Meniul
Este gratuit
verifica
principalul  /  Vegetal / Borsch în Orion Multicooker. Cum să pregătiți un borsch delicios și parfumat într-un aragaz lent. Borsch într-un aragaz lent - Rețetă pas cu pas cu fotografii

Borsch în Orion Multicooker. Cum să pregătiți un borsch delicios și parfumat într-un aragaz lent. Borsch într-un aragaz lent - Rețetă pas cu pas cu fotografii

Borsch - cu greu primul fel de mâncare din țara noastră, în special carne, da sudare. Și cine nu poate găti borsch? Fiecare hostess știe cum! "Rutină!" - Ea va spune, - Alpha și Omega de gătit de familie, viața de zi cu zi în toată gloria ei!
Și totuși Borsch. Acum într-un aragaz lent. Delicioase, sudate, proaspete pregătite, parfumate. Ce ar putea fi mai bun decât Borscht? Doar borsch într-un aragaz lent.

Timp de pregătire: 50 de minute.
Timp de gătire: 50 de minute.
Numărul de porțiuni: 12 buc.

Ingrediente

  • carne de vită (piept) 800g
  • cartofi 500g.
  • sfecla 100g.
  • morcovi 100g.
  • ceapa 100g.
  • varza belococal 200g.
  • uleiul vegetal 4 linguri.
  • suc de lamaie 3 linguri
  • pasta de tomate concentrată 1 lingură.
  • apă 2L.
  • sare 1 lingura.
  • zahăr 1 Pinch.
  • bay frunze 2 buc.
  • black Piper PEAS 5 buc.

În prepararea Borscht a folosit brandul 6051 multi-aragaz cu o capacitate de 1000W și volumul castronului 5L.

Gătit

    Baza oricărei supa este un bulion, în opinia mea, pentru Borscht este cel mai potrivit pentru bulionul de vită. Dacă gătiți Borsch într-o cratiță convențională, trebuie să gătiți mai întâi bulionul transparent, apoi să-l îndreptați printr-o mică sită, astfel încât chiar și fragmentele osoase mici, lansând treptat legume și realimentare, fierbeți-vă.

    Multi-coaching-ul este puțin diferit. Putem mai întâi fierbeți bulionul, aruncați-l și aruncând ingredientele rămase, gătesc în modul "supă". Sau, cum să ne oferim cărți culinareAtașat la aragazul lent, pliați toate ingredientele, închideți capacul și gătiți până la pregătirea. Am riscat să pregătesc Borsch cu carne într-un aragaz lent în acest fel, deoarece aragazul sub presiune vă permite să vă pregătiți uneori mai repede și, în teorie, chiar și legumele nu au timp pentru sudură.

    Daca preferi opțiunea clasică - bulion de pre-sudare - alegeți o bucată de carne de vită pe os. Dacă intenționați, ca mine, gătiți bulionul cu legume, alegeți carne fără oase mici (Sneaker sau Flew).

    Carnea trebuie clătită de la poluare în apă curentă rece și să îndepărteze fragmente mici, care pot rămâne în bulion. Taie imediat în piept pe piesele de porțiuni.

    Varza curată din frunzele superioare, tăiem cuțitul și tăiat cu o paie sau bubbling cu un tăietor de legume, în orice caz aragazul multicooker-presiune economisește piese care nu sunt descărcate.

    Cartofi Curățați și tăiați în cuburi, felii sau curse, într-un singur cuvânt când sunteți obișnuiți. Pentru ca acesta să nu-l iubească în timp ce pregătim celelalte ingrediente, trebuie să-l înmuiați în apă rece sau să lăsați acest pas în cele din urmă.

    Sfecla taie o paie subțire sau trei pe graf fine (pregătiți conform preferințelor dvs.).

    Morcovii au tăiat, de asemenea, paie subțire, cuburi mici sau trei pe grater.

    Ceapa trebuie curățată și tăiată în cuburi mici.

    Se toarnă ulei vegetativ în castronul Multicooker și porniți modul "prăjit", amintiți-vă că în acest mod, aragazul multicooker-presiune nu poate fi acoperit cu un capac. Fry, amestecând ceapa feliată până la culoarea aurului, timp de trei minute.

    Adăugăm morcovii tăiați și se prăjește, de asemenea, 3 minute, amestecând periodic.

    Sugeți sfecla feliată, prăjiți, agitare, 2 minute și adăugați 3 linguri. Suc de lamaie, astfel încât sfecla să salveze culoarea în timpul gătitului (în teorie), în practică, sfecla încă descurajată.

    Adăugați 1st.l. Pasta de tomate concentrată, se amestecă și continuă să se prăjească încă 3 minute. Refill este gata, opriți modul "prăjit".

    Așezați-vă peste bucățile de alimentare cu autopropulsarea. Secvența de straturi nu poate fi observată, deoarece în timpul gătitului totul este amestecat.

    Apoi scoateți cartofii, apa în care era stângace, trebuie să fuzionați.

    Varza de varza de sus.

    Umplem cu două litri de apă filtrată, adăugăm o frunză de bază, mazăre de piper negru, sare, zahăr, dacă se dorește, usturoi tocat, închideți cu un capac și instalați modul "Soup" timp de 30 de minute la presiune ridicată (70 kPa). În acest timp, carnea de vită tânără trebuie să se fierbe bine.

    După expirarea timpului specificat, scăpând presiunea, am încercat carne și nu am potrivit rezultatului - greu de așteptat, așa că am re-transformat modul "supă" timp de 20 de minute la o presiune (40 kPa), astfel încât legumele să nu fie sudate, iar carnea preparată la o temperatură și o presiune mai mică. Astfel, după 50 de minute, carnea de vită este bună, chiar copiată perfect.

Serviți Borsch cu smântână, usturoi și pâine neagră, în ciuda navigației cu verdele.

Doriți să aflați cum să pregătiți Borsch delicios roșu într-un aragaz lent? Apoi citiți rețeta noastră pas cu pas! Vom învăța cum să gătiți cel mai mult mancare favorita Rusă, ucraineni, stalpi și alte națiuni ale lumii.

Fiecare hostess are propriile secrete în gătit. Am colectat cele mai bune dintre ele în articolul nostru.

În ciuda faptului că tehnologia de gătit a acestui fel de mâncare este destul de complexă, vom învăța să pregătim un borsch delicios parfumat într-un aragaz lent și ușor. Astfel încât să nu lase prea mult timp să se pregătească și rezultatul, totuși, a depășit toate așteptările!

De ce vă sfătuim să pregătiți Borsch într-un aragaz lent? Faptul este că este mai ușor să gătești în acest asistent decât pe farfurie și borsch delicios de bere va încânta rudele și va salva puterea hostessului. De la un astfel de fel de mâncare, toată lumea va apărea saliva, iar apetitul brutal va fi jucat! Pregătiți boluri adânci, pâine proaspătă și smântână - în curând veți hrăni gospodăriile unui delicios uimitor.

Info de gust Borshi și supă

Ingrediente

  • Carne - 400 g;
  • Cartofi - 200 g;
  • Varză - 300 g;
  • Morcovi - 1 buc.;
  • Ceapa - 1 buc.;
  • Sfeclă - 1 buc.;
  • Tomate - 1 buc.;
  • Tomato - 2 linguri;
  • Dulce piperul bulgar - 1 BUC.;
  • Apă - 3 l;
  • Ulei vegetal - 2 linguri;
  • Sare și mirodenii.


Cum de a găti borsch delicios și parfumat într-un aragaz lent

Se toarnă ulei vegetal într-un castron într-un aragaz lent. Curățăm, al meu și am tăiat ceapă fină și morcovi. Postați pe ceapa castronului, porniți modul "Fry". Plecăm timp de 3 minute, adăugăm morcovi, amestecați și plecați încă 3 minute.

Curățați, a mea și tăiați foarte mult piperul bulgar. Am lăsat-o la morcovi și ceapă, amestecați și plecați timp de 3 minute.

Curățăm, a mea și sfecla fină. Am lăsat-o la morcovi, ceapa și ardei, amestecați și plecați timp de 5 minute. Opriți modul "Fry".

Carnea mea și tăiem în bucăți mici. Trimitem toate carnea la legume, puneți modul "Cook" timp de 20 de minute.

Noi curățăm și cartofi, tăiați-l în cuburi și așezați într-un castron într-un aragaz lent.

Varza minunată îndrăzneață, așezați-o într-un castron, ușor de sare și multe mâini. Deci, varza devine moale. Apoi adăugați-l la castronul multicooker.

Moem și tăiat în bucăți de roșii, adăugați-o la toate ingredientele. Trimitem acolo pasta de tomate. Dacă vă place sourness, presați puțin suc de lămâie ușor în castron.

Se toarnă în castronul de 3 litri de apă. Adăugați condimente (mazăre de piper negru, frunze de bay, sare). Nu interfera cu Borsch! Închideți capacul, părăsiți Borscht fiert încă 40 de minute. Întregul focalizare este că Borschtul nu se fierbe, ceea ce înseamnă că rămâne roșu strălucitor și legumele nu sunt sudate în masa adezivă incomprehensibilă.

Borsch este gata! Serviți-o cu verdeață proaspătă și delicioase smântână. Amintiți-vă că multă sudură va fi Borsch, care își imaginează câteva ore. Dar, vă asigurăm că nu veți putea ține pasul imediat să încercați acest yummy și să nu luați aditivul. Mănâncă cu plăcere!

