Jak przygotować pyszny zapiekankę z twarogu. Przepisy przygotowywanie bardzo smacznego zapiekanki w piecu. Wskazówki dla tych, którzy nie wiedzą, jak gotować zapiekankę

Zapiekanka z twarogiem W piekarniku może być doskonałą opcją pysznego deseru, którą będzie cieszyć się całą rodziną. To danie szybko się gotuje. Wraz z przygotowaniem delikatnego tego twarogowego ciasta można łatwo eksperymentować: śmiało dodaj najbardziej różne nadzieje, od suszonych owoców i kończących się dżemem. Oferujemy bardzo najlepsze przepisy Curd Casseled, Wybierz i gotuj!

Bardzo łagodny i powietrze twaróg, który jest bardziej jak ciasto. Bardzo szybko przygotuj taki słodki danie z twarogu. Jest to podstawowy przepis na zapiekankę z twarogu, dodaj do deseru, jaką możesz: suszone owoce, orzechy, mak, świeże owoce, a nawet warzywa. Będzie pyszne!

Składniki:

• homemade chaur serem. - 500 g;
• krem do masła - 100 g;
• jajka - 3 szt.;
• raisin - 50 g;
• cukier biały - 40 g;
• sól i cukier waniliowy - przez szczyptę.

Gotowanie:
Głównym składnikiem klasycznego kasy twarogowej jest ser domków. Dlatego bardzo ważne jest, aby była świeża z przyjemnym zapachem kwasowym i smakiem.

Aby ręcznie wytrzeć ser domek, możesz użyć szlifierki mięsnej.

W już przewijanym twarogie dodaje rodzynki.
W oddzielnym stosie, przy pomocy ręcznego trzepaczce, pokonać jajka z wanilią i zwykłym cukrem, szczypta szczypta. Następnie wlewamy tę mieszankę do naczyń z twarogiem i rodzynkami. Te dobrze wymieszają, że masa staje się jednorodna. Układamy całą masę w przemyciu kremowej formy oliwnej.

Zaleca się stosowanie specjalnego kształtu szkła odpornego na ciepło. W nim zapiekanka okazuje się być bardziej mokra i soczysta, praktycznie niepotrzebna. Umieściliśmy kształt wypełniony twarogą masą w piekarniku, ogrzewany do 190 stopni. Po 45 minutach można służyć do stołu.

Zapiekanka z twarogu jak w przedszkolu

To potrawa sprawdzona metoda wielu matek robi dziecko jeść twaróg. W czystej formie niewielu Karapusowa je z przyjemnością. A ponieważ będzie to sprzedać jeden z najbardziej potrzebnych do rosnącego organizmu, musisz iść na sztuczki i sztuczki.
Dla zapiekanki dla dzieci lepiej jest wziąć świeży i miękki twaróg, z kwaśnością.

Składniki:

• twaróg - 400 g;
• mANKA - 100 g;
• cukier - 100 g;
• Świeże jaja - 2 szt.;
• mleko - 50 ml;
• masło kremowy - 50 g;
• sól - szczypta;
• wanilina do zapachu.

Gotowanie:
Zmiękczaj olejek AS. temperatura pokojowa. Wlej pistolet z mlekiem i zostaw pół godziny. Pomiń twaróg przez szlifierkę mięsną, więc stanie się bardziej delikatny. Jeśli jest wygodniejszy, możesz po prostu wymieszać go w blenderze. Rzuć jajka cukrem.

Pokonaj blendera do jednorodnego stanu twarogu, zmiękczonego oleju, jaj z cukrem i suchą semolią. Dodaj sól i wanilinę. Wymieszaj wynikowy twaróg. Jeśli w domu nie ma blendera: po prostu wymieszaj wszystkie produkty na zapiekankę z konwencjonalnym szczotką ziemniaczaną.

Przygotuj kształt pieczenia zapiekanki w piekarniku - Nasmaruj ściany i dno małego kawałka masło. Na szczycie oleju jest lekko posypać suchym palitorem lub breadcrumbs. Najwygodniejsza jest gotować forma silikonowa Do pieczenia łatwo jest spłukać zimną wodą. W szklanym pieczeniu zawsze trzyma się ścian. Wygodne jest użycie formularzy powłokowych bez kijowych. Umieść ciasto i wygładzając powierzchnię. Zapiekanka nie powinna być bardzo cienka, najlepiej jest uzyskać grubość 3-4 cm.

Teraz wysyłamy ciasto z twarogu do piekarnika podgrzane do 180 stopni przez około 40 minut, aż do złotego koloru. Na końcu gotowania piekarnik może bezpiecznie otworzyć, aby sprawdzić gotowość pieczenia.
Przygotuj się na wyjście z piekarnika, podawać ciepło lub zimno z kwaśną śmietaną, skondensowane mleko lub słodkie kremowy sos.

Curd zapiekanka z wanną w piekarniku

Zapiekanka przygotowana na tej przepisie z mannej zboża i twarogu doskonale zachowuje swój kształt i okazuje się być powietrzem i bardzo delikatnym.

Produkty:

• twaróg - 450 g;
• tłuszczowy kwaśny śmietany - 150 g;
• mANKA - 70 g;
• jaja kurze - 2 szt.;
• cukier - 75 g;
• sól i cukier waniliowy - 1 szczypta;
• soda lub pieczenie proszek - 1/4 łyżeczki.

Przepis na zapiekankę z twarogiem z wanną w piekarniku:
Cukier cukru twarogowy. Również dla Aroma Dodaj i trochę cukier waniliowy.
W masie twarogowej wlać sodę i mieszać. Z sodą (lub busty) pieczenie stanie się powietrzem i podnosi dwa razy.
Bić curd ciasto. Jajka i dodaj śmietanę.

Pokonaj wynikowy ciasto z blenderem, aby twaróg został zmiażdżony. Jeśli nie masz takiego urządzenia jako blendera, zwykłe sito pomoże. Przed rozpoczęciem przygotowania, wyprzedzić twaróg przez sito, a następnie dodać inne elementy receptury.
W wynikowej masie dodaj suche półki. Wcześniej nie można go popychać ze względu na fakt, że ciasto był bitą przez blendera.

Pozostaw ciasto za pomocą furhy, aby puchnąć przez 1 godzinę w temperaturze pokojowej. Następnie nasmaruj ściany kształtu do pieczenia oleju, a następnie posypać powierzchnię z Semoliną. Tak więc po pieczeniu zapiekanka łatwo wyjdzie z formularza. Wlać do smarowanego ceramicznego kształtu ciasta i włóż piekarnik.

Piec 45 minut w piekarniku, w temperaturze 180 stopni.
Chłodzony curd Pastry. Wyciąg z formularza. Jak widać, takie pieczenie jest rumiane, bujne i piękne. Wytnij ciasto na kawałki części i podawać na stole dla każdego.
I zawsze jest wiele pragnienia, ponieważ jest po prostu niemożliwe do oporu przed słodkim deserem. Mam nadzieję, że zauważysz zapakowanie zapiekanki z twarogu z kąpielą w piekarniku!

Wideo: Bujny zapiekanka twarogowa bez Mokey i bez mąki

1. Gotowanie znacznie uprościmy mikser lub blendera, jest to znacznie łatwiejsze.
2. Jeśli chcesz uzyskać bardziej montowane i powietrza, wstępnie przecenić ser domek przez sito lub użyj zanurzalnego blendera.
3. Łatwość i twaróg beztroska nie da mąki, ale Manka. A jeśli chcesz, po wyjściu z piekarnika, zapiekanka nie otwiera się, wstępnie oszalała zadę.
4. Jeśli ugotujesz zapiekanę dla dziecka, zastąp cukier w bananie, co da również niezbędną słodycz.
5. Zapiekanka z twarogu jest przygotowywana po prostu: konieczne jest, aby ciasto było bardziej płynne, dokładnie ubij go mikserem, można dodać sodę lub proszek do pieczenia. 40 minut w piekarniku i delikatny słodki deser.
6. Jeśli usiądziesz na diecie, będziesz potrzebować twarogu dietetycznego bez mąki - po prostu przyjdź do ciebie. Jest mniej kalorie niż twarogowa zapiekanka z mąką, ma jeszcze mniej kalorii.
7. Aby uratować twaróg z dodatkowej cieczy, należy go przesunąć w durszlak, aby była szklana. Lub układaj masę twarogową w gazie i ścisnąć.

Przetargowa zapiekanka w piekarniku z kawałkami owoców lub jagód będzie musiała smakować nie tylko wszystkim miłośnikom z sera, ale także koneserzy apetycznych kolacji i śniadania. Przygotowanie tego deseru nie wymaga specjalnych umiejętności. W klasycznym przepisie, ser domek jest zalecany do najpierw wytrzeć przez sito, a następnie wszystkie składniki mieszają się ręcznie lub w mikserze.

Więc ciasto było bardziej miękkie i delikatne, możesz dodać semita, kwaśny krem \u200b\u200blub kefir. Możesz także dodawać rodzynki, orzechy, czekolady lub inne produkty. Przygotuj zapiekankę z twarogiem w piecu, wolny kuchenka, piekarnik lub na patelni. Przed pieczeniem danie jest rozmazane z wyżej kwaśnej śmietany lub bitego jaja - aby uzyskać skorupę.

Przed dodaniem twarogu do ciasta zaleca się szlifowanie go dobrze - skręcić na szlifierkę mięsną lub wytrzeć przez sito, a jajka biją w dobrą piankę miksera.

