Zapiekanka z twarogu z dynią i kaszą manną. Dynia z twarogiem to świetne rozwiązanie na zapiekankę. Wybierając dynię, zwróć na to uwagę:

Składniki

• 500 g miąższu dyni;
• 300 ml mleka;
• 3 jajka;
• 100-150 g cukru;
• szczypta soli;
• 70 g kaszy manny;
• trochę oleju roślinnego;
• cukier puder - opcjonalnie.

Przygotowanie

Pokrój dynię na małe kawałki, włóż do rondla i zalej mlekiem. Gotuj przez 20-30 minut, aż warzywo zmięknie.

Składniki

• 500 g miąższu dyni;
• 2 jajka;
• 100-150 g cukru;
• wanilina - do smaku;
• 4 łyżki kaszy manny;
• 300g;
• Mały masło.

Przygotowanie

Dynię pokroić na małe kawałki, włożyć do formy do pieczenia i piec w temperaturze 200°C przez 20-30 minut do miękkości. Ostudź i zmiksuj blenderem lub popychaczem.

Dodaj 1 jajko, 50–75 g cukru, wanilinę i 2 łyżki kaszy manny do dyni i dokładnie wymieszaj.

Zetrzyj lub ubij w blenderze z twarogiem, jajkiem, waniliną oraz pozostałym cukrem i kaszą manną.

Nasmaruj naczynie do pieczenia. Warstwa w formie puree z dyni i twaróg, delikatnie wyrównując je szpatułką. Piec w 180 ° C przez 45-50 minut.

Schłodzić zapiekankę przed krojeniem.

Składniki

• 200 g białego ryżu;
• 500 ml mleka;
• 150-200 g dowolnych suszonych owoców;
• 50 g masła + trochę do smarowania;
• 2 łyżki cukru;
• 4 jajka;
• 3 łyżki kwaśnej śmietany;
• 500 g miąższu dyni;
• 1 łyżka mąki;
• miód - opcjonalnie.

Przygotowanie

Wlej mleko na ryż i gotuj, od czasu do czasu mieszając. W międzyczasie namocz suszone owoce we wrzącej wodzie.

Użyj miksera, aby zamienić zmiękczone masło i cukier w jednolitą masę. Dodaj jedno jajko na raz i natychmiast ubij mikserem. Dodaj śmietanę i wymieszaj.

Schłodzony ryż włożyć do masy jajecznej i dokładnie połączyć. Dodaj grubo startą dynię i suszone owoce i dobrze wymieszaj.

Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i mąką. Rozłóż masę dyniową na kształcie i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C na około godzinę.

Schłodzić zapiekankę przed pokrojeniem i w razie potrzeby dodać miód.

Składniki

• 300 g miąższu dyni;
• 2 jabłka;
• 2 jajka;
• 50-100 g cukru;
• 25 g masła;
• 6 łyżek kaszy manny;
• trochę oleju roślinnego.

Przygotowanie

Pokrój dynię na małe kawałki, włóż do rondla i zalej wodą. Gotuj przez 20-30 minut do miękkości. Odcedź i zmiksuj warzywa za pomocą popychacza lub blendera.

Obierz jabłka, zetrzyj na tarce i połącz z dynią. Dodaj jajka, cukier i roztopione masło i dokładnie wymieszaj. Dodaj kaszę mannę, ponownie wymieszaj i pozostaw na 20 minut do spęcznienia.

Przykryj formę pergaminem i posmaruj olejem roślinnym. Włóż tam masę dyniową, spłaszcz i piecz w 180°C przez około 40 minut.

Składniki

• 50 g suszonych śliwek;
• 50 g rodzynek;
• 600 g miąższu dyni;
• trochę masła;
• 1 jajko;
• 300 ml beztłuszczowej śmietany;
• 2 łyżeczki cukru;
• szczypta soli.

Przygotowanie

Śliwki i rodzynki zalać wrzątkiem. Dynię pokroić w średnio cienkie plasterki. Włóż dynię do rondla, zalej całkowicie wodą i gotuj przez 7-10 minut, aż będzie pół ugotowana. Wrzuć durszlak, aby spuścić płyn.

Nasmaruj naczynie do pieczenia. Suszone śliwki pokroić w drobną kostkę. Dynię włożyć do foremki i posypać suszonymi owocami.

Jajko ubić widelcem, dodać śmietanę, cukier i sól i dobrze wymieszać. Zalej dynię mieszanka jajeczna i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C na 30 minut. Pozwól zapiekance nieco ostygnąć przed pokrojeniem.

Składniki

• 250 g białego ryżu;
• 2 jajka;
• 3 łyżki cukru;
• wanilina - do smaku;
• ½ łyżeczki soli;
• 300 g miąższu dyni;
• 250 g marchewki;
• 70 g masła + trochę do smarowania;
• 150 ml ciężkiej śmietany;
• 150 ml mleka.

Przygotowanie

Ugotuj ryż do połowy ugotowanego i ostudź. Ubij jajka z cukrem, wanilią i solą. Dodać dynię i marchewki starte na grubej tarce, ryż, roztopione masło, śmietanę i mleko. Dokładnie wymieszaj mieszaninę.

Przykryj formę pergaminem i posmaruj olejem. Umieść tam przygotowaną mieszankę i wygładź. Piec przez 35-40 minut w 200°C. Danie można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Składniki

• 200 g miąższu dyni;
• 100 g suszonych moreli;
• 600 g twarogu;
• cukier do smaku;
• 1 łyżeczka kurkumy
• starta skórka pomarańczowa - do smaku;
• 1 łyżka mąki kukurydzianej
• trochę masła.

Przygotowanie

Pokrój dynię w drobną kostkę, wrzuć do rondla i zalej wodą. Gotuj przez 20-30 minut do miękkości. Wrzuć durszlak, aby spuścić nadmiar płynu.

Gdy dynia się gotuje, namocz suszone morele we wrzącej wodzie. Następnie odcedź wodę i pokrój suszone owoce w drobną kostkę.

Do miski włożyć twarożek, cukier, skórkę pomarańczową i skrobię i za pomocą miksera zamienić w jednorodną pastę. Dodaj dynię i suszone morele i wymieszaj.

