Kopi kalori dalam 1 sudu kecil. Cara mengira kalori dalam secawan kopi dengan betul. Maklumat yang bercanggah tentang kalori dalam kopi

Dalam dietetik moden, kopi adalah salah satu komponen utama untuk mencapai angka ideal, tetapi beberapa tahun yang lalu ia dianggap tidak sihat dan sangat tinggi kalori. Sebenarnya biji kopi menyumbang kepada normalisasi metabolisme. Juga, minuman ini dalam bentuk tulennya hampir tidak mempunyai kalori.

Ciri-ciri kopi

Ia bukan sahaja mempunyai sifat mencergaskan, tetapi juga mengandungi banyak bahan berguna seperti protein, karbohidrat, lemak, minyak pati dan mineral. Di samping itu, selepas dibakar, kopi secara ketara kehilangan jumlah komponen berbahaya. Akibatnya, nilai tenaganya adalah sama dengan sifar. Bagi kalori, hanya terdapat 2 daripadanya dalam 10 gram kopi tanah.

Perkara lain ialah apabila minuman itu diselitkan untuk masa yang lama atau dicairkan dengan buruk. Sebagai contoh, kandungan kalori kopi Americano setiap gelas adalah sama 2 kalori, manakala jumlah yang sama kopi Turki asli mengandungi 30 kalori. Penunjuk ini adalah tipikal hanya untuk jenis pahit tanpa sebarang bahan tambahan, malah gula dan susu. Semua jenis pemanis dan pelembut menambah kalori tambahan kepada minuman.

Pelbagai jenis kopi

Minuman ini adalah unsur yang sangat diperlukan dalam mana-mana diet. Sebabnya terletak pada kandungan kalori yang rendah. Sebaliknya, satu syarat penting mesti dipenuhi - tiada gula, susu, krim atau bahan tambahan lain. Jika anda mengikutinya, maka kandungan kalori secawan kopi hanya 2 kal. Sememangnya, minuman seperti latte dan cappuccino akan menjadi lebih memudaratkan angka itu, kerana hanya 40 ml air diperlukan untuk mencairkannya.

Bagi pelbagai aditif, ia juga tidak boleh diterima untuk diet. Ambil hidangan standard yang hanya dicairkan dengan susu. Walaupun hanya 1.5 peratus, maka kandungan kalori satu cawan adalah kira-kira 100 kal. Situasi yang sama akan berlaku dengan apa-apa jenis bijirin, kerana di sini ia hanya masalah aditif.

Kandungan kalori kopi dengan gula jauh lebih rendah daripada dengan krim atau susu, kerana satu sudu teh pemanis semulajadi mengandungi sehingga 25 kal. Sudah tentu, semuanya bergantung pada orang itu dan pilihannya.

Perlu diingat bahawa setiap varieti mempunyai kandungan kalorinya sendiri. Kopi segera - sehingga 10 kalori (bergantung kepada jumlah cawan), dan kopi yang dibancuh - hanya 3 kalori. Daripada suplemen, krim adalah yang paling berguna, tetapi bukan untuk diet.

Kalori dalam kopi asli

Nilai pemakanan minuman ini bergantung sepenuhnya pada jenis dan pengisarannya, serta kaedah pemanggangan. Kandungan kalori kopi juga secara langsung bergantung kepada faktor-faktor ini. Bukan rahsia lagi bahawa apabila memanggang kacang, ikatan kimia baru terbentuk, yang seterusnya menjejaskan rasa dan aroma. Teknik rawatan haba adalah berbeza untuk setiap orang. Bergantung pada jenis kopi, ia dipanggang lebih lama atau lebih cepat, pada satu atau kedua-dua belah, dalam kuali atau pada grid khas. Ini adalah proses yang sangat rumit, jadi hasilnya tidak selalu mudah.

Secara purata, kopi asli mengandungi sehingga 350 kalori setiap 100 gram. Di samping itu, jenis ini termasuk alkaloid, asid amino, kafein, lipid, protein dan banyak bahan lain.

