Resipi biskut lazat cepat. Biskut teh yang sedap. Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Helo pembaca sekalian. Hari ini saya memasak sangat biskut sedap untuk teh. Saya mempunyai resipi dengan gambar langkah demi langkah memasak. Apa yang lebih enak untuk teh atau kopi daripada kuki buatan sendiridisiapkan dengan penuh kasih sayang. Walaupun, jujur, kuki ini lebih mirip roti halia kepada saya, tetapi ini hanya pada penampilan. Kuki sangat sedap, lembut, rapuh, saya hanya mempunyai satu kepuasan, saya terbang dengan gembira kerana kuki ternyata enak, kerana saya mencuba resipi untuk pertama kalinya, saya sangat takut apa hasilnya. Tetapi, hasilnya membuat saya sangat gembira. Oleh itu, saya bebas untuk berkongsi resipi dengan anda.

Saya tidak tahu mengenai cuaca anda, kami mempunyai hari musim luruh yang hangat. Sudah tentu, tidak semua pokok mempunyai daun kuning, tetapi daun maple sudah berwarna kuning, merah. Setiap hari kami mengumpulkan daun maple bersama anak-anak kami. Anak perempuan saya memerlukan mereka bekerja di sekolah, kami sudah diberi amaran untuk mengumpulkan dan mengeringkan daun. Dan seorang rakan lain mencadangkan kepada saya bahawa lebih baik mengeringkan daun seperti ini: daun perlu diseterika (iaitu, dikeringkan) melalui surat khabar dari awal (iaitu, dikeringkan), dan kemudian ke dalam buku, dan helaian di dalam buku tidak dilumurkan, dan daunnya tetap merah, hijau dan kuning, tidak berwarna coklat. Betul kata mereka, hidup dan belajar.

Kami datang hari ini dengan berjalan-jalan bersama anak-anak, makan, minum teh panas, dan tidak minum teh. Baiklah, saya membuat kuki tanpa berfikir dua kali. Ia disediakan dengan sangat sederhana, cepat, set produk minimum, dan hasilnya menggembirakan saya. Lebih-lebih lagi, kuki buatan sendiri adalah buatan sendiri.

Resipi kuki yang lazat.

• 100 gram lembut mentega
• 100 gram gula
• 2 biji telur
• Padamkan 1 sudu teh baking soda dengan cuka (cuka 9%)
• semangat 1 lemon
• 2.5 cawan tepung
• gula serbuk

Saya mengeluarkan mentega dari peti sejuk, mestilah pada suhu bilik. Telur yang dimasak, gula. Pada parutan halus, saya mengusap sebiji lemon, tetapi kulitnya hanya berwarna kuning, tanpa kulit putih. Inilah caranya dalam foto saya. Sama juga, bahagian putih ini pahit. Saya mempunyai sebiji lemon yang besar, jika anda mempunyai lemon kecil, maka anda boleh menambahkan semangat dua lemon. Kita juga memerlukan tepung dan soda.

Seterusnya, saya mengambil mangkuk di mana saya akan menguli doh dan menambah 100 gram gula dan kulit lemon. Gula mesti diparut dengan semangat agar menjadi lembap dan wangi. Saya menggosoknya dengan tangan saya. Seterusnya, saya menambah mentega lembut dan kacau dengan sudu.

Sekarang anda perlu memadamkan soda dengan cuka. Saya ambil 1 sudu teh soda dan tuangkan ke dalam satu sudu besar, jadi lebih senang melunaskan dan tuangkan sedikit cuka (9%) pada soda, soda itu harus "mendesis" dan tambahkan ke dalam adunan. Saya campurkan semuanya.

Sekarang anda perlu menambah tepung. Tepung mesti diayak terlebih dahulu. Saya tidak menambah tepung sekaligus, tetapi menambah sedikit dan sebati, sedikit lebih dan seterusnya sehingga tepung habis. Saya mengambil 2.5 gelas tepung.

