Meniul
Este gratuit
înregistrare
Acasă  /  Băuturi/ Borș slab cu varză murată într-un cuptor lent. Borș cu varză murată într-un aragaz lent Cu carne de vită și suc de lămâie

Borș de post cu varză murată într-un cuptor lent. Borș cu varză murată într-un aragaz lent Cu carne de vită și suc de lămâie

Datorită tehnologiei moderne, procesul de gătit a fost simplificat și a devenit mai ușor pentru gospodine să gătească. mesele de familie, in acest sens s-a diversificat si alimentatia zilnica.

Pregătiți borș slab cu varză muratăîntr-un multicooker toată lumea poate fără prea mult efort - vasul va fi sănătos, ușor și va mulțumi tuturor fără excepție. Dulciurile preferate, gătite într-un cuptor minune, păstrează beneficiul maxim pentru organismul nostru și fac gustul preparatului mai moale, mai moale, mai interesant.

Beneficiile varzei murate

Nu există nimic mai potrivit pentru borșul slab decât îndrăgita și suculentă varză murată. Varza murată este gustarea numărul unu, are mulți admiratori, așa este felul de mâncare național Rusia și multe alte țări.

În mod tradițional, varza este fermentată în recipiente din lemn sau sticlă, conform rețete vechi Merișoarele trebuie adăugate la varză, datorită cărora varza își păstrează calitățile mai mult timp. Pe lângă magnifica lor gust, varza murata este de mare beneficiu pentru organism: tonifica perfect, mareste imunitatea si imbunatateste tractul digestiv.

Pentru cei care își urmăresc silueta, varza murată este un ingredient esențial în prepararea diverselor preparate, deoarece sunt doar 27 de calorii la 100 de grame de „varză murată”!

Dacă pregătiți pentru prima dată borș slab cu varză murată sau doriți să îmbunătățiți o rețetă deja încercată, vă vom dezvălui câteva secrete ale gătirii acestui preparat.

Secretele delicioaselor borș slab cu varză murată

  • Cel mai important lucru pentru un borș de succes într-un cuptor lent sunt produsele proaspete, cu care chiar și un bucătar începător va găti borș slab într-un aragaz lent.
  • Pentru a echilibra gustul, varza murată poate fi diluată cu proaspăt - gustul borșului va fi uimitor, datorită faptului că varză proaspătă va prelua excesul de acid.
  • Conform regulilor, nimeni nu adaugă zahăr la borșul slab cu varză murată, dar odată ce gătiți un fel de mâncare cu câteva linguri de nisip dulce, va fi imposibil să refuzați o astfel de rețetă. Zahărul trebuie să fie prăjit împreună cu dressingul, din care se caramelizează puțin și, prin urmare, completează perfect gustul borșului slab.

  • Borșul cu varză murată are un gust acru pronunțat, dar tot nu te poți lipsi de oțet. Va fi nevoie pentru o culoare bogată, pentru că ceea ce miroase delicios ar trebui să fie și frumos.

Există o părere că, pentru culoare, trebuie să adăugați doar câteva linguri de pastă de tomate la borș. Dar nu este cazul, cei care știu să gătească primele feluri vor fi de acord că pentru asta este nevoie de sfeclă.

Sfecla trebuie prăjită și înăbușită împreună cu ceapa și morcovii, iar la sfârșitul gătitului se adaugă o lingură de oțet și se mai fierbe încă 2 minute. Datorită oțetului, sfecla își va da toată culoarea și, chiar și după câteva zile, borșul slab va rămâne saturat.

Borș slab într-un aragaz cu varză murată

Ingrediente

  • varză murată- 300 g + -
  • - 4-5 buc. + -
  • - 1 BUC. + -
  • - 2 buc. + -
  • - 1 BUC. + -
  • - 1-2 buc. + -
  • - 2-3 dinți + -
  • - 1 BUC. (in medie) + -
  • - 1 lingura. + -
  • - 2-3 linguri. + -
  • - 4 linguri. + -
  • - gust + -
  • - 2 l + -
  • Condimente după gust + -

Cum se face borș slab cu varză murată

Gătitul borș slab cu varză murată și sfeclă - se va dovedi delicios, aromat și foarte frumos la aspect. Este mai bine să luați sfeclă într-o culoare visiniu și în formă de cilindru, acest soi este perfect. Sfecla va completa doar gustul, dar în niciun caz nu va prevala asupra altor ingrediente.

