Cara memasak bubur gandum dalam air hancur. Bubur gandum di atas air - resipi

Bubur gandum - seorang sahabat lelaki kuno - dia bahkan disebutkan dalam Perjanjian Lama. Ini datang ke budaya pemakanan manusia dengan penampilan gandum, yang dimakan seseorang dengan biji-bijian kukus penuh, dan digiling menjadi tepung - dalam kue rata, dan dihancurkan pada batu batu - dalam bentuk bubur. Nenek moyang sejarah kita memasak biji-bijian gandum dan orang Kristian moden terus memasak kutya (kolivo, kanun, sychivo), yang dituangkan dengan madu, madu, atau ditaburkan dengan gula, dibumbui dengan kacang hancur, jem buah atau beri, dan bahkan susu.

Kaedah penyediaannya tidak banyak berubah: api, bekas, air dan gandum hancur dalam bentuk gandum gandum. Mungkin peranannya telah berubah - ia bukan makanan utama, tetapi makanan tambahan. Baru-baru ini, dalam diet keluarga, dia tidak disukai.

Tetapi masa yang baik akan datang untuk bubur gandum: semakin banyak orang yang berpendidikan mengalihkan perhatian gastronomi kepada mereka, kerana kalori tinggi. produk semula jadi - sumber karbohidrat dan vitamin kumpulan B. Di samping itu, ia berpatutan, tidak mempunyai kontraindikasi, kecuali orang yang menyakitkan terhadap kumpulan vitamin B, tetapi mereka tahu tentang ini dan berhati-hati dengan semua produk kandungan vitamin tersebut.

Bubur gandum digunakan sebagai lauk universal untuk hidangan daging atau ikan apa pun atau sebagai pencuci mulut bebas dengan buah-buahan manisan dan buah-buahan segar, manis dengan madu asli, ditaburkan dengan kacang yang dikupas dan dihancurkan, dituangkan dengan jem buah atau sirap. Mereka mendidih dan sekarang mereka direbus dalam susu, dan kaldu, dan hanya di dalam air. Anda tidak perlu banyak membincangkan kelebihan bubur, terutama bubur gandum - semua orang tahu mengenainya sejak kecil.

Bubur ini termasuk dalam program. pemakanan sihat dan dalam diet terapeutik. Bergantung pada resipi dan bahan tambahan, ia boleh dibuat setiap hari dan hidangan perayaan... Pada skala industri, pekat kering disediakan daripadanya, sehingga anda dapat memasak bubur gandum panas dengan mudah dan cepat keadaan berarak dan di pondok musim panas, untuk kepantasan - walaupun di rumah.

Dua jenis gandum gandum dihasilkan dari produk awal - gandum yang diratakan: "Artek" dan "Poltavskaya". Yang pertama adalah kisar halus, kerana ini digunakan untuk susu kental dan bubur di atas air. Ia juga ditambahkan ke kaserol dan bakso. Produk gandum "Poltava" adalah bijirin halus atau kasar yang dihancurkan, sesuai untuk membuat bubur gandum yang rapuh dan untuk menambahkan bijirin ke sup.

1. Resipi klasik bubur gandum di atas air

Bubur seperti itu boleh dimakan sebagai hidangan utama, sebagai pencuci mulut atau sebagai lauk daging, ikan goreng, untuk daging lembu dari hati, dengan daging, cendawan atau kuah berkrim. Sekiranya anda lebih suka bubur hancur, bubur gandum bilas di bawah air suam dengan colander mesh - akan kurang pati di dalamnya dan bubur akan menjadi rapuh! Sekiranya anda lebih suka bubur kental, kemudian bilas dengan air sejuk atau, setelah disusun, masak tanpa dicuci.

Bahan-bahan:

• gandum gandum - 1 gelas;
• air minuman - 2 gelas;
• mentega atau minyak zaitun - pilihan;
• garam dan gula secukup rasa.

Oleh resipi klasik bubur gandum di atas air disediakan seperti berikut:

1. Urutkan kisar dan tuangkan ke dalam periuk dengan isipadu yang sesuai, tuangkan jumlah yang betul air, didihkan, garam, panaskan hingga rendah dan masak selama 15-20 minit dengan kacau sekali-sekala.
2. Musim bubur dengan minyak, tutup dengan tuala dan biarkan menguap selama 10-15 minit.
3. Sekiranya air telah menguap lebih daripada yang diperlukan, dan bijirin tidak siap, tambahkan bahagian kecil, agar tidak melimpah, air mendidih panas dan masak sehingga bijirin siap sepenuhnya.