Saya menguli doh, tetapi doh harus lembut. Seterusnya, kita perlu membungkus doh dalam bungkus plastik dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama 30 minit. Semasa doh di dalam peti sejuk, saya bermain sedikit dengan anak-anak, melukis dan bahkan berjaya membaca buku.

Selepas 30 minit, saya mengeluarkan doh dari peti sejuk. Saya juga memasukkan gula tepung ke dalam pinggan. Sekarang saya memotong kepingan doh dan gulung menjadi sebiji walnut. Anak-anak ada di sana, mereka mula menolong saya, tetapi saya masih memperbaikinya sehingga bola menjadi sama rata. Saya suka apabila semuanya kemas.

Seterusnya, saya mengambil loyang dan menutupnya dengan kertas perkamen. Di atas loyang saya meletakkan kuki, yang sebelumnya saya gulungkan gula tepung. Saya mendapat 25 keping dan saya meletakkan sisa adunan ke dalam peti sejuk sekali lagi. Saya meletakkan 23 bola pada loyang kedua.

Saya menghidupkan oven terlebih dahulu, ia harus dipanaskan hingga 180 darjah. Kami menghantar kuki lazat kami ke oven selama 15 minit. Tetapi jangan keringkan. Sebagai contoh, saya mengeluarkan 1 kuki setelah 15 minit dan memecahkannya, kuki sudah siap. Tetapi, anda fokus pada ketuhar anda.

Aroma tentu saja sangat hebat. Saya sangat menyukai aroma lemon lemon. Dari set produk ini, saya mendapat 48 kuki. Tetapi saya melancarkan bola bersaiz walnut. Semasa proses penaik, biskut "sesuai" sedikit. Sekiranya anda membuat bola yang lebih besar, anda akan mempunyai lebih sedikit kuki, tetapi kuki akan menjadi lebih besar. Bagi saya, masa untuk membuat kuki berlalu tanpa disedari. Tetapi apa hasilnya. Inilah rupa cookie.

Biskut teh yang sedap sudah siap. Resipi untuk anda dengan foto supaya anda dapat menyediakan biskut buatan sendiri yang lazat, beraroma dan enak untuk keluarga anda. Kuki ternyata lembut, hanya meleleh di mulut anda. Saya makan 3 biji kuih dan siap makan sepinggan. Tetapi, dalam semua perkara anda perlu tahu bila harus berhenti. Saya sangat suka kuki. Anda boleh menyimpannya dalam beg plastik. Nah, di mana tanpa sesi bergambar, mereka mengatur sesi foto dengan hati.

Semoga anda nikmati hidangan anda... Selamat memasak. Biarkan musim luruh menggembirakan anda dengan hari-hari hangat dan warna-warna cerah. Semasa saya menulis artikel, langit menjadi gelap, angin naik dan mulai hujan, seperti ini. Dan saya duduk dan bersukacita, akhirnya, hari-hari hangat telah tiba, tetapi tidak ada di sana. Saya melihat ke luar tingkap, hujan, jadi sejuk, kotor, basah lagi. Sama seperti saya menantikan "musim panas India", "musim luruh emas". Tetapi masih akan ada.

Adakah anda suka makan biskut rangup dengan teh suam? Atau mungkin anda mempunyai ramuan standard tetapi tidak tahu memasak apa?

Kami menawarkan kepada anda resepi menarik pencuci mulut, yang akan dimasak dengan cepat, sementara ternyata enak dan bahkan lazat. Di samping itu, anda memerlukan bahan yang paling biasa.

