قائمة الطعام
بدون مقابل
تسجيل
الصفحة الرئيسية  /  الخضروات/ كيفية تحضير عصيدة الشوفان. عصيدة هرقل - لذيذة وصحية وسريعة. عملية الطهي خطوة بخطوة

كيفية تحضير عصيدة الشوفان. عصيدة هرقل - لذيذة وصحية وسريعة. عملية الطهي خطوة بخطوة

يبدأ الكثير منا صباحهم بعصيدة الشوفان على الإفطار. تفضل السيدات اللواتي يشاهدن شخصياتهن طهي دقيق الشوفان على الماء والقيام بذلك بشكل صحيح. الطبق مناسب لمرضى السمنة ومرضى عدم تحمل اللاكتوز وأمراض الجهاز الهضمي. لن نكرر فوائد الحبوب ، لكننا سنخبرك بكيفية غليها في الماء حتى تصبح العصيدة لذيذة وصحية.

كيفية التحضير لطهي عصيدة الشوفان على الماء

لطهي رقائق الشوفان ، قم بإعداد مقلاة حجمية من الحديد الزهر أو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ. لا تأخذ أطباق مطلية بالمينا ، يبقى الكثير من العصيدة في قاعها.

اذهب من خلال دقيق الشوفان لإزالة القشور التي تقع في العبوة مع الحبوب. اشطفها بالماء البارد ، لكن هذا ليس ضروريًا. يمكنك إضافة الفواكه المجففة والعسل والفواكه المسكرة وغير ذلك الكثير إلى العصيدة.

نقوم بطهي العصيدة على الماء في قدر

تحضير المكونات:

  • 2 أكواب من الماء
  • ملح - حسب ذوقك
  • 1 كوب رقائق هرقل
  • العسل أو السكر والفواكه المجففة والفواكه الطازجة أو المجمدة - للاختيار من بينها.

صب الماء في قدر وضعه على الموقد. بعد غلي الماء يضاف رقائق هرقلالقليل من الملح. حرك وانتظر حتى يغلي مرة أخرى. أشعل النار على الموقد واطهي العصيدة حتى تصبح سميكة. انظر إلى حالة الحبوب. تستغرق عملية الطهي من 5 إلى 10 دقائق. في نهاية الطهي ، أضيفي العسل أو السكر والمواد المضافة الأخرى إلى العصيدة. غطي الطبق بالطبق النهائي بغطاء واتركيه لمدة 10 دقائق ملفوفًا بمنشفة.


نقوم بطهي عصيدة الشوفان على الماء في الميكروويف

ستحب هذه الطريقة في طهي الهرقل إذا لم يكن لديك الوقت للوقوف عند الموقد لفترة طويلة. لنبدأ الطهي:

  • صب كوب من حبوب الشوفان المحضرة في وعاء خاص للموقد ؛
  • صب كوبين من الماء البارد.
  • ضع في الميكروويف لمدة أربع دقائق ، واطبخ على طاقة عالية ؛
  • بعد كل دقيقة ، أطفئ الموقد وحرّك العصيدة.

في وجبة جاهزةنضيف السكر والملح ونضع القليل من الزبدة والإضافات الأخرى. بعد 5 دقائق ، ابدأ بإفطار صحي ولذيذ.


طهي العصيدة على الماء في طباخ بطيء

قم بطهي دقيق الشوفان في المساء وقدم العصيدة في الصباح للعائلة لتناول الإفطار. المكونات المطلوبة:

  • 4 أكواب من الماء
  • 2 كوب من رقائق الهركول.
  • ملعقتان صغيرتان من الزبدة (ليس ضروريًا إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا) ؛
  • 0.5 ملعقة صغيرة ملح.

ضع جميع المكونات ، باستثناء الزيت ، في وعاء بأداة المطبخ. ضع على وضع "العصيدة". يعتمد وقت الطهي على طراز الجهاز - من 10 إلى 15 دقيقة. حدد الوقت على المؤقت وانتظر صوت الصفير. أخرجي العصيدة النهائية ، وتبليها بالزيت وانتقل إلى الوجبة.


