Cara memasak tepung oat dalam periuk perlahan. Oatmeal dalam periuk perlahan adalah hidangan lazat dan sihat untuk setiap hari! Oatmeal dengan ayam dalam periuk perlahan

Salah satu sarapan yang paling popular di dunia adalah oatmeal. Hidangan ini sangat berkhasiat dan sihat, membantu mengekalkan rasa kenyang dalam jangka masa yang lama dan mengisi badan dengan bahan berguna. Tetapi memasak oatmeal dengan susu bukanlah tugas yang mudah. Walaupun hidangan tidak memerlukan penyediaan yang lama, ia cukup sedap. Setelah memutuskan untuk memasak oatmeal dalam susu, anda harus sentiasa memantau prosesnya agar susu tidak keluar dan serpihan tidak melekat di bahagian bawah kuali.

Ciri-ciri hidangan

Bagi mereka yang mempunyai multicooker di dapur, tugas ini akan lebih mudah diatasi, meminimumkan risiko pembakaran susu atau mendidih.

Sebagai permulaan, mari kita cari tahu mengapa memasak tepung gandum dalam susu, apa ciri-ciri bermanfaat untuk hidangan ini dan adakah sekatan penggunaannya.

Kelebihan utama hidangan ini adalah:

• komposisi kaya vitamin dan mineral di dalamnya;
• kandungan semua vitamin B;
• kehadiran bahan yang tidak dapat diganti seperti kalsium, kalium;
• kandungan serat.

Semua ini memberi kesan yang sangat baik pada tubuh manusia.

Oatmeal dengan susu sangat berguna untuk saluran pencernaan, mendorong penghapusan zat berbahaya dari badan secara lembut, berkat komponen penting, ia mengekalkan tahap kolesterol normal.

Hidangan ini mengandungi indeks glisemik yang sangat rendah, yang sangat penting bagi penghidap diabetes dan berat badan berlebihan. Penggunaan bubur susu yang sihat boleh dimasukkan ke dalam makanan diet orang yang ingin menurunkan berat badan. Kandungan kalori hidangan ini sangat rendah - tidak lebih daripada 150 kalori setiap bahagian purata.

Walaupun begitu, produk ini cukup berkhasiat dan tinggi karbohidrat, jadi jika tujuannya adalah untuk menurunkan berat badan, maka tidak digalakkan mengambil bubur seperti itu lebih kerap daripada sekali sehari. Juga, sekiranya tidak bertoleransi terhadap produk tenusu, hidangan ini dikontraindikasikan, kerana ia disediakan dalam susu.

Komposisi oatmeal yang kaya menjadikan produk ini sangat berguna untuk separuh manusia yang cantik. Penggunaan oatmeal dalam susu dapat memperbaiki keadaan kulit, rambut, kuku, mengatur proses pencernaan, yang juga penting dalam hal ini, kerana hampir mustahil untuk mencapai perut rata dan pinggang yang tipis dengan masalah pada saluran pencernaan.

Peraturan memasak

Untuk penyediaan yang betul Sangat penting untuk menyimpan bahagian yang diperlukan dalam hidangan ini. Hanya dengan perkadaran yang tepat, bubur akan mempunyai konsistensi yang tepat, tidak akan membakar dan akan mempunyai rasa yang sangat baik.

Bahagian yang betul adalah 1: 4. Ini bermaksud empat cawan susu harus ditambahkan ke satu cawan oatmeal. Sekiranya anda menambah lebih banyak susu, bubur akan menjadi lebih cair. Namun, tidak ada yang salah dengan ini jika tujuannya adalah tepat untuk menyediakan bubur nipis. Dalam resipi klasik, bahagian mesti disimpan.

Dalam periuk perlahan, seperti dalam periuk, anda boleh memasak tepung gandum dari serpihan dan bijirin.Oatmeal telah menjadi sangat popular hari ini. Mereka memasak dengan cepat, ada di antara mereka yang tidak memerlukan memasak sama sekali. Untuk memasak oatmeal yang tidak memerlukan mendidih, anda hanya perlu menuangkan air mendidih atau susu panas ke atasnya dan biarkan ia diseduh.

Dengan semua kemudahan bubur seperti itu, ada juga kekurangannya. Yang paling penting ialah hidangan ini kurang sihat daripada yang dimasak dari oatmeal. Perlu memberi keutamaan kepada bijirin atau bijirin, dipandu oleh pilihan peribadi.

Memasak hidangan ini mungkin bukan sahaja dalam susu, tetapi boleh dicairkan dengan air. Ini bermaksud bahawa dari 4 gelas, 2 gelas akan bersama susu, dan 2 gelas dengan air. Bubur ini akan kurang berminyak.

Resepi

Klasik

Resipi untuk membuat oatmeal dalam susu sangat mudah. Mula-mula anda perlu memahami dalam mod apa hidangan akan dimasak. Oleh kerana multicooker sangat berbeza, anda boleh menggunakan mod seperti "bubur susu", "bubur", "pilaf", "bijirin".

Setelah memilih mod yang diingini, anda harus meneruskan proses memasak bubur.

1. Mangkuk multicooker dibasuh dan dikeringkan dengan baik.
2. Segelas oatmeal dicurahkan ke bahagian bawah mangkuk. Untuk melakukan ini, anda boleh mengambil serpihan Hercules.
3. Gula, garam dan kayu manis ditambahkan secukup rasa (bergantung pada betapa manis atau pedasnya hidangan yang diinginkan).
4. Tuang 4 gelas susu ke dalam mangkuk. Segala-galanya dicampur dengan lembut dengan spatula silikon dan ditutup dengan penutup multicooker.
5. Pilih mod yang diingini, hidupkan dan masak pinggan hingga masak. Sehingga akhir memasak, seperti yang ditunjukkan oleh isyarat multicooker, tidak ada perkara lain yang perlu dilakukan.

Apabila bubur dimasak, sebilangan kecil mentega harus ditambahkan ke dalamnya. Adalah berguna untuk memasak bubur seperti itu untuk kanak-kanak. Untuk menjadikan hidangan lebih enak, anda boleh menuangkan susu pekat atau jem di atasnya.