• tepung gandum 150 g.
• gula pasir 200 g
• telur 2 keping
• 100 g mentega
• sebilangan kecil baking soda (anda boleh mengambil serbuk penaik)
• kayu manis, halia tanah secukup rasa

Kaedah memasak:

1. Pertama, keluarkan mentega (mentega) dari peti sejuk sehingga menjadi lebih lembut. Potong menjadi kiub
2. Pukul gula, telur dan mentega sehingga sebati, pukul dengan sedikit kayu manis, soda (boleh dihiris) atau serbuk penaik, halia. Kacau hingga sebati. Tuangkan tepung ke dalam campuran yang dihasilkan dan campurkan
3. Untuk membakar, kertas khas digunakan, yang mesti diletakkan di atas loyang. Sudu dengan lembut doh siap... Sepuluh minit sudah cukup untuk membakar. Keluarkan pencuci mulut yang sudah siap dari loyang sebaik sahaja dimasak

Inilah pencuci mulut yang mudah disediakan, tetapi lazat.

Biskut chip coklat

Bagi penggemar gula-gula, kami menawarkan resipi lazat dengan koko dan coklat gelap.

Untuk memasak, anda memerlukan:

• serbuk koko 35 g.
• bar coklat gelap
• tepung gandum 130 g.
• 100 g mentega
• soda setengah sudu teh
• 100 g gula
• sedikit garam

Kaedah memasak:

1. Pukul mentega lembut dengan gula, telur. Cairkan coklat (menggunakan mandian air), tuangkan ke dalam jisim, campurkan semuanya dengan baik. Anda tidak boleh cair, tetapi hanya potong kecil dan tambahkan ke dalam adunan. Hidangan akan menjadi lebih asli jika anda memilih coklat putih
2. Tuangkan koko, setengah sudu teh soda, garam sedikit. Masukkan tepung (diayak terlebih dahulu). Konsistensinya adalah doh lembut
3. Buta bola, letakkan dengan teliti di atas loyang dengan kertas pembakar dan tekan sedikit ke bawah. Rata-rata mengambil masa kira-kira 10 minit untuk memanggang

Doh ini juga boleh digunakan untuk membuat kek epal yang enak dan beraroma dengan hanya satu bahan tambahan.

Kuki oren

Produk yang diperlukan:

• 50 g tepung
• 150 g gula
• susu 50 g
• oren gula-gula
• sedikit serbuk penaik
• 100 g badam

Kaedah memasak:

1. Pukul gula dengan mentega lembut hingga berkrim. Kemudian masukkan badam cincang, susu, kepingan oren, tepung dan sebilangan kecil serbuk penaik ke dalamnya. Buat bola dari adunan siap, ratakan
2. Letakkan bola di atas loyang yang sudah berminyak, taburkan sedikit dengan tepung. Memanggang selama 15 minit.
3. Potongan oren menambah kesegaran pada hidangan yang dihasilkan.

Petua memasak:

