Menu
Jest wolny
rejestracja
Dom  /  Makaron/ Sałatka Szprotki Ziemniaki Ser. Sałatka francuska z szprotkami i serem - Szachownica. Jak ugotować sałatkę francuską ze szprotkami, przepis krok po kroku ze zdjęciem

Sałatka Szprotki Ziemniaki Ser. Sałatka francuska z szprotkami i serem - Szachownica. Jak ugotować sałatkę francuską ze szprotkami, przepis krok po kroku ze zdjęciem

Proponuję ugotować pyszne sałatka ze szprota z ziemniakami... Sałatka jest ułożona warstwami i bardzo efektownie prezentuje się na stole. Szproty dodają do sałatki wędzone nuty, co daje ciekawy, pikantny smak. Sałatkę można przygotować w głębokiej salaterce lub przy użyciu pierścień kulinarny połóż na płaskim talerzu. Sałatkę można również przygotować w miseczkach porcjowanych.

Składniki

Aby przygotować sałatkę ze szprota z ziemniakami warstwami, potrzebujemy:

szproty w oleju - 100 g;

ziemniaki gotowane - 1-2 szt .;

marchewki - 1 szt .;

cebula - 1 szt .;

ogórek kiszony - 1 szt .;

jajko na twardo - 2 szt .;

majonez do smaku;

olej słonecznikowy do smażenia;

świeży koperek do podania.

Kroki gotowania

Zetrzyj obrane ziemniaki i włóż pierwszą warstwę w pierścień, posmaruj majonezem.

Przełóż szproty do miski bez oleju, ugniataj widelcem.

Umieść szprotki na wierzchu ziemniaków i nałóż majonez.

Cebulę pokroić w paski lub w kostkę, marchewki zetrzyj na tarce i smaż na patelni na rozgrzanym oleju na złoty kolor, a następnie ostudź warzywa.

Na wierzchu ułóż cebulę i szprotkę marchewkową, a następnie pokrojone w kostkę ogórki. Między tymi warstwami nie jest potrzebny majonez.

Zetrzeć jajka. Połóż majonez na warstwie ogórka i ułóż jajka.


Jeśli nie wiesz, na jaką sałatkę gotować świąteczny stół, ugotuj sałatkę francuską ze szprotkami. Pomimo większości proste składniki sałatka okazuje się niezwykle delikatna i smaczna. Wszystkie smaki są doskonale połączone, a sałatka wygląda dość świątecznie.

Aby przygotować sałatkę francuską ze szprotkami, weź niezbędne produkty.

Warzywa i jajka ugotować wstępnie, schłodzić, obrać, zetrzeć na grubej tarce (białka i żółtka - osobno).

Rozgnieć szproty widelcem.

Ułóż starte ziemniaki w pierwszej warstwie na dnie naczynia, w którym podasz sałatkę.

Następna warstwa to szproty.

Na szproty ułożyć warstwę startego białka jaja.

Smaruj białko majonezem.

Kolejna warstwa to tarty ser topiony. Aby ser był łatwiejszy do zetarcia, można go na chwilę włożyć do zamrażarki.

Połóż marchewki na warstwie sera.

Kolejna warstwa to ziemniaki.

Posmaruj warstwę ziemniaków majonezem.

Kolejna warstwa to starty ogórek kiszony. Jeśli ogórek jest wodnisty, lepiej wycisnąć nadmiar płynu.

Ostatnia warstwa to starte żółtko. Sałatkę udekorować gałązką ziół, przed podaniem przykryć folią spożywczą.

Sałatka francuska ze szprotkami gotowymi. Cieszyć się!

Dla większości naszych rodaków sałatka ze szprotkami kojarzy się tylko z jednym daniem - jest to sałatka Mimosa. W rzeczywistości jest to dalekie od przypadku. Istnieje wiele różnych przepisów, dzięki którym można poczuć smak szprotek pod różnymi kątami.

Obecnie wiele doświadczonych kucharzy nie rzadziej używane są takie kombinacje jak szproty i ryż, szproty i twarde sery.

Ponadto ważną rolę odgrywa tankowanie. O ile wcześniej sałatkę ze szprotami doprawiano majonezem lub olejem ze szprota, to teraz stopniowo przejmują złożone sosy wieloskładnikowe.

Decydując się na ugotowanie sałatki ze szprotkami, każda gospodyni domowa powinna pamiętać o jednej ważnej rzeczy. Szproty to żywność w puszkach o wysokiej zawartości soli i tłuszczu. Niestety nie każdy może je regularnie spożywać. Z tego powodu sałatkę szprotową najlepiej robić rzadko, jako specjalną ucztę.