Nasmaruj formę olejem, włóż tam mieszankę twarogową i wygładź. Przykryj folią i piecz w temperaturze 180°C przez 20 minut. Następnie zdejmij folię i zrumień zapiekankę. Ostudzić przed krojeniem.

Składniki

• 1 mała dynia;
• cukier do smaku;
• 200 g twarogu;
• 2 jajka;
• wanilina - do smaku;
• 1 łyżka maku cukierniczego.

Przygotowanie

Dynię umyć, odciąć wierzch i usunąć pestki. Włóż cukier do środka i natrzyj nim miąższ dyni. Połącz twarożek, jajka, wanilinę, cukier i mak.

Nadziewamy dynię masą twarogową i przykrywamy posiekaną górą. Kawałek wkładamy do formy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez godzinę. Ostudzić przed krojeniem.

Składniki

• 700 g miąższu dyni;
• 150 g twardego sera;
• 3 łyżki kwaśnej śmietany;
• 500 g fileta z kurczaka;
• sól dla smaku;
• przyprawa do kurczaka - do smaku;
• trochę masła;
• 2-3 łyżki bułki tartej.

Przygotowanie

Dynię i ser zetrzyj na grubej tarce, włóż do miski i połącz ze śmietaną. Pokrój kurczaka na średnie kawałki i dopraw solą i przyprawami.

Nasmaruj naczynie do pieczenia i posyp bułką tartą. Rozłóż połowę masy dyniowej na dnie, ułóż kurczaka na wierzchu i przykryj resztą dyni. Piec w 200°C przez około godzinę.

Składniki

• 400 g miąższu dyni;
• 2-3 łyżki oleju roślinnego;
• kilka łyżek mąki;
• trochę masła;
• 2-3 łyżki bułki tartej;
• 200 g sera feta;
• 2 pomidory;
• 2 jajka;
• sól dla smaku;
• 4 łyżki kwaśnej śmietany;
• mielony czarny pieprz - do smaku;
• mielona gałka muszkatołowa do smaku.

Przygotowanie

Dynię pokroić w duże plastry o grubości nie większej niż ½ cm Podgrzać na patelni olej roślinny... Zanurz plastry dyni w mące i smaż na złoty kolor ze wszystkich stron.

Formę do pieczenia posmarować masłem, posypać bułką tartą i posmarować smażoną dynią. Pokrój ser feta na duże cienkie plasterki i ułóż na wierzchu dyni. Rozłóż cienkie plasterki pomidorów na wierzchu.

Ubij jajka i sól. Dodaj śmietanę, pieprz i gałkę muszkatołową lub inne przyprawy i dobrze wymieszaj.

Wlej masę jajeczną na zapiekankę i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na 30 minut.

Zapiekanka z dyni - prosta, niedroga i zdrowe danie, który jest integralną częścią zdrowej diety dla dzieci i dorosłych. Łatwo przygotować go na śniadanie, obiad (jako deser) i kolację, a także nakarmić maluszka, który nie je oddzielnie twarogu i dyni. Ewentualnie jako prosty może służyć zapiekanka z dyni z twarogiem danie wegetariańskie, jeśli gotujesz bez jajek, dodając do masy twarogowej i dyniowej podgotowanej w mleku lub wodzie Kasza manna... Osobom z ograniczeniami żywieniowymi dietetycy zalecają całkowite porzucenie cukru w ​​przepisie, jeśli przygotujesz zapiekankę ze słodkiego warzywa z dodatkiem suszonych owoców.

Korzyści z pieczonej dyni

Regularna obecność warzyw w diecie pomaga w leczeniu:

• choroba kamieni żółciowych;
• choroba sercowo-naczyniowa;
• bezsenność;
• onkologia;
• choroby skórne;
• choroby wzroku;
• przeziębienia;
• otyłość.

Ze względu na brak grubego włókna i agresywnych kwasów w miąższu warzywnym, dynia jest bezpieczna do stosowania w chorobach zapalnych przewodu pokarmowego, a dzięki zdolności oczyszczania organizmu jest skuteczna w odchudzaniu.

Przepis krok po kroku na zapiekankę z twarogiem i dynią w piekarniku

Zapiekanka dyniowa z kaszą manną okazuje się miękka, o bogatym smaku dyni. Możesz sprawić, że danie będzie bardziej przewiewne, ubijając jajka z cukrem, aż pojawi się piana. Lepiej wycisnąć miąższ warzywny przed dodaniem do bazy, aby danie nie okazało się płynne. Użycie śmietany zamiast śmietany sprawi, że zapiekanka będzie bardziej delikatna, ale bardziej pożywna. Sodę gaszoną w przepisie można zastąpić proszkiem do pieczenia.

Będziesz potrzebować:

• twarożek - 300 g;
• sól - szczypta;
• dynia - 400 g;
• soda - ćwierć łyżeczki;
• masło - 30 g;
• kwaśna śmietana - 2 łyżki. ja.;
• sok cytrynowy;
• jajka - 2 szt .;
• kasza manna - 2 łyżki. l.

Przygotowanie

1. Zetrzyj obrane kawałki dyni.
2. Twaróg zetrzyj z masłem.
3. Dodaj jajka, sól do twarogu, Kasza manna, cukier. Ugasić sodę oczyszczoną sokiem z cytryny i dodać do tej samej mieszanki.
4. Do ciasta dodać miąższ dyni.
5. W nasmarowanym kawałkiem masła naczyniu umieścić dno zapiekanki i gotować w temperaturze 200°C przez 50 minut.

Możesz również zrobić zapiekankę z dyni w piekarniku z zamrożonego warzywa, pokrojonego w kostkę (przed dodaniem do ciasta opłucz ciepłą wodą) - będzie miał czas na gotowanie podczas procesu pieczenia. Szczypta cynamonu, skórka pomarańczy, mielona gałka muszkatołowa lub imbir pomogą urozmaicić smak zapiekanki.

Ważne: dynia nie jest wskazana do stosowania w przypadku dolegliwości przewodu pokarmowego spowodowanych niską kwasowością soku żołądkowego.

Zapiekanka z jabłkami w powolnej kuchence jak na zdjęciu. Szybko i smacznie na pp

Zapiekanka z twarogiem z dynią w powolnej kuchence okazuje się, że jest dietetyczny, odpowiedni do stosowania przy zapaleniu trzustki i chorobach żołądka. Jeśli wymienisz tłusty twarożek beztłuszczowe, danie przyda się również dla sylwetki.

