Super salata sa grahom i karfiolom - korist sa ukusom. Salata sa crvenim kupusom i grahom salatom kupusa i zelenog pasulja

Belokokni kupus savršeno je kombiniran u posuđem s mnogim gastronomskim proizvodima. I zimi i rano proljeće bez ovog povrća bilo gdje, posebno ako slijedite svoju moć.

Danas se pripremamo leana salata sa grahom i kupusom koji ima visoku energetska vrijednost i nisko kalorie. Za punjenje goriva koristićemo biljno ili maslinovo ulje. Izvan posta, možete koristiti nisko kalorijsku pavlaku ili prirodni jogurt.

Za pikantnost ćemo dodati sjeckani češnjak i mljeveni biber.

Budući da pasulj sadrži ogromnu količinu proteina koji vrijednost hrane Postupaju mesnim proteinima, ovaj proizvod se preporučuje da uključuje što je češće moguće.

Recept za vitaminu salatu sa kupusom i konzerviranim grahom

Sastojci:

• bijeli kupus - 150 g;
• svježi krastavac - 1 komad;
• bijeli konzervirani pasulj - 150 g;
• crveni luk - 1 komad;
• Češnjak - 1 zubi;
• sol;
• prizemna paprika;
• biljno ulje;
• bilo koje zelenilo.

Salata od bijelog pasulja sa rakovi štapići Moći će da odvedem dostojno mesto u vašem srcu. Prvo se priprema vrlo brzo, drugo, ...

Salata "Energija" sa piletinom i kupusom

Salata sa piletinom, svježim kupusom i krekerima mogu se nazvati energijom, kao protein i ...

Prehrambena salata sa kupusom i rakovima

Svjetlosna salata Sa kupusom, rakovi štapići i kukuruz bit će odličan ukras svečane tabele. I evo ga čak i nije važno ...

Osjetljiva salata sa rakim štapićima i kupusu

Salate sa rakova štapići na svečani stol Idi sa praskom. I kakve recepte za njegovo kuhanje ne postoje: i sa ...

Salata sa pasuljkom i rakova štapići na ruci hitne pomoći

Ako su gosti na pragu, i na kuvanju izvrsna jela Apsolutno nema vremena, nudimo vam sjajan izlaz iz situacije - ...

Kako kuhati salatu sa kupusom, krastavcima i rakovima

Salata sa kupusom, svježi krastavci I štapići rakova bit će odličan dodatak bilo kojem jelu. A ako ste na dijeti, ...

Salata sa kupusom, mrkvama i sa sirćetom, koji se može koristiti u bilo kojem trenutku

Kupus i mrkva su ta povrća koja su dostupna u bilo koje doba godine, samim tim salate na osnovu njih su ogromne. ...

Povrtna salata sa mocarelom sirom

Normalan biljna salata Moguće je steći vrhunac, hvala italijanski sir Mocarela. Ova salata je dobra u bilo koje doba godine, a povrće može biti ...

Neobična salata sa Suluguni sirom

Danas vam tržište nudi neobične, ali istovremeno vrlo jednostavna salata sa salata sa Suluguni sirom, rakove štapiće i svježim mladima ...

Jednostavna salata od repe i krompira

Nedavno su budžetska jela u velikoj potražnji, jer cijene rastu, a plaće su na mjestu. Stoga danas nudimo ...

Kafe salata Cole Slou - Klasični recept sa fotografijom

Salata Cole Slow je posjetnica neke brze hrane kao što su KFC. Priprema se dovoljno jednostavnog, potrebno je samo da se uguši ...

Da bi se prokuhali bijeli pasulj, u hladnoj vodi u hladnoj vodi 3-4 sata, nakon čega se voda isuše, izlijte grah svježem vodom i prokuhajte na slabih vrućine oko 1 sat (vrijeme kuhanja u velikoj mjeri ovisi o tome Sorte graha, slijedite grah nije prokuhalo). Na kraju vode za kuhanje sa raspršivanjem graha.

Kupus bijeli sitno se sjecka, malo klizi malo i dobro zvuči rukama.