Jak zrobić sałatkę ze szprotkami - 15 odmian

Sałatka wiosenna to niezwykłe danie. Można go formować na dwa sposoby. Pierwszym z nich jest po prostu połączenie i wymieszanie wszystkich składników, a drugim jest ułożenie składników warstwami. Każda warstwa jest nasmarowana majonezem.

Składniki:

  • Ziemniaki - 2 szt.
  • Jajko kurze - 2 szt.
  • Zielony groszek w puszkach - 2 łyżki. l.
  • Szproty - 1 puszka
  • Ser topiony - 100 gr.
  • Świeży ogórek - 1 szt.
  • Zieloni (zielona cebula, koperek) - 1 pęczek
  • Sól, majonez - do smaku

Przygotowanie:

Ugotuj ziemniaki i jajka, aż będą ugotowane, ostudzone i czyste.

Aby jajka były łatwiejsze do obierania, bezpośrednio po ugotowaniu należy je na kilka minut zanurzyć w zimnej wodzie.

Te produkty powinny być teraz pokrojone w małe kostki. Umyj, osusz i drobno posiekaj warzywa. Ogórek umyć, obrać ze skóry na brzegach i pokroić w paski. Ser topiony natrzeć na grubej tarce. Wyciągamy szprotki ze słoika i rozkładamy je na małe kawałki. Wskazane jest usunięcie ogonów za pomocą grzbietu.

Przygotowane składniki włożyć do głębokiej salaterki, dodać do nich groszek, posolić i doprawić majonezem do smaku. Sałatka wiosenna gotowa!

To dość smaczne i niezwykłe danie o bardzo ostrym smaku. Smak ten powstaje dzięki połączeniu świeżych pomidorów, czosnku i szprota.

Składniki:

  • Pomidory - 3 szt.
  • Szproty w oleju - 1 puszka
  • Majonez, czosnek - do smaku
  • Grzanki z białego chleba - 100 gr.

Przygotowanie:

Umyj pomidory i pokrój je w kostkę. Wyciągamy szprotki ze słoika i kroimy na duże kawałki. Czyścimy około 2 ząbki, myjemy i przepuszczamy przez czosnek. Natrzyj grzanki posiekanym czosnkiem.

W głębokim pojemniku wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem. Sałatkę należy podać zaraz po przygotowaniu. Możesz ozdobić ją liściem pietruszki.

Sałatka francuska z szprotkami to świetne rozwiązanie na świąteczny stół. Pomimo tego, że jest bardzo smaczny, zawiera najtańsze i niedrogie produkty.

Składniki:

  • Szproty - 2 puszki
  • Jaja kurze - 8 szt.
  • Cebula cebulowa - 1 szt.
  • Marchewki - 3 szt.
  • Sól, majonez - do smaku

Przygotowanie:

Wyjmij szprotki ze słoika i zagniataj je widelcem, aż będą papkowate. Ugotuj jajka i marchewki do ugotowania, ostudź i oczyść. Następnie rozkładamy jajka na białka i żółtka. Pokrój białka na małe kawałki. Trzy żółtka na drobnej tarce. Cebulę obrać, umyć i drobno posiekać. Trzy marchewki na grubej tarce

Teraz możesz zacząć kształtować sałatkę. Aby to zrobić, ułóż składniki warstwami na szerokim, płytkim naczyniu w następującej kolejności:

  1. Pierwsza warstwa to szproty;
  2. Druga warstwa to białka jaj;
  3. Trzecia warstwa to cebula;
  4. Czwarta warstwa to marchewki;
  5. Piąta warstwa to żółtka jaj.

Każdą warstwę sałatki pokrywamy majonezem. Przed podaniem sałatkę należy parzyć przez około 2 godziny.

Ta sałatka to prawdziwy koktajl witaminowy. Jest bardzo bogaty w witaminy, dzięki czemu szczególnie dobrze jest go gotować zimą i wczesną wiosną.

Składniki:

  • Jaja kurze - 5 szt.
  • Ziemniaki - 2 szt.
  • Świeże jabłko - 1 szt.
  • Szproty w oleju - 1 puszka
  • Cebula cebulowa - 2 szt.
  • Orzechy - 50 gr.
  • Śliwki - 50 gr.
  • Majonez do smaku

Przygotowanie:

Po spuszczeniu oleju zagnieść szproty widelcem. Ziemniaki i jajka ugotować, ostudzić, obrać, umyć i trzy na grubej tarce. W tym samym czasie rozdzielamy białka z żółtkami do różnych pojemników. Moje jabłko i trzy na grubej tarce.

Aby sałatka była bardziej delikatna, obierz skórkę z jabłka.

Cebulę obrać, umyć i drobno posiekać. Mielenie ziaren orzech włoski... Suszone śliwki namoczyć we wrzącej wodzie przez 5-10 minut, a następnie pokroić na średniej wielkości kawałki.

