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Sándwich caliente con saurio enlatado. Sándwiches calientes de saurio y huevo en el horno. Sándwiches calientes con tomates saurios

Los sándwiches de papas fritas son una excelente opción tanto para bocadillos regulares durante el día como para tratar a los invitados en la mesa festiva. Se realizan de forma rápida y sencilla. Son económicos. Y resultan muy sabrosos, para que te lamas los dedos. Solo necesitas saber cómo cocinarlos correctamente.

Sándwich caliente con saurio, queso, cebolla y manzana

Usaremos pescado enlatado Saira para sándwiches. Están completamente listos para comer, pero llevará algún tiempo preparar un relleno completo y hornear en el horno. Vale la pena navegar durante 20-25 minutos.

Necesitaremos:

  • pan - 1 pieza;
  • saurio enlatado - 1 lata;
  • queso duro - 100 g;
  • cebollas, tamaño mediano - 0.5 piezas.;
  • manzana (es mejor usar variedades agridulces) - 0.5 piezas.;
  • mayonesa - 3-4 cucharadas. l.;
  • adjika - 0.5 cucharaditas;
  • eneldo - 1 manojo pequeño;
  • mantequilla - 50 a 70 g;
  • especias (pimienta negra molida, pimentón y otros) - al gusto.

La proporción de productos en la receta es aproximada. Si usa un poco más de queso o no agrega una cebolla o una manzana, los sándwiches seguirán funcionando, pero tendrán un sabor ligeramente diferente.

Recoger todo productos necesarios para hacer bocadillos

Cómo hacer un sándwich:

  1. Primero, preparemos el relleno. Para ello ponemos el pescado en un bol y amasamos con un tenedor o machacador, el que usamos para cocinar puré de patatas... Primero puede quitar los huesos si su presencia en el plato es inaceptable para usted. Pero esto no es necesario, son bastante comestibles y nada duros.
  2. Picar finamente la cebolla y el eneldo. Frote el queso y la manzana en un rallador grueso. Y lo mandamos al bol con el relleno.

    Triturar los ingredientes para el relleno.

  3. Para evitar que los ingredientes se esparzan, agregue aproximadamente 3-4 cucharadas. l. mayonesa. No debería haber mucho, de lo contrario, el relleno resultará líquido y se extenderá.

    Agrega mayonesa poco a poco, para no exagerar.

  4. Para un sabor y aroma acre, también puede agregar adjika y un poco de pimienta negra o pimentón. Mezclar todo bien. El relleno está listo.
  5. Ahora cortamos la hogaza. Y engrase cada pieza con una fina capa de mantequilla por un lado.

    Para que la mantequilla sea más suave y más fácil de untar sobre el pan, retírelo del refrigerador 20 minutos antes de cocinarlo y manténgalo presionado temperatura ambiente... Puede colocar la mantequilla dura para ablandar entre dos hojas de film transparente y extender con un rodillo. Y rallar una pieza completamente congelada.

    La mantequilla dura se puede extender con un rodillo; se volverá más suave

  6. Repartimos el relleno sobre el pan y lo distribuimos uniformemente por la superficie. Cuanto más gruesa sea la capa, mejor y más sabrosa será. Se puede usar un poco más de queso para espolvorear. Cuando se calienta en el horno, se derretirá. Y el sándwich no solo será sabroso, sino también apetitoso en apariencia.

    Antes de hornear, los sándwiches se pueden espolvorear con queso rallado.

  7. Para hornear, coloque los sándwiches en una bandeja para hornear. No es necesario engrasarlo. Y ponerlo en un horno precalentado a 180 ° C durante 10-15 minutos. En cuanto veas que la corteza del pan se ha vuelto dorada y el relleno está dorado, puedes sacarlo. Los sándwiches calientes están listos.

    Los sándwiches horneados se ven deliciosos

El sándwich terminado se puede decorar con hierbas frescas: eneldo, perejil, cebollas verdes finamente picadas. Esto debe hacerse después de hornear, ya que en el horno las verduras se marchitarán rápidamente y perderán su hermosa apariencia.

La cebolla finamente picada es perfecta para decorar sándwiches horneados

Video: cómo hacer sándwiches calientes de saurio, queso y manzana.