Będziesz potrzebować:

• dynia - 400 g;
• twarożek - 250 g;
• nasiona sezamu - szczypta;
• jajko - 2 szt .;
• jabłko - 1 szt .;
• skrobia ziemniaczana - 1 łyżeczka;
• cukier - 60 g.

Przygotowanie:

1. Przygotuj puree z dyni, dusząc kawałki warzyw w kuchence mikrofalowej z wodą przez 20 minut i siekając je w blenderze, aż będą gładkie. Usuń nadmiar wilgoci.
2. Wymieszać twarożek, puree z dyni, cukier, jajka.
3. Jabłko, drobno pokrojone w kostkę lub starte, dodać do masy razem ze skrobią.
4. Włóż ciasto do natłuszczonego pojemnika i udekoruj sezamem.
5. Gotuj w wolnym naczyniu, korzystając z programu Pieczenie przez 45 minut.

Twaróg dyniowy w powolnej kuchence pozostawia się na kwadrans w urządzeniu, aż ostygnie, a następnie można go łatwo wyjąć za pomocą pojemnika do gotowania na parze i podać do stołu. Okazuje się, że zapiekanka z twarogiem z dynią i jabłkami jest delikatna i bardzo zdrowa. Dobrze podawać ze śmietaną, ubitą z sokiem z dyni lub jogurtem naturalnym.

Słodka zapiekanka z dyni stanie się bardziej oryginalna, jeśli sprawisz, że będzie wyglądać jak tort zebry: w tym celu wylewaj naprzemiennie: 2 łyżki mieszanki twarogowej, następnie 2 łyżki puree z dyni na środku poprzedniego itp., aż skończą się obie masy.

Przepis na parowiec

Zapiekanka dyniowa z twarogiem w podwójnym bojlerze to idealne danie na jedzenie dla dzieci... Takie danie można podawać dzieciom od dwóch lat - jest zdrowe, delikatne i bez smażonej skórki. Aby wzbogacić zapiekankę witaminami, nie wolno dodawać do jej składu tartego soku jabłkowego i cytrynowego.

Będziesz potrzebować:

• dynia - 100 g;
• jajko - 1 szt .;
• twarożek - 200 g;
• rodzynki - garść;
• cukier - 2 łyżki. l.

Przygotowanie:

1. Doprowadzić jajko z cukrem i twarogiem, aż będzie gładkie.
2. Do masy dodaj startą i wyciśniętą dynię, a także umyte rodzynki. Zamieszać.
3. Umieść miksturę w misce na ryż i gotuj w podwójnym bojlerze przez 30 minut. Gotowy!

W przepisach na zapiekanki z dyni możesz dodać 2-4 łyżki. l. kasza manna, po zaparzeniu masy przez kwadrans. Dzięki kaszy mannie danie okaże się bardziej delikatne i pożywne. Jeśli warzywo jest wstępnie marynowane w sok jabłkowy z cukrem przez około godzinę, a następnie dopraw zapiekankę kardamonem i mielonym imbirem, deser będzie miał bardzo oryginalny smak.

Zapiekanka z twarogiem i dynią to jedna z nielicznych potraw związanych z zdrowe odżywianie... Znajdź miejsce na dynię na swoim stole - w połączeniu z twarogiem to zdrowe jesienne warzywo wzbogaci organizm w przydatne substancje, przygotowując odporność na zimową pogodę.

Zapiekanka z dyni z twarogiem w piekarniku jest smaczne danie, który jest nam znany od dzieciństwa. Wspominając ten wyjątkowy słodki smak zapiekanki dyniowej z twarogiem, od razu przypominamy sobie radosne, beztroskie czasy dziecięcych zabaw i psikusów.

Spróbujmy cofnąć się do czasów dzieciństwa i gotować pyszna zapiekanka na przepisy mamy na własną rękę.

Zwracam uwagę najbardziej najlepsze przepisy tego dania. Jestem pewien, że polubią je wszyscy bez wyjątku i zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Korzyści zdrowotne wynikające z dyni

Dynia zawiera ogromną ilość pierwiastków niezbędnych dla zdrowia człowieka, jest to jej główna korzyść dla organizmu. Zawiera witaminy: A, B2, B1, B3, B9, B6 i PP. Również dynia jest bardzo bogata w mikro i makroelementy takie jak magnez, wapń, potas, żelazo, fosfor, siarka, sód, miedź, fluor, chlor i cynk.

Możemy śmiało powiedzieć, że korzyści płynące z dyni są ogromne, ponieważ ma ona niezbędną podaż wszystkich przydatne elementy oraz witaminy, które są niezbędne dla zdrowia człowieka.

Dynia spożywana regularnie wpłynie pozytywnie na cały organizm i pomoże:

• poprawić widzenie;
• niższe ciśnienie krwi;
• ustalić pracę przewodu żołądkowo-jelitowego;
• znormalizuje równowagę wodno-solną;
• wzmocnić ściany naczyń krwionośnych;
• zmniejszyć podwyższony poziom kwasowości w żołądku;
• oczyścić jelita z nagromadzonych toksyn;
• doda twojemu ciału siły i energii;
• normalizuje sen;
• zwiększy odporność;
• zmniejszyć obrzęki i usunąć nadmiar wody z organizmu;
• poprawić metabolizm;
• pomoże odnowić komórki i poprawi regenerację tkanek

Warzywo zawiera dużo błonnika, który jest niezbędny do oczyszczenia i prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego.

Dynię można bezpiecznie jeść, ponieważ nie powoduje wzdęć ani wzdęć.

Dynia jest bardzo często używana w Medycyna ludowa do oczyszczenia pęcherzyka żółciowego i wątroby.

Aby poprawić kondycję swojego organizmu wystarczy jeden dzień wyładunku na surowej owsiance dyniowej.

Dynia jest dobra zarówno dla kobiet, mężczyzn jak i dzieci. Substancje zawarte w warzywie zwiększają odporność i wzmacniają wytrzymałość organizmu.

Przepis na tę słodką zapiekankę z dyni jest bardzo łatwy do wykonania. Ta zapiekanka smakuje jak ta, którą dostaliśmy w przedszkolach na popołudniową przekąskę.

