Biban sărat acasă. Pește sărat uscat: cele mai bune rețete. Cum să sărați caviarul de știucă sub forma unei mase omogene

Peștele este unul dintre cele mai importante ingrediente din dieta oricărei persoane. Există multe moduri de a pregăti acest produs pentru toate gusturile. Poate fi consumat crud, prăjit, fiert, fiert sau copt. Și fiecare dintre aceste metode are avantajele și dezavantajele sale. De exemplu, peștele prăjit sau copt în timpul procesării termice păstrează proprietăți mai puțin utile decât peștele slab și aburit, dar este mai bun în calitate gastronomică.

Deci, există o cale care să nu aibă defecte, să păstreze totul caracteristici benefice fructe de mare și vă vor încânta cu un gust uimitor? Bineînțeles că există! Pentru a face acest lucru, fileul de fructe de mare trebuie pur și simplu sărat.

Cum să sărați corect peștele cu sărare uscată?

Toată lumea știe despre această metodă de gătit astăzi. Există multe rețete și tipuri de sărare a peștelui. Cele mai comune metode sunt: ​​sărare uscată și umedă. La primul tip de sărare a peștelui se folosesc numai ingrediente vrac, fără utilizarea apei. Ele sunt pur și simplu amestecate împreună și adăugate la produs. Și la al doilea, un astfel de amestec de întărire este diluat cu apă și abia apoi peștele este scufundat în saramura rezultată.

Dar cel mai rapid și mai ușor este încă uscat. Datorită lui, peștele își păstrează toate proprietățile și calități gustative... Când este sărat uscat, peștele capătă o structură destul de densă, care este ideală pentru tartine, sandvișuri și sushi. Această metodă de gătit poate fi folosită ca bucătari experimentațiși începători deopotrivă. Pestii ideali pentru sararea uscata sunt stiuca, stiuca, balyk, gandacul, berbecul, sprotul, sardinele, platica si crapul. Această metodă de gătit este deosebit de bună pentru fructele de mare de mărime medie, de la 300 de grame la 2 kg. Puteți folosi și sărare uscată pentru somon.

Rețete de pește sărat uscat acasă

Pentru această metodă de preparare a sărării, se recomandă să luați un produs fluvial de mărime medie. Înainte de procesul în sine, trebuie să procesați carcasele de pește. Inițial, acestea trebuie clătite și uscate. Șprotul și sardinele pot fi sărate în forma lor originală, iar la indivizii mari, măruntaiele și branhiile trebuie îndepărtate, apoi clătiți cavitatea abdominală și ștergeți cu o cârpă de bumbac.

Componente pentru prepararea sărării (pentru 5 kg de pește)

• Un tambur sau o cutie de dimensiune adecvată (înainte de proces în sine, recipientul trebuie să fie curat și uscat).
• - 50 de grame.
• Piper negru (mazăre) - 20 de grame.
• Sare - cușer sau măcinare medie.
• Pește proaspăt - 5 kg.

Sarea kosher este esențială pentru a elimina toată umezeala din pește. Dacă luați unul mic, atunci nu deshidratează produsul, ci doar alcătuiește foarte mult și arde.

Gătit în etape

1. Peștele eviscerat, deschiderile branhiale și gura trebuie acoperite cu sare.
2. Dacă produsul rămâne în starea inițială, atunci pur și simplu stropiți-l.
3. Cel mai mare pește ar trebui să fie așezat în feluri de mâncare pregătite, în primul rând, înapoi în jos, în straturi.
4. Fiecare rând nou de carcase trebuie stropit cu puțină sare, zahăr și piper negru.
5. Straturile trebuie așezate în direcția opusă. Dacă primul a fost așezat în direcția capetelor de pește, celălalt se așează pe el în direcția cozilor. Straturile trebuie să se potrivească perfect între ele.
6. Când toate carcasele sunt așezate, stropiți peștele cu sare și zahăr deasupra.
7. Apoi, pe ambasador, trebuie să puneți un capac de dimensiune adecvată sau un cerc de lemn cu o gaură și să îl apăsați cu o greutate sau o piatră curată.
8. Puneți peștele într-un loc rece timp de 4-10 zile.
9. În acest timp, monitorizați formarea de saramură. Dacă după patru zile nu este suficient să închideți toate carcasele, trebuie să vă pregătiți singuri (250 de grame pe litru de apă) și să turnați în ambasador.
10. Dupa 10 zile, cand spatele pestelui s-a intarit, acesta poate fi scos din lichid. Înainte de depozitare, trebuie spălat de sare și uscat la aer timp de 10-15 zile.
11. poate fi mâncat sau pliat într-un coș sau cutie pentru depozitare ulterioară.

