Jak przygotować proszek z cukru. Jak zrobić cukier w proszku w domu do dekoracji i pieczenia? Jak zrobić cukier cukru w \u200b\u200bblenderze

Bez proszek cukierniczy Wiele deserów, a bułeczki wydają się niedoskonałe. Bez niego, aby nie ozdobić i nie robić wysokiej jakości słodkiej lub mastycznej. Ale co powinienem zrobić, jeśli nie jest możliwe wyjście poza sklep, i jest to konieczne do projektowania deseru? Oczywiście możesz sam go przygotować. Ponadto domowej roboty proszek cukierni się zyskał Cię od nieprzyjemnych niespodzianek, które często występują w przypadku zakupu produktów w sieci handlowej. Więc ze względu na niedostateczną pamięć masową może być zbyt mokre, ma pachnie trzecich lub zawierają inne zanieczyszczenia, które nie mają nic wspólnego z cukrem.

Przygotuj proszek cukru w \u200b\u200bdomu, nie będzie zbyt trudności. A obecność w twojej kuchni w tym celu młynek do kawy niekoniecznie jest. Dzisiaj powiemy ci, jak możesz zrobić proszek cukru w \u200b\u200bdomu, używając najbardziej zróżnicowanych przybory kuchenne.

Jak zrobić proszek cukru bez szlifierki do kawy?

Proszek cukru można przygotowywać bez młynek do kawy zarówno przy użyciu innych gadżetów, jak i mieli ręcznie. Dla tego potrzebujemy zaprawy, małego piasku cukru lub Raffinad, którą wkładamy, mały napięcie i trochę cierpliwości. Świązywamy kryształy cukru są dobre, okresowo przesuwają się do innej miski i oddzielając gotowy proszek, a ponownie kontynuuj pocieranie, podłączenie nowej części cukru. Robimy w ten sposób, aż zostanie uzyskana ilość proszku cukru.

Niektóre hostesy są używane do przygotowywania proszku cukru regularnego młotka. Aby to zrobić, wkładamy cukier między dwoma arkuszami papieru, lub w torbie na tkankę, wspinamy się do młotka i Sift. Robimy w podobny sposób, aż uzyskana zostanie żądana część proszku. Zamiast tego młot może być również używany przez szklaną butelkę wypełnioną wodą lub kołkiem, tocząc go na papierze i szlifowanie ziarna cukru pod nim.

Ale oczywiście proszki gotowania ręcznie zajmują udział lwa i cierpliwość. O wiele łatwiej jest skorzystać z tego celu przez mikser lub, w skrajnym przypadku, mikser lub szlifierka mięsna. Powiedz mi więcej szczegółów poniżej.

Jak zrobić cukier cukier Candymana?

Jeśli Twoja dyspozycja ma stacjonarną blendera z miską, w rzeczywistości, z powodzeniem wymienić młynek do kawy stosowany w celu przygotowania proszku. Wystarczy zasnąć w misce z cukru piasku, aby wytrzymać go przez maksymalnie dwie minuty przy maksymalnej prędkości, a proszek będzie gotowy. Pozostaje on tylko siewem przed zanieczyszczeniami niechcianych kryształów.

Z tym samym zatapiątkiem blendera zadanie jest skomplikowane, ale nie jest niewykonalne. Do gotowania obracamy stopę blendera z nożem. Zajmujemy się w pogłębiający piasek cukru pod nimi, przykryj dwie warstwy folii żywności i naciśnij dobrze, aby zamknąć boczne otwory w nogach nóg blendera (jeśli są dostępne). Naprawiamy film w miejscu, w którym kończy się płochy blendera, przenosząc się do zwężenia do pręta i włączyć blendera, nie obracając go. Szlifuj cukier przez dwie minuty, potrząsając lekko.

Następnie prześlizmy proszek i powtarzamy proces w razie potrzeby.

Jak zrobić mikser proszkowy?

Większość mieszalników stacjonarnych z miską ma dyszę nożową. Jeśli masz takie urządzenie, można łatwo przygotować cukier cukier cukier. Wystarczy zasnąć ostatni w pojemniku miksera i po kilku minutach operacji urządzenia, aby uzyskać gotowy proszek cukru, który będzie tylko przesiany tylko.

Niezależnie od sposobu przygotowywanego cukru proszku jej słodki smak może być zróżnicowany przez dodanie wanilii, cynamonu lub innych przypraw.