Hidangkan panas. Sekiranya bubur ditangguhkan, maka ia boleh diletakkan di atas potongan gandum, yang mana ia menambah sedikit semolina, telur, masukkan serbuk roti dan goreng dalam ghee. Hidangkan panas dengan campuran krim masam dan susu pekat. Kanak-kanak sangat menghargai pencuci mulut ini.

2. Resipi buatan sendiri untuk bubur gandum manis dengan susu

Terdapat banyak pencinta bubur seperti itu - sangat sedap! Dan untuk sarapan untuk seisi keluarga - pilihan terbaik: sedap, berkalori tinggi dan sihat. Ia mudah disediakan, tetapi memerlukan kira-kira 40 minit untuk tinggal di dalam ketuhar - anda harus memulakan pagi dengan memasak bubur susu.

Bahan-bahan:

• gandum gandum - 0.5 cawan;
• susu semula jadi segar - 1 liter;
• gula - 1 sudu besar;
• mentega - secukup rasa;
• garam meja - 0.5 sudu teh.

Oleh resipi buatan sendiri bubur gandum manis dalam susu disediakan seperti berikut:

1. Dalam periuk dengan bahagian bawah yang cukup tebal, rebus susu segar yang ditentukan, setelah diperiksa untuk curdling.
2. Tuangkan tepung gandum ke dalam susu rebus sambil diaduk dan dengan mendidih berikutnya, api hingga minimum untuk menghaluskan kuali dengan penutup ditutup selama 40 minit, setelah itu matikan api, angkat penutup, tambahkan minyak, kacau bubur dan biarkan mendidih di bawah tuala selama kira-kira 10 minit ...

Hidangkan panas - gula dan gula-gula lain di atas meja. Sesiapa yang tidak mempunyai kemanisan, hendaklah dia menambahkannya ke pinggannya. Sekiranya bubur lebih tebal atau lebih nipis daripada yang anda mahukan, tambah atau kurangkan jumlah bijirin lain kali.

3. Bubur gandum gaya negara dengan cendawan

Rahsia keaslian bubur ini terletak pada kenyataan bahawa ia dimasak dalam kaldu cendawan, yang akan segera mengubah rasa biasa. Kaldu yang paling enak diberikan oleh cendawan porcini, dan anda perlu memasak bubur desa ini.

Bahan-bahan:

• gandum gandum - 2 cawan;
• sup cendawan - 6 gelas;
• sebarang cendawan segar - 400 gram;
• bawang - 4 bawang kecil;
• mentega - 80 gram;
• minyak sayuran - 2-4 sudu;
• garam meja - secukup rasa.

Bubur gandum pedesaan dengan cendawan disediakan seperti berikut:

1. Rebus cendawan, buang dalam saringan, dan tuangkan kaldu yang telah dikeringkan dalam isipadu yang diperlukan ke dalam periuk, di mana bubur desa dari gandum akan dimasak di atasnya.
2. Setelah sedikit menyejukkan cendawan, potongnya menjadi bentuk apa pun.
3. Cairkan mentega dalam kuali dan tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalamnya. Goreng cendawan cincang dengan pisau dalam campuran mendidih ini. Pada akhir penggorengan mereka, tuangkan dan rebus 1 gelas kaldu cendawan bersama mereka.
4. Didihkan kaldu dalam periuk dan masukkan bubur gandum, ghee, garam ke dalamnya sambil dikacau, dan rebus bubur dengan api kecil sehingga separuh masak. Kemudian letakkan dengan kacau cendawan siap pakai dan masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga + 180 ° C, di mana ia perlu dipanggang selama lebih kurang 40 minit.

Keluarkan loyang dengan bubur yang sudah siap, masukkan sedikit lebih longgar mentega dan apabila dihidangkan panas, hiaskan dengan ramuan segar. Cukup potong sayur segar atau kalengan, atau salad sayuran baik untuknya.

