Berwarna gooseberry di resipi rumah. Berwarna gooseberry pada vodka: minuman untuk perayaan yang menyenangkan. Berwarna gooseberry yang lazat pada vodka

Untuk penyediaan tincture buatan sendiri, gooseberry segar, dituai semasa tempoh masak, sesuai. Anda juga boleh mengambil buah-buahan yang dibekukan sebelum ini, tetapi kemudian minuman itu akan menjadi tidak begitu wangi. Beri harus masak, besar, tanpa tanda-tanda kerosakan dan acuan. Varieti tidak mempunyai kepentingan asas, bagaimanapun, pada buah merah, warna tincture lebih cantik daripada yang hijau.

Asas alkohol yang disyorkan: vodka, alkohol, moonshine atau cognac murah. Vodka gooseberry adalah yang terbaik. Sebelum digunakan, alkohol mesti dicairkan hingga 40-45 darjah. Moonshine mesti dibersihkan terlebih dahulu daripada kekotoran atau membuat penyulingan kedua. Ini sangat penting untuk mengekalkan rasa buah asli.

Vodka klasik pada gooseberries

bahan-bahan:

• vodka (moonshine, alkohol cair) - 0.5 liter;
• gooseberries - 1 balang tiga liter;
• gula - 300 gram.

1. Isikan balang tiga liter sehingga bahu dengan gooseberries yang telah dicuci dan dikupas.

2. Masukkan gula dan vodka. Vodka harus menutup lapisan beri.

3. Tutup balang dengan ketat penutup nilon, kemudian goncang beberapa kali untuk melarutkan gula dengan lebih baik.

4. Letakkan balang selama 40-45 hari di tempat yang gelap dengan suhu bilik. Goncang seminggu sekali.

5. Toskan tincture yang terhasil daripada sedimen dan tapis melalui bulu kapas. Simpan minuman dalam botol kaca bertutup rapat di tempat yang gelap dan sejuk. Hayat rak - sehingga 2 tahun. Kekuatan tincture siap ialah 14-17 darjah.

Gooseberry dan tincture raspberi

Gabungan buah beri yang berjaya menghasilkan minuman dengan rasa yang menakjubkan dan aroma buah yang kaya.

bahan-bahan:

• raspberi - 400 gram;
• gooseberries - 2 kg;
• vodka (alkohol, moonshine) - 1.5 liter;
• gula (pilihan) - 300 gram.

Pencinta tincture manis boleh menambah gula, saya menasihati orang lain untuk melakukannya tanpanya atau, dalam kes yang melampau, tuangkannya pada peringkat terakhir jika anda tidak menyukai minuman itu.

1. Tuangkan gooseberries dan raspberi ke dalam balang kaca yang sesuai dan goncang beberapa kali.

2. Tambah gula (pilihan) dan tuangkan kandungan bekas dengan vodka. Alkohol harus meliputi lapisan beri sekurang-kurangnya 2-3 sentimeter.

3. Letakkan balang di tempat yang gelap pada suhu bilik selama 30-35 hari.

4. Toskan tincture dari sedimen dan tapis melalui beberapa lapisan kain kasa dan bulu kapas.

5. Tuangkan minuman yang telah siap ke dalam botol, tutup rapat dengan gabus dan simpan di tempat yang gelap dan sejuk. Hayat rak - sehingga 2 tahun. Kubu - 16-20 darjah.

Gooseberry lut sinar adalah sumber vitamin dan mineral yang tidak ternilai. Pulpa zamrud berair mengandungi vitamin C, A, wakil kumpulan B, tembaga, fosforus, flavonoid, sitrik, asid malik dan banyak lagi.

Bersama dengan banyak sifat berguna, gooseberry mempunyai kesan hipotensi dan pengukuhan kapilari. Oleh kerana kandungan leuxanthocyanin dan anthocyanin di dalamnya, anggur utara berkesan untuk rawatan aterosklerosis, hipertensi dan penyakit kardiovaskular yang lain.