• Proszek cukru to bardzo higroskopijny produkt. Manifestuje się, że proszek szybko ciągnie wilgoć. Może tworzyć grudki. Dla producenta tego produktu cukru, takie właściwości są niezwykle niepożądane, ponieważ ważne jest, aby kupujący przyniesie do domu produkt masowy. W końcu jest to właśnie w tym stanie, że jest używany do posypania naczyń i daje im specjalny atrakcyjny typ i aromat.
• Wady takiego sposobu jest to, że wewnętrzne ściany urządzenia nie są wyczyszczane z pozostałości Crumbs Early produktów całkowicie. Dlatego prawdopodobieństwo wejścia do słodkich ziaren kawy. Proszek cukierniczy pochłania i zapach, ponieważ ziarna kawy Mają silny aromat, w stanie zabić słodko - proszek.

Jak zrobić cukier cukru w \u200b\u200bmłynie do kawy: instrukcja

Co producenci dodają do słodkiego proszku?

• W Zakupy Kulinarny proszek znajdują się bezbarwne nonlauine warzywa tłuszcze. Nie mają wyraźnego smaku. Dostępne w proszku cukru i innych dodatkach. Ale punkt nie zmienia się: konieczne jest stosowanie dodatków. W przeciwnym razie odmowa produktu szybko zniknie, a proszek zamieni się w kamień.
• Dodano do mąki cukru z cienkim i słodkim zapachem włókna trzcina cukrowa, Drewno żywnościowe.
• Skład cukru sklepu obejmuje również mąkę proszkową, mąkę ryżową, ziemniak lub skrobia ryżowa. Numer i skład dodatków mogą się różnić od różnych producentów.
• Do mieszania ssania cukru z dodatkami stosuje się specjalny mikser. Następnie wystąpi suszenie, który zapewnia produkt gotowy niezbędne minimalne wskaźniki wilgotności. Ten etap odbywa się w suszarce bębnowej.
• Szlifowanie kryształów cukru w \u200b\u200bproszku występuje w młynie dysku lub wykorzystuje przemysłowy chopper. Wcześniej nas babecy nie musieli iść do sklepu w proszku cukru. Wiedzieli, jak się to zrobić. Słodkie wypiekiktóry przygotowywał się do wnuków i wnuków, hojnie posypany białym proszkiem. I to zrobili, bez nowoczesnych urządzeń kuchennych i technik rozdrabniania.

Co producenci dodają do słodkiego proszku

Tworzymy proszek cukru za pomocą szlifierek kawy:

Potrzebujemy: młynek do kawy, cukru, gęsty serwisu, bank z pokrywką.

• Wypełniam szlifierkę do kawy kilka łyżek cukru.
• Grind przez minutę.
• Następnie otrzymany proszek jest przesiany przez serwer. Więc natychmiast pozbędziemy się najmniejszych kryształów.
• W suchym słoiku zapiszemy wynikowy proszek. Wlać z szlifierki do kawy w szklanym proszku pojemnika i zamknij pokrywę, aby wyeliminować wzrost wilgotności białego słodkiego proszku.

Subtelle przygotowania proszku cukru w \u200b\u200bdomu z all-in-time Bakers:

• Aby zapisać gotowany proszek cukier, jak sklep, musisz wybrać miejsce, z temperaturą powietrza do 40 stopni i wilgotności do 75%. Tylko w takich warunkach można zachować produkt w stanie masowym i nie będzie nudzić się w piersi.
• Ich cechy smakowe Proszek cukru zachowywa się przez 2 lata. Następnie nie zaleca się spożywanie produktu, ponieważ wydaje się gorycz.
• Aby przechowywać w proszku cukru, zaleca się stosowanie opakowań próżniowych. Wyeliminuje to kontakt z powietrzem i wilgocią.
• Proszek cukru, w którym pojawiły się bryły, trzeba przesiać przez małe sito i dopiero po tym wykorzystaniu do tego celu.
• Nie powinieneś posypać cukierowym proszkiem z pieczeniem, które właśnie wyciągnęli z piekarnika. Prowadzi to do akumulacji wilgoci w Pudri i nabywa spójność makaronu.
• Z tego samego powodu pieczone ciasta owocowe posypane są proszkami przed podaniem tabeli.
• Zachować w stanie luzem duże ilości I nie wydawany jest proszek cukru, 5% skrobi ziemniaczanej jest do niego dodawane. Proszek jest mieszany i zamyka szczelnie przylegająca pokrywa.
• Proszek trwa przez długi czas, warto przechowywać od pieca, gdzie występują ostre różnice temperatur i zawsze zwiększona wilgotność.

Jak zrobić cukier cukru bez szlifierki do kawy: przepis

Jak zrobić proszek cukier, jeśli w domu nie ma szlifierki do kawy? Ujawnij tajemnice gotowania proszku cukru przez mechaniczny wpływ i wykorzystanie własnych rąk.
Metoda 1:

• Do przygotowania proszku cukru potrzebujemy marmuru lub porcelanowego zaprawy.
• Upadam cukier.
• Wypróbuj tłuczek cukru, aż nie osiągnąłem stanu proszku.

