Alkoqolsuz pivə. Hansı alkoqolsuz pivə daha yaxşıdır Bavariyada spirt varmı 0

• Adi pivədə olan spirt spirtin aşağı qaynama nöqtəsindən istifadə edərək çıxarılır;

• Dializin köməyi ilə - membran üsulu;

• Maltozu spirtə çevirməyən xüsusi mayaların iştirakı ilə temperaturun aşağı salınması ilə prosesin yatırılması.

Alkoqolun çıxarılmasının ən yaxşı yolu membran üsuludur. istifadəsini nəzərdə tutur ənənəvi texnologiyalar alkoqolsuz pivənin dadını spirtli pivənin dadına ən yaxın edən pivə istehsalı.

Adi pivənin bütün iz elementləri alkoqolsuz pivədə mövcuddur, müvafiq olaraq içkinin bütün müsbət və mənfi keyfiyyətləri qorunub saxlanılır. Buna görə də, belə pivə faydalı xüsusiyyətlərini itirmir, lakin alkoqolsuz pivənin zərəriəsasən yoxdur. Bununla belə, alkoqolsuz pivənin tərkibində az miqdarda spirt olması onu istənilən alkoqol xaric etmə texnologiyası ilə dadını fərqli edir, çünki spirtin son məhsulun dadına təsiri çox əhəmiyyətlidir.

Alkoqolsuz pivənin hazırlanmasının mürəkkəb texnologiyası onun son qiymətini artırır. Lakin eyni zamanda, alkoqolsuz pivə qanda spirtin və intoksikasiyanın qəbuledilməz olduğu anlarda pivə həvəskarları üçün əla alternativdir. Sakit şəkildə idarə etmək üçün bədəndə icazə verilən spirt tərkibini bilməlisiniz, bunun üçün məqaləni oxumağı məsləhət görürük:. Bizimkimiz qanda spirtin təxmini tərkibini təyin etməyə kömək edəcək.

Ətirli köpük biliciləri, həqiqətən, sevimli sərxoşedici içkini dadmaq istədikləri vəziyyətlə tanış olurlar, lakin vəziyyət intoksikasiya üçün əlverişli deyil. Bir neçə onilliklər əvvəl şəhər əhalisi arasında çaşqınlığa səbəb olan pivə pərəstişkarlarının köməyinə alkoqolsuz pivə gəlir. Şerbetçiotu yoxdursa, bu köpük nədir? Bunu pivə içkisinə də aid etmək olmaz, bu, sadəcə limonaddır.

Amma əslində, bütün əsas pivə hissələri alkoqolsuz içkilərin tərkibində olur. Sevimli içkiniz üçün lazım olan mayaotu, səməni və digər maddələr var. Yeri gəlmişkən, belə bir məhsulun dadı adi sərxoşlarla eynidir. Qalan yeganə şey, çeşidləri başa düşməyi öyrənmək və ən yaxşı alkoqolsuz pivəni müəyyənləşdirməkdir, reytinqi fərdi olaraq hazırlamaq daha yaxşıdır, lakin təcrübəli olanların məsləhətinə əsaslanaraq.

Alkoqolsuz pivə adi pivəyə layiqli alternativ ola bilər

Hansı alkoqolsuz pivənin daha yaxşı olduğunu öyrənməzdən əvvəl aydınlaşdırmaq lazımdır ki, əslində faiz etil spirti belə bir içki hələ də mövcuddur. Lakin onun məzmunu minimaldır və adətən 1,5%-dən çox deyil.. Halbuki adi köpükdə dərəcə 4-11% oxunuşlara uyğun gəlir.

Alkoqolsuz köpükdə fermentasiya prosesləri səbəbindən spirt mövcuddur, onsuz köpük hazırlanmır. Bu cür içkilərdən dərəcəni tamamilə çıxarmaq mümkün deyil.

