Biskut sederhana dengan kacang. Biskut walnut yang sangat cantik dan rangup. Roti pintas, keju kotej dan oatmeal - resipi untuk kuki dengan walnut. Kuki cepat dengan kenari di kefir - "Bulan Purnama"

Manfaat kacang-kacangan untuk tubuh manusia sangat berharga. Sebilangan besar suri rumah berusaha menambahkan kacang ke semua karya masakan mereka. Kuki dengan kacang walnut (gambar) - sesuai untuk sarapan. Ia tinggi kalori, tetapi menurut pakar pemakanan, semua makanan berkalori tinggi boleh dimakan hingga tengah hari.

Oleh itu, biskut kacang yang dimakan pada waktu pagi tidak akan membahayakan sosok anda, tetapi anda akan mendapat banyak vitamin, unsur surih dan protein sayuran, kacang-kacangan yang begitu kaya. Manjakan diri anda lebih kerap dengan pencuci mulut seperti kacang kacang (foto), dan badan anda akan berterima kasih!

Dan berapa banyak pilihan untuk menyediakan makanan istimewa ini! Resipi ini membolehkan anda menambahkan aprikot kering, prun, kismis, kayu manis, coklat ke cookies dengan kacang walnut (gambar). Anda boleh bereksperimen dengan kacang itu sendiri - bukannya kacang walnut, masukkan kacang tanah, hazelnut, badam, kacang mete, pistachio, kacang pain atau kacang Brazil. Kue kacang, seperti dalam foto, ternyata lembut dan beraroma, tetapi pada masa yang sama sangat memuaskan. Hanya sebilangan kecil makanan ringan dan rasa lapar akan reda dalam jangka masa yang lama.

Walnut (foto) sangat biasa dalam kehidupan kita. Mereka ditambahkan ke banyak jenis roti bakar dan manisan - dalam kek, pai, biskut, ais krim. Mengapa sangat penting untuk memakannya dengan kerap?

Walnut tinggi asam omega-3,6,9. Mereka membantu jantung kita untuk mengatasi tekanan, membersihkan saluran darah, mempunyai kesan antioksidan dan melambatkan proses penuaan. Asid ini juga sangat baik untuk mengekalkan fungsi otak yang normal. Bukan apa-apa bahawa walnut, walaupun dalam penampilan, menyerupai otak manusia!

Walnut mengandungi vitamin E, vitamin A, vitamin B, tiamin, asid folik. Hanya perlu bagi semua wanita untuk mengekalkan daya tarikan dan kesihatan. Dan juga berkat kacang walnut, kita mempunyai tidur yang nyenyak dan suasana hati yang baik.

Ciri-ciri memasak biskut kacang

Kuki roti pendek dengan kenari (foto) akan melengkapkan minuman teh anda di dapur yang selesa. Tetapi agar keluarga anda gembira, anda perlu mematuhi beberapa syarat:

• Walnut mesti dikupas dengan baik dari filem, ia mesti dicincang dengan baik. Resipi itu membolehkan anda mengisar kepingan kacang, bergantung pada pilihan tuan rumah - seseorang suka lebih besar, seseorang lebih kecil;
• Doh dari mana kue walnut dibakar mesti mengandungi banyak gula dan mentega;
• Tepung yang akan anda masukkan ke dalam adunan harus mengandungi sedikit gluten mungkin. Sekiranya terdapat banyak, doh akan kurang elastik, dan kue kacang akan pecah;
• Tepung mesti diayak;
• Untuk keplastikan doh yang lebih banyak, resipi ini membolehkan anda mengganti telur dengan air, tetapi ini akan menderita kualiti rasa kuki;
• Untuk menjadikan biskut kacang (foto) lembut, resipi menasihati menguli doh secepat mungkin - hanya dalam beberapa minit;
• Doh mesti dilancarkan hingga ketebalan tidak lebih dari 10 mm. Sekiranya anda menjadikannya lebih tebal, ia tidak akan membakar.

Bakar biskut kacang walnut

Resipi mengikut mana kami akan memasak biskut kacang (foto) sangat mudah. Anda juga boleh melibatkan anak-anak dalam penyediaannya - bersama-sama anda akan mendapat banyak emosi positif semasa anda memotong angka dari adunan.

Kami memerlukan:

• 0.5 kilogram tepung;
• 300 gram mentega;
• 3 kuning telur;
• 1 cawan dicincang walnut;
• 1 cawan gula;
• Sedikit garam;
• Setengah sudu teh baking soda.