Sfaturi de gătit:

  • Borsch-ul cel mai consistent și de sudură este făcut din coaste de porc.
  • Nu lăsați niciodată să se prăbușească după ce ați adăugat sfeclă. În caz contrar, va deveni maro, nu roșu strălucitor.
  • Pentru a da impulsarea gustului proaspăt de vară, adăugați telina și rădăcinile pătrunjelului la ingrediente, stoarse pe grater.
  • Dacă faceți cartofi pe cuburi mari, cartofii vor absorbi aroma incredibilă și gustul lui Borscht și va deveni uimitor de delicios.
  • În loc de suc de lămâie, o mică saramură de la castraveții cu murături sau sărată poate fi folosită pentru a da Borsch.
  • Diferitele ingrediente pot fi utilizate pentru gătit. De exemplu, multe ca borsch cu fasole roșii și cu ciuperci. Și ce înseamnă Borsch cu Pampushki! Aceasta este o lucrare reală de artă.
  • In schimb ulei vegetal Pentru prăjirea legumelor, puteți utiliza o grăsime pre-topită - va face un sorroslos un pic mai mare și un gust mai gustos.
  • Pentru gătit pe carne de porc, carnea trebuie să fie fiartă cel puțin timp de 40 de minute. Pentru gătit pe un pui, este suficient să deranjeze carnea de 20 de minute și puteți să stați alte ingrediente.
  • În loc de varză proaspătă, este posibil să investească Sauer-Sauer. Datorită acestui fapt, se pare și de dorit tuturor acizilor și roșii saturate, strălucitoare.
  • Dacă nu există roșii la îndemână, nu o pastă de roșii, puteți utiliza 1 - 2 pahare de suc de roșii.
  • Dacă există filme întunecate pe carne, ele trebuie să fie întrerupte.
  • În timpul gătitului de carne, o spumă poate fi formată pe supa. Acesta trebuie eliminat. Deci, nu fi leneș să privești aragazul lent!
  • Nu cumpărați niciodată condimente gata pentru gătit acest fel de mâncare! Cel mai bine este să utilizați astfel de mirodenii ca frunze de bază, usturoi, turmeric, ardei roșu și negru.

poftă bună!

Multicark-urile moderne vă permit să gătiți mai mult vasul fără participarea gazdei. Rețete rapide Măsurați prăjirea globală a bazei Borscht, în partea mai complexă a legumelor este preparată separat într-o tigaie de prăjire. Faceți culoarea mai intensă va ajuta perfuzia de sfeclă, care este turnată la sfârșitul gătitului.

Într-un aragaz lent, puteți găti orice borschy: Lean, pe os, carne sau bulion de ciuperci. Opțiuni foarte gustoase cu o pasăre, mai ales cu o rață. Timpul de gătire depinde de modelul multicooker. În boil-ul obișnuit Borscht de cel puțin 1,5 ore, aragazul sub presiune vă permite să accelerați procesul și să puneți în 30-40 de minute. Cel mai adesea, vasul este preparat în moduri "supă" sau "stingere", dar în unele cazuri este potrivit programul "coace". Pentru a nu face o greșeală, trebuie să citiți cu atenție instrucțiunile pentru aragazul lent. Uneori include rețete interesante Boosters care merită să încerce.

Borsch Classic în aragazul sub presiune: rețetă pas cu pas

O alternativă la multicookerul obișnuit - un dispozitiv cu o funcție de apă de viteză. Mâncarea de înaltă presiune este pregătită mult mai rapidă, gustul produselor este perfect salvat.

  • 400 g de carne de vită cu conținut scăzut de grăsimi;
  • 100 g de morcovi;
  • 300 g de cartofi;
  • 200 g sfecla;
  • 250 g Fresh varza alba;
  • 100 g din arcurile de ceapă;
  • 80 g de pastă de roșii;
  • verzi proaspeți (marar, patrunjel, țelină);
  • sare;
  • piper negru proaspăt măcinat;
  • ulei vegetal pentru prăjire.

Spălați bine legumele. Ceapă și sfeclă de tăiere de paie, morcovi de măcinat pe glore. Cartofi curați și tăiați în cuburi. Se toarnă în castronul uleiului vegetal multicooker, pune ceapa și morcovii, să permită programul "carne / păsări". Fry legume timp de 15 minute cu un capac deschis, cu agitare periodic de silicon sau o spatulă din lemn.


Pentru Borsch, este luminos și frumos, trebuie să alegeți un sfeclă tânără și vopsită intens.

Adăugați sfecla decojită și paste de roșii. Toarnă niște apă. Se amestecă bine și gătiți încă 5-7 minute. Clătiți carnea de vită, curățați de filme, uscați cu un prosop de hârtie și tăiați. Împărtășiți carnea la legume, adăugați cartofi și varză tocată. Se toarnă 2,5 I de apă filtrată, adăugați sare și piper la gust.

Închideți capacul și transformați-l până se oprește. Montați supapa de aragaz sub presiune în poziția "închis", setați programul de supa de pe tabloul de bord. Pregătiți înainte de sfârșitul ciclului. Înainte de a scoate capacul, deschideți supapa și eliberați aburul fierbinte. Turnați supa pe plăci, tocate sezoniere cu verdele și smântână. Opțional stropiți cu piper negru proaspăt.

Lean Borsch.


Lean Borsch.

Vegetarienii nu ar trebui să refuze Borscht util și gustos. Ei se vor potrivi opțiuni slabe Cu roșii proaspete.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 2 sfecla;
  • 2 roșii coapte mari;
  • 0,5 varză Kochana;
  • 2 cuișoare de usturoi;
  • 1 bec;
  • ulei vegetal inodor;
  • sare;
  • piper negru;
  • mazăre negre;
  • frunza de dafin;
  • lemon Quaternka;
  • zahăr la gust.

Spălați bine legumele și uscate. Cartofi Curățați și tăiați în cuburi, morcovi - paie subțire. Ceapă se taie fin. Varză clară din frunzele superioare și tăiate. Tomatele strigă cu apă clocotită, îndepărtați pielea și tăiați carnea în bucăți, îndepărtând semințele.

Într-o cratiță mare de fier (2,5 litri), reduceți focul, așezați o varză tocată și cartofi, adăugați sare. În timp ce legumele sunt făcute, încălziți ulei vegetal într-o tigaie, pune morcovi și ceapă. Cântați o lopată de lemn, prăjiți amestecul până la culoarea de aur moale și plăcută. Urmăriți că legumele nu sunt arse, altfel Borsch va dobândi un gust neplăcut.

Adăugați la jumătate din sfecla de servire, linguriță incompletă de zahăr și suc proaspăt stoarse. Dacă nu este lămâie, puteți folosi oțet, dar gustul va fi mai rugher. Tocană în toate cele 10 minute. Sfeclele rămase se toarnă apă clocotită, adaugă un mic suc de lămâie și îl lasă sub capac.

Puneți roșii în tigaie cu legume, adăugați sare și piper, închideți tigaia cu un capac și tocilați în toate cele 15-20 de minute. Împărtășiți legumele într-o cratiță, amestecați, adăugați frunze de bază și mazăre neagră. Creșteți focul, aduceți fierberea la fierbere, scoateți spuma la spumă, adăugați usturoiul, ratați prin presare și o perfuzie de sfeclă pre-pregătit. Acoperiți cratița cu un capac și scoateți din foc. Dați-i lui Bours să consolideze aproximativ 10 minute. Serviți cu smântână proaspătă și pâine de secară.

Borsch cu fasole


Borsch cu fasole

O altă opțiune vegetariană interesantă implică adăugarea de fasole uscate sau conservate. Farful arată foarte frumos în fotografie, culoarea este luminoasă și saturată.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 500 g de varză albă proaspătă;
  • 1 sfeclă roșie mare;
  • 1 bec;
  • 2 morcovi tineri;
  • 1 ardei gras;
  • 4 cuișoare de usturoi;
  • 1 bancă (100 g) a conservată fasole;
  • 2 linguri. L. suc de lămâie;
  • 2 linguri. L. pasta de tomate;
  • sare;
  • frunza de dafin;
  • ulei vegetal pentru prăjire;
  • piper negru proaspăt măcinat;
  • verzi proaspeți.

Legumele se spală bine și curățați. Cartofi tăiați în lovituri, piper - dungi subțiri. Varza de a sufoca, arcul este fin. Sfecla și morcovi se grăbesc pe un grater grosier. Pentru confort, legumele pot fi tăiate în combinația bucătăriei.

În castronul aragazului lent, se toarnă ulei vegetal fără miros, ceapa, morcovi, sfecla și ardei. Agitarea, prăjirea totul în modul "coacerii" sau "stingerii". Adăugați sucul de lămâie și usturoiul trecut prin presă. La sfârșitul stingerii, adăugați o pastă de roșii, dizolvată într-o cantitate mică de apă caldă.

Puneți în castron de cartofi, varză tocată și condimente. De la bănci S. conserve de fasole Lichid uscat, adăugați fasole la un amestec vegetal. Se toarnă toată apa clocotită, închideți capacul, setați modul "Quenching" sau "Soup". Pregătiți borsch 1 oră, după capătul ciclului, dați-i să se prelească 10-15 minute.

Se toarnă Borsch pe plăci, adăugați verdeață proaspătă zdrobită și smântână. Serviți cu usturoi pampushki.

Borsch cu Sauerkraut.


Borsch cu Sauerkraut.

Varza de varză dă rapel un acid pirat. Felul de mâncare poate fi carne sau vegetariană.

  • Pentru gătit veți avea nevoie de:
  • 300 g sfecla;
  • 350 g de carne de porc;
  • 400 g Sauerkraut;
  • 3 cartofi;
  • 1 morcov;
  • 1 bec;
  • 2 cuișoare de usturoi;
  • 2 linguri. L. pasta de tomate;
  • ulei vegetal;
  • sare si piper.

Ceapă de tăiere fin, au frecat morcovul pe glore. Se toarnă în castronul uleiului vegetal multicooker și legume de prăjire în modul "stingere" până la moale. Clătiți carnea de porc, uscată, tăiată în bucăți mici. Împărtășiți-o peste coasterul de ceapă de ceapă.

Sfecla sunt subțiri și se întind pe carne. Pe partea de sus a plasării cartofilor tocați și cABBAGE SAUER.. Adăugați usturoiul, ratat prin presă, diluat în pastă de roșii cu apă fierbinte, sare și piper. Se toarnă 2,5 l apă caldă, închideți capacul și setați modul "stingerii". O oră mai târziu, Borsch va fi gata. Se toarnă o verdeață tocată, închideți multicookerul cu un capac și dați un vas.

Borsch Fotsky.

