Menu
Adalah percuma
pendaftaran
kediaman  /  Perayaan / Sandwic Itali - bruschetta: resipi terbaik, gambar. Bagaimana membuat snek bruschetta dengan tambalan yang berbeza, jenis roti apa yang diperlukan untuk bruschetta? Bruschetta dengan tomato kering matahari Bruschetta dengan tomato kering dan keju

Sandwic Itali - bruschetta: resipi terbaik, gambar. Bagaimana membuat snek bruschetta dengan tampalan yang berbeza, jenis roti apa yang diperlukan untuk bruschetta? Bruschetta dengan tomato kering matahari Bruschetta dengan tomato kering dan keju

Kepingan roti goreng dengan pengisian. Yang terakhir boleh sama sekali berbeza: keju, ham, kemangi, terung, zucchini, alpukat, ayam, manis dan lada panas, arugula, makanan laut, cendawan dan banyak lagi. tetapi tomato kering matahari digunakan hampir di mana-mana sahaja. Bagaimanapun, merekalah yang memberikan hidangan itu sentuhan Itali yang indah.

Komponen utama bruschetta

Untuk membuat makanan ringan Itali di rumah, anda perlu memilih bahan utama yang betul - roti. Pilihan yang paling sesuai dianggap sebagai ciabatta. Sangat ringan dan lembut, roti jenis ini tetap lembut di bahagian dalam dan rangup di luar ketika dipanggang. Dan bruschetta Itali yang sebenarnya terdiri daripada ramuan seperti itu. Anda boleh membeli ciabatta di hampir semua pasar raya besar di bandar. Tetapi, jika roti Itali tidak dijumpai di sana, adalah mustahil untuk membakarnya sendiri. Sebagai pilihan terakhir, ciabatta boleh diganti dengan baguette segar.

Bruschetta dengan tomato kering dan keju

Pembuka selera ini adalah salah satu pizza dan spageti yang paling popular dan digemari di negara ini. Untuk menyiapkannya, anda memerlukan produk tradisional Itali yang terdapat di rak kedai besar: tomato kering matahari, pesto dan mozzarella. Jumlah ramuan boleh berubah mengikut budi bicara anda: seseorang suka terang keju krimrasa, sementara yang lain menyukai rasa tomato yang kaya. Asas makanan ringan di sini adalah baguette, namun, jika anda berjaya menggantinya dengan ciabatta, hidangannya hanya akan bermanfaat. Resipi Bruschetta dengan tomato kering dan keju akan membantu anda merasa seperti pakar masakan Itali yang sebenar, membina makanan yang menyelerakan tanpa banyak kesukaran.

Untuk membuat makanan ringan, anda memerlukan:

  • kerbau mozzarella;
  • tomato kering matahari;
  • garam;
  • pesto;
  • minyak zaitun;
  • baguette (ciabatta).

Panduan terperinci untuk membuat makanan ringan Itali

Pertama sekali, anda perlu menyediakan roti. Potong baguette ke dalam kepingan selebar 2 cm. Sebarkan kepingan pada loyang dan perlahan-lahan dengan minyak zaitun. Hantarkan borang dengan baguette ke ketuhar panas (180 darjah) selama 8-10 minit. Selama ini, kerak emas ringan terbentuk di atas kepingan roti. Walau bagaimanapun, tempoh memasak mungkin menurun bergantung pada kekuatan peralatan, jadi anda harus melihat ke dalam ketuhar secara berkala melalui kaca agar tidak mengeringkan baguette. Sangat tidak diinginkan untuk membuka pintu sebelum akhir proses. Keluarkan kepingan kemerahan dari oven dan sejukkan.

Pada masa ini, anda harus mula menyiapkan pengisiannya. Potong tomato yang telah dijemur menjadi kepingan nipis, koyakkan mozzarella dengan tangan anda (nampaknya ceroboh, semakin sedap hidangannya).

