Bibanul de știucă la cuptor este un fel de mâncare rafinat pentru aristocrați. Biban de știucă la cuptor - un fel de mâncare rafinat pentru aristocrați Biban de știucă cu ciuperci porcini în stil regal

Nu știm dacă așa a fost pregătit bibanul de știucă pentru regi, dar numele vasului obligă în mod clar. Făcând toate manipulările produselor, apare involuntar întrebarea: „Câți bucătari au lucrat la crearea unui singur fel de mâncare?” Dar merită totuși să încercați să gătiți bibanul de știucă regală, cel puțin pentru a gusta cel puțin o dată mâncarea regilor. În plus, deliciile regale vor deveni fără îndoială principalul fel de mâncare al oricărei sărbători.

Produse:
biban de știucă (pește cântărind aproximativ 1,2 kg);
brânză tare (100 g);
unt (100 g);
sare (o jumătate de lingură);
firimituri de pâine(o jumătate de pahar);
castane fierte (decojite) - aproximativ 10 bucăți sau 400 g;
smântână groasă (3 linguri mari);
piper negru (un sfert de linguriță);
pentru aluat - 2 linguri de unt, aceeași cantitate de smântână și făină.
1. Curățați peștele și tăiați-l în file (asigurați-vă că îndepărtați toate oasele). Tăiați fileul de biban de știucă în felii medii.
2. Radeți brânza pe o răzătoare fină.
3. Luați un vas de porțelan (mic, dar întotdeauna adânc), ungeți-l cu unt (nu mai mult de 10 g), presărați pesmet, puneți unt, tăiați cubulețe mici (aproximativ 50 g) și două linguri de smântână pe ele .
4. Apoi puneți peștele în matriță, presărați-l cu sare și brânză rasă.
5. Se acoperă cu castane fierte și piper.
6. Apoi repetăm ​​din nou toate straturile: biscuiți, unt, smântână, pește etc. Facem acest lucru până când formularul este aproape umplut până la refuz.
7. Se toarnă totul deasupra cu un pahar cu apă fierbinte.
8. Apoi, începem să pregătim aluatul: bateți untul într-o spumă, adăugați smântână și făină. Aluatul trebuie să fie abrupt, dar moale. Apoi, întindeți aluatul cu un strat de aproximativ 5-7 mm grosime.
9. Ne acoperim forma cu acest aluat, în care sunt așezate peștele și alte produse. Ungeți aluatul cu un ou bătut deasupra.
10. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și coaceți până când aluatul se rumeneste.

Totul, faimosul tratament regal este gata. Este adevărat, acest fel de mâncare ar trebui să fie gătit în cuptor, dar se dovedește a fi nu mai puțin gustos în cuptor.

Biban de știucă regală cu ciuperci porcini (5 porții)

Produse:
biban proaspăt de știucă (1,5 kg);
ciuperci porcini (10 buc.) - pot fi înlocuite cu cele uscate;
ceapa (doua capete medii);
morcov
lămâie (mică);
mărar (grămadă mare);
piper măcinat;
sare (o jumătate de lingură mică);
maioneză (un pachet);
brânză tare (200 g);
unt și ulei vegetal (două linguri fiecare);
zahăr după gust.

Pregătire:
1. Umpleți bibanul știucii și tăiați-l în porții mici. Presărați-le cu suc dintr-o lămâie, sare și piper după gust.
2. Tocăm morcovii și ceapa în fâșii și prăjim în unt (unt).
3. Ciupercile Porcini (dacă luați cele uscate, atunci trebuie să le înmuiați timp de o jumătate de oră) tăiate în fâșii, adăugați la rădăcini într-o tigaie și prăjiți-le toate împreună pentru încă două minute.
4. Apoi luați o foaie de copt, ungeți-o cu ulei vegetal, puneți pe ea fileul de biban de știucă tocat, turnați deasupra maioneză (o puteți înlocui cu lapte amestecat cu ouă bătute sau smântână condimentată cu condimente).
5. Puneți ciupercile și rădăcinile prăjite deasupra maionezei, presărați din nou sare și piper (puțin, nu uitați că și maioneza este sărată). Adăugați puțin zahăr (literalmente un sfert de linguriță) și presărați cu brânză rasă.
6. Așezați foaia de copt în cuptor (180 ° C) și coaceți timp de o jumătate de oră.