Będzie to nie tylko bardziej jednorodne, ale daj też gotowy potrawy i pomp. Jeśli suszone owoce lub rodzynki są obecne w przepisie, muszą być przesiążone. Następnie wszystkie składniki są mieszane i układane do pieczenia w formularzu.

Curd Casseled - Secrets of Gotowanie

• Przygotować zapiekanka dietetyczna., Możesz używać słodkich warzyw i owoców (na przykład dyni, jabłek). Następnie nie należy umieszczać cukru w \u200b\u200bnaczyniu;
• Aby uratować twaróg z dodatkowej cieczy, należy go przesunąć w durszlak, aby była szklana. Lub układać masę twarogową w gazie i ścisnąć;
• Lepiej jest używać niskotłuszczowego i suchego twarogu do zapiekanki. Jeśli wziąłeś gruby twarógnie może używać kremu;
• Aby zdobyć twaróg w bryłach zapiekanek, należy go całkowicie zmiażdżyć. Aby to zrobić, możesz użyć szlifierki mięsnej lub wytrzeć produkt przez sito. Spójność naczynia nie tylko stała się bardziej jednorodna - zapiekanka okazuje się powietrzem i bujną.

Danie z zapiekanki z serem pyszny deserktóry topi się w ustach. Mają spójność powietrza, przyjemny lekki smak i doskonale zamocować. W celu jego preparatu wymaga minimum składników, a pieczenie uzyskuje się przez zniesienie smaku. Dzieci nie są wielkimi kochankami w chacie w swoim rodzaju.

Również wiele miłości do gotowania w weekendy sera sera na patelni - pyszne danie, które jest idealne na śniadanie. Jeśli masz mały twaróg w lodówce, pamiętaj, przygotuj domki. To proste i smaczne danie lubi zarówno dzieci, jak i dorosłych.

Zrób dziecko w jęium, że produkt mleczny nie jest łatwy. Przepisy z zapiekanki z twarogiem w piekarniku niezauważą pyszne, sytość i przydatne danie w diecie.

1. Zapiekanka z rodzynkami. Przed dodaniem do testu rodzynki muszą być skręcone, w przeciwnym razie będzie suche. Jeśli wylewa go gorącą wodą i odejdź przez długi czas, stanie się zbyt miękkie i bez smaku. Zgodnie z zasadami, wynika z 2-3 minut, aby gorącymi rodzynkami na stromej herbacie lub wycofaniu i spuścić wodę, a następnie pęcznieje, ale jednocześnie zachowuje i formę i smak;
2. Gotowany Manka.. Przez przepis w zapiekance z sera w domku w piecu, jak w przedszkolu jest używany surowy marzbie. Ale jeśli gotujesz wypieki z gotowej manny, smak będzie jeszcze delikatniejszy. A takie ciasto nie spadnie po ochłodzeniu;
3. Ukończmy jaja. Pyszne zapiekanka z twarogu ogród dziecięcy. Okazuje się nie tylko ze względu na prawidłowe składniki, ale także z metody przygotowania. Jeśli przepis, musisz pokonać jajka cukrem, zrób to, aż pojawi się stabilna pianka, bujna i nie płynna. Potem zapiekanka z sera domków, jak w przedszkolu będzie wysoka i powietrza;
4. Piec Temperatura. Maksymalna temperatura do przepisu zapiekanki z twarogu, jak w przedszkolu lub dowolnym innym casserole - 200 stopni. I średnio wynosi 175-180 stopni. Taka jest optymalna temperatura do jednolitego zatoka. Dolna warstwa nie spala, a górna nie pozostaje cieczy;
5. Bez mąki. Aby ciasto nie otworzyło się i zachowało jego kształt, przygotuj go z pół. I nie dodawaj mąki. Po wymieszaniu wszystkich składników z Semoliną należy podać mieszaninę, aby stać 15-20 minut, aby puchnąć;
6. Podstawą receptury - twaróg. Powinien być domem. I z nim i kwaśną śmietaną. Jeśli weźmiesz rustykalne produkty, wynik będzie właściwa spójność i smak.

Zapiekanka przygotowuje się szybko i bez trudnych trudności, wystarczy pominąć masę twarogową przez sito, wymieszać wszystkie składniki, wytrzyj kształt do pieczenia kawałkiem masła lub posypać panierowane bułce, wlać mieszaninę i wysłać do ogrzewanego piekarnika lub multicooker. Na szczycie powierzchni przyszłego deserowego smarowania śmietany lub żółtko jajko.Tworzyć piękną różową skorupę.

Według uznania gospodyni w cieście, kawałki jabłek, rodzynek, Kuragu i śliwek, wiśni, porzeczki Dodaj. Twaróg jest doskonale połączony z tartą marchewką i dynią. Poczuj petrosy z kwaśnego produktu w ciepłej i zimnej formie z gorącą herbatą, kawą lub kakao, ozdobioną syrop karmelowy, skondensowane mleko, czekolada, jagodowe sosy. Jest to idealne naczynie na weekend śniadaniowy w kręgu całej rodziny.

Zasady zapiekanki do gotowania twarogu

Jest sporo osób, które ze słowem "zapiekanka" owinąć nos. A na ten sposób jest to jeden z najbardziej przydatnych i pyszne potrawy Na śniadanie lub kolację. Sekret doskonałego smaku i przetargowej tekstury leży właściwe gotowanie. Jeśli jest puszone przez wszystkie zasady, nawet nieodwołalnych przeciwników twarogu, smakowały kawałek, poprosić dodatki.

Nie powinno przypominać mokrego lepkiego ciasta. Jego tekstura powinna być bujna, powietrza i pieczona. Jeśli nie jesteś zadowolony z okazjonalnych ziarnach sera domków, właśnie potrzebna, wymieszać ciasto z mikserem lub blendera przed pieczeniem. Zapiekanki są słodkie - z jabłkami, dyniami, marchwiami, kandyzowanymi owocami, suszonymi owocami lub pikantnymi - z zielenią, oliwkami, ziemniakami, kalafiorami. Najczęściej jest obsługiwany w chłodzonej formie.

Smak zapiekanki zależy w dużej mierze na twarogu. Nie należy przyjmować do gotowania twarogu z olejkiem palmowym (czasami nazywa się produktem twarogu twarogu lub twarogu w wieku 18% tłuszczu). Jeśli upieczysz zapiekankę z takiego twarogu, okazuje się być płynnym, nie wystarczy nawet na to, szybko go osiedli się i okazuje się bardzo gęste.

Cheesecake w piekarniku

Casseled w piekarniku, a także twaróg - doskonałe obfite śniadanie lub lekki obiad. Ponadto nie potrzebuje dużo czasu i siły do \u200b\u200bpieczenia. Piekarnik pozwala zaoszczędzić najbardziej niezbędne substancje w zapiekance.

Pyszne i niewątpliwie. przydatne danie Jest to twarogowa zapiekanka gotowana w piekarniku. Z przyjemnością jeść nawet fanów kleszczy z twarogu. A ponieważ produkt ten musi być obecny w naszej diecie, to znaczenie dania jest całkowicie oczywiste.

Składniki:

• Twaróg - 400 g.;
• Kwaśna śmietana - 2 łyżki;
• Mąka - 2 łyżki;
• Kremowy masło - 2 łyżki;
• Cukier - 2 łyżki;
• Jajko - 1 szt.;
• Sól dla smaku.

Metoda gotowania:

1. Świeżyca chałupa mieszanka z mąką, jajkiem, cukrem i solą;
2. Przygotowany kształt lub arkusz pieczenia z olejem i posypać bułkami breadowych;
3. Przygotowana masa układająca warstwę 3-4 cm;
4. Powierzchnia masy jest wskrzeszona, smarna kwaśna śmietana;
5. Piec w piecu 20-30 minut przed formowaniem na powierzchni rumianej skorupy. smacznego!

Podawany zapiekanka pokrojona na kawałki z kwaśną śmietaną lub słodkim sosem. Okazuje się pyszne i przydatne danie.

Curd Casserole przygotowany z dodatkiem owoców (na przykład jabłek, bananów), jest jednym ze środków, aby zaszczepić miłość przydatny produkt I wzbogacić ich dietę wapień dla zdrowia zębów i kości. Ale oczywiście ciasta z serem w domku mogą być nie tylko słodkie (z rodzynkami i innymi suszonymi owocami, zucatami, dyni, marchewki), ale także "saln" - z ziemniakami, brokułami i kalafiorami, oliwkami, zielenią.

Najbardziej smaczny i bujny zapiekanek, który będzie prawdziwą dekoracją stołu, oczywiście przygotowuje się, z wiejskiego twarogu. Do takiego dania nie pozostanie obojętne nawet tych, którzy uważają zapiekankę nie jest zbyt bogate danie. Gotowanie zapiekanki jest łatwe do mieszania składników, przygotować kształt do pieczenia (smarować olej, posypać mąką lub semoliną), układać masę, rozpuszczenie powierzchni, do smarowania kwaśnego śmietany, żółtka lub mieszaniny tych produktów, aby uzyskać apetyczna skorupa.

Piekarnik musi rozgrzać i pieczyć naczynie do gotowości. Zapiekanki są karmione zarówno ciepłe, jak iw chłodzonej. Doskonałe dodatki do zapiekanki są śmietaną, Kissel, dżem.