حيل صغيرة لطهي عصيدة الشوفان على الماء

  • سوف تتكاثف العصيدة كثيرًا بعد التبريد. إذا قمت بطهيها في المساء وتناولها في الصباح ، قلل كمية الهرقل بمقدار الثلث. تغلي العصيدة السائلة ، وسوف تتكاثف بحلول الصباح.
  • إذا كنت تحضرين حبوبًا مطبوخة بالبخار وليست مسلوقة ، أطفئي النار فورًا بعد الغليان. ويضاف الماء للحبوب وليس العكس.
  • قلّب محتويات المقلاة أثناء عملية الطهي ، ولكن ليس كثيرًا. إذا كنت تطبخ في قدر لا تحترق ، فلا داعي للتقليب. هل تريد الطبخ عصيدة مالحة؟ أضف الخضار أو القطع إليها لحم خنزير مسلوقوالدجاج والديك الرومي.


يمكن تغيير وصفات العصيدة على الماء حسب تقديرك. جرب مع العادي دقيق الشوفانسوف تصنع تحفة طهي حقيقية.

دقيق الشوفان صحي ومغذي. "عصيدة الأرستقراطيين الإنجليز" - يسميها العديد من خبراء التغذية. لا أعرف ما إذا كان البريطانيون يأكلون دقيق الشوفان كل يوم ، لكن في عائلتنا هذا الإفطار أمر لا بد منه. للراحة ، لا أشتري حبوب الشوفان ، لكن رقائق الشوفان ، حيث يتم طهيها بشكل أسرع من الحبوب.

كيفية طهي عصيدة الشوفان: صب الماء أو الحليب ، أضف السكر والملح حسب الرغبة واتركه يغلي لبضع دقائق. اعتمادًا على الحالة المزاجية وتفضيلات اللحظة ، أضيف الخضر الطازجة والجبن (لذيذ جدًا!) أو الزبيب والتين إلى العصيدة.

يتم الحصول على عصيدة الشوفان اللذيذة جدًا عن طريق غليها في الحليب وإضافة شرائح الموز. هرقل على الماء أقل نسبة من السعرات الحرارية ، وإذا تم سكب الرقائق بالحليب وحده ، يتضح أن العصيدة لزجة ومغذية للغاية.

في الآونة الأخيرة ، أفضل تخفيف الحليب بالماء (واحد إلى واحد) وطهي الحبوب بهذه الطريقة. اتضح أن عصيدة هرقل لذيذة وليست كثيفة ولزجة.

خطوات الطبخ:

مكونات:

رقائق الشوفان 1 كوب ، حليب 1 كوب ، ماء 1 كوب ، فواكه مجففة في أجزاء ، ملح حسب الرغبة ، سكر حسب الرغبة.

تعقيد

عصيدة هرقل - هذا الطبق مألوف لدى الكثيرين. في مرحلة الطفولة ، تحتاج إلى تناوله حتى تنمو بشكل أسرع ولا تمرض ، ففي مرحلة البلوغ يساعد في الحفاظ على الشكل ، ويفضله كبار السن لسهولة هضمه. يبدو الطبق المُعد جيدًا فاتح للشهية وله رائحة لطيفة وطعم دقيق.

إذا لم يتم عمل كل شيء وفقًا للوصفة ، فيمكن أن يتحول مزيج لزج من اللون الرمادي ، وهو ما لا ترغب في تناوله. فيما يلي سنقدم بعض النصائح حول طهي العصيدة العشبية ، ولكن في الوقت الحالي نقترح معرفة فوائدها ومكوناتها.

ما هو أصح وجبة الإفطار المصنوعة؟

"Oatmeal، Sir Barrymore" - هذه العبارة المأخوذة من الفيلم عن مغامرات شيرلوك هولمز معروفة للكثيرين. بسببها ، يعتقد البعض أن البريطانيين لا يأكلون سوى عصيدة الشوفان على الإفطار. Oatmeal and Hercules هو اسم منتج واحد مصنوع من الشوفان. "هرقل" - الاسم علامة تجاريةالذي أنتج دقيق الشوفان في الاتحاد السوفيتي ، ومن هنا جاء الاسم الثاني لهذا الطبق.

في السابق ، كان الشوفان يعتبر غير صالح للطعام. تم استخدامه لإعداد العلف للماشية. كان سكان الدول الاسكندنافية أول من أضافه إلى غذاء الإنسان ، وبدأوا في طهي الحساء مع الشوفان على الماء أو مرق اللحم. حدث ذلك في القرن الثالث عشر.