Adesea, alegerea greșită a sfeclei duce la faptul că experții culinari refuză să gătească unele feluri de mâncare pe baza ei, dar această legumă magnifică trebuie neapărat să fie prezentă în borșul slab cu varză murată.

  1. Curățați și spălați toate fructele vegetale.
  2. Tăiați cartofii și ceapa în cuburi, răzuiți grosier sfecla și morcovii. rosii si ardei gras tăiați în bucăți mici, tăiați usturoiul cu un cuțit.
  3. Stoarceți bine varza murată, astfel încât să existe un minim de lichid în ea (varza prost sau nestorsă poate strica gustul borșului).
  4. Porniți multicookerul, setați modul „BAKING” pentru 40 de minute. Se toarnă ulei de măsline, se adaugă ceapa, morcovii, sfecla și se prăjesc mâncarea 15 minute, apoi se sare, se condimentează cu oțet și 1 lingură de zahăr.
  5. Adăugați roșiile și ardeii tăiați la friptură și gătiți timp de 10-15 minute. Se adauga apoi usturoiul si se prajeste inca 5 minute - dressingul cu bors este gata.
  6. Se adauga cartofii si varza murata in legumele prajite, se toarna peste totul cu apa (se toarna cat este nevoie).
  7. Asezonați borșul cu condimente și sare după bunul plac, dacă doriți, adăugați ingredientul preferat, de exemplu ciuperci uscate... Setați multicookerul în modul STEWING timp de o oră.

8. După semnalul de pregătire, lăsați borșul slab pe „PRÎNCĂLZIT” timp de 15 minute - astfel încât să fie infuzat.

Borș de postîntr-un aragaz lent gata. Înainte de servire, îl puteți asezona cu ierburi și smântână slabă - va fi foarte gustos. Puteți găti un astfel de fel de mâncare, indiferent de post, și vă puteți bucura familia cu capodopere culinare.

Varza murată este un aperitiv bun - nu e păcat să o pui pe masă și să o mănânci - nu este păcat! În plus, varza murată are proprietăți vindecătoare și conține mai multă vitamina C decât lămâia, așa că iarna este pur și simplu un aliment necesar. Ei bine, borș de varză murată, gătit în slow cooker, în dimineața de după vacanță, în general - ambrozie!

Ingrediente:
  • Coaste de porc - 300 g
  • Sfecla - 2 buc.
  • Varză murată - 500 g
  • Cartofi - 3-4 buc.
  • Morcovi - 1 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Pastă de roșii - 2 linguri l.
  • Zahăr
  • Ulei vegetal
  • Ierburi proaspete sau uscate
Preparare:

Se rad morcovii și se toacă ceapa, se prăjește într-un multicooker în modul „Fry” sau „bake”. Se toarnă acolo sfecla tăiată cubulețe sau sfecla rasă, se adaugă pasta de tomate si scoate putin. Varza murată se toacă mai mărunt și se adaugă la legume cu un praf de zahăr și se mai fierbe puțin pentru ca varza să devină puțin mai moale.

Punem coastele spalate, adaugam cartofii tocati, sare, piper, adaugam apa si setam modul „ciorba” pentru 1 ora. După gătire, presară borș de varză murată cu ierburi într-un cuptor lent, închideți capacul și lăsați-o să se infuzeze timp de 15-20 de minute.

Asta e tot, da, nu repede, dar după un astfel de borș, vei simți un val de forță și vioiciune pentru o sărbătoare ulterioară. Apropo, un astfel de borș poate fi gătit fără carne, pentru cei care sunt în post.

recept-multivarka.ru

Borș de varză murată într-un cuptor lent

Există o mulțime de rețete de borș. Unul dintre ingrediente poate fi varza murata, care va adauga preparatului o aroma picanta. Și, desigur, un astfel de borș este ușor de gătit într-un aragaz lent. Borșul de varză murată este sănătos, gustos, fel de mâncare copioasă, care va fi apreciat de toți membrii familiei dumneavoastră.

