2 дэлгүүрийн халбага;
• сармис - 2zubka;
• давс, чинжүү, тос.

Энэ орцын тооноос гарах, ойролцоогоор 10-15Cotlet.

Хатуу хоол хийх төлөвлөгөө, хатуу бяслаг бүхий жижиглэсэн тахианы мах.

Бэлтгэл ажил:

- Тахианы махны филе нь дунд зэргийн хэмжээтэй шоо дөрвөлжинг бууруулдаг.

- Гүехэн гогцоо, лууван дээр хайлсан бяслаг, лууван, лууван дээр.

- сармисыг өгдөг.

- Бүгдийн найрлага: Мах, ширээ, нугас, сармлайтай бясуу, сармойд, сар, сар, сар, сар, хавар, хавар, усанд, амтат байна. 60 минут.

Дулааны боловсруулалт:

Хөхний өмнө залбирахаас өмнө татсан хутгаж, халбагаар халбагаар халбагаар халбага тавьжээ. Тахианы махны тасалбар нь ихэр царцдасыг өдөөх хэлбэртэй байдаг. Сайхан хооллоорой!

Жор 4: махан хуурсан тахианы махнаас жижиглэсэн зүсэлт.

Тахианы мах, алим, алим, үл нийцэх ойлголтууд шиг ийм хоол. Гэхдээ практикт энэ домог устсан. Жимс бүхий жижиглэсэн зүслэг нь сонирхолтой амт, исгэлэнтэй адил исгэлэн юм.

"Халуун ногоотой" бэлтгэх нь шувуунаас жижиглэсэн зүслэгийг бэлтгэхэд дараахь найрлага шаардлагатай байна.

• чиктер филе - 500грам;
• Apple (исгэлэн чихэрлэг) эсвэл лийр - 3 дамжуулалт;
• сонгино - 2 ширхэг;
• Өндөг - 3 ширхэг;
• сармис - 2zubka;
• гурил - 4-р халбага;
• майонез - 3 дэлгүүрийн халбага;
• dill - жижиг туяа;
• давс, чинжүү, тос.

Энэ орцын хэсгээс гарах, ойролцоогоор 15-20котлетаас гарах.

Хатуу бэлтгэсэн бэлтгэл төлөвлөгөө, "Халуун ногоотой" жижиглэсэн махан мах мах.

Бэлтгэл ажил:

- Тахианы махны филе нь дунд зэргийн хэмжээтэй шоо дөрвөлжинг бууруулдаг.

- сонгино, dill нь нарийн зүсэлт хийдэг.

- Алим (лийр) нь том Гратик дээр үрж, сармисаар үрж өгдөг.

- Бүгдийг нь: Мах, жимс, ногоон, сармис, сармис, сармис, сармайн, милон, милон, холимог, дипореч, амтат, хоол, хавар, халуун ногоо, хавар, халуун ногоо, хавтан, амтат, халуун, хоол, амтат, хавирах, нарийн бүрхүүлтэй. Хайртай болоход бэлэн мөнгө бэлтгэсэн байх нь бин дээр зуурсан гурилтай байх ёстой.

Дулааны боловсруулалт:

Хөхний өмнө залбирахаас өмнө татсан хутгаж, халбагаар халбагаар халбагаар халбага тавьжээ. Тахианы махны тасалбар нь ихэр царцдасыг өдөөх хэлбэртэй байдаг. Сайхан хооллоорой!

Жижиглэсэн Bolet-ийг хоол хийх нь хамаарна элсэн тавагГэхдээ энэ нь зөвхөн амтыг сайжруулах нууцыг сайжруулдаг нууц байдаг, гэхдээ бас тавагны гадаад төрх юм. Жишээлбэл:

- Тахимал ургамлыг Ийм болгон сонгодог, түргэн сэтгэл хангалуун, түргэн сэтгэл хангалуун байдаг;

- ингэснээр шоглодог байсан тул нум, нум, бяслаг, майонез, цөцгий;

- Жижиглэсэн маханд зориулж татсан мах нь бин дээр зуурсан гурил шиг зуурмагийн тууштай байдаг бөгөөд тэд хайруулын тавган дээр хэвтэж, гурил эсвэл од, цардуул, ширхэгтэй, ширэнгэн ойд нэмж өгөөгүй;

- Жижиглэсэн тайралт нь тахианы татсан мах, тэмдэглэгдсэн махыг илүү их шүүслэг, амттай байх болно Өөрийн шил Дор хаяж 30 минут, шөнийн турш илүү сайн.

Филе - зөөлөн халуун хоол

Энэ хоол нь зөвхөн насанд хүрэгчдийг хайрладаггүй, гэхдээ хүүхдүүд. Энэ нь маш энгийн бэлдэж байна. Хэрэв та өмнө нь жижиглэсэн зүслэгийг бэлдээгүй бол бид гурван өөрчлөлтөд өгөх болно. Энэ нь танд энэ ажлыг хялбархан даван туулахад туслах болно.

Жорны дугаар 1. Сонгодог зөөлөн тахианы махан тахианы мах

Ашигласан найрлага:

Өндөг;

Шинэхэн яншуй (хэд хэдэн twigs);

Ногоон нумны хэд хэдэн сум;

- хар чинжүү (газар);

Наранцэцгийн ургамал тарих;

Хооллох

Энэ нь нэр, тахианы махан дээр цэврүү, тахианы махыг хурц хутгаар арилгана. Бид хамгийн бага хэмжээтэй хэсгүүдэд хүрэхийг хичээдэг. 1 см-ийн хэмжээ бидэнд тохирох болно, гэхдээ гэхдээ бүр арай дээр байх болно. Өндөгийг нь ташуурдаж, нэг төрлийн филлетэд дүүргэж өг. Бид яншуй, ногоон сонгино навчны навчийг аль болох их хэмжээгээр бууруулдаг. Бид ногоонуудыг хуваалцаж, холимог дээр тавиад давс, чинжүүтэй цацна. Монотон тууштай нийцтэй. Хүнсний ногооны тосыг хайруулын тавган дээр халаана жижиглэсэн тайралт Тахианы махан дээрээс. Дунд зэргийн гал дээр шарсан мах. Энэ тохиолдолд тагийг нь таглаад, гэхдээ бид цоорхойг орхидог. Таны амтаас хамааран бэлдэж байна. Тендер идмээр байна, энэ нь та хүрэн царцдас руу хөргөггүй гэсэн үг юм. Хэрэв та цоолсон маханд дуртай бол тагийг нь салга эсвэл гал нэмээрэй.