O opțiune interesantă pentru mâncăruri amatori și picante. Gustul special este atașat la merele fumate, aromatice corespund acidului.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 300 g de oase de bulion;
  • 2 litri de apă;
  • 100 g de bacon sau sternum afumat;
  • 100 g cârnați afumați (tip "vânătoare");
  • 2 mere dulci (de preferință Antonovka);
  • 2 becuri;
  • 2 morcovi;
  • 4 cartofi de dimensiuni medii;
  • 2 roșii coapte;
  • 300 g de sfeclă roșie;
  • frunza de dafin;
  • zahar granulat;
  • sare;
  • piper negru;
  • verzi proaspeți;
  • ulei vegetal pentru prăjire;
  • 0,5 h. L. Oțet natural de mere.

Dice se clătește, pliate într-un castron multicooker, se toarnă cu apă filtrată, adăugați un bec și un morcov mai inteligent, gătiți în modul "Soup". După capătul ciclului osos, scoateți, scoateți spuma, tulpați bulionul.

Întoarceți bulionul la castron, adăugați un bacon tocat cu bucăți. Tăiați carnea din oase și, de asemenea, le așezați în supă. Gătit încă o jumătate de oră și turnați bulionul în mâncăruri separate.

Sfecla curată și tăiată în paie. Distribuiți-l în tigaie, adăugați ulei vegetal. Se amestecă, se prăjește timp de aproximativ 5 minute. Se toarnă un pic de bulion, se amestecă și se întrista într-un foc lent de aproximativ o jumătate de oră.

Tăiați becul cu semirings, morcovi tăiați fin. Se toarnă în castronul uleiului vegetal multicooker, porniți modul "de stingere" și legumele de prăjire timp de 10 minute, având o spatulă. Tomatele caută, îndepărtează pielea, carne de carne. Adăugați-le la sfecla și tocană 10 minute. Share Tomato \u003d amestecul de sfeclă într-un aragaz lent, adăugați zahăr și tocilați totul sub capac timp de 15 minute.

Varza și cartofi tăiate, așezați într-un aragaz lent. Se toarnă bulionul cu bucăți de carne și șuncă, adăugați sare, piper, frunze de bay. Închideți capacul și setați modul "Soup". După o oră, adăugați cârnați fumați și mere asemănătoare. Insistați borsch-ul sub capacul de 15 minute, servește cu smântână și verde tocate.

Borsch cu rață și prune


Borsch cu rață și prune

Gustul original este borschul gătit de rață. Îndepărtarea îi va da ciuperci și pruneuri uscate.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 2 șuncă de rață mare (aproximativ 500 g);
  • 1 bec;
  • 1 morcov;
  • 0,5 ardei dulci majori;
  • radacina de patrunjel;
  • 200 g de varză de culoare albă proaspătă;
  • 2 cartofi de dimensiuni medii;
  • 2 mici sfecla tinere;
  • 5-6 ciuperci albe uscate;
  • 100 g conserve de tomate în sucul propriu;
  • 1,5 ore. L. Nisip de zahăr;
  • 8 mari Monnalvin fără semințe;
  • 1 linguriță. amestec de ardei gras;
  • 1 lingură. L. Oțet balsamic deschis;
  • 2 linguri. L. frunze de telina tocate;
  • ulei vegetal pentru prăjire;
  • sare;
  • greeneria proaspătă (patrunjel, mărar).

Prunează clătirea, turnați apă caldă timp de 10 minute. Ceapă curățată, morcovi și sfeclă. Tăiați legumele cu paie, pune ceapa și morcovii în castronul Multicooker, se toarnă ulei vegetal fără miros. Includeți modul "de stingere", agitare, trecerea legumelor la moale. Adăugați felii cu benzi dulci, rădăcină de pătrunjel, amestec de ardei și sare. Fry încă 5 minute. Rămâneți în amestec ciupercile pre-închise și gătiți până când lichidul se evaporă.

Puneți în varza de închidere, cartofi tăiați, șuncă de rață, împărțită în bucăți mici. Se toarnă 2,5 litri de apă, sare. Închideți capacul multicooker și setați modul "Quenching". Pregătiți Borsch timp de aproximativ o oră.

În timp ce partea principală este preparată, pregătiți o stație de benzină de sfeclă. Distribuiți sfecla decojită de pe tigaie cu un ulei vegetal preîncălzit, turnați apă caldă și tocană până când lichidul se evaporă. Adăuga conserve de tomate, rotiți-le pentru o furculiță. Puneți în tigaia tigaiei, tăiată în bucăți mici, zahăr și oțet.

Distribuiți o completare a sfeclării în Borsch, amestecați, adăugați frunze de telina zdrobită. Închideți capacul multicooker, aduceți Boosch să fierbeți și să gătiți încă 5 minute. Opriți multicookerul și dați un vas infuzat de aproximativ 10 minute. Se toarnă Borsch în plăci, fiecare adăugați o mică verdeață proaspătă și smântână.

Borsch într-un aragaz lent - mântuire pentru oameni ocupați. O rețetă pentru Borscht într-un Multicooker este atât de accesibilă încât chiar un om o poate repeta. Datorită retetei noastre pentru Borscht într-un Multicooker cu o fotografie, nu veți avea întrebări și probleme cu gătitul. Și dacă aveți borschi realimentare, procesul va fi chiar mai rapid.

Datorită angajării enorme a tinerilor, care este cazul, construiește o carieră, conduce o gospodărie și urmărește să plătească timpul familiei sale, în lumea tehnologiei inventate astfel de tehnici inteligente ca un multicooker. Ea este cu adevărat un asistent uriaș pentru orice familie tânără, mai ales dacă există copii mici.

Borsch într-un Multicooker cu carne de vită

Astăzi vă oferim atenția dvs. o rețetă simplă Borsch în Multivarka Philips. Crow Red Borscht, puteți încerca să gătiți Green Borsch.

Ingrediente pentru gătit "Borsch într-un Multicooker cu carne de vită":

Apă - 1,5 l;

Carne de vită - 300 g;

Varza - 200 g;

Morcovi - 1 buc.;

Cartofi - 3 buc.;

Ceapa - 1 buc.;

Sfeclă - 1 buc.;

Pasta de tomate - 1 lingurita;

Suc de roșii - 0,5 cești;

Piper dulce - 2 buc.;

Ulei vegetal - 1 lingurita;

Usturoi 2-3 dinți;

Condimente: sare, piper, frunze de bay;

O bucată de Sala veche;

Verzii la gust.

Cum să gătiți Borscht într-un Multicooker cu carne de vită:

Curățăm sfecla și o stoarce pe glore sau pur și simplu aplicați dungi subțiri.


Apoi, în castron - recipientul uleiului vegetal multicooker Nallem și pune sfecla noastră acolo. Apăsați butonul "MENU" de pe dispozitiv și selectați funcția "Stew". Timp de gătit pentru a instala timp de 20 de minute utilizând butonul "Time". Și în final, apăsați butonul "Start".


După aceea, deschideți capacul și extindeți jumătate din sfecla terminată într-un recipient separat. În acest moment, stoarceți pe morcovii strălucitori, aplicați piper dulce și ceapă. De asemenea, cuburi cu carne de vită Nashem.


Punem carne și legume în castron pe fundul rezervorului, apoi adăugați pastă de roșii și usturoi tăiat. Toate se amestecă și apăsați butonul "MENU" selectând funcția "Fry". Timp de gătit pentru a instala timp de 20 de minute utilizând butonul "minute". Faceți clic pe "Start".


În timp ce avem realimentare, vom afla varza, făcând cartofi cu cuburi.


După aceea, în rezervor este apă fiartă și se adaugă sfeclă, cartofi tăiate, varză tocată și suc de roșii.


Toate acestea sunt amestecate, punând și adăugați mirodenii. Apăsați butonul "MENU" și selectați funcția "Cook", setați ora - 15 minute și porniți. 5 minute înainte de disponibilitatea de a adăuga verzi tăiați fin.


Borsch într-un aragaz lent este dezgustat! La hrana de stimulare drojdie de drojdie Cu varză în loc de pâine. Poftă bună!

Borsch într-un Multicooker cu pui


Datorită unui Multicooker, Gătitul Borsch nu este multă muncă. Borsch într-un aragaz lent este dovedit a fi sudat, gustos și dietetic, deoarece nu este nevoie de utilizarea uleiului vegetal. Toate legumele în timpul gătitului sunt bine copiate, dar își păstrează acest fel, adică cartofii, varza, ceapă, morcovii nu se transformă într-un piure într-un moment în care carnea este fabricată pentru a deveni moale și blândă. În rapel, gătit într-un aragaz lent, există o altă parte pozitivă - nu este nevoie să stați la placă. Da, draga mea, este într-adevăr un fapt - aragazul rămâne în trecut. Acum nu urmăm bulionul, nu punem ingredientele la Borsch la rândul său, nu o face separat prăjit. Doar pregătiți toate ingredientele, așezați într-un aragaz lent și în câteva ore bucurați-vă de Borsch excelent, a cărui rețetă împărtășesc astăzi. Pe această rețetă puteți găti, de asemenea, Boosch fără carne, atunci veți obține, de asemenea lean Borsch..

Ingrediente pentru gătit "Borsch într-un Multicooker cu pui":

pe două litri de borscht

Carne de pasăre 300 g;

Pasta de tomate 1 lingura. L.4.

Grămadă de verdeață;

Sfeclă mare ½ parte;

Cartofi 4 buc.;

Suc de lamaie 1 lingurita;

Morcov 1 buc.;

Usturoi 2 dinți;

Varza ½ parte;


Rețetă de gătit într-un multicooker cu pui:

Varza strălucitoare fin. Cartofi, morcovi și ceapă cu care ne curățăm de pe coajă și clătiți sub jetul de apă. Cartofi și ceapă tăiată în cuburi: cartofi - mari, ceapa - mici. Morcovii care se rostogolesc pe un grater.


Așezați legume și carne într-un aragaz lent.


Se toarnă apă fiartă rece, astfel încât să acopere legume și carne. Apa poate fi utilizată fierbinte atât de repede încât va fierbe într-un aragaz lent.


Instalăm grila pentru gătit pentru o pereche și așezați sfecla decojită. Sfecla pentru comoditate este mai bine tăiată în bucăți mari. Stabiliți modul "supă" timp de o oră, închideți capacul multicookerului.


O oră mai târziu, primim sfeclă, ușor rece și trei pe mijlocul de mijloc.

Usturoiul este tăiat fin sau stoarceți prin presă și puneți-l în sfeclă.