  • Ingrediente
  • Pregătirea
  • Sfat

Ingrediente

  • Sfeclă - 300 de grame
  • Carne - 350 de grame
  • Verzi - o grămadă
  • Ulei (vegetal) - 55 de grame
  • Pastă (roșii) - 65 de grame
  • Varză (varză murată) - 360 de grame
  • Ceapa - 75 de grame
  • Usturoi - 15 grame
  • Morcovi - 85 de grame
  • Piper, condimente și sare
  • Cartofi - 450 de grame

Pregătirea

Borș într-un multicooker Panasonic

În aproximativ o oră și jumătate, puteți găti cu ușurință borș cu varză murată folosind această rețetă.

  1. Se toarnă în fundul vasului ulei vegetal, se adauga ceapa (tocata) si morcovii (razuiti in prealabil). Porniți modul „Coacere” (aproximativ 15 minute).
  2. După aceea, puneți carnea deasupra morcovilor, care se taie în bucăți mici.
  3. Sfecla rasa se toarna pe carne. Acoperiți cu cartofi (care se taie în bucăți mici). Această etapă vă permite să experimentați pentru a face borșul mai gustos. Aici puteți activa modul „Coacere” timp de 20 de minute.
  4. Cartofii se acoperă cu varză, se adaugă usturoi, se adaugă pasta de tomate, condimente, piper și sare.
  5. Se toarnă apă fierbinte fiartă și apoi se pornește modul „Stingere” timp de 40 de minute.
  6. După aceea, puteți porni din nou modul „Coacere” timp de 10 minute, apoi borșul va fierbe.

Această rețetă prevede infuzia de borș timp de 20 de minute (aceasta îi îmbunătățește gustul) și se servește fierbinte, cu adaos de smântână sau maioneză. Verdeața se adaugă fie înainte de sfârșitul gătitului, fie direct în farfurie.

Borș într-un cuptor lent Moulinex

Datorită acestei rețete, puteți pregăti 4,5 litri borș delicios cu varză într-un aragaz lent. Cei dragi vă vor aprecia eforturile.

  1. Tăiați în avans ceapa, ardeii (dulci), morcovii (fâșii) și sfecla.
  2. Uleiul vegetal se toarnă în vas, se selectează modul de prăjire a legumelor, se pune legumele pe uleiul încălzit.
  3. Adăugați pasta (roșiile), amestecați, apoi închideți capacul. Se fierbe legumele timp de 6 minute.
  4. După eliberarea aburului, puneți cartofii (care se taie în bucăți mici) cu varză și carne pe legume. Se adaugă usturoi, boabe de piper, totul se toarnă cu apă clocotită. După închiderea capacului, modul „Presiune înaltă” este setat pentru 20 de minute.
  5. Puteți adăuga ierburi și foi de dafin.

Borșul trebuie infuzat, atunci gustul lui va fi mult mai bun. Se serveste cu maioneza sau smantana, in functie de preferinte. Rețeta oferă ambele opțiuni.

Borș cu varză murată în multicookerul Philips

Gătitul acestui fel de mâncare cu varză este în puterea oricărei gospodine, iar rezultatul nu îi va lăsa pe cei dragi indiferenți.

  1. Taiem legumele: ceapa - marunt, cartofii - bucatele mari.
  2. Untul topit se toarnă într-un bol, se toarnă ceapa tocată în același loc, pe care, folosind modul „Fry”, îl vei aduce la o stare de transparență.
  3. Adăugați piper sau orice alt condiment la alegere.
  4. Se pune carnea, varza murata si cartofii, se umple cu apa (fierbinte). Modul „Tocană” este pornit timp de 1 oră.
  5. Când se aude semnalul sonor, părăsiți modul „Încălzire” - în acest fel, supa va avea doar un gust mai bun.

Se presara patrunjel inainte de servire. Poti adauga smantana sau, daca preferi maioneza, apoi maioneza.

Borș într-un multicooker Maruchi

Este delicios și mancare sanatoasa ușor de gătit într-un multicooker. Rezultatul va fi apreciat de toți cei dragi.