• Będziemy potrzebować 2 arkuszy czystego ciasnego papieru.
• Na jednym arkuszu czujemy cukier i przykrywamy drugi arkusz.
• Teraz walcówka lub szklana butelka zaczyna rolować na arkuszach papieru, podczas gdy kryształy cukru nie zmieni się w proszek.

• Bierzemy torbę lnianą. Upadam w nim cukier (wypełnij tylko na pół).
• Ostrożnie związać. Teraz uzbrojony w młotek i zacznij pukać do torby.
• W taki sposób jest wiele wad: musisz pokonać młotek przez długi czas, aby zobaczyć szlifowanie cukru, będziesz musiał wiele uwolnić torbę wiele razy.

Przygotuj proszek cukiernika z mikserem:

• W celu wykonania proszku cukru potrzebujemy starego radzieckiego modelu miksera. Byli sprzedawane z dyszą o podwójnym ostrzu.
• Wymyślam małe porcje zbiornika, a następnie krystaliczne porusza się dobrze.
• Jeśli często nie pracujesz z tym produktem jako proszek cukiernika, możesz mieć pewne trudności. Że to się nie dzieje, czytaj o niuansach pracy z proszkiem cukru.

Jak zrobić cukier cukru w \u200b\u200bblenderze: instrukcja

Szlifierski cukier kupiony w sklepie jest dwa razy bardziej drogi niż ten sam produkt wykonany w domu. Dlatego amator jest umieszczony w kuchni i przyjmować gospodarstwa domowe ze świeżymi wypiekami, nie będzie zbędne, jak zrobić słodki proszek w blenderze.

Kroki przygotowania:

• Przygotowanie kulinarnego proszku rozpoczyna się na etapie wyboru piasku cukru. Musi być mały. Spowoduje to ułatwienie szlifowania.
• Jeśli używasz Raffiny, lub tak, jak nazywa się również "cukrem ryczałtowym", włącza urządzenie. Dodawanie skrobi kukurydzianej gotowy produkt Zapobiegaj gromadzeniu wilgoci i obrócić go do kamienia. W piasku cukru dodaje się do 10% skrobi, po czym produkty są dobrze wymieszane.
• Możesz wybrać zatapialny blendera lub stacjonarny, ale pamiętaj, aby przeczytać instrukcje urządzenia: czy można go użyć do przygotowania proszku cukru. Istnieją modele, dla których funkcja szlifowania cukru nie jest dostarczana (może zepsuć tylko urządzenie). W nowych modelach możliwe jest mielenie wszelkich suchych produktów.
• Z blendentem zorientowany i przejść bezpośrednio do przygotowania kulinarnego proszku. Bierzemy odpowiedni pojemnik. Lepiej jest, że nie jest wysoki. Zakryj krawędzie ręcznikiem lub folią żywnościową. Znacznie zmniejszy czas czyszczenia po gotowaniu słodkiego proszku, ponieważ kuchnia nie będzie pokryta słodką mąką.
• Do przygotowania cukru w \u200b\u200bproszku najlepiej jest użyć dyszę niszczarką. Urządzenie jest włączone przy maksymalnej mocy. Zasypianie z małymi częściami cukru. Po 30 sekundach mikser można wyłączyć i potrząsnąć pojemnikiem. Następnie urządzenie należy ponownie włączyć i ponownie zmielić niewystarczająco zgnieciony cukier. Ta czynność jest powtarzana do momentu uzyskania idealnego wyniku, a proszek nie będzie jednorodny.
• Gotowy produkt jest posortowany przez drobne sito, dzięki czemu duże kryształy nie pozostają w mące cukrowej.

Jak zrobić cukier cukru w \u200b\u200bblenderze

Jak zrobić kolorowy dom cukru w \u200b\u200bdomu w blenderze: przepis

• Słodkie kulinarne kopalnie różnych kolorów znalezionych w biznesie cukierniczym. Dodaje się go podczas przygotowywania słodyczy, a także używać jako dekoracja.
• Aby wykonać kolorowy proszek cukier, musisz kupić już zabarwiony piasek cukru. Kolor słodkiego proszku kulinarnego zależy od tego, co go cukier.
• W słodkim proszku można dodać barwnik kulinarny. Ale trzeba zrobić to bezpośrednio podczas proszku do gotowania. Tak więc kolorowe kryształy są równomiernie rozłożone w całym objętości produktu.

Tworzymy kolor cukru w \u200b\u200bblenderze:

Trudności w tej metodzie wykonania proszku cukru nie występują. Specjalne urządzenia elektryczne do szlifowania znacznie zmniejszają czas spędzony na uzyskanie proszku cukru. Jak to zrobić, posiadanie blendera?