Home Recipe Curd Casserole

Delikatny, powietrze, smaczny. Chodzi o niej, domowa zapiekanka z rodzynkami. Dla niej lepiej wziąć do domu, rustykalny twaróg (który sprzedaje na rynkach prywatnych właścicieli) nie mniej niż kilogram, to okaże się bujne i piękne.

Ta zapaść to tylko wakacje dla miłośników twarogu. Jeśli nie ma kwaśnej śmietany, inne fermentowane produkty mleczne są dość odpowiednie - Kefir, ProkobVash. Do Izy można dodać inne owoce, na przykład kostki bananów.

Składniki:

• Twaróg - 1 kg;
• Jajko - 3 szt.;
• Kwaśna śmietana - pół kubka;
• Mleko - pół kubka;
• Manka - Fulka;
• Raisin - 1 Handy;
• Cukier - 3 szklanki;
• Cukier waniliowy - szczypta;
• Sól dla smaku;

Metoda gotowania:

1. Paliwo z mlekiem, rodzynki moczą wodę;
2. Jajka, aby pokonać cukier - klin lub mikser. Dodaj twaróg, rodzynki i wszystkie inne składniki;
3. Formularz jest przygotowywany - smaruj oleju i posypać palitorem lub mąką;
4. Układaj wynikową masę, powierzchnię powierzchni i smarować żółtkiem, kwaśną śmietaną lub żółtą mieszaną ze śmietaną. Podczas pieczenia daje to gotowy produkt apetycznego typu skorupy;
5. Podgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz około 1 godziny;
6. Zapiekanka w ciepłej formie. Możesz karmić, podlewanie kwaśny krem, tlen, dżem. Smacznego!

Nie ma ścisłych przepisów do zapiekanki z serem w domku - wszystko jest przygotowany "twaróg + jaja + Manka / mąka + wypełniacz (suszone owoce, owoce, jagody i tak dalej)", a także z dodatkiem makaronu lub makaronu, ryżu lub proso, dynie lub warzywa (opcja zapaśniająca zapiekanka). Więc że zapiekanka z twarogu jest delikatna, wymazuje twaróg przez sito, ale w żadnym przypadku nie pozwól, aby przez szlifierkę mięsną, twaróg będzie lepszy i ciężki.

W przypadku bujnego zapiekanki, stwórz masę twarogową, aby jeść (dodać kwaśną śmietaną, kefir lub naturalny jogurt) i wlać proszek sodowy lub pieczenia do testu. W przypadku zapiekanki o niskiej zawartości kalorii znajdują się przepisy bez mąki lub bez jaj, takiego zapiekanki, szczególnie surowej, ponieważ niemożliwe jest odpowiadać lepiej rich śniadanie. Ogólnie rzecz biorąc, wynik zależy tylko od wyobraźni, a ten artykuł zawiera tylko kilka przykładów tego, co można wynalezić.

Casseled gotówkowy, gotowany w wolnym kuchence

Curd Wspaniały zapiekanka jest uważana za najbardziej przydatne i smaczne wśród takich potraw. Szczególnie lubi ten, który w czystym sera domku nie lubi. Ponadto jest jeszcze łatwiejsze do przygotowania zapiekanki z serem w wolnym kuchence niż w zwykły sposób. Aby porozmawiać o bezwarunkowych korzyściach z głównego składnika, jest niepotrzebne.

Opcjonalnie można lekko zmienić główną kompozycję naczynia. Na przykład, zamiast zwykłego cukru, użyj swojego zastępczego lub skondensowanego mleka, kwaśnej śmietany, mleka lub kefira do zastąpienia jogurtu, zamiast podejmować mąkę lub zmiażdżyć kije kukurydziane.

Nawiasem mówiąc, jedynym brakiem zapiekanki z twarogiem w wolnym kuchence jest pewną palcą produktu. Aby dodać go ciekawym kolorem, możesz użyć kakao lub soków naturalnych.

Składniki:

• Twaróg - 400 g.;
• Cukier - 2 łyżki;
• Cukier waniliowy - 1 łyżeczka;
• Sól dla smaku;
• MANKA - 2 łyżki;
• Jajko - 2 szt;
• Olej - formularz smarowania.

Metoda gotowania:

1. Twaróg, jeśli to konieczne, aby przejść przez sito lub szlifierkę mięsną i wymieszać przez blendera (lub tylko widelec) z jajami;
2. Dodaj semolinę, sól, cukier, cukier waniliowy i pozwól stać 5-7 minut;
3. Nasmaruj miskę oleju multicooooencego i położyć do niego twarogu. Lekko zanieczyszczono górną część półproduktu i uwzględniać multicoooker, wystawiając tryb "pieczenia" i czas 45 minut;
4. Kiedy zapiekanka przygotowuje się, daj jej stać przez kolejne 10 minut, po czym jest ogólnie wkładanie na danie, a piękną dolną skorupę;
5. Możesz ozdobić jagody lub wlać czekoladę. Smacznego!

Deser przygotowuje się niezwykle proste i dostaje niesamowity smak. Dla niektórych właścicieli jedynym sposobem na karmienie dziecka z przydatnym serem - wykonaj od niego zapiekankę. To danie często przygotowuje dzieci w przedszkolu. Przed dokonaniem ciasta z twarogu w piekarniku jest bardzo ważne, jest bardzo ważne, aby poprawnie odebrać głównego składnika receptury. Od tego w dużej mierze zależy od smaku delikatności.

Najważniejszą rzeczą jest wybór dobry ser domek. Powinien mieć średni lub wysoki tłusty, w przeciwnym razie pieczenie się okaże się skończyć. Tak że ciasto było bujne i jednorodne, twaróg musi być pociągnięty przez sito. Możesz także pokonać ciasto z mikserem lub blenderem, również korzysta z struktury pieczenia.

Wskazówki dla tych, którzy nie wiedzą, jak gotować zapiekankę:

1. Prawidłowa sekwencja ugniatania: pierwszy sercowy cukier i jaja, a następnie stopniowo dodać twaróg. Ostatni, ale umieść pistolet lub mąkę, dodatki;
2. Nie wchodzą do ciasta zbyt wielu jaj, w przeciwnym razie będzie zbyt mocno. Z reguły jedno jest umieszczone na 250 g. Twaróg;
3. Ciasto dodaj mąkę lub obóz semoliny. Ten ostatni idzie około 1 łyżki. Przez 250 g. Twaróg. Możesz dodać pistolet i mąkę w równych proporcjach.

Czas gotowania wszystkich zapiekanek wynosi około 1 godziny, gdzie jest wymagany do mielenia Semoliny - trochę dłużej.

Zapiekanka z twarogu jak w przedszkolu

Bardzo delikatny twaróg, powietrze i wspaniały zapiekanka, podobnie jak w przedszkolu. Na pewno będzie działać w Twojej kuchni, jeśli posiadasz kilka tajemnic jego przygotowania. Zapiekanka z twarogu jak w przedszkolu - sprawdzony sposób, aby dziecko jeść twaróg.

W czystej formie, kilka dzieci je z przyjemnością. A ponieważ będzie to sprzedać jeden z najbardziej potrzebnych do rosnącego organizmu, musisz iść na sztuczki i sztuczki. Ser wakacyjny wzmacnia kości i zęby, normalizuje układ nerwowy, utrzymuje tkankę mięśniową w tonie i systemie krwi.

Ten produkt nie ma przeciwwskazań i nie szkodzi, dzięki czemu można bezpiecznie rozpocząć poranek z zapiekanki z twarogu. Taki delikatność jest idealnym naczyniem do południa ani na śniadanie, które cieszą się nie tylko dziećmi, ale także dorośli, zaskoczył jej soki i pomp.

Skład wielu słodkich serników domków obejmuje: rodzynki, Kuraga, mąka, ale spróbujemy ugotować z tobą opcja klasyczna Deser (to jest tylko to zapiekanka, która tradycyjnie służy dzieciom w każdym przedszkolu), w którym następnym razem możesz dodać dowolne ulubione składniki, na podstawie wcześniejszych doświadczeń.

Składniki:

• Twaróg - 500 g.;
• Cukier - 3 łyżki;
• Krem do masła - do formularza smarowania;
• Soda - 1 łyżeczka;
• Jajko - 3 szt.;
• Rodzynek - 150 g.;
• Breadcrumbs Breadcrumbs - 50 g.;
• MANKA - 2 łyżki;
• Sól to szczypta.

Metoda gotowania:

1. Tęsknić za seriem domku przez młynek do mięsa. W rezultacie otrzymuje się jednolitą masę bez grudek;
2. Oddziel żółtka z białek. Yolks dobrze się różnią z cukrem, wlać płatki półoliny, rodzynki i sody z twarogiem, dokładnie wymieszać. W oddzielnej misce weź biali jaja przed pojawieniem się pianki zbożowej;
3. Obróć piekarnik. Chociaż jest ogrzany do 180 stopni, weź kształt, traktować ściany i bułki bułki ściany i dna;
4. Przed pieczeniem połączyć bita białka z twarogiem, wlej wynikową kompozycję do formularza i rozpowszechniaj płynną warstwę. Wyślij do piekarnika przez 45 minut. Testowanie gotowości deser pomoże wykałaczce. Smacznego!

Klasyczna zapiekanka jak w ogrodzie, dzięki oddzielnie bitą białkami, okazuje się niesamowicie powietrzem i twarogiem. Jest smaczniejszy w ciepłej formie w połączeniu z dżemem, śmietaną lub skondensowanym mlekiem.

