Meniul
Este gratuit
verifica
principalul  /  Rețete de familie de mâncăruri delicioase / Caserola de rețetă din fileu de pui și ciuperci. Rețetă Casserole File de pui și ciuperci Rețetă Caserola de pui cu ciuperci și brânză

Rețetă caserola de la fileu de pui și ciuperci. Rețetă Casserole File de pui și ciuperci Rețetă Caserola de pui cu ciuperci și brânză

Uneori vreau să gătesc delicios și satisfăcător cină în familie Sau cina pentru a fi doar gătit și pentru a arăta delicioase și frumoase. Cred că aceasta este exact opțiunea - gustoasă, satisfăcătoare și într-adevăr foarte prezentabilă. Cassera de pui cu ciuperci, m-aș simți îndrăzneț ca oaspeți fierbinți pe o masă festivă.

Pentru pregătirea caserolului cu pui și ciuperci, luați produsele pe listă. Toate legumele și spălarea fileului de pui, uscate. Cartofii trebuie să fie curățați, spălați, se toarnă apă curată.

Cartofi tăiați, fierbeți în apă sărată până se pregătește.

Ceapa se prăjește până se pregătește pe ulei vegetal.

Adăugați ciupercile tocate cu un cub mic, gătiți timp de 5 minute.

Adăugați o felie abruptă (dacă nu există abrade, adăugați ghiveci de usturoi).

Tăiați într-o fileu de pui mic de cub, adăugați la tigaie și pregătiți 1-2 minute. Fișierul ar trebui să bată doar un pic, să gătești că nu este necesar, așa cum o vom coaja.

În timpul pregătirii legumelor, cartofii vor fi pregătiți. Apă uscată, gătiți piure. În acest caz, adaug doar un mic lapte.

Forma de copt lubrifiați ușor ulei vegetal, puneți un strat de cartofi piure de cartofi.

Pentru a pune un pui cu ciuperci pe cartofi.

De mai sus, puiul cu ciuperci stabilesc cartofii rămași.

Partea superioară a caserolului pentru a se presara cu brânză solidă rasă. Coaceți la 190 de grade în modul de încălzire superior și inferior de 30 de minute.

Serviți caserola cu pui și ciuperci cu legume proaspete sau salată din legume proaspete.

Gustul picant al ciupercilor și o textura blândă a cărnii de pui în combinație dau o gustare, aroma din care se îndepărtează capul la toată lumea la masă. De aceea, când trebuie să colectați întreaga familie pentru cină, hostess-ul o face un miracol culinar simplu - caserola cu pui și ciuperci. Parfum, cald, cu carne de combustibil de păsări de curte și miros de piese delicioase de ciuperci, dezamăgitorul porțiunilor într-o chestiune de secunde.

Vă sugerăm să vă asigurați că acest lucru acum, dar pentru a începe, selectați o rețetă potrivită pentru dvs. și apoi IDA pregătește un tratament rafinat.

Cassera de cartofi cu fileu de pui si ciuperci pentru cuptor

Ingrediente

  • - 400 G. + -
  • - 1 BUC. + -
  • - 450 G. + -
  • - gust + -
  • - 250 G. + -
  • - 6 tuberculi + -
  • - gust + -
  • - gust + -
  • Verde (oricare) - la gust + -

Cât de delicioasă face caserola de pui cu cartofi și ciuperci

Vom avea nevoie de o oră pentru mâncăruri de coacere timp de 1 oră. Desigur, nu este la fel de repede cum aș vrea, totuși, vasul merită în așteptare. Snack-ul de carne sub crusta brută va fi foarte apetisant, suculent (dar nu apă) și gustos.

Conținutul de calorii al unei astfel de existențe este de 115 kcal, dar cei care se rezolvă pentru a aranja o vacanță de burtă, nu se va opri.

  1. Filele mele de pui sunt în apă, uscau cu prosoape de hârtie, după tăiere cu bucăți de dimensiuni medii și stoarce cu piper (sol) cu sare.
  2. Filele uscate pur marinate în maioneză obișnuită timp de 1 oră.
  3. Între timp, puiul este înmuiat cu gustul și notele aromatice de sos de maioneză, vom face față tăierii altor produse.
  4. Cartofi brute sunt tăiate de felii sofisticate, ceapa tăiată arbitrar, dar în mod necesar fin.
  5. Ciupercile de șampon sunt clătite temeinic în apă, apoi separați capacele de ciuperci de la picioare și continuați cu ei (pălării) rănirii articulațiilor cu un arc.
  6. Luăm pentru a coace forma rezistentă la căldură cu un fund adânc, lubrifiați complet (din interior) untȘi apoi treceți la stabilirea straturilor de caserolă.
  7. Primul este pui marinat marinat, așezându-se peste el cu un prăjit de ceapa și ciupercile, apoi merge un strat de cartofi, condimentat cu mirodenii sub formă de sare și piper negru și, în cele din urmă, am toate maionezurile de apă.
  8. Cuptoarele se încălzește până la 180 de grade și trimitem la ea să fie pregătiți până când gustul nostru de cartofi multistrat este gata.

