Valoarea energetică a mesei alimentare la 100 de grame. Cofetarie si patiserie. Valoarea energetică a produselor lactate
Când vine vorba de nutriție sau slăbire, toată lumea se gândește la calorii. Sunt numărați, memorați, determinati și, în general, fac totul pentru ca să nu fie mai mulți decât numărul necesar. Pentru ce? Apoi, depășind limita lor, riscăm să obținem exces de grăsime și, odată cu aceasta, să dobândim probleme de sănătate. În astfel de cazuri, ne vine în ajutor un tabel de calorii pentru toate produsele. Datorită ei, ne putem gândi cu competență la dieta noastră, fără a afecta silueta și corpul.
De unde vine cuvântul „calorie”? Din latină, desigur. Tradus, înseamnă „căldură”. Energia se măsoară în calorii. Mâncând un fel de mâncare, obținem un anumit număr de calorii. Pentru a calcula numărul lor, trebuie să știm câte kcal pot fi conținute în 100 de grame de produs pe care îl folosim. Mai ales acești indicatori sunt importanți pentru pierderea în greutate, atunci când o persoană are nevoie de o monitorizare constantă a dietei sale.
Pentru o nutriție bună, care stă la baza funcționării stabile și neîntrerupte a corpului nostru, sunt necesare proteine, carbohidrați și grăsimi. Toate sunt exprimate în calorii. 1 g grăsime = 9 kcal, 1 g proteine = 4 kcal, 1 g carbohidrați = 4 kcal
Cunoscând aceste date și câte calorii la 100 de grame de produs, suntem capabili să ne orbim literalmente silueta, fără a uita în același timp de sport și alte atribute ale unei vieți sănătoase active.
Pentru a determina câte calorii am primit în timpul unei mese, începând cu un mic dejun de dimineață și terminând cu o cină de seară, trebuie să vă referiți la tabelul cu caloriile alimentare. Îl poți descărca gratuit, îl poți imprima și îl poți folosi atunci când ai nevoie (există un link de descărcare la sfârșitul articolului).
Pentru comoditate, am împărțit toate produsele în grupuri în funcție de gradul de conținut caloric.
Produse „fără calorii”. Acest grup include produse cu un conținut de calorii de până la 30 kcal la 100 g. De ce am numit astfel aceste produse? Citiți articolul despre mâncarea fără calorii. Chiar și uneori sunt denumite alimente cu calorii negative 🙂
Produs | calorii(Kcal la 100 g) |
Pepene | 8 |
Un ananas | 10 |
Dogwood | 10 |
Portocale | 11 |
Ceapa cu bulbi | 11 |
caise | 12 |
Pară | 12 |
Pepene | 12 |
Țelină | 12 |
Hrean | 19 |
castraveți | 19 |
Salată | 20 |
Rubarbă (pețioli) | 21 |
Măcriș | 22 |
Uleitorii | 23 |
Ceapa verde | 24 |
Ridiche | 24 |
Lămâie | 24 |
Spanac | 24 |
Suc de fructe | 25 |
Chanterele | 25 |
ciuperci | 26 |
Zucchini | 26 |
Sparanghel | 26 |
rosii | 26 |
prune cireșe | 28 |
Dovleac | 29 |
Merișor | 29 |
Champignon | 30 |
Alimente cu putine calorii - 30 - 70 kcal la 100 gr. Aceste produse sunt perfecte pentru pregătirea meselor cu conținut scăzut de calorii. Acesta și grupul anterior de produse vor fi cei mai buni prieteni ai tăi atunci când slăbești.
Produs | calorii(Kcal la 100 g) |
Ciuperci cu miere | 31 |
Fasole verde | 31 |
Cătină | 31 |
Lapte degresat | 32 |
Fasole verde | 32 |
Pulpă de vită | 32 |
Ciuperci Aspen | 33 |
Ridiche | 33 |
mure | 34 |
muschiu de vita | 34 |
ardei bulgaresc" | 34 |
vânătă | 34 |
Conopidă | 34 |
varza alba | 35 |
Rădăcină de țelină) | 36 |
Coacăze | 37 |
Cheremsha | 39 |
Grapefruit | 40 |
suedez | 41 |
ridiche | 41 |
Smântână 20% grăsime | 42 |
Cloudberry | 42 |
Mandarin | 43 |
Morcov | 43 |
Ciuperci albe | 44 |
Crema 20% grasime | 44 |
Ou de pui (proteine) | 44 |
Mărar | 45 |
Făină de grâu, premium | 46 |
Merişor | 46 |
Gutui | 46 |
Făină de grâu, gradul 1 | 47 |
Prună | 48 |
Piersici | 50 |
midii | 50 |
Usturoi | 50 |
căpșune | 52 |
coacaze | 52 |
Merele | 52 |
Agrișă | 53 |
Cireașă | 53 |
Rowan | 54 |
Coacăze | 54 |
Cireșe | 54 |
Sfeclă | 54 |
acidophilus | 55 |
Pătrunjel | 56 |
Dud | 57 |
păstârnac (rădăcină) | 57 |
lapte de vacă (pastă) | 59 |
Rodie | 59 |
smochine | 59 |
Zmeura | 62 |
Iaurt | 64 |
lapte de capra (crud) | 68 |
ficat de pui | 68 |
Curmal japonez | 69 |
cod | 69 |
Alimente cu calorii moderate.În acest grup, am colectat alimente cu un conținut de calorii de 70 până la 200 kcal la 100 g. Acesta este poate cel mai elementar grup de produse din care puteți găti. mese grozave pentru sănătos și alimente dietetice. Nu te vei putea ingrasa la aceste produse 🙂
Produs | calorii(Kcal la 100 g) |
Eglefinul | 71 |
Strugurii | 71 |
Pollock | 72 |
Faina de porumb | 74 |
Mazăre | 77 |
inima de pui | 78 |
biban de râu | 82 |
Sturion | 83 |
Zander | 84 |
Ştiucă | 84 |
Cartof | 84 |
Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi | 85 |
Rinichi de vită | 86 |
Acnee | 90 |
Banane | 94 |
Creveți | 95 |
inimă de vită | 96 |
Vițel 1 categorie | 97 |
saury | 100 |
ficat de vita | 105 |
platica | 105 |
Ficat de porc | 109 |
Calmar | 110 |
Crap | 112 |
Fileu de pui | 113 |
Stavrid negru | 115 |
Ton | 136 |
Muschiulet de porc | 142 |
Stomacul de pui | 144 |
somon roz | 147 |
Brânză de vaci îndrăzneață | 156 |
Ou de pui (albus si galbenus) | 157 |
ou de prepelita | 168 |
limba de vita | 173 |
carne de iepure | 183 |
picior de gaina | 185 |
Macrou | 191 |
Pulpa de miel | 198 |
Alimente bogate în calorii- 200 - 450 kcal la 100 gr. Acestea nu sunt alimente interzise pentru dietă, dar nu trebuie să le consumați în exces.
Produs | calorii(Kcal la 100 g) |
Miel 1 categoria | 209 |
Carne de vită 1 categorie | 218 |
Brânză de vaci grasă | 229 |
piept de vita | 234 |
Pulpe de porc | 234 |
Pui din categoria I | 241 |
Hering proaspăt | 246 |
făină de orz | 249 |
Muschiu de miel | 257 |
Prune uscate | 272 |
Curcani categoria 1 | 276 |
Caise uscate | 284 |
piept de miel | 288 |
Caise uscate | 290 |
Stafide | 296 |
Făină de secară decojită | 297 |
Datele | 298 |
Crupe de orz | 303 |
Pulpa de porc | 305 |
Manka | 307 |
Făină de secară cu semințe | 309 |
Fasole | 320 |
Faina de grau, clasa a II-a | 320 |
Linte | 321 |
arpacaș | 342 |
Srâuri de porumb | 344 |
Orez cu bob lung | 346 |
Ou de pui (gălbenuș) | 350 |
Hrişcă | 352 |
Mei | 353 |
Carne de porc | 354 |
Ovaz | 361 |
Cotlet de porc | 383 |
făină de soia | 384 |
Salutare dragi cititori! Vă voi spune despre un astfel de instrument necesar ca un tabel al conținutului de calorii al alimentelor la 100 de grame, versiunea completă va deveni asistentul dumneavoastră indispensabil pentru pierderea în greutate și pentru viața ulterioară.