Langkah memasak

1. Kami mencampurkan tepung dan soda, membentuk slaid, di tengah-tengahnya kami membuat kemurungan kecil;
2. Kisar mentega dengan gula, garam dan kuning telur. Tuangkan jisim yang terhasil ke dalam ceruk;
3. Campurkan jisim dengan cepat, uli adunan, gulungkannya menjadi gumpalan. Resipi menasihatkan meletakkan doh dalam keadaan sejuk selama setengah jam;
4. Setelah doh berdiri, anda perlu menggulungnya ke lapisan besar. Anda boleh mula memotong angka - menggunakan acuan khas atau pisau. Resipi ini bahkan memungkinkan untuk penggunaan gelas biasa;
5. Kami menyebarkan kue masa depan di atas loyang yang dilumis dan taburkan dengan kacang walnut. Resipi menasihatkan untuk mengoles permukaan kuki dengan kuning telur sebelum ditaburkan;
6. Kami membakar makanan yang sihat pada suhu 250 ° C. Resipi mengatakan bahawa kuki siap apabila berwarna coklat keemasan.

Kuki kacang (foto) yang luar biasa sudah siap. Sudah tiba masanya untuk menyeduh teh kuat aromatik dan menjemput seisi keluarga ke meja. Bantu diri anda dan bergembiralah dengan rawatan kacang! Selamat menjamu selera!

Resipi video untuk membuat kue walnut

Jumlah ramuan yang ditentukan menjadikan dua kepingan roti bakar walnut penuh.

Gula lebih baik ditumis. Saya ambil yang biasa, masukkan ke dalam pengisar dan kisar.
Garam tidak diperlukan dalam resipi, tetapi akan mencerahkan rasa kuki.
Anda boleh mengambil kanji: jagung, dan jika tidak, kentang. Sekiranya tidak ada yang lain (dan ini juga berlaku), dan kuki sesuai dengan keinginan anda, maka anda boleh mengganti pati dengan jumlah tepung yang sama.
Berat telur kira-kira 57-60 gram.
Mentega mesti dilembutkan pada awal penaik, tetapi tidak cair sepenuhnya.

Campurkan telur dengan sedikit garam. Kisar kacang dalam pengisar.
Dalam mangkuk, gabungkan kacang cincang, telur, gula, esen vanila (atau vanillin), tepung yang diayak dengan kanji.

Campurkan semuanya dengan baik dan cepat. Semakin lama anda mengaduk, semakin banyak mentega cair dan semakin sukar kuki.
Tutup doh atau bungkus dengan kerajang dan sejukkan selama kira-kira satu jam.

Gulungkan adunan, setebal kira-kira 0,5 sentimeter, di atas meja tepung yang rata. Sekiranya perlu, taburkan sedikit penggelek dan doh di atasnya.
Potong kuki dengan pemotong kuki.

Letakkan biskut di atas loyang yang dilapisi dengan kertas penaik minyak. Ngomong-ngomong, saya selalu membeli hanya kertas minyak, tidak ada apa-apa dan tidak pernah melekat padanya.

Kuki mesti diletakkan (!) Di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 170 darjah.
Bakar lebih kurang 12 minit. Ia mesti berubah menjadi kemerah-merahan.

Kemudian anda boleh taburkan biskut dengan gula tepung.
Atau beli tiub ais siap pakai dan lapis kuki. Sehingga pembekuan beku, setengah walnut boleh dilekatkan di tengahnya.
Atau anda boleh membuat sayu sendiri. Oleh kerana saya cukup biasa dengan sayu, saya melakukannya begitu sahaja. Tetapi di sini anda perlu mengetahui konsistensi dengan baik. Perkiraan sayu saya: 70 gram gula serbuk, kira-kira 1 sudu putih telur mentah dan setengah sudu teh jus lemon. Campurkan semuanya. Glasir harus tetap bentuknya, tidak merebak. Masukkan ke dalam beg, buat lubang kecil dan lukis corak pada kuki.

Biskut dengan kacang bukan hanya makanan istimewa, tetapi kesihatan yang lazat. Bau wangi, rapuh, lebur dalam produk mulut sangat sesuai untuk teh keluarga. Terdapat banyak resipi biskut kacang. Anda pasti memasak sendiri yang paling sedap.

