Ensalada con hígado de pollo y verduras. Ensalada caliente con hígado de pollo y verduras. Ensalada de hígado de pollo caliente

El hígado de pollo entre todos los subproductos ocupa uno de los lugares destacados. Y ensaladas cocinadas de higado de polloSiempre es muy delicioso, suave y satisfactorio. Una deliciosa ensalada de hígado de pollo contiene una variedad de vitaminas que necesita, así como hierro, selenio y proteínas. Dependiendo de qué momento desea aplicarlo la fiesta, puede cocinar la ensalada de hígado de pollo frío y caliente. Disfruta popular como ordinario y ensalada en capas del hígado de pollo. Para la preparación de un plato de este tipo, se usa tanto hervido como estofado ni frito con verduras hepáticas.

CON higado de pollo champiñones perfectamente combinados, especialmente los champiñones, varias verduras, guisantes enlatados y maíz, queso y manzanas. La ensalada con hígado de pollo y pepinos, así como una ensalada de hígado de pollo y zanahorias, use el mayor honor entre la adoración culinaria. Lo que es interesante, los pepinos en este plato pueden ser usados \u200b\u200by salados. Ensalada de hígado de pollo y pepino salado Tiene un gusto picante interesante. Puede repostar el plato en su gusto como mayonesa y crema agria, así como su mezcla. Puedes experimentar, por ejemplo, localizar una ensalada con una mezcla de aceite vegetal con salsa de soja, mostaza y especias. En este caso, prepara la ensalada del autor con hígado de pollo, la receta para los platos proporciona tales experimentos.

A diferencia de la carne y hígado de cerdoEl hígado de pollo se está preparando lo suficiente y rápidamente. Solo es necesario descongelar, enjuagar, eliminar películas, cortar en trozos pequeños y prepararse con el tratamiento térmico. Puedes preparar un hígado de pollo y enteramente. El tiempo total de cocción no debe ser de más de 10-15 minutos, y al freír, incluso más rápido. El hígado inalámbrico o digerido será demasiado seco y perderá su ternura.

Trate de hacer una ensalada con hígado de pollo, una receta con una foto en nuestro sitio le ayudará a enfrentar esta tarea. Un poco de esfuerzo productos requeridos - Y tendrás un bocadillo maravilloso para la cena, una deliciosa ensalada de hígado de pollo. Con la foto lo preparará mucho más fácil. Las fotos y otras ilustraciones de los platos no solo facilitan el trabajo de culinario, sino que también excitan el apetito y el deseo de preparar este plato en particular. Por lo tanto, para la preparación de apetitoso ensalada hepática. foto de pollo. Es un atributo de receta necesario. La ensalada de hígado de pollo adecuadamente cocinada es una opción muy sabrosa, nutritiva y satisfactoria de los bocadillos, no solo el menú cotidiano, sino también en la mesa festiva.

Esperamos que no interfieras con varios. soviéticos simples Cocinar ensaladas con hígado de pollo, la receta deliciosa y rápida siempre debe estar en el arsenal de una buena amante:

La condición principal para la preparación de la ensalada de hígado de pollo de alta calidad es el hígado seleccionado y tratado correctamente. La superficie del hígado debe ser suave y brillante, con un mínimo de inclusiones de grasa;

El hígado congelado tiene una sombra ligera;

Dañado durante el corte de la carcasa, la vesícula biliar agregará una fuerte amargura del producto;

Las ensaladas hechas de estofado en crema o crema agria del hígado serán muy sabrosas;

No se olvide de drenar el líquido de los productos enlatados.

Las ensaladas cálidas son un plato lateral, ¡y un aperitivo en un plato! Son extremadamente populares para las noches románticas, si entregan un vaso de deliciosos vinos espumosos. Además, dichos platos se están preparando mucho más rápido que el resto de los bocadillos de carne, ¡así que puede caminar a sus amigos y familiares después de 15-20 minutos!

Para la preparación de una ensalada cálida con hígado de pollo, pimienta búlgara y frijoles severos preparan los ingredientes necesarios.

Promoción de hígado de pollo en agua y toalla de papel ligeramente demandada. Puedes usar el despojo de cerdo, así como la carne de res, pero primero deberán remojar la leche para llamar a la amargura.

En la sartén, dividimos la mitad del aceite vegetal y asustamos el hígado durante 2-3 minutos a cada lado.

Limpie la pimienta búlgara y frijoles. Puedes usar productos congelados. Lo principal, elija una gama de colores diferente, ¡así que la ensalada se vea más festiva!

Panar freír promedio después del tostado del hígado y rodar nuevamente en el aceite vegetal. Freír en ella verduras a unos 5 minutos, mezclándolos periódicamente.

En la placa extiende las hojas de lechuga verde.

Pusieron verduras asadas sobre ellos.

Completa verduras con un descontento frito.

Ensalada de ensalada y decore semillas de sésamo.

Ensalada caliente con hígado de pollo, pimienta búlgara y podolova listo.

Calorie: No especificado
Tiempo de cocción: no especificado

Y supo que desde el hígado - cerdo, pollo o pato, no solo los platos calientes se preparan, y deliciosas ensaladas. Una de estas recetas compartiré contigo ahora, es una ensalada de verduras con un hígado. El picaporte es una combinación de verduras jóvenes frescas y un hígado de pollo suave. Y a pesar del hecho de que la receta es un hígado y huevos, la ensalada es muy fácil, y su maravilloso gusto.
Observo que este plato también es muy útil. Dado que el hígado es una verdadera delicadeza exquisita. Aunque muchos de ellos consideran el producto de variedad más bajo, pero el hígado adecuadamente cocinado es muy sabroso. Además, este subproducto es recomendado por nutricionistas, considerándolo nutritivo.
El hígado es una gran cantidad de proteínas útiles, toda una gama de minerales (magnesio, zinc, calcio, sodio, fósforo). Además, el hígado es un almacén raro de vitaminas (A y Grupo B) y aminoácidos esenciales (metionina, lisina y triptófano). Comerlo una vez a la semana será una gran prevención del corazón y un sistema musculoesquelético. Sustancias útiles en él Da las uñas de salud, los dientes, el cabello y la visión, eliminando la carga del ojo.

- Hígado de pollo - 300 gr.,
- repollo - 200 gr.,
- Tomate - 2 PCs.,
- Pepinos - 2 PCs.,
- Huevos - 2 PCs.,
- sal al gusto,
- Aceite refinado vegetal - para reabastecimiento de combustible.

Receta paso a paso con foto:

Lavado de hígado si hay una película, retírela. Ponga el producto en una cacerola, rellene con agua fría y hierva aproximadamente media hora antes de suave.




Enfríe el hígado para que pueda mantenerlo con las manos y cortar la paja.




Lave la col, retire las hojas superiores y mienten. Hinchazón y presiona las manos para dejarlo ser jugo.




Los pepinos lavan y cortan un cuarto de timbre.

Los tomates se lavan y cortan cualquier forma.




Todos los productos están conectados en la pila, temporada con sal y aceite vegetal.




Ensalada oscura.






Ensalada de verduras preparada con hígado de pollo en el plato y decore las rebanadas hervidas. pollo yitz Tornillo. Es posible reemplazarlos con codorniz, se verán muy agradables. También es atractivo para mirar y, le aconsejo que preste atención a la receta para su preparación.

Propongo preparar una ensalada inusual vegetal y hígado. Luz, y satisfactoria. Simple, y al mismo tiempo festivo. Es adecuado para cualquier razón. Cocinar, comer y disfrutar.
Contenido de la receta:

Platos de subproductos, incl. Y desde el hígado, las azafatas rusas prepararon la antigüedad. Desde una amplia gama de subproductos disponibles, el más fácil de cocinar está el hígado. Es simple en preparación, abundante y presupuestario, perfectamente combinado con diferentes productos. Es por eso que las ensaladas con hígado son muy populares, sin las cuales, en los últimos tiempos, no se requiere una fiesta festiva.

En esta categoría, quiero imaginar una ensalada de verduras con un hígado, que no solo es delicioso, sino que también se ve maravilloso en la mesa. Picargancio le da un joven repollo con tomates, frescura - pepino, y el hogar es un huevo. No lo llamarás fácil, porque Además del hígado y las verduras hay huevos en ella, ¡pero el sabor es maravilloso!

La variedad de hígado se puede utilizar. Pero propongo con las verduras jóvenes para combinar el pollo. Esto es muy producto útilLo que debería estar en la dieta de cada persona. Ya que contiene vitaminas, aminoácidos y oligoelementos, que contribuyen al tratamiento y prevención de muchas enfermedades.

• Caloría por 100 g - 119 Kcal.
• Número de porciones - 2
• Tiempo de cocción - 30 minutos

Ingredientes:

• Col repollo - 200 g
• Pepino fresco - 1 PC.
• Tomate - 1 PC.
• Hígado de pollo - 300 g
• Huevos - 2 PCs.
• Sal al gusto
• Aceite vegetal - para reposambre de ensalada

Cocinar ensalada de verduras con hígado de pollo.

1. Lave el hígado bajo el agua corriente. Por lo general, el hígado de pollo no requiere pretratamiento adicional. Pero si decide reemplazarlo con una carne de cerdo o carne de res, lo extrao primero en leche o agua potable. Esto eliminará la amargura de él, lo que más a menudo inherente a ella.

2. Después del hígado, inclínee 20 minutos hasta que se suave en un agua ligeramente salada. Retirar de la sartén y enfriar un poco. Cortar una gran paja o cubos.
El caldo hepático no puede verter, sino que se usa para preparar cualquier otro plato, por ejemplo, cocinar sopa.

3. Lavado de col y mentira. Si el kochan es viejo, luego lo chupa con sal y rinde las manos para dejarme judemarme. Con la vegetal joven, tal manipulación, no es necesario hacer.

4. Lave el pepino, lave la servilleta de papel y corte los anillos con trimestres delgados.

5. Tomates lavados, secos y también cortan un cuarto de timbre.

6. Conecte todos los productos en contenedores profundos.

7. Venda ingredientes con aceite vegetal, sal y mezcla. Enviar al refrigerador un poco fresco.