Kalori dalam kopi segera

Ramai pakar mempunyai sikap yang sangat samar-samar terhadap minuman biasa. Daripada kelebihan, kos rendah harus ditonjolkan, cepat masak dan sejumlah besar kafein, yang meningkatkan nada dan mood dengan ketara. Walau bagaimanapun, apabila diambil secara berlebihan, kesan sebaliknya diperolehi.

Ramai orang yang telah memilih diet untuk diri mereka sendiri mengambil berat tentang kandungan kalori. Kopi segera, tidak seperti jenis semula jadi, boleh mempunyai jumlah kalori yang berbeza. Dan di sini semuanya juga bergantung pada kaedah penyediaan dan aditif. Dengan sendirinya, kopi ini mengandungi 4 hingga 10 kal. Jika anda mengambil kira bahan tambahan, contohnya, susu pekat atau gula, maka nilai tenaga minuman itu melambung pada masa-masa tertentu.

Daripada bahan berguna dalam kopi segera, terdapat fosforus, besi, dan pelbagai vitamin, dan natrium, serta antioksidan yang melindungi tubuh daripada bahaya pengoksidaan radikal. Walau bagaimanapun, mana-mana kopi tanpa bahan tambahan membantu meningkatkan penghadaman dan menguatkan imuniti. Minuman yang kuat meningkatkan nada dengan ketara dan membantu melawan tekanan.

Kalori dalam kopi yang dibancuh

Nilai tenaga minuman sedemikian tidak lebih daripada 3 kal. Kita boleh mengatakan bahawa ini adalah kopi yang paling sihat untuk diet, yang akan menggembirakan bukan sahaja dengan aroma dan rasa yang menyenangkan, tetapi juga dengan banyak bahan berguna. Minuman yang disediakan dengan betul dibancuh dalam air. Yang paling biasa hari ini ialah kopi hitam, kandungan kalori yang tidak melebihi 2 kal.

Adalah penting untuk menggunakan jenis kastard tanpa gula dan bahan tambahan tenusu, kerana akibatnya, minuman itu akan kehilangan nilainya untuk badan.

Kalori dalam kopi 3-dalam-1

Biasanya, berat satu sachet adalah sehingga 20 gram. Perlu diperhatikan dengan segera bahawa campuran ini mempunyai kesan yang sangat negatif pada angka itu, kerana kebanyakannya adalah gula. Terdapat lebih daripada 10 gram dalam satu sachet. Krim serbuk juga merupakan sebahagian daripada kopi 3-dalam-1. Kandungan kalori minuman sedemikian kadang-kadang mencapai 90 kal.

Nilai tenaga yang tinggi adalah disebabkan oleh fakta bahawa satu bahagian kecil mengandungi lebih banyak bahan tambahan daripada kopi itu sendiri. Dan jika anda mengambil kira komponen sintetik, yang banyak terdapat dalam campuran ini, maka kandungan kalori bahkan boleh melebihi 120 kal.

Pada beg itu sendiri, nilai tenaga 45 kal paling kerap ditunjukkan, tetapi penunjuk ini tidak boleh dipercayai.

Kalori dalam kopi dengan gula

Bagi penggemar gula-gula, adalah penting untuk mengetahui bahawa gula lebih sesuai untuk sebarang diet berbanding susu pekat dan bahan tambahan lain yang serupa. Sebaliknya, nilai tenaga kiub halus boleh sehingga 40 kalori, jadi ia tidak sesuai untuk menu seimbang.

Kandungan kalori kopi dengan gula adalah sama dengan 50, tetapi di sini semuanya bergantung pada bilangan sudu (dalam kedai teh - 24 kal). Kepelbagaian dan jenis minuman tidak memainkan peranan yang istimewa.

Menariknya, gula tebu mengandungi sehingga 30 kalori. Anda juga harus memberi perhatian kepada madu, kerana nilai tenaganya lebih tinggi daripada suplemen lain. Satu sudu kecil mengandungi kira-kira 70 kal.

Daripada semua ini, kita boleh membuat kesimpulan bahawa kandungan kalori minuman yang menyegarkan bergantung pada gula yang ditambahkan kepadanya.

