أطباق بسيطة على طاولة احتفالية. كيفية تقديم قائمة على طاولة احتفالية. رسم قائمة التسوق

في بعض الأحيان، فإن التحضير في الوقت الذي تستعد للعطلة يستغرق الكثير من الوقت وللطهي الأطباق الاحتفالية المعقدة هذه المرة غالبا ما يفتقر إلى ذلك.

لذلك، نقترح النظر في الأطباق التي تستعد بسرعة، ولكن في الذوق ليست أدنى من الأطباق صعبة في الإعداد.

ما يمكنك الطبخ بسرعة لعيد الميلاد: وصفات

لفة "الجبن" مع سمك السلمون

هذا الطبق بسيط جدا في التحضير. الجبن والسلمون مناسب تماما لبعضهما البعض.

هذه المكونات مناسبة لتذوق الجميع تقريبا. اختياريا، يمكن استكمال هذا الطبق مع بعض المكونات. بعد كل شيء، يمكن أن يعزى الطبخ إلى هذا النوع من الفن، والتي تعتمد على تجارب مختلفة.

طبخ:

1. من الضروري فقط ورقة ضئيلة من بيتا. ورقة سميكة لن تناسب - لن تتحول منه. تحتاج إلى تحللها على فيلم الغذاء وتطبق طبقة سميكة من الجبن المذكور؛
2. ثم على سطح ورقة بأكملها، وضع سمك السلمون غرامة شرائح؛
3. يجب أن تكون ورقة Lavash ملتوية في الأنبوب. ثم ضع لفة الناتجة في الثلاجة وترك هناك لمدة دقيقة لمدة 27-30 دقيقة حتى يرغب كذلك؛
4. عندما تكون لفة مناسبة، يجب أن يتم تقطيعها بعناية وتزيينها مع الخضر. الطبق جاهز.

جبن "رافيلو"

إن إعداد هذه الوجبة الخفيفة بسيطة بما فيه الكفاية، على الرغم من ذلك، فإنه أصلي للغاية وسيبدو رائعا على كل طاولة احتفالية. عند الطهي، ستوفر المضيفة عدد كبير من زمن.

مكونات:

طبخ:

1. يجب وضع الأجل ذابت لمدة 25 دقيقة في الثلاجة، بحيث تركز قليلا وكانت مريحة لفرك على المبشرة؛
2. في 25 دقيقة للحصول على مواد خام من الثلاجة والصبر على مبشرة كبيرة؛
3. تحريك الجبن مع المكسرات والثوم مرت من خلال الثوم.
4. كتلة الناتجة في الكرات الصغيرة؛
5. في المبادرة الضحلة، والاستيلاء على لحم السلطعون؛
6. الجبن "رافيلو" لخفض رقائق السلطعون؛
7. شارك أوراق السلطة على الطبق، ووضع "رافيلو" عليهم. الطبق جاهز.

شاهد الفيديو مع خيار آخر من كرات الجبن:

الأطباق الساخنة

الأطباق الساخنة هي تاج على كل طاولة احتفالية. في أغلب الأحيان، حاول المضيفة أن تحدث انطباعا جيدا على الضيوف بمساعدة الأطباق الساخنة الأصلية والمرضية.

chops لطيف

طبق لذيذ وبسيطة تماما في التحضير. يتم دمج لحم الخنزير بشكل مثالي مع الطماطم والجبن. هذه المكونات تعطيني ذوق خاص.

مكونات:

• 450 جرام من لحم الخنزير، ويفضل أن يكون الجزء العنقي (تحتاج إلى اختيار غير دهون)؛
• اثنين من الطماطم الكبيرة؛
• 450 جرام من الفطر، ويفضل المحار
• 250 غراما من جبن بارميزان؛
• رئيس كبير البلا
• 300 غرام من المايونيز (من الأفضل أن تأخذ الزيتون)؛
• الخضروات؛
• زيت الزيتون.

طبخ:

1. قطع اللحوم على شرائح سمك متوسط، فازت؛
2. صب المايونيز اللحوم، إجازة لتناول الطعام لبضع ساعات؛
3. فهم الجبن.
4. قطع إلى حلقات الطماطم؛
5. المحار يقلى مع القوس (مفروم ناعما)؛
6. على ورقة الخبز، مشحم مع زيت الزيتون، وضع اللحوم؛
7. وضع البصل اللحم مع البصل، ثم الطماطم والطماطم - الجبن والمايونيز؛
8. ضع القطع الناتجة في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة؛
9. القطع جاهزة، وبعد ذلك يمكنك تزيينها مع الخضر.

enclets "ابتلاع عش"

لطيف جدا لتذوق طبق. رائع سوف ننظر إلى طاولة الاحتفال.

مكونات:

طبخ:

1. نقع باتون في الحليب أو الماء؛
2. أضف إلى مينس الثوم والشبت والفلفل العطري والبيض والهرا سحق. اخلط جيدا؛
3. على ورقة الخبز، مشحم مع زيت الزيتون، وضع الكعك المصنوع من اللحوم المفرومة؛
4. ختم الجبن، الطماطم، الفلفل البلغاري (خواتم)؛
5. على كعكة اللحوم لوضع مثل هذا التسلسل: الكاتشب، البصل، الطماطم، المايونيز، الجبن. على رأس وضع الفلفل ودفعت قليلا بهذه الطريقة التي تعبئة بها دخلت ذلك؛
6. مكان في الفرن لمدة 180 درجة. خبز 25 - 35 دقيقة؛
7. توضع القطع على الطبق، تزيين الشبت. الطبق جاهز للتغذية طاولة احتفالية.

مثل هذه الكعك مضيفات مختلفة الاستعداد بطرق مختلفة. أدناه ندعوك لإعدادها في وصفة أخرى.

اتضح جدا ومثيرة للغاية:

وصفات الوجبات الخفيفة الاحتفالية للفريق في العمل

كثير من الناس يحتفلون في كثير من الناس بعيد ميلادهم مع فريق العمل. إذا كنت ترغب أيضا في مشاركة هذه العطلة بزملاء العمل، فستكون هناك حاجة إلى أطباق لذيذة وبسيطة.

سلطة مع سمكة حمراء في tartlets

هذه السلطة أصلية جدا. إنها تتكون من المكونات الكلاسيكيةلكن كلهم \u200b\u200bيحبون الكثيرون.

سلطة مع الأسماك الحمراء في tartlets سوف تناسب الجدول الاحتفالي في الطبيعة أو في المكتب.

مكونات:

• الخضروات؛
• 100 غرام من الجبن كريم؛
• 350 غراما من أي سمكة حمراء؛
• 150 غراما من المايونيز؛
• 10 tartlets الصغيرة.

طبخ:

1. قطع الأسماك على شرائح؛
2. في المبشرة الرئيسية، الجبن الصراخ؛
3. مزيج الجبن والأسماك، إضافة المايونيز والخضر.
4. السلطة الناتجة توضع في tartlets؛
5. تزيين مع جراء الخضراء. يمكن تقديم الطبق على طاولة الاحتفال.

فروع الرنجة تحت معطف الفرو

لذيذ ومريح في الطهي. بواسطة المذاق يذكر الرنجة السوفيتية تحت معطف الفرو. مناسبة تماما لبوفيه.