Oleh itu, gooseberry sangat disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Ia dimakan baru dipetik, mereka cuba membuat jem, jem, marmalade, kompot. Dan gooseberry berkhidmat asas yang indah untuk minuman keras, tincture, minuman keras yang boleh menghiasi dengan kehadiran mereka? mana-mana meja perayaan, dan resipi yang ditawarkan untuk perhatian anda

Apakah tincture dan minuman keras?

Berwarna adalah kuat, 35-40 kira-kira minuman beralkohol. Tincture adalah ubat, ia disediakan pada daun dan herba. Pada zaman dahulu, resipi untuk tincture ubat hanya diketahui oleh penyembuh, mereka juga menyediakannya. Mengambil tincture perubatan sepatutnya didos dengan ketat. Dan terdapat juga tincture meja yang disediakan berdasarkan herba wangi, buah-buahan dan beri. Mereka mabuk di meja. Sudah tentu, anda juga tidak boleh terbawa-bawa dengan tincture meja, kerana ini adalah minuman beralkohol, dan memerlukan langkah-langkah tertentu.

Menuangkan, ia juga dipanggil minuman keras Rusia, jauh lebih lemah, ia mengandungi peratusan besar (20-22%) gula dan hanya 18-20% alkohol. Untuk menyediakan minuman, dibasuh dengan teliti, beri keseluruhan tanpa tangkai diambil. Resipi untuk penyediaan tincture mungkin berbeza dalam komposisi atau kuantiti beberapa komponen, tetapi ia sentiasa mengandungi alkohol, gooseberries, dan gula.

Berwarna gooseberry mula disediakan pada musim panas, apabila buah beri masak. Buah-buahan yang sihat masak digunakan untuknya. Varieti gelap gooseberry akan menghasilkan warna merah jambu yang indah. Untuk tincture beri, lebih baik menggunakan alkohol yang tidak dicairkan atau moonshine dua kali ganda. Penyulingan dua kali membekalkan moonshine dengan kekuatan sehingga 70 o. Dalam tincture siap, kubu itu akan menjadi tidak kurang daripada vodka.

Sesetengah resipi untuk tincture membenarkan penggantian gula dengan madu, penambahan daun dan herba yang mengandungi flavonoid dan bahan aromatik lain.

Vodka gooseberry Rusia. rahsia memasak

Isi balang kaca tiga liter dengan gooseberry, tetapi tidak ke bahagian paling atas, tetapi sehingga kapal menyempit ke
leher. Tuangkan setengah liter alkohol atau moonshine penyulingan berganda, tuangkan 300 gram gula pasir. Ia adalah perlu bahawa vodka meliputi keseluruhan gooseberry. Jika setengah liter alkohol tidak mencukupi, tambah nilai. Tetapi jangan tamak, dan jangan penuhkan kapal itu hingga ke kerongkong. Tutupnya dengan penutup nilon yang ketat, goncangkannya dan letakkan di tempat yang gelap untuk penyerapan.

• Minuman mesti diselitkan selama sekurang-kurangnya sebulan.
• Goncang kandungannya secara berkala, kira-kira sekali seminggu.
• Tapis tincture yang dihasilkan melalui cheesecloth, botol dan gabus.

Berwarna menyelamatkan segala-galanya ciri berfaedah beri dan sedap. Decanter dengan minuman beralkohol hijau pucat atau merah jambu tidak malu untuk diletakkan di atas meja untuk tetamu. Ia akan mendapat manfaat jika anda minum 50-75 gram sebelum makan malam. Tetapi tidak lagi. Diselit dengan alkohol tulen, tincture agak kuat.

Tetapi jika bukan alkohol anda mengambil vodka atau moonshine biasa daripada penyulingan tunggal, dan menggandakan jumlah gula, anda akan mendapat minuman keras yang lazat, kubu 18-20 darjah. Hanya, sebelum membuat minuman keras, adalah wajar untuk membersihkan moonshine. Birch atau arang aktif akan mengeluarkan kekotoran yang tidak diingini dan bau fius, yang, tanpa penapisan, akan menyumbat aroma semula jadi beri.