Sebarkan pesto dengan lembut di atas crouton yang disejukkan, di atas dengan tomato dan kemudian keju. Garam sedikit garam ini dan taburkan dengan minyak zaitun.

Hidangkan bruschetta yang telah disiapkan dengan tomato yang dikeringkan matahari sebaik sahaja selesai proses memasak. Jika tidak, ia akan kehilangan kualiti renyahnya.

Pembuka selera gaya Itali dengan tomato kering dan prosciutto

Bahan dengan nama yang tidak biasa adalah ham jerky yang terbuat dari parut garam laut... Tanah air dari makanan istimewa masih sama dengan Itali. Bruschetta dengan prosciutto dan tomato kering matahari mempunyai rasa yang benar-benar luar biasa yang dapat menangkap imajinasi mana-mana gourmet. Sementara itu, membuatnya sama sekali tidak sukar.

Untuk menyediakan bruschetta, anda memerlukan:

  • dua baguette;
  • pembungkusan keju Philadelphia (200-250 gram);
  • 20 mililiter minyak zaitun;
  • 100 gram tomato kering matahari;
  • 60-80 gram prosciutto.

Jumlah ramuan juga boleh berbeza mengikut budi bicara anda.

Penerangan mengenai proses memasak

Potong baguette ke dalam kepingan setebal 1 cm. Ini harus dilakukan pada sudut untuk menjadikan pembuka selera kelihatan lebih menarik. Letakkan bahan utama di atas loyang dan gerimis dengan minyak. Hantar ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 5 minit. Keluarkan potongan kering dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Sebarkan dengan lembut dengan keju lembut pada setiap kepingan. Potong prosciutto ke dalam pita nipis, yang diedarkan sepanjang kepingan. Letakkan tomato kering matahari di atas, cincang mengikut budi bicara anda.

Musim bruschetta dengan garam dan taburkan sedikit dengan minyak zaitun. Sekiranya dikehendaki, pembuka selera boleh dihiasi dengan selasih atau ramuan lain.

Bruschetta adalah hidangan yang sangat mudah untuk disediakan. Walau bagaimanapun, bagi seseorang yang tidak dikenali masakan Itali, berguna untuk mengetahui beberapa panduan mudah:

  • Sebelum meletakkan kepingan roti di dalam ketuhar, disarankan untuk mengeringkannya dalam kuali tanpa minyak, rak dawai atau panggangan.
  • Crouton yang hangat boleh diparut dengan bawang putih. Bruschetta akan menjadi lebih sedap.
  • Sepotong roti tidak boleh terlalu matang, mestilah berwarna coklat di luar, tetapi lembut di bahagian dalam. Itulah sebabnya penyediaan bahan utama harus dipantau dengan teliti.

Selamat menjamu selera!

Bruschetta dengan tomato kering matahari adalah pilihan makanan ringan yang bagus untuk meja perayaanyang pasti akan disukai oleh semua orang. Melalui resepi gambar langkah demi langkah anda boleh menyediakan bruschetta yang lazat.

Kami mengambil kepingan baguette sebagai asas, mengeringkannya dalam kuali panggang. Sikat bruschetta dengan krim keju atau keju cair. Untuk kepuasan, anda boleh menambah sedikit lada manis, dan sebiji dill aromatik juga tidak berlebihan. Tomato yang dijemur boleh dimasak dengan mudah sendiri.

Untuk prosesnya, lebih baik menggunakan pelbagai "krim" atau ceri, anda boleh mengeringkan tomato dengan ramuan kegemaran anda. Selepas tomato dituangkan dengan minyak aromatik dengan rempah dan bawang putih, anda boleh menyimpan di dalam peti sejuk.

Anda boleh menyajikan bruschetta hanya dengan secawan teh atau kopi; banyak yang menyukai makanan ringan ini.