Zahărul granulat poate fi adăugat la ambasador după dorință. Dar trebuie remarcat faptul că datorită lui, produsul capătă un gust delicat.

Următoarea rețetă de pește uscat sărat este apreciată pentru ușurința de preparare.

Ingrediente (pentru 5 kg produs)

• Cutie sau coș de lemn.
• Pânză de sac.
• Pește proaspăt - 5 kg.
• Zahăr, sare.

Procesul de gatire

Înainte de procesul de sărare în sine, procesați peștele, clătiți bine și uscați cu o cârpă de bumbac.

Puneți pânză de pânză pe fundul coșului sau al cutiei, astfel încât să acopere părțile laterale ale recipientului.

Stropiți bine fiecare pește cu sare, fără a uita de burtica și găurile branhiale.

Așezați-l în coșul pregătit cu spatele în jos, strâns unul de celălalt, fiecare strat în direcția opusă (cap la coadă).

Când s-au terminat rândurile, acoperiți săratul cu un capac de lemn și apăsați deasupra cu apăsare (o piatră sau alt obiect greu).

Puneți peștele într-un loc rece, puneți-l sub o cutie sau un coș, deoarece în timpul procesului de sărare uscată, peștele va elibera sucul care curge prin crăpături.

Se lasa 7-12 zile pana la sararea completa.

Când spatele peștelui se întărește, este necesar să-l scoateți din lichid, clătiți și uscați puțin la aer. Produsul sărat finit poate fi păstrat la frigider pentru cel mult o săptămână.

Pește mare sărat uscat

Datorită acestei metode, produsul capătă un gust delicios și își păstrează toate proprietățile nutritive. Aceasta sarare uscata este potrivita pentru stiuca, stiuca, platica, crap si alti pesti cu greutatea mai mare de 2 kg.

Ingrediente (la 10 kg produs)

Acestea sunt după cum urmează:

• O ladă sau un butoi de dimensiune adecvată.
• Zahăr granulat - 150 de grame.
• Pește proaspăt - 10 kg.
• Kosher sau sare de mare - 1,5 kg.
• Cuișoare, foi de dafin și boabe de piper negru.

Procesul de gatire

Scoateți măruntaiele, aripioarele și coada peștelui, clătiți bine și faceți două tăieturi pe spate.

Umple-i burta, deschiderile branhiale și gura cu sare.

Afară, frecați și peștele cu el.

Pregătiți un butoi sau o cutie înainte de procesul în sine, spălați, uscați și turnați un strat de sare pe fund.

Se amestecă restul și condimentele.

Așezați straturile de pește, ca în rețetele anterioare, fără a le uita pe fiecare strat nou se presara cu un amestec de sare si condimente.

Acoperiți săratul uscat finit cu un capac sau un cerc de lemn și puneți-l la subsol sau pe balcon (dacă este iarnă) timp de 12-15 zile.

Dacă este necesară accelerarea procesului de sărare a peștelui cu sărare uscată, cutia nu poate fi scoasă într-un loc răcoros, ci lăsată la temperatura camerei... În acest caz, va fi sărat timp de o săptămână.

Când timpul aproximativ de sărare a trecut, iar dosul peștelui s-a întărit, acesta poate fi scos din lichid.

A pastra produs finit ar trebui să fie la frigider, după ce l-ai împachetat în pergament sau ziar. Dacă este nevoie de pește uscat, atunci după ce îl scoateți din saramură, acesta trebuie clătit sub jet de apă și uscat timp de 5-7 zile în stare suspendată, într-o cameră bine ventilată. Acest produs sărat poate fi păstrat la temperatura camerei într-un loc uscat.