Dengan pisang

Oatmeal dengan susu sangat enak, tetapi jika anda mahu, anda boleh mempelbagaikan hidangan dengan menambahkan pelbagai buah ke dalamnya.

Contohnya, pisang boleh menjadi ramuan yang sangat enak dan sihat untuk bubur ini. Untuk memasak tepung gandum dalam susu dengan pisang, anda harus mula memasak bubur mengikut resipi klasik. Hanya dalam kes ini, anda harus memasukkan sedikit gula, kerana pisang sudah menjadi buah yang agak manis. Semasa bubur memasak mengikut resipi klasik, pisang harus dikupas dan dihaluskan. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan pengisar atau garpu biasa.

Bilangan pisang bergantung pada jumlah produk siap.

Bahan yang diperlukan:

• 1 gelas bijirin;
• 4 gelas susu;
• 1 pisang besar atau 2 biji kecil.

Apabila bubur dimasak, tambahkan mentega dan haluskan pisang dan kacau dengan lembut. Secara pilihan di makanan siap potong pisang menjadi kepingan atau kepingan besar.

Dengan labu

Memasak oat dengan susu labu akan berbeza dengan menyediakan hidangan ini dengan pisang. Perbezaan utama ialah bubur akan dimasak serentak dengan labu.

Untuk ini:

1. labu mesti dipotong terlebih dahulu menjadi kiub atau parut halus (pilihan);
2. susu dituangkan ke dalam mangkuk multicooker dan dibiarkan mendidih;
3. setelah susu mendidih, masukkan gula, vanillin, kayu manis (secukup rasa);
4. kemudian tuangkan tepung oat, labu cincang, gaul perlahan dan masak di bawah penutup multicooker tertutup.

Dengan jus epal dan kismis

Resipi memasak dengan jus epal dan kismis sangat lazat. Sebelum memasak, kismis mesti dibilas dan direndam sekurang-kurangnya 15 minit. Kemudian masak baru diperah jus epal... Untuk hidangan anda memerlukan 1 gelas jus.

Terdapat beberapa petua berguna, yang akan sangat berguna semasa menyediakan hidangan ini.

• Sangat mustahak untuk mengawal kesegaran produk, terutamanya susu. Maksudnya ialah di resipi klasik memasak bubur dalam periuk perlahan, susu tidak boleh didihkan. Ini bermaksud bahawa anda perlu memastikan kualiti susu yang digunakan. Sekiranya terdapat keraguan tentang ini, lebih baik merebus susu sebelum dimasak, dan kemudian gunakannya dalam pinggan.
• Tidak semua orang tahu bahawa oatmeal tidak memerlukan pembilasan. Ia boleh digunakan untuk menyediakan makanan tanpa penyediaan terlebih dahulu.
• Agar tidak merosakkan mangkuk multicooker, kacau bahan hanya dengan silikon khas atau spatula kayu. Selain itu, mangkuk harus selalu bersih dengan sempurna, kerana oatmeal dengan susu dapat dengan cepat "mengambil" aroma hidangan sebelumnya, yang dimasak di dalam mangkuk, dan ini akan merosakkan rasanya dengan ketara.
• Sekiranya bukan sahaja susu ditambahkan ke dalam bubur, tetapi juga air, maka kesucian air juga harus dipantau. Ia mesti ditapis, mineral, air meja, atau hanya air rebus.
• Sekiranya sebilangan besar bubur sedang disiapkan dan ada ketakutan bahawa susu mungkin "melarikan diri", muncung - dandang berganda harus diletakkan di atas mangkuk.

Makan oatmeal dengan susu setiap hari akan membawa manfaat besar bagi tubuh manusia.Dan mengikut peraturan penyediaan yang mudah, hidangan ini bukan sahaja berguna, tetapi juga sangat enak untuk kanak-kanak dan orang dewasa.

Untuk maklumat mengenai cara memasak tepung gandum susu dalam periuk perlahan, lihat video seterusnya.

Setiap nyonya rumah mesti dapat memasak oatmeal yang enak. Ramai orang menganggap semudah mengupas pir - meletakkan susu di atas dapur, menambah bijirin, mencampurkannya, sudah selesai. Tetapi sebaik sahaja turun, ternyata oatmeal mendidih tidaklah mudah. Hari ini kami akan belajar dengan anda cara memasak oatmeal susu dalam periuk perlahan.

Bagaimana memasak oatmeal? Dan adakah perlu melakukan ini? Serpihan yang diproses kini dijual yang tidak memerlukan pendidihan. Ini sangat mudah, kerana anda tidak perlu membuang masa, cukup dengan menuangkan susu panas atau air ke atas oatmeal, biarkan ia membancuh. Buburnya sedap, tidak ada yang membantah. Berapa banyak nutrien yang tinggal selepas memproses bijirin? Hanya sedikit orang yang mengetahui perkara ini dan memikirkannya. Resipi ini adalah peluang untuk menyediakan hidangan yang sihat dalam beberapa minit.

Bahan-bahan resipi:

• serpihan oat tidak dikukus - 1 cawan;
• susu - 4 cawan;
• gula - 1 sudu besar;
• garam secukup rasa;
• kayu manis - di hujung pisau;
• mentega - setengah sudu teh.