Atât de ușor cu propriile mâini puteți crea o caserolă delicioasă la cină. Ciuperci, dacă doriți, puteți lua nu numai șampanii. Multe alte tipuri de ciuperci pentru acest fel de mâncare sunt, de asemenea, ideale: ciuperci albe, chanterelle, oiteries etc.

În loc de maioneză, este permisă utilizarea smântână sau smântână. Cu condimente / mirodenii, nu există, de asemenea, restricții speciale: tot ce vă place, adăugați, dar cu moderatie.

Rețetă pentru caserola preparată cu pui și ciuperci într-un aragaz lent

Pregătirea acestui vas este foarte posibilă fără cartofi, cu toate acestea, o gustare cu ea este mai hrănitoare, iar gustul tratamentelor devine mai saturat.

Dar spikeitatea gustului obișnuit notewing va da condimentul parfumat de origine naturală - usturoi. Toate ingredientele împreună vor da un astfel de "buchet" că nu este păcat să decoreze și o masă festivă.

Ingrediente

  • Ciuperci (șampanii) - 200 g (sau la gust);
  • ZUCCHINI - 1 buc.;
  • Piept de pui - 1 buc.;
  • Usturoi - 2 dinți;
  • Sarat la gust;
  • Smântână - 1 lingură. l.;
  • Piper negru (sol) - la gust;
  • Cartofi - 5 buc.;
  • Ceapa ceapa - 1 buc.;
  • Brânză gradii solide - gust;
  • Uleiul de măsline - pentru prăjire.


Pregătirea caserolului pas cu pas cu carne de pui, ciuperci și cartofi

  1. Curățăm becul de la coji, cu o mică jumătate de inele (puteți cel mai mic, de exemplu, Quaratext citate).
  2. Tăierea cu un zucchini, apoi tăiați fructele cu cuburi. Dacă zucchini este tânăr, atunci pielea pe ea poate fi lăsată.
  3. Ciupercile sunt clătite sub jetul de apă, le-am tăiat cu un tăiat mai ales, apoi se prăjește cu focul fine în ulei într-o tigaie.
  4. De-a lungul timpului, adăugați o ceapa tocată cu un dovlec la o prăjitură de ciuperci și continuați să transmiteți produsele până când au înmuiat.

Furnizarea legumelor cu ciuperci pot fi efectuate în calea tradițională - într-o tigaie și poate fi efectuată cu utilizarea de mai multe multiple. Într-o feliere de ciuperci multicooker, prăjită-vegetală apare în modul "coacere".

  1. Punem legume prăjite pe o farfurie și într-o tigaie în care s-au aflat, un piept de pui, tocat de un cub de dimensiuni medii. Dacă se dorește, metoda tratament termic Carnea poate fi schimbată, sudată sau prăjită o pasăre până la pregătirea. În loc de fileu, puteți lua pui tocat - Cu privire la gust, un astfel de înlocuitor nu va afecta.
  2. Acum luăm pentru cartofi. Este pre-curățat și tăiat destul de subțire folosind un grater special.
  3. În partea de jos a multi-seater, puneți cartofii tăiați deasupra ei, punem ciupercile cu pui, toate acestea sunt turnate de smântână, diluată în 2 linguri. L. Apă obișnuită, apoi stoarceți cu usturoi tăiat și acoperiți din nou cu un strat de cartofi britanici.

Bowlul din interior trebuie să fie turnat cu unt, iar fiecare strat se presară la gustul de sare și piper negru picant.

  1. Stratul de cartofi de caserolă de pui este acoperit cu o brânză grosieră, care după coacere se va transforma într-o crustă ușor rudă, dar unică apetisantă.
  2. Gătitul vasului în modul "de coacere" timp de 40-50 de minute, apoi împărțim caserola solidă pe porțiuni precise și vom întoarce la placă cu ajutorul lamelor de bucătărie din lemn.
  3. Cea mai delicioasă cazane de ciuperci cu cartofi, zucchild și fileu de pui - tocmai în formă caldă, deci nu ezitați și mâncați o gustare pe masă la scurt timp după gătire.

Adăugarea perfectă a acestui tratament - lumină salată proaspătă. și legume utile cu calorii mici.