Vrućaju jaja, sipajte hladnu vodu, dajte cool. Očistite i izrežite na male komade. Svježi krastavac izrezan na male kocke. Dodajte jaja i krastavac u salatu u kupus sa pasuljem.

Takođe se dodaju u salatu oguljeni, sitno sjeckani luk, majonez, soljenje svega i bibera.

Salata pažljivo, ali lagano mešajte.

Prekrasan ukusna salata Sa pasuljem i kupusom do posude za salatu, ukrasite zelje i odmah podneli tablicu. Salata treba pripremiti samo odjednom.

Prijatno!

Sastojci za kuhanje:

• Bean Bean - oko pola kilograma;
• Luk - 100 gr;
• Kupus u boji - 250 gr;
• Češnjak - 2 zuba;
• KILL (zeleni) - greda;
• Biljno ulje oko 2 kašike. laži;
• Sol i začini na volji.

Salata sa grahom i kupusom, uprkos relativnom lakoćom pripreme, ne tako često se javlja na stolovima modernih ljudi, kao, na primjer, zloglasnog olivir ili haringe pod krznenim kaputom. I uzalud. Napokon, vrijednost takve salate je teško precijeniti. Glavni sastojak ovog jela je grah. Nekoliko linija o tome.

Neobičan grah

Rodno mjesto vrste pasulja, koji se najčešće koristi u hrani - Latinskoj Americi. Azteci su pripremali raznovrsnu posuđe od nje. Sjemenke su bogate vitaminom B9 ili folacenom, korisnim trudnicama iznutra jer je uključeno u sintezu nukleinskih kiselina, koje nose genetske informacije.

Također, ovaj vitamin podržava normalan broj krvi stopala Bik u krvi. Ima pozitivan učinak na nivo hemoglobina. Druga komponenta je pantotenačka kiselina (vitamin B5), čiji nedostatak dovodi do poremećaja metabolizma u tijelu. Grah sadrži i neizostavan kalcijum, cink, magnezijum i gvožđe.

Neophodno je znati da u sirovom obliku grah jede u hrani, jer sadrži otrovne tvari u svom sastavu. Prije upotrebe, potrebno je podvrgnuti termičkoj obradi.

Ove izuzetno hranljive sjeme prije kuhanja, obično natopljene 8-10 sati. Najčešće za noć. Kroz ovaj proces, oligosaharidi se raspuštaju - uzrok povećane formiranja plina u crijevu. Pri tome natopim, sjemenke graha povećava veličinu i apsorbira vodu, potrebno je znati da sipaju pravu količinu tečnosti u posudu. Voda nakon 3,5 - 4 sata preporučuje se mijenjati kako bi se izbjegao početak postupka fermentacije.

Nakon natapa, pasulj se kuha u slatkoj vodi oko 2 do 4 sata. Vrijeme ovisi o sorti i veličini sjemena. Kuhanje se preporučuje kada je poklopac otvoren. Kad sjeme postane meko - spremni su.

Raznolikost salata sa grahom

Svježa salata sa grahom i kupusom morat će imati ukus do mnogih. Pored ova dva sastojaka, mnogi drugi koriste se u salatu. Takođe raznoliko i dopunjavanje goriva. To može biti majoneza i biljno uljei balzamički sirće i soja sos.

Često u pripremi salate sa pasuljem korištenim svježim kineski kupus. Tada se salata pribavlja lakši i osjetljiv ukus. Može se ponovo napuniti pavlakom.

Postoji poznata salata koja sadrži morski kupus i pasulj, "morski šljunak". Pripremite ga izuzetno jednostavnim. Vrlo je zadovoljavajući i koristan. Sastojci, to je i jaja i češnjak. Puni majonezu.

Budući da su sorte pasulja vrlo mnogo, a sjemenke postoje različite i boju, a po veličini, u kuvanju, često se praktikuje tačno kriterij u boji za odabir jedne ili druge ocjene za pripremu salate. U receptu se pojavljuje u članku bijeli grah.. Ali često se salate pripremaju od crvenog pasulja sa dodatkom, na primjer, bijelog kupusa. Istovremeno, jelo ima vrlo atraktivan izgled. Kupus je fino podebljano i da mu se daje mekoću, zagrijavajući se sa rukama sa dodatkom male količine soli.