Apoi adăugați pastă de roșii la sfeclă, suc de lămâie și amestecați bine.


Așezați sfecla la bulion. Adăugați sare la gust și frunze de bay. Închidem capacul multicookerului și instalau modul "supă" timp de încă o oră.


Sfârșitul pregătirii unui multicooker va lăsa semnalul, apoi obținem carne, separă-o de os și tăiem în bucăți mici, apoi am revenit la Borsch. Adăvăm verdeață fină la borsch-ul finit și plecăm în modul "încălzit" timp de 15 minute.


Deversați borsch-ul proaspăt în plăci, adăugați smântână și aplicați la masă.


Borsch într-un Multicooker cu carne de porc


Borsch într-un Multicooker este un fel de mâncare reală pentru bărbați reali. Acest borsch ucrainean se pregătește pe carne de porc cu adăugarea de Sala. Dar în această rețetă ne vom uita la modul de gătit Borsch într-un aragaz lent cu carne de porc. În rețetele anterioare, am pregătit Borsch într-un Multicooker pe rețete cu carne de vită și cu pui. O altă opțiune a rămas - cu carne de porc. Deși există, de asemenea, borschia verde, iar cel mai exotic - Green Borsch cu urzică. Dar despre asta într-un alt articol.

Borsch delicios într-un aragaz lent vă va ajuta să vă aprobați titlul de gazde excelente. La urma urmei, puteți găti delicios borscht orice amantă. Dar cu rețetele și solicitările noastre, și chiar cu un astfel de asistent, ca un multicooker, puteți găti scheletul, sudat, moderat acru și parfumat.

Ingrediente pentru gătit "Borsch într-un Multicooker cu carne de porc":

Carne de porc - 300 de grame;

Apă - 1,5 litri;

Varză albă - 400 de grame;

Piper dulce - 200 de grame;

Ceapa - 1 bec mare;

Morcov - 1 lucru mare;

Cartofi - 400 de grame;

Sfecla - 1 mare;

Ulei vegetal - 50 ml.;

Suc de roșii - 300 ml;

Sare - lingurita;

Fișa Bay - 1-2-bucăți;

Piper negru - 0,5 lingurita.


Rețetă de gătit într-un Multicooker cu carne de porc:

În primul rând, puneți bulionul la fierbere. De obicei o pun pe sobă. În timp ce se pregătește, am timp să pregătesc toate celelalte ingrediente. Carnea se umple cu apă rece și se aprinde, domeniul modului în care apa va fierbe, reducem focul, bulionul de sare și bucătarul timp de 30 de minute.

În timp ce bulionul este fiert, pregătește un prăjitor. Tăiați ceapa, morcovii și sfecla. Ceapă tăiată în cuburi, sfeclă și morcovi paie subțiri.


Bowl-ul multicooker se toarnă ulei vegetal. Selectați modul "Fry". Puneți ceapa, morcovii și sfecla în castron. Se prăjește împreună timp de 15 minute. Nu uitați să interferați cu prăjitorul.


Curățați cartofii și tăiați 2 centimetri cu cuburi. Am răspândit-o la prăjitorie.


În acest moment, bulionul este gata. Luăm coaste de porc din ea și o turnați în castronul Multicookerului. Dacă este necesar, puteți să o împiedicați printr-o sită fină.


Porniți modul "Cook". Nu închideți capacele. Gatiti borsch până se fierbe. De îndată ce se întâmplă acest lucru. Opriți modul de gătire. Și alegeți modul "Stew". În același timp, adăugați o varză tocată.


Piper dulce feliat de cuburi și suc de roșii, De asemenea, adăugați la Borsch.


Gătiți borsch într-un aragaz lent în modul "Stew" timp de 35 de minute. Nu uitați să încercați Borsch pe sare și piper. Dacă nu primești ceva, atunci dai-o gust. Laur se poate adăuga frunze de laur în timpul gătitului.


Gata Borsch Aplică cu smântână, ceapă și pâine neagră.


Poftă bună.

Rețetă video Borsch într-un aragaz lent

Borsch este un farfur excelent, antic, satisfăcător și frumos. Până în prezent, există un număr mare de rețete de preparare a impulsurilor. În plus, hostess-urile moderne au învățat cum să gătească acest fel de mâncare într-un aragaz lent - un aparat universal de bucătărie pentru gătit. În acest articol vom privi la câteva borscht într-un aragaz lent.

În mod tradițional, Borsch este considerat un fel de mâncare de ucraineană bucătărie națională. Acesta este motivul pentru care lista de rețete populare pentru realizarea acestei mese este cea mai bună a început cu un borsch ucrainean clasic într-un aragaz lent.

Deci, pentru pregătirea Borscht-ului clasic ucrainian într-un aragaz lent, vor fi necesare astfel de produse:

  • carne de vită (carne de porc este de asemenea potrivită) - 600 de grame;
  • cartofi - 300 de grame;
  • morcov - 200 de grame;
  • sfecla - 200 de grame;
  • ceapă - 150 gr;
  • varză albă - 300 de grame;
  • pastă de tomate - 3 lingurițe;
  • usturoi - 2 dinți;
  • fasole conserve - 1 bancă;
  • bay frunze - 2 buc;
  • apă - 2 l;
  • ulei vegetal;
  • sare, piper la gust.

Gătitul clasic borsch-ul ucrainean într-un aragaz lent.

  1. Ceapă clară, clătiți, tăiați în cuburi mici.
  2. Clear de morcovi din coajă, frecați de mijlocul de mijloc.
  3. Sfecla clare, împărțiți în 2 părți. Rați prima parte a legumelor pe un grater mare, al doilea - tăiat în paie subțire.
  4. Cartofi clare, clătiți, tăiați în paie.
  5. În recipientul multicooker, se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal.
  6. Trimiteți în vasul de arc de dispozitiv, pastă de roșii și fasole conserve.
  7. Dispozitivul este inclus în modul Express, se prăjește conținutul de 10-15 minute.
  8. Spălarea de carne, tăiată în bucăți mici.
  9. Tocarea varză.
  10. În rezervorul dispozitivului la arcul prăjit și fasolea, trimiteți carne, varză tocată, morcovi și sfeclă. Se toarnă apă caldă, adăugați cartofi.
  11. Sare de conținut multicooker, adăugați piper și frunze de bay.
  12. Dispozitivul este închis strâns, setați modul "Quenching" timp de 1 oră.
  13. Treceți la usturoi prin presă. Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați la conținutul unui Multicooker.


Borsch cu prune într-un aragaz lent

Dacă doriți să gătiți un fel de mâncare cu "evidențierea", atunci rețeta pentru borscht cu prune pentru dvs. Ingredientele neobișnuite vor face ca prima fel de mâncare să fie sofisticată și neobișnuită pentru gust, iar parfumul va fi nebun despre orice gourmet deloc.

Pentru a pregăti borsch cu prune într-un Multicooker, stocarea următoarelor ingrediente:

  • cartofi - 5 buc;
  • ceapa - 1 buc;
  • morcovi - 1 buc;
  • sfeclă - 1 PC;
  • pasta de tomate - 2 lingurițe;
  • varză - 1 Kochan (aproximativ 200-300 gr);
  • prune - 100 de grame;
  • zahăr - 1 lingură;
  • oțet - 1 lingură;
  • usturoi - 1 dinți;
  • bay frunze - 2 buc;
  • ulei vegetal;
  • sare, piper la gust.


Reteta de gătit Borsch cu prune într-un aragaz lent.

  1. Sfecla clare din coaja, clătiți, frecați un grater mare.
  2. Preîncălziți recipientul multicookerului. Pentru a face acest lucru, setați modul "legume prăjite".
  3. În castronul preîncălzit, turnați o cantitate mică de ulei vegetal, puneți sfecla în recipient și presați cu legume de zahăr.
  4. Prăjiți produsul, amestecând periodic până la caramelizare ușoară.
  5. Când sfecla a dobândit calitatea necesară, adăugați pastă de roșii în rezervor, unele apă și oțet. Tocană conținutul de 2 minute.
  6. Curățați morcovii, frecați un grater mare.
  7. Leek clar de peel, tăiat fin în cuburi.
  8. Legume preparate trimit la Bowl Multivarka.
  9. Cartofi clare, clătiți, tăiate paie.
  10. Varză mică de tocare.
  11. Trimiteți legume într-un recipient multicooker.
  12. Spălați prunele, scoateți osul, tăiați în bucăți mici, trimiteți la castron.
  13. Adăugați o frunză de bază, sare și piper la gustul într-un aragaz lent.
  14. Conținutul dispozitivului se toarnă cu apă caldă sau un bulion.
  15. Închideți Multicooker, setați modul "Quenching" timp de 1 oră.
  16. Treceți la usturoi prin presă.
  17. Cu 5 minute înainte de sfârșitul programului de gătit, trimiteți usturoiul tocat la un Multicooker.
  18. La gătit, mâncarea nu servește imediat - da timp pentru a lansa.


Borsch cu ciuperci și varză acidă într-un aragaz lent

Acesta este unul dintre rețetele de gătit neobișnuite de plăci. Surprinde gospodăriile dvs., a cărui gust plăcut este imposibil de uitat!

Pentru gătit Borsch cu ciuperci și varză de acizi Vei avea nevoie:

  • sfeclă - 1 PC;
  • ceapa - 1 buc;
  • cartofi - 5 buc;
  • ciuperci (fixate perfect) - 150 gr;
  • varză de varză - 100 gr;
  • oțet de orez sau suc de lămâie - 1 lingură;
  • zahăr - 1 linguriță;
  • vodka - 1 lingură;
  • ulei vegetal;
  • sare, piper la gust.


Metodă de gătit cu ciuperci și varză acidă într-un aragaz lent.

