Menu
Adalah percuma
daftar masuk
kediaman  /  Tidak dikategorikan / Resipi untuk menggoreng daging babi yang lazat. Goreng daging babi dalam kuali - resipi. Kualiti hidangan yang berguna

Resipi untuk daging babi panggang yang lazat. Goreng daging babi dalam kuali - resipi. Kualiti hidangan yang berguna

Semasa menyediakan pelbagai hidangan daging, banyak suri rumah yang tidak layak menggunakan hidangan seperti daging panggang. Kepercayaan yang salah bahawa daging lembu tenderloin menggunakan kaedah ini akan menjadi kering atau sukar.

Sudah tiba masanya untuk menghilangkan kesalahpahaman ini dengan bantuan resipi ringkas tetapi berkesan yang disajikan di bawah, dengan mana anda boleh menambahkan hidangan daging baru dengan mudah untuk diet biasa anda.

Sangat menggembirakan dan berselera untuk memberi makan kepada semua peserta pesta, sehingga penonton akan meminta lebih banyak!

Goreng daging lembu dengan sedap

Kuali menggoreng memainkan peranan penting, ia harus mempunyai bahagian bawah tebal dan lapisan tidak melekat yang baik, dalam hal ini daging digoreng sama rata dan tidak terbakar.

  • tenderloin daging lembu - 500 g;
  • bawang merah, saiz sederhana - 2 biji .;
  • minyak zaitun - 50-80 ml;
  • garam, lada hitam, ketumbar, thyme dan rempah lain - secukup rasa;
  • daun ketumbar, selasih - secukup rasa;
  • air bersih - 100 ml.

Masa memasak: 50 minit. Kalori setiap 100 g: 410 Kcal.

Mari lihat resipi ringkas ini secara berperingkat. Mula-mula anda perlu membebaskan bawang dari sekam, potong dalam bentuk setengah cincin. Basuh sekeping daging lembu dengan air sejuk, keringkan dengan tuala kertas, pukul jika perlu, kemudian potong menjadi jalur panjang.

Campurkan garam, lada, ketumbar dan rempah-rempah terpilih yang lain di dalam periuk yang berasingan. Taburkan campuran yang dihasilkan dengan irisan goreng cincang, campurkan untuk penyerapan yang sekata.

Panaskan kuali di atas api yang tinggi, tambahkan minyak zaitun ke dalamnya dan kecilkan api kompor. Masukkan goreng ke dalam periuk, kacau selama beberapa minit pertama. Selanjutnya, tanpa menutup, goreng pada suhu sederhana sekurang-kurangnya 10 minit, jangan sesekali mengacau potongan daging.

Setelah waktunya berlalu, kerak coklat keemasan akan muncul pada penggorengan, pada masa ini tambahkan setengah cincin bawang ke daging goreng. Kacau rata dan biarkan api selama 5-8 minit lagi, hingga bawang mula menguning. Setelah menuangkan setengah gelas air, tutup dan biarkan mendidih pada suhu sederhana selama 30-35 minit.

Selepas masa yang diperuntukkan, angkat penutup dan tambahkan sayur cincang halus, campurkan, angkat api - pinggan sudah siap.

Daging yang dimasak mengikut resipi ini ternyata lembut, dengan jus telus di dalamnya. Ini sesuai dengan kentang rebus rebus dan sayur-sayuran masak. Nikmati hidangan anda!

Panggang dalam sos tomato

Anda juga boleh menggoreng daging lembu dengan penambahan pelbagai sos dan kuah. Kuah tomato adalah kaedah terbaik untuk mempelbagaikan rasa tradisional daging goreng.

  • sekeping sederhana daging lembu - 400 g;
  • wortel segar - 1 pc .;
  • bawang - 1 pc.;
  • minyak sayuran, apa sahaja yang halus - 2 sudu besar. sudu;
  • pes tomato - 2 sudu besar. sudu;
  • lada hitam tanah dan garam meja - secukup rasa;
  • tepung berbiji - 1 sudu besar. sudu itu;
  • air bersih - 50 ml;
  • daun laurel - 2 daun;
  • secubit gula;
  • hijau pasli segar - mengikut pilihan peribadi.

Masa memasak: 1 jam. Kandungan kalori setiap 100 g: 490 Kcal.

Potong daging sederhana menjadi beberapa bahagian yang lebih kecil, pukul.

Potong menjadi kiub kecil, goreng minyak hingga kecoklatan, tidak lebih dari 10 minit.

Kupas sayur-sayuran segar, kisar wortel pada parut kasar, potong bawang, goreng dalam kuali berasingan yang dibumbui dengan minyak hingga coklat keemasan. Kemudian tambahkan tepung ke sayur-sayuran dalam secubit kecil, kacau hingga sebati.

Tuangkan air, masukkan pes tomato, musim dengan gula, rempah dan garam, masukkan daun salam di sini. Tutup periuk dengan penutup dan didihkan dengan api kecil selama kira-kira 20 minit.

Pindahkan daging lembu yang telah digoreng tadi ke campuran sayur rebus, campurkan dan terus rebus selama 30-40 minit. Selepas masa ini, daging lembu dalam saus tomat akan siap sepenuhnya, matikan api, tambah pasli cincang kasar, kacau tidak perlu. Daging panggang dengan kuah tomato kini siap dihidangkan.

Cuba buat tiramisu yang lazat tanpa telur - berikut adalah beberapa resipi yang pasti anda suka.

Resipi langkah demi langkah untuk donat dengan susu pekat adalah resipi yang mesti dicuba.

Daging sapi dalam kuah berkrim - bagaimana memasaknya?

Sekiranya sos tomato memberikan selesai hidangan ringan masam, maka kuah berkrim memberikan rasa lembut dan halus. Tidak sukar untuk menyiapkan panggang daging lembu dalam kuah berkrim - produk yang digunakan adalah sederhana dan berpatutan, dan waktu memasaknya tidak jauh berbeza dengan hidangan utama lain yang dibuat dari daging atau permainan.

  • pulpa daging lembu - 500 g;
  • bawang - 2 biji .;
  • wortel segar - 1 pc .;
  • krim dari mana-mana kandungan lemak yang disukai - 180 ml;
  • champignons dalam tin - 150 g;
  • tepung gandum berbiji - 1 sudu besar. sudu itu;
  • krim masam dengan kandungan lemak - 2 sudu besar. sudu;
  • garam dan lada hitam tanah - secukup rasa;
  • minyak zaitun - 3 sudu besar sudu;
  • air bersih - 1 gelas.