De asemenea, vă așteaptă un bonus frumos! Puteți descărca jurnalul alimentar într-un format convenabil .pdf și îl puteți folosi pentru sănătatea dumneavoastră.
Folosind această versiune completă a tabelului de calorii, veți învăța cum să alegeți produsele potrivite în magazin, să mâncați o dietă echilibrată pentru vitamine și minerale și să începeți să mențineți echilibrul corect al grăsimilor, proteinelor și carbohidraților.
Poți afla despre raportul corect de proteine, grăsimi și carbohidrați doar pentru tine în articolul „”.
Cum se folosește tabelul caloric al alimentelor?
În primul rând, aș dori să remarc că, pentru ușurință în utilizare, tabelul de calorii este împărțit pe categorii. Puteți găsi ușor și rapid secțiunea și produsul de care aveți nevoie.
Este posibil să observați o oarecare abatere între datele din tabelul de calorii și informațiile de pe ambalajul produsului de 100 de grame sau de pe Internet. Acest lucru nu este rar, pentru că soiuri diferite cerealele (de exemplu, orezul) nu sunt aceleași ca compoziție. Ele pot avea un conținut de nutrienți diferit în funcție de locul în care sunt cultivate.
În ultima coloană a versiunii complete a tabelului veți găsi indicele glicemic al produsului.
Indicele glicemic (IG) arată modul în care consumul anumitor alimente afectează nivelul de zahăr din sângele unei persoane.
Optează pentru alimente cu un indice glicemic scăzut.
De exemplu, alegând o para la prânz (indice glicemic - 30), corpul tău va primi și absorbi mai puțin zahăr (glucoză) decât consumul de napolitane de ciocolată (indice glicemic, care este 75).
Indicele glicemic se calculează după cum urmează:
— Ridicat, dacă valoarea este peste 50 de unități;
- Medie, dacă valoarea este între 35-50 unități;
- Scăzut dacă valoarea este sub 35 de unități.
Secțiunea „Legume și verdeață” (calorii la 100 de grame)
calorii | Carbohidrați | ||||
Vânătă | |||||
Brocoli | |||||
Ghimbir | |||||
Conopidă | |||||
varză de Bruxelles | |||||
Cartof | |||||
Porumb | |||||
Ceapa verde | |||||
Ceapa (nap) | |||||
Piper | |||||
Pătrunjel | |||||
rosii | |||||
Rozmarin | |||||
salata verde | |||||
Salata iceberg | |||||
Țelină | |||||
Cimbru | |||||
- Cumpărați în cantități mici (deci pe masa voastră vor fi mereu legume și ierburi proaspete);
- Alege legume netede si suculente, fara zgarieturi si intepaturi (doar asa iti vor aduce beneficii organismului), verdeturi proaspete fara frunze galbene;
- Alegeți legume de sezon și de dimensiuni medii (suspect de mari, precum legumele în afara sezonului, sunt cultivate folosind substanțe chimice).
Secțiunea „Fructe și fructe de pădure” (calorii la 100 de grame)
calorii | Carbohidrați | ||||
Portocale | |||||
Merişor | |||||
Strugurii | |||||
Grapefruit | |||||
căpșune | |||||
Căpșună | |||||
Agrișă | |||||
Mandarin | |||||
fructul pasiunii | |||||
coacaze | |||||
- Cumpărați fructe parfumate (lipsa mirosului indică o cultivare necorespunzătoare sau fructe necoapte);
- Alege fructele in functie de anotimp (au mai multe vitamine si mai putine substante nocive);
- Cauta fructe cu coaja intreaga, fara gropite (in fructele cu batuta stratul de deasupra pot intra bacterii patogene).
- Verificați dacă fructele sunt grele (rodie ușoară supradimensionată sau portocală, cel mai probabil doar uscat în interior).
Vrei să slăbești rapid acasă? Nu știi de unde să începi?
Fă un test gratuit și în 5 minute află cum să începi să slăbești pentru tine:
Începeți testul!
1. Introduceți sexul dvs
2. Cât de mult vrei să slăbești? (kg)
3. Există o predispoziție la creșterea în greutate în familia ta?
4. La ce vârstă ai devenit supraponderal?
5. Ce părere aveți despre dulciuri, fast-food, produse de patiserie?
6. Cât de des gustați?
7. Lași mâncare în farfurie când te simți sătul?
8. Cât de mult te miști în timpul zilei (la serviciu/școală)?
10. Câte ore dormi?
11. Ești des nervos?
12. Ai încercat să slăbești? Dacă da, cum?
Secțiunea „Nuci și fructe uscate” (calorii la 100 de grame)
calorii | Carbohidrați | ||||
Ananas (uscat) | |||||
(uscat) | |||||
brazilian | |||||
Cireșe uscate | |||||
Nuci | |||||
pară uscată | |||||
Pepene uscat | |||||
Smochine uscate | |||||
Cedru | |||||
Căpșuni uscate | |||||
afine uscate | |||||
nucă de cocos uscată | |||||
Piersici uscate | |||||
seminte de floarea soarelui | |||||
semințe de dovleac | |||||
fistic | |||||
Prune uscate | |||||
Măceș uscat | |||||
Mere uscate |
- Este mai bine să alegeți stafidele închise la culoare (cele ușoare sunt supuse unui tratament chimic);
- Smochinele aleg bej sau maro cu o ușoară înflorire albă;
- Caisele uscate sau caisele sunt mai utile cele închise la culoare;
- Nucile sunt cel mai bine alese în coajă, deoarece nu se păstrează mult timp și devin rânced.
- Uită-te la etichete pentru data de fabricație și producător:
Nuci - Franța sau sudul Rusiei;
Nuci de pin - Siberia sau Orientul Îndepărtat;
Fistic - Iran.
Acordați o atenție deosebită nucilor și alimentelor bogate în magneziu, deoarece este implicat în multe procese metabolice, ajută la creșterea masei musculare, care la rândul său afectează reducerea grăsimii corporale.
Veți afla despre asta în articolul:.
Secțiunea „Teci, cereale, leguminoase” (conținut de calorii la 100 de grame)
calorii | Carbohidrați | ||||
Hercule | |||||
Hrișcă (miez) | |||||
Griş | |||||
Crupe de ovăz | |||||
arpacaș | |||||
crupe de mei | |||||
Porumb (fulgi) | |||||
Orez alb | |||||
Orez negru sălbatic | |||||
orez brun | |||||
fasole alba | |||||
fasole roșie | |||||
Fasole neagra | |||||
Linte | |||||
Gris de orz |
- Acordați preferință hrișcă verde, dacă nu există în magazin, atunci alegeți hrișcă prăjită marcată „nemăcinată” și nu „cu filet”;
- mai folositor ovaz, ovăz gol (puteți cumpăra de la farmacie și măcinați);
- Alege orezul negru, in loc de alb (orezul negru este cel mai util, contine aminoacizi);
Înmuiați boabele peste noapte înainte de a le găti.