El pan de trigo, si lo desea, se puede reemplazar con centeno, grano o salvado. También puedes hacer sándwiches con tostadas o picatostes. Serán más rubicundos y crujientes.

Sándwiches de papilla y huevo en picatostes

La paparda enlatada combina bien con huevos y verduras frescas. Por tanto, los ingredientes para hacer sándwiches pueden ser los siguientes:

  • pescado enlatado "Saira" - 1 lata;
  • pan rebanado - 1 pieza;
  • huevos - 3 piezas.;
  • mayonesa - 3 cucharadas. l.;
  • queso duro - 50 g;
  • mantequilla - 50 g;
  • verduras (perejil, eneldo) - un pequeño manojo;
  • pepino, tomate - para decoración.

Saurio, huevos y pepino serán un excelente relleno para sándwiches.

Cuando se recogen todos los ingredientes, comenzamos a preparar los bocadillos:

  1. Repartimos los trozos de pan manteca y freír por un lado hasta obtener una bonita costra en una sartén u horno.

    Freír los picatostes hasta que estén dorados.

  2. Picar pescado con un tenedor, verduras, con un cuchillo. Los huevos se pueden pasar a través de un cortador de huevos o rallar. Conectamos todo. Agrega la mayonesa y mezcla.

    Cortador de huevos: te ayudará a moler huevos rápidamente.

  3. Los amantes de la comida picante pueden agregar 1-2 dientes de ajo. Una prensa de ajo es mejor para picarlo. Pero puedes cortarlo finamente con un cuchillo.

    Es conveniente picar el ajo con una prensa especial.

  4. Unte los picatostes fríos con mantequilla por el otro lado y colóquelos en una bandeja para hornear (la corteza marrón debe estar arriba).
  5. Colocamos el relleno. Espolvorea con queso rallado. Y enviamos una bandeja para hornear con sándwiches a un horno bien precalentado durante 10-15 minutos.

Mientras se hornean los sándwiches, puede cortar rodajas de pepino o tomate. Ellos darán un especial sabor jugoso y decorar el plato. Los sándwiches horneados listos para usar se ven bien en hojas de lechuga. Resultará no solo sabroso, sino también hermoso.

Los pepinos se pueden cortar con un cuchillo rizado especial.

Sándwiches originales con maíz y frijoles enlatados

Puedes agregar al relleno maíz enlatado o frijoles, o ambos.

Ingredientes en la composición:

  • pan;
  • saurio enlatado;
  • maíz enlatado;
  • frijoles enlatados;
  • huevos;
  • mayonesa;
  • espolvorear queso;
  • hierbas y especias al gusto.

Prepare sus ingredientes con anticipación

Cocinar sándwiches no es fundamentalmente diferente de los descritos anteriormente. Solo hay algunos consejos útiles para dar:

  • El maíz y los frijoles diluirán mucho el paparda. Si desea un sabor a pescado más rico, agregue pequeñas cantidades de estos ingredientes, por ejemplo, no más de un tercio del volumen del pescado.
  • El volumen del relleno terminado resultará ser mayor que en las recetas anteriores. Por lo tanto, puede tomar alrededor de 5-6 huevos.
  • Primero deseche el contenido de los frascos con maíz y frijoles en un colador, y solo luego combine con el pescado. Esto eliminará el líquido que no se necesita en el relleno en absoluto.
  • Agregue la mayonesa gradualmente según sea necesario mientras revuelve el relleno. También puede agregar un poco de líquido de maíz o frijoles escurridos. Pero ten cuidado. El relleno no debe ser líquido.

Sándwiches nutritivos con patatas y saurio

Haremos bocadillos en 2 etapas. Primero, preparemos sándwiches con patatas, que será un plato completamente autosuficiente. Serán baratos y te salvarán del hambre, si no hay nada más que pan y patatas. Y luego los añadimos con relleno de pescado y horneamos en el horno.

Ingredientes para la primera etapa:

  • pan o hogaza;
  • patatas - 3-4 piezas talla mediana;
  • huevo - 1 pieza;
  • cebolla - 1 pieza;
  • sal, especias al gusto.

Dicen que estos sándwiches se pueden hacer sin huevos. Sin embargo, este producto es un aglutinante. Y por eso vale la pena agregar al menos un huevo.

En la primera etapa, necesitará pan, papas, cebollas y un huevo.

Cómo hacer sándwiches de papa:

  1. Primero, frote las papas en un rallador grueso o páselo por una picadora de carne. Luego exprimimos el jugo. Esto se puede hacer con las manos o con una gasa doblada en varias capas. Derramamos el líquido, no lo necesitamos. Para evitar que las patatas se oscurezcan durante la cocción, puede agregarle un poco de jugo de limón.

    En ocasiones se recomienda rallar las patatas en un rallador fino o picarlas con una batidora, argumentando que así quedará mejor frito. Sin embargo, en este caso, será muy difícil exprimirlo del líquido. Y rallado en un rallador grueso, no se freirá peor.

    Exprime bien las patatas ralladas con las manos

  2. Agregue cebolla rallada a las papas fritas (no es necesario que la exprima), un huevo crudo, sal y especias. Mezclar todo bien.

04.12.2018

¿Reunidos para un picnic? ¿O los invitados aparecieron de repente en la puerta? Prepara sándwiches de saurio en el horno. Hay muchas recetas para este simple refrigerio, puedes experimentar con ellas ingredientes adicionales.

En la Unión Soviética, solo el paparda y el espadín se podían encontrar en los estantes de las tiendas de alimentos enlatados. Y si tenías suerte, podrías comprar un frasco de espadines. A pesar de que estos alimentos enlatados no se consideran alimentos gourmet, se preparan platos increíbles a partir de ellos. Y uno de ellos son sándwiches de saurio horneados.

El saurio enlatado se combina armoniosamente en sabor con huevos duros, por lo que se encuentran en casi todas las recetas de este plato. Es mejor servir un aperitivo con pepinos y tomates. Complementan perfectamente el sabor de los bocadillos.

En cuanto al proceso de su preparación, no es complicado. Primero, doramos los trozos de pan en el horno. Pero si tiene poco tiempo, puede omitir este paso. En este caso, basta con engrasar una hogaza fresca con mayonesa y ponerle comida enlatada, y al final espolvorear todos los ingredientes con queso picado de cualquier tipo duro. Y envía los bocadillos a hornear. Tal aperitivo será suave, y si dora previamente el pan, los sándwiches resultarán crujientes.

¡En una nota! Estos bocadillos atraerán a los amantes de las bebidas espumosas, ya que se combinan idealmente con cerveza.

Ingredientes:

  • saurio, enlatado en aceite - un frasco;
  • pan;
  • cualquier queso duro - 0,2 kg;
  • cebolla - una cabeza;
  • huevos - dos piezas;
  • perejil - tres ramas;
  • eneldo - tres ramas;
  • mayonesa - 60-70 ml.

Preparación:

  1. Prepararemos todos los productos que necesitemos.
  2. Hervir los huevos en agua con sal hasta que estén empapados.
  3. Corta la hogaza en trozos del mismo tamaño. Es mejor elegir un pan blanco. Por cierto, puedes comprar inmediatamente un pan rebanado.
  4. Abramos un frasco de papilla, salle el aceite.
  5. Pelar la cebolla y picarla finamente.
  6. Ponga la comida enlatada en un bol, amásela bien con un tenedor.
  7. Agregue la cebolla picada a la salchicha.
  8. Limpiemos los huevos. Puedes cortarlos en cubos pequeños o triturarlos con un tenedor. Agreguemos huevos al resto de ingredientes.
  9. Ahora introducimos un par de cucharadas de mayonesa.
  10. Lave y seque todas las verduras. Picarlo finamente con un cuchillo.
  11. Agregue las verduras a un tazón con otros ingredientes.
  12. Rallar el queso en un rallador grueso.
  13. Coloque los trozos de pan en una bandeja para hornear. Dejemos secar el pan en el horno de diez a quince minutos.
  14. Sacamos del horno las tostadas resultantes. Lubricarlos con una fina capa de mayonesa.
  15. Luego ponemos una mezcla de papilla y huevos sobre la hogaza.
  16. Espolvorea los espacios en blanco con queso picado.
  17. Colóquelos en una bandeja para hornear a cierta distancia entre sí.
  18. Horneamos a ciento ochenta grados durante quince a veinte minutos. Los bocadillos se pueden quitar cuando el queso se derrita.

¡Atención! ¿Has decidido cocinar sándwiches de espadín en el horno? Su receta no es diferente a la anterior. Tómalo como base.

¿Cómo elegir la comida enlatada “adecuada”?

El sabor de este sencillo refrigerio dependerá del alimento enlatado que tomes como base. La elección del saurio debe tomarse con responsabilidad. Si el producto es de mala calidad, también puede causarle daño al estómago. ¿A qué deberías prestar atención?

Por supuesto, debe comprar alimentos enlatados que digan que están hechos con pescado recién capturado. Es cierto que son más caras. Y bajo esta marca puedes comprar un producto elaborado a partir de papilla congelada. ¿Cómo no dejarse engañar?

Reglas para elegir saurio enlatado:

  • En primer lugar, estudie la fecha en que se preparó la comida enlatada. Puede leer esta información en la portada de la primera fila. Tenga en cuenta que el saurio se captura entre finales del verano y principios de diciembre. Si la comida enlatada se hizo en este momento, entonces está hecha de pescado recién capturado.
  • Ahora mire dónde se fabrica el producto. Lo mejor será la comida enlatada, que se ha preparado en las cercanías de los sitios de captura de paparda. Y estas son las Islas Kuriles. Si el número veinticuatro está indicado en el lado derecho de la tapa de la lata, significa que la comida enlatada se elabora en la planta de procesamiento de pescado de Ostrovnoy. Es en él que se utiliza pescado fresco para alimentos enlatados.
  • El saurio también se conserva de pescado fresco en bases flotantes.
  • Tome alimentos enlatados, cuyas marcas en la tapa sean convexas, es decir, exprimidas desde el interior. Además, un producto con marcado láser será de alta calidad. No se borra.
  • La composición de un saurio ideal de alta calidad es la sal, el pescado en sí, así como las hojas de laurel y la pimienta negra.
  • Debe haber al menos el setenta por ciento del pescado en una lata de comida enlatada. Los trozos de saurio de alta calidad conservan su forma y no se deshacen con el primer toque.
  • Y por supuesto, una buena comida enlatada no tendrá un bajo coste.

¡En una nota! Saira aporta increíbles beneficios a nuestra salud. Contiene mucha taurina, que es un aminoácido poco común. La taurina reduce los niveles de colesterol en sangre.

  • Solo hornee sándwiches de productos de panadería, elaborado a base de harina de la más alta calidad. Puede usar baguettes, panecillos, hojas de pita, panes.
  • La bandeja para hornear debe cubrirse con una hoja de pergamino y debe estar engrasada con aceite de oliva o mantequilla. También puede utilizar utensilios de cocina antiadherentes.
  • No escatimes en queso. El queso de variedades baratas no se derrite bien durante la cocción.
  • Prepare sándwiches con anticipación, si es necesario, y puede hornearlos inmediatamente antes de usarlos.
  • La estructura del relleno debe ser gruesa, de lo contrario se extenderá durante el tratamiento térmico en la bandeja para hornear.
  • Es necesario decorar los bocadillos con ramitas de verduras antes de servirlos. De lo contrario, las verduras se marchitarán y el plato no tendrá un aspecto atractivo.

receta paso a paso con foto

Los sándwiches con saurio y pepino son tan fáciles de preparar que se pueden hacer en solo 5 minutos para tratar a los invitados inesperados. En una mesa festiva más refinada, sin embargo, este simple manjar también encontrará un lugar: una combinación de deliciosos pescado enlatado con pepino salado (o agrio) servirá como un excelente refrigerio incluso en medio de una gran cantidad de otros platos brillantes y deliciosos.

Ingredientes

  • 3-4 rebanadas de pan
  • 150 g de saurio en lata
  • 3-4 ramitas de perejil fresco
  • 1 cucharada. l. mayonesa baja en grasa
  • especias al gusto
  • 1-2 pepinos encurtidos

Preparación

1. Compre pan rebanado hecho con cualquier harina: centeno, trigo, grano integral (o córtelo usted mismo en rebanadas del mismo grosor). Puede ser usado pan sin levadura con la adición de semillas de girasol, lino, semillas de sésamo, salvado.

2. Abra un frasco de papilla. Transfiera parte de ella a un bol y píquela con un tenedor.

3. Agregue mayonesa y hierbas frescas picadas al pescado, y algunas especias si lo desea. Mezclar todo.

4. Unte las rebanadas de pan con la pasta de pescado resultante. El pan se puede freír previamente en una sartén, secar en el horno o en una tostadora.

Los sándwiches son el bocadillo más común que puede reemplazar un desayuno completo o ser una excelente adición a mesa festiva... Anteriormente, las tiendas tenían una gran variedad de pescado enlatado, por lo que a las azafatas se les ocurría una variedad de platos, incluidos sándwiches de saurio caliente en el horno.

¿Preparar sándwiches de pescado?

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Sándwiches calientes de saurio

Con ingredientes adicionales, el plato resulta mucho más sabroso y satisfactorio. Sándwiches de saurio y queso - versión clásica, cuya preparación no llevará más de media hora. Tardará 15 minutos más en prepararse El número especificado de productos está diseñado para 5 personas.

Elección del pan: el tipo de pan es de gran importancia. Los amantes de los bocadillos calientes afirman que los platos más deliciosos están hechos con pan de trigo. Hay muchas recetas que contienen pepino en escabeche picante o mostaza. Aquí, el pan negro será apropiado. Para obtener sándwiches crujientes, el pan se seca previamente. Usando verduras como decoración, debe agregarlas solo después del tratamiento térmico del plato. De lo contrario, perderá su frescura. Conociendo estos pequeños trucos, puedes conseguir deliciosos platos con diferentes calidades.

20 minutos.Impresión de receta de video

    Hervir los huevos de gallina duros.

    Cortar la hogaza en 14 rodajas de un centímetro y medio de grosor.

    Abra la comida enlatada, coloque el pescado en una taza separada, muela con un tenedor.

    Pica finamente la cebolla y agrégala al saurio.

    Agregue los huevos rallados en un rallador grueso, mayonesa, verduras finamente picadas, mezcle.

    Ponga el relleno sobre los trozos de pan, espolvoree con queso rallado por encima.

    Los sándwiches se colocan en una bandeja para hornear engrasada con aceite vegetal y se colocan en un horno precalentado (200 grados) durante un cuarto de hora.

La preparación del plato está determinada por el queso derretido con una corteza dorada.

Sándwiches de huevo y saurio al horno

Casi todas las recetas contienen aproximadamente el mismo nombre de producto, pero con la adición de cualquier componente, puede obtener un sabor completamente diferente.

Que necesitas:

  • Batuta. Puede ser usado pan blanco para tostadas;
  • Cebolla;
  • Una lata de saurio enlatado con mantequilla;
  • Huevos - 3;
  • Crema - 50 mililitros.

Cómo cocinar:

  1. Retire el pescado del frasco, separe del aceite, tritúrelo con un tenedor.
  2. Pica finamente la cebolla.
  3. Hervir los huevos duros, rallar en un rallador grueso.
  4. Mezcle el pescado, la cebolla y los huevos.
  5. Cortar el pan en rodajas.
  6. Batir la nata y untar sobre cada pieza de pan (hogaza).
  7. Agrega la nata restante al relleno.
  8. Pon el relleno sobre el pan.
  9. Coloque los sándwiches en una bandeja para hornear engrasada o forrada de pergamino y colóquelos en el horno precalentado durante 10 minutos.

Con la adición de crema, quedan más tiernas.

Sándwiches con saurio, pepino y huevo

La siguiente receta es una especie de varita, un salvavidas cuando los invitados aparecieron inesperadamente. Dependiendo del tipo de pan, puede obtener un plato con un sabor interesante.

Que necesitas:

  • Rebanada de pan. Puedes tomar blanco o centeno;
  • Lata de paparda enlatada;
  • Un par de pepinos frescos;
  • Huevos - 2;
  • Queso variedades duras - 100 gramos;
  • Mayonesa - un par de cucharas;
  • Verdes - para decoración.

Preparación:

  1. Cortar el pan en porciones.
  2. Hervir los huevos, separar las yemas de las claras. Tritura las proteínas.
  3. Separar la salchicha del aceite, triturar con un tenedor.
  4. Ralla el queso.
  5. Mezclar pescado, queso, proteínas y mayonesa.
  6. Coloca la mezcla encima de cada pieza de pan.
  7. Corta los pepinos en mitades.
  8. Picar las yemas.
  9. Ponga un pepino en el medio de cada pan y decore con yema encima.

Consejo: es más conveniente agarrar y extender las yemas con un tenedor.

El pepino fresco se puede reemplazar con pepino salado. Entonces se debe usar pan de centeno.

Sándwiches de tomate y saurio picante

Puedes cocinar un plato con este alimento enlatado, completándolo con todo lo que hay en el frigorífico. Si la cantidad es pequeña, entonces todos los sándwiches se pueden colocar en la sartén.


Que necesitas:

  • Pan;
  • Queso procesado - 150 gramos;
  • Saurio en aceite - 1 lata;
  • Ajo - un par de dientes;
  • Mayonesa - un par de cucharas;
  • Huevos - 2-3 piezas;
  • Tomates - 2 piezas.

Cómo cocinar:

  1. Hervir los huevos, rallar.
  2. Sacar el pescado de la jarra, separarlo del aceite, picarlo.
  3. Mezclar pescado y huevos.

Etapa de preparación de la salsa:

  1. Rallar la tercera parte del queso y mezclar con mayonesa.
  2. Picar el ajo y agregarlo a la mezcla de queso y mayonesa.
  3. Corta los tomates en rodajas.

Primero, esparce la salsa sobre el pan. Luego extienda la mezcla de huevo y pescado, cubra con una rodaja de tomate y espolvoree con el queso restante. Hornee en horno precalentado durante 5 minutos. Puede hacer sándwiches más rápido recalentándolos en el microondas.

Sándwiches de pescado, cebollas y setas

Los sándwiches resultan abundantes si se agregan champiñones y cebollas a los ingredientes principales. Los productos son autosuficientes, por lo que no es necesario hornearlos en el horno en una sartén. Si desea agregar queso, aún debe hornearlos durante un par de minutos.


Composición:

  • Pan;
  • Alimentos enlatados - 1 lata;
  • Huevos - 2;
  • Mayonesa - 2-3 cucharadas soperas;
  • Cebollas - 1-2 cabezas;
  • Hongos (frescos, en escabeche) - 100-150 gramos.

Qué hacer:

  1. Corta el pan en trozos.
  2. Hervir los huevos.
  3. Separe el pescado del aceite y tritúrelo con un tenedor.
  4. Mezcle el pescado con los huevos finamente picados.
  5. Calentar en una sartén aceite vegetal, sofreír las cebollas finamente picadas y los champiñones picados. Sal si es necesario.
  6. Primero unte una mezcla de pescado y huevos sobre el pan, luego coloque picadillo de champiñones... Si se supone que el aperitivo es con queso, rállelo. Luego espolvorea los bocadillos por encima y mete en un horno precalentado por unos minutos hasta que el queso se derrita.

Sándwiches de papas fritas en la airfryer

Los sándwiches se pueden cocinar no solo en el horno, el horno de microondas, sino también en la airfryer, que es un horno de convección ordinario de tamaño pequeño. Tardará aproximadamente una hora en preparar el plato. El número de ingredientes se calcula para 5 personas.

  • Saurio en el banco - 1;
  • Arco - 1;
  • Mayonesa: un par de cucharas grandes;
  • Sal pimienta;
  • Batuta.

Qué hacer:

  1. Cortar la hogaza.
  2. Moler saurio.
  3. Corta la cebolla en trozos pequeños.
  4. Revuelva el pescado, la cebolla, la mayonesa. Sal y pimienta.
  5. Coloque la mezcla en cada trozo de pan.
  6. Hornee en la rejilla superior a la temperatura más alta durante media hora.

Los bocadillos están crujientes.

Sándwiches con papilla y manzanas

Sabor inusual de sándwiches de manzana y comida enlatada. El único requisito previo para un sabor fresco es la elección de pescado en su propio jugo.


Composición:

  • Pan rebanado;
  • Manzana agridulce - 1;
  • Una lata de pescado enlatado;
  • Manteca.

Cómo cocinar:

  1. Pelar y sembrar la manzana y picar finamente. Se puede frotar con un rallador grueso.
  2. Saque el pescado del jugo y tritúrelo con un tenedor.
  3. Mezclar papilla con manzana, sal.
  4. Cubra cada trozo de pan con mantequilla, ponga la mezcla encima.

Un mínimo de tiempo y comida para obtener un refrigerio refrescante y vitamínico.

Sándwiches de pescado, ensalada verde y limón

No es necesario picar el pescado. Así lo demuestra la siguiente receta, que además del sabor, cuenta con la presencia de muchas vitaminas.

  • Una lata de pescado enlatado;
  • Manteca;
  • Mayonesa - 1 cuchara grande;
  • Medio limón;
  • Pan o hogaza de trigo;
  • Hojas de lechuga.

Cómo cocinar:

  1. Mezclar aceite con mayonesa.
  2. Corta el pan en porciones.
  3. Unte cada pieza con mantequilla mezclada con mayonesa.
  4. Ponga una hoja de lechuga en cada rebanada primero y una rebanada de pescado encima.
  5. Decora con medias anillas de limón por encima.

Consejo: En esta receta, el limón se puede sustituir por pepino en escabeche o en escabeche.

Conclusión

A pesar de la combinación clásica y la presencia de muchos productos monótonos a la hora de preparar sándwiches, muchas amas de casa no dejan de experimentar. Puede encontrar recetas de sándwiches fritos con tortitas de papa, frijoles enlatados y maíz. Los sándwiches se pueden hacer no solo con pan fresco, sino también con crutones. El pan se puede secar ligeramente en el horno o freír previamente en aceite.


En sabor los platos se ven afectados por la elección del ingrediente principal. Los sándwiches resultan deliciosos, en los que el saurio se conserva fresco, no congelado. Esto se puede determinar por la fecha de las latas, correspondiente al período desde finales del verano hasta principios del invierno. Es posible conservar el paparda fresca solo en las islas Kuriles, donde se extrae. El pescado se entrega congelado a otras regiones.

Tampoco deberías ahorrar en otros productos. A altas temperaturas, solo los quesos de alta calidad se derriten bien. Un producto barato con grasas vegetales añadidas no se verá presentable y no dará la corteza dorada característica.

Estoy tan asombrado por el aperitivo de hoy que no puedo decírtelo. Estaba preparando sándwiches de papas fritas calientes por primera vez. Vi la receta en las viejas notas de mi madre en los campos "Consejos para mujeres miserables".

Qué crujientes, sabrosos y satisfactorios resultaron ser: estos sándwiches de "madre". Delgadas rebanadas de pan rellenas de paparda debajo de una gorra de queso, en el horno - mmm, qué delicioso.

Los sándwiches calientes de saurio, cocidos al horno, son perfectos para cenar, además del primer plato o como aperitivo para un banquete.

Para hacer sándwiches, se necesita paparda enlatada con el agregado de aceite o papilla natural, como la nuestra. Leche, mostaza, rebanadas de pan o baguette. Cabeza de cebolla pequeña y huevo duro... Sal, mayonesa, eneldo fresco o perejil al gusto.

El pan se corta en rodajas finas de igual ancho.

Los alimentos enlatados deben refrigerarse. Después de lo cual se abre el frasco, se drena la mayor parte del líquido y se coloca la paparda en un recipiente.

El pescado se amasa en carne picada con un tenedor.

Las cebollas se cortan en cubos pequeños y se agregan a la salchicha.

Los alimentos enlatados se muelen junto con las cebollas.

El huevo de gallina debe cortarse en cubitos y agregarse al relleno de pescado.

Los huevos se mezclan con el relleno. Se introduce mayonesa al gusto.

Hierbas frescas picadas.

Todos los ingredientes se mezclan en una masa homogénea. Puedes agregar un poco de sal al gusto.

Cada rebanada de pan se "engrasa" abundantemente con relleno de papilla.

El queso se frota con un rallador fino.

Se coloca en una fina capa sobre el relleno. Los sándwiches se envían a una bandeja para hornear limpia y luego al horno durante 10 minutos.

El queso debe derretirse y las rebanadas de pan deben secarse y dorar ligeramente el fondo.

Los sándwiches calientes listos con saurio se decoran con hierbas y se sirven de inmediato.

No puedes evitar intentarlo. Un bocado: el sándwich se derritió en tu boca. ¡Que tengas un buen refrigerio!