1. Anda perlu mengambil mentega yang dilembutkan, yang secara konsisten menyerupai krim. Kuki akan menjadi sukar jika anda menggunakan mentega yang sangat keras, dan berminyak jika anda mengambil mentega cair sepenuhnya. Sebaiknya keluarkan minyak dari peti sejuk beberapa jam sebelum memasak. Perkara penting lain - pilih makanan segar
2. Semasa membuat biskut, adunan sejuk mesti dibahagikan kepada kira-kira 3 bahagian. Semasa anda melancarkan bahagian pertama, pahat kuki dari dalamnya, masukkan kepingan lain ke dalam peti sejuk
3. Lembaran penaik perlu disapu minyak sayuran... Marjerin tidak akan berfungsi untuk ini. Cara paling mudah adalah menggunakan kertas penaik khas
4. Kuki memasak dengan cepat, jadi pastikan anda memeriksanya
5. Lebih baik biarkan biskut yang sudah siap menjadi sejuk di atas loyang, yang boleh diletakkan di atas meja dan ditaburkan sedikit gula.
6. Dianjurkan untuk menyaring tepung agar doh lebih lembut dan ringan, dengan tekstur yang baik.
7. Gunakan pelbagai bahan tambahan seperti vanillin, kayu manis, beri, buah kering, buah gula-gula, kacang dan banyak lagi. Jadi, anda mempelbagaikan pencuci mulut, menjadikannya lebih asli dan menarik
8. Dari atas biskut siap boleh dihiasi dengan gula tepung, beri, kacang dan buah-buahan, coklat, jem atau jem
9. Pencuci mulut yang sudah siap juga boleh disimpan di dalam peti sejuk. Sekiranya biskut sangat keras, ia mesti disimpan di atas stim.
10. Untuk memasak biskut oat anda boleh menggunakan serpihan makanan segerauntuk konsistensi doh yang lebih lembut. Di samping itu, serpihan dapat dihancurkan untuk menjadikan jisim lebih homogen.
11. Adalah sangat penting untuk menyediakan pastri serbuk pendek dengan betul. Untuk mendapatkan tekstur yang lebih rapuh, bukannya gula pasir, lebih baik memilih gula tepung. Tepung dan mentega harus diambil dalam nisbah 2 hingga 1. Air sejuk dan mentega (tetapi tidak beku) diambil untuk dimasak. Lebih baik menguli doh seperti itu dengan tangan anda, tetapi cepat sehingga tidak mula cair
12. Untuk menghias pencuci mulut, aising sangat sesuai. Untuk ini, lebih baik menyaring gula aising. Glasir siap mestilah seperti krim masam secara konsisten. Glaze juga disediakan dengan penambahan beri, buah-buahan, koko, coklat dan juga kacang. Lem glasir dapat menambahkan sedikit rasa masam pada hidangan, yang sering digunakan.

Perhatikan petua ini kerana ia akan membantu anda membuat pencuci mulut yang lazat.

Kuki tidak sukar dibuat, kerana mereka menggunakan set ramuan standard dan tidak memerlukan banyak masa untuk memasak. Produk yang hilang boleh diganti, misalnya, krim masam dengan susu, bukannya epal, gunakan jeruk.

Resipi ringkas untuk kuki buatan sendiri yang lazat akan membantu tuan rumah dengan cepat menyediakan produk gastronomi tanpa bahan kimia, pewarna berbahaya dan pemekat. Kerana ramuannya terdapat di setiap dapur dan digunakan dalam kehidupan seharian. Pastri ini mempunyai banyak variasi dan sangat sesuai untuk kedua-duanya meja perayaan, menghiasi kelezatan dengan pulut pelbagai warna atau semua jenis serbuk, dan untuk minum teh petang.

Kek susu dari zaman kanak-kanak - resipi yang mudah dan lazat

1. Dalam mangkuk, campurkan mentega lembut - 100 g dengan gula - 200 g, telur ayam dan 80 ml susu lembu.
2. Setengah kilogram tepung gandum digegarkan melalui ayak dengan 10 gram serbuk penaik.
3. Doh diuli, lembut secara konsisten, yang dilancarkan dengan pin penggelek dengan lebar sekitar 1 cm.
4. Biskut diperah dengan acuan, diletakkan di atas loyang, minyak dengan telur dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200⁰C.
5. Masak selama seperempat jam hingga coklat keemasan. Pastri yang telah disejukkan ditaburkan dengan gula aising dan disajikan di atas meja.

Biji bijan buatan sendiri di dalam ketuhar

Membuat kuki buatan sendiri dalam bentuk watak kartun kegemaran anda dan melibatkan anak-anak dalam ukiran angka adalah proses yang menyeronokkan dan menyeronokkan.