  1. Ciuperci pre-fierbere.
  2. Sfeclă limpede, clătiți frecați un grater mare.
  3. Pentru a turna o cantitate mică de ulei vegetal într-un recipient multicooker, trimiteți sfecla la castron, adăugați suc de lămâie sau oțet de orez.
  4. Multicooker include în modul "coacere", se prăjește sfecla la jumătate gata.
  5. Ceapă clare, clătiți, tăiați în cuburi mici, adăugați la conținutul dispozitivului. Extindeți gătitul în modul "coacere".
  6. De asemenea, trimiteți ciuperci în recipientul multicooker. Dispozitivul este închis cu un capac, extinderea gătitului în modul de coacere timp de 15-20 de minute.
  7. Cartofii clară din coajă, clătiți, tăiate paie.
  8. După timp, trimiteți o legumă la conținutul unui aragaz lent, adăugați apă caldă sau bulion.
  9. Suportul de supă viitoare, adăugați piper și zahăr.
  10. Închideți Multicooker, setați modul "Quenching" timp de 50 de minute.
  11. Cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați varza de salariu la vasul.
  12. Făcând, se toarnă în vodcă Borsch, lăsați-l să se precepe 5-10 minute.


Green Borsch într-un aragaz lent

Green Borsch este un vas de sezon preferat pentru multe familii. Datorită unui multicooker, gătit acest fel de mâncare nu vă duce mult timp, iar tratamentul termic special va economisi toate substanțele nutritive ale produsului.

Pentru prepararea plăcilor verzi într-un aragaz lent, stocarea următoarelor produse:

  • cartofi - 5 buc;
  • morcovi - 1 buc;
  • tomate - 2 buc;
  • usturoi - 1 dinți;
  • ouă - 1 PC;
  • sorrel - 50 gr;
  • topuri laminate cu sfecla - 50 gr;
  • rice - 3 lingurițe;
  • bay frunze - 2 buc;
  • ulei vegetal;
  • sare, piper la gust.


Rețetă pentru gătit Green Borscht într-un aragaz lent.

  1. Cârlig de morcovi, clătiți, frecați un grater mare.
  2. Gură de usturoi clară din coajă, tăiată fin.
  3. În recipientul unui multicooker se toarnă un ulei vegetal, trimiteți morcovi și usturoi în castron.
  4. Dispozitiv pentru a pune în modul "stingere", legume prăjite.
  5. Tomatele se clătesc, doresc să curețe de pe coajă, tăiate în cuburi, adaugă la morcovi și usturoi. Continuați să gătiți în modul de stingere timp de 5 minute.
  6. Cartofii clară din coajă, tăiate paie, trimiteți la un aragaz lent.
  7. Adăugați o frunză de bază și apă caldă în dispozitiv.
  8. Multicooker activează în modul "supă", închidere.
  9. Rinse orez. Când cartofii sunt semi-gata, adăugați o tabără la conținutul multicookerului.
  10. Sorrel și sfeclă Rasă Clătiți, tăiați fin.
  11. Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați verdele la Borsch.
  12. Purtați ouăle, decorați-le un vas finit.


Poftă bună!

Gătitul Borscht într-un aragaz lent. Video

Borsch într-un aragaz lent este cea mai populară și una dintre cele mai delicioase supe ale întregii lumi! Mistele tratează rudele și cei dragi.

Cum de a găti borsch delicios într-un aragaz lent, astfel încât să se dovedească delicios? Vă ofer 5 rețete minunate! Alegeți preferințele dvs. și continuați să gătiți! Toate simple!

Homemade Borsch cu salom în Multicooker

Ingrediente:

  • Varză
  • Ceapa, morcovi, sfecla
  • Pasta de tomate
  • Unt
  • Cartofi
  • Sare, zahăr.
  • Condiment
  • Usturoi
  • Proaspete gras

Cum să gătească:





Poftă bună!

Green Borsch într-un aragaz lent

Borsch-ul verde gătit într-un aragaz lent va fi frumos la sfârșitul primăverii și la începutul verii. La urma urmei, în acest moment al anului, când există multe legume și verdeață proaspătă.

În general, numele "Borsch" este o chestiune de gust. Cineva îl numește doar supă, și cineva supă cu sorrel. Acesta este un amator.

Tânărul sorrel este bogat în substanțe atât de utile, cum ar fi: potasiu, magneziu, iod, sodiu, fosfor, zinc și cupru. Frunzele blânde cu sourness unic sunt perfect potrivite pentru umplerea plăcintelor sau plăcilor, salatelor. Astăzi, atunci când în supermarketuri, vânzarea de verdeață proaspătă pe tot parcursul anului, nu va fi dificil de vânzare în timpul iernii, dar tocmai la începutul verii acest produs este în cerere specială.

Pentru gătit puteți folosi orice carne, cum ar fi pui, carne de porc sau carne de vită. La sfârșitul preparatului în sucks, puteți pune o bucată mică de unt, va da un gust foarte original.

Ingrediente:

  • Carne sau pui - 450g.
  • Cartofi - 4pcs.
  • Morcov proaspăt - 1pc.
  • Ceapa - 1pc.
  • Sorrel - 1 fascicul
  • Ouă - 3 - 4 buc.
  • Rice - 3 - 4 linguri.
  • Dill, patrunjel, fascicul verde
  • Sare, piper, frunze de bay

Cum să gătească:

  1. Spălăm bine și tăiat carne. Am pus-o în groapă de multicookers și vărsăm apă. Pentru a gusta pentru a pune sare, a adăuga o frunză de laur și condimente. Modul "Fixare" timp de o oră.
  2. Curățați și clătiți cartofii. Modul său cu cuburi mici și se toarnă din nou apă pentru a îndepărta amidonul suplimentar.
  3. Adăugați cartofi la apă clocotită.
  4. Curățați și spălați ceapa cu morcovi. Becul trebuie să fie tăiat și să frece morcovul pe strălucitorul superficial. Puneți-le pe carne cu cartofi.
  5. Am jurat și foarte atent, cel puțin 5 - de 8 ori, clătiți Fig. Timp de 30 de minute înainte de sfârșitul preparatului, adăugați fig.
  6. Gătiți separat ouăle la "Cool". Curățați modul de cuburi mici.
  7. Sorrel, patrunjel, mărar și verde sunt clătite și tăiate. Când rămâne cinci minute, până la capăt, adăugați verdele și ouăle tocate fin.
  8. Delicious Borsch într-un aragaz lent gata!

Borsch cu pui într-un aragaz lent

Borsch într-un Multicooker cu pui pe această rețetă este foarte gustos. Datorită asistentului de bucătărie, procesul de gătit a devenit ușor și convenabil. În fiecare multicooker există programe diferite, totul depinde de companie și model, dar principiul muncii lor este același. Modurile principale necesare - "prăjirea" sau "coacerea" și "stingerea".

Pentru a pregăti un borsch delicios într-un aragaz lent, este mai bine să utilizați un pui de casă. Este de la ea că bulionul va fi foarte saturat și puternic. Este mai bine să o pregătiți în avans. Pentru aceasta, o bucată de pui, aproximativ un sfert din ea, trebuie să clătiți bine, puneți într-un aragaz lent și se toarnă cu apă, adăugați un mic bec. Apoi, sărat, puneți o frunză de laur și condimente preferate. Includeți "Quenching" aproximativ o oră. Când gătiți în modul "Quenching", amintiți-vă că bulionul este liniștit, și nu se fierbe. Prin urmare, puiul nu este necesar puternic. Cel mai adesea, numărul pe care l-ați turnat, după gătit într-un aragaz lent, este salvat, nu pompează.

Ingrediente:

  • Cartofi - 4-5 buc.
  • Ceapa - 1-2pcs.
  • Morcovi - 1pc.
  • Piper dulce - 1pc.
  • varza alba
  • Usturoi - câteva polek
  • Pasta de tomate - 1-2 lingurita.
  • Verzii, sare - la gust.

Cum să gătească:

  1. Curățați și clătiți morcovii, ceapă și ardei dulci. Tăiați bine becul și piperul. Trei într-un morcov mic.
  2. Montați modul "Frying". Dacă nu există un astfel de program în Multicooker, puteți activa "coacerea" aproximativ 30 de minute. Adăugați unele ulei de floarea soarelui și legume prăjite.
  3. Sfecla curată și a mea. Trei din ea pe un grater grosier și pus pe o legume prăjite.
  4. După cinci minute, adăugați pastă de roșii la friptură, 1 - 2 linguri. Amesteca. Apoi se toarnă un bulion pre-pregătit.
  5. În timp ce vesele de legume, cartofi curați. Clătiți-l cu cuburi mici și clătiți de mai multe ori. Acest lucru vă permite să eliminați amidonul suplimentar. Adăugați la realimentare.
  6. Foarte bubbling varza, usturoi si pune-le in supa.
  7. Am răsturnat un pui gătit, tăiem carnea cu bucăți mici și, de asemenea, întinse în castron. Adăugăm bulionul rămas și rotiți modul "Quenching" cu aproximativ 20 până la 30 de minute.
  8. Închideți capacul multicooker.
  9. Când până la capăt rămâne câteva minute, trebuie să adăugați sare și verde tocate, mărar și patrunjel.
  10. Serviți cu smântână.

Borsch cu fasole într-un aragaz lent

Borsch într-un multicooker cu fasole cu precizie datorită unui Multicooker, se dovedește a fi sudat cu un bulion de bronzare în care totul va fi salvat vitamine utile, aromă și culoare.

Borsch într-un Multicooker este cel mai bine pregătit pe un bulion de carne pre-gătit. Pentru a face acest lucru, trebuie să punem o bucată de carne bine spălată și decojită, de exemplu, coaste de carne de vită, într-un castron de aragaz lent și adaugă apă. Puneți întregul cap al arcului, sare la gust, frunze de laur, piper și condimente. Includeți "Quenching" aproximativ o oră. Dacă nu aveți timp să vă pregătiți în avans, atunci puteți fierbe carne cu legume.

Dar fasolea, înainte de gătit, trebuie să vă înmuiați, pentru o vreme, în funcție de ceea ce îl aveți. Dacă fasolea este veche pentru ao turnați cu apă toată noaptea și puteți pentru câteva ore. Apoi ar trebui clătite de mai multe ori.

Ingrediente:

  • Fasole - 1st.
  • Carne de vită - 200g.
  • Sfecla - 1 - 2pcs.
  • Ceapa - 1 - 2pcs.
  • Morcovi - 1pc.
  • Varză
  • Pasta de tomate - 1 - 2.
  • Sare, zahăr, oțet, verdeață.