Kasza manna nadaje potrawie miękkość i delikatność. Ta manna z dynią i twarogiem wystarczy, aby nakarmić całą rodzinę.

• świeży twarożek - 0,5 kg;
• dynia - 1 kg;
• kasza manna - 150g;
• mleko - 400 ml;
• świeże jajka - 4 sztuki;
• cukier granulowany - 100 g;
• kminek - 15 g;
• sól -1 łyżeczka, nakłada się w zależności od upodobań smakowych;
• masło do smażenia i pieczenia.

Zapiekanka do gotowania:

1. Zagotuj mleko, a następnie małymi porcjami dodaj kaszę mannę. Gotuj na małym ogniu, aż uzyskasz gęstą i lepką kaszę mannę.
2. Dynię wcześniej obrać i pokroić na małe kawałki, a pokrojone kawałki dyni usmażyć na patelni z dodatkiem niewielkiej ilości masła. Smażenie dyni zajmie około 10 minut.
3. Ze smażonej dyni zrobimy tłuczone ziemniaki, w tym celu zmielimy dynię za pomocą blendera.
4. Wymieszaj ugotowaną owsiankę z kaszy manny z puree z dyni. Następnie do mieszanki dodać twarożek, świeże jajka – 3 sztuki, cukier, odrobinę soli i kminek. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki.
5. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem. Rozprowadzamy tam powstałą mieszankę twarogowo-dyniową, ostrożnie wyrównujemy masę i smarujemy lekko ubitym jajkiem.
6. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni i kładziemy go, nasza zapiekanka jest gotowa. Musisz ugotować danie w ciągu 45 minut.
7. Po ugotowaniu wyjmujemy naczynia z piekarnika i pozwalamy mu ostygnąć.

Zapiekanka twarogowo-dyniowa z kaszą manną jest gotowa, pokrój na porcje i podawaj ze śmietaną, miodem lub ulubionym dżemem.

Zapiekanka dyniowa z ryżem i twarogiem

Oprócz dyni do zapiekanki można dodać inne składniki, co urozmaici jej smak, na przykład może to być jabłko lub marchewka.

Składniki do gotowania:

• świeży twarożek - 300 g;
• ryż - 100 g;
• cukier 2 łyżki. łyżki;
• obrana dynia - 300 g;
• kasza manna - 75 gramów;
• świeże jajka - 2 sztuki;
• sól - 1/3 łyżeczki;
• cynamon i gałka muszkatołowa - po 1/2 łyżeczki;
• masło - 25 gramów;
• mąka pszenna 2 łyżki. łyżki.

Zapiekanka do gotowania:

1. Ryż myjemy dobrze pod bieżącą wodą. Wkładamy do rondla, lekko solimy i dodajemy 200 ml wody.
2. Ryż gotujemy na małym ogniu. Ryż ugotuj, ale dopiero po całkowitym ugotowaniu wyjmij płatki z ognia lekko niedogotowane i ostudź.
3. Przejdźmy teraz do dyni. Pokroić na małe kawałki, włożyć na patelnię, dodać mały kawałek masła i dusić, aż zmięknie.
4. Jeśli dynia jest sucha i zaczyna przyklejać się do patelni, dodaj do niej trochę wody. Dusić dynię, aż woda wyparuje. Gdy dynia jest jeszcze gorąca, zmiękcz ją w puree ziemniaczanym, a następnie ostudź.
5. Następnie ubić jajka do uzyskania piany i połączyć je z twarogiem, dodać szczyptę soli.
6. Dodaj kaszę mannę do mieszanki twarogu i odstaw na 25 minut, aby spęczniała.
7. Następnie dodaj do masy puree z dyni, a następnie ryż i wszystko wymieszaj.
8. Następnie dodaj cukier i przyprawy do zapiekanki i ponownie delikatnie wymieszaj. Jeśli masa okazała się trochę płynna, włóż do niej 2 łyżki mąki.
9. Aby dodać smaku, możesz dodać do ciasta odrobinę cukru waniliowego.
10. Powstałą masę rozprowadzamy w postaci natłuszczonej i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni do pieczenia. Pieczemy 35-40 minut.
11. Po ugotowaniu wyjmujemy z piekarnika zapiekankę z dyni z ryżem i twarogiem.
12. Czekamy, aż danie trochę ostygnie, po czym kroimy na porcje.

Służymy zapiekanka z dyni z twarogiem do stołu ze śmietaną lub zwykłym dżemem.

Zapiekanka z dyni z twarogiem i bananem

W tym zapiekanka dietetyczna z twarogiem dyniowym i bananem, bez cukru.

Warto wiedzieć!

Zawartość kalorii w dyni jest bardzo mała, tylko 22 kilokalorie, więc może być spożywana nawet przez tych, którzy naprawdę chcą schudnąć i schudnąć.

Zapiekanka okazuje się bardzo smaczna i przewiewna, dosłownie rozpływa się w ustach.

Składniki do gotowania:

• świeży twarożek - 0,5 kg;
• gęsty jogurt - 250 g;
• świeży jajka kurze- 3 kawałki;
• puree z dyni - 800 g;
• banany - 2 sztuki;
• sok z cytryny - 50 ml;
• szczypta soli.

Robienie zapiekanki z dyni:

1. Zróbmy puree z dyni. pokrój dynię na małe kawałki 4 na 4 cm, zawiń każdy kawałek w folię i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30 minut.
2. Po pół godzinie wyjmujemy dynię z piekarnika i pozwalamy jej ostygnąć. Obierz każdy kawałek dyni i użyj blendera, aby zrobić puree z dyni.
3. Jajka dzielimy na białka i żółtka. Lekko posolić białka i umieścić je w zamrażarce na 3 minuty.
4. W osobnym pojemniku wymieszaj twarożek, jogurt i żółtka.
5. Obierz banany, pokrój na kawałki, dodaj do nich sok z cytryny. Następnie zmiksuj banany w blenderze.
6. Dodaj masę twarogowo-jogurtową do puree bananowego i ubijaj wszystko, aż jednorodna masa.
7. Wyciągamy białka z zamrażarki i ubijamy do uzyskania piany. Za pomocą szpatułki powoli wmieszaj ubite białka do puree z dyni.
8. Przykryj naczynie do pieczenia papierem do pieczenia. Następnie warstwami wlewamy do formy na przemian masę dyniową i bananowo-jogurtową. Powinniśmy mieć na wierzchu warstwę twarogu. Zapiekanka powinna wyglądać jak zebra.
9. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, wyślij do zapiekanki i piecz przez 50 minut.
10. Po tym czasie wyłącz piekarnik i pozostaw w nim naczynie na kolejne 20 minut.