Memasak oatmeal dalam susu dalam periuk perlahan:

1. Sediakan bekas memasak terlebih dahulu. Basuh periuk, masukkan oatmeal, masukkan sisa bahan kering: garam, gula dan kayu manis. Adapun garam dan gula, ia boleh berubah-ubah ke atas atau ke bawah. Ini tidak akan mengubah rasa hidangan siap. Setiap suri rumah menambah lebih banyak gula atau lebih banyak garam. Sekiranya anda berfikir bahawa gula tidak mencukupi, anda boleh memasukkan satu sudu lagi.
2. Sepotong mentega juga segera ditambah.
3. Sekarang susu - anda tidak perlu mengingatkan bahawa ia harus segar, ini dapat difahami dan sebagainya. Anda memerlukan 4 bahagian susu, iaitu rumusnya adalah seperti berikut: 1 bahagian oatmeal dan 4 bahagian cecair. Susu boleh dibiarkan sendiri atau separuh dicairkan dengan air. Ini menjadikan 2 cawan susu dan jumlah air yang sama.
4. Bagaimana sekarang? Tuang susu, kacau selalu dengan spatula kayu (silikon). Anda perlu memilih program memasak oatmeal susu dalam multicooker. Sudah tentu, ini adalah mod "Bubur" atau "Bubur susu". Mengenai masa memasak untuk hidangan ini, resipi ini akan memakan masa 15 minit.
5. Kami menghidupkan permulaan dan anda boleh melakukan perkara lain buat masa ini. Adalah senang memasak bubur seperti itu pada waktu pagi, sementara semua ahli keluarga akan pergi ke tadika, sekolah atau bekerja - sarapan pagi yang sihat akan siap.

Hanya 15 minit dan anda boleh mengatur jadual. Bubur akan berubah menjadi rata, lembut, konsisten lembut. Anda tidak perlu menambah apa-apa lagi, ini sedap dan sihat!

Oatmeal dengan susu dalam periuk perlahan dengan epal

Nampaknya oatmeal membosankan dan tidak sedap. Dan kami mencadangkan untuk menambahkan satu bahan sahaja dan hidangannya akan berkilau dengan cara yang baru. Adakah anda tahu apa itu? Ini adalah epal dan inilah rahsia membuat tepung gandum yang sempurna dalam susu dalam periuk perlahan.

Produk:

• oatmeal - 1 gelas;
• susu - 2 gelas;
• gula - 2 sudu besar;
• jus epal - 1 gelas;
• kismis - 40 g;
• kayu manis - ¼ sudu teh.

Cara memasak oatmeal dalam susu dalam periuk perlahan:

1. Sediakan makanan terlebih dahulu. Ini berlaku untuk kismis, kerana mesti direndam dalam air suam atau panas sebelumnya. Masa dari 10 hingga 20 minit.
2. Dan sia-sia anda tidak boleh membuang masa, tetapi mula menyediakan produk lain, terutamanya kerana anda perlu membuat jus epal segar. Epal perlu dicuci, dikupas dan dicincang secara rawak untuk memerah jusnya melalui kain cheesecloth. Dan anda boleh melakukannya terlebih dahulu jika anda menggunakan juicer dan menyediakan minuman yang sihat. Kemudian anda hanya perlu membuka balang jus epal dan segera mulakan memasak oatmeal susu dalam periuk perlahan.
3. Tuangkan ke dalam bekas alat: susu (tulen atau dicairkan separuh dengan air), jus epal dan tambah gula. Masak dalam mod "Multi-cook" (suhu 160 darjah), jika tidak ada program seperti itu, hidupkan "Steam memasak" dengan cepat membawa cecair ke tahap mendidih.
4. Jangan lupa mencampurkan semua bahan, ini sangat penting!
5. Pada masa mendidih, tambahkan oatmeal, program tidak perlu dihidupkan. Teruskan memasak selama 5 minit. Tetapi selepas waktu ini, anda perlu menukar pembantu multicooker ke mod "Simmering or Quenching", tetapkan pemasa selama 15 minit.

Jadi oatmeal yang sangat wangi dan enak dengan susu dalam periuk perlahan sudah siap. Menurut resipi ini, bubur juga boleh direbus di dalam air, tanpa menambahkan susu dan juga gula. Itu semua bergantung pada keadaannya, dan bukannya gula, anda selalu dapat menambahkan sedikit madu cair dan segenggam buah kering. Dan kami mengesyorkan menghidangkan bubur enak kami dengan kismis kukus. Percayalah, ini sedap. Ia juga sangat berguna untuk membersihkan seluruh badan. Ceria dan selera makan!

Oatmeal dengan susu dalam periuk perlahan dengan labu

Adakah anda mahu makan dengan betul? Tetapi ramai yang tidak mempunyai keberanian untuk melakukannya sekarang, ada yang menangguhkan sehingga kemudian, pada hari Isnin, yang tidak pernah datang. Bunyi biasa? Dan sekarang mari kita lihat, kerana anda pasti akan menyukai resipi ini untuk membuat oatmeal susu dalam periuk perlahan.

Produk untuk memasak bubur:

• oatmeal - 6 sudu besar;
• susu ultra-pasteur - 0.5 l;
• gula - satu sudu besar;
• labu - 250 g;
• gula vanila - setengah sudu teh.

Mari masak tepung oat dalam susu dalam periuk perlahan:

1. Sarapan pagi yang enak dan kaya serat adalah senang dan senang disediakan dalam pelbagai hidangan. Menu yang sesuai bukan sahaja untuk kanak-kanak tetapi juga untuk orang dewasa.
2. Anda perlu menuangkan susu ke dalam periuk multicooker, masukkan gula dan gula vanila, campurkan.
3. Sekarang anda perlu membawa susu ke tahap mendidih, dan lebih baik melakukannya seperti ini: hidupkan mod "Sup", "Steam Boiling" untuk memanaskan cecair dengan lebih cepat.
4. Biarkan multicooker sibuk sementara, dan tugas kita adalah dengan cepat memotong sekeping labu menjadi kiub. Anda juga boleh memarut sekeping labu pada parut kasar (sesuai untuk bayi).
5. Masukkan oatmeal dan labu ke dalam susu mendidih. Tutupnya kini boleh ditutup, hidupkan program "Bubur".
6. Itu sahaja, bubur oat akan dimasak dalam susu selama 10 minit. Ini adalah masa yang cukup untuk menyiapkan sarapan yang lazat dan sihat.
7. Atau anda boleh memasak oatmeal susu dalam periuk perlahan seperti ini: masukkan potongan labu ke dalam periuk, tuangkan segelas bijirin, tambah garam, gula, anda boleh mencubit garam dan sepotong mentega. Tuangkan segalanya dengan susu panas atau tuangkan 2 cawan susu dan tambahkan 2 cawan air masak baru.
8. Campurkan segalanya, masak dalam mod "Bubur susu", masa 15-20 minit. Hidangkan panas. Selamat menjamu selera!