Absinthe aneka buah beri

Raspberi boleh dipanggil ratu beri. Dari segi kualiti penyembuhan dan rasa, tidak ada satu buah beri pun boleh dibandingkan dengannya. Ia halus dalam rasa, cantik dalam warna, dan mempunyai aroma yang tiada tandingan. Perubatan tradisional menggunakan bukan sahaja buah raspberi, tetapi juga ranting dengan daun, dari mana decoctions, air atau tincture alkohol boleh disediakan.

Raspberi mengandungi sejumlah besar besi, salisilik dan asid organik lain yang mengubah buah beri ini menjadi satu penyembuhan. Raspberi digunakan dalam rawatan selsema, hipertensi dan penyumbatan saluran darah. Dalam kombinasi dengan gooseberries, kesan penyembuhan ini dipertingkatkan.

Dengan menggabungkan raspberi dengan gooseberry dalam tincture alkohol, anda boleh membuat bukan sahaja minuman yang sihat, tetapi juga rasa yang menyenangkan.

Untuk tincture yang kuat anda perlukan:

• 400 gram raspberi,
• 2 kg gooseberry,
• 1.5 liter alkohol
• 1 cawan gula pasir (pilihan)

Likur manis lebih ringan dan lebih mudah diminum, tetapi tidak semua orang menyukai minuman beralkohol yang kuat dengan rasa manis. Oleh itu, anda boleh menolak gula.

Tuangkan raspberi dan gooseberry yang disediakan ke dalam botol kaca lima liter. Sekiranya tidak ada hidangan sedemikian, gunakan dua balang tiga liter, dan bahagikan semua kandungan di antara mereka. Tuangkan beri ke dalam mangkuk dan goncangkannya untuk mencampurkan beri. Tuangkan gula dan tuangkan alkohol supaya ia menutupi kandungan balang.

Keluarkan tincture di dalam bilik yang gelap dan sejuk selama sebulan. Apabila beri berdiri, ketatkan kandungan botol melalui beberapa lapisan kain kasa, tuangkan tincture yang telah siap ke dalam botol.

Minuman keras disediakan dengan cara yang sama, tetapi vodka atau alkohol separuh cair diambil untuk penyediaannya, dan 0.5 kg gula pasir ditambah. Resipi ini sesuai untuk membuat minuman keras dari beri lain. Sebagai contoh, jika anda menggabungkan gooseberry dengan currant, anda mendapat minuman keras berperisa currant.

resipi minuman keras wain

Untuk menyediakan minuman keras wain untuk 1 kilogram gooseberries, ambil:

• 1.5 cawan gula pasir,
• 0.75 l vodka dan
• 0.75l wain.

Gooseberry masak dituangkan dengan vodka dan terdedah kepada matahari selama seminggu. Kemudian vodka dituangkan ke dalam mangkuk lain, dan wain merah dituangkan ke dalam beri, yang juga diselitkan selama beberapa hari. Kemudian wain disalirkan dan digabungkan dengan minuman keras pertama, gula ditambah di sana. Komposisi yang dihasilkan dibawa ke mendidih, dan segera dikeluarkan dari haba, disejukkan dan dituangkan ke dalam botol yang disediakan.

Wain gooseberry buatan sendiri

Untuk 1 kg gooseberries, anda memerlukan 1/4 liter air dan 200 gram Sahara.

Sila ambil perhatian bahawa buah beri tidak boleh dibasuh untuk membuat wain buatan sendiri. Hakikatnya ialah kulat yis menetap di permukaannya, memberikan penapaian semula jadi.

1. Susun buah beri, keluarkan yang rosak, masukkannya ke dalam balang dan tumbuk dengan penghancur kayu;
2. Kemudian tuangkan gula ke dalam balang, tuangkan air bersih yang ditapis;
3. Goncang kandungan balang;
4. Ikat leher dengan kain kasa;
5. Letakkan balang dengan bahan kerja di tempat yang gelap dengan suhu bilik tidak lebih tinggi daripada 25 ° C selama 3-4 hari.