Bahan-bahan:

  • baguette - 4-5 keping;
  • tomato kering - 6-8 biji .;
  • lada manis - 0.5 biji .;
  • keju krim atau diproses - 50 g;
  • dill - 2 cawangan;
  • garam, lada - secukup rasa.

Cara membuat bruschetta dengan tomato yang dijemur

Siapkan semuanya produk yang diperlukan mengikut senarai. Potong baguette menjadi kepingan kecil. Panaskan kuali panggang di atas kompor, kemudian masukkan kepingan baguette ke dalam kuali, goreng di kedua-dua belah pihak selama beberapa minit. Sejukkan kepingan baguette kemerah-merahan yang dihasilkan sedikit.

Letakkan pinggan di atas baguette keju yang diproses atau sikat dengan krim keju. Anda juga boleh menggunakan mana-mana keju kotej atau acar keju. Tomato yang dijemur sesuai dengan keju apa pun.


Manis lada bel tambahkan sedikit keenakan pada pembuka selera, kupas lada dan potong kecil. Pindahkan lada ke setiap sandwic.


Aksen terakhir adalah meletakkan tomat yang dijemur pada setiap bruschetta, menghias semuanya dengan tangkai dill wangi segar.


Anda boleh menghidangkan bruschetta dengan segera, ternyata sangat sedap!



Nikmati hidangan anda!

Semasa merancang acara rumah, kami memilih menu dengan teliti. Sebagai peraturan, acara kami di rumah berlangsung dalam dua tahap: minuman beralkohol dan sudah menjadi pesta utama.

Untuk minuman beralkohol, jika dikehendaki, wain putih, sampanye, separuh lelaki, yang lebih kuat, misalnya, wiski. Dan sebagai makanan ringan, makanan kecil yang diperbuat daripada sayur-sayuran, ikan atau, misalnya, bruschetta.

Di sini kita akan membincangkannya hari ini.

Pada pendapat saya, ini adalah makanan ringan serba boleh dan boleh disiapkan dalam beberapa minit. Yang anda perlukan hanyalah sebiji baguette, sebilangan tomato, keju curd, ikan, minyak zaitun, tomato dan herba secukupnya.

Di sini anda boleh menghidupkan imaginasi anda dan memasak makanan yang lazat, ooh))) para tetamu akan merasa gembira.


Saya biasanya membuat baguette sendiri, jika tidak ada masa sama sekali, maka saya membuat makanan ringan dari yang dibeli. Resipi boleh didapati di internet atau, misalnya, di halaman saya.

Tomato yang dijemur boleh dibeli di kedai, begitu juga dengan sos pesto, tetapi saya cadangkan untuk menjadikannya yang terakhir.

Untuk melakukan ini, anda memerlukan sekumpulan basil, beberapa ulas bawang putih, 3-4 sudu minyak zaitun. sudu dan kacang pain kira-kira 2 sudu besar. l. Sebaiknya, ada keju parmesan, tetapi anda boleh melakukannya tanpa ia.


Kami membongkar semuanya, memindahkannya ke gelas atau mangkuk pengisar, dll. wzhihhh ... beberapa saat dan sos sudah siap.


Nah, sekarang kecil.

Kami memotong baguette ...


Roti setiap keping dalam pembakar roti. Kemudian letakkan sos pesto pada sekeping roti yang hangat.


Kemudian kami menyebarkan tomato yang dijemur. Oh, betapa indahnya ...


Taburkan bruschetta yang sudah siap dengan minyak zaitun, musim dengan ramuan, gunakan yang anda dan tetamu dan aul suka ... sajikan.

Resipi pembuka selera Itali - bruschetta.

Orang Itali lebih suka wain yang lebih tua dan roti segar. Sandwic Bruschetta dibuat dengan roti Itali segar.

Kami akan mengetahui roti mana yang membuat keajaiban roti Itali dan mana resepi asli disediakan untuk memasak di rumah.

Roti apa yang diperlukan untuk bruschetta?