  1. Legumele se taie: ceapa - mai mica, cartofii - bucatele, morcovii - in fasii.
  2. După ce ați turnat uleiul vegetal, turnați ceapa tocată, care este adusă la transparență în modul „Prăjire”.
  3. Intindem ardei, cartofi, varza murata, carne, usturoi, pasta de rosii, umplem totul cu apa.
  4. Gătim borș timp de 1 oră folosind modul „Supă”.
  5. Când procesul de gătire este complet, este mai bine să lăsați supa să fiarbă încă 20 de minute. În acest caz, va avea un gust mai bun.

Se adauga verdeata tocata inainte de servire. Puteti adauga maioneza sau smantana – in functie de preferinte.

După ce ați gătit borșul de varză murată, cel mai bine este să îl lăsați în modul „Călduț” peste noapte. Astfel, supa se va infuza și va deveni mult mai gustoasă.

  • Puteți găti în prealabil bulion de carne pe aragaz și îl puteți turna într-un multicooker în faza de adăugare a apei.
  • Pentru borș, puteți servi pampushki cu usturoi și slănină sau pâine (secara).
  • Verdeturile pot fi orice: marar, ceapa verde, coriandru, busuioc sau patrunjel sau orice iti place mai mult.

sup123.ru

Borș slab cu varză murată într-un cuptor lent

Datorită tehnologiei moderne, procesul de gătit a fost simplificat, iar gospodinele au devenit mai ușor să pregătească mesele de familie, în legătură cu aceasta, s-a diversificat și alimentația zilnică.

Toată lumea poate găti borș slab cu varză murată într-un cuptor lent, fără prea mult efort - felul de mâncare va fi sănătos, ușor și va mulțumi pe toată lumea, fără excepție. Dulciurile preferate, gătite într-un cuptor minune, păstrează beneficiul maxim pentru organismul nostru și fac gustul preparatului mai moale, mai moale, mai interesant.

Beneficiile varzei murate

Nu există nimic mai potrivit pentru borșul slab decât îndrăgita și suculentă varză murată. Varza murată este gustarea numărul unu, are mulți admiratori, este un fel de mâncare național în Rusia și în multe alte țări.

În mod tradițional, varza este fermentată în recipiente din lemn sau din sticlă, conform rețetelor vechi, la varză trebuie adăugate merișoare, datorită cărora varza își păstrează calitățile mai mult timp. Pe lângă gustul său excelent, varza murată este de mare beneficiu pentru organism: tonifică perfect, mărește imunitatea și îmbunătățește tractul digestiv.

Pentru cei care își urmăresc silueta, varza murată este un ingredient esențial în prepararea diverselor preparate, deoarece sunt doar 27 de calorii la 100 de grame de „varză murată”!

Dacă pregătiți pentru prima dată borș slab cu varză murată sau doriți să îmbunătățiți o rețetă deja încercată, vă vom dezvălui câteva secrete ale gătirii acestui preparat.

La conținut

Secretele delicioaselor borș slab cu varză murată

  • Cel mai important lucru pentru un borș de succes într-un cuptor lent sunt produsele proaspete, cu care chiar și un bucătar începător va găti borș slab într-un aragaz lent.
  • Pentru a echilibra gustul, varza murată poate fi diluată cu proaspătă - borșul va avea un gust uimitor, datorită faptului că varza proaspătă va lua exces de acid.
  • Conform regulilor, nimeni nu adaugă zahăr la borșul slab cu varză murată, dar odată ce gătiți un fel de mâncare cu câteva linguri de nisip dulce, va fi imposibil să refuzați o astfel de rețetă. Zahărul trebuie să fie prăjit împreună cu dressingul, din care se caramelizează puțin și, prin urmare, completează perfect gustul borșului slab.

  • Borșul cu varză murată are un gust acru pronunțat, dar tot nu te poți lipsi de oțet. Va fi nevoie pentru o culoare bogată, pentru că ceea ce miroase delicios ar trebui să fie și frumos.
Există o părere că, pentru culoare, trebuie să adăugați doar câteva linguri de pastă de tomate la borș. Dar nu este cazul, cei care știu să gătească primele feluri vor fi de acord că pentru asta este nevoie de sfeclă.