مكونات:

• حفنة من المساحات الخضراء.
• فيليه الرنجة مملحة - 300 جرام؛
• بنجر كبير واحد.
• مايونيز - حسب الرغبة؛
• خبز.

طبخ:

1. قطع الكرت الرنجة إلى شرائح؛
2. أحادي البنجر والصبر على المبشرة الجميلة.
3. قطع الخبز بشرائح صغيرة، تشويه المايونيز والرش مع الخضر في الأعلى؛
4. في القمة وضع البصل المفروم ناعما؛
5. بنجر كلي القادم، ثم بضعة قطع من فيليه الرنجة.
6. تزيين الخضر.

وأنت تعرف، أكثر أفضل وجبة خفيفة من أجل السمة للعمل والاحتفال بعيد ميلادك هناك، يتم النظر في Canape. لماذا الأفضل؟ نعم، لأنها تتم بسرعة، فإنها تتحول كثيرا ونقل إلى مكتب دون فقدان الأنواع الجمالية والشهية.

لذلك لا ينفت انتباهكم إلى الفيديو التالي:

ما هو لذيذ لطهي الطعام لرخيصة عيد ميلاد؟

إذا كان المبلغ الذي يمكن إنفاقه على منتجات إعداد الأطباق الاحتفالية محدودا، فسوف يأتي لذيذ، لكنه غير مكلف في إعداد الأطباق سيأتي إلى الإنقاذ.

كعكة من كوسة

هذا الطبق رخيص جدا في الطهي. سيكون خيارا ممتازا ليس فقط للجدول الأعياد، ولكن أيضا لتناول طعام الأسرة يوم الأحد.

مكونات:

طبخ:

1. إذا كان الكوسة قديمة، فأنت بحاجة إلى تنظيف قشرها، وإذا كان الشباب، فلن تتمكن من التنظيف؛
2. zucchini فرك على مبشرة كبيرة.
3. لإضافة الدقيق، ثلاثة بيضات، صودا، صخب بالخل، الملح حسب الذوق؛
4. تكمن الكتلة الناتجة تدريجيا على مقلاة مستوياتها للحصول على الفطائر. يقلى من كلا الجانبين؛
5. فرك في جبنة مبشرة صغيرة.
6. مزيج المايونيز مع الثوم، فاتته مسبقا من خلال الثوم؛
7. الكعك Zucchini الناتجة لتشحيم المايونيز مع الثوم، ووضع طماطم شرائح مع دوائر رقيقة ورش الجبن.
8. وضع كعكة على الكعكة.
9. انخفاض الكعكة لتشحيم المايونيز ورشي العنب المغلي.
10. ضع الكعكة الناتجة في الثلاجة حتى تصل؛
11. تزيين الخضر.

دجاج لذيذ في صلصة

الأطباق من الدجاج تزين في كثير من الأحيان الطاولة الاحتفالية وهي مناسبة لتذوق الجميع تقريبا.

يمكن تحضير الدجاج لذيذ جدا دون تكاليف مالية خاصة. وسوف يكون دائما في الطلب على طاولة الاحتفال.

مكونات:

• الذبيحة الكبيرة من الدجاج حوالي 2 كيلوغرامات؛
• 400 غرام كريمة الحامضة؛
• اثنين من الفن. ل. خل التفاح؛
• 500 غرام من القوس (الأرجواني، سلطة)؛
• حفنة من المساحات الخضراء.
• زيت الزيتون؛
• كركم.

طبخ:

1. يجب قطع الذبيحة إلى شرائح صغيرة وبصل - حلقات رقيقة.
2. ضع المقلاة على حريق صغير، صب زيت الزيتون فيه، وضع دجاجة؛
3. ضجة البصل، كريم الحامض والكركم؛
4. في المقلاة إلى الدجاج، صب خل التفاح، وبعد ذلك الصلصة المطبوخة؛
5. تغطية مع غطاء، غدا النار الصغيرة حتى الاستعداد؛
6. الطبق جاهز، قبل التقديم، تزيين الخضر.

الفيديو التالي حول كيفية طهي سلطة عيد ميلاد مذهلة:

احتفال في الطبيعة

عطلة في الطبيعة هي دائما جيدة. ولكن يجب إعداد الأطباق لقضاء العطلة في الطبيعة مسبقا.

الشيء الرئيسي - يجب أن يكونوا ممتازين والساخن والبرد.

النفخة سلطة مع الفطر والجبن والدجاج

سلطة ممتازة لقضاء عطلة في الطبيعة. لذيذ ومرضية للغاية.

مكونات:

• 250 جرام من الجبن الصلب؛
• 450 جرام الفطر الطازج (يمكن تجميد)؛
• خمس بيض دجاج مسلوق؛
• 250 جرام من المايونيز؛
• مغلي فيليه الدجاج - 0.5 كجم؛
• أربعة لمبات صغيرة؛
• حفنة من المساحات الخضراء.
• زيت نباتي؛
• ملح.

خيارات أكثر إثارة للاهتمام للأطباق الخفيفة التي تستعد بسرعة وبسيطة.

في الآونة الأخيرة، مثل وجبة خفيفة مثل Tartlets أصبحت شعبية بشكل متزايد. إذا كنت تعتبر نفسك لعدد هؤلاء الأشخاص الذين يحلو لهم، فأنت هنا بالتأكيد ستحصل على طاولة احتفالية مشرق!

الاحتفال بعيد ميلاد الطبيعة، وغالبا ما يصبح الطبق الرئيسي كباب، وخاصة الدجاج. نحن ندعوك لقراءة نصائح التحديد لحم دجاج بالنسبة له واكتشف، حيث البحرية الباباب سيكون الأكثر لذيذة.

طبخ:

1. سقف الكراث من قشر وقطع ناعما، غاضب على حريق صغير؛
2. إضافة الفطر المسلوق إلى المقلاة مع القوس والقلق؛
3. قطع الجبن إلى قشة رقيقة؛
4. رمي البيض على المبشرة الخشنة.
5. غلي فيليه في الماء المملح وقطع القش.
6. تخطيط

• أنا طبقة - دجاج دجاج دجاج دجاج؛
• الطبقة الثانية - بيض الرث
• تليين حسب المايونيز؛
• ثالث الطبقة - الجبن؛
• طبقة السادس - البصل مع الفطر المقلي؛
• تليين حسب المايونيز؛
• طبقة V - الجبن مختلطة مع البيض.
• تليين المايونيز، تزيين الخضر.

ضع السلطة في مكان بارد من أجل الحصول على ما يصل. تزيين الخضر. الطبق جاهز للتغذية.

الحبار محشوة بالجبن والطماطم المشوية

طبق رائع للعطلة في الطبيعة. سوف يكون الضيوف مفاجأة سارة.

مكونات:

• 1.5 كجم من الذبائح الطازجة من الحبار؛
• 400 جرام من الجبن الصلب البارميزان؛
• التوابل للمأكولات البحرية؛
• 6 طماطم صغيرة؛
• الخضر.

طبخ:

1. جثث غسل الحبار ونظيفة من splava؛
2. فهم التوابل، الملح، إجازة لعدة ساعات؛
3. طماطم قطعت على الربعين؛
4. قطع الجبن إلى مكعبات كبيرة؛
5. في كل حبار الذبيحة وضع مكعب الجبن، ثم ربع الطماطم؛
6. شارك بدقة على شبكة الشواء، أخبز على الفحم 25 دقيقة؛
7. خبز الحبار تزيين الخضر.

