Chokladpasta i en långsam spis. Vit chokladpålägg

Skäm bort dig själv och dina nära och kära med denna otroligt goda goding. Att laga chokladpasta i en multicooker är lika enkelt som att skala päron, och resultatet kommer säkert att glädja dig. Ingredienser 1 l mjölk 0,5 kg socker 200 g smör 100 g mjölk / mörk choklad 100 g valfria nötter (malda i kaffekvarn) 7-8 matskedar mjöl 3 matskedar kakaopulver (eller 7, ...

Relaterade kategoriserade inlägg

Jättebra recept dietbröst för de glada ägarna av assistenten i köket - multicooker. Bröstet är mättat med en fantastisk arom, blir saftigt, mört och är samtidigt en lågkalori-, diet- och proteinrik maträtt. Ingredienser...

Om du av någon anledning inte kan laga en maträtt på spisen kan du lika gärna laga risotto i en slowcooker. Dessutom kommer det att vara bekvämare och ris ...

Om du är ett fan honungsbakning– då kommer du definitivt att gilla det här receptet. En honungskaka i en långsam spis tillagas mycket enkelt och snabbt, som ett resultat kommer du att få en mycket doftande, fluffig ...

Möra köttbullar köttfärs med ris under tomat och gräddfilssås är ännu lättare att tillaga om man har en slow cooker. Du kommer bara att spendera en halvtimme av aktiv tid med att laga mat, och resten av tiden i ...

Om du har en sådan oumbärlig assistent i köket som en multicooker, måste du helt enkelt laga en klassisk vanilj cheesecake i den för sandbaserad med anbud ostfyllning... Han förbereder...

Vi inbjuder dig att göra hemlagad Nutella med dina egna händer. Med hjälp av vårt recept kan du förbereda inte bara en läcker utan också en naturlig maträtt. Använd det som pålägg eller glasyr, det blir hur gott som helst. Receptet är väldigt enkelt, dessutom kommer användningen av en multicooker att minska tillagningstiden avsevärt.

Ingredienser

• 3 koppar socker;
• 2 ägg;
• 2 matskedar kakao;
• 4 matskedar mjöl;
• nypa vanilj eller vaniljsocker;
• 1 glas blandningar av hasselnötter, mandel och valnötter;
• 1 tesked Smör;
• 2 glas mjölk.

Matlagning recept

• Bryt äggen i en behållare. Vi lägger till socker till dem. Mal blandningen väl.
  
  
• Tillsätt kakao och mjöl till socker-äggblandningen.
  
  
• 
  
  
• Vi rengör muttrarna. Vi ser till att inga skalpartiklar kommer in i valnötskärnorna.
  
  
• Vi gnuggar dem och lägger till blandningen.
  
  
• Tillsätt smält smör, vanillin eller vaniljsocker... Blanda allt noggrant så att blandningen blir homogen. Tillsätt mjölk sist och blanda mycket väl.
  
  
• Häll den resulterande blandningen i multikokarskålen. Vi slår på läget "Soppa". Tillagningstid - 30 minuter.
  
  
• Efter tillagning, häll i en burk eller annan behållare, låt den svalna och skicka den till kylskåpet. Du kan naturligtvis använda den direkt. I kylen, i en förseglad behållare, kan hemlagad nutella förvaras i upp till en vecka. Det är bäst att servera det en dag efter tillagningen, det kommer att infundera bättre på detta sätt. Den resulterande pastan kan smörjas på bröd, pannkakor, pannkakor, kakor, som används vid smörjning av kakor, bakverk, rullar och andra bakverk.
  
  
• För att göra pastan tjockare, efter tillagning, kan du använda mixern och vispa ytterligare. Och även under tillagningen kan du lägga till lite stärkelse, då blir det också tjockare. Du kan byta ut kakaopulvret mot mjölkchoklad eller kondenserad mjölk, det blir ännu godare. Förutom ovanstående nötter används även jordnötter.
  
  

Favoritdelikatess är chokladpålägg. Traditionellt gjord med naturlig choklad, smör och nötter. Det ser glansigt ut, smakar fantastiskt delikat och sött.

Vi erbjuder att byta klassiskt recept nutella. Gör ditt eget chokladpålägg med kakaopulver eller choklad. Prova enkla recept i ditt kök. Hemlagad efterrätt det kommer att visa sig vara en storleksordning godare och hälsosammare än butiksversionen.

Skriv ner hur du gör hemgjord chokladpålägg med kakaopulver eller chokladkaka. Recepten är olika i komplexitet. Med steg-för-steg instruktioner får du en läcker nutella.