Sfecla trebuie prăjită și înăbușită împreună cu ceapa și morcovii, iar la sfârșitul gătitului se adaugă o lingură de oțet și se mai fierbe încă 2 minute. Datorită oțetului, sfecla își va da toată culoarea și, chiar și după câteva zile, borșul slab va rămâne saturat.

Ingrediente

Cum se face borș slab cu varză murată

Gătitul borș slab cu varză murată și sfeclă - se va dovedi delicios, aromat și foarte frumos la aspect. Este mai bine să luați sfeclă într-o culoare visiniu și în formă de cilindru, acest soi este perfect. Sfecla va completa doar gustul, dar în niciun caz nu va prevala asupra altor ingrediente.

Adesea, alegerea greșită a sfeclei duce la faptul că experții culinari refuză să gătească unele feluri de mâncare pe baza ei, dar această legumă magnifică trebuie neapărat să fie prezentă în borșul slab cu varză murată.

  1. Curățați și spălați toate fructele vegetale.
  2. Tăiați cartofii și ceapa în cuburi, răzuiți grosier sfecla și morcovii. Tăiați roșiile și ardeiul gras în bucăți mici, tocați usturoiul cu un cuțit.
  3. Stoarceți bine varza murată, astfel încât să existe un minim de lichid în ea (varza prost sau nestorsă poate strica gustul borșului).
  4. Porniți multicookerul, setați modul „BAKING” pentru 40 de minute. Se toarnă ulei de măsline, se adaugă ceapa, morcovii, sfecla și se prăjesc mâncarea 15 minute, apoi se sare, se condimentează cu oțet și 1 lingură de zahăr.
  5. Adăugați roșiile și ardeii tăiați la friptură și gătiți timp de 10-15 minute. Se adauga apoi usturoiul si se prajeste inca 5 minute - dressingul cu bors este gata.
  6. Se adauga cartofii si varza murata in legumele prajite, se toarna peste totul cu apa (se toarna cat este nevoie).
  7. Asezonați borșul cu condimente și sare după bunul plac, dacă doriți, adăugați ingredientul preferat, precum ciupercile uscate. Setați multicookerul în modul STEWING timp de o oră.

8. După semnalul de pregătire, lăsați borșul slab pe „PRÎNCĂLZIT” timp de 15 minute - astfel încât să fie infuzat.

Borșul de post într-un aragaz este gata. Înainte de servire, îl puteți asezona cu ierburi și smântână slabă - va fi foarte gustos. Puteți găti un astfel de fel de mâncare, indiferent de post, și vă puteți bucura familia cu capodopere culinare.

Imprimarea va fi disponibilă prin

tvoi-povarenok.ru

Borș cu varză murată într-un aragaz lent

:

1. Să începem prin a pregăti toate produsele. Spălăm toate legumele necesare: cartofi, morcovi și sfeclă. 2. Curățați cartofii și tăiați-i în bucăți mici. 3. Curăță morcovii și sfecla și trei pe răzătoarea grosieră. 4. Curăță ceapa, spală și tocă mărunt. 5. Varza murata, daca este puternic acra, se clateste si se taie si mai marunt. 6. Clătiți bine verdețurile, uscați-le pe un prosop de bumbac și tăiați-le în bucăți mici. 7. Clătiți coastele și tăiați după dorință. 8. Porniți multicooker-ul în modul „Coacere” sau „Prăjire” și prăjiți ceapa în ulei vegetal până se înmoaie, în timp sunt aproximativ 5 minute. 9. Se adauga apoi sfecla rasa si pasta de rosii. Se fierbe câteva minute. 10. Se adauga apoi varza si se presara cu un praf de zahar. Se amestecă și se fierbe până când varza este puțin mai moale. 11. Următoarele ingrediente adăugate vor fi coaste și cartofi tocați. Sare si piper. Umpleți cu apă și în modul „Supă” setați timpul la 60 de minute.

12. După ce a trecut timpul necesar, adăugați verdeața tocată. Se inchide cu un capac si se lasa la infuzat borsul timp de 10-15 minute.

Când borșul este gata, deschideți capacul și turnați-l în farfurii porționate. Asezonați cu smântână dacă doriți.

poftă bună!