Secțiunea „Făină și produse din făină” (conținut caloric la 100 de grame)
calorii | Carbohidrați | ||||
Macaroane clasa 1 | |||||
Paste cu ou | |||||
făină de clătite | |||||
Făină de tărâțe de ovăz | |||||
făină de speltă | |||||
Faina de porumb | |||||
Făină de semințe de in | |||||
făină de grâu | |||||
Făină de grâu premium | |||||
Făină de grâu 1C (gradul 1) | |||||
(acoperit cu cereale, măcinat fin) |
|||||
Făină de grâu 2 C | |||||
(ca parte a făinii - 8% tărâțe) |
|||||
Făină de grâu integral. | |||||
Făină grosieră de secară | |||||
Făină de secară decojită | |||||
făină de secară | |||||
făină de orez | |||||
făină de orz | |||||
Galuste | |||||
Spaghete | |||||
Produse de patiserie: |
|||||
Bagheta de grau | |||||
Bagheta de secară | |||||
Pâine feliată | |||||
Pâine de grâu cu tărâțe | |||||
chifla cu hamburger | |||||
Chiflă cu unt | |||||
Crutoane din pâine albă | |||||
Crutoane de secară | |||||
Pâine fără gluten | |||||
Pâine Borodinsky | |||||
Pâine Darnitsky | |||||
Pâine Multicereale | |||||
pâine de secara | |||||
Pâine cu tărâțe | |||||
Pâine prăjită | |||||
Pâine crocantă pentru vafe | |||||
pâine de secara |
— Treci pe lângă făina de cel mai înalt grad. Există foarte puține vitamine în el, deoarece numai miezul boabelor este folosit la fabricarea lui, ceea ce înseamnă că nu este nimic util în el. Această făină este folosită în principal pentru produse de patiserie dulci.
- In faina de clasa I se foloseste un procent foarte mic din coaja de cereale macinata. Este în mare parte copt din produse de patiserie dulci.
— Alegeți făină integrală, este făcut din germenul și coaja semințelor, iar acestea sunt cele mai utile părți ale boabelor.
Secțiunea „Produse din carne” (conținut de calorii la 100 de grame)
calorii | Carbohidrați | ||||
Carne de oaie | |||||
Carne de oaie | |||||
Carne de oaie | |||||
Friptură | |||||
Vită | |||||
Vită | |||||
Vită | |||||
Carne de vită (umăr) | |||||
Vită | |||||
Vită | |||||
Vită | |||||
Vită | |||||
(picior) | |||||
(şniţel) | |||||
Vițel | |||||
Vițel (şniţel) | |||||
Miel tocat | |||||
curcan tocat | |||||
gagică | |||||
Cârnați fierți Doktorskaya | |||||
Servelat de cârnați fierți-afumat | |||||
Cârnați de porc | |||||
Cârnați de lactate |
- Uita-te la aspect bucată. După presare, carnea ar trebui să revină imediat la forma inițială, ceea ce indică prospețimea ei.
- Daca carnea are deasupra o pelicula subtire uscata, inseamna ca a stat cateva ore fara polietilena si nu a fost tratata cu lichide care ii prelungesc termenul de valabilitate.
- Straturile de grăsime ale cărnii trebuie să fie ușoare, nuanță galbenă vorbește despre vârsta animalului.
— Cârnați si carnati, alegeti in functie de numarul de produse din compozitie (cea mai buna compozitie: carne, condimente).
Secțiunea „Pește și fructe de mare” (calorii la 100 de grame)
calorii | Carbohidrați | ||||
Calamar proaspăt | |||||
Calamarii uscati | |||||
cocktail de mare | |||||
Carne de crab | |||||
Bastoane de crab | |||||
Creveți, decojiți | |||||
varza de mare | |||||
Macrou | |||||
crap argintiu | |||||
- Alegeți un pește cu cap (ochii ar trebui să fie bombați și umezi, dacă ochii sunt tulburi, atunci peștele este bătrân, dacă este uscat, peștele este pe blat de mult timp);
- Branhiile trebuie sa fie curate, rosu aprins (daca pe branhii este un strat alb, pestele este infectat cu bacterii);
- Privește corpul (dacă peștele este proaspăt, solzii nu cad la atingere, iar la apăsare cu degetele, adâncitura dispare rapid);
- Simțiți-vă liber să mirosiți peștele.
Dacă peștele este marin (somon, somon, păstrăv, cod, macrou, hering), are un ușor miros de hering.
Pește de râu (biban, biban, șăngăresc, știucă, plătică, crap, piscicol, sterlet) - practic nu există miros.
Pestii de balta (crap, caras, tanc, crap argintiu) au miros de noroi.
— Când alegeți pește sau fructe de mare congelate, acordați atenție culorii gheții:
Dacă gheața este transparentă cu alb, este proaspătă;
Dacă gheața are o nuanță galbenă, este veche.
Secțiunea „Ciuperci proaspete” (conținut caloric la 100 de grame)
calorii | Carbohidrați | ||||
boletus | |||||
Ciuperci Aspen | |||||
Champignon |
- Dacă cumpărați ciuperci de la piața alimentară sau de la culegătorii de ciuperci, alegeți o singură varietate de ciuperci (se pot găsi în sortiment necunoscute);
- Când alegeți ciuperci în magazin, uitați-vă la data de expirare de pe ambalaj (ciupercile nu rezistă mult);
- Cumpărați ciuperci mici și elastice, fără pete întunecate pe pălărie (acest lucru indică prospețimea și beneficiile acestora).
Secțiunea „Produse lactate” (calorii la 100 de grame)
calorii | Carbohidrați | ||||
iaurt 1,5% | |||||
Iaurt 3,2% | |||||
Iaurt fără grăsimi | |||||
lapte 2,5% | |||||
Lapte 3,2% | |||||
Lapte condensat | |||||
Lapte coagulat 3,2% | |||||
Ryazhenka 4% | |||||
Crema 10% | |||||
Crema 20% | |||||
Crema 35% | |||||
smantana 10% | |||||
smantana 20% | |||||
Brânză Adyghe | |||||
Brânză Gouda | |||||
brânză olandeză | |||||
Branza mozzarella | |||||
branza parmezan | |||||
Branza procesata | |||||
Brânză rusească | |||||
caș |
- Cumpărați produse lactate cu termen de valabilitate scurt:
Lapte până la 3-5 zile;
Lapte copt până la 5 zile;
Smântână până la 14 zile;
Branza de vaci pana la 5 zile;
Kefir până la 7 zile;
Iaurt până la 7 zile.
- Verificați dacă produsul din lapte fermentat respectă GOST (conținutul de bacterii benefice ar trebui să fie de 107 CFU per 1 g de produs).
Secțiunea „Ouă” (calorii la 100 de grame)
- Alegeți ouă curate, fără crăpături (dacă există urme de gunoi de pui sau crăpături pe ouă, acesta este un semn de depozitare necorespunzătoare);
- Uită-te la data fabricării (ouăle se păstrează cel mult 25 de zile).
Secțiunea „Uleiuri și grăsimi” (calorii la 100 de grame)
calorii | Carbohidrați | ||||
Margarină | |||||
Ulei de in | |||||
Ulei de masline | |||||
Ulei de floarea soarelui | |||||
Unt |
- Cumpărați ulei cu cel puțin 82,5% conținut de grăsime și mai bun în ambalaje din folie (protejează uleiul de lumina soarelui, reținând astfel mai multe vitamine decât hârtia);
- Acordați atenție etichetei (ar trebui să fie GOST R52969-2008 sau R52253-2004, dacă uleiul este „fabricat conform GOST” R52178-2003, atunci aceasta este margarină);
- Cel mai bun înainte de întâlnire ulei bun nu mai mult de 30 de zile.
Secțiunea „Adimente și condimente” (calorii la 100 de grame)
calorii | Carbohidrați | ||||
frunza de dafin | |||||
patrunjel uscat | |||||
Sos de soia | |||||
mărar uscat |
- Se preferă măcinarea mai grosieră, astfel de condimente sunt mai aromate;
— verdeata proaspata mai bine, mai preferabil analog uscat.
Secțiunea „Boomoane, dulciuri, înghețată” (calorii la 100 de grame)
calorii | Carbohidrați | ||||
Hematogen | |||||
Dulciuri cu fondant | |||||
Bomboane de ciocolata | |||||
Marmeladă | |||||
inghetata inghetata | |||||
prajituri cu zahar | |||||
Fursecuri Kurabye | |||||
Prăjitură cu miere | |||||
Tort Smântână | |||||
ciocolată amară | |||||
ciocolata cu lapte |
- Citiți cu atenție ingredientele. Cu cât sunt mai puține ingrediente în compoziție, cu atât mai bine. De exemplu, pentru ciocolată - cacao, unt de cacao, zahăr.