• Szybszy cukier do mielenia w proszku, lepiej wziąć mały słodki produkt. Jeśli przyjmiemy wyrafinowane, prawdopodobieństwo rozpadu urządzenia jest duże ze względu na minimalną prędkość kryształów między ostrzami.

• Nie pyskuj raz na całej części cukru. Dodaj go małymi częściami do pojemności ławki.
• Dodaj natychmiast i barwnik jedzenia.

• Podczas bicia zanurz się małej skrobi kukurydzianej.
• Nie rób dużych części słodkiego proszku kulinarnego. W produkcji słodkiego produktu w domu w swojej kompozycji nie ma żadnych dodatków do odporności na wilgoć i z czasem biały proszek zamieni się w duży słodki com.

Wideo: Jak zrobić cukier proszek bez szlifierki do kawy za pomocą blendera

Jak proszek cukierniczy różni się od cukru?

• 
  Biały i lekki proszek cukierniczy jest idealną dekoracją ciast, ciast i innych słodyczy.
• W połączeniu z pachnącymi przyprawami, takimi jak cynamon, wanilia, suszona ropy cytrynowa, proszek może przełączyć wklejanie w prawdziwy arcydzieło, daj produktowi wyjątkowy słodki zapach.
• Puchatek zastępuje cukier piasek w kremowym kremu: proszek jest łatwo podłączony do innych składników w procesie biczowania, tworząc stabilną jednorodną masę. Korzystanie z proszku można uzyskać bardziej delikatną piankę, a czas na bicie będzie znacznie potrzebny niż podczas pracy z cukrem. Do biczowania białek z cukrem lepiej jest stosować proszek cukier.
• W proszku cukru ma jednorodną konsystencję, dlatego jest dodawany zamiast cukru do delikatnych ciasteczek migdałowych. Zaprojektowany, aby spełnić technologię produkcyjną, taka słodycz po prostu topi się w ustach.

Ile cukru otrzymuje się proszek cukru: stosunek cukru i proszku cukru

• Liczba sklepowego proszku cukru w \u200b\u200bszklance wynosi 130 gramów.
• 0,75 filiżanek wynosi 100 gramów proszku, a jeśli bierzesz cukier piasek, wtedy 100 gramów tego produktu umieszcza się w pół szklanki. Tak więc stosunek objętości cukru na proszek jest od półtorej połowy.

Wartość odżywcza i skład chemiczny "proszek cukierniczy".

Tabela przedstawia zawartość substancji żywnościowych (zawartość kaloryczna, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na 100 gramów części jadalnej.

Wartość energetyczna proszku cukru wynosi 399 kcal.

** Ta tabela wskazuje średnie normy witamin i minerałów dla osoby dorosłej. Jeśli chcesz poznać zasady, biorąc pod uwagę seks, wiek i inne czynniki, a następnie użyj aplikacji
"Moja zdrowa dieta".

Cześć, mój drogi czytelnicy! Jak często kupujesz produkt w sklepie, myśląc o tym, jak to robią? Tutaj na przykład proszek cukier. Z czego ona ona? W porządku, jest zmiażdżony cukier w proszku. Dlaczego więc jest droższe? Oszczędzmy trochę i zróbmy go w domu. Chętnie podzielę się z tobą wskazówki, jak zrobić proszek cukru w \u200b\u200bblenderze.

Do przygotowania cukru pudru, trzech rzeczy potrzebuje:

• cukier;
• mikser;
• Świetny nastrój 🙂.

Wybierając cukier, wolę najbardziej mały. Będzie to wygodniejsze dla języka polskiego. W żadnym przypadku nie kupuj raffiny do tych celów. Cukier skusk jest w stanie zepsuć urządzenie. Jeśli chcesz być przechowywany przez chwilę proszek cukier, kup skrobię kukurydzianą. Po dodaniu, nie będzie gotowany i nie zamienia się w kamień.

Blender Możesz wybrać dowolne :. Osobiście osobiście pracuję wygodniej. Ale co wyboru - decydujesz.

Więc to nie jest blender, ale tylko cud technologii! Często dłoń wstaje szybko i przez długi czas, aby zmielić lub uderzyć go niemożliwym. Ale nie z tym skarbem. Ma taki wygodny uchwyt i nie wsuwa się. Plus są wszystkie niezbędne funkcje i wygodnie umyć go. Byłem zachwycony. I ile dysz, które można wiele przygotować w blenderze. Cóż, zauważony jeszcze.