Następnie wyjmujemy z piekarnika zapiekankę z dyni z twarogiem i bananem, kroimy na kawałki i podajemy.

Ta zapiekanka z twarogiem w piekarniku bez kaszy manny jest łatwa i bardzo prosta w przygotowaniu. Zaletą tego przepisu jest minimalny zestaw produktów i brak cukru w ​​składzie.

Składniki do gotowania:

• dynia - 0,5 kg;
• świeży twarożek - 200 g;
• jajko kurze -1 szt.

Przygotowanie:

1. Dynię obrać, pokroić na kawałki i ubić w blenderze. Jeśli nie masz blendera, możesz po prostu zetrzeć dynię, ale zajmie to trochę dłużej.
2. Jajko podzielić na białko i żółtko. Ubijaj białko, aż utworzy się piana.
3. Do puree z dyni dodać twarożek i żółtko, wszystko wymieszać na gładką masę. Następnie do masy dodać ubite białko i delikatnie wymieszać szpatułką.
4. W naczyniu do pieczenia włożyć folię lub papier i tam włożyć przygotowaną masę.
5. Zapiekankę pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez 30 minut.

Gotową zapiekankę z dyni pokroić na porcje i podawać z miodem lub kwaśną śmietaną.

Ten sernik to prawdziwe zbawienie dla gospodyni, gdy trzeba smacznie i szybko nakarmić gości.

Składniki na nadzienie twarogowe:

• twarożek - 0,5 kg;
• jajka - 2 sztuki;
• cukier - 100 g;
• skrobia kukurydziana - 30 g;
• mak (opcjonalnie) - 25 gramów.

Składniki na nadzienie dyniowe:

• pieczona i tłuczona dynia - 0,5 kg;
• jajka - 2 sztuki;
• cukier granulowany - 50 g;
• skórka z jednej pomarańczy;
• skrobia kukurydziana - 20 g.

Składniki do polewania:

• śmietana - 100 g;
• pieczona i tłuczona dynia - 150 g;
• cukier granulowany - 1 łyżka. łyżka;
• jedno jajko.

Robienie sernika zebry

1. Gorąco polecamy puree z dyni z pieczonej dyni, ponieważ ma gęstszą konsystencję. I ten czynnik odgrywa decydującą rolę w ogólne gotowanie sernik.
2. Gotuj mak przez 15 minut i osusz na ręczniku papierowym.
3. W blenderze wymieszaj cukier z twarogiem. Do tej mieszanki dodaj jajka, mak i skrobię. Wszystko ponownie wymieszaj w blenderze.
4. W osobnym pojemniku dokładnie wymieszaj dynię z cukrem i skórka pomarańczy... Do powstałej mieszanki dodaj jajka i skrobię. Wszystko ponownie wymieszaj.
5. Te dwa rodzaje nadzienia powinny mieć mniej więcej taką samą konsystencję. Jeśli jeden z nich okazał się dla ciebie grubszy, możesz dodać do niego trochę kwaśnej śmietany.
6. Weź pojemnik do pieczenia o średnicy około 22-24 cm i przykryj specjalnym papierem, a następnie posmaruj olejem. Możesz też lekko posypać mąką.
7. Zacznijmy układać nasze nadzienia. Musisz rozprowadzić go na środku za pomocą łyżek stołowych: najpierw bierze się łyżkę jednej mieszanki, a następnie na środku tej mieszanki układa się łyżkę innej mieszanki.
8. Należy to robić, dopóki cała masa nie zostanie ułożona. Aby wzór był jeszcze piękniejszy, możesz wziąć drewniany patyk i kilkakrotnie przeciągnąć go od krawędzi do środka.
9. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni i włóż do niego sernik na 40-45 minut.
10. Podczas pieczenia sernika przygotuj do niego nadzienie. Połącz puree z dyni, jajka, śmietanę i cukier. Pokonaj wszystko, aż uzyskasz jednorodną masę.
11. Po 40 minutach wyjmujemy sernik z piekarnika, napełniamy przygotowanym nadzieniem i ponownie wkładamy do piekarnika na 10 minut.
12. Następnie wyjmujemy potrawę z piekarnika, pozwalamy jej ostygnąć i cieszyć się jej wspaniałym aromatem i smakiem.

Sernik Zebra będzie jeszcze smaczniejszy, jeśli zostanie schłodzony przez 2 godziny w lodówce przed podaniem.

Zapiekanka z dyni z jabłkami i twarogiem

Ta zapiekanka z dyni z twarogiem i jabłkami okazuje się bardzo aromatyczna i smaczna. Jestem pewien, że gospodarstwo domowe poprosi Cię o więcej suplementów.

Ten przepis jest dobry, ponieważ wszystkie składniki są pobierane w małych ilościach, a danie przygotowywane jest bez dodawania kaszy manny.

Składniki do gotowania:

• ryż - 120 g;
• twarożek - 250 g;
• jajka kurze 2 sztuki;
• słodka dynia 150 g;
• słodkie jabłka - 2 sztuki;
• cukier - 4 łyżki. łyżki;
• sól - 1/2 łyżeczki;
• mielony cynamon i gałka muszkatołowa - po 1/2 łyżeczki;
• masło - 40 g.

Przygotowanie:

1. Ryż ugotować i ostudzić. Jajka ubić blenderem i dodać twarożek. Kontynuujemy bicie, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
2. Wymieszajmy masa twarogowa ze schłodzonym ryżem dodaj cukier. Jeśli twarożek jest kwaśny, możesz dodać trochę więcej cukru, kieruj się swoim gustem.
3. Następnie dodaj aromatyczne przyprawy – cynamon i gałkę muszkatołową.
4. Dynię i jabłka obrać ze skórki i pestek, a następnie pokroić w drobną kostkę. W dużej misce połącz masę twarogowo-ryżową z posiekaną dynią i jabłkami.
5. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem. Tak przygotowaną masę wkładamy do foremki, a na wierzch wyłożyć kawałki masła. Z tego nasza zapiekanka będzie miała pięknego rumianego kurczaka.
Studiuję różne najnowsze badania i metody czołowych światowych ekspertów w dziedzinie żywienia i dietetyki.