Recipe №1. Алтан тахианы махан таглаа татав

Ашигласан найрлага:

Ойролцоогоор 1 кг хөргөсөн филе ( цагаан тах Тахиа);

2 гэрийн өндөг;

Дунд булцуу;

2-3 том халбага гурил, талх, талх хийхэд;

Turmeric;

Хатуу хуурайсгэн амтат чинжүү;

Наран цэцгийн тос;

Хооллох

Өмнөх жороор, эхлээд хутгатай филлет. Анхилуун касем байдаг тул хамгийн жижиг хуваагдалтай сонгон дээр сонгино нунтаглаарай. Бид энэ ногоогоо хутгаар зүсэхийг зөвлөдөггүй Хамгийн жижиг үр тариа ч гэсэн махны филенээс илүү удаан бэлддэг. Мөн тэд дагуу тэд бүрэн бэлтгэгдэхгүй. Давс, халуун ногоо, ташуурдуулсан өндөг нэмнэ. Тул Тугны бус өндөгний шар нь үргэлж илүү хүчтэй өнгө, турмик, паприка нартай, дараа нь нарлаг сүүдэрт байдаг, дараа нь намайг татсан хэлбэртэй, бялууны хэлбэртэй, бялууны хэлбэртэй, бялууны хэлбэртэй, бялууг дагах хэлбэрээр алтан өнгөтэй болно. Бэлтгэсэн массад аажмаар аажмаар цацна. Сайн сайтар холино. Моче гар хөлийг жигнэмэгийн жигнэмэг, гурил, шарсан тосоор шарсан маханд барь.

Жорны дугаар 3. Тахианы маханкийн фикерийг шавхсан

Ашигласан найрлага:

Ойролцоогоор 1 кг хөргөсөн филлет (цагаан тахианы мах);

Өндөг;

Шинэхэн яншуй, хөхрөх хэд хэдэн мөчир;

4-6 лаврын навч;

Дунд булцуу;

1 сармисны хумс;

2-3 том цардуулагч халбага;

Хар перц;

Корянер;

Riveted Crackers (татсан махны хувьд - 2 tbsp. 2 tbsp.

Наран цэцгийн тос;

Хооллох

Энэ арга нь эхний хоёртой төстэй юм. Гэхдээ бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмж, солих нь өөр амтыг өгөх болно. Бид нэмэх болно анхилуун ургамал (Dill ба Basil), анхилуун амтлагч (Кориандер ба сармис). Би гурилыг цасаар сольж, илүү их идэх болно. Нилээд жижиглэсэн тахианы филе нь буталсан ногоонуудыг буталсан ногоонууд, улирал хийдэг. Нөхөөс төлөвт байгаа сонгино. Өндөг нь цардуул, давстай ташуурдуулав. Нэмэх талхны үйрмэгБайна уу. Татсан махны бүх бүрэлдэхүүн хэсэг. Бид таслагтаж, сүйрэлд автдаг. Мөн хайруулын тавган дээр шарсан махан дээр шарсан махан дээр. Танилцуулсан жорыг ашиглан жижиглэсэн Duke Cutlets хоол хийж болно. Туркийн махан дээр тахианы махыг солино.

Та хоолны хоолны мэдлэгийг олон мянган өөр өөр эх сурвалжаас нөхөж чадна, гэхдээ гол нь чанар нь өндөр чанартай байдаг.

Манай сайт дээр зөвхөн хамгийн сайн алхамаар хичээллэж, хамгийн их амттан, видеонуудыг аль нь хамгийн сайн амт, видеогоо бэлтгэх, жижүүзний тахианы махыг заахыг заахад тохиромжтой. Бид зөвхөн олохгүй өөр өөр хувилбарууд алдартай, шинэ хоол хийх, төдийгүй болохтой зөвлөгөөХАМГИЙН ХӨДӨЛМӨРИЙГ ХЭРХЭН ХАМГИЙН ХАМГИЙН ХАМГААЛАХ БОЛОМЖТОЙ, илүү хөгжилтэй байдаг.

Китлетийг гэртээ урьдчилж аваагүй мэдээ нь гэртээ цэвэр тоног төхөөрөмж дээр бэлтгэсэн. Зөвхөн, бид өөрсдийгөө болон хайртай хүмүүс, хоол хүнс, хоол хүнс, аюулгүй байдлыг хангах боломжтой.

Гэхдээ тахианы таслагч нь үнэхээр амттай, шүүслэг бөгөөд шүүслэг, шүүслэг зүйл бөгөөд жижиглэсэн маханд тодорхой найрлагыг нэмэх хэрэгтэй. Мөн Хүлээн авсан мэдээллийн үндсэн дээр та гал тогооны өрөөнд бие даан туршиж үзэж, уламжлалт байдлаараа зохион бүтээж чадна гэр бүлийн жор Хамгийн сайн бойлер.

Таны мэдэхгүй зөв зүсэлт хийх дүрэм

Дүрэм 1: Тахианы махан тахианы махыг хэрхэн яаж шүүслэг болгох вэ

Китлетийн салшгүй хэсэг нь сонгино юм. Ихэвчлэн, энэ ногоог махан шарилж, гал тогооны өрөөнд махан дээрээс нь салгаж, нунтаглах (хутгагч). Гэсэн хэдий ч ядаж л яаж хийх вэ, ядаж л тахианы боолт хийх үед энэ нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Яагаад?

Энэ бол сонгино нь газар дээр үндэслэсэн эсвэл сараалж нь шүүсийг онцолж, эсвэл шарсан мах руу ордог, гэхдээ хайруулын тавган дээр наалддаг. Зөв сонгино яаж хийх вэ?