Teraz zacznijmy kształtować sałatkę. Jest ułożony warstwami w następującej kolejności:

  1. Pierwsza warstwa to szproty;
  2. Druga warstwa to białka jaj;
  3. Trzecia warstwa to ziemniaki;
  4. Czwarta warstwa to żółtka;
  5. Piąta warstwa to jabłko;
  6. Szósta warstwa to cebula;
  7. Siódma warstwa to orzechy;
  8. Ósma warstwa to suszone śliwki.

Drugą i szóstą warstwę pokrywa się majonezem. Sałatkę można jeść!

Przepis na to danie jest na jedną porcję. Aby zrobić taką sałatkę dla kilku osób, wystarczy przemnożyć masę użytych składników przez liczbę docelowych konsumentów.

Składniki:

  • Biały chleb - 70 gr.
  • Cebula cebulowa - 1 szt.
  • Ziemniaki - 1 szt.
  • Jaja kurze - 2 szt.
  • Szproty - 1 puszka
  • Majonez - 150 gr.
  • Sok z cytryny - 1 łyżka l.
  • Mielony czarny pieprz - 1/2 łyżeczki.
  • Sól - 1/2 łyżeczki

Przygotowanie:

Biały chleb pokrój w średniej wielkości kostki i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 12 minut. Cebulę obrać, umyć i drobno posiekać. Ziemniaki ugotować, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Jajka ugotować, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Wyciągnij szprotki ze słoika i pokrój w kostkę, a olej wlej do osobnej miski. Włóż schłodzone grzanki do oleju szprotowego i tam dokładnie wymieszaj.

Teraz zacznijmy robić sos. Aby to zrobić, wymieszaj majonez w małej misce, sok cytrynowy, czarny pieprz i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Połącz cebulę, ziemniaki, jajka i szproty w jednym pojemniku, dodaj do nich połowę grzanek, dopraw sosem i wszystko dokładnie wymieszaj. Połóż gotową sałatkę ładny talerz i posyp pozostałymi grzankami na wierzchu.

To jedna z klasycznych gorących sałatek. Należy go podawać zaraz po ugotowaniu, gdy jest jeszcze ciepły.

Składniki:

  • Makaron - 300 gr.
  • Jaja kurze - 3 szt.
  • Szproty w oleju - 1 puszka
  • Olej roślinny - 2 łyżki. l.
  • Ocet stołowy - 1/2 łyżki. l.
  • Musztarda - 1 łyżeczka
  • Olej szprotowy
  • Koper - do smaku

Przygotowanie:

Zagotuj makaron.

Do tego dania najlepiej użyć makaronu z twarde odmiany pszenica. Podczas gotowania należy je regularnie próbować, aby się nie rozgotowały.

Gdy makaron się gotuje, przygotuj sos. Aby to zrobić, łączymy się w małej płytce olej roślinny, ocet, musztarda, olej szprotowy oraz umyty i posiekany koperek. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Jajka ugotować, ostudzić, oczyścić i pokroić wzdłuż. Wyjmij szprotki ze słoika i pokrój na duże kawałki.

Gotowy makaron wymieszać z szprotkami i doprawić sosem. Połóż pokrojone jajka na wierzchu naczynia.

Taka sałatka z całą nazwą wskazuje, że jej głównym składnikiem są oczywiście szproty. Pozostałe składniki sałatki niejako podkreślają smak tej legendarnej konserwy.

Składniki:

  • Szproty w oleju - 1 puszka
  • Ser Gouda - 100 gr.
  • Jaja kurze - 4 szt.
  • Groszek konserwowy - 100 gr.
  • Cebula cebulowa - 1/2 szt.
  • Majonez - 4 łyżki. l.

Przygotowanie:

Cebulę obrać, umyć i pokroić w cienkie półpierścienie. Trzy serki na grubej tarce. Ugotuj, ostudź i oczyść jajka. Następnie oddzielamy białka od żółtek i wcieramy je w osobne pojemniki. Białka na grubej tarce, a żółtka na drobnej tarce.

Przechodzimy do ostatniego etapu przygotowania sałatki, jej formowania. Ułóż wszystkie składniki warstwami w następującej kolejności:

  • Pierwsza warstwa to cebula;
  • Druga warstwa to całe szproty;
  • Trzecia warstwa to groszek;
  • Czwarta warstwa to białka jaj;
  • Piąta warstwa to ser;
  • Szósta warstwa to żółtka.

Każda warstwa sałatki, z wyjątkiem ostatniej, pokryta jest majonezem. Sałatkę można podawać od razu po przygotowaniu.

To danie podbije serca wszystkich koneserów dobrej kuchni. Tę sałatkę można by przypisać fali kuchni śródziemnomorskiej, gdyby nie jeden składnik. Szproty w oleju.

