Kako napraviti punjenje od pilećih srca. Lagan umak sa pilećim srcem

Gulaš isper pileća srca - Pravi odmor za prave gurmane. Da bi to ne pokvarilo, potrebno je prije uvođenja sosa da se odloži od offal-a - nakon prskanja mesnog proteina će doći i oni će postati prilično teško.

Debela sosa od rajčice sa začinjenim mirisom začina i češnjaka gotovo je glavna komponenta ovog dobro poznatog jela mađarske kuhinje. Njegov ukus mora biti napravljen malom količinom šećera.

Izlijevanje se uvijek pokazuje da je nedostatak, koja se količina priprema. Da biste postigli željenu konzistentnost, morate koristiti samo svježu masnu pavlaku.

Sastojci

• pileća srca 500 g
• luk na 1 kom.
• mrkva 1 kom.
• pasta paradajza 1-2 Art. l.
• pšenično brašno 1 kašika. l.
• povrće ulje 3 Art. l.
• Češnjak 2-3 zuba
• pavlaka 100 g
• prizemna crna paprika
• list uvala 1-2 kom.
• voda 300-500 ml

Kuvanje

1. Srca isperite i pobijedite. Izrežite posude i izvadite ivice velikim masnim klasterima. Stavite Colendera da teče višak tečnosti ili umočite ubrus.

2. Dodajte malo biljnog ulja u tavu i pustite da se zagreje na snažnoj vatri. Pomerite pripremljenu srcu i pržite na srednje toplinu 5-7 minuta, ometajte lopaticu. SRJ dok srca ne promene boju i lagano uvijaju.

3. Pečena srca prelaze u tavu za kuhanje. Sipajte vodu, možete se pretvoriti tako da je postupak pojačivanja došao brže. Količina vode prilagođava se po vlastitom nahođenju. Ako želite kuhati više ukusna podliva, koristite više vode. Kuhajte na jakim vatrom. Smanjite plamen plamenika i ugasite 30-40 minuta ispod poklopca.

4. Poluk čiste ljuske i isperite. Očistite mrkvu i češnjak i klizanje. Luk se izrezaju na male kocke ili pola prstenova. Soda šargarepe na srednjem rešetku. Češnjak s kratkim ventilom ili nožem. Povrće SRJ u tavi za prženje na srednje toplinu 5-8 minuta do pola godine, periodično miješajte sečivo.

5. Dodajte malu količinu prosijanog brašna u parseshedralno povrće i mix.

6. U mativu u šetnju dodajte pastu od pavlake sa malo masti i paradajz paste. Sipajte 100 ml vode. Pomiješajte dok se ne dobije homogena dosljednost. Pržite 5-8 minuta na maloj vrućini.

Vruće vremenske jela odličan su izlaz za domaćica ekonomije. Pored toga, jeftino je i ukusno, a kuhanje ne treba puno vremena s vama i bit će variran. Općenito, recepti se pune iz pilećih srca mogu se razlikovati u svojim varijacijama. Ali gotovo uvijek užina, koji čak i na svečani stol Neće se sramiti služiti, a da ne spominjem svakodnevni život!

Postoje recepti za uspavana pileća srca s upotrebom takvih sastojaka kao paste za paradajz ili pavlaku. Uz to, ovdje možete uspješno kombinirati gljive i druge komponente. Dakle, nastavite.

Izlivanje od pilećih srca sa paradajznim paste

Da bismo pripremili šik jelo, trebat ćemo:

• pileća srca - sedam stotina grama;
• par šargarepe;
• sijalica;
• list ljubavnika;
• mješavina paprika;
• par kašike od paradajz paste (25%);
• malo mršavo ulje za prstenje za pečenje;
• malo soli po vašem ukusu.