1. Dengan bantuan gabungan atau pengadun, 3 telur ayam dengan 300 g gula pasir dipukul.
2. Apabila struktur telur hancur sepenuhnya, tambahkan 250 g mentega lembut ke atasnya dan pukul sehingga mentega dan telur sebati sepenuhnya.
3. 350 gram tepung gandum diayak dengan sebungkus baking powder dan st. sudu serbuk kayu manis. Campurkan dalam bahagian kecil ke dalam campuran mentega dan telur.
4. Doh yang sudah siap dibuang ke dalam bekas dan diletakkan di dalam peti sejuk selama setengah jam.
5. Bahan kerja yang disejukkan dilancarkan dengan penggelek, selepas itu jus keriting dipotong dan diletakkan di atas loyang yang ditutup dengan kertas pembakar.
6. Bahagian atas kuki ditaburkan dengan lembut dengan biji bijan dan dibakar dalam oven yang telah dipanaskan sehingga permukaan yang menyelerakan terbentuk (kira-kira 30-45 minit) pada suhu 180 ° C.

Resepi Cookie Oatmeal

Membuat biskut oat tepung di rumah jauh lebih mudah daripada yang terdengar. Anda hanya perlu menyimpan terlebih dahulu oatmeal (yang cukup untuk menuangkan air mendidih).

Untuk mempelbagaikan rasa makanan panggang oatmeal tradisional, anda boleh menambah potongan buah kering atau makanan berkalori rendah yang lain.

1. Pemproses makanan dengan lampiran doh menyimpan 200 g mentega manis lembut, dua sudu besar. sudu gula dan beberapa secubit vanillin kristal. Semuanya berubah putih jisim.
2. Kemudian satu telur ditambahkan dan dikacau hingga rata, barulah telur kedua diperkenalkan dan disebat sehingga sebati.
3. Setelah sebat, tuangkan satu setengah gelas oatmeal dan campuran.
4. 200 g tepung gandum diayak dengan 10 g serbuk penaik dan dicurahkan ke dalam sisa bahan. Oleh kerana adunan untuk kue oatmeal sering melekit, anda boleh membentuk bola pembakar yang kemas dengan tangan anda direndam di dalam air.
5. Doh yang sudah siap diletakkan dalam beg atau bekas, mencegah udara masuk, dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama satu setengah jam.
6. Bola dengan diameter 2 cm terbentuk dari adunan yang sejuk, diletakkan di atas loyang yang ditutup dengan kertas pelacak. Penting untuk memastikan bahawa terdapat jarak yang besar antara bola, ubah bentuk bentuk kuki semasa memanggang.
7. Pembakar dibentuk dengan menekan bola dengan tangan dengan ringan.
8. Ia dibakar selama setengah jam dalam oven yang dipanaskan hingga 180eated.

Membuat dari pastri serbuk dengan kayu manis dan jem

1. 400 g tepung gandum diayak ke dalam mangkuk dengan slaid.
2. Kuning tiga telur dipukul dengan pukul.
3. Di tengah-tengah slaid tepung, dibuat sedikit tekanan di mana kuning telur dituangkan, 250 g gula pasir dituangkan, 200 g mentega lembut atau marjerin, secubit garam meja dan satu sendok teh kayu manis ditambahkan.
4. Doh diuli dari bahan dengan tangan, yang kemudian dibungkus dalam filem dan diletakkan "untuk berehat" di dalam peti sejuk selama setengah jam.
5. Doh yang disejukkan digulung ke dalam sosis dan dipotong menjadi bulat hingga 1 cm. Anda boleh menggulungnya menjadi lapisan dan memotong produk kerinting.
6. Kemurungan kecil dibuat pada setiap pusingan. Contohnya, bahagian bawah gelas.
7. Di bahagian bawah lubang, kacang hancur dituangkan ke dalam serpihan, di atasnya jem tebal digunakan.
8. Ketuhar dipanaskan hingga 220⁰С.
9. Lembaran penaik ditutup dengan kertas pembakar, di mana produk dibentangkan dan dibakar selama seperempat jam.
10. Buatan rumah roti pendek dengan jem hendaklah sejuk pada loyang, jika tidak, ia boleh pecah.
11. Sekiranya dikehendaki, barang-barang bakar yang telah siap dipotong dengan gula tepung.