Oatmeal dengan susu dalam periuk perlahan dengan pisang

Dan semua kanak-kanak pasti gembira dengan hidangan ini. Jelas bahawa oatmeal adalah bubur yang tidak bersahaja, ketika memasaknya tidak cuba "lari", berkelakuan sopan. Tetapi, tidak mudah memasak bubur sedemikian sehingga anak-anak menyukainya. Di sini ibu berusaha mempelbagaikan resepi ringkas dan masukkan semangat ke dalam pinggan. Hari ini, pisang menduduki kedudukan dominan dalam penyediaan tepung gandum dalam susu dalam periuk perlahan.

Produk untuk resipi ini:

• parut oat - 1 bahagian;
• susu - 4 hidangan;
• gula - sudu besar yang tidak lengkap;
• mentega - 10 g;
• garam - di hujung pisau;
• pisang masak sederhana - 1 pc.

Cara memasak oatmeal dalam susu dalam periuk perlahan, kemudian:

1. Memasak oatmeal adalah keseronokan sebenar. Terutama dalam periuk perlahan. Kamu tahu kenapa? Kerana tidak perlu menyusun bijirin ini, yang bermaksud dengan cara ini anda dapat menjimatkan sekurang-kurangnya sedikit masa lapang. Ingin menyemaknya? Kemudian siapkan semua yang anda perlukan dengan cepat, kami akan memulakannya.
2. Dalam mangkuk multicooker, anda mesti terlebih dahulu menuangkan sebahagian oatmeal - 1 cawan, kemudian tuangkan susu - 4 cawan.
3. Juga, garam, gula dan sepotong mentega segera ditambah. Sudah tentu, lebih baik mengambil susu dan mentega buatan sendiri, jika boleh.
4. Sangat mustahak untuk mengaduk semua produk.
5. Satu bahan masih ada - pisang. Ia perlu dikupas dan dihaluskan. Dan anda boleh melakukannya cara yang berbeza: potong bulatan, lipat ke dalam mangkuk, tumbuk dengan garpu. Atau gunakan pengisar.
6. Masukkan puri pisang ke dalam periuk perlahan.
7. Sekarang mengenai cara memasak: sangat sesuai untuk memasak hidangan dalam multicooker menggunakan program Bubur Susu. Sekiranya tidak ada rejim seperti itu, maka gunakan program "Bubur".
8. Sebilangan suri rumah mengatakan bahawa jika anda memasak bubur dengan cara ini, susu boleh "melarikan diri". Tidak akan ke mana-mana, percayalah! Sekiranya ragu-ragu, anda boleh meletakkan parutan pengukus di atas mangkuk kerja. Ia akan menahan susu mendidih dan pastinya tidak akan naik di atas tanda ini.
9. Sementara itu, oatmeal dimasak dalam susu dalam periuk perlahan, mari kita fikirkan. Perhatikan bahawa gula ditunjukkan dalam satu sudu yang tidak lengkap? Ini tidak sedikit, kerana cukup manis dalam pisang dan buburnya akan menjadi manis.
10. Dan juga, jika anda ingin memasukkan potongan pisang atau bulatan ke dalam bubur, lakukanlah. Pisang tidak akan hancur, dan bubur itu sendiri akan menjadi tidak kurang enak.

Intinya adalah: bubur wangi, manis, enak dan sangat sihat sudah siap. Anda boleh mencurahkannya ke dalam pinggan, menjemput anak-anak untuk sarapan. Hidangan ini juga patut dicuba untuk orang dewasa, walaupun anda mengerut hidung ketika melihat oatmeal. Bubur ini baik untuk kesihatan anda dan tidak ada salahnya makan sepinggan oat dalam susu yang dimasak dalam periuk perlahan pada waktu pagi. Ngomong-ngomong, oatmeal berkhasiat dan anda pasti tidak mahu menikmati makanan ringan dari makanan ringan sebelum makan tengah hari.

Semua suri rumah tahu bahawa oatmeal adalah bijirin yang tidak bersahaja, ia berperilaku baik dalam periuk jika perkadarannya betul. Secara semula jadi, lebih mudah daripada memasak tepung gandum dalam susu dalam periuk perlahan. Kenapa? Semuanya mudah di sini, anda secara automatik dibebaskan dari "jam tangan" di dapur. Tidak perlu berdiri dengan sudu di atas loyang dan kacau, kacau, pastikan susu tidak habis dan bubur tidak melekat di bahagian bawah pinggan. Berikut adalah sebilangan besar tanggungjawab yang dimiliki oleh pelayan wanita di dapur. Multicooker melegakan semua ini. Tidak perlu repot, periksa dan lihat sendiri!