- Cel mai bine este să cumpărați ciocolată neagră, este mai utilă.
- Alimentele dulci au termen lung data expirării, alegeți produsul cu data de producție cea mai apropiată.
- Acordați atenție marcajului GOST / TU, de exemplu, conform GOST, înghețata este făcută din lapte natural și, conform TU, se adaugă înlocuitori grăsime din lapte origine vegetală.
Secțiunea „Băuturi alcoolice și nealcoolice” (conținut caloric la 100 de grame)
calorii | Carbohidrați | ||||
Vin roșu demidulce | |||||
Coca cola | |||||
Cafea fără lapte și zahăr | |||||
Cafea cu lapte și zahăr | |||||
Ceai verde și negru | |||||
suc de mere |
- Studiază ingredientele. Refuzați băuturile care conțin aditivi E (pericolul aditivilor E va fi în curând un articol separat);
- Alegeți băuturi necarbogazoase (dacă beți în mod regulat băuturi carbogazoase, apar leziuni mecanice ale stomacului, care contribuie la dezvoltarea urolitiazelor);
- Acordați preferință sucului 100% (nectar sau băutură care conține suc nu aduce niciun beneficiu).
Concluzie
În acest articol, ați citit tabelul cu conținutul caloric al alimentelor la 100 de grame. Această versiune completă vă va permite să alegeți întotdeauna alimentele potrivite și, cel mai important, să faceți o dietă echilibrată.
Pentru a avea întotdeauna acest tabel la îndemână, este suficient să-l marcați (apăsați combinația de taste Ctrl + D).
După cum am promis, un bonus pentru tine! Poți să iei această tabletă pentru tine și să o folosești pentru sănătatea ta!
Îl puteți descărca de aici: Tabel de calorii alimentare la 100 de grame versiunea completă
Și îmi iau rămas bun de la tine! Ne vedem curând prieteni!
Ekaterina Lavrova
Vorbim mult despre calorii și că, pentru a slăbi, trebuie să reduceți în mod rezonabil conținutul de calorii al dietei.
Dar cum arată acele calorii din punct de vedere fizic?
Într-adevăr, vă puteți imagina o felie de pâine sau brânză de 100 de calorii? Cred că pentru majoritatea este destul de dificil. Cel putin la inceput :o)
Abilitatea de a număra automat caloriile fără a utiliza greutăți apare după o anumită practică. Astăzi vom dezvolta această abilitate.
Studiază imaginile pe care ți le-am pregătit și încearcă să-ți amintești cum arată 100 de calorii. produse diferite pe o farfurie mică cu diametrul de 22 cm.
În același timp, amintiți-vă încă o dată că toate produsele diferă nu numai prin conținutul de calorii, ci și prin capacitatea de saturare.
Deci, alimentele grase sunt foarte bogate în calorii, dar se saturează slab. Și carnea slabă, carnea de pasăre, peștele sunt mai puțin calorice, dar se saturează foarte bine. Prin urmare, pentru prevenirea foamei în perioada de slăbire, este foarte benefic să le includeți în fiecare masă.
În plus, cu cât mâncarea este mai voluminoasă, cu atât se saturează mai repede. Prin alimente vrac și cu conținut scăzut de calorii, includem aproape toate legumele și fructele (cu excepția bananelor și strugurilor, a cartofilor prăjiți în ulei). Suplimentând alimentele cu proteine slabe cu legume, ne îmbogățim dieta cu fibre, vitamine și minerale, umplem mai repede volumul stomacului, ceea ce înseamnă că ne vom simți sătuli mai repede.
100 de calorii sunt...
Așa arată 100 de calorii de legume pe o farfurie cu diametrul de 22 cm
Așa arată 100 de calorii de fructe pe o farfurie cu diametrul de 22 cm
Așa arată 100 de calorii de pâine pe o farfurie cu diametrul de 22 cm
Așa arată 100 de calorii de nuci și semințe pe o farfurie cu diametrul de 22 cm
Așa arată 100 de calorii de alimente proteice pe o farfurie cu diametrul de 22 cm
Așa arată 100 de calorii de brânză și brânză de vaci pe o farfurie cu diametrul de 22 cm
]http://slim4you.ru/skolko-ehto-100-kalorijj
O altă poză, dar foarte informativă, care arată clar câte fructe poți mânca la 100 de calorii
Pentru a ușura navigarea în alegerea produselor și cunoașterea cantității acestora, mai jos este o listă care indică cât de mult din ce hrană este 100 k/cal.
1. Orez brun
Orezul brun este o sursă excelentă de magneziu, fier și vitamine B. Pentru mai multe beneficii, gătiți orez cu fasole neagră. ȘI orez brun, iar fasolea neagră este bogată în proteine. Un astfel de fel de mâncare oferă toți cei nouă aminoacizi esențiali de care organismul nostru are nevoie.
100 de calorii = 1/3 cană de orez brun
2. Afine
Această boabă este adesea numită boaba tinereții. Este bogat în antioxidanți, precum și bogat în quercetină și flavonoide, care întăresc imunitatea și au un efect benefic asupra ficatului și creierului. În plus, afinele previn infecțiile tractului urinar.
100 de calorii = 1 și 1/4 cană de afine proaspete sau congelate
3. Broccoli
Broccoli conține una dintre cele mai ușor de absorbit forme de calciu. Ca toate legumele crucifere, conține substanța sulforafan, care protejează împotriva cancerului prin oprirea dezvoltării acestuia prin activarea anumitor enzime.
100 de calorii = 3,5 căni de broccoli
4. Castravete
Această legumă este o sursă excelentă de nutrienți precum vitamina C și magneziu. În plus, castravetele acționează ca un diuretic natural, ceea ce înseamnă că nu te confrunți cu balonarea și retenția de apă în exces în organism. Este recomandat să mănânci un castravete cu coajă, deoarece conține siliciu, care este foarte util pentru țesutul conjunctiv, a cărui structură rigidă va afecta în mod favorabil pielea feței.
100 de calorii = 3 și ¼ castraveți proaspeți mărime medie
5. Migdale
Această nucă este un antioxidant natural, o sursă de proteine și acizi grași omega-3. De asemenea, conține un conținut ridicat de vitamina E, care face pielea hidratată și moale prin menținerea nivelului necesar de umiditate în celule.
100 de calorii = 15 migdale
6. Măr
Aceste fructe conțin antioxidanți puternici și pectină, care ajută la scăderea nivelului de colesterol. În plus, coaja de măr conține quercetină, o substanță care previne inflamația peretelui vascular.
100 de calorii = 1 mar mediu
7. Suc de mere
Sucul de mere proaspat stors imbunatateste functia pulmonara si, de asemenea, previne pierderea acetilcolinei, cel mai important neurotransmitator. sistem nervos persoană. Această substanță este necesară pentru memorie și concentrare.
100 de calorii = 1 cană suc de mere
8. Chipsuri de cartofi
Chipsuri - produs nociv, care trebuie eliminate treptat din alimentatie. Aromele găsite în chipsurile de cartofi acționează asupra centrilor plăcerii creierului, așa că nu e de mirare că după ce mănânci câteva, vrei din ce în ce mai mult.
100 de calorii = 8 chipsuri de cartofi
9. Baton de ciocolată
Ciocolata este facuta din boabe de cacao, care actioneaza ca antioxidanti puternici asupra organismului, scad tensiunea arteriala, catifeleaza pielea, imbunatatesc starea de spirit si intaresc sistemul imunitar. Dar pentru ca toate acestea caracteristici benefice a funcționat pentru tine, cumpără ciocolată cu cel puțin 70% cacao.