Jestem wielkim fanem medycyny ajurwedyjskiej, wschodniej i tybetańskiej, wiele jej zasad stosuję w swoim życiu i opisuję w swoich artykułach.

Uwielbiam i studiuję ziołolecznictwo, a także używam w życiu roślin leczniczych. Gotuję smacznie, zdrowo, pięknie i szybko, o czym piszę na mojej stronie.

Przez całe życie czegoś się uczyłem. Absolwent kursów: Medycyna alternatywna. Nowoczesna kosmetologia. Sekrety nowoczesnej kuchni. Fitness i zdrowie.

Cześć dziewczyny i chłopcy!

Pamiętasz, napisałem ci, że jadę do mamy i taty? Obiecałem też zrobić coś z dyni. Nie miałem czasu na wymieszanie czegokolwiek z soczystej, jasnej greckiej dyni, ale moja mama miała czas ... Tak, nie coś tam, ale bardzo fajna zapiekanka z dyni z domowym twarogiem.

Zawsze mówiłem, że nie lubię dyni, ale jak się okazało, po prostu źle ją ugotowałem. Aby być precyzyjnym, wcale tego nie ugotowałem. Jedynym faworytem związanym z dynią, jaki jadłem, był grecki placek z ciasta filo słodkie nadzienie z dyni, orzechów, rodzynek i najbardziej pachnących orientalnych przypraw. Grecy nie są świetni w deserach, ale TO ciasto dyniowe- jedno z ich najlepszych osiągnięć cukierniczych! Jeśli porównasz go z czymś, to jest bardzo podobny do strudla, tylko czasami smaczniejszy. Kiedy wrócę do ojczyzny, na pewno ją ugotuję. Czy chciałbyś tego spróbować? Może napisz? To naprawdę pyszne!



A teraz jestem zupełnie leniwy pod skrzydłami mamy, nic nie robię, nie gotuję i nawet nie pieczę. Dlatego dzisiejszy przepis MAMA[bez względu na to, jak dziwne może wydawać się to zdanie] DIETETYCZNY zapiekanka z dyni z twarogiem w piekarniku to idealna opcja na zdrowe śniadanie. Mama gotowała zapiekankę bez cukru(szczególnie dla mnie): sama dynia to całkiem słodki produkt, ale glazurowałam ją domowym sosem z czerwonej porzeczki. Połączenie okazało się nieporównywalne! Powiedziałbym nawet, że to nie jest zapiekanka, ale lekki delikatny suflet z dyni i twarogu, ponieważ nie ma tu ani mąki, ani kaszy manny.



Tradycyjny produkt jesienno-zimowy charakteryzujący się ogromną gamą składników odżywczych. Dynia bardzo łatwo przyswajalny przez organizm oraz posiada właściwości lecznicze ... Dynia jest niezastąpionym pomocnikiem w walce z chorobami układu krążenia, przedwczesnym starzeniem się, zaćmą i innymi chorobami oczu, dodatkowo witaminy A i C zawarte w miąższu i pestkach dyni znacznie wzmacniają układ odpornościowy i zwalczają powstawanie nowotworów komórki. Oprócz tego dynia jest bogata w magnez, potas, cynk, błonnik pokarmowy, który poprawić trawienie... Wśród innych zalet dyni: przeciwzapalne, antyoksydacyjne, dobroczynne działanie na skórę, przeciwdziałające depresji, właściwości moczopędne, które sprzyjają eliminacji toksyn. Krótko mówiąc, dynia należy do tej kategorii pożywienie bardzo niskim kosztem. A przy tym wszystkim dynia jest bardzo produkt niskokaloryczny i dietetyczny... Więc nie goń za nasionami chia i jagodami goji, jedz dynię!



Cóż, oh użyteczne właściwości Nie będę powtarzał twarogu, już wszystko wiecie.

Zapisuję przepis (ze słów mojej mamy)

Oczywiście mama ma wszystko z widzenia, ale postaram się wszystko przełożyć na gramy.

Mama wzięła:

• 400 gr. dynia
• 100 gramów mleko
• 200 gr. twaróg
• 100 gramów kwaśna śmietana
• 2 jajka
• szczypta soli
• ½ łyżeczki mielony cynamon
• szczypta mielonej gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
• szczypta mielonego imbiru (opcjonalnie)
• skórka z 1 pomarańczy (opcjonalnie)
• masło - do smarowania pleśni

Moja przyprawowa mama dodała tylko trochę cynamonu, ale mnie, przyzwyczajonej już do pikantnych, orientalnych aromatów, bardzo za nimi tęskniłam. Dlatego polecam doprawić zapiekankę dużą szczyptą cynamonu i gałki muszkatołowej, może odrobiną imbiru. Te przyprawy przenoszą wypieki z dyni na zupełnie nowy poziom.

Wszystko jest przygotowane bardzo prosto

1. Dynię obieramy ze skórki i pestek, kroimy w drobną kostkę około 1 cm. Powinniśmy otrzymać 400 gr obranej dyni.
2. Zagotuj mleko w rondelku, dodaj posiekaną dynię i gotuj na małym ogniu pod przykryciem do miękkości (20 minut).
   

   Pod koniec gotowania z dyni wypłynie płyn, a mleko jakby się zsiadło - to normalne.

3. Odcedzamy powstały płyn i w tym samym rondlu uderzamy dynię blenderem zanurzeniowym lub puree z popychaczem do ziemniaków.
4. Rozgrzej piekarnik do 200º... Małe naczynie do pieczenia dobrze posmarować masłem.
5. Twarożek zagnieść widelcem lub tym samym blenderem zanurzeniowym i wymieszać ze śmietaną.
6. Lekko ubić jajka widelcem lub trzepaczką. Możesz dobrze ubić jajka, wtedy zapiekanka będzie bardziej puszysta.
7. Dodaj masę twarogową do puree z dyni wraz z jajkami, solą i przyprawami, dokładnie wymieszaj.
8. Masę twarogową przenosimy do przygotowanej formy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200º przez 20 minut.
9. Przygotowaną zapiekankę wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia.