İstehsalçılar "alkoqolsuz" titulunu əldə etmək üçün yalnız texnoloji proseslər zamanı ayrılan etanolun miqdarını azaltmağa çalışırlar. Və buna aşağıdakı yollarla nail olunur:

1. Aşağı temperaturdan istifadə. Üstəlik, spirtin qaynadığı səviyyədən aşağıdır (+78,3⁰С).
2. dializdən istifadə etməklə. Dializ məhlulların xüsusi membrandan istifadə edərək aşağı molekulyar ağırlıqlı birləşmələrdən təmizləndiyi bir prosesdir. Bu texnikaya "membran" da deyilir.
3. Fermentasiya prosesini maneə törətməklə. Burada texnoloqlar iki üsuldan istifadə edirlər: maltozun (səməni şəkəri) etanola çevrilməsinin qarşısını alan xüsusi mayadan və temperatur şəraitini aşağı salmaqla.

Mütəxəssislərin fikrincə, alkoqolsuz şerbetçiotu hazırlamaq üçün membran üsulu ən etibarlı və geniş yayılmışdır. Bunu belə köpüklü dadı sübut edir.

Alkoqolsuz pivə ilə adi pivə arasındakı fərq

Prinsipcə, tərkibində etanol olmayan köpüklü içkinin hazırlanmasının texnoloji nüanslarını nəzərə alsaq, aydın olur ki, belə pivə adi pivədən çox da fərqlənməməlidir. Axı, eyni maddələr istifadə olunur. Lakin, artıq etanolun hoppidən çıxarılması üçün istifadə olunan üsulları nəzərə alsaq, alkoqolsuz köpükdə bəzi əlavə komponentlərin olduğunu güman etmək olar.

Alkoqolsuz pivə adi pivə ilə eyni maddələrdən ibarətdir.

Zərər və fayda

Süni şəkildə əldə edilən birləşmələr (texnoloji proseslər nəticəsində), bu içkinin müntəzəm və uzun müddət istifadəsi ilə insan sağlamlığına zərər verə bilər. Mütəxəssislərin fikrincə, alkoqolsuz sərxoşedici içkilər adi içkilərdən heç də az zərərli deyil. Əlbəttə ki, alkoqolsuz pivənin heç bir faydası haqqında danışmamaq lazımdır, lakin belə bir içki də çox zərər verməyəcək.

Ancaq unutmayın ki, istənilən növ pivə (aşağı dərəcəli pivə daxil olmaqla) bədən tərəfindən çox yaxşı mənimsənilir və bu, Sürətli yığımçəki. Həkimlərin fikrincə, alkoqolsuz köpük üçün həddindən artıq ehtiras belə problemlərin inkişafına səbəb olur:

• varikoz damarları;
• hormonal problemlər;
• həzm sisteminin pozğunluqları;
• ürək-damar sisteminin pozğunluqları.

Orqanoleptik xassələri

Adətən, alkoqolsuz köpük istehsalında yüngül lager əsas götürülür. Bu, köpüklü dib fermentasiyasıdır (istehsal zamanı maya aşağı temperatura məruz qalması nəticəsində dibinə çökür). Solğun lager aşağıdakı standartlara cavab verməlidir:

1. Rəng: açıq saman və ya qızılı.
2. Şəffaflıq: minimum çöküntüyə icazə verilir.
3. Köpük: hündür (təxminən 2-3 sm) və davamlı olmalıdır (2 dəqiqədən tutma müddəti).

Köpük köpük keyfiyyətinin mühüm göstəricisidir. Görünüşünə görə içkinin ətri və təravətini mühakimə etmək olar.

Belə bir içki hazırlamaq üçün istifadə olunan xammaldan və istifadə olunan texnologiyadan asılı olaraq, şerbetçiotu xarakterik aroması əlavə notlarla - bal və ya alma ilə seyreltilə bilər. Bu içkinin yaxşı göstəricisidir. Ancaq köpük bir karamel qoxusu verirsə, texnoloqlar temperatur rejimini pozdular və artıq maya aroması reseptin kobud şəkildə pozulmasını göstərir.

Bəzi alkoqolsuz pivələrdə sitrus notları ola bilər

Alkoqolsuz hoppi dadını nəzərə alsaq, bəzi nüansı bilməyə dəyər. İçkiyə xas olan hop acılığı sərt və kobud olmamalıdır. Yaxşı bir köpüklə, bir qurtumdan dərhal sonra yumşaq və hiss olunacaq, sonra 1-2 dəqiqədən sonra yox olacaq. Həmçinin, yüksək keyfiyyətli köpükdə əlavə dad hissləri (şirinlik, turşluq, büzücülük) üstünlük təşkil etməyəcəkdir.