Энэ нь нимгэн иртэй хутганы хутгаар маш бага, бага зэрэг цоорох хэрэгтэй. Дараа нь бэлэн мөнгөөр \u200b\u200boverce onion зүсэлтийг нэмнэ. Дулааны эмчилгээний явцад сонгино нь шүүсийг аажмаар шүүсээр дамжуулж, махыг аажмаар хуваарилах болно. Тиймээс мах нь зөөлөн байх болно.

Татсан маханд зарим зоогийн газар нь гүехэн чипсээр бага зэрэг цөцгий, эсвэл нарийн ширхэгтэй цөцгий тос нэмж өгдөг. Сибиринд, тэд хөлдөөсөн сүү, жижиг үйрмэгээр шарсан сүү ашигладаг.

Тасалбард нандин нандин, та Zucchini-ийг нэмж, сонгон шалгаруулж, сонгон шалгаруулж, хассан куб шиг торкини нэмж болно.

ДҮРЭМ 2: ХӨДӨЛМӨРИЙН КОТЛЕР

Сонгино, Zucchini нэмсэний дараа том, жижиг бойлерын хүч чадал, хэлбэрийг хадгалах нь ихэнхдээ хэрэглэгддэг хэсгүүдийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд ордог. Гэсэн хэдий ч тахианы татсан өндөгтэй хамтарч, кидлетийн бүтцийг маш нягт болгох нь дээр.

Талхны хувьд, өчигдөр цагаан алдааг царцдасгүйгээр цайруулагч, зөвхөн хоолны сүүгээр авч явах нь дээр.

Францын хоолонд 1 кг хоол хийхийн тулд 1 кг тогооч, 600 г нас барагсдын махыг авах ёстой, гэхдээ бидний жор нь 400 хүртэлх жор.

Зөөлөн зөөлөн талх нь тамхи татах, татсан бүтцэд маш сайн саад болох ёстой. Зөвхөн тиймээс талхны амтыг тасалдалд мэдрэгдэхгүй, гэхдээ тэр үед эргэлт, зөөлөн, зөөлөн, үзэсгэлэнтэй болно.

Мөн Oatmeal, гурил, цардуул, цардуул, цардуулын ногоо нь биндэр, цардуулын ногоо, жигнэмэг, хөхөрсөн төмс эсвэл хулууг тоглох чадвартай.

Дүрэм 3: Китлетыг хэвлэж, сандрах

Өөрийнхөө дүрэм, китлетийг хэвлэсээр байна. Ихэвчлэн бөмбөг эсвэл сунгасан kebab нь татсан, эсвэл бага зэрэг гулсаж, бага зэрэг унав. Гэсэн хэдий ч зөвхөн шүүслэг биш, бас шүүслэг болгох арга зам байдаг, гэхдээ тэднийг баяжуулах арга зам байдаг өтгөн амт ба үнэр.

• Үүнийг хийх, эсвэл зүгээр л авах цөцгийн тос, жижиг хавтангаар жижиглэсэн, эсвэл ногоон байгууламж, сармис, сармистай холимог, эсвэл сармистай, энэ нь өмнө нь халбага хуваана.
• Бойлероос татсан хоолоо аль хэдийн дуусгасан.
• Бялууны төвд тос чөмөг хийж, ирмэгийг нь цуглуулж, ирмэгийг цуглуулдаг. Бялууг нугалав, ингэснээр дүүргэлт нь нягт, герметик байдлаар хаалттай, шүүсийг хааж, шүүс нь шарах эсвэл жигд байдлаар урсаж болохгүй.
• Үүний дараа тайралт нь нягт bred байх ёстой. Энэ нь сонгодог, өндөг, гурил, өндөг, өндөг, өндөг, үйрмэг, сонгодог,

Дүрэм 4: Тахианы махан тахианы махыг хэрхэн бэлтгэх вэ

Жижиглэсэн тахианы махан дүүргэлт нь хайруулын тавган дээр шарсан маханд шарсан мах, зууханд хийж, хос хоол хийх боломжтой. Зүйлсийг үнэхээр амттай болгохын тулд жижигхэн зүйл хийх, видео жор эсвэл алхам алхамаар зураг авах, та технологийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй дулааны эмчилгээ, Дараа нь аргыг бүхэн өөрийн гэсэн журамтай, цаг хугацаа, температурын горимд байдаг.

Хайруулын тавган дээр шарсан мах

1. Та тайрч халуун дулаан хайруулын тавган дээр газрын тосны буцалгаж буй цэг рүү маш халуун дулаан хайруулын тавган дээр илгээх хэрэгтэй. Гэхдээ 1-2 минутын дараа аль хэдийнэ аль хэдийн тайралтыг нөгөө тал руу нь эргүүлээд, шарагчийг 70-100 ° C (1-2 горим) -р дарж байх ёстой. Түүнээс гадна, цахилгаан хуудсаар ажиллахдаа тасалбарыг 1 минутаас хэтрэхгүй байх ёстой, учир нь та хаана ч хамаагүй.
2. Энэ хугацаанд хайруулын таваг нь тагийг нь тагийг нь таглах хэрэгтэй.
3. Дөрөвний нэг цагийн дараа бид шатаагчийг дахин халаахад хүчтэй халаалт дээр тавьж, 1-2 минутын турш шаржигнуурын царцдасыг хусдаг.

Хэрэв та соус дээр тайралтыг бэлтгэхийг хүсч байвал эхний цэгийн дараа бялуу хоёр талдаа шарж, хусуурлах болно бохир сум Бэлэн байхаас өмнө 20 минутын турш тагны тагны доор 3 минутын доор байрлуулна.

Зууханд жигнэх

• Тахианы махны тасалбарыг жигнэмэг нь 170-200 ° C-ийг 170-200 ° C-ийн температурт ± хагас минутын турш ± хагас минутын турш жигнэмэгээр хийнэ.
• Хэрэв та талхыг ашиглахгүй байхаар шийдсэн бол Бялууг жигнэх явцад бялууг ташуурдуулаад хатах болно.
• Хэрэв та соус дахь тайралтыг жигнэхээр шийдсэн бол 10 минут тутамд 1-2 минутын тавган дээр шарсан мах, дараа нь, дараа нь халуунд бэлэн болно. 20 минут, наалдамхай тугалган цаасыг тэсвэртэй.