أصبح دقيق الشوفان عصيدة فقط بعد 300 عام. أخيرًا ، حظي هذا الطبق باهتمام الطهاة ، وبدؤوا في تجربته بإضافة بهارات وإضافات مختلفة إليه. في تلك الأيام ، كانت هناك عصيدة الشوفان على الماء ، وأضيف الحليب بعد ذلك بقليل.

حتى بداية القرن التاسع عشر ، تم تحضيره من الحبوب ، بعد اختراع طريقة تبخير الحبوب ، ظهر دقيق الشوفان. الآن يتم بيعها في المتجر بأسماء مختلفة وتستخدم للطهي الحبوب اللذيذة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك العثور على دقيق الشوفان على الرفوف وجبات سريعة، لكنها تحتوي على مواد مفيدة أقل.

يشمل هرقل:

  • بروتين؛
  • أحماض أمينية؛
  • السليلوز.
  • الدهون.
  • الكربوهيدرات.
  • نشاء؛
  • رماد؛
  • العناصر: اليود والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والفوسفور والمنغنيز والنحاس والحديد والزنك.
  • فيتامينات ب ، توكوفيرول (إي) والنياسين (ب) ؛
  • أحادي والسكريات.

محتوى السعرات الحرارية من عصيدة الشوفان - 350 سعرة حرارية.

إنه رائع لتناول الإفطار. تساهم الأحماض الأمينية في استعادة بروتين العضلات ، والألياف تساعد على تطهير الأمعاء من السموم ، ووجود مضادات الأكسدة يبطئ عملية الشيخوخة.

بالإضافة إلى ذلك ، يغلف الغلوتين جدران المعدة بلطف ، لذلك يوصف هذا المنتج لالتهاب المعدة والقرحة الهضمية. وبما أن هذا الطبق مغذي للغاية ، ويحتوي على جميع العناصر الضرورية لصحة الجسم ويسمح لك بنسيان الشعور بالجوع لفترة طويلة ، وغالبًا ما يستخدم في الحميات الغذائية لفقدان الوزن.

وصفات الشوفان سهلة

كيف لطهي عصيدة الشوفان

مكونات:

  • حبوب؛
  • ماء؛
  • ملح؛
  • السكر؛
  • نفط.

طريقة طهو:

  1. للطبخ ، من الأفضل تناول الرقائق التي تتطلب الطهي.
  2. نسبة الحبوب والسائل هي 1: 2 ، أي 2 كوب من الماء المغلي يؤخذ لكل كوب من الحبوب.
  3. ستكون هناك حاجة أيضًا إلى الملح والسكر والزيت.
  4. تُسكب الكمية المطلوبة من الماء في قدر ويُشعل النار حتى يغلي.
  5. عندما يصبح الماء ساخنًا ، يجب أن يكون مملحًا ومحلّى.
  6. بعد الغليان ، نغفو الحبوب ونحرك باستمرار ، ونطهى لمدة 4 دقائق (فقط في حالة ، تحقق من وقت الطهي وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة).
  7. بعد أن تغفو الحبوب ، ستبدأ الرغوة في التكون ، والتي ستحاول "الهروب". في هذا الوقت ، تحتاج فقط إلى النفخ عليه أو إزالة الحاوية لفترة وجيزة من النار.
  8. بعد انتهاء الفترة المحددة ، يتم إيقاف تشغيل الموقد ، وتضاف الزبدة إلى العصيدة وتوضع على الأطباق.

الهرقل والحليب

مكونات:

  • رقائق هرقل
  • حليب؛
  • تفاحة؛
  • البرتقالي؛
  • موز؛
  • نفط؛
  • ملح؛
  • السكر.

طريقة طهو:

  1. تصبح هذه العصيدة لذيذة جدًا إذا قمت بإضافة الفواكه إليها. للحصول على 100 جرام من رقائق هرقل ، ستحتاجين إلى كوبين من الحليب ، قطعة واحدة. تفاح ، برتقال و موز ، زيت ، ملح و سكر.
  2. تُسكب الكمية المطلوبة من دقيق الشوفان في الحليب المسلوق ويُطهى مع التحريك على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق.
  3. أطفئي النار وأضيفي الملح والسكر.
  4. بعد ذلك ، غطي القدر بغطاء واتركيه لمدة 3 دقائق أخرى.
  5. . في هذا الوقت ، يمكنك تحضير الفاكهة.
  6. يتم تقشيرها وتقشير البذور ، ثم يتم تقطيع البرتقال إلى مكعبات ، ويفرك الموز والتفاح بمبشرة خشنة.
  7. تضاف الفواكه مع الزبدة.
  8. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال السكر بالعسل ، والشوكولاتة الداكنة مناسبة كمضافات نكهة.