4. Resipi asli bubur gandum dengan daging

Tambahan bawang putih untuk bubur ini, digabungkan dengan daging, menerjemahkannya menjadi makan malam yang lezat setelah seharian sibuk di tempat kerja, selepas itu anda boleh berjalan-jalan di udara segar sebelum tidur.

Bahan-bahan:

• gandum gandum - 1 gelas;
• pulpa babi atau fillet ayam - 300-400 gram;
• bawang putih segar - 2 ulas;
• wortel segar - 1 akar;
• bawang - 2 keping;
• minyak sayuran - 2-3 sudu;
• allspice dan lada hitam, daun salam - secukup rasa;
• garam meja - secukup rasa;
• air minuman - 3 gelas.

Oleh resipi asal bubur gandum dengan daging disediakan seperti berikut:

1. Urutkan kisar dan bilas.
2. Potong daging, basuh dan keringkan dengan tuala kertas, ke dalam kiub kecil.
3. Kupas, basuh dan cincang sayur-sayuran: wortel parut, ratakan bawang putih di papan pemotong dengan menekan pisau.
4. Goreng dalam kuali atau kuali minyak sayuran hingga coklat keemasan, bawang cincang pertama, diikuti dengan wortel parut, masukkan bawang putih dan daging rata dalam kiub ke dalamnya.
5. Tuangkan semua air dan rempah di atas api sederhana atau reneh dengan kacau sekali-sekala selama 25 minit.
6. Pada masa ini, angkat dan buang bawang putih dan daun salam, dan tambahkan gandum gandum ke dalam daging sambil diaduk, didihkan seluruh jisim, kecilkan api dan, dari semasa ke semasa kacau dengan spatula kuliner, rebus kisar hingga lembut.

Gelapkan bubur dengan daging, kerana ia telah dikeluarkan dari api, selama 10-15 minit lagi di bawah tuala dan sajikan panas untuk makan malam dengan sayur-sayuran.

Untuk penyediaan bubur dari bijirin dan gandum, anda juga memerlukan peralatan memasak berdinding tebal dengan bahagian bawah tebal, sehingga tidak ada pembakaran yang dapat membawa setitik "tar" sendiri. Dalam hidangan seperti itu, rawatan haba adalah sama rata dan lebih baik.

Sebarang bijirin, dan bahkan "artek", lebih baik diselesaikan untuk mengenal pasti kerikil kecil, setitik dan "jiran" yang tidak diingini dari merangkak dan terbang, walaupun baru-baru ini persaingan antara pengeluar dan pembekal menyebabkan bijirin berkualiti tinggi.

Lebih baik bilas parut gandum yang selamat walaupun dihancurkan sebelum dimasukkan ke dalam cecair memasak. Mencuci ini meningkatkan rasa bubur siap.

Apabila air mendidih dengan bijirin dituangkan ke dalamnya, busa muncul, yang lebih baik dikeluarkan dengan sudu berlubang.

Tidak boleh dikatakan bahawa bubur gandum sangat diminati di dunia moden, tetapi beberapa ratus tahun yang lalu dapat ditemukan secara harfiah di setiap meja. Kemudian bubur seperti itu dimasak pada hari cuti dan setiap hari, mereka menambah susu dan mentega atau disajikan dengan daging dan ayam. Sekarang gandum telah kehilangan popularitinya secara dramatik, dan tidak semestinya. Bubur yang murah dan sedap ini adalah sumber karbohidrat kompleks yang sihat, mempunyai rasa neutral, sehingga dapat disajikan dengan apa saja, dan juga mendidih dengan cepat dan mudah. Kami hanya akan membincangkan cara memasak bubur gandum di dalam air di bawah ini.

Bagaimana cara memasak bubur gandum hancur di dalam air?

Selalunya, bubur dimasak dari gandum gandum halus, yang dibezakan dengan makanannya. Tanpa pemprosesan yang betul, bubur yang hancur tidak akan keluar dari bijirin ini.