قائمة احتفالية للأطفال

عيد ميلاد الطفل يختلف قليلا عن البالغين. كل ذلك لأن الضيوف الصغيرين هم في كثير من الأحيان من الصعب إرضاءه. من الضروري إعداد مثل هذه الأطباق التي ستلبي جميع متطلبات الأطفال.

الآيس كريم الفاكهة

في عطلة الأطفال، سيكون هذا الطبق ذا صلة جدا. بعد كل شيء، كل الأطفال يحبون الآيس كريم.

وسوف يكون لذيذ بشكل خاص على أساس الفاكهة. إذا كان عيد ميلاد الأطفال في فصل الصيف، فسيكون هذا الطبق حتى لا غنى عنه.

مكونات:

• أربعة موز؛
• 400 غرام من الفراولة.
• أربعة كيوي؛
• 400 غرام من الآيس كريم كريم.
• أوراق النعناع.

طبخ:

1. جميع الفواكه مقطوعة في خلاط بشكل منفصل؛
2. سهم الطبقات: الموز، الفراولة، الكيوي، الآيس كريم؛
3. وضعت في الثلاجة.
4. تزيين أوراق النعناع؛
5. الطبق جاهز.

بيتزا بيتزا "حلم"

يعتقد أن البيتزا هي طبق ضار، ولكن إذا قمت بإعدادها في المنزل من المكونات الطبيعية، فإن الضرر من ذلك سيكون الحد الأدنى.

جميع الأطفال يحبون البيتزا. و على الأطفال DN. الولادة سوف تستغرق الأمر بعيدا عن المكان الأخير.

مكونات:

طبخ:

1. يجب أن ينهار الدقيق؛
2. في أطباق 3 لترات، كسر البيض، إضافة السكر، الملح، الصودا؛
3. أضف الدقيق، كفير؛
4. يجب أن يعجن العجين؛
5. العجين الناتج يخرج على زيت الخبز بزيت عباد الشمس؛
6. وضعت على طماطم القش العجين.
7. الفطر بحاجة إلى تقلى النار الصغيرة.
8. التمرير قطع إلى القش؛
9. كما تم قطع الفلفل من قبل القش.
10. الحصول على الجبن على المبشرة؛
11. حلقات قطع البصل، فراي.
12. وضعت الطماطم على العجينة وضع الفطر والبصل والنقانق والمايونيز والفلفل. يرش مع الجبن العلوي؛
13. يخبز عند درجة حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة.
14. الطبق جاهز.

أي من الأطباق في العطلة، فإن المضيفة تحل نفسها، بناء على المعتقدات الشخصية وتفضيلات الذوق للضيوف. ستساعد هذه المقالة قليلا في تحديد اختيار الأطباق لحفلة عيد ميلاد.

نحن نقدم لك فيديو رائع الذي ستعلم منه أنه لا يزال بإمكانك تطبخ للأطفال إلى طاولة احتفالية حول عيد الميلاد، بحيث لا يشعرون بالملل والبطن لم يصب بأذى:

اخر النهار. يمكنك الاسترخاء بعد يوم العمل على أريكة المفضلة لديك مع وحدة تحكم تلفزيونية وكوب من الشاي العطر.

dzhin-dzin! وصل الضيوف! مع كعكة I. مزاج جيد. يوم الاجازة؟ بالطبع، عطلة! بعد كل شيء، فقط أقرب الأصدقاء جاءوا ذلك. أولئك الذين هو الشيء الأكثر أهمية هو التواصل معك، وليس العيد المثالي في جميع القواعد، ولكن بعض يعالج هزل اليد» مازال بحاجة.

كل مضيفة لديها فهم مختلف « وصفة سريعة» وبعد شخص ما بالكاد تمكن من نشر قطعة من الجبن المجففة، وبعض المعالجات تمكن من اللحام بفريق سليلان، في حين أن الضيوف يغسلون.

استفد من الاتصال ما لديك في الثلاجة، يمكنك أيضا تفسير بطرق مختلفة. لما لدي وصفة سريعة لإعداد السلطة، والذي يشمل الكينوا (مثل)، خل الأرز، زيت السمسم وتبريد الروبيان الملكي؟ إذا كان الأخير وتظهر في الثلاجة، فستنتظر بالتأكيد الضيوف عشوائي.

فعلت بطريقة ما "تذكير ورقة" تلك الوجبات الخفيفة التي يمكن إعدادها في بضع دقائق تستمع إلى آخر الأخبار من الأصدقاء. بالتفصيل لطلاء هذه الوصفات السريعة، فإنه لا معنى له - بسيط جدا ومألوف في أي شخص بالغ.

الضيوف على العتبة: وصفات أطباق سريعة

في نهاية المقال سيجعل قائمة المنتجات مع تخزين طويل الأجل، والتي هي ببساطة مطلوبة لتكون في الثلاجةعندما يضيف ضيف غير متوقع عتبة منزلك.

وبالتالي. هنا هو بلدي "تذكير"
(انقر على الروابط، سيتم فتح الكثير من الوصفات السريعة :-)):

1. مع الجبن المنصهر، يمكنك أن تأكل كل شيء. عندما الضيوف على العتبة، وصفات أطباق سريعة أتذكر صعوبة كبيرة، لذلك السندويشات الساخنة هي خلاص حقيقي لمثل هذه القضية. العنصر الوحيد الذي لم يتغير هو الجبن، لذلك نوع من الصف الصلب في قذيفة غير قابلة للتنمية (نوع "Olterman") مع عمر الرف لمدة تصل إلى 8 أشهر، يجب أن يكون لديك دائما. يعرض خبز أي نضارة قطع من الدجاج المسلوق أو اللحوم أو القدح النقانق أو النقانق أو شرائح الطماطم أو الكاتشب أو خواتم رقيقة من البصل أو الخيار المملح. يمكن أن podster مختلفة عن الجمال. من فوق ثلاثة جبن، ووضع واحد ونصف في الميكروويف.

يمكن أن يكون الجبن في الغريب السابق.

2. "العشاء باللغة الإيطالية". ربما هذا هو القائد بين الوصفات السريعة وكل ما تبقى البشرية. توتو السباغيتي عالية الجودة ومصنع تدور مع المرق الخضاروبعد makaroni لا تهضم، لا تخشن. الخضر رش الطازجة. كل شىء! لوحات جميلة، مفارش المائدة، الشموع المناديل. في نظارات النبيذ الاحمر. أوه…

3. "الفودكا الروسية، خبز القطيع الأسود". أيضا خيار. الرنجة في البنوك الحديدية. دعه يكمن في أغطية مثل هذه القضية. هل استطيع. سمك السلمون المرقط منخفض المملح على النفط الطازج وضعت. أو الكافيار الأحمر. للحصول على محادثة غير مستعددة والبطاطا الشباب لحام بسرعة. وإذا كان لديك قطعة من سمك السلمون الملح ضعيف في الثلاجة اختبأ ...