Çeşidlərlə məşğul olmaq

Alkoqolsuz pivənin hansı növləri diqqətə layiqdir? Əvvəla, bu cür köpüyün böyük və rəngarəng ordusu bir neçə kateqoriyaya bölünə bilər. Və artıq belə bir təsnifata diqqət yetirərək, sevimli içkinizi seçin.

rus markaları

Bu içkini istehsal edən pivə markalarını nəzərə alsaq, bütün çeşidləri iki növə ayıra bilərsiniz:

1. Qərb texnologiyası ilə istehsal olunan alkoqolsuz pivə.
2. Bölgələrdə dəmlənən aşağı dərəcəli köpüklü (yerli, regional istehsal).

Rusiyada istehsal olunan pivə markaları:

Baltika 0. Bu, Rusiyada istehsal olunan ilk alkoqolsuz pivədir. 2001-ci ildən istehsal olunur. Texnoloji istehsalda dializ üsulundan istifadə edilir. Zero Baltic Sankt-Peterburqdakı böyük bir zavodda istehsal olunur. Baltika ticarət nişanı Skandinaviya holdinqi Baltic Beverages-Holdingə məxsusdur.

“Baltika” brendi 100 ən böyük siyahısına daxil olub ticarət nişanları 2007-ci ildə Financial Times (İngiltərə) tərəfindən təqdis edilmişdir.

Zero Baltika ölkəmizdə ən çox yayılmış pivə olan süzülməmiş alkoqolsuz pivədir. İstehlakçıların rahatlığı üçün şüşə qablarda və qalay qablaşdırmada istehsal olunur..

Baltika 0 şüşə və qalay qablaşdırmada istehsal olunur

Bavariya 0. Bu eyni dərəcədə məşhur alkoqolsuz pivə markası Hollandiya texnologiyasına uyğun olaraq istehsal olunur. Zero Bavaria öz dadı ilə seçilir - onun dadı və aromatik nüansları ənənəvi Avropa nüanslarına mümkün qədər yaxındır. Mütəxəssislərin fikrincə, Bavaria 0-ın dadının digər alkoqolsuz həmkarlarından daha yüksək miqyasda olduğu təxmin edilir.

Ən çox yayılmış iki alkoqolsuz pivə markasına əlavə olaraq, markalar:

• Zlatý Bažant-Nealko, Çex pivə istehsalçılarının texnologiyası;
• Stella Artois, Belçika texnologiyası ilə hazırlanmışdır;
• Bud Alkoqolsuz, məşhur Budweiser markası (ABŞ) altında da tanınır.

Regional pivə markaları:

Rusiyada xarici texnologiyalara uyğun deyil, yerli pivə zavodlarımızın səyləri ilə istehsal olunan "teetotalers üçün pivə" brendləri haqqında ayrıca danışmaq lazımdır. Onların arasında kifayət qədər layiqli çeşidlər var. Misal üçün:

• Sibir pivə zavodunun əfsanəsi Pikra;
• Moskva pivə zavodunun istehsalı olan White Bear məhsulu;
• Köpük, Çuvaşiyadan (Çeboksarı) pivə ustalarının əməyinin bəhrəsi;
• Barnaulda istehsal olunan Bezzer, süzülmüş və pasterizə edilmiş pivə;
• Sibirskaya Korona, Omsk pivə zavodunun səyləri ilə istehsal olunan pivə istehsalının premium seqmenti.

Xarici növlər

Avropa ölkələrinin sakinləri arasında alkoqolsuz pivə ruslara nisbətən daha çox yayılmışdır. Buna görə də, bazarın bu seqmenti alkoqolsuz köpükün xarici növləri ilə daha çox doymuşdur. Aşağı dərəcəli hoppy markalarının ən uğurlu növləri arasında:

• Buckler;
• Mikkeller;
• Paulaner;
• əyləncəli;
• FAKS Pulsuz;
• Haqqımızda Şirkətin Adı: Clausthaler;
• Samichlaus Classic;
• Schloss Eggenberg;
• Bek alkoqolsuzdur
• Maiselin Weisse-Alkoholfrei.