Przed podaniem lepiej całkowicie schłodzić zapiekankę z twarogu dyniowego i podawać na zimno, wtedy lepiej zachowa swój kształt i nie rozpadnie się.



Oczywiście taka zapiekanka pn okazuje się praktycznie niesłodzona, dlatego zdecydowanie radzę podawać ją z miodem, sosem jagodowym lub dżemem, posypać szczyptą cynamonu i cieszyć się pysznym i zdrowym śniadaniem.

Na tym się żegnam, ale żeby nie przegapić nowych pyszne przepisy, śledź mnie w mediach społecznościowych.

Powodzenia, miłości i cierpliwości.

Zapiekanka z twarogu dyniowego to danie fast food, doskonale nadaje się na śniadanie, podwieczorek lub lekka kolacja... A taka zapiekanka jest po prostu niezastąpiona u dzieci i odżywianie dietetyczne, ponieważ powstaje z bardzo zdrowych i niskokalorycznych produktów spożywczych: dyni i twarogu. Do dania możesz dodać inne składniki: rodzynki, suszone morele, posiekane orzechy, jabłka, pomarańcze, morele czy ryż. Dodatkowo zapiekanka twarogowa z jasną, soczystą dynią ma wyjątkowy, bardzo delikatny i delikatny aromat.

Zapiekanka z twarogu z dynią i skórką pomarańczową

Czas gotowania to 45-60 minut.

Porcje - 4-5

Zgodnie z tym przepisem przygotujemy zapiekankę z twarogu dyniowego o smaku pomarańczowym. Aby danie było słoneczne i jasne, wybierz dynię z ciemną miazgą, bladożółta dynia nie stworzy takiego efektu. Posyp zapiekankę z dyni i twarogu cukier puder, płatki kokosowe lub pokruszone orzechy. Lub możesz po prostu polać jedzenie słodkim sos śmietanowy lub miód.

45 minut Foka



smacznego!

Zapiekanka z twarogu z dynią i rodzynkami w warstwach




Nie mniej smaczna niż w poprzednim przepisie, dostajesz zapiekankę z twarogu i dyni z dodatkiem rodzynek i skórki z cytryny. Pieczenie pachnie cytryną, konsystencja umiarkowanie gęsta. Zapiekanka jest piękna na kroju, ponieważ warstwy twarogu tutaj przeplatają się z warstwami dyni. Przepis jest sprawdzony, gotuj i ciesz się!

Składniki:

• Pulpa dyniowa - 500-600 gr.
• Twarożek - 350 gr.
• Rodzynki - 150 gr.
• skórka z 1 cytryny - 1 szt.
• Jajko kurze - 2 szt.
• Wanilina do smaku.
• Śmietana - 2 łyżki
• Szczypta soli.
• Cukier - 5-6 łyżek
• Kasza manna - 5-6 łyżek.

Proces gotowania:

1. Obraną miazgę z dyni pokroić w drobną kostkę i piec w piekarniku do miękkości (30-40 minut w 180 stopniach). Fajnie całkowicie.
2. Przygotujmy masę twarogową na zapiekankę. Twarożek wymieszać z 3 łyżkami cukru. Jeśli chcesz, możesz dodać mniej cukru.
3. Do masy twarogowej dodać 1 jajko, wanilinę na czubku noża, 2-3 łyżki kaszy manny, 2 łyżki śmietany. Zmiksuj składniki blenderem na gładką masę. Dodaj rodzynki i wymieszaj.
4. Za pomocą drobnej tarki usuń skórkę z jednej cytryny.
5. Przygotuj masę dyniową na zapiekankę. Kawałki dyni włożyć do blendera lub miski robota kuchennego, dodać 3 łyżki kaszy manny, 3 łyżki cukru (lub mniej), 1 jajko, wanilinę na czubku noża, skórki z cytryny... Pokonaj wszystkie składniki, aż będą gładkie.
6. Przykryj miski twarogiem i masą dyniową i wstaw do lodówki na pół godziny.
7. Po 30 minutach włącz piekarnik, aby rozgrzać 180 stopni. Posmarować masłem i posypać kaszą manną na naczyniu do pieczenia.
8. Masę rozprowadź w formie w 5 warstwach: pierwsza warstwa to dynia, potem twaróg, ponownie warstwy dyni i twarogu. Na zapiekance powinna znajdować się cienka warstwa dyni. Wygładź wierzch łyżką.
9. Piec około 50 minut w 180 stopniach.
10. Zjedz schłodzoną zapiekankę z dyni.

Smacznego!

Rada: jeśli nie używasz blendera, tłuczone ziemniaki lub sito pomogą zmielić wszystkie składniki do jednolitej konsystencji.

Jeśli do pieczenia używasz szklanego naczynia, umieść zapiekankę w zimnym piekarniku, aby szkło nie pękło od skrajnych temperatur.

Zapiekanka z twarogiem z dynią i jabłkami




Zwykle zapiekanki z twarogu stają się znacznie smaczniejsze po schłodzeniu, dlatego są przygotowywane z wyprzedzeniem. Jednak uwaga: zapiekanka z jabłkami, dynią i twarogiem, wypiekana według tego prostego i szybki przepis, będzie smaczna nawet na ciepło. Okazuje się, że jest słodka lub lekko kwaśna, w zależności od tego, jakie jabłka zostaną do niej dodane.

Składniki:

• Pulpa dyniowa - 250 gr.
• Jabłka - 250 gr.
• Twaróg - 500 gr.
• Rodzynki - 50 gr.
• Jajko kurze - 2 szt.
• Mleko - 100 ml.
• Szczypta soli.
• Cukier - 50 gr.
• Kasza manna - 5-6 łyżek.
• Masło - do smarowania formy.