Orang Itali menyajikan bruschetta sebagai sejenis "minuman beralkohol". Selepas itu, orang Itali meneruskan hidangan utama - pasta atau sup.

Populariti bruschetta di tanah airnya dapat dinilai berdasarkan jumlah resipi dan ramuan dari mana pembuka selera disediakan. Sekiranya anda mengumpulkannya, anda akan mendapat keseluruhan buku masakan.

Bruschetta boleh disediakan:

  • dengan ham
  • dengan tomato (kering, segar)
  • dengan penambahan selasih (segar atau kering)
  • dengan keju
  • dengan buah zaitun
  • dengan ikan atau makanan laut
  • dengan daging lembu
  • dengan arugula dan madu dan bahan-bahan lain

Kami membongkar rahsia makanan ringan Itali yang ringkas dan lazat.
Perkataan "bruscare", yang menjadi asas bagi nama bruschetta, diterjemahkan sebagai "bakar arang."

Bruschetta sebenar disediakan di atas panggangan dari roti segar dan sedikit panggang. Resipi ini tetap tidak berubah selama bertahun-tahun. Hanya realiti gastronomi zaman kita yang membuat beberapa penyesuaian: sekarang kerak garing dapat dicapai dengan meletakkan sandwic dalam kuali atau menahannya di dalam ketuhar yang dipanaskan selama 2-3 minit.

  • Pembuka selera ini diciptakan di Rom kuno sebagai cara untuk mencicipi minyak zaitun segera setelah ditekan. Mereka adalah kepingan roti bakar. Mereka disapu dengan cengkih bawang putih dan direndam dengan minyak.
  • Versi kedua penampilan resipi bruschetta juga meluas: petani miskin memakan sandwic ini setelah bekerja di ladang.
  • Roti, yang cepat menjadi basi di udara panas segar, "segar": dicelupkan ke dalam minyak zaitun.

Roti yang cepat basi di udara panas segar "segar": dicelupkan ke dalam minyak zaitun

  • Hari ini, bruschetta sebenar tidak akan begitu popular jika tidak ada penambahan "lazat" pada resipi. Bagaimanapun, makanan ringan itu hanya roti kering dengan kerak rangup.
  • Itu hanya disapu dengan bawang putih dan ditaburkan dengan minyak zaitun. Bruschetta ini masih disajikan di restoran Itali, kecuali anda memberi amaran kepada pelayan bahawa anda memerlukan makanan ringan keseluruhan dengan sepotong roti panggang.
  • Prosciutto, tomato, keju, rempah-rempah dan sos menjadi sebahagian daripada resipi kemudian, dan segera mengubah sandwic orang miskin itu menjadi pembuka selera dengan semua jenis isian, yang disajikan sebelum hidangan utama.

Sandwic petani miskin berubah menjadi makanan ringan gourmet

Petua umum untuk membuat bruschetta:

  • Peraturan utama makanan ringan yang elegan adalah membuat roti roti Itali segar yang tepat, seperti ciabatta. Sebagai alternatif, roti baguette Perancis atau roti bakar.
  • Hirisan digoreng di kedua-dua belah pihak. Kesediaan untuk menilai dengan kekeringan dan perolehan sifat renyah.
  • Gunakan minyak zaitun semula jadi untuk menyediakan makanan ringan yang renyah (labelnya mesti disebut "Extra Virgin").

Berikut adalah resipi yang boleh anda gunakan untuk merawat rumah anda dengan makanan ringan Itali klasik.

Bruschetta dengan tomato dan kemangi

Resipi bruschetta yang paling biasa adalah dengan tomato dan selasih.