Kunci utama di jalan menuju bubur gandum hancur adalah membilas. Pertama, bijirin dibasuh dengan air suam selama kira-kira suhu bilik, dan apabila cecair yang keluar mulai menjadi telus, anda boleh mula mengurangkan suhu secara beransur-ansur. Bijirin yang dicuci dituangkan ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal dan dituangkan dua kali dengan banyak air. Setelah menambah garam, masukkan bubur gandum di atas api dan tutup dengan penutup tanpa lubang. Letakkan tuala teh yang digulung di bawah penutup supaya lebihan wap dapat keluar. Tutup periuk dengan mangkuk dengan diameter yang sesuai di atas dan biarkan selama 15 minit dengan api kecil. Pada akhir memasak, angkat pinggan dari api, tetapi jangan buka penutupnya, biarkan bubur bijirin gandum meresap ke dalam air untuk jangka masa yang sama. Hanya kemudian masukkan mentega cair ke semua dan kacau.

Bagaimana memasak bubur gandum di dalam air?

Walaupun anda ingin mendapatkan bubur kental di pintu keluar, gandum gandum masih perlu dicuci, jadi anda akan menghilangkan sampah dan kekasaran yang berlebihan. Setelah membilas bijirin, tuangkan ke dalam periuk dengan berat untuk mengelakkan terbakar. Didihkan air terlebih dahulu, yang jumlahnya harus melebihi jumlah bijirin dua kali. Setelah mendidih semula cecair, garam dan kacau bijirin.

Berapa banyak untuk memasak bubur gandum di dalam air?

Lebih kurang 15-20 minit, kacau sekali-sekala. Sekiranya anda tidak mempunyai masa, kemudian masukkan sepotong mentega ke hiasan dan rasa yang telah selesai, tetapi jika anda mempunyai masa, biarkan bubur itu diseduh dalam ketuhar yang baru dipanaskan selama setengah jam lagi.

Memasak bubur gandum cair di dalam air

Rahsia membuat bubur nipis adalah jelas: anda hanya perlu menambahkan air kira-kira separuh dari norma dan anda akan mendapat bubur yang sempurna untuk membuat kaserol dan puding, serta untuk memberi makan anak-anak kecil. Setelah membilas bubur, tuangkan ke dalam periuk berdinding tebal dan tutup dengan air. Biarkan semuanya mendidih dengan api kecil, kacau sekali-sekala. Selepas 15 minit, bubur boleh dikeluarkan dari api, dibumbui, ditambah dengan minyak dan ditutup. 10 minit lagi dan sudah tiba masanya untuk mengambil sampel.

Lebih senang memasak bubur dengan alat moden, pemanasan seragam dan ketebalan dinding mangkuk yang membolehkan bijirin tidak membakar ke bahagian bawah.

Setelah membilas bijirin, tuangkan ke dalam mangkuk dan isi dua kali dengan banyak air. Minyak, pemanis, garam dan bahan tambahan lain segera ditambah. Kemudian, tutup penutup peranti dan hidupkan mod "Bubur" atau "Bubur susu". Selepas setengah jam, bijirin akan siap. Biarkan selama 10 minit lagi dan ambil sampel.

Syarikat yang sesuai untuk lauk seperti daging rebus, kuah daging dan sayur acar ... Dan untuk meningkatkan aroma, anda boleh menambahkan laurel ke dalam air di mana bubur dimasak.

Resipi bubur gandum di atas air adalah mudah, dan bijirin itu sendiri lebih mahal daripada kos demokratik, ciri-ciri ini membawa bubur ke puncak beberapa hidangan yang paling popular. Sebelumnya, bubur gandum dapat dijumpai di atas meja di mana-mana, kemudian secara beransur-ansur dipindahkan oleh bijirin, yang mulai dibawa ke mana-mana dari luar negeri, tetapi lama kelamaan, ketika kembali ke asal-usul masakan asli menjadi trend, banyak restoran masakan Rusia mengingat bijirin sederhana ini. Kami juga memutuskan untuk mengikuti trend bergaya baru dan membincangkan cara memasak bubur gandum dengan betul di dalam air.

Memasak bubur gandum di dalam air

Kita akan mulakan dengan yang paling minimalis dan resepi ringkas bubur, senarai ramuan yang merangkumi hanya bijirin itu sendiri, air dan sedikit minyak. Anda boleh memilih dan menambah rempah mengikut budi bicara anda sendiri.

