Biskvit rola s bananom i kuhanim kondenziranim mlijekom. Kako kuhati rolnu s bananom: Najbolji recepti. Roll s bananom iz Lavash-a

Biskvitni roll Sa bananom je vrlo jednostavna u pripremi. Krema se može eksperimentirati. Po mom mišljenju, krema kondenziranog mlijeka sa maslacem savršeno je u kombinaciji sa ukusom banane i keksa. Prilikom pečenja biskvita morate se sjetiti samo nekoliko pravila, a zatim će torta ili roll sigurno. Tokom pečenja vrata pećnice su poželjna da se ne otvaraju, u protivnom biskvitni može pasti. Prije rada sa tortom sa biskvima i namočite ga, morate izdržati kekciju najmanje 8 sati. Ako ranije imate keks, to može biti paluba.

Pripremite potrebne proizvode.

Nosite jaja B. bujna pjena. Šećer šećer tanka štapa i nastavite pobijediti. Masa bi trebala biti gusta i izbjeljena. Zatim pljuvati brašno. Govorite u malim porcijama i dobro se pomiješajte sa kašikom s odozdo prema gore.

Izloži biskvit tijesto Na limu za pečenje prekriven je pergamentnim papirom. Imam veličinu od 35x20. Pecite na 180 ° C 20 minuta.

Vrući korijen okrenite rolnu, lagano ga odvajate od pergamenta. Ostavite Korzh 8 sati.

Pripremite kremu. Da biste to učinili, pomiješajte kondenzovano mlijeko sa maslac i lagano pomesti.

Banane pokušavaju rezati tako da ih možete staviti u ravnu liniju.

Proširiti biskvit korzh. Iprete ga šećerni sirup ili bilo koju drugu impregnaciju. Podmažite kremu i otpustite banane.

Prekoračite se preko hladnjaka 30 minuta.

Ready Roll ukrasite svom ukusu. Samo sam se posipao prašak za šećer.

Prekinite kotrljanje na komade i poslužite.

Ugodno pijenje čaja!

U čast odmora, koji je već prošao, odlučio je napraviti porodicu ugodnom i na majčinom zahtjevu napravio je kekšav kolut s bananom i kondenziranim mlijekom. Zahtjev je bio upravo onakav način, tako da je kreacija na ovu temu.

Neophodan nije suhi keks sa medom, bananama i kremom koji se sastoji od kondenziranog mlijeka i ulja. Kalorična bomba, ali, kao što kažu, nećete učiniti za svoje.

Ispod dajem recept koji sam izašao, ali možete ga pojednostaviti i koristiti samo ono što je pri ruci. Osnovni sastojci za to će definitivno pronaći (dobro, pored boa).

Pa kuhajmo nježni biskvit roll sa čitavom bananom i nježna krema iz kondenbina.

Sastojci (biskvit):

- 4-5 jaja (imam 5 malih C2),
- ¾ Čaša šećera,
— 1 čaša brašna,
- 2 TBSP. med (može se ukloniti iz kompozicije, ali onda koristiti kompletnu čašu šećera),
- 2 TBSP. biljno ulje (Možete ukloniti iz kompozicije).

Punjenje + krema:

- 1 banke kuhano sažeto mlijeko,
- ½ Pakovanje krem \u200b\u200bulja (sobna temperatura),
- Nekoliko kašika kisele pavlake (gomila bilo je previše debelo, pa čak i za slatkiše za spavanje),
- 2 banana,
- Orasi ili lješnjaci po ukusu (ostavio sam 30 g).

Impregnacija:

- Kuhana kafa bez šećera, pomiješana sa kremom.

Biskvit

Jaja su bila mala i zato sam morala uzeti 5 komada, ako imate prvu ili vrhunsku razredu, bit će dovoljna za 4 komada. Podijeljeni su u posudu, dodate šećer i pobijedite oko 10-12 minuta. Ne budite lijeni ako iznenada učinite prvi put. Ovo je važan dio i neadrivna jaja će vam dati pali biskvit i reverzibilan - netačni šešir i mogućnost da će pri pećim korijen.

Dodajte med i ulje u šloge, odvojite nekoliko puta nekoliko sekundi. Sada sipajte brašno u nekoliko ciljeva (obično u 2-3 i radi), svaki put se nježno ometa brašno s pomičnim pokretima od brašna do smjese jaja.