Kalori dalam Kopi dengan Susu (Krim)

Ramai orang lebih suka mengurangkan kepahitan minuman dengan krim atau susu, tanpa memikirkan bagaimana ini akan menjejaskan nilai tenaganya. Kandungan kalori kopi secara langsung bergantung kepada jenis suplemen susu. Jika ia mempunyai kandungan lemak 3.5 peratus, maka kira-kira 65 kal akan digunakan untuk 100 gram. Jika pilihan adalah dengan susu skim, tetapi terdapat banyak kalori di dalamnya, walaupun separuh daripada susu asli.

Krim jauh lebih gemuk dan lebih berbahaya kepada badan, nilai tenaga yang kadang-kadang mencapai 340 kal. setiap 100 gram hidangan. Jumlah susu pekat yang sama adalah bersamaan dengan 25-30 kal.

Kalori dalam kopi tanpa susu

Seperti yang telah dinyatakan lebih daripada sekali, bijirin semulajadi hampir tidak mempunyai nilai tenaga. Itulah sebabnya minuman ini sangat popular dalam dietetik. Jika anda menggunakan pelbagai aditif untuk kopi, kandungan kalori meningkat secara mendadak. Pertama sekali, ini terpakai kepada susu dan produk homogen. Malah gula mempunyai lebih sedikit kalori daripada krim yang sama.

Nilai tenaga kopi tulen berbeza dari 2 hingga 12 kal. Dalam espresso - terdapat hanya 4 daripadanya, dalam bahasa Amerika - dan sama sekali 2. Pengecualian ialah kopi Turki. Minuman ini mengandungi kira-kira 12 kal.

Kandungan kalori kopi tanpa tenusu pastinya bergantung kepada beberapa bahan lain, seperti pemanis.

Kalori dalam cappuccino

Dengan sendirinya, minuman ini mempunyai tinggi nilai tenaga, kerana ia mengandungi sebahagian besar susu. Jika ia bebas lemak, maka kandungan kalori satu cawan tidak akan melebihi 100 kal., Apabila dengan nilai semula jadi ia mencapai 110, dan soya - sehingga 80.

Di samping itu, beberapa sudu gula sentiasa ditambah kepada cappuccino, yang menjadikan minuman itu lebih memudaratkan angka itu. Jadi, satu cawan kopi boleh mempunyai sehingga 180 kalori, dan dengan krim putar ia boleh mencapai 260 kalori. Oleh itu, minuman ini tidak sesuai walaupun untuk diet yang lembut. Sebaliknya, ia mengandungi banyak bahan berguna untuk badan.

Diet kopi

Kaedah menurunkan berat badan ini meluas di kalangan wanita, tetapi ia betul-betul dipanggil sukar. Duduk di atasnya untuk masa yang lama adalah kontraindikasi. Kursus optimum ialah 3 hari. Para saintis telah mendapati bahawa kopi boleh meningkatkan aktiviti badan, serta membersihkannya daripada radikal yang tidak perlu. Bukan rahsia lagi bahawa minuman ini adalah diuretik yang kuat. Terima kasih kepada harta ini bahawa semua bahan berbahaya dikeluarkan dari badan, dan dengan mereka pound tambahan.

Diet itu sendiri tidak termasuk sama sekali semua produk daripada diet, kecuali coklat gelap dan kopi. Seseorang harus minum sehingga 6 cawan sehari dengan selang dua jam. Anda perlu makan tidak lebih daripada 150 gram coklat. Kandungan kalori kopi bergantung pada bahan tambahan, jadi penting untuk mengecualikan walaupun gula.

Diet sedemikian adalah kontraindikasi untuk orang yang mempunyai masalah dengan perut dan CVS.

Kebanyakan penduduk planet kita mempunyai tradisi kecil - untuk memulakan setiap hari baru dengan secawan kopi. Minuman ini mempunyai rasa dan aroma yang istimewa, ia menggalakkan kebangkitan dan memberikan perasaan gembira. Ada yang tidak terfikir pun sama ada kopi mampu menambah berat badan berlebihan, berapa kalori dalam secawan minuman?

