Kuki dengan mmdes. Kuki dengan M & M dan cip coklat Kuki Amerika dengan m m

Bagi peminat pil coklat yang popular dan terkenal di dunia, terdapat peluang untuk mencuba makanan istimewa baru - biskut dengan m dan ms... daripada bahan mudah untuk klasik biskut roti pendek pencuci mulut yang menarik dan lazat sedang disediakan. Kuki bulat sedemikian dengan tambahan orang tersayang hidangan coklat tidak dijumpai pada jualan. Resipi biskut dengan mms dimasak dalam ketuhar rumah.

Bahagiannya cerah dan akan menarik perhatian khusus kanak-kanak. Kuki ini boleh dibungkus dalam beg hadiah. Anda boleh menggunakan gula-gula dengan kacang atau hanya pil coklat dengan baik.

Bahan-bahan M & Ms Cookies (m & ms):

• 180 g mentega;
• 200 g gula;
• 400 g tepung premium;
• 1 telur ayam;
• sedikit garam;
• setengah sudu teh serbuk penaik;
• gula-gula M & Pn;
• 1 sudu kecil gula vanila.

Resipi untuk membuat kuki dengan M & Ms (m dan ms):

Pukul mentega dan gula yang telah dilembutkan dengan pengadun.

Masukkan telur, gula vanila dan terus kacau. Secubit garam akan membantu mengalahkan protein sehingga gebu.

Masukkan serbuk penaik ke dalam tepung dan ayak secara beransur-ansur ke dalam adunan, tanpa berhenti bekerja dengan pengadun.

Teruskan menguli doh biskut dengan tangan anda.

Uli menjadi bola licin yang sukar melekat pada tangan anda.

Cubit kepingan kecil dari doh dan bentuk biskut bulat dengan diameter 3-5 cm. Anda boleh bereksperimen dengan bentuk. Hiaskan kuki dengan M & Ms dan pindahkan perlahan-lahan ke dalam loyang untuk pemprosesan selanjutnya pada suhu 190 darjah. Resipi Kuki bersama M & Ms direka untuk membakar 15-17 minit, bergantung pada ciri-ciri ketuhar.

M & Ms candy cookies dah siap. Rasa coklat kegemaran anda yang boleh dikenali kini telah dijelmakan dalam format biskut bakar asli dan ringkas untuk setiap hari. Terima kasih kepada sayu berkualiti tinggi, gula-gula tidak akan cair dan mengekalkan bentuknya.

1. Dalam mangkuk besar, kacau rata tepung, kanji, garam dan baking soda.

2. Dalam mangkuk lain, pukul mentega dan keju krim(semua pada suhu bilik) bersama gula perang. Masukkan telur dan kuning secara bergilir-gilir. Tuangkan ekstrak vanila, kacau.

3. Tuangkan bahan kering ke dalam bahan cair dan kacau sedikit (doh pada peringkat ini tidak boleh menjadi homogen). Tambah M&M "S dan potong-potong coklat gelap dan campurkan dengan spatula lembut (berhati-hati, berhati-hati agar tidak merosakkan gula-gula). Jika dikehendaki, gula-gula dan coklat tidak boleh ditambah kepada doh itu sendiri, tetapi menghiasi kuki dengan mereka hanya di atas.

4. Pindahkan doh ke dalam bekas kedap udara atau tutup dengan foil dan sejukkan sekurang-kurangnya 4 jam (sebaik-baiknya semalaman). Doh ini boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga seminggu, jadi anda tidak perlu menggunakannya sekaligus - anda boleh membakar biskut mengikut bahagian mengikut keperluan.

5. Bentukkan bebola kecil dari doh dan ratakan di antara tapak tangan untuk membuat pencuci dengan diameter 4-5 cm dan ketebalan 1.5 cm. Jika anda tidak menambah gula-gula pada doh pada peringkat menguli, maka anda boleh dengan selamat gulungkannya dengan pin penggelek dan potong kaca atau kaca bulatan.

6. Letakkan kuki pada lembaran pembakar pada jarak yang jauh antara satu sama lain (kuki meningkat dalam jumlah sebanyak 1.5 kali ganda) dan hiasi bahagian atas dan sisi dengan gula-gula dan kepingan coklat, menekannya ke dalam doh.

7. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 C selama 9-13 minit (bergantung pada saiz), tetapi tidak lebih lama, kerana biskut harus kekal lembut di dalamnya. Penjagaan mesti diambil untuk tidak memerah kuki - ia mesti kekal ringan. Sebaik sahaja bahagian atas tidak lagi terasa lembap, keluarkan dari ketuhar.

8. Biarkan biskut yang telah siap di atas loyang selama 10 minit pertama, kemudian pindahkannya ke rak dawai untuk penyejukan terakhir. Simpan di suhu bilik dalam bekas kedap udara sehingga 3 minggu.

Selamat hari, peminat masakan dan makanan manis yang dikasihi! Hari ini kita akan membuat biskut buatan sendiri dengan mmdems dan gula perang. Untuk memudahkan pemula menangani memasak, saya menerangkan setiap langkah secara terperinci dan dengan foto.

Hasilnya sangat berguna dan biskut yang sedap, yang akan dimakan oleh seisi keluarga untuk sarapan pagi. Gula-gula M & Ms membawa kecerahan padanya, menjadikannya menyeronokkan. Malah kanak-kanak yang cerewet akan gembira untuk memakan biskut.

bahan-bahan:

1. Gula - ¾ gelas

2. Gula perang - ½ cawan

3. Mentega- ½ pek

4. Esen vanila - 1 sudu kecil

5. Telur - 2 pcs.

6. Tepung gandum - 2-2.5 cawan

7. Soda - 1 sudu kecil

8. Garam - ½ sudu kecil

9. M & Cik - 1 pek

Bagaimana hendak masak:

1. Saya memerlukan dua mangkuk yang selesa dan dalam untuk mencampurkan bahan-bahan. Potong mentega lembut menjadi kiub dan masukkan salah satu daripadanya. Saya tuangkan gula pasir ke dalamnya.

2. Pukul segala-galanya dengan pengadun sehingga jisim homogen gebu.

3. Sekarang saya memecahkan dua kepada campuran ini telur ayam saiz besar. Sekali lagi, saya mencampurkan semuanya dengan teliti dengan pengadun.

4. Sekarang saya ambil mangkuk kedua dan ayak ke dalamnya. tepung Gandum gred tertinggi. Saya ingin menyatakan bahawa jumlah tepung bergantung pada jenama dan kualitinya. Oleh itu, mulakan dengan dua gelas, dan kemudian tambah jumlah yang kurang kepada konsistensi yang diingini. Saya menambah soda dan garam ke dalam tepung dan campurkan semuanya dengan baik.

5. Saya tambah bahan kering ke campuran telur dan campurkan semuanya bersama menggunakan sudu biasa atau lampiran pengadun khas, yang direka untuk doh tebal.

6. Sediakan cookies dengan mmdems, masukkan sebahagian besar pek ke dalam doh dan campurkan semuanya.

7. Dengan menggunakan sudu dan tangan, bentukkan bebola kecil dan berikan bentuk rata sedikit.

Saya menutup lembaran pembakar dengan kertas pembakar dan meletakkan kosong biskut yang terhasil di atasnya. Kami menghiasi bahagian atas dengan gula-gula yang tinggal, meletakkannya di permukaan.

8. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan letakkan loyang di dalamnya. Saya membakar biskut selama 8-10 minit.

9. Kuki Masak Anda boleh menghidangkannya hangat atau sejuk. Nikmati hidangan anda!

Untuk membuat biskut coklat, masukkan sedikit serbuk koko ke dalam adunan. Saya menggunakan prinsip yang sama untuk membuat biskut oat. baking buatan sendiri ia sentiasa menjadi lebih lazat, aromatik dan sihat, kerana tiada bahan pengawet atau bahan tambahan kimia lain di dalamnya.

Kuki ibu yang diingati oleh kanak-kanak pada masa dewasa dan meminta untuk memasak dengan cara lama, jadi gembirakan anak-anak anda dan tinggalkan kesan gourmet yang cerah sepanjang hayat.

Jika anda menyukai resipi, langgan berita blog dan baca pilihan masakan baharu untuk pelbagai hidangan setiap hari, serta informasi berguna tentang produk. Kongsi dengan rakan anda dan berkumpul lebih kerap meja sedap dalam suasana yang hangat.