4. "في الصباح - البيض المخفوق، اليوم - البيض المخفوق، في الليل - عجة"وبعد هنا، كيف سوف يلعب الخيال. يمكنك فقط نصف البيض المسلوق ضع عدة بيضات، يمكنك مزج صفار الكبد سمك القد. عجة مع الخضر، مع الطماطم والبصل، مع الجبن، لحم الخنزير، مع الفاصوليا الخضراء (أو مع الخضروات المجمدة الأخرى)، إلخ. مجرد التزجيج، في النهاية. الشيء الرئيسي جميل وبسرعة ومرضية. خيار آخر - دع Omelet يصبح "محول" للجبن، لحم الخنزير والخضروات التي لديك. هنا صورة.

5. تذوق المعجنات النفخة المجمدة. لهذه الوصفة السريعة تحتاج إلى بعض المهارات. دعوى الوقت حتى لا تجرب كضيف. تعبئة يمكن أن تكون مالحة وحلوة. يتم تعريف العجين بسرعة كبيرة. جعل، على سبيل المثال، مثلثات صغيرة مع الجبن. 20-25 دقيقة في الفرن، وسوف يكون لديك واحدة رائعة.

6. الروبيان مثل الحلوى. وجود حزمة من الروبيان الآيس كريم في الثلاجة لا يؤلم أبدا. إذا لم يكن هناك رغبة في الفوضى، فقط لحام مع الماء المملح جيدا مع التوابل. وإذا بعد طبخ قصير إلى تقليهم في صلصة الثوم الطماطم ... يسعد الضيوف دائما بمثل هذه الوصفة السريعة.

إذا كان ضيف سيأتي بمفرده، وحتى في مزاج رومانسي ... هنا سريع جدا وبسيط (هذه الخضروات الآن في أي كشك نباتي، وليس الفجل الغريب).

7. سلطات سريعة. سوف تجد الوصفات على شبكة الإنترنت مبلغا كبيرا، من الصعب تقديم المشورة إلى شيء هائل. من الأفضل أن تقرر ما ستعد فيه في حالة الطوارئ. دع في خزانة الكذب سمك معلبأم سرطانيات أو كود الكبد، الشم عصير خاص, البازلاء الخضراءالذرة الحلوة، إلخ. في الثلاجة - عيدان من السرطانلحم الخنزير والجبن والمايونيز، بعض الخضروات.

فقط في حالة، إليك سرير :.

8. غني حار desssress. هذا هو ضعف بلدي ... الزلابية مع الكرز مع القشدة الحامضة إلى الشاي ... إذا كان لديك ما يكفي من الصبر للاهتزاز مقدما وتجميد، فأنت بطل وقتنا. يمكنك العثور على خيار لائق في المتجر. في النهاية، داخل هذه الزلابية لا يوجد شيء سوى الكرز والسكر.

9. lavash مع ملء. شخصيا، أنا أحب النسخة الساخنة. في أوراق الحمم الأرمينية، لف الجبن والطماطم، شرائح المكعبات والخضر. على مقلاة جافة، يقلى على كلا الجانبين. شخص يزيوي الزبدة، شخص يحب pites هش مع ملء الساخنة. وبعد

10. لأكثرها عاجز. كما يحدث - الضيوف على العتبة، وصفات الأطباق السريعة تسبب الذعر أو الهجوم الحاد من الكسل. شنق الهواتف من موردي البيتزا المثبتة والسوشي و أوسيتيان بيروجوفوبعد ليس دائما بسرعة ولذيذة، لكن الضيوف لن يظلون جائعا.

الآن قائمة المنتجات الموعودة لطهي وصفات سريعة.

التقاط شيء من المذكورة، والوضع "الضيف على العتبة" لن يخيفك.

• العصائر مياه معدنية مع الغاز، النبيذ الأبيض والأحمر جيدة، والسيارات.
• الخضروات المعلبة (الذرة، البازلاء، الخيار، الطماطم، الفلفل الجرس، الفطر، الزيتون).
• الكاتشب، مايونيز، توابل السباغيتي الجاهزة.
• جمبري الآيس كريم، عصي السلطعون، خلط الخضار من الصقيع العميق، الزلابية، المعجنات النفخة.
• جرة الكافيار (حتى لو كاناي)، الأسماك المعلبة.
• Brynza في الورق المقوى أو التعبئة والتغليف البلاستيكية، رأس الجبن كله.
• الآيس كريم في التعبئة والتغليف الكبيرة.
• سماط جميلة، نظارات النبيذ، المناديل مشرق، الشموع.

في بعض الأحيان تصبح إنشاء قائمة عيد ميلاد مهمة صعبة للمضيفة. في كل مرة تريد إرضاء الضيوف أطباق لذيذة ومفاجأة وصفات غير عاديةوبعد وفي كل مرة يصبح فيها مسألة ميزانية الأسرة أمام المضيفة: كيف لذيذ وجميل لإطعام الضيوف دون وزن كبير من المال؟ تظهر سنوات خبرة عديدة من الخبرة أن المخطط الأمثل قائمة احتفالية يبدو مثل هذا:

1. اثنين أو ثلاثة خس
2. بعض الوجبات الخفيفة؛
3. الطبق الأعياد الثاني مع مقبلات.

على الرغم من حقيقة أنك تريد دائما حفظها، يجب ألا تتخلى عن طبق واحد من المنتجات باهظة الثمن. مثال على مثل هذا الطبق هي السندويشات ذات الكافيار الجيد أو سمك السلمون المخبوز. يمكن أن يكون الديكور الرئيسي للطاولة قطع مزينة بشكل جميل من الخضروات أو الفواكه. لا تجعل العديد من سلطات المايونيز. من الأفضل جعل أصلي واحد، سوف يقدره الضيوف.

القائمة الأساسية لعيد الميلاد في المنزل لمدة 10 أشخاص:

لحم فرنسي

• بطاطا
• أي اللحوم
• التوابل

لإعداد اللحوم باللغة الفرنسية سيحتاج إلى أي لحم. تقليديا، يتم استخدام لحم الخنزير، ولكن الوصفة لاستخدام لحم الدجاج ينتشر. يجب أن تكون جديدة، شرائح في 1.5 سم كثيفة في جميع الألياف. مثل هذا القطع من اللحوم سوف يسمح له أن يظل لطيف والعصير. تحتاج أيضا إلى القوس، والتي يتم قطعها عن طريق حلقات ومرسى بحرية مقدما في الخل. في وصفة أصلية لحم فرانكس اللحم الرئيسي للالتزام بتسلسل منتجات الفتي. يتم وضع اللحوم على الأمتعة المشحمة، مشدودة لبعضها البعض. ثم البصل والبطاطا المفرومة. كل هذا مغطى بالبهارات والجبن المبشور. طبق خبز في الفرن لمدة ساعة تقريبا.

لحم "هارموشكا"

• لحم الخنزير أو لحوم البقر
• بندورة
• الفطر
• الثوم والتوابل

اللحوم، خبز هارمونيكا بسيط جدا في التحضير. لهذا، يتم أخذ قطعة طويلة من اللحوم، يتم إجراء التخفيضات بحيث يكون سمك اللوحة واحدا ونصف سنتيمتر. طبق من الجبن، دائرة من الطماطم والثوم المسحوق وضعت في كل شق. الفطر أيضا قطع أيضا إلى لوحات ووضعها على ورقة الخبز بجانب اللحوم. لف كل شيء في احباط وأخبز ساعة ونصف. تقليديا، تعتاد الزخرلق على اللحوم لإطعام البطاطا المحروثة. ومع ذلك، فإن البطاطا لديها بالفعل في طبق اللحوم الفرنسية، وبالتالي، من أجل تنويع طاولة العطلات، يمكنك طهي الأرز مقبلات الخضروات.