100 de calorii = 1,5 bomboane
10. Smântână
Desigur, ca aditiv la salate, smântâna este mai sănătoasă decât maioneza. Dar, deoarece acest produs este foarte gras, se recomandă totuși să-l abandonați și să asezonați legumele tocate, de exemplu, iaurt grecesc care este semnificativ mai mic în calorii.
100 de calorii = 45 de grame de smantana
11. Cafea și smântână
Dacă turnați smântână sau lapte în cafea, vă adăugați automat calorii suplimentare. Mai ales astfel de tipuri bogate în calorii băuturi de cafea precum cappuccino și latte. Bea cafea fără lapte sau cu lapte degresat.
100 de calorii = 50 de mililitri de smântână
Pește, carne, ouă
80 de grame de carne de vită sau de porc (crudă, escalope), 150 de grame de cod slab sau 50 de grame de sturion gras, trei felii (1 cm grosime) de cârnați fierți, doi cârnați, un ou, cinci până la șase cercuri cârnați afumati.
Lactat
Un pahar de lapte, 25 - 50 de grame de brânză de vaci (în funcție de conținutul de grăsime), 4 - 5 linguri de smântână, o jumătate de pahar de smântână, un pahar de chefir, două felii subțiri de brânză, 100 de grame de iaurt.
Fructe
O banană (mică), două mere, o portocală, patru mandarine, un grapefruit, o peră, 25 de struguri.
Legume
Un kilogram de varză, doi cartofi medii, trei cepe, o sfeclă, 3 - 4 morcovi medii.
Pâine, cereale
O bucată de pâine albă sau neagră, o porție mică de tăiței sau paste, cinci până la șase linguri de orice terci (pe apă), mazăre, fasole - trei până la patru linguri de produs fiert.
Dulciuri
O lingură de lapte condensat, două - trei linguri de dulceață, cinci lingurițe de zahăr, 50 - 70 de grame de înghețată, trei bucăți de fursecuri, trei - patru bucăți de caise uscate, prune uscate, curmale.
nuci- oricare, vreo două linguri
Sosuri, grăsimi
Unt- o bucata mica (15 grame) 2/3 din dimensiunea unei cutii de chibrituri. Untul poate fi întins pe două felii subțiri de pâine. Margarină - 15 grame, untură - 10 grame (felie subțire), lingură ulei vegetal, trei-patru linguri de ketchup, două linguri de maioneză.
Pe baza materialelor
Acesta este, în general, cât? Și acest lucru este diferit pentru fiecare produs.
Mai ales pentru a afla cât de multă mâncare este 100 de kilocalorii, vă ofer un tabel de calorii.
Fructe
105 g ananas conservat
175 g ananas proaspăt
190 g mere
185 g sos de mere fara zahar
210 g caise
45 g avocado
180 g banane
215 g pere
205 g afine
45 g prune uscate
325 g căpșuni
235 g grapefruit
115 g afine
315 g zmeură
265 g coacaze rosii
200 g kiwi
180 g mango
225 g portocale
250 g piersici
195 g prune
35 g stafide
180 g cireșe (sâmbure)
285 g pepene verde
190 g pepene galben
Băuturi
285 ml lapte degresat (0,5%)
210 ml lapte degresat (1%)
150 ml lapte (3,5%)
165 ml lapte coagulat
205 ml sucuri de fructe și băuturi (în medie)
210 ml suc natural de mere
210 ml proaspăt presat suc de portocale
Carne și cârnați
42 g sunca afumata fiarta
75 g pui la gratar
33g cârnați fierți fără grăsime
35 g file tocat
92 g cârnați de pasăre fără grăsime
100g fiert carne albă Pui
35 pate de cârnați de ficat slab
28 g cârnați afumati
55 g friptură de vită
65g sunca fiarta fara grasime.
Legume
145 g mazăre verde decojită (fiartă sau proaspătă)
370 g fasole verde fiartă
140 g cartofi fierti
370 g morcovi cruzi
600 g ardei dulci cruzi
180 g ridichi
900 g rubarbă
330 g conopida fiarta
400 g sfeclă fiartă
750 g castraveți proaspeți
590 g murături
625 g varză murată
590 g roșii
185 g porumb fiert
Produse lactate și ouă
28 g brânză Edam (45% grăsime)
28 g brânză cu șampioane (50% grăsime)
26 g brânză Emmental (45% grăsime)
30 g brânză gouda (45% grăsime)
98 g granulat caș(20% grăsime)
50 g caș de casă
220 g iaurt (1,5% grăsime)
160 g iaurt (3,5% grăsime)
135 g brânză de vaci dietetică
62 g brânză de vaci (40% grăsime)
1 ou mare
Pește și conserve de pește
50 g hering sărat în marinată
45 de hering afumat
70 g păstrăv afumat
40 g caviar natural
105 g crabi proaspeți
115 g raci decojiti la conserva
33 g sardine in ulei
60 g somon afumat
35 g conserva de ton in ulei
Nuci si seminte
17 g nuci caju
17 alune crude
16 g arahide prăjite
15 g alune de padure
15 g migdale
15 g fistic
17 g semințe de floarea soarelui decojite
14 nuci
aluat copt,
pâine și produse din pâine
45 g rulada de mere
20 g tort cu crema
30 g fulgi de porumb
27 g tortilla de pâine
30 g pâine crocantă
25 g biscuit
30 g covrigei
25 g batoane de biscuiti
25 g tort de marmura
25 g musli fara zahar
45 g pâine de secara
30 g batoane sarate
23 g musli de ciocolată
50 g pâine cu făină de tărâțe
40g pâine albă de la făină de grâu
26 g biscuiti (fara oua)
Iată ce puteți „pune” aproximativ în 100 kcal:
1/2 ou (40 kcal) + 100 g castraveți (11 kcal) + 100 g ridichi (16 kcal) + 25 g ceapă verde (5 kcal) + 50 g iaurt cu conținut scăzut de grăsimi (28 kcal) = salată
- 175 g morcovi (72 kcal) + 50 g iaurt (28 kcal) = salata
- 1 ou (80 kcal) + 40 g castraveți (4 kcal) + 40 g roșii (7 kcal) + 10 g ceapă verde (2 kcal) + 1 lingură. iaurt (9 kcal) = salata
- 100 g varză (28 kcal) + 100 g castraveți (11 kcal) + 25 g ceapă verde (5 kcal) + 1 lingură. maioneza usoara (37 kcal) = salata
- 100 g roșii (18 kcal) + 100 g castraveți (11 kcal) + 100 g ardei dulci (26 kcal) + 25 g ceapă (10 kcal) + 2 linguri. sos de salată fără grăsimi (35 kcal) = salată
- 150 g sfeclă fiartă (66 kcal) + 40 g mazăre conservată(16 kcal) + 20 g ceapă (8 kcal) + 1 lingură. iaurt (9 kcal) = salata
75 g brânză de vaci (66 kcal) + 100 g castraveți (11 kcal) + 100 g ridichi (16 kcal) + 25 g ceapă verde (5 kcal) = brânză de vaci cu legume
- 1 ou (80 kcal) + 50 g mazăre conservată (20 kcal) = omletă
- 1 ou (80 kcal) + 20 g ceapa (8 kcal) + 30 g champignon (8 kcal) + 30 g rosii (7 kcal) = omleta
- 100 g dovlecel (39 kcal) + 50 g morcovi (21 kcal) + 50 g cartofi fierți(38 kcal) = tocană
- 50 g sfeclă înăbușită (38 kcal) + 50 g morcovi (21 kcal) + 50 g cartofi fierți (38 kcal) = tocană
Și puteți găti și supă pentru dvs. - de asemenea, o mulțime, și va ieși satisfăcătoare (cub de bulion (sau fără) + orice diferite legume puțin cu puțin). Ei bine, desigur, nimeni nu a anulat chefirul
20 de moduri simple de a arde 100 de calorii
Uneori, când avem multe responsabilități, avem tendința să sărim peste activitățile noastre sportive. În același timp, ne spunem că vom începe din nou de îndată ce totul se va mai liniști puțin.