Hur man gör chokladpålägg hemma

Lär dig hur man gör chokladpålägg för barn i det här receptet. Det kommer att bli väldigt gott. Och matlagning kommer inte att ta mycket av din tid. V enkelt recept minsta produktuppsättning. Inga nötter, inga extra tillsatser.

Ingredienser:

• 1,5 msk. Sahara;
• 2 msk. l. kakao pulver;
• 2 msk. l. vetemjöl;
• 500 ml fet mjölk;
• 150 g sött smör.

Förberedelse:

1. Sikta kakaon och mjölet genom en sil. Häll i hälften av mjölken. Blanda väl. Det ska inte finnas några klumpar.
2. Blanda resten av mjölken med socker. Uppvärmning. Har blandningen blivit ljummen och sockret löst sig? Följ med.
3. Häll den bruna mjölkblandningen i den varma mjölken i en tunn stråle. Medan du gör detta, rör om med en spatel.
4. Koka sedan på låg värme under konstant omrörning. Beroende på fetthalten i mjölken kommer blandningen att tjockna på 15-20 minuter. Om du tog fet lantmjölk tar det cirka 12-15 minuter.
5. Kyl massan till rumstemperatur... Tillsätt mjukt smör. Vispa med en mixer vid första hastigheten. Häll den söta blandningen i en behållare. Kyla.

Expertutlåtande

Anastasia Titova

Konditor

När du lagar mat kan du lägga till ett glas nötter, malda till vällingen. Till exempel jordnötter, hasselnötter eller pekannötter. Allmänt recept hemgjord chokladpasta kommer inte att förändras från tillsatsen.

Recept på chokladmjölkpasta

Gör en chokladdessert hemma. För en rikare smak, tillsätt kakaopulver. Men detta är valfritt.

Vilka produkter krävs:

• 6 st. l. socker, majsstärkelse;
• 80 gr. sött smör;
• 150 ml vatten;
• 120 g mjölkchoklad.

Hur vi lagar mat:

1. Häll socker, stärkelse i kallt vatten. Vispa. Låt verka i 3-4 minuter. Rör om igen. Sockret börjar aktivt lösas upp.
2. Bryt brickan i bitar. I ett ångbad, värm med olja. Så snart chokladen börjar smälta, ta bort från spisen. Vispa. Delarna kommer att lossna av sig själva.
3. Under omrörning, kombinera stärkelsebasen med chokladblandningen. Värm på låg värme tills det tjocknat. Rör hela tiden med en visp.

Expertutlåtande

Anastasia Titova

Konditor

DIY chokladpålägg. Lägg i burkar. Kyla. Bred på bröd eller rostat bröd till frukost, afternoon tea.

Hur man gör kakaochokladpålägg

Kakaochokladpåläggsreceptet innehåller inga färgämnen eller konserveringsmedel. Allt är extremt naturligt och väldigt gott. Istället för mjölk, använd grädde upp till 33 % fett. Detta gör att sötman tjocknar snabbare. Pastan kommer att smaka utsökt och mör. Den söta tanden kommer att uppskatta.

Ingredienser:

• 2,5 msk. florsocker;
• 3,5 msk. l. kakao pulver;
• 3 msk. l. mjöl (du kan majs);
• 180 g sött smör;
• 850-900 ml grädde.

Hur man lagar mat:

1. Blanda torra ingredienser i en tjockbottnad kastrull. Det är lämpligt att sikta pulver, kakao och mjöl.
2. Tillsätt kall grädde. Vispa. Det ska inte finnas några klumpar i arbetsstycket.
3. Värm över låg värme. Rör om till botten. Så snart massan har tjocknat, ta bort från spisen. Kyl under omrörning.
4. Tillsätt olja. Ersätt med margarin om så önskas. Vispa tills den är slät.

Expertutlåtande

Anastasia Titova

Konditor

Hemlagad nutella från kakaopulver blir mer aromatisk med tillsatser. Detta är vanillinpulver eller naturliga frön från baljan. Ett populärt tillskott är likör. När den kokar kommer all alkohol att avdunsta och bara lämna en bukett av aromer.

Okokt chokladpålägg

Vet du hur man gör chokladpålägg hemma utan att laga mat? Låt oss berätta nu.

Expertutlåtande

Anastasia Titova

Konditor

Råd till dig. Värm smör och mjölk separat innan tillagning. Detta kommer att lösa upp sockret snabbare.

Vad krävs för receptet:

• 120 ml solrosolja;
• 80 ml mjölk;
• 2-3 st. l. sött pulver;
• 3-4 tsk kakao pulver;
• 1 tsk vaniljsocker;
• 1,5-2 msk. l. mjölkpulver;
• en näve hasselnötter.