Składniki:

  • Kalafior - 400 gr.
  • Szproty w oleju - 1 puszka
  • Oliwki drylowane - 50 gr.
  • Sok z cytryny - 2 łyżki. l.
  • Bazylia, pietruszka, pieprz czarny - do smaku

Przygotowanie:

Gotuj do pełnego ugotowania, ostudź i rozłóż na kwiatostany kalafior... Wyjmij szprotki ze słoika i pokrój na średniej wielkości kawałki. Oliwki umyć i pokroić w krążki.

Teraz zacznijmy przygotowywać opatrunek. Aby to zrobić, umyj, osusz i posiekaj wszystkie warzywa. Połącz zioła, sok z cytryny i masło z szprotem we wspólnym pojemniku i dokładnie wymieszaj.

Połącz kapustę z szprotkami i oliwkami, napełnij dressingiem i wymieszaj. smacznego.

Niesamowicie smaczna, aromatyczna i zwiewna sałatka. Należy podawać w miseczkach porcjowanych. Będzie więc wyglądał bardzo nietypowo i imponująco.

Składniki:

  • Szproty w oleju - 2 puszki
  • Jaja kurze - 3 szt.
  • Kukurydza w puszkach - 1 puszka
  • Cebula cebulowa - 2 szt.
  • Ser topiony - 100 gr.
  • Ziemniaki - 2 szt.
  • Ocet - 3 łyżki. l.
  • Woda - 3 łyżki. l.
  • Sól dla smaku
  • Majonez - 5 łyżek l.
  • Ryazhenka - 4 łyżki. l.
  • Pieprz czarny mielony - do smaku

Przygotowanie:

Cebulę obrać, umyć, pokroić w małe półpierścienie. Aby była miękka i straciła ostrość, należy ją marynować. Aby to zrobić, zalej posiekaną cebulę wrzącą wodą i octem. Następnie cebulę należy wymieszać i pozostawić do zamarynowania na około godzinę.

Wyciągnij szprotki ze słoika, wlej połowę oleju i zmiel widelcem do kleiku. Jajka ugotować, ostudzić, obrać i trzy na grubej tarce. Ziemniaki obieramy, myjemy, gotujemy, studzimy i trzy na grubej tarce. Ser natrzyj na grubej tarce.

Aby ser był łatwiejszy do zetarcia, przed przetworzeniem należy go umieścić w zamrażarce na 20-30 minut.

Gdy główne składniki są gotowe, zaczynamy przygotowywać dressing. Aby to zrobić, wymieszaj majonez ze sfermentowanym pieczonym mlekiem i pieprzem do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj.

W małych miseczkach ułóż sałatkę warstwami w następującej kolejności:

  1. Pierwsza warstwa to ziemniaki i sól;
  2. Druga warstwa to szproty;
  3. Trzecia warstwa to cebula;
  4. Czwarta warstwa to jajka i sól;
  5. Piąta warstwa - ser topiony;
  6. Szósta warstwa to kukurydza.

Każda warstwa tej sałatki, z wyjątkiem drugiej i piątej, pokryta jest dressingiem. Sałatkę można udekorować liściem pietruszki lub kolendry. Smacznego!

Takie danie to idealna przekąska dla alkoholi. Ma przyjemny pikantny smak i jest wysokokaloryczny.

Składniki:

  • Szproty w oleju - 1 puszka
  • Ogórek kiszony - 2 szt.
  • Jajko kurze - 3 szt.
  • Cebula cebulowa - 1 szt.
  • Śmietana - 2 łyżki. l.
  • Sól, musztarda - do smaku

Przygotowanie:

Jajka ugotować, ostudzić, obrać i pokroić na duże kawałki. Ugniataj szproty widelcem. Ogórek umyć i pokroić w paski. Obierz cebulę i drobno posiekaj.

Do dressingu wymieszaj śmietanę i olej szprotowy z solą i musztardą.

Połącz wszystkie składniki, napełnij dressingiem i dokładnie wymieszaj.

Cała atrakcją tej sałatki jest jej niezwykły design. Z zewnątrz przypomina prezent na talerzu. To danie jest bardzo odpowiednie do przygotowania na urodziny.

Składniki:

  • Ziemniaki - 3 szt.
  • Jaja kurze - 2 szt.
  • Szproty w oleju - 1 puszka
  • Świeży ogórek - 1 szt.
  • Cebula zielona - 1/2 pęczka
  • Koperek - 2 gałązki
  • Majonez, sól - do smaku
  • Twardy ser - 200 gr.