الأرز مع الخضروات في طباخ بطيء

• جزرة
• بندورة
• خليط من الخضروات المجمدة (الذرة والفاصوليا والفلفل)
• معجون الطماطم، البهارات

لإعداد الأرز مع الخضروات في multicooker، لن تحتاج صعوبة كبيرة. فقط خضوع الخضروات الجميلة، ضعها في وعاء متعدد الألوان جنبا إلى جنب مع مزيج مجمد مقلي من الخضروات. من فوق، صب الأرز والصب الماء بحيث يغطي الأرز تماما. فرك كل مع النفط النباتي معجون الطماطم والتوابل. تمكين Multicooker في وضع "الأرز" أو "التعميم" لمدة ساعة ونصف. بعد الانتهاء من الطبخ، مزيج وعقد على الطاولة.

السلطات والوجبات الخفيفة في عيد ميلاد المنزل لمدة 10 أشخاص

كما ذكر سابقا، فليس من الضروري تكرار السلطات. للحصول على قائمة لمدة 10 أشخاص، يكفي لإعداد سلطة واحدة المايونيز، خضار واحدة وجبات خفيفة باردة مختلفة.

سلطة "الحنان"

من مجموعة متنوعة من السلطات مع المايونيز، من الأفضل اختيار سلطات نفخة. واحدة من هذه البسيطة ولكن سلطات لذيذة هي سلطة "الحنان"

• عيدان من السرطان
• البيض المسلوق
• الجزر المسلوق
• جبن قصير
• مايونيز

هناك العديد من الخيارات لتنفيذ هذه السلطة. في الأول، يتداخل كل عنصر مبشور مع المايونيز. في الثانية، يتم لصق طبقة المنتجات المحبوسة فوق الطبقة بالصلصة. يتم تحديد تخطيط الطبقات إلا عن طريق الأذواق وتفضيلات الأسر.

سلطة مع الخيار والفاصوليا البيضاء

• الملفوف الصيني
• خيار
• بنك الفاصوليا المعلبة
• كريم الحامض للتزود بالوقود، والتوابل حسب الرغبة

جميع مكونات تقطيع القش غرامة. اغسل الفاصوليا من ماء مالح وإضافة إلى المساحات الخضراء. إصلاح جميع القشدة والتوابل الحامضة. بناء على طلب السلطة، يمكنك تنويع مع الخضروات الطازجة الأخرى، وكذلك البيض المسلوق.

لا وليمة يمكن أن تفعل دون وجبات خفيفة باردة. يصنعون رائعة متنوعة، وسيقوم وجبة خفيفة مزينة بشكل جميل بتزيين القائمة الاحتفالية. لقضاء عطلة متواضعة لمدة 10 أشخاص، يكفي لإعداد عدة أنواع من الوجبات الخفيفة.

لفة من بيتا مع سمك السلمون

• سلمون مدخن
• بيتا
• الفلفل البلغاري
• جبنة ذائبةنعم
• الأخضر والثوم

تجمع مثل وجبة خفيفة بين ذوق مالح السمك والجبن الزيتي. على ال رقيقة لافاش فهم الجبن المذاب، مختلطة مع الثوم. يرش الخضر، مقطعة ناعما مع الفلفل ووضع الأسماك. لف لفة، ختم ويدير إلى الطاولة. سيصبح هذا وجبة خفيفة تذكانية إذا كان بعض الوقت يقف في الثلاجة غارقة. للقيام بذلك، يجب أن تكون ملفوفة لفة في فيلم الغذاء وتغادر ليلا أو بضع ساعات.

وجبة خفيفة الحبار "في الكورية"

• جثث Kalmarov.
• البصل والجزر الثوم
• خل
• التوابل في الكورية
• زيت عباد الشمس

Carcusions شطف الحبار، غليان وشاك سترو. الخضروات هي أيضا الاختناق القش. البصل يقلى على زيت عباد الشمس حتى اللون الذهبي. امزج كل شيء في أطباق كبيرة، وملء التوابل والخل ويصر في الثلاجة عدة ساعات. من أجل تنويع وصفة البعض إضافة الفلفل الجرس أو الكوسة أو غيرها من الخضروات.

بالإضافة إلى كل هذا، لا يمكن أن تفعل أي وليمة بدون اللحوم و تقطيع الجبنوكذلك الفطر المخلل.

القائمة الحلوة في عيد ميلاد المنزل

كل يوم، يجب الانتهاء من الولادة من خلال توفير الحلو. على طاولة حلوة ل 10 أشخاص يمكنك طهي سلطة من الفاكهة أو كعكة صغيرة.

سلطة الفاكهة مع الآيس كريم

• كريم
• جوز
• شوكولاتة
• تفاحة
• موز
• البرتقالي

جميع الفواكه مقطوعة إلى مكعبات متوسطة الحجم، ومقاصة من قشر وبذور. يتم سحق المكسرات، والصراوس الشوكولاته على المبشرة المتوسطة. ربط الفواكه مع المكسرات والآيس كريم، مزيج وإزالة في الثلاجة. خدمة، رش مع الشوكولاته المبشورة.

عند وضع قائمة في عيد ميلاد المنزل لمدة 10 أشخاص، فمن الضروري ليس فقط أن تأخذ في الاعتبار أذواق الضيوف المدعوين، ولكن أيضا موسمية المنتجات. بفضل وجود هذين المكونين، ستغادر الولادة بعد الكثير من الانطباعات الإيجابية.

إعداد قائمة احتفالية لعيد ميلاد يتطلب جهدا كبيرا. بعد كل شيء، أريد أن مفاجأة الضيوف وصفات جديدة وأطباق وأذواق وأشكال وفي نفس الوقت حاول ألا تكسب ميزانية الأسرة. كما تظهر التجربة، مثل هذا المخطط يعمل بشكل أفضل. العشاء الاحتفالي: 2-3 الخس، 2-3 الوجبات الخفيفة والطبق الثاني احتفالي مع مقبلات مناسبة. بالطبع، يمكنك حفظ كل شيء، ولكن بالنسبة إلى جدول احتفالي يكلف طبق واحد على الأقل للتحضير من المنتجات الباهظة الثمنية والحساسة. يمكن أن تكون شطائر صغيرة مع الكافيار، سلطات الطبقة مع جبن عالي الجودة درجات صلبةشرائح اللحم من السلمون أو القطع الطبيعية من لب لحم الخنزير.

التفكير في القائمة، حاول ألا تكرر: لا تطبخ عدد قليل سلطات الطبقةوأفضل تأليف واحد، ولكن غير عادي، والسلطات الأخرى تستعد من الخضروات الطازجة أو تخدم الخضروات في شكل قطع جميلة.

سلطة مع سنام مدخن والجبن

مكونات:
150 غرام من الحدباء المدخن
150 غرام من الجبن الناعم،
100 مل الكريمة الحامضة،
كوتشانا الملفوف بكين،
الملح، الفلفل الأسود الأرض.

طبخ:
إزالة العظام من السمك وقطع إلى كتل رقيقة. بكين الملفوف قطع القش. جبن مروحة قليلا والصودا على مبشرة كبيرة. مزيج كريم الحامض مع الملح والفلفل. خلط جميع المكونات وملء كريم الحامض.