Berapa banyak kalori dalam secawan kopi dan adakah kopi menjadi gemuk?

Hampir tiada kalori dalam secawan kopi yang dibancuh kuat, asli, pekat dan beraroma. Ini jika minuman itu disediakan tanpa sebarang bahan tambahan. Jika anda membancuh kopi dari kacang tanah dan air kosong, maka secawan (100 ml) minuman sedemikian mengandungi hanya 2 kalori! Tetapi ini sangat sedikit! Oleh itu, anda boleh menikmati minuman yang disediakan tanpa menambah susu, krim, gula, dan lain-lain, sekurang-kurangnya setiap hari, tanpa rasa takut mendapat berat badan berlebihan.

Terdapat juga "diet kopi" khas, berkat yang, anda boleh menghilangkan berat badan berlebihan. Hanya diet sedemikian tidak sesuai untuk semua orang, kerana kopi adalah minuman yang menyegarkan, anda perlu meminumnya pada waktu pagi, kerana ia mengujakan sistem saraf... Oleh itu, anda tidak akan bertahan lama dengan diet sedemikian. Secara ringkas mengenai diet: sehari anda perlu minum tidak lebih daripada 9 cawan (kecil!) Kopi bijirin dan makan hanya 150 g hitam, coklat gelap. Gula mahupun susu tidak ditambah kepada minuman ini. Anda masih boleh minum air mineral, betul-betul beberapa teguk. Diet sangat ketat dan dilarang mengekalkan diet kopi sedemikian selama lebih dari 2-3 hari.

Adakah kopi membuat anda gemuk?

Anda tidak mendapat lemak daripada biji kopi asli tanpa gula dan bahan tambahan lain. Sekarang mari kita ketahui berapa banyak kalori dalam minuman yang menyegarkan, dengan bahan tambahan yang berbeza:

• Kopi butiran atau kopi segera - minuman ini lebih tinggi kalori, secawan (100 ml) sudah mengandungi 7 kalori. Dan jika anda minum cawan biasa (isipadu adalah kira-kira segelas), maka ia sudah mengandungi sehingga 14 kalori! Apabila gula atau krim ditambah ke dalam minuman, kandungan kalori meningkat. Anda boleh minum minuman sedemikian tidak lebih daripada 2 kali sehari, supaya tidak membahayakan angka anda.
• Minuman Americano atau Lungo terdiri daripada kopi dan air yang dibancuh kuat. Dalam pukulan sedemikian dalam secawan 450 ml kopi, hanya 15 kalori. Dengan menambah gula atau susu / krim, kita meningkatkan kandungan kalori minuman sebanyak 2-3 kali ganda.
• Kopi latte merupakan minuman kegemaran ramai orang. Ini adalah espresso (biji kopi dan air) + buih + susu. Susu adalah minuman berkalori tinggi, ditambah gula, ternyata sangat mengenyangkan. Latte tanpa gula mengandungi kira-kira 250 kalori setiap hidangan.
• "Cappuccino" terdiri daripada espresso ditambah krim dan gula. Secawan (180 ml) ini minuman yang sedap, akan kos angka anda + 200-250 kalori.
• Minuman Mokkachino terdiri daripada espresso, susu, coklat atau sirap, biasanya diperbuat daripada coklat susu, gula atau karamel. Kandungan kalori secawan kopi ialah 300 kalori.
• Kopi glace sedikit lebih rendah kalori daripada minuman sebelumnya, tetapi ia juga mempunyai cukup kalori - 125! menyediakan minuman kopi dengan tambahan satu scoop aiskrim.
• Kopi "Frappuccino" atau "Frappe" - minuman sejuk, terdiri daripada asas kopi (espresso), susu, gula dan ais. Minuman berkalori tinggi yang mencukupi, kerana ia dihidangkan dalam bekas besar. Kandungan kalori ialah 400 kalori!
• Kopi 3in1 dengan pelbagai bahan tambahan - diperbuat daripada krim kering, kopi segera, gula atau pemanis, perasa. Kandungan kalori minuman adalah rendah - kira-kira 100 unit, tetapi tidak ada faedah langsung, hanya bahan kering.