Cum să gătească:

  1. Dacă nu ați pregătit bulionul în avans, apoi clătiți carnea și modul în bucăți mici. Pornim modul "de coacere", adăugați un pic de ulei vegetal și bucăți ușor de carne de vită pe ea.
  2. Ceapa, morcovii și sfecla sunt clătite și curate. Ceapă tăiată fin, morcovi și sfecla trei pe glore. Apoi, toate legumele adaugă la carne și continuă să se prăjească. Dacă ați pregătit o bulion în avans, atunci legumele se prăjește pur și simplu în modul "prăjit" sau "coacere".
  3. Porniți modul "Quenching" timp de 30 până la 40 de minute.
  4. Adăugam o pastă de roșii pentru a urca și umple cu un bulion sau dacă nu este, apă. Pleacă să fure.
  5. Modul meu, curat și fin. Coborâți cuburile de cartofi tocate de mai multe ori. Puneți-l la legume. Umpleți cu bulionul sau apa rămas.
  6. O varză minunată îndrăzneață. Fasole pregătită și varză tocată se adaugă la supă.
  7. Am pus o linguriță de zahăr și despre o lingură de oțet.
  8. Când rămâne cu cinci minute înainte ca sfârșitul preparatelor să pună sare la gust, adăugați usturoi fin tăiat și verzi proaspeți.

Supă slabă delicioasă cu țelină într-un aragaz lent

Lovely Borsch într-o soluție de cină multicooker în timpul postului. La urma urmei, tocmai un post grozav care durează 40 de zile, fiecare hostess crede că va pregăti inima și în același timp scăzută cu grăsimi. În acest moment, mulți oameni, și nu numai credincioșii, încearcă să-și curățe corpul și să aducă mintea în ordine.

Boriches sunt diferite, de exemplu, cu fasole sau ciuperci, cu untură sau cârnați. Dar ce să faceți, atunci când membrii familiei dvs. au decis să respecte postul, trebuie să le hrănească. Ieșirea va fi gătită Borsch Lean într-un aragaz lent.

Pentru pregătirea, vom avea nevoie de moduri cum ar fi "prăjirea" și "stingerea". Dacă nu aveți primul mod, puteți utiliza pentru prăjirea legumelor "coacerii".

Ingrediente:

  • Cartofi - 2-3pcs.
  • Varză
  • Morcovi - 1pc.
  • Ceapa - 1-2pc.
  • Țelina Stem - 1pc.
  • Rădăcină de țelină
  • Sfecla - 1-2sht.
  • Usturoi, lămâie - câteva polek
  • Sare, zahăr, frunze de bază, piper măcinat, condimente
  • Verzi proaspeți.

    • Cum să gătească:

    1. Legumele mele și curățate. Ceapă tăiată fin și țelină. Morcovii care se rostogolesc pe un grater. Fry toate legumele pregătite pe o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui, în modul "prăjit" sau "coacere".
    2. Adăugați condimente pe care le doriți, de exemplu, cum ar fi hops-sunnels, ierburi italiene sau curry. Solim, pune piper piper și frunze de bay, pentru un gust mai luminos și aromă.
    3. Curățați cartofi curați și fin tăiat. Clătiți-o de mai multe ori și apoi adăugăm la legumele prăjite.
    4. Acum, varză minunată îndrăzneață. Și curățați sfecla, precum și un bec. Am pus totul într-un aragaz lent. De asemenea, adăugăm câteva dolari de lamaie acolo. Întregul bec va da parfumul, iar lamaia va înlocui oțetul. Dacă nu există o lămâie, puteți pune oțet, o lingură. La sfârșitul gătitului, ceapă de gătit și lamaie ar trebui să fie atinse și aruncate.
    5. Se toarnă apă, pune sare și zahăr. Includeți programul "Quenching" timp de aproximativ o oră.
    6. Când rămâne cu câteva minute înainte de sfârșitul gătitului, sfecla gătită trebuie să ajungă și să se rătăcească sau să se mănânce într-un blender. Apoi, adăugați-l din nou înapoi la castron. Va da o culoare și un gust luminos.
    7. Adăugați tăiat fin sau strâns prin apăsare usturoi și verzi proaspeți, mărar și patrunjel.
    8. Să dăm ultimele 20 - 30 de minute și pot fi servite.

    Borsch cu carne de vită într-un aragaz lent

    Ingrediente:

    • 0,5 kg de carne de vită;
    • 400 g varză;
    • 100 g ceapa;
    • 150 g de cartofi;
    • 100 g de morcovi;
    • 300 g de vânturi;
    • 3 linguri. L. pasta de tomate;
    • 3 cuișoare de usturoi;
    • sare, piper și frunze de bază;
    • 3 linguri. ulei vegetal, pollia.

    Cum să gătească:

    1. Curățați înșelăciunea și tăiați-o în pat. Turnul de ulei vegetal în castronul Multicooker și inspirăm cu modul "de coacere".
    2. Morcov curățați și trei pe un grater mare. După ce ceapa se prăjește puțin, îl putem adăuga morcovi și le lăsăm să scadă timp de 10 minute.
    3. Adăugim pastă de roșii, amestecați și luați încă 5 minute.
    4. Curățați și trei pe un strat mare de răcire. Grosierul este adăugat la castronul multivarka împreună cu suc de suc de suc. Lemon este folosit pentru a economisi culoarea. Toată sarea, piperul și lăsați să fure timp de 15 minute, amestecând ingredientele din castron din când în când.
    5. Tăiat în cuburi mici de carne de vită.
    6. Curățați cartofii și tăiați și cuburile.
    7. Varza are nevoie de tăiere fin.
    8. Toate ingredientele pregătite (cartofi, carne și varză) aruncă în castron, se adaugă un mazăre de frunze de culoare și piper negru.

    Astăzi vă vom spune despre cum să gătiți Borsch într-un aragaz lent. Folosind diferite componente și tratament de căldură diferit, sunteți în măsură să faceți o supa roșie sau verde incredibil, care va trebui neapărat să gustați toți membrii familiei dvs.

    Cum să gătiți Borsch într-o "Polanis" multicooker?

    Cele mai multe hostesii cred că borschul de gătit este foarte lung și dificil. Dar nu este. Supa roșie este făcută cu ușurință și rapidă, mai ales dacă utilizați cea mai simplă rețetă pentru prepararea sa.

    Deci, înainte de a găti borsch delicios într-un aragaz lent, trebuie să aveți grijă de prezența următoarelor componente:

    • carne proaspătă pe os - aproximativ 500 g;
    • varză albă - aproximativ 400 g;
    • ceapa - 2 capete;
    • cartofi - 2 tuberculi;
    • morcov suculent și proaspăt - 2 buc.;
    • sfeclă proaspătă - 2 bucăți;
    • pastă de roșii ascuțite - 3 linguri mari;
    • usturoi proaspăt - 3 dinți;
    • sare, piper, frunze de bay - la discreție;
    • acid de lămâie - pe vârful cuțitului.

    Componente de procesare

    Cum se face Boosch cu carne într-un aragaz lent? În primul rând, este necesar să se trateze carnea de vită și legume. Carnea de pe os este răcită bine și tăie toate elementele nedorite. Cartofii, capetele de ceapă, morcovii și sfeclale sunt curățate din coajă și apoi tăiați în cuburi (primele două componente) și frecați-vă pe un grater mare (ultimele două ingrediente).

    În ceea ce privește varza albă, este eliberat din frunze de suprafață și paie îndrăzneț foarte subțire. De asemenea, zdrobiți separat cuișoare proaspete de usturoi.

    Prelucrarea termică a vasului roșu

    Înainte de a găti borsch într-un aragaz lent, o carne de vită se află pe os în castron, turnată cu apă, sărată, adăugați laur și fierbeți în modul "supă" timp de 42 de minute. După acest timp, carnea este îndepărtată și rece. După aceea, masa de carne de vită este separată de oase și tăiată în felii mari.

    Revenind carnea în bulion, se adaugă, de asemenea, varză proaspătă, ceapă, sfeclă și morcovi la ea. Vorbind toate componentele, ele sunt fierte cu același mod timp de 15 minute. După aceea, cartofii sunt adăugați la supa, pastă acută de roșii și acid lemonic. Amestecarea tuturor componentelor, acestea sunt pregătite pentru încă 25 de minute.

    În concluzie, zdrobirea zdrobită sunt așezate în bulion și rezistă cu programul "încălzit" timp de o oră.

    Prezentăm la masă

    Acum știi cum să gătești un borsch într-un "Polanis" Multicooker. După ce supa roșie este lăsată deoparte, este distribuită pe plăci și prezentată la masă împreună cu smântână sau maioneză proaspătă.

    Gătit borschul de calorii maxime

    Cu privire la modul de gătit un borsch într-un aragaz lent, am spus mai sus. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că există rețete, datorită căruia puteți face cel mai satisfăcător și mai calorii.


    Pentru a implementa o astfel de metodă, vom avea nevoie de:

    • carne de vită proaspătă fără os - aproximativ 200 g;
    • carne de porc proaspăt - aproximativ 200 g;
    • varză albă - aproximativ 170 g;
    • varză de varză - aproximativ 140 g;
    • banda este amar - 2 capete;
    • morcov suculent - 1 buc.;
    • sfeclă proaspătă - 2 bucăți;
    • tabelul de oțet - 2 linguri mari;
    • cartofi nu sunt foarte mari - 1 tuber;
    • ulei de floarea soarelui - aproximativ 40 ml;
    • salt, piper zdrobit, frunze de bay - la discreție.

    Cum să pregătiți ingredientele?

    Pentru a obține un borscht mai saturat și nutritiv, este necesar să se utilizeze două tipuri de carne: carne de vită și carne de porc. Ele sunt gătite bine și au eliminat toate elementele necorespunzătoare. După aceea, treceți la prelucrarea legumelor. Cartofii, sfecla, morcovii și becurile de spat sunt curățate din coajă și apoi zdrobesc. Primele două ingrediente sunt tăiate de Storces și ultimele cuburi. De asemenea, varză proaspătă de culoare îndrăzneață (dungi subțiri) și spălate în sita Sayer.

    Procesul de evaluare

    Înainte de a începe să pregătiți o supă roșie, unele dintre produse trebuie să fie supuse tratamentului termic.