Dar, în schimb, încearcă să-ți folosești imaginația și adaugă o încălzire îndatoririlor tale zilnice.
Acest articol enumeră câteva moduri simple arde 100 de calorii. Poate doriți să le încorporați în viața de zi cu zi. Să nu credeți că acest lucru nu este suficient. Aplicându-le pe toate împreună, efectul cumulat poate fi foarte bun. Chiar dacă faci una dintre aceste activități pe zi, înseamnă 700 de calorii pe săptămână și 2800 de calorii pe lună.
1. Aspirarea. 25 de minute de aspirare intensivă a casei te vor ajuta să scapi de aproximativ 100 de calorii.
2. Lucrați în grădină. Dacă aveți o dacha, folosiți-o pentru a pierde în greutate. Săpatul și plantarea răsadurilor este foarte bun la arderea caloriilor suplimentare. De fapt, poți scăpa de 100 de calorii în doar 15 minute.
3. Mersul pe jos. Una dintre cele mai simple și naturale mișcări cunoscute de oameni. În 15 minute de mers intens, vei scăpa doar de 100 de calorii. Așa că nu neglijați o plimbare rapidă în pauza de prânz sau după muncă.
4. Jogging în loc. Dacă nu aveți mult timp, mergeți la jogging local. În doar 12 minute, vei arde peste 100 de calorii.
5. Dans. 20 de minute de dans într-un ritm mediu și 100 de calorii au dispărut. Probabil că îți place să dansezi, așa că pornește muzica ritmică și bucură-te de viață!
6. Călcarea hainelor. Dacă trebuie să călci pentru întreaga familie, începe să o vezi nu ca pe o activitate plictisitoare, ci ca pe o modalitate de a scăpa de 100 de calorii în plus (și chiar puțin mai mult) în 25 de minute.
7. Badminton. Jocul cu membrii familiei timp de 20 de minute nu numai că te va ajuta să te menții în formă, ci și să te distrezi cu familia ta.
8. Treburile casnice. Mai trebuie să o faci, nu? Așadar, de ce să nu transformi treburile casnice obositoare într-o modalitate de a pierde în greutate? 20 de minute de curățare intensivă și vei scăpa de puțin mai mult de 100 de calorii.
9. Volei pe plajă. Vara este momentul pentru a merge mai des la plajă. Doar 20 de minute de joc de volei te vor ajuta să atingi numărul nostru magic. Da, este mai distractiv decât să stai întins pe nisip.
10. Ciclism. Ce zici de o plimbare cu bicicleta? Pentru 40 de minute de condus ușor și calm, vei arde 100 de calorii.
11. Jocul de golf. Niciodata jucat? Așa că este timpul să-l încerci! Minus 100 de calorii în doar 20 de minute.
12. Înot. Înotul calm, pe îndelete, timp de 15 minute, vă va economisi 100 de calorii în plus.
13. Aerobic intensiv. Vă puteți întreba de ce am inclus aerobic aici. La urma urmei, nu vei merge la o lecție de aerobic timp de 10 minute. Desigur că nu. Cu toate acestea, puteți cumpăra o casetă video sau un CD cu antrenamentele dvs. și să le faceți acasă oricând doriți și atâta timp cât doriți. Chiar și 10 minute de încălzire aerobă intensă vă vor oferi aproximativ minus 120 de calorii.
14. Spălătorie auto. Uită de spălat. Doar 20 de minute de spălare a mașinii vă vor economisi peste 100 de calorii.
15. Joc de frisbee. Frisbee este o „farfurie zburătoare”. 30 de minute de joc și vei atinge obiectivul nostru de 100 de calorii. În plus, este mult mai distractiv decât o simplă plimbare.
16. Urcă scările. Dacă lucrați într-o clădire de birouri cu mai multe etaje, înlocuiți liftul cu scări. Pentru 20 de minute de mers pe scări, doar 100 de calorii vor dispărea. Nu este necesar, desigur, să urcați și să coborâți timp de 20 de minute. Doar faceți acest lucru de mai multe ori pe parcursul zilei.
17. Plimbați-vă cu un cărucior. O astfel de plimbare va arde aproximativ 60 de calorii în 20 de minute. Așadar, doar 2 plimbări cu un bebeluș și un cărucior și vei ajunge la obiectiv fără măcar să transpirați.
18. Reparatie in casa. Apartamentul tău are nevoie de renovare? 20 de minute de pictură pe perete vor arde aproximativ 100 de calorii. În plus, ai o nouă cameră frumoasă.
19. Încărcare. Nu trebuie să-ți faci o transpirație. Doar 15 minute de exerciții puternice vor arde aproximativ 100 de calorii. Doar trei ședințe de 15-20 de minute pe zi vă vor menține corpul în formă bună.
20. Înainte de sex, scârțâitul, mușcatul, ciupirea, aruncarea pernelor, folosirea unghiilor și a diverselor materiale improvizate oferă un alt mic plus (100)
Beneficiile exercițiilor fizice
Exercițiile cu metabolism crescut al oxigenului arde calorii în timpul și după efort. Acest lucru se datorează faptului că metabolismul crește cu 10% în aproape 24 de ore după exercițiu. În plus, în majoritatea tipurilor de exerciții, numărul de calorii arse este proporțional cu greutatea corporală: cu cât cântărești mai mult, cu atât arzi mai multe calorii.
Exercițiile regulate reduc de fapt apetitul. Alte beneficii ale exercițiilor fizice includ un nivel crescut de energie, o concentrare îmbunătățită și un somn mai bun.
tabelul de CALORII FRUCTE ȘI BACES
Nume | Calorii/100 g produs | Nume | Calorii/100 g produs |
---|---|---|---|
Caisă | 50 | Avocado | 99 |
Gutui | 30 | prune cireșe | 37 |
Un ananas | 45 | Portocale | 40 |
Pepene | 40 | Banane | 100 |
Merişor | 41 | Strugurii | 70 |
Cireașă | 50 | Coacăze | 37 |
Rodie | 54 | grapefruit | 36 |
Pară | 44 | Pepene | 50 |
mure | 33 | căpșune | 37 |
Stafide | 287 | smochine | 56 |
Kiwi | 49 | Dogwood | 40 |
Merișor | 29 | Agrișă | 43 |
Caise uscate | 298 | Lămâie | 31 |
Zmeura | 41 | Mandarin | 41 |
Cloudberry | 30 | Cătină | 31 |
Piersică | 44 | Rowan | 56 |
Prună | 44 | Coacăz negru | 45 |
coacaze rosii | 43 | Datele | 280 |
Caise uscate | 278 | Cireșe | 52 |
Curmal japonez | 63 | Prune uscate | 226 |
Coacăze | 44 | Măr | 45 |
Dud | 44 | Mere uscate | 271 |
tabelul CALORIILOR CEREALELOR ȘI PRODUSELOR FĂRINE
Nume | Calorii/100 g produs | Nume | Calorii/100 g produs |
---|---|---|---|
Covrigi | 314 | fasole | 58 |
Mazăre | 324 | Mazăre Verde | 272 |
Hrişcă | 329 | Srâuri de porumb | 326 |
Griş | 333 | ovaz | 370 |
arpacaș | 328 | Crupe de mei | 334 |
Crupe de orz | 324 | Fulgi de porumb | 370 |
Paste | 340 | făină de grâu | 350 |
făină de secară | 347 | Cereale | 305 |
biscuiti de masa | 420 | Orez | 332 |
Orez lustruit | 343 | brioşă | 304 |
Soia | 395 | Biscuiti rutieri | 360 |
Uscare | 330 | Fasole | 310 |
Pâine „Darnitsky” | 205 | pâine de grâu | 226 |
pâine de secara | 210 | fulgi de orz | 310 |
Tabel CALORII PESTE SI FRUCCE DE MARE