Kopi kacang itu sendiri adalah minuman rendah kalori, dan dengan bahan tambahan, bilangan kalori meningkat, begitu juga dengan risiko menambah berat badan. Jadi jika anda suka kopi, kurangkan bahan tambahan dan kurangkan jumlah minuman anda.

Menurut data USDA, terdapat hanya 2 (ya, dua) kalori dalam secawan 200 gram kopi tanah, yang berasal dari protein dan sejumlah kecil lemak tak tepu tunggal. Ini kerana biji kopi mengandungi minyak berlemak (itulah sebabnya pelayan bar perlu membersihkan mesin kopi dengan kerap). Kadang-kadang kopi itu buruk kerana minyak (sebagai peraturan, ini berlaku apabila kacang hangus atau terlalu masak mengeluarkan minyak, yang selepas penyimpanan jangka panjang di rak mula merosot, menjadikan kopi tawar dan tengik.

Jadi, air ditambah kopi - sifar kalori. Tetapi anda masih boleh menjadi lebih baik daripada kopi.

Foto: Anna Bizon / EyeEm / EyeEm Premium / Getty Images

Ini semua tentang susu

Apabila kita bercakap tentang kopi sebagai minuman berkalori tinggi, kita sebenarnya maksudkan apa yang ditambah kepada kopi ini. Kafein sangat pahit, seperti semua makanan yang mengandunginya. Oleh itu, kita biasa memaniskannya dengan susu, gula atau sirap. Dan lebih besar cawan anda, lebih banyak susu dan gula yang anda tambah di sana.

Minuman espresso (latte, cappuccino) mengandungi jumlah minimum air (biasanya kira-kira 45 ml / 42 g setiap hidangan). Sekarang untuk matematik biasa: 450 g Starbucks grand latte mengandungi dua hidangan espresso (84 g), dan baki 360 g adalah susu tulen (bergantung pada jumlah buih). Jumlah: kira-kira 160 kalori (jika susu adalah 1.5%). Sekarang tambah krim, sirap dan sedikit gula ke dalamnya untuk salah satu minuman paling berkhasiat yang pernah ada, yang kelihatan lebih seperti susu manis daripada kopi.

Kandungan kalori minuman kopi yang paling popular

Kopi segera: 4 kcal setiap hidangan 226 ml

Espresso: 1 kcal setiap 28 ml

Kopi semulajadi: 2 kcal setiap 226 ml

Cappuccino McDonald: 130 kcal setiap 450 ml

Latte McDonald: 180 kcal setiap 450 ml

Kopi asli McDonald's (bahagian besar): 0 kcal setiap 450 ml

Mocha McDonald: 330 kcal setiap 450 ml

Kopi asli Starbucks (bahagian besar): 5 kcal setiap 450 ml

Starbucks americano: 15 kcal setiap 450 ml

Starbucks latte: 220 kcal setiap 450 ml

Starbucks mocha (tiada krim): 290 kcal / 450 ml

Starbucks mocha (dengan krim): 360 kcal setiap 450 ml

Cappuccino Starbucks: 140 kcal setiap 450 ml

Starbucks vanilla frappuccino (dengan krim): 430 kcal setiap 450 ml

Starbucks White Chocolate Mint Syrup Mocha (dengan Krim): 560 kcal / 450 ml

Coklat panas Starbucks (tiada krim): 360 kcal setiap 450 ml

Foto: Pakorn Polachai / EyeEm / Getty Images

Bahan tambahan kepada kopi

Ramai orang lebih suka suplemen kopi herba berbanding tenusu. Walau bagaimanapun, seperti yang ditunjukkan oleh amalan, suplemen tersebut juga mengandungi kalori; kami telah memberikan nilai tenaga setiap sudu.