    Felii de sfecla se află într-un castron multicooker, se adaugă ulei de floarea-soarelui și se stinge timp de aproximativ 10 minute. Apoi, oțetul de masă este adăugat la feluri de mâncare, ardeiul măcinat și continuă prelucrarea termică Pentru încă 5 minute.

    Procesul de prăjire

    După stingerea sfeclării, este așezată într-o placă separată, iar ceapa și morcovii sunt plasați în recipientul multicooker. Depunerea ingredientelor cu ulei de floarea-soarelui, ele sunt preparate în modul "de coacere" în timpul orelor ¼. În acest timp, legumele ar trebui să fie complet moi și cartofi prăjiți. Produsele sunt stoarse cu piper și sare și apoi se află într-o placă separată și se deplasează la prepararea primului vas.

    Procesul de gătit

    Prăjirea și stingerea legumelor într-un aragaz lent, ar trebui să se desfășoare carne de carne. Pentru a face acest lucru, în castronul dispozitivului, carnea de porc și carne de vită, laurul și sarea sunt așezate. Toate produsele sunt turnate cu apă obișnuită și includ programul de supa. În acest mod, vasul este pregătit timp de o oră.

    După timp, carnea este îndepărtată, se răcește și se taie bucăți mari. În ceea ce privește bulionul finit, există o varză proaspătă și proaspătă în ea. Ambele ingrediente sunt fierte timp de 20 de minute. Apoi adăugați carne fiartă și cartofi. După ¼ din ora în același bulion, puneți o sfeclă fură.

    Amestecarea tuturor componentelor, ele sunt fierte în modul "Soup" timp de 10 minute. După ce cartofi și sfecla vor fi moi, legume pastened adaugă la fel de mâncare, interferează cu atenție și includ programul "încălzit" timp de 3-6 minute.

    Prezentăm tabelul de luat masa

    Pregătirea supă de calorii roșii și mari la domiciliu, este îmbuteliată în jurul plăcilor și apoi servită la masă împreună cu o pâine tăiată. În plus, felul de mâncare este stoarse cu verdeață proaspătă tocată, precum și smântână sau maioneză.


    Cum să gătiți Borsch într-un Multicooker "Redmond"?

    Puțini oameni știu, dar Borsch nu este doar roșu, ci și verde. Pentru prepararea unui astfel de vas neobișnuit, utilizați diferite componente (rebarb, urzică și altele). Cu toate acestea, am decis să luăm cina folosind foi de sorrel proaspăt. Dar mai întâi lucrurile mai întâi.

    Înainte de a găti un borsch verde într-un multicooker "Redmond", trebuie să achiziționați:

    • tuburi de cartofi - 2 bucăți mici;
    • proaspăt morcov suculent - 1 buc.;
    • velar proaspăt - aproximativ 1 kg;
    • dill și patrunjel - mai multe crengi;
    • ouăle fierte mari - 3 bucăți;
    • becul major - 1 cap;
    • frunzele în mod proaspăt petrecut proaspăt petrecut - un fascicul mare;
    • laurel uscat - 2 coli;
    • uleiul de floarea-soarelui - la discreție;
    • pepper la sol, sare și alte mirodenii - utilizarea la gust;
    • apă - la discreție (pentru bulion);
    • fat Sour Cream - Utilizați când trimiteți supa la masă.

    Procesăm ingredientele

    Pentru prepararea plăcilor verzi, este mai bine să utilizați un velar tânăr și proaspăt. Este gătit bine și bold nu foarte mici bucăți. De asemenea, curățați separat toate legumele și începeți să le ștergeți. Morcovul frecat pe glore, iar becul și cartofii sunt zdrobite cu cuburi.

    Printre altele, ar trebui să cântați pe verdeață (mărar, sorrel și patrunjel), apoi îl tăiați cu un cuțit ascuțit.

    În ceea ce privește ouăle, ele sunt beate și zdrobite cu cuburi medii.

    Passerian legume

    Înainte de a găti borsch verde într-un aragaz lent, este necesar nu numai să pregătiți toate ingredientele, ci și să prăjiți o bucată de legume. Becul și morcovii sunt plasați în castronul dispozitivului de bucătărie, stoarceți uleiul și prăjiți în modul "coacerea" pentru a finaliza transparența. Apoi ingredientele sunt așezate pe placă și se deplasează pentru a găti supa.

    Gătitul Green Borsch.

    Pentru prepararea unei supă verde într-un aragaz lent plasat mâncăruri proaspete și pliante de lavanze. Ingredientele sunt sărate, turnate cu apă și fierte în modul "de stingere" timp de 45 de minute. După acest timp, cartofii și piperul măcinos sunt așezați în recipient. După 20 de minute, verdele proaspătă și ouăle de pui sunt de asemenea adăugate la bulion.

    Swinging componentele cu o lingură, ele sunt ajustate la fierbere și fierbe în același program timp de aproximativ 8 minute.

    După ce supa este complet pregătită, legumele prăjite anterioare se adaugă la ea și se lasă în modul "încălzit" timp de 10-15 minute.

    Împiedicați vasul consistent și nutritiv la masa de mese

    După cum puteți vedea, nu există nimic complicat în pregătirea Borscht Green. Serviți-o la masă ar trebui să fie exact aceeași cu supa roșie. Pentru aceasta, vasul este distribuit pe plăci adânci, stoarce cu smântână sau maioneză și prezentată cu o bucată de pâine alb sau negru.

    Pentru a pregăti un borscht delicios, trebuie să urmați următoarele reguli:

    • Asigurați-vă că utilizați produse care dau supa cu o mică sourness (acid citric, suc de lămâie, cauldron, oțet alimentar, pastă de roșii ascuțită, sufletul acru etc.).
    • Borsch va fi luminos și saturat, dacă nu este doar sfeclă ruptă pentru pregătirea sa și tuberculii deja vechi. Același lucru este valabil și pentru morcovi.
    • Borsch adevărat (fie că este verde sau roșu) este pregătit numai cu carne de vită pe un os. Utilizarea cărnii de pasăre pentru un fel de mâncare este nedorită.

    Borschi este pregătit în aproape fiecare familie ucraineană. Mai mult, de regulă, ingredientele iau unul și același lucru pentru acest fel de mâncare, dar gustul este întotdeauna diferit. Dar există o caracteristică generală acceptată: adevăratul borsch ucrainean trebuie să fie neapărat dens și fierbere.

    Borscht delicios se pregătește cu siguranță pe bulion de carne, cel mai adesea de la carne de vită sau carne de porc pe os. Mai mult, oasele sunt mai bune pentru a lua creierul, din care se obține bulbul boolean.

    Ingredientele combinate sunt varză coaptă albă (proaspătă sau varică), morcovi, cartofi, ceapă, sfeclă, cartofi, usturoi, roșii (sau suc de roșii), fasole. Îmbunătățește semnificativ gustul de feluri de mâncare, ardeiul bulgar, verdele și mirodenii.

    Adesea, hosteasa este combătută de Sabra: La sfârșitul preparatului, o piesă mică este tăiată fin și aruncată într-un ruptură cu un fel de mâncare.
    Ingrediente:

    • Carne (carne de vită) - 0,5 kg;
    • Cartofi (mare) - 2 - 3 bucăți;
    • Sfeclă - 1 buc.;
    • Morcovi - 1 buc.;
    • Varza - ¼ cap;
    • Fasole - 0,5 lingurita;
    • Piper bulgar - 1 buc.;
    • Ceapa - 1 buc.;
    • Usturoi - 2 felii;
    • Suc de roșii - 200 ml;
    • Ulei vegetal;
    • Sare;
    • Piper parfumat;
    • Verdeaţă.

    Cum să gătești un borsch într-un aragaz lent

    În primul rând, pregătiți umplerea pentru Borscht. Pentru a face acest lucru, în castronul multivarkei, se toarnă 4 -5 linguri de ulei vegetal fără miros, pune ceapa decojită și zdrobită. Porniți modul "Frying".

    După 5 minute, trimiteți morcovi într-un aragaz lent cu bucăți subțiri. Unele diguri de legume sunt pur și simplu un ambreiaj pe strălucitor. Deci, desigur, mai repede și mai ușor, dar borschtul devine mai mult ca un terci, individualitatea fiecărei legume este pierdută.

    Urmați morcovul adaugă sfecla. Mai mult decât atât, se recomandă, de asemenea, tăiați cu un paie ascuțit de cuțit. Passer și legume 15 - 20 de minute.

    Apoi adăugați piperul bulgar, usturoiul, sucul de roșii și conduceți încă 10 minute. Reintroducerea legumelor pentru roșu Borscht Ready! Acum, schimbați-l dintr-un aragaz lent la un alt container.

    În continuare aveți nevoie pentru a suda bulion de carne. Pentru a face acest lucru, coborâți carnea în apă clocotită, aduceți la fierbere, fierbeți 2 minute și evacuați primul bulion rezultat. Și clătiți bine carnea, se toarnă cu apă curată și puneți gătitul. Într-un multicooker Philips, Borsch delicios se pregătește în modul "Quenching".

    După 30 de minute, puneți fasolea în bulion, pre-spălate și sortate. Fierbe 25-30 de minute.


    Cartofii se spală peria, scoateți coaja și tăiați aproximativ 2 cuburi. Trimiteți la aragazul lent. În această etapă, salingul supei viitoare la gust.

    După 10 minute, adăugați la vasul de varză tocată.

    După aceea, după 5 minute, puneți în picioare legume de paste (ceapă, morcovi, sfeclă).


    Și urmată - verdeață zdrobită, frunze de bay, piper. Adăugați sare dacă există o astfel de nevoie. Și, de asemenea, zahăr puțin, dacă este prea acid. Dați felul de mâncare pentru a obține 2 -3 minute și opriți.

    Red Borsch într-un aragaz lent gata! Asigurați-vă că vă alimentați înainte de hrănire. Apoi, udare smântână, adăugând verdeață tocată și pampus în plus, ne hrănim pe masă.

    Astăzi vă vom spune despre cum să gătiți Borsch într-un aragaz lent. Folosind diferite componente și tratament de căldură diferit, sunteți în măsură să faceți o supa roșie sau verde incredibil, care va trebui neapărat să gustați toți membrii familiei dvs.

    Cum să gătiți Borsch într-o "Polanis" multicooker?