Хосууд хоол хийх

Хосуудын хувьд хоолны дэглэм барих, эсвэл хоол боловсруулах нь дээр хүүхдийн хоолБайна уу. Хосууд нь эрчимтэй байх ёстой, хоол хийх хугацаа 20-25 минут болно.

Энэ зураг дээр байгаа шиг үзэсгэлэнтэй, амттай жижиглэсэн нарийн ширхэгтэй, амттай жижиглэсэн зүсэлт бэлтгэж болно, бид танд цөөн хэдэн зүйлийг санал болгож чадна энгийн жоралхам алхамаар үзүүлэв.

Зууханд тахианы махны мах, сонгодог жор

Найралт

• - ½ кг + -
• - 1 PC. + -
• - 3-4 компьютер. + -
• - 0.12 кг + -
• - 1 tbsp. + -
• - ½ шил + -
• - ½ - 1 TSP. + -
• - ½ tsp + -
• - 1 PC. + -
• Талхны үйрмэг - 80 гр + -
• Батон "муруй" - 5 зүсмэлүүд + -

Тахианы махан тахианы махыг өөрөө зууханд хэрхэн хоол хийх вэ

Ийм тайралт нь ихэвчлэн жижиглэсэн хэсгээс бэлддэг тахианы мах Тахианы махыг бүхэлд нь тахианы махнаас авсан өөх тосыг бүхэлд нь авсан, учир нь энэ тохиолдолд татсан мах илүү шүүслэг болж хувирдаг. Гэхдээ биднийх алхам алхамаар жор Бэлтгэл хийх арга дээр үндэслэсэн kIED Kотлет, бид биеийг нь бэлтгэх цорын ганц зөрүүтэй, бид цавчих, цавчихгүй, жижиглэсэн филе тахианы цээж Цөцгийн тосыг нэмж оруулав.

Эхлэхийн тулд чөмөг дээр чөмөг хий

• Бид нэг халбага тосыг тослохын тулд нэг халбага тосыг арилгаж, үлдсэн хэсгийг нь гал тогооны өрөөний ширээн дээр хагас цаг үлдээнэ үү.
• Зөөлөвч Өрөөний температур Тосыг Dill, давстай хольж, давс цацаж, нэг сармисны зүсмэлээр нунтаглах.
• Үүний дараа, хуванцар уутанд, самбар дээр тавь, халбага тосны жижигхэн тосон тосыг тавиад, хөлдөөгчид хальтирч, хальтирч, хальтирч аваад, хөлдөөгчид хальтирч, хальтирч, хасч, хальтирч аваад, хөлдөөгчид хальтарч, хальтирч, хальтиргаа авчирч, хальтиргаа аваад, хөлдөөгчид хасч, хальслаарай.

Одоо бид хоолоо хийх болно

• Тодорхой хугацааны дараа нас барсан баглаа нь нэгэн төрлийн цэвэрлэгчдийг нэгэн төрлийн цэвэрлэгчдэд, шаардлагатай бол нэмэлт сүүг дарна уу.
• Нэг ширхэгтэй талхыг талхны зүсмэлүүдээр дага, нэг үйрмэгийг орхиж, хоёр минутын турш халуун сүүгээр дүүргэ.
• Тахианы хөх, сармис шүд, талх, сонгино, сонгино, сонгино, том зүсмэлүүд нь том зүсмэлүүдээр хувааж, жижиг зүсмэлүүдээр хувааж, хольж, жижиг зүсмэлүүдээр хуваана.
• БИЧЛЭГДЭХҮҮНЫ НЭГДСЭН НЭГДҮГЭЭР АВТОМАШИНГИЙН ХЯНАЛТТАЙ, ЭНД ДАРЖ 1 PPM 1 кг татсан махан дээр гулсахгүйгээр бид өндөгийг жолоодож, чинжүү нэмж, массыг маш болгоомжтой хольж, аяга, ширээн дээр эсвэл ширээн дээрээс нь холино.

Энэ үе шатанд та 185 ° C-ийг халаахын тулд танд урьдчилан халаахын тулд урьдчилан идэвхжүүлэх хэрэгтэй. Дууссан хоолоо хийж дуусгасан, ингэснээр давс салгаж, дараа нь хольж, эхэлж, китле хийх ажлыг эхлүүлээд үргэлжлүүлнэ үү. Хөлдөөгчидээс хөлдөөсөн тос гаргаж ав.

• Татсан махнаас бид том үстэй, тэдгээрийн тус бүрээр нь том үрэл үүсдэг бөгөөд тэдгээрийн тус бүрээр нь хөвөн тосоор бэхэлсэн махыг бэхэлсэн махыг бэхэлсэн махыг бүрдүүлдэг.
• Бэлэн бүтээгдсэн битийг талхаар хийж, илгэн цаасыг тосолсон тосоор цацаж, үл тоомсорлож,
• Бид 25-30 минутын турш халуун зууханд тайралтыг илгээдэг.

Ийм нарийн ширхэгтэй сайн гоёмсог нь төмсний нухсан төмс болно.

Энгийн тахианы махан тахианы махны китлет

Тахианы махны тахианы мах нь хамгийн хялбар бөгөөд хамгийн энгийн бөгөөд түргэн Цаасан, хагас цаг хүрэхгүй хугацаа шаардагдах болно.

Татсан хоол бэлтгэхэд хөх нь хөхрөлт хийхэд илүү ашигтай байдаг, учир нь энэ нь хөхний махыг бүхэлд нь 500-600G цэвэр тахианы филе бөгөөд энэ нь зөвхөн 500-600G цэвэр тахианы хэсэг юм.

Хэт их тохиолдолд та төгссөн махны махны махны хувьд батлагдсан худалдааны цэгийг авч болно.

Найралт

• Татсан тахиа -0.5 кг;
• Төмсний булцуу нь дунд - 1 PC .;
• Урт толгой - 1 PC .;
• Хатаасан сармик - ½ tsp;
• Майонез - 2-3 tbsp .;
• Сухари талх - 50 гр;
• Оливын тос - 50 мл;
• Давс бага - ½ tsp.