Tweet Like

S-a întâmplat că gătesc borș pe coaste de porc, iar într-un aragaz lent, supele din el se dovedesc a fi mai bogate, bogate și strălucitoare. Nu vă lăsați intimidați de timpul de gătire, bineînțeles, pe aragaz puteți găti borșul de 2 ori mai repede, dar după gust, insist că va fi mai bine într-un multicooker.

Coastele de porc se iau cel mai bine de la un porc de lapte, tăiați-le în bucăți mici. Într-un aragaz lent, selectați modul Coacere / Prăjire (40 de minute), turnați uleiul vegetal, așezați coastele. Prăjiți carnea cu capacul deschis timp de 20 de minute, amestecând de 1-2 ori.

Ceapa, morcovul și rădăcina de pătrunjel sunt tăiate mărunt.

Adăugați legumele tăiate la coaste și gătiți împreună, 10 minute.

Curățați și rade sfecla.

Adăugați sfecla în bolul MV, turnați oțetul, adăugați zahăr și amestecați. Gatiti inca 5 minute.

Toarna in piure de tomate(nu paste!!!) si gatiti pana la bip.

Tăiați varza murată în fâșii subțiri.

Adauga varza tocata, cartofii curatati si taiati cubulete intr-un castron de MB.

Se toarnă apă, se pune boabe de piper și frunza de dafin. Setați modul Tocană / Supă pentru 2-2,5 ore. Cu 15 minute înainte de sfârșitul gătitului, sare, asezonați borșul după gust și adăugați verdeață tocată. De multe ori îl las la fiert încă o oră sau două.

Poftă bună!!

Rapid și ușor - așa puteți descrie gătitul multicooker. Acest dispozitiv a apărut recent pe rafturile magazinelor, dar a câștigat deja aprobarea universală și recenzii pozitive de la cei care au reușit să folosească dispozitivul.

Într-un aragaz lent, puteți găti terci, plăcinte și caserole, puteți face tocane, puteți coace carne, puteți găti mâncăruri aburite, puteți găti iaurturi și brânză de vaci. Printre altele, puteți face gem sau orice prim fel de mâncare în ea, chiar și borș. De exemplu, cu varza murata, retetele pentru care le oferim in acest articol.

Cu coaste

În funcție de dimensiunea cratiței aparatului, luăm o cantitate diferită de mâncare. Pentru una de 4 litri, veți avea nevoie de 300 de grame de coaste, 5-6 cartofi (în funcție de mărime), varză murată în sine, după gust, pastă de roșii, ceapă, sfeclă roșie și morcovi, un praf de sare, zahăr, piper și ierburi.

Curatam legumele, taiem cubulete cartofii, si ceapa, morcovii si sfecla rosie - cubulete. Dacă varza este prea acră, merită clătită și lăsată să se scurgă într-o strecurătoare, tocați verdeața.

Tăiem coastele în porții și le trimitem în vasul multicooker în modul „prăjire” sau „coacere”, după ce adăugăm o lingură de ulei vegetal. Apoi, după 5 minute, puneți ceapa. De îndată ce devine moale, adăugați morcovul și sfecla. Închidem aparatul și lăsăm să transpire 15 minute.

După timpul indicat, adăugați cartofi și pasta de roșii, lăsați din nou puțin, la sfârșit se pune varză murată, piper măcinat, puteți dafin. Se lasa sa transpire, ca varza sa devina mai moale, merita amestecata din cand in cand.

De îndată ce legumele sunt ușor prăjite, turnați apă până la marcajul maxim și setați programul „ciorbă”. Dacă nu, puteți folosi „stingerea”. Gatim pana la semnalul sonor, apoi gustam, adaugam sare si zahar, ierburi dupa gust, lasam sa fiarba cateva minute si oprim. Un astfel de borș poate rămâne cald foarte mult timp, dacă vă este teamă că se va răci, folosiți butonul „încălzire”, în acest caz vasul va fi fierbinte chiar și noaptea, deși nu merită să păstrați borșul într-un bol pentru atât de mult timp, este mai bine să-l turnați peste și să spălați recipientul.