Ən məşhur alkoqolsuz köpük

Yer	Pivə adı	Xüsusiyyətlər
1	Jever Fun (Almaniya)	xüsusilə incə və zərif bir dada malikdir, pivəçilər onun nadir və yaddaqalan ətrini qeyd edirlər
2	Schloss Eggenberg (Avstriya)	şam ağacı yonqar və şortu ilə bir az turş dadı var
3	Bavariya Səməni (Hollandiya)	digər alkoqolsuz həmkarları arasında fərqlənməsə də, futbol azarkeşləri arasında xüsusilə populyardır
4	Maisel's Weisse (Almaniya)	təəccüblü dərəcədə xoş, azca turş dadı və özünəməxsus ətri var
5	Stella Artois (Belçika)	bu hoppy pivə adi pivəyə mümkün qədər yaxın olan yumşaq və eyni zamanda zəngin ətri və hoppy dadı ilə məşhurdur.
6	Alkoqolsuz Buckler (Hollandiya)	pivə biliciləri bunu istehlak etməyi məsləhət görür gurme içkisi mütləq soyudulmuş, onların fikrincə, bu, içkinin bütün xüsusi aromasını hiss etməyin yeganə yoludur
7	Baltika 0 (Rusiya)	Rusiyada ən çox yayılmış alkoqolsuz sərxoşedici içki buğda səmənisinin içkiyə verdiyi zərif dadına görə "dünya məşhurları" reytinqinə daxil edilmişdir.
8	Clausthaler Classic (Almaniya)	orta qiymət seqmentinə daxil olur və orta təbəqə arasında alkoqolsuz pivənin ən yaxşı nümayəndələrindən biridir
9	Paulaner Hefe-Weißbier alkoqolsuz (Almaniya)	bu buğda məstedici pivə süzülməmiş pivəyə aiddir, bu içki futbol matçlarına baxarkən dostluq məclislərinə əla əlavə olacaq
10	Bezzer (Rusiya)	Barnaul pivə istehsalçıları ən məşhur alkoqolsuz pivənin reytinqində əbəs yerə deyillər və hamısı bu içkinin unikal, bir qədər turş və xoş dadı sayəsində

Alkoqolsuz pivə və sürücülər

Yeri gəlmişkən, bu cür pivə məhsullarının ölkəmizdə populyarlığının səbəblərindən biri də budur - səfərdən əvvəl içmək imkanı. Etanolun minimum səviyyəsi və real köpüklü hisslərə maksimum yaxınlıq bu içkini avtomobil sahibləri arasında ən sevimli içkilərdən birinə çevirir.

Düzdür, mütəxəssislər hələ də avtomobil sürməzdən əvvəl dərhal bu şəkildə istirahət etməyi məsləhət görmürlər. Axı, alkoqolsuz köpük içdikdən sonra şerbetçiotu qoxusu qalacaq, bu da yol müfəttişləri arasında (dayanacaqda) şübhə yarada bilər. Buna görə də, sürücünü tibbi müayinəyə göndərmək üçün böyük bir şans var (axı, alkotester sərxoşluğu aşkar etməyəcək).

Sürücü tibbi müayinədən imtina edə bilməz, imtina etməklə avtomatik olaraq avtomobili sərxoş idarə etdiyinə razılaşır. Buna görə də, vaxt itirməli və narkoloqlara günahsız olduğunuzu sübut etməyə getməli olacaqsınız.

Alkoqolsuz pivə və hamiləlik

Gələcək analar alkoqolsuz köpük pərəstişkarlarının başqa bir kateqoriyasıdır. Bunlara ana südü verən qadınlar daxildir. Məhz belə bir köpük ixtirası sayəsində bu kateqoriyalı qadınlar ümumi əyləncədən uzaqlaşa bilməzlər bayram süfrəsi. Ancaq həkimlər bu vəziyyətdə alkoqolsuz pivə istehlak etməyi qəti şəkildə tövsiyə etmirlər.