Masa memasak: 1 jam 10 minit. Kalori setiap 100 g: 565 Kcal.

Mari kita perhatikan cara memasak daging lembu panggang dengan kuah berkrim. Potong daging menjadi kepingan panjang dan sederhana. Panaskan kuali, tambah minyak zaitun dan ratakan roti bakar.

Pada suhu tinggi, bawa jalur ke keadaan kecoklatan. Selepas itu, tuangkan segelas air panas yang tidak lengkap ke dalam kuali, kurangkan suhu dan biarkan mendidih selama 30-35 minit di bawah penutup.

Pada masa ini, kupas dan potong sayur, potong wortel ke dalam bar, potong bawang halus. Champignon boleh digunakan sudah dipotong, atau hancur sendiri dengan pinggan.

Masukkan campuran cendawan sayur ke rebus daging lembu, musim dengan garam dan rempah, kacau, tambahkan baki air dan terus reneh selama 10 minit lagi. Selepas itu, tanpa penutup, goreng selama 5-7 minit.

Taburkan dengan tepung yang digoreng dengan sayur-sayuran, kacau sebati, tuangkan krim dan tambahkan krim masam di sana. Didihkan sehingga sos krim masam berkrim mendidih, kemudian kira-kira 5 minit lagi, sehingga kuah mula pekat. Selepas itu, anda boleh mematikan api, kerana menggoreng dalam kuah berkrim sudah siap, dan anda boleh menghidangkannya dengan atau tanpa lauk yang dipilih.

Kuah multicooker yang sedap

Bagi pembantu dapur multicooker yang hebat, tugas menyiapkan goreng lazat tidak akan sukar. Daging yang dimasak menggunakan teknik ini sangat lembut dan berair, dan ungkapan "meleleh di mulut anda", biasanya digunakan untuk pencuci mulut, juga akan relevan untuk hidangan ini.

  • daging lembu panggang dari tenderloin daging - 800 g;
  • bawang - 1 pc.;
  • minyak zaitun, minyak bunga matahari, minyak jagung - 2 sudu besar. sudu;
  • lobak besar - 1 pc .;
  • pes tomato dalam tin - 2 sudu besar. sudu;
  • kaldu daging lembu atau air tulen - 700 ml;
  • perasa, garam meja - secukup rasa.

Masa memasak: 2 jam. Kandungan kalori setiap 100 g: 270 Kcal.

Bagaimana cara memasak daging panggang yang enak dalam periuk perlahan? Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali multicooker, masukkan potongan daging sapi panggang, terus dalam mod "menggoreng", kerana kebanyakan model mod automatik ini berlangsung selama 20 minit.

Setelah selesai, angkat daging di atas pinggan, dan masukkan sayur cincang ke dalam mangkuk, dan goreng hingga separuh masak.

Kemudian daging "kembali" kembali ke periuk perlahan, ke sayur-sayuran, campurkan produk. Masukkan pes tomato, garam dan perasa, tuangkan kuah atau air ke atas isi. Kacau lagi, tutup peralatan dengan penutup, dan tetapkan mod "pemadam", biarkan selama satu setengah jam.

Selepas masa yang ditentukan, anda boleh membuka penutup multicooker dengan selamat dan menikmati juiciness dan aroma panggang yang dimasak!

Resipi ini, sederhana dalam komposisi dan pelaksanaannya, membolehkan anda menjauh dari persepsi biasa mengenai daging sapi, dan menggunakannya di menu anda bukan sahaja direbus dan direbus di dalam ketuhar, tetapi juga dalam bentuk penggorengan yang enak, dengan dan tanpa bahan tambahan.

Helo, tetamu blog kami. Babi panggang adalah hidangan yang akan kelihatan hebat di meja perayaan dan juga pada hari kerja. By the way, ia boleh dikaitkan dengan hidangan kami masakan kebangsaan... Faktanya ialah di Eropah, daging babi panggang dimasak secara eksklusif pada hari cuti utama dan hidangan ini dianggap sangat berbahaya.

Adalah menggembirakan untuk memasak menggoreng daging babi, masa yang diperlukan untuk memasak memerlukan sedikit, dan kos tenaga adalah minimum. Ia sesuai dengan lauk apa pun.

Pastikan untuk melihat resipi gulai daging babi, terdapat kaedah memasak yang dijelaskan dalam multicooker.

Panggang yang sedap dengan kuah yang sedap.

Kita perlu:

  • Babi - 500 g
  • Bawang mentol - 1 keping
  • Lobak - 1 pc
  • Pes tomato - 1 sudu besar sudu itu
  • Air - 250 ml
  • Bawang putih - 2-3 ulas
  • Garam, lada - secukup rasa
  • Daun bay - 2-3 daun
  • Minyak sayur untuk menggoreng
  • Hijau cincang

Langkah pertama adalah menyediakan daging, ia perlu dicuci dan dikeringkan dengan serbet atau tuala kertas. Potong daging babi menjadi kiub sederhana.

Potong wortel menjadi kepingan kecil.

Lobak cincang akan mengekalkan warnanya dan menambah rasa enak pada hidangan.

Potong bawang dalam separuh cincin.

Potong bawang ke kepingan nipis.

Sebaiknya masukkan bawang putih di hujung panggang daging.

Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan hantar daging ke sana. Kami menggorengnya sehingga kerak coklat keemasan di atas api sederhana-atas.

Ingat untuk mengaduk panggang yang merata di semua sisi.

Babi digoreng.

Bersedia bahawa daging babi akan melepaskan jus semasa menggoreng, jadi jangan tutup periuk dengan penutup sehingga cecair menguap semasa menggoreng.

Sudah tiba masanya untuk menambah sayur, bawang dan wortel, tumis isi kuali. Kurangkan api di atas dapur hingga sederhana.

Setelah 5 minit memanggang, tambahkan pes tomato... Dan dengan segera anda boleh mencurahkan segelas air rebus, campurkan semuanya dengan baik dan didihkan. Masukkan garam dan lada hitam pada masa yang sama. Masukkan penutup ke dalam kuali dan didihkan dengan api kecil selama kira-kira 30 minit.

Sebagai ganti air, anda boleh menggunakan sayur atau sup daging.

Sekarang adalah masa untuk menambah bawang putih dan herba cincang halus. Masukkan juga daun salam jika mahu. Cabut dapur dan biarkan dengan tutup selama 5 minit.

Selera yang bagus!