Sada povlačimo ravno s papirom (silikonske prostirke su sada spremljene), prevrnite se preko tijesta i pošaljite ga da se peče u grijanu pećnicu 12-17 minuta (Temperatura 180 stepeni). Provjerite spremnost čačkalice i u izgledu - bit će malo ruševina.

Rola se odmah odvaja od papira do vrućeg! Ovdje možete sagorjeti, ali šta da radimo, morat ćete biti učinjeni na hardcore, pokriti ručnikom i početi okretati. Ako date u cool, slomit će se prilikom uvijanja.

Usput, i ja sam to učinio i okrenuo se silikonskim prostirkom, kao što nisam mislio da bi se Korzh mogao toliko držati i plesati. Zatim sam ga spakirao nožem i proširio.

Dakle, pažljivo razdvojite sve iz papira i odmah se okrenite zajedno s ručnikom. Pustite ga da se ohladi, a mi radimo u ovom trenutku sa kremom i kuhanjem impregnacije.

Krema

Pomiješajte lutalu bladnim uljem ili ih samo zagrijajte i pobijedite ih mikserom. Još uvijek sam zavaren od šećera, meda i karamelne krem \u200b\u200btekućine i dodao je kašiku na vrhnje, a dio je impregniran, a onda je sirovo. Osim toga, dodao je i kisela pavlaku da bi se dobila vrlo gusta krema, koja je ugodna za razmazivanje duž kokoši, ali ne kao ulja.

Impregnacija

Zavarivao je običnu slanu kafu i pomiješao je jednostavnim kremama sa niskim masnim kreme. I dalje je impregnirana ovim svim vrhu, tako da ne sve. Moja i tako je bila previše nježna.

Recept za kolut banane je vrlo jednostavan, čak i najteže kulinarstvo može ispeći. Priprema se doslovno za 15 minuta, tako da je savršen za brzi desert. U receptu se koriste jednostavni sastojciTo uvek ima dom. Uprkos tako jednostavnom sastavu, ukus rolne ugodno će iznenaditi bilo koji gost.
Za test bit će potrebno:

1 žličica čajeva ili soda

Za kremu će trebati:
- 150-200 g kondenzirano mlijeko
- 80-100 g kremastog ulja
Za punjenje će vam trebati Jedna velika banana.
Ukrasite roll Moguće je s naribanom čokoladom, šećerom u prahu ili matice za odabir.
Vrijeme za pripremu: 15 minuta (možete napustiti natop)
Složenost:jednostavno

Kratko kuhanje:

Promiješajte jaje, brašno, kondenzirano mlijeko, vanilu, prašak za pecivo.

Oblik sa pekarskim papirom, raširite ga uljem, sipajte tijesto, rasipajte se. Prema konzistenciji, to bi trebalo biti poput palačinki.

Pecite u grijanoj pećnici 7-9 minuta.

Pomiješajte kondenzovano mlijeko kremastom uljem.

Mokri ručnik, leći na njega spreman korzh, pažljivo uklonite papir.

Stisnite kremu sirove i stavite bananu na cijelu ivicu u cijeloj širini.

Roll roll i reži ga prstenovima.

Kuhanje:
1. Uključite za grejanje pećnice za 180 stepeni. Samo se zagrijava do tada, kao što će biti spremno tijesto.
2. Pomiješajte se u posudi jaja, kondenzovanog mlijeka i brašna. Dodajte Vanilin i prašak za pecivo. Dobro pomiješajte tijesto, ne bi trebalo biti gust.


3. Poželjno je uzeti ladicu za pečenje u obliku pravokutnika, tako da je debljina svuda bila približno ista. Pjevajući pečenje papira i podmažite ga malom količinom ulja. Zbog toga se tijesto neće zalijepiti, a papir se može lako ukloniti, a da ne ošteti korijen.
4. Na pripremljenom listu za pečenje morate sipati kuhano tijesto. Bit će to takvo dosljednost kao i palačinke. Temeljito rasipajte masu oštricom tako da je debljina sirove boje svugdje isto. Ovo će dati estetički desert na rezu.

5. Pecite oko 7-9 minuta na navedenoj temperaturi dok se ne pojavi karakteristične boje.
Dok je baza baza za rolu, morate napraviti jednostavan ukusna krema. Da biste to učinili, u zasebnom jelu, pomiješajte kondenzirano mlijeko sa maslacem.

Ulje bi trebalo biti meko, pa je poželjno izvući to unaprijed iz frižidera. Da pobijedite mikser pri malim brzinama do homogene konzistencije.