• periuk memasak mesti bersih. Jangan lupa untuk memperhatikan bahagian lain peranti - tanggalkan penutup (jika boleh dilepas), bilas dan bersihkan injap. Kerana partikel pinggan sebelumnya tetap di dalamnya dan di dinding penutup. Secara semula jadi, apabila dipanaskan, makanan yang melekat memberikan rasa, yang bercampur dengan hidangan baru. Ternyata percampuran. Sekiranya anda memasak borscht semalam, dan hari ini anda memasak oatmeal, maka anda tidak perlu terkejut mengapa bubur susu mempunyai aroma borscht;
• adakah anda tahu bahawa oatmeal tidak memerlukan pembilasan? Anda tidak perlu melakukan ini, kerana bijirin yang dijual di kedai segera siap dimasak. Anda hanya perlu menuangkan bahan ini dan menambah cecair;
• peraturan keemasan: menjaga perkadaran. Adalah wajar bahawa untuk memasak dalam multicooker, anda memerlukan lebih banyak cecair daripada memasak bubur yang sama di atas dapur. Oleh itu, 4 hidangan cecair diambil untuk 1 hidangan bijirin. Maksudnya, untuk 1 gelas oatmeal, anda perlu mengambil 4 gelas susu / air. Bubur akan menjadi agak pekat. Secara semula jadi, jika anda suka bubur tebal, maka anda perlu memanjangkan masa memasak, dan jika jarang, kemudian tuangkan lebih banyak cecair;
• bagaimana mengelakkan susu "melarikan diri". Untuk mengelakkan ini berlaku, anda perlu meletakkan dandang berganda keranjang di atas mangkuk peranti dan bubur tidak akan melarikan diri ke mana sahaja. Atau kaedah lain yang benar-benar dicuba: lukis cincin dengan sekeping mentega di sepanjang pinggir mangkuk multicooker tepat di atas tahap semua makanan. Mundur 5-7 cm, lukis bulatan. Namun, bubur tidak akan lari sekiranya anda tidak memuatkan multicooker. Masak dalam bahagian kecil, dan untuk keluarga besar akan lebih mudah untuk membeli multicooker dengan mangkuk besar;
• produk mesti dicampurkan. Sebaiknya jangan ketinggalan perkara ini. Gunakan spatula atau sudu untuk mencampurkan bahan-bahan agar tidak merosakkan lapisan mangkuk;
• mengenai cara memasak: ini adalah program tetap "Bubur". Variasi juga mungkin dilakukan: "Pilaf" - anda hanya perlu mengikuti waktu, kerana pertama kali multicooker memasak pada suhu 90 darjah, kemudian pemanasan dimatikan dan isinya perlahan-lahan dikukus di bawah penutup tertutup. Oleh itu, sangat penting untuk tidak mematikan peranti selepas isyarat - kerana melodi terbina dalam bermaksud pemanasan dimatikan, dan multicooker itu sendiri memulakan undur. Dan jika demikian, gunakan program Bubur Susu;
• oatmeal dalam susu dalam periuk perlahan disediakan tanpa mendidih cecair. Maksudnya, susu tidak sampai ke tahap mendidih. Oleh itu, pilihlah produk berkualiti: susu pekat pasteur atau buatan sendiri, tetapi barulah anda perlu mendidihnya terlebih dahulu. Peraturan ini juga berlaku untuk air, jika Anda terbiasa mencairkan susu dengan air. Kemudian air diambil bukan dari keran, tetapi direbus, mata air atau dari penyaring.

Oatmeal dengan susu dalam periuk perlahan. Video

11.02.2018

Bagaimana untuk menyediakan sarapan pagi yang sihat dan sihat tanpa banyak kesulitan dan memakan masa? Di sini oatmeal dalam periuk perlahan dengan susu akan membantu anda. Terima kasih kepada pembantu dapur, bubur tidak akan "lari" dan tidak akan terbakar. Dan jika perkakas anda mempunyai pilihan permulaan yang tertunda, maka anda boleh memasukkan semua bahan pada waktu petang dan mendapatkan sarapan pagi yang siap.

Kehalusan kuliner: bagaimana memasak tepung gandum dalam susu dalam periuk perlahan?

Untuk membuat bubur, seperti yang mereka katakan, berjaya, ketika memasaknya dalam periuk perlahan, dengarkan nasihat tukang masak yang berpengalaman.

Rahsia Kulinari:

• Bekas multicooker serta injap dan penutup mestilah bersih. Sekiranya terdapat serpihan makanan di atasnya, oatmeal akan menyerap bau.
• Serpihan oatmeal tidak dibasuh, tetapi segera dituangkan dengan cecair.
• Semasa memasak bubur dalam multicooker, anda memerlukan lebih banyak susu daripada ketika memasaknya dengan cara biasa di atas dapur. Perkadaran yang disyorkan: 4 gelas susu untuk 1 sudu besar. oatmeal.
• Kacau tepung oat dengan spatula kayu atau plastik.
• Untuk memasak oatmeal, pilihan seperti itu sesuai - "Bubur susu", "Groats", dan juga "Plov". Masa bergantung pada kekuatan perkakas anda. Contohnya, oatmeal dalam periuk perlahan Redmond akan siap dalam dua puluh minit.

Nasihat! Anda boleh melengkapkan rasa oatmeal dengan kacang, aprikot kering, serpihan kelapa, kurma, kismis, buah-buahan atau buah beri. Daripada gula pasir, madu boleh ditambahkan ke dalam bubur, dan vanila atau kayu manis akan menambah rasa pada hidangan.

Sarapan Inggeris tradisional

Oatmeal di Polaris multicooker dengan susu - sarapan Inggeris yang benar. Hidangkan bubur dengan beri atau buah-buahan, dan isi rumah anda akan dikenakan positif sepanjang hari.

Pada nota! Mengapa orang Inggeris suka oatmeal? Keseluruhan rahsia ada dalam komposisinya! Ia kaya dengan fosforus, kalsium, zat besi dan magnesium. Dan berapa banyak vitamin kumpulan B yang terdapat dalam oatmeal! Dan bukan itu sahaja: bubur seperti itu "menambat" usus kita untuk kerja yang betul.

Komposisi:

• 250 ml susu;
• 75 ml air yang ditapis;
• 65 g serpihan oat;
• 2 sudu kecil gula pasir;
• mentega lembut;
• garam.

Pada nota! Susu mungkin tidak dicairkan dengan air, tetapi jika anda menyediakan bubur untuk bayi, maka ini mesti dilakukan.

Penyediaan:

Nasihat! Jangan tergesa-gesa untuk mengeluarkan oatmeal yang sudah siap. Biarkan bubur selama 15-20 minit dalam program pemanasan automatik dengan penutup ditutup. Kemudian hidangannya akan lebih beraroma dan enak.

Kashka bagi mereka yang sedang menjalani diet

Hidangan yang sedap (juga makanan!) Bubur dimasak berdasarkan gandum utuh. Oatmeal seperti susu dalam multicooker Redmond, dan juga pada model peranti lain, dimasak dengan cepat, tetapi ternyata enak.

Komposisi:

• 2 oatmeal pelbagai cawan;
• 6 gelas susu;
• ½ sudu kecil garam;
• 2 sudu besar l. fruktosa (atau gula pasir);
• 50 g kismis;
• mentega lembut.

Penyediaan:

Oatmeal dapat ditambah dengan topping kegemaran anda - sirap buah, madu, cranberry kering, beri ceri atau biji goreng, kacang.