سلطة سلطة في البوكالش

مكونات:
700 غرام روبيان،
100 غرام جبنة فيتا،
1 خيار،
1 الأفوكادو،
1 طماطم،
الليمون (عصير الضغط).
للصلصة:
200 غرام مايونيز،
100 غرام كريم الحامض،
بعض الفلفل الأرض الأسود.

طبخ:
تغلي ونظيف الروبيان. طماطم وخيار قطع المكعبات. قطع الأفوكادو في النصف، وإزالة العظام ورش عصير الليمون إلى الأفوكادو غير مظلمة. قطع الجبن إلى مكعبات صغيرة. مزيج المايونيز مع القشدة الحامضة وأضف الفلفل الأرضي الأسود. في 4 نظارات شفافة عالية، وضعت طبقات سلطة، سقي كل طبقة من الصلصة: الروبيان - الطماطم - الجبن - الخيار - شرائح من الروبيان الأفوكادو. تزيين مكعبات الجبن.

سلطة "عشيقة" مع مستنقع والجزر

مكونات:
1 معطف مسلوق،
1 الجزر الخام،
100 غرام من الجبن الصلب،
2-4 فصوص من الثوم،
100 غرام من الربان بدون عظام،
100 جرام عين الجمل,
مايونيز.

طبخ:
سالوتيل الجزر على مبشرة جيدة. ريسين شطف واملأ بالماء الساخن لبضع دقائق. تليين الجبن على مبشرة كبيرة. السرير هو أيضا صودا على مبشرة كبيرة. عين الجمل طحن بسكين. خلط الجزر مع الزبيب، الجبن. زوجين مع الثوم، غاب عن الصحافة، والتأرجح مع الجوز. الآن وضع السلطة في طبقات سلطة شفافة عالية، وفقدها من قبل المايونيز: الجزر - الجبن - ابتلاع. أعلى سلطة تلي تزييت المايونيز والرش مع المكسرات أو الخضر. للحد من كمية المايونيز في سلطة، امزج الجزر والجبن والسرير في أوعية منفصلة مع المايونيز ومصدرت بالفعل في سلطة السلط. أعدت بهذه الطريقة، سلطة تتطلب وقتا أقل للتشريب. يمكن توفير 30-40 دقيقة بعد الطهي.

سلطة سلطة "كاب مونماخ"

مكونات:
300 غرام من اللحوم المسلوقة (لحم العجل أو لحم الدجاج مع الساقين)،
3 بطاطس،
3 بيضات،
1-2 الجزر الخام،
1 كومة. عين الجمل،
200 غرام جبن
مايونيز.
لتزيين:
1 قنبلة ناضجة،
البازلاء المعلبة الخضراء.

طبخ:
يغلي وبارد البطاطا في الزي الرسمي والبيض. سطعم على البطاطا المبشرة الكبيرة والبيض و الجبن الصلبوبعد تنظيف الجزر والصودا على المبشرة الجميلة. الجوز تبديد أو قطعها إلى سكين. اللحوم المغلي قطع إلى مكعبات. مزيج مع المايونيز جميع المنتجات بشكل فردي ووضعها على طبقات طبق مسطحة، تشكيل مخروط: البطاطا - اللحوم - البيض - المكسرات - الجزر - الجبن. مخروط تليين المايونيز وتزيين الحبوب الحبوب والبازلاء الخضراء.

وجبة خفيفة مع Sprats.

مكونات:
2 الجرار السيف،
1 البنك المعلب الذرة،
1 الفاصوليا البيضاء المعلبة في عصيرها،
200 غرام من الجبن الصلبة
1 رغيف "بورودينو" الخبز للمفرقعات،
3-4 فصوص من الثوم،
الخضر، المايونيز.

طبخ:
قطع القشور من الخبز، وقطعت إلى مكعبات وجافة في فرن ساخنة ضعيف. استنزاف الزيت من Sprat، صب في وعاء مع المفرقعات والمغادرة للتشريب لمدة 5 دقائق. يفكر Sprots في شوكة، تخطي الثوم من خلال الصحافة. تليئة الجبن على مبشرة جيدة. ضرر Sprats والجبن والذرة والفاصوليا والثوم وصنع المايونيز. يرش مع الخضر. مثل هذا المفرقع مباشرة قبل الخلاصة، وإلا فلن يفعلون أزمة.

الوجبات الخفيفة الباردة. إنهم، إلى جانب السلطة، إنهاء العلاج الرئيسي ولا ينبغي أن يكون راضيا للغاية.

وجبة خفيفة المرض (وصفة خمر)

مكونات:
1 لغة لحوم البقر المتوسط
3 ملعقة كبيرة. ملح الصخور (كبير وغير جيد)،
1 ملعقة كبيرة. الصحراء،
1 رئيس الثوم.

طبخ:
مزيج الملح والسكر والثوم مرت عبر الصحافة. هزت اللغة وجافة ومقطعة في هذا الخليط. حول اللغة إلى حزمة البولي إيثيلين، حرر الهواء وربط جيدا. ضع اللغة في وعاء، وإعطاء البضائع لتسليط الضوء على العصير. ترك في الليل عندما درجة حرارة الغرفةثم إزالة في الثلاجة لمدة تصل إلى 10 أيام. على اللسان كل يوم بحيث تكون اللغة متعبة بالتساوي. بعد هذه الفترة، قم بإزالة اللسان من الحزمة، دون مسح الملح، وضع في قدر بالماء البارد (لا حاجة لإضافة الملح). جلب إلى الغليان ويغلي حتى الاستعداد لمدة 1.5-2.5 ساعة، اعتمادا على حجم اللغة. ضع اللسان النهائي في ماء ثلج لمدة 1-2 دقائق، ثم قم بإزالة الجلد وتبرد. ادعى اللسان التفاف في فيلم الغذاء والتخزين قبل التغذية في الثلاجة. قبل التغذية، قطع اللسان مع شرائح رقيقة.

لفة الكبد

مكونات:
600 غرام من الكبد (لحم البقر أو الدجاج)،
100 جرام زبدة,
2 المصابيح الرئيسية،
2 جزر،
¼ كومة. كريم الدهون،
صفائح 3-4 لوريل،
الملح والفلفل - حسب الرغبة.
لملء:
100-150 غرام من الزبدة،
شعاع أخضر (البقدونس، الشبت، إلخ).

طبخ:
spasore القوس المفروم زيت نباتي قبل الشفافية والوضع في وعاء، الضغط على النفط. Carrot Stodiate على مبتهج غريت، اضغط على عصير من خلال الشاش، والقلق حتى ناعمة وأيضا في وعاء. قطع الكبد إلى المكعبات (لحوم البقر لتطهير القنوات والأفلام)، قم بقلق حريق قوي، ثم تقليل التدفئة والملح والعصا وإضافة ورقة الخليج وإطفاء أسفل الغطاء حتى لينة. بارد وتخطي مطحنة اللحوم جنبا إلى جنب مع البصل والجزر. فاز الكبد مع كريم باستخدام خلاط، ثم أضف الزبدة والعرق المنفخ إلى النفخة. خلاط لملء الزيت عن طريق إضافة قليلا عصير جزروبعد طحن الأخضر الخلاط أو قطعها ناعما للغاية وأضف إلى النفط. الحوزة فيلم الغذاء على الطاولة، وانتشر وزن الكبد بسماكة 1 سم ووضعه في الثلاجة لفترة من الوقت. ثم فوق الكبد، تشويه الزيت الكريم مع العصير والخضر والتفاف في شكل لفة. وضعت في الثلاجة ودعها تجمدت تماما. قبل التغذية مع شرائح رقيقة.