Primul gând care îmi vine în minte personal după ce m-am întors de la un pescuit de zander de succes este: Nu ar trebui să-i mulțumesc familiei și nu ar trebui să fac un „biban de știucă al regelui”? Vă voi spune cu plăcere cum să-l faceți cu adevărat un fel de mâncare regal!

Ingrediente necesare:

• biban proaspăt de știucă 2-4 kg;
• ciuperci 6-8 boletus (pot fi înlocuite cu uscate, congelate sau fierte);
• 2 cepe mari;
• 1 morcov mediu;
• maioneza 250 gr;
• branza 200-300 gr;
• 1 lămâie, câteva verdeață;
• piper, sare și zahăr după gust;

Timp petrecut: 1,5 ore. Ei bine, aceasta nu mai este o pierdere de timp, ci mai degrabă achiziția sa!

1. În primul rând, curățați bine și spălați peștele. Permiteți-mi să vă reamintesc că peștelui „nu-i place apa”, adică spălare și clătire frecvente în timpul tăierii și gătitului. După spălare, asigurați-vă că îl ștergeți cu un prosop de hârtie sau un șervețel. Îndepărtăm capul împreună cu aripioarele pectorale. Tăiați aripioarele pelvine și caudale.

2. Apoi continuați cu filetarea (eliminați fileurile). Pentru a face acest lucru, tăiați de-a lungul zanderului de-a lungul spatelui de-a lungul aripioarelor dorsale. Tundând ușor carnea pe coaste, tencuim peștele pe toată lungimea de ambele părți ale creastei și aripioarelor dorsale .. Acum avem două jumătăți de carne fără oase - fileuri pe piele. Punem jumătatea pe o tăietură și cu un cuțit ascuțit și subțire tăiem carnea oblic, într-un unghi față de tablă, o scoatem de pe piele. O procedură similară a fost descrisă deja de mine în rețeta pentru „găluște Zander”. Două plăci alungite se obțin cu grosimea unui deget și jumătate.

3. Apoi tăiem fileul curat într-un unghi acut în clătite rotunjite.

4. Să trecem la următoarea parte importantă a „vrăjitoriei bucătarului” - pregătirea umpluturii! Pentru aceasta avem nevoie de: ciuperci porcini, ceapă, morcovi, maioneză, brânză, ierburi, lămâie, piper negru, sare și zahăr. Tăiați mărunt ceapa și morcovii cu un cuțit și prăjiți într-o tigaie până se rumenesc. Tăiați ciupercile proaspete în farfurii și adăugați chiar la sfârșitul prăjirii. Aici este necesar să clarificăm - ciupercile trebuie selectate, „șervețelele” puternice, tinere, vechi nu vor funcționa! Pe unse ulei vegetal punem clătite de pește într-o foaie de copt, grupând „insulițe” separate. Mărimea porției poate fi ușor variată prin colectarea de pești 1-2-3 farfurii împreună. Ungeți-le liber cu maioneză și întindeți deasupra amestecul de ceapă-morcov-ciuperci. Apoi puțin piper negru măcinat, sare și zahăr. Brânză tare, poate puțin prea coaptă, tăiați-o într-o răzătoare grosieră și presărați-o gros pe „insulele” noastre. Închidem totul cu o crenguță de verdeață și un cerc de lămâie și la cuptor!

Nu știm dacă așa a fost pregătit bibanul de știucă pentru regi, dar numele vasului obligă în mod clar. Făcând toate manipulările produselor, apare involuntar întrebarea: „Câți bucătari au lucrat la crearea unui singur fel de mâncare?” Dar merită totuși să încercați să gătiți bibanul de știucă regală, cel puțin pentru a gusta măcar o dată mâncarea regilor. În plus, deliciile regale vor deveni fără îndoială principalul fel de mâncare al oricărei sărbători.