Komposisi:

• 1 sudu besar oatmeal;
• sebiji epal;
• 2 sudu besar susu;
• kayu manis;
• buah pelaga;
• buah pala.

Penyediaan:

1. Bilas epal dan angkat kulit dan biji.
2. Potong epal menjadi kiub kecil. Anda boleh taburkan pulpa epal dengan jus lemon untuk mengelakkannya menjadi keperangan.
3. Masukkan tepung oat, kepingan epal ke dalam bekas multicooker.
4. Masukkan susu, kayu manis, kapulaga dan pala.
5. Hidupkan pilihan "Bubur" dan masak sehingga isyarat.
6. Anda boleh menghidangkan oatmeal. Perasakan dengan topping atau mentega.

Sarapan pagi yang tidak biasa

Bagaimana oatmeal dengan labu disediakan dalam periuk perlahan, mungkin setiap pelayan wanita tahu. Bosan dengan makanan biasa? Buat pai oatmeal labu dengan susu. Percayalah, hanya melihatnya sudah meleleh.

Komposisi:

• 0.5 kg pulpa labu;
• 70-80 g gula perang;
• 2 biji telur;
• 1 sudu kecil serbuk penaik;
• 0.3 kg oatmeal;
• garam;
• 300 ml susu;
• adunan rempah.

Nasihat! Dari rempah-rempah, pala, vanila, dan kayu manis sangat sesuai.

Penyediaan:

1. Kupas labu dan biji.
2. Potong pulpa labu secara rawak dan potong dengan pengisar. Kita memerlukan puri halus.
3. Masukkan tepung oat ke dalam bekas yang dalam.
4. Masukkan puri labu dan kacau.
5. Kami memperkenalkan gula pasir, dan juga garam.
6. Sekarang masukkan rempah dan kacau.
7. Pukul telur secara berasingan dengan serbuk penaik.
8. Masukkan susu ke dalam jisim telur dengan aliran nipis.
9. Kacau dan tuangkan campuran ke dalam tepung labu.
10. Menguli jisim sehingga rata.
11. Gris bekas multicooker dengan minyak dan tuangkan bahan kerja kami.
12. Hidupkan pilihan "Baking" dan masak kek selama setengah jam.
13. Kemudian putar kek menggunakan grid stim.
14. Kami membakarnya selama 15 minit lagi.
15. Apabila makanan enak telah sejuk, potonglah dengan cincin masakan.
16. Hidangkan pencuci mulut dengan krim masam atau sirap. Anda boleh melengkapkan hidangan dengan sudu ais krim.

Periuk perlahan adalah penemuan yang sangat luar biasa bagi manusia, yang menjadikan hidup lebih mudah bagi suri rumah, dan hanya untuk mereka yang suka memasak. Anda boleh membuat sebilangan besar hidangan di dalamnya, termasuk oatmeal biasa.

Semua orang tahu bahawa ia sangat sesuai untuk sarapan pagi dan sebagai pencuci mulut. Agar tidak terseksa dengan pertanyaan "bagaimana memasak oatmeal dalam periuk perlahan", anda dapat membiasakan diri dengan pilihan resipi yang disajikan di bawah.

Terdapat sebilangan kesilapan yang disebabkan oleh oatmeal yang dimasak dalam multicooker boleh dimanjakan secara tidak dapat dipulihkan. Adalah perlu untuk membiasakan diri dengan mereka untuk mengelakkannya.

1. Hapuskan penyediaan bubur "dalam simpanan". Gunakan seberapa banyak bahan yang diperlukan untuk beberapa hidangan.
2. Ketidakpatuhan perkadaran. Ingat: semakin nipis bubur, semakin banyak air yang dicurahkan.

Resipi klasik untuk membuat oatmeal dalam susu

Pertimbangkan perkara penting: untuk memisahkan jumlah ramuan yang diperlukan, kami selalu menggunakan cawan pengukur yang disertakan dalam set bersama dengan multicooker.

Apa yang awak perlukan:

• serpihan oat - 1 cawan;
• susu - 3 gelas;
• mengeringkan. minyak - 50 g;
• gula - 1 sudu besar. sudu;
• garam.

Letakkan sepotong mentega di bahagian bawah mangkuk, kemudian tuangkan tepung oat, garam, gula di sana. Tuang susu dicairkan dengan air dalam nisbah 50:50. Kami meletakkan 10 minit dalam mod "Bubur". Anda boleh menambah buah-buahan ke dalam hidangan siap, kering atau segar.

Resipi untuk memasak di dalam air

Bubur oat di atas air dalam periuk perlahan sangat sesuai untuk mereka yang menjalani hari puasa, atau menonton gambarnya. Sudah tentu, ia akan menjadi hambar, tetapi rasanya dapat ditingkatkan dengan menambahkan buah atau marmalade.

Apa yang awak perlukan:

• oatmeal - 1 gelas;
• air - dari 3 hingga 5 gelas, bergantung pada tahap ketumpatan bubur;
• garam, gula.

Kami tertidur di bahagian bawah mangkuk dengan serpihan dan isi dengan air. Ingat bahawa sebahagian besar cecair menguap semasa memasak, jadi pastikan untuk menentukan jumlah air terlebih dahulu. Masak dalam mod "Bubur" selama 10-15 minit. Ke selesai hidangan diet anda boleh menambah garam, gula atau aditif buah berdasarkan pilihan.

Oatmeal dengan labu

Untuk menyediakan 3 hidangan, anda memerlukan:

• oatmeal - 1 gelas;
• susu - 3 gelas;
• labu - 250 g;
• gula - 2 sudu besar. sudu;
• kayu manis - ½ h. sudu;
• mengeringkan. minyak - 20 g.

Pertama sekali, kami membilas dan membersihkan labu dengan teliti. Anda boleh memarutnya pada parut kasar atau memotongnya menjadi kiub bergantung pada pilihan anda. Tuangkan tepung oat, gula ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan susu. Di akhir, masukkan labu, kayu manis dan mentega. Kacau sehingga tidak ada ketulan.