دقيق الشوفان بالفواكه المجففة

مكونات:

طريقة طهو:

  1. 100 غرام من الهرقل ، ستحتاج إلى 150 مل من الحليب والماء.
  2. يُسكب السائل في قدر ويُغلى المزيج.
  3. بعد إضافة القليل من الملح والسكر ، ننام من الحبوب.
  4. مع التحريك ، أحضر الحبوب إلى حالة الاستعداد.
  5. نقوم بإعداد الفواكه المجففة. يناسب هذا الطبق المشمش المجفف والزبيب والتين والتمر والخوخ. يجب غسلها وقطعها.
  6. بعد غليان الهرقل لمدة 3 دقائق ، أضيفي الفاكهة وقللي الحرارة إلى الحد الأدنى.
  7. غطي الوعاء بغطاء ، اتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى ثم أطفئي.
  8. لإضافة طعم أصلي لهذا الطبق ، يوصى بإضافة القليل من زيت الزيتون قبل التقديم.

من السهل أيضًا تحضير عصيدة هرقل في طباخ بطيء. صب الرقائق في وعاء الطهي ، واسكبها مع كوب من الحليب المبستر ونفس كمية الماء المغلي ، أضف السكر والقليل من الملح. الآن يبقى إغلاق الغطاء وضبط الوضع "عصيدة". نحن في انتظار إشارة الجهاز الذكي ، والتي ستبلغك بانتهاء العملية.

بشكل افتراضي ، يستغرق وقت الطهي في هذه الوحدات حوالي ساعة ، ولكن إذا كان من الممكن تغييره ، فاضبطه على 35 دقيقة ، فسيكون ذلك كافيًا. يمكنك إضافة العسل أو الزبدة أو الفواكه إلى الطبق النهائي. كما ترون ، الوصفات بسيطة ، لكن العصيدة وفقًا لها لذيذة جدًا.

لكي لا تخطئ في وقت الطهي ولا تهضم الحبوب ، عليك أن تعرف علامات استعداد الطبق الخاص بك:

  • عندما يكون الطبق جاهزًا ، لا تتشكل الرغوة تقريبًا ؛
  • يجب أن تنتفخ الرقائق المطبوخة ، لكن لا يجب أن تتفتت.

إذا كنت تريد إنقاص وزنك باستخدام هذه العصيدة المعجزة ، فأنت بحاجة إلى اتباع تكتيك خاص.

هرقل وفقدان الوزن

تعتبر عصيدة هرقل لفقدان الوزن خيارًا رائعًا لأولئك الذين يريدون التخلص من بضعة أرطال إضافية دون إتلاف الجسم بالإضراب عن الجوع. يقدم خبراء التغذية هذه الأطباق للإفطار والغداء والعشاء ، لكن يجب عليهم شرب الكثير من السوائل أثناء فترات الراحة: الشاي الأخضر والأسود ، مياه معدنيةبدون غازات.

ستتضمن القائمة اليومية أيضًا خضروات مختلفة(باستثناء البطاطس) والفواكه (استثناء: الموز والعنب والتمر).

للحصول على أفضل نتيجة، يتم اتباع هذا النظام الغذائي لمدة 10 أيام ، إذا لم يكن هناك نشاط بدني إضافي ، وأسبوع عندما تكون الرياضة موجودة. لا يتم طهي العصيدة الخارقة في الحليب ، ولكن في الماء ، بدون ملح وسكر وزبدة. يمكن إضافة الفاكهة وزيت الزيتون إذا رغبت في ذلك.

أثناء فقدان الوزن ، كل دقيق و الحلوياتباستثناء الشوكولاتة الداكنة والمشروبات الغازية والكحولية واللحوم والدواجن والأسماك. يجب أن تتضمن قائمة فقدان الوزن الخاصة بك فقط دقيق الشوفان والفواكه والخضروات والكفير في الليل والشاي بالمياه المعدنية.