اطباق ساخنه. موقعنا يقدم لك تحضير الطبق الرئيسي وفقا لأحد هذه الوصفات. أنها ليست معقدة ويمكن الوصول إليها تماما. البطاطا المسلوقة مع الزبدة أو هريس انهار والضرورة الكثير من الخضار والخضروات الطازجة.

روفرز من لحم البقر

مكونات:
1 كجم من لحم البقر أو لحم العجل،
100 غرام من سلالات لحم الخنزير
500 مل الكريمة الحامضة،
2-3 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم
الملح، الفلفل الأرضي الأسود - حسب الرغبة.

طبخ:
شطف اللحوم والمجمدة في الثلاجة. قطع اللحوم عبر الألياف بألواح رقيقة. حسنا تجاهل اللحوم على كلا الجانبين. وضع اللوحات المفرومة على الطاولة والملح والفلفل من ناحية. قطع الأخير مع كتل طويلة مع سمك 5 ملم. ضع الكتلة على حافة لوحة اللحوم وتدحرج في لفة. وهكذا، لفة جميع اللحوم. صب القليل من الماء في تلوين، ووضع القوائم وملء صلصة كريم الحامضوبعد للقيام بذلك، خلط القشدة الحامضة مع عجينة الطماطم ورش حسب الرغبة. تحقق من حريق ثقيل وجلب غليان. ثم قم بتقليل الحريق إلى الحد الأدنى ويطفئ تحت الغطاء لمدة 2-2.5 ساعة.

لحم الخنزير المحشو "دجاج لا بول

مكونات:
8 لحم الخنزير،
2 كومة. عين الجمل،
¾ كومة. كريم (أو كريم الحامض غير الحمضي)،
200-250 غرام من الخوخ دون عظام،
التوابل،
بعض الفلفل الحاد
ملح،
زيت الخضروات للتزييت.

طبخ:
قم بإزالة الجلد بعناية من المطارمين، في محاولة لعدم إتلافها وإخراجها من الداخل إلى الخارج. بعد أن وصل إلى المفصل، قطع المحمصة وإزالة الجلد كخور. قم بإزالة اللحم من العظام، بدوره عبر طاحونة اللحم جنبا إلى جنب مع المكسرات والاخاذات، إضافة الكريم والملح والفلفل والتوابل حسب الرغبة. PAP the اللحوم المفرومة الناتجة من المطارق وتأمينها مع المسواك. تليذب الزيوت النباتية والملح والفلفل، وضعت على ورقة الخبز، مشحم مع زيت الخضروات. وضعت في الفرن ساخنة إلى 180-200 درجة. ثم قم بتغطية ورقة الخبز مع احباط وأخبز لمدة 20-25 دقيقة أخرى.

لحم الخنزير zrazy مع الجبن والفطر

مكونات:
1 كجم من لحم الخنزير المفروم
3 لمبات،
1 بيضة،
20 مل من الحليب،
400 غرام من Champignons الطازجة،
100 غرام من الجبن الصلب،
50 زبدة،
رغيف من الخبز الأبيض السلس،
ملح، فلفل أرضي أسود - حسب الرغبة،
نخالة القمح أو فتات الخبز.

طبخ:
نقع الخبز السلس في الحليب لمدة 30 دقيقة. 1 المصابيح تكمن ناعما جدا. تخطي Minced Mined Me مع خبز مضغوط وقوس من خلال طاحونة اللحوم. أضف الملح والفلفل الأرضي الأسود وخلط. قم بإعداد ملء: قطع 2 لمبات في المكعبات والفطر والجبن مقطعة إلى مكعبات صغيرة. قطع زيت دسم إلى مكعبات ووضعها في الثلاجة. Leek SpsSerite على زيت الخضروات حتى اللون الذهبي. إضافة الفطر إلى المقلاة مع القوس ويقلى لهم حتى الاستعداد. سونغ والفلفل في الذوق. قسم اللحم المفروم على 8 أجزاء، وجعل كعكة منه ووضعت في وسط كل ملء من القوس والفطر، قطعة من الزبدة والجبن. خذ الرصاص البيضاوي، وقطع في الخبز والتحميز على كلا الجانبين حتى الاستعداد.

فيليه الدجاج في الطراز الشرقي

مكونات:
1 كجم من فيليه الدجاج،
1.5 كجم من لب الأناناس،
100 مل من صلصة الصويا الطبيعية،
2 ملعقة كبيرة. البصل الأخضر المفروم
2-3 فصوص من الثوم،
100 غرام كاتشب،
1 ملعقة كبيرة. الخل 6٪،
1 ملعقة كبيرة. مواعيد الكاري
chl. الصحراء.

طبخ:
سطيل فيليه الدجاج الكاري، وضع في وعاء وتصب صلصة الصوياوبعد قم بتغطية طبق أصغر من وعاء ووضع البضائع. إذن متبل لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة. وفي الوقت نفسه، قم بإعداد صلصة الأناناس: قطع الأناناس مع مكعبات صغيرة، تقسيم الزيت النباتي، وضع البصل الأخضر وتحقيق حتى لينة، ثم أضف ثثة مرت عبر الصحافة، وفي دقيقة واحدة إضافة أناناس، الكاتشب، السكر والخل وبعد ضجة، تغطي مع غطاء وإزالة الحرارة البطيئة لمدة 10 دقائق. على مقلاة منفصلة على زيت نباتي ساخن، فيليه دجاج تقلى لمدة 5 دقائق على كل جانب (لم يعد، وإلا فإن اللحوم سوف تصبح صعبة). يقدم شرائح من خلال قطعها مع شرائح وسقي صلصة الأناناس.

كيش مع الشرفة والروبيان

مكونات:
300 غرام من الزبدة المجمدة،
500-550 غرام دقيق،
2 بيض،
2 ملعقة كبيرة. الكريمة الحامضة
ملح.
حشوة:
300 غرام من الحدباء المدخن،
300 ج غرام الروبيان المسلوق،
200 غرام من الجبن الصلبة.
لملء:
400 مل من كريم 10٪،
4 بيضات.

طبخ:
زيت دسم بسكين، إضافة الدقيق والملح والتمرير عبر الخليط بأكمله في الفتات. إضافة البيض والكريمة الحامضة وعجن العجين. ضع العجينة لمدة 30 دقيقة ووضعها حيزيا مع لوحات جانبية عالية، وتدفئة اليد للحصول على جانبي العجين. قم بتغطية العجين مع شهادة جامعية أو ورقية للخبز، مشحم بالزيت، ووضع صفيحة مسطحة قطرها أقل قليلا من شكل للخبز ووضعها أعلى نيك صغير أو صب الحصى. هذا ضروري بحيث لا يرتفع العجين عند الخبز. ضع الشكل في الفرن ساخنة إلى 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. وضع الأسماك والبريديم المقشر قطع على القاعدة النهائية، ورش الجبن. البيض تواصل مع الكريم والعرق جيدا. املأ الكعكة مع كتلة مورقة ووضع النموذج مرة أخرى في الفرن. يخبز حتى اكتمال التعبئة حوالي 30 دقيقة.