Prosty przepis na zapiekankę z twarogiem z Semolią

Zapiekanka z twarogiem z Semoliną jest pyszna i bardzo przydatna danie z twarogu. Zapiekanka z twarogiem z semoliny można przygotować w piekarniku, wolnej kuchence i na patelni. Aby go pieczyć, lepiej wybrać pojemnik o dużych śladach, dzięki czemu sos nie formuje. Następnie zapiekanka z Semoliny będzie soczysta i twarogowa. Danie będzie wyglądać na przystawkę, jeśli ciasto się skończy z jajkiem lub posypać masłem.

Głównymi składnikami delikatności to: twaróg, mąka, jajka, kasza manna. Dodatkowe produkty można dodać do ich uznania. Na słodki ciasto wybierasz zbiornik, rodzynki, dynia, marchewki, orzechy, suszone owoce. Serowy twaróg Słony zapiekankę z Semoliną będzie miał wyjątkowy smak, jeśli umieścić oliwki w ciasto, kolor kapusty., czosnek, papryka, zielenie i przyprawy.

Duża liczba MANKI, mąka i jajka mogą dać twardą spójność w naczyniu. Soczyste jagody i owoce dodają dodatkową wilgoć. Sekret wyjątkowego smaku i delikatnej tekstury delikatności z twarogu leży w odpowiednim gotowaniu.

Warto zwrócić uwagę na fakt, że ciasto nie powinno być mokre i lepkie. Aby domek nie ma ziaren, produkt powinien być mikser. Jajka muszą pobić białe pianę. Następnie danie okaże się bujne i powietrze.

Składniki:

• Twaróg - 600 g.;
• Jajko - 2 szt;
• Cukier - 4 łyżki;
• Waniliowy cukier - 1 torba;
• Manka - 4 łyżki;
• Raisin - 1 Handy;
• Kwaśna śmietana - 5 łyżki;
• Sól - szczypta (do smaku);
• Kremowy masło - dla formularza smarowania.

Metoda gotowania:

1. Aby rozpocząć, mieszać z kwaśną śmietaną lub kefir. Jeśli kwaśna śmietana można dodać kilka łyżek mlecznych. Odchodzimy do puchnięcia około pół godziny. W tym czasie kilka razy mieszamy Semolina;
2. Podczas gdy Manka zagotuje twaróg. Jeśli zajmuje to z ziarnami, konieczne jest przetarcie przez drobne sito lub możesz pominąć przez szlifierkę mięsną z płytką siatką. Jeśli nie zostanie to zrobione, w gotowym zapiekanym będzie grudki, a nie będzie tak jednorodne. Spróbuj natychmiast kupić miękki twaróg. Jeśli jest blender, nie możesz wymazać twarogu;
3. Ubijamy jaja cukrem, dodaj cukier i sól waniliowy. Nie bój się dodawać soli na deser, to nie wystarczy i sprawi, że smak gotowych potraw są jaśniejsze;
4. Wymieszaj ser domek, spuchnięta semolina i bita jajka. Wszystko to jest mieszane przez blendera;
5. Następnie dodaj dobrze umyte rodzynki i zapobiec całej masie łyżką, w przeciwnym razie zbiorniki tylne pasy. Przed dodaniem do testu rodzynki muszą być skręcone, aby nie było suche. Ale jeśli wlać gorącą wodę przez długi czas, stanie się to jak sprytny. Wystarczy spłukać gorącą wodę i wygrywać, a następnie wyciągnij małe kije;
6. Nasmaruj kształt do pieczenia oleju i posypać breadcrumbs. Jeśli nie mogą posypać i być posypane. Jestem bardziej prawdopodobny w postaci silikonowej, nie jest konieczne nasmarowanie go, po prostu spłukać zimną wodą, nic się do niego nie wbija;
7. Układamy masę twarogową w postaci, wierzchołek porusza się z łyżką lub silikonową szpatułką, a na górze umieść 2-3 łyżki kwaśny kwaśny i rozpowszechniać na całej powierzchni. Więc górna nie pęka i będzie miękka;
8. Wybieramy formę i wyjeżdżamy na kilka minut, a potem wyjmujemy zapiekankę. Lepiej służyć w schłodzonym. Smacznego!

Przepis wideo na zapiekankę z twarogiem w domu

Curd Casserole - Dish Proste i nieuzasadnione, idealny wybór na śniadanie, kolacja, dzieci i odżywianie diety.. Ze wszystkimi różnorodnością przepisów z twarogu, ogólne zasady przygotowania i kombinacji fundamentu i dodatków są takie same dla wszystkich opcji, niezależnie od metody przygotowawczej - w piecu, multicoooker lub na patelni.

Fundacja

Fundacja Minimalist: Wytrzyj przez twaróg sitowy, kilka jaj, kilka łyżek mąki, skrobi lub manki - tutaj, właściwie i to wszystko. Jaja lepiej pokonać piankę i delikatnie wprowadzają metodę składania, następnie zapiekanka z twarogu będzie bujna i powietrze. Ale bardzo twarogowa masa nie powinna bić - pogorszy jakość gotowy produkt: Masa twarogowa najpierw wzrośnie, a następnie spadnie, pozostawiając Nesthetical "Puste" skorupę na powierzchni zapiekanki.

Dodatki

Kompozycja bazowa jest rozszerzona przez deser i pikantne elementy, a to okazuje się twardego zapiekanki twardego deseru lub restauracji z ciekawym smakiem.

Słodka zapiekanka. Curd Casserole słodzone, obejmująowoce, jagody, przyprawy, suszone owoce, orzechy. Cytrus w recepturach zapiekanek z twarogu nie używaj, ponieważ są zbyt soczyste, zapiekanka "będzie płynąć" z nimi. Jeśli chodzi o owoce, ich kawałki równomiernie ingerują w masę twarogową lub przesunięciem z warstwami twarogów. Główna zasada Podczas dodawania świeżych owoców do zapiekanki - należy usunąć dodatkowy płyn! W tym celu owoce są wstępnie blanszowane w oleju lub prażone, grill.

Batonik. Serniki domkowe są idealnie "przyjaciółmi" z większości przypraw i przyprawami, tak śmiało dodać suche włoskie zioła, miętę i koper. Ser domek to smak suszarki pomidory, świeże i marynowane czosnek, świeże zioła, kapary, oliwki. Eksperyment!

Sosy

Najłatwiejszą opcją jest służenie z bitą śmietaną. Lub grać z sosami: czekoladą, kremową, wanilią, karmelem, jagodami i wieloma innymi odpowiednimi dla tego pieczenia doskonałe. I możesz zrobić bez sosu i przygotować zapiekankę ze złotą skorupą białkową. Aby to zrobić, bij w gęste białko piankowe i proszek cukier, kochanie gotowego zapiekanki i umieścić go w piekarniku przez kolejne 10 minut. Oto pięknie!

• Twaróg Przed użyciem musi być dokładnie zaparowany przez sito - nie powinny być grudki, nie uderzają i nie są bardzo przyjemne do żucia!
• Ściśle przestrzegaj trybu temperatury: chaulki cheesecakes nie lubią, gdy jest gorąco, wolą powolny i umiarkowanie intensywne ogrzewanie. Taka metoda pozwala im się przygotować, nie suszyć i pozostają dość mokry wewnątrz.
• Jeśli lubisz zapiekankę z sera domków, podobnie jak souffle, kupuj tak zwany "składany" twaróg, zawiera wystarczającą wilgoć, która dzięki skrzyni "Grab" i wraz z serem domek stanie się jednorodną masą. Dla miłośników zapiekanki z twarogu, bardziej suchych, podobnych do ciasta, będzie pasować do "gotowanego" twarogu - w swojej technologii, jest sprowadzany do wrzenia i zawiera mniej wilgoci.
• Jest to opinia, że \u200b\u200bnie jest bardzo świeżego twarogu w twarogowej kasie. Możesz oczywiście jednak, jeśli chcesz uzyskać pyszny deser, a nie jedzenie do pogrubienia głodu, zalecamy wziąć świeży i wysokiej jakości twaróg.

Zapiekanka jak w przedszkolu (receptura krok po kroku)

A w swoim przedszkolu przygotowali także ten wspaniały twaróg "szok", które wszyscy chłopcy i dziewczęta uwielbiają bez wyjątku? Niezależnie od tego, czy jest rzeczywiście niezwykle smaczne, czy tylko wspomnienia dzieci robią taką służbę, zastępując neutralne emocje pozytywne, bez względu na to. W każdym razie wystarczy gotować się - zrozumieć, czy było naprawdę tak bajecznie i uroczyskiem, jak się wydaje.

Składniki

• 9% twaróg 500 g;
• manna krzywa 50 g;
• mleko 225 ml;
• cukier 15 g;
• jajko 1/2 szt.;
• kremowy olej do smarowania kształtu.

Ser domek jest pożądany, aby wyjąć strach, zawartość tłuszczu 9%. Nosimy, dodawać mleko i żółtko, mieszać do jednolitości. Nie musisz pokonać! Ssaj semoliny i cukier, mieszano.
Kształt odpornego na ciepło do pieczenia jest smarowany masłem, dość trochę posypany przez semolina. Ustawiamy masę twarogową, dorastamy.

Piec w piekarniku, podgrzany do 180 stopni, aż pojawi się rumiana skorupa. Czas gotowania - 30-35 minut. Zapiekanka najpierw wzrośnie, a potem niewielki posłaniec po ochłodzeniu.