Utilizarea dovlecei în această formulare ne permite nu numai să reducem greutatea totală (conținutul caloric) al vasului, ci și să o facă ca fiind mai suculentă posibil.

Dacă calorii nu sunt în primul rând pentru dvs., dovlechini poate fi înlocuit cu componente mai puțin dietetice, cum ar fi roșii. Puteți mări și cantitatea de smântână, lăsând-o o mulțime de fiecare strat de caserola.

Acum, dacă doriți să vă răsfățați gospodăriile dvs. cu o cină delicioasă, nu veți avea chinuri uriașe și îndoieli cu privire la faptul că gătiți atât de repede și satisfăcător.

Anghinarea coaptă în tehnologia noastră de prescripție descrisă pas cu pas nu este foarte grea pentru stomac. Da, și o mulțime de eforturi fizice la hostess, obosit pe zi la locul de muncă, nu se iau, dar întreaga familie este exact gustoasă și plină de bucurie.

Poftă bună!

Combinația de pui cu ciuperci în mâinile unui culinar priceput se transformă într-o adevărată capodoperă. Din aceste produse sunt incredibile mâncăruri delicioase. Acum vă vom spune cum să pregătiți o caserolă de pui cu ciuperci.

Caserola cu pui, ciuperci, morcovi și brânză

Ciupercile tăiate în înregistrări și, împreună cu o ceapă fin tăiată, prăjiți. Adăugăm smântână, mirodenii și amestec. Piept de pui Tăiați în benzi, sare, adăugați mirodenii pentru carne, suc de lămâie, amestecați și lăsați timp de 1 oră. După aceea, carnea de pui minunată (jumătate) se întindea în formă. Îi presărăm deasupra brânzei, așezând ciupercile cu un arc, apoi morcovul tocat pe un grater mare și plasând din nou puiul. Caserola cu ciuperci, pui și brânză pusă în cuptor, a cărei temperatură este de 200 de grade, o jumătate de oră. După aceasta, vărsăm lichidul rezultat din formă, adormim toată brânza și aragazul pentru încă 10 - o crustă de rușine trebuie să fie formată pe suprafața caserolului din brânză.

Cum să faci o caserolă de pui cu cartofi, brânză și ciuperci?

  • file de pui - 850 g;
  • championale înghețate - 700 g;
  • cartofi - 300 g;
  • ceapa - 400 g;
  • brânză solidă - 300 g;
  • cremă 20% conținut de grăsimi - 500 ml.

Fileuri feliate se prăjește timp de aproximativ 7 minute. Ciuperci înghețate aruncă în apă clocotită și gătesc aproximativ un sfert de oră. Dacă erau întregi, atunci ei sunt zdrobiți și se prăbușesc. Ceapa cicăloasă se prăjește la culoarea aurie. Cartofii trei pe un grater mare, așezați-o pe o tigaie lubrifiată, puneți o file de pui, ciuperci, ceapa, turnați-l toată crema și trimiteți caserola de carne de pui timp de 30 de minute într-un cuptor, încălzit la 180 de grade. Apoi scoatem forma, stropim toate cu brânză rasă și am pus în cuptor încă 10 minute. Acum caserola cu pui și brânză este complet pregătită. Poftă bună!

Caserola cu șampanii și pui

Champignons tăiate prin lovituri sau plăci și prăjiți puțin. File de pui tăiat în bucăți și pune în formă în care ne vom pregăti caserola. Atingeți-l cu sare și condimente. De mai sus, plasăm roșii tăiate cu cercuri, iar apoi - șampanii, scuipă un pic și presărați. Noi apa deasupra smanii, adormi brânza, rasa pe grater, si la 180 de grade cuptoarele noastre casserola delicioasă De la pui aproximativ 40 de minute.

Deliciosul de a răsfăța familia, ce să gătească un prânz simplu și gustos? Deschideți frigiderul, cu siguranță că carcasa de pui a fost trimisă acolo și poate avea ciuperci. Din aceste două componente, puteți pregăti rapid și ușor cele mai delicioase cazane de pui cu ciuperci în cuptor sub brânză. calea usoara Și hrăniți în mod corespunzător o companie mare suficientă.

    Produsele necesare Pentru caserola de pui și ciuperci:
  • 500 G. fileu de pui,
  • 300 g de șampanii proaspeți
  • 2 buc. roșii coapte
  • 200 g smântână
  • 150-200 g de brânză solidă,
  • 1 lingură. lingura de ulei vegetal
  • 1/2 h. Spoon de sare.