Przygotowanie:

Jajka i ziemniaki ugotować, schłodzić, wyczyścić, umyć i zetrzeć w różnych pojemnikach. Ziemniaki na grubej tarce, a jajka na drobnej tarce. Cebulę umyć, osuszyć i drobno posiekać. Mój ogórek i trzy na grubą tarkę. Wstępnie pokrój kilka cienkich plasterków z ogórka, aby udekorować sałatkę. Trzy serki na drobnej tarce. Wyciągnij szprotki ze słoika i podziel na małe kawałki.

Teraz zacznijmy kształtować sałatkę. Aby to zrobić, ułóż wszystkie składniki w następującej kolejności:

  1. Pierwsza warstwa to ziemniaki;
  2. Druga warstwa to cebula;
  3. Trzecia warstwa to ogórek;
  4. Czwarta warstwa to ser;
  5. Piąta warstwa to szproty;
  6. Szósta warstwa to jajka.

Nasmaruj pierwszą i czwartą warstwę majonezem. Sałatkę dekorujemy czystymi ziołami i plasterkami ogórka.

Ta sałatka jest bardzo podobna w swoim przepisie do innych sałatek ze szprotami, jednak jej forma podania różni się zasadniczo od wszystkich pozostałych.

Składniki:

  • Awokado - 3 szt.
  • Jaja kurze - 2 szt.
  • Cebula cebulowa - 1/2 szt.
  • Szproty - 12 szt.
  • Cytryna - 1/2 szt.

Przygotowanie:

Wyciśnij sok z cytryny. Przekrój awokado na pół, wyciągnij z niego kość i spryskaj wnętrze sokiem z cytryny. Ugotuj, ostudź, oczyść i pokrój jajka w dużą kostkę. Cebulę myjemy, myjemy i grubo siekamy. Umieść warstwę cebuli w każdej połowie awokado. Na wierzchu znajduje się warstwa jaj. Połóż dwa szprotki na wierzchu jajek. Nałóż nadziewane połówki awokado wspólne danie i posyp sokiem z cytryny.

Sałatkę przygotowaną według tego przepisu można uznać za wyjątkową. To danie zawiera takie składniki jak marchew i kapusta. W większości dań produkty te są wstępnie przetworzone, ale w tej sałatce są używane w swojej naturalnej postaci, co sprawia, że ​​danie to jest bogate w witaminy.

Składniki:

  • Kapusta biała - 100 gr.
  • Szproty w oleju - 1 puszka
  • Cebula cebulowa - 1 szt.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Ziemniaki - 200 gr.
  • Majonez do smaku
  • Koperek - 2 gałązki

Przygotowanie:

Wyjmij szprotki ze słoika. Dodaj do nich trochę oleju ze słoika i zmiel widelcem na jednorodną papkę. Ułóż starte szproty z pierwszą warstwą sałatki. Następnie obierz cebulę, umyj, drobno posiekaj i ułóż z niej kolejną warstwę sałatki. Nasmaruj warstwę cebuli majonezem. Ziemniaki ugotować, schłodzić, oczyścić, umyć, po trzy na grubej tarce i ułożyć w następnej warstwie. Warstwę ziemniaków smarujemy również majonezem. Marchewki obrać, umyć, trzy na grubej tarce i ułożyć na ziemniakach. Kapustę umyć i drobno posiekać. Powinien być ułożony na marchewce. Koperek umyć, osuszyć, drobno posiekać i udekorować sałatką.

Pyszne i obfita sałatka... Wspaniale uzupełni każdy świąteczny stół, zwłaszcza jeśli znajdują się na nim napoje alkoholowe.

Składniki:

  • Szproty - 160 gr.
  • Groszek zielony - 200 gr.
  • Świeży ogórek - 2 szt.
  • Jajko kurze - 2 szt.
  • Ryż - 2 łyżki.
  • Majonez - 150 gr.
  • Koper - 1 łyżka. l.

Przygotowanie:

Ugotuj ryż do ugotowania. Dokładnie go spłukujemy. Ogórki umyć i pokroić w kostkę. Jajka ugotować, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Pokrój szproty na duże kawałki.

Połącz ryż, szprotki, groszek, ogórek i jajko w głębokim pojemniku. Wszystko wypełniamy majonezem i dokładnie mieszamy. Umyj, osusz i drobno posiekaj warzywa. Następnie dekorujemy dla niej naszą sałatkę.

Sałatka oceaniczna to wspaniałe danie na stół w formie bufetu. Powinien być umieszczony w miseczkach na porcje.

Składniki:

  • Szproty w oleju - 1 puszka
  • Jaja kurze - 2 szt.
  • Twardy ser - 100 gr.
  • Marchewki - 3 szt.
  • Ziemniaki - 4 szt.
  • Majonez do smaku

Przygotowanie:

Zmiel szproty widelcem. Ziemniaki i marchewki umyć, ugotować, ostudzić, obrać i trzy na grubej tarce w różnych pojemnikach. Jajka ugotować, ostudzić, obrać i trzy na drobnej tarce. Trzy serki na grubej tarce.