Pokrećemo kuhanje:

1. Louk sa šargarezom čistim. Korneflood se trljao, a sijalica se izrezuje na kocke. Pržite oba sastojke u mršavom ulju na pretensono zagrijanoj tavi prženja. I nakon pečene, leže u loncu.
2. Pileća srca (bolje zauzeti svježe, a ne smrznute) isperite i bacite na Colenderu. Kada višak vlage stabili, pržite ih u tavu 10-15 minuta. S prženjem će se juha odvojiti, ali nije potrebno udariti da se osuši, tako da jelo ne radi previše teško.
3. Podproizvodi sa tekućinom formiranim tokom prženja, leže u loncu u kompaniju u Luku i šargarepu, već pripremljenu.
4. Dodajte mješavinu paprike i začina sa lovorom.
5. Sipajte vodu (ili pileću juhu) da pokrije srca. Stavili smo lonca na malu vatru za gašenje.
6. Čim otmiče, uvodimo pastu od rajčice, oprezno miješanjem. Majstori 15 minuta.
7. Ova vrlo ukusna može se poslužiti za stol sa bilo kojim garniturom. Na primjer, s pireom ili kuhanim rižom.

Kako napraviti punjenje od pilećih srca sa pavlakom

Ne sviđaju se svima od rajčice. Možda ga ne možete koristiti po preporukama ljekara (i događa se)? U ovom slučaju, nije potrebno uznemiriti, a jednostavno u receptima, pasta paradajza može se zamijeniti iz pilećih srca s velikim uspjehom u pavlaku ili vrhnju.

U ovoj izvedbi trebat će nam za kuhanje: zaklonjena pileća srca, čaša kisele pavlake, velika sijalica ili nešto malo, mješavina paprike i začine u ukusu, ulje, sol i lovor.

Kuvanje

1. Očistite fino sitno izrezan luk. SRJ malo.
2. Srca isperite i osušite od viška vlage. A onda pržite u mršavom ulju do "Rumyanta".
3. U tavi koja postavlja srce, miješajući se s lukom. Napunite vodom (približno litru) i pola sata u najličim vatrom. U finalu dodajte mješavinu kisele pavlake i začine u tavu. Tom još deset minuta, miješajući se. Isključite vatru i prekrijte jelo sa poklopcem - neka bude malo misao. A tu i tablica se može poslužiti.

Dobro je prilagođen različitim vrstama pilećih srca za druga dnevna jela. Ali možete ih kuhati za odmor. I meki lobi sa sosom savršeno se nadopunjuju krompirom ili tjesteninom, rižom ili pšenična kaša. Prijatni apetit!

Vruće vremenske jela odličan su izlaz za domaćica ekonomije. Pored toga, jeftino je i ukusno, a kuhanje ne treba puno vremena s vama i bit će variran. Općenito, recepti se pune iz pilećih srca mogu se razlikovati u svojim varijacijama. Ali gotovo uvijek užina, koji čak i na svečanom stolu, neće se stidjeti, a da ne spominjemo svakodnevni režim napajanja!

• pileća srca - sedam stotina grama;
• par šargarepe;
• sijalica;
• list ljubavnika;
• mješavina paprika;
• malo soli po vašem ukusu.

Kuvanje

1. Srca isperite i osušite od viška vlage. A onda pržite u mršavom ulju do "Rumyanta".
2. U tavi koja postavlja srce, miješajući se s lukom. Napunite vodom (približno litru) i pola sata u najličim vatrom. U finalu dodajte mješavinu kisele pavlake i začine u tavu. Tom još deset minuta, miješajući se. Isključite vatru i prekrijte jelo sa poklopcem - neka bude malo misao. A tu i tablica se može poslužiti.

fb.ru.

Lagan umak sa pilećim srcem

Piletina danas pripada proizvodima gotovo univerzalnim. Meso je jako inferiorno zbog njenih visokih troškova i, osim toga, pileći file Priprema se mnogo brže od govedine ili svinjetine. Ne postoji samo glavni dio ptice, već i njegovih podproizvoda, uključujući srca. Ova podprodukcija je pogodna za kuhanje. ukusna jela, uključujući umake. Izlijevanje pilećih srca pogodna je za svaku večeru za obitelj i svečane. Takvo meso ima ugodnu, elastičnu strukturu, to je hranjivo, korisno i lako se pripremiti.