Więc niektórzy mówią, że do przygotowywania proszku cukru można użyć szlifierki do kawy lub młyn do przypraw. Nie doradzę ci. Urządzenia te są dość małe i trudne do całkowitego czyszczenia. Chcesz dostać mieszankę z ostrym czarnym pieprzem? To jest egzotyczne, ale prawie smaczne. A nawet jeśli uda ci się usunąć wszystkie z ich ostatniego ziarna, zapach pozostanie. W końcu przyprawy i kawa mają doskonały, ale bardzo silny aromat. Przezwycięży cienki słodki zapach proszku.

Gotowanie

Proszek cukru w \u200b\u200bblenderze przygotowuje się bardzo łatwo. Główną zasadą jest zasypianie cukru z małymi porcjami. Nic nigdzie. Jak powiedziałem, abyś był dłużej, musisz wlać skrobię kukurydzianą. Nie pozwala na skręcenie w proszku w COM. Tak robią w produkcji: Dodaj do 10% skrobi. Dlatego jest przechowywany długość. W domu trudno jest spełnić wszystkie technologie. Dlatego nie powinieneś dużo robić w rezerwacie. Lepiej przygotować małą część.

Przed dokonaniem gotowania przeczytaj instrukcję obsługi blendera. Należy go powiedzieć, czy można zrobić świecę na breloczek. W niektórych modelach cukier do krojenia jest zabronione. Możesz zepsuć sprzęt. Ale w nowych blanderach możesz zwykle szlifować wszystko.

Jeśli jesteś stopiony w szklance lub w innej małej niskiej pojemności, przykryj krawędzie. Możesz z ręcznikiem lub filmem żywnościowym. W przeciwnym razie cała kuchnia zostanie pokryta słodką mąką.

Używając zanurzalnego blendera, musisz wiedzieć, która dysza jest warta używania. Aby przygotować proszek cukierowy, dopasuj specjalną dyszę niszczarką. Włącz urządzenie jest potrzebne do maksymalnej prędkości. Ale bądź ostrożny. 30 sekund jest wystarczająco dość. Jeśli cukier nie jest wystarczająco wybrany, potrząśnij pojemnikiem. Następnie przenieś ponownie. Tak długo, jak nie masz ideału swojej opinii.

Na koniec warto zatonąć wynikową mąkę cukrową przez drobne sito. Następnie pozostałe duże kryształy nie wpadnie w gotowy produkt.

Tak właśnie było. Receptura do gotowania proszku cukru jest dość prosta i szybka.

Dla jasności, napiszę etapy:

1. mały cukier w blenderze przy małej części;
2. włącz blendera na 20-30 sekund;
3. mieszać i jeśli trzeba osiągnąć jednorodność, ponownie powtórz szlifowanie;
4. jeśli ugotujesz w rezerwacie, wymieszaj z skrobą w proporcji 10: 1;
5. przechowywać w pojemniku z gęstą zamkniętą pokrywką.

Tutaj znalazłem 2 fajne Vidyushki w temacie.

jak zrobić w proszku cukru w \u200b\u200bdomu najprostszy blendera bez żadnych sił specjalnych.

A oto willing cukru z rękami bez młynek do kawy lub blendera, ale natychmiast kilka kilograma w proszku w 5-litrowym banku !!! 😆.

Co jest potrzebny proszek cukru

Dostrzegaliśmy, jak przygotować proszek cukier w domu. A teraz omówmy, dlaczego potrzebujemy tego cukru. Większość wykorzystuje go do dekoracji pieczenia. I bardzo nie na próżno. Biały i łatwy, jest idealny na to. Możesz łatwo udekorować swoje ciasto lub ciasto. Dla apple Piroga. Polecam dodanie do niego mały cynamon. Zapach będzie oszałamiający. Muffiny czekoladowe posypać waniliowym proszkiem, a wanilia - czekolada. I można również dodać suszone suszone srom cytrynowy.

Kiedy biczowanie śmietany kremowy śmietany Zamiast cukru lepiej jest stosować proszek cukier. Proszek jest łatwiejszy do łączenia z innymi komponentami i tworzy stabilną jednorodną masę. Pianka jest bardziej delikatna, a to będzie znacznie szybciej. To samo dotyczy biczowania białek cukru.

Bardzo często proszek cukier jest używany nie tylko do dekoracji, ale także do przygotowania słodyczy. Na przykład możesz piec dziko smaczne ciasteczka migdałowe. A co najważniejsze, przepis jest niezwykle prosty. Wymieszać 200 gramów migdałów ziemi, pół szklanki proszku i jajka. Piec w piekarniku przez około 15 w temperaturze 180 o C. Okazuje się delikatne ciasteczkaktóre po prostu topi się w ustach. W końcu proszek ma jednorodną konsystencję w przeciwieństwie do cukru. A twój dom będzie po prostu zachwycony.