Pembentukan buih dan desisan sedikit bermakna proses penapaian sedang dijalankan. Letakkan sarung tangan getah pada leher balang, hanya buat lubang kecil pada salah satu jari. Jika wain tidak bermain, tiada proses penapaian di dalamnya, tuangkan setengah gelas kismis ke dalam balang dan tunggu 2 hari lagi. Penapaian akan berlangsung selama sebulan setengah. Hakikat bahawa ia telah berakhir, anda akan faham dengan sarung tangan yang telah turun dan sedimen yang telah jatuh di bahagian bawah balang. Wain mesti disalirkan, ditapis melalui beberapa lapisan kain kasa, dituangkan ke dalam botol bersih dan ditutup rapat dengan gabus.

Resipi ini sesuai untuk membuat wain dari raspberi, currants, delima.

Digunakan untuk membuat minuman beralkohol buah beri yang berbeza dan buah-buahan. Gooseberry tidak terkecuali. Berwarna gooseberry mempunyai aroma yang tiada tandingan. Asas alkohol membantu mendedahkan segala-galanya kualiti rasa buah ini. Ia mengandungi banyak vitamin dan bahan berfaedah lain. Oleh itu, minuman gooseberry beralkohol digunakan sebagai langkah pencegahan untuk mencegah banyak penyakit.

Penyediaan tincture pada gooseberries

Untuk mengetahui cara menyediakan tincture yang baik, anda perlu membaca beberapa cadangan. Mana-mana jenis beri sesuai untuk minuman ini. Prasyarat ialah mereka mesti dibasuh dan rosak dengan teliti.

Cognac, vodka atau alkohol sesuai sebagai asas alkohol. Oleh itu, ia harus dipilih berdasarkan keutamaan peribadi.

klasik

Bahan-bahan minuman:

• satu liter vodka (moonshine atau alkohol cair);
• 1 balang tiga liter beri;
• 300 g gula pasir.

Disediakan seperti berikut:

1. Balang itu diisi dengan buah beri sehingga ke bahu.
2. Tambah alkohol dan gula.
3. Tutup rapat dengan penutup kapron dan goncangkan adunan.
4. Bekas itu diketepikan di tempat yang gelap di suhu bilik selama 1.5 bulan. Pada masa ini, ia perlu digoncang sekali seminggu.
5. Minuman yang disediakan ditapis dengan bulu kapas. Adalah disyorkan untuk menyimpannya dalam bekas kaca di tempat yang sejuk dan hangat. Kekuatannya ialah 14–17°.

minuman keras wain

bahan-bahan:

• beri - 1 kg;
• gula pasir - 1.5 cawan;
• vodka - 750 ml;
• wain - 750 ml.

Resipi masakan ini mudah sahaja. Untuk melakukan ini, anda perlu melakukan tindakan berikut:

1. Isikan beri dengan vodka dan biarkan bekas dengan campuran di bawah sinar matahari. Ini akan mengambil masa seminggu.
2. Selepas itu, tuangkan vodka ke dalam bekas lain.
3. Sekarang tambah wain. Ia mesti ditegaskan selama beberapa hari.
4. Kemudian toskan wain dan gabungkan dengan vodka. Kita maniskan.
5. Campuran mesti didihkan, sejuk dan dibotolkan

"Harum"

Untuk membuat minuman ini, anda memerlukan komponen berikut:

• jus gooseberry yang dijelaskan - 500 ml;
• gula pasir - 0.5 kg;
• vodka - 1 botol;
• sachet vanila.

Untuk mendapatkan jus, buah-buahan disalurkan melalui penggiling daging. Kemudian mereka perlu diperah dan dibiarkan berdiri seketika. Apabila jus sudah siap, anda boleh mula memasak:

1. Jus bergabung dengan gula. Ia mesti dipanaskan dalam tab mandi air sehingga ia larut sepenuhnya.
2. Vanillin mesti dibubarkan dalam sirap yang dihasilkan. Tambah alkohol.
3. Adalah disyorkan untuk menegaskan selama 10 hari.