Teraz wkładamy sałatkę do misek w następującej kolejności:

  1. Pierwsza warstwa to szproty;
  2. Druga warstwa to ziemniaki;
  3. Trzecia warstwa to marchewki;
  4. Czwarta warstwa to jajka;
  5. Piąta warstwa to ser.

Każdą warstwę pokrywamy majonezem. "Ocean" można podać do stołu.

Porcje: 8

Czas gotowania: 35min.

Szproty - idealne rozwiązanie na każdy posiłek. Z tym produktem można przygotować tak wiele pysznych dań. Dziś proponujemy rozpocząć tworzenie pysznych sałatek ze szprotkami i ziemniakami.Najczęściej masy kanapkowe i kanapki przygotowywane są ze szprotek. Ale sałatki z nimi są po prostu doskonałe. Smacznie, szybko, wygodnie - tak możemy powiedzieć o sałatkach, o których teraz opowiemy. Możesz się do nich zgłosić.

Potrzebujemy:

    5 gotowanych jajek

    2 gotowane ziemniaki

    2 cebule

  • 1 puszka szprota

    orzechy, suszone śliwki

Sałatka do gotowania z szprotkami i ziemniakami

  • Krok 1

    Za pomocą widelca zagnieść rybę, najpierw spuszczając z niej olej. Białka, jabłko i gotowane ziemniaki natrzeć na grubej tarce.

  • Krok 2

    Rozetrzyj żółtka na drobnej tarce.

  • Krok 3

    Drobno posiekaj cebulę i orzechy. Podsmaż cebulę na patelni.

  • Krok 4

    Sałatkę rozkładamy warstwami: szprotki, białka, trochę majonezu, ziemniaki, żółtka, jabłko, cebula, majonez, orzechy, drobno posiekane śliwki.

    Sałatka ze szprota z ziemniakami i suszonymi śliwkami jest gotowa. W razie potrzeby wszystkie składniki można mieszać, a nie układać warstwami.

    Składniki:

    Pokrój marchewki, ziemniaki, ogórki na małe kawałki. Wszystko układamy warstwami na talerzu lub w salaterce. Na wierzchu połóż rybę, następnie groszek. Na wierzch polać olejem ze szprota i sokiem z cytryny, posyp posiekaną natką pietruszki. Ta sałatka może być również zrobiona z ogórków kiszonych.

    Składniki:

    Zagnieść rybę widelcem. Posiekaj cebulę, wytrzyj jajka na drobnej tarce. Buraki nacieramy marchewką na grubej tarce. Połóż szproty na płaskim naczyniu z pierwszą warstwą, posmaruj majonezem, następnie włóż cebulę, ponownie majonez, jajka. Dodaj trochę soli na wierzchu i posmaruj majonezem. Następnie ułóż marchewki, posyp cukrem, solą, posmaruj majonezem, ułóż buraki, dopraw cukrem, solą i majonezem. Naczynie przechowujemy w lodówce przez 2 godziny.

    Szproty dobrze komponują się z fasolą. Zrób następną sałatkę i przekonaj się sam.

    Czego potrzebujesz:

    • 120 gr. kukurydza i fasola w puszkach
    • 100 gramów ser
    • puszka szprota
    • 2 ząbki czosnku
    • pół bochenka chleba Borodino
    • warzywa
    • majonez

    Wlej olej szprotowy do osobnego talerza. Z chleba robimy grzanki, wypełniamy masłem, mieszamy, odstawiamy na 7 minut do namoczenia. Następnie musisz rozgnieść rybę widelcem. Odcedź płyn z kukurydzy i fasoli, przełóż czosnek przez prasę, ser natrzyj na drobną tarkę. Wszystkie przygotowane składniki połączyć w salaterce, dodać zioła, majonez. Sałatkę podawaj od razu.

Sałatka z warstwami szprotek okazuje się bardzo aromatyczna i smaczna. Istnieje wiele opcji jego tworzenia. Postanowiliśmy rozważyć tylko te najtańsze i najprostsze.

ze szprotkami: przepis warstwami

Najbardziej ze szprotkami jest „Mimosa”. Z pewnością nie ma takiej osoby, która nie spróbowałaby tego przystawki. Należy zauważyć, że jest bardzo łatwy w przygotowaniu, ale okazuje się niesamowicie satysfakcjonujący i smaczny.