Nume | Calorii/100 g produs | Nume | Calorii/100 g produs |
---|---|---|---|
Gobii | 145 | somon roz | 148 |
Caviar granular | 250 | Caviar caviar | 255 |
Icre de pollac | 131 | Caviar presat | 237 |
Calmar | 80 | Cambulă | 93 |
crap | 88 | Crap | 89 |
Keta | 140 | Mirosit | 90 |
Crab | 70 | Crevetă | 85 |
Creveți din Orientul Îndepărtat | 135 | Înghețat | 75 |
platica | 100 | somon | 405 |
somon de mare | 190 | Makrurus | 60 |
midii | 75 | Lamprey | 165 |
Pollock | 70 | capelin | 156 |
Moluște | 85 | varza de mare | 8 |
Navaga | 73 | Burbot | 80 |
marmură Notothenia | 160 | biban de mare | 110 |
biban de râu | 85 | Homar | 85 |
Sturion | 165 | Halibutul negru | 102 |
ficat de cod | 615 | Eglefinul | 168 |
Merlanul albastru | 72 | pește sabie | 113 |
Rybets Caspian | 97 | Degete de pește | 200 |
Crap | 120 | saury mare | 260 |
saury mic | 142 | hering | 120 |
Sturion stelat | 136 | Hering | 240 |
Hering sărat | 260 | Somon | 220 |
Peștele alb | 145 | Macrou | 153 |
somn | 160 | Stavrid negru | 120 |
Sterlet | 325 | Zander | 72 |
Zander | 70 | Trepang | 37 |
cod | 65 | Ton | 97 |
pește de cărbune | 160 | Acnee | 335 |
anghilă de mare | 95 | Păstrăv | 210 |
Merluciu | 85 | Șprot în ulei | 250 |
Ştiucă | 73 | Ide | 120 |
Tabelul CALORII DE GRASIME
Nume | Calorii / 100 g produs | Nume | Calorii / 100 g produs |
---|---|---|---|
Unt de arahide | 895 | grăsime de gâscă | 930 |
Carne grasă de vită, porc, miel topit | 925 | Ulei de cocos | 925 |
Maioneză | 627 | Bacon de porc fara piele | 800 |
Margarina pentru coacere | 675 | Margarina din lapte | 725 |
Crema de margarina | 760 | Ulei vegetal | 899 |
Unt | 780 | ulei de soia | 900 |
Ghee unt | 925 | grăsime din lapte | 375 |
CALORII ALE BĂUTURILOR
Nume | Calorii / 100 g produs | Nume | Calorii / 100 g produs |
---|---|---|---|
suc de caise | 57 | Suc de ananas | 45 |
Băutură de portocale (spumantă) | 43 | Suc de portocale | 40 |
Vin alb sec | 66 | Vin roșu sec | 68 |
Suc de struguri | 52 | suc de cirese | 53 |
Apă | 0 | Suc de Grapefuit | 35 |
Cvas | 25 | Suc de merișoare | 51 |
Coca-Cola (LUMINĂ) | 43 | Cafea neagră (fără zahăr) | 0 |
Limonadă | 37 | Apă minerală | 0 |
suc de morcovi | 27 | Bere | 32 |
Suc de roșii | 15 | Șampanie uscată | 85 |
suc de mere | 43 | Șampanie dulce | 90 |
CALORII DE LEGUME, IERBE ȘI ciuperci
Nume | Calorii/100 g produs | Nume | Calorii/100 g produs |
---|---|---|---|
vânătă | 22 | Alb proaspăt | 25 |
Alb uscat | 210 | Brocoli | 34 |
suedez | 37 | Ciuperci proaspete | 30 |
Zucchini | 14 | varza alba | 25 |
varză de Bruxelles | 13 | Varză murată | 22 |
varză de guli-rabe | 30 | varza rosie | 27 |
varza creata | 35 | Conopidă | 18 |
Conopidă | 18 | Cartof | 90 |
castane | 210 | Gulie | 27 |
Rădăcină de țelină | 38 | Porumb | 105 |
Ceapa verde | 18 | Ceapa cu bulbi | 50 |
Măsline | 350 | Uleitorii | 25 |
Morcov | 40 | castraveți proaspeți | 15 |
Murături | 8 | Ciuperci cu miere proaspete | 20 |
Păstârnac | 18 | Ardei dulce | 18 |
Pătrunjel | 42 | Boletus proaspăt | 32 |
Boletus proaspăt | 32 | Rubarbă | 16 |
Ridiche | 20 | ridiche | 26 |
Ridiche | 22 | Salată | 18 |
Sfeclă | 50 | Țelină | 21 |
Sparanghel | 21 | Syroezhi proaspăt | 18 |
rosii | 17 | Dovleac | 28 |
Mărar | 29 | fasole alba | 350 |
Fasole verde | 34 | Măcriș | 28 |
Hrean | 70 | Zucchini | 30 |
Cheremsha | 35 | Usturoi | 96 |
Champignon | 25 | Spanac | 18 |
tabel CALORII ALE PRODUSELOR DIN CARNE SI OUĂLOR
Nume | Calorii/100 g produs | Nume | Calorii/100 g produs |
---|---|---|---|
Carne de oaie | 207 | Șuncă | 370 |
Vită | 158 | Piept | 470 |
Loan | 430 | Gâscă | 395 |
Curcan | 207 | Curcan | 230 |
Cârnați afumati | 510 | Cârnați amatori | 300 |
creier cârnați | 342 | Cârnați de Moscova | 470 |
Cârnați ucraineni | 350 | cârnați de ceai | 180 |
carne de iepure | 120 | Pui | 185 |
Șuncă | 360 | Pate de ficat | 315 |
ficat de vita | 90 | Rinichi de vită | 60 |
Salam | 560 | Cârnați | 150 |
Porc | 390 | inima | 90 |
cârnați | 200 | Rață | 410 |
Fazan | 145 | slănină | 660 |
limba de vita | 279 | Limba de porc | 300 |
Ou, 1 buc. | 75 | Ou pudră | 550 |
tabelul de CALORII ALE LAPTELOR ȘI PRODUSELOR LACTATE
Nume | Calorii/100g produs | Nume | Calorii / 100 g produs |
---|---|---|---|
Brânză din lapte de vacă | 265 | Iaurt natural 1,5% grăsime | 50 |
Grăsimea de kefir | 61 | Kefir cu conținut scăzut de grăsimi | 31 |
Lapte acidophilus | 85 | Lapte condensat | 140 |
Lapte condensat cu zahar | 320 | Lapte praf integral | 470 |
Tot laptele | 62 | lapte coagulat | 59 |
Riazhenka | 84 | Crema 10% grasime | 120 |
Crema 20% grasime | 200 | Smântână 10% grăsime | 115 |
Smântână 20% grăsime | 205 | Smântână 25% grăsime | 285 |
brânză Altai 50% | 397 | Branza Gouda 45% | 385 |
brânză olandeză | 360 | brânză camembert 50% | 330 |
brânză de miel 50% | 378 | parmezan 40% | 330 |
Branza procesata | 240 | Brânză de cârnați procesată | 270 |
brânză Poshekhonskiy | 332 | Branza roquefort | 360 |
brânză rusească | 370 | brânză de stepă | 360 |
brânză Chester 50% | 400 | brânză elvețiană | 395 |
brânză Edamer 40% | 340 | brânză emmental 45% | 420 |
Caș și masă specială de caș | 340 | Masa de cheag | 208 |
Brânză de vaci grasă | 225 | Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi | 89 |
CALORII DULCIURI, ÎNGHETATĂ ȘI PRODUSE DE patiserie
Nume | Calorii / 100 g produs | Nume | Calorii/100g produs |
---|---|---|---|
gem de căpșuni | 310 | dulceata de mere | 350 |
Napolitane cu umpluturi de grăsime | 540 | Napolitane cu umpluturi de fructe | 345 |
Brutărie | 400 | Zefir | 330 |
Bomboane cu fructe | 400 | Caramel | 295 |
Marmeladă | 295 | Bomboane glazurate cu ciocolată | 398 |
Inghetata cu lapte | 140 | Miere | 320 |
Înghețată cremoasă | 185 | inghetata inghetata | 230 |
Pastă | 305 | Înghețată de popsicle, cremoasă | 275 |
prăjitură scurtă | 445 | plăcinte coapte | 220 |
Aluat foietaj cu mere | 454 | tort cu crema | 540 |
Gem | 280 | prăjituri | 430 |
Zahăr | 400 | Turtă dulce | 335 |
Tort de migdale | 530 | Tort pandișpan cu umplutură de fructe | 390 |
Halva | 500 | tort de ciocolata | 490 |
Ciocolata neagra | 545 | ciocolata cu lapte | 550 |
„Habitat”. „Zero calorii” Difuzat pe 14.12.2011
Respectul nostru față de amatorii obișnuiți ai site-ului nostru! Am colectat informații foarte importante și ne grăbim să vă încredințăm.