Berry tincture untuk wanita

Pilihan penyediaan tincture ini dicipta oleh lelaki untuk menggembirakan wanita mereka. Komposisinya:

• alkohol - 0.5 l;
• gula - satu gelas;
• jus lemon atau asam limau- 1 sudu besar;
• air - 4 gelas;
• daun currant - 40 keping;
• 65 buah gooseberry.

1. Air bersih hendaklah direbus bersama daun kismis.
2. Air rebusan ditapis dan ditambah jus lemon atau asid, gula. Campuran direbus semula.
3. Kemudian sup disejukkan dan alkohol dituangkan ke dalamnya. Selepas itu, komponen utama ditambah.
4. Bekas itu dimeteraikan dan dibiarkan di tempat yang sejuk selama sebulan.

Resipi "4x4"

Kaedah penyediaan tincture ini menerima nama sedemikian untuk alasan. Ia memerlukan empat komponen. Setiap daripada mereka diambil dalam jumlah empat gelas:

• alkohol;
• buah-buahan;
• gula;
• masih air mineral.

Disediakan seperti berikut:

1. Mula-mula anda perlu menyediakan sirap gula dan sejukkannya.
2. Tuangkan beri ke dalam bekas kaca.
3. Tambah sirap kepada mereka.
4. Kemudian asas alkohol dituangkan.
5. ketat balang tertutup diletakkan di tempat yang gelap selama tiga bulan.

Dengan raspberi

Gabungan buah-buahan masak ini menjadikan minuman itu indah. Ia mempunyai aroma dan rasa yang unik. Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

• 400 g raspberi;
• 2 kg gooseberry;
• 1.5 liter alkohol;
• 300 g gula (pilihan)

Anda boleh memaniskan tincture pada peringkat akhir memasak jika ia tidak cukup manis. Untuk menyediakan, lakukan perkara berikut:

1. Letakkan semua beri dalam balang kaca dan campurkan.
2. Jika mahu, tambah gula dengan segera.
3. Isi kandungan dengan vodka. Ia harus menutupi pinggan beri sekurang-kurangnya 2-3 cm.
4. Campuran dibiarkan di tempat yang gelap pada suhu bilik selama sebulan.
5. Selepas itu, tincture disalirkan dan ditapis.
6. Minuman keras siap dituangkan ke dalam botol dan disimpan di tempat yang sejuk, dilindungi dari cahaya matahari. Jangka hayatnya ialah 2 tahun dari tarikh pembuatan.

Tincture buatan sendiri boleh digunakan sebagai a pencuci mulut yang lazat. Dan khasiat berfaedah yang terdapat di dalamnya akan memberi kesan yang baik kepada tubuh.

Jika tanaman gooseberry di laman web ini telah melebihi jangkaan anda, dan semua kemungkinan kesesakan dan kesesakan daripadanya telah digulung, anda boleh meneruskan penyediaan minuman beralkohol yang menyenangkan menggunakan buah beri yang lazat dan sihat ini. Dalam kes ini, ia patut dimulakan dengan pilihan paling mudah - berkeras.

Mereka juga memasak dari gooseberries:,.

Berwarna gooseberry klasik

Untuk minuman ini tidak terlalu kuat (tidak lebih daripada 17 darjah) adalah sempurna vodka yang baik atau brendi cognac berusia tiga tahun. Juga, dalam kes ini, sebarang jenis gooseberry masak akan sesuai (walaupun, dengan peningkatan permintaan estetik, lebih baik untuk memikirkan varieti merahnya).

bahan-bahan

Vodka / brendi - 0.5 l

Gula - 300 g

Kaedah memasak

Asingkan beri dengan berhati-hati, tapis spesimen yang busuk dan berkulat, asingkan daripada keratan dan basuh dengan teliti.

Letakkannya dalam botol tiga liter pada "bahu" bekas, kemudian tambah gula dan alkohol (alkohol harus menutupi lapisan beri; jika ini tidak berlaku, dos perlu ditingkatkan).

Tutup balang dengan penutup yang ketat dan goncang dengan kuat untuk melarutkan gula secepat mungkin.

Letakkan bekas di tempat yang gelap dan hangat selama sebulan setengah, teruskan menggoncangnya kira-kira sekali seminggu.