Produse:
biban de știucă (pește cântărind aproximativ 1,2 kg);
brânză tare (100 g);
unt (100 g);
sare (o jumătate de lingură);
pesmet (jumătate de pahar);
castane fierte (decojite) - aproximativ 10 bucăți sau 400 g;
smântână groasă (3 linguri mari);
piper negru (un sfert de linguriță);
pentru aluat - 2 linguri de unt, aceeași cantitate de smântână și făină.
1. Curățați peștele și tăiați-l în file (asigurați-vă că îndepărtați toate oasele). Tăiați fileul de biban de știucă în felii medii.
2. Radeți brânza pe o răzătoare fină.
3. Luați un vas de porțelan (mic, dar întotdeauna adânc), ungeți-l cu unt (nu mai mult de 10 g), presărați pesmet, puneți unt, tăiați în cuburi mici (aproximativ 50 g) și două linguri de smântână pe ele .
4. Apoi puneți peștele în matriță, presărați-l cu sare și brânză rasă.
5. Se acoperă cu castane fierte și piper.
6. Apoi repetăm ​​din nou toate straturile: biscuiți, unt, smântână, pește etc. Facem acest lucru până când formularul este aproape umplut până la refuz.
7. Se toarnă totul deasupra cu un pahar cu apă fierbinte.
8. Apoi, începem să pregătim aluatul: bateți untul într-o spumă, adăugați smântână și făină. Aluatul trebuie să fie abrupt, dar moale. Apoi, întindeți aluatul cu un strat de aproximativ 5-7 mm grosime.
9. Ne acoperim forma cu acest aluat, în care sunt așezate peștele și alte produse. Ungeți aluatul cu un ou bătut deasupra.
10. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și coaceți până când aluatul se rumeneste.

Totul, faimosul tratament regal este gata. Este adevărat, acest fel de mâncare ar trebui să fie gătit în cuptor, dar se dovedește a fi nu mai puțin gustos în cuptor.

Biban de știucă regală cu ciuperci porcini (5 porții)

Produse:
biban proaspăt de știucă (1,5 kg);
ciuperci porcini (10 buc.) - pot fi înlocuite cu cele uscate;
ceapa (doua capete medii);
morcov
lămâie (mică);
mărar (grămadă mare);
piper măcinat;
sare (o jumătate de lingură mică);
maioneză (un pachet);
brânză tare (200 g);
unt și ulei vegetal (două linguri fiecare);
zahăr după gust.

Pregătire:
1. Umpleți bibanul știucii și tăiați-l în porții mici. Presărați-le cu suc dintr-o lămâie, sare și piper după gust.
2. Tocăm morcovii și ceapa în fâșii și prăjim în unt (unt).
3. Ciupercile porcini (dacă luați cele uscate, atunci trebuie să le înmuiați timp de o jumătate de oră) tăiate în fâșii, adăugați la rădăcini într-o tigaie și prăjiți-le toate împreună pentru încă două minute.
4. Apoi luați o foaie de copt, ungeți-o cu ulei vegetal, puneți pe ea fileul de biban de știucă tocat, turnați deasupra maioneză (o puteți înlocui cu lapte amestecat cu ouă bătute sau smântână condimentată cu condimente).
5. Puneți ciupercile și rădăcinile prăjite deasupra maionezei, presărați din nou sare și piper (puțin, nu uitați că și maioneza este sărată). Adăugați puțin zahăr (literalmente un sfert de linguriță) și presărați cu brânză rasă.
6. Așezați foaia de copt în cuptor (180 ° C) și coaceți timp de o jumătate de oră.

Biban de știucă regală cu ciuperci (a doua opțiune)

Produse:
file de biban de știucă (aproximativ 800 g);
ceapă și orice ciuperci (raport 1: 1);
cub de ciuperci;
maioneză;
făină (trei linguri);
sare;
unt (două linguri);
ouă (trei bucăți);
ulei vegetal (două linguri);
brânză rasă (trei linguri).

Pregătire:
1. Tăiați fileul de pește în bucăți de dimensiuni medii, adăugați sare, pâine în făină și prăjiți la foc mediu până se rumenesc (în interiorul știucului ar trebui să rămână puțin umed).
2. Tăiați ceapa în jumătăți de inele și prăjiți-o în unt (unt) până se rumenesc.
3. Champignon sau orice alte ciuperci, tocați mărunt și mărunt, turnați-le în tigaie cu ceapa și prăjiți-le toate împreună timp de încă cinci minute.
4. Fierbeți ouăle, radeți-le pe o răzătoare grosieră și amestecați cu amestecul de ceapă-ciuperci. Se lasa sa se raceasca 10 minute.
5. Apoi adăugați puțină maioneză și un cub de ciuperci la masa răcită (gustați-o, astfel încât să nu iasă prea sărată).
6. Se unge o foaie de copt cu ulei vegetal, se pun bucăți de știucă prăjită pe ea, se acoperă cu un amestec de ceapă, ciuperci, maioneză și condimente, se presară cu brânză rasă și se coace cel puțin o jumătate de oră.