Rețeta de sărare uscată a peștelui roșu acasă

Dintre numeroasele moduri de a găti fructele de mare, aș dori să evidențiez separat rețetele de pește roșu. O astfel de delicatețe se găsește la aproape fiecare sărbătoare și sărbătoare. Peștele roșu este iubit pentru gustul său delicat și plăcut și pentru proprietățile sale utile. Poate fi folosit pentru a pregăti gustări, salate, supe sau pentru a servi ca felii. Astăzi puteți cumpăra pește roșu sărat în aproape orice supermarket. Dar va costa mult, iar o garanție de calitate nu poate fi găsită pe fiecare produs. Din această cauză, mulți bucătari moderni preferă să sărate peștele roșu cu sărare uscată singuri acasă.

Prepararea fructelor de mare înainte de sărare

Pentru sărare uscată, puteți folosi atât pește roșu proaspăt, cât și congelat. Pielea produsului trebuie să fie lipsită de deteriorare, miros neplăcut, pete galbene și dungi. Pe peștele congelat este permis un strat de gheață de până la 5 mm. De asemenea, atunci când apăsați pe fructe de mare, acesta nu trebuie să elibereze lichid.

Înainte de sare, peștele roșu trebuie dezghețat natural la temperatura camerei. În medie, acest lucru va dura de la o oră la trei. Un pește ușor înghețat este potrivit pentru tăiere.

Primul pas este să îndepărtați solzii de pe el și să clătiți sub apă rece. Apoi este necesar să îndepărtați capul, coada și aripioarele de pește. O atenție deosebită trebuie acordată abdomenului, care poate conține caviar. Pentru a face acest lucru, trebuie să-l tăiați vertical și să extrageți cu atenție tot conținutul. Dacă caviarul este încă prezent în pește, acesta poate fi sărat în viitor împreună cu fileul de produs.

Apoi, ar trebui să îndepărtați creasta și oasele din carcasă. Pentru a face acest lucru, peștele trebuie tăiat în jumătate de-a lungul spatelui. Apoi transferați pe o placă de tăiat, astfel încât fileul să fie deasupra și îndepărtați cu grijă coama și toate oasele mari cu un cuțit. Ultimul pas în pregătirea peștelui pentru sărare uscată acasă va fi îndepărtarea pielii. Această procedură este opțională și pielea poate fi lăsată, dacă se dorește.

Ingrediente (pentru 1 kg de peste rosu)

• Cratita din sticla sau emailata cu capac.
• Kosher sau sare de mare- 100 g.
• Zahăr granulat - 50 de grame.
• File de pește roșu - 1 kg.

Procesul de gatire

Se amestecă zahărul și sarea, se adaugă condimente dacă se dorește (cuișoare, foi de dafin, busuioc sau piper) sau suc de lămâie.

Tăiați fileul de pește roșu în bucăți de 5 cm înainte de a ajunge la piele.

Acoperiți întreaga carcasă cu un amestec de zahăr și sare. Acordați o atenție deosebită inciziilor și pielii.

Transferați fileurile într-un bol, acoperiți și lăsați-le într-un loc răcoros și întunecat timp de 24 de ore. Veți obține pește ușor sărat.

Dupa sarare se indeparteaza straturile de sare de pe acesta si se usuca la aer sau cu servetele.

Apoi peștele poate fi tăiat în bucăți și gustat.

Somon uscat acasă

Nu toți peștii din familia somonului au o structură moale și nu se întăresc la sare. De exemplu, carne de somon roz cu reteta clasica sărarea în mod uscat poate fi foarte uscată. În astfel de cazuri, este nevoie de o rețetă specială care să poată păstra toate proprietățile benefice ale peștelui roșu și să nu dăuneze structurii acestuia.

Pentru început, ar trebui să începeți și să pregătiți carcasa, să îndepărtați solzii de pe ea, să îndepărtați coada, capul, aripioarele și toate părțile interioare. După aceea, clătiți-l sub apă rece și uscați-l cu șervețele. Apoi trebuie să faceți o incizie adâncă de-a lungul spatelui somonului roz și să scoateți coloana vertebrală și oasele mari. În plus, dacă doriți, puteți fie să lăsați un astfel de file intact, fie să îl tăiați în bucăți.