Selepas tempoh yang ditetapkan, tapis minuman, botolkannya dan hantar ke bilik bawah tanah atau peti sejuk untuk disimpan.

Berwarna gooseberry yang kuat

Jika anda suka minuman yang lebih kuat (dari 30 darjah dan ke atas), kami menasihati anda untuk berhenti di resepi ini. Asas untuk tincture yang dicadangkan boleh menjadi moonshine suling berganda yang disuling dengan baik atau alkohol bijirin yang tidak dicairkan (atau lebih baik, anggur).

bahan-bahan

Gooseberries - jumlah balang tiga liter

Alkohol / moonshine - 0.5 l

Gula - 300 g

Kaedah memasak

Satu-satunya, tetapi perbezaan yang agak ketara bagi pencinta kuat dari, adalah keupayaan untuk mengisi dengan alkohol separuh daripada bebas daripada beri, meruncing ke bahagian atas ruang balang.

Gooseberry dan tincture raspberi

Banyak gourmet alkohol menganggap gabungan dua buah beri di atas sekurang-kurangnya patut diberi perhatian. Pada masa yang sama, jika raspberi anda cukup manis, anda boleh melakukannya tanpa gula.

bahan-bahan

Gooseberries (sebaik-baiknya merah) - 2 kg

Vodka (larutan air-alkohol 40 darjah) - 1.5 l

Raspberi - 400 g

Gula (pilihan) - 300 g

Kaedah memasak

Masukkan beri yang diisih dan dibasuh tanpa daun dan keratan ke dalam balang tiga liter.

Goncangkan bekas dengan baik supaya raspberi dan gooseberry bercampur.

Jika dikehendaki, tambah gula, tuangkan alkohol dan tutup bekas dengan ketat.

Biarkan balang selama 5 minggu di tempat yang hangat dan gelap. Pada masa yang sama, sekali seminggu, bekas mesti digoncang.

Kemudian, tapis minuman itu dengan baik, rasakannya, dan sekiranya rasa manis tidak mencukupi, tambah gula di sana, larutkan kristal dengan teliti.

Akhir sekali, botolkan tincture, gabus dengan ketat dan hantar ke bilik bawah tanah atau peti sejuk untuk menunggu peluang yang sesuai.

Terdapat pendapat bahawa gooseberries tidak sesuai untuk penyediaan minuman beralkohol, terutamanya minuman keras dan minuman keras. Tetapi dalam alkohol dengan komponen sedemikian, seluruh aroma beri terungkap, jadi minuman keras itu ternyata enak dan wangi. Pada masa yang sama, buah-buahan pelbagai jenis dan warna, dari putih hingga merah, sesuai untuk penyediaannya. Oleh itu, anda boleh menghabiskan beri bukan sahaja pada kompot, tetapi juga menjadikan diri anda minuman beralkohol seperti. Gooseberries dianggap sebagai beri lazat yang mengandungi banyak komponen dan vitamin yang berguna. Ia digunakan untuk tujuan pencegahan untuk mencegah perkembangan banyak penyakit. Minuman beralkohol buatan sendiri dari buah-buahan ini ternyata sangat lazat, semua resipi telah diuji oleh masa dan oleh ramai orang.

Mungkin semua orang tahu bahawa alkohol tidak boleh disalahgunakan, tetapi kadang-kadang anda boleh merawat diri anda dengan segelas tincture masakan rumah. Tepat sekali tincture gooseberry pada vodka, resipi yang akan kita bincangkan di bawah, adalah perkara biasa perubatan tradisional sebagai cara yang menguatkan kesihatan, melegakan keletihan, meningkatkan kecekapan. Ia juga mampu mencegah perkembangan penyakit sistem kardiovaskular dan endokrin, anemia, selsema, dan sebagainya. Tetapi untuk ini, disyorkan untuk menggunakan satu sudu minuman pada waktu pagi, selepas makan (setengah jam kemudian). Ia tidak boleh digunakan oleh wanita hamil, mereka yang mengambil ubat. Selepas sebulan mengambil tincture, imuniti meningkat, kesihatan kembali normal.