Krim - 52 kcal

Campuran susu dan krim dalam bahagian yang sama - 20 kcal

Susu keseluruhan - 9 kcal

Susu skim - 5 kcal

Gula - 48 kcal

Krim kopi cair McDonald's - 20kcal

Krim sayuran serbuk - 33 kcal

Krim sayuran kering ringan - 25 kcal

Krim sayuran berperisa (serbuk) - 45 kcal

Kopi dimakan oleh kebanyakan dunia dan merupakan komoditi terlaris selepas minyak. Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, semakin ramai orang mengambil berat tentang kesihatan mereka dan mengira kalori yang diambil, jadi mereka bimbang tentang kandungan kalori kopi tanpa gula. Mengikut statistik, secara purata, orang minum 2-4 cawan kopi sehari, malah ada yang minum 5-6 cawan. Dan dengan volum sedemikian, adalah penting untuk mengetahui sama ada anda akan melebihi norma anda.

Kopi tergolong dalam produk dengan kandungan kalori yang sangat rendah, secara purata, ia tidak melebihi 5-6 kcal setiap 100 gram. Walaupun anda minum 5 cawan 200 ml, jumlah kalori adalah kira-kira 50-60. Dengan kadar purata 1,700 (untuk wanita) dan kira-kira 2,000 (untuk lelaki), 50 adalah jumlah yang sangat kecil yang tidak akan memberi kesan yang serius. Iaitu, kopi tanpa gula dan bahan tambahan lain boleh diminum dalam hampir liter, dan ia tidak akan menyebabkan obesiti. Perkara lain ialah lebih daripada 5-6 cawan sehari tidak disyorkan oleh doktor kerana lebihan kafein, asid lemak dan komponen lain.

Jadual kalori kopi dan minuman kopi tanpa gula dan bahan tambahan lain

Kandungan kalori kopi hitam asli tanpa gula

Bijirin asli mengandungi gula dan lemak semulajadi, serta beberapa protein, dan semakin segar panggang, semakin banyak. Dengan penyimpanan yang lama, ia sebahagiannya tersejat, terutamanya jika anda sudah membeli kopi tanah dan simpan dalam bungkusan yang tidak bertutup. Jika anda mengisar kacang yang baru dipanggang sebelum minum dan menyediakan kopi, kandungan kalorinya boleh meningkat sebanyak 0.5-1 kcal setiap 200 ml cawan.

Lebih lama bijirin bersentuhan dengan air, lebih banyak nutrien dilepaskan dan dipindahkan ke dalam minuman. Oleh itu, dalam espresso atau ristretto, yang disediakan dengan cepat dalam mesin kopi, bilangan kalori adalah minimum - biasanya 1 kcal setiap hidangan. Minuman yang disediakan dalam penapis mengandungi lebih banyak kalori, kira-kira 3-5 setiap cawan 200-240 ml. Kopi dari akhbar Perancis atau dalam bahasa Turki mengambil masa paling lama untuk dibancuh, dan mengandungi kira-kira 4 kalori setiap 200 ml.

Kandungan kalori Arabica dan Robusta

Pelbagai jenis biji kopi mempunyai ciri-ciri tersendiri. Yang paling biasa di pasaran adalah Arabica dan Robusta, selalunya campuran mereka dijual (60% Arabica + 40% Robusta).

Kami melihat bahawa Arabica mempunyai lebih sedikit lemak dan gula, yang, apabila dimasak, akan masuk ke dalam minuman. Dan semakin lama kopi dibancuh, semakin banyak kalori yang anda akan dapat. Walau bagaimanapun, untuk secawan kopi, perbezaannya ialah 0.5 - 1 kcal, yang tidak begitu ketara bagi kebanyakan orang, walaupun mereka yang berhati-hati mengira kalori. Jika anda menyukai Arabica khususnya, tiada gunanya bertukar kepada Robusta hanya kerana dengan cara ini anda akan mengurangkan diet anda sebanyak 4-5 kcal sehari.