Panggang babi yang lazat dengan lemak babi cair

Pilihan ini disediakan tanpa penggunaan minyak sayuran. Tetapi ini hanya menambah rasa tambahan pada hidangan secara keseluruhan.

Kita perlu:

  • Babi - 600 g
  • Bawang mentol - 1 keping
  • Pes tomato - 1 sudu kecil
  • Cuka 9% - 1 sudu besar sudu itu
  • Gula - 1 sudu kecil
  • Lada cili - 1 sudu kecil
  • Hops-suneli - 1 sudu kecil
  • Garam, lada - secukup rasa

Letakkan stewpan di atas dapur, potong daging dan hantar ke api dengan api kecil.

Semasa lemak babi sedang dipanaskan, potong bawang menjadi cincin separuh besar.

Jangan lupa kacau lemak babi supaya pemanasan berlaku sama rata.

Lemak menjadi telus dan mendapat warna kemerahan. Masukkan satu sudu teh gula ke dalam periuk dan kacau hingga larut.

Gula diperlukan untuk karamel bawang.

Setelah gula larut, tuangkan bawang ke dalam periuk.

Semakin banyak bawang, semakin enak dagingnya.

Sudah tiba masanya untuk memotong daging. Lebih baik jangan mengisar di sini, potong jalur sederhana.

Bawang digoreng, anda boleh menambah daging.

Bawang harus berubah warnanya, tetapi tidak kehilangan teksturnya.

Garam daging, anda boleh menambah sedikit garam, kerana kita menambah gula. Dan campurkan semuanya dengan baik.

Kami menggoreng daging selama 10 minit dan menambah sedikit cuka meja.

Tutup periuk dengan penutup dan didihkan selama 20 minit dengan api kecil.

Setelah waktunya berlalu, tambahkan rempah dan perasa, satu sudu teh pes tomato, dan campurkan sehingga sebati.

Daging dengan bawang akan memberikan banyak jus, yang dapat disejat sedikit pada akhir memasak.

Tahan pada api yang tinggi selama 5-7 minit lagi untuk menghilangkan kelembapan berlebihan. Jangan lupa kacau.

Selera yang bagus!

Resipi untuk menggoreng daging babi dalam kuali

Sedap, ringkas dan sangat resipi cepat memasak menggoreng daging.

Kita perlu:

  • Pulpa babi - 500-600 g
  • Bawang mentol - 1 keping
  • Pes tomato - 1 sudu besar sudu itu
  • Adjika - 1/2 sudu kecil
  • Air - 100-125 ml
  • Garam secukup rasa
  • Minyak sayuran
  • Hijau

1. Potong daging babi menjadi kiub kecil.

2. Potong bawang menjadi kiub sederhana.

3. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan tumis bawang cincang.

4. Masukkan bawang goreng ke dalam mangkuk yang berasingan.

5. Tumiskan daging dalam kuali yang telah dipanaskan di atas api sederhana.

6. Setelah daging babi mempunyai kerak garing, masukkan bawang goreng.

7. Masukkan pes tomato dengan adjika, kacau dan tutup dengan sedikit air.

8. Didihkan, masukkan garam dan lada, didihkan selama 10 minit.

9. Masukkan sayur cincang ke panggang yang telah siap.

Selera yang bagus!

Cara memasak daging babi panggang dalam periuk perlahan

Di dapur saya, multicooker adalah pembantu tetap. Memasak di dalamnya adalah mudah dan selain itu ada banyak masa lapang untuk memasak hidangan lain, atau ada masa untuk berehat setelah seharian yang sukar ketika makan malam sedang disiapkan.

Kita perlu:

  • Babi - 600 g
  • Lobak - 2 keping
  • Bawang - 2 keping
  • Bawang putih - 4 ulas
  • Pes tomato - 1 sudu besar sudu itu
  • Garam - secubit
  • Lada hitam tanah - secukup rasa
  • Perasa secukupnya
  • Minyak sayuran

Pertama, kupas dan potong sayur menjadi kepingan. Perahkan bawang melalui penekan atau potong dengan pisau.

Tuangkan minyak ke dalam loyang multicooker, hidupkan mod "Fry" dan hantar sayur ke sana untuk menggoreng.

Potong daging menjadi kiub semasa sayur-sayuran memanggang.

Hantar daging babi ke sayur-sayuran dalam mangkuk multicooker dan goreng sehingga kerak terbentuk.

Kerak yang rangup akan menjadikan daging tetap berair di dalamnya.

Apabila daging sudah keperangan, masukkan garam dan rempah secukup rasa, pes tomato, kacau. Tuangkan air atau kaldu, hidupkan mod "Stew" pada multicooker dan tutup penutupnya.

Multicooker akan memberi isyarat kesediaan menggoreng dengan isyarat bunyi.

Selera yang bagus!

Resipi panggang daging babi dalam periuk perlahan

Saya menjumpai arahan video untuk anda tentang cara membuat panggang yang enak untuk anda. Setiap langkah diterangkan dan ditunjukkan secara terperinci. Yang akan sangat memudahkan tugas memasak anda.

Selera yang bagus!

Babi goreng seperti di katering awam

Mungkin ramai orang mengunjungi kantin atau kafe. Mereka memasak menggoreng daging yang sangat enak di sana, tidak ada rahsia dan menggoreng seperti itu dapat disiapkan dengan mudah di rumah.

Kita perlu:

  • Babi - 500 g
  • Bawang - 1 keping
  • Pes tomato - 2 sudu besar sudu
  • Kaldu daging - 150 ml
  • Lada hitam tanah - secukup rasa
  • Garam secukup rasa
  • Minyak sayuran

Potong daging babi menjadi kepingan.

Masukkan daging ke dalam wajan panas dengan minyak sayuran dan goreng dengan api yang tinggi.

Selalunya lebih baik jangan dikacau sehingga dagingnya ditutup, tetapi jusnya mungkin masih menonjol, ini tidak menakutkan, daging akan mengambilnya semula nanti.

Musim dengan garam dan lada, campurkan semuanya. Goreng daging hingga coklat keemasan selama lebih kurang 20 minit.

Hantar bawang cincang ke daging goreng.

Goreng bawang hingga sebati dan pastikan ia tidak hangus.

Masukkan pes tomato ke dalam daging dalam kuali, kacau dan masak sedikit.

Pada akhir memasak, tuangkan sup daging ke dalam kuali, tutup dan reneh dengan api kecil selama 5-7 minit.

Selera yang bagus!

Resipi daging babi panggang klasik

Resipi ini diambil dari buku masakan Soviet lama.