Kuki dari pastri serbuk pendek sangat halus dan rapuh.

Struktur:

• marjerin - 150 g;
• gula aising - 2 sudu besar. sudu;
• tepung gandum - 200 g;
• kacang tanah - 100 g;
• vanillin - 1 sachet.

Urutan:

1. Goreng kacang dalam kuali kering dan angkat sekam. Kisar dalam pengisar.
2. Pukul marjerin lembut dengan serbuk, kacang dan vanila. Kacau tepung dalam beberapa bahagian.
3. Dinginkan doh selama 30 minit.
4. Koyakkan kepingan kecil dan bentuknya menjadi bola.
5. Tutup loyang dengan perkamen, panaskan oven hingga 160 darjah, masukkan biskut masa depan dan bakar selama 25 minit.
6. Gulung biskut siap dalam kepingan kelapa.

Kuki ini sesuai dengan kopi aromatik.

Rawat badam

Kuki kacang almond yang ringkas tetapi lazat dibuat dari bahan mudah dan berpatutan:

• lembut mentega - 200 g;
• gula - 150 g;
• telur ayam (kecil) - 2 keping;
• tepung - 200 g;
• serbuk penaik - setengah sudu teh;
• kacang (badam) - 50 g.

Urutan:

1. Kacau mentega dan gula dengan kuat, masukkan dua telur satu persatu.
2. Goreng dan kisar kacang. Tuangkan ke dalam adunan.
3. Campurkan serbuk penaik dengan tepung dan tambahkan bahagian ke dalam adunan. Menguli dengan baik.
4. Bentuk kiub kecil.
5. Suhu penaik adalah 170 darjah. Masa adalah 15 minit.

Makaroni wangi lazat sendiri. Anda boleh menambah nota coklat dengan menghias pencuci mulut dengan coklat cair.

Dengan pengisian kacang

Resipi ini popular di zaman ibu dan nenek. Rasa buatan sendiri dari kue kanak-kanak yang diisi dengan kacang dan madu akan menarik perhatian banyak orang.

Untuk ujian yang anda perlukan:

• tepung gandum - 750 g;
• mentega petani (mentega) - 150 g;
• krim masam - 250 g;
• sedikit garam.

Untuk mengisi:

• walnut - 250 g;
• madu bunga - 50 g;
• gula - 250 g;
• kuning telur - 1 pc.

Urutan:

1. Doh boleh diuli terlebih dahulu dalam pengadun. Hantarkan minyak dengan sedikit garam ke pengadun dan pukul hingga sebati. Kacau perlahan dengan segelas krim masam. Masukkan tepung yang telah diayak tadi. Uleni doh dengan tangan anda selama kira-kira 5 minit, sehingga lembut dan kencang.
2. Untuk menyediakan pengisian, campurkan kacang tanah, madu dan gula.
3. Keluarkan jus bujur dari doh dan sebarkan pengisiannya. Gulung ke dalam tiub.
4. Susunkan tiub pada loyang yang dilapisi kertas pembakar.
5. Sikat dengan kuning telur dan bakar pada suhu 190 darjah.

Hiaskan dengan serbuk manis sebelum dihidangkan.

Kuki tanpa lemak

Boleh saya bakar biskut sedap tanpa mentega? Terdapat resipi hebat untuk biskut kacang tanpa lemak. Asas doh adalah jus!

Untuk ujian yang anda perlukan:

• gula - 1 sudu besar;
• jus buah (mana-mana) - 200 ml;
• minyak sayuran - 100 ml;
• tepung - 350 g;
• serbuk penaik - satu setengah sudu kecil.

Mengisi:

• kira-kira 100 g kacang cincang;
• sedikit kayu manis dan gula.

Urutan:

1. Untuk membuat doh, anda perlu menggabungkan jus, gula dan mentega.
2. Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan tambahkan adunan dalam 2 langkah. Gaul sebati.
3. Gulungkan doh ke lapisan nipis. Tuangkan kacang ke seluruh permukaan dan gulung ke dalam gulungan. Untuk memberi hati bentuk telinga, peras gulungan di tengah dan potong.
4. Bakar pada suhu 180 darjah hingga kekuningan.

Tanpa tepung tambahan

Anda boleh mendapatkan biskut kacang tanpa menambahkan tepung. Kacang tanah akan menggantikannya dengan sempurna.

Untuk 1 biji telur putih, anda memerlukan ⅓ cawan (250 ml) kacang yang berbeza.