Kami menutup penutup dan menetapkan mod "Bubur susu" atau "Memasak", bergantung pada model ketuhar. Semakin tinggi kuasa, semakin sedikit masa yang diperlukan. Memasak selama 20 minit. Masukkan kacang ke dalam pinggan siap.

Dengan penambahan kismis

Apa yang awak perlukan:

• hercules - 2 gelas;
• susu - 5 gelas;
• kismis - 100 g;
• mengeringkan. minyak - 20 g;
• gula - 2 sudu besar. sudu;
• garam.

Bilas kismis sehingga bersih. Anda boleh lakukan tanpa mengukus. Kemudian masukkan buah kering bersama serpihan oat ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan susu, tutup penutupnya. Masak selama 20-30 minit dalam mod "Bubur susu". Selepas isyarat berbunyi, anda perlu membuka penutup dan kacau bubur. Sekiranya kelihatan terlalu berair, anda harus memanaskannya sedikit atau biarkan sebentar di dalam ketuhar tertutup.

Oatmeal dengan jeruk dalam periuk perlahan

Oatmeal dalam periuk perlahan dengan penambahan oren adalah kombinasi yang sangat menarik yang sangat sesuai untuk sarapan pagi dan akan memberi anda tenaga untuk sepanjang hari.

Apa yang awak perlukan:

• oatmeal atau bijirin - 100 g;
• oren kecil - 1 pc.;
• susu - 250 ml;
• air - 100 ml;
• gula - 1 sudu besar. sudu;
• garam.

Kami mencuci oren dan mengupasnya. Zest tidak perlu dibuang: bahagian tertentu disapu pada parut halus. Buah itu sendiri dibahagikan kepada kepingan, dikupas dan diadu, dan kemudian dipotong menjadi kepingan kecil yang sama.

Masukkan semangat bersama oren di bahagian bawah mangkuk, masukkan tepung oat dan gula. Kemudian tuangkan susu dan air, campurkan. Anda perlu memasak dalam mod "Bubur susu", kacau sekali-sekala hingga rata. Hasilnya adalah hidangan yang sangat sedap.

Resipi dengan madu dan kacang

Resipi ini sesuai untuk kanak-kanak yang tidak begitu gemar makan oatmeal untuk sarapan. Sebagai tambahan kepada rasa, kacang dan madu akan menambah hidangan kualiti berguna, yang sangat penting bagi organisma yang sedang tumbuh.

Apa yang awak perlukan:

• oatmeal rebus panjang - 1 gelas;
• air - 2 gelas;
• madu - 3 sudu besar. sudu;
• mengeringkan. minyak - 1 sudu besar. sudu;
• badam atau kacang lain - 2 sudu besar sudu;
• kayu manis - ½ sudu besar. sudu;
• sedikit garam.

Oatmeal diletakkan di bahagian bawah mangkuk dengan minyak mentega dan diisi dengan air. Kemudian masukkan sedikit garam dan kayu manis. Memasak dilakukan dalam mod "Bubur" selama 30-40 minit. Madu dimasukkan ke dalam hidangan siap. Kami tidak meletakkan gula, kerana madu akan memberikan rasa manis yang cukup pada bubur, jika tidak, ia akan menjadi terlalu padat. Pada parutan halus, parut kacang atau potong, dan taburkan sarapan terus di atas pinggan.

Nuansa memasak dalam multicooker: Redmont, Polaris

Telah diketahui bahawa dalam pelbagai model oatmeal multicooker akan dimasak dengan cara yang berbeza. Itu bergantung pada ketersediaan mod fungsional dalam peranti, waktu yang disediakan untuk menerima pinggan, daya, kapasiti.

Untuk menyediakan oatmeal dalam multicooker yang dihasilkan oleh Redmont, mod Bubur Susu digunakan. Perkadarannya adalah 1 sudu besar. serpihan, 3 sudu besar. air, dan masa memasak tidak lebih dari setengah jam.

Lebih senang membuat oatmeal yang enak dan sihat dalam multicooker dari Polaris. Ini memerlukan nisbah 1 sudu besar. serpihan dan 3 sudu besar. air. Memasak dalam mod "Oatmeal". Kemudahan yang tidak diragukan: masa dan suhu ditetapkan secara automatik.

Bijirin bijirin penuh yang dimasak di dalam air diketahui paling bermanfaat. Meneruskan tema pemakanan sihat, sebelum anda gandum utuh mengikut beberapa resipi dalam periuk perlahan atau dengan cara tradisional di atas kompor. Kelebihan dan kelebihan memasak bubur dalam periuk perlahan adalah bahawa ia diperoleh dari dapur Rusia.

Oatmeal dengan susu bijirin penuh

Untuk memasak bubur susu oatmeal dalam multicooker atau di atas dapur, anda memerlukan bahan berikut:

• Oatmeal utuh - 1 gelas berbilang,
• Gula pasir - 3 sudu besar. sudu,
• Susu - 1 liter,
• Garam - ½ sudu kecil,
• Mentega secukup rasa.

Sebagai permulaan, anda harus menyaring dan bilas dengan bersih.

Kemudian kami mengalihkan bijirin ke dalam mangkuk multicooker dan mengisinya dengan susu. Kemudian masukkan gula pasir, garam dan mentega. Kami memilih mod "Pemadaman" dan menetapkan waktu hingga 1.5 jam.

Oatmeal dalam periuk perlahan boleh dimasak dengan mudah untuk sarapan pagi, masukkan semua bahan ke dalam mangkuk pada waktu petang dan tetapkan waktu yang tepat dan anda akan mendapat bubur panas dan beraroma untuk sarapan pagi. Anda hanya perlu menambahkan bahan tambahan yang diperlukan untuk rasa dan keinginan. Dalam beberapa model, permulaan yang tertunda tidak berfungsi dalam semua mod, misalnya, di Panasonic, ia tidak dapat dipadamkan. Dalam kes ini, anda perlu memilih program yang serupa dengan parameter untuk memasak oatmeal.

Sebelum memulakan memasak bubur, anda harus ingat bahawa oatmeal (keseluruhan!) Mesti dicuci dengan teliti, lebih baik di beberapa perairan.