Jeśli lubisz jasne kolory, kupić w kolorowym sklepie, już przyciemniany cukier. Proszek z niego będzie bardzo piękny. Możesz nawet wszystkie zdjęcia "rysować". Weź formowanie cookie: serce lub kwiaty. Rozłóż je na torcie lub ciaszku. Podnieś proszek same same formy lub, przeciwnie, za granicami. Okazuje się wspaniały romantyczny prezent dla ukochanego.

Robimy kolorowy proszek cukier w domu

Sprawić, by desery były bardziej atrakcyjne, mogą być najbardziej prosta droga - Udekoruj kolorowym cukrem. Podzielę się z tobą moim prostym przepisem

• 1 szklanka piasku cukru;
• 2-5 krople barwnika żywnościowego.

Gotowanie kolorowego cukru:

1. Wlać blendera 1 łyżki. cukier (około 200 gramów);

2. Dodaj kilka kropli barwnika żywnościowego. Im mniejsze kropelki, które dodasz, jaśniejsze będzie kolorowy cukier. Im więcej kropelek - tym więcej ciemności będzie;

3. Włącz blendera i wymieszaj do żądanej spójności;

4. Natychmiast użyj proszku lub umieść do zamkniętego pojemnika.

Jak gotować cukier mastyczny

Nadal możesz gotować mastycznie. Może być idealnie ozdobiony ciastami. Chociaż, aby być szczerym, polecam przygotować mastyk, aby użyć go wszystkiego samego opublikowania. Jest bardziej jednorodny. Ale jeśli jesteś w 100% pewny siebie, możesz spróbować. Ta kościelna jest odpowiednia tylko w celu uzyskania z niego figury. Dobrze jest z tego rzeźbić. Ale jest mało prawdopodobne, aby pokrył go powierzchni ciasta.

Aby zrobić mastyk, mieszać 2 łyżeczki żelatyny z 10 łyżeczkami wody. Pozostaw przez 20 minut, aby żelatyny zmienia się. Następnie dodaj 1 sok z cytryny i załóż kąpiel wodny. Przynieś mieszaninę, aby całkowicie rozpuścić żelatynę (nie ogrzewa go do gotowania). Po stopniowo stopniowo dodać 450 gramów cukru proszku i rozpocząć ugniatanie mastyk.

Tak, że mastyk staje się bardziej plastikowy i nie spieszył się podczas walcowania w zbiornik, dodaj 2 łyżeczki oleju roślinnego.

Po zawinięciu w film i zostaw na 30 minut na śledzenie. Im więcej ugniatania maciasty, tym bardziej z ciepła rąk staje się plastikowy i mniejszy.

Możesz go pomalować za pomocą barwnika żywności w dowolnym kolorze. Dla modelowania, dostarczaj taką mastyczną z małymi kawałkami. Wyjmij resztę w lodówce. Bardzo szybko wysycha.

To piękno jest wykonane z cukru.

I możesz także gotować glazurę, różne kremy i bezy. Czy znasz pyszny przepis? Potem pilnie dzielimy się! Napisz go w komentarzach. I nie zapomnij o moim blogu. PA pa!

"Kakao biały kolor"Jest to popularna piosenka, którą wykonują piłki. Tylko przechowywanie tego proszku, który śpiewa, jest prowadzony przez prawo karne. Jesteśmy obywatelami prawnymi, więc będziemy przechowywać dozwolone produkty, takie jak proszek śnieżnobiały. Dowiedzmy się, jak zrobić proszek cukier w domu.

Uniwersalna dekoracja każdego pieczenia

W ten sposób proszek cukierniczy został pomalowany w świecie cukierniczym. Większość produktów i deserów posypywana jest tym pachnącym i bardzo słodkim proszkiem. A sam w proszku cukru przygotowuje się bardzo proste.

Nowoczesny świat technologii przedstawił hostessy unikalnych urządzeń kuchennych. Z ich pomocą na liczenie sekund można odwrócić cukier piasek do kurzu. Mniejszy będzie proszek, tym więcej czułości jej smaku, a wygląd estetyczny będzie o wiele bardziej atrakcyjny.