Kita perlu:

  • Babi - 400 g
  • Bawang - 2-3 keping
  • Jus tomato - 150 ml
  • Lada hitam allspice - secukup rasa
  • Garam secukup rasa
  • Daun bay - 2 daun

Siapkan semuanya produk yang diperlukan... Bilas dan keringkan daging, kemudian potong menjadi kiub bersaiz sederhana. Kupas bawang dan potong kiub atau setengah cincin seperti yang dikehendaki.

Sekiranya anda menggunakan daging beku, ia mesti dicairkan secara semula jadi.

Letakkan kuali di atas dapur, panaskan dan baru masukkan minyak sayuran. Hantar daging babi ke kuali dan goreng hingga garing.

Minyak yang ditambahkan ke dalam kuali yang telah dipanaskan akan membantu mengelakkan percikan.

Masukkan bawang ke dalam daging, goreng bersama sehingga bawang telus.

Tuang masuk jus tomato, masukkan rempah, daun salam, dan gaul. Tutup dan reneh dengan api kecil selama 30 minit.

Selera yang bagus!

Video resipi menggoreng daging babi dengan bawang dari tukang masak

Ilya Lazerson adalah tukang masak yang sangat terkenal. Dia mempunyai pandangan khas memasak, yang membuatnya menarik. Ia memberitahu dengan terperinci dan dengan cara yang mudah diakses setiap langkah memasak menggoreng, pastikan untuk melihatnya.

Selera yang bagus!

Daging, dan terutama daging babi, selalu berair dan enak. Pada musim sejuk, hidangan ini akan menjadi makan malam yang enak dan menghangatkan di atas meja anda. Memasak daging babi panggang memang mudah, baik suri rumah pemula dan bujangan di dapur lelaki mereka dapat mengatasi tugas ini dengan mudah. Dan resipi saya akan membantu anda dalam hal ini. Masak dengan penuh semangat dan usaha anda akan dihargai. Sehingga lain kali.

Sebelumnya di desa-desa, ketika mereka baru saja selesai menyembelih bangkai, mereka selalu memanjakan keluarga dengan "segar". Setelah merasai sekurang-kurangnya sekali, mustahil untuk melupakan betapa enaknya daging babi yang paling segar. Resipi untuk potongan daging yang dimasak dalam kuali dengan bawang aromatik dan daun salam adalah klasik masakan rakyat Rusia. Tidak semua orang lebih suka kebab segar dan tidak mengejutkan. Goreng dalam minyak panas, daging segar renyah tetapi lembut di bahagian dalam.

Panggang daging babi akan memberikan minimum produk dan kesenangan maksimum kepada pemula dalam memasak. Resepi hidangan sedap dijalankan dengan menggunakan satu-satunya teknologi - menggoreng. Untuk mengungkapkan rasa semula jadi sepenuhnya, gunakan rempah semula jadi: bawang, bawang putih, kemangi.

Dikehendaki:

  • Daging babi yang baru dipotong - 1 kg .;
  • Bawang - 4 biji .;
  • Daun bay - 2-3 biji .;
  • Selasih (segar atau kering) - 2-3 cawangan atau sudu kecil;
  • Minyak bunga matahari - 30-50 ml.

Penyediaan:

  1. Leher, bilah bahu, bahagian bawah daging diperlukan untuk resipi menggoreng daging babi. Dengan gambar makanan siap memasak memang senang. Mereka membolehkan anda menilai penampilan dan persembahan terakhir.
  2. Bilas daging, potong kecil. Jangan membuang urat lemak, ada baiknya jika ia cair.
  3. Masukkan daun kemangi atau ramuan kering ke dalam daging. Kacau dan biarkan selama 20-30 minit.
  4. Sementara daging babi direndam dalam aroma kemangi, kupas dan potong bawang menjadi setengah cincin.
  5. Letakkan wajan dalam untuk dipanaskan semula sebelum memanggang.
  6. Tuangkan sedikit minyak bunga matahari. Masukkan daging babi yang telah disiapkan ke dalam lemak sayuran yang dipanaskan.
  7. Goreng daging dengan api yang tinggi untuk menutup jusnya.
  8. Masukkan cincin bawang, daun salam, dan lada.
  9. Tutup, masak dengan api kecil selama 20 minit lagi.
  10. Garam setelah matikan, biarkan merendam garam selama 5-10 minit sebelum dihidangkan.

Hasilnya, anda akan mempunyai daging yang paling lembut yang boleh anda makan dengan bibir anda. Rebus dalam jus sendiri, ternyata daging babi panggang yang menakjubkan dengan kuah. Resipi untuk ini sedap dan makanan lazat lihat di bawah.

Dikehendaki:

  • Pulpa babi - 1.5 kg .;
  • Bawang mentol - 5-6 pcs. saiz sederhana;
  • Daun bay - 4-5 pcs .;
  • Allspice - 4-6 kacang polong;
  • Prun - 4-6 pcs .;
  • Bawang putih - 5-6 ulas;
  • Lada tanah (campuran lada) - 0,5 sudu kecil;
  • Selasih segar atau tanah secukup rasa.

Penyediaan:

Kami mengesyorkan menyediakan panggang babi mengikut resipi ini dalam kuali di atas pembakar dengan pembahagi. Sekiranya tidak ada peralatan seperti itu, lakukan rebusan di dalam ketuhar.

  1. Bilas daging, celup dengan serbet, potong kecil.
  2. Kupas bawang, potong ketebalan sederhana menjadi setengah cincin.
  3. Kupas, potong bawang putih, masukkan daging.
  4. Masukkan selasih, daun salam, lada ke daging, campurkan.
  5. Masukkan setengah cincin bawang, kacau.
  6. Tuangkan sedikit minyak bunga matahari ke dalam kuali.
  7. Masukkan daging dan bawang, masukkan prun di tempat yang berbeza (mendalam).
  8. Didihkan pada pembahagi dan api kecil selama 3 jam.
  9. Sekiranya memasak di dalam ketuhar, tutup, masak di dalam ketuhar pada suhu 170 selama kira-kira 2 jam.

Semasa proses memasak, bawang dan daging akan mengeluarkan jus semula jadi. Ini akan menjadikan daging babi panggang dengan kuah. Oleh itu, resipi tidak memerlukan penambahan air.