Bahan-bahan:

  • baguette (4 keping)
  • 2 biji tomato
  • 2 ulas bawang putih
  • kemangi segar - beberapa tangkai
  • 3 sudu minyak zaitun
  • lada (baru digiling)
  • garam dan gula secukup rasa

Teknologi memasak:

  • Potong baguette ke dalam kepingan serong.
    Tuangkan sedikit minyak zaitun (1-2 sudu besar) ke dalam kuali kering.
  • Apabila minyak sudah panas, letakkan baguette.
    Goreng hingga roti disapu pada kedua-dua belah pihak.
  • Potongan roti boleh disediakan di dalam ketuhar jika dikehendaki. Ketuhar mesti dipanaskan hingga 180 darjah dan meletakkan kepingan roti di rak dawai. Masak selama 8-10 minit.
  • Gosokkan crouton yang sudah siap dengan cengkih bawang putih yang dipotong menjadi dua bahagian.
  • Potong bawang putih yang selebihnya.
  • Kami mencuci tangkai kemangi, kering dan juga mengisar.
  • Kami mencuci tomato, mengeringkannya. Tanggalkan kulit: buat sayatan bersilang dari sisi tangkai, turunkan dalam air mendidih selama 1 minit, keluarkan.
  • Kami memasukkannya ke dalam bekas dengan air sejuk. Potong tomato menjadi kiub kecil. Masukkan garam dan lada mengikut citarasa anda. Sekiranya tomato sedikit masam, kemudian taburkannya dengan secubit gula.
  • Kacau semua bahan dengan menambahkan minyak zaitun.
  • Sekarang sebarkan campuran tomato dengan teliti di bruschetta. Taburkan dengan minyak zaitun. Anda boleh meletakkan daun selasih di atas untuk hiasan.

Bruschetta dengan kacang hijau dan udang

Hanya perlu 25 minit untuk membuat bruschetta, yang kelihatan meriah dan tidak biasa. Oleh itu, kami menyediakan pembuka selera yang lazat dan elegan.

Bahan-bahan:

  • udang harimau - 12 biji
  • keju feta - 100 g
  • kacang hijau (anda boleh menggunakan beku) - 150 g
  • setengah lemon
  • bawang putih - 2-3 ulas
  • baguette - 6 keping
  • minyak zaitun
  • garam dan lada secukup rasa

Resipi adalah untuk 3-4 hidangan.

  • Celupkan kacang hijau dalam air mendidih selama 2-3 minit. Kami meninggalkan dalam saringan untuk menggelas air.
  • Kami mengisi bekas pengisar dengan kacang polong, feta.
  • Masukkan 1 ulas bawang putih, sesudu minyak zaitun. Kisar. Tuangkan garam, lada, jus lemon secukup rasa. Hidupkan pengisar dan sediakan campuran homogen.
  • Kami membersihkan udang. Sebagai tambahan kepada cengkerang, perlu membuang urat usus. Goreng pada kedua belah pihak dalam minyak zaitun selama 2-3 minit, tambahkan satu cengkih bawang putih dan setengah lemon lemon.
  • Memasak baguette: goreng dalam kuali kering, gosokkan crouton yang sudah siap dengan bawang putih. Letakkan pembalut kacang hijau dan udang di atas roti.

Video: Bruschetta dengan kacang hijau dan udang

Bruschetta dengan tomato kering

Untuk menyediakan bruschetta dengan tomato kering, sediakan bahan-bahan berikut:

  • roti itali atau baguette
  • 2 gelas keju parut grana padano (mozzarella boleh digunakan)
  • 0.5 cawan tomato kering matahari
  • kacang pain
  • 1 biji lemon
  • secubit rempah (thyme, kemangi segar, lada hitam)
  • 3 sudu besar l. minyak zaitun
  • sedikit garam

  • Sediakan sos pesto: masukkan daun selasih ke dalam bekas pengisar, masukkan garam dan lada secukup rasa. Masukkan kacang pinus dan keju, potong. Tuangkan jus lemon. Kacau dan biarkan hingga 10 minit.
  • Panaskan ketuhar dalam mod panggangan (apabila elemen atas dipanaskan). Kami memotong baguette menjadi kepingan, selebar 2-3 cm.
  • Masukkan loyang dalam 1 lapisan. Taburkan dengan tangkai minyak dan thyme. Bakar selama 1-2 minit sehingga coklat keemasan.
  • Masih menyebar sos pada roti bakar dan meletakkan bruschetta di atas pinggan. Sekarang giliran tomato kering matahari: mereka perlu dipotong menjadi kepingan besar dan memakai bruschetta. Taburkan keju di atas dengan reben nipis yang dihiris menggunakan pengupas.