Jeśli jesteś przyzwyczajony do gotowania wszystkiego, a kilka sztuczek pomoże ci odwrócić piasek cukru do jednorodnego proszku:

• Cierpliwość i trochę wysiłku. Z tym motto idź do kuchni.
• Optymalna temperatura do przechowywania proszku wynosi 40 °, wilgotność - 75%.
• Aby wyeliminować brzydkie grudki, użyj sito.
• Termin przechowywania proszku ma dwa lata. W przyszłości nie będzie śladu ze smaku zgniecionego cukru.
• Opakowanie powinno być hermetyczne, najlepiej przyjmować szklane naczynia z pokrywką.
• Kolorowy proszek przygotowuje się z dodatkiem barwnika żywnościowego.
• Korzystanie z nowoczesnych naczyń kuchennych do szlifowania proszku, przykryj go pokrywką lub ręcznikiem, w przeciwnym razie biały mróz będzie w kuchni.
• Proszek cukru to Ntenal - niesamowity wynalazek, ale można go kupić tylko w sklepach specjalistycznych.
• Tak więc proszek był przechowywany dłużej, dodaj skrobię. Przeprowadzamy stosunek 10: 1.
• Możesz gotować pachnący proszek cukier, dodając imbiru, cynamon, wanilię lub kardamon. Po prostu polubaj przyprawy i znać środek.

Z pracy ręcznej do urządzeń elektrycznych

Grązowy piasek cukru do stanu kosmicznego pyłu może być na kilka sposobów. Najpierw spójrzmy na metody babci:

• w moździerzu;
• wałek do ciasta;
• butelka.

A teraz uaktualniony sposoby:

• w blenderze;
• młynek do kawy;
• mikser.

Które z powyższych metod do wyboru? Zacznijmy, ważyć wszystko za i przeciw.

Prymitywne sposoby gotowania proszku

Ręcznie robione prace zostały docenione. W takim przypadku będziesz musiał być cierpliwy i znaczny. W końcu spójność proszku zależy od dokładnej i czasu trwania szlifowania piasku cukru. Pamiętaj, jak dwa razy dwa, że \u200b\u200bz jednej filiżanki cukru będzie taka sama jak proszek.

Zacznij od, porozmawiać o moździerzu. W nim pchamy wodę, ale cukier piasek. Wlać tyle cukru, gdy pozwala na kontener. W rękach bierzemy tłuczek i zaczynamy aktywnie zmiażdżyć kryształy cukru. To trwa ten proces przez długi czas, jeśli nie zostaniesz znudzony. Plus fakt, że oszczędzasz energię elektryczną i minus - będziesz zmęczony.

Innym sposobem jest nie mniej atrakcyjny w swojej prymitywności. Nie masz w ręku moździerza, a proszek pilnie potrzebny do dekoracji pieczenia? Nie ma znaczenia, należy przyjmować zwykłego kołku lub butelki wypełnionej wodą. Jednakże prawie każdy obiekt cylindryczny jest odpowiedni.

Zobacz też:

Teraz cukier piasek ma na dwa sposoby:

• mielenie między deską do krojenia a szmatką;
• idź do spójności proszku między arkuszami papieru.

Wybierz wygodną opcję dla siebie - iz powrotem na barykadach. Dokładniej, są uzbrojone w rolling PIN i zaczynają aktywnie zwijać cukier. Im dłużej obrócisz kryształy cukru, tym bardziej uważnie są zmiażdżone. Ale ta opcja gotuje proszek - nie dla słabych serc. Najważniejsze jest wyodrębnienie i cierpliwość. Wyobraź sobie, jak rozpadasz się z wykwintnym pieczeniem.

Przez analogię wykonuje się proces szlifowania piasku cukru z butelką lub innym obiektem cylindrycznym. Wcześniej gospodarz do przygotowywania proszku używał konwencjonalnej tarcia. Ale ta opcja jest odpowiednia w wyjątkowych przypadkach tylko do prasowanego piasku cukru, po prostu mówiąc, rafinal. Ten proces, oczywiście nie jest łatwy, ponieważ nie można osiągnąć pożądanej konsystencji, a także usunąć ręce do krwi. W rezultacie jesteś zdenerwowany, proszek nie działał, czas jest zagubiony.

Nadążujemy z postępem

Jak zrobić proszek cukru w \u200b\u200bblenderze? To pytanie jest coraz bardziej pojawiające się na horyzoncie światowego pajęczynienia. Czy to możliwe? Tak, a wiele gospodyń przychodziło tak dawno temu. Ale jeśli nadal masz młynek do kawy w arsenale kuchni, lepiej go użyj.

Możesz zmiażdżyć do liczenia sekund. odpowiednia ilość Sugar Piasek, a następnie przechowuj go, nawet nie patrząc na skorupę.

Wielu zna proces gotowania zwykłego proszku, ale jak zrobić kolorowy proszek, a nie wszyscy wiedzą. Teraz naprawimy go i dzielimy prosty sekret. Weź dowolnego barwnika żywności, możesz użyć jeszcze soków świeżych sached.

Struktura:

• 1 łyżka. cukier piasek;
• 3-4 krople barwnika żywnościowego.

Gotowanie:

• Mała sztuczka: Jeśli nie możesz zamknąć blendera, blender zawodzi, a następnie zablokuj ręcznik wzdłuż krawędzi. Więc uratujesz dziewiczy czystość w kuchni.
• Natychmiast dodaj barwnik do cukru piasku na jedzenie.