Hidangan, dicipta oleh tukang masak Count Stroganov, sangat digemari oleh suri rumah Soviet. Sehingga ramuan utamanya, daging lembu tenderloin, mudah diganti dengan daging babi dan terus dinikmati dengan luar biasa daging lembut dalam keadaan pedas sos tomato berkrim... Bagaimana daging panggang daging babi disediakan dalam gaya stroganoff daging lembu - resipi akan memberitahu anda secara terperinci.

Dikehendaki:

  • Babi tenderloin (daging lembu dalam yang asli) - 0,5 kg .;
  • Bawang - 2 biji .;
  • Mentega - 30 gr .;
  • Minyak bunga matahari - 3-4 sudu besar l .;
  • Krim masam - 200 gr .;
  • Pes tomato - 1.5 sudu besar l .;
  • Tepung - 1 sudu besar. l .;
  • Hijau, garam, lada tanah secukup rasa.

Penyediaan:

  1. Bilas daging, tutup kelembapan dengan serbet.
  2. Potong kepingan menjadi kepingan setebal 5 mm.
  3. Pukul setiap kepingan dengan tukul.
  4. Potong potongan yang dihasilkan menjadi jalur nipis.
  5. Kupas bawang, bilas, potong setengah cincin nipis.
  6. Panaskan kuali dengan bunga matahari dan mentega.
  7. Sebelum memasak goreng yang enak, goreng bawang hingga separuh masak dengan api kecil. Kacau supaya tidak terbakar.
  8. Masukkan tepung ke bawang, kacau perlahan sehingga tidak ada gumpalan.
  9. Masukkan krim masam, tomato, kacau.
  10. Masukkan 100 ml. air. Didihkan dengan api kecil selama 5-7 minit, ketepikan.
  11. Panaskan kuali dengan minyak bunga matahari.
  12. Letakkan potongan daging, goreng. Sekiranya kuali kecil, sebarkan di beberapa bahagian. Goreng secara literal selama 4-5 minit dengan api sederhana.
  13. Pindahkan daging kuah ke sos.
  14. Resipi panggang merangkumi ramuan herba. Anda boleh menambahkannya pada tahap ini ke kuali dengan daging dan sos, atau semasa menghidangkan.
  15. Kacau semua bahan, didihkan selama 3-5 minit dengan api kecil.
  16. Sementara daging rebus, garam dan lada kandungannya.

Panggang babi dengan cendawan adalah hidangan yang boleh disediakan setiap hari. Rasa dan nilai pemakanan yang sangat baik juga menjadikannya kemuncak menu percutian... Sekiranya anda belum sempat menghargai rasa menggoreng daging dan cendawan, sudah tiba masanya untuk menyimpan resipi dan memasak mengikut cadangan kami makan malam yang sedap sudah hari ini.

Dikehendaki:

  • Pulpa babi - 0,5 kg .;
  • Champignon - 0,4 kg .;
  • Mentol - 2 pcs .;
  • Tepung - 2-3 sudu besar. l .;
  • Mentega - 50 gr .;
  • Bawang putih - 3-5 ulas;
  • Garam dan lada secukup rasa.

Penyediaan:

  1. Bilas pulpa babi, buang kelembapan berlebihan.
  2. Potong kecil-kecil untuk menggoreng daging babi. Resipi menggorengnya mudah: masukkan daging ke dalam kuali panas dengan sedikit minyak (2-3 sudu besar. L.). Goreng hingga garing, angkat dalam bekas.
  3. Basuh, potong cendawan menjadi 4 keping. Goreng dalam kuali hingga kekuningan. Kami tidak mengesyorkan menggoreng daging dengan cendawan. Jus yang dikeluarkan dari mereka semasa proses menggoreng tidak akan membolehkan anda mencapai kerak yang diinginkan pada daging.
  4. Masukkan bawang yang dikupas dan potong setengah cincin ke cendawan.
  5. Masak sehingga bawang lut (Aldente doneness).
  6. Keluarkan cendawan dari kuali ke dalam semangkuk daging.
  7. Goreng tepung dalam kuali kering. Kacau untuk mencapai warna keemasan yang seragam.
  8. Isi dengan 150 ml air. dan mentega, kacau.
  9. Masukkan garam, lada, sos berasaskan tepung ke daging dan cendawan.
  10. Didihkan selama 10-15 minit di bawah penutup, matikan.
  11. Hidangkan dengan herba cincang.

Panggang daging babi yang enak dan enak diperoleh dengan sayur-sayuran. Resipi mudah disediakan. Terutama pada musim buah-buahan yang ada dari kebun. Kemudian hidangan itu ternyata bukan hanya rasa ilahi, tetapi juga aroma yang luar biasa.

Dikehendaki:

  • Bahu babi, tenderloin atau pulpa lain - 0,6 kg .;
  • Mentol - 2 pcs .;
  • Lada Bulgaria - 1-2 pcs .;
  • Terung - 1 pc .;
  • Tomato - 3 biji .;
  • Daun salam, selasih secukup rasa;
  • Bawang putih - 4-5 ulas atau secukup rasa;
  • Minyak bunga matahari.

Penyediaan:

  1. Bilas daging, potong jalur halus sederhana di serat.
  2. Lada, musim dengan selasih, ketepikan.
  3. Basuh sayur-sayuran.
  4. Kupas terung (jika muda, tidak memerlukannya), potong jalur, garam, biarkan.
  5. Kupas biji dari lada. Potong menjadi ketebalan sederhana.
  6. Kupas bawang, potong separuh cincin.
  7. Kisar tomato: celupkan dalam air mendidih selama 1 minit, pisahkan kulit dengan mudah.
  8. Masukkan tomato yang telah dikisar dengan pengisar.
  9. Panaskan kuali dengan minyak sayuran.
  10. Goreng daging dengan api kecil selama beberapa minit di bahagian yang berbeza.
  11. Masukkan bawang, goreng semuanya hingga separuh masak.
  12. Masukkan terung dan lada dan masak dengan api sederhana selama 5 minit.
  13. Tuangkan tomato puri, masukkan garam dan rempah secukup rasa.
  14. Tutup dengan penutup, tetapi tidak rapat.
  15. Masak dengan api sederhana sehingga cecair menguap separuh.
  16. Masukkan bawang putih, reneh selama 10 minit lagi.
  17. Matikan tetapi jangan sajikan segera. Biarkan selama 10-15 minit agar sayur mengeluarkan aroma mereka.

Babi goreng selalu membuat semua orang gila dengan rasanya. Dan jika anda memasaknya dalam pelbagai sos, anda boleh menyajikan hidangan baru setiap hari. Kami telah menyediakan beberapa pilihan untuk memasak menggoreng, dan setiap kali selera baru lahir!