Wskazówka: W przedszkolu ser domek jest zwykle podawany z dżemem. Nie zapomnij o tym małym dotyku.

Curd zapiekanka z kwaśną śmietaną

Ten przepis na zapiekankę z sera domków wymaga bezkompromisowego instrukcji. Wyraźna zgodność z reżimem temperatury i czasem pieczenia jest jednym z głównych warunków uzyskania przyzwoitej opcji. Jeśli postępujesz zgodnie ze wszystkimi instrukcjami, zdobądź idealny cheesecake, który nie przygotowujesz żadnej innej receptury: delikatny, miękki, kremowy, ale w tym samym czasie i przyjemny. Baza twarogowa jest idealnie połączona z kwaśną śmietaną, łącząc z nim do jednego kawałka radości gastronomicznej.

Składniki

dla warstwy twarogowej:

• 600 g sera;
• 2 jajka;
• 2 łyżki stołowe. l. Zboża Manna;
• 1/3 h. L. sole;
• 1/3 szklanki cukru;
• wanilia do smaku.

dla śmietany:

• 400 ml śmietany;
• 1,5 łyżki. l. skrobia;
• 1/3 szklanki cukru;
• 1/4 h. L. sole;
• 1 jajko;
• wanilia do smaku.

W misce o wystarczającym woluminie odłożył twaróg. Rozbijamy jajka. Dodajemy semolinę z "slajd". Cukier cukier. Dzięki określonej ilości zapiekanka okazuje się nieco więcej niż słodka, dlatego, jeśli nie lubisz wiodącej notatki cukru, warto edytować formulację - ale tylko w tym momencie.

Na tym samym etapie dodaj sól (ten składnik "ujawnia" smak całego dania!) I waniliny. Mieszamy i układamy w żadnej smarowanej formie. Uruchom górę i wyjmij zapiekankę do piekarnika. Pieczenia Temperatura - 170 stopni, czas - ściśle 30 minut. Oczywiście warto rozważyć cechy technologiczne twojego piekarnika - być może czas będzie musiało nieznacznie zwiększyć lub zmniejszyć - postępować zgodnie z zapiekanką: należy zmienić kolor nieznacznie, aby stać się wizualnie suche wzdłuż krawędzi i nieco mokrego w środku i W żadnym wypadku nie zamknął.

Podczas gdy zapiekanka w kuchni piekarnika kwaśna śmietana. Zmierzyć wymaganą ilość cukru. Suck skrobia, wymieszaj. Rozbijamy jajko. Pocierać się w jednorodną masę. Należymy kwaśną śmietaną. Mieszać - krem \u200b\u200bjest gotowy. Wlej go na warstwę twarogową i ponownie wyjmij zapiekankę w piekarniku - w tej samej temperaturze gotujemy przez kolejne 15 minut.

Po określonym czasie konieczne jest, aby stać się dobrze "chwycił" wzdłuż krawędzi i mokry, co płynie na środku kremu. Po ochłodzeniu kwaśnej warstwy "przychodzi" i stanie się jednorodną, \u200b\u200ba nie płynną, ale jednocześnie nie wysycha w piekarniku.

Możesz zastosować Curd Casserole, zarówno w postaci ciepła, jak i chłodzonej, podczas gdy warto rozważyć, że pieczenie gorącego twarogu będzie niezwykle trudne do pokrojonej w części części, bez uszczerbku dla wyglądu.

Curd zapiekanka z dynią

Redhead Dynia w białej twarogu "Sukienka" jest niezwykle piękna. Nie, oczywiście jest pyszne, jest również przydatne i wszystko, co jest więcej, ale przede wszystkim jest jeszcze piękne. Już z tego powodu warto gotować!

Składniki:

• 400 g bez mokrych twaróg;
• 1/2 szklanki cukru;
• 1/3 h. L. sole;
• 2 małe jajka;
• 3 łyżki. l. Zboża Manna;
• 80 ml mleka;
• 1 łyżka. l. kochanie;
• 400 g dyni.

Dynia Czyszliśmy, wyciąć kostki facet o powierzchni około połowy centymetru. Położyliśmy się w rondlu, zalać mleko zmieszane z miodem, umieścić na piecu. Po gotowaniu zmniejszamy temperaturę do minimum i gotować około 7-10 minut - aż dynia staje się miękka. Ostrożnie nie strawiaj! Kostki muszą pozostać kostkami. Opróżniamy mleko do szklanki i nie nalewamy.

Wymieszać twaróg, semolina, cukier, jajka, dodaj mleko, sól. Nosimy łyżkę w jednorodnej masie (ale nie bitą!), Dodaj dyni i delikatnie i delikatnie mieszać, po czym rozprzestrzeniliśmy się w przygotowanej formie (smarowanej z oleju, papieru ścierniskowego lub po prostu silikonem) i umieścić w piecu przez 30 minut w temperaturze 180 stopni. Wytnij po zakończeniu chłodzenia.

Wskazówka: Curd zapiekanka z dynią jest piękny kontrast na cięciu. Aby jeszcze bardziej spektakularnemu, dodać lekko suszoną żurawinę lub wiśni w ciasta, pisklęta z kiwi lub wiórów truskawek.

Curd Casserole z jabłkami i rodzynkami

Chcesz, aby twoja ulubiona zapiekanka była nawet prażysta? Dodaj do niego cienkie notatki Apple - a zwykłe danie będzie grać z takimi magicznymi odcieniami, które natychmiast stają się jasne: tutaj jest, twój omnimalizowalny przepis korporacyjny dla curd zapiekanka. Od teraz na zawsze.

Składniki:

• 350 g twarogu;
• 50 g masła;
• 100 g śmietany;
• 2 małe jajka;
• 100 g Semolina;
• 50 g rodzyni;
• 2 jabłka;
• 1/3 h. L. Sól.

Mieszamy twaróg, jajka, cukier, kwaśny śmietanę i temperaturę w pomieszczeniu masła. Rżaniec do jednorodności. Dodaj semolinę, rodzynki i wyciąć jabłka z kostkami. W razie potrzeby wymieszamy, układamy w przygotowanej formie, jeśli to konieczne, smarowane olejem.

Piec w temperaturze ściśle 170 stopni przez 40 minut. Ciepłe - niezwykle smaczne.

Wskazówka: Zapiekanka - A priori jest szybka i nie skomplikowana, tak wiele receptur ma na celu zminimalizowanie wysiłków na przygotowanie, jeśli jednak potrzebujesz bardziej prezentacyjnej opcji, wykonaj karmelowy pre-karmel, lekko zamiatanie jabłek i tylko w nim Następnie wszystkie wspaniale dystrybowadło twaróg - napełnianie koła. Przy stosowaniu, odwróć zapiekankę, aby warstwa jabłka była z góry.

Zapalona zapiekanka z twarogiem z marchewką

Składniki:

• 1 kg marchwi;
• 1/2 kg sera;
• 4 jajka;
• 2/3 godzin. L. sole;
• garść orzechów włoskich;
• 2 łyżki stołowe. l. Zboża Manna.

Czyszczenie marchew, pocierać małą tarczą, lekko naciśnij sok.

Cottage surowy śmieci z żółtkami, dodaj sól, marchewki, płatki półoliny, drobno posiekane orzechy.

Kluczy bat z solą w piance. Delikatnie połączyć oba mas. Układaj się w przygotowanej formie (lśniącą z pergaminem lub smarowanym olejem). Piec w temperaturze 180 stopni około 40 minut.

Wskazówka: Jeśli w rodzinie, wraz ze słodyczami słodkich do śniadania, są ci, którzy wolą traktować coś cukru, możesz przygotować cheesecake w tej przepisie, ale druga część rodziny oferuje go razem z miodem lub dowolnym innym Słodki sos.

Banana Curd Casserole.

Kochaj słodko, ale nie jedz cukru? Tutaj masz świetną wersję zapiekanki z twarogiem: Dzięki bananom pieczenie będzie tak jak ty lubisz!

Składniki:

• 4 banan;
• 3 jajka;
• 3 łyżki. l. mąka kukurydziana lub płytkie sondaż;
• 2 łyżki stołowe. l. sok cytrynowy;
• 1 łyżeczka. skórki z cytryny;
• 200 g twarogu;
• 100 g śmietany;
• 1/3 h. L. sole;
• 30 g masła.

Kształt jest smarowany kremowym olejem, położyliśmy oczyszczoną i przecinając nietoperze wzdłuż połowy. Natychmiast rozpylamy je sokiem z cytryny, aby nie zaciemnić.

W misce odłożył twaróg, kwaśny krem, dodaj sól i skórkę. Jeśli chcesz, możesz umieścić łyżkę miodu. Jestem wyłącznie do jednorodności, a potem rozbijam jaja tam i pobij wszystko z blenderem. Na końcu spike mąka kukurydziana, wymieszaj do jednorodności.

Powstała masa jest dystrybuowana nad bananami. Piecujemy zapiekankę w temperaturze 180 stopni około 30 minut. Sprawdzanie gotowości, naciskając - musi być elastyczna i sucha. Obracamy naczynie, jesteśmy w ciepłej formie z piłką lodową lub w chłodnym - z czekoladowym ganashem.

Wskazówka: Jeśli bardzo, bardzo chcę zapiekanka z twarogiem z bananami, ale nie ma Polenta w domu, zastąp kukurydza konwencjonalna semolia.