Ingrediente (pentru 2 kg de peste)

• Ulei de măsline - 50 ml.
• Zahăr granulat - 2 linguri.
• Sare - 150 de grame.
• Emailat sau sticlărie cu fundul plat.
• Piper negru, foi de dafin și cuișoare (după gust).

Procesul de gatire

Un amestec de condimente (cu excepția foilor de dafin), sare și zahăr, amestecați împreună și frecați bine fileul.

Se toarnă jumătate din uleiul de măsline pe fundul vasului gătit și se pun bucățile de pește roșu în el, astfel încât să fie coaja deasupra.

Presărați straturile de fileuri cu amestecul de sare și zahăr rămas și puneți deasupra ei foi de dafin.

Turnați a doua jumătate de ulei de măsline peste peștele roșu sărat uscat rezultat, distribuindu-l uniform pe toată suprafața.

Acoperiți vasele cu fileuri sărate și lăsați la temperatura camerei timp de 3 ore.

După acest timp, îndepărtați săratura uscată de pește într-un loc întunecat și răcoros timp de 24 de ore.

După o zi, scoateți fileul din ulei, clătiți-l sub jet de apă și uscați-l cu o cârpă curată.

Daca produsul sarat este foarte sarat, trebuie pus in ulei vegetal sau de masline pentru cateva ore. După ce a trecut timpul, scoateți peștele din el și ștergeți-l cu șervețele de bumbac.

Poftă bună!

Caviarul de șalău conține multe oligoelemente, o proteină ușor digerabilă, vitamine utile... Delicios sub orice formă. Se prajeste, se coace, se fac clatite si cotlet. Servit pe masa festivași este folosit pentru uz zilnic. Sărare acasă caviarul de stiuca este simplu. Caviarul sărat este deosebit de gustos imediat după gătit. Se recoltează pentru utilizare ulterioară și se păstrează câteva luni. Caviarul sărat este delicios cu untși verdeață.

Sărarea caviarului de șalău

Cu cât bibanul este mai gros și mai gras, cu atât caviarul are un gust mai bun. Icrele proaspete sunt sărate. Caviarul din carcasele decongelate are un gust mult mai rău, este mai bine să gătiți alte feluri de mâncare din el.

În primul rând, caviarul, ambalat într-un film (yastiki), trebuie îndepărtat cu atenție din carcasele de pește, ținând cont de consecințele neplăcute ale vărsării de bilă, care va strica destul de mult gustul.

Ovarele sunt spălate, eliberate de mucus și pregătite pentru sărare. Poate fi sub două forme:

• ambasador al caviarului.
• Sărarea caviarului în stridii.

Cum să sărați caviarul de știucă sub forma unei mase omogene

1. Prima operație - perforarea, eliberarea ouălor de pe film

Metodele sunt diferite, care vă place cel mai mult.

1. Înfășurarea filmului pe o furculiță sau un cuțit.
2. Frecare printr-o răzătoare cu găuri netede, sită, strecurătoare. Marginile ascuțite ale găurilor vor strica forma ouălor.
3. Derulând printr-o mașină de tocat carne.
4. Turnarea cu apă clocotită face ca bucățile de film să se plieze, se îmbină cu apa.

Această din urmă metodă permite distrugerea garantată a microbilor și agenților patogeni. Cel mai sigur este caviarul opărit sau prefiert. Peste caviar se toarnă apă clocotită, se amestecă câteva minute și se fierbe la abur în același timp, apoi se clătește cu apă rece până se spală toate bucățile de peliculă.

1. A doua operațiune - Ambasador

Ambasador rapid

După perforare, ouăle se spală de mai multe ori cu apă rece (sau cu gheață) până când apa scursă devine absolut curată. Apoi doar adăugați sare și piper (sărate ca un fel de mâncare obișnuit), amestecați bine, lăsați să stea. După câteva ore, caviarul este gata. Ar trebui să fie sigur: începeți să mâncați nu după trei ore, ci așteptați 5-8 ore.

A doua varianta. Masa de caviar perforată se pune într-o strecurătoare sau sită. Icrele se opăresc cu apă clocotită, se spală imediat cu apă rece, iar apa rămasă se lasă să se scurgă. Se intinde pe un servetel pentru a se usuca putin. Apoi se transferă într-un bol, sare și piper alb, zeamă de lămâie și puțin ulei vegetal... După răcire, vasul este gata pentru prelevare. Se dovedește caviar sărat de cinci minute.