Pripremite srčani sos prilično prisiljava čak i neiskusna domaćica, posebno ako imate jednostavan i razumljiv recept. Ostale komponente punjenja goriva mogu se kupiti u bilo kojoj trgovini, a neke su u većini hladnjaka.

• Pileća srca - 500 g
• Luk - 1 srednja sijalica
• Pasta od paradajza - 1 kašika
• Pavlaka - 2 kašike
• Pšenično brašno - 1 kašika
• Biljno ulje - 2 kašike
• Voda - 200 ml
• Crni biber, tlo - po ukusu
• Sol po ukusu

Broj porcija - 4

Vrijeme kuhanja - 45 minuta

Najstrpljiviji podprodukt

Pileća srca su najmanji podproizvod koji se koristi u kuvanju. Jedna od njegovih glavnih prednosti je slabo kalorie, koja se kombinira sa visokom prehranom. Ova nekretnina čini srca lijepim proizvodom za dijetalna jela. Sadrže ogroman vitamin dionica: vitamini grupe B, vitamin A, kao i kalijum, fosfor i puno željeza. Recept za umak može se sigurno uključiti u dječju dijetu, posebno jer djeca često miješaju suđe sa srcima.

1. Prvi korak u pripremi podlive je direktno pripremiti meso. Srca se pere u hladnoj vodi i ostaju nakratko u Colenderu do staklene vode. Nakon toga potrebno je ukloniti masnoću iz srca i napraviti rascjep sa oštre ivice. Ispada svojevrsni "cvijet".
2. Luk se čisti od ljuske i izrezuje se vrlo fino. Za takav podij, recept preporučuje korištenje ljubičaste luk, jer nije baš oštri i ugodan slatki ukus. Povrće ulje se sipa na tavu; Kad se dobro zagrije, zdrobljeni luk se izlije u njega. Pržen je 2-3 minute, nakon čega su postavljena pripremljena pileća srca. Smjesa se nalazi ispod zatvorenog poklopca 10-15 minuta.
3. Trenutno se priprema recept za tekuću bazu podlive. Za ovu, pastu od pavlake, paradajz paste i brašno dodaju se u čašu topline vode. Sastojci se pažljivo miješaju tako da nema grudica, onda se smjesa može slati ili preko ukusa. Gotov ispunjavanje šalje se na tavu prženju u srca. Sipajte gulaš 15 minuta na maloj vrućini i ispod zatvorenog poklopca. Nakon što trebate ukloniti tavu iz požara i dati da stanete 5-10 minuta.

Ova nježna i vrlo ukusan sos Vrlo volim kuhati mame male djece. Uostalom, djeca su vrlo teška da je jede normalno. Izlijevanje se može poslužiti s bilo kojim mjenjačima iz mesa, ptica, povrća i krupne grupe.

1. Sa tjesteninom, sos se kombinira samo savršen. Ako su srca prije kuhanja izrezana na dva ili tri dijela, možete pripremiti originalnu pastu.
2. Gravut iz pilećih srca dobro je prikladan za srušenim kuhanim rižom i heljdom.
3. Divan dvojac se dobija iz ovog umaka i krompir za pire krompir. Međutim, krompir u bilo kojem obliku može se poslužiti s uspavanim - ispostavilo se vrlo ukusno.
4. Povrće, suđe, tikvice ili kupus, poslužuju se sa srcima u sosu, bit će mnogo ukusniji i hranljivi.

Jednostavan recept za podline od srca koji ne zahtijevaju skupe proizvode i puno vremena oduševit će sva domaćinstva. I eksperimentiše sa začinima i biljem, svaki put možete dobiti nove zanimljive verzije umaka!

edimsup.ru.

Pileća srca s gravurom

Korisni i ukusni proizvod sa nježnim vladom odličan je za ručak i odrasle, a djecu. Priprema i jednostavno!