Skim memasaknya sangat mudah sehingga tidak memerlukan penerangan awal yang terperinci mengenai ramuan yang diperlukan, cukup untuk mengingat nisbah 1: 2. Millet mesti dibilas dengan baik sebelum dimasak. Penyediaan sedemikian akan menghilangkan bijirin dari plak serbuk dan sampah, menjadikannya rapuh. Cara lain membersihkan gandum gandum adalah pra-panas, di mana bijirin direbus terlebih dahulu sehingga cair mendidih, kemudian air disalirkan dan segar dituangkan.

Tuangkan gandum gandum yang dibasuh dengan air dan bakar. Setelah mendidih cecair, masukkan garam atau gula. Berapa banyak untuk memasak bubur gandum di dalam air? Kira-kira 20 minit: 10 minit selepas mendidih, dan 10 minit selepas menambah sepotong mentega. Kemudian bijirin dikeluarkan dan dibiarkan di bawah penutupnya.

Bubur gandum dalam periuk perlahan di atas air

Dalam multicooker, bubur disediakan mengikut prinsip yang sama dan berdasarkan perkadaran yang sama: satu gelas bijirin berbilang mempunyai dua gelas air. Pertama, bijirin dicuci, dan kemudian dituangkan ke dalam mangkuk multicooker dan segera dituangkan dengan air. Rempah-rempah juga segera ditambahkan, dan dengan itu sepotong dihantar ke mangkuk. Sekiranya anda tidak mahu menggunakan mentega, ambil minyak sayuran, yang utama ialah terdapat lemak di dalam pinggan, yang akan mengelakkan biji-bijian melekat bersama. Pilih mod "Bubur" pada peranti, multicooker akan menetapkan waktu secara automatik. Selepas bunyi bip, biarkan bubur gandum selama 10 minit lagi.

Bubur bijirin gandum di atas air boleh menjadi lebih kaya rasa. Sebelum menambahkan bijirin, goreng bawang cincang dan bawang putih terus ke dalam mangkuk, tambahkan secubit dan campurkan wangi wangi dengan bijirin. Kemudian masukkan air dan teruskan memasak seperti yang dijelaskan di atas.

Anda sentiasa boleh mengubah konsistensi dengan menambah atau mengurangkan jumlah cecair. Kami akan memberitahu anda mengenai resipi bubur gandum yang hancur, dan pencinta bubur kental dapat mencapai kesan yang diinginkan dengan menambahkan segelas air di atasnya.

Bahan-bahan:

• bubur gandum - 210 g;
• air - 345 ml.

Penyediaan

Mulakan dengan bilas air sejuk biasa. Seterusnya, pindahkan biji-bijian gandum yang telah dibasuh ke mangkuk dengan bahagian bawah tebal (dengan cara ini kuah tidak akan terbakar) dan isi semuanya dengan air. Masukkan garam atau gula secukup rasa. Letakkan penutup di atas pinggan. Gulungkan tuala dan letakkan punggung ke belakang antara periuk dan penutup. Letakkan mangkuk dalam di atas yang sesuai dengan diameter periuk. Biarkan alat memasak dengan api sederhana, dan apabila wap naik dengan ketara, kurangkan api hingga sederhana dan biarkan mendidih selama 20 minit. Pada akhir memasak, biarkan bubur mendidih selama 10 minit, dan kemudian sajikan dengan sebilangan mentega.

Tidak boleh dikatakan bahawa bubur gandum sangat diminati di dunia moden, tetapi beberapa ratus tahun yang lalu dapat ditemukan secara harfiah di setiap meja. Kemudian bubur seperti itu dimasak pada hari cuti dan setiap hari, mereka menambah susu dan mentega atau disajikan dengan daging dan ayam. Sekarang gandum telah kehilangan popularitinya secara dramatik, dan tidak semestinya. Bubur yang murah dan sedap ini adalah sumber karbohidrat kompleks yang sihat, mempunyai rasa neutral, sehingga dapat disajikan dengan apa saja, dan juga mendidih dengan cepat dan mudah. Kami hanya akan membincangkan cara memasak bubur gandum di dalam air di bawah ini.

Bagaimana cara memasak bubur gandum hancur di dalam air?

Selalunya, bubur dimasak dari gandum gandum halus, yang dibezakan dengan makanannya. Tanpa pemprosesan yang betul, bubur yang hancur tidak akan keluar dari bijirin ini.