Urutan:

1. Pukul protein hingga pekat. Campurkan perlahan-lahan dengan kacang.
2. Sudu ke perkamen dan bakar selama 10 minit pada suhu 170 darjah.

Produk renyah dan tidak bergula pasti menggembirakan orang dewasa dan kanak-kanak.

Kacang meringue

Varian Meringue dengan rasa kacang-kopi. Rawatan rendah kalori yang sangat mudah dibuat.

Struktur:

• putih telur - 4 biji .;
• kacang tanah - 2 cawan (250 g);
• gula pasir - 5 sudu besar;
• kopi segera - 3 sudu besar.

Urutan:

1. Bahagian paling sukar dalam resipi adalah mengalahkan putih dengan baik. Mereka akan berubah menjadi busa bergaya jika disejuk sejuk dengan sedikit garam.
2. Campurkan gula dengan kopi dan tambah sedikit demi sedikit ke busa protein. Hantar kacang cincang sedikit gula ke sana.
3. Letakkan campuran protein kacang yang agak pekat di atas loyang yang ditutup dengan kertas penaik dan taburkan dengan kacang dan potongan susu susu di atasnya. Suhu penaik tidak boleh melebihi 100 darjah. Rama-rama akan dipanggang selama kira-kira satu jam. Kemudian biarkan mereka di dalam oven yang dimatikan selama satu jam lagi.

Pecah biskut rangup dengan cara yang huru-hara dan nikmati dengan kopi aromatik.

Kuki oat dan kacang

Rawatan yang cepat dan sihat. Sangat sedap bila digabungkan dengan susu.

Struktur:

• oatmeal (serpihan lembut) - 2 cawan (250 ml);
• kacang (dicincang) - 100 g;
• mentega mentega (petani) - 100 g;
• madu - 3 sudu besar. sudu;
• telur kategori C1 - 2 buah .;
• gula atau serbuk - 150 g;
• krim masam (lemak) - 1 sudu besar. sudu itu.

Urutan:

1. Goreng kacang dalam kuali yang dalam.
2. Masukkan mentega, gula, madu dan krim masam. Campurkan dan teruskan api selama kira-kira 3 minit, kacau berterusan.
3. Pindahkan ke mangkuk dan sejukkan sedikit.
4. Campurkan dengan serpihan oat dan telur.
5. Masukkan loyang yang ditutup dengan tikar silikon dan bakar pada suhu 200 darjah selama lebih kurang 15 minit.

Kuki sangat lembut. Mempunyai rasa berkrim yang luar biasa.

Dengan coklat

Coklat dan kacang sangat harmoni dalam rasa. Oleh itu, menambahkan coklat ke dalam kek kacang hanya akan meningkatkan rasa.

Struktur:

• sebarang kacang (dicincang) - 150 g;
• tepung - 100 g;
• minyak petani - 100 g;
• telur kecil - 1 pc.;
• serbuk atau gula - 150 g;
• coklat - 50 g.

Urutan:

1. Campurkan kacang dan gula.
2. Pukul mentega dengan telur dan masukkan kacang.
3. Gaul sebati, masukkan tepung.
4. Bentuk bola, ratakan sedikit dan letakkan di atas tikar silikon.
5. Untuk penaik, hanya perlu 20 minit dan pemanasan ketuhar sederhana (180 darjah)
6. Gerimis dengan coklat cair.

Kuki kacang buatan sendiri mempunyai aroma yang luar biasa. Setiap koki amatur boleh mencipta makanan istimewa jika ada resipi yang baik dan mudah difahami dengan ramuan yang ada. Hidangan seperti itu disiapkan, sebagai peraturan, dengan cepat, sehingga tuan rumah akan mempunyai waktu untuk memanggangnya sebelum kedatangan tetamu yang tidak dijangka.

Kue Walnut - Resipi Terbaik

Membuat kue dengan kacang sangat mudah, anda boleh mengikuti resipi yang telah dicuba dan diuji dengan baik, mengisinya dengan walnut, hazelnut atau badam yang dihancurkan, hasilnya akan sentiasa baik.