Тахианы махны махыг бэлтгэх алхамаар яаж алхам алхмаар явах вэ

1. Хулгагчийн аяганд, та жижигхэн зүсмэл тахианы мах, давс, майонез, хуурайшсан сараалж, маш их хэмжээгээр хольж, бүх зүйл сайн байгаа тул масс нь үр тариа биш, гэхдээ нэг нэгэн төрлийн юм , өтгөн, наалдамхай тос шиг.
2. Сонгины туяа нь маш хурц хутгыг жигд хутгаар бутлав.
3. Бид хайруулын тавган дээр эрчимтэй халаах ажлыг хийж, чи оливийн тосны хэмжээг тайрч, чидун жимсний тосыг оруулаад Чимка гарч ирнэ.
4. Миний мэнхүйд, бид хоорондоо жижиг дугуй хэлбэртэй алдаануудыг бүрдүүлж, талхны үйрмэгээр нь бариад шарсан мах руу илгээнэ үү.
5. Бүх зүслэг нь хайруулын тавган дээр байдаг, бид тэднийг эхлээд эхлээд эхэлж эхэлдэг.
6. Үүний дараа хоол хийх температур нь хамгийн бага хэмжээнд хүрч, хайруулын тавган дээр тавигдах бөгөөд энэ нь дотроо амжилтанд хүрч, нимгэн баазыг таглаад, Дотор нь ургаж, нимгэн хуарангаар таглаад, нулимс, нимгэн хуарангаар таглаад

Тодорхойлсон хугацааны дараа хайруулын тавган дээр дөл, дөл дунджаар улам нэмэгдэж, кронтуудыг 2-3 минутын турш шаржигнуурын царцдас болгон нэмэгдүүлдэг.

Тахианы махан тахианы махнаас жигнэмэг хийх үед асуулт нь тэднийг бүрмөсөн, байнга босох явдал юм. Өнөөдөр бид танд маш сайн бэлдсэн сонирхолтой жад видеогүйгээр гэхдээ хамт алхам алхамаар зураг Жинхэнэ агаар, хайлуулах тахианы махнаас мэлхийн махнаас үл тоомсорлож, уламжлалт тахианы махыг сольж болно.

Найралт

• Тахианы хөхний мах - 2 филе;
• Өндөг бол том сонгогдсон - 2 PCS .;
• Starch Corn - 2 tbsp .;
• Майонезын "Calve гэрэл" - 2 tbsp .;
• Давс бага нэмэлт, ½ tsp;
• Тахианы махыг амтлах - 1 TSP;
• Газрын тосны бус наранцэцэг - 3 tbsp.

HOMEMADE TEACH CUPLETS хэрхэн хийх вэ

1. Тахианы махан тагийг угааж, цаасан салфеткатай зайлж угаана, дараа нь бид үүнийг жижиг шоо ашиглан тайрдаг.
2. Жион толгой нь жижиг шоо дөрвөлжин, алтан өнгийг шийтгэдэг.
3. Тахианы махыг тайрахад 2 өндөг нэмнэ үү, шарсан сонгино, Тахианы мах, майонезын улирал, давс, амтлагч. Бүгдийг сайтар холино. Бинк нь бин шиг зуурсан гурил шиг шингэн болж хувирах ёстой.
4. Одоо хайруулын тавган дээр газрын тосны дэрийг араас нь халаана.
5. Шарсан мах нь 4 минутын дараа бид үүнийг эргүүлээд 4 минутын дараа хайруулын тавган дээр таваг, бин нь 4 минутын турш бэлэн байхаас өмнө таг, бинкээр хаалттай байдаг.

Эдгээр нь тийм үзэсгэлэнтэй, зөөлөн, агаар, маш амттай жижиглэсэн тахианы махыг ашиглан манай жорыг ашиглан 15 минутын дотор бэлтгэж болно.

Та яаж тахианы махыг хоол хийж чадах вэ?

Махны татсан мах, жишээ нь дэлхий даяар бэлдэж байгаа, гэхдээ бид дэлхий даяар бэлтгэж байгаа боловч зөвхөн бидэнд ийм хоол хүнсийг олж авсан. Өнөөдөр, "Хоол хийх" портал нь танд янз бүрийн нэмэлт найрлагатай портал бэлтгэх туршлагыг тантай хуваалцах болно.

Тахианы хөхний хөх - хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн, хоол хийхэд ашигладаг. Энэ байна бага калори хоол тэжээлийн хоол тэжээлд хэрэглэнэ.

Тахианы махан тахианы хөхний зүсэгч, баттай, олон гэрийн эзэгтэй бэлтгэж байсан. Эхлэгч тогоочдын хувьд бид зураг, тайлбар бүхий алхам алхамаар явуулдаг.

Энэ хоол бол аливаа Гарнирамын хувьд маш сайн нэмэлт юм. амттай амттан Зугаалгын хүснэгтэд, зугаалгаар явах, зугаалгаар явах, зам, хүүхдүүдэд ажиллах.

Орц:

• Тахианы махан дүүргэлт - 500 гр.
• Onion-on-200-250 гр.
• Өндөг - 1 PC.
• Майонез - 2 tbsp. л.
• Амтыг давс
• Чинжүү - амтлах
• Хүнсний ногооны тос - хайруулын төлөө
• Гурил - 2 tbsp. халбага.

Хоол хийх арга:

1. Эхлэхийн тулд бид цэвэрлээд бид цэвэрлээд сонгино.

2. Тахианы махан болон сайн цаасан алчуурыг угаана. Бид бас маш нарийн цавчихыг хичээдэг.

3. Одоо сонгино, өндөг, майонезыг буулгахад нэмж оруулаарай.

4. Бүх бичлэг, чинжүү, холино.

Маш эцэст нь гурилтай саад учруулах. Бид татсан тос бүхий хайруулын тавган дээр, хоёр, гурван минутын турш рози руу хоёр, гурван минутын турш хутгана.

Манай бялуу бэлэн боллоо, та хүснэгтэд тааламжтай хоолны дуршилаар үйлчилж болно!