Sastojci

• Pileća srca 500 grama
• Luk 1 stvar
• Češnjak 1-2 Klicanje
• Pasta paradajza 1-2 Art. raspon
• Krema 100 mililitara
• Sol 1 čajna kašika
• Voda 1 šolja
• Povrće ulje 1-2 Art. raspon

Pileća srca temeljno su isprana.

Odrežite višak masti, filmova i posuda. Ako su srca velike, možete ih preseći na pola.

Luk se mogu uzeti ili crveni, ili obični. Čisto i fino reže sijalicu.

Na grijano S. biljno ulje Pržite lagano frizijski luk. Doslovno 3 minute.

Mi dodajemo luk na srcu srca, zatvori poklopac i trup na slabiju vatre od 15-20 minuta. Ne zaboravite periodično miješati.

Sada ćete pripremiti srčani sos. Miješamo paradajz paste, kremu, sol.

Sipajte sos na tavu na srca.

Dodajte čašu toplog vode i sve temeljito pomiješajte. Možete dodati svoje omiljene začine.

Rezanje srca u sosu oko pola sata. 5 minuta prije kraja kuhanja, dodajte sjeckani češnjak. Ako vam se čini da grofy nije dovoljan - možete dodati malo vode.

povar.ru.

Jednostavni recepti Salavanje pilećih srca

Vruće vremenske jela odličan su izlaz za domaćica ekonomije. Pored toga, jeftino je i ukusno, a kuhanje ne treba puno vremena s vama i bit će variran. Općenito, recepti se pune iz pilećih srca mogu se razlikovati u svojim varijacijama. Ali gotovo uvijek užina, koji čak i na svečanom stolu, neće se stidjeti, a da ne spominjemo svakodnevni režim napajanja!

Postoje recepti za uspavana pileća srca s upotrebom takvih sastojaka kao paste za paradajz ili pavlaku. Uz to, ovdje možete uspješno kombinirati gljive i druge komponente. Dakle, nastavite.

Izlivanje od pilećih srca sa paradajznim paste

Da bismo pripremili šik jelo, trebat ćemo:

• pileća srca - sedam stotina grama;
• par šargarepe;
• sijalica;
• list ljubavnika;
• mješavina paprika;
• par kašike od paradajz paste (25%);
• malo mršavo ulje za prstenje za pečenje;
• malo soli po vašem ukusu.

1. Louk sa šargarezom čistim. Korneflood se trljao, a sijalica se izrezuje na kocke. Pržite oba sastojke u mršavom ulju na pretensono zagrijanoj tavi prženja. I nakon pečene, leže u loncu.
2. Pileća srca (bolje zauzeti svježe, a ne smrznute) isperite i bacite na Colenderu. Kada višak vlage stabili, pržite ih u tavu 10-15 minuta. S prženjem će se juha odvojiti, ali nije potrebno udariti da se osuši, tako da jelo ne radi previše teško.
3. Podproizvodi sa tekućinom formiranim tokom prženja, leže u loncu u kompaniju u Luku i šargarepu, već pripremljenu.
4. Dodajte mješavinu paprike i začina sa lovorom.
5. Sipajte vodu (ili pileću juhu) da pokrije srca. Stavili smo lonca na malu vatru za gašenje.
6. Čim otmiče, uvodimo pastu od rajčice, oprezno miješanjem. Majstori 15 minuta.
7. Ova vrlo ukusna pilećih srca može se poslužiti na stolu s bilo kojom prilogom. Na primjer, s pireom ili kuhanim rižom.

Kako napraviti punjenje od pilećih srca sa pavlakom

Ne sviđaju se svima od rajčice. Možda ga ne možete koristiti po preporukama ljekara (i događa se)? U ovom slučaju, nije potrebno uznemiriti, a jednostavno u receptima, pasta paradajza može se zamijeniti iz pilećih srca s velikim uspjehom u pavlaku ili vrhnju.