Yadda saxlamaq lazımdır ki, etanol az konsentrasiyada olsa da, alkoqolsuz pivənin tərkibindədir və bu içki həm də zərərli və dölün inkişafına mənfi təsir göstərən çoxlu əlavələr (tatlandırıcılar, konservantlar, ləzzət artırıcılar, tatlandırıcılar) ehtiva edir. . Beləliklə, gələcək analar üçün alkoqolsuz pivə istehlakı adi spirtdən daha az zərərli olur.

nəticələr

Rusiyada alkoqolsuz pivə tədricən öz yerini qazanır, pivə zavodları açılır, yeni brendlər istehsal olunur. Belə bir köpükdən istifadə etmək və ya artıq tanış olan spirtli içkilərdə dayanmaq şəxsi məsələdir. Ancaq hər halda, alkoqolsuz sərxoşedici içkiləri şüurlu şəkildə seçməlisiniz və ən yaxşı markanı seçmək çətin bir işdir.

Axı, alkoqolsuz pivə incə notları ilə məşhurdur. Onu içmək ləzzət nüanslarının və aromatik birləşmələrin dadını çıxarır. Buna görə də, nüfuzlu təcrübəli istehsalçılardan bu cür köpüyün sübut edilmiş növləri üzərində dayanmağa dəyər.

ilə təmasda

1719-cu ildə Hollandiyanın kiçik Lieshout şəhərində Lavrentius Mures öz fermasında pivə dəmləmək qərarına gəldi. Tədricən kiçik bir istehsal fabrikə çevrildi. 1951-ci ildə nəvə (Jan Swinkles) məhsulların istehsalını və satışını genişləndirdi.

Şirkət daim məhsulun keyfiyyətini yaxşılaşdırmağa çalışır. Pivə mayası, hər kəs misi sevdiklərini bilir, tezliklə Bayern'in bütün boru kəmərləri misdən hazırlanmışdır.

Hətta pivə üçün səməni də eyni zavodda istehsal olunur, o, haqlı olaraq dünyada ən yaxşı hesab olunur, başqa ölkələrə ixrac olunur.

Almaniya və Hollandiyanın marka uğrunda mübarizəsi

Alkoqolsuz parlaq pivə ideyası

Yaxın Şərqdə pivəni alkoqolsuz etmək ideyası ilk dəfə 1970-ci illərdə ortaya çıxdı. Qurana görə müsəlmanlara spirtli içki qəbul etmək qadağandır. "Bavariya" şirkəti eksklüziv pivənin əhatə dairəsini tez bir zamanda yüksək qiymətləndirdi, müxtəlif təcrübələr 10 il davam etdi.

Yeni məhsul 1978-ci ildə istehsal olunmağa başladı, içki tez bir zamanda məşhurlaşdı. Alkoqolsuz Bavariyanın 0,25 və 0,33 litrlik şüşə butulkalarda, həmçinin 0,33 və 0,5 litrlik qutularda buraxılması.

Maraqlıdır ki, ABŞ ordusu Fars körfəzində döyüşən əsgərlər üçün “Bavariya səməni”nin böyük alışını həyata keçirib. Gündəlik xəbərlər davamlı olaraq bu pivə şüşəsi ilə döyüşçüləri göstərirdi. Beer Bavaria Malt - Hollandiyada spirtsiz bütün pivə bazarının 2/3 hissəsini tutur.

Pivə "Bavariya" alkoqolsuz

Alkoqolsuz pivənin tərkibində 0,2-1,5% spirt olduğu hesab edilir. Alkoqolsuz pivə əldə etməyin texnoloji üsulları:

- dializ metodundan istifadə etməklə;

- maltozun spirtə çevrilməsi reaksiyasını maneə törədən xüsusi maya və aşağı temperaturla fermentasiya prosesinin aşağı salınması.

Adi pivənin tərkibində olan mikroelementlər alkoqolsuz pivədə də olur. Faydalı xüsusiyyətlər qorunur və zərər verir

Bavariya Səməni

Bu solğun süzülmüş pivə alkoqolsuz pivələrin standartı hesab olunur. Sonradan spirtin çıxarılması ilə "standart"a uyğun olaraq dəmlənir. Bu içkinin tərkibində 0% spirt var, bunu xüsusi HİFFİA sertifikatının olması sübut edir. İçki xoş dadı ilə bahalı deyil. Rahat qapaq "açıcı" istifadə etmədən asanlıqla çıxarıla bilər. İçki içməyən və ya spirtə qarşı allergiyası olan insanlar üçün də əladır. Bu çeşid butulkalarda (0,25 və 0,33 litr), qutularda (0,33 və 0,5 litr) satılır.