Амтат бяслаг Cutlets

Энэ бол зүгээр л гоёмсог хоол юм баярын хүснэгт Ердийн өдөр

Орц:

• Тахианы хөхний хөхний филе - 450 гр.
• бяслаг - 150-200 гр.
• Өндөг - 1 PC.
• чийдэн - 1 PC.
• гурил - 2 халбага
• сармисын хумс - 3-4 PC.
• шинэхэн ногоонууд - амтлах
• наранцэцгийн тос - амтлах
• амтыг давс
• халуун ногоо - амтлах.

Хоол хийх арга:

1. Бид тахианы махны филеийг угааж, амжилтанд хүрч, жижиг шоо болгон хуваасан.

2. Бяслаг үрэвсэл, дараа нь гүехэн аяганд хийнэ. Бүх найрлага нь холилдсон байдаг.

3. Сармис, ногоонууд (амтлахын тулд) хайчилж, бидний хольцыг нэмнэ.

4. Үүний үр дүнд бид нэг өндөг жолоодож, халуун ногоо, гурил нэмнэ. Сайн холино.

5. Урьдчилан халхавчин хайруулын тавган дээр бид тосыг асгаж, ажлын хэсгээс халбага хий, маягтыг өг.

6. Хажуу талдаа 5-7 минут. Нийт хоол хийх хугацаа 25 мин. Сайхан хооллоорой!

Цардуултай хоол хийх жор

Орц:

12 - 15 махыг тооцоолох:

• тахианы мах өндөг - 3 PC;
• цөцгий - 4 tbsp. л;
• давс, чинжүү - амтлах;
• амтлах амтлагч - амтлах.

Хоол хийх арга:

1. Хөхийг угааж, дараа нь жижиг шоо болгон хуваана.

2. Сонгино нь нарийн ширхэгтэй, шарсан тосоор шарсан, шарсан байдаг. Зугаацаарай.

3. Жижиглэсэн хөхийг шарсан нумаар холино. Цөцгий, өндөг, цардуул, халуун ногоо нэмнэ. Амсах зай, чинжүү.

4. татсан мах сайн.

5. Тэр халаасан ургамлын тавган дээр шарсан ногооны тавган дээр шарсан мах, 10 минут, жижиг гал дээр 10 минут.

6. Алтан, анхилуун жигнэмэг нь хажуугийн хоол эсвэл шинэ ногоотой ширээн дээр үйлчилж болно.

Мөөг бүхий тахианы хөх

Өөр өөр төрлийн амттай байдаг махан аягаБайна уу. Мөн хэн ч биш, энэ нь нэг цаг таслагддаг нь нууц биш юм өдөр бүр ширээБайна уу. Биднийг сонгоход юу ч чухал юм. Мөөгтэй чанаж болгосон нь маш зөөлөн, шүүслэг хоол бөгөөд өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоолонд үйлчилж болно. Тэд маш анхилуун, хоолны дуршилтай байдаг.

Бидэнд хэрэгтэй:

• Тахианы махан бөгс - 450-500 гр.
• шампигноны мөөг - 300 гр.
• сонгины дунд хэмжээ - 1 PC.
• цөцгий тос 15-20% өөх тос агууламж - 2-3 tbsp. Халбага
• тахианы мах өндөг - 1-2 ширхэг.
• улаан буудайн гурил - 2-3 халбага. Халбага
• сармис том хэмжээтэй - 1 хот
• шинэхэн шинэхэн ногоон
• pepper Black Sheel
• амтыг давс
• хүнсний ногооны тос - шарсан мах.

Хоол хийх арга:

1. Мөөг бэлтгэх. Ажиллаж байгаа усны дор авирч, бид үүнийг зайлж угаана.

Хутганы тусламжтайгаар бид инээлдэж, их хэмжээний тосоор халаасан хайруулын тавган дээр хэвтэж, дунд зэргийн халуунд шарсан махны тавган дээр тавь.

2. Сонгиноыг Хусснаас цэвэрлээд зайлж угаана. Нилээд гялалзаж, шохойноосоо салж, сайтар холино. Бүх зүйл сайн, халбага, хутгаар хутгана. 10 минутын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хутгана.

3. Шатаагчийг унтрааж, шар айрагыг нь салгаж, ингэснээр хөргөнө.

4. Бид Тахианы махны филеийг ажиллуулж, урсгал усаар сайн угааж, цаасан гал тогооны алчуураар арчих. Хутга тусламжийн тусламжтайгаар бид үүнийг нэмэлт оршин суугчид, өөх тоснаас цэвэрлэнэ. Тахианы махан тагийг хэсэг болгон хувааж, буталсан бүрэлдэхүүн хэсэг нь гүн аяганд хаагдана.

5. Бид усаар яншуй, нилээд Shinku-тай угаана.

6. Хусс, зүсэлт хийсний дараа сармисыг цэвэрлэ. Сармисыг нунтаглах нь Dill-тэй хавтан дээр нунтаглах.

7. Аяга дотор, тахианы махны филе нь биднийг хүлээж байна. Тиймээс бид суулгацыг хойшлуулалгүйгээр нэмдэг шарсан шампансууд Сонгино, цөцгийтэй, нилээд жижиглэсэн сармис, амтат сармис, амтат сармисыг амтлах, амтат чинжүүтэй, бас нэг аяга өндөгний аяга өндөглөдөг.

8. Бүх зүйл нь бүх зүйл сайн, нэг төрлийн массыг үүсэхээс өмнө халбагатай холилдоно. Бид аяга татсан махыг хөргөгчинд 20 минутын турш тавьчихсан тул хоол нь илүү анхилуун үнэртэй байдаг.

9. Одоо халсан хайруулын тавган дээр тос бүхий хайруулын тавган дээр тосолж, халбага чөмөг. 7-10 минутын турш тагны доор хоёр талдаа шарсан мах.

Бид бүгдийг нь галласны дараа хоолыг хооллох тусгай том хавтгай хавтан дээр тавагаар үйлчилж болно.

Манай тайралт нь тэсвэртэй амттай болж, үүнийг эсэргүүцэх боломжгүй юм.