• Ilość barwnika zależy od nasycenia oryginalnego koloru proszku cukru.
• Przy okazji, w trybie ręcznym, teraz nie pracujemy. Wszystkie działania dla nas wykonują urządzenie kuchenne.
• Teraz włącz blendera. Najpierw wybierz minimalną prędkość i moc.
• Gdy tylko zauważyłeś, że kryształy cukru były zmiażdżone, wpuść mnie do ciężkiej artylerii.

• Przez kilka kilkoma sekund, mieli piasek cukru przy maksymalnej mocy.
• Taki proszek jest lepszy do natychmiastowego używania, ale nadal możesz przechowywać przez krótki czas. Umieść go w opakowanie hermetyczne. Pojemnik jest prawdopodobnie tam.

Do dekoracji i produkcji cukiernia Proszek cukier jest bardzo często używany. W rzeczywistości jest kurz cukru. W skali przemysłowej na specjalnym młynie otrzymuje się ze szlifowaniem okruchów cukru. Rozmiar każdej cząstki sprzedanego proszku w sklepie wynosi 100 mikronów (grubość ludzkich włosów). Prawda, kosztuje, że jest znacznie droższy niż produkt źródłowy. Więc może to być pytanie: jak zrobić cukier w domu?

Pomimo faktu, że jest całkiem możliwe, aby zrobić ręcznie proszek, mimo to możesz zrobić go i w domu na dekoracje. W tych celach najlepiej przyjmować najmniejszy cukier, który można znaleźć. Zmniejszy to czas spędzony na szlifieniu. Ale z co robić, to już zależy od obecności urządzeń w kuchni. Najczęściej używany szlifowanie kawy, rzadziej - blendera lub procesor żywnościowy w obecności niezbędnych dysz. I już dość rzadko robią to ręcznie, w moździerzu lub przy pomocy rill.

Dla tych, którzy nie muszą już wyjaśniać, jak zrobić w proszku cukru w \u200b\u200bdomu. Jedna trzecia możliwej objętości jest pokryta cukrem i jest zgnieciona do pożądanego rozmiaru cząstek. W rzeczywistości oznacza to, że jak tylko masa stała się biała i jednorodna, urządzenie można wyłączyć. Następnie proszek przesiał się przez sito, aby usunąć zbyt duże cząstki. Można je zwrócić, aby kontynuować szlifowanie. Oczywiście w tych celach można używać tylko procesu zajmie dużo więcej czasu.

Prawda, a nie wszystko, nawet ze względu na proszek cukier, gotowy nabyć takiego kruszywa. Ale inne urządzenia kuchenne są prawie wszystkie. Ale potem blender? Jeśli jest włączony, jest mały młyn, lepiej go używać. Podobnie jak w szlifierce do kawy, nie więcej niż jedna trzecia maksymalnej objętości. Jeśli nie ma takiej dyszy, możesz zmielić i konwencjonalny nóż blendera. Tylko w ten sposób będzie działać w czasie nie więcej niż 1-2 łyżki proszku.

To tylko sytuacje, w których nie ma możliwości korzystania z urządzeń kuchennych i nadal potrzebować do dekoracji. W takim przypadku można użyć metod "babci", jak zrobić cukier w domu. Dla bardzo małej ilości można umieścić krojenie cukru w \u200b\u200bmoździerzu i ukoronował tłuczek. Lub można umieścić wyrafinowane na pustym arkuszu papieru, przykryj drugi arkusz i kilkakrotnie wałek do szpilki, spędzają ruchy. Pod koniec wszystkich manipulacji wynikowy proszek do przesiania się przez drobne sito lub złożone w kilku warstwach gaza.

Ale ważne jest, aby nie tylko wiedzieć, jak w domu, aby zrobić proszek cukier, ale także do przechowywania. Jak również cukier, może wchłonąć wilgoć i zapachy obce. Więc jest dla długa pamięć tylko czysty i suchy wyroby szklane. I jest pożądane, że jej pokrywa dobrze się zamknęła. Ale nawet jeśli te warunki spełniają te warunki, konieczne jest użycie go w ciągu jednego miesiąca. Po tym proszek traci swoje właściwości.

Znając wszystkie tajemnice Jak zrobić proszek cukier w domu, możesz mieć trochę eksperymentować i dodać aromatyczne dodatki do cukru podczas siekania. Może być (naturalna wanilia) lub cynamon. Ale nadal, jeśli jest szansa, jest znacznie łatwiejsza i wygodniej kupić ten proszek w sklepie. Oszczędzony czas i nerwy są warte pieniędzy, które będą musiały je dać.