Kunci utama di jalan menuju bubur gandum hancur adalah membilas. Pertama, bijirin dibasuh dengan air suam pada suhu sekitar bilik, dan apabila cecair yang mengalir mulai menjadi telus, anda dapat mulai menurunkan suhu secara beransur-ansur. Bijirin yang dicuci dituangkan ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal dan dituangkan dua kali dengan banyak air. Setelah menambah garam, masukkan bubur gandum di atas api dan tutup dengan penutup tanpa lubang. Letakkan tuala teh yang digulung di bawah penutup supaya lebihan wap dapat keluar. Tutup periuk dengan mangkuk dengan diameter yang sesuai di atas dan biarkan selama 15 minit dengan api kecil. Pada akhir memasak, angkat pinggan dari api, tetapi jangan buka penutupnya, biarkan bubur bijirin gandum meresap ke dalam air untuk jangka masa yang sama. Hanya kemudian masukkan mentega cair ke semua dan kacau.

Bagaimana memasak bubur gandum di dalam air?

Walaupun anda ingin mendapatkan bubur kental di pintu keluar, gandum gandum masih perlu dicuci, jadi anda akan menghilangkan sampah dan kekasaran yang berlebihan. Setelah membilas bijirin, tuangkan ke dalam periuk dengan berat untuk mengelakkan terbakar. Didihkan air terlebih dahulu, yang jumlahnya harus melebihi jumlah bijirin dua kali. Setelah mendidih semula cecair, garam dan kacau bijirin.

Berapa banyak untuk memasak bubur gandum di dalam air?

Lebih kurang 15-20 minit, kacau sekali-sekala. Sekiranya anda tidak mempunyai masa, kemudian masukkan sepotong mentega ke hiasan dan rasa yang telah selesai, tetapi jika anda mempunyai masa, biarkan bubur itu diseduh dalam ketuhar yang baru dipanaskan selama setengah jam lagi.

Memasak bubur gandum cair di dalam air

Rahsia membuat bubur nipis adalah jelas: anda hanya perlu menambahkan air kira-kira separuh dari norma dan anda akan mendapat bubur yang sempurna untuk membuat kaserol dan puding, serta untuk memberi makan anak-anak kecil. Setelah membilas bubur, tuangkan ke dalam periuk berdinding tebal dan tutup dengan air. Biarkan semuanya mendidih dengan api kecil, kacau sekali-sekala. Selepas 15 minit, bubur boleh dikeluarkan dari api, dibumbui, ditambah dengan minyak dan ditutup. 10 minit lagi dan sudah tiba masanya untuk mengambil sampel.

Lebih senang memasak bubur dengan alat moden, pemanasan seragam dan ketebalan dinding mangkuk yang membolehkan bijirin tidak membakar ke bahagian bawah.

Setelah membilas bijirin, tuangkan ke dalam mangkuk dan isi dua kali dengan banyak air. Minyak, pemanis, garam dan bahan tambahan lain segera ditambah. Kemudian, tutup penutup peranti dan hidupkan mod "Bubur" atau "Bubur susu". Selepas setengah jam, bijirin akan siap. Biarkan selama 10 minit lagi dan ambil sampel.

Syarikat yang ideal untuk lauk seperti daging rebus, dan. Dan untuk meningkatkan aroma, anda boleh menambahkan laurel ke dalam air di mana bubur dimasak.

Bubur gandum adalah gudang vitamin, nutrien dan mineral yang tidak habis-habisnya, ia sangat memuaskan, sihat dan sangat enak, walaupun di atas air. Untuk memasak bubur gandum yang enak dan rapuh, sudah cukup untuk mengetahui beberapa helah dan rahsia kecil. Terdapat begitu banyak resipi untuk membuat bubur sedemikian sehingga anda tidak tahu mana yang lebih baik. Oleh itu, sebelum memasak bubur gandum, anda perlu mencari resipi memasak yang baik dan terbukti. Menurut banyak resipi, anda boleh memasak bubur gandum dalam susu, air dan kaldu. Ia boleh menjadi manis, masin, atau pedas. Ia digunakan sebagai hidangan utama atau lauk untuk daging, ikan, potongan daging.

Banyak pelayan wanita yang baru dan muda terseksa oleh soalan berikut:

1. Bagaimana memasak bubur?
2. Bagaimana cara memasaknya dengan betul?
3. Dengan apa untuk menghidangkannya?
4. Berapa banyak memasak bubur gandum sehingga anda tidak mendapat kekacauan.