1. Mana-mana adunan kue sesuai: roti pendek, puff, oatmeal atau halia, anda hanya perlu memantau kualiti doh yang diuli dan, jika boleh, mengurangkan jumlah tepung agar tidak "menyumbat" pangkalnya.
2. Dalam beberapa resipi, tepung mungkin tidak ada, kue dengan walnut, dicincang hingga remah atau dari tepung badam ternyata sangat lazat, tetapi sedikit longgar.
3. Kuki dengan pengisian kacang - ini adalah gulung, bagel, sampul surat dan sebagainya. Hidangan seperti ini disediakan dari pasta serbuk pendek, kastard atau puff.

Kuki roti pendek walnut - yang paling mudah dan cara cepat nikmati pastri, yang telah banyak diketahui oleh koki dan gigi manis sejak zaman Soviet, ketika resipi roti doh pendek dengan gula dan serbuk kacang sangat popular. Sekiranya borang seperti itu tersedia, akan mudah untuk menangani tugas itu, jika tidak ada, anda boleh memberikan hadiah apa pun.

Bahan-bahan:

• tepung - 400 g;
• minyak lembut - 200 g;
• telur - 1 pc .;
• gula - 150 g;
• vanila, serbuk penaik;
• kuning telur - 1 pc.;
• kacang hancur - 100 g.

Penyediaan

1. Pukul telur, mentega, gula, vanila dan serbuk penaik sehingga kristal larut.
2. Masukkan tepung, uli adunan.
3. Balut dalam plastik dan sejukkan selama 15 minit.
4. Gulungkan lapisan setebal 8 mm, potong kosong.
5. Letakkan cincin doh di papan, masukkan ke dalam peti sejuk selama 20 minit.
6. Keringkan kacang di dalam ketuhar sehingga aroma khas muncul.
7. Gris cincin dengan kuning telur, celupkan satu sisi dalam serbuk kacang, letakkan di atas loyang.
8. Bakar biskut walnut selama 15 minit pada suhu 190 darjah.

Kuki yang luar biasa ini dengan kacang dan coklat akan menjadi kegemaran di setiap rumah. Kacang mete digunakan dalam komposisi, anda tidak boleh menggantinya dengan kacang lain, kerana ia mempengaruhi rasa akhir dari kelezatan. Kelezatan Amerika yang sangat rangup, rapuh, sangat enak akan menarik bagi semua orang yang mempunyai gigi manis. Kira-kira 15 kuki akan keluar dari bilangan komponen yang ditentukan.

Bahan-bahan:

• minyak - 80 g;
• koko - 25 g;
• gula perang - 100 g;
• kuning telur - 1 pc.;
• gajus - 100 g;
• titisan coklat putih - 50 g;
• tepung - 120 g;
• serbuk penaik.

Penyediaan

1. Potong gajus tidak terlalu halus, keringkan di dalam ketuhar selama 15 minit.
2. Cairkan mentega, masukkan gula dan kuning telur, pukul dengan garpu.
3. Masukkan tepung, koko, serbuk penaik, campurkan.
4. Masukkan kacang dan coklat, kacau.
5. Bentuk menjadi bola, letakkan di atas loyang, ratakan.
6. Bakar walnut biskut chip coklat 15 minit pada 160.

Dengan kacang - anugerah bagi mereka yang mematuhi peraturan pemakanan sihat... Tidak ada tepung gandum dan gula dalam resipi, madu bertindak sebagai pemanis, jika kehadirannya tidak dapat diterima, anda boleh menggunakan pemanis atau stevia. Tepung Gandum anda boleh melakukannya sendiri dengan menghancurkan serpihan makanan segera di dalam penggiling kopi.

Bahan-bahan:

• mentega lembut - 100 g;
• telur - 1 pc .;
• madu - 3 sudu besar. l .;
• tepung oat - 2.5 sudu besar .;
• vanila, serbuk penaik;
• lemon lemon - 1 sudu besar l .;
• kismis - ½ sudu besar .;
• kacang cincang - ½ st .;
• krim masam - 2 sudu besar. l.

Penyediaan

1. Pukul mentega dengan madu dan telur.
2. Masukkan krim masam, vanila, zest.
3. Masukkan tepung, serbuk penaik, menguli doh yang tidak keras.
4. Masukkan kacang dan kismis.
5. Bentuk biskut kacang, bakar selama 20 minit pada suhu 200.

Kuki kacang tanpa tepung

Kue kacang tanpa tepung akan lembut, sangat rapuh dan sedikit berminyak. Anda dapat menggunakan campuran kacang untuk mempelbagaikan rasa, sebagai peraturan, serbuk kacang almond, hazelnut dan walnut dicampurkan. Resipi yang disarankan di bawah ini minimalis, boleh ditambah dengan vanila, kayu manis.