Kuki buatan sendiri yang lazat dengan kefir

1. Pukul 200 ml kefir dengan 100 g gula pasir. Bahan kering mesti dilarutkan sepenuhnya.
2. Kemudian seni ditambahkan ke kefir manis. satu sudu mentega manis cair dan setengah sudu teh baking soda, dihiris dengan cuka sari apel. Semuanya bercampur baur.
3. 350 g tepung gandum yang diayak melalui ayak halus dituangkan perlahan ke dalam campuran kefir. Doh diuli sehingga berhenti melekat di tangan anda. Setelah menguli, dibungkus dalam beg dan diletakkan di dalam peti sejuk selama setengah jam.
4. Bola yang disejukkan dilancarkan dengan pin penggelek hingga ketebalan setengah sentimeter. Jus dipotong dengan acuan dan diletakkan di atas loyang yang ditutup dengan kertas surih.
5. Kue dibakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180⁰C selama seperempat jam.
6. Setelah waktunya berlalu, loyang dikeluarkan, produk dilumurkan dengan susu dan dihiris hingga lima minit lagi.

Kuki krim masam lembut

Pastri panggang yang lembut dan rangup adalah cara mudah untuk memanjakan keluarga anda.

1. Dalam bekas, 100 gram krim masam dicampurkan dengan satu kuning telur dan dua sudu besar. sudu minyak sayuran.
2. Masukkan 300 gram gula pasir ke dalam campuran krim masam dan gaul rata.
3. 250 gram tepung gandum diayak dengan beg serbuk penaik yang dibeli dan ditambahkan dalam bahagian kecil ke krim masam.
4. Doh yang sudah siap halus dan tidak melekit di tangan anda.
5. Sosej dengan diameter hingga 3 cm dilancarkan keluar dari adunan. Kemudian potong bulat dengan ketebalan hingga 1 cm dipotong. Kek yang dihiris dipicit dengan ringan ke tangan ke dalam mesin basuh, sehingga bahagian tengah kue betul-betul dipanggang.
6. Kuali yang tidak melekat dipanaskan, selepas itu biskut digoreng di kedua-dua belah pihak selama 2-3 minit sehingga kerak garing yang indah terbentuk.

Kuki gula buatan sendiri

1. Tiga gelas tepung dengan beg serbuk penaik diayak ke dalam mangkuk yang dalam.
2. Dalam mangkuk yang terpisah, pukul 200 gram marjerin lembut atau sebarkan dengan 300 gram gula sehingga jisim lapang diperoleh.
3. Kemudian beg dituangkan ke dalam campuran gula vanila dan ditambah telur... Semua sebati hingga sebati.
4. Semua bahan dicampurkan ke dalam adunan plastik, yang harus "berehat" di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 20 minit.
5. Doh sejuk boleh digulung menjadi bebola kecil, yang diletakkan di atas loyang yang dilumis dan sedikit diratakan dengan tangan. Atau gulungkannya ke lapisan yang tidak terlalu nipis dan potong produk kerinting dengan bantuan acuan atau gelas biasa.
6. Kue gula dimasak dalam ketuhar yang dipanaskan selama sepuluh minit pada suhu 180 ° C.

Barangan yang dipanggang panas ternyata sangat lembut, tetapi pada masa yang sama cenderung mengeras ketika ia sejuk.

Siput curd yang unik: sederhana dan enak

1. 270 g keju kotej buatan sendiri kisar dengan sebilangan telur dan 100 gram gula pasir. Akhir sekali, tambahkan ¾ sebahagian sudu teh baking soda.
2. Satu setengah cawan tepung gandum yang diayak dicampurkan ke dalam jisim curd dan adunan lembut diuli. Sesuai di dalam peti sejuk selama setengah jam.
3. Produk separa siap yang disejukkan digulung dengan nipis dengan pin kayu.
4. 90 gram keju kotej dicampurkan dengan satu sudu besar. sudu krim masam dan ratakan pada separuh lapisan.
5. Keju kotej atas ditaburkan dengan dua sudu besar. sudu gula (jika mahu, anda boleh menambah kismis) dan ditutup dengan separuh kedua adunan.
6. Lapisan yang diisi digulung menjadi gulungan longgar dan dipotong menjadi setebal hingga dua cm.
7. Ketuhar dipanaskan hingga 200⁰С.
8. Lembaran penaik ditutup dengan kertas pelacak dan minyak dengan minyak sayuran.
9. Siput curd dipanggang selama setengah jam.