اللحم الرصاص الطبيعية مع مفاجأة

مكونات:
800-900 غرام من فيليه لحم الخنزير (الكورية)،
2 طماطم،
2-3 فصوص من الثوم،
1 بيضة،
chl. Hovel-Sunneli،
Sprats.
فتات الخبز.

طبخ:
لحم الخنزير قطع إلى قطع مع سمك 1 سم واتخاذ قليلا. اجعل شق في شكل "جيب"، ولا يأتي إلى النهاية. الطماطم بلان في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة، ثم وضعت لمدة 5 دقائق في الماء الجليدي وإزالة الجلد. قم بقطع الشرائح والمغرفة والقلق على الزيت النباتي على كلا الجانبين بحيث لا تنكسر الشرائح. ثوم تخطي من خلال الصحافة وخلط مع التوابل والملح. هذا الخليط، لحم الصودا من داخل "parmashkov". في كل "جيب"، وضعت 1 Sprotine (أو 2، إذا كانت Sprats صغيرة)، وواحد من الطماطم البسيطة والحظيرة إلى المسواك. عرق البيض مع الملح والفلفل و ½ كومة. الماء، جفف اللحوم في الخليط، ثم قطع الخبز سخاري ويقلى الجانبين على الزيت النباتي.

عيد ميلاد هو الاحتفال الذي تتوقعه مع نقيد خاص. بعد كل شيء، هو يعطي الكثير من المشاعر الإيجابية والكلمات اللطيفة والمهنهة المخلصة والهدايا التي طال انتظارها. وهذا هو سبب للالتقاء مع أحبائهم والأصدقاء. لكنهم يريدون أيضا أن نشكر ويرجى شيء لذيذ.

ولكن ماذا تفعل، إذا لم يكن هناك إمكانية تغطية طاولة غنية، ولا أريد أن أصابت الأوساخ على الإطلاق؟ اتضح أن الضيوف يمكنهم مفاجأة الأطباق الرائعة وقائمة غير عادية دون إنفاق كمية كبيرة من المال. سوف نخبرك كيف تنقذ.

كلما بدأت أستعد في الاستعداد لقضاء العطلة، كلما زاد عدد الفرص التي تنفق أموالا أقل.

أفضل أسبوع من الاحتفال، وجعل مراقبة المنافذ والملاحظة حيث يمكنك شراء منتجات معينة أرخص.

موسمية واستبدال الطعام الثقيل

من أي وقت ولدت فيه، فإنه يعتمد أيضا على الكثير.

على سبيل المثال، إذا كان عيد ميلاد في الصيف، فإنه يستحق التأكيد على الفواكه والخضروات - في هذا الوقت يكلفون أرخص بكثير من ذلك، فلن نقول في فصل الشتاء والربيع.

الفواكه والتوت والخضر والخضروات لا يمكن أن تضع على الطاولة فقط، ولكن أيضا الاستعداد منها أطباق مختلفة والسلطات.

في فصل الشتاء، يمكن أن يكون أساس القائمة حفظ من القبو: الفراغات والرضا والكواتب.

تقديم قائمة

علاج مقدما أنك سوف تضع على الطاولة. هنا خيار اقتصادي (ولكن ليس أقل لذيذة) من القائمة لعيد الميلاد:

1. مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة (أكثر منهم أكثر، كلما كان ذلك أفضل). يمكن أن يكون السندويشات الباردة والساخنة، والنعنب، والخزوطة، والخبز المحمص، ورولز، tartlets ...
2. عدة أنواع من السلطات.
3. حار طبق اللحم: القطع، الدجاج المخبوزة، الأسماك أو اللحوم، الكرات اللحم، bokings، لفائف الملفوف.
4. مقبلات: الأرز، البطاطا المهروسة، الحنطة السوداء.
5. الحلوى. الكعك والكعك والكعك فرن أفضل نفسه - توفير المنتجات و الخبز محلية الصنع أكثر بكثير متجر لذيذ.
6. من المشروبات التي يمكنك طهي compute أو كيسيل، من الكحول - الحصول على كوكتيلات الفاكهة.

وصفات الأطباق البسيطة والاقتصادية لطاولة احتفالية

لسبب ما، يعتقد الكثيرون أن العيد لن ينجح، إذا كان الضيوف لا يستعدون مثل الكثير من طعام اللحوم الدهون، والتي تظهر من ثقلها في المعدة. لكن العطلة تأتي للمتعة، وعدم ملء المعدة، لذلك جعل المزيد من السلطات الخفيفة والوجبات الخفيفة.

يمكن أن تؤخذ منتجات الوجبات الخفيفة اللذيذة والمغذية في أي نسبة. وطهي الطعام سهل للغاية.

1. النقانق، الطماطم، والخيار الطازج أو المتبل. قطع إلى مكعبات.
2. امزج جميع المنتجات، لا تنس إصلاح المايونيز والوضع على قطع باتون.
3. أعلى لوضع الجبن المبشور والخضر.
4. خبز السندويشات 10 دقائق في الفرن.

1. STIT على مبشرة الجبن المذاب، أضف مايونيز إلى ذلك.
2. إضافة الثوم (المساحات الخضراء إما لن تفسد الذوق).
3. انشر ملء الحافة الأرمينية وشدها في شكل لفة.
4. قطعها بسكين على قطعة من 4 سنتيمتر عرض.

وجبة خفيفة من الطماطم والجبن

1. عن طريق قطع الطماطم على الدوائر، نشرها على طبق مسطح كبير.
2. جبن النقانق طحن مع مبشرة ضحلة.
3. الثوم طحن الصحافة.
4. مزيج الجبن والثوم، إضافة مايونيز ووضع على الطماطم.

سلطة "الثعلب"

إذا كان الوقت لا يحده، فيمكنك الترتيب في شكل Chanterelles كما في الصورة، لكنه ليس بشكل أساسي.

1. غلي الدجاج (من الأفضل أن تأخذ فيليه).
2. قطع شرائط 3 خيار مالح أو مخلل.
3. طحن الجبن مع مبشرة كبيرة.
4. ربط الكل 200 غرام الجزر الكورية، سوف تضيف الخضر وانتقل عبر الصحافة 3 من القرنفل الثوم إلى إضافة السلطة الأصلية.
5. سلطة سلطة مايونيز.

طبق ساخن - بطاطس دجاج

هذا الخيار ليس فقط اقتصاديا، ولكن أيضا لذيذ بجنون.

1. يمكنك قطع الدجاج إلى قطع أو أخذ كله. يجب أن تكون ممتنة للفلفل والملح ووضعها على ورقة الخبز.
2. 1 كيلوغرام من البطاطا المفرومة توضع بجانب اللحوم.
3. خبز في الفرن في 200 درجة ساعة واحدة.
4. رش صحن جاهز التوابل والخضر.

يتم استخدام هذه الوصفة كأساس للعديد من الكعك. لإعدادها تحتاج إلى عدد قليل من المكونات. ولكن قبل البدء في القيام بذلك، تذكر أن القواعد، دون الامتثال قد لا تعمل الخبز.

• يجب أن تكون الأطباق التي تكون العجين جافة تماما.
• في عملية الخبز، لا تفتح أي حالة باب الفرن.

وهنا وصفة نفسها.