Bruschetta dengan ham Parma

Anda akan belajar bagaimana membuat bruschetta dengan Parma ham dalam video.

Video: Bruschetta dengan daging lembu dan Parma ham | Daging. Dari fillet hingga daging cincang

Bruschetta dengan tomato dan mozzarella

Bruschetta dengan mozzarella dan tomato sangat senang disediakan. Rahsia penyediaannya ada dalam video.

Video: Bruschetta dengan tomato dan mozzarella

Bruschetta dengan ricotta dan ceri

Lobak pedas, arugula pedas dan ricotta yang paling halus sempurna melengkapkan sepotong baguette panggang atau cheb ciabatta Itali. Anda hanya perlu ingat untuk menaburkan roti dengan minyak zaitun.

Video: Bruschetta dengan ricotta, lobak dan arugula - resipi ringkas untuk makanan ringan yang lazat

Bruschetta dengan tuna dan telur

Bruschetta adalah sarapan pagi yang sangat lazat dan cepat. Tawarkan ahli keluarga anda tuna dan telur bruschetta. Untuk menyediakannya anda memerlukan bahan berikut:

  • telur rebus - 4 pcs.
  • parut keju keras - 2 sudu besar l.
  • 200 g tin tin dalam jusnya sendiri
  • krim masam - 1 sudu besar. l.
  • dill
  • lada garam - secukup rasa
  • roti Itali atau baguette Perancis

Teknologi memasak:

  • Keluarkan kulit telur dan gunakan parutan halus untuk mengisar telur.
  • Masukkan keju, campurkan, garam dan lada secukup rasa.
  • Masukkan krim masam, tuna cincang dan dill ke dalam campuran. Kami bercampur.
  • Panaskan oven dalam mod panggangan dan sebarkan kepingan roti dalam satu lapisan.
  • Kami mengeluarkan roti dari oven setelah 2-3 minit dan menyebarkannya dengan campuran tuna dan telur.

Bruschetta dengan tuna dan telur

Bruschetta dengan ikan merah - salmon dan krim keju

Untuk menyediakan bruschetta dengan ikan merah, anda memerlukan bahan berikut:

  • 1 roti baguette atau roti Itali (boleh diganti dengan roti rai padat dengan biji)
  • 200 g kepingan salmon masin ringan
  • keju krim lembut - 150 g (boleh diganti dengan keju feta, disebat dengan krim)
  • sos pesto yang telah dimasak - 4 sudu besar sudu
  • tumbuh-tumbuhan tumbuh-tumbuhan untuk hiasan

Teknologi memasak:

  • Memasak roti: potong dengan kepingan dengan ketebalan yang sama (1.5 cm) dan masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan di atas panggangan atau keringkan di dalam pembakar roti.
  • Kami menyebarkan setiap keping dengan keju, meletakkan ikan di atas, air sos siap dan hias dengan tumbuh-tumbuhan.
  • Bruschetta dengan alpukat dan salmon

Resipi video untuk membuat bruschetta dengan alpukat dan salmon disajikan di bawah.

Video: Bruschetta dengan telur rebus, salmon dan alpukat

Bruschetta dengan ketam dan alpukat: resipi

Tidak remeh, tidak remeh dan makanan ringan yang sedap ia akan berfungsi jika anda memasak bruschetta dengan ketam dan alpukat. Rempah dan pelbagai aditif memainkan peranan penting di sini, dan proses memasak itu sendiri tidak lebih dari 10 minit.