    Cele mai multe hostesii cred că borschul de gătit este foarte lung și dificil. Dar nu este. Supa roșie este făcută cu ușurință și rapidă, mai ales dacă utilizați cea mai simplă rețetă pentru prepararea sa.

    Deci, înainte de a găti borsch delicios într-un aragaz lent, trebuie să aveți grijă de prezența următoarelor componente:

    • carne proaspătă pe os - aproximativ 500 g;
    • varză albă - aproximativ 400 g;
    • ceapa - 2 capete;
    • cartofi - 2 tuberculi;
    • morcov suculent și proaspăt - 2 buc.;
    • sfeclă proaspătă - 2 bucăți;
    • pastă de roșii ascuțite - 3 linguri mari;
    • usturoi proaspăt - 3 dinți;
    • sare, piper, frunze de bay - la discreție;
    • acid de lămâie - pe vârful cuțitului.

    Componente de procesare

    Cum se face Boosch cu carne într-un aragaz lent? În primul rând, este necesar să se trateze carnea de vită și legume. Carnea de pe os este răcită bine și tăie toate elementele nedorite. Cartofii, capetele de ceapă, morcovii și sfeclale sunt curățate din coajă și apoi tăiați în cuburi (primele două componente) și frecați-vă pe un grater mare (ultimele două ingrediente).

    În ceea ce privește varza albă, este eliberat din frunze de suprafață și paie îndrăzneț foarte subțire. De asemenea, zdrobiți separat cuișoare proaspete de usturoi.

    Prelucrarea termică a vasului roșu

    Înainte de a găti borsch într-un aragaz lent, o carne de vită se află pe os în castron, turnată cu apă, sărată, adăugați laur și fierbeți în modul "supă" timp de 42 de minute. După acest timp, carnea este îndepărtată și rece. După aceea, masa de carne de vită este separată de oase și tăiată în felii mari.

    Revenind carnea în bulion, se adaugă, de asemenea, varză proaspătă, ceapă, sfeclă și morcovi la ea. Vorbind toate componentele, ele sunt fierte cu același mod timp de 15 minute. După aceea, cartofii, pasta de tomate acută și acidul citric se adaugă în supă. Amestecarea tuturor componentelor, acestea sunt pregătite pentru încă 25 de minute.

    În concluzie, zdrobirea zdrobită sunt așezate în bulion și rezistă cu programul "încălzit" timp de o oră.

    Prezentăm la masă

    Acum știi cum să gătești un borsch într-un "Polanis" Multicooker. După ce supa roșie este lăsată deoparte, este distribuită pe plăci și prezentată la masă împreună cu smântână sau maioneză proaspătă.

    Gătit borschul de calorii maxime

    Cu privire la modul de gătit un borsch într-un aragaz lent, am spus mai sus. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că există rețete, datorită căruia puteți face cel mai satisfăcător și mai calorii.

    Pentru a implementa o astfel de metodă, vom avea nevoie de:

    • carne de vită proaspătă fără os - aproximativ 200 g;
    • carne de porc proaspăt - aproximativ 200 g;
    • varză albă - aproximativ 170 g;
    • varză de varză - aproximativ 140 g;
    • banda este amar - 2 capete;
    • morcov suculent - 1 buc.;
    • sfeclă proaspătă - 2 bucăți;
    • tabelul de oțet - 2 linguri mari;
    • cartofi nu sunt foarte mari - 1 tuber;
    • ulei de floarea soarelui - aproximativ 40 ml;
    • salt, piper zdrobit, frunze de bay - la discreție.

    Cum să pregătiți ingredientele?

    Pentru a obține un borscht mai saturat și nutritiv, este necesar să se utilizeze două tipuri de carne: carne de vită și carne de porc. Ele sunt gătite bine și au eliminat toate elementele necorespunzătoare. După aceea, treceți la prelucrarea legumelor. Cartofii, sfecla, morcovii și becurile de spat sunt curățate din coajă și apoi zdrobesc. Primele două ingrediente sunt tăiate de Storces și ultimele cuburi. De asemenea, varză proaspătă de culoare îndrăzneață (dungi subțiri) și spălate în sita Sayer.

    Procesul de evaluare

    Înainte de a începe să pregătiți o supă roșie, unele dintre produse trebuie să fie supuse tratamentului termic.

    Felii de sfecla se află într-un castron multicooker, se adaugă ulei de floarea-soarelui și se stinge timp de aproximativ 10 minute. Apoi, oțetul de masă este adăugat la feluri de mâncare, piper măcinat și continuă să se termină tratamentul timp de încă 5 minute.

    Procesul de prăjire

    După stingerea sfeclării, este așezată într-o placă separată, iar ceapa și morcovii sunt plasați în recipientul multicooker. Depunerea ingredientelor cu ulei de floarea-soarelui, ele sunt preparate în modul "de coacere" în timpul orelor ¼. În acest timp, legumele ar trebui să fie complet moi și cartofi prăjiți. Produsele sunt stoarse cu piper și sare și apoi se află într-o placă separată și se deplasează la prepararea primului vas.

    Procesul de gătit

    Helling și având legume stinse într-un aragaz lent, ar trebui să înceapă să pregătească bulion de carne. Pentru a face acest lucru, în castronul dispozitivului, carnea de porc și carne de vită, laurul și sarea sunt așezate. Toate produsele sunt turnate cu apă obișnuită și includ programul de supa. În acest mod, vasul este pregătit timp de o oră.

    După timp, carnea este îndepărtată, se răcește și se taie bucăți mari. În ceea ce privește bulionul finit, există o varză proaspătă și proaspătă în ea. Ambele ingrediente sunt fierte timp de 20 de minute. Apoi adăugați carne fiartă și cartofi. După ¼ din ora în același bulion, puneți o sfeclă fură.

    Amestecarea tuturor componentelor, ele sunt fierte în modul "Soup" timp de 10 minute. După ce cartofi și sfecla vor fi moi, legume pastened adaugă la fel de mâncare, interferează cu atenție și includ programul "încălzit" timp de 3-6 minute.

    Prezentăm tabelul de luat masa

    Pregătirea supă de calorii roșii și mari la domiciliu, este îmbuteliată în jurul plăcilor și apoi servită la masă împreună cu o pâine tăiată. În plus, felul de mâncare este stoarse cu verdeață proaspătă tocată, precum și smântână sau maioneză.

    Cum să gătiți Borsch într-un Multicooker "Redmond"?

    Puțini oameni știu, dar Borsch nu este doar roșu, ci și verde. Pentru prepararea unui astfel de vas neobișnuit, utilizați diferite componente (rebarb, urzică și altele). Cu toate acestea, am decis să luăm cina folosind foi de sorrel proaspăt. Dar mai întâi lucrurile mai întâi.

    Înainte de a găti un borsch verde într-un multicooker "Redmond", trebuie să achiziționați:

    • tuburi de cartofi - 2 bucăți mici;
    • proaspăt morcov suculent - 1 buc.;
    • velar proaspăt - aproximativ 1 kg;
    • dill și patrunjel - mai multe crengi;
    • ouăle fierte mari - 3 bucăți;
    • becul major - 1 cap;
    • frunzele în mod proaspăt petrecut proaspăt petrecut - un fascicul mare;
    • laurel uscat - 2 coli;
    • uleiul de floarea-soarelui - la discreție;
    • pepper la sol, sare și alte mirodenii - utilizarea la gust;
    • apă - la discreție (pentru bulion);
    • fat Sour Cream - Utilizați când trimiteți supa la masă.

    Procesăm ingredientele

    Pentru prepararea plăcilor verzi, este mai bine să utilizați un velar tânăr și proaspăt. Este gătit bine și bold nu foarte mici bucăți. De asemenea, curățați separat toate legumele și începeți să le ștergeți. Morcovul frecat pe glore, iar becul și cartofii sunt zdrobite cu cuburi.

    Printre altele, ar trebui să cântați pe verdeață (mărar, sorrel și patrunjel), apoi îl tăiați cu un cuțit ascuțit.

    În ceea ce privește ouăle, ele sunt beate și zdrobite cu cuburi medii.

    Passerian legume

    Înainte de a găti borsch verde într-un aragaz lent, este necesar nu numai să pregătiți toate ingredientele, ci și să prăjiți o bucată de legume. Becul și morcovii sunt plasați în castronul dispozitivului de bucătărie, stoarceți uleiul și prăjiți în modul "coacerea" pentru a finaliza transparența. Apoi ingredientele sunt așezate pe placă și se deplasează pentru a găti supa.

    Gătitul Green Borsch.

    Pentru prepararea unei supă verde într-un aragaz lent plasat mâncăruri proaspete și pliante de lavanze. Ingredientele sunt sărate, turnate cu apă și fierte în modul "de stingere" timp de 45 de minute. După acest timp, cartofii și piperul măcinos sunt așezați în recipient. După 20 de minute, verdele proaspătă și ouăle de pui sunt de asemenea adăugate la bulion.

    Swinging componentele cu o lingură, ele sunt ajustate la fierbere și fierbe în același program timp de aproximativ 8 minute.

    După ce supa este complet pregătită, legumele prăjite anterioare se adaugă la ea și se lasă în modul "încălzit" timp de 10-15 minute.

    Împiedicați vasul consistent și nutritiv la masa de mese

    După cum puteți vedea, nu există nimic complicat în pregătirea Borscht Green. Serviți-o la masă ar trebui să fie exact aceeași cu supa roșie. Pentru aceasta, vasul este distribuit pe plăci adânci, stoarce cu smântână sau maioneză și prezentată cu o bucată de pâine alb sau negru.

    Pentru a pregăti un borscht delicios, trebuie să urmați următoarele reguli:

    • Asigurați-vă că utilizați produse care dau supa cu o mică sourness (acid citric, suc de lămâie, cauldron, oțet alimentar, pastă de roșii ascuțită, sufletul acru etc.).
    • Borsch va fi luminos și saturat, dacă nu este doar sfeclă ruptă pentru pregătirea sa și tuberculii deja vechi. Același lucru este valabil și pentru morcovi.
    • Borsch adevărat (fie că este verde sau roșu) este pregătit numai cu carne de vită pe un os. Utilizarea cărnii de pasăre pentru un fel de mâncare este nedorită.