Rawatan keju keju

1. Campurkan dalam mangkuk 150 gr keju keras, parut pada parut kasar dengan 3 sudu besar. sudu mentega lembut dan dua secubit garam.
2. 4 sudu besar dituangkan ke dalam jisim keju. sudu susu rendah lemak dan 200 gram tepung gandum yang diayak.
3. Doh yang diuli dilancarkan ke lapisan nipis dengan ketebalan tidak lebih dari dua mm.
4. Ketuhar memanaskan hingga 200⁰С.
5. Produk dipotong dengan acuan kerinting, diletakkan di atas loyang yang dilumasi dengan minyak bunga matahari, dan dipanggang hingga keperangan selama kira-kira 10 minit.

Biskut keju dimasak buatan sendiri adalah alternatif yang bagus untuk kerepek atau popcorn yang dibeli di kedai.

Spiral coklat bayi

1. Satu setengah gelas tepung gandum diayak dengan beg serbuk penaik dan ½ sudu teh garam meja.
2. Dalam mangkuk, campurkan 100 gram mentega lembut dengan satu kuning telur, tiga sudu besar. sudu susu rendah lemak dan setengah sudu teh ekstrak vanila.
3. Campuran tepung dituangkan ke dalam jisim mentega dalam bahagian dan diuli menjadi doh, lembut secara konsisten, yang terbahagi kepada dua bahagian yang sama.
4. Separuh dari adunan tetap putih, di bahagian kedua, sebiji coklat kegemaran anda dicairkan dalam tab mandi air ditambah.
5. Kedua-dua bahagian dibungkus secara individu dalam bungkus plastik dan diletakkan di dalam peti sejuk selama 30-40 minit.
6. Setiap bebola doh dilancarkan secara berasingan ke lapisan nipis di antara kepingan kertas perkamen atau pelekat.
7. Lapisan adunan coklat diaplikasikan pada lapisan putih, setelah itu lapisan digulung ke dalam gulungan dan diletakkan di dalam peti sejuk selama kira-kira satu jam.
8. Ketuhar dihidupkan pada suhu 200 ° C.
9. Gulungan sejuk dipotong menjadi bulat setebal 1 cm, yang dibentangkan di atas loyang ditutup dengan kertas pelacak.
10. Spiral coklat dimasak dalam 7 minit.

Krim masam cepat tanpa telur

1. Segelas gula dengan 200 g marjerin berkrim dan sebungkus vanillin kristal digiling dengan teliti ke dalam bekas.
2. Seterusnya, 300 gram krim masam buatan sendiri dengan kandungan lemak tidak lebih dari 25% dimasukkan ke dalam jisim.
3. Serbuk penaik diayak dengan sebilangan kecil tepung, yang dimasukkan terlebih dahulu ke dalam krim masam.
4. Semasa menguli doh, tepung dituangkan secukupnya sehingga berhenti melekat di tangan anda, tetapi tidak terlalu curam.
5. Bola doh yang digulung dibungkus dengan kerajang dan diletakkan di dalam peti sejuk selama setengah jam.
6. Doh sejuk digulung menjadi lapisan tidak lebih dari 5 mm.
7. Angka potong ditaburkan dengan gula yang dicampurkan dengan lemon atau kulit oren dan dibakar di atas loyang selama 30-40 minit pada suhu 180 приС.

Kuki, dimasak dengan jiwa, sangat sedap untuk teh.