U međuvremenu, morate vlažiti kuhinjski ručnik i dobro gaćite. Tada sve treba učiniti brzo i nježno tako da se Korzh ne prekine i pokaže se kao prekrasan roll.
6. Završio Korzh je stavio unaprijed pripremljen mokski ručnik. Zatim pažljivo uklonite papir.

7. velikodušno podmažite krunu sa šlagom. Dobro će se apsorbirati.

Nakon toga, staviti bananu na cijelu širinu izgleda.

Držite i čvrsto pritiskom na bananu, prebacite se preko kokoši i stavite ga na tanjir.

Vrh kokoši može se podmazati preostalom kremenom (obično puno kreme) i posipajte svojim omiljenim maticama ili naribanom čokoladom. Navijači egzotike mogu staviti komade voća i bobica.

8. Preporučljivo je ukloniti gotov roll u frižider nekoliko sati tako da je natopljen kremom. Ali ako vrijeme ne toleriše, možete se primijeniti na tablicu odjednom.

Tako jednostavan recept brzo i ukusan desert Mora biti u preuzimanju svake ljubavnice. Ako su gosti gotovo već na pragu, onda će se banana rola postati izvrsna liječna poslastica za čaj.

Da biste dobili najbolje članke, pretplatite se na Alimero stranice u,

Kao što znate, postoji ogromna raznolikost različitih deserta. Neki od njih se pripremaju lakše, neke složenije. U pravilu, većina domaćina pokušava pokupiti recepte za delicije, koje se mogu donositi prilično brzo i za koje se ne zahtijevaju skupi i teško dostupni proizvodi. Jedan takav deserti je rola ovog jela, postoji drugačija, dat ćemo i najjednostavnije i zanimljivije.

Roll sa kondenzovanim mlijekom

Ovaj recept je možda najčešći. Uostalom, postoji mnogo kondenziranog mlijeka. Pored toga, savršeno je u kombinaciji sa bananama. Ovaj desert je vrlo nježan, sočan i ukusan. Kolut možete pripremiti sa bananom i kondenzovani mlijeko za pola sata.

Sastojci

Dakle, ovaj recept omogućava upotrebu sljedećih proizvoda: dvije banane, 50 grama putera, tri jaja, banke kondenzirano mlijeko, 150 grama pšenično brašno I tri kašike šećera. Orasi se takođe mogu koristiti za pospite.

Uputstvo

Za početak, pripremit ćemo keks za našu rolu. Jaja se podijelila u posudu, zaspavaju pješčani šećer. Mi bimo sa mikserom da formiramo vrhove. Počinjemo postepeno uvođenje brašna. Da li najbolje date kroz sito. Nežno mešati. Tijesto bi se trebalo pokazati da je zrak.

Izvučemo lim za pečenje za pečenje papira. Podmažite biljno ulje. Izlijte rezultirajuće tijesto, ravnomjerno distribuirajte na površinu. Njegova visina treba biti oko 0,5-1 centimetara. Šaljemo naš budući kektura do pećnice zagrijane na 180 stepeni. Biće pečen, bit će oko 10-15 minuta.

U ovom trenutku trebali biste skuvati punjenje. U kondenzorenom mlijeku dodajte omekšani maslac. Izmiješati dok masa ne postane homogena. Banane čiste iz kore i izrezuju se na nekoliko dijelova.

Ready biskvit izlazi iz rerne. Ne uklanjajte ga iz backmana i ne dajte ga cool. Odmah prekrijte površinu keksa sa uljem kondenziranom mlijekom. Ne biste trebali koristiti cijelu partiju, ostavite malo da ukrasite rolu. Na rubu biskvita izložite komade banane. U rolu se okrećemo oko kolača. Naš veličanstveni desert je gotovo spreman!

Sada prekrijte kolut sa bananom sažetom mlijekom. Brušenje oraha u malteru i pospite kulinarski proizvod na vrhu. Sada će ostati neko vrijeme da pošalje desert na hladno mjesto tako da je kondenzirano mlijeko zamrznuto, a biskvit je prilično uhvaćen.

Čokoladna rola sa bananom: recept sa fotografijom

Ovaj se desert priprema i na osnovu keksa. Vrlo je lako to učiniti, a po ukusu neće se odreći ni kolača. Takva delicija može se pripremiti za obične pijenje čaja. Ali neće se stidjeti služiti na stolu i ako imate goste. Sigurno niko ne stoji ispred čokoladnog keksa od vanilije, impregniran sirup sa konjačkom kapljicom za miris svjetlosti i nježnog kremI banana, savršeno u kombinaciji sa kakaom.