Kandungan kalori kopi segera tanpa gula

Butiran atau serbuk larut mengandungi minimum kafein, asid, gula dan lemak. Mereka dibasuh dan dibubarkan semasa proses pembuatan. Tetapi berkongsi kopi asli dalam larut ia selalunya hanya 15-20%, selebihnya adalah aditif (pemekat, pewarna, pekat, penambahan tepung jagung atau sesuatu yang serupa). Oleh kerana bahan tambahan, kandungan kalori meningkat, dan sebanyak 100 gram minuman siap sedia ternyata 6 kcal dalam kopi berbutir, dan 12 kcal dalam beku-kering, jika anda meletakkan kira-kira 10 gram bahan kering (satu sudu teh dengan slaid).

Jika anda menambah lebih banyak, atau membancuh secawan besar, kandungan kalori akan meningkat secara berkadar.

Jadual kalori untuk kopi segera jenama yang berbeza

Kandungan kalori kopi tanpa kafein dan tanpa gula

Dalam kategori ini, semuanya agak rumit, kerana pengeluar menggunakan pelbagai kaedah untuk mendapatkan minuman tanpa kafein. Dalam kebanyakan kes, kopi tanah mengandungi 0 - 1 kcal, dan kopi segera boleh mengandungi sehingga 15 kcal setiap sudu teh. Anda perlu membaca label dengan teliti.

Kandungan kalori kopi dengan perisa tanpa gula

Perisa selalunya mengandungi lebihan lemak dan gula, dan dengan sendirinya mengandungi kalori yang agak tinggi. Kopi berperisa hazelnut, krim Ireland, coklat, ceri dan pilihan popular lain mempunyai kira-kira 2 kali ganda kandungan kalori. Iaitu, untuk secawan 200 ml kopi berperisa dalam akhbar Turki atau Perancis, sudah ada 8 kalori.

Kandungan kalori kopi dengan rempah ratus

Jika anda menambah rempah kepada minuman kopi, bersiaplah bahawa walaupun 1 gram bilangan kalori boleh meningkat dengan ketara. Jadual menunjukkan bilangan kalori dalam 1 gram rempah, ini adalah kira-kira setengah sudu teh, tanpa slaid, atau 2-3 keping rempah.

Jadual kalori rempah yang popular dalam kopi

Kesimpulan:

1. Kopi tanpa gula atau bahan tambahan lain adalah produk rendah kalori. Secara semula jadi, sehingga 5 kcal setiap 200 ml minuman, dalam larut - 10-25.
2. Kalori paling sedikit ialah espresso dan ristretto yang disediakan dalam mesin kopi.
3. Semakin lama kopi dibancuh, semakin tinggi kandungan kalorinya.
4. Perisa meningkatkan bilangan kalori kira-kira 2 kali ganda.
5. Kopi tanpa kafein semulajadi paling kerap mempunyai 0-1 kcal, kopi segera - sehingga 15 kcal.

Pernahkah anda terfikir berapa banyak kalori yang anda boleh ambil dengan purata tiga cawan kopi sehari? Baca berapa banyak kandungan kopi sebenarnya.

Maklumat yang bercanggah tentang kalori dalam kopi

Carian Internet yang mudah untuk maklumat tentang kalori untuk secawan kopi akan menghasilkan hasil daripada 3 kalori hingga 3000 kalori. Dengan perbezaan yang begitu besar, ramai yang tetap kagum dan membuka mulut, tertanya-tanya adakah pakar telah sesat dalam pengiraan mereka. Tetapi yang mengejutkan, nombor itu betul. Walau bagaimanapun, untuk memahaminya, pembaca mesti tahu apa yang dimaksudkan dengan "kalori".

Manusia adalah penciptaan tabiat, jadi dalam pertuturan sehari-hari dia hanya menghilangkan awalan "kilo" dan bercakap tentang kalori, walaupun ia bermaksud kilokalori. Dengan cara yang sama, dia bercakap tentang secawan kopi dan hanya bermaksud kopi yang dia suka minum sendiri; kadang-kadang dengan susu, kadang-kadang dengan gula atau latte macchiato. Ini adalah bagaimana perbezaan besar dalam kalori timbul.