يمكنك تحضير مغلي من الورد البري والأعشاب الطبية (البابونج ، knotweed). يُشرب السائل قبل الوجبة وبعدها بـ 30 دقيقة ، بكمية لا تقل عن 1.5 لتر يوميًا.

إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فيمكنك خلال هذا الوقت أن تخسر من 3 إلى 6 كجم. من الضروري ترك النظام الغذائي تدريجيًا ، وإدخال المزيد من الأطعمة الدهنية شيئًا فشيئًا.

هل كل شيء على ما يرام؟

حول كل مزايا هذا طبق بسيطقلنا ، لكن يجب أن نتذكر أن كل شيء جيد في الاعتدال. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط لدقيق الشوفان إلى ضعف امتصاص الجسم للكالسيوم. وهذا بدوره يؤثر على حالة الشعر والأظافر والأسنان والعظام. تصبح جميعها هشة وهشة.

لا يهم ما هي الوصفة التي تم تحضير عصيدة الشوفان لها. لذلك ليس من الضروري إطالة النظام الغذائي ، ومحاولة إنقاص المزيد من الوزن ، فمن الأفضل تكراره مرة أخرى بعد 3-4 أشهر. والأهم من ذلك ، إعطاء الأفضلية للحبوب التي تتطلب الطهي وليس حبوب سريعة. شهية طيبة و لديهم مزاج جيد!


كما ينصح الأطباء ، يجب أن يبدأ الصباح بإفطار كامل ، مما يسمح لك بإعادة شحن بطارياتك على الأقل حتى استراحة الغداء. وفقًا للعديد من خبراء التغذية حول العالم ، الخيار الأفضلإفطار مماثل - دقيق الشوفان. لن يضر بالشكل وفي نفس الوقت يزودك بالعناصر المفيدة والفيتامينات. عن طريق إضافة دقيق الشوفان إلى النظام الغذائي اليومي ، يمكن لأي شخص تطهير نفسه بسهولة من الخبث وتقوية جهاز المناعة و الجهاز العصبيوتقليل مستويات الكوليسترول والسكر. ربما كانت هذه الخصائص هي التي أعطت عصيدة الشوفان اسم "هرقل".

لماذا لا يحظى دقيق الشوفان بالعديد من المعجبين اليوم كما يستحق؟ نشك في أنه لا يعرف الجميع كيفية طهيه. لكن دقيق الشوفان المطبوخ وفقًا للقواعد يكون طعمه جيدًا وليس بأي حال من الأحوال أدنى من الأنواع الأخرى من الحبوب. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون متنوعًا ، يكفي استبدال المكونات المضمنة في تركيبته بمكونات أخرى. فيما يلي أكثر الوصفات شيوعًا لطهي دقيق الشوفان على الغاز في الفرن والطباخ البطيء والميكروويف.

أبسطها دقيق الشوفان على الماء.

رقائق الشوفان هرقل - كيف تطبخ على الماء؟

حصة واحدة من هذا الطبق تحتوي على 102 سعرة حرارية فقط ، لكن استخدامها يضمن حيوية وصحة ممتازة طوال اليوم. يوصى بدقيق الشوفان المغلي في الماء لمن يحاولون القيادة أسلوب حياة صحيالحياة.

لتحضيره سوف تحتاج:

750 مل من الماء
- كوب من "هرقل" ،
- ملح ، سكر ، زبدة.

كيف تطبخ:

صب الحبوب في طبق وإزالة البقع والقشور والرقائق المعيبة منه. يُسكب الحبوب في ماء مغلي ومملح قليلاً ويُطهى لمدة 10-15 دقيقة. لمنع احتراق العصيدة ، يجب تقليبها بشكل دوري. يمكنك تحديد مدى استعداد العصيدة حسب الذوق - ستصبح الرقائق طرية ، ولن يتبقى سائل في المقلاة على الإطلاق ، ويجب امتصاصه جميعًا في الحبوب. لجعل دقيق الشوفان أكثر نعومة ، لا تضعه على الفور بعد إطفاء النار على الأطباق ، ولكن قم بتغطيته واتركه لفترة من الوقت.

رقائق الشوفان هرقل - كيف تطبخ بالحليب؟

دقيق الشوفان المطبوخ في الحليب يكون أكثر تغذية وله طعم من المطبوخ في الماء. إنه مناسب لوجبة الإفطار للأطفال ولأولئك الذين يواجهون يومًا صعبًا في العمل.