U ovoj izvedbi trebat će nam za kuhanje: zaklonjena pileća srca, čaša kisele pavlake, velika sijalica ili nešto malo, mješavina paprike i začine u ukusu, ulje, sol i lovor.

Kuvanje

1. Očistite fino sitno izrezan luk. SRJ malo.
2. Srca isperite i osušite od viška vlage. A onda pržite u mršavom ulju do "Rumyanta".
3. U tavi koja postavlja srce, miješajući se s lukom. Napunite vodom (približno litru) i pola sata u najličim vatrom. U finalu dodajte mješavinu kisele pavlake i začine u tavu. Tom još deset minuta, miješajući se. Isključite vatru i prekrijte jelo sa poklopcem - neka bude malo misao. A tu i tablica se može poslužiti.

Dobro je prilagođen različitim vrstama pilećih srca za druga dnevna jela. Ali možete ih kuhati za odmor. I meki lobi sa sosom savršeno su nadopunjeni krompirom ili tjesteninom, rižom ili pšeničnom kašom. Prijatni apetit!

Mnogi podcjenjuju ukus i korist od prekrivača. Pored toga, srca su ukusni i nježni proizvod, također je bogat proteinima, mikro i makroelementima.

Pileća srca u sosu - osnovni principi pripreme

Pileća srca se ispiraju i odseraju višak masti i filmova. Pored podproizvoda potrebni su nam luk i šargarepa. Neki recepti koriste gljive. Povrće su čiste i drobljene: luk - mali komadi, mrkva na grater.

U tavi livenog gvožđa ili malog kotla, masti ili maslaca zagrijavaju se i peče luk u njemu prije transparentnosti. Zatim stavite mrkvu i nastavite kuhati prije nego što je mekan.

Pileća srca izlažu, sipaju vodu i ugasi sve na srednje toplinu oko četrdeset minuta.

Ovisno o umaku koju želite dobiti, pavlaka, paradajz paste, krem \u200b\u200bili sir dodajte u tavu.

Stavljaju se u tavu, miješaju i pripremaju još jedan kvartal sat vremena.

Za mirise, začine, češnjak i zelenilo dodaju se u jelo.

Poslužite posudu sa garnjim povrćem, proizvodi za tjesteninu ili krup.

Recept 1. Pileća srca u sosu sa paradajzom

Sastojci

stack. Filtrirana voda;

60 g paradajz sosa;

sijalica;

prizemna paprika;

šargarepa;

60 ml rafiniranog suncokretovog ulja;

sol;

400 g pilećih srca.

Metoda kuhanja

1. Očistite sijalicu i mrkvu. Perite povrće. Luk izrezani na male komade, a mrkva bruse na grater sa velikim rupama. Povrće se šalje u tavu, ali ulje je unaprijed izgorelo u nju. SRJ, miješajte, pet minuta.

2. Pileća srca pere i očistite filmove i višak masnoće. Pripremio je podproizvodi izložen u urlik sa povrćem. Sipajte čašu filtrirane vode, sol. Dovedite do ključanja i kuhanja, poklopite poklopcem, oko sat vremena.

3. Dodajte pastu paradajz, pomiješajte i kuhajte još jedan kvartal sat vremena. Ako tečnosti nisu dovoljne, sipajte još kuhanu vodu.

Recept 2. Pileća srca u sosu sa paradajzom i kiselom

Sastojci

polkylogram pilećih srca;

kuhinjska sol;

owka glava;

brašno - 30 g;

pavlaka - 90 g;

stack. kuvana voda;

pasta paradajza - 30 g.

Metoda kuhanja

1. Srca leže na sito i ispere. Ostavite čašu svu vodu. Iz svakog odsečenog masti i posuda. Sa oštre ivice, pravemo rascjep.

2. Šef luka čisti se od ljuskice, ispere i preseče najnovije moguće.