Curd zapiekanka trzech składników z skondensowanym mlekiem

Tylko trzy składniki, ale we właściwej proporcji i prawidłowej technologii gotowania, dają świetny wynik! Brzmi niesamowite, ale jest to przepis, do którego powinieneś spróbować zrealizować przynajmniej, aby wiedzieć, jakiego rodzaju bestii jest taka - zapiekanka trzech składników.

Składniki:

• 600 g sera;
• 1 bank mleka skondensowanego (380 g);
• 3 jajka.

W filiżance kuchni łączą jajka mieszanki, twaróg i skondensowane mleko. W razie potrzeby dodaj wanilinę i szczyptę soli. Jak tylko masa stanie się gładka i jednorodna, przepełnij go w smarowanej formie olejowej. Piecujemy zapiekankę z twarogiem z skondensowanym mlekiem w temperaturze 170 stopni przez 30 minut, uważnie śledzić go, aby nie dark. Pokroić po całkowitym chłodzeniu.

Wskazówka: Curd Casseled z trzech składników jest dość powściągliwy i szeledyn. Aby go zróżnicować, spróbuj go uzupełnić jabłkami lub gruszkami po zastosowaniu.

Ciasto z twarogu bez jaj

Z jednego powodu zdarza się, że musisz przygotować zapiekankę z twarogiem bez jaj. Istnieją opcje i całkiem interesujące! Najważniejsze jest, aby nie bać się: wszystko nie będzie mniej smaczne i piękne niż w klasycznej wersji.

Składniki:

• 800 g twarogu;
• 2 banan;
• 2 łyżki stołowe. l. Sahara;
• 1 szklanka płatków owsa;
• 1/3 h. L. Sól.

W misce z blendera płatki owsiane, cukier i sól. Grind w małym płytkim kolumnie (a nie mące). Dodaj twaróg i banany ponownie włącz blendera. Uzyskana masa jest układana w postaci (w razie potrzeby, wstępnie smarowany olej), upiekamy w temperaturze 170 stopni około 50 minut. Pozostawiamy fajnie w piekarniku (zapiekanka będzie trochę upaść, jest to normalne), po czym wycinamy części części i podawać.

Wskazówka: Jeśli chcesz zmniejszyć zawartość kalorii zapiekanki z twarogiem bez jaj, zaleca się podjęcie odtłuszczonego twarogu.

Curd Casserole w kuchence mikrofalowej

Curd Casserole - nie jest to bardzo kłopotliwe, ale trzeba będzie czekać - przynajmniej te pół godziny godzin, podczas gdy jest w piekarniku. A co, jeśli chcę już natychmiast? Wypróbuj zapiekanę z twarogiem w kuchence mikrofalowej! Jest to nieco złą opcję, do której jesteśmy przyzwyczajeni do klasycznie, ale jest całkowicie dobra, ale szczególnie uzasadniona, gdy dusza wymaga natychmiastowych wyników.

Ciasto z twarogu na patelni

Dla tych, którzy nie mają kuchenki mikrofalowej, a przerwała piekarnik, znajduje się doskonała wersja twarogu na patelni. Okazuje się idealnie wspaniały deserCo posiada przyrost masy ciała: przygotowanie szybko, nie wymaga pieczenia w piekarniku, okazuje się pyszne i przyjemne.

Składniki:

• 250 g twarogu;
• 50 g śmietany;
• 2 łyżki stołowe. l. Zboża Manna;
• 2 łyżki stołowe. l. Sahara;
• 2 łyżki stołowe. l. Raisa lub Cuchatov;
• 1/3 h. L. Soda;
• 1/3 h. L. sole;
• 2 jajka.

Chałupa zetrzyj przez sito, mieszać z kwaśną śmietaną i jajkami. Dodajemy cukier, sól, sodę, ścisnąć semolinę, rodzynki, wymieszać do jednorodności.

Curd Casserole na tym przepisie przygotowywa się na patelni z grubym dnem - puchnąmy go z pergaminem i smaruj kawałek masła. Wlej ciasto na patelnię, rozprzestrzenił się. Gotujemy przy minimalnym ogniu koniecznie pod pokrywą około 20 minut.

Wskazówka: Curd Casserole na patelni jest nieco blade: na cechy smakowe Nie ma wpływu na to, ale gdy karmienie jedzenie wygląda bardziej apetyczne, możesz wlać kawałek zapiekanki z tarczącym czekoladą lub zalać dżemem.

Curd Casserole ze świeżą śliwką i orzechami włoskimi

Pikantna kasowa gotówkowa ze suchymi pomidorami

Jesteśmy przyzwyczajeni do faktu, że zapiekanka z sera domowego jest ucztą deserową. Jednak nie mniej smaczne i ciekawe dania Okazuje się zmywarką, wersją przekąskę. Mała fantazja, kroplówka odwagi i pragnienia eksperymentowania - i rozważasz już niezwykłą zapiekankę na stole.

Składniki:

• 50 g masła lub 30 g oliwek;
• 50 g parmezanu;
• 400 g sera;
• 1 bukiet koperku i bazylii;
• 3 jajka;
• 10-12 połówek suszonych pomidorów;
• 1 łyżka. l. skrobia;
• sól dla smaku.

Kremowa temperatura w pomieszczeniu jest pocieranie skrobią, serem i jajkami, dodając startego parmezanu, drobno posiekanej zieleni, soli. Tam położyliśmy pomidory wybrane przez małe paski. Wymieszaj wszystkie do jednorodności, umieścić w formie do pieczenia, przygotowujemy w piecu w temperaturze 180 stopni około 40 minut.

Wskazówka: Jeśli chcesz, możesz dodać szczyptę papryki chili do ciasta - da pikantność na zapiekance.

Cass Cassement w naszej rodzinie jest bardzo kochana, zwłaszcza córka. Próbowałem wielu przepisów i opuściłem niektóre z najbardziej udanych. Można go przygotować w piekarniku, w wolnej kuchence i kuchence mikrofalowej. W piecu okazuje się smaczne wszystko. Receptura jest odpowiednia nawet do prostych pieców gazowych, gdzie pieczenie zwykle dzieje się niezbyt udane.

Curd Casserole jest nie tylko smaczny, ale także bardzo przydatny. Ser wakacyjny zawiera dużo białka, potasu, wapnia, magnezu, miedzi, cynku, fluoru, kwasu foliowego i witamin grup A i V. Wzmacnia kości i zęby, normalizuje układ nerwowy, utrzymuje tkankę mięśniową i system krwi w ton. Wielu wie, że ser domek jest przydatny dla dzieci, kobiety w ciąży. Ale nie wszystkie dzieci się z tym zgadzają. Nadchodzą tu na przychody i pyszne zapiekanki. Można je złożyć na deser lub jako niezależne danie na śniadanie. Zapiekanka jest idealna jedzenie dla dzieciJest to bardziej produkt dietetyczny niż cheesters, które są prażone w oleju.

Można dodawać rodzynki, Kuragu, śliwki, jabłka, banany, wiśni, radosny radosny i dowolnego kandyzmu w zapiekance. Więc możesz za każdym razem różne gustai bardziej różne witaminy. Lubię najbardziej znaną opcję z rodzynkami.

Smak zapiekanki zależy w dużej mierze na twarogu. Nie należy przyjmować do gotowania twarogu z olejkiem palmowym (czasami nazywa się produktem twarogu twarogu lub twarogu w wieku 18% tłuszczu). Jeśli upieczysz zapiekankę z takiego twarogu, okazuje się być płynnym, nie wystarczy nawet na to, szybko go osiedli się i okazuje się bardzo gęste.

Można przygotować zapiekankę i zamarznięty ser domek, główną rzeczą jest to, że nie jest ona kwaśna i świeża podczas zamrożenia. Konieczne jest tylko rozmrażanie w temperaturze pokojowej lub w kuchence mikrofalowej w trybie odszraniania i gotuj jak zwykle.

Nie dodam mąki do twarogu, zapiekanka włącza się z nim bardziej gęsta. Możesz zamrozić gotową zapiekankę, dzieląc się na porcje. Odszraniaj w kuchence mikrofalowej lub w temperaturze pokojowej, a następnie rozgrzaj się. Ale mamy bardzo szybko spożywane, nawet z podwójnej części produktów.

Cóż, teraz moje sprawdzone przepisy. Wszystkie krok po kroku i ze zdjęciem.

Czas gotowania wszystkich zapiekanek przez około godzinę, gdzie trzeba namoczyć Semolina - trochę dłużej.

Nie zawsze jest możliwe upieceniu zapiekanki w piekarniku. W tym przypadku możesz gotować bujne i delikatne serce. A do matek karmiących i obserwując dietę, ropy serowe doskonale nadają się w multicoooker. Wszystkie tajemnice ich przygotowania w artykule o sernikach.

Składniki

• twaróg normalnego tłuszczu (5-9%) - 600 gramów. Jeśli weźmiesz 3 paczki w opakowaniach
• 2 jajka
• 4 łyżki MANKIE z slajdem
• kwaśna śmietana 5 łyżki (lub każdy fercecarny produkt - Kefir, wynagrodzenie, bifox, ale z smarem kwaśnym)
• 3-4 łyżki cukru zależy od smaku twarogu
• rodzynki lub inne suszone owoce 1 Handy (około 50 g)
• vanilla Sugar 1 Torba
• sól 1 szczypta
• kremowy olej do smarowania

1) Po pierwsze, ciasto zmieszane ze śmietaną lub kefirem. Jeśli kwaśna śmietana można dodać kilka łyżek mlecznych. Odchodzimy do puchnięcia około pół godziny. W tym czasie kilka razy mieszamy pistolet.