Proizvodi

Za pripremu biskvita potrebni su nam sastojci poput 4 jaja, šećera i brašna - 130 grama, kakao - 20 grama, paket za pečenje za test, prskati vanilu. Napravit ćemo sirup od šećera (50 grama), vode (50 ml) i likera ili rakije (1 kašika). Za pripremu krema bit će potrebni sljedeći proizvodi: jedno veliko jaje, šećer - 80 grama, mlijeko - 250 ml, brašno - 2 kašike, kašika kakaa i 50 grama putera. Takođe za punjenje koristićemo dvije banane.

Proces kuhanja

Za početak ćemo se baviti testom. Povezujemo brašno u posudi (preopterećeni), kakao, vanilija i praška za pecivo. Mix. U zasebnom jelu smo pobedili jaja sa šećerom. Sve sastojke povezujemo i miješamo se do homogene konzistencije.

Izvlačimo lim za pečenje pergamentom i sipamo tijesto na njega. Biskvit bi trebao biti pravougaonog. Pecite ga u dobro zagrijanoj pećnici desetak minuta.

Dok se baza priprema za rolnu, bavićemo se sirupom. Sipajte šećer kipućom vodom i mešajte. Dodajte alkohol ili rakiju. Ako želite, možete bez alkohola.

Kad bi se biskvit spremi, izvadite ga sa leđa i, dok je vruć, temeljito podmažite sirup. Sada uz pomoć drugog lista pergamenta ili ručnika brzo pretvorite tijesto u rolu. Ostavite da se ohladi.

U ovom trenutku možete kuhati krem. U malom zglobu koja je vila jaje jaja. Mlijeko se izlilo u kostur, dodajte brašno, kakao i šećerni pijesak. Mix. Dodajte jaje. Stavili smo slabu vatru. Potrebno je donijeti masu zadebljanju, dok ga stalno miješate. Kad je krema spremna, dodajte komade omekšanog ulja. Izmiješati i ostaviti da se ohladi.

Nakon toga se vraćamo u svoj keks. Mi se rasporedimo Korzh i obilno propuštam krem. S jedne strane u nizu otpustite banane narezane u malim komadima. Sada smo opet čvrsto sklopili kolut i umotavanje u foliju hrane. Desert slijedi nekoliko sati do hladnjaka tako da je prilično natopljen i smrznut. Završeno sa bananom ostat će posipana šećerom u prahu i po želji, ukrasite. Prijatno!

Danas ćemo bez izuzetka oduševiti sve slatke posude, jer se desert na predloženim receptima lako priprema, brzo i sa zadovoljstvom! I on je jednostavno sa oduševljenjem, jer je banana kolut sa kondenzovanim mlijekom zadovoljna njenim osjetljivim dosljednosti i nevjerojatnim kremastom voćnim ukusom i odraslim osobama i djecom.

Postoji nekoliko opcija za pripremu ove jednostavne delicije, a u našem odabiru vjerovatno ćete naći onu koji će šarmiti i vi i vaše najmilije.

Za početak, napravit ćemo desert sa grubim kondenzovanim mlijekom.

Roll iz kondenzovanog mlijeka s bananom

Sastojci

Za testo

• Kondenzono mlijeko - 1/2 banaka + -
• - 1 kom. + -
• - 80 g + -
• Bustyer - 1 kašika. + -

Za punjenje

• Kondenzono mlijeko - 1/2 banaka + -
• - 100 g + -
• Banane - 2 kom. + -

Kuvanje

1. Napravit ćemo keksev Korge: pobijedi jaje sa kondenzovanim mlijekom u uniformnost, dodaj brašno i prašak za pecivo. Po želji, tijesto možemo lagano razbiti - bukvalno na vrhu noža.
2. Izvlačimo pravokutni lim za pečenje sa pekarskim papirom i sipam tijesto na njega. Trebalo bi srušiti tanki sloj.
3. Pečeni smo stavili na 180 ° C. Minute 15. Spremnost za određivanje testa testa i činjenice da lako krene sa strane. Izvadimo ga i puštamo da napravi nekoliko minuta.
4. Ali dok je korijen Korzh, morate kuhati punjenje: bič za sažeto mlijeko sa maslacem pri malim brzinama. Glavna stvar nije prelizna, tako da ne probije ulje na kvržice i serumu.
5. Kad dosljednost dogovorite, uklanjamo kremu u hladnjaku - ohlađeno da će biti bolje zadržati oblik i ne troši.
6. Banane 1 ili 2 kom, ovisno o njihovoj veličini, izrezane na male kocke.