Postoji originalni recept Takva salata kao pasulj, Peking kupus i krekeri. Grah za koju se koristi, u pravilu, konzervirani, a krekeri u salatu dodaju se odmah prije posluživanja posuđa na stolu.

Postoji i ogroman broj recepta za kuhanje salata kako bi ih sačuvali za zimu. Grah u tim salatama je vrlo popularan sastojak.

Kako kuhati

1. Prvo morate prokuhati pasulj. Podsjetimo da ovaj proces traje dosta vremena. Stoga je to potrebno unaprijed.
2. Fino izrezani luk i pržite ga do zlatne boje na biljnom ulju.
3. Kupus u boji Podijelite na cvatu, prokuhajte u slani vodi na 5 minuta, ohladite i izrežite na manje komade.
4. Češnjak sitno reže ili preskoči kroz utor.
5. Priključite sve sastojke u jednoj posudi, dodajte sol, začine, napunite uljem.

Apetizirajuća salata sa grahom i kupusom je spremna. On je nemoguće bolje odgovarati kao ne samo zalogaj, već i kao prilog do glavnog obroka, kao što je vrlo hranljiv.

Sastojci:

• Peking, ili bijeli kupus, (mali kochan);
• Konzervirana tegljača crvenog graha;
• Češnjak, 3-4 zuba;
• Nekoliko komada hljeba;
• Cherry rajčica, 6-8 komada;
• Čvrsti sir, 100 grama;
• Limunov sok, nekoliko žlica;
• Svježa zelena;
• Bugarski paprika, 2 komada različitih boja;
• Glava luka gmizavaca;
• Biljno ulje;

Recept:

1. Započnimo kuhati salatu sa pripremom krekera. Kriške hljeba izrezane na malim kockicama. Zatim brusite češnjak, propustite ga kroz beli luk. Pomiješamo komade hljeba iz belog luka, stavite ih u rernu. Neka se osuše sve dok se ne formira ruža, zlatna kora. Zatim nabavite krekere, dodajte začine, ostavite ih da se ohlade.
2. Peking kupus će ga isprati i mi ćemo je sitno sjajati. Tada se sećam malog kapista kako bi lagalo pustila sok. Dodajte malo soli i limunovog soka. Ostavimo kupus da padnemo.
3. Grah će se otvoriti sa tekućinom sa soli iz njega. Zatim isperemo grah pod vodom pomoću Clundera. Napuštamo pasulj da uspijemo.
4. Cherry paradajz, svađa se inad. Takođe možete birati kriške ili četvrtine, kao što želite. Ako koristite konvencionalne rajčice, ne uzimajte previše meko. Ne bih želio da se salata pretvori u kašu rajčice.
5. Čvrsti sir može biti rešetka na velikom rešetku ili izrezati na male kocke, srednje veličine.
6. Od bugarskog pokera uklonite unutrašnje sjeme, a zatim promovirajte i režite tanku slamu. Koristite svijetlu papriku, crvenu, žutu. Pepper razrjeđuje salatu po svojoj boji, a također daje divnu aromu.
7. Svježe zelenilo će pokušati smanjiti što je više moguće. Da ne bude veliki komadi u salatu.
8. Sa luka trebali biste ukloniti ljusku i dobro isperiti. Zatim izrežite pola prstena ili brušenje. Učinite to po vlastitom nahođenju.
9. Pripremljeni su svi sastojci za salatu. Općenito, miješat ću sve sastojke osim krekera. Dobijamo salatu sa biljnim uljem, solju i biberom. Dobro se miješamo, prskajte vrh salate sa krekerima. Kao punjenje goriva, možete koristiti i majonez, pavlaku, maslinovo ulje, razne umake. Proizvodi uključeni u ovu salatu apsolutno nisu dobrodošli u odnosu na dopunu goriva.