2) Podczas gdy Manka zwiększy się z serem w domku. Jeśli zajmuje to z ziarnami, konieczne jest przetarcie przez drobne sito lub możesz pominąć przez szlifierkę mięsną z płytką siatką. Jeśli nie zostanie to zrobione, w gotowym zapiekanym będzie grudki, a nie będzie tak jednorodne. Spróbuj natychmiast kupić miękki twaróg. Jeśli jest blender, nie możesz wymazać twarogu.

3) bij jaja cukrem, dodaj cukier i sól waniliowy. Nie bój się dodawać soli do deseru, to nie wystarczy, a ona sprawi, że smak gotowego dania jaśniejsze

4) Wymieszaj ser domek, spuchnięty semolina i bita jaja. Wszystko to jest mieszane przez blendera

5) Następnie dodaj dobrze umyte rodzynki i zapobiec już całej masie łyżki, w przeciwnym razie zemsta Reiser jest rodzynek. Przed dodaniem do testu rodzynki muszą być skręcone, aby nie było suche. Ale jeśli wlać gorącą wodę przez długi czas, stanie się to jak sprytny. Po prostu konieczne jest spłukanie ciepłej wody i cicho z wrzącą wodą, a następnie wyciągnij małe kije.

6) Nasmaruj kształt do pieczenia oleju i posypać breadcrumbs. Jeśli nie mogą posypać i być posypane. Jestem bardziej prawdopodobny w postaci silikonowej, nie jest konieczne do nasmarowania, po prostu spłukać zimną wodą, nic nie wtykają.

7) Układaj masę twarogową w postaci, wierzchołek przesuwa się z łyżką lub łyżką silikonową, a na górze umieść 2-3 łyżki kwaśny kwaśny i rozpowszechniać na całej powierzchni. Więc górna nie pęka i będzie miękka. Wybieramy formę i wyjeżdżamy na kilka minut, a potem wyjmujemy zapiekankę. Lepiej służyć w chłodzonej formie, ale brakuje nam cierpliwości i jemy ciepło

Klasyczny przepis na zapiekankę z serem w piekarniku (z radzieckiej książki sprzątania)

W czasach sowieckich, ta książka była prawdopodobnie w każdym domu. Nie mamy żadnych książek przez długi czas, ale rzeźbiony przepis jest starannie przechowywany. Zapiekanka na nim zawsze okazuje się pyszne.

Składniki

• 500 gg twarogu grubego tłuszczowego
• 1 jajko
• 2 łyżki stopionego oleju
• 3 łyżki cukru
• 3 łyżki kwaśnej śmietany
• 2 łyżki Mokey
• raisin 100 Gr.
• wanilina 1/4 torba
• salt 1/2 łyżeczki.

Receptura gotowania krok po kroku

1. twaróg przez szlifierkę mięsną. Jeśli weźmiesz miękki twaróg bez grudek, nie możesz skręcić.
2. dodano stopiony olej do twarogu, bita cukrem z jajkiem cukrowym, semoliną, solą i wanilią
3. dobrze wymieszać z drewnianą ostrzem, dodając (jeśli w ogóle) prania rodzynek.
4. gotowana masa jest przesuwa się do smarowanego oleju i przetarwa kształt, rozpuszczenie powierzchni, nasmarować kwaśną śmietaną i posypać oleju (wygodnie wykonuje się z silikonowym pomponem) i piec w piecu w 180 stopniach 25-30 minut do złotego koloru.

W przeciwieństwie do pierwszego przepisu w tym mniejszym małym, okazuje się bardziej twarogu, a pierwszy jest bardziej delikatny.

Zapiekanka z twarogu jak w przedszkolu

Ten smak z dzieciństwa wielu dorosłych wciąż pamiętają. Zapiekanka jest miękka i delikatna, a twaróg jest całkowicie nie odczuwany, więc dzieci jedzą z przyjemnością. Przygotowuje się bardzo łatwo, główną rzeczą jest podjęcie wysokiej jakości produktów.

Ser domek najlepiej wziąć miękki, świeży, z małymi kwaśnymi. Niezwykły rustykalny ser domek. W żaden sposób nie próbuję pieczyć zapiekanki z twarogu z olejkiem palmowym - okazuje się naleśnik niezrozumiałym smaku i bardzo tłuszczu, ciągłego rozczarowania.

Kiedy gotowanie nie jest w pośpiechu, pamiętaj, abyś miał test wstać, aby odstępy Manka jest lepsze około godziny. Wtedy gotowa zapiekanka będzie bardziej miękka i nie spadnie. Czasami są już gotowe grube w zapiekance manna Kishu.. Kiedyś pospieszyłem i wlałem broń z wrzącym mlekiem i dał jej około 10 minut, w tym czasie udało jej się podnieść i okazał się doskonałym zapiekanym.

Składniki:

• schronienie twarogu zwykłego tłuszczu, niski tłuszcz nie pasuje
• cukier piasek - pełny
• krupy Manna - pełne
• mleko - Fullack.
• jajko - 2 sztuki
• kremowy olej -50 gram (około jednej trzeciej pakietu)
• Łyżeczka waniliny 1/4 (jeśli umieścisz go bardziej łati)
• sól - ćwiartka łyżeczki

Zazwyczaj zapiekanka w przedszkolu przygotowuje się bez rodzynek. Zapytałem córkę, ona i teraz bez rodzyni. Ale jeśli chcesz, możesz go dodać.

Receptura gotowania krok po kroku

1. olej musi być zmiękczony w temperaturze pokojowej, ale nie kłóci się na patelni. Po prostu nie ogrzewać go w kuchence mikrofalowej, eksploduje tam (sprawdzone, pospieszne, musiałem się myć wszystko)
2. wlej pistolet mlekiem i wyjść na kilka minut na 30
3. twaróg przez szlifierkę mięsną lub po prostu wymieszaj wszystko w blenderze, tak wygodniejsze.
4. cóż, mieszaj jajka cukrem, niekoniecznie pokonaj ich pianę
5. w misce blendera umieść twaróg, miękki olej, jajka, spuchnięta semolina, wanilinę, sól i wszystko to do stanu makaronu. Jeśli gotujesz bez blendera, po prostu dobrze wymieszaj z konwencjonalnym pikiem ziemniaczanym
6. jeśli dodasz rodzynki, konieczne jest, aby spłukać dobrze i zanurzyć się w gorącej wodzie przez 1-2 minuty, więc stanie się miękki, ale nie obróci się silnie. Wymieszaj rodzynki z gotową masą, nie tylko blendera, ale łyżka
7. przygotowujemy kształt do pieczenia - nasmarujemy ściany i dno kawałka masła i posypać palitorem lub breadcrumbs. Najwygodniejsze jest dla mnie przygotowanie w postaci silikonowej do pieczenia, po prostu przepłukano zimną wodą. W formach szklanych zapiekanka zawsze trzyma się ścian. Wygodne jest użycie formularzy powłokowych bez kijowych.
8. umieść ciasto i wygładzając powierzchnię. Zapiekanka nie powinna być bardzo cienka, najlepiej jest uzyskać grubość 3-4 cm.
9. teraz wysyłamy naszą przyszłą zapiekankę do piekarnika podgrzane do 180 stopni przez około 40 minut, aż do złotego koloru. Na końcu gotowania piekarnik może bezpiecznie otworzyć, aby sprawdzić gotowość zapiekanki.
10. uzyskaj gotową zapiekankę z formularza, ciepły lub zimno z kwaśną śmietaną, skondensowanym mlekiem lub sosem kremowym

Curd zapiekanka z semoliną i bananem w piekarniku

Na różnorodność czasami robię zapiekankę na tej przepisie, okazuje się bardzo delikatne i miękkie.

Składniki:

• ser domek polkulo o normalnej zawiesinie
• 1 dojrzały banan
• 2 jajka
• polkan mleka
• 3 T.L. SAKHARA.
• 3 łyżki. M anki.

Proces gotowania jest podobny do wszystkich poprzednich, twaróg jest lepszy do przejęcia miękkiego, nie chwytaki i normalnego tłuszczu.

Gotowanie krok po kroku:

1. pistolet wylewa się mlekiem i odejdź do puchnięcia około pół godziny. W tym czasie kilka razy mieszamy pistolet. Jeśli wlać gorące mleko, wystarczy wyjść na 10 minut
2. publikujemy w misce sera blendera, jaja, cukru, przygotowanego przez Semolię i wszyscy bitowali się do jednorodności
3. dodaj cięcie banana i ponownie pokonaj
4. jeśli gotujesz bez blendera, banan po prostu upij się w widelec zacierający i dobrze wymieszaj
5. nasmaruj kształt do pieczenia oleju i posypać breadcrumbs. Jeśli nie mogą posypać i być posypane. Jestem bardziej prawdopodobny w postaci silikonowej, nie jest konieczne do nasmarowania, po prostu spłukać zimną wodą, nic nie wtykają.
6. układamy masę twarogową w postaci, wierzchołek porusza się z łyżką lub silikonową szpatułką, a na górze umieść 2-3 łyżki kwaśny kwaśny i rozpowszechniać na całej powierzchni. Więc górna nie pęka i będzie miękka
7. wtrącić gorący piekarnik 180 stopni przez 40-45 minut. Jak gówno gotowało zapiekankę.
8. wybieramy formę i wyjeżdżamy na kilka minut, a potem wyjmujemy zapiekankę
9. służyć lepiej w ciepłej formie

To wszystkie moje udowodnione przepisy. Często przygotowuję zapiekanę, czasami kilka razy w tygodniu i główny sekret - Jako twaróg. Nie bój się eksperymentować, spróbuj dodać różne wypełniacze, Na przykład jabłka, dynia, kuragu, rys.