Prinsip memasak umum

Semasa menyediakan goreng, perkara pertama yang perlu dilakukan adalah menggoreng daging itu sendiri, dan kemudian masukkan bawang. Penting untuk menggoreng di atas api yang tinggi agar kerak cepat terbakar. Sekiranya anda melakukan ini dengan api sederhana atau rendah, maka cecair dari daging akan cepat menguap dan akan menjadi sukar. Sudah tentu, anda perlu kerap campur tangan.

Sos, tidak kira betapa berbezanya, dibuat mengikut teknologi yang sama: semuanya ditambahkan ke dalam daging yang sudah digoreng, kemudian hidangan dimasak selama beberapa minit. Rempah-rempah mesti ditambah pada hujungnya.

Resipi ringkas daging babi goreng dengan kuah cendawan

Masa memasak

kandungan kalori setiap 100 gram


Kuah cendawan selalu menjadikan daging lebih lembut dan hidangan lebih enak dan berkhasiat. Sangat sesuai untuk daging babi tanpa lemak.

Bagaimana hendak masak:


Petua: Untuk mendapatkan aroma dan rasa cendawan yang lebih banyak, anda boleh menambahkan beberapa cendawan cendawan hutan cincang kering bersama kuahnya.

Babi panggang dengan kuah pada tomato

Salah satu hidangan musim sejuk yang paling popular. Ini kerana pes tomato adalah produk yang berpatutan dan sangat enak, dan ia juga sos yang sempurna untuk daging.

Berapa lama masa 45 minit.

Berapakah kandungan kalori - 155 kalori.

Bagaimana hendak masak:

  1. Basuh daging, buang kelembapan, potong kecil.
  2. Panaskan minyak dalam kuali dan masukkan daging babi di sini. Goreng dengan api yang tinggi selama tidak lebih dari tujuh minit, anda akan mendapat kerak.
  3. Cincang bawang yang telah dikupas halus dan masukkan ke dalam daging, kacau.
  4. Selepas dua minit, musim dan masukkan tepung, kacau dan masak selama satu minit lagi.
  5. Kacau pes tomato ke dalam air, tuangkan campuran ke dalam kuali ke daging. Biarkan mendidih, kemudian tutup dan masak selama tiga puluh lima minit. Dapatkan dari semasa ke semasa.

Petua: lebih baik menggunakan pes tomato buatan sendiri, ia akan lebih baik menunjukkan rasanya dalam daging. Atau anda boleh mengambil tomato dalam jus anda sendiri.

Babi panggang pedas dengan kuah ajika

Resipi menggunakan campuran adjika kering, tetapi anda juga boleh menggunakannya sos siap... Ia akan menjadi tidak kurang enak dan pedas!

Berapa lama masa 35 minit.

Berapakah kandungan kalori - 218 kalori.

Bagaimana hendak masak:

  1. Potong daging menjadi kepingan bersaiz sederhana yang sama. Hantar ke mangkuk atau periuk kecil.
  2. Musim dan perah jus setengah lemon di sini, kacau.
  3. Potong sedikit lada panas tanpa biji, masukkan daging.
  4. Potong bawang tanpa sekam ke dalam cincin separuh besar.
  5. Kupas bawang dan potong. Bersama bawang dan lada, hantar ke daging, campurkan semuanya.
  6. Biarkan perap sekurang-kurangnya lima belas minit, atau lebih baik semalaman.
  7. Selepas itu, keluarkan daging dari perap, bawang dan bawang putih tidak lagi diperlukan.
  8. Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali dan pindahkan potongan daging babi ke sini.
  9. Goreng, kemudian garam. Matikan dapur dan hidangkan segera.

Petua: agar daging lebih lembut, anda boleh rebus setelah digoreng. Untuk melakukan ini, kepingan harus dipindahkan ke dalam periuk bersama dengan mentega, kemudian tuangkan air di sini sehingga meliputi 2/3 dari jumlah isi daging. Masukkan bawang, lada dan bawang putih yang digunakan dalam perapan. Didihkan selama lebih dari satu setengah jam di bawah penutup. Sos mesti menjadi pekat.

Memasak dalam pelbagai hidangan

Satu daripada resepi ringkas... Walaupun periuk perlahan memerlukan sedikit lebih lama, hidangannya lebih enak di dalamnya.

Berapa lama masa - 1 jam 15 minit.

Berapakah kandungan kalori - 172 kalori.

Bagaimana hendak masak:

  1. Potong daging yang telah dibasuh menjadi kepingan kecil.
  2. Potong bawang yang dikupas halus.
  3. Tetapkan mod "Fry" dalam multicooker dengan pemasa selama tujuh minit. Masukkan sedikit minyak ke dalam mangkuk.
  4. Pindahkan daging babi ke mangkuk dan goreng. Selepas isyarat, masukkan bawang dan masak selama lima minit lagi, kacau sekali-sekala.
  5. Musim dan masukkan pes tomato. Isi dengan air, tutup penutup. Pilih mod "Pemadaman". Tetapkan pemasa hingga lima puluh minit.
  6. Masukkan bawang putih tanpa sekam melalui penekan dan tambahkannya sepuluh minit sebelum akhir memasak.

Petua: anda tidak perlu menambah pes tomato, tetapi lebih baik menggandakan jumlah bawang.

Menggunakan krim masam

Krim masam selalu berbau sedap. Dan jika anda menambahkan secubit paprika ke dalamnya, ia akan memperoleh warna oren yang indah.

Berapa lama masa 30 minit.

Berapakah kandungan kalori - 224 kalori.

Bagaimana hendak masak:

  1. Basuh daging, pukul sedikit, kemudian potong dadu.
  2. Hantar mereka ke kuali, di mana minyak sudah panas. Goreng rata. Ini mengambil masa lebih kurang sepuluh minit.
  3. Potong bawang tanpa sekam dalam setengah cincin dan masukkan ke dalam loyang, gaul. Masak selama lapan minit lagi.
  4. Kemudian, putar api minimum dan tutup periuk.
  5. Selepas lima minit, masukkan rempah dan masak selama lima minit lagi.
  6. Kemudian masukkan krim masam, renehkan semuanya selama kira-kira sepuluh minit. Hidangkan dengan ramuan herba.

Petua: jika bawang sangat pahit, sebelum menambah daging babi, anda perlu mencurahkannya dengan air mendidih.