Bahan-bahan:

• kacang hazel - 1 sudu besar .;
• gula - ½ sudu besar .;
• protein - 4 biji .;
• garam - 1 secubit.

Penyediaan

1. Kupas hazelnut, pukul dalam pengisar dengan gula hingga tepung.
2. Pukul putih telur dengan garam hingga pekat.
3. Campurkan meringue dengan lembut ke dalam campuran kacang.
4. Masukkan adunan ke dalam beg pastri, masukkan kepingannya.
5. Bakar selama 30 minit pada suhu 160 darjah.

Resipi kue kacang buatan sendiri boleh dibuat dari tepung badam tanpa menambahkan gandum. Kelezatan paling halus yang meleleh di mulut anda boleh disediakan oleh setiap pakar masakan. Anda boleh membuat rasa manis mengikut resipi minimalis atau suplemen dengan kacang lain - walnut atau hazelnut, menggantikan gandum almond.

Bahan-bahan:

• tepung badam - 50 g;
• gula aising - 50 g;
• telur - 1 pc .;
• gula - 1.5 sudu besar. l.

Penyediaan

1. Ayak tepung dengan gula tepung.
2. Pukul protein dan gula hingga pekat.
3. Masukkan meringue ke campuran badam, kacau dengan spatula.
4. Letakkan dengan beg pastri di atas loyang dengan perkamen.
5. Keringkan walnut kering selama 90 minit pada suhu 110 darjah dan pintu oven terbuka.

Kuki dengan - makanan istimewa, dengan kerak rangup dan serbuk lembut. Hidangannya dihasilkan dengan aroma dan rasa kacang yang kaya, ia disediakan dengan cepat dan sederhana. Produk yang digunakan mestilah suhu bilik, dan lebih baik mengambil gula tebu, ia mempunyai rasa karamel ringan.

Bahan-bahan:

• mentega kacang - 150 g;
• telur - 1 pc .;
• gula tebu - 100 g;
• minyak lembut - 100 g;
• tepung - 200 g;
• serbuk penaik.

Penyediaan

1. Campurkan tepung dan serbuk penaik dalam mangkuk yang sama.
2. Masukkan mentega lembut, pes dan gula.
3. Campurkan sehingga serpihan homogen terbentuk.
4. Masukkan telur, uli adunan lembut dan tidak melekit, balut dengan kerajang, biarkan selama 15 minit.
5. Bahagikan adunan, gulung menjadi bola, ratakan, tusuk dengan garpu.
6. Bakar selama 10 minit pada suhu 180.

Kue kacang - resipi, yang dijelaskan di bawah, sama sekali tidak rumit, makanan enak disiapkan dengan cepat, dan ia dapat dilihat dengan asli dengan memotong "beruang". Selain halia, kayu manis dan cengkih menambah rasa pedas untuk makanan ringan, mereka akan memenuhi rumah dengan aroma makanan panggang buatan sendiri yang tidak biasa, yang mengingatkan pada cuti musim sejuk.

Bahan-bahan:

• mentega lembut - 100 g;
• gula perang - 100 g;
• telur - 1 pc .;
• koko - 1 sudu besar. l .;
• halia tanah - 1 sudu kecil;
• halia segar (parut) - 1 sudu kecil;
• kayu manis tanah - 1 sudu kecil;
• ulas tanah - 1/3 sudu kecil;
• serbuk penaik;
• badam utuh.

Penyediaan

1. Pukul mentega dengan gula dan telur.
2. Masukkan tepung, serbuk penaik, rempah tanah, halia dan koko, campurkan.
3. Balut doh dalam kerajang, masukkan sejuk selama 20 minit.
4. Gulungkan lapisan doh, setebal 5 mm.
5. Potong "beruang", letakkan kacang di tengah setiap kosong, bengkokkan "kaki".
6. Bakar selama 10 minit pada suhu 180 darjah.

Cookies dengan kacang, yang direalisasikan dalam 2 peringkat: pertama, "roti" adunan dibakar, kemudian potong menjadi segmen dan bakar sehingga garing. Pada mulanya, memasak mungkin kelihatan rumit dan menyusahkan, tetapi sebenarnya semuanya mudah dan hampir mustahil untuk merosakkan makanan yang sudah siap.