rahsia memasak

Untuk menyediakan tincture di rumah, gooseberries sering digunakan. Beri ini memberikan minuman sejambak asli yang akan memukau semua orang dengan integriti dan kedalamannya. Rasa selepasnya akan menjadi lembut, mengandungi nota buah. Untuk tincture, anda boleh menggunakan buah-buahan segar atau beku, tetapi dalam kes kedua, alkohol akan menjadi tidak begitu tepu. Sebelum itu, adalah perlu untuk menyusun semua buah beri, pilih hanya yang paling masak dan terbesar, sementara varieti tidak memainkan apa-apa peranan, ia hanya memberi minuman sedia warna tertentu. Selain vodka, anda boleh gunakan untuk memasak tincture buatan sendiri alkohol atau cognac. Setiap minuman ini mempunyai rasa istimewanya sendiri, yang akan dipaparkan dalam tincture.

Berwarna empat puluh hari

bahan-bahan:

• 620 gram gula;
• 1 liter vodka berkualiti baik;
• 1 balang gooseberry tiga liter.

Bahagian praktikal

Ia sangat mudah untuk disediakan. Pertama, beri dibasuh, ekor dikeluarkan dan dimasukkan ke dalam balang. Setengah liter vodka juga dituangkan di sana dan tiga ratus gram gula dituangkan, balang ditutup dan digoncang supaya komponen bercampur dengan baik. Bekas diletakkan di tempat yang gelap selama empat puluh hari. Selepas beberapa ketika, cecair itu ditapis ke dalam bekas lain, dan selebihnya vodka ditambah kepada beri dan gula ditambah. Mereka meletakkan bekas itu semula di tempat yang gelap selama empat puluh hari. Apabila tiba masanya, cecair disalirkan semula dan ditambah kepada tincture yang telah disalirkan sebelumnya. Menurut resipi ini, ia boleh disediakan dari buah beri masak atau belum masak. Agar minuman itu mempunyai warna yang kaya, beri blackcurrant ditambah kepadanya semasa proses penyediaan. Simpan alkohol di tempat yang sejuk.

daripada buah beri

Minuman ini ternyata berwarna hijau muda, telus dan berbau harum.

bahan-bahan:

• 1 kilogram pasir gula;
• 1 kilogram gooseberries hijau;
• 600 gram air masak;
• 600 gram alkohol.

Memasak

Ini dilakukan, alkohol semulajadi ditambah kepadanya. Rasa ini akan menjadi tidak kurang menyenangkan. Pertama, buah-buahan dibasuh, ekor dipotong dengan gunting dan dihancurkan dalam pengisar atau penolak khas. Air juga ditambah kepada puri yang dihasilkan, semuanya dipindahkan ke mangkuk dan ditutup rapat, ketepikan selama dua hari. Selepas dua hari, satu gelas alkohol ditambah ke dalam bekas dan disumbat semula, dibiarkan selama satu hari. Selepas itu, tambahkan baki alkohol dan letakkan hidangan di tempat yang sejuk selama beberapa jam. Kemudian tincture gooseberry tanpa vodka, resipi yang sedang kami pertimbangkan, ditapis dan dibotolkan.

Berry tincture untuk wanita

Resipi ini dicipta oleh lelaki untuk wanita mereka.

bahan-bahan:

• setengah liter vodka;
• 1 gelas pasir gula;
• 1 sudu besar jus atau asid sitrik;
• 4 gelas air bersih;
• 40 daun currant;
• 65 buah gooseberry.

Memasak

Berwarna ini pada gooseberries pada ulasan vodka perempuan mempunyai cemerlang. Ia mudah dan menyenangkan untuk diminum. Pertama sekali, air direbus dan daun currant dimasukkan ke dalamnya, direbus selama kira-kira dua puluh lima minit. Kuahnya kemudian ditapis, jus lemon atau asid, gula pasir ditambah dan direbus. Selepas itu, sup disejukkan, vodka dan gooseberries ditambah kepadanya, ditutup dan dimasukkan ke dalam sejuk selama satu bulan. Selepas itu, minuman beralkohol boleh diminum.