لطهي دقيق الشوفان في الحليب ، عليك أن تأخذ:

2 أكواب هرقل
- لتر حليب
- ملح وسكر حسب الرغبة ،
- زبدة.

ضعي قدرًا من الحليب على النار واتركيه يغلي. ثم يجب إضافة الملح والسكر ودقيق الشوفان لتنظيفها من الحطام. تُطهى العصيدة على نار خفيفة حتى تصبح سميكة - حوالي 10 دقائق. اتركي العصيدة لتقف تحت غطاء مغلق أو اسكبيها في طبق ، ثم غطيها بغطاء واتركيها تختمر.

لإعطاء العصيدة نعومة وذوق رفيع ، تحتاج إلى إضافة الزبدة إليها. لن تكون الفواكه المجففة والتوت والفواكه زائدة أيضًا.

بالنسبة لأولئك الذين تحترق عصيدة الحليب دائمًا ، يمكننا أن ننصح بخيار مربح للجانبين لطبق ناجح مع الحليب دون حرق. يُطهى دقيق الشوفان في الماء حسب الوصفة أعلاه ، وفي النهاية يُضاف إليه الحليب المكثف. من يحب أحلى ، أضف المزيد من الحليب المكثف. بالمناسبة ، في هذه الحالة ، لا تحتاج إلى إضافة السكر.

دقيق الشوفان المطبوخ وفقًا لهذه الوصفة سيصبح بالتأكيد طبقًا مفضلاً لكل من الأطفال والبالغين ذوي الأسنان الحلوة.

دقيق الشوفان في طباخ بطيء

يمكن طهي دقيق الشوفان بطرق مختلفة. الوصفات المذكورة أعلاه مخصصة للطهي على الموقد. لكن أصحاب الطهي المتعدد السعداء ، بعد طهي دقيق الشوفان فيه مرة واحدة على الأقل ، من غير المرجح أن يطهوه مرة أخرى على النار. بعد كل شيء ، فإن الميزة الرئيسية للطاهي المتعدد هي البساطة والنتيجة الناجحة دائمًا. ولا حروق!

لتحضير العصيدة في طباخ بطيء ، يجب أن تأخذ:

2 أكواب هرقل
- 4 أكواب أو 600 مل من الماء و 400 مل من كأس الحليب ،
- قليل من الملح.

توضع جميع المكونات في وعاء الطهي المتعدد ويتم ضبط الوضع التلقائي "العصيدة". في معظم الموديلات الحديثة من أجهزة الطهي المتعددة ، تم تصميم عملية الطهي في هذا الوضع لمدة نصف ساعة ، ولكن إذا كانت التقنية توفر 20 أو 40 دقيقة ، فمن الأفضل الوثوق بها. بعد الإشارة إلى النهاية ، يمكنك إضافة ما تريد إلى العصيدة - السكر ، والزبدة ، والفواكه الطازجة أو المجففة ، والمكسرات.

دقيق الشوفان في الميكروويف والفرن

لا يتم الحصول على دقيق الشوفان اللذيذ في الميكروويف. وبهذه الطريقة يتم طهي العصيدة بسرعة ، مما يعني أن هذه الوصفة مثالية للطبخ على الإفطار.

صب 3 أكواب من الماء في كوب وقم بتسخينه لمدة 5 دقائق. ثم يُملح الماء قليلاً ، ويُسكب فيه كوبًا من دقيق الشوفان ويوضع في الميكروويف لمدة 5 دقائق أخرى. العصيدة المحضرة بهذه الوصفة لذيذة جدا.

يمكن أن يقدم لمؤيدي المطبخ الروسي التقليدي وصفة لصنع دقيق الشوفان في الفرن. للقيام بذلك ، دهن وعاء الفخار من الداخل. زبدة- مثل هذه الحيلة لن تسمح للعصيدة بالهروب أثناء الطهي. صب جزء واحد من الحبوب و 3 أجزاء من الحليب المسلوق والملح والسكر في قدر. يتم طهي هذه العصيدة لمدة نصف ساعة عند درجة حرارة 180.

نأمل أن تختار في إحدى وصفات دقيق الشوفان المقترحة التي ستجعل هذا الطبق من أكثر الأطباق المحبوبة في عائلتك. تناول دقيق الشوفان وكن بصحة جيدة!