Bahan-bahan:

• gula - 1 sudu besar .;
• mentega cair - 100 g;
• badam goreng - 1 sudu besar .;
• tepung - 3 sudu besar .;
• serbuk penaik, vanillin.

Penyediaan

1. Pukul gula dengan telur, masukkan mentega dan vanillin.
2. Masukkan tepung dan serbuk penaik, uli adunan tanpa ketulan.
3. Kacau badam.
4. Roti bentuk 2, saiz 10:20.
5. Bakar selama 25 minit.
6. Angkat dari oven, sejuk selama 10 minit.
7. Potong menjadi segmen setebal 1 cm.
8. Sebarkan, potong, bakar selama 10 minit di setiap sisi.

Kuki cada dengan kacang - resipi

Biskut Georgia dengan kacang Kada gulung adalah makanan ringan yang mudah disiapkan dengan cepat, sederhana, dan rasanya luar biasa. Anda boleh memasak hidangan dari pastri tanpa ragi atau serbuk pendek yang dibeli, pengisiannya dibungkus dalam gulungan, bahan kerja dipotong menjadi beberapa bahagian. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambahkan kismis pada komposisi, mengurangkan jumlah gula sebanyak 50 g.

Bahan-bahan:

• pastri puff - 500 g;
• gula - 150 g;
• tepung - 3 sudu besar. l .;
• minyak - 100 g;
• walnut hancur (panggang) - 1.5 sudu besar.

Penyediaan

1. Goreng tepung dalam kuali hingga berkrim, kacau selalu.
2. Matikan api, masukkan mentega, gula, kacau hingga sebati. Tunggu sehingga ia sejuk.
3. Gulung doh, minyak dengan campuran tepung minyak, taburkan kacang.
4. Gulung ke dalam gulungan yang ketat, potong menjadi segmen 2-3 cm.
5. Letakkan di atas loyang dengan perkamen, masukkan minyak dengan telur.
6. Bakar selama 20 minit pada suhu 180.

Sesame digunakan dengan kacang, ia akan menambah nota baru untuk makanan panggang buatan sendiri. Dari jumlah ramuan yang dicadangkan, kira-kira 15 keping diperoleh, kelezatannya kelihatan lembut, lembut dan sangat wangi. Doh tidak terlalu pekat, anda boleh mencetak produk menggunakan bola pemotong atau gulung khas dan meratakan sedikit.

Kuki "Mazurka" yang dibuat dengan kenari dan kismis - ringkas dan enak penaik buatan sendiri... Saya suka kerana ia mengandungi banyak kismis dan kacang - semua yang saya suka. Biskut lembut dan sedap. Hidangkan pastri seperti sejuk, ditambah dengan susu atau secawan teh aromatik. Cuba ia!

Bahan-bahan

Untuk membuat kuki "Mazurka" dengan kenari dan kismis, anda memerlukan:

kismis - 1 gelas;
biji walnut - 1 gelas;

gula - 1 gelas;

telur - 2 biji .;

tepung - 1 gelas;

serbuk penaik untuk doh - 1.5 sudu kecil;

Segelas dengan jumlah 200 ml.

Langkah memasak

Tuangkan kismis sepenuhnya dengan air panas dan biarkan selama 10-15 minit, kemudian toskan airnya. Letakkan kismis di tuala dan keringkan.

Goreng kernel walnut dalam kuali kering selama 5-7 minit, jangan lupa kacau. Kemudian potong dengan pisau.

Satukan telur dan gula dalam mangkuk, pukul dengan pengadun. Pukul hingga gula larut sepenuhnya. Jisim telur harus mengembang dan menjadi putih.

Tuangkan tepung yang telah diayak dan serbuk penaik ke dalam jisim telur yang telah dipukul.

Gaul perlahan dengan spatula. Doh mestilah homogen, secara konsisten, seperti krim masam yang sangat pekat.

Masukkan kacang dan kismis ke dalam adunan, gaul lagi.

Tutup loyang dengan perkamen dan lapiskan adunan dalam lapisan setebal 1-1,5 cm.

Bakar biskut "Mazurka" selama 15-20 minit (sehingga warna keemasan yang indah) di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.

Potong biskut panas menjadi intan dari pelbagai saiz, biarkan sejuk.

Kuki "Mazurka" yang lembut dan tidak enak, dimasak dengan walnut dan kismis, boleh disajikan di meja.

Selamat menjamu selera!