Sărarea caviarului de șalău în saramură

O modalitate mai consumatoare de timp și mai sigură este sărarea caviarului în saramură. Pentru fiecare litru de apă, luați 100 g de sare.

Fierbeți câțiva litri de apă (de 2-3 ori mai mult decât volumul caviarului), adăugați sare, amestecați energic soluția până când sarea este complet dizolvată. Caviarul se toarnă cu saramură clocotită, după trei minute lichidul se scurge, caviarul se aruncă pe o sită pentru a scurge lichidul rămas. Sunt așezate în borcane. După trei ore, puteți mânca, deoarece caviarul a fost tratat cu apă clocotită. Păstrați câteva zile.

Pentru depozitare pe termen lung deasupra se adauga ulei vegetal pentru a preveni intrarea aerului. Mai bine, toarnă mai întâi soluția clocotită peste caviar de trei ori, pregătind de fiecare dată o nouă porție de apă și sare. Caviar bine aburit, cu o nuanță aurie plăcută. Dacă nu este suficient de aburit, se dovedește a fi neclar.

Altă opțiune. Pune caviarul în saramură clocotită (sau se toarnă peste saramură). Acoperiți strâns cu un capac, lăsați să fiarbă 15 minute - nu peste foc, doar țineți-l în saramură fiartă! Clătiți apoi în mai multe ape până când apa este limpede și curată la scurgere.

Caviar de șalău - rețetele de sărare și procesare sunt diferite, așadar masa este gata are un gust diferit. Gustul este si el usor modificat datorita aditivilor la servire.

1. Mănâncă sau servește caviar sărat la masă

Fiecare persoană are propriile preferințe. Cel mai adesea, caviarul friabil este amestecat cu ulei vegetal, se adaugă ceapa tocată fin și se servește cu ierburi. Masa de caviar se intinde pe felii de paine alba/secara, acoperite cu un strat de unt. Sau unti caviarul pe prajituri prajite ras cu usturoi. Presărați deasupra sandvișuri reci și fierbinți cu ierburi tocate.

Cum să sărați caviarul de biban în filme

Yastiki se scufundă în sare, se așează pe rânduri, stropind fiecare rând cu sare. Se lasă la saramură într-un loc răcoros timp de două săptămâni. Apoi se spală bine și se mănâncă. Daca ovarele sarate sunt usor uscate, gustul lor va semana cu caviarul luat din pestele uscat.

Acestea sunt rețetele de bază pentru sărarea caviarului de biban - la fel ca și metodele de sărare a multor alte soiuri de pește de râu.

Vă vor permite să achiziționați orice produse de pescuit la prețuri competitive!

Abonați-vă la noi - prin intermediul lor publicăm o mulțime de informații interesante, fotografii și videoclipuri.

Secțiuni populare ale site-ului:

Vă va permite să înțelegeți cum ciugulesc toți peștii în funcție de sezon și lună.

Pagina vă va spune despre multe dintre articolele și accesoriile populare pentru pescuitul peștilor.

Descriem în detaliu viața, plantele, artificiale și neobișnuite.

În articol vă veți familiariza cu principalele tipuri, precum și cu tacticile de utilizare a acestora.

Învață totul pentru a deveni un adevărat pescar și învață alegerea potrivită.

Pentru sărarea în saramură sunt potrivite peștele nu foarte gras, de exemplu somonul roz. Pește crud este necesar să scăpați de măruntaie și oase, clătiți bine. Fileurile, decojite și feliate în porții, se pun într-un recipient de dimensiuni adecvate și suficient de lat în diametru pentru ca saramura să acopere fiecare bucată de pește.

Cum să sărați caviarul de biban în filme

Caviarul sărat este delicios cu unt și ierburi. Peste caviar se toarnă apă clocotită, se amestecă câteva minute și se fierbe la abur în același timp, apoi se clătește cu apă rece până se spală toate bucățile de peliculă. Apoi se transferă într-un bol, se adaugă sare și piper alb, zeamă de lămâie și puțin ulei vegetal. După răcire, vasul este gata pentru prelevare. Se dovedește caviar sărat de cinci minute. Mai bine, toarnă mai întâi soluția clocotită peste caviar de trei ori, pregătind de fiecare dată o nouă porție de apă și sare. Caviar bine aburit, cu o nuanță aurie plăcută. Altă opțiune. Pune caviarul în saramură clocotită (sau se toarnă peste saramură).