După cum puteți vedea, ultimele două rețete sunt mult mai ușor de preparat decât bibanul real de știucă. Dar vor ajuta foarte mult atunci când oaspeții sunt aproape de prag și trebuie să gătești rapid ceva gustos și original.

Vizualizări post: 69

Stiuca este un pește delicios. Carnea sa albă posedă gustul cel mai delicat, nu este absolut slab și nu are practic oase. Din acest pește se prepară feluri de mâncare uimitoare: rulouri, nebun, înăbușite, prăjite sub diverse sosuri - se folosește pentru a pregăti umplutura pentru coacere și se adaugă la salate. Bibanul știucă la cuptor este deosebit de bun.

Biban de știucă la cuptor

Bibanul de știucă coapte în bucăți este un fel de mâncare excelent care poate fi punctul culminant atât al unui eveniment de gală, cât și al unei cine de familie. Gospodăriile vor fi încântate de fileul fraged cu o crustă crocantă. Pentru gătit, luați două fileuri de mărime medie de biban proaspăt sau înghețat. Principalul lucru în pregătirea pentru coacere este îndepărtarea tuturor oaselor, deși sunt foarte puține. Un mare plus pentru pește delicios va fi ardei gras, eliberați-l de semințe și tăiați-l în bucăți mari, ceapă în jumătăți de inele. Prăjiți legumele într-o cratiță. Ardeiul trebuie să se înmoaie, iar ceapa să capete o nuanță aurie. Așezați fileul într-un vas de copt uns și presărați generos condimente. Se acoperă cu un amestec de ceapă și ardei. Să începem cu sosul. Pentru a face acest lucru, combinați smântână cu smântână și mărar tocat mărunt. Se toarnă sosul peste bibanul știucii, astfel încât să fie distribuit uniform pe toată suprafața. Încălzim cuptorul la o temperatură de 200 de grade și așezăm o matriță cu un pește în el. După douăzeci și cinci de minute, îl scoatem și presărăm vasul cu brânză tare, rasă pe o răzătoare medie. Așezați din nou matrița în cuptor până când brânza se topește și se transformă într-o crustă aurie delicioasă. O crenguță verde de pătrunjel sau mărar va fi ultima atingere a acestei capodopere culinare.

Cum se coace bibani întregi de știucă în cuptor

Biban de știucă la cuptorîn ansamblu, arată doar regal. Aceasta este fel de mâncare rafinat are un gust unic. Bibanul de știucă proaspăt este mai potrivit pentru coacere, dar dacă nu aveți unul, atunci este înghețat și unul congelat, numai că trebuie să îl decongelați în frigider și treptat. Peste proaspat ar trebui să fie cu adevărat proaspăt. Pentru a fi convins de acest lucru, trebuie să luați carcasa în mijloc și să fiți atenți la poziția capului și a cozii: dacă peștii îi au în picioare, atunci acesta este un semn că este învechit în așteptarea cumpărătorului. Bibanul de știucă proaspăt ar trebui să aibă o carcasă fermă și ochi limpezi.

Când tăiați carcasa, îndepărtați aripioarele mai întâi cu foarfece de bucătărie, deoarece acestea sunt foarte dure și înțepătoare. Apoi, puteți începe curățarea. Punerea urechii în apă clocotită timp de câteva secunde va face curățarea mult mai ușoară. Pentru a împiedica cântarul să zboare în toate direcțiile, trebuie să curățați peștele în apă sau să faceți un dispozitiv simplu sub formă de ecran de protecție sticlă de plastic... Când coaceți tot capul și coada, nu trebuie să îndepărtați; vă puteți limita la îndepărtarea branhiilor și orificiilor oculare. Atunci când evaporați, trebuie să aveți grijă să nu deteriorați vezica biliară, care este foarte aproape de cap, deoarece puteți strica gustul cu amărăciune. Oasele sunt tăiate. Facem incizii în toată carcasa. Se prăjește ceapa, tocată în inele, până la transparență. Frecați peștele cu sare și ierburi. Puneți ceapa în tăieturi. Ungeți foaia de copt cu grăsime, turnați ceapa rămasă și așezați peștele deasupra. Coacem o jumătate de oră la 180 de grade. În acest moment, pregătiți sosul: amestecați smântână cu ardei roșu. La sfârșitul gătitului, scoateți o foaie de copt și turnați sosul peste bibanul de știucă. Îl trimitem la cuptor pentru a cumpăra o crustă aurie, acest proces va dura aproximativ zece minute. Serviți acest gourmet și cel mai delicat fel de mâncare poate cu orez fiert, piure de cartofi sau legume proaspete.

Zanderul întreg coapte la cuptor în folie

Pregătiți carcasa pentru coacere folosind metoda descrisă mai sus. Faceți tăieturi transversale pe carcasă. Se condimentează cu sare, se freacă generos cu condimente și se lasă deoparte 20 de minute. Introduceți un inel de lămâie și roșii în fiecare tăietură. Pregătiți sosul: combinați muștarul cu suc de lămâie... Întindeți bibanul știucă pe folie, periați cu sos pe toate părțile. Umpleți peștele cu felii de roșii, jumătăți inele de ceapă și lămâie. Se răcește carcasa umplută cu ceapa rămasă și se înfășoară în folie. Puneți macrou pe o foaie de copt și coaceți la 200 de grade timp de o jumătate de oră. La sfârșitul procesului de coacere, peștele poate fi deschis pentru a crea o crustă maro aurie.

Biban de știucă copt cu legume

Tăiați cartofii în felii, tăiați ceapa în jumătăți de inele, roșiile - inele îngrijite, răciți morcovii pe o răzătoare grosieră. Împărțiți fileul de pește în bucăți medii. Pentru coacere, luați un vas ceramic, ungeți-l cu ulei vegetal și așezați toate componentele în straturi. Împărțiți legumele în două. Primul strat - cartofi, sare și adăugați niște usturoi pentru picant. Al doilea este ceapa plus morcovi, al treilea este mărarul sau pătrunjelul tocat, acum a venit rândul bibanului știucă. Așezați straturile următoare în ordine inversă. Toți cartofii sunt gata, care ar trebui să fie bine sărați. Radeți brânza tare. Incingem crema, adaugam o treime din branza (punem restul deasupra), piperam si turnam peste vas. Preîncălziți cuptorul la 220 de grade și prăjiți bibanul de știucă timp de 40 de minute.

Băut de știucă la cuptor în folie

Să gătim biban de știucă pentru în grabă deoarece va fi foarte rapid. Pentru a curăța mașina de șlefuit pentru o dificultate mai mică, utilizați sfaturile de mai sus. Tăiați coada, aripioarele cu foarfeca, scoateți interiorul. Frecați bibanul știucii cu sare și condimente. Îl înfășurăm în folie și îl trimitem într-un cuptor preîncălzit. Treizeci de minute mai târziu, puteți sărbători peștele. Bibanul de știucă este un pește atât de gustos și sănătos încât chiar și într-o versiune atât de simplă va avea un gust divin.

Delicios cocoș de știucă în cuptor

Să pregătim o carcasă de biban de știucă. La început pare mare, dar după ce își pierde coada și capul, dimensiunea sa este semnificativ redusă, dar principalul lucru este că acest lucru nu îi scade gustul. După eviscerare, facem tăieturi longitudinale pe tot peștele și introducem felii de lămâie acolo. Umplutura noastră va consta din pătrunjel tocat, ceapă și usturoi. Este imperativ să faceți un sos, altfel peștele va fi uscat. Pentru sos, luați smântână, sare, adăugați condimente și usturoi. Se amestecă umplutura cu o parte din sos și se umple zanderul. Puneți carcasa pe folie și ungeți generos cu sos. Înfășurați-l bine în folie și trimiteți-l la cuptorul preîncălzit timp de douăzeci sau treizeci de minute, în funcție de mărimea peștelui. Pentru a obține o crustă maro aurie la sfârșitul coacerii, deschideți folia. În forma terminată, bibanul arată apetisant și calități gustative la inaltime.

Biban de știucă la cuptor cu orez și ouă

Să începem cu umplutura. Se fierbe orezul alb cu cereale lungi în apă sărată. Tăiați ouăle, amestecați cu orez, adăugați curcuma, de altfel un condiment excelent și sănătos, care se potrivește bine cu orezul. Adăugați două ouă proaspete în amestecul rezultat. Combinați umplutura cu mărar tocat mărunt și 1 masă. l. unt topit. Frecați carcasa bibanului de știucă cu sare, turnați cu suc de lămâie și lăsați-o jumătate de oră. După ce a trecut timpul, îl umplem cu un amestec și cusem abdomenul cu fire. La evacuarea carcasei, nu scoatem capul și coada. Scufundați peștele în făină și presărați-l cu pâine. Puneți bibanul de știucă într-un vas de copt, turnați cu ulei și coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de patruzeci de minute. Dacă vă mai rămâne umplutura, o puteți pune în cutii și puteți coace sufleul de orez-ou. Va dura încă douăzeci și cinci de minute.

Biban de știucă la cuptor cu busuioc, rozmarin și lămâie

Frecați bibanul de știucă cu sare și piper. Întindeți folia pe o foaie de copt, așezați peștele, puneți busuiocul și feliile de lămâie în interior, acoperiți carcasa cu crenguțe de rozmarin și felii de lămâie. Se toarnă deasupra ulei de măsline. Închideți folia, încălziți cuptorul la 200 de grade, trimiteți bibanul de știucă acolo și coaceți timp de aproximativ 25 de minute, apoi deschideți marginile foliei și coaceți timp de aproximativ cinci minute pentru a rumeni peștele.

Biban de știucă la cuptor cu rozmarin și usturoi confit

Curățați walleye pentru a îndepărta branhiile și măruntaiele. Sare și piperează carcasa în interior și în exterior. Încălziți uleiul într-o tigaie, turnați căței de usturoi în ea și fierbeți la foc mic timp de cincisprezece minute. Stingeți arzătorul, lăsați usturoiul acoperit încă o jumătate de oră. Întindeți folia pe o foaie de copt. Lubrifiați peștele ulei de usturoiîn afară și în interior. Umpleți sandra cu crenguțe de rozmarin și căței de usturoi. Înfășurați folia într-un plic, coaceți peștele la cuptor pentru douăzeci și cinci de minute

Biban de știucă cu ciuperci și sos cremos de brânză

Puteți cumpăra un biban de știucă întreg și îl puteți curăța singur, îl puteți curăța sau puteți folosi unul gata făcut. Se sare peștele, piperul, se stoarce sucul unei jumătăți de lămâie (va ucide mirosul), se presară coriandru. Se lasă o jumătate de oră. Călește ceapa, adaugă ciupercile tăiate în farfurii și fierbe-le la foc mic până se fierbe sub capac. Dacă există mult lichid, scurgeți, dar nu goliți. Să începem cu sosul. Branza tare trei pe răzătoare fină, adăugați smântână și lichid de ciuperci. Acoperiți vasul de copt cu folie, așezați fileuri pe el, deasupra - ciuperci cu ceapă. Se toarnă întregul vas sos de cremă de brânză... Îl închidem cu un plic și îl trimitem la cuptor la 200 de grade. După douăzeci de minute, deschideți folia și lăsați la cuptor încă 10 minute. După cum ați ghicit, pentru a obține o crustă maro aurie. Gata preparat taiate in portii, se toarna peste sos si se orneaza cu o crenguta de patrunjel.

Biban de știucă la cuptor, cu cartofi

Curățăm bibanul știucii, îndepărtăm creasta, aripioarele, intestinul, facem tăieturi transversale. Frecați carcasa finită cu piper și sare. Fierbeți cartofii până la jumătate fierți. Tăiați ceapa în jumătăți de inele și prăjiți-o în unt până când devine transparentă. Umpleți inciziile cu o ceapă. Acoperiți foaia de copt cu folie. Așezăm gâsca pe ea. Tăiați tuberculii din cartof în patru părți și așezați-i unul lângă altul. Încălzim cuptorul la 200 de grade și trimitem vasul acolo timp de treizeci de minute. Scoatem și ungem peștele cu smântână, după care mai coacem încă zece minute.

Biban de știucă la cuptor cu hrișcă

Bibanul știucii este un pește dietetic, iar hrișca este o cereală sănătoasă. Combinarea acestor două produse nu numai că vă va permite să vă bucurați de cel mai delicat gust, ci și să îmbogățiți corpul cu substanțe utile. Pregătiți peștele, împărțiți-l în bucăți mici, frecați cu sare și piper deasupra, puneți-l într-o pungă, adăugați hrişcă, unt, amestec uscat Knorr. Legați mâneca și agitați bine pentru a amesteca ingredientele. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, coaceți timp de cincizeci de minute.

Bibanul știucă este un pește dietetic delicios cu cel mai delicat gust. Pe site-ul VilingStore puteți găsi alte rețete pentru prepararea preparatelor din acest pește apetisant.