Valoarea sa este in primul rand pentru cei care cauta sa isi reduca greutatea, dar si utila pentru cei care doresc sa urmeze o alimentatie sanatoasa, echilibrata.
valoare energetică masa alimentară - pentru ce este, cum se calculează caloriile necesare și compoziția sa chimică?
De asemenea, obțineți răspunsuri de câte calorii aveți nevoie pentru o anumită zonă de activitate.
Încă de la școală, știm că corpul nostru are nevoie să respire, să bea, să mănânce și să se odihnească. Acestea sunt, poate, principalele puncte fără de care nu putem trăi.
Dacă totul este mai mult sau mai puțin clar cu aer, băutură și odihnă, atunci rata zilnică de aport caloric pentru mulți rămâne un mister de nerezolvat. Te confrunți și tu cu această problemă? Să găsim răspunsuri împreună!
Formula pentru succes
Indiferent din ce motive sau sfaturi, dar tot ai decis să conduci stil de viata sanatos viata si
Iar primul gând care te-a vizitat a fost ce și cât ar trebui să mănânc. În ceea ce privește nutriția - vă recomandăm să vă uitați la alte subiecte de pe site-ul nostru la rubrica.
Dar acum vom calcula câtă mâncare trebuie să consumăm pe zi pentru a menține energia corpului și în același timp să nu acumulăm grăsime. În anii 90, formula pentru norma de calorii consumate a fost derivată și până în prezent este cea mai exactă.
Desigur, trebuie luată în considerare vârsta (la diferite perioade ale vieții, cheltuim energia corpului în moduri diferite); greutate (cu cât greutatea dvs. este mai mare, cu atât este cheltuită mai multă energie pentru mișcare); cât de activ ești în viață și, bineînțeles, sexul tău.
Deci, pregătiți o bucată de hârtie și un stilou, vom obține o formulă individuală.
În primul rând, determinăm câtă energie cheltuiește corpul tău în repaus (metabolism, respirație, creșterea unghiilor / părului și activitatea tuturor organelor interne).
SP este o stare de odihnă.
SP femei \u003d 9,99 * kg (greutate) + 6,25 * cm (înălțime) - 4,92 * vârsta - 161
SP bărbați \u003d 9,99 * kg (greutate) + 6,25 * cm (înălțime) - 4,92 * vârsta + 5
După rezultatul SP, în funcție de stilul tău de viață activ, vom determina câtă energie consumă organismul zilnic:
- Stilul de viață inactiv/sedentar: SP * 1.2
- Încărcături mici (antrenament de până la trei ori pe săptămână): SP * 1.375
- Moderat activ (clase de până la cinci ori pe săptămână): SP * 1,55
- Imagine activă (antrenament de până la șapte ori pe săptămână): SP* 1.725
- Foarte activ (antrenament zilnic): SP * 1.9
De exemplu, să calculăm pentru o femeie de 30 de ani și un stil de viață cu puțin stres.
SP \u003d 9,99 * 49 + 6,25 * 162 - 4,92 * 30 - 161 \u003d 489,51 + 1012,5 -147,6 -161 \u003d 1193,41
SP * 1,375 \u003d 1193,41 * 1,375 \u003d 1641
Aceasta înseamnă că această doamnă va înmulți 1641 de calorii cu 0,8 pentru a pierde în greutate și a obține 1312 calorii pe zi. Și greutatea se va desprinde cu siguranță.
Consumul a mai puțin de 1200 de calorii pe zi este foarte periculos pentru organismul tău și nu este recomandat fără supraveghere medicală!
Cu toate acestea, uneori există cazuri când este necesar să nu slăbiți kilograme, ci să le câștigați. Cât de mult ai nevoie pentru a crește aportul de calorii pentru a crește în greutate? În funcție de rezultatul dorit, rata de consum trebuie crescută cu 15-20%.
O doamna cu o greutate de 49 kg si o inaltime de 162 viseaza sa se ingrase in 5 kg. Atunci norma de 1641 de calorii ar trebui înmulțită cu 15%.
1641*1,15=1887 calorii pe zi.
Trei categorii de produse
Desigur, nu este necesar să numărați fiecare mușcătură consumată - doar uitați-vă la tabelele cu valori energetice Produse alimentareși aflați singuri ce anume ar trebui redus sau chiar exclus din dietă. Deși trucul este că în doar șapte zile îți poți aminti toate kilocaloriile din tabele.
Cei care caută o modalitate ușoară, le putem oferi o împărțire condiționată a alimentelor în trei categorii:
- Produse de slabit. Acestea sunt: citrice; nuci; un ananas; zmeura; ceai verde; ghimbir; condimente.
- Produse care suportă greutatea normală. Acestea sunt: carnea slabă; cereale; cereale; orice ouă; lactate; legume.
- Produse care vor crește kilogramele. Acestea includ: fast-food; sifon dulce; produse de cofetarie si faina.
Cei care s-au așezat trebuie neapărat să se gândească nu doar la caloriile pe care le consumă, ci și la compoziția chimică a alimentelor pe care le consumă.
Vorbim despre proteine, grăsimi și carbohidrați. Desigur, compoziția chimică include macro/microelemente și vitamine, dar acestea nu afectează procesul de pierdere în greutate.
Cel mai important dintre compoziție chimică produsul este proteine. Este imposibil să existe fără ea. Este de origine vegetală și animală.
Încălcând norma de aport de proteine, riscați să faceți următoarele boli:
- Distrofie;
- Marasmus;
- Scăderea imunității.
Prea multă proteină duce, de asemenea, la anumite probleme:
Norma este calculată, aportul de proteine în funcție de greutatea ta. În medie, pe kilogram ar trebui să reprezinte 0,8-1,2 grame. veveriţă.
Următorul element este grăsimea. Toată lumea are depuneri de grăsime în cantități diferite - aceasta este o sursă de combustibil pentru viața noastră.
Este imposibil să excludem din meniu consumul de grăsimi, deoarece acestea sunt o sursă de substanțe importante care intră în organism - vitamine și acizi mono/polinesaturați care sunt implicați în metabolism și nu numai.
Excesul de grăsime contribuie la dezvoltarea:
- Boli cardiovasculare;
- Oncologie.
Norma de consum pe zi de grăsime ar trebui să fie de 30% din conținutul caloric al dietei.
Ultimul element sunt carbohidrații. Ei sunt principalii furnizori de energie pentru organism. Un exces de carbohidrați este transformat de organism în grăsimi. Majoritatea dietelor sunt concepute special pentru a reduce consumul de carbohidrați din alimente.
Ai învățat deja rata de calorii pe zi, în funcție de stilul tău de viață? Pe baza acestei cifre, calculezi rata aportului de carbohidrați pe zi aproximativ 55-65% din valoarea energetică a dietei.
Asigurați-vă că urmați aceste sfaturi:
- Puteți pierde în greutate cu 1,5 kg pe săptămână.
- Pentru a pierde în greutate, reduceți dieta cu 20%.
- În ieșire, costurile cu energia pot fi mai mici, nu uitați să faceți corect calculul.
Chiar mai mult Informatii utile poate fi găsit pe site-ul nostru - recomandă prietenilor tăi și victorii eficiente pentru tine.