Oatmeal gandum penuh di dalam air dengan kismis dan madu

Untuk bubur oat dalam multicooker anda akan memerlukan:

• 1 cawan oatmeal multi-cooker (bukan serpihan!),
• 4 gelas air mendidih biasa,
• segelintir kismis tanpa biji,
• madu secukup rasa.

Oatmeal murni, bersama dengan kismis yang dicuci, dituangkan dengan air mendidih, dimasak dalam periuk perlahan semasa rebusan selama 1.5 jam. Kemudian, semasa berkhidmat, bubur oat dipenuhi dengan madu. Perkara terakhir sangat penting, kerana jika anda memasukkan madu semasa memasak, ia akan kehilangan semua khasiatnya yang bermanfaat. Di samping itu, telah terbukti bahawa karsinogen dilepaskan ketika madu dipanaskan di atas 60 darjah Celsius.

Sekiranya anda belum mempunyai multicooker di ladang anda, anda boleh memasak oatmeal di atas dapur dengan menuangkan air mendidih bersama dengan kismis dan didihkan hingga lembut (biji-bijian harus menjadi lembut). Kemudian masukkan gula, madu atau sirap jem secukup rasa.

Oatmeal gandum penuh rebus dengan labu dan kayu manis dalam periuk perlahan

Untuk membuat bubur labu rebus, anda memerlukan set ramuan berikut:

• Oatmeal (keseluruhan) - 6 - 8 sudu besar. sudu,
• Air -1 pelbagai gelas,
• Susu lembu - 2 gelas,
• Garam - 0.5 sudu kecil,
• Gula pasir - 0,5 sudu besar. sudu,
• Labu - 300 gram,
• Mentega - 30 - 40 gram,
• Kayu manis (tanah) - di hujung pisau.

Penyediaan tepung gandum rebus dalam susu dengan labu dalam periuk perlahan

Pilihan ini direka untuk memasak atau memanggang bubur semalaman, iaitu anda akan mendapat tepung oat untuk sarapan mengikut waktu yang dikira.

Sebagai permulaan, kami menyusun dan membilas oatmeal, memindahkannya ke mangkuk multicooker dan mengisinya dengan air dan susu. Setelah menambah garam dan gula pasir, jangan lupa juga kayu manis, yang tidak boleh anda tambahkan, semua yang anda mahukan.

Kupas labu dan potong kiub besar. Anda tidak hanya boleh menggunakan labu segar, labu beku, yang anda sediakan untuk kegunaan pada musim gugur, lebih tepat potong dan masukkan ke dalam peti sejuk, juga sesuai untuk anda.

Pindahkan labu ke sisa bahan, campurkan sedikit dan tutup penutup multicooker.

Kami mendedahkan mod "Bubur" dan melupakannya sehingga pagi! Setelah bubur siap, multicooker akan beralih ke mod "Pemanasan" dalam mod ini, bubur akan mereda sehingga anda mematikannya. Pada waktu pagi, anda akan mendapat oatmeal yang lazat dengan labu di pinggan anda. Jem atau susu pekat boleh dihidangkan dengan bubur seperti itu.

Selera anda, anda boleh mengganti labu dengan kismis dengan epal dalam resipi ini, kombinasi yang luar biasa.

Oatmeal dalam periuk perlahan - periuk tekanan

Sekiranya anda memiliki periuk tekanan, di mana makanan dimasak di bawah tekanan, maka memasak oatmeal dari bijirin penuh boleh membawa anda tidak lebih dari 30 minit.

Untuk memasak bubur, seperti biasa, anda perlu membilas bijirin, memasukkan semua bahan ke dalam mangkuk multicooker dan menutup penutup untuk memilih mod "Bubur", waktunya akan ditetapkan secara automatik (bersamaan dengan masa suntikan wap dan output wap, memasak bubur seperti itu akan memakan masa lebih kurang 30 minit), iaitu masa ditetapkan secara automatik ke 13 minit.

Oatmeal dianggap bijirin yang paling berguna dan berkhasiat. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin, unsur surih dan mineral. Oatmeal juga mengandungi sejumlah besar antioksidan semula jadi, yang meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan dan keadaan negatif luaran. Untuk kerja biasa sistem saraf Tubuh manusia memerlukan magnesium dan metionin, yang terdapat dalam oatmeal. Kandungan serat dan protein yang kaya dalam tepung oat menjadikannya penting untuk pemakanan atlet yang berusaha mengumpulkan jisim otot, serta orang yang memantau kesihatan dan bentuknya. Cukup untuk makan secawan oatmeal pada waktu pagi, oleh itu anda akan menyediakan serat kepada tubuh anda selama seperempat dari yang diperlukan nilai harian... Tetapi kualiti bermanfaat oatmeal tidak berakhir di sana, kandungan fosforus dan kalsium yang kaya menjadikan bijirin sangat berharga bagi anak kecil yang mempunyai pertumbuhan tulang yang cepat.

Orang yang menderita penyakit gastrointestinal hanya perlu memasukkan oatmeal dalam makanan mereka, yang, kerana kesannya menyelimuti, mempunyai kesan yang baik pada mukosa gastrik. Dan kanak-kanak perempuan dan wanita yang ingin menurunkan berat badan boleh makan bubur seperti itu pada masa yang sama, tidak mengira kalori, yang mana jumlahnya sangat sedikit, tetapi bijirin seperti itu membersihkan usus dengan sempurna dari racun dan racun.

Sekiranya anda masih tertanya-tanya bagaimana memasak bubur dari tepung oat utuh dengan betul, mungkin, anda belum menjadi pemilik multicooker yang senang, di mana bubur ternyata tidak lebih buruk daripada ketuhar Rusia. Bubur oatmeal yang terbuat dari biji-bijian dalam periuk perlahan ternyata enak, beraroma. Setiap kali memasak bubur, anda boleh bereksperimen dengan menambahkan pelbagai bahan seperti kismis, kayu manis, buah-buahan manisan, aprikot kering, jem, dll.

Makan sedap, sihat dan sihat!