Jak karmić dziecko, aby danie było jednocześnie przydatne i smaczne? Sugeruje Ci wyśmienita recepta Curd zapiekanka w piekarniku. Okazuje się tak delikatny, bujny i pachnący - ukrywając palce! Moje dziecko nawet nazywa to magiczne "ciasto zapiekanego". Chociaż wydawało się przygotowywać do klasycznej receptury. Ale deser nie jest dość zwyczajny, a trochę magii, użyjemy kilku tajemnic, o których porozmawiamy w samym przepisie. Zapiekanka jest dość łatwa i szybka w gotowaniu.

W międzyczasie chciałbym dodać kilka słów o korzyściach z dania. Capserole są zawarte w diecie, sporcie i menu dla dzieci. W produktach pieczonych, w przeciwieństwie do smażonych, zachowane są bardziej wartościowe substancje. Korzyści z zapiekanki są takie, że przygotowuje się bez mąki. Zamiast jej semoliny, ale smak tego gotowe danie Nie będzie się czuł. Głównym składnikiem deserowym jest oczywiście ser domek. Zawiera dużo wapnia i fosforu i są niezbędne do zdrowia kości i system nerwowy. Lotniczy Curd Zapiekanka w piekarniku jest dobrą alternatywą dla tych, którzy nie znosi chołówek dla tych, którzy nie wchodzą do duszy, ponieważ zakochasz się w pierwszej łyżce. I nie zapominaj, że najbardziej pyszny zapiekanka z twarogu jest wtedy, gdy przygotowujesz się z miłością.

Co złożyć zapiekankę powietrzną? Curd "Cake" jest dobry w sobie, ale jeśli jesteś mnóstwo dżemu, będzie on tylko do smaku. Więcej opcji dekoracji: skondione mleko, fluded lub złożona czekolada, miód, lody, liść mięty, cynamon, proszek cukierkowy, cytryna zeni świeże jagody i owoce. Udekoruj deser, ponieważ twoja fantazja mówi - w każdym przypadku będzie pyszne! Więc przepis krok po kroku ze zdjęciem w studiu!

Składniki:

• 0,5 kg twarogu;
• 3 jajka;
• 0,5 sztuki. Sahara;
• 5 łyżki. Mokey;
• 3 łyżki. kwaśna śmietana;
• szczypta soli;
• 1 łyżeczka. Cukier waniliowy lub kilka kropli ekstraktu.

Klasyczny przepis na najsmaczniejszy twaróg w piekarniku

1. Prawidłowy wybrany ser domek jest pierwszym, a najważniejszym sekretem tworzenia pysznego zapiekanki. Przede wszystkim pożądane jest użycie produkcji domowej. W drugim serze chałupa powinien być świeży, tłuste, bardzo miękki, trochę mokry, tak że grudki nie były suche i nie są duże. Jeśli wziąłeś odtłuszczony twaróg, smak zapiekanki będzie trochę świeży. I dla wyraźnego smaku weź twaróg z małymi kwasami. Sprzedajemy domowy twaróg pod tytułem "FLOMM" (ON krok po kroku Zdjęcia). W wyglądzie jeszcze bardziej przypomina fabryczną masę twarogową. A jeśli nie ma możliwości zakupu miękkiego domu domowego twarogu, lepiej powstrzymać wybór na masie twarogowej.

Co powinienem zrobić, jeśli używany jest twarodny twaróg? W tym przypadku musisz dodać więcej śmietany I bardziej starannie torfować wszystko z blenderem.

Jeśli gotujesz ze słodkiej i miękkiej masy twarogowej, to cukier i wanilia nie jest już potrzebna.

2. Wymieszać twaróg, kwaśny krem, semolię, cukier i wanilię. Jeśli ugotujesz zapiekankę dla małych dzieci - od aromatyzowania w formie waniliowej lepiej jest odmówić. Możesz gotować pieczenie mąką zamiast robić, okazuje się delikatny sernik. W klasycznym przepisie na zapiekankę mąki nie jest używane.

3. Drugą tajemnicą samego zapiekanki jest oddzielne bita białka, dzięki czemu ciasto jest niezwykle bujne. Jajka muszą być świeże. Białka delikatnie oddzielają się od żółtek. Jeśli są mieli co najmniej trochę, nie będzie możliwe, aby pokonać dużo wspaniałej masy. Yolks natychmiast wysyłają do twarogu. A białka nadal umieszczają w lodówce wraz z kluczem z miksera - więc będą łatwiej pokonać.

4. Puri wokół twarogu, aby nie pozostały grudki. Manka powinna być dobrze rozpryskiwania w teście. Jest to dla niego wystarczająco, podczas gdy pobiliśmy wiewiórki. Twaróg Musi się zdarzyć płynne i jednorodne.

5. Weź białka z lodówki i pokonaj ich szczyptą soli do stabilnych pików. Nie martw się, na smaku, dodanie soli nie wpłynie na. W słodkie wypieki Sól nieco nieco zwiększa jego smak. Wrazerujemy białka miksera, zaczynając od małej prędkości i stopniowo go zwiększając. Wszystkie tajemnice bita białek wyglądają na ten link.

6. Wchodzą do białek i zaczynamy delikatnie wymieszać dołu do ruchu wskazówek zegara, tak aby masa pozostała powietrze.

7. Ciasto na zapiekankę z twarogu jest bardzo delikatny. Klasyczny receptura Nie oznacza to wykorzystania innych dodatków smakowych, deseru, a więc okazuje się bardzo smaczne i samowystarczalne. Ale jeśli chcesz, dodaj świeże owoce. Pamiętaj, że dają dodatkową wilgoć. Owoce są dobre dla jabłek, startej dyni, brzoskwini w puszkach. Zapiekanka z suszonymi owocami będzie bardzo smaczna: suszona, śliwkowa, domowa i zamrożone zucats. Rodzynki i twaróg - najpopularniejszy duet, ta kombinacja jest idealna na ten deser. Przed dodaniem rodzynki, płukać go i pozwolić puchnąć w ciepłą wodę przez 20 minut, a następnie ścisnąć. Jeśli używasz suplementów owocowych - o tym czasie powinny być już gotowe ciasto lotnicze. Nie stwierdzono, ale natychmiast poszedł do piekarnika.

8. Wlej ciasto do formularza. Mam okrągły silikon, nie jest konieczne smarowanie go z olejem, pieczenie wychodzi z niego po prostu i szybko. Jeśli weźmiemy metalową formę, nasmarujemy go z olejem i posypać breadcrumbs, dzięki czemu chrupiąca skorupa jest w dół. Jeśli weźmiesz formularz o średnicy 20 cm - okazuje się wysoki zapiekankę, ale konieczne będzie piec, będzie potrzebować trochę dłużej. Wygodniej jest stosować średnicę 23-25 \u200b\u200bcm o średnicy, więc deser jest zasysany dość szybko i chwyć równomiernie.

9. Uruchom całą łyżkę.

10. Upiecz zapiekankę może być w elektrycznym lub piekarnik gazowy lub w wolnym kuchence. Nawiasem mówiąc, jest receptura krok po kroku dla twarogu zapiekanki z jabłkami w wolnym kuchence.

Jak każdy inny pieczenie, umieściliśmy go w przedgrzewanym piekarniku. Więc zapiekanka jest równomiernie wchłaniana i okazuje się więcej bujnych. Piec w 180 stopni 40-45 minut. Podczas pieczenia nie otwieraj piekarnika i nie uwalniaj ciepła, aby ciasto nie było osiołem. W multicoooker deser przygotowuje się do 1 godziny na programie do pieczenia. Sprawdzamy po pojawieniu charakterystycznego pasa górnej i magicznego zapachu twarogowego, pitching z wykałaczki. Jeśli ślady ciasta na wykałaczku nie pozostają - piekarnik można wyłączyć. Pozostawimy gotową zapiekankę przez kilka minut w piecu otwartym, aby usunąć i mniej Duel.

11. Delikatnie wyjmij formularz, gdy jest nieco fajny. Sprawdzamy, jak dobrze jest oddzielone od ścian, a następnie przechylić kształt na płycie. Na dwóch kontach zapiekanka wyskakuje z formularza, a następnie można go obrócić. Pozostaje tylko prawdą proszek cukierniczy I udekoruj smak.

Pyszny, przetargowy casserole w piekarniku jest gotowy. Smacznego! Serwujemy się z herbatą, kawą, kakao, gorącym mlekiem, zarówno na śniadanie, jak i na obiad. Taki curd Dessert. Nawet te dzieci, które nie lubią twarogu. Lekarze polecają służyć pieczeniu twarogu ze świeżymi owocami lub jagodami (w moim zdjęciu świeżo poluzowane maliny z cukrem). A dzieci są bardziej przydatne do jedzenia deseru bez skorupy, można go łatwo wyciąć.