Kalori dalam kopi

Berapa banyak kalori dalam kopi? Jawapan yang bagus: hampir tidak... Dengan secawan kopi hitam yang harum, sahaja sehingga 3 kcal... Berdasarkan keperluan harian purata orang dewasa dari 1800 kcal hingga 3500 kcal, bergantung pada ketinggian dan aktiviti fizikal, ini adalah bahagian yang tidak penting. Jadi tidak kira berapa cawan kopi yang anda minum setiap hari, anda tidak akan gemuk.

Susu pekat, krim kopi atau susu penuh boleh menjadi bom lemak. Selain itu, terdapat karbohidrat berkalori tinggi seperti gula, madu, atau sirap karamel. Apabila keperluan kalori badan dipenuhi, ia mula menggunakan lemak dan karbohidrat diet sebagai "kusyen lemak" untuk "masa buruk."

Perbandingan kandungan kalori kopi

Senarai pendek pilihan kopi yang paling popular akan memberi anda gambaran tentang berapa banyak tenaga yang boleh anda gunakan dengan cawan 150ml:

Sebagai perbandingan: dalam jumlah yang sama Coca-Cola kira-kira 65 kcal... Walau bagaimanapun, espresso dihidangkan dalam kuantiti yang jauh lebih sedikit, manakala latte macchiato dimakan dalam gelas bersaiz dua kali ganda, yang juga menggandakan bilangan kalori.

Alternatif kepada susu dalam kopi

Untuk pengalaman kopi berkrim yang luar biasa, anda boleh menggunakan krim kopi, susu pekat atau susu penuh. Bahagian tengah berada di antara 10 ml dan 30 ml. Banyak alternatif kepada pekat rasa susu adalah baik dan membawa lebih sedikit lemak dengan sendirinya.

Malah menukar kepada 3.5% susu mengurangkan kalori tambahan sebanyak 13 kcal. Susu tanpa laktosa adalah lebih baik. Susu oat dan susu beras membuat hanya 10 kcal. Mandel mencapai nilai yang sama dengan 9 kcal dan susu soya dengan 8 kcal.

Jika anda tidak mahu melakukan tanpa kebaikan susu lembu, anda harus menggunakan jenis rendah lemak untuk mengurangkan kalori. Susu dengan 1.5% lemak menambah 9 kcal kepada kopi anda dan 0.3% susu skim 7 kcal Dengan cara ini, anda boleh menikmati beberapa cawan kopi tanpa rasa bersalah.

Gantikan gula

Tambahkan pada kopi panas, sirap maple atau madu untuk mengembangkan rasa, atau sirap agave dan gula kelapa untuk mengembangkan rasa eksotik; Bagi kebanyakan orang, rasa manis hanya memberikan rasa kopi yang diingini. Walau bagaimanapun, 20 kilokalori setiap sudu teh gula adalah harga yang perlu anda bayar untuk rasa ini.

Sekumpulan pemanis tiruan menjanjikan keseronokan tanpa kalori. Satu-satunya masalah ialah badan kita tidak boleh membezakan antara gula dan pemanis. Oleh itu, kita terbiasa dengan kemanisan yang indah, sementara badan kita meminta lebih banyak kemanisan. Lagipun, anda boleh makan lebih manis daripada yang terkandung dalam kopi.

Pesakit kencing manis masih mendapati pemanis sebagai alternatif yang munasabah, tetapi orang yang mempunyai kesihatan normal harus menggunakannya pada tahap minimum. Jika anda ingin mengelakkan kimia, dapatkan pengganti semula jadi dalam makanan seperti stevia atau xylitol. Walau bagaimanapun, alternatif terbaik adalah beralih kepada varieti terbaik kopi bukannya menutup kepahitan minuman dengan gula. Kopi yang sedap tidak memerlukan gula dan boleh diperisakan dengan kayu manis atau koko.

Pengeluaran

Kopi hitam tidak mengandungi kalori. Hanya bahan tambahan tinggi lemak seperti gula atau susu keseluruhan menjadikan kopi rendah kalori bersama-sama menjadi bom tenaga. Alternatif termasuk susu rendah lemak atau bijirin penuh dan pemanis semula jadi. Menukar kepada minuman berkualiti tinggi menawarkan lebih banyak rasa.