Proces gotowania:

1. Zalej rodzynki wrzącą wodą, a kaszę manną ciepłym mlekiem, aby obie były spuchnięte.
2. Do miski włożyć twarożek, cukier i jajka i dobrze zmielić widelcem lub rozbić blenderem.
3. Jabłka i dynię obrać ze skórki i nasiona. Waga obranej dyni powinna być taka sama jak waga obranych jabłek.
4. Dynię i jabłka zetrzyj na drobnej tarce lub zmiel blenderem.
5. Rodzynki przecedzić przez sito i dobrze osuszyć ręcznikiem papierowym.
6. Dodaj spuchniętą kaszę mannę do twarogu, mieszaj, aż będzie gładka.
7. Następnie do masy dodać dynię, jabłka i suszone rodzynki. Ponownie dobrze wymieszaj.
8. W formie, naoliwione i posypane bułka tarta, ułóż masę twarogowo-jabłkowo-dyniową. Na wierzch przyszłej zapiekanki można lekko posypać bułką tartą, a także ułożyć małymi kawałkami masła, aby uzyskać piękną, złocistobrązową skórkę.
9. Piec zapiekankę w nagrzanym piekarniku przez 50-60 minut do miękkości. Temperatura - 190-200 stopni.
10. Podawaj na ciepło lub schłodzone.

Smacznego!

Zapiekanka z twarogiem z dynią i ryżem




Zapiekanka z twarogu z ryżem i dynią przygotowana według tego przepisu jest bardzo przydatna do dietetycznych posiłków. Masę dyniową dodaje się do zapiekanki nie surowej, ale pieczonej lub duszonej. Możesz ugotować dynię, pokrojoną na małe kawałki, w podwójnym bojlerze lub dusić na patelni z masłem. Dodatkowo przepis zawiera trochę cukru. Jeśli lubisz słodycze, zwiększ ilość cukru lub zjedz zapiekankę z dżemem lub słodkim sosem.

Składniki:

• Pulpa dyniowa - 250-300 gr.
• Twarożek - 300 gr.
• Ryż - 0,5 łyżki. suchy.
• Kasza manna - 3 łyżki.
• Mąka / s - 1-2 łyżki
• Jajko kurze - 2 szt.
• Sól - 1/3 łyżeczki
• Cukier - 3 łyżki
• Cynamon - 0,5 łyżeczki.
• Wanilina - 0,5 łyżeczki
• Gałka muszkatołowa - 0,5 łyżeczki
• Masło - do smarowania formy.
• Bułka tarta - do dodawania form.

Proces gotowania:

1. Przede wszystkim ugotuj ryż. W tym celu w rondelku umieścić pół szklanki ryżu i zalać szklanką wody, dodać trochę soli i gotować na małym ogniu, aby ryż pozostał lekko twardy.
2. Gdy ryż się gotuje, ugotuj dynię. Pokrój w drobną kostkę i duś na patelni pokrytej niewielką grudką masła. Jeśli to możliwe, gotuj dynię do miękkości na wolnym ogniu (podwójny bojler).
3. Jeśli gotujesz dynię na patelni, pamiętaj, aby ją wymieszać. Na początku gaszenia można dodać trochę wody, a pod koniec gaszenia wzmocnić ogień, aby cały nadmiar płynu wyparował.
4. Dobrze duszoną dynię rozgnieść z twarogiem, dodać ryż, cukier i jak najlepiej wymieszać.
5. Jajka ubić trzepaczką na lekką pianę ze szczyptą soli.
6. Do ubitych jajek dodać kaszę mannę, wymieszać i pozostawić na 10-20 minut, aby kasza nabrzmiała.
7. Do masy zapiekanej dodać kaszę mannę i jajka, doprawić Gałka muszkatołowa, wanilię i cynamon i dobrze wymieszać.
8. Jeśli masa jest trochę cienka, dodaj do niej kilka łyżek mąki premium i zamieszaj.
9. Zapiekankę gotujemy w małych foremkach, posmarowanych olejem i posypaną mieloną bułką tartą lub na jednej dużej patelni.
10. Czas pieczenia w małych formach to około 25 minut (temperatura 180-190 stopni). W dużej formie - około 50 minut.
11. Przygotowaną zapiekankę schłodzić z ryżem i dynią i podawać.

Smacznego!

Rada: aby spód ciasta nie palił się w piekarniku, zaleca się położyć naczynie do zapiekania na blasze do pieczenia z bokami i dodać trochę wody do blachy do pieczenia.

Zapiekanka z twarogiem z dynią i bananem




Pyszna zapiekanka z twarogu dyniowego ze słodkim bananem okazuje się bardzo smaczna. Nawet jeśli Twoje dzieci nie lubią twarogu lub dyni, banan naprawi tę sytuację! Jej słodki smak i wspaniały aromat dodadzą znanemu daniu oryginalności, a nikt nawet nie zgadnie, z czego jest wykonane to kulinarne arcydzieło!

Składniki:

• Pulpa dyniowa - 300 gr.
• Twarożek - 400 gr.
• Banan - 1-2 szt.
• Kasza manna - 2-3 łyżki.
• Śmietana - 2 łyżki
• Jajko kurze - 1 szt.
• Sól - 1/3 łyżeczki
• Cukier - 1-2 łyżki
• Wanilina - 0,5 łyżeczki
• Masło - do smarowania formy.
• Bułka tarta - do dodawania form.

Proces gotowania:

1. Najpierw zróbmy puree z dyni. Obraną dynię pokrój w drobną kostkę, aby szybciej się ugotowała. Jeśli chcesz, możesz ugotować dynię w multicookerze (podwójny kocioł), dokładnie ją gasząc. Gotowe plastry dyni zmiel blenderem lub zmiażdż w puree ziemniaczanym.
2. Połącz twarożek z jajkiem, śmietaną, wanilią i kaszą manną, dobrze rozetrzyj.
3. Dodaj tam puree z dyni i plastry banana, ubij w blenderze na puszystą, jednorodną masę. Do zapiekanki wrzuć banany (1 lub 2, jeśli są małe), dodaj te dojrzałe – będą miały najsilniejszy smak i największą zawartość cukru.
4. Posmaruj naczynie do pieczenia masłem i posyp zmieloną bułką tartą, przełóż do niej przygotowaną masę.
5. Zapiekanka z twarożku, dyni i bananów zapiekamy przez 40-50 minut w temperaturze 180-190 stopni.
6. Przygotowaną zapiekankę schłodzić i podawać z kwaśną śmietaną lub dżemem.

Smacznego!

Wskazówka: każda zapiekanka będzie smaczniejsza i piękniejsza, jeśli uzyska złotobrązową skórkę. Aby to zrobić, posyp masę do pieczenia, ułożoną w formie, na wierzchu bułką tartą i ułóż małymi kawałkami masła. W piekarniku masło rozpuści się i przylgnie do bułki tartej - tak uzyskasz apetyczną skórkę.