Aby więc zrobić sałatkę ze szprotkami warstwami, musisz kupić:

  • średnie ziemniaki - 3 szt .;
  • Rosyjski twardy ser - około 130 g;
  • duże świeże jajka - 4 szt.;
  • sól - używaj do gotowania jajek;

Przygotowanie składników

Przed uformowaniem sałatki z warstwami szprotek należy przygotować wszystkie składniki. Ziemniaki, jajka i marchewki należy dobrze umyć, a następnie wrzucić do wrzącej wody z solą i gotować na małym ogniu. Nie zapominaj, że czas gotowania każdego produktu jest inny. Tak więc jajka należy usunąć po 7 minutach, ziemniaki - po 25, a marchewki - po 40. Następnie wszystkie składniki należy schłodzić i obrać, a następnie zacząć je siekać. Aby to zrobić, potrzebujesz tylko drobnej tarki. Na nim należy na przemian trzeć ziemniaki i marchewki, a także oddzielnie białka i żółtka. Dokładnie w ten sam sposób wymagane jest zmielenie twardego rosyjskiego sera.

Jeśli chodzi o czerwoną cebulę, należy ją obrać i posiekać ostrym nożem.

Tworzymy danie rybne

Sałatkę ze szprotkami i ziemniakami należy uformować w niezbyt głębokiej, ale szerokiej misce. Konieczne jest umieszczenie w nim konserw rybnych wraz z olejem i dobrze zagnieść widelcem. Następnie powstały kleik należy równomiernie rozprowadzić na całej powierzchni talerza, a następnie włożyć drobno posiekaną cebulę. Następnie szproty należy przykryć siatką majonezową. W przyszłości ułóż warstwy, takie jak ziemniaki, marchewki, białka jaj i ser. Ponadto wszystkie te produkty muszą być obficie nasmarowane majonezem.

Po uformowaniu sałatki z szprotkami warstwami należy ją posypać tartą żółtko i udekoruj świeżymi ziołami. W tej formie danie należy wysłać do lodówki i nalegać na około 5-6 godzin. W tym czasie „Mimosa” jest całkowicie nasycona majonezem, staje się soczysta i bardzo smaczna.

Prezentujemy zaproszonym gościom poprawnie

Jak widać, sałatka ze szprotkami i serem jest łatwa i dość prosta. Po zaparzeniu i nasyceniu majonezem należy go natychmiast przedstawić na stole. Zaleca się ułożenie takiego naczynia na talerzach za pomocą małej szpatułki, aby wszystkie warstwy pozostały na swoim miejscu.

Przygotowanie soczystej i delikatnej sałatki na świąteczny stół

Sałatka ze szprotkami i ogórkiem jest jeszcze łatwiejsza i lżejsza niż poprzednie danie. Ponadto do jego przygotowania potrzebne będą nieco inne składniki, a mianowicie:

  • szproty w oleju - standardowa puszka;
  • ryż długi - ½ szklanki;
  • średnia czerwona cebula - 1 głowa;
  • duże świeże marchewki - 2 szt.;
  • świeży ogórek - 2 szt .;
  • duże świeże jajka - 2 szt.;
  • świeże warzywa - do dekoracji potrawy;
  • sól - służy do gotowania warzyw, jajek i zbóż;
  • majonez z tłustych oliwek - dodaj według własnego uznania (około 300 g).

Przetwarzamy składniki

Aby samodzielnie zrobić sałatkę ze szprotkami i ryżem, należy przetworzyć wszystkie produkty jeden po drugim. Najpierw musisz ugotować marchewki i jajka, a następnie schłodzić i obrać. Następnie wymienione składniki należy zetrzeć na dużej tarce. To samo zaleca się zrobić ze świeżymi ogórkami.

Konieczne jest również wypłukanie ryżu długoziarnistego i gotowanie go w osolonej wodzie do miękkości. W przyszłości należy go wrzucić na sito, wypłukać i pozbawić wszelkiej wilgoci. Jeśli chodzi o czerwoną cebulę, wystarczy ją drobno posiekać.

Proces formowania dania z przekąskami

Jak należy ukształtować prezentowaną sałatkę ze szprotkami? Receptura warstwowa wymaga użycia szerokiej, ale niezbyt głębokiej płyty. Konieczne jest włożenie do niego ryby w oleju i zmielenie widelcem na papkowatą masę. Ponadto szproty należy równomiernie rozłożyć na dnie naczyń i posypać czerwoną cebulą. Po przykryciu składników siatką majonezową należy je ułożyć ugotowany ryż, marchewki i świeże ogórki... Nawiasem mówiąc, po rozłożeniu każdy produkt powinien być dobrze ubity łyżką. Muszą być również obficie nasmarowane majonezem o niskiej zawartości tłuszczu.

Na koniec przykryj uformowaną sałatkę startymi jajkami.