Pivə "Bavariya" Səməni şerbetçiotu, düyü və müxtəlif otların nüansları ilə, açıq-aydın xoş dadı ilə dadına malikdir.

"Bavariya" Premium-un dadı və tərkibi

"Bavaria" Premium təravətləndirici dada malikdir, aşağı kalorili tonik pivədir, çəki artımına səbəb olmur. Yüngül və yüngül pivə (5% spirt).

Tərkibinə aşağıdakılar daxildir: təbii mənbələrdən su, şerbetçiotu, həmçinin arpa maltı.

Bavaria premium pivəsi köpük "qapağı" ilə gözəl qızılı rəngə malikdir.

Pivə şirin səməni, nəcib şerbetçiotu, çiçəklər və göyərti, yabanı düyü, buğda...

Şüşə butulkalarda (0,25; 0,33; 0,5; 0,66 litr) və ya bankalarda (0,3 və 0,5 litr) satılır. Bu cür pivəni -6-8 dərəcədə saxlamaq daha yaxşıdır.

Yeni Bavariya 8.6

Bu yenilik güclü pivədir (0,5 və 0,3 l stəkanlarda satılır). İçkinin tərkibində spirt 7,9% (göstərilən 8,6%) təşkil edir. şirin karamel dadı hamının xoşuna gəlmirdi. Beer Bavaria rəyləri tamamilə fərqlidir. Pərəstişkarları pivədəki spirt qoxusunu bəyənmədilər, dadı çox xoş deyil.

Pivəni müxtəlif yeməklərlə birləşdirmək

Pivə yaponlarla da yaxşı gedir Alman yeməkləri aperitif kimi. ilə yaxşı birləşir müxtəlif pendirlər, balıq və hər hansı ət yeməkləri: quş əti, eləcə də donuz əti və s.

Beer Bavaria dünyanın bir çox ölkəsində sevilən spirtli sərxoşedici içkidir. İstehsalçı ənənəvi yemək reseptinə ciddi şəkildə əməl edir və məhsulunun keyfiyyətinə diqqətlə nəzarət edir, buna görə də bu gün Bavariya pivə zavodunun məhsulları dünyanın ən yaxşılarından biridir.

İstehsalçı və istehsal xüsusiyyətləri

Bunu etməklə spirtli içki 1860-cı ildə açılan Hollandiyadan olan eyniadlı şirkət məşğul olur. Bavaria brendi sırf ailə biznesidir, ona görə də yalnız yüksək keyfiyyətli pivə şirkət rəhbərləri üçündür.

Bu şirkətin Hollandiya içkisi xüsusi bir texnoloji prosesə görə misilsiz dad və ətirə malikdir:

1. Su yalnız yerli Hollandiya artezian bulaqlarından istifadə olunur. O, kompleks çoxmərhələli təmizləmədən keçir. Pivənin hazırlanmasında istifadə olunmayan artıqlıq yenidən təmizlənərək çaylara və artezian bulaqlarına tökülür.
2. Bavariya fabriklərinin enerji dövrü tamamilə bağlıdır. Bir istehsal prosesindən yaranan istilik saxlanılır və başqa sahəyə yönləndirilir.
3. Bavariya səməni dünyanın ən yaxşısıdır. Buna görə də, şirkətin mütəxəssisləri pivə istehsalı zamanı yalnız ondan istifadə edirlər.
4. Zavodda bütün boru kəmərləri misdən hazırlanır, çünki yüksək keyfiyyətli maya fermentasiyası yalnız mis mühitində baş verə bilər.
5. Şerbetçiotu və maya bütün Avropa Bavariya şirkətinin nümayəndələri tərəfindən seçilir, çünki pivə hazırlamaq üçün yalnız yüksək keyfiyyətli və təbii maddələrdən istifadə edilə bilər.