Tinggalkan maklum balas dan hasrat anda dalam komen, saya pasti akan membaca dan mengambil kiranya. Sehingga masa akan datang, peminat baking buatan sendiri yang dihormati!

Hai semua. Hari ini saya akan berkongsi dengan anda resipi untuk yang lazat dan biskut yang cantik... Pencuci mulut ini baru-baru ini meletupkan seluruh Instagram, hampir setiap blogger makanan menyiarkan foto dengan kuki cerah yang dihargai, dengan baik, dan saya mengambil resipi itu sendiri dari buku baru oleh Anastasia Zurabova "Mulakan dengan pencuci mulut", yang saya sangat berterima kasih kepada dia.

Biskut itu sendiri, serta dragees M & M, adalah klasik Amerika. Selain bola berwarna-warni, terdapat juga keju krim dari Barat. Rasa biskutnya sangat luar biasa, lembut. Ini adalah makanan istimewa yang ideal untuk pesta kanak-kanak dan bar gula-gula.

Cara membuat kuki dengan M & M di rumah resipi langkah demi langkah dengan foto.

Bahan-bahan untuk 18-20 keping (saya dapat 15 yang besar):

1. 115 gr. mentega lembut
2. 115 gr. keju krim
3. 200 gr. gula merah (gula biasa boleh digunakan)
4. 1 telur + 1 kuning
5. 360 gr. tepung
6. sebungkus gula vanila
7. 1 sudu besar tepung jagung (saya buat tanpanya)
8. ¾ sudu kecil Soda
9. sedikit garam
10. 200 gr. gula-gula M&M "s
11. 100 g coklat gelap atau titisan coklat

Penyediaan:

Semua bahan hendaklah pada suhu bilik. Saya mengeluarkan segala-galanya dari peti sejuk terlebih dahulu, kira-kira 2 jam, kerana mentega harus sangat lembut.

Masukkan minyak ke dalam mangkuk pengadun, keju kotej dan gula dengan vanila.

Pukul pada kelajuan tinggi selama 3-4 minit, tunggu sehingga jisim cerah dan menjadi lapang.

Pukul sehingga sebati selama 2 minit.

Pada masa ini, ayakan tepung, kanji, garam dan soda, campurkan.

Masukkan bancuhan tepung ke dalam adunan minyak dan gaul sama ada dengan spatula atau pada kelajuan pengadun rendah.

Cincang coklat halus.

Masukkan semua coklat dan sebahagian daripada dragee M&M ke dalam doh, dan biarkan separuh untuk hiasan.

Kami mencampurkan segala-galanya, tutup mangkuk dengan filem di atas dan masukkan ke dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 4 jam, sebaik-baiknya semalaman.

Pada masa ini, doh akan menjadi tebal. Bahagikan kepada bahagian. Saya mendapat 15 keping.

Canai bebola, leperkan sedikit dan hias dengan baki dragee di atas.

Kami menyebarkannya pada lembaran pembakar yang ditutup dengan kertas pembakar pada jarak yang agak jauh antara satu sama lain, kuki menyimpang semasa membakar.

Kami meletakkan untuk membakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 9-12 minit pada suhu 180º. Saya bakar selama 10 minit. Kuki tidak boleh menukar warnanya, iaitu, ia harus kekal ringan, tidak perlu menunggu sehingga ia menjadi perang dengan ketara.

Biskut siap akan kelihatan lembut kepada anda! Ia akan memperoleh konsistensinya kemudian, apabila ia sejuk.

Kami mengeluarkan lembaran penaik, biarkan kuki di atasnya selama 10 minit, dan kemudian letakkannya di atas rak dawai untuk menyejukkan.

Kami mempunyai biskut yang cantik dan sedap luar biasa. Dengan cara ini, kerana rawatan haba, emmem itu sendiri menjadi lembut, mereka hanya cair di dalam mulut. Tetapi kepingan coklat, sebaliknya, rangup sedikit, yang menambah rasa piquancy.

Simpan pada suhu bilik dalam bekas kedap udara sehingga 3 minggu. Tetapi, saya memberi jaminan kepada anda, ia tidak akan bertahan lama!

Nikmati hidangan anda.