Entrada¿Es posible cagar debido a la savia de abedul? Los beneficios de la savia de abedul, tratamiento con savia de abedul. La composición de la bebida y propiedades útiles.
7Salud 04.04.2019
Uno de los cultos más populares de los antiguos eslavos era la adoración del abedul: recurrían a él con oraciones, preparaban infusiones curativas de hojas y brotes y trataban enfermedades con jugo. Este árbol sagrado es el santo patrón de las mujeres. El comienzo de la primavera es un buen momento para ir al bosque, recolectar alimentos sabrosos y saludables. jugo de abedul, recuperarse después de un largo invierno. Hoy, queridos lectores, hablaremos de los beneficios y posible daño savia de abedul para nuestro cuerpo, aprenderemos que es correcto recolectarla y usarla, como guardarla y mucho más.
De niño, todavía tengo recuerdos de ir al bosque por savia de abedul, e incluso recuerdo la tienda donde mi madre y yo lo compramos en vaso tres. tarros de litro. Oh, qué sabor era, el sabor de la infancia...
¿Recuerdas cómo en la canción de Veniamin Basner de la película "The World Guy" se canta conmovedora y muy tiernamente:
Tan pronto como la campanilla de invierno florezca a tiempo,
Tan pronto como se acercan las primeras tormentas,
El jugo aparece en los troncos blancos -
Luego lloran los abedules, luego lloran los abedules.
Este es un verdadero elixir de primavera, fácil de digerir y beneficioso para el cuerpo. Se considera una bebida dietética y es muy refrescante.
La composición de la savia de abedul es única y variada, incluye un gran número de sustancias útiles:
- Ácidos orgánicos (cítrico, málico, etc.);
- Sáhara;
- taninos;
- fitoncidios;
- aceites esenciales;
- vitaminas del grupo B, C;
- complejo mineral (potasio, magnesio, hierro, calcio, flúor, fósforo, etc.);
- saponinas;
- betulol.
La densidad de la savia de abedul varía de 1,0007 a 1,0046 g / ml, el contenido de materia seca es de 0,7 a 4,6 g / ly la cantidad total de azúcares es de 0,5 a 2,3%. La composición de la savia de abedul variará mucho según la condición de un árbol en particular y su zona de crecimiento.
La savia de abedul es incolora y transparente. El sabor es ligeramente dulce, muy agradable. Todos sus ingredientes son fáciles de digerir. No hay proteínas ni grasas en el producto, solo hay carbohidratos.
calorías
El contenido calórico del jugo, con toda la diversidad de su composición, es pequeño: solo 24 kcal por 100 g. Es una bebida muy ligera, refrescante y no provoca alergias. Debido a su ligereza y "apertura", la savia de abedul se puede combinar perfectamente con otros jugos.
¿Sabes que en Finlandia la savia de abedul se va a equiparar en valor con el extracto de aloe vera? ¿Y las marcas de cosméticos en Japón y Suecia lo incluyen cada vez más como un componente en sus productos?
Los indios usaban la savia de abedul como remedio para la artritis y otros problemas de las articulaciones. En Corea, se usa para tratar los síntomas de la esclerosis múltiple y también puede reducir los ataques de migraña.
Los beneficios de la savia de abedul para el cuerpo humano.
Al tener información completa sobre la composición de la savia de abedul, puede usarla de manera efectiva en el tratamiento y prevención de ciertas enfermedades. Hablemos más sobre cómo es útil la savia de abedul, sobre sus propiedades beneficiosas para nuestra salud.
Propiedades útiles de la savia de abedul.
- Mejora la digestión y los procesos metabólicos. No irrita las mucosas, se puede tomar con úlceras y gastritis;
- elimina sustancias tóxicas, ayuda a limpiar los riñones y el hígado;
- ayuda en la disolución de las sales. Elimina arena, piedras de los riñones. Limpia la vejiga. El jugo se usa para la urolitiasis: un curso mensual de 1 litro todos los días;
- en combinación con una dieta le permite reducir el peso;
- estimula los intestinos, aliviando el estreñimiento;
- bueno para las articulaciones. Beba con artritis, radiculitis, reumatismo;
- estimula el sistema inmunológico, ayuda a resistir resfriados e infecciones;
- ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre;
- en medicina popular se utilizan para tratar el sistema respiratorio; Se utiliza para la bronquitis, el asma. Hay evidencia de que la savia de abedul ayuda con la tuberculosis;
- como remedio para la deshidratación ayuda con las temperaturas elevadas. Aplicado con amigdalitis, influenza, infecciones respiratorias agudas;
- tiene un efecto diurético. Bueno para la hinchazón;
- las sustancias bioactivas le dan al jugo un efecto antitumoral;
- afecta favorablemente el proceso hematopoyético;
- Se utiliza acción regeneradora para uso externo. Tratar heridas, úlceras, forúnculos, eczemas;
- utilizado en cosmetología. Elimina el acné, la pigmentación, tonifica la piel de la cara. Hidrata la piel seca. Fortalece las raíces del cabello y elimina la caspa.
Además, la savia de abedul tiene un efecto de fortalecimiento general, por lo que ayuda a eliminar las migrañas, la pérdida de fuerza y la depresión. Pero mire cuidadosamente las contraindicaciones, hablaremos de ellas un poco más abajo.
La savia de abedul es baja en calorías y beneficiosa para el metabolismo, lo cual es apreciado por muchos atletas. Existe evidencia de los beneficios de la savia de abedul para combatir la inflamación de la cavidad bucal. También se ha utilizado para prevenir la caries.
Escuchemos lo que dicen los médicos sobre los beneficios de la savia de abedul.
¿Cuándo se cosecha la savia de abedul?
¿Cuándo se puede recolectar la savia de abedul? El período de movimiento de jugos es el final de marzo y abril. Este proceso depende de la latitud y las condiciones climáticas. Lo principal aquí es el comienzo de un deshielo constante.
La recolección de savia de abedul continúa hasta que aparecen los primeros brotes. Durante todo el período de circulación del jugo, un abedul puede dar de 3 a 6 litros de humedad vital. El volumen depende del tamaño, la edad y el lugar donde crece el abedul.
¿Cómo recolectar savia de abedul?
tiempo de recogida
La recolección se organiza mejor durante el día, de 10 a. m. a 6 p. m. Es entonces cuando el jugo fluye más activamente. Evite recolectar de árboles ubicados cerca de carreteras y grandes asentamientos. Es ideal encontrar un lugar ecológicamente limpio donde el abedul no pueda tomar nada malo del suelo.
Una pequeña prueba antes de recoger
Debe elegir un árbol de tamaño mediano (con un diámetro de al menos 20 cm), no muy viejo ni muy joven, para no dañarlo. Para empezar, debe realizar una pequeña prueba para comprender que este abedul está listo para compartir su riqueza con usted. A una altura de al menos 20 cm del suelo (medio metro es lo óptimo), haga una punción limpia en la corteza con un punzón y vea si aparecen gotas de jugo. Si esto no sucede, elige otro abedul.
Cuando vea gotas en la corteza, puede proceder directamente a la recolección de jugo. No es necesario intentar extraer todo el jugo de un árbol; es mejor recolectarlo de varios abedules.
Recuerde que 1-2 litros es la cantidad de jugo que un abedul sano está dispuesto a perder por día sin consecuencias (dependiendo de su tamaño). Una mayor cantidad de jugo recolectado puede provocar un efecto negativo, hasta la muerte del árbol.
Autorecolección de jugo
Hay varias formas de recolectar jugo de manera competente, ¡pero ninguna de ellas implica el uso activo de un hacha! Al hacer impresionantes cortes de corteza, causa un daño irreparable a la planta. Tal abedul no solo ya no producirá jugo, sino que pronto se secará.
Por lo tanto, se recomienda el uso de un punzón, taladro o cuchillo. La profundidad del agujero a realizar es de unos 3 cm, ya no tiene sentido hacerlo, ya que el jugo se mueve entre la corteza y la madera. Para que el jugo fluya de manera más uniforme y en la dirección correcta, se inserta un dispositivo adicional en el orificio. Puede ser un tubo de un cóctel o un cuentagotas, de las opciones "naturales": un surco hecho de hierba seca o corteza. La cuestión es que desde el orificio el jugo fluya directamente a su recipiente, y no desaparezca, quedando abajo la corteza.
Que contenedor usar
Como contenedor para la recolección, puede usar botella de plástico de cuello estrecho o de tarro. Deben estar bien atados al árbol justo debajo del agujero.
El proceso de recolección de jugo en sí se lleva a cabo sin la participación constante de una persona, sin embargo, es necesario visitar periódicamente un abedul para tener tiempo de retirar el recipiente lleno de jugo y reemplazarlo por uno nuevo. Mira qué tan rápido se va el jugo y calcula el tiempo aproximado. Es ideal observar el proceso cada 3 horas.
Después de recoger el jugo
Después de recolectar el jugo, no olvides cuidar el árbol. El agujero que hiciste debe taparse cuidadosamente con musgo o una estaca, o cubrirse con brea de jardín o cera. Esto ayudará a que el árbol se recupere más rápido después de perder líquido.
Existen varios trucos para recolectar con éxito la savia de abedul, conocidos desde la época soviética, cuando esta actividad era muy popular:
- vale la pena elegir un abedul más viejo, ya que su jugo es más dulce y rico;
- es mejor hacer una incisión en el lado norte del árbol, donde el movimiento del jugo es más fuerte;
- es mejor comenzar a recolectar en las partes del sur del bosque; allí el jugo aparece más rápido.
Sugiero ver un video donde todo se muestra claramente cómo recolectar adecuadamente la savia de abedul.
Cómo tomar savia de abedul
La savia de abedul es útil para casi todos. Se digiere fácilmente, no provoca alergias, tonifica. Y beber jugo fresco es muy fácil. Basta con tomar un vaso de jugo tres veces al día, en ayunas. Se recomienda beberlo 30 minutos antes de las comidas. Curso preventivo - alrededor de un mes. Pero puedes beber poco y sin un sistema claro, si estás sano.
Como tónico y depurativo, este jugo se bebe con infecciones respiratorias agudas. Luego se calienta bastante.
Las compotas y la gelatina se cocinan con savia de abedul. Se puede añadir a diferentes cereales. Pero, en mi opinión, lo mejor es beberlo fresco. En Canadá y los EE. UU., el jarabe se hace sobre esta base.
El uso de la savia de abedul en la medicina popular.
Las recetas populares, que incluyen savia de abedul, son muy populares y se consideran efectivas en el tratamiento de muchas enfermedades. Aquí hay algunas recetas:
- para el tratamiento de la anemia y el aumento: mezcle los jugos de abedul, manzana, remolacha y zanahoria en proporciones iguales, tome 50 ml 3 veces al día;
- para el tratamiento de resfriados: savia de abedul junto con escaramujos y jugo de limon(proporciones 1:1) aumenta la sudoración, ayudando así al cuerpo a combatir los síntomas de la enfermedad;
La savia de abedul se adapta bien a muchos problemas cosméticos y para ello no solo se consume internamente, sino que también se usa externamente. Mejora el tono de la piel y trata enfermedades de la piel (psoriasis, acné, manchas de la edad), previene la caída del cabello.
- El hielo de abedul ayuda a preservar la juventud y. Es fácil de preparar: basta con congelar la savia de abedul en moldes de hielo especiales y limpiarse la cara y el escote.
- Una mascarilla nutritiva a base de savia de abedul ayuda a saturar la piel con vitaminas, hidratar y mejorar el color de la piel. Límpiese la cara con un hisopo lubricado con aceite vegetal. Luego tome una mezcla de savia de abedul, crema agria y miel y aplíquela sobre la piel durante 15 minutos.
- Para el cabello, la savia de abedul puede ser una cura no solo para la caída del cabello, sino también para la caspa. Puedes simplemente frotarlo en el cuero cabelludo sin enjuagar, o preparar una mascarilla: mezclar savia de abedul, miel y aceite de ricino en una proporción de 5:1:1, aplicar sobre el cabello y mantener durante 20 minutos.
Se notará un ligero efecto cosmético incluso si simplemente se limpia la cara con savia de abedul, como una loción, y, por supuesto, la lleva adentro.
Daño y contraindicaciones.
Los beneficios y daños de la savia de abedul no son en absoluto equivalentes. El daño que causa es mínimo y se refiere a varias contraindicaciones.
Se requiere consulta con un médico si hay cálculos renales. Lo mismo ocurre con los cálculos en la vejiga. El jugo puede provocar el movimiento de piedras.
En algunos casos, no se recomienda la savia de abedul para las úlceras estomacales. Un porcentaje muy pequeño de personas es alérgica al polen de abedul. Aquí el jugo también puede estar contraindicado. A los niños se les da savia de abedul después de un año. A diabetes La savia de abedul debe tomarse con agua en una proporción de 1:2.
Cómo almacenar savia de abedul
Por supuesto, la savia de abedul fresca, que acaba de ser cosechada, traerá el mayor beneficio. Ahorrar características beneficiosas esta bebida para mas a largo plazo Hay que tener en cuenta factores como la luz, el oxígeno y la temperatura.
Almacenamiento de jugo cosechado
Lo mejor de todo es que el jugo se almacena tapado con corcho en un recipiente de vidrio en un lugar oscuro y fresco; la vida útil es de 3 días. Además, el jugo comienza a fermentar, pierde activamente sus beneficios y vale la pena pensar en conservarlo. Hay 2 formas principales de conservar el jugo:
Conservación de zumos sin azúcar añadido
El sabor de dicho jugo será más natural y los beneficios serán más pronunciados. Filtrar jugo cosechado a través de una gasa, separándose de trozos de corteza y madera, que suelen encontrarse por allí. En una sartén de esmalte, caliente hasta 80-90 grados.
El jugo debe verterse en frascos limpios esterilizados e inmediatamente enrollarse bien. Envuelva los frascos con una manta, deje enfriar por completo. Mantenga la bebida en un lugar fresco, beba dentro de los seis meses.
Con azúcar añadido
Tal bebida tendrá un regusto dulzón. Como en el primer caso, filtrar el jugo a través de una gasa y calentar. Cuando veas que ha aparecido una espuma amarillenta por encima, retírala y retira el jugo del fuego sin que llegue a hervir. Por cada kilogramo de jugo, agregue una cucharada de azúcar y ácido cítrico en la punta de un cuchillo. Enrollar como en la receta anterior.
Puedes cocinar muchos sencillos, sabrosos y bebidas saludables que contiene savia de abedul.
kvas de abedul
Tome 2 litros de jugo, agregue 1 cucharada de pasas y 100 g de azúcar. Dejar en un frasco de vidrio en un lugar oscuro y cálido durante tres días, dejándolo vagar. Luego cuele la mezcla y el kvas está listo. Debe almacenarse en el refrigerador.
Kvas de savia de abedul con pan.
Dentro de 1-2 días, insista en 3 litros de savia de abedul fresca en el refrigerador. Cortar 200 g de pan negro (preferiblemente Borodino) en cubos pequeños. Puedes freírlos en el horno o en una sartén. Vierta los picatostes en un recipiente de vidrio y vierta la savia de abedul (es recomendable calentarla un poco antes). El jugo debe estar a una temperatura de unos 20`C. Agregue 0.5 tazas de azúcar granulada y mezcle todo bien.
Cubra el recipiente con una gasa y déjelo en un lugar cálido durante 3-5 días. Después bebida lista presion.
Kvas de savia de abedul con pasas
Calentar el jugo hasta 35`С. Tomar 20 g por litro de jugo levadura fresca, tres pasas. A menudo se agrega ralladura de limón. El recipiente se cierra herméticamente y se coloca en la oscuridad. Kvass es adecuado para una semana y media o dos.
Savia de abedul con miel
La savia de abedul con miel es una combinación deliciosa que te permite mantener todas las propiedades beneficiosas del jugo durante mucho tiempo. Necesitarás 5 litros de savia de abedul, 30 g de miel, 25 g de levadura fresca y 15 pasas. Retire la mezcla en un lugar oscuro durante 2 semanas, después de este tiempo puede usarla todo el verano.
limonada de abedul
La limonada de abedul es una bebida refrescante llena de vitaminas. Para 4 litros de jugo, tome 2 limones grandes y 14 cucharadas de azúcar. Corte el limón en rodajas, vierta sobre el jugo y agregue azúcar, hierva la mezcla resultante y déjela reposar durante 3 horas. Después de colar y refrigerar la limonada, puedes beberla todo el verano si la guardas en el refrigerador.
bebida saludable
Para 3 litros de savia de abedul, debe tomar 2-3 cucharadas de azúcar, agregar 1/3 de cucharadita de menta + 1/3 de cucharadita de orégano silvestre + 1/3 de cucharadita de tomillo + 1/4 de cucharadita ácido cítrico y 1/2 cucharadita de hierba de San Juan, hierva y conserve en platos preparados (enrolle la tapa hervida en un frasco esterilizado con la bebida terminada vertida en él).
Poemas sobre el invierno como reflejo del alma rusa
El abedul no es solo un símbolo del pueblo ruso, sino también una fuente de un producto muy curativo. (Se han comprobado los beneficios y daños del producto), que también se conoce comúnmente como abedul, es una bebida que tiene una composición única y no tiene precio para los humanos.
Los principales componentes de la bebida.
Este producto es verdaderamente único. Entre otras cosas, puedes encontrar diferentes tipos azúcares, como la fructosa, la glucosa y la sacarosa, todo tipo de ácidos orgánicos, enzimas, así como sustancias cuya acción principal va dirigida a combatir los microbios (fitoncidas). Además, la savia de abedul, los beneficios y los daños están fuera de toda duda, son ricos en elementos minerales que son tan necesarios para el cuerpo humano en la primavera. Es por eso que el uso de esta bebida será una excelente prevención de la hipovitaminosis. El abedul repondrá su cuerpo con los siguientes elementos:
- potasio (necesario para la fuerza muscular y la salud del sistema nervioso);
- calcio (mantiene los huesos sanos);
- sodio (apoya la función renal);
- magnesio (participa en la absorción de glucosa y producción de energía);
- cobre (participa en la hematopoyesis);
- hierro (la deficiencia del elemento puede conducir al desarrollo de anemia);
- manganeso (muy necesario para el desarrollo orgánico del esqueleto humano).
Otra característica de la savia de abedul es el hecho de que carece por completo de grasas y proteínas, y la cantidad de carbohidratos, por regla general, es de aproximadamente 3 g.
Propiedades útiles del abedul.
Los beneficios de la savia de abedul son realmente grandes, ya que contiene muchas sustancias diferentes que son esenciales para nuestro cuerpo. Esta es la vitamina C, así como varios aceites esenciales. Puede beberlo con seguridad en los días calurosos, ya que puede vigorizarlo y saciar su sed, así como reponer fácilmente el suministro de sales minerales, que se pierden en grandes cantidades durante la sudoración profusa.
Junto con todos los componentes enumerados, la savia de abedul contiene sustancias especiales que la distinguen de sus análogos. Estas sustancias son las saponinas. Es gracias a la presencia de estos componentes que el abedul tiene un efecto beneficioso en el cuerpo y cura muchas enfermedades.
Tratamiento con savia de abedul
- Es útil para varios tipos de enfermedades de la garganta, en particular, para el dolor de garganta y la tos. Para el tratamiento, debe usar savia de abedul ligeramente calentada. Los beneficios y daños (cómo almacenar, puede encontrarlo más adelante en el artículo) no son equivalentes. Mézclalo con un poco de leche y almidón de antemano. Es mejor beber este medicamento todos los días, por lo que habrá más beneficios hasta que esté saludable.
- Indispensable para los trastornos del tracto gastrointestinal, ya que es capaz de estimular la liberación la cantidad correcta jugo gástrico, así como las enzimas que se requieren para que el proceso de digestión se desarrolle normalmente. Si tiene problemas con las heces, la savia de abedul definitivamente ayudará a resolverlos.
- Excelente producto para el cuidado bucal. Si sufre de inflamación o caries, simplemente use savia de abedul como enjuague. No es necesario escupirlo, manténgalo en la boca un rato antes de tragar una porción. Se destaca favorablemente en el contexto de los jugos de frutas, ya que solo puede tener un efecto positivo sobre el esmalte dental.
- La savia de abedul reemplazará a muchos medicamentos diseñados para aliviar los dolores de cabeza.
- Con síntomas de resfriados, en particular, secreción nasal, la savia de abedul debe beberse en la cantidad de un vaso al día. Los compuestos antiinflamatorios que componen la bebida harán frente perfectamente a cualquier resfriado, y lo harán muy rápidamente.
- Los riñones también te agradecerán que bebas savia de abedul. Edema, piedras y arena serán completamente derrotados por esta bebida. Sin embargo, existen algunas reglas de uso: antes del uso directo, es necesaria una recomendación obligatoria del médico tratante, ya que remedio popular tiene un diurético. Tal vez si usa savia de abedul, los beneficios y los daños. ¿Cómo tomar, para no hacerse daño? Primero, no más de dos semanas, diariamente. En segundo lugar, debe beber alrededor de 3 vasos de la bebida.
- Incluso el daño a la piel puede curarse con savia de abedul (los beneficios y los daños son inferiores). Basta con tratar cualquier herida, úlcera y abrasión con un líquido fresco que no necesite diluirse. Y si lo usa en el interior, puede olvidarse para siempre del eczema, el liquen y los forúnculos.
- A temperaturas elevadas, ayudará la siguiente composición: savia de abedul, azúcar, vino y limón picado. Infundir esta mezcla en un lugar oscuro durante tres meses y luego usarla como antipirético.
- La depresión primaveral definitivamente retrocederá si toma un vaso de jugo todos los días durante dos semanas.
- Para limpiar el cuerpo, debe incluir 200 ml de jugo en su dieta antes del desayuno. El curso del tratamiento, por regla general, dura alrededor de 4-6 semanas.
- Y además, esta bebida es simplemente milagrosa. plato de dieta. No contiene grasas ni proteínas, por lo que debe estar en tu dieta si controlas cuidadosamente tu figura.
Cualquier enfermedad es más fácil de prevenir que tratarla más tarde. Y la savia de abedul es simplemente un maravilloso profiláctico. Dentro de un mes, beba un vaso de bebida al día, y no tendrá miedo de ninguna enfermedad.
A pesar del alto contenido de glucosa en la composición, las personas registradas con un endocrinólogo también pueden beber savia de abedul. Los beneficios y los daños de la diabetes no son los mismos. Para su uso, los diabéticos deben hervir paja de avena en jugo durante 30 minutos, que se recolectó durante la floración (la proporción de paja a jugo es 1: 3). Esta decocción se toma antes de las comidas en una cantidad de 100 ml.
Todo el mundo puede beber savia de abedul. Los beneficios y daños para los niños son desiguales.
El embarazo es el mejor período en la vida de una mujer.
Muchas personas se preguntan: "¿Es posible que las mujeres embarazadas beban savia de abedul?" Los beneficios y daños para las mujeres embarazadas son obvios. Se recomienda usar la bebida solo si la mujer no sufre varias reacciones alérgicas a este producto. De lo contrario, es mejor rechazarlo.
La savia de abedul es muy útil para las mujeres embarazadas, ya que puede aliviar el curso de una toxicosis grave. La cantidad de la bebida debe ser a veces de unos 2 litros por día, el curso del tratamiento dura de 3 a 4 semanas hasta que los signos de toxicosis desaparezcan por completo. Sin embargo, todavía no vale la pena abusar de él debido al alto contenido de glucosa.
La presión arterial alta o baja durante el embarazo también se puede tratar tomando medio vaso de jugo hasta tres veces al día. Junto con la normalización de la presión, sentirá que la hinchazón desaparecerá.
Después de dar a luz, con su ayuda puede aumentar la lactancia y su bebé nunca tendrá hambre. Sin embargo, el jugo debe consumirse con extrema precaución.
Aplicación en cosmetología.
La savia de abedul se puede utilizar para el cuidado del cabello y la piel. Si periódicamente enjuagas tu cabello con él, puedes prevenir la aparición de caspa. Y en combinación con el coñac y la decocción de raíz de bardana, el jugo lo salvará de la caída del cabello. Esta composición debe aplicarse sobre el cabello, dejar actuar durante 15-20 minutos y enjuagar con agua tibia.
El néctar de abedul se considera un excelente remedio para el rejuvenecimiento y la nutrición de la piel.
Si está plagado de acné, use una máscara especial. Mezcla la clara de huevo, el abedul y la miel. Como profiláctico, basta con lubricar la cara con jugo sin diluir o cubitos de hielo.
Una máscara de savia de abedul (2 cucharadas), trigo germinado (50 g) y espino amarillo, que debe limpiarse (200 g), ayudará a eliminar las pequeñas arrugas. Para los propietarios de pieles secas, la siguiente composición es adecuada: jugo y miel en cantidades iguales.
Contraindicaciones de uso
A pesar de todas las propiedades beneficiosas, la savia de abedul también puede causar algún daño. si eres un amante deliciosas bebidas, que al mismo tiempo son útiles, puedes beber savia de abedul sin restricciones. Los beneficios y daños de esta bebida son desiguales.
Las principales contraindicaciones son:
- úlcera estomacal;
- alergia al polen de madera, en particular polen de amento de abedul;
- piedras en los riñones.
Además, no debe usar jugo que se recolectó cerca de las carreteras o con una fecha de caducidad vencida.
Reglas de colección de productos
El período óptimo en el que puede recolectar savia de abedul es a principios de marzo. Debe tenerse en cuenta que un árbol puede producir alrededor de 3 litros de jugo, en casos raros, alrededor de 7 litros.
Primero debe determinar si hay savia en un árbol en particular. Para hacer esto, basta con hacer un pequeño agujero en la corteza con un punzón. Si después de estos pasos ve una gota que sobresale, puede comenzar a recolectar néctar de manera segura.
Debe elegir solo árboles maduros, cuya copa esté bastante bien desarrollada. Es deseable perforar un agujero desde el lado sur a una distancia de 50 cm del suelo. El taladro debe apuntar hacia abajo. Después de eso, se debe insertar una ranura en el orificio. Es a través de él que el jugo se drenará en el recipiente izquierdo. Para mantener la vida de la planta, se recomienda recolectar no más de 1 litro de líquido por día.
¿Cómo almacenar?
El jugo recién cosechado se puede guardar en el refrigerador hasta por tres días. También se conserva. Se puede obtener bebiendo savia de abedul enlatada, beneficios y daños. Las recetas ayudarán a nivelar las contraindicaciones. El líquido debe calentarse, luego verterse en frascos esterilizados y cerrarse herméticamente, utilizando una llave de conservación especial para este fin.
Otra forma de almacenar jugo es congelando. Todos los nutrientes serán preservados.
La savia de abedul es conocida por sus propiedades beneficiosas. Muchos no son reacios a recogerlo en primavera. Pero antes de comenzar a recibir tratamiento para todas las enfermedades, debe aprender más sobre sus propiedades milagrosas.
Con su pureza natural, este producto se ha ganado el cariño de la medicina tradicional. Coséchela en primavera, antes de que florezcan las hojas de abedul. Sin embargo, al comenzar a recolectar, aún es necesario descubrir qué tiene de especial este líquido incoloro.
Un signo interesante está relacionado con la savia de abedul: si hizo un agujero en el tronco de un abedul y la savia no se derramó, entonces el verano será seco y estéril. Hay algunos signos populares de primavera más para la cosecha, de los que les hablamos.
Cuándo y cómo recolectar savia de abedul
Por lo general, el período de recolección comienza a fines de marzo y finaliza a fines de mayo. Esto se debe a los ritmos biológicos de los troncos de los abedules ya las características de estos árboles. Es mejor recolectar jugo de árboles maduros y fuertes, ya que los jóvenes no darán tanto jugo como se necesita, y los viejos simplemente no lo tendrán en grandes cantidades. Es mejor recogerlo de 12 a 18 horas.
Ya a partir del 20 de marzo, puedes ir al bosque con seguridad. Es necesario hacer un agujero en el árbol con un punzón u otro objeto afilado. Haga esto con cuidado para no dañar una gran área del maletero. Los agujeros hechos después de la recolección deben sellarse con cera para que el árbol no muera y no pierda líquido en vano.
El jugo se almacena por no más de unos pocos días, aunque es posible conservarlo para aumentar la vida útil.
Los beneficios y daños de la savia de abedul.
La medicina tradicional afirma que cualquier puro productos naturales son capaces de hacer maravillas con el cuerpo humano, enriqueciéndolo con sustancias útiles y dándole una carga de vivacidad. Y estas palabras se aplican completamente a la savia de abedul.
La savia de abedul es dulce, pero su estructura de azúcar no es la misma que la de los productos no naturales convencionales. Anteriormente te dijimos que el dulce mejora el estado de ánimo y aumenta la energía. La savia de abedul funciona de manera similar, pero sin efectos secundarios.
La savia de abedul contiene menos de 30 kcal por cada 100 ml, por lo que no debes preocuparte por tu silueta. También es rico en nutrientes y vitaminas como B6 y B12.
La savia de abedul aumenta la inmunidad, mejora la energía del cuerpo, elimina toxinas, mejora el metabolismo. Si sospecha cálculos renales o vesicales, la savia de abedul natural ayudará a eliminarlos. Para aquellos que sufren de disfunción hepática, el jugo también puede ayudar. Además, incluso las personas que sufren de ciática o reumatismo pueden mejorar su salud bebiendo savia de abedul.
¿La savia de abedul es dañina? De nada. El único efecto secundario que las personas pueden experimentar al utilizar este producto es la alergia a sus componentes. De lo contrario, no hay restricciones: puede beber jugo en cualquier cantidad. Incluso los niños pueden beberlo.
Finalmente, cabe señalar que el uso de la savia de abedul ayuda a perder peso, ya que ahoga la sensación de hambre y su contenido calórico es extremadamente bajo. Para mejorar el efecto, utilice la dieta lunar de Vasilisa Volodina. Su método ayudó a muchos a encontrar la figura deseada. Le deseamos mucha suerte, buena salud y no olvide pulsar los botones y
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Savia de abedul (abedul)- líquido que sale de un abedul en lugares de daño a su tronco o ramas. Dichos daños pueden ser cortes o fracturas, y la salida de líquido se debe a la acción de la presión de las raíces en el árbol.
La savia de abedul es un producto muy valioso, enriquecido con muchas sustancias útiles para el cuerpo, por lo que este líquido tiene un efecto beneficioso complejo sobre la salud humana.
Composición de la savia de abedul
- Densidad del jugo - 1.0007-1.0046 g / ml;
- Contenido de materia seca - 0,7-4,6 g / l;
- Contenido de cenizas - 0,3-0,7 mg / l;
- El contenido total de azúcar es 0,5-2,3%;
- Proteínas - 0,1 g / 100 g;
- Grasa - 0.0;
- Carbohidratos - 5,8 g / 100 g;
- Entre las sustancias orgánicas, destacamos: aceites esenciales, saponinas, betulol, más de 10 ácidos orgánicos.
El contenido calórico de la savia de abedul es- 22-24 kcal por 100 g de producto fresco.
La savia de abedul también contiene los siguientes macro y microelementos (minerales):
- azúcares - 1-4%;
- — 273 mg/l;
- — 16 mg/l;
- — 13 mg/litro;
- — 6 mg/l;
- aluminio (Al) - 1-2 mg/l;
- manganeso (Mn) — 1 mg/l;
- — 0,25 mg/l;
- silicio (Si) - 0,1 mg/l;
- titanio (Ti) - 0,08 mg/l;
- cobre (Cu) - 0,02 mg/l;
- estroncio (Sr) — 0,1 mg/l;
- bario (Ba) - 0,01 mg/l;
- níquel (Ni) - 0,01 mg/l;
- circonio (Zr) - 0,01 mg/l;
- — 0,01 mg/l;
- trazas de nitrógeno (N).
La composición química puede variar un poco según la región donde crece el abedul donante y la composición del suelo en el que crece el árbol.
Los estudios médicos han demostrado que tomar al menos un vaso al día durante 2-3 semanas (lo óptimo es beber un vaso tres veces al día, media hora antes de las comidas) ayudará al cuerpo a sobrellevar la primavera, la distracción y la fatiga. .
Desde el punto de vista de la fitoterapia, la savia de abedul es uno de los mejores remedios naturales para mejorar el metabolismo. A pesar de que la savia de abedul difiere poco del agua, fermenta bien y tiene un efecto positivo en el funcionamiento del estómago.
La savia de abedul es rica en azúcares, ácidos orgánicos, enzimas, calcio, magnesio, hierro y otras sales necesarias para el organismo, de las que hablamos un poco antes. Por su rica composición, se recomienda para enfermedades de la sangre, articulaciones, piel, así como para otras enfermedades respiratorias.
El uso de savia de abedul ayuda a limpiar la sangre, mejorar los procesos metabólicos, eliminar sustancias nocivas del cuerpo en caso de enfermedades infecciosas. Es útil beber jugo para enfermedades del hígado, vesícula biliar, baja acidez, escorbuto y enfermedades venéreas.
La savia de abedul también contribuye a la limpieza rápida del cuerpo de sustancias nocivas y a la descomposición de los cálculos urinarios de origen fosfatado y carbonatado.
El abedul aumenta la resistencia del cuerpo a los resfriados, las enfermedades infecciosas y alérgicas, tiene un efecto antihelmíntico, diurético y antitumoral, es útil limpiar la piel con savia de abedul para hidratar y limpiar la piel seca.
Y también es útil lavar el cabello con savia de abedul, para potenciar su crecimiento y la apariencia de brillo y suavidad (una infusión de hojas de abedul tiene la misma propiedad). jugo de abedul buen remedio de la impotencia Las "lágrimas" de abedul tienen un efecto muy bueno en las mujeres durante el período. Si bebe al menos un vaso de jugo al día, desaparecerán la somnolencia, la fatiga, la irritabilidad y otros fenómenos de la menopausia que acompañan.
La savia de abedul, el abedul, es una bebida que tiene un efecto beneficioso en todo el cuerpo humano. Nuestros antepasados notaron los beneficios de la savia de abedul, y los secretos del tratamiento de la savia de abedul se transmiten de generación en generación. La savia de abedul tiene una composición curativa, porque el abedul es uno de los árboles más medicinales de nuestro país. Lea sobre los beneficios de la savia de abedul a continuación.
En la primavera, durante unas tres semanas, el abedul comparte sus "lágrimas" con nosotros y ayuda a la persona a sanar el cuerpo. El secreto y la popularidad de la savia de abedul es que las fuerzas acumuladas durante el invierno en el tronco de abedul se transmiten a los humanos con savia de abedul.
Composición de la savia de abedul
La savia de abedul contiene azúcares (fructosa, glucosa, sacarosa), ácidos orgánicos, enzimas y sustancias con alta actividad antimicrobiana (fitoncidas). También hay mucho en la savia de abedul y los elementos minerales que necesita el cuerpo debilitado por la hipovitaminosis primaveral. Habiendo bebido savia de abedul, reponemos el cuerpo con un suministro de potasio, calcio, sodio, magnesio, hierro, manganeso y cobre.
Propiedades de la savia de abedul
- Dado que la savia de abedul contiene enzimas y estimulantes biológicos, fortalece el sistema inmunológico.
- El potasio, el calcio, el magnesio, contenidos en la savia de abedul, son necesarios para el funcionamiento normal del corazón.
- Taninos de savia de abedul: tienen un efecto antiinflamatorio.
- Los azúcares fácilmente digeribles son buenos para la función cerebral.
Las propiedades de la savia de abedul la convierten en una herramienta indispensable para curar el cuerpo humano y fortalecer el sistema inmunológico.
¿Cuáles son los beneficios de la savia de abedul?
Savia de abedul de primavera puede considerarse uno de los mejores remedios dietéticos. Sistemático tomando savia de abedul tiene un efecto tónico. Si bebes al menos un vaso de savia de abedul al día, te sentirás más alegre y enérgico. La somnolencia, la depresión, la fatiga desaparecerán.
Los beneficios de la savia de abedul y que la savia de abedul es un buen tónico para una variedad de enfermedades. Entre otras cosas, tiene un efecto diurético, estimula la función renal. jugo de abedul promueve la liberación de ácido úrico, aumenta la diuresis. Es útil para personas con enfermedades renales y del tracto urinario. jugo de abedul fortalece la fuerza de aquellos que tienen enfermedad pulmonar, artritis o bronquitis. Sin embargo, las personas con urolitiasis y úlceras estomacales deben consultar a un médico antes de esperar los beneficios de beber savia de abedul.
Se recomienda beber savia de abedul. con problemas de la piel: eccema, liquen, forunculosis. Enjuague con savia de abedul garganta con angina, beneficios comprobados savia de abedul en el tratamiento complejo de dolor de cabeza, tos, enfermedades articulares. savia de abedul la capacidad de purificar la sangre y eliminar sustancias tóxicas es inherente, por lo tanto, es real beneficios de la savia de abedul con intoxicación del cuerpo. También jugo de abedul alivia la condición de enfermedades infecciosas.
Indudablemente, beneficios de la savia de abedul Es obvio, pero vale la pena entenderlo: este jugo no es un medicamento, sino un buen agente de apoyo donado por la naturaleza, que debe usarse en tratamientos complejos.
Daño de la savia de abedul
La savia de abedul puede ser dañina si: se recolecta cerca de las carreteras, se recolecta en la ciudad, en un lugar con una ecología desfavorable. ¡Además, la savia de abedul puede ser dañina para aquellos que son alérgicos al polen de abedul!
Los beneficios de la savia de abedul - recetas populares
Qué trata la savia de abedul, cómo ser tratado con savia de abedul, qué enfermedades trata la savia de abedul... Nuestros antepasados recopilaron y conservaron recetas para el tratamiento con savia de abedul. La gente a menudo era tratada con savia de abedul.
Anemia - tratamiento con savia de abedul
La savia de abedul contiene una gran cantidad de vitaminas, microelementos, incluido el hierro y azúcar natural, por lo que está indicado para niveles bajos de hemoglobina.
Mezcle savia de abedul fresca en proporciones iguales con manzana, zanahoria o remolacha y obtendrá un remedio que aumenta la hemoglobina de manera efectiva. Tome 50 ml (esto es aproximadamente 1 pila) 15 minutos antes de las comidas 3 veces al día, durante todo el tiempo del flujo de savia de abedul.
Inmunidad reducida - tratamiento con savia de abedul
Una bebida que consiste en savia de abedul, leche (en proporciones iguales) y con la adición de una pequeña cantidad de almidón ayuda perfectamente a aumentar la inmunidad.
Tumores - tratamiento con savia de abedul
En presencia de varios tumores. etnociencia recomienda mezclar 2 partes de savia de abedul con 2 partes de savia de hierba de milenrama, 2 partes jugo de zanahoria, 1 parte de jugo de hierba de cicuta, 1 parte de jugo de hierba de San Juan y 1 parte de jugo de hierba de reina de los prados. Tomar 1 cucharada por la mañana con el estómago vacío con leche y 1 cucharada por la noche con leche.
Enfermedades del sistema digestivo - tratamiento con savia de abedul
Con acidez estomacal y gastritis con baja acidez, discinesia del tracto biliar, exacerbación de la úlcera péptica, flatulencia e inflamación crónica del páncreas, la savia de abedul se toma de la siguiente manera: 50 ml en forma pura o diluida con agua hervida tibia en una proporción de 2: 1 - bebida por día.
Presión arterial alta - tratamiento con savia de abedul
Para la hipertensión con presión arterial alta, acompañada de hinchazón, dolor en el corazón, dolor de cabeza y mareos, beba 1/2 taza de savia de abedul 2 veces al día. El jugo actúa como un diurético suave, eliminando el exceso de humedad del cuerpo.
Enfermedades de los vasos sanguíneos y las articulaciones - tratamiento con savia de abedul
La función diurética de la savia de abedul, unida a un efecto antiinflamatorio, permite considerarla como un buen remedio para la artritis, la artrosis, la gota, el reumatismo, las varices de las piernas y las úlceras tróficas. En este caso, el jugo debe beberse 50 ml en forma pura o diluido con agua en una proporción de 2:1 3 veces al día, media hora antes de las comidas. El efecto de la terapia aumentará si bebe un vaso de leche tibia con el estómago vacío y antes de acostarse.
Enfermedades pulmonares - tratamiento con savia de abedul
Para la bronquitis, neumonía, tuberculosis, la savia de abedul se bebe de la siguiente manera: 75-100 ml 2 veces al día. Para los resfriados (faringitis, laringitis) y amigdalitis, la savia de abedul, en forma pura o diluida con agua tibia, es útil en ayunas y hacer gárgaras después de cada comida. A altas temperaturas, la savia de abedul también se puede usar como antipirético local, en forma pura o con agua fría (2: 1). Se humedecen colgajos de gasa o algodón en jugo, se exprimen ligeramente y se aplican en los codos, axilas y áreas inguinales, debajo de las rodillas, se envuelven alrededor de los tobillos y las muñecas y se cambian mientras se secan hasta que la temperatura del paciente baje.
Enfermedades de la piel - tratamiento con savia de abedul
Como agente externo, la savia de abedul se usa para el eccema, la neurodermatitis, la psoriasis, la furunculosis, el acné, las enfermedades fúngicas y las heridas que cicatrizan mal. En estos casos, la savia de abedul se usa en forma de lavados, frotamientos, lociones, compresas en áreas y lugares problemáticos. La acción externa del jugo se puede duplicar mediante la ingestión en su forma pura, 75-100 ml antes de las comidas y por la noche.
Enfermedades del sistema genitourinario - tratamiento con savia de abedul
En enfermedades de los riñones (pielonefritis crónica, presencia de arena o pequeños guijarros), la savia de abedul debe beberse diariamente con el estómago vacío, 1 taza sin diluir.
Con urolitiasis y colelitiasis, la savia de abedul debe tomarse con precaución, primero averiguando la composición y el tamaño de las piedras. De lo contrario, al ser un fuerte agente "cortador de piedras", la savia de abedul puede llevar una piedra grande a un conducto estrecho y provocar cólicos. Sin embargo, esto se aplica solo a las piedras de origen oxalato y ácido úrico. Pero la savia de abedul, por el contrario, disuelve las piedras de fosfato y carbonato, solo para esto debe beberla durante al menos 3 meses, 1 vaso con el estómago vacío y una hora antes de acostarse.
Caída del cabello - tratamiento con savia de abedul
Si comenzó a notar que su cabello se debilitó y comenzó a caerse, frotar una mezcla de savia de abedul con vodka y una decocción de raíz de bardana en partes iguales en el cuero cabelludo ayudará a detener este proceso. La savia de abedul también ayuda a combatir la caspa, para esto necesitas lavarte el cabello con savia de abedul.