Cara memasak dengan kentang

Resipi ini menawarkan lauk yang siap dimakan. Hidangan ini boleh dihidangkan meja perayaan.

Berapa lama masa 1 jam.

Berapakah kandungan kalori - 160 kalori.

Bagaimana hendak masak:

  1. Tuang 2/3 minyak sayuran yang ditunjukkan ke atas loyang. Cengkih bawang putih yang dikupas juga harus diletakkan di sini.
  2. Hidupkan ketuhar untuk panaskan pada suhu tinggi.
  3. Kupas kentang dan potong menjadi kepingan besar.
  4. Pindahkan kentang ke loyang dan taburkan dengan ramuan, biji jintan dan garam di atasnya.
  5. Kacau dengan tangan anda dan hantar ke oven.
  6. Bakar selama empat puluh minit, sambil mengacau keseluruhan jisim setiap sepuluh minit.
  7. Basuh daging dan potong ke dalam kiub yang sama dengan kentang, tetapi sedikit mungkin.
  8. Tuangkan baki minyak ke dalam kuali dan panaskan. Masukkan daging di sini dan perasakan.
  9. Goreng selama kira-kira enam minit, kacau dengan kerap.
  10. Keluarkan sekam dari bawang dan potong menjadi cincin seperempat, tambahkan ke dalam kuali.
  11. Masak selama lapan minit lagi, kacau selalu.
  12. Pindahkan daging ke kentang siap dan hantar selama tujuh minit lagi di dalam ketuhar. Kemudian hidangkan dengan salad atau sauerkraut.

Nasihat: disarankan untuk mengambil daging babi berlemak, maka hidangannya akan menjadi lebih enak, tetapi lebih berkhasiat.

Sekiranya daging dibekukan, ia mesti mencairkan sendiri di tempat yang sejuk. Tidak digalakkan untuk mempercepat proses, banyak sifat rasa akan hilang. Daging harus mencairkan sepenuhnya semalaman di dalam peti sejuk, selepas itu anda boleh mula memasak.

Dalam resipi terakhir, anda boleh menyediakan daging dengan cara yang asli, kerana tidak selalu mungkin untuk membeli potongan lemak. Untuk melakukan ini, semasa membeli daging babi, anda perlu memotong bahagian lemaknya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Apabila jumlah hiasan yang mencukupi telah dikumpulkan, mereka perlu diberi masa untuk mencairkan air, dan kemudian memasak mengikut resipi.

Sayuran kering boleh ditambah untuk menjadikan hidangan lebih cerah. Mereka harus dicincang halus. Sayuran ini akan menyerap kuah dan sangat lembut.

Penggorengan boleh dilakukan pada hari minggu dan hari cuti. Kelimpahan sos, gabungan dengan pelbagai rempah dan daging yang enak menjadikan hidangan ini menjadi kegemaran ramai keluarga.

Babi panggang adalah hidangan sehari-hari yang sederhana namun lazat yang boleh anda masak untuk seisi keluarga tanpa banyak kerumitan. Dalam artikel ini, kami akan menerangkan paling banyak resepi menarikyang kemudian anda boleh gunakan pada bila-bila masa.

Panggang babi dengan kuah

Hidangan ini sangat mudah disediakan, malah tukang masak yang tidak berpengalaman dapat mengatasinya. Oleh kerana hasil kerja anda, daging akan menjadi sangat berair dan lembut, anda boleh menghidangkannya dengan mudah makan malam perayaan... Cara memasak panggang babi dijelaskan di bawah.

  • Sediakan 800 gram daging babi, potong kepingan gandum, dan bumbui daging dengan garam dan lada secukup rasa.
  • Kupas sepotong kecil halia, potong ke dalam kepingan nipis dan goreng sedikit minyak dalam wajan yang telah dipanaskan. Apabila halia itu cantik, keluarkan dan ketepikan.
  • Masukkan daging yang telah disiapkan ke dalam minyak wangi dan goreng dengan api yang tinggi sehingga lebihan cecair menguap. Kemudian kurangkan api dan masak daging babi hingga kekuningan.
  • Akhir sekali, tambahkan satu sudu tepung ke kuali, campurkan dengan daging dan goreng selama beberapa minit. Kemudian masukkan 700 ml air panas atau kaldu sayur dan didihkan dengan api sederhana hingga kuah pekat. Ingatlah untuk mengacau makanan sentiasa.
  • Parut sebiji wortel pada parut kasar, dan potong bawang menjadi kepingan besar. Goreng sayur dalam kuali yang terpisah dengan halia cincang.
  • Campurkan sayur-sayuran dengan daging, tambahkan pes tomato, daun salam, thyme dan lada aromatik kepada mereka. Masak semua bersama selama kira-kira setengah jam.

Apabila panggang babi selesai, sajikan dengan lauk kegemaran anda.

Babi goreng dalam sos tomato

Sekiranya anda sedang menunggu tetamu untuk makan malam, dan anda tidak mempunyai stok yang terlalu banyak, maka cubalah memasak hidangan daging mengikut resipi kami. Panggang babi yang enak disiapkan dengan cepat dan tidak memerlukan perhatian khusus dari pakar masakan. Resipi hidangan ini cukup mudah:

  • Bilas 300 gram daging babi di bawah air yang mengalir dan kemudian potong daging menjadi kiub kecil.
  • Goreng kepingan yang telah siap di dalam kuali dalam sedikit minyak sayuran.
  • Kisar satu lobak merah dan satu bawang dengan parutan dan pisau. Masukkan sayur ke dalam daging dan reneh bersama selama beberapa minit.
  • Larutkan empat sudu pes tomato dalam 150 ml air, dan kemudian tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam kuali. Sebagai pilihan, anda boleh mengganti pasta dengan tomato segar tanpa kulit, potong kecil.
  • Garam hidangan, perasakan dengan lada tanah dan reneh dengan api sederhana sebentar.

Panggang daging babi sesuai dengan kentang, nasi dan pasta. Walau bagaimanapun, paling banyak gabungan yang berguna adalah "daging - sayur-sayuran", jadi anda boleh menghidangkan hidangan ke meja dengan salad sayur-sayuran segar atau rebus.