Resipi tincture buatan sendiri klasik

Menurut resipi ini, buah beri mula ditapai, dan kemudian mereka dituangkan dengan alkohol supaya jus memisahkannya dengan lebih baik.

bahan-bahan:

• 2 kilogram gooseberries dari sebarang jenis;
• 650 gram gula pasir;
• 2 liter moonshine atau alkohol berkualiti tinggi;
• 2 liter air tulen.

Proses memasak

Penyediaan ini bermula dengan fakta bahawa beri, yang telah disediakan sebelum ini, diletakkan di dalam balang dan ditutup dengan gula, semuanya ditutup dengan kain kasa dan dibersihkan selama beberapa hari di tempat yang gelap. Pada masa ini, penapaian harus bermula, buih muncul di permukaan, bau menjadi masam, buih menonjol. Sekarang balang dituangkan dengan moonshine, disumbat dan diletakkan di tempat yang gelap selama tiga minggu, manakala suhu hendaklah pada suhu bilik. Kemudian tincture disalirkan dan ditapis. Beri dituangkan dengan air bersih dan sekali lagi dihantar ke tempat yang gelap selama dua minggu. Kemudian air disalirkan, cecair ditapis dan ditambah kepada tincture sebelumnya. Kalau kurang manis boleh tambah gula. Minuman keras yang disediakan dibotolkan dan diletakkan di tempat yang sejuk. Lebih-lebih lagi, semakin lama minuman itu akan bertahan, semakin enak ia akan menjadi. Adalah disyorkan untuk menegaskannya selama sebulan.

Berwarna gooseberry Poland

Minuman beralkohol ini mempunyai rasa pedas yang tajam yang akan dihargai oleh banyak gourmet.

bahan-bahan:

• 1 kilogram gooseberries;
• setengah liter madu;
• 1 liter vodka atau moonshine yang baik;
• 1 akar halia.

Memasak

Yang ini datang kepada kami dari Poland dan popular di kalangan suri rumah. Vanila kacang boleh digantikan dengan ekstrak. Pertama, beri dibentangkan dalam balang, dihancurkan, halia cincang, vanila dan vodka ditambah. Balang ditutup dan dihantar ke tempat yang gelap selama empat minggu. Ia hanya perlu untuk menggoncang balang secara berkala. Kemudian cecair disalirkan, dan madu segar ditambah kepada beri dan menegaskan di bawah penutup tertutup selama dua minggu lagi. Kemudian sirap disalirkan dan digabungkan dengan tincture, melalui penapis dan dihantar untuk diselitkan selama tiga minggu lagi. Apabila masa berlalu, tincture boleh dimakan.

Berwarna raspberi dan gooseberry

bahan-bahan:

• 2 kilogram gooseberry merah;
• 1.5 liter vodka;
• 400 gram raspberi;
• gula pilihan.

Memasak

Jika raspberi masak dan manis, anda tidak boleh menambah gula ke dalam minuman. Pertama, beri diletakkan di dalam balang, ditutup dengan penutup dan digoncang dengan baik. Kemudian alkohol ditambah dan ditutup semula. Letakkan bekas selama lima minggu di tempat yang hangat, goncangkannya sekali setiap tujuh hari. Kemudian minuman itu ditapis dan dirasa untuk kemanisan. Jika tidak manis, masukkan gula pasir secukup rasa. Dalam kes ini, adalah perlu untuk mengaduk alkohol dengan baik supaya gula dibubarkan sepenuhnya. Berwarna dibotolkan, disumbat dan dimasukkan ke dalam ruangan bawah tanah atau peti sejuk.

Gooseberries bukan sahaja lazat, tetapi juga beri yang sihat. Banyak pencuci mulut dan minuman yang berbeza dibuat daripadanya, termasuk alkohol. Minuman beralkohol sangat sedap dan wangi. Apabila digunakan dalam dos yang kecil, ia boleh meningkatkan imuniti dan menormalkan kesihatan.