Combinația perfectă de ingrediente utilizate în această rețetă Casserele fac felul de mâncare atât de delicios încât sub brânză și sos de cremă Se pare blând și foarte satisfăcător. Cu siguranță merită încercat. Și deci îndoiți.

Pui cu ciuperci în cuptor

Carne de pui să se agită în bucăți mici și să se așeze într-o formă rezistentă la căldură cu ulei lubrifiant. La gustul de salut și, dacă este necesar, se presara cu piper negru negru.

Clătiți roșiile, îndepărtați fructele, tăiați în plăci rotunde și așezați stratul peste pui.

Clătiți șampanii și tăiați în felii medii. Împărțiți ciupercile cu un al treilea strat și presați cu sare.

Brânză solidă Treci prin gloreză, într-un vas separat, conectați-vă cu smântână, amestecați și turnați ciupercile de pui și brânză sos de smântână.

Așezați forma în cuptor preîncălzită la 200 de grade. Coaceți 40 de minute în timp ce pui cu ciuperci și brânză Nu va fi gata.

De îndată ce suprafața caserolului acoperă crusta și va fi evident răsucite, vom îndepărta din aragaz, astfel încât baza a apucat baza și nu sa prăbușit să ia puțin să se încălzească și apoi să se taie și să se adreseze masa.

Acest lucru este același ca, numai gătit într-o singură feluri de mâncare mari. Pentru gust, puiul cu ciuperci și brânză sub sos de smântână nu este inferior vasului legendar francez.

Combinația de pui cu ciuperci în mâinile unui culinar priceput se transformă într-o adevărată capodoperă. Din aceste produse, se obțin mâncăruri incredibil de delicioase. Acum vă vom spune cum să pregătiți o caserolă de pui cu ciuperci.

Caserola cu pui, ciuperci, morcovi și brânză

Ingrediente:

  • sânii de pui - 2 buc.;
  • brânză solidă - 170 g;
  • - 1 bancă;
  • cremă - 4 lingurițe. linguri;
  • morcovi - 400 g;
  • ceapa - 220 g;
  • suc de lamaie - 15 ml;
  • - 40 ml;
  • sare, nucşoară, piper;
  • condimente pentru carne.

Gătit

Ciupercile tăiate în înregistrări și, împreună cu o ceapă fin tăiată, prăjiți. Adăugăm smântână, mirodenii și amestec. Piepturile de pui tăiate cu benzi, sare, adăugați mirodenii pentru carne, suc de lămâie, amestecați și lăsați timp de 1 oră. După aceea, carnea de pui minunată (jumătate) se întindea în formă. Îi presărăm deasupra brânzei, așezând ciupercile cu un arc, apoi morcovul tocat pe un grater mare și plasând din nou puiul. Caserola cu ciuperci, pui și brânză pusă în cuptor, a cărei temperatură este de 200 de grade, o jumătate de oră. După aceasta, vărsăm lichidul rezultat din formă, adormim toată brânza și aragazul pentru încă 10 - o crustă de rușine trebuie să fie formată pe suprafața caserolului din brânză.

Cum să faci o caserolă de pui cu cartofi, brânză și ciuperci?

Ingrediente:

  • file de pui - 850 g;
  • championale înghețate - 700 g;
  • cartofi - 300 g;
  • ceapa - 400 g;
  • brânză solidă - 300 g;
  • cremă 20% conținut de grăsimi - 500 ml.

Gătit

Fileuri feliate se prăjește timp de aproximativ 7 minute. Ciuperci înghețate aruncă în apă clocotită și gătesc aproximativ un sfert de oră. Dacă erau întregi, atunci ei sunt zdrobiți și se prăbușesc. Ceapa cicăloasă se prăjește la culoarea aurie. Cartofii trei pe un grater mare, așezați-o pe o tigaie lubrifiată, puneți o file de pui, ciuperci, ceapa, turnați-l toată crema și trimiteți caserola de carne de pui timp de 30 de minute într-un cuptor, încălzit la 180 de grade. Apoi scoatem forma, stropim toate cu brânză rasă și am pus în cuptor încă 10 minute. Acum caserola cu pui și brânză este complet pregătită. Poftă bună!

Caserola cu șampanii și pui

Ingrediente:

Gătit

Champignons tăiate prin lovituri sau plăci și prăjiți puțin. File de pui tăiat în bucăți și pune în formă în care ne vom pregăti caserola. Atingeți-l cu sare și condimente. De mai sus, plasăm roșii tăiate cu cercuri, iar apoi - șampanii, scuipă un pic și presărați. Noi apa deasupra smanii, adormi brânza, rasa pe grater, iar la 180 de grade, casserola noastra delicioasa de pui este de aproximativ 40 de minute.