Terdapat dua bentuk memasak: biasa dan Moscow (dengan penambahan daging). Untuk menghilangkan soalan seperti itu, anda boleh menyediakan makanan yang serupa mengikut resipi yang dicadangkan. Untuk menyediakan hidangan, anda memerlukan ramuan berikut:

Bahan-bahan

Penyediaan

Masakan langkah demi langkah dengan gambar terperinci dan tidak tergantikan:

1) Langkah pertama dan paling penting dalam resipi adalah memilih bijirin yang berkualiti. Kemudian anda mengukur jumlah yang diperlukan dan menyaring dengan saringan yang sangat halus untuk menghilangkan sisa-sisa puing dan batu.

2) Langkah penting seterusnya adalah membilas dengan teliti. Anda perlu membilas bijirin dengan air yang mengalir. Kemudian tuangkan air suam dan biarkan selama setengah jam.

4) Apabila air mendidih, anda boleh mencurahkan bijirin ke dalamnya. Lakukan ini dengan berhati-hati agar tidak memercikkan air. Kacau rata, biarkan mendidih dan kurangkan api hingga rendah. Anda perlu memasak sehingga lembut.

5) Ingatlah untuk memasak bubur gandum dengan api kecil. Masa memasak adalah kira-kira empat puluh lima minit. Kemudian anda boleh menyusunnya ke dalam pinggan yang dibelah, meletakkan sepotong mentega yang lazat di atas dan sajikan. Anda juga boleh menghias dengan kacang, sayur-sayuran segar dan herba. Hidangkan sebagai lauk yang sangat baik dan sesuai untuk hidangan daging, sayur-sayuran dan ikan.

Masak dengan senang hati, tingkatkan bakat dan kemahiran masakan anda, manjakan diri dan orang tersayang dengan makanan yang sihat. Bubur gandum berkhasiat, berkhasiat, sihat, menyelerakan, aromatik dan sangat sedap. Sekarang anda tahu cara memasak bubur sedap... Ikuti arahan dalam resipi dan anda pasti akan berjaya. Seperti yang anda lihat, resipi memasaknya cukup mudah, yang boleh ditangani oleh suri rumah pemula.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Selain rasa dan kualiti pemakanannya, makanan istimewa ini sangat bermanfaat untuk kesihatan.

1. Sumber vitamin yang tidak habis-habisnya - A, B6, B12, E, PP dan C.
2. Harta karun mineral yang mempunyai kesan pengukuhan umum pada tubuh manusia, yaitu: kalium, fosforus dan fluor, zink, molibdenum dan besi, mangan dan magnesium, kobalt dan natrium.
3. Nilai pemakanan hidangan seperti serat, protein, karbohidrat.
4. Yang paling berguna adalah bubur yang diperbuat daripada bijirin kasar.
5. Mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi dan aktiviti saluran gastrousus. Ia adalah spons sejagat yang menyerap semua bahan berbahaya, negatif, garam, lendir, batu, cecair, sanga dan toksin, dan kemudian mengeluarkannya dari badan anda. Akibatnya, anda boleh kehilangan beberapa pound tambahan.
6. Ubat unik yang digunakan dalam memerangi dysbiosis, penyakit usus dan perut, sembelit.
7. Metabolisme yang terganggu dipulihkan.
8. Komponen kesihatan, umur panjang, belia dan kecantikan yang tidak tergantikan.
9. Pencegahan sistem kardiovaskular dan saraf.
10. Menguatkan sistem imun, melakukan pencegahan penyakit virus.

Sifat berbahaya

Dengan mempertimbangkan semua faedah, perlu diperhatikan mengenai kontraindikasi.

1. Gadis / wanita hamil.
2. Penyakit gastrousus yang teruk.
3. Intoleransi individu, reaksi alahan.
4. Jangan berlebihan.

Resipi video

Diet terapi khas

Hidangan ini mempunyai sifat dan fungsi terpenting yang penting dalam memerangi berat badan berlebihan, iaitu:

• meningkatkan pencernaan;
• normalisasi metabolisme lemak;
• pengaktifan fungsi perlindungan badan anda;
• menguatkan sistem saraf;
• menyingkirkan disfungsi usus dan sembelit.