Panggang babi di dalam ketuhar

Kami akan memasak hidangan ini bersama dengan kentang, jadi ternyata bukan sahaja sangat enak, tetapi juga cukup memuaskan. Kami yakin bahawa usaha anda akan diberi perhatian terutamanya oleh separuh keluarga anda yang kuat, dan anda akan mendengar banyak pujian dalam alamat anda. Bagaimana panggang daging babi disediakan? Resipi hidangan:

  • Kupas dan bilas lapan kentang bersaiz sederhana hingga bersih di bawah air yang mengalir. Potonglah ke dalam tongkat panjang dan letakkan di atas loyang atau loyang.
  • Campurkan kentang dengan 4 sudu minyak sayuran, cengkih bawang putih cincang, biji jintan, dan ramuan kering secukupnya. Bakar pinggan dalam ketuhar yang dipanaskan selama kira-kira setengah jam, ingat untuk mengaduknya sesekali dengan spatula kayu.
  • Bilas 300 gram daging babi berlemak, keringkan dengan tuala dan potong kecil.
  • Panaskan kuali, tuangkan sesudu minyak sayuran ke dalamnya dan letakkan daging babi. Jangan lupa garam dan lada mengikut keinginan anda.
  • Masak daging dengan api yang tinggi. Apabila lebihan cecair telah menguap, masukkan bawang, potong separuh cincin, ke dalam loyang.
  • Masukkan daging bersama lemak cair dari atasnya pada loyang dan kacau kentang siap pakai... Masak dalam ketuhar selama beberapa minit lagi.

Hidangan siap ternyata sangat aromatik, enak dan memuaskan. Sekiranya anda melakukan semuanya dengan betul, kentang akan mengekalkan bentuk dan keperakannya. Babi panggang sesuai dengan sauerkraut, jadi pastikan untuk menyajikan kedua-dua hidangan ini bersama-sama.

Goreng dalam periuk perlahan

Berikut adalah pilihan untuk menyediakan makanan yang cepat dan enak untuk seisi keluarga. Bagaimanakah panggang daging babi disediakan dengan multicooker? Baca resipi di bawah:

  • Kupas dan potong dua bawang menjadi setengah cincin. Kupas sebiji lobak merah dan potong kiub nipis. Kupas tiga cengkih bawang putih, kemudian potong dengan pisau atau melalui penekan.
  • Hidupkan alat ke mod "Frying" dan tuangkan sedikit minyak ke dalam mangkuk. Celupkan sayur-sayuran yang sudah siap dan masak hingga lembut, kacau sekali-sekala.
  • Basuh dengan bersih dan potong daging babi ukuran 600 gram yang dikehendaki. Hantar daging ke sayuran dan panggang hingga garing.
  • Kacau tumis dengan sudu sos tomato, masukkan garam, daun salam, rempah dan sedikit air. Tutup peranti dengan penutup dan tetapkan mod "Pemadaman".

Selepas kira-kira setengah jam, panggang daging babi akan siap. Hidangkan dengan lauk kegemaran anda dan taburkan dengan ramuan segar.

Berikut adalah resipi hidangan lazat yang sangat popular di zaman Soviet. Resipi klasik menggoreng adalah mudah:

  • Potong satu kilogram daging babi menjadi kepingan kecil, garam dan lada dan biarkan selama sepuluh minit.
  • Larutkan 180 gram pati dalam 400 ml air, dan kemudian masukkan 30 gram tepung gandum ke dalam larutan.
  • Celupkan daging ke dalam campuran yang dihasilkan, dan kemudian goreng dalam kuali yang telah dipanaskan hingga coklat keemasan.

Hidangkan hidangan siap panas.

Goreng dengan krim masam

Hidangan yang sedap tetapi berkalori tinggi ini dapat dihidangkan bukan hanya untuk makan malam biasa, tetapi juga di atas meja perayaan. Goreng babi dalam kuali disediakan seperti berikut:

  • Pukul ringan 500 gram daging babi, potong kiub, garam dan lada.
  • Goreng daging dengan api kecil hingga kekuningan. Akhir sekali masukkan bawang, potong.
  • Masukkan daun salam ke dalam daging, kurangkan api, tutup periuk dengan penutup dan masak sebentar.
  • Larutkan 200 gram krim masam dengan sedikit air, isi daging dengan campuran yang dihasilkan dan reneh selama beberapa minit.

Hidangkan dengan lauk pauk, serta sayur-sayuran segar atau kalengan.

Soba panggang

Berikut adalah pilihan lain untuk makan malam yang enak dan lazat:

  • Rebus 300 gram soba hingga lembut.
  • Potong 250 gram daging menjadi kiub dan goreng minyak sayuran... Akhir sekali, masukkan bawang dan wortel cincang ke dalam daging babi.
  • Tuangkan dua sudu tepung ke dalam kuali dan kacau ke dalam roti bakar. Masukkan krim masam, sedikit air, pes tomato, garam dan rempah secukupnya.

Didihkan hingga lembut. Masukkan soba di atas pinggan, dan di atasnya - goreng.

Panggang babi dalam sos manis

Kami menawarkan resipi lain untuk hidangan daging yang enak. Ia cukup mudah untuk disediakan dan tidak memerlukan bahan khas. Bagaimana hendak masak:

  • Sediakan dan proseskan 500 gram daging babi, kemudian potong daging menjadi kepingan dengan ukuran yang dikehendaki.
  • Panaskan kuali dan goreng daging babi di dalamnya hingga kekuningan. Masukkan garam dan rempah yang diperlukan (dipandu mengikut citarasa anda).
  • Potong bawang yang dikupas menjadi setengah cincin, dan parut wortel. Masukkan sayur ke daging dan masak bersama dengan api sederhana.
  • Untuk sos, campurkan 250 ml krim masam, 100 gram saus tomat, dua sudu mustard dan dua sudu madu. Kacau bahan sehingga sebati dan kemudian tuangkan campuran ke dalam kuali.
  • Terus reneh dengan menambahkan dua cengkih bawang putih utuh (ingat untuk mengeluarkannya setelah selesai) dan tuangkan sedikit air (tidak lebih dari setengah gelas)

Masak tumis dalam sos manis selama seperempat jam lagi. Apabila kuah pekat, angkat wajan dari api dan letakkan di atas mangkuk. Panggang babi sesuai dengan kentang lenyek dan pasta.

Kesimpulannya

Kami akan gembira sekiranya resipi yang dijelaskan dalam artikel kami berguna untuk anda. Mungkin di sinilah anda akan menjumpai hidangan yang akan mempelbagaikan menu biasa dan akan menggembirakan keluarga dan rakan anda. Jangan ragu untuk bereksperimen dan sediakan tumis anda dengan pelbagai sos dan gravies. Kami yakin orang yang anda sayangi akan menghargai usaha anda dan dengan senang hati dapat merasai hasil kerja anda.