3. Zagrijte ulje u panjoj i pržite luk u njemu u transparentno stanje.

4. Pripremljena srca stavljamo u utočnjak, pomiješamo i prekrivamo poklopac. Mahunutarana srca s lukom oko deset minuta, bez prelivanja vode.

5. Kuhana voda Povežite se s Payateom paste, brašnom i pavlakom. Prilično izbijamo tako da nema grudica. Ispunite srca dobivena smjesom, poklopcu poklopcem i četvrtinama još jednog tromjesečja.

Recept 3. Pileća srca u vrhnjem sosu

Sastojci

50 ml mršavog ulja;

polkilogram pilećih srca;

Četiri kriške češnjaka;

200 ml 20% kreme;

šargarepa;

sijalica;

salt Cook.

Metoda kuhanja

1. Stavite na posudu sa uljem, prethodno zagrijati, sitno sjeckani semirani luk. SRJ nekoliko minuta, stalno miješajući se.

2. Šargare se očisti iz kore i mljevi na grater sa finim rupama. Dodajte ga u Luku i pržite pet minuta, redovno miješajte.

3. Češnjak kriške čiste i preskaču preko tiske u tavu. Pomiješajte dobro i pržite dok se ne pojavi karakteristični miris češnjaka.

4. Operite pileća srca, izrežite masti i posude. Izlazimo u tavu, miješamo, soli i izlimo sve kremom. Priprema jela od 20 minuta. Dodajemo sitno sjeckani kopar i ostavljamo pet minuta da dođemo do slabe vrućine.

Recept 4. Pileća srca u sosu od sira

Sastojci

700 g pilećih srca;

mršavo ulje;

100 ml 20% pavlake;

10 g škroba;

100 g topljenog sira;

crni biber;

dva belog luka;

sol;

sijalica;

snop zelene boje.

Metoda kuhanja

1. Srca isperite, režite posude i višak masnoće. Ulje u sipamo u tavu i stavimo na snažnu vatru. GLAVNO DOBRO. Raširila sam srca, biber i sol u tavi. SRJ, neprekidno transplantacija, tri minute. Zatim uvijte požar i strast podprodukcije u vlastiti sok Još jedan kvartal sat vremena.

2. Luk čiste iz kore i sitno drobljenje. Pržite ga u ulju na zasebnoj tavi prije ružine. Pomak prženi luk U srca, pomiješajte i stavite sve još 15 minuta. Zeleni se ispiraju, osušene i sječe sitno. Pročišćeni zubi sa češnjakom preskoči kroz belog češnjaka. Sir se mljevi na grubu grater.

3. U tavi sa srcima stavljamo kisele pamu i čips od sira, mix. Dodajte škrob, zelenilo i češnjak. Sadržaj donosimo prije ključanja, prekrijte poklopac i uklonite iz peći. Nanesite sa bilo kojim garniturom.

Recept 5. Začinjena pileća srca u sosu na skewersu

Sastojci

5 g narinjenog đumbira;

500 g pilećih srca;

plitka sol;

120 ml soje sosa;

Četiri kriške češnjaka;

15 ml limunovog soka.

Metoda kuhanja

1. Prije vožnje srca na skele, natopite ih u hladnu vodu 20 minuta.

2. Srca isperite, režite posude i višak masnoće. Stavite podprodukciju u paket.

3. đumbir i češnjak čisti iz kore i tri na malom grateru. Kombinujemo soja sos sa đumbirom i belim lukom. Lagano sol i sipa limunov sok. Dobro meša.

4. Sipajte srca sosom, zatvorite paket i marite tri sata u hladnjaku.

5. Vozimo čarobnjake na brodovima i pržite na vrućem ulju. Zatim prevržemo, prekrivamo poklopcem i kuhali još jedan kvartal sat vremena.

Recept 6. Pileća srca u korejskom sosu

Sastojci

700 g pilećih srca;

60 ml biljnog ulja;

stack. Sok od paradajza;

začinjavanje za šargarepu na Korejskoj.