Čisti ručnik je blago navlažen kuvanom vodom, smještamo ga na ravnoj površini i stavimo na njega spremnu za to - okreću se ravno na list i pažljivo uklanjamo papir.

Bez davanja sagorijevanja potpuno cool - u ovom slučaju postat će manje fleksibilan i može se slomiti, dobro propustiti njegovu kremu. Na vrhu glatkog sloja otpuštaju se nasjeckane banane.

Uz pomoć ručnika zamotajte rolnu. Prebacivamo ga na tanjur i vodu preostalu kremu, biskvit se mora u potpunosti natopiti.

Preko prljavši se koljom mrvica kolačića, naribane čokolade ili nasjeckanih matica. I mi možemo otići, pričekajte 30 minuta, dok se dodatna vlaga ne apsorbuje i ukrašava površinu svježim bobicama.

Nakon toga uklanjamo kolut u hladnjaku i ostavljamo da se natopi sat i pol. Da se postigne više karamel ukus, pripremite desert kuhanim kondenzovanim mlijekom.

Banana Roll sa kuhanim kondenzovanim mlijekom

Opcija 1

1. Tijesto za kekciju vrši se na sljedeći način: 3 kašike. Dobar udarac šećerom sa 3 jaja. Čim se zrna potpuno rastvara, miješamo se u 4 kašike. Brašno i dodajte ½ C.L. Soda - ne možete ga ugasiti tako da se keks ne ruši previše.
2. Svi su ujednačili, povlačimo lim za pečenje papirom i sipam tijesto. Peklimo se na 180 ° C 10 minuta ili nešto manje, jer je sloj vrlo tanak. Trebali bismo imati tortu od keksa, prilično elastičan i izdržljiv.

Tačno s papirom koji se okrećemo oko vrućeg tijesta u kolut - dat će željeni oblik. Držite ga, pa pola minute, okrećemo se i obilno mi smo povukli cijelu površinu kuhanim kondenzovanim mlijekom. Trebat će najmanje ½ banke.

1 zrela banana reže tanke krigle i položite ih na kondenzirano mlijeko. Sada uz pomoć papira okrećemo valjak i položimo ga na tanjur. Odozgo koji nedostaje kondenzirano mlijeko, uruši se u orasi, kokosov čips ili ukrašavanje svježe bobice.

Ugodno pijenje čaja!

Korijenski recept: opcija 2

Na istom receptu, roll se može pripremiti malo drugačije. Nakon što je sirovi spreman i jer treba podmazati kuhanim kondenzovanim mlijekom, velikom bananom ili nekoliko malih rezanja na šipkama dužine 3-3,5 cm.

Odlučimo ih s malim prazninama duž ivice duge strane kako bi sve zauzeli u potpunosti i zategnite kotrljanje oko njih. To jest, pri rezanju usred kotrlja, bit će prekrasna banana.

Ukrasite površinu kuhanim kondenzovanim mlijekom i prskati maticama.

• Ako se čini da se Korzh ispostavilo da je oštro i suh, namočite ga šećernim sirupom. Da biste to učinili, u ¼ čašu tople vode razvodemo 1 kašiku. Sahara.
• Ako je kuhano kondenzirano mlijeko previše slatko, kombiniramo je u proporciji 2: 1 sa maslacem - učiniće punjenje nježnijem.
• NUTS su takođe dobro dodati zajedno sa bananama iznutra. S njima se pospite, a zatim položimo voćne kriške.
• Ako želite napraviti punjenje sočnim, dodajte pomalo kive u bananu, tanko reže narančaste kriške bez filmova ili nekoliko polovina svježih ili frostalnih trešanja.

Kako nećemo šećer, nećemo, ne dodavati ih malo - 2 kašike za standardni korijen. Bobica ili 1 kivi.

Sada znate koliko je lako brzo napraviti bananu kolut sa kondenzovanim mlijekom. Kao što vidite, u njegovom kuhanju ništa nije komplicirano, a ukus je samo neobičan! Pokušajte uživati \u200b\u200bu divnoj čajanci sa mirisnim deserom.