Cu carne de vita si suc de lamaie

Pentru aceasta reteta veti avea nevoie de 3 litri de apa, 300 de grame de vita, morcovi, ceapa, sfecla rosie, varza murata in cantitate de 300-400 de grame. Nu uita de pasta de tomate sau de cateva rosii, ai grija sa iei suc de lamaie, 4-5 cartofi, cativa catei de usturoi, marar, patrunjel si radacina de pastarnac, sare, piper si dafin.

Curățăm și tăiem legumele, pornim multicooker-ul în modul „prăjire” sau „coace”, punem acolo ceapa și morcovii tăiați, gătim până se înmoaie. Adăugați sfecla și presărați-le suc de lămâie ca să nu pălească. Dupa inca cateva minute, punem in pasta de rosii, varza murata, un praf de zahar. Se amestecă și se fierbe, acoperit timp de 15 minute.

După timpul specificat, puneți cartofii în cubulețe, carnea tăiată în porții, rădăcini (le puteți pune întregi, și le scoateți la sfârșitul gătitului) în vas și turnați apă. Selectăm modul „tocană” sau „ciorbă” și gătim până la semnal. Rețineți că la stingere, procesul este mai lent, dar lichidul fierbe mai puțin și se varsă prin supapă.

Gustăm borșul cu 15-20 de minute înainte de sfârșitul gătitului, scoatem rădăcinile, adăugăm mărar tocat și usturoi. Dacă nu sunt suficiente condimente, adăugați.

După semnalul sonor, lăsați borșul să fiarbă timp de 15 minute și îi puteți invita pe toți la masă.

Borșul Multicooker este un fel de mâncare foarte practic. Dacă nu aveți timp să prăjiți, o puteți face mult mai ușor - puneți toate ingredientele într-o cratiță, turnați apă și puneți imediat „ciorbă” sau „tocană” pentru gătit. Drept urmare, veți obține o cină sau un prânz la fel de gustoase și aromate.

Vă prezentăm atenției o rețetă pentru un borș nebun de gustos, bogat și aromat.

Acest borș cu varză murată iar coastele de porc sunt uimitoare. O tehnică minune ne va ajuta în pregătirea ei - un multicooker. Se va dovedi a fi destul de bogat, bogat, luminos și incredibil de gustos. Gătesc adesea acest fel de mâncare minunat și îmi încânt gospodăria cu un borș atât de uimitor. Salvează și rețeta, gătește și bucură-te.

Ingredientele potrivite

  • 600-800 gr coaste de porc
  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 1 radacina de patrunjel
  • 2 sfeclă
  • 3 linguri piure de rosii
  • 400 gr varză murată
  • 2 cartofi
  • 2,5 l apă
  • sare si piper macinat dupa gust
  • 1 frunză de dafin
  • verdeaţă
  • 1 lingurita otet
  • 1 lingurita zahar granulat
  • 1 lingura ulei vegetal

Începem procesul

  1. În primul rând, tăiați în bucăți mici raft de coaste de porcși trimiteți-le în vasul multicooker, în care a fost turnat în prealabil uleiul vegetal. Selectați modul „Coacere/Prăjire” timp de 40 de minute și prăjiți 20 de minute, cu capacul deschis. Este necesar să le amestecați periodic.
  2. Apoi tocam ceapa si morcovii curatati marunt. Tocați și rădăcina de pătrunjel. Apoi trimitem toate acestea la coaste și continuăm procesul încă 10 minute.
  3. Curățăm sfecla de coajă și, folosind o răzătoare, o frecăm pe fracția grosieră. Apoi îl transferăm în bolul multicooker, adăugăm oțet, zahăr granulat și gătim încă 5 minute. Apoi puneți aici piureul de roșii și continuați procesul până la semnal.
  4. Tăiați varza murată fâșii subțiri, iar cartofii curățați cubulețe mici. Apoi trecem toate acestea la restul ingredientelor pregătite și turnăm apă, punem boabe de piper și o frunză de dafin. Setăm modul „Tocană / Supă” pentru 2-2,5 ore.
  5. Cu 15 minute înainte de sfârșit, sare, condimentează cu condimentele preferate și adaugă ierburi tocate. Dacă doriți, îl puteți lăsa la încălzire timp de 1 oră.

S-ar putea să vă placă și rețeta pentru care o puteți găsi pe site-ul nostru de Idei de rețete.