Cum să sărați peștele roșu acasă - Chum somon Somon Pink Somon Păstrăv rețetă Secret

Pescuitul de primăvară la biban în martie cu jig, trolling pur și greutăți de echilibru. Sărat într-un recipient email, din lemn, din plastic alimentar, care are orificii pentru scurgerea lichidului. Icrele sărate de casă sunt deosebit de bune într-un duet cu pâine de secară.

De multe ori pește uscat facut din gandac, sprot, sardina, stiuca, platica, hamsii, rudd, biban, ide, somon roz, pastrav, gandac, crap (atentie la fotografiile frumoase ale delicateselor gata preparate). La peștele mare, măruntaiele sunt îndepărtate, iar laptele, caviarul sunt lăsate, spatele sunt tăiați.

Dacă doriți, puteți salva peștele dintr-o burtă foarte grasă, nu toată lumea este pregătită să mănânce o astfel de delicatesă. Pregătiți amestecul de murat. Pentru a face acest lucru, luați sare și zahăr granulat într-un raport de 1: 1, se adaugă piper și alte condimente după gust. Se amestecă bine masa rezultată, ea va trebui să stropească peștele pentru sare. Videoclipul cum să sărați peștele roșu este simplu și rapid.

Peștele gătit corect va mirosi întotdeauna bine. În plus, cel mai bun moment pentru uscare este atunci când sunt puține muște. Există multe rețete de sărat. Macrou sarat intreg, gatit rapid in casa, cand ai la indemana aceasta reteta simpla. Propusul reteta rapida sărarea peștelui în saramură este potrivită pentru gătit peste mic... Atât finele de mare cât și cele de râu sunt potrivite pentru sărare și uscare ulterioară conform acestei rețete. Totul poate fi stricat de peștele din magazin sărat fără gust. Aici, cele oferite de noi vor veni în ajutor, reteta de acasa sărarea peștilor precum șprotul, heringul sau heringul. Așa-numita sărare „umedă” sau sărarea peștelui în saramură este folosită cel mai adesea dacă există mult pește, iar frecarea fiecăruia cu sare va deveni supărătoare și plictisitoare.

Pentru a săra caviarul de pește acasă, veți avea nevoie de o cratiță emailată, tifon, precum și apă, sare, condimente (foie de dafin, piper negru și ienibahar). Rețetă de sărare a caviarului de biban: Clătiți caviarul de biban sub jet de apă caldă. Nu scoateți caviarul din pungi în timpul spălării. Pune caviarul în ultimul. Se fierbe 15-20 de minute. În timpul procesului de gătire, caviarul trebuie amestecat cu o regularitate de invidiat. Caviarul de știucă sărat acasă este o delicatesă rafinată. Clătiți caviarul de știucă și scoateți ouăle din pungi, asigurându-vă că nu există reziduuri de peliculă în caviar.

Peștele uscat este ușor de gătit acasă, există multe modalități excelente de a săra acest produs.

Există o scurgere de apă în bucătărie, o scurgere în baie este înfundată, trebuie să instalați o toaletă, chiuvetă și multe altele? Toate aceste probleme necesită soluții urgente. Servicii profesionale de instalații sanitare pentru a vă ajuta! A apela la un instalator la domiciliu din Moscova de la compania noastră înseamnă să obțineți servicii de instalații sanitare de înaltă calitate, la timp și ieftin.

Nu sunteți sigur cum să sunați la un instalator acasă? Sună-ne! Un instalator de gardă va veni la dvs. în 30 de minute complet gratuit. Lăsați o cerere și așteptați un instalator.

Cum se rezolvă problemele de instalații sanitare?