Metoda kuhanja

1. Srca isperite, rezane posude, masti i filmove.

2. SRJ subprodukciju na prethodno mršavo ulje.

3. Dodaj sok od paradajza, Blago tužite i provedite začin za mrkvu na korejskom jeziku.

4. Nosite malu vrućinu 20 minuta dok se sve tekućina ne iskapa. Postavite ploču i poslužite prilozi ili grupu.

Recept 7. Pileća srca u sosu sa pavlakom i senfom

Sastojci

100 ml filtrirane vode;

700 g pilećih srca;

30 g krema od maslaca;

90 g senf;

20 ml maslinovog ulja;

300 g šampinjona;

100 ml pavlaka.

Metoda kuhanja

1. Pileća srca ispere, rezane posude i višak masnoće. Izložite podprodukciju u duboku šolju, sijte maslinovo ulje, dodajte senf, biber i sprej. Dobro se pomiješajte i ostavite marinirani nekoliko sati.

2. Topi se u tavi maslac. Stavite srca u nju i lagano pržite.

3. Šampinjoni obrišu vlažnu spužvu, očistite poklopce sa kože. Izrežite gljive tankim pločama i dodajte u srca.

4. Sipajte malo filtrirane vode i ugasite, periodično miješajte, pola sata.

5. Dodajte pavlaku, uznemirite i gasite još deset minuta.

Recept 8. Pileća srca u sosu sa povrćem

Sastojci

kg pileća srca;

plitka sol;

šargarepa;

umak od rajčice - 100 g;

sijalica;

paprika sa limunskim aromom;

dvije stabljike celera;

lean ulje - 30 ml;

pod zelenim bugarskim biberom;

mala gomila bosiljka.

Metoda kuhanja

1. Pažljivo moje povrće. Luk i mrkva čiste iz kože. Stabljike celera se srušeni malim komadima, sijalicama - kockice, mrkva brusi na grater s velikim rupama.

2. Stavljamo povrće u grijanu tavu prženja sa uljem i pržite dok se ne meka.

3. Srca isperite, odsecite se sa vrha posude i višak masnoće. Leći u posudi sa povrćem.

4. Podmornica zelene paprike pušta se iz voća, očisti sjeme i preseče ga malim kockama. Šaljemo u tavu. Sipajte sve sastojke vodom i automobilima iz trenutka ključanja na maloj vrućini oko 15 minuta. Zatim dodajte paradajz sos, Solim i mix. Kuhanje jelo je još sat i pol.

5. Basil isperite, suvimo vam i rastrgnemo ruke u male komade. Stavite u tavu. Nanesite kuhanim krompirom ili špagetima.

Recept 9. Pileća srca u sojinom vinskom sosu

Sastojci

allspice;

150 g pilećih srca;

25 ml mršavog ulja;

sijalica;

30 g kečap;

šargarepa;

100 ml crvenog suvog vina;

Dvije kriške belog luka;

60 ml soje sosa.

Metoda kuhanja

1. osip dolje pileća srca, Rezati od vrha masti i posuda.

2. Sipajte pola ulja u prženje i prženo srce u njemu, stalno miješajući, na malim vrućini.

3. Širina drugu polovicu ulja u još jednu tavu i pržite oguljenu i zdrobljeni luk i mrkvu u njemu.

4. Očistite zube sa češnjakom i izrežite na tanke ploče. Par u posudi sojinog sosa sa vinom. Dodajte češnjak, kečap i mešajte. Ispunite srca sosom, miješajte i gasite pet minuta. Stavite pečeno povrće na srce, uvijte požar, prekrijte poklopac i držite dok srca ne postanu mekane.

Tako da je pileća srca pripremila brže, napravi rez u obliku u obliku s uperene strane.

Srca u kremi ili pavlaki bit će posebno nježna.

Umjesto toga pasta od paradajza Možete koristiti sok ili sos.

Upotreba umak od soje., Isprobajte jelo po ukusu, a tek nakon toga fiziološke otopine da se ne smanji.