Хосуудын хоолны жор

Тахианы махны тахианы мах, хосыг хайруулын тавган дээр шарсан, шүүсээр чанаж болгосон нь хайруулын тавган дээр уламжлалт тавиур дээрээс илүү их хооллодог.

Үндсэн найрлага:

• Тахианы хөх - 800 гр. (ойролцоогоор 3 дунд);
• тахианы мах өндөг - 3 PC;
• цардуул - 4 tbsp. л. (эрдэнэ шишийн Starch);
• цөцгий - 4 tbsp. л;
• ногооны тос - 4 tbsp. Хөхний талаар
• давс, чинжүү - амтлах;
• амтлах амтлагч - амтлах.

Хосуудын хоол хийх арга:

1. Тахианы хөхийг жижиг хэсгүүдэд нунтаглана.

2. Сонгино, ногоонууд нь нарийн живдэг.

3. Бэлтгэх жижиглэсэн мах: Зүссэн хөхийг сонгино, ногоонуудтай холино. Өндөг, майонез (цөцгий), цардуул (гурил). Solo ба PASTE-ийг амтлах.

4. Дууссан мөнгийг хөргөгчинд 30 минутын турш хөргөнө.

5. Уурын зуухыг суулгана уу. Хөргөсөн татсан махнаас нь бялуу үүсгэж, хоёр бойлер дээр тавь.

6. Хэдэн дор хаяж 30 минутын турш хоол хий. Бидэнд амттай, хэрэгтэй хоолны боолтБайна уу. Сайхан хооллоорой!!!

Тахианы махны жижиглэсэн тайралт: зураг, алхам алхмаар зааварчилгаа хийх

Хэрэв та гэртээ махны бутлуур байхгүй бол ийм сонгодог, ийм сонгодог, мөн өөрийгөө үгүйсгэх шалтгаан биш юм эмийн тавзүслэгт дуртай.

Өнөөдөр би танд зөөлөн, амттай жорыг танилцуулж байна багаар хөрвөл тахианы мах Байна уу. Хэрэв тэр танд таалагдах юм бол би баяртай байх болно.

Ийм бялууг маш энгийнээр бэлтгэ! Өөрийгөө туршиж үзээрэй!

Орц:

• Сав баглаа боодлын маханкетик филе (ойролцоогоор 700-800 гр.)
• 1 том өндөг (эсвэл 2 жижиг)
• 1-2 Луковици
• 3 халбага гурил
• Давс, чинжүү, тахианы улирлын холимог
• Dill, ногоон сонгино - амтлах, хүсэх

Алхам алхамаар зааварчилгаа:

Өөр нэг амттай жор ...

Бүгд - Тасалбарууд бэлэн боллоо!

Сайхан хооллоорой! Амьдралд сайхан өнгөрүүлээрэй!

gedonistka.com.

Тахианы махыг жижиглэсэн тайралт - хамгийн сайн жор

Тахианы махны тайралт - хоол хийхэд хэцүү биш, хамгийн чухал нь, хамгийн чухал нь хурдан бэлтгэл хийж байна. Малтай хоолноос гаргаж болох, тахианы тахианы хоолоноос ая тухтай аяга нь хамгийн эвгүйцрог таваг биш, гэхдээ үүний хамгийн нэг их хэрэгцээтэй, амтат юм. Энэ аягыг бэлтгэх гол тал нь үүнтэй холбоотой байдаг мах хутгаар цавчих хэрэгтэй, тайрч, тайрч, хутгагч эсвэл махны нунтаглагчаар тохой.

Тахианы махан тахианы махыг хурдан хийхийн тулд ямар найрлагатай байдаг

• Тахианы хөх, филе (нэг эсвэл хоёр жижиг хөх).
• 100-150 грамм сонгино нум (хос толгой).
• 100 грамм талх (цагаан Батон эсвэл саарал / бүхэл бүтэн улаан буудайн талх Илчлэгийн аягыг багасгах).
• Өөх тос багатай сүү (1.5%).
• 50 грамм гурил.
• 1 өндөг.
• Сармисын хоёр хумс.
• Амтлах ногоонууд.
• 4 халбага ногоо хүнсний тосны тос.

Тахианы тахианы хөхний бэлтгэх технологи, үе шаттай жор

Хоол хийхээс өмнө хүйтэн усан тахианы мах, тахианы хөхийг зайлж, арьсыг нь зайлуул. Шоотноос тусдаа, шоо зүснэ.

Одоо сонгино урагдсан, сармисыг шахаж, тахианы махан дээр нэмнэ. Хадгалах, чинжүү, сайтар холино. Хэрэв танд цаг зав байгаа бол Дууссан мөнгийг дор хаяж хагас цаг хүртэл хөргөгчинд оруулаад, шөнийн цагаар явах нь дээр. Нэмэгдсэн халуун ногоотой холбоотой, тахиа өөрийн жүүсээр нисч, болно илүү их шинэн хэмээнБайна уу. Та мөн улаан чихэрлэг чинжүү нэмж болно. Гэхдээ marinadeгүйгээр тахианы махан тахианы мах маш амттай байх болно.

Талх нь царцдасаар нунтаглана, сүүгээ дүүргээд сүүгээ дүүргэж, түүнд сүү шингээх талхыг хэсэг болгон өг. Энэ нь хангалттай байх болно 20 минут.

Одоо өндөглөдөг өндөг нэмнэ. Сүүнээс талхыг дарах шаардлагагүй, гараа будаатай холино, та хутгагчаар хутгана. Шаардлагатай хэмжээний гурилыг нэмнэ бүх найрлагыг нь холиноБайна уу. Үүний үр дүнд та нэг төрлийн масстай байх ёстой. Энэ нь ногоонуудыг нэмэх ёстой амтны шинж чанарууд, Байгаа бондын нөлөө - намайг бэлэн болгосон. Хамгийн тохиромжтой нь түүнийг бэхжүүлэхэд 15 минут, дараа нь халуун хайруулын тавган дээр шарсан махыг өгнө. Халбуурсан халбага усанд норгоно, тоглогчид, хоёр талдаа алтан өнгөөр \u200b\u200bбудна.