Există trei opțiuni pentru rezolvarea unei probleme de instalații sanitare: fă-o singur, contactează biroul de locuințe sau apelează la un instalator la domiciliul tău de la compania noastră. Prima este, desigur, cea mai mare o varianta bugetara... Dar este nevoie să înțelegeți acest domeniu, să aveți timp liber, precum și disponibilitatea de scule speciale și piese de schimb. A doua opțiune implică multe inconveniente. Un lucrător de utilități poate veni la dvs. numai în timpul programului de lucru, care poate să nu coincidă cu al dumneavoastră. Si daca ai o forta majora seara, noaptea, in weekend sau in vacanta? De exemplu, o țeavă de scurgere a explodat, un sistem de canalizare înfundat, un rezervor de toaletă nu funcționează și multe altele? Există o cale de ieșire - contactați-ne și comandați urgent servicii de instalații sanitare! Lucrăm non-stop, fără pauze și weekend-uri, iar în scurt timp specialistul nostru va fi la ușa dumneavoastră. Serviciile de instalații sanitare sunt furnizate cu respectarea cu atenție a documentației de reglementare relevante. Apelarea unui instalator acasă la Moscova cu garanție pentru lucrările efectuate. Reparații, montaj și demontări urgente de instalații sanitare de la liderii pieței!

Suntem o echipă de profesioniști, lucrăm de mulți ani pe piața serviciilor de instalații sanitare. Personalul nostru este format din specialisti calificati, care inteleg temeinic atat sistemele sanitare si de canalizare, cat si ultima generatie de instalatii sanitare. Maeștrii noștri sunt dotați cu tot ce este necesar, ceea ce le permite să asigure viteza de service, diagnosticare și reparare a echipamentelor sanitare. Serviciul nostru de urgență pentru instalații sanitare din Moscova pleacă prompt pentru dvs. și rezolvă problemele de instalații sanitare cu o calitate înaltă non-stop.

Oferim servicii de instalații sanitare nu numai proprietarilor de blocuri de apartamente, ci și proprietarilor din sectorul privat. Amenajarea unui sistem de incalzire autonom este si profilul nostru. Ținând cont de caracteristicile individuale ale structurii, suntem gata să oferim diverse soluții la problema încălzirii raționale a locuințelor.

Serviciile pe care le oferim:

• așezarea / înlocuirea / curățarea conductelor de canalizare;
• instalarea unui încălzitor de apă, boiler și radiatoare de încălzire;
• instalarea sistemelor de filtrare și a echipamentelor de pompare;
• Cablaje din țevi din plastic și metal-plastic;
• înlocuirea sifonului, filtrelor fine sau grosiere;
• instalarea contoarelor pentru alimentarea cu apă caldă și rece;
• racordarea aparatelor de uz casnic la alimentarea cu apă și canalizare;
• dezmembrarea echipamentelor sanitare și nu numai.

Serviciile de instalații sanitare de la noi sunt cea mai bună soluție pentru tine!

Servicii de instalații sanitare - munca profesioniștilor

Orice lucrare de instalații sanitare necesită o abordare profesională. După cum arată practica, acțiunile amatoriști nu pot decât să agraveze situația. Nu ar trebui să echipați, de exemplu, un încălzitor de apă pe cont propriu. Instalăm cazane și cazane în conformitate cu regulile de siguranță și funcționare ale acestui echipament.

Trebuie să efectuați cablarea colectorului conductelor de alimentare cu apă din polipropilenă sau să schimbați bateria la înălțimea sezonului de încălzire? Nicio problemă, sună-ne! Cu ajutorul unui congelator cu conducte, vom efectua toate lucrările rapid și eficient, fără a scurge apa.

Instalăm și căzi cu hidromasaj și jacuzzi. Aceste activități, de regulă, sunt asociate cu lucrări de dezmembrare, cu racordare la canalizare și alimentare cu apă. Meșterii noștri experimentați, ținând cont de cunoștințe, tehnologii noi și instrumente moderne, vor găsi întotdeauna soluția cea mai practică pentru situația dumneavoastră. Apariția unui blocaj în conductă este un motiv pentru a chema un instalator acasă.

5 motive pentru care ar trebui să ne alegeți:

• oferim o gamă completă de servicii de instalații sanitare;
• garantam calitatea si eficienta muncii;
• ne îndeplinim obligațiile;
• emitem garantie si raportare documentara;
• abordam fiecare comanda individual.