Oleh itu, mari kita mulakan! Resipi adalah untuk 2 hidangan.

Bahan-bahan:

  • roti bijirin atau rai (kami memerlukan 2 keping)
  • daging ketam - 100 g
  • tomato kering - 3-4 keping
  • setengah alpukat
  • daun selada untuk hiasan
  • 1-2 sudu besar mayonis (dibuat dengan tangan dengan penambahan biji sawi dan jus lemon)
  • 3-4 biji bawang hijau
  • garam dan lada secukup rasa

Teknologi memasak:

  • Kami membongkar daging ketam menjadi serat menggunakan dua garpu. Masukkan tomato kering matahari, potong, mayonis. Kami bercampur.
  • Kami memanggang atau mengeringkan roti di dalam ketuhar. Kami menunggu ia sejuk sedikit.
  • Kami menghancurkan roti dengan mayonis (kami mengambil sedikit mayonis), meletakkan salad, dipotong menjadi jalur nipis, alpukat pada mayonis (terlebih dahulu mesti dikupas dan dipotong menjadi irisan).
  • Campurkan daging ketam dengan mayonis dan tomato kering.
  • Masukkan daging kepiting di atas alpukat, taburkan dengan lada tanah baru secukup rasa, garam. Hiaskan dengan daun bawang.

Bruschetta dengan terung dan tomato

Sekiranya anda bosan dengan sandwic biasa, cuba buat makanan ringan Itali - bruschetta dengan terung dan tomato.

Video: Bruschetta dengan terung dan tomato

Bruschetta dengan herring

Dari resipi video, anda akan belajar cara memasak bruschetta dengan herring.

Video: Bruschetta dengan ikan haring

Bruschetta dengan prosciutto

Untuk menyediakan bruschetta dengan prosciutto, anda memerlukan bahan berikut:

  • baguette atau ciabatta - 8 keping
  • beberapa ulas bawang putih
  • tomato kering matahari (kira-kira 50 g)
  • 80 g ham kering Prosciutto
  • sekumpulan arugula
  • minyak zaitun, garam dan lada - secukup rasa

Teknologi memasak:

  • Memasak roti di atas panggangan atau di dalam pembakar roti. Anda juga boleh mengeringkannya di dalam ketuhar.
  • Gosokkan roti garing yang sudah siap dengan bawang putih dan taburkan dengan minyak zaitun.
  • Kami menyebarkan tomato kering, arugula dan prosciutto pada kepingan roti.
  • Taburkan makanan ringan dengan minyak zaitun, garam dan lada.

Bahan-bahan:

  • baguette
  • hati ikan kod
  • hijau
  • minyak zaitun
  • garam dan lada secukup rasa

Teknologi memasak:

  • Keringkan baguette yang dihiris dalam ketuhar yang telah dipanaskan (1-2 minit).
  • Kami membersihkan telur dan gosokkan pada parutan halus atau uli dengan garpu.
  • Masukkan hati ikan kod dan sayur cincang ke telur.
  • Masukkan campuran telur dan ikan kod yang dihasilkan ke atas roti yang telah disediakan.

Bruschetta dengan champignons cendawan

Memasak bruschetta dengan cendawan, champignon dan krim masam mengikut resipi video.

Video: Bruschetta dengan cendawan

Bruschetta dengan tomato dan sos pesto

Sekiranya anda ingin mengejutkan tetamu atau ahli rumah, sediakan bruschetta dengan tomato dan pesto.

Video: Bruschetta dengan sos pesto

Bruschetta dengan daging lembu

Memasak bruschetta gaya Amerika dengan daging lembu mengikut resipi video.

Video: Bruschetta Amerika dan Kacang Kacang dengan Daging Kacang

Bruschetta: kalori

  • Kalori, kcal: 315
  • Protein, g: 4.7
  • Lemak, g: 23.0
  • Karbohidrat, g: 21.7

Video: Herba dan Tomato Bruschetta