Beləliklə, diqqətlə düşünülmüş və düzgün təşkil edilmişdir texnoloji prosesşirkətə 300 ildən artıqdır ki, müştərilərini dadlı pivə ilə sevindirməyə imkan verir.

Bavariya pivəsinin təsviri

Bu hoppy içki balanslaşdırılmış dada və xoş təravətə malikdir. Rəngi ​​zəngin qızılı samandır, bəzi növlər tünd qəhvəyi rəngə malikdir.

Pivənin özündə damaqda xoş hoppy acısı və sonrakı dadda bir az şirinlik var. Aroma xoş, şirin, açıq şerbetçiotu işarəsi ilə.

İçki 500 ml şüşə və qutularda satılır.

Bavariya pivəsinin növləri və onların qiyməti

Bu məstedici içkinin bir neçə növü var:

1. Premium Pilsner 4.9% ABV. Gözəl qızılı-açıq kölgəyə malikdir və köpük qapağı çoxlu kiçik baloncuklardan ibarətdir. Dadı zəngin, səmənidir, şirinlik işarələri ilə. Acılı otların notları aydın hiss olunur və təzə alma, şerbetçiotunun incə acılığı xüsusi bir ləzzət verir. Bir şüşə şüşənin qiyməti təxminən 80-120 rubl təşkil edir.
2. Radler Lemon, 2% ABV olan aşağı alkoqollu pivədir. Yüngül və təravətləndirici dadı, yüngül, bir qədər qızılı rəngə malikdir. Dadı şirin və turş, sitrus, mayaotunun acılığı demək olar ki, tamamilə yoxdur. 500 ml-lik bir şüşənin qiyməti təxminən 80 rubl təşkil edir.
3. Bavariya Səməni - sərinləşdirici içki balanslaşdırılmış dad və malt aroması ilə. Rəngi ​​qızılı qəhvəyi, köpük qapağı güclü və sabitdir, çoxlu kiçik baloncuklardan ibarətdir. Dadı bir az acı ilə zəngindir. Bu içkinin dadı Avropa lagerlərinə bənzəyir - nazik, ot notları və meyvəli turşluq. 0,5 litrlik bir qutunun qiyməti təxminən 67-85 rubl təşkil edir.
4. Bavaria Original 8.6 - gücü 7.9% olan pivə. Düyü, quru meyvələr və göyərti notları ilə zəngin bir ətir var. Aroma balanslaşdırılmış alma-biyandır. Tünd qızılı rəng. Şerbetçiotunun acılığı dadında aydın hiss olunur. Bir şüşənin qiyməti təxminən 90-120 rubl təşkil edir. Yüksək spirt tərkibi xarab deyil dad keyfiyyətləri içmək, əksinə, yumşaq və xoş bir şəkildə içilir.

Bavaria brendinin istehsal etdiyi içkinin bütün bu növləri onun keyfiyyətini bir daha təsdiqləyən çoxlu mükafatlara malikdir.

Pivəni müxtəlif yeməklərlə birləşdirmək

Bu məstedici içkinin dadını və ətirini tam aşkar etmək üçün istehsalçı onu aşağıdakı yeməklərlə birləşdirməyi tövsiyə edir:

• Malt - qəlyanaltılar, krakerlər, çipslər, qurudulmuş balıqlarla;
• Bavaria Original 8.6 - zeytun, hamsi topası, foie gras, mavi pendirlər, qurudulmuş və ya hisə verilmiş mal əti ilə;
• Pilsner - ədviyyatlı ət yeməkləri, barbekü qanadları, dərin qızardılmış kalamar və soğan üzükləri ilə;
• Radler Limon ördəklə yaxşı gedir, yaxşıdır mal əti biftek və ya limon ilə qızardılmış balıq.

Belə qastronomik kombinasiya Bavariya pivəsinin bütün ləzzət notlarını tam açmağa imkan verəcək və onu içməkdən əsl həzz almaq imkanı verəcək.

Holland pivəsi Bavariya ən yaxşı inqrediyentlərdən və ənənəvi reseptə əsasən hazırlanmış məstedici içkidir, ona görə də keyfiyyətli pivənin bütün biliciləri onu ən azı bir dəfə sınamalıdırlar.