Serwujący pyszny posiłek

Teraz wiesz jak to zrobić warstwami wymaga długiej ekspozycji naczynia w lodówce (około 5 godzin). W końcu to jedyny sposób na uzyskanie bardzo delikatnej i soczystej przekąski. Zaleca się podawać go do stołu przed głównym gorącym daniem.

Robienie pysznej sałatki z szprotkami i pomidorami

Jeśli nie chcesz układać jedzenia przez długi czas i smarować je majonezem, proponujemy zrobić mieszaną sałatkę. Zawiera również szproty i inne składniki.

Tak więc, aby przygotować danie z przekąskami, potrzebujemy:

  • zielona sałata idzie z liści kapusta pekińska- kilka dużych kawałków;
  • szproty w oleju - standardowa puszka;
  • średnio dojrzałe pomidory - 2 szt .;
  • twardy ser holenderski - ok. 90 g;
  • czosnek - kilka małych goździków;
  • świeże jaja kurze - kilka szt .;
  • biały chleb - kilka kromek;
  • słodka czerwona papryka - 1 szt .;
  • świeży koperek - kilka gałązek.

Przetwarzamy ryby

Pomimo tego, że sałatka ze szprotkami i pomidorami jest bardzo łatwa do wykonania, okazuje się niesamowicie satysfakcjonująca i smaczna. Zanim będzie można uformować tak wymieszane danie, należy wyjąć rybę z puszki, a następnie odciąć jej głowę i ogon. Jeśli chodzi o tuszę, to należy ją podzielić na 2 lub 3 części.

Po posiekaniu produktu należy go odłożyć i zacząć przetwarzać inne składniki.

Przygotowanie warzyw

Po przetworzeniu szprotów opłucz liście lub kapustę pekińską, a następnie losowo rozerwij je rękami. Następnie należy opłukać pomidory i pokroić w małe plasterki. Dotyczący jajka kurze, następnie muszą być ugotowane, obrane i pokrojone w kostkę. W ten sam sposób zalecamy siekanie czerwonej papryki.

Należy również osobno zetrzeć i twardy ser holenderski.

Gotowanie grzanek

Aby była szczególnie smaczna ze szprotkami i serem, zdecydowanie powinieneś dodać do niej taki składnik, jak krakersy. Nie zaleca się kupowania ich w sklepie. W końcu takie produkty mogą zawierać wiele szkodliwych dodatków. Lepiej zrobić je samemu. Co więcej, zajmie Ci to trochę czasu.

Tak więc, aby zrobić domowe krakersy, musisz posiekać chleb pszenny w identyczne kostki o bokach 1 centymetra. Następnie należy je ułożyć na dużej i płaskiej płycie, a następnie umieścić w kuchence mikrofalowej. Produkty suszyć w ten sposób przez 2-4 minuty przy maksymalnej mocy urządzenia. Okresowo zaleca się mieszanie ich rękoma, aby równomiernie zrumieniły się ze wszystkich stron.

Po całkowitym wyschnięciu chleba należy go włożyć do pojemnika i doprawić mieszanką startego czosnku i soli. W tej kompozycji krakersy należy dokładnie wstrząsnąć, aby wszystkie przyprawy były na nich równomiernie rozłożone.

Jak prawidłowo uformować przekąskę ze szprotami

Po przygotowaniu wszystkich składników i wysuszeniu krakersów możesz bezpiecznie rozpocząć formowanie potrawy. Aby to zrobić, musisz wziąć miskę sałatkową, a następnie umieścić w niej podarte liście sałaty, plasterki pomidora i czerwoną słodką paprykę. Następnie do składników należy dodać kawałki szprota i pięknie przykryć je siatką majonezową. Potem tarty twardy ser, domowe krakersy i posiekane jajka.

To jest proces formowania pyszne jedzenie uważane za w pełni zakończone.

Przedstawiamy pachnącą przekąskę na świąteczny stół

Po rozłożeniu wszystkich składników w głębokim rondlu sałatkę należy od razu zaprezentować zaproszonym gościom. Nie zaleca się przechowywania go w lodówce. W przeciwnym razie warzywa dadzą sok, dzięki czemu danie będzie wodniste i niezbyt smaczne. Również długa ekspozycja może przyczynić się do zmiękczenia krakersów. Z tych powodów uformowanej sałatki nie należy mieszać.

Po podaniu tego dania do stołu należy rozłożyć je na talerzach i dodać trochę majonezu (w razie potrzeby). W przyszłości sałatkę należy lekko wymieszać i użyć widelcem stołowym.

Podsumujmy

Jak widać, sałatkę z użyciem szprota można zrobić różne przepisy... Ale bez względu na to, jakie składniki użyjesz do tego dania, w każdym razie okaże się bardzo satysfakcjonujące, aromatyczne i smaczne. Smak Bon i udane eksperymenty.