Уламжлалт чимэн гоёгууд нь үр тариа (будаа, будаа, Сагаган) эсвэл хүнсний ногоог өөрөө эсвэл тосоор хооллох боломжтой.

Та жорыг хэрхэн төрөлжүүлэх вэ?

Олон янзын төлөө та өөрийгөө жижиглэсэн бяслагтай зүсэлтБайна уу. Тэдний жор нь дээр дурдсантай адил бөгөөд зөвхөн талхны оронд 150 грамм бяслаг хэрэглэхтэй адил бөгөөд Starch (хос халбага) ашиглах ёстой. Сүүг хагас аяга Kefir-г орлуулах нь дээр.

Амттай, тендер нь бас тахиа юм майонезтай жижиглэсэн тайралтБайна уу. Энэхүү жорноос үүдэл нь манай жор, үр шимийг нь сүү, талхыг хоёр майонезын халбагаар сольсон. Үгүй бол бүх найрлага нь адилхан.

Энэ хоолны гол онцлог нь татсан бэлтгэлийн онцлог шинж юм. Хамгийн сайн хоол гараар хутгатай, Махны бутлуур нь энэ төрлийн китлид тохиромжгүй. Та тууз дээр тахианы махыг таслах хэрэгтэй бөгөөд дараа нь тэдгээрийг шоо болгон зүснэ. Шавар нь аль болох бага байх ёстой, сантиметрийн ойролцоо санмиметр нь аль болох бага байх ёстой. Хэрэв гал тогооны өрөөнд нэгтгэж байгаа бол жижиглэсэн чөмөг хийж болно.

Ба хоёр дахь нууц амттай катлет — sreepeБайна уу. Уурхайн сонгино, сармис, сармисыг нэмэхэд хангалттай бөгөөд таны зүсэлт нь гайхалтай тодрох бөгөөд илүү зөөлөн, сонирхолтой байх болно.

Мэдээж, үл тоомсорлож болохгүй халуун ногооБайна уу. Тахианы мах нь карри, Италийн өвс, итали өвсөөр төгс тоглодог.

www.svoimiamirykami.club.club

Тахианы махны тахианы мах, зурагтай жор

Тахианы махан дээрээс эсвэл хөхний болон хөхний махнаас та маш амттай, энгийн хоёр дахь хоол бэлтгэх боломжтой - татсан тайралт. Энэ жор нь ялангуяа сэтгэлдээ мах нунтаглагчгүй хүмүүст байх ёстой. Хэрэв та махны шар буурцагны бут синк, жигнэмэгийг яг таг хийх хүсэлтэй байгаа бол тахианы мах, дараа нь энэ жор тахианы махыг бяслаг, эсвэл энэ жороор хийсэн тахианы махтай тахианы бойлер.

• 3 компьютер. Тахианы махны филе (ойролцоогоор 700 гр);
• 2 дунд өндөг;
• 1 Дундаж булцуу;
• 4 tbsp. төмс эсвэл эрдэнэ шишийн цардуул;
• 4 tbsp. цөцгий;
• давс, амтлах чинжүү.

Жор буталсан мах.

1. Тахианы махны филе эсвэл хөхийг зайлж угаана, бид ясыг нь цэвэрлээд жижиг шоо болгон хуваана (ойролцоогоор 1 см).

2. Сонгино цэвэрлэх, нунтаглах.

3. Тахианы махыг аяганд хийнэ. Жижиглэсэн сонгино нэмнэ үү, 3 өндөг. Бүх зүйлийг холино.

4. Pock Starch, давс, чинжүү. Холих.

5. 4 tbsp нэмнэ. Цөцгий, холино.

5. Халаалтын хайруулын тавган дээр 3-4 артерийг асга. л. ургамлын тос. Жижиглэсэн тахианы махны бэлтгэсэн татсан махыг бид ажилд оруулж, халаагдсан ногооны тосоор гарга. Ижил халбагаар тусламжийн тусламжтайгаар бид тайралт хэлбэрийг өгдөг - Дээрээс нь бага зэрэг хавтгай, хажуу талаас нь тэгшлээрэй. Дунд зэргийн халуунд алтан царцдас (2 минут орчим)

6. Дараа нь Cutlets-ийг таглаатай таглаад галыг нь багасгаж, тайралтыг хамгийн бага гал дээр байрлуул. Үүний зэрэгцээ гол зүйл бол шатаахаас урьдчилан сэргийлэх явдал юм.

Дур булаам тахианы махны тахианы мах бэлэн Өдил! Сайхан хооллоорой!

wowcook.net.

Тахианы махны тахианы мах

Цөцгий - 2 tbsp. л.

Өндөг тахиа - 1 PC.

гурил эсвэл цардуул - 2 tbsp. л.

Хар газрын чинжүү - амтлах;

Сонгино - 1 PC.

Бэлтгэлийн заавар

Махны нунтаглахгүйгээр амттай тахианы хөхний филе, амтат тахианы хөхний жорыг надад санал болгохыг хүсч байна. Тэдний хувьд махыг бага зэрэг хувааж, энгийн бүрэлдэхүүн хэсгийн найрлагатай холилдоно.

Тахианы махан тахианы мах бэлтгэхэд бид доорх зураг дээр танилцуулсан найрлагыг авах шаардлагатай болно.

Тахианы махыг угаах, яс, арьсыг арилгах. Ердийн хутгаар нунтаглах.

Махыг гүнзгий хоол болгон хувааж, нэмнэ: гурил эсвэл цардуул, Өндөг, цөцгий, буталсан сонгино, амтат, амтат давс, чинжүү. Бүх найрлагыг хэрхэн яаж холих вэ.

PAN-д цөцгийн тос хайлж, ердийн халбагатай харьцуулаарай. Тасархай хэсгийг нэг талдаа дунд зэргийн гал дээр тавь.

Дараа нь тайралтыг модон ирний тусламжтайгаар асаагаад бэлэн болтол бэлэн болтол шарсан махыг үргэлжлүүлээрэй.

Дууссан тахианы махан тахианы махыг ямар ч хажуугийн хоол эсвэл ногооны салатаар маш сайн нэмэлт байдлаар үйлчилнэ.

www.iamcook.ru.