Hur man lagar mat steg för steg:

1. Använd en måttbägare för att blanda mat. Häll smör, mjölk i behållaren. Tillsätt pulver, socker. Vispa med en mixer vid första hastigheten.
2. Tillsätt pulveriserad mjölk. Vispa för att blanda.
3. Mal nötterna till små smulor. Häll i arbetsstycket. Vispa igen i 1 minut.

Expertutlåtande

Novikova Yana

Kock

Det är tillåtet att använda inte bara hasselnötter. Lägg till eventuella nötter i receptet efter önskemål. Utan nötter blir pastan inte lika tjock.

Mjölkpulverchokladpåläggsrecept

Traditionellt används naturlig mjölk vid beredningen av chokladpasta. Bättre att ta en fet landprodukt. Och om du får slut på flytande mjölk? Ta torrt. Nutella är jättegott med mjölkpulver.

Ingredienser:

• 120 g bitter- eller mjölkchoklad;
• 200 gr. mjölkpulver;
• 100 ml vatten;
• 150 g Sahara;
• 100-150 gr. rostade jordnötter.

Förberedelse:

1. Brygg mjölkpulver med kokande vatten. Vispa. Täck med ett infusionslock.
2. Mal jordnötterna till en massa med valfri köksutrustning. En mixer eller kaffekvarn fungerar.
3. Tillsätt socker till mjölkpulvret. Vispa. Riv chokladen här genom ett rivjärn. Plus nötter.
4. Ta upp massan till en konsistens på spisen. Det är lämpligt att använda ett ångbad. Men på låg värme går det också. Huvudsaken är att röra om.

Vit chokladpålägg

Gör en vit chokladpasta hemma. Sötman är tjock, aromatisk. Perfekt för smörgåsar, rostat bröd till frukost.

Nödvändiga produkter:

• 200 gr. kondenserad mjölk;
• 120 g vit choklad;
• 100 g margarin (eller smör);
• 2 msk. l. mandelmjöl.

Hur man lagar mat:

1. Smält chokladen innan du tillagar chokladpålägget. Bryt den i bitar. Blanda med kondenserad mjölk. Värm på ett ångbad. Vispa.
2. Mosa mjukt margarin med mandelmjöl... Inget mjöl till hands? Mal mandeln till mjölkonsistens.
3. Kombinera båda ämnena till ett. Blanda. Koka på låg värme tills den är tjock. Ta bort från spisen efter 2 minuter.

Efter kylning tjocknar Nutella märkbart. Dekorera med det, cupcakes, pajer. För en mer dekorativ effekt, tryck igenom en spritspåse.

Choklad Banan Spread

Receptet listar bananer. Ta färskt mogen frukt... Svärtning av fruktköttet är inte tillåtet. Använd mandariner istället för apelsin om så önskas.

Ingredienser:

• 1,5 apelsiner;
• 3 stora bananer;
• 100 g mjölkchoklad;
• 3-4 msk. l. pulver söt.

Matlagningsprocess:

1. Pressa ur saften ur apelsinerna. Anstränga.
2. Skala bananerna. Skär i skivor. Mal till välling med en mixer.
3. Blanda bananer, juice, pulver i en kastrull. Vispa. Värm på låg värme, rör om då och då.
4. Bryt chokladen i bitar. Häll över bananämnet. Värm upp och rör om. Vänta tills chokladen har lösts upp. Homogen massa ta bort från värmen.

Mjöllöst chokladpålägg

Det finns inget mjöl i receptet. Nötter kommer att lägga till tjocklek till efterrätten. Det finns tillräckligt med dem under förberedelse - 350 gram. Hasselnötter är utvalda. Men det spelar ingen roll. Du kan ta mandel, valnötter eller pekannötter.

Vad du behöver:

• 2-3 st. l. kakao pulver;
• samma mängd lönnsirap;
• 350 gr. nötter;
• på spetsen av en saltkniv;
• samma mängd vanillin.

Hur vi lagar mat:

1. Stek nötterna i en torr stekpanna. Den mörka huden kommer att börja flyga av, det är bra. Kyl ner den. Välj rena vita nötter. De är vad som behövs för receptet. Mal tills det är slätt.
2. För en salt karamellsmak, tillsätt en tesked fint salt i pastan.
3. Innan du lägger till nötter till nutella måste de stekas, mala till små smulor.
4. Tillsätt socker för sötma. När du använder honung kommer efterrätten att visa sig vara klumpig i konsistensen.




Expertutlåtande

Anastasia Titova

Konditor

Den vegetariska versionen av desserten är gjord på bönor. Bönorna kokas tills de är mjuka. Gnid igenom en sil. Blandat med kakao, honung. Lite kokos- eller sesamolja tillsätts.