Unkarin Pothole Apple Pie. Unkarin Apple Pie Unkarin kuiva piirakka

Vaihe 1
Sekoita erillisessä jauhossa, mestarilla, sokerissa, leivinjauhetta ja kanelia. Sekoita.

2. vaihe
Omena, puhdas kuori ja siemenet, hiero suuri rata. Muoto leivontaan leipomopaperin tai folioon ja kermainen öljy hyvin.

3. vaihe
Täytän kuivan seoksen muodostavan osan pohjan, kerroksen ei pitäisi olla liian paksu ja muistuttaa. Sitten kerros omenat ja kuivaa uudelleen, vaihtoehtoiset kerrokset vuorostaan. Top sooda rata voita.

4. vaihe
Uuni lämpenee jopa 180 astetta. Leipomme piirakka 45 minuuttia, kuori tulisi tulla ruddy.

Hyvää ruokahalua!!!

Unkarin kieli omenapiirakka Kun maukas ase, mehukas ja kaunis, kokki se on melko yksinkertainen ja nopeasti, se on erittäin sopiva koko perheelle. Tämä kakku on erittäin suosittu yksinkertaisuuden ja maun kanssa. Omenat ovat parhaiten ottavat makeat lajikkeet. Unkarin kakku Seuraava päivä osoittautuu vieläkin maukas kuin juuri paistettua.

Ainesosat

• vehnäjauho - 200 g;
• manka - 200 Gr.;
• sokeri - 5 rkl. l.;
• Öljy - 70 g;
• omenat - 4 kpl.;
• bustyer - 1 TSP;
• cinnamon - 1 TSP;
• saksanpähkinät - koristeluun.

Ruoanvalmistusaika: 1 tunti.

Poistu: 6 annosta.

Esitämme sinulle yhden suosittuja ruokia Unkarin keittiö - Unkarin Apple Pie lisäämällä pähkinöitä. Standardi on standardi, että se koostuu jauhoista, jossa on tiiviste, sokeri ja omenat, sisältää myös hyppysellinen kaneli. Mutta kaikki rakastajatit eivät noudata perinteinen resepti Unkarin kakku omenoilla, usein ainesosat muuttuvat tai uudet. Joten meidän tapauksessamme, valmistamme päätuotteiden lisäksi herkullisia ja hyödyllisiä saksanpähkinöitä.

Kuinka kokata Unkarin kakku omenoilla uunissa - resepti valokuvalla

Valmista kaikki vaaditut tuotteet. Kiinnitä erityistä huomiota täyteisiin tai pikemminkin kakkujen valittujen omenan lajikkeisiin. Leivonnan maku tuntuu rikkaemmaksi ja mielenkiintoisemmalta, jos hedelmiä tulee runsaasti. Esimerkiksi se on Antonovka, Semirenko, Valkoinen täyttö Muut. Kaikki niiden erottaminen vihreä tai keltainen vihreä kuori.

Joten erottaa irtotavarana olevat ainesosat ja sekoita ne, eli se on jauhot, muna, sokeri, leivinjauhe ja kaneli. Painan sijaan voit käyttää vain yhtä tl soodaa.

Valmistaudu kuivan unkarin Apple kakkukerrokseen omenat. Hedelmät on leikattava puoliksi, poista keskelle. Sen jälkeen, mitä arvaa suurella ratilla, ilman kuoria.

Ennen taikinan asettamista muotoon ja aseta uuniin, säiliön on voiteltava kerma (tai auringonkukka) öljy - ja pohja ja reunat. Vielä parempi - pergamenttipaperi.

Unkarin kakku omenoilla ja pähkinöillä on puff-rakenne: taikina, omenat, taikina jne. Klassikoiden mukaan lautasen on oltava viisi tasoa, mutta vain kolme on usein rajoitettu.

Muista, että ensimmäiset ja viimeiset kerrokset on kuivua. Huolimatta siitä, että piirakka ei lisää mitään nestettä, valmiissa muodossa se muuttuu murenemiseksi, mutta ei kuiva. Omenan mehu antaa tarvittavat kosteuden sisäkerrokset ja käytetty öljy tekee kakun yläosan lempeimmän. Öljy on jäädytettävä saada se oikein piirakka.

Laitamme messinkiuuni, kuumennetaan ennen kuin se on 10-15 minuuttia, 45 minuuttia. Vaadittu lämpötila on 180 astetta.

Otamme ruusuista unkarilaista Apple Pie aseella ja ilman pahoillani pähkinöitä, ripottele sitä. Ennen koristeltu pähkinöitä, sinun täytyy jauhaa veitsellä tai vain murtaa kappaleisiin kädet. Kaikki pöydälle!

Unkarin puhallus omena piirakka on kaunis epätavalliset leivonnaiset. Tämän kakun ainutlaatuisuus on erityinen teknologia luomisessa, joka ei vaadi vaivaustestiä. Kakun pohja koostuu yksinomaan kuivista komponenteista, jotka ovat melko epätavallisia leivontaan. Tästä syystä Unkarin piirakka on nimeltään irtotavarana.

Kakku koostuu viidestä kerroksesta: kolme kuivaa ja kaksi omenaa, jotka on varattu vuorotellen. Yllä olevasta raastetusta kermaista öljyä lisätään erikseen, mikä vaikuttaa kaikkiin kuiville kerroksille, joiden ansiosta kakku hankkii tuttu johdonmukaisuus. Parantaa makua piirakka on lisätty mausteinen vasara kaneli.

Ennen kuin aloitat kakkua, lataa öljy etukäteen pakastimeen, jotta se kovettuu. Jauhot etsivät erityisen seulan läpi, poistamalla sen ulkomaisilta epäpuhtauksilta ja hapeilta kyllästää. Kun olet liittänyt jauhoja semolinalla volumetriseen astiaan.

Seuraa vaadittua määrää sokerihiekkaa.

Tuloksena oleva koostumus jonkin aikaa, vähennä sivua, tee omenat. Hedelmät perusteellisesti, poista kokonaan ylempi kerrosSamanaikaisesti leikata mahdolliset rypistyneet tai dieselmoottorit, irrota hännät.

Omenat leikataan kahteen osaan, leikkaa siemenlaatikko sisälle, massaa graterilla suurilla reikillä.

Valmistele irrotettava muoto leivontaan, mutta pergamenttipaperin tai folion kanssa. Levitä ohut kerros kermaöljyä paperilla. Tyhjennä seos jaetaan kolmeen osaan. Aseta säiliön pohjalle yksi osa, jättäen muita seuraaviin kerroksiin.

Sitten kerrokset toistetaan samassa järjestyksessä tekemällä viimeisen kuivan kerroksen. Valmistumisessa sooda on pala jäädytetystä öljystä suurella ratilla, se on viimeinen kerros.

Lataa Unkarin Apple-kakku uuniin kuumennetaan 180 astetta, leipoa noin 50 minuuttia - kunnes ruddy öljykuorma tulee näkyviin.

Tervetuloa kakku, leikkaa osan kappaleet, levitä levyille.

Step-by-step reseptit Unkarin Apple-kakun valmistukseen erilaisilla hedelmillä, marjoilla, pähkinöillä

2017-11-08 Mila Kochetkov

Arviointi
Resepti

3078

Aika
(min)

Osat
(henkilö)

100 grammassa valmis lautasen

2 g.

8 g.

Hiilihydraatit

27 g.

184 kcal.

Vaihtoehto 1: Klassinen Unkari Apple Pie

Aromaattiset omenat, lempeä ja ilma, huolellinen ruddy kuori, Unkarin Apple Pie Bulk-testistä valmistetaan hyvin yksinkertainen ja nopea. Käytettävissä olevien ainesosien vuoksi ei ole pelkästään herkullinen, se ei häpeää laittaa juhlataulukkoon.

Ainekset:

• 165 g. Manna vilja;
• 155 g. ruskea sokeri hiekka;
• 125 g. voita;
• 7-9 g. Leipomo jauhe;
• 7 kypsä ja mehukas omenat;
• 2-3 g. kaneli;
• Laskutussuola - maun tasapainoon.

Step-by-step resepti Unkarin Apple Cake

Siivilöi jauhot sekoitetaan puolikakkuun, lisää suolaa ja leipomo-jauhetta, joka voidaan havaita hawed sooda (mutta ei-toivottava) siten, että kakku muuttuu mureneviksi. Lisää kaneli ja sokeri, sekoita niin, että tuloksena oleva kuiva seos on homogeeninen.

Puhdistetut omenat hierovat raastin yksinkertaistamiseksi prosessin yksinkertaistamiseksi Et voi leikata siementen poistamiseksi. Laita pieni sokeri tai ripottele sitruuna, jotta heillä ei ole aikaa tummentaa.

Foma leivontaan tai pergamenttipaperille on hyvin voideltunut voilla, kaada 2 \\ 3 jauheen seos, sen päällä jakelu Apple Mass.

Jäljellä oleva seos jakaa Applen täyttö ja vie vähän kättä, niin että jauhot ja Manka voivat imeä ylimääräistä omena mehuja sokeri hiekka liuotetaan.

Jäljellä oleva voi leikattu pieniksi paloiksi taikinaan. Jos testitulot ovat monta - kerroksia voidaan toistaa. Viimeinen kerros olisi improvisoitu jauhojen seoksen kortis.

Paista kakku esikuumennetulla uunilla vuoteen 190 asti noin 50 minuutista, jonka aikana se on täysin periksi, kakut kaapataan toisiinsa ja leivonta kattaa ruokahaluttomuuden.

Kakun edut ovat, että sinun ei tarvitse vaivaa taiktaa, odota, kunnes se kuvittelee ja nousee, mikä merkitsee paitsi tavallista, vaan myös alkuperäisen kodin alkuperäinen ratkaisu.

Vaihtoehto 2: nopea resepti Unkarin Apple Cake

Onko mahdollista kokata nopeasti kotitekoinen leivonnaisetJos vieraat ovat koputtamaan ovelle? Unkarin Apple Pie: n valmistamiseksi vaaditaan melko vähän aikaa ja vähimmäisvaatimuksia.

Ainekset:

• Vehnäjauho - 2/3 kuppia;
• Semolanan viljat - 2/3 lasit;
• Ruskea pieni sokeri - 100 g;
• Suuri leikkuu suola ja leipomo jauhe;
• Apple Jam tai Jam - 380 gr.;
• Kermainen öljy - 75 g.

Suuressa ja kätevässä kulhossa sekoita ase ja jauhot, lisää suola- ja leivinjauhe testille. Lisää sokeri makuun Voit kaataa vähän Vanilina tai käyttää valkoista vaniljasokerihiekka.

Muoto leivontaan voitele voitele kermaöljyllä - jos käytetään irrotettavien sivujen muotoa - lisäksi pohjaa pohjaa öljyllä öljyllä makeisten leivontaan.

Kaada puolet jauhon seoksen pohjaan, hajottamaan tukoksen päälle ja peitä testin tuhoisilla sekoitetuilla kuivalla aineella. Laita tuleva piirakka esikuumennettuun uuniin 190 ° C: seen 25-30 minuutin ajan.

Palvella kotitehtäviä leivonnainen Voit heti jäähdytyksen jälkeen, jossa on vaniljajäätelöä tai koristella leivonnaa, kun se on lämmin suklaa murskaa.

Vaihtoehto 3: Resepti Unkarin Apple kakku mökkijuustolla

Voit monipuolistaa Apple-leivonnaista lisäämällä tuoretta mökkijuustoa täyttöön niin, että se osoittautuu vain herkulliseksi vaan myös hyödylliseksi. Kokeile ruoanlaittoa Unkarin Apple Pie kanssa mökkijuustossa, kun askel askel askeleelta resepti.

Ainekset:

• Vehnäjauho - 200g.;
• Semolanan viljat - 180 g;
• Kana kananmunat - 2 kpl.;
• Mökkijuusto koti - 500 gr.;
• Kerma tai luonnollinen jogurtti - 50 ml;
• Omenat makea - 4 kpl;
• Lime - 1 kpl.;
• Butter Cream tai hyvä margariini - 100 gr.;
• Busty paketti ja 1 hyppysellinen suola;
• Vanilla Sugar - 55 grammaa.

Step-by-step cooking resepti

Aloita, kannattaa tehdä juuston täyttöTätä tarkoitusta varten Cottage-juustoa suositellaan huolellisesti jakautumaan kokkareista homogeeniseksi massaksi, pyyhi erittäin hieno seula. Lisää kerma juusto, hyppysellinen suola, vaniljasokeri. Erilliset keltuaiset proteiineista (ne eivät tarvitse meitä) ja puuttuvat keltuaiset juustomassa. Voidakseen hakea, kunnes sokeri on liuennut.

Tyhjennä omenat iholta ja leikkaa hedelmiä siementen ja väliseinien poistamiseksi, hiero suurta pulttia. Hidas kalkki pöydällä, ja se pyrkii painettuna, irrota grater ja lisää se Applen täyttöön. Lime itse leikkaa ja purista mehua massaan niin, että suu saatiin yhteydessä, kun ilma ei ole tumma.

Sekoita jauhoja Semoliant, lisää leivinjauhe ja pieni suola, sokerihiuta ja sekoita hyvin. Märkä leipomopaperin nosturin alla ja purista se hyvin. Voitele voilla ja levitä muotoon. Laita hiekkarannan paperi-osa, sen päällä - puolet mökkijuustoa ja omena "perunamuusia". Osta jälleen hiirellä ja toista kerrokset, kunnes ne ovat loppumassa.

Yläkerroksen tulisi olla jauhoja, ja mitä pidempi sotku on kakku, sitä enemmän aikaa se on tarpeen leivonnassa, noin 190 s: n lämpötilassa.
Tällaiset Unkarin Apple Pies eivät tarvitse erityistä tarjontaa pöydälle, paitsi että jokainen osa voi koristella sokerijauheella.

Vaihtoehto 4: Resepti Unkarin Apple kakku pähkinöillä

Monet meistä, kaikki koostumuksen kakku, jota omenat sisältyvät - kutsutaan Charlotteiksi. Mutta Unkarin Apple-kakku pähkinöillä - täyttö vallitsee, joten osoittautuu epätavallisen mehukas ja ruokahalu.

Ainekset:

• 1,5-2 kupillista jauhoa;
• 120 g. Sokeri hiekka;
• 1 iso muna;
• 3-4 omenat;
• 90 g. voita;
• 12 g. vaniljasokeri;
• Suola ja leivinjauhe;
• 130 g. pähkinäpähkinät;
• Tea-vene maalla kanelilla.

Step-by-step cooking resepti

Suuressa kulhossa rikkoa muna ja hankaa perusteellisesti lisäämällä sokeria ja voita. Edistää jauhoja ja leivinjauhetta, suolaa ja vaivaa elastinen ja aterian taikina, joka ei pidä kiinni käsiin.

Jakaa taikina voideltuun öljymuotoon, muotoon, kehruu sivujen testin yläosaan siten, että täyttö ei virtaa. Laita muoto testillä ilman täyttämistä 15 minuutin ajan kuumennettuna jopa 200 ° C: n lasin kaappiin.

Vaikka kakku paistetaan kokkien täyttö - grate-omenat murskattujen muttereiden grater, sekoitus ja suuret fragmentit ja lisää vaniljan sokeria. Pehmentää täyttöä kanelilla, sekoita ja aseta esiasella.

Unkarin omenakakun leivonta pähkinöillä, on välttämätöntä keskimäärin 25 minuuttia, ja on parasta palvella sitä jauheella ja mintunkierroksen sisustuksessa.

Vaihtoehto 5: Resepti Unkarin Apple kakku päärynällä

Jos perheesi ei pidä omenoita kovin paljon, niin osa niistä voidaan korvata päärynöillä Unkarin Apple Pie, se osoittautuu kodin kakku, ei huonompi maku. Painottaa edelleen päärynän makeutta, voit lisätä pienen nestemäisen hunajan täyttöön.

Ainekset:

• 3 keskikokoiset päärynät;
• 2 makea omenat;
• Vehnäjauho - 100 g;
• Manka - 1 kuppi;
• Sokeri on puolet lasista;
• Ripaus suolaa;
• Leivinjauhe;
• 100 g. voita;
• 50 ml. nestemäinen hunaja;
• Paketti vanilinan.

Step-by-step cooking resepti

Poistamatta ihmistä hedelmiä, puhdistaa vain karkea iho, grate omenat ja päärynät rata.

Suuressa astiassa, sekoita jauhoja ja mannastia, purista suolaa, leivinjauhetta ja lisää nestemäistä hunajaa. Sekoita seos niin, että sinulla on pieni märkä murus.

Voitele voin muotoinen, aseta murut taikinasta pohjaan. Lisää vanilliini, sekoita ja jakele testin yli. Caramel Crust, Spray ruskea sokeri. Jäljellä oleva öljy hajotetaan pinnalla pienillä paloilla.

Laita kakku kuumennettuun uuniin ja leipoa se 28-36 minuuttia ennen valmiutta.

Leivonta vain sen jälkeen, kun se jää viileään, tässä tapauksessa on helpompi leikata osakappaleiksi, ja ne säilyttävät muodonsa.

Kuvaus

Unkarin Apple Pie. - Tämä on hyvin herkullinen jälkiruokaSamaan aikaan, erittäin epätavallinen! Hänen ainutlaatuisuus on erityinen keittotekniikka, joka ei vaadi vaivaustestiä. Kaikki ainesosat sijoitetaan kuivassa muodossa, mikä on jonkin verran epätavallista. Siten tämä kakku on olennaisesti irtotavarana.

Lisää se on kermainen öljy, joka kasvaa testin kuivat komponentit ja se hankkii tavanomaisen johdonmukaisuuden ja erittäin epätavallisen maun!

Myös unkarilaisen kakun epäilemätön kohokohta lisää kanelia, joka yhdessä apple täyttö Anna hänelle erittäin miellyttävä ja hieno tuoksu! Tietoja mausta ja puhu ei ...

Jos tämä ruokalaji on kiinnostunut, liity tähän reseptiin, joka on varustettu step-by-Step Valokuvat. Sen avulla voit helposti hallita tämän kulinaarisen luomisen valmistelua!

Ainesosat

• 
  (130 g)
• 
  (180 g)
• 
  (1/2 c.l.)
• 
  (120 g)
• 
  (160 g)
• 
  (7 g)
• 
  (160 g)

Ruoanlaitto

Ensin valmistaudu " taikina taikina" Tätä tarkoitusta varten me sekoitamme syvälle kulhoon vaadittava määrä jauhoja, mannikko viljaa, taikinan kattamusta, sokeria ja kanelia.



Toimimme täytön ruoanlaittoon: Aion pestä omenat puhtaaksi kuoresta, leikataan neljänneksellä ja poistamme niiden siemenlaatikot. Sitten puristamme suuren rata.



Nyt tarvitsemme leivinarkkia. Olemme kalvossa. Sitten folio on hyvin voideltunut kermavan voin kanssa sulatettu vesihauteessa.



Kaada leivinpaperi hieman "kuiva taikina" ja muista se.



Nyt asetetaan kerros raastettuja omenoita, mikä paksuus on samanlainen kuin "kuiva testi".





Lämmitä uuni etukäteen noin 180 astetta. Sitten lähetä unkarilainen piirakka, jota leipomme 45 minuuttia. Tämän seurauksena se olisi peitetty huolellisella ruddy-kuorella.

Anna kakun jäähtyä